Диета и питание при аскаридозе. Заражение человеческими аскаридами, как заражаются, как можно заразиться аскаридозом? Аскариды у взрослых: симптомы и лечение

Составляя рацион, нужно придерживаться таких общих принципов правильного питания:

  • не употреблять продукты, способствующие размножению патогенных бактерий в кишечнике;
  • снизить количество употребляемых аллергенов к минимуму;
  • количество кислых и щелочных продуктов должно быть сбалансированным.

При глистных инвазиях организм теряет жизненно необходимые витамины

Употребление большого количества пастеризованной пищи, искусственного сахара, изделий из пшеничной муки, свежего молока способствует размножению патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. Активизируются бродильные и гнилостные процессы, ухудшается рост нормальной микрофлоры. После этих изменений ухудшается местный иммунитет.

Что можно есть во время лечения

Рекомендуется употреблять все кисломолочные продукты натурального происхождения – кефир, йогурт, творог, наринэ, ряжанку. Они могут быть как пониженной, так и нормальной жирности, но обязательно без синтетических наполнителей. Яйца, как и кисломолочная пища, содержат большое количество легкоусвояемого белка и незаменимых аминокислот. Мясные блюда можно есть не чаще двух раз в неделю. Мясо может быть отварное, жаренное, тушенное, но без мучных соусов. Отдавать предпочтение следует птице без кожи, кролику, баранине, говядине. По возможности нужно употреблять рыбу и морепродукты.

Из круп выбирают гречневые, овсяные, ржаные и просяные. Можно есть овсяные и пшеничные отруби.

Разрешается картофель «в мундире», отварной или запеченный. Также можно есть картофельное пюре. Картофельные оладьи, запеканки и прочие блюда не должны содержать муку.

Врачи советуют употреблять в пищу отварной картофель в мундире

Поощряется употребление овощных супов самого разного состава. Из соусов разрешается горчица, васаби. Хлеб нужно выбирать цельнозерновой, из кислого теста. Очень полезно кушать имбирное печенье из цельного зерна.

Из жиров нужно выбирать масла растительного происхождения. В ограниченном количестве можно есть натуральное сливочное масло, но нельзя использовать его для жарки. Разрешаются все виды орехов, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут. После лечения рацион постепенно расширяют.

Чего следует избегать

Из молочных продуктов запрещены к употреблению йогурты, сырки, мороженое, пудинги и молочные коктейли. Резко ограничивают, а по возможности исключают пшеничную муку, все виды риса, кроме перуанского, макароны, мюсли, чипсы. Из хлебобулочных изделий нельзя есть белый хлеб, сухари, булочки. Категорически не рекомендуются алкогольные и сладкие напитки – пиво, водка, вино, ликер, кофе, сладкая газированная вода, производственные соки.

Что есть после лечения

После лечения рацион больного постепенно расширяется. Ему разрешают употребление фруктов в любой форме – свежие, запеченные, сушеные. Рекомендуется следить за достаточным количеством овощей в меню. Для нормального функционирования кишечника после лечения пациент должен принимать клетчатку.

Питание при глистах направлено, прежде всего, на уменьшение размножения глистов в кишечнике

Количество сахара и изделий из белой муки после лечения должно быть минимальным. В качестве исключения разрешается черный шоколад и натуральное вино в небольших количествах.

Описторх и эхинококк – гельминты со сложным жизненным циклом. Для описторха человек является окончательным хозяином, для эхинококка – промежуточным. Оба этих гельминта поражают печень. Несколько реже наблюдается эхинококкоз легких, в одиночных случаях – других органов. Диета при описторхозе и эхинококкозе не должна оказывать негативного влияния на печень.

Диета при описторхозе – обезжиренная, легко усвояемая. Молочные продукты должны быть обезжирены. Супы лучше выбирать вегетарианские или молочные. Выбирая мясо и рыбу, нужно отдавать предпочтение нежирным сортам. Диета при описторхозе и эхинококкозе разрешает небольшое количество свежих фруктов, ягод. Из рациона исключаются алкогольные напитки, острые, жирные и жареные блюда, копчености.

Правильное питание при аскаридозе усилит эффективность лечения

Токсокара – разновидность круглых червей поражающих животных из семейства псовых. Токсокароз – заболевание, обусловленное миграцией ее личинок в человеческом организме.

При наличии токсокароза нужно отказаться от мясных и сладких блюд. В рационе должна преобладать растительная пища. В зависимости от сезона, во все блюда нужно добавлять свежую или сушеную зелень. Также нужно сделать упор на жгучие пряности – горчицу, чеснок, имбирь, хрен, кориандр. Для выведения токсинов рекомендуется употреблять большое количество жидкости – воды, несладкого компота, узвара, киселей.

Online Тесты

  • Предрасположены ли Вы к раку груди? (вопросов: 8)

    Для того, что бы самостоятельно принять решение, насколько для Вас актуально провести генетическое тестирование на определение мутаций в гене BRCA 1 и BRCA 2 ответьте, пожалуйста, на вопросы данного теста...


Лечение аскаридоза

Причины возникновения аскаридоза

В редких случаях аскариды обнаруживают в мочевых органах, в носослезном канале, слуховой трубе, среднем ухе, наружном слуховом проходе, околопочечной клетчатке.

Инвазия аскаридами отягощает течение других инфекционных и соматических заболеваний, нарушает иммуногенез при инфекционных заболеваниях и после вакцинации.

Особого режима и изменений рациона питания лечение аскоридоза не требует, однако не лишним будет с начала лечения и в дальнейшем следовать мерам профилактики новых инвазий.

Большое значение имеет санитарное благоустройство населенных мест. Как удобрение для почвы допустимо использовать только компост. Предотвращение инвазии аскаридами достигается развитием у детей гигиенических навыков, употреблением в пищу только тщательно вымытых фруктов и овощей, обеззараженной воды.

Какими препаратами лечить аскаридоз?

  • - по 0,4 г (1 таблетка) 1 раз в день, 3-5 дней подряд, при отсутствии эффекта лечения курс можно повторить через 3 недели;
  • - по 0,01 г/кг массы тела во время или после еды однократно или разделив дозу на 3 применения; при интенсивной инвазии - 2-3 дня подряд;
  • - 2 дня подряд по 1,0-2,0 г дважды в день с интервалом между употреблением 1,5-2 часа;
  • - слабительное, назначаемое при запорах через 3 часа после приема пиперазина; или по 0,15 г однократно за 1 час после еды, желательно после легкого ужина;
  • - по 0,1 г 2 раза в день через 1 час после еды 2 дня подряд.

Лечение аскаридоза народными методами

Народная медицина предлагает огромное разнообразие рецептов для выведения аскарид, однако нельзя рассчитывать на исключительное действие каждого из них. Наиболее разумно сочетать народные средства с приемом фармацевтических препаратов. Выбранные рецепты лучше обсудить со своим лечащим врачом:

  • чеснок и молоко - очистить головку чеснока и проварить ее в стакане молока, пока зубчики не размякнут; отвар остудить, процедить, использовать для клизм, курс лечения длится неделю;
  • тыквенные семечки - 50 грамм тыквенных семечек очистить, истолочь в ступке, медленно ввести 50 мл кипяченой воды, постоянно помешивая; принимать на голодный желудок по 1 ч.л., стараясь в течение часа съесть все лекарство, а после выпить воду с разведенными в ней 10-30 граммами магнезии;
  • морковные семена - 1 ст.л. измельченных в ступке семян залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, укутав, настоять 2 часа, процедить и принимать по 1-2 ст.л. через каждые 2-3 часа;
  • незрелая папайя - 1 ст. л. свежего сока неспелой папайи смешать с таким же количеством меда и добавить 3-4 ст.л. горячей кипяченой воды, настоять 2 часа, после смешать со стаканом теплого молока и выпить; лечение длится два дня.

Лечение аскаридоза во время беременности

Аскаридоз в период беременности оказывается более опасным заболеванием, чем может показаться. Опасность заключается в том, что личинки аскарид могут преодолевать плацентарный барьер, а значит, и попадать в организм плода. Сами же аскариды выделяют токсины, отрицательно воздействующие и на организм беременной женщины в том числе - тошнота и рвота усиливаются, дополняются болями в животе.

Особенно часто личинки аскарид поселяются в легких плода, а после рождения это чревато практически не излечимыми воспалениями легких, бронхитами, простудным и аллергическим заболеваниям. Кроме того, аскариды могут быть впоследствии обнаружены в печени новорожденного, что означает риск гепатитов и длительно протекающих желтух.

В лечении из всех противогельминтных средств предпочтение отдается наименее токсичным и в то же время весьма популярным - это пиперазин, а также гептилрезорцин.

При рентгенологическом исследовании легких в ранней фазе определяют наличие округлых, овальных, звездчатых, фестончатых, многоугольных инфильтратов. Они могут быть одиночными и множественными, располагаться в одной части или во всех легких. Контуры инфильтратов неравные, расплывчатые; при наличии сопутствующего ателектаза они становятся равными. Эозинофильные инфильтраты возникают в течение 2-3 недель. У некоторых больных, исчезнув, они появляются вновь спустя некоторое время и хранятся месяцами.

Специфическая диагностика основывается в основном на результатах паразитологического исследования испражнений. В ранней фазе иногда можно обнаружить личинки аскарид в мокроте, поздним основным методом диагностики является микроскопическое исследование испражнений на яйца аскарид. Если инвазия тяжелая и ​​выраженная, то можно довольно легко обнаружить яйца и при исследовании обычного мазка. В других случаях установить диагноз помогают исследования мазка по Като, методы обогащения (Фюллеборна, Калантарян, с детергентами и т.п.). Если яйца обнаруживают в дуоденальном содержимом, то это может свидетельствовать о наличии паразитов в желчных и панкреатических протоках.

Спасибо

Чем опасен аскаридоз во время беременности?

Токсины, которые выделяют аскариды в процессе своей жизнедеятельности, усиливают проявления токсикоза у будущей мамы: тошноту , рвоту и другие.

Также у нее могут развиваться аллергические реакции, понижаться аппетит и нарушаться работа желудочно-кишечного тракта. В результате усугубляется течение беременности . Иногда встречаются даже случаи выкидыша , рождения недоношенного либо мертвого ребенка.

Кроме того, аскариды представляют опасность для нерожденного малыша, поскольку их личинки редко, но всё же могут проникать через плаценту , заражая плод в утробе матери.

Причем, если личинки располагаются в легких , то после рождения ребенок часто болеет трудно поддающимися лечению заболеваниями дыхательной системы: ОРВИ , бронхитами и пневмониями .

Поэтому ребенок часто болеет простудными заболеваниями, ОРВИ, стоматитами , затяжными бронхитами, ларинготрахеитами, гнойничковыми заболеваниями кожи и другими болезнями.

Кроме того, во время кишечной стадии происходит нарушение переваривания и всасывания питательных веществ. Поэтому дети недополучают витамины , микроэлементы, жиры, белки и углеводы.

Таблица с нормами общего IgE


Однако имеется существенный недостаток определения общего IgE: он повышается при наличии любого гельминта в организме или аллергического заболевания у ребенка.

Специфический иммуноглобулин G (IgG) к аскаридам (Ascaris Lumbricoides)

Уровень возрастает в ответ на инфицирование организма аскаридами и обеспечивает недолгий пассивный иммунитет, который возникает после перенесенного заболевания.

Положительным результатом считается повышение уровня IgG к аскаридам более чем в четыре раза по отношению к норме. Причем каждая лаборатория может иметь свои нормальные показатели, в зависимости от применяемой методики выполнения анализа.

Однако, даже не смотря на повышение обоих классов иммуноглобулинов, не всегда выставляется диагноз "аскаридоз". Поскольку у людей и особенно детей, склонных к аллергическим реакциям, они иногда бывают ложноположительными.

2. Применяются противоаллергические препараты : Супрастин , Клемастин, Зиртек и другие.

На заметку
Дозировки всех лекарственных средств рассчитываются индивидуально, в зависимости от возраста и веса ребенка .

Как лечить аскаридоз у беременных?

Единственный разрешенный препарат для применения у беременных - Пиперазин .

Схема лечения
Препарат назначается по 1,5-2 г два раза в день, за час до еды либо через час после нее. Курс - два дня. Как правило, рекомендуется повторить лечение через три недели.

Причем самолечение недопустимо. Поскольку заниженные дозы либо несоблюдение схемы приема может привести к распространению личинок аскарид по всему организму, а также их локализации в нетипичном для них месте. Поэтому только врач рассчитывает дозировку и решает вопрос о курсах лечения.

Принимать внутрь по 100 миллилитров четыре раза в день. Курс составляет 7-8 дней.

Второй способ

Подсушенные нежареные семена тыквы очистить от скорлупы и измельчить в кофемолке. Затем взять из полученного сырья 50-60 грамм, размешать в теплой воде до состояния кашицы.

C частичками земли человеку могут передаваться многие гельминты, наиболее распространенными из которых являются аскариды , а заболевание, вызванное ими, называется аскаридозом.

Аскариды – крупные гельминты. Самки достигают в длину 45 см, самцы -25 см. Они напоминают дождевых червей, но беловато-желтого цвета. Заражение человека происходит при проглатывании зрелых яиц аскарид. Уже спустя несколько часов в тонком кишечнике из яиц появляются личинки, которые активно проникают через оболочки кишечника в кровь. С током крови личинки попадают в печень и легкие, оттуда в бронхи, трахею, а затем, при откашливании, с мокротой – в глотку. Из глотки личинки попадают в желудочно-кишечный тракт. Их конечным пунктом является тонкий кишечник, где аскариды развиваются во взрослых особей и прикрепляются к его стенке головным концом, на котором есть ротовое отверстие, снабженное тремя губами. Через это отверстие гельминт всасывает пищевые вещества. Весь период миграции личинок длится около двух недель. А существование и развитие аскарид в кишечнике продолжается около 1 года, после чего они погибают. Аскариды достигают половой зрелости через 2-3 месяца после их проникновения в организм человека. Выделение яиц продолжается в течение нескольких месяцев. Одна особь выделяет до 240 тыс. яиц в сутки. Аскариды выделяют в кишечник ребенка продукты своего обмена, которые являются сильными аллергенами и оказывают токсическое (ядовитое) действие на организм. Так как количество выделяемых гельминтами продуктов их жизнедеятельности распределяется на массу тела ребенка, то чем она меньше, тем больше малыш страдает.

Как заражаются аскаридозом

Яйца аскарид попадают в почву с калом зараженных аскаридозом людей. Яйца этого гельминта сохраняются живыми в почве многие годы, и трудно дать гарантию того, что на приусадебном участке, в детской песочнице или на игровой площадке земля не загрязнена. Кроме того, частицы почвы, а с ними и яйца аскарид, перемещаются с дождевыми водами, при таянии снега, а также на колесах автомобилей, при перевозке грунта для садовых работ и благоустройства территорий. Поэтому загрязненные землей руки или детские игрушки всегда расцениваются как фактор риска заболевания аскаридозом, так как попавшие на них частички почвы могут содержать яйца гельминтов. Не следует забывать и о том, что частицы земли могут быть занесены в дом на обуви, а также с шерстью домашних животных. В организм ребенка аскариды попадают при заглатывании их яиц (которые настолько малы, что разглядеть их можно только под микроскопом). К сожалению, возможностей для этого во время игры на земле у малышей предостаточно. А некоторые дети имеют привычку брать в рот землю что, при наличии яиц в почве - прямой путь к заражению. Яйца аскарид могут находиться на траве, овощах, фруктах, зелени и попасть в организм, если все это будет употребляться в пищу не вымытым.

Развитие болезни

В начале своего передвижения (миграции) личинки еще мелкие (не более 0,5 мм) и вызывают ограниченные кровоизлияния в тонком кишечнике и печени. К концу миграции личинки достигают в размерах 2 мм, и являются причиной более значительных кровоизлияний в легких. Если произошло заражение большим количеством яиц, и из них образовалось много личинок, кровоизлияния могут захватывать большие участки легких и вызывать в них тяжелое воспаление. Присутствие личинок аскарид в организме человека приводит к серьезным нарушениям в работе иммунной системы. Аскаридоз на ранней стадии может проявляться повышенной температурой тела, сухим спазматическим кашлем, аллергическими кожными высыпаниями, стать причиной увеличения печени. Отметим, что период миграции личинок аскарид в организме ребенка часто остается незамеченным. В это время болезнь похожа на пневмонию, бронхиальную астму, кожные проявления аллергии. Спустя 2 недели первые признаки болезни обычно проходят сами по себе. Иногда внимательные родители все же обращаются с ребенком к врачу, но в течение первых двух недель с момента заражения установить диагноз весьма трудно. В фекалиях яйца аскарид пока не обнаруживаются, и появятся они там не раньше чем через 2 месяца после попадания личинок в организм. Тем не менее, если у ребенка были предпосылки для заражения (он мог взять в рот грязные руки или формочки для песка, а также, если малыш не обладает достаточными гигиеническими навыками поведения) и в дальнейшем появляются признаки развития аскарид в кишечнике в виде различных нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, родители обязательно должны сообщить об этом врачу. Тревожные симптомы Распознать аскаридоз можно по целому ряду признаков:

Аскаридоз чаще всего проявляется в декабре-феврале, когда в кишечнике развиваются взрослые особи аскарид. Ранние проявления болезни (в период миграции личинок в печени и легких) возникают в течение первых двух недель после заражения (обычно с мая по сентябрь). Развитие аскарид в кишечнике приводит к ускоренному перемещению по нему пищевых масс и ухудшению их всасывания. При этом малыш недополучает ценные питательные вещества, особенно белки, необходимые для его нормального роста и развития, формирования иммунитета. Ухудшается также всасывание жиров, что приводит к дефициту витамина А и снижению уровня витамина С. В тонком кишечнике уменьшается активность фермента, способствующего усвоению молока, в результате чего у ребенка возникает непереносимость этого продукта. Особенно важно для крохи то, что на фоне аскаридоза и других гельминтозов, проводимые профилактические прививки оказываются мало эффективными, а иммунная защита – слабой. Поэтому рекомендуется сначала обследовать малыша на наличие гельминтозов, а затем принимать решение о проведении прививок или предварительном лечении этих заболеваний, если они были выявлены.

Возможные последствия

Тяжелыми осложнениями аскаридоза (к счастью, в наше время редкими) являются непроходимость кишечника , развившаяся при его закупорке аскаридами, аппендицит (воспаление червеобразного отростка толстого кишечника), прободение (возникновение сквозного дефекта в стенке полого органа) кишечника . Поражение печени при миграции личинок аскарид может напоминать картину холецистита (воспаления желчного пузыря). В редких случаях аскариды перемещаются из кишечника в желудок, верхние дыхательные пути, что приводит к удушью . Следует отметить, что при аскаридозе тяжесть болезни не находится в прямой зависимости от числа аскарид, развившихся в организме ребенка. Перемещение гельминтов из кишечника в другие органы может усиливаться при применении общего наркоза, некоторых лекарственных веществ, при высокой температуре.

Проходим обследование

При подозрении на аскаридоз необходимо помнить об опасности этой болезни. Прояснить картину заболевания и назначить правильное лечение поможет только обследование у специалиста. Главной возможностью определить наличие или отсутствие аскарид в организме ребенка является исследование пробы фекалий , где в данном случае присутствуют яйца аскарид. Кал малыша (примерно 2 ст. л.) необходимо собрать в чистую стеклянную посуду (баночку) с широким горлышком и хорошо закрывающейся крышкой. Фекалии не должны долго храниться до исследования, правильнее всего – собрать их утром и сразу доставить в лабораторию. Если стул у ребенка был вечером, можно поставить баночку с собранным калом в холодильник до утра. Максимальный срок хранения фекалий для анализа - 12-18 часов. В лаборатории применяются стандартные методы исследования кала на аскаридоз с помощью современной увеличительной техники. В некоторых случаях врач может предложить сделать несколько проб фекалий в течение определенного периода (например, 2 недель), чтобы точнее поставить диагноз. Других надежных методов установления диагноза аскаридоза не существует. Взрослые аскариды могут обнаружиться при рентгенологическом исследовании, хирургических вмешательствах либо при эндоскопических исследованиях. А личинки аскарид в начальной стадии болезни могут быть обнаружены в легких при исследовании мокроты.

Как лечат аскаридоз

Меры предосторожности

Яйца гельминтов покрыты липучим веществом, препятствующим их отрыву от поверхностей, на которых они оказались. Поэтому удалить их с рук, а также с овощей, зелени, фруктов, предметов обихода и обуви (если есть вероятность, что яйца аскарид там находятся) можно лишь при помощи специальных моющих средств (мыла, жидкости для мытья посуды, стиральных порошков ит.д.). При этом зелень, овощи и фрукты лучше предварительно замачивать в воде с добавлением нескольких капель жидкости для мытья посуды, а затем тщательно мыть их, протирая руками, губкой или тканевой салфеткой. Вероятность заболевания аскаридозом сводится к минимуму для малыша, если его родители:
  • следят за тем, чтобы ребенок не брал землю в рот, приучают малыша мыть руки после игр на земле или загрязнения их землей с двукратным намыливанием;
  • по возможности, оборудуют детские игровые площадки на солнце и ежедневно рыхлят песок на них;
  • высаживают на приусадебном участке календулу, люпин, вику;
  • обеспечивают ребенка отдельными игрушками для дома и для улицы;
  • моют обувь после прогулки и не допускают игр малыша с уличной обувью;
  • тщательно моют все продукты, которые могут быть загрязнены землей (зелень, овощи, фрукты);
  • делают влажную уборку в доме не реже одного раза в неделю и при этом как можно чаще меняют воду, используемую для мытья пола;
  • следят, чтобы правила гигиены соблюдал не только малыш, но и все члены семьи.
Соблюдение этих нехитрых правил – залог того, что общение с ожившей природой принесет лишь пользу для здоровья и положительные эмоции.

Эндоскопические исследования – визуальные (под контролем глаза) исследования полостей тела при помощи оптических приборов (эндоскопов), снабженных осветительным устройством.

Статья «Болезнь грязных рук: энтеробиоз» (№ 6 2004 г.).Энтеробиоз (enterobius vermicularis от греч. enteron – кишечник, bios жизнь, vermicularis от лат. vermis , червь) - самый распространенный гельминтоз в России.

Аскаридоз – наиболее распространенное заражение червями. Опасные глисты могут оккупировать организм, как взрослого человека, так и маленького ребенка.

Диета при глистах – обязательное условие для полного избавления от червей.

Что включить в рацион при аскаридозе

Есть ряд продуктов, диета из которых может нанести вред глистам. Обязательно включив их в повседневное меню во время лечения, можно добиться более эффективных результатов, причем за короткий период. Диета при аскаридозе может состоять из таких продуктов или блюд:

  • льняные семена (отвар из них пить утром, сразу после сна);
  • фрукты (в салатах, как самостоятельное блюдо, в сочетании с живым йогуртом);
  • ежевичные ягоды (в перерывах между употреблением пищи);
  • салаты из овощей (без термической обработки);
  • гранатовые зерна (желательно в послеобеденную пору);
  • чесночные зубки, запиваемые молочными напитками (лучше всего – перед сном).


Заражение аскаридозом лечится довольно длительное время, особенно если в семье остались больные неприятной болезнью. Для полного избавления от глистов каждый член семьи должен пройти необходимый курс приема антигельминтных препаратов, вместе с этим рекомендуется употреблять продукты от глистов, способствующие скорому выздоровлению и предотвращающие рецидив. В список блюд для особенной диеты при аскаридозе входят:

  • каша (гречневая, овсяная);
  • молочные или кисломолочные продукты (обязательно, причем ежедневно);
  • супы на основе овощей, с обязательным добавлением лука, чесночных зубков;
  • яйца отварные (вкрутую);
  • салаты, в которые входит лук (обязательно свежий, без термической обработки);
  • семечки тыквы, кунжута грецкие орехи (именно они – источник губительных для глистов веществ).

По завершению лечения аскаридоза можно не соблюдать специальную диету, понемногу вводя другие продукты, за исключением сахара. Не следует забывать, что глисты могут вернуться, если не проводить правильную термическую обработку некоторых продуктов.