Лийрний чанамалыг юу, яаж хийх вэ? Өвлийн улиралд лийр чанамал: зүсмэл хув, бүрэн ил тод - Нимбэгтэй зузаан лийр чанамал зураг бүхий энгийн таван минутын жор.

Лийрээр хийсэн чанамал нь тийм ч түгээмэл биш бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хүмүүсийн бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар ойлголтгүй байдагтай холбоотой юм. Амтат, анхилуун үнэрт найрлага нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлж, ханиалгах, халууралтыг намдаана. Зүсмэл хэлбэрээр бэлтгэсэн амттан нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалдаг. Энэ нь өвдөлт намдаах, ариутгах, шээс хөөх эмийн үр нөлөөг тодорхойлдог. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг элсэн чихэргүйгээр хоол хийвэл энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш сайн амттан болж чадна.

Чухал цэгүүд

Өвлийн улиралд бүтээгдэхүүнийг хаахдаа хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Хэдийгээр лийр нь төвөгтэй найрлага биш боловч эцсийн найрлагын чанарыг сайжруулах арга замууд байдаг.

  1. Бид боловсорсон, гэхдээ зөөлөн биш жимсийг сонгодог. Боловсорч гүйцээгүй лийр нь ямар ч үнэр, амтгүй чанамал болж хувирдаг. Хэт боловсорсон нь хэт чанаж, бүтээгдэхүүн нь бүтэцээ алддаг.
  2. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг зүсмэл хэлбэрээр бэлтгэхээр төлөвлөж байгаа бол ижил боловсорч гүйцсэн, зөвхөн нэг төрлийн жимс авах хэрэгтэй.
  3. Ямар жор хэрэглэж байгаагаас үл хамааран өвлийн улиралд жимсээ хаахаас өмнө үрийн хайрцаг, хальснаас цэвэрлэж байх ёстой.
  4. Хальсалсан хэсгүүдийг бага зэрэг давсалсан усанд хийж, чанаж болгосон хүртэл тэнд хадгална. Дараа нь бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь харанхуйлахгүй бөгөөд сэтгэл татам өнгөө хадгалах болно.
  5. Жижиг лийрийг хагас эсвэл дөрөвний нэгээр нь чанаж болно. Том жимсийг 2 см-ээс ихгүй зузаантай зүсмэл болгон хуваасан.
  6. Амтат жимсний чанамал нь элсэн чихэр их шаарддаггүй. Ийм төрлийн бүтээгдэхүүний 2 хэсэгт элсэн чихэр 1 хэсгийг авахад хангалттай.
  7. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь хэр удаан боловсруулагдсанаас үл хамааран шатаж болно. Тиймээс массыг модон эсвэл силикон хусуураар тогтмол хутгах шаардлагатай болно.

Хэрэв та өвлийн бэлтгэлээ нэгээс олон удаа удаан хугацаанд чанаж болгосон ч богино хугацааны хэд хэдэн арга барил хийвэл бүтээгдэхүүн муудах эрсдэл мэдэгдэхүйц буурдаг.

Нэг найрлагатай лийрийн чанамал хийх жор

Өндөр чанартай, эрүүл лийрийн чанамал хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та зүгээр л тохирох жорыг сонгож, түүний зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

  • Лийрийн декоциний бүхий сонголт. 1 кг жимсний хувьд бид 1 кг элсэн чихэр авдаг. Хальсалсан жимсийг зүсмэл болгон хайчилж, ус нэмээд бүтээгдэхүүнийг зөөлрүүлэх хүртэл буцалгана (гэхдээ тэдгээр нь нурж унах ёсгүй). Бид шөлийг тусдаа аяганд хийнэ, 2 аяга бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Хоол хийх саванд бэлтгэсэн шөлийг элсэн чихэртэй хольж хутгаад буцалгаад авчирна. Үүссэн сироп руу лийрийг дүрж, хольцыг буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Зүсмэлүүд нь ил тод болтол нь хоол хийх хэрэгтэй. Хөргөсөн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, өвлийн улиралд хаах хэрэгтэй.

Зөвлөмж: Хэрэв жимсээ ангилсны дараа үрчийсэн эсвэл хэт боловсорсон сорьц үлдсэн бол тэдгээрийг бүү хая. Эдгээр жимс нь амттай, анхилуун үнэртэй лийрийн чанамал хийдэг. Та бүтээгдэхүүнийг зөөлөн болтол буцалгаж, бага зэрэг элсэн чихэр, амтлагч (ваниллин, кардамон, шанцай) нэмнэ.

  • Сонгодог сонголт.Бид лийр, элсэн чихэр зэргийг тэнцүү хэмжээгээр авдаг. Хальсалсан жимсийг шоо эсвэл зүсмэл болгон хайчилж ав. Бэлдмэлийг хоол хийх саванд хийж, элсэн чихэр цацаж, шүүс гарч ирэх хүртэл 6-8 цаг байлгана. Холимогийг гал дээр тавьж, буцалгаад, хагас цагийн турш хоол хийж, хөөсийг тогтмол зайлуулна. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хөргөөд өөр 6-8 цаг байлгаад хагас цагийн турш дахин хооллоорой. Бид чанамалыг саванд хийж, өвлийн улиралд битүүмжилнэ.

Бүтээгдэхүүний амт нь бүтээгдэхүүний төрөл, хэр их элсэн чихэр хэрэглэж байгаагаас хамааран ихээхэн ялгаатай байх болно. Тиймээс эхлээд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцааг тодорхойлохын тулд бага хэмжээний найрлагыг буцалгахыг зөвлөж байна.

Лийр, цитрус жимснээс амттан бэлтгэх сонголтууд

Амтат лийр нь нимбэг, жүрж, шохойтой сайн хослодог. Үр дүн нь нарийн, үл үзэгдэх үнэр, тааламжтай исгэлэн амттай хамгийн нарийн чанамал юм.

  • Лийр, нимбэгтэй амттан. 1 кг лийрийн хувьд бид 1 кг элсэн чихэр, нимбэг, нэг аяга ус авдаг. Бид хальсалж лийрийг зүсмэлүүд болгон зүсэж, нимбэгийг хальстай хамт зүсмэлүүд болгон хуваасан, гэхдээ үргүй. Нимбэг дээр буцалж буй ус хийнэ, маш бага дулаанаар 3 минут байлгана. Бид массыг шүүж, бид зөвхөн нимбэгний декоциний хэрэгтэй. Үүнээс, элсэн чихэрээс бид зузаан сироп бэлтгэж, бид лийрийн зүсмэлүүд рүү цутгаж, 2 цагийн турш үлдээнэ. Үүний дараа ажлын хэсгийг дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, чанаж дуустал нь чанаж болгосон байх ёстой. зүсмэлүүдийн ил тод байдал, сиропын зузаан. Бид бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, өвлийн улиралд хаадаг.

  • Лийр, жүржийн амттангийн хувилбар. 1 кг лийрийн зүсмэлийн хувьд бид 1 кг элсэн чихэр, бараг бүтэн шил пода, хагас том жүрж авдаг. Бид ус, элсэн чихэрээс сироп хийж, бэлтгэсэн жимсний зүсмэлүүд дээр хийнэ. Массыг 5 минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж, дараа нь бүтээгдэхүүнийг хөргөж, дор хаяж 8 цагийн турш уусвэрийг нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь хольцыг өөр 5 минут буцалгаж, өөр 8 цаг байлгана. Бид бүх мөчлөгийг дахин нэг удаа давтаж, дараа нь жүржийг хальстай хамт хэсэг болгон хувааж (үрийг нь салгаж) найрлагад нэмнэ. Бараг бэлэн болсон чанамалыг бага дулаанаар хагас цагийн турш байлгаж, байнга хутгана. Амттаныг саванд хийж, битүүмжилнэ.

Эдгээр жорыг хийхдээ элсэн чихэрийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Энэ нь өвлийн бэлтгэлд байх ёстой бөгөөд хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг боловч хэт их байх нь амттангийн бүх сэтгэл татам байдлыг сүйтгэж болзошгүй юм.

Амтат, ер бусын лийрийн амттан

Зөвхөн амттай биш, харин тансаг, ер бусын амттан бэлтгэхийн тулд та дараах жорыг туршиж үзэх хэрэгтэй.

  • Бүйлс бүхий лийрийн чанамал. 2 кг лийр, элсэн чихэр, хагас халбага ваниллин, хагас шил бүйлс, 1.5 литр ус авна. Лийрийг хальсалж, зүсмэл эсвэл шоо болгон хувааж, хоол хийх саванд хийж, ус нэмээд 3 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа шөлийг зайлуулж, элсэн чихэртэй хольж, сироп бэлтгэнэ. Үүн дээр жимсний зүсмэлүүдийг асгаж, 3-4 цаг байлгана. Бэлдмэлийг 10 минутын турш чанаж, өөр 4 цаг байлгана. Одоо найрлагыг унтраахаас 10 минутын өмнө 20 минутын турш чанаж, жижиглэсэн самар, ваниллин нэмээд бүгдийг сайтар холино. Сааталыг саванд хийнэ, битүүмжилнэ.

  • Гаа бүхий жимсний зүсмэлүүд.Лийр, амтат алим 1 кг, элсэн чихэр 1.5 кг, нимбэгийн хүчил, гаа хэд хэдэн мөчир халбага авна. Бид жимсийг хальсалж, үрийг нь салгаж, ижил зүсмэлүүд болгон хуваана. Хэсэг бүрийг махны дагуу сэрээгээр цоолж, хэлбэрийг нь алдагдуулахаас болгоомжилж, элсэн чихэрээр бүрхэнэ. Холимог шөнийн турш үлдээгээрэй, энэ хугацаанд жимс жимсгэнэ шүүсийг өгөх ёстой бөгөөд энэ нь элсэн чихэрийг уусгана. Хэрэв жимс хэт хуурай байвал найрлагад бага зэрэг ус нэмж болно. Бүтээгдэхүүнийг хутгаж, гал дээр тавиад буцалгаад бага дулаанаар дор хаяж 1.5-2 цагийн турш байнга хутгана. Сааталыг унтраахаас хагас цагийн өмнө холимогт нимбэгийн хүчил нэмнэ. Үүнээс хойш 10 минутын дараа массын гадаргуу дээр гаа байрлуулж, живэхийг зөвшөөрөхгүй. Амттан бэлэн болмогц мөчрүүдийг салгаж, саванд хийнэ.

Ихэвчлэн лийрийн чанамал нь чихэрлэг эсвэл талстждаггүй. Гэхдээ хэрэв ийм зүйл тохиолдвол элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бүтээгдэхүүнийг дахин буцалгаж эсвэл масс нь хүссэн тууштай байдал руу буцах хүртэл усан ваннд халаахыг зөвлөж байна.

Найрлага:элсэн чихэр, лийр, нимбэг

Лийрийн чанамал, хэрэв та нимбэг нэмбэл ер бусын тод, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Цитрусын ноотуудын дэвсгэр дээр лийрийн амт нь бүх л сүр жавхлангаараа харагддаг бөгөөд түүний шинж чанар нь өтгөн хатах, хэт чихэрлэг байдал нь арилдаг. Манай жорыг ашиглаж, тансаг, эв найртай амттангаар гэр бүлээ гайхшруулахаа мартуузай.

Найрлага:
- 450 гр. Сахар;
- 600 гр. лийр;
- ½ хэсэг нимбэг.

28.08.2017

Өвлийн улиралд лийрийн чанамал

Найрлага:лийр, элсэн чихэр, ус

Би лийрний чанамалд дуртай, ялангуяа чихэрлэг, өтгөн сироп дотор лийрийн хэсгүүд хөвж, тэдгээр нь тарваганы зүсмэлүүд шиг харагддаг. Миний хувьд хамгийн сайн сонголт бол шинэхэн талх дээр сироп түрхэж, хүйтэн сүүтэй хамт идэх явдал юм. Мөн лийрийн зүсмэлүүдийг халбагаар идэх нь надад маш их таашаал өгдөг. Нөхөр маань намайг шоолж инээдэг байсан бол одоо хамтдаа чанамал иддэг.

Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

- элсэн чихэр - 2 кг;
ус - 55 мл;
- лийр - 2 кг.

12.02.2017

Ваниль лийрний чанамал

Найрлага:лийр, ваниллин, нимбэгийн хүчил, ус, элсэн чихэр

Энэхүү чанамал нь халуун ногоотой, амттай үнэртэй бөгөөд ваниллин нь гайхалтай үнэрийг өгдөг. Энэхүү чанамал нь аяга цайтай төгс тохирно. Манай эмээ энэ жороор ийм төрлийн чанамал хийдэг байсан. Би ч бас танд санал болгож байна.

Найрлага:

- лийр - 700 грамм;
- ваниллин - хагас халбага;
- нимбэгийн хүчил - халбаганы үзүүр дээр;
- ус - 50 грамм;
- элсэн чихэр - 600 грамм.

03.09.2016

ГОСТ-ийн дагуу лийрийн чанамал

Найрлага:элсэн чихэр, лийр

Та лийрийн чанамал хэрхэн хийхийг мэддэг гэдэгт бид итгэлтэй байна. Гэхдээ та бидний өнөөдрийн санал болгож буй жортой бараг таарч байгаагүй. Мөн гол зүйл бол зарим нэг тусгай найрлагыг ашигладаггүй, харин чанамал яг хэрхэн бэлтгэгддэг.

Найрлага:
- 1 кг. боловсорсон нимбэгний лийр.
- 1 кг. нунтагласан элсэн чихэр (эсвэл бүр хоёр нь илүү сайн).

21.08.2016

Өвлийн улиралд лийрийн нухаш

Найрлага:лийр, ус, нимбэгийн хүчил, нунтагласан элсэн чихэр, ваниллин

Бараг бүх эхчүүд хүүхдүүддээ ядаж нэг удаа лийрийн нухаш өгсөн. Зарим нь дэлгүүрт худалдаж авдаг бол зарим нь өөрсдөө бэлтгэхийг илүүд үздэг. Хоёрдахь хувилбарт дуртай хүмүүст зориулж өвлийн улиралд хүүхдэд зориулсан амттай лийрийн нухаш хийх жорыг нийтэлж байна.

Найрлага:
- 600-700 лийр;
- ½ халбага. ус;
- 1/4 халбага. нимбэгийн хүчил;
- 300 гр нунтагласан элсэн чихэр;
- хэдэн чимх ваниллин.

18.08.2016

Сүү дэх лийрийн чанамал

Найрлага:лийр, сүү, элсэн чихэр, сод

Өнөөдөр бид сүүтэй лийрийн чанамал хэрхэн гайхалтай амттай хийхийг танд хэлэх болно. Ийм амттанг гэрийн эзэгтэй бүрийн агуулахаас олж чадахгүй. Өвөрмөц байж, гэр бүл, найз нөхөддөө энэхүү амттантай лонхтой амттангаар дайлж, тэднийг гайхшруулаарай.

Найрлага:
- 1 кг. лийр,
- 0.5 халбага. сод,
- 375 мл. сүү,
- 1 кг. Сахара.

04.09.2015

Өвлийн улиралд лийрийн чанамал

Найрлага:лийр, элсэн чихэр, ус, нимбэгийн хүчил

Лийрийг өвлийн улиралд сироп, компот болгон бэлтгэж, даршилсан, нухаш болгон хадгалж болно. Гэхдээ хамгийн амттай зүйл бол энэ энгийн жороор хийсэн лийрийн чанамал юм. Энэхүү амттан нь гурилан бүтээгдэхүүнд маш сайн дүүргэгч болдог; үүнийг талханд тарааж, цайгаар идэж болно.

Найрлагатай танилцах:

- лийр - 1 кг;
- элсэн чихэр - 1 кг;
- ус 1-1.5 халбага;
- 3 гр нимбэгийн хүчил.

06.06.2015

Лийр чанамал

Найрлага:лийр, элсэн чихэр

Энэ жороос лийрийн амтат чанамал хэрхэн хийхийг сурах болно. Хоол хийх үйл явц нь тийм ч төвөгтэй биш тул туршлагатай болон шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хийж болно.

Найрлага:
- лийр - 1 кг,
- элсэн чихэр - 2 кг

04.06.2015

Хулуу, алим, лийр, нимбэгний чанамал

Найрлага:хулуу, элсэн чихэр, алим, лийр, нимбэг

Алим, лийр үргэлж хангалттай байдаг тул бид бүгд уламжлалт алим, лийр чанамалд дассан. Гэхдээ би олон янз байхыг хүсч байна. Энэ жил бид хулуу сайн ургац авсан тул би тэдэнтэй чанамал хийхээр шийдсэн. Үр дүн нь бүх хүлээлтээс давсан. Саатал нь амттай, зөөлөн, амттай болсон. Мөн хулуу нь маш сайхан өнгө, үнэрийг өгсөн. Энэ чанамал хийхээ мартуузай.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

- лийр - 400 гр.;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- хулуу - 500 гр.;
- алим - 500 гр.;
- элсэн чихэр - 500 гр.

01.06.2015

Удаан агшаагчтай лийр чанамал

Найрлага:элсэн чихэр, лийр

Удаан агшаагчаар бараг бүх хоол онцгой байдаг - ердийн хайруулын тавган дээрээс бэлтгэхээс илүү амттай, зөөлөн, эрүүл байдаг. Гэхдээ гайхамшигт машин өвлийн бэлтгэлээ сайн хийдэг. Тиймээс бид лийрийн чанамал бэлтгэх ажлыг үнэнч туслахдаа даатгаахаар шийдсэн.

Найрлага:
- 400 гр элсэн чихэр;
- 600 гр лийр.

08.05.2015

Удаан агшаагчтай самартай лийрийн чанамал

Найрлага:элсэн чихэр, лийр, самар

Хэрэв таны лийр дутагдаж, идэх цаг байхгүй бол лийр, хушга жимснээс амттай чанамал бэлтгэ. Хэрэв та олон тогоочтой бол хоол хийх нь танд таашаал өгөх болно, учир нь энэ нь өөрөө хоол хийдэг бөгөөд энэ үед та өөр, илүү тааламжтай зүйлийг хийх боломжтой. Мөн саатал нь таныг чихээрээ чирч ч чадахгүй байх болно.

Найрлага:

- хушга - 60 гр.;
- лийр - 600 гр.;
- элсэн чихэр - 500 гр.

03.05.2015

Лийр чанамал

Найрлага:лийр, элсэн чихэр, нимбэг, ус

Хэдийгээр та өөрөө ямар ч саатал, тарвагад хайхрамжгүй ханддаг байсан ч бид хэд хэдэн лонхтой лийрийн чанамал хийхийг зөвлөж байна. Энэ нь амттай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Хүйтэн өвлийн улиралд хайртай хүмүүсээ эмчлэх зүйл байх болно.

Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:
- 2.5 кг лийр;
- 2.5 кг элсэн чихэр;
- литр ус;
- нэг нимбэг.

06.11.2014

Намууны үр, нимбэгтэй лийр чанамал

Найрлага:лийр, нимбэг, жүрж, намуу үр, элсэн чихэр, ус

Зөвхөн лийрийн чанамал биш, харин жинхэнэ гастрономийн гайхамшиг хийх жор. Хув лийрний зүсмэлүүд, хар өнгийн жижиг толбо, цитрусын нарийн үнэр - амттан нь түүний хүндэт цолыг хүртэх ёстой.

Найрлага:
- 1 кг. лийр;
- 1 нимбэг;
- 1 жүрж;
- 2 tbsp. л. намуу;
- 0.5 кг. Сахар;
- 0.4 л. ус.

31.10.2014

Нимбэг, цагаан гаатай лийр чанамал

Найрлага:лийр, элсэн чихэр, нимбэг, цагаан гааны үндэс

Манай жорын дагуу өвлийн улиралд лийрийн чанамал хийхээ мартуузай. Энэ нь бага зэрэг халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг бөгөөд энэ нь цагаан гаа, нимбэгний ачаар юм.

Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:
- өтгөн нухаш бүхий лийр - 1.2 кг;
- элсэн чихэр - 900 гр;
- нэг нимбэг;
- цагаан гааны үндэс - 50 гр.

29.10.2014

Самартай лийр чанамал

Найрлага:элсэн чихэр, лийр, самар

Лийрний чанамалаас илүү амттай зүйл байж болох уу? Амтат, анхилуун, зөөлөн, энэ амттан нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Гэсэн хэдий ч тэдний хэлснээр төгс төгөлдөрт хязгаар байхгүй. Тиймээс бид энэ амттанг хушгагаар хийхээр шийдсэн. Юу болсон бэ? Жорноос олж мэдээрэй.

Найрлага:
- 400 гр элсэн чихэр;
- 50 гр самар;
- 500 гр лийр.

22.10.2014

Удаан агшаагчаар жүржийн хальстай лийрийн амтлагч

Найрлага:лийр, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, хатаасан жүржийн хальс

Лийрийг ихэвчлэн хоолны амтгүй гэж буруутгадаг. Тийм ээ, тэр амттай, тийм ээ, тэр чихэрлэг, тийм, тэр шүүслэг. Гэхдээ энэ жимсэнд тод ноот өгөх нь маш хялбар бөгөөд та цитрусын ноотыг амттан дээр нэмэхэд л хангалттай. Энэ бол өнөөдөр бид удаан агшаагчаар лийрийн амтлагч бэлтгэх явдал юм.

Найрлага:
- лийр;
- элсэн чихэр;
- нимбэгийн хүчил;
- жүржийн хальс.

Алхам алхмаар зураг бүхий энгийн жорууд нь өвлийн улиралд лийрийн чанамал лаазлах техникийг нарийвчлан, хүртээмжтэй байдлаар тайлбарладаг. Гэрийн амттан бэлтгэхийн тулд хатуу, бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй эсвэл ногоон лийр авахыг зөвлөж байна. Тэд эрчимтэй дулааны боловсруулалтыг амархан тэсвэрлэдэг бөгөөд нимгэн зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон хувааж, сиропоор доголдоггүй, хэлбэрээ төгс хадгалдаг. Зэрлэг лийрийн жимсийг бүхэлд нь хэрэглэдэг.

Амттаныг илүү тод, баялаг болгохын тулд лийрийг нимбэг, жүрж эсвэл намуу цэцгийн үртэй хослуулж, үнэрийг нь сайжруулахын тулд шанцай, ваниль болон бусад үнэрт амтлагчийг нэмдэг. Түргэн "таван минутын" болон лийрний сонгодог чанамал хоёулаа ихэвчлэн ариутгалгүйгээр бэлтгэгддэг. Хадгалахын тулд сироп дээр нимбэгийн хүчил нэмнэ. Энэ нь байгалийн хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг найдвартай, урт хугацааны хадгалалтаар хангадаг.

Өвлийн улиралд нимбэгийн хүчилтэй амттай лийр чанамал - ариутгалгүйгээр энгийн жор

Ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд хийсэн лийрийн чанамал исгэхээс сэргийлж, хүйтэн улирал хүртэл хүлээхийн тулд бэлтгэлийн явцад нимбэгийн хүчил нэмэх шаардлагатай. Энэ нь байгалийн хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэж, найдвартай, урт хугацааны хадгалалтыг хангах болно.

Нимбэгийн хүчил нэмсэн амттай лийрийн чанамал хийх жор бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага

  • лийр - 3 кг
  • элсэн чихэр - 3 кг
  • ус - 225 мл
  • нимбэгийн хүчил - 1 tsp

Ариутгалгүйгээр лийр, нимбэгийн хүчилтэй өвлийн чанамал бэлтгэх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа


Хатуу лийрээс хийсэн хув чанамал - зураг, видео бичлэг бүхий жор

Энэхүү зурагтай жорын дагуу өвлийн улиралд хийсэн лийр чанамал нь гадаад төрхөөрөө маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Гурван удаа буцалгасны улмаас сироп нь шаргал өнгөтэй, тааламжтай зузаантай болж, өтгөн зүсмэлүүд нь элсэн чихэрээр сайтар ханасан бөгөөд чихэртэй жимстэй төстэй болдог. Алхам алхмаар зааварчилгаа нь гар хийцийн амттан хийх үйл явцыг нарийвчлан тайлбарласан бөгөөд видео нь алхам бүрийг тодорхой тайлбарлаж, шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт хүртэл зүсмэлүүдээр хатуу лийрээс чанамал хийх аргыг эзэмшихэд тусалдаг.

Хув лийр чанамал жор хийхэд шаардлагатай найрлага

  • лийр - 1.5 кг
  • элсэн чихэр - 1.5 кг
  • ус - 400 мл

Хатуу лийрийн зүсмэлүүдээс хув чанамал хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Лийрийг сайтар угааж, хатааж, ишийг нь авч, хоёр хэсэг болгон хувааж, үрийн капсулыг авч, ижил хэмжээтэй зүсмэлүүдийг зүснэ.
  2. Гүн саванд элсэн чихэр хийнэ, ус нэмээд хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг хөөсөрч, илүү хурдан уусна. Дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, талстыг бүрэн уусгах хүртэл шатахгүйн тулд байнга хутгана.
  3. Сироп нь тунгалаг, нэгэн төрлийн болсны дараа лийрийн зүсмэлүүд дээр асгаж, шингэн нь жимсний хэсгүүдийг бүрхэхийн тулд маш болгоомжтой хутгана. Өрөөний температурт хөргөнө.
  4. Дараа нь хөргөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнтэй савыг буцалгаад буцалгаад 5-6 минут буцалгана.
  5. Дахин хөргөөд буцалгаад дахин давтана.
  6. Гурав дахь удаагаа буцалгасан чанамалыг 10-45 минутын турш (хүссэн зузаанаас хамаарч) чанана. Халуун бол ариутгасан лонхтой саванд хийж, тагийг нь сайтар битүүмжилж, эргүүлж, ванны алчуураар таглаж, нэг өдрийн турш хөргөнө. Дараа нь амбаар эсвэл зооринд аваачна.

Өвлийн улиралд бүх зэрлэг лийрийн чанамал - энгийн алхам алхмаар жор

Бүхэл бүтэн зэрлэг лийрээс өвлийн улиралд бэлтгэсэн чанамал нь гайхалтай амттай, баялаг болж хувирдаг. Сиропоор хэд хэдэн удаа чанасан жимс нь тод амттай болж, шанцай мод нь амтат амттангийн үнэрийг хурц, халуун ногоотой ноотоор баяжуулдаг.

Бүхэл бүтэн зэрлэг лийр бүхий өвлийн чанамал бэлтгэх чухал найрлага

  • зэрлэг лийр - 2 кг
  • элсэн чихэр - 2 кг
  • нимбэг - 2 ширхэг.
  • ус - 600 мл
  • шанцай - 4 саваа

Бүхэл бүтэн зэрлэг лийрээс чанамал хийх жорыг алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Лийрийг бүхэлд нь угааж, илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд гал тогооны шигшүүрээр хийнэ.
  2. Саванд элсэн чихэр хийнэ, ус нэмээд хутгаад 25-30 минут байлгана. Дараа нь гал дээр тавиад дунд зэргийн халуунд буцалгана. Галыг багасгаж, талстууд бүрэн уусах хүртэл хооллоорой. Сиропыг шатаахгүйн тулд байнга хутгана.
  3. Хуурай лийр, шанцай саваа аяганд хийж, дээр нь буцалж буй сироп асгаж, бага дулаанаар хооллоорой. Идэвхтэй хөөсөрсөн массыг 5 минут буцалгана. Гадаргуу дээр хуримтлагдсан хөөсийг арилгахаа мартуузай.
  4. Халаахаас аваад цэвэр алчуураар таглаад өглөө болтол хөргөнө. Дараа нь буцалгах / буцалгах процессыг дахин хоёр удаа давтана.
  5. Гурав дахь удаагаа нимбэгнээс шахсан шүүсийг чанамал руу хийнэ, 10 минут буцалгаж, ховилтой халбагаар лийрийг саванд хийж, дээр нь сироп асгаж, металл таглаатай өнхрүүлэн эргүүлж, боож өгнө. зузаан даавуунд хийж, байгалийн жамаар хөргөнө. Хадгалах зориулалтаар подвалд эсвэл зооринд нуу.

Нимбэгтэй ил тод лийрийн чанамал зүсмэлүүд - видео жор

Видео жор нь нимбэг, лийрээс өвлийн чанамал хийх үйл явцыг нарийвчлан тайлбарлаж, зүсмэл болгон хуваасан. Элсэн чихэр, жимс, цитрус жимсээс гадна найрлага нь байгалийн гель үүсгэгч пектин агуулдаг. Энэ нь сиропыг тааламжтай, өтгөн тууштай, шаардлагатай зузааныг өгдөг. Мөн цөцгийн тос нь гайхалтай ил тод байдлыг өгдөг. Халуун жимсний масс руу болгоомжтой буулгаж, буцалгасны үр дүнд үүссэн хөөсийг уусгаж, амтат сиропыг булингартахаас сэргийлнэ.

Амтат лийр ба намуу цэцгийн чанамал - бэлэн хоол хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор

Амтат лийр, хүнсний намуу үрээр чанамал хийх нь хэцүү биш боловч бага зэрэг хүндрэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч хөдөлмөрийн зардал нь бүрэн үндэслэлтэй, учир нь бэлэн амттан нь бусад төрлийн гэрийн лаазалсан хоолноос илүү амттай болж, хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай хоол болж хувирдаг.

Амттай лийр, намуу цэцгийн чанамал хийхэд шаардлагатай найрлага

  • лийр - 2 кг
  • намуу үр - 1 tbsp
  • элсэн чихэр - 800 гр
  • нимбэгийн хүчил - 2 tsp
  • ваниль - 1 tsp

Өвлийн улиралд лийр, намуу үрээр чанамал хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Лийрийг урсгал усаар зайлж, хатааж, хальсалж, цөм, үрийг нь салгаж, целлюлозыг дурын хэлбэртэй хэсэг болгон хуваана.
  2. Боловсруулсан жимсээ гүн гүнзгий саванд хийж, нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр цацаж, зөөлөн хольж, 3-4 цагийн турш үлдээгээрэй, ингэснээр шүүс гарах болно.
  3. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа лийртэй савыг зууханд хийж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл тавьж, 15-20 минутын турш халааж, байнга хутгаж, масс нь ёроолд наалддаггүй эсэхийг шалгаарай.
  4. Сааталны ½ хэсгийг тусад нь саванд хийж, хутгагч ашиглан нэгэн төрлийн нухаш болгон нунтаглана.
  5. Боловсруулсан жимсээ сироптой хэсэг болгон буцааж, маш бага дулаанаар буцалгана.
  6. Үүний зэрэгцээ намууны үрийг зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр асгаж, дунд зэргийн халуунд 2-3 минутын турш хатаана.
  7. Дараа нь буцалж буй чанамал руу хийнэ, ваниллин нэмээд сайтар хольж, 10 минут буцалгаж, саванд хийж, өнхрүүлэн эргүүлж, хөнжлөөр хучиж, хөргөнө. Хуурай сэрүүн газар хадгална.

Түргэн лийрийн чанамал - өвлийн улиралд таван минутын жор

Таван минутын лийрийн чанамал нь хоёр давуу талтай. Нэгдүгээрт, бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагддаг, хоёрдугаарт, хамгийн бага дулааны боловсруулалтанд хамрагдсан жимс нь бүх ашигтай шинж чанараа хадгалж, өвлийн улиралд тэд зөвхөн тааламжтай амтыг мэдрэхээс гадна дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Таван минутын лийр чанамал хийхэд шаардлагатай найрлага

  • лийр - 1 кг
  • элсэн чихэр - ½ кг
  • нимбэгний шүүс - 25 мл
  • зөгийн бал - 1 tbsp
  • ваниль - ½ халбага

Өвлийн хүйтэнд таван минутын лийр чанамал хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Лийрийг урсгал усаар зайлж, хатааж, иш, голыг нь авч, хальсалж, дурын хэлбэрийн нимгэн хэсэг болгон хуваана.
  2. Боловсруулсан жимсээ гүн паалантай саванд хийж, элсэн чихэр, ваниллин нэмээд зөгийн бал, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс хийнэ. Маш сайн хольж, цэвэр алчуураар таглаж, шүүсийг гаргахын тулд шөнө үлдээнэ.
  3. Өглөө нь савыг гал дээр тавьж, буцалгаад, 5 минут буцалгаад, халуунаар ариутгасан лонхтой саванд хийж, тагийг нь эргүүлж, хөнжлөөр хучиж, хөргөнө. Харанхуй сэрүүн өрөөнд хадгална.

Гэртээ зузаан, амтат лийрийн чанамал хийх энгийн жор

Лийр чанамал нь өтгөн, өтгөн тууштай байхын тулд үүнийг усгүйгээр бэлтгэх ёстой. Амттанд чихэрлэг чанарыг нэмэгдүүлсэн элсэн чихэр өгөх бөгөөд жорын дагуу жимснээс 1/3-аас илүү авах ёстой.

Гэртээ зузаан лийр чанамал хийхэд шаардлагатай найрлага

  • лийр - 1 кг
  • элсэн чихэр - 1.3 кг

Зузаан лийрийн чанамал хийх энгийн жорыг алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Боловсорч гүйцсэн, гэхдээ хатуу, муудаагүй, угааж, хатааж, хальсалж, үрээр нь цөмийг зайлуулж, целлюлозыг ямар ч тохиромжтой хэлбэрийн хэсэг болгон хуваана.
  2. Боловсруулсан жимсийг саванд хийж, давхарга бүрийг элсэн чихэрээр цацаж, 8-10 цаг байлгана, ингэснээр масс нь шүүсийг ялгаруулна.
  3. Дараа нь савыг гал дээр тавьж, буцалгаад 35-30 минут буцалгаад гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг арилгахаа мартуузай.
  4. Савыг халаалтаас аваад шөнөдөө сайтар хөргөнө.
  5. Өглөө нь чанамалаа дахин 35-40 минут буцалгаж, халуунаар нь саванд хийж, таглааг нь эргүүлж, зузаан, дулаан даавуугаар боож өгнө.
  6. Нэг өдрийн дараа агуулах эсвэл бусад хуурай, харанхуй, сэрүүн газар хадгална.

Нимбэг, жүржтэй лийрийн чанамал хэрхэн хийх вэ - удаан агшаагчтай зурагтай жор

Гэрэл зураг бүхий нарийвчилсан жор нь гэртээ удаан агшаагчаар нимбэг, жүрж бүхий анхны, ер бусын лийрийн чанамал хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Бэлтгэхийн тулд танд өтгөн, уян хатан целлюлоз бүхий хамгийн амттай сортын жимс хэрэгтэй болно. Хэрэв та хэтэрхий зөөлөн лийр авбал тэдгээр нь боловсруулах явцад чийглэг болж, хэлбэрээ алддаг. Цитрус жимс байгаа нь амтанд хурц исгэлэн нэмж, аяганд тод, цэвэршсэн, мартагдашгүй үнэрийг шингээх болно.

Жүрж, нимбэг бүхий лийрийн чанамал хийхэд шаардлагатай найрлага

  • лийр - 1 кг
  • нимбэг - 1 ширхэг.
  • улбар шар - 1 ширхэг.
  • элсэн чихэр - 1.5 кг
  • ус - 150 мл

Удаан агшаагчаар лийр, жүрж, нимбэгний чанамал хэрхэн хийх талаар алхам алхмаар зааварчилгаа.

  1. Жимс, цитрус жимсийг урсгал усанд сайтар угааж, цаасан алчуур дээр хатаана. Лийрийг хальсалж, иш, үрийг нь авч, жимс нь нягт, бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй бол целлюлозыг жижиг зүсмэлүүд эсвэл шоо болгон цавчих.
  2. Нимбэг, жүржийг арьсны хамт жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Боловсруулсан цитрус жимснээс үрийг нь салга.
  3. Олон агшаагчтай саванд ус хийнэ, элсэн чихрийн хагасыг нэмж, "Шөл" програмыг төхөөрөмжийн дэлгэцэн дээр тавьж, таглаагүй буцалгана. Элсэн чихэр мөхлөгийг усанд бүрэн уусгах хүртэл хооллоорой.
  4. Сироп нь бага зэрэг зузаан болж, нэгэн төрлийн болсон үед жижиглэсэн лийр нэмээд тохиргоог өөрчлөхгүйгээр 10 минутын турш хооллоорой.
  5. Дараа нь гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг унтрааж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг өрөөний температурт хөргөнө. Үүнд ихэвчлэн 3-4 цаг зарцуулдаг.
  6. Шаардлагатай хугацаа өнгөрсний дараа "Шөл" горимыг дахин идэвхжүүлж, сиропоор дэвтээсэн лийрийг буцалгана.
  7. Үлдсэн элсэн чихэр нэмээд нилээд жижиглэсэн нимбэг, жүрж нэмээд дахин 1 цаг чанаж, чанамал нь ёроолд наалдахгүйн тулд байнга хутгана.
  8. Бэлэн болсон амтат бүтээгдэхүүнийг халуунаар нь ариутгасан лонхтой саванд хийж, цагаан тугалга таган дор өнхрүүлж, эргүүлж, дулаан хөнжилд ороож, сайтар хөргөнө. Лонхтой дээр нарны шууд тусгалаас сэргийлж зоорь эсвэл подвалд хадгална.

Өвлийн улиралд лийрээс анхилуун үнэрт хув чанамал хийхийг би санал болгож байна. Би анх удаа ийм чанамал хийж байсан ч маш амттай болсон тул би үүнийг дахин дахин хийж үзсэн! Лийрийн зүсмэлүүд бараг ил тод болж хувирдаг. Саатал нь хатаасан жимс шиг амттай байдаг.

Боловсорч гүйцсэн зөөлөн лийр нь энэ чанамалд тохиромжгүй, харин зөвхөн өтгөн целлюлоз бүхий лийр юм. Гэхдээ ногоон жимс нь бас тохиромжгүй, учир нь чанамал нь анхилуун үнэргүй болно.

Би бүтээгдэхүүнээ жагсаалтын дагуу бэлтгэдэг.

Хайруулын тавган дээр ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Би сиропыг бага дулаанаар зууханд хийнэ.

Энэ үед би жимсээ угааж, хальсалж авдаг.

Би лийрийг дөрвөн хэсэгт хуваасан.

Би үр, иштэй цөмийг таслав.

Ингэснээр би бүх лийрийг хальслана. Саатал хийхийн тулд би 1.2 кг хальсалж лийрийн дөрөвний нэгийг хэмжинэ.

Би лийрийн дөрөвний нэгийг 3-4 мм зузаантай зүсмэл болгон хуваасан.

Би зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр шилжүүлдэг.

Энэ үед сироп бэлэн болсон байх ёстой. Хэрэв сироп нь ил тод биш бол саатал хийх үед элсэн чихэр уусдаг.

Би лийрийн зүсмэлүүд дээр буцалж буй сироп хийнэ.

Би лийрийг хоёр цагийн турш үлдээдэг. Энэ хугацаанд зүсмэлүүд шүүсийг гаргах болно.

Би лийр, сироптой хайруулын тавган дээр тавиад бага дулаанаар буцалгаад 6-8 минутын турш хооллоорой. Би хайруулын тавгаа зуухнаас аваад чанамалыг бүрэн хөргөнө.

Энэ хугацаанд лийрийн зүсмэлүүд илүү ил тод болно. Би чанамалтай тавгийг дахин зууханд хийж, бага дулаанаар буцалгаад 6-8 минутын турш хооллоорой. Би хайруулын тавгаа зуухнаас аваад чанамалыг бүрэн хөргөнө.

Би хоол хийх процедурыг дахин давтана.

Би зууханд чанамал тавиад бага дулаанаар буцалгаад нэг цаг орчим хооллоорой.

Би чанамалыг хуурай, ариутгасан хагас литрийн саванд хийнэ. Би 2 лонхтой болж, дээж авахад бага зэрэг чанамал үлдсэн.

Би чанасан металл таглаатай лонхтой тагладаг.

Би түлхүүрийг ашиглан лаазыг өнхрүүлэв.

Лийр чанамал зүсмэлүүд өвлийн улиралд бэлэн боллоо! Сааталтай лонхтой хөргөхөд би тэднийг зооринд шилжүүлдэг.

Цайгаа уугаарай!

Өвлийн улиралд лийрийн чанамал хийх жор

Бүх зүсмэлүүдтэй амттай тунгалаг лийрийн чанамал хийх жор маш энгийн. Ямар ч гэрийн эзэгтэй, тэр байтугай анхлан суралцагч ч үүнийг хийж чадна...

3 цаг

200 ккал

5/5 (8)

Олон хүн лийрийн чанамал хийдэггүй. Тэгээд дэмий л. Би үүнийг ээжийнхээ жороор хооллодог - тунгалаг сироп дахь бүх зүсмэлүүд. Энэ нь харагдаж байна тансаг амттан. Болор вааранд - сироп дахь лийрийн алтан хэсгүүд - ямар ч ширээний чимэглэл. Мөн чанамал амт нь нарийн дур булаам үнэртэй нарийн байдаг.

Энэ жорын дагуу чанамал хийхэд ямар ч лийр тохирохгүй. Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн жимсийг сонго. Боловсорч гүйцээгүй лийр нь хүссэн үнэрийг өгөхгүй бөгөөд зүсмэлүүд нь ширүүн болж хувирна. Маш боловсорсон нь буцалгаж, та үүлэрхэг саатал авах болно. Үйрмэг биш, өтгөн суурьтай лийрийн сортуудыг авах нь дээр.

Тиймээс бид тохирох лийрийг сонгосон. Хэрэв жимс нь том биш бол 4 хэсэг болгон хувааж болно. Бид том хэсгүүдийг зургаан зүсмэл болгон хуваадаг. Үр, сүүлтэй хамт голыг нь салга. Саатал хийх суурь бэлэн боллоо.

Зүсмэлүүд дэх хув лийр чанамал хийх найрлага

Бидэнд хэрэгтэй болно:

Зөвлөмж: Хэрэв бид лийрний чанамал дээр нэмэлт тохой нэмэхийг хүсвэл - жишээлбэл, чавга эсвэл нимбэг (энэ тохиолдолд - 0.5 кг элсэн чихэр) тэдгээрийг найрлагын жагсаалтад нэмнэ үү. Лийрийн өгөгдсөн эзэлхүүний хувьд - 1 жижиг нимбэг эсвэл хагас кг хүчтэй чавга, үрийг нь салгаж хагас болгон хуваана.

Хоол хийх үйл явц

  1. Паалантай саванд эсвэл саванд чихрийн сироп бэлтгэ. Доод талд нь ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Бага дулаан дээр элсэн чихэр шатаахгүйн тулд хутгана, буцалгаад авчирна. Сиропыг 3-5 минут буцалгана, ингэснээр илүүдэл чийг ууршиж, сироп нь зузаан болно.
  2. Лийрийн зүсмэлүүдийг буцалж буй сироп руу дүрнэ. Савыг бариулаас нь болгоомжтой авч, агуулгыг нь сэгсэрч, бүх зүсмэлүүд нь сироп руу жигд дүрнэ. Ямар ч тохиолдолд халбагаар хутгаж болохгүй! 5 минут буцалгана. Савыг зуухнаас аваад дор хаяж 5 цаг байлгана. Энэ хугацаанд лийрийн зүсмэлүүдийг сиропоор дэвтээнэ. Энэ нь тэдгээрийг бүхэлд нь хадгалж, буцалгахгүй байх боломжийг олгоно. Үүнтэй ижил үе шатанд, хэрэв хүсвэл бусад найрлагыг нэмнэ үү - чавга эсвэл нимбэг.
  3. Савыг дахин зууханд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчрах. Халаах үед элсэн чихрийн сироп дахь лийрийн зүсмэлүүдийг үе үе сэгсэрч хутгана. Би халбагаар хутгахыг зөвлөдөггүй. Буцалж буй хольцыг бага дулаанаар дахин таван минут байлгана. Бид ирмэгээс төв рүү шилжих ёстой хөөсийг арилгадаг - энэ нь саатал бараг бэлэн болсон гэсэн үзүүлэлт юм. Хоол хийх төгсгөлд та чанамалыг модон халбага эсвэл хусуураар зөөлөн хутгаж болно.
  4. Бэлтгэсэн саванд халуун чанамал хийнэ. Цаасан хуудсаар хучих. Саатал бүрэн хөргөсний дараа та лонхтой таглааг хааж болно.

Бид савыг урьдчилан бэлтгэдэг– угаалгын саван, содаар угаана. Урсгал усаар зайлж угаана. Пастеризаци хийх эсвэл зууханд жигнэх.

Саатал хэрхэн хадгалах вэ

Энд тусгай зөвлөмж байхгүй байна. Бид бусад чанамал шиг лийрийн чанамал хадгалдаг - сэрүүн хуурай газар. Энэхүү хоол хийх арга нь энгийн орон сууцны агуулах эсвэл гал тогооны шүүгээний тавиур дээр саатал хадгалах боломжийг танд олгоно.

Зөвлөмж: зоорь эсвэл хөргөгчинд хадгалахдаа температурын ялгаа байхгүй, тагны дотор талд конденсац үүсэхгүй байх нь чухал юм.

Тунгалаг сироп дахь лийрийн зүсмэл чанамал өөрөө амттай. Энэ нь цай эсвэл бүр кофетой бие даасан амттан шиг сайн байдаг.

Нээлттэй гар хийцийн бялууг засахад ашиглаж болно. Энэ нь амттай бас үзэсгэлэнтэй юм. Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн, алтан лийрийн зүсмэлүүдээр бүрсэн алтан бялууг төсөөлөөд үз дээ! Гэсэн хэдий ч, энэ дүүргэлт нь богино боовны зуурмаг хийхэд тохиромжтой.

Би бас санал болгох болно Энэ амттан: kefir нь чанамал хэдэн халбага холино. Та лийрний хэсгүүдтэй амттай kefir амттан авах болно.

Зөвлөгөө:Энэ амттанг хүүхдүүддээ санал болго. Түүнээс энэ амттанг нэгээс олон удаа хийхийг хүсэх болно гэдэгт би итгэлтэй байна.

Бүх зүсмэлүүдээр лийрийн чанамал хийх жор маш энгийн. Ямар ч гэрийн эзэгтэй, тэр байтугай эхлэгч ч гэсэн үүнийг хийж чадна. Дашрамд хэлэхэд ийм сааталтай савыг бэлэг болгон ашиглаж болно. Саатал Энэ нь маш амттай төдийгүй гоо зүйн хувьд тааламжтай харагдаж байна.