Элсэн чихэр тархинд хэрхэн нөлөөлдөг. Тархи оюуны ажилд элсэн чихэр хэрэгтэй юу? Элсэн чихэргүй бол тархи ажиллахгүй.

Олон хүмүүс элсэн чихэр нь биед хортой гэж үздэг. Хэрэв та үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл энэ нь үнэн юм. Өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх тун нь биеийг глюкозоор хангаж, эрч хүч өгч, элсэн чихэр нь тархинд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйн тулд глюкоз агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэр хэмжээгээр хэрэглэж болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Миний хуучин найз Алена үргэлж чихэрт дуртай байсан. Үүний улмаас тэрээр эрүүл мэндийн олон асуудалтай тулгарсан. Илүүдэл жингээс эхлээд сэтгэн бодох эрхтний үйл ажиллагаа суларч дуусна. Жил бүр тэрээр ой санамж муудаж, гүйцэтгэл буурч, сандарч, эмгэгийн шалтгааныг ойлгохгүй байна гэж гомдоллодог. Би Аленаг эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөв. Уулзалтын үеэр эмч бүх зүйлийн шалтгааныг глюкозын хоногийн тунг нэмэгдүүлсэн гэж тайлбарлав. Тархинд элсэн чихэр ийм ноцтой нөлөө үзүүлнэ гэж тэр төсөөлөөгүй.

Алена зөв хооллолт, дунд зэргийн дасгал хийх хэлбэрээр эмчилгээг зааж өгсөн. Нөхөн сэргээлтийн дараа тэрээр жингээ эрс хасаж, илүү үзэсгэлэнтэй болж, тархины үйл ажиллагаа сайжирч байгааг тэмдэглэжээ. Энэ туршлагыг хүлээн авсны дараа Алена одоо идэж буй чихэрийнхээ хэмжээг хянаж байна. Би нөхцөл байдлыг бүхэлд нь ажиглаж, найзынхаа жишээнээс суралцсан бөгөөд одоо би ямар бүтээгдэхүүн идэж байгаагаа ажиглаж байна.

Тархины үйл ажиллагаа, мэдрэл, сэтгэцийн үйл ажиллагаанд элсэн чихрийн нөлөө

Байгальд 3 төрлийн глюкоз байдаг бөгөөд тэдгээр нь гарал үүслийн хувьд бие биенээсээ ялгаатай байдаг.

1. Нүүрс уснаас. Талх, гоймон гэх мэт түгээмэл бүтээгдэхүүнээс олддог. Энэ глюкоз нь тархинд тустай бөгөөд хэт их хэмжээгээр гарах нь ховор.
2. Фруктоз. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс бие махбодид ордог. Ихэнх тохиолдолд фруктоз нь хүний ​​биед аюулгүй байдаг. Үл хамаарах зүйл бол ундаа эсвэл хоолонд зохиомлоор нэмдэг.
3. Сайжруулсан. Хүний хувьд хамгийн аюултай, ялангуяа их хэмжээгээр иддэг.

Ийм элсэн чихэр тархинд сайн эсэхийг мэдэх хэрэгтэй байна уу?

• Донтолт. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь мансууруулах бодис, согтууруулах ундааны нэгэн адил биед нөлөөлдөг. Цорын ганц давуу тал нь дээрх бүтээгдэхүүнүүдтэй ижил хэмжээгээр бие махбодийг устгадаггүй. Тодорхой тунгаар идсэний дараа хүний ​​биед допамин даавар ялгардаг бөгөөд энэ нь үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хүнийг байнга элс хэрэглэхийг шаарддаг.
• Арьсанд үзүүлэх нөлөө. Хортой цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь коллаген, эластины хор хөнөөлтэй шинж чанараараа алдартай. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсыг хурдан сэргээж, өнгөлөг, жигд харагдахад тусалдаг. Үрчлээний эрт харагдахаас салах цорын ганц арга бол түүнээс татгалзах явдал юм.
• Цацсан мэдрэмж. Лактин нь илүүдэл жингийн буруутан гэдгээрээ эрт дээр үеэс мэдэгдэж ирсэн. Хүний тархинд элсэн чихрийн нөлөөгөөр бие дүүрсэн гэсэн дохио өгдөг системийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Үүнтэй холбоотойгоор хүн өөрөө ч мэдэлгүй дамжуулдаг.
• Тархины үйл ажиллагаа буурсан. Эрдэмтэд хүний ​​элсэн чихэрт нөлөөлдөг өөр нэг хүчин зүйлийг илрүүлжээ. Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр хэтрүүлэн хэрэглэснээр гүйцэтгэл алдагдаж, мартамхай, хайхрамжгүй байдал үүсдэг. Хүн шинэ зүйл сурахад хэцүү байдаг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь Альцгеймерийн өвчний эхний үе шаттай төстэй байдаг.
• Донтолт. Цөөхөн хүн цагаан үхлийг гэнэт үгүйсгэж чаддаг. Үндсэндээ бие нь дараагийн өдөр нь бүтээгдэхүүнийг шаардаж эхэлдэг. Хамгийн сайн арга бол хоолны дэглэмээ өөрчилж, хортой глюкозыг аажмаар бууруулах явдал юм.

Үндсэндээ лактин нь хүний ​​хувьд ашигтай байдаг. Гэхдээ эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өдөрт хичнээн хэмжээний глюкоз хэрэгтэйг мэдэх хэрэгтэй.

Та хэр их чихэр идэж чадах вэ?

Олон хүмүүсийн хувьд бие махбодид цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн огт хэрэггүй байдаг нь нууц юм. Статистик дээр үндэслэн бүтээгдэхүүний норм нь энэ хэмжээнээс хамаагүй бага байх тохиолдолд хүний ​​идсэн дундаж тун нь бараг 100 гр байна. Өдөрт эзлэхүүний хэмжээг тооцоолохдоо ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүн аль хэдийн цагаан элс агуулдаг гэдгийг хүн бүр анхаарч үздэггүй. Тархинд зориулсан цэвэршүүлсэн элсэн чихэр ямар бүтээгдэхүүнд агуулагддаг, ямар тунгаар идэхийг зөвлөдөг талаар бид цаашид авч үзэх болно. Эрэгтэйчүүд эмэгтэйчүүдээс арай илүү глюкоз агуулсан хоол идэж чаддаг. Тархинд сахарын нөлөөнд хүний ​​нас бас чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

1. 3-аас доош насны хүүхдэд өдөрт 25 г-аас их хэмжээгээр өгч болохгүй. Энэ утга нь хүүхдийн хамгийн дээд хэмжээ юм. Ихэвчлэн эцэг эхчүүд хүүхдэдээ 15 гр хүртэл өгөхийг зөвлөж байна.
2. 4-8 насандаа хамгийн их тун нь 35 г байна Глюкозын хэмжээ 15-18 г байна.
3. 9-13 жилийн хугацаанд тэд 45 г-аас ихгүй хэмжээгээр 20-25 г өгдөг.
4. Шударга сексийн хувьд өдөрт 50 г хүртэл идэхийг зөвлөж байна, норм нь 25 байна.
5. Эрэгтэйчүүдийн хувьд үнэ цэнэ нь арай илүү байдаг. Хамгийн их - 60 гр, дундаж - 30 гр.

Дэлгүүрт элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Олон үйлдвэрлэгчид цэвэр элсэн чихэрийг хор хөнөөл багатай мэт өөр нэрээр кодлодог. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь биеийн энергийг өгдөг боловч ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй.

100 гр цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүн нь 375 ккал агуулдаг.

Цэвэршүүлсэн элсэн чихрийг хэрхэн зөв авч болохыг олж мэдэхийн тулд шаардлагагүй асуудлаас өөрийгөө хамгаалахын тулд та дараах найрлагыг идэх хэрэгтэй.

• хүний ​​эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг зохион байгуулдаг эрүүл нүүрс ус, ус, эслэгт суурилсан хатаасан жимс (инжир, чавга, огноо, хатаасан чангаанз, үзэм);
• зөгийн бал нь чихэрлэг бүтээгдэхүүн боловч туйлын аюулгүй байдаг (зөвхөн харшилгүй хүмүүст зориулагдсан);
• хар шоколад нь хурдан шингэж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний өвчин үүсэхээс сэргийлдэг нүүрс ус агуулдаг;
• дэлгүүрт худалдаж авсан тарваганд цардуул, ургамлын тос нэмдэг тул гэртээ бэлтгэсэн тарвага;
• жимс нь эрүүл фруктозоор баялаг.

• жигнэмэг, гурилан бүтээгдэхүүн нь биед шингэдэггүй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг боловч өөх тосонд хадгалагддаг;
• шоколадны баар нь их хэмжээний чихэрлэг бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины хялгасан судаснуудад товруу үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг;
• бялуу, тос, амттан, антибиотик, химийн бодисыг хадгалах хугацааг уртасгахад ашигладаг, ялангуяа чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст аюултай;
• Дэлгүүрт худалдаж авсан тарвага нь олон тооны амт оруулагч нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь тархины хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Өдөрт грамм тоолохын оронд цэвэршүүлсэн элсэн чихэр хэрэглэхээ бүрэн зогсоох нь дээр. Байгалийн глюкозоор баялаг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь бие махбодид ашигтай байх болно.

Тархины үйл ажиллагаа сайжирна

Тархины үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд дараах зөвлөмжүүд тусална.

1. Зөв зохистой хооллолт. Өөх тос, тамхи татдаг, давслаг хоолыг хоолны дэглэмээс хасах нь эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, санах ойн чадварыг нэмэгдүүлдэг.
2. Гурил, чихэр зэргийг оруулахгүй. Эдгээр бүтээгдэхүүнд агуулагдах хурдан нүүрс ус нь В витаминыг устгадаг витамин нь сайн санах ой, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хариуцдаг. Түргэн нүүрс усыг удаанаар сольж, хоол хүнсэндээ уураг нэмж оруулаарай.
3. Витамин. Тархины үйл ажиллагааг хөгжүүлэх (цайры, төмөр, кали, магни, В, Е) витаминыг эмийн санд худалдаж аваарай.
4. Тайвшрал. Гэрийн болон ажлын байрны таатай орчин таныг тайвшруулж, эрт ядрахаас сэргийлнэ. Цэвэрлэх үйл ажиллагаа нь тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг.
5. Эерэг бодол. Эерэг бодолтой байх нь сэтгэлийн хямралд орох магадлалыг арилгадаг бөгөөд энэ нь бүтээмжид эерэгээр нөлөөлдөг.
6. Сургалт. Чад, кроссворд, оньсого, унших, шинэ зүйл сурах зэргээр тархиа хөгжүүлээрэй.

Дээрх бүх үйлдлүүд нь оюун ухаанд ачаалал өгдөг тул амрах талаар бүү мартаарай. Тогтмол алхах, завсарлага нь биеийг хүчилтөрөгчөөр хангаж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх болно.

Дүгнэлт

Элсэн чихэр нь хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай боловч хамгийн бага хэмжээгээр, тодорхой гарал үүсэлтэй байдаг. Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа залхуу байж, найрлагыг нь уншаарай. Дэлгүүрт 5 минут зарцуулснаар ирээдүйд олон асуудлаас аварч чадна. Таргалалтаас эхлээд чихрийн шижин хүртэл.

Цэвэршүүлсэн сахарыг амьдралаас хасах нь дээр. Үүнийг шууд хийж чадахгүй хүмүүс эрүүл саруул, ухаалаг байх зорилгод аажмаар ажиллах ёстой. Зарим хүчин чармайлтаар та хүссэн үр дүндээ хүрч, хоолны дэглэмээс хортой бүрэлдэхүүн хэсгийг хасах боломжтой.

Глюкоз (усан үзмийн сахар) нь хүний ​​биеийн энергийн гол эх үүсвэрүүдийн нэг юм.

Энэ нь бүх булчингийн хэвийн үйл ажиллагаа (зүрхний булчин, гэдэс, улаан хоолой, шээсний систем гэх мэт уян хатан булчингийн утаснаас үүсдэг) ​​болон мэдрэлийн импульс үүсэхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үүний тусламжтайгаар хүн мэдрэх боломжтой. , тархи нь физиологийн бүх үйл явцыг зохицуулдаг.

Гэсэн хэдий ч, орчин үеийн судалгаа"чихрийн донтолт" гэж нэрлэгддэг зүйл байгааг баталж, сэтгэцийн үйл ажиллагаанд сахарозын ноцтой хор хөнөөлийг илтгэнэ.

Бусад судалгааЭнэ нь чихрийн хэрэглээ болон сэтгэлийн хямралд хүргэдэг хүчтэй сэтгэлийн өөрчлөлтийн хоорондын холбоог харуулж байна.

Глюкоз нь тархи, мэдрэлийн системд үнэхээр хор хөнөөл учруулдаг уу? Үүнээс ямар нэгэн ашиг тус бий юу? Энэ нь санах ой, төвлөрөлд хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Та өдөрт хэр их элсэн чихэр хэрэглэх ёстой вэ? Эмч нар глюкозоор баялаг ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөг бөгөөд алийг нь хасах хэрэгтэй вэ? Бүх хариултууд доор байна.

Глюкоз нь сэтгэцийн үйл ажиллагаанд хэрхэн тустай вэ?

Тархи нь биед үйлдвэрлэсэн бүх энергийн 15-20 орчим хувийг "хэрэглэдэг". Тэрээр үүнийг даавар үйлдвэрлэх, импульс дамжуулах, болзолгүй рефлексийн ажлыг зохицуулахад зарцуулдаг (энэ нь хүний ​​ухамсараас хамаардаггүй бөгөөд автоматаар хийгддэг).

Бүр нарийн яривал тархи энергиэ дэмий үрдэг. Хүн үүнийг глюкоз, өөх тосноос авах боломжтой бөгөөд шаардлагатай бол энгийн бөгөөд нарийн төвөгтэй нүүрс ус болгон нийлэгжүүлдэг.

Тархинд ямар тэжээл хэрэгтэй вэ Хүн зөвхөн өөх тостой хоол идээд глюкозгүй амьдарч чадах уу?мөн кетоноос энерги авах уу? Үгүй ээ, учир нь липидийн задрал, тэдгээрээс эрчим хүч үйлдвэрлэх нь маш бага байдаг. Гэхдээ глюкозыг бараг тэр даруйд шингээж, тархинд нийлүүлдэг (хүн хэрэглэснээс хойш 30-40 минутын дотор энерги авдаг), тиймээс энэ нь маш чухал юм. Эндээс л тархи чихэрт дуртай, түүгээр “тэжээдэг” гэсэн нийтлэг ойлголт бий болсон.

Чихэр яагаад тархины үйл ажиллагаанд сайн гэж үздэг вэ? Цусан дахь глюкозын хэвийн түвшин нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүний зэрэгцээ амьсгал, булчингийн агшилт, зүрхний цохилт, тэр ч байтугай цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд зохицуулдаг. Нүүрс ус нь биеийн хэвийн температурыг хариуцдаг.

Энэ нь глюкоз гэдгийг бас тэмдэглэх нь зүйтэй Гормоны синтезд ашигладаг(хүний ​​сэтгэл санааны сайн сайхан байдал, тайван байдалд нөлөөлдөг "серотонин" гэх мэт) нь мэдрэлийн эмгэгт өртөмтгий хүмүүсийн хөдөлгөөнт мэдрэлийн системд онцгой ач холбогдолтой, энгийнээр хэлэхэд мэдрэлийн өвчин юм. Үүнд өөх тос ямар ч үүрэг гүйцэтгэдэггүй.

Ямар хор хөнөөл байж болох вэ?

Нүүрс ус, глюкоз нь тархины мэдрэлийн эсүүд болон мэдрэлийн эсүүдэд хор хөнөөл учруулдаггүй, устгадаггүй. Гэхдээ цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх тусам атеросклероз үүсэх эрсдэл нэмэгддэг. Энэ нь дараах хүчин зүйлсийн улмаас үүсдэг.

1. биеийн илүүдэл элсэн чихэр нь өөх тос болж хувирдаг (мөн дүрмээр бол арьсан доорх өөхний эдэд хуримтлагддаг);
2. Хэрэв элсэн чихэр нь инсулины тусламжтайгаар цуснаас цаг алдалгүй арилахгүй бол цусны эргэлтийн системд эргэлдэж, цусны судасны дотоод ханыг аажмаар гэмтээдэг.

Гэхдээ энэ нь дараа нь тархины үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг зүйл юм. Ихэнх тохиолдолд илүүдэл элсэн чихэр атеросклерозын хөгжилд хүргэдэг, үүний улмаас тархины цусны урсгал мэдэгдэхүйц удааширч, мэдрэлийн эсүүд хүчилтөрөгчийн өлсгөлөнг байнга мэдэрч, нөхөн төлжих үйл явц бараг зогсдог. Дадлагаас харахад өндөр настан дахь сахарын хэмжээ өндөр байдаг. дементиагийн нэг шалтгаан.

Глюкозын ямар түвшин нь хортой вэ? ДЭМБ-ын (Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын) удирдамжийн дагуу нүүрс усаар баялаг хоол идсэнээс хойш 2 цагийн дараа сахарын хэмжээ 3.3-аас 4.9 ммоль/л хүртэл байна.

хомсдол аюултай юу?

Анагаах ухаанд глюкозын дутагдлыг гипогликеми гэж нэрлэдэг. Бид түүний шалтгаануудын талаар ярихгүй, гэхдээ Энэ нөхцөл байдал нь дараах шинж тэмдгээр тодорхойлогддог.

1. биеийн температур буурах (дунджаар - 34-35 хэм хүртэл);
2. удаан импульс;
3. зүрхний хэмнэлд "цуурай" гарч ирэх (титэм судасны хэвийн цусны урсгал тасалдсаныг илтгэнэ);
4. мэдрэлийн системийн гадны өдөөлтөд удаан хариу үйлдэл үзүүлэх (глюкозын түвшин багатай тул цусан дахь хүчилтөрөгчийг шингээх үйл явц удааширдаг).

Мөн инфографикийг үзээрэй:

Мөн онцгой тохиолдолд, бие дэх глюкозын түвшин 1.5 ммоль / л-ээс доош унах үед өвчтөнд ийм тохиолдол гардаг. гипогликемийн кома үүсэх болноЭнэ бол глюкозын хангалтгүй нийлүүлэлтээс болж физиологийн үйл явцын цогц тасалдалтай холбоотой бие махбодийн хамгаалалтын урвал юм. Өөрөөр хэлбэл, бие нь нүүрсустөрөгчийн дутагдлаас болж нөөцийг хадгалахын тулд булчин, тархины үйл ажиллагааг автоматаар "унтрааж" удаашруулж, түвшин хэвийн болох хүртэл буурдаг.

"Чихрийн донтолт" байдаг уу?

Шинжлэх ухааны анагаах ухаанд "чихрийн донтолт" гэж байдаггүй. Энэ нь ийм өвчин байхгүй гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч бид глюкозыг мартаж болохгүй серотонин ба допамины үйлдвэрлэлийг өдөөдөгэерэг сэтгэл хөдлөлийг төрүүлдэг. Тэдэнд тархи үнэхээр "дасч" чаддаг.

Энэ нь чихрийн донтолт - Энэ нь серотонины өндөр түвшинд донтох явдал юм. Энэ нөлөөг бүрэн хар тамхины донтолттой харьцуулах магадлал багатай ч энэ нь хэвээр байна. Тиймээс элсэн чихэр нь тархинд сул эм мэт үйлчилдэг.

Гэсэн хэдий ч серотонин нь зөвхөн чихэр идэх үед үүсдэггүй. Түүний идэвхтэй үйлдвэрлэл нь хайр, баяр баясгалан, эерэг сэтгэл хөдлөл, сайн унтах зэргээр өдөөгддөг. Мөн эдгээр хэрэгслийн тусламжтайгаар хүн "донтолтоос" ангижрах боломжтой.

"Чихрийн донтолт" гэж нэрлэгддэг зүйл аюултай юу? инсулин үүсгэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд түүний эд эс шавхагдаж, улмаар үйлдвэрлэсэн инсулины хэмжээ буурахад хүргэдэг (анагаах ухаанд үүнийг "нойр булчирхайн эдийн фиброз" гэж нэрлэдэг). Үүний үр дүнд гипергликеми үүсч, дараа нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсдэг. Дашрамд хэлэхэд энэ нь эндокринологичдын оношлодог олдмол чихрийн шижингийн хамгийн түгээмэл алгоритмуудын нэг юм.

Өдөрт хэр их хэрэглэх ёстой вэ?

Өмнө нь насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын сахарын "хамгийн оновчтой" хэмжээ нь 76 грамм нарийн төвөгтэй нүүрс ус байдаг гэж үздэг байсан. Гэсэн хэдий ч энэ бол хязгаарын түвшин юм.

Харвардын их сургуулийн Зүрхний өвчин судлалын нийгэмлэгийн судалгаагаар Хамгийн оновчтой норм нь өдөрт 37.5 грамм байна, өөрөөр хэлбэл 2 дахин бага байна.

Хэрэв та энэ дүрмийг дагаж мөрдвөл зүрх судасны систем, тархинд сахарын хэт их хэрэглээнээс үүсэх хор хөнөөлийг бүрэн арилгах болно.

Хэрэглэсэн бүх нүүрс ус нь хоол боловсруулах системд шингэдэггүй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд энэ нь ямар бүтээгдэхүүн хэрэглэснээс хамаарна. Жишээлбэл, глюкозын 85 орчим хувь нь сүүн шоколаданд шингэдэг. Гэхдээ банана эсвэл мандаринаас - ердөө 45%.

Чихэрээс бүрэн татгалзах боломжтой юу?

Элсэн чихэр, глюкоз гэсэн ойлголтыг салгах нь чухал юм.

Глюкозыг бүрэн орхих боломжгүй, тэр ч байтугай энэ нь боломжгүй юм. Жимс ногоо битгий хэл архинд ч бага хэмжээний глюкоз агуулагддаг. Өөрөөр хэлбэл, бие нь глюкозыг огт хүлээн авахгүй байх хоолны дэглэм гэж байдаггүй.

Хэрэв та глюкозоос бүрэн татгалзвал юу болох вэ? Онолын хувьд хүн өөхний массыг идэвхтэй алдаж эхэлнэ, дараа нь тэр гипогликемийн кома үүсэх болно. Үүний өмнө байнгын ядаргаа, бие махбодийн болон оюун санааны гүйцэтгэл буурч, цусны даралт огцом буурах болно. Энэ тохиолдолд бие нь хуримтлагдсан өөхний тусламжтайгаар эрчим хүчний нөөцийг нөхөх болно (гэхдээ юуны түрүүнд булчингийн эдэд хуримтлагдсан "усан үзмийн элсэн чихэр" -ийг үүнд ашигладаг).

Мөн энгийн нүүрс усгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй гипофиз булчирхай, гипоталамусын үйл ажиллагаа тасалдсан бөгөөд энэ нь биеийн дархлааны хариу урвалын огцом бууралтыг өдөөдөг.. Дараа нь бодисын солилцоо, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагаа тасалддаг. Хэрэв элсэн чихрийн түвшин 0 ммоль / л хүртэл буурвал (үнэндээ энэ нь боломжгүй юм) хүн зүгээр л үхэх болно.

Элсэн чихэрээс бүрэн татгалзах боломжтой юу? Элсэн чихэр бол химийн бодис, зохиомлоор гаргаж авсан бүтээгдэхүүн бөгөөд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн байх нь хамаагүй. Тиймээс та дэлгүүрт худалдаж авсан цэвэршүүлсэн элсэн чихэр идэхээ бүрэн зогсоож чадна! Та өдөр тутмын хоолны дэглэмээс шаардлагатай хэмжээний нүүрс ус авах болно: хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, талх гэх мэт.

Хамгийн аюулгүй 5 чихэр

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тархинд зориулсан "эрүүл" амттануудын жагсаалтыг гаргажээ - чихэр нь хүүхдийн тархинд онцгой хортой нөлөө үзүүлдэг тул хатуу хоолны дэглэм баримталж, ялангуяа хүүхдүүдэд хэрэглэж болно. Ийм бүтээгдэхүүнүүд орно:

1. . Инжир, prunes, огноо, хатаасан чангаанз, үзэм зэрэг нь ялангуяа ашигтай байдаг. Тэдний найрлагын үндэс нь ижил нүүрс ус (фруктоз ба глюкозын дериватив), эслэг, ус юм. Тэд зөвхөн бие махбодийг эрчим хүчээр хангаад зогсохгүй хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.
2. Энэ нь фруктоз (50% хүртэл), эрдэс элемент, флавоноид, фитонцид, ус агуулдаг. Зөгийн бал тогтмол хэрэглэх нь атеросклероз болон дараагийн цус харвалт үүсэх магадлалыг эрс бууруулдаг.
3. Энэ нь амархан шингэцтэй нүүрс ус агуулдаг. Мөн какао нь флавоноид агуулдаг бөгөөд энэ нь серотонины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг. Эрдэмтэд мөн хар шоколад идэх нь зүрхний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг - синусын зангилааны мэдрэмж сайжирч, зүрхний цохилт хэвийн болдог.
4. Мармелад.Энэ нь пектин (байгалийн уусдаг эслэгээс гаргаж авдаг) болон элсэн чихэр дээр суурилдаг. Гар хийцийн байгалийн тарвага нь тархинд сайнаар нөлөөлдөг боловч дэлгүүрт зарагддаг нь ихэвчлэн цардуул, ургамлын тос агуулдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
5. Жимс.Тэд их хэмжээний фруктоз, фитонцид, аскорбины хүчил агуулдаг (цусан дахь бага нягтралтай холестерины концентрацийг бууруулдаг).

Гэхдээ тамирчдад банана идэхийг зөвлөж болно- Эдгээр нь хоол боловсруулах тогтолцоонд хамгийн их ашиг тустай биш боловч бие махбодийн хүч чармайлтын дараа глюкозын түвшинг хурдан хэвийн болгож, тархийг хүчилтөрөгчийн өлсгөлөнг мэдрэхээс сэргийлдэг.

Юунаас зайлсхийх нь дээр вэ?

Гэхдээ эмч нар дараахь чихэр, ялангуяа хүүхдүүдэд (энгийн нүүрс ус хэт их байх нь хэт идэвхжил үүсэхэд хүргэдэг) татгалзахыг зөвлөж байна.

1. Үйлдвэрийн жигнэмэг болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн.Мөнгө хэмнэж, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд үйлдвэрлэгчид ийм чихэрт ногооны кокосын тосны маргарин нэмдэг - тэдгээр нь бараг шингэдэггүй, тэжээллэг чанаргүй байдаг. Түүнээс гадна ийм амттан нь зөвхөн энгийн нүүрс ус агуулдаг, өөрөөр хэлбэл тэд хурдан задарч, цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг ("цогцолбор" нь илүү тохиромжтой, өглөөний цайнд "энгийн" байхыг зөвлөж байна).
2. Шоколадны баар.Хачирхалтай нь тэдний дотор хамгийн бага шоколад байдаг. Үүний оронд дахин өөх тос дээр суурилсан нуга, чихэрлэг бодис хэрэглэдэг. Бие дэх илүүдэл өөх нь тархины цусны урсгалыг алдагдуулдаг - хялгасан судас, артериуд нь атеросклерозын товруугаар бөглөрдөг.
3. Цөцгий, сүүн бүтээгдэхүүнтэй амттан.Тэд ихэвчлэн ургамлын гаралтай өөх тос, түүнчлэн антибиотик агуулсан байдаг - тэдгээрийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг. Чихэрлэгийг энд нүүрс ус болгон ашигладаг бөгөөд эдгээр нь энгийн сахар бөгөөд глюкозын хэмжээг огцом нэмэгдүүлдэг (энэ нь ялангуяа 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед инсулин тарилга хийдэг боловч биед огт үүсдэггүй).
4. Мармелад зажлах.Бараг үргэлж амтыг өдөөгч бодисууд нэмдэг боловч элсэн чихэр хамгийн бага байдаг (ихэнхдээ эдгээр нь чихэрлэгч байдаг). Иймээс ийм амттангаас маш бага энерги авдаг боловч олон төрлийн хадгалалтын бодис нь тархинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг (жишээлбэл, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд нэмдэг E320 нь тархинд хуримтлал үүсгэдэг, хорт хавдар үүсгэдэг, тархи үүсгэдэг. хорт хавдар).

Дүгнэж хэлэхэд, глюкоз нь биед илүүдэлгүй, сахарын дутагдалгүй тохиолдолд л толгойд ашигтай байдаг. Энэ тохиолдолд физиологийн бүх үйл явцыг зохицуулахад ашигладаг бөгөөд мэдрэлийн импульс үүсэх үүрэгтэй.

Глюкоз нь гормон, ялангуяа хүний ​​​​сэтгэл санааны эрүүл мэндэд шууд нөлөөлдөг серотонин үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. Гэхдээ илүүдэл глюкоз нь "чихрийн донтолт" үүсгэж, улмаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг, мөн зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг (тиймээс тархи "зовдог").

Өөрөөр хэлбэл чихрийн архаг хэрэглээ нь BDNF-ийг бууруулж, тархины энэхүү химийн бодисын түвшин буурах нь инсулины эсэргүүцлийг бий болгож, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, бодисын солилцооны синдромд хүргэдэг.

Энэ нь эцэстээ эрүүл мэндийн бусад олон асуудалд хүргэдэг. Нэгэнт ийм зүйл тохиолдвол таны тархи болон бие махбодь хор хөнөөлтэй үйл явцад оролцдог бөгөөд үүнийг арилгахад хэцүү (хэрэв боломжгүй бол).

Элсэн чихрийн архаг хэрэглээний үр дагавар

Мөн судалгаагаар BDNF-ийн бага түвшин, сэтгэл гутрал, сэтгэцийн эмгэг хоёрын хоорондын холбоог олж тогтоожээ. BDNF-ийн бага түвшин нь Альцгеймерийн өвчний шалтгаан байж болох юм. Энэ сэдвээр нэмэлт судалгаа хийгдэж байна. Гэхдээ тодорхой зүйл бол BDNF-ийн түвшин буурах нь бидний тархинд муу шинж тэмдэг юм. Мөн чихрийн архаг хэрэглээ нь энэ үйл явцын гол буруутануудын нэг юм. Асуултын хариулт нь ойлгомжтой.

Бусад судалгаанууд хэт их идэхэд элсэн чихрийн үүрэг ролийг анхаарч, энэ үйл явцад элсэн чихрийн нөлөөг судалжээ. Таргалалт болон сахар хоорондоо холбоотой гэдгийг бид зөн совингоор мэддэг. Гэхдээ элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс идэх нь биднийг улам их идэх хүслийг төрүүлдэг яг тодорхой шалтгааныг тогтоогоогүй байна.

Шинэ судалгаагаар чихрийн архаг хэрэглээ нь биднийг идэхээ болих дохио өгдөг тархины механизмыг бүдгэрүүлдэг болохыг харуулж байна.

Эдгээр болон бусад судалгаанууд бидний ихэнх нь боловсруулсан, сахар ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээр өөрсдийгөө болон бие махбоддоо ноцтой хор хөнөөл учруулж байгааг баттай харуулж байна. Мөн энэ хор хөнөөл нь бидний тархинаас эхэлдэг.

Ийм нөхцөлд цэвэршүүлсэн элсэн чихрийн архаг хэрэглээ нь тамхи татах, архидалтаас дутахааргүй хор хөнөөлтэй юм. Хатуу үнэн бол элсэн чихрийн эцэс төгсгөлгүй нуранги бидэнд юу хийж байгаагийн үр дагаврыг бид дөнгөж харж эхэлж магадгүй юм. Мөн бид элсэн чихэр бидний биед үзүүлэх жинхэнэ нөлөөг дөнгөж л ойлгож эхэлж байна.

Хүний тархи компьютер шиг хүчирхэг төдийгүй түүнээс 57 дахин хүчтэй. Тэр хүч чадлаа хаанаас авдаг вэ? Жишээлбэл, булчингууд нь өөх тос, нүүрс ус, өөрөөр хэлбэл глюкозыг энэ зорилгоор ашигладаг. Тархи зөвхөн глюкозоос эрчим хүч авдаг. Энэ нь элсэн чихэр тархины үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай гэсэн үлгэр домгийн үндэс суурь болдог.

Сахар ба тархи - найз нөхөд эсвэл дайсан уу?

Элсэн чихэр нь зөвхөн чихэр, бялуу, өтгөрүүлсэн сүү болон бусад амттанд төдийгүй бидний чихэрлэг гэж үздэггүй бараг бүх бүтээгдэхүүнд байдаг. Эдгээр нь хүнсний ногоо, сүү, чипс, кетчуп, гич, майонез, тэр ч байтугай хиам юм.

Гэхдээ элсэн чихэр нь яг глюкоз биш юм. Энэ нь зөвхөн 50% глюкоз агуулдаг, үлдсэн 50% нь тархинд шаардлагагүй фруктоз бөгөөд илүүдэл нь зүгээр л аюултай. Фруктозыг тогтмол хэтрүүлэн хэрэглэх нь тархины үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг тул тархины эсийн хоорондын холбоонд сөргөөр нөлөөлдөг.

Эрүүл бие нь хоол хүнсэнд хэрэглэж буй нүүрс усны хэмжээнээс үл хамааран цусан дахь сахарын хэмжээг үр дүнтэй хянадаг. Ихэнх хүмүүсийн сахарын хэмжээ 4.5-5.5 ммоль хооронд хэлбэлздэг бөгөөд бүх өөрчлөлт нь 10-15% хооронд хэлбэлздэг. Элсэн чихэр тогтмол өндөр эсвэл бага байвал эмгэг, эсвэл элэгний хүнд гэмтэл байгааг илтгэнэ.

Тархиа глюкозоор тэжээхэд онцгой анхаарал тавих шаардлагагүй - хүн хатуу хоолны дэглэм барихаар шийдсэн ч гэсэн бидний бие ямар ч нөхцөлд энэ ажлыг бие даан даван туулдаг.

Элсэн чихэр танд эрч хүч өгдөггүй, харин хүч чадлыг тань хасдаг.

Элсэн чихэр нь тархины эрчим хүчний эх үүсвэр гэсэн ойлголт нь буруу ойлголтоос өөр зүйл биш юм. Үнэндээ энэ нь эсрэгээрээ: элсэн чихэр нь энергийг хулгайлдаг. Хоол идсэнээс хойш хэсэг хугацааны дараа хүн хүч чадал нэмэгдэж байгааг мэдэрдэг боловч дараа нь огцом буурдаг. Элсэн чихэр байнга хэрэглэх нь хоол хүнснээс шим тэжээлийг шингээхэд саад болж, нүүрс усны солилцооны үйл явцыг алдагдуулдаг бөгөөд энэ нь үнэндээ эрчим хүчний эх үүсвэр болдог тул хоол хүнс нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөггүй. Тиймээс хайхрамжгүй байдал ба

Тархины энергийг хангахын тулд элсэн чихэр агуулсан хоол хүнсэнд хэт автах нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Элсэн чихэр нь эрдэс бодис, витамин агуулдаггүй боловч шингээхэд тиамин (B1) шаардлагатай байдаг. Энэхүү витамин нь тархины үйл ажиллагаа, ой санамж, анхаарал, сэтгэн бодох чадварыг сайжруулж, суралцах чадварыг нэмэгдүүлдэг боловч бие нь чихрийн солилцооны үйл явцад хэрэглэхийн тулд бүх систем, эрхтнүүдээс үүнийг авахаас өөр аргагүй болдог. Үүний үр дүнд, хүлээгдэж буй энергийн оронд хүн ядарч сульдах, цочромтгой болох, ой санамж муудах, хүнд тохиолдолд тархины үйл ажиллагааны эмгэгийг хүлээн авдаг.

Ой тогтоолтыг сайжруулж, анхаарал төвлөрлийг нэмэгдүүлж, тархины цусны эргэлтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг Memo-Vit эмийн тусламжтайгаар нөхцөл байдлыг засч залруулж болно.

Элсэн чихэр нь мансууруулах бодис шиг ажилладаг

Шоколад, жигнэмэг, бялуу, сэндвич болон бусад элсэн чихэр агуулсан хоол идэх цаг - хоолны хоорондох завсарлагад хөнгөн зууш гэж нэрлэгддэг хоолыг хэсэг хугацаанд нэвтрүүлсэн. Уг нь тархийг тэжээнэ гэсэн нэрийдлээр ч хоолны хооронд чихэр, бялуу зажлах шаардлагагүй.

Үдийн хоолны дараа цусан дахь глюкозын үйл явц 2-3 цаг үргэлжилдэг бөгөөд дараа нь бие нь элэг, булчинд хуримтлагддаг глюкозын нэг төрлийн нөөц болох гликогенийг хэрэглэж эхэлдэг. Гликогенийн нөөц дуусахад бие нь глюкозыг нийлэгжүүлж эхэлдэг.

Илүүдэл жингийн аюулаас гадна хөнгөн зууш нь тархинд аюул учруулдаг. Эдгээр нь донтуулагч зан үйлийг өдөөдөг баяр баясгалан, таашаал ханамжийн гормон болох допаминыг ялгаруулахад хувь нэмэр оруулдаг тул хоолны хооронд хооллох зуршлыг тамхичдын дунд тамхины завсарлагатай харьцуулж болно.

Үүнээс гадна зууш идэх үед стрессийн гормон болох кортизол ялгардаг бөгөөд энэ нь биеийг өдөөж, богино хугацаанд хүч чадал өгдөг. Харамсалтай нь урт хугацаанд хүч чадал алдагдах, сэтгэлийн хямрал, байнгын сэтгэлийн хямрал байдаг. Элсэн чихэр хэрэглэх үед хүний ​​тархи морфин, кокаин зэрэгтэй төстэй өөрчлөлтүүдийг мэдэрдэг. Амьдралыг хүндрүүлдэг донтолт үүсч, түүнээс ангижрах нь маш хэцүү байдаг.

Элсэн чихэр хэрэглэх үед хүний ​​тархинд морфин эсвэл кокаины нөлөөгөөр ижил өөрчлөлтүүд гардаг. Үүнээс ангижрахад маш хэцүү донтолт үүсдэг.

Элсэн чихэр их идэх нь эрүүл мэндэд хортой гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ тэд идсээр л байна. Юуны өмнө энэ нь амттай юм. Хоёрдугаарт, энэ бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийг бидний бодит амьдралтай ямар ч холбоогүй хийсвэр зүйл гэж үздэг. Та нэг халбага хэтрүүлэн идсэний улмаас чихрийн хордлого авч, нас барахыг харсан уу? Энэ л юм, үгүй. Тэгвэл элсэн чихэр үнэхээр "амтлаг үхэл" мөн үү, яагаад хортой вэ?

Элсэн чихэр таныг таргалуулдаг

Өөх тосыг хадгалах гол буруутан нь элсэн чихэр юм. Бидний идэж буй бүх чихэрлэг зүйл элгэнд гликоген хэлбэрээр хадгалагддаг: нөөц, эрчим хүчний эх үүсвэр болгон. Гэхдээ энэ "хадгалах" нь хязгаарлагдмал бөгөөд хэрвээ дүүрч, чихэрлэг зүйл идсээр байвал энэ нь өөх тос болж хувирдаг, ялангуяа ходоод, хонго юм. Түүгээр ч барахгүй судалгаанаас үзэхэд хэрэв та элсэн чихэр, өөх тосыг нэгэн зэрэг хэрэглэвэл (энэ хослол нь жишээлбэл, ихэнх чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнд байдаг) өөх тос нь элсэн чихэргүй байснаас хамаагүй хурдан хуримтлагддаг. Тиймээс боов, бялуу хамгийн хурдан жин нэмдэг.

Нэмж дурдахад элсэн чихэрээр тэргүүлдэг "хурдан" нүүрс ус нь цусан дахь сахарын хэмжээг огцом нэмэгдүүлдэг (нормоос 2-3 дахин их). Энэ нь инсулины хүчтэй ялгаралтыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь чихрийн илчлэгийг өөх тос болгон хувиргадаг. Үүний дараа чихрийн хэмжээ огцом буурч, өлсгөлөнгийн хурц халдлага үүсдэг. Тийм учраас жаахан бялуу идээд зогсоход хэцүү байдаг. Элсэн чихэрийн гэнэтийн үсрэлт нь байнгын хэт идэж, улмаар таргалалт үүсгэдэг.

Элсэн чихэр нь донтуулдаг

Элсэн чихэр нь нэлээд донтуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед хүний ​​тархинд морфин эсвэл кокаины нөлөөгөөр ижил өөрчлөлтүүд гардаг. Цусан дахь глюкозын огцом үсрэлт нь шинэ "тун" хэрэгцээг өдөөдөг. Үүний зэрэгцээ тархи амттан идэх хүсэл нь өлсгөлөнтэй ямар ч холбоогүй гэдгийг ойлгодоггүй, учир нь энэ нь үүлэрхэг байдаг: элсэн чихэр хэрэглэх үед бета-эндорфины рецепторууд болон таашаалын төвийн допамин систем идэвхждэг. Бид өндөр авдаг - опиатын урвалтай төстэй урвал.

Тархинд үзүүлэх нөлөөнөөс гадна элсэн чихэр бидний амтыг боол болгодог. Бага наснаасаа эхлэн бид эхийн чихэрлэг сүүг хэрэглэж байх үед чихэртэй холбоотой тааламжтай холбоо бий болсон: цатгалан, аюулгүй байдлын мэдрэмж, тайвшрал. Тиймээс бид чихрийн зүү дээр уягддаг.

Хэрэв бид эндорфины тогтмол ялгаралтыг өдөөдөг чихэрлэг зүйл байнга идвэл бие нь байгалийн жамаар үйлдвэрлэхээ болино. Тэгээд жинхэнэ там эхэлнэ. Өөрийгөө үнэлэх үнэлэмж, гүйцэтгэл, сэтгэл санааны байдал нь нэг хэсэг элсэн чихэр эсвэл цагаа олсон шоколаднаас шууд хамаардаг. Амтат - экстаз - өөрийгөө няцлах - цочромтгой байдал, уур хилэн - гунигтай - чихэрлэг. Гэх мэтээр тойрог хэлбэрээр.

Бид ухаан орж, хооллох зуршилаа өөрчлөхийг хүсч, сэтгэлийн хямралд ордог: элсэн чихэр байхгүй - эндорфин байхгүй. Тэдгээрийг дахин хэвийн үйлдвэрлэж эхлэхийн тулд бие өөрийгөө дахин тохируулах шаардлагатай бөгөөд үүнд цаг хугацаа шаардагдана. Жинхэнэ татан авалт ирж байна, та үүнийг тэвчих хэрэгтэй болно.

Энэ хугацаанд сэтгэл санааны өөрчлөлт, цочромтгой байдал, түрэмгий байдал үүсдэг. Үүний үр дүнд хувийн зөрчилдөөн, ажил дээрээ асуудал үүсэх, эрүүл мэнд муудах (стресс нь дархлааг бууруулж, олон тооны өвчнийг өдөөдөг) бодит аюул юм.

Элсэн чихэр таны эрүүл мэндийг сүйтгэдэг

Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцад оролцдог, хоол хүнсийг хэвийн шингээхэд шаардлагатай В витаминыг биеэсээ "угадаг". Элсэн чихэрийг метаболизмд оруулахын тулд танд ялангуяа тиамин (B1) хэрэгтэй бөгөөд энэ нь мэдээжийн хэрэг элсэн чихэр агуулаагүй (энэ нь ямар ч эрдэс бодис агуулдаггүй). Үүний дагуу бие нь В1-ийг бүх эрхтэн, системээс авдаг. Энэ нь байнгын стресс, ходоодны хямрал, байнгын ядрах мэдрэмжээр төгсдөг. Мөн алсын хараа буурч, булчин, арьсны өвчин гарч болзошгүй.

Мөн элсэн чихэр зүрхний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг нь батлагдсан. Энэ нь дурдсан тиамин дутагдалтай байгаатай холбоотой юм: түүний дутагдал нь зүрхний булчингийн дистрофи, судаснуудын гаднах шингэн хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь зүрх зогсоход хүргэдэг.

Мөн элсэн чихэр нь цусан дахь фосфор, кальцийн харьцааг өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд тэнцвэргүй байдал нь 48 цагийн турш үргэлжилдэг. Үүнээс болж бие нь хоол хүнсээр хангагдсан кальцийг бүрэн шингээж чадахгүй бөгөөд энэ нь энэ элементийн дутагдалтай холбоотой өвчин үүсгэдэг. Кальци нь хүчтэй яс, шүдэнд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд цусны судсыг нарийсгах, тэлэх, булчингийн агшилт, мэдрэлийн импульс, зүрх судасны тогтолцооны тогтвортой үйл ажиллагааг зохицуулах үүрэгтэй.

Кальци алдагдах өөр нэг шалтгаан бий - элсэн чихэр шингээхийн тулд элсэн чихэрт байдаггүй кальци хэрэгтэй. Мөн дахин бие нь нөөцөөсөө авах ёстой. Тиймээс ясны сийрэгжилт, шүд, судас, мэдрэлийн систем, зүрх зэрэгтэй холбоотой асуудлууд үүсдэг.

Эрдэмтэд мөн элсэн чихэр дархлааг 17 дахин бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээ их байх тусам биеийн хамгаалалтын хүч буурдаг болохыг тогтоожээ.

Элсэн чихэр сулруулдаг

Олон хүмүүс элсэн чихэр нь биед энерги өгдөг гэж андуурдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь эсрэгээрээ: энэ нь энергийг авдаг. Элсэн чихэрээс эрчим хүч гаргах нь маш богино хугацаанд тохиолддог бөгөөд үүний дараа эрчим хүчний түвшин огцом буурдаг. Элсэн чихэр тогтмол хэрэглэснээр үүсдэг тиамин (B1) дутагдал нь хоол хүнсийг хэвийн шингээх боломжийг олгодоггүй, өөрөөр хэлбэл бие нь бүх ашигтай бодисыг гаргаж авах чадваргүй байдаг. Дээрээс нь бидний голчлон энерги авдаг нүүрс усны солилцоо тасалддаг. Үүний үр дүнд бид иддэг, гэхдээ бид өлсөж, хүч чадалгүй хэвээр байна. Тиймээс архаг ядаргаа, бага гүйцэтгэл, хайхрамжгүй байдал.

Мөн гипогликеми үүсч болно. Амттан идэх үед цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэж, дараа нь тэр хэмжээгээр буурч, нормоос хамаагүй бага байдаг. Тиймээс: толгой эргэх, дотор муухайрах, мөчдийн чичиргээ, хүн ухаан алдаж болно. Тиймээс элсэн чихэрээс авах энерги эсвэл сахар тархийг "тэжээдэг" гэсэн үг нь бодит амьдралтай огт хамаагүй домог юм.

Чихрийн донтолтоос хэрхэн ангижрах вэ гэдэг нь тусдаа өгүүллийн сэдэв юм. Яг одоо таны хийж чадах зүйл бол элсэн чихэрээс бүрмөсөн татгалзаж, элсэн чихэр агуулсан хүнсний хэрэглээгээ аль болох багасгах явдал юм (энэ нь зөвхөн чихэрт байдаггүй). Гликемийн индекс багатай хүнсний цэсийг гаргахдаа гол бооцоо тавь (ийм хүснэгтийг интернетээс хялбархан олох боломжтой). Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, өдрийн турш тогтвортой байлгахад тусална. Эндорфин, серотонины үйлдвэрлэл нь биеийн тамирын дасгал, тааламжтай хүмүүс, дуртай хобби болон энэ амьдралд таныг аз жаргалтай болгодог бүх зүйлээр төгс өдөөгддөг.

Тийм ээ, эхэндээ элсэн чихэргүй бол татан буулгах шинж тэмдэг илэрнэ, гэхдээ удаан биш. Харин дараа нь - хүсэн хүлээсэн эрх чөлөө!

Татьяна Годарын дэлгэрэнгүй зөвлөгөөг эндээс уншина уу thebroccolitrick.com

“New Time” сонин манай алдартай тоймчдыг лекцэндээ урьж байна . Нарийвчилсан хөтөлбөр

Манай телеграм сувагт нэгдээрэй Шинэ цагийн талаархи санал бодол

Илүү олон блог