Кокосын хальс нь хортой байдаг. Кокосын хальс: ашиг тус, хор хөнөөл

Наргил модны самар: ашиг тус, хор хөнөөл нь халуун орны ургамлын друпанд байдаг хоёр шинж чанар бөгөөд учир нь аливаа амттанг хэт их хэмжээгээр хэрэглэх нь бие махбодоос татгалзахад хүргэдэг. Кокосын далдуу модны жимс нь зөвхөн нөхцөлт байдлаар "самар" гэж нэрлэгддэг барааны ангилалд багтдаг, учир нь эрдэмтэд үүнийг интоор эсвэл чангаанзтай ойрхон байдаг друп гэж хэлдэг. Тогтмол хэрэглээ нь бамбай булчирхай, хоол боловсруулах, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Өндөр илчлэг агууламжтай хэдий ч бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон ашиглахыг зөвлөж байна: бодисын солилцоог хурдасгах нь жин хасахад хүргэдэг. Кокосын ашигтай шинж чанаруудын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг доорх текстэнд үзүүлэв.

Энэ юу вэ

Кокос нь халуун орны уур амьсгалд ургадаг далдуу модны жимс юм.

Филиппин;
Малай Архипелаг;
Малай хойг;
Энэтхэгийн хойг;
Шри Ланка.

Соёлын өлгий нутаг нь Малайз, тэргүүлэгч экспортын орнууд нь Индонез, Тайланд юм.

Тодорхойлолт:

гучин метр өндөртэй далдуу мод;
их биеийн диаметр нь 15-аас 45 сантиметр хооронд хэлбэлздэг;
их биений бүтэц - гөлгөр;
хажуугийн мөчрүүд байхгүй;
доод хэсэгт их бие нь тулгуур үндэсээр хүрээлэгдсэн байдаг;
ногоон навч;
навчны хэлбэр - зүүгээр задалсан;
хуудасны тоо - гучаас илүүгүй;
цэцгийн өнгө нь цайвар шар;
цэцэг нь эрэгтэй, эмэгтэй гэж хуваагддаггүй, тэдгээр нь баяжуулалтын хэлбэрээр байрладаг, өргөс нь үймээн;
жимс нь дугуй хэлбэртэй, хүрэн өнгөтэй;
жимсний хэмжээ арван таваас гучин сантиметр хооронд хэлбэлздэг;
утаслаг гадаргуу;
дотоод бүрхүүлд гурван нүх байдаг;
гурван өндгөн эсээс зөвхөн нэг нь үр болдог;
үрийн бүрэлдэхүүн хэсэг - целлюлоз + эндосперм;
Эндоспермийн өнгө нь эхлээд ил тод байдаг боловч боловсорч гүйцсэний дараа цайвар шаргал өнгөтэй болдог - целлюлозын тосны бүрэлдэхүүн хэсэг нь шингэн хэсэг рүү шилждэг.

Ойр дотны хүмүүс нь интоор эсвэл чангаанз байдаг тул наргил модыг самар гэж буруу ойлголттой байдаг.

Кокос: химийн найрлага

Халуун орны уур амьсгалд ургадаг далдуу модны жимс, наргил модны самар, биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь илчлэгийн агууламж нь хоорондоо уялдаатай бөгөөд бусад самарнаас бага илчлэг агууламжаараа ялгаатай байдаг - дунджаас бараг хоёр дахин их - 500-600 ккал. Нэг зуун грамм бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 354.0 килокалори юм. Энэ параметрийн өндөр үнэ цэнэ нь таргалалттай хүмүүсийн өдөр бүр хэрэглэж буй нухаш эсвэл сүүний хэмжээ, түүний зохисгүй хэрэглээг хянах хэрэгцээг бүрэн тодорхойлдог.

Шинэхэн целлюлозын талаархи мэдээллийг доор харуулав гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: калорийн агууламж, хатаасан жимсний уураг, өөх тос, нүүрс усны хэмжээ, сүү, тос болон бусад өөрчлөлтүүд өөр өөр байдаг тул тооцоолохдоо үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Кокос: BJU

Зуун грамм эрчим хүчний үнэ цэнэ, грамм/өдөр тутмын хэрэгцээний хувь, хувь:

уураг, 3.3/3.5;
өөх тос, 33.5/48.6;
нүүрс ус, 6.2/4.3;
хүнсний эслэг, 9.0/45.0;
ус, 47.0/1.7.

Бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг хурдан ханасан ханасан, нэг ханаагүй, ханаагүй тосны хүчил хэлбэрээр амархан шингэцтэй ургамлын гаралтай өөх тосны өндөр агууламжаар тодорхойлогддог. Эслэг нь цэвэрлэх нөлөөтэй: гэдэснээс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулж, улмаар бодисын солилцоог сайжруулж, жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгадаг.

Кокос: витамин, эрдэс бодис, химийн найрлага

Халуун оронд ургадаг далдуу модны жимс нь дараахь витамин, эрдэс бодисоор баялаг.

Ялангуяа бусад төрлийн самартай харьцуулахад энэ төрлийн зэс нь өнгө хадгалах үүрэгтэй бөгөөд никотиний хүчил нь үсийг эрт сааралтахаас сэргийлдэг. В бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн системийг хэвийн болгоход тусалдаг. Үс, хумсны бүтцийг бэхжүүлж, арьсны байдлыг сайжруулахад зориулсан хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь магни, зэс, цайртай хослуулан В витамин агуулдаг.

Эмийн сангийн лангуун дээр танилцуулсан синтетик бүтээгдэхүүн, үсэнд зориулсан хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь удаан хугацаагаар хадгалагддаг боловч одоо байгаа асуудлуудтай тэмцэхэд үргэлж үр дүнтэй байдаггүй. Баримт нь тухайн витамин нь бие махбодид энэ бодис дутагдсан тохиолдолд л үүсдэг. Кокос гэх мэт байгалийн цогцолборууд нь бүх биеийг бэхжүүлж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны найрлагыг сайжруулж, шим тэжээлийн нэгдлүүдийг булцуу, хумс, эпидермисийн доод давхаргад хүргэдэг.

Кокосын мах нь дараах химийн бодисоор баялаг.

чухал амин хүчлүүд: аргирин / валин / гистидин / изолейцин / лейцин / лизин / метионин / треорин / триптофан / фенилаланин;
чухал бус амин хүчлүүд: аланин/аспартик хүчил/глицин/глутамины хүчил/пролин/серин/тирозин/цистеин;
моно ба дисахаридууд;
фитостеролууд;
лаурины хүчил;
ханасан тосны хүчил: caproic/caprylic/capric/lauric/myristic/palmitic/stearic;
моно ханаагүй тосны хүчил - олеин (эсвэл омега-9);
polyunsaturated fatty acids: linoleic/omega-6.

Өгөгдсөн өгөгдлөөс дараахь шинж чанарууд гарч ирнэ.

триптофан нь сэтгэлийн хямралыг арилгах эм бөгөөд сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг;
глицин, фенилаланин нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
monounsaturated fatty acids нь хүний мэдрэлийн системийн нэг хэсэг бөгөөд бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог;
polyunsaturated fatty acids нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
Стеролууд бие махбодид орохдоо байгалийн холестеролтой өрсөлддөг бөгөөд энэ нь биед агуулагдах хэмжээ буурахад хүргэдэг.

Фитостеролууд нь эмэгтэйчүүдийн дааврын суурь дээр хэрхэн нөлөөлдөг тухай мэдээлэл байдаг: тестостероны хэмжээг бууруулснаар тэд эмэгтэй дааврын тоог хэвийн болгодог.

Кокос нь маш их уураг агуулдаг тул тамирчдад хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кокосын ашиг тус

Хэдийгээр далдуу мод манай улсад ургадаггүй ч жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн тавиур дээрээс друп болон бусад өөрчлөлтийг хаа сайгүй олж болно. Ихэнхдээ хусуур нь амттан, амтат боов, бялуу болон бусад бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тос нь ихэнх гоо сайхны бүтээгдэхүүнд багтдаг. Амин хүчлүүдийн өвөрмөц харьцаа, цогцолбор дахь ханаагүй тосны хүчлүүд:

чийгшүүлэх шинж чанарыг өгдөг;
эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг;
нүхийг бөглөрөхгүй;
эпидермисийн төгс бус байдлыг арилгана.

Кокосын сүүний ашиг тус нь жимсний нухаштай төстэй байдаг тул бүтээгдэхүүн нь буталсан зөөлөн хэсгийг устай хольсон байдаг. Шинэ биеийн байдал нь хэрэглээний хүрээг өргөжүүлдэг: та үүнийг ууж, аяга таваг дээр нэмж, нүүрний тоник болгон ашиглаж, улмаар биеийг дотроос болон гаднаас нь тэжээж болно. Ус, тос, үртэс, хатаасан жимсний шинж чанарын талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг доор харуулав.

Кокосын сүү: ашиг тус, хор хөнөөл

Энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрийн газрын тосны дайвар бүтээгдэхүүн болох жимсний нухашыг дэвтээж гаргаж авдаг. Сүүг жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн тавиур дээрээс олж болно, эсвэл та өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд шаардлагатай хэмжээний хусуурыг хэмжиж, усаар хольж, хольцыг хагас цаг байлгана. Уг шингэн нь нухаштай ижил шинж чанартай, намар-өвлийн витамин дутагдалтай үед хамгийн их тустай бөгөөд нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй холестеролгүй ундаа болгон ашиглаж болно.

Кокосын сүү нь дараахь эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэдэх нь зүйтэй: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь өдөр тутмын хэмжээ, эсрэг заалтаар тодорхойлогддог.

нянгийн эсрэг;
вирусын эсрэг;
дархлаа дарангуйлах;
тоник;
хэвийн болгох.

Хэрэглэх заалт нь оношлогоо юм:

хорт хавдрын хавдар;
дархлаа буурах;
шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин;
Чихрийн шижин;
дааврын эмгэг;
амьсгалын дээд замын өвчин.

Кокосын шүүс: ашиг тус, хор хөнөөл

Жимс боловсорч гүйцэх тусам доторх тунгалаг шингэн нь уламжлалт сүү болох үнээний сүүтэй төстэй болдог. Энэ нь усны целлюлозын харилцан үйлчлэлийн улмаас үүсдэг тул бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай, 230 килокалоритой тэнцүү, ижил химийн элементүүдтэй байдаг. Өөх тос ихтэй тул та ундааг хязгааргүй хэмжээгээр ууж болохгүй: энэ нь илүүдэл жин нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Энэхүү өөрчлөлтийн давуу тал нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагдах холестерингүй байдал юм. Найрлаганд агуулагдах фитостеролууд нь цусны эргэлтийн систем дэх хортой бодисын эцсийн хэмжээг бууруулж, улмаар судасны ханыг бэхжүүлж, улмаар зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Үнэртэй ус, эм бэлдмэлийг тосоор хийдэг.

Кокосын тос: хор хөнөөл ба ашиг тус

Бүтээгдэхүүн нь өөх тосны хүчил ихтэй тул таргалалттай хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 899.0 килокалори, тэжээллэг чанарыг танилцуулж байна /%:

өөх тос/99.0;
ус/0.1.

Газрын тос нь дараахь зүйлээр баялаг.

холин;
токоферол ацетат;
филлохинон;
кальци;
фосфор;
төмөр;
бета-ситостерол;
ханасан тосны хүчил;
моно ханаагүй тосны хүчил;
олон ханаагүй тосны хүчил.

Үзүүлсэн мэдээллээс харахад кокосын тосны хүний биед үзүүлэх ашиг тус нь альфа-токоферол ацетат (Е витамин) -ийн антиоксидант нөлөөнд оршдог. Омега-6-г омега-9-тэй хослуулан хэрэглэх нь эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг тул дотоод болон гадаад хэрэглээнд ашиг тустай. Хоол хүнс, гоо сайхны зориулалтаар ашиглах зориулалттай сортууд байдаг.

Хүнсний кокосын тос: ашиг тус, хор хөнөөл, эмч нарын тойм

Бүтээгдэхүүнийг гэртээ авахад хэцүү бөгөөд одоогоор хаа сайгүй олж болно. Кокосын тосыг гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашигладаг нь мэдэгдэж байгаа ч зарим гэрийн эзэгтэй нар өөх тос ихтэй целлюлозыг шахахаас болгоомжилдог. Энэ талаархи эргэлзээг арилгах нь зүйтэй бөгөөд эмч нарын зөвлөмжийн дагуу энэ бүтээгдэхүүн нь цөцгийн тосоос бага хорт хавдар үүсгэдэг, холестерин агуулдаггүй тул хайруулын таваг, шинэхэн хоолонд орлуулах боломжтой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Кокосын тос: арьсанд тустай

Зарим эх сурвалжийн мэдээлснээр бүтээгдэхүүн нь төгс бус байдлын эсрэг тэмцэхэд үр дүнтэй арга хэрэгсэл болдог. Бактерийн эсрэг илт нөлөөтэй тул гэрийн арчилгааны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг болгон нүүрний маскыг тогтмол хэрэглэх нь өөхний булчирхайгаас үүссэн тосны түвшинг зохицуулдаг.

Нас ахих тусам дерми чийгээ алддаг бөгөөд энэ нь хөгшрөлтийн байгалийн механизмыг эхлүүлсэнтэй холбоотой юм. Зөв арчилгаа нь таныг илүү залуу харагдуулах болно. Бүтээгдэхүүний үр дүнтэй байдлын шалгуур нь найрлага дахь шим тэжээл, жишээлбэл, омега-6 / омега-9 цогцолборт ажилладаг олон ханаагүй тосны хүчил агуулагдах явдал юм. Эдгээр өгөгдлүүд дээр үндэслэн бид нүүрэнд тодорхой ашиг тустай кокосын тос нь залуу насыг хадгалдаг химийн нэгдлүүдийн улмаас арьс арчилгааны гоо сайхны бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг юм гэж дүгнэж болно.

Өвөрмөц амин хүчлийн найрлага болох лаурины хүчил нь бактери үржихээс сэргийлж, шархыг эдгээх (дермисийн нөхөн төлжих шинж чанарыг сайжруулах) гэсэн хоёр үйлдлийг нэгэн зэрэг тодорхойлдог хүчин зүйлүүд юм. Эмч нар ихэвчлэн эпидермисийн уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ийм учраас биед үзүүлэх ашиг тусыг нь бүрэн судалсан кокосын тос нь ихэвчлэн арьс ширний бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Орчин үеийн уламжлалт анагаах ухаан нь үсний ширхэгийн дутагдалтай тэмцэх олон арга хэрэгсэлтэй байдаг: хэт хуурайшилт, эмзэг байдал, үс унах, хаг. Та энэ найрлагатай гар хийцийн маск хийх жорыг ихэвчлэн олж болох бөгөөд найрлага нь салаалсан үзүүрийг даван туулж, үсийг гялалзуулж, эрүүл харагдуулна. Ийм бүтээгдэхүүнээс аянга шиг хурдан нөлөө үзүүлнэ гэж найдаж болохгүй: эхний үр дүн дор хаяж 4 долоо хоног хэрэглэсний дараа харагдах болно. Шүүмж дээр үндэслэн кокосын тосны үсний ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй гэж бид дүгнэж болно.

Кокосын урбеч: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрхэн яаж авах вэ

Энэ бол өмнө нь самар дээр үндэслэн хийсэн Кавказын хоолны уламжлалт хоолны нэр юм. Үйлдвэрлэлийн зарчим нь удаан нунтаглах бөгөөд үүний үр дүнд бүтээгдэхүүн нь зуурмаг шиг бүтэцтэй болдог. Нэг зуун грамм гоймонгийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 354.0 килокалори байдаг: гадаад төрх байдал нь калорийн агууламжид нөлөөлдөггүй.

Эмчилгээ нь дараахь байж болно.

бэлэн худалдан авах;
өөрөө хоол хий.

Хэрэв бид ашиг тусын талаар ярих юм бол анхны түүхий эд материалын бүх эерэг шинж чанарууд хадгалагдан үлддэг: үйлдвэрлэлийн явцад дулааны боловсруулалт хийдэггүй. Та үүнийг цэвэр хэлбэрээр нь идэж болно, эсвэл бусад аяганд нэмж, эрчим хүчний өндөр үнэ цэнийг мартаж болохгүй.

Наргил модноос урбэчийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үйлдвэрлэлийн хувьд танд нэг дунд хэмжээний жимс хэрэгтэй болно.

Алхам алхмаар бэлтгэх схем:

Хурц тал дээр гурван хар хүрээ байдаг бөгөөд тэдгээрээс та хамгийн зөөлөн хэсгийг сонгох хэрэгтэй.
Сонгосон завсарт нүх гарга.
Шингэн урсах үед савны дээр тавиад ус зайлуулах хүртэл үлдээгээрэй.
Жимсийг хутгаар хагас болгон хайчилж ав.
Целлюлозыг гаргаж ав.
Целлюлозын хэсгүүдийг цаасан алчуур дээр тавиад хатаана.
Целлюлозын хэсгүүдийг кофе бутлуурын дотор хийж, нунтаглана.
Олж авсан шүүсийг нэмснээр та хольцыг хүссэн зузаантай болгож болно.
Үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өлөн элгэн дээрээ нэг халбага идэхийг зөвлөж байна.

Кокосын ширхэгийг хоолны бүтээгдэхүүн, амттан дээр нэмнэ

Кокосын хальс: ашиг тус, хор хөнөөл

Хутга нь жимсний буталсан, хатаасан идэж болох хэсэг бөгөөд витамин, эрдэсийн багцыг анхны хэлбэрээр нь хадгалдаг. Бүтээгдэхүүнийг чихэрлэг бүтээгдэхүүнд нэмэх нь хоол тэжээлийн үнэ цэнийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг, учир нь илчлэгийн агууламж 600 килокалори байдаг.

Нөлөөлөл:

дархлаа дарангуйлах;
нянгийн эсрэг;
үрэвслийн эсрэг;
цэвэрлэх;
дасан зохицох шинж чанартай.

ЧУХАЛ. Нийтлэл нь зөвхөн мэдээллийн зорилгоор зориулагдсан: хэрэв танд ямар нэгэн өвчин байгаа бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Гэрийн хоол хийхэд чипс хэрэглэх нь гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, ой санамжийг сайжруулж, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаа алдагдахтай холбоотой өвчнийг оношлох эрсдлийг бууруулдаг гэсэн нотолгоо байдаг.

Кокосын нухаш: ашиг тус

Энэ хэсэг нь витамин, эрдэс баялаг найрлагатай тул дараахь эерэг нөлөө үзүүлдэг.

бактерийн эсрэг;
үрэвслийн эсрэг;
хорт хавдрын эсрэг;
тайвшруулах;
хэвийн болгох (мэдрэл, зүрх судасны, хоол боловсруулах систем);
бэхжүүлэх (дархлаа, хялгасан судасны хана, үе мөчний мөгөөрс);
залуужуулах;
сайжруулах (санах ой, тархи, бамбай булчирхай);
антидепрессант;
атеросклерозын эсрэг;
антигельминтик.

Эдгээр ашигтай шинж чанаруудыг токоферол, В бүлгийн витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, өөх тос, лаурины хүчил агуулдаг гэж тайлбарладаг. Хортой шинж чанарыг үл тоомсорлож болохгүй: ургамлын гаралтай өөх тос амархан шингэдэг тул их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хатаасан кокос: ашиг тус, хор хөнөөл

Хатаасан целлюлозын илчлэгийн агууламж 660.0 килокалори байдаг. Чипстэй андуурч болохгүй: энэ тохиолдолд бид целлюлозын эерэг нөлөөг хадгалж, эрүүл өглөөний цай эсвэл амттангийн нэмэлт үүрэг гүйцэтгэдэг үйрмэг эсвэл чипсийн тухай ярьж байна.

Кокосын нунтаг сүү: ашиг тус, хор хөнөөл

Энэ сорт нь хоол хийхэд бэлэн нунтаг бөгөөд та буцалж буй ус нэмэхэд л хангалттай (зааврын дагуу). Хэрэв бид хүний биед эерэг нөлөө үзүүлэх талаар ярих юм бол үр нөлөө нь целлюлозтой төстэй бөгөөд эерэг нөлөө нь бүрэн хадгалагддаг; Хуурай сүүний давуу тал нь тээвэрлэхэд хялбар, хэрэглэхэд хялбар байдаг.

Кокос: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Бүтээгдэхүүний эерэг ба сөрөг талууд нь ихэвчлэн жимсний нухаштай холбоотой байдаг ч та цөцгийн тос, сүүг ялгах хэрэгтэй. Эхнийх нь 99.0%-ийн өөх тос, гадна болон дотор хэрэглэхэд тохиромжтой, хоёр дахь нь илчлэг багатай бөгөөд антигельминт нөлөөтэй тул дотооддоо болон гаднаас хэрэглэж болно, өдөр / оройн нүүрний тоникыг орлуулж болно. Эдгээр шинж чанарууд нь эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг, гэхдээ халуун орны ургамлын жимс бусад ангиллын хүмүүст ямар үнэ цэнэтэй вэ? Энэ асуултын хариултыг доорх текстэнд толилуулж байна.

Кокосын эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх ашиг тус

Хорт хавдрын эсрэг илэрхий нөлөө нь эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой байдаг, учир нь бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь хөхний хорт хавдар болон бусад онкологийн өвчнийг оношлох эрсдлийг бууруулдаг. Целлюлоз нь үс, хумсны хавтан, эпидермисийн эрүүл харагдахад шаардлагатай олон тооны бодис агуулдаг гэдгийг бүү мартаарай.

Газрын тос нь тодорхой давуу талуудтай:

нүүрэнд түрхэх нь арьсны зохицуулалтын нөлөөнөөс болж согогийг арилгадаг - арьсны булчирхайгаас үүссэн sebum-ийн хэмжээ багасдаг;
Гялалзсан, уйтгартай, хэврэг болох, үсний салаалах зэрэг асуудлыг шийдэж чадна.

Сүүг дараахь байдлаар хэрэглэж болно.

өдөр тутмын тоник;
гоёл чимэглэлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг арилгах хэрэгсэл.

Кокосын эрчүүдэд үзүүлэх ашиг тус

Бүтээгдэхүүнийг зөвхөн самар гэж нөхцлөөр ангилдаг хэдий ч энэ үр тариа нь бусад төрлийн гэр бүлийнхээс дордохгүй хүчийг сайжруулдаг: найрлагад агуулагдах аргинин нь хялгасан судасны дамжуулалтыг сайжруулж, бэлгийн эрүүл мэндийг сэргээдэг. Хүчтэй сексийн ихэнх төлөөлөгчид зүрх судасны өвчинд өртөмтгий байдаг нь мэдэгдэж байна. Халуун орны далдуу модны жимс нь цус харвалт, миокардийн шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй арга хэрэгсэл болдог. Цайр, зэс нь бүлгийн витаминуудтай хослуулан үсний голыг хэт их хэмжээгээр алдахаас сэргийлж, ниацин нь эрт бууралтаас сэргийлдэг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан наргил мод: ашиг тус, хор хөнөөл

Жирэмсний үед жирэмсэн эхийн бие илүү их витамин, эрдэс бодис шаарддаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь цус багадалтын эсрэг үйлчилгээтэй, фолийн хүчил нь төрөлхийн эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулж, кокосын сүү нь сүүний хангамжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хэрэв эмэгтэй хүн жирэмсэн байхдаа наргилын самар хэрэглээгүй бол хүүхдэд харшлын урвал үүсгэхгүйн тулд төрснөөс хойш дор хаяж 4-6 сарын дараа хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Жирэмсэн үед бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах нь эх, нялх хүүхдэд бие даасан үл тэвчихэд хүргэдэг. Орон нутгийн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

Кокос: хүүхдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь уураг-өөхний холимог бөгөөд 3-аас доош насны хүүхдийн биед хоол боловсруулахад фермент нийлэгждэггүй тул тогтоосон наснаас нь өмнө хүүхдээ амттангаар хооллож болохгүй. Том хүүхдэд шинэ бүтээгдэхүүн өгөхдөө биеийн хариу үйлдлийг ажиглаж болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Илэрхий дархлаа дарангуйлах нөлөө, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах нь сургуулийн хүүхдүүдэд хамааралтай шинж чанарууд юм.

Жингээ хасах үед эмэгтэйчүүдэд зориулсан кокосын ашиг тус

Бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй байдаг ч энэ чанар нь хоолны дэглэмийн үед бүтэлгүйтэх шалтгаан биш юм. Зөвхөн дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэж болно. Эслэг нь гэдэс дотрыг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэж, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой бодисын солилцоог хурдасгадаг.

Кокосын усны ашиг тус нь илчлэг багатай нухаштай адилхан гэдгийг сонирхсон хүмүүс сонирхох болно.

50 жилийн дараа ашиг тусаа өгнө

Нас ахих тусам хөгшрөлтийн механизмууд эхэлснээс болж бие нь чийгээ алддаг. Арьсны хөгшрөлтийн шинж тэмдгүүд нь 35 орчим насныханд илэрдэг. Зөв арчилгаа нь илүү залуу харагдахад тусалдаг тул ямар ч насны үед хийх ёстой. Кокосын целлюлозыг идэх нь цусны эргэлтийн систем дэх холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны өвчлөл, эрт жирэмслэлтээс сэргийлж, ой санамжийг сайжруулдаг.

Кокосын хоолны дэглэм нь зүрхний болон атеросклерозын өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг

Кокос: эсрэг заалт, хор хөнөөл

Бүтээгдэхүүн нь бие махбодид хуримтлагдаж, дотоод эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг селен их хэмжээгээр агуулдаг гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Өдөрт 200 граммаас илүү (эрэгтэйчүүдэд 300) хэрэглэх нь хордлого, улмаар бөөлжих, дотор муухайрах, толгой эргэх, мигрень үүсгэдэг.

Хэрэглэхийн эсрэг заалтууд нь:

хурцадмал үед шархлаа, гастрит;
хувь хүний үл тэвчих байдал;
гурван нас хүрээгүй хүүхдүүд
илүүдэл жин (таргалалт).

Кокос: сонгох, хадгалах дүрэм

Шүүслэг, боловсорсон жимс сонгохын тулд дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

кокос нь харагдахаас илүү хүнд байх ёстой;
жигд гадаргуутай, харанхуйлахгүйгээр;
сэгсрэх үед дотор нь ус цацаж байгааг сонсож болно;
Хурц тал дээр гурван цэг байдаг бөгөөд тэдгээрийн аль нь ч зөөлөн, хөгцөрсөн байх ёсгүй.

Тааламжгүй үнэр, зөөлөн эсвэл чийгтэй газар байгаа нь татгалзах шалтгаан болдог. Хугацаа дуусах хугацаа:

нээгдсэн жимс - хөргөгч, хоёр хоногоос илүүгүй;
сүү: хөргөгчинд - 7 хоног хүртэл; хөлдөөгч - 60 хүртэл хоног;
хусах - хуурай, нарны шууд тусгалаас хол, агааржуулалттай газар - 12 сар хүртэл.

Хуучирсан жимсэнд афлатоксин гэж нэрлэгддэг хүний үхэлд хүргэдэг хөгц агуулагддаг тул буруу харагдах эсвэл хэт удаан хадгалсан бүтээгдэхүүнийг идэж болохгүй гэдгийг битгий мартаарай.

Кокос: өдөрт аль болох их

Калорийн өндөр агууламж нь өдөр бүр хэрэглэж буй хэмжээгээ хянах шаардлагатайг илтгэдэг тул та дараах хэмжээг баримтлах хэрэгтэй.

Эдгээр стандартууд нь илүүдэл жин нэмэх, биед эрдэс бодис хуримтлуулахад хүргэдэггүй.

Товч хураангуй

Дээр дурдсан мэдээллээс харахад кокосын ашиг тус нь гадаад болон дотоод хэрэглээнд маргаангүй бөгөөд бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн агууламж нь хэрэглэсэн хэмжээг хянах шаардлагатай гэж бид дүгнэж болно.
Шүүс, сүү, цөцгийн тос, хатаасан жимс, сүүний нунтаг зэргийг ялгах нь зүйтэй - эдгээр нь шинэхэн нухашаас гаргаж авсан өөрчлөлтүүд юм.
Кокосын шүүс, сүүг ихэвчлэн андуурч тодорхойлсон байдаг - эхнийх нь друпийг огтолж авах боломжтой, сүүлийнх нь тос бэлтгэх нэмэлт бүтээгдэхүүн юм.
Эпидермисийн залуу нас, үсний булангийн эрүүл мэндийг хамгаалах хүчирхэг хэрэгсэл бол гэрийн эсвэл худалдаж авсан бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг болох кокосын тос юм.
Энэ бүтээгдэхүүн нь малын сүүтэй харьцуулахад холестерингүй тул цөцгийн тос нь цөцгийн тостой харьцуулахад дараагийн үеүүдэд мутаци үүсэх эрсдэл багатай тул хайруулын тавган дээр хэрэглэж болно.
Эсрэг заалтуудын жагсаалтад бие даасан үл тэвчих байдал, гурваас доош насны хүүхдүүд, хурцадмал үед шархлаа, гастрит орно. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд эмчийн зөвшөөрлөөр хэрэглэх ёстой.

Наргил модны үртэс нь зөвхөн хоолны урлагийн бүтээлүүдэд ашиглагдахаас гадна гоо сайхны ертөнцөд идэвхтэй ашиглагддаг чанараараа өвөрмөц тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг баяжуулах. Хутганы эерэг шинж чанарууд юу вэ, хэрэглэхэд ямар нэгэн хор хөнөөл бий юу?

Кокосын хальс гэж юу вэ?

Энэ бол кокосын модны хатаасан, нунтагласан жимснээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүн юм. Кокосыг хувааж, гадна талын утас, доторх сүүг салгасны дараа юу үлдэнэ цасан цагаан нухаш, энэ нь өндөр температурт хатааж, буталсан байна. Үүссэн цагаан ширхэгүүд нь эцсийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь сонирхолтой боловч бэлтгэлийн үе шатуудыг дамжсаны дараа ширхэгүүд нь самрын ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг.

Хумсыг юугаар хийдэг вэ?

Чипсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь: амин хүчил, витамин (B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, E), макро болон микроэлементүүд (кали, кальци, магни, натри, фосфор, төмөр, марганец, зэс, селен, цайр), тосны хүчил (Омега 3, 6 ба ханасан), чухал тос, антиоксидант. Үүнээс гадна целлюлоз нь их хэмжээний хүнсний эслэгээс бүрддэг.

Үйлдвэрлэгчид наргил модыг хаанаас авдаг вэ?

Кокосын далдуу модны жимсийг Филиппин, Индонези, Энэтхэг (наргил модны тариалалтын гол гурван тэргүүлэгч), Бразил, Шри Ланка, Тайланд, Мексик, Вьетнам, Шинэ Гвиней, Малайзаас импортолдог.

Тус тусад нь кокос нь 2-3-аас дээш насны хүүхдэд идэхэд маш их хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өсөн нэмэгдэж буй биед хамгаалалтын хүчийг хуримтлуулж, яс, шүдийг бэхжүүлж, төмрийн дутагдлын цус багадалт үүсэхээс сэргийлж, сэтгэл санааг эрс сайжруулдаг.

Хүүхэд төрүүлж буй эмэгтэйчүүдийн хувьд кокосын ширхэгүүд энд маш их хэрэгтэй байдаг. Ашигт малтмал, витамин, өөх тосны хүчил агуулагдах нь жирэмсэн эмэгтэй болон ургийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, халдварт өвчин, ханиадыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх:

Витаминаар хангаж, арьсыг чийгшүүлнэ (маск, тос зэрэг)
Биеийн арьсны хөгшрөлтийн явцыг удаашруулна (антиоксидант болон өөх тосны хүчлүүдийн ачаар)
Арьсны өвчний (батга) бактерийн эсрэг нөлөө;
Нүүр болон биеийн арьсыг чангалах гуужуулагч бүтээгдэхүүн.
Буцалгахдаа дизайнерын саван хийхэд зориулагдсан.

Кокос хэрэглэхэд учирч болзошгүй хор хөнөөл

Эмч, гоо сайхны мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар кокосын хальс эсвэл гаднаас нь идсэний улмаас сөрөг шинж тэмдэг илэрч болно. хувийн дархлаа. Энэ тохиолдолд түүний хэрэглээ нь харшлын шинж тэмдгүүдийн хөгжилд хүргэдэг. Энэ өвчин нь арьсны улайлт, тууралт эсвэл биеийн хэсгүүдийн загатнах хэлбэрээр илэрдэг.
Хэрэв оношлогдсон бол кокосын далдуу модны жимс идэхийг хатуу хориглоно "фенилкетонури", Кокос нь маш их фенилалин агуулдаг тул ийм өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
Хоол боловсруулах эрхтний өвчин, нойр булчирхайн үрэвсэл, цочмог үе шатанд байгаа гастритын үед өөх тос, эслэг ихтэй тул наргил модны самар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв та таргалалттай бол кокосын модны үр жимсэнд бүү авт, учир нь бүтээгдэхүүн нь маш өндөр илчлэгтэй байдаг (ойролцоогоор 100 гр чипс тутамд 600 ккал). Хэрэв та үүнийг хяналтгүй идвэл өвчин даамжрах болно.

Сонголт 1 - хувьд бүх төрлийн амттанг тохижуулж, хийж гүйцэтгэнэ. Гэхдээ цагаан, будаагүй кокосын ширхэгийг худалдаж авах нь дээр. Зарим үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний "амт" -ыг нэмэгдүүлэхийн тулд амтлагчийг нэмдэг бөгөөд энэ нь чанарын шинж чанарыг бууруулж, калорийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Хоолны дэглэм, хоол тэжээлээ ажиглаж буй хүмүүст өгөх зөвлөгөө - Кокосын хатаасан махыг чихэрлэг зүйлгүйгээр худалдаж аваарай!
Сонголт 2 - өгөх хурц, ер бусын хямралхалуун хоол, салат, сүмс. Зөвлөмж - орц найрлагын шинэ хослолыг туршиж үзээрэй, жишээлбэл, улаан загас эсвэл сам хорхойг наргил модны самрын дотор шарсан. Амт нь гайхалтай!
Сонголт 3 - үүсгэх байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн гар хийцийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Энэ тохиолдолд супермаркетаас шинэхэн кокос худалдан авч, үртэсээ хатаахгүйгээр өөрөө бэлтгэх нь дээр. Ингэснээр та хямд, маш тэжээллэг тос, скраб эсвэл нүүрний маск бэлтгэх боломжтой бөгөөд үр нөлөө нь ямар ч эмэгтэйд таалагдах болно!
Сонголт 4 - Цэцгийн аж ахуйд наргил модыг ашиглах. Сонирхолтой баримт бол үүнийг цэцгийн хөрсөнд нэмснээр та илүү эрүүл ургамал ургуулж чадна. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд энэ нь кокосын целлюлозыг биш, харин самрын бүрхүүлийн буталсан хэсэг, фиброз гаднах хэсгийг хэрэглэдэг. Хатаасан нухаш нь газар тариалангийн үйлдвэрлэлд ижил үзүүлэлттэй байгаа бөгөөд удахгүй шүтэн бишрэгчидээ олох боломжтой.

Дээр дурдсан бүхнээс харахад хатаасан кокосын целлюлоз нь бүх талаараа хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг хоолны жороор ашиглах нь хоолонд тансаг амт, үзэмжийг өгөхөөс гадна өндөр чанартай эрүүл мэнд, тэжээллэг чанарыг өгдөг. Гоо сайхны салбарт өндөр чанартай, байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг бий болгохдоо кокосын гайхалтай үнэр эсвэл хандтай целлюлозгүйгээр хийх нь хэцүү байдаг.

кокосын ширхэгүүдЭнэ нь бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн, заримдаа бүр мах, хачир бэлтгэхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг кокосын целлюлозыг боловсруулах бүтээгдэхүүн юм (зураг харна уу).

Кокосын ширхэгийг хялбар аргаар гаргаж авдаг: шинэхэн кокосыг цэвэрлэж, наргилын сүүг шавхан, дараа нь бүх целлюлозыг хусдаг. Үүнийг сайтар зуурч, дараа нь наранд хатаана. Үүний дараа л та үүнийг нунтаглаж эхлэх боломжтой. Бэлэн болсон кокосын хуссан калорийн агууламж нь шинэхэн кокосын нухашаас хамаагүй өндөр байдаг.

Сонирхолтой баримт бол наргил модны нухаш, наргил модны сүүг зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй хүний үйл ажиллагааны бусад салбарт, жишээлбэл, үнэртэн, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Кокос бол бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд ашигтай байж болох өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.

Ашиг ба хор хөнөөл

Кокосын ширхэгийн ашиг тус нь маш хоёрдмол утгатай. Санал бодол өөр боловч олон хүн наргил модны ширхэгийг маш ашигтай шинж чанартай гэж үздэг: кокосын ширхэгийг хатаах явцад үүсдэг тусгай хоолны эслэгийн ачаар. Бие махбодид хуримтлагдсан хорт бодисыг зайлуулахаас гадна хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад, кокосын хальс нь маш их хэмжээний микроэлемент, витамин агуулдаг бөгөөд үүний ачаар дархлаа болон бие махбодийг бүхэлд нь бэхжүүлдэг.

Кокосын ширхэгт байдаг органик хүчил, холестерины түвшинг бууруулахад тусалнахүний цусанд. Үүний ачаар зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх магадлал эрс багасдаг.

Кокосын хуссанд үзүүлэх хор хөнөөл хамгийн бага. Хэрэглэхийн эсрэг заалтыг зөвхөн кокосын харшилтай хүмүүст анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бусад бүх хүмүүсийн хувьд хэрэв та үүнийг ухаалгаар ашиглавал эрүүл мэнддээ санаа зовох хэрэггүй болно.

Гэрийн нөхцөлд кокосын үртэс хийх

Дэлгүүрт худалдаж авсан кокосын ширхэгүүд нь олон тооны амт оруулагч, хортой нэмэлт бодис агуулсан байж магадгүй бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь хүний биед сөргөөр нөлөөлдөг. Тийм ч учраас гэртээ кокосын ширхэгийг өөрөө хийхийг зөвлөж байна. Энэ тийм ч хэцүү биш! Тиймээс төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлэхийн тулд юуны түрүүнд шинэхэн кокос хэрэгтэй болно.

Эхлээд наргилын самарыг хальсалж, дараа нь хоёр хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар хийх ёстой.

Гэмтэхгүйн тулд гартаа үслэг алчуур тавь.
Дараа нь хурц хутгуур эсвэл зузаан, хурц иртэй хүчтэй хутга олоорой.
Үүний дараа та наргилын самарыг зүүн гартаа авч, алчуур дээр тавиад самрын голд тасархай шугам зурж, хуваах хэрэгтэй.
Кокосыг зөв хуваахын тулд тасархай шугамыг үр тарианы дагуу биш, харин хөндлөн зурсан байх ёстой. Энэ нь гэртээ кокосыг хагалахад хялбар болгоно.
Одоо товлосон шугамыг бөгсөөр зөөлөн боловч хүчтэй цохино. Кокос нэн даруй хуваагдахгүй тул гартаа эргүүлж, төлөвлөсөн шугамын дагуу цохино.
Болгоомжтой байгаарай, учир нь хагарал гарч ирэхэд наргилын самарнаас сүү гоожиж эхэлнэ. Хэрэв та хоол хийхэд хэрэгтэй бол энэ нь урьдчилан бэлтгэсэн саванд урсаж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Кокосыг хуваасны дараа хоёр талыг нь ширээн дээр тавь. Тулааны тал нь дууссан.

Одоо та гэртээ кокосын ширхэгийг хялбархан бэлтгэх боломжтой тусгай төхөөрөмжийг олох болно. Та үүнийг зурган дээрээс харж болно. Хэрэв та ийм төхөөрөмжийг олж чадаагүй бол ердийн нарийн grater бас ажиллах болно.

Хэрэв та гэртээ кокосын хальс бэлтгэх тусгай төхөөрөмж ашигладаг бол үүнийг ашиглах нь маш энгийн. Та зүүн гартаа кокосын хагасыг аваад машины ирэнд наалдуулахад л хангалттай. Дараа нь шаардлагатай хэмжээний кокосын үртэс авах хүртэл та төхөөрөмжийн бариулыг эргүүлэх хэрэгтэй.

Хэрэв та сараалжтай бол эхлээд кокосын махыг хутгаар хальснаас нь салгах хэрэгтэй. Үүний дараа л та үүнийг сараалжтай болгож болно. Үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд наргил модны хагасыг хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй, энэ нь махыг бага зэрэг хатааж, ажиллахад хялбар болгоно.

Кокосын үртэс бэлэн болмогц уутанд хийж, шаардлагатай болтол нь харанхуй газар тавьж болно.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Кокосын гол найрлага болгон ашигладаг олон тооны жор байдаг. Мөн кокосын ширхэгийг ихэвчлэн гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад хоолыг чимэглэхэд ашигладаг.

Хэрэв танд маш их хэмжээний кокосын ширхэгтэй байгаа ч тэднээс юу хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол манай нийтлэл танд хэрэгтэй болно. Кокосын ширхэгтэй зуурмагаас жигнэмэг, бялуу, бялуу, маффин, Улаан өндөгний баярын бялуу, чихэр, цөцгий, боов, ороомог, нарийн боов, жигнэмэг хийж болно. Мөн өдөр тутмын хоолны амтыг төрөлжүүлэхийн тулд кокосын ширхэгийг мах, загасны хоолонд ихэвчлэн ашигладаг.

Хэрэв танд кокосын ширхэгтэй бол туршилт хийж, өөр ямар ч хоолонд нэмж болно. Төсөөллөө бүү хязгаарлаарай, магадгүй та хоолны шинэ бүтээл зохион бүтээх болно!

Бүтээх явцад энэ нь жижиг цагаан мөхлөг болж хувирдаг бөгөөд өндөр температурт хатаадаг. Боловсруулалтын эцсийн шатанд мөхлөгүүдийг тусгай шигшүүрээр шигшиж, самрын далдуу модны нухашны амтыг давтах чипс болгон хувиргадаг.

ашигтай шинж чанарууд

Кокосыг үнэхээр эрүүл самар гэж нэрлэж болно. Кокосын тос, үртэс үйлдвэрлэхэд ашигладаг түүний целлюлоз төдийгүй түүний доторх шингэн, өөрөөр хэлбэл сүү нь үнэхээр өвөрмөц шинж чанартай байдаг.

Хамгийн гол нь хусуурыг хатаах үед самрын далдуу модны жимсний бүх ашиг тусыг хадгалах боломжтой юм. Мөн тэдгээр нь дараах байдалтай байна.

Кокосын ширхэгүүд нь хүний биеийн тогтвортой үйл ажиллагаанд шаардлагатай маш их хэмжээний амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг.
Кокосын хатаасан целлюлоз нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.
сахлын нэг хэсэг болгон энэ нь хорт хавдартай тэмцэхэд урьдчилан сэргийлэх бодис болдог.
Хатаасан самрын целлюлоз нь антиоксидант, дархлаа сайжруулах шинж чанартай байдаг. Энэ нь вирусын эсрэг ба бактерийн эсрэг бодис болгон ашигладаг.
Кокосын ширхэгт агуулагдах бодисууд (тэдгээрийн хор хөнөөл, ашиг тус нь шинэхэн нухаштай тохирч байдаг) нь гүйцэтгэлийг сайжруулж, төвлөрлийг сайжруулж, хараа, санах ойд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Тогтмол хэрэглэснээр бодисын солилцоо хэвийн болж, цусан дахь холестерины хэмжээ буурдаг.
Кокосын ширхэгүүд нь шарх эдгээх, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Кокосын ширхэгийн илчлэг, тэжээллэг чанар

Кокосын ширхэгүүд нь витамин, эрдэс бодис, өөх тосны хүчлүүдийн (омега-6 ба ханасан) эх үүсвэр юм. Хатаасан кокосын целлюлоз нь 100 грамм бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 65 г өөх тос агуулдаг. Уураг ба нүүрс усны жин нь ердөө 13 г ба 14 г байна. Сонирхолтой нь, кокосын ширхэгийн илчлэгийн агууламж нь нухашныхаас хэд дахин их байдаг. Энэ үзүүлэлтийн утга нь 100 грамм тутамд бараг 600 ккал байна.

Кокосын ширхэгүүд нь А, Е, В бүлгийн витамин агуулдаг. Энэ нь олон чухал макро элементүүд (кали, кальци ба магни, натри, фосфор) болон микроэлементүүд (төмөр, марганец, зэс, селен, цайр) агуулдаг. Кокосын ширхэгүүд нь байгалийн сахароз, фруктоз, глюкоз агуулдаг.

Бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг харьцуулж үзвэл: илүү их ашиг тустай байх нь гарцаагүй. Самрын нухаш нь хатаасан хэлбэрээр бүрэн хадгалагддаг тул кокосын хальс нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг амархан сольж чаддаг.

Кокосын хальс: илүүдэл жинтэй тэмцэхэд ашиг тус, хор хөнөөл

Аливаа хоолны дэглэмийн амжилтын гол түлхүүр нь гэдэс дотрыг хог хаягдал, хорт бодис болон бусад хортой бодисоос бүрэн цэвэрлэх явдал юм. Үүний үр дүнд өтгөн хаталтаас ангижрах, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулах, бодисын солилцоог хэвийн болгох боломжтой. Энэ даалгаврыг даван туулах хамгийн сайн зүйл бол наргил модыг их хэмжээгээр агуулдаг.

Илүүдэл жинтэй тэмцэхэд энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг дэлхийн олон мянган эмэгтэйчүүд аль хэдийн үнэлдэг. Кокосын ширхэгүүд биед ороход шингэнээр дүүрч, хавдаж, сүвэрхэг болж, дараа нь сойз шиг ажиллаж, гэдэс цэвэрлэж, замд байгаа бүх зүйлийг зайлуулдаг.

Тийм ч учраас өөх тос, илчлэг ихтэй байсан ч хатаасан самрын далдуу модны нухаш нь удаан боловч үр дүнтэй боловч илүүдэл жингээсээ салахад тусалдаг.

Хортой шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай чанарыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Түүнээс гадна түүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт бараг байдаггүй. Зөвхөн бие даасан үл тэвчих тохиолдолд та наргил модны ширхэг гэх мэт бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно. Бие махбодид хор хөнөөл учруулах уу, эсвэл ашиг тусаа өгөх үү гэдгийг худалдан авагч өөрөө шийддэг.

Кокосын ширхэгүүд нь маш их хэмжээний тосны хүчил агуулдаг тул 1-ээс доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.

Эрэгтэй, эмэгтэй, хүүхдүүдэд зориулсан кокосын ширхэгийн ашиг тус

Кокосын ширхэгүүд нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст, тэр байтугай 1 жилийн дараа хүүхдэд ч адилхан ашигтай байдаг. Үүнд агуулагдах бодисууд нь арьсны эсийн дотоод залуужилтыг дэмжиж, хөгшрөлтийг удаашруулж, үсний байдлыг сайжруулдаг. Кокосын ширхэгүүд эмэгтэйчүүдийг илүү залуу, дур булаам харагдуулдаг гэж хэлэхэд буруудахгүй.

Кокосын хатаасан целлюлоз нь эрчүүдэд багагүй ашигтай байдаг. Шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хүч чадлыг нэмэгдүүлэх, эрэгтэйчүүдийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг - энэ бүгдийг наргил модны ширхэгээр хангадаг.

Хүүхдэд зориулсан хатаасан целлюлозын хор хөнөөл, ашиг тус нь насанд хүрэгчдээс ялгаатай нь хоёрдмол утгатай байдаг, учир нь түүнийг хэрэглэх насны хязгаарлалт байдаг. Харин 1 нас хүрсний дараа хүүхдэд хэрэгтэй болно. Түүний найрлага дахь витаминууд нь хүүхдийн эрүүл өсөлт, хөгжлийг хангах болно.

Кокосын хальс (хор хөнөөл, ашиг тусыг нь ялангуяа түүхий хүнсний мэргэжилтнүүд мэддэг) нь гэртээ амархан хатааж болох бүтээгдэхүүн юм. Энэ хэлбэрээр энэ нь өвөрмөц ашигтай шинж чанараа хадгалахын зэрэгцээ нэлээд удаан хадгалагдах боломжтой.

Кокосын ширхэгийн ашиг тус, хор хөнөөл нь батлагдсан хоёр баримт юм. Эмзэг хүмүүст харшлын урвал илэрч болох тул эсрэг заалтууд нь хувь хүний дархлааг агуулдаг. Кокосын ширхэгүүд. Суулгалт, илүүдэл жинд өртөмтгий хүмүүс кокосын самартай холбоотой байж болохгүй.

Гэсэн хэдий ч кокосын ширхэгийн ашиг тус нь хор хөнөөлөөс хамаагүй их байдаг:

Кокосын целлюлоз агуулсан хүнсний дунд зэргийн хэрэглээ нь бодисын солилцоог хэвийн болгодог - та өөрийн дүр төрхийг алдагдуулахгүйгээр эрчим хүчээр цэнэглэгдэх болно;
Кокосын ширхэгээр хийсэн аяга нь дархлааг бэхжүүлж, мөөгөнцөр, вируст өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг;
Хэт их хуримтлагдсан хорт бодисыг гэдэс дотрыг амархан цэвэрлэх чадвар нь кокосын ширхэгийн өөр нэг үнэ цэнэтэй шинж чанар юм.

Хятадын тусгай хүчинд, ширэнгэн ойд нэвтэршгүй нөхцөлд нарийн мэргэжлийн эмнэлгийн тусламж авах боломжгүй тохиолдолд IV-ийн оронд наргил модны сүүг ашигладаг.

Боловсорч гүйцсэн наргил модны шинэхэн үртэс нь Тайландын гоо сайхны бүтээгдэхүүнд маш их алдартай кокосын тосыг бэлтгэх үндэс суурь болдог. Кокосын тос нь үс, арьсыг маш сайн арчилдаг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн учраас энэ нь гайхах зүйл биш юм. Кокосын тос нь наранд түлэгдэх болон бусад арьсны гэмтэлийг маш сайн эдгээдэг. Энэ сайтаас та энэхүү эмчилгээний гайхамшигт шинж чанаруудын талаар болон олон жилийн турш эрүүл мэндээ баталгаажуулж, залуу насны сэтгэл татам гоо үзэсгэлэнг өөртөө бэлэглэхийн тулд хэрхэн ашиглах талаар олж мэдэх боломжтой.

Кокосын ширхэгийг үс арчилгааны бүтээгдэхүүнд нэмж болно.

Энэ нь төрөлхийн гялбаа алдсан үс нь салаалж, хэврэг буржгар үсийг эрүүл, торгомсог болгоход хүргэдэг. Хамгийн гол нь үсээ сайн угаах явдал юм.

Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тогооч нар кокосын ширхэгийг салат, гурилан бүтээгдэхүүн, үр тарианд хийж, самрын сүүгээр амттай сүмс, шөл бэлтгэдэг.

Ашиг тусыг нь эмч нар нотолсон наргил модны самрын хальсыг гаднаас нь эмийн маск, боодол болгон ашиглаж болно. Наргил модны сүүг эмийн зориулалтаар судсаар тарихад ашигладаг - энэ нь хүнд шингэн алдалтын үед хүний биеийн чийгийн алдагдлыг нөхөхөд тусалдаг.

Кокосын хальс нь арьсыг богино хугацаанд өнгөлөг болгох чадвартай тул гоо сайхны арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд зайлшгүй шаардлагатай болдог. Ийм гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний үр дүнд хуурай, хөгшрөлтийн арьс уян харимхай болж, цочрол, үрэвсэлт үйл явцад өртөмтгий арьс тайвширч, толигор, уян хатан болдог. Тогтмол хэрэглэснээр та батга эмчлэхэд сайн үр дүнд хүрч чадна.

Хэрэв бид самрын шахалтын талаар ярих юм бол энэ нь бие махбодийг аливаа эмгэг төрүүлэгч бичил биетэн, бактериас хамгаалдаг лаурины хүчил агуулдаг тул хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог.

Кокосын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зөвхөн хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тустай байдаг. Жишээлбэл, бүрхүүлээс олдсон утаснууд нь олс, утас хийхэд ашиглагддаг.

Кокосын ширхэгийг дараах байдлаар олж авна: боловсорсон наргил модны махыг бүрхүүлээс нь салгаж, дараа нь сараалжтай, хатаана. Гэртээ цэвэр цаасыг хатаахад ашигладаг бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тусгай пресс ашигладаг.

Нийтлэлээс дүгнэхэд кокосыг бага зэрэг, ухаалгаар хэрэглэвэл хор хөнөөлөөс илүү их ашиг тустай байдаг.

Хэрэв та алдаа олсон бол текстийн хэсгийг тодруулж, товшино уу Ctrl+Enter.