Саванд байгаа залхуу овъёосны будаа. Саванд байгаа залхуу oatmeal: жор

Англи ноёд болон бусад шүтэн бишрэгчдийн бүтээгдэхүүн эрүүл хооллолт- өглөөний цайнд овъёосны будаа. Бид түүний талаар хэр их мэдэх вэ? Түүний хэрэглээ юу вэ? Бүтээгдэхүүнийг хадгалахын тулд хэрхэн зөв хэрэглэх вэ ашигтай материалмөн жингээ хасахын тулд oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ? Түүний тухай сонирхолтой мэдээлэл, практик зөвлөгөө, жингээ хасах жор, нууцууд - энэ материалд.

2 мянга гаруй жилийн турш хүмүүс овъёос иддэг байсан бөгөөд энэ нь ургахад хялбар байдаг. Эрт дээр үед хавтгай бялуу, овъёос, вазелин, будаа, бин хийсэн; үр тариаг малд тэжээдэг байсан. Алдартай үр тарианы шинж чанарыг судалж үзээд мэргэжилтнүүд үүнийг Сагаганаас гадна хамгийн эрүүл гэж нэрлэжээ.

Овъёосны ашиг тусын талаар

Овъёосоор хийсэн хоол нь биеийг сайн хангаж, уураг, өөх тос, эслэг, цардуул, нүүрс ус агуулдаг. Жин хасахад зориулсан овъёосны үр ашиг нь батлагдсан. Энэ нь гайхалтай ашигт малтмалын найрлагатай: маш их кали, кальци, төмөр, фосфор. Түүний найрлага дахь магни нь кальцийг шингээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь бидний ясыг ясны сийрэгжилтээс хамгаалдаг.

Овъёос нь 11 үнэ цэнэтэй амин хүчил, ялангуяа аргинин агуулдаг. Энэ нь булчингийн өсөлтөд ашиглагддаг бөгөөд тамирчид үүнийг үнэлдэг. Энэхүү амин хүчил нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх, биеэс зайлуулахад тусалдаг шээсний хүчил- тулай, бөөрний өвчний хамтрагч. Тиймээс бэлтгэлийн өмнө эсвэл дараа нь овъёосны будаа идэхийг зөвлөж байна: энэ нь биеэс мочевиныг зайлуулж, ядаргаа тайлахад тусална.

Овъёос нь маш их хэмжээний валин агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн өсөлтөд чухал ач холбогдолтой амин хүчил бөгөөд булчинг эрчим хүчээр хангадаг. А, Е, РР, В бүлгийн витаминууд нь бодисын солилцоог зохицуулж, тусалдаг мэдрэлийн систем, дэмжлэг үзүүлэх сайн төлөв байдал, залуу насыг уртасгана. Тийм ч учраас хүн бүр өглөө, ялангуяа хүүхэд, өндөр настан, өвчтэй хүмүүс овъёос идэх хэрэгтэй.

Үр тариа, үр тариа, юу худалдаж авах вэ?

Үр тариа худалдаж авахдаа юу нь илүү чухал болохыг шийдээрэй: тавагны ашиг тус эсвэл түүнийг бэлтгэх хурд, хялбар байдал. Боловсруулалт бага байх тусам бүтээгдэхүүн, түүний дотор жингээ хасахад илүү үнэ цэнэтэй байдаг.

Үр тариа бэлтгэхийн тулд үр тариаг цэвэрлэж, уураар жигнэж, булны тусламжтайгаар дэлбээ болгон тэгшлэнэ.

Буталсан болон бутлагдаагүй үр тарианы ялгааг олж мэдье.

• Хамгийн ашигтай нь - овъёосны будаабутлагдаагүй үр тарианаас . Энэ нь нэг цаг хүртэл чанаж, урьдчилан дэвтээснээр 2 дахин хурдан чанаж болно. Үр тариа нь ойролцоогоор 4 удаа хавагнадаг.
• Хавтгай үр тариа 40 минутын турш чанаж болгосон. Түүний шинж чанар нь бүхэл үр тариатай ойролцоо байдаг.
• Hercules ширхэгийг цэвэршүүлсэн үр тарианаас гаргаж авдаг. Тэд бүхэл үр тарианаас илүү эрүүл бус байдаг. Илүү нягт, бүдүүн дэлбээ нь 20 минут хүртэл буцалгана.
• "Нэмэлт" хайрсыг тоогоор үйлдвэрлэдэг: 1, 2, 3. Flake No1 нь илүү нягт бүтэцтэй байдаг. Энэ будаа нь жижиглэсэн үр тариагаар бэлтгэгдсэн тул 2, 3-р хайрсыг 15 минутын турш чанаж болгосон. Ялангуяа нимгэн, нарийн ширхэгтэй дэлбээ №3 савлагаатай, тэдгээрийг уураар жигнэх замаар идэж болно халуун усэсвэл сүү. 5 минутын дотор та уурын овъёосны будаа авдаг бөгөөд үүнд хамгийн их хадгалагддаг ашигтай шинж чанарууд.

Oatmeal хэрхэн зөв хоол хийх вэ?

Үр тариа, үр тарианаас олон арван янз бүрийн хоол бэлтгэдэг. Хамгийн түгээмэл нь будаа юм. Жингээ хасахын тулд бүхэл үр тариагаар хийсэн нь эрүүл мэндэд тустай, харин нэг шөнийн дотор дэвтээсэн нь дээр. Үүний дараа үр тариа илүү сайн шингэж, биед шингэдэг гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлдэг.

Энэ нь дэвтээсэн үедээ дархлалын системийг дарангуйлдаг цогц уураг болох цавуулагыг хэсэгчлэн устгадаг. Мөн та үр тариа бага хоол хийх хэрэгтэй болно.

• Сонгодог жор - шуурхай oatmeal

Нэг аяга шингэнд 1 аяга үр тариа шаардлагатай болно: ус эсвэл сүү. Мэргэжилтнүүд сүү, усыг ижил хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Будаа нь өтгөн гарч ирэх бөгөөд түрхэц бэлтгэхийн тулд шингэн нэмнэ. Элсэн чихэр, давс, цөцгийн тосоос гадна хоол нь чанамал, зөгийн бал, шанцай (энэ амтлагч жингээ хасахад хэрхэн тусалдаг талаар уншина уу), бяслагаар амталдаг.

Гэрийн сонгомол хүмүүс хүртэл өглөөний цайнд овъёосны будаа захиалахын тулд будаагаа хэрхэн төрөлжүүлэх вэ? Бид хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.

• Хатаасан жимстэй

Амтат хатаасан лийр, тоор, үзэм нь элсэн чихэрийг маш сайн орлуулдаг. Хатаасан жимс хийнэ халуун ус, тагийг нь хаа. 10 минутын дараа жимсээ жижиг хэсгүүдэд хувааж, бэлэн будаа руу нэмнэ. Prunes эсвэл хатаасан чангаанзтай хоол бас бэлтгэгдсэн боловч чихэрлэг байхын тулд та халуун бус будаа дээр чимх элсэн чихэр эсвэл нэг халбага зөгийн бал нэмж болно, учир нь эдгээр нь чихэрлэг жимс багатай байдаг.

• Алим эсвэл жүржтэй хамт

Та сараалжтай, тавагны агууламжтай хольж, эсвэл шоо болгон хувааж, дээр нь жимс байрлуулж, хальсалж жүржийн зүсмэлүүдийг нэмж болно. Илүү амттай болгохын тулд хоол хийх явцад хайруулын тавган дээр жижиглэсэн жүржийн хальс нэмнэ.

• Зуслангийн бяслаг, гадил жимсний хамт

Бэлэн будаагаа тавган дээр нухсан зуслангийн бяслагтай хольж, дээр нь гадил жимсний цагираг, анар үр эсвэл гэсгээсэн жимсээр дүүргэнэ.

• Какаотой

Хоол хийхдээ халуун сүүнд 1-2 цайны халбага какао хийнэ. Будаа нь ер бусын шоколадны өнгө авах болно. Бага зэрэг хөргөсний дараа дээр нь хар шоколадны чипс цацна. кокосын ширхэгүүдэсвэл буталсан хушга. Энэ бол бараг амттан, тансаг хоол юм!

Хоол хийх шаардлагагүй!

Олон хүмүүс зуршлаасаа болж овъёосны будаа хийдэг. Гэхдээ энэ нь огт шаардлагагүй юм. Буцалгах явцад зарим витамин болон бусад ашигтай бодисууд устдаг гэдгийг сануулъя. Тиймээс жингээ хасахын тулд овъёосны будаа чанахгүйгээр чанаж, эсвэл ядаж хоол хийж дуусгахгүй, таглаад орхисон нь дээр.

Хэсэг хэсгүүдийг тооцоол, учир нь хоёр дахь халаалт нь витамины талаас илүү хувийг устгаж, гурав дахь халаалтаас хойш хоол хүнснээс ямар ч ашиг гарахгүй.

Гэхдээ одоо ч. Жингээ хасахын тулд чанасан oatmeal хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? Үр тариагаа шөнө дэвтээгээд, маргааш нь хагас цагийн турш чанаж, уураар нь боож өгнө. Сүү дэх лактоз (байгалийн сахар) хэт хурдан шингэдэг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ольга Хазова будаагаа усаар хоол хийхийг зөвлөж байна. Элсэн чихрийн оронд үзэм, хатаасан чангаанз тавих нь дээр. Хоолондоо тос нэмэх эсэх нь таны амт, өдөр тутмын илчлэгийн балансаас хамаарна.

Овъёосыг бусад хоолонд оруулах

Эрүүл хоолны дэглэмийг дэмжигчид болон жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс олон төрлийн хоолонд овъёос, овъёосны ширхэгтэй байдаг. Бүхэл үр тариа шөл болгон хийж, үүнээс Оросын уламжлалт вазелин бэлтгэдэг. Тэд зөгийн бал, самартай үр тариа шатаасан хатаасан жимс, гранола бүхий бэлэн мюсли худалдаж авдаг. Цөцгийн жигнэмэгийн оронд овъёосны гурилан талх иддэг.

Хэрхэн хэрэгжүүлэх талаар хэдэн зөвлөмжийг доор өгөв эрүүл бүтээгдэхүүнбусад аяганд.

1. Хуурай овъёосны гурилыг кофе бутлуурын дотор амархан нунтаглана. Үүссэн гурилыг бин, бин болон бусад гурилан бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
2. Хуурай хайруулын тавган дээр овъёосны будаа хүртэл хуурна шаргал өнгө. Энэ төрлийн овъёосны будгийг бидний өвөг дээдэс өргөн хэрэглэдэг байсан: тэд үүнийг төмсний хаалга, хойд шанги, lingonberries зэрэг жимс дээр цацдаг байв.
3. Оруулна уу овъёосны будаазагас, котлет дээр жигнэмэгийн оронд хайрс нэмнэ. Тэд илчлэг ихтэй байдаггүй.

Бид kefir болон исгэсэн шатаасан сүү, тараг, тарагтай хайрс идэхийг зөвлөж байна. Зүгээр л нэг саванд залхуу овъёос хийж байна. Зөөлөн хайрс дээр сүү эсвэл тараг асгаж, хутгаж, нэг шөнө үлдээгээрэй. Хэрэв хүсвэл чихэртэй жимс, жимс жимсгэнэ эсвэл жимс нэмнэ. Хүйтэн хоолыг өглөө нь идэж, ажил, сургууль, бэлтгэлдээ авч явдаг.

Smoothie жор

Сүүти хийх загвар АНУ-аас бидэнд ирсэн. Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүсийн дунд түүхий хоол, цагаан хоолтон болон эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг бусад хүмүүсийн дунд ургамал, жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо нэмсэн хөөстэй коктейль түгээмэл байдаг.

Бэлэн ундаа нь найрлага дахь бүх ашигтай бодисыг хадгалдаг. Энэ витамины бөмбөггэдэсний микрофлорыг эдгээж, тамирчдад эрч хүчийг өгч, өвчтөнүүдийн хүчийг сэргээж, мэдээжийн хэрэг илүүдэл жингээ хасахад тусалдаг.

Өндөр аягатай хүчтэй хутгагч эсвэл хүнсний процессороор смүүти бэлтгэ. Бага чадалтай төхөөрөмж нь хоолыг нэг төрлийн тууштай болгох боломжгүй болно. Энэхүү амттай, өтгөн ундаа бэлтгэх хэд хэдэн энгийн жорыг туршиж үзээрэй.

Сүүтэй смүүти

Холигчинд хийнэ:

• дэвтээсэн үр тариа эсвэл цувисан овъёосны халбага;
• гадил жимсний, том хэсэг болгон хуваасан;
• зөгийн бал цайны халбага;
• аяга сүү;
• нэг шил буцалсан халуун ус.

Холимогийг хутгаж, аяганд хийнэ. Гадил жимсний амттай, амттай, хөөсөрхөг ундаа нь өглөөний цайг сэтгэл хангалуун, тааламжтай, хялбар болгоно.

Коктейль бол туршилт хийх хязгааргүй талбар юм. Хэрэв та илүү их ус эсвэл сүү асгах юм бол та өтгөн массыг хүсч байвал илүү их тараг, жимс нэмнэ.

Шанцай, тарагтай өтгөн смүүти

Ташуурдах найрлага:

• 3 халбага цувисан овъёос;
• 1 хэрчсэн банана;
• тараг савлагаа;
• аяга сүү;
• бага зэрэг нунтагласан шанцай.

Үр тарианы дээр халуун сүү асгаж, 5 минут байлгана. Найрлагыг хутгагчинд хийж, хагас минутын турш холино. Шилэн аяганд хийнэ, дээр нь чимх шанцай цацна.

Кефиртэй смүүти

Хэрэв та аль болох жингээ хасахыг хүсч байвал 100 грамм ундаанд 75 ккал агуулсан kefir-тэй смүүти идээрэй. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 1 алим;
• 150 гр kefir;
• нэг халбага цувисан овъёос;
• 1 банана;
• нэг халбага улаан буудайн хивэг;
• нэг аяга халуун ус.

Үр тариа, хивэг дээр халуун ус асгаж, 5-10 минутын турш жигнэнэ. Алим, гадил жимсийг том хэсэг болгон хайчилж ав. Бүгдийг хутгагчинд хийж, хутгана. Чихэрлэг чанар хангалтгүй байна уу? Цайны халбага агч сироп нэмээд дахин хутгана. Амттай хоолны тавагбэлэн!

Гэдэс цэвэрлэх

Ашиглаж байна эрүүл эслэг, та гэдэсний түгжрэлээс салж болно, жин нь заримдаа 10-15 кг хүрдэг. Энэ нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их ач холбогдолтой болохыг та харж байна. Хэрхэн гэдэс цэвэрлэх вэ?

• Декоциний

Декоциний авахын тулд 3 аяга хийнэ овъёосны будаа 3 литр ус, 20 минут буцалгана. Савыг таглаад 24 цаг байлгана. Шүүж, шингэнийг 30 градус хүртэл халааж, 100 грамм зөгийн балыг уусгана. Шөл рүү 1 нимбэгний шүүсийг шахаж, хөргөгчинд хийнэ. Гэдэс цэвэрлэхийн тулд декоциний шилийг өдөрт гурван удаа өлөн элгэн дээрээ, хоолны өмнө, нэг сарын турш ууна.

• Скраб

Гэдэсний гуужуулагчийг энэ жор гэж нэрлэдэг. Дөрөвний нэг аяга хийнэ хүйтэн ус 2 халбага овъёосны будаа. Нэг халбага чанасан сүү хийнэ, өглөө болтол хавдсан хольцыг үлдээнэ. Өглөө нь нэг аяга буцалгаагүй ус ууна. Хагас цагийн дараа өлөн элгэн дээрээ давс, элсэн чихэргүй өмнө нь бэлтгэсэн будаа идвэл та бага зэрэг зөгийн бал, самар нэмж болно. Овъёосны гурилыг ямар нэгэн зүйлтэй хамт ууж болохгүй, 3 цагийн турш юу ч идэж болохгүй. Уг процедур нь гэдэс дотрыг сайтар цэвэрлэнэ.

Ямар асуудал үүсч болох вэ?

Жингээ хасахтай холбоотой асуудлуудын талаар ярилцъя. Жингээ хасах оролдлого амжилтгүй болсны улмаас хүн энэ асуудалд эргэлздэг. Хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь баяр баясгаланг авчрахгүй бөгөөд хэцүүгээр алдсан фунт буцаж ирдэг. Хүссэн үр дүндээ хүрэхийн тулд хэрхэн таагүй байдалгүйгээр жингээ хасах вэ?

Зөвлөгөө:Жингээ тогтмол бууруулахын тулд нүдээр жингээ хасахаа зогсоо. Таны авч, дараа нь шатаж буй калорийн тэнцвэрийг хянах шаардлагатай. Хоолоо жинлэж, хоол хүнс, дасгалын өдрийн тэмдэглэл хөтөл.

Турах гэж явган аялалд явж байгаа хүмүүс илчлэгийнхээ хэрэглээг хязгаарлахаас өөр аргагүй болдог. Нүүрс ус дутагдсанаар хүний ​​гүйцэтгэл буурч, ядрах, нойрмоглох, цочромтгой болох зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Энэ тохиолдолд масштабын сум зогсож болно.

Жингээ хасаж буй хүмүүст тулгардаг бас нэг асуудал: нэг удаад бага хэмжээний хоол идсэнээс болж хоол хүнс аажмаар үүсдэг. Гэдэсний үйл ажиллагааг хэрхэн идэвхжүүлэх вэ? Овъёосны эслэг нь ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Жингээ хасахын тулд аль овъёосны будаа худалдаж авах нь дээр вэ? Илүү бүдүүн ширхэгтэй утастай.

Бид калори тоолдог

Үр тарианы аяга нь жингээ хасахын тулд эм биш юм, та жингээ хасаж, жин нэмэх боломжтой. Энэ нь хоол хийх арга биш, харин калорийн тэнцвэрт байдал юм. Хэрэв та тэдгээрийн өдөр тутмын дутагдлыг бий болгож чадвал жингээ хасах нь гарцаагүй.

Үр тариа бага боловсруулах тусам шингэц нь удааширдаг. Жингээ хасах үед үр тариа, хивэг хэрэглэх нь дээр. Үр тариа, өнхрүүлсэн овъёосоор хийсэн будаа нь илүү сэтгэл ханамжтай байдаг. Судалгаанаас харахад 4 цагийн дараа ч гэсэн эрүүл өглөөний цайСубъектууд өлсөөгүй байсан. Гэхдээ буцалж буй усаар дүүргэсэн зөөлөн ширхэгтэй өглөөний цайны дараа би хэдэн цагийн дараа ямар нэгэн зүйл зажлахыг хүссэн.

Овъёосны бүтээгдэхүүн, будаа (ойролцоогоор) калорийн агууламжийн хүснэгттэй танилцана уу.

Гуалиг болохын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Маргарита Королева өвчтөнүүдэд өдөрт 5-6 удаа хооллохыг зөвлөж байна. Та 1200 ккал-аас ихгүй "идэх" ёстой бөгөөд энэ нь нэг зууш тутамд 200-240 ккал гэсэн үг юм. Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхБид тооцохгүй). Хүн 200 гр овъёос идэж, жингээ хасах замдаа үлдэж, тав тухтай байх болно.

Бага зэрэг математик. Саванд байгаа залхуу овъёосны калорийн агууламжийг тооцоолъё.

Та kefir дээр 2-3 хоолны халбагын oatmeal нэмж, үзэм эсвэл хатаасан чангаанз нэмж болно. Хэрэв бид 200 ккал-аас хэтрэхгүй бол энэ нь жингээ хасахад туслах зууш юм.

Хурдан эсвэл удаан уу?

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд сар бүр 3-4 кг-аас илүүгүй жингээ аажмаар хасах хэрэгтэй гэж санал нэгтэй үздэг. Таны гялалзахыг хүссэн газар чухал үйл явдал ойртож байвал яах вэ?

Oatmeal ашиглан жингээ хурдан алдах боломжтой боловч тэвчээр шаарддаг. Аливаа моно хоолны дэглэм нь тэнцвэргүй байдлаас болж таагүй байдал үүсгэдэг шим тэжээл. Үүнийг долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй.

Энд тайлбар байна хурдан хоолны дэглэмдээр овъёосны будаа. 100 гр ширхэгээс өдөрт 4 ширхэг сүүтэй будаа бэлтгэнэ. Тэднийг тавган дээр нэг халбага зөгийн бал нэмж идээрэй. Зуушны хувьд алим, жүрж эсвэл киви (3 ширхэг) авна. 2 литр уснаас гадна ургамлын гаралтай декоциний уухыг зөвшөөрдөг. Ногоон цайсүүтэй. Долоо хоногт 5-7 кг жин хасдаг.

Мацаг барих өдрүүд

Сонголтууд мацаг барих өдрүүдовъёосны гурилтай:

1. Өдрийн турш сүү (3:1) нэмсэн усанд чанаж болгосон овъёосны гурилыг 5-6 нэгжээр идээрэй.
2. 5 удаагийн хоолонд 500 гр будаа, 3-4 алим идээрэй. Жимсний оронд та бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, үхрийн нүд зэрэг 700 гр хүртэл идэж болно.
3. Жимсний оронд 200 гр хатаасан жимсийг дэвтээнэ: чавга, хатаасан чангаанз, алим - тэдгээрийг өдөрт идээрэй.

Биеийг цэвэрлэж, хүчирхэгжүүлж, жингээ хасах, спортын дээд амжилтыг тогтоох гайхалтай бүтээгдэхүүний талаар ярилцлаа. Энэ мэдлэгээр та олж авах болно хамгийн тохиромжтой жинТэгээд туранхай дүр. Овъёосны будаагаа хайрла, таны бие танд хөнгөн, сайхан булчингийн ая, залуу насны төгсгөлгүй мэдрэмжээр талархах болно.

Төрөл бүрийн хоол хүнс, тэжээлийн блогуудыг гүйлгэн үзэхэд та жингээ хасах зорилгоор шөнийн будаа эсвэл залхуу овъёосны тухай байнга дурддаг болохыг анзаарах болно. Ийм өглөөний цайны үзэгдэл интернетийг үнэхээр сүйрүүлсэн.

Ерөнхийдөө энэ нь өглөөний цайны маш сайн сонголт юм шиг санагдаж байна: бүх бэлтгэл оройн цагаар хийгддэг бөгөөд та сэрэхдээ таныг удаан хугацаанд хүлээж байсан амттай хоол хүлээн авах болно.

Нэг цагийн өмнө сэрүүлэг тавиад орноосоо босох шаардлагагүй. Тэгээд таны ойлгосноор том тарган ГЭХДЭЭ гарч ирнэ.

Үгүй ээ, битгий буруугаар ойлгоорой, би залхуу овъёосны маш их шүтэн бишрэгч. Эцсийн эцэст, oatmeal үргэлж амттай, эрүүл байдаг.

Гэхдээ энэ арга нь үнэндээ хамгийн их биш юм хамгийн сайн сонголтөглөөний цайндаа.

Юуны өмнө энэ бол хурдан бөгөөд хялбар зуушны хувьд маш сайн сонголт юм. Oatmeal нь шөнийн турш дэвтээнэ, үр тариа нь бүх шингэнийг шингээдэг.

Та овъёосны будаагаа тараг эсвэл сүүгээр юу ч хийж болно, би кокос, бүйлсний сүүг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Энэ бол миний хамгийн дуртай дүр төрх юм.

Саванд байгаа овъёосны будаа бол өглөөний цайны маш алдартай төрөл юм, учир нь та бүх зүйлийг урьд шөнө бэлдэж, орноосоо босоогүй ч өглөөний цайгаа бэлэн болгосон байдаг.

Үүнд ихэвчлэн жимс, самар, төрөл бүрийн үрийг нэмдэг. Үнэнийг хэлэхэд тоо томшгүй олон хувилбарууд байдаг.

Гэхдээ гол асуудалЭнэ хоол нь маш их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул тийм ч их биш юм сайн сонголтөглөөний цайндаа.

Өглөө эрт бие махбодоо хэт их ачаалахын оронд "будаа" -ыг орой эсвэл дасгалын дараах үе хүртэл хойшлуулсан нь дээр.

Өглөө яагаад залхуу овъёос идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй вэ?

Нүүрс усаар баялаг хоол нь тийм биш юм хамгийн сайн санааөглөөний цайнд. Бидний бие нүүрс ус хэрэглэх үед тэдгээр нь глюкоз болж задарч, цусны урсгал руу ордог. Энэ нь инсулины түвшин нэмэгдэхэд хүргэдэг. Асуудал нь ихэнхдээ бидний элэг тодорхой хэмжээний глюкоз агуулдаг тул илүүдэл нь өөхөнд хадгалагддаг. Гэхдээ хэн ч үүнийг хүсэхгүй.

Өглөө нь кортизолын түвшин нэмэгддэг бөгөөд энэ нь өдрийн турш сэрэмжтэй, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг. өндөр туннүүрс ус нь кортизолын үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь биднийг маш их ядрахад хүргэдэг.

Кортизол нь бидний эргэлтийн хэмнэлтэй холбоотой байдаг тул нүүрс ус ихтэй хоол хүнс нь бидний нойрны мөчлөгт саад болж, олон асуудал үүсгэдэг.

Нүүрс ус нь маш хурдан шингэдэг бөгөөд энэ нь таныг удаан хугацаанд цатгахгүй гэсэн үг юм.

Тиймээс үүнийг өглөөний цайндаа нэмсэн нь дээр илүү уурагмөн эслэг, ингэснээр өдөржингөө өлсөж, бие махбодоо зовоохгүй байх болно.

Oatmeal-ийн ашиг тус

Учир нь "дэвтээсэн овъёос" нь тийм биш юм хамгийн сайн сонголтөглөөний цай нь ашигтай шинж чанартай байдаггүй гэсэн үг биш юм. Түүнчлэн, эрүүл хооллолтын үед овъёосны будаа таны хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

1. Овъёос нь зүрхний эрүүл мэндэд тустай

Энэ нь зүрх судасны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бета-глюкан хэмээх нэг төрлийн эслэг агуулсан байдаг.

1. Овъёос нь бидний гэдэсний микрофлорыг дэмждэг

Судалгаагаар үүнийг харуулсан байнга хэрэглэх oatmeal нь колитийг даван туулахад тусалдаг бөгөөд ерөнхийдөө ходоод гэдэсний замтай холбоотой асар олон тооны асуудлыг шийддэг.

1. Овъёос нь жингээ хянахад тусалдаг

Овъёосны гуриланд агуулагдах эслэг нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бууруулдаг бөгөөд энэ нь хоол хүнс бага хэрэглэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь жин хасахад хүргэдэг.

Өдөрт 40 грамм овъёосны будаа ч гэсэн арилгахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ илүүдэл шингэнбиеэс зайлуулж, жингээ хасахад тусална.

Эрүүл өглөөний хоолонд юу багтдаг вэ?

Тиймээс, дэвтээсэн овъёосны будаа энэ жагсаалтаас хасагдсан гэдгийг бид аль хэдийн ойлгосон тул бүрэн эрүүл өглөөний цай ямар харагддаг вэ?

Бид бүгдээрээ өглөөний цайны тухай ижил бодолтой өссөн. Мөн тэд бүгд нүүрс усаар дүүрэн байдаг. Хуушуур, вафли, овъёосны будаа, үр тариа, уут, боов... чи ойлгосон уу?

Эдгээр энгийн нүүрс усЭхлээд тэд цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг боловч ирээдүйд энэ нь ажлын өдрийн дундуур ядрах, сулрахад хүргэдэг. Түүнээс гадна тэд хурдан өлсгөлөнгөөс болж эрүүл бус зууш идэхэд хүргэдэг.

Тиймээс, хэрэв та өглөөг зөв эхлүүлэхийг хүсвэл овъёосны будаагаа орхиж, хоолны дэглэм барьж, өөх тосыг шатаах үед өглөөний цай ямар байх ёстой талаар доорх зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.

Хэрэм

Ерөнхийдөө таны бүх хоол уураг ихтэй байх ёстой бөгөөд өглөөний цай ч гэсэн үл хамаарах зүйл биш юм. Үнэн хэрэгтээ тэд нүүрс уснаас хамаагүй удаан шингэдэг тул өлсгөлөнгийн мэдрэмж хожим гарч ирдэг. Тэд мөн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй. Өөрөөр хэлбэл, өдрийг эхлүүлэх сайхан арга

Нүүрс ус

Би дээр дурдсанчлан өглөөний цайны үеэр нүүрс усны хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд байлгах хэрэгтэй. Өглөө нь нүүрс усны бүх эх үүсвэр нь үр тариа байх ёстой бөгөөд маш их хэмжээний эслэг агуулсан байх ёстой.

Өөх тос

Үүнийг үргэлж асааж байгаарай эрүүл өөх тосӨглөөний цайндаа өдрийн турш сайхан мэдрэмж төрүүлнэ. Авокадо, хиас үр, маалингын үр гэх мэт ханаагүй өөх тосыг идээрэй.

Целлюлоз

Ногоон байгууламж - гайхалтай аргаЭнэ нь бидэнд хэрэгтэй эслэгээр дүүрэн тул таны өдрийг эхлүүлээрэй.

Ногоон ургамал нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгаж, удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Овъёосны будаа хэзээ идэх ёстой вэ?

Та энэ хоолыг бүрэн орхиж болохгүй, учир нь энэ нь таны хоолны дэглэмийг төгс нөхөж чадна. Энэ бүхэн цаг хугацааны тухай юм.

Энэ нь биднийг багаасаа сургасан бүх зүйлтэй зөрчилдөж байна, гэхдээ хамгийн сайн цаговъёосны хувьд энэ бол өдрийн хоёр дахь хагас, эс тэгвээс оройтсон хэсэг юм.

Яагаад?

Нүүрс ус нь цусан дахь глюкоз болж хувирдаг. Энэ бүхэн нь эцэстээ бидний циркад хэмнэлийг хариуцдаг мелатониныг үйлдвэрлэхэд хүргэдэг бөгөөд зүгээр л эрүүл унтахад тусалдаг.

Тиймээс хичнээн галзуу сонсогдож байсан ч орой унтахаас 4 цагийн өмнө овъёосны будаа идэх нь дээр.

Дасгалын дараах цэс, нөхөн сэргээх хоол

Мөн дэвтээсэн овъёосны будаа нь дасгалын дараах зуушны гайхалтай сонголт байж болно.

Нүүрс ус нь таны глюкоз, гликогенийн нөөцийг нөхөж, булчинг нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгахад тусална. Үүнээс гадна инсулины нэмэлт хэсэг нь амин хүчлийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг эерэг нөлөөбулчингийн хэлбэр дээр.

Кортизол буюу стрессийн даавар нь дасгалын дараа үргэлж нэмэгддэг. Дээрээс нь бүх зүйл түвшин нэмэгдсэнКортизол нь элгэнд нөлөөлж, уураг задалдаг. Нүүрс ус нь эргээд кортизолын үйлдвэрлэлийг бууруулж, булчин задрахаас сэргийлдэг.

Тиймээс би уураг, нүүрс усны хэмжээг оновчтой болгож, булчингийн хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлэх хэд хэдэн дэвтээсэн овъёосны жор бэлдсэн. Энэ заль мэх нь зөв нэмэлтүүд (уураг, өөх тос, эслэг) бөгөөд энэ нь таны эрүүл мэндэд тустай төдийгүй энэ хоолны амтыг сайжруулах болно.

Будааг зөв, эрүүл дүүргэх цөөн хэдэн санаа

• Бие дэх уургийн шингээлтийг сайжруулах бүйлсний тос
• Биеийг эслэгээр дүүргэх нэрс
• Какао нь тааламжтай амтаас гадна антиоксидантаар баялаг юм
• Бүйлс нь цатгалан мэдрэмжийг уртасгахад тусалдаг бөгөөд уураг, өөх тосыг агуулдаг.

Тиймээс эдгээр нэмэлтүүд нь таны хоолыг сайжруулах, төрөлжүүлэхэд туслах төдийгүй таныг цатгалан, сэтгэл хангалуун байхад тусална.

Та аль хэдийн ойлгосноор дэвтээсэн oatmeal нь бэлтгэхэд үнэхээр хялбар хоол юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш олон давуу талтай.

Oatmeal байна эерэг нөлөөбидний биед нөлөөлж, жингээ хасах үйл явцад маш их тусалдаг. Мөн овъёосны будаа нь таны хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой гэдэгт би итгэдэг.

Гэхдээ дээр дурдсанчлан гол зүйл бол томилгооны цаг хугацаа юм. Шөнийн будаа нь дасгалын дараах зууш эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой сонголт юм.

Өөрөөр хэлбэл, найзууд аа! Үүний төлөө зүтгэ! Туршилт хийхээс бүү ай. Гэхдээ хэрэв та хүссэн үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал цаг хугацааны талаар бүү мартаарай.

• том ширхэгтэй овъёос - 150 грамм;
• алим - 0.5 ширхэг;
• өөх тос багатай kefir - 150 грамм;
• хушга - 1 жижиг атга;
• үзэм - 1 жижиг атга;
• шингэн зөгийн бал - 1 халбага. л.

Орой унтахынхаа өмнө овъёосны гурилыг саванд хийж, kefir-ээр дүүргээд хөргөгчинд хийнэ.

Өглөө нь хутгаад овъёосны будаа хавдаж, идэхэд бэлэн болсныг хараарай. Бид зөгийн балыг амт, чихэрлэг болгохын тулд хэрэглэдэг. Шингэн хэрэглэх нь дээр. Oatmeal руу зөгийн бал халбага хийнэ, хутгана.

Хушга, угаасан (мөн усаар хатаасан) үзэм нэмнэ. Та хөнгөн, хөнгөн үзэм хэрэглэж болно харанхуй сортууд, хамаагүй. Үүнийг хатаасан чангаанз, prunes эсвэл хатаасан инжирээр сольж болно.

Шинэ алимыг шоо болгон хайчилж, овъёосны гурилан дээр шууд нэмнэ. Жимсний хувьд та өөрийн амтанд тохирсон хагас гадил, шинэ гүзээлзгэнэ, чавга, хан боргоцой, киви зэргийг хэрэглэж болно.

Бэлэн болсон хоолыг шууд ширээн дээр тавьдаг. Сайн хоолны дуршил, сайхан сэтгэл!

Шүүмж

Ольга, 35 настай, Москва

Би энэ жорыг ихэвчлэн амралтаараа бэлдэж, зөв, хурдан турах шаардлагатай үед хэрэглэдэг. Oatmeal нь өөх тосыг хурдан шатааж, хэдхэн тунгаар жингээ хасдаг. Би уйдах үедээ энэ өглөөний цайг өдөр бүр ээлжлэн иддэг. Хэрэв би хатуу хоолны дэглэм барьдаг бол өглөө бүр иддэг. Би үүнийг хүн бүрт зөвлөж байна!

Мила, 18 настай, Зеленоград

Найз маань надад энэ жор өгсөн, тэр эрүүл, та жингээ амархан хасна гэж хэлсэн. Долоо хоногийн өмнө би саванд залхуу овъёос идэж эхэлсэн бөгөөд үр дүндээ сэтгэл хангалуун байна. Өглөө идсэн болохоор өдрийн хоол хүртэл идмээргүй байна. Би зууш идэхийг ч хүсэхгүй байна. Би үзэмийг хатаасан чангаанзаар сольж эсвэл чавга худалдаж авдаг, энэ нь бас амттай байдаг.

Сайн уу найзуудаа!

Өнөөдөр чи дахиад л миний уйлахыг бага зэрэг тэвчих хэрэгтэй болно. Гэхдээ удахгүй өнгөрөх болно, би амлаж байна.

Сүүлийн үед дэлхий даяараа эргэв зөв хооллолтТэгээд Эрүүл хоол хүнс. Авга эгч нар чиа үр, квиноа, кокосын гурил гэх мэтийг хайж интернетээр толгойгоо гашилгаж байна.

Энэ бүхэн мэдээж сайшаалтай. Би өөрөө хоёр гараараа АРД эрүүл дүр төрхамьдралямар ч хачирхалтай.

PP: Зөв зохистой хооллолт уу эсвэл бүрэн цохилт уу?

Харин та нараас хойш, миний найзууд, шилжихээр шийдсэн зөв хооллолт, дараа нь илүү их жимс, ногоо, айраг гэх мэтийг идээрэй. Цөцгийн тосгүй бялуу, гурилгүй жигнэмэг, элсэн чихэргүй бялуу хайж олохын тулд хоолны нөөцөөр толгойгоо гашилгах шаардлагагүй. Би та нарт шууд хэлье, энэ бүхэн дэмий хоосон зүйл. Наполеон элсэн чихэргүй, эсвэл цөцгийн тосгүй шорт нэн даруй бүрэн дүүрэн байна, илэрхийлэл, илжиг ... па. Жигнэмэг бол гайхалтай амттай, эрүүл байхын тулд жигнэх явдал юм.

"Өө, ямар сайхан жор вэ! Үүнийг #pp доор дахин хийцгээе: өтгөрүүлсэн сүүг хуурай сүүгээр, цөцгийн тосыг зуслангийн бяслагаар, гурилыг маалингын үрээр соль!" Мөн энэ хоёр жорын нийтлэг зүйл юу болохыг надад хэлээрэй. Энэ нь зөв: Юу ч биш!

Бүх гоо үзэсгэлэн гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнөвөрмөц үнэрт оршдог сайн тос, зөвхөн элсэн чихэрээс авах боломжтой чийглэг бүтэцтэй, жинхэнэ улаан буудайн гурилын хөвсгөр, агаартай.

Тиймээс, шийдээрэй: эсвэл амттай нарийн боов, эсвэл эрүүл хооллолт . Мөн та хирстэй зараа гатлах гэж оролдох ёсгүй.

Хэрэв би хоолны дэглэмээ ажиглавал татан буулгах довтолгооны үеэр би сандардаггүй хоолны дэглэмийн жоржигнэх, би рубан явах болно байгалийн тарагхамт шинэхэн жимсэсвэл зөгийн балтай зуслангийн бяслаг, зүгээр л хамгийн МУУ төгсгөлд нь жимс. Яагаад фронтод хэцүү залуу насаа хүндрүүлэв.

Эрүүл ≠ амттай юу?

ГЭХДЭЭ!Мэдээжийн хэрэг, дээр дурдсан бүх зүйл нь ийм энгийн, уйтгартай бүтээгдэхүүнээс гайхалтай анхны амттан хийх боломжгүй гэсэн үг биш юм. Ийм тохиолдолд мөнгөө дэмий үрэх утгагүй гэдгийг би олж харахгүй байна. цахилгаан эрчим хүчшарах шүүгээ, удаан агшаагч, талх үйлдвэрлэгч гэх мэт. Товчхондоо өнөөдрийн # эрүүл хооллолтын нийтлэлийг хоол хийхгүйгээр хурдан хийдэг эдгээр амттануудын нэгэнд зориулах болно. Инстаграм дээр ийм амттанг "саванд хийсэн өглөөний цай" гэж нэрлэдэг (шинж тэмдэг нь тодорхой байна: өнөөдөр Исламын улс руу хэт их зочилж байгаа нь тодорхой нөлөө үзүүлж байна).

эрүүл ба хурдан өглөөний цайхоол хийхгүй: орой нь овъёосны будаа асгаж, маргааш өглөө нь хөргөгчнөөс гаргаад бэлэн, эрүүл, маш сайн амттай өглөөний цай. Үлдсэн зүйл бол хүссэнээр жимс эсвэл самар нэмэх явдал юм.

Хүн бүр мэддэг байх гэж бодож байна oatmeal-ийн ашигтай шинж чанаруудгэдэсний үйл ажиллагаа, ерөнхийдөө жин хасах. Үүнээс гадна, овъёосны будаа нь бүхэл үр тариа ( нарийн төвөгтэй нүүрс ус) нь таныг удаан хугацаанд цатгалан, эрч хүчээр цэнэглэх ба тэдгээрт агуулагдах эслэг нь биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг.

Би бараг өдөр бүр өглөөний цайндаа овъёосны будаа иддэг бөгөөд дээрх бүх зүйлийг хувийн туршлагаасаа харсан.

Одоо тарагны тухай

Энэ нь зарим хүмүүсийн хувьд мэдээ байж болох ч байгалийн Грек юм тараг бол уургийн баялаг эх үүсвэр юм. 100 грамм Грек тараг нь ойролцоогоор 10 грамм уураг агуулдаг. Би ч бас өдөр бүр шахуу оройн хоолондоо бэлтгэлийн дараа иддэг.

Дашрамд хэлэхэд, саванд хийсэн ийм овъёосны будаа нь гайхалтай гарц юм сүү үл тэвчих хүмүүс. Жишээлбэл, надад овъёосны будаа идэх дуртай ч сүү тэвчихгүй олон найз бий. Тиймээс энэ сонголт нь тэдний хувьд жинхэнэ бурханлиг юм. Учир нь тараг, усны 50/50 харьцааны ачаар түүний амт нь жишээлбэл, kefir эсвэл цэвэр тарагтай овъёосны будаа шиг исгэлэн биш юм. Банана нь мөн тэнцвэржүүлж, тэнцвэртэй байдаг эрүүл чихэр, тиймээс хэрэв та үүнийг нэмэхгүй бол зөгийн балны хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.

Ерөнхийдөө энэ амттан нь элсэн чихэргүй байдаг. Тиймээс, хэрэв та амтат овъёосны фен бол жимсний орой дээр дахин нэг халбага зөгийн бал хийнэ. Гэхдээ миний хувьд энэ амт яг таарч байна.

Саванд хийсэн өглөөний цай нь эрүүл хооллолтын шинэ чиг хандлага юм

Ерөнхийдөө лонхтой өглөөний цай бол эрүүл хооллолтын салбарт шинэ чиг хандлага бөгөөд үүнийг би бүрэн баталж, дэмжиж байна. Энэ нь зөвхөн маш сайхан биш бөгөөд залхуу аргаӨглөөний цайгаа бэлтгэхэд зарцуулах цагийг багасгахаас гадна ажил, сургууль гэх мэт эрүүл, эрүүл өглөөний цайгаа хадгалах, тээвэрлэхэд маш тохиромжтой шийдэл юм.

Нэмж дурдахад энэ жор нь элсэн чихэр, ямар ч хачирхалтай нэмэлт, орлуулагчгүй. 1 банана, 1 халбага амтлагч болгон ашигладаг. зөгийн бал Энэ нь тэдний хэлснээр 250 мл-ийн багтаамжтай майонезийн лонхтой гурван хүнд зориулагдсан юм.

Үнэнийг хэлэхэд, би ийм сав нэг удаад хэтэрхий их байх болно гэж би бодсон, гэвч энэ нь тодорхой болсон тул үгүй: яг зөв! Зуны улиралд ийм өглөөний цай нь миний үнэхээр дуртай сүүтэй овъёосны будаанаас ч илүү сэрүүн байдаг. Бүр зайрмаг санагдуулдаг :-)

Бүтээгдэхүүний богино жагсаалт:

• боловсорсон гадил жимсний - 1 ширхэг. (заавал биш)
• овъёосны ширхэг - 150 гр. (Надад нимгэн байдаг)
• байгалийн Грек тараг - 250 гр. (Надад 10% байгаа, гэхдээ жингээ хасаж байгаа бол 2% авсан нь дээр.
• ус, сэрүүн - 250 гр.
• шанцай - ½ халбага.
• зөгийн бал - 1 tbsp.

Энэ дашрамд Грект үйлдвэрлэсэн цорын ганц жинхэнэ грек тараг бол MEVGAL брэндийн тараг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та түүнтэй тааралдвал түүнд давуу эрх олго.

Хоол хийх арга

Жимс, самартай саванд хийсэн овъёосны будаа нь зөвхөн эрүүл, хурдан өглөөний цай төдийгүй өдрийн аль ч цагт, хаана ч байсан маш амттай, дүүргэх зууш юм.

Үүгээр би Амтат шастирын хуудсан дээр дараагийн удаа хүртэл баяртай гэж хэлье.

Аль хэдийн маш нарлаг Грекийн шугамд Ольга Афинская байв.

Үргэлж хамгийн сайн сайхныг хүсэн ерөөе...

амжилт, хайр, тэвчээр.