Магнийн стеарат. Магни (кальци) стеарат

Магни (кальци) стеарат нь эмульгаторуудын бүлгийн гишүүн юм. Ихэнхдээ энэ нь синтетик нэгдэл, бодис хэлбэрээр олддог байгалийн гарал үүсэлмаш ховор хэрэглэгддэг. IN аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлХүнсний бүтээгдэхүүн, эм, гоо сайхны салбарт энэ нь боловсруулагч, эмульгатор, өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бодисын тодорхойлолт

Магнийн (кальци) стеарат буюу нэмэлт E572 нь дараах химийн болон физик шинж чанартай савантай нунтаг бодис юм.

• бараг л усан орчинтой холилддоггүй, дотор нь уусдаггүй;
• тос, спиртэнд уусдаг;
• түүний хайлах цэг нь 88 ° C байна.

Үүнээс гадна кальцийн стеарат нь угаасаа шатамхай тул маш болгоомжтой хэрэглэж, исэлдүүлэгч бодисуудтай холбоо барихаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Технологийн шинж чанарууд

Кальцийн стеарат нь үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарт алдартай болсон тодорхой шинж чанаруудыг харуулдаг.

• эмульгатор - ихэвчлэн холилддоггүй бодисуудын хослолыг дэмждэг, жишээлбэл, газрын тосны уусмал ба ус;
• өтгөрүүлэгч - массын зуурамтгай чанарыг зохицуулж, бүтцийг нь хадгалахад тусалдаг;
• томъёологч - тууштай байдал, түүнчлэн хольцын хэлбэрийг бүрдүүлэх, хадгалах үүрэгтэй.

Өргөдөл

Технологийн тусгай чадвар нь кальцийн стеаратыг олон гоо сайхны бүтээгдэхүүний үндэс болгон ашиглахад хүргэсэн. Үүнийг гоёл чимэглэлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүнд дүүргэгч болгон ашигладаг, жишээлбэл, эцсийн бүтээгдэхүүний эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэхийн тулд нунтаг найрлагад оруулдаг бөгөөд энэ нь холбогч үүрэг гүйцэтгэдэг. Эмульгатор E572 нь эрдэс гоо сайхны бэлдмэлүүдэд агуулагддаг бөгөөд хольцыг бөөгнөрөх, бөөгнөрөхөөс сэргийлж, тууштай байдлыг сайжруулах зорилгоор нэмдэг.

Тэмдэглэл дээр! Энэхүү нэмэлтийг тос, нойтон жингийн шошгон дээрээс олж болно, шампунь, ангижруулагчид багтдаг!

Эмийн үйлдвэр нь зарим эмэнд магнийн стеаратыг агуулдаг бөгөөд үүнийг туслах бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг.

Хүнсний үйлдвэрүүд E572 нэмэлтийг задгай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг, тухайлбал:

• нунтаг элсэн чихэр;
• глюкозын нунтаг;
• хуурай шөл гэх мэт.

Энэ бодисын зөвшөөрөгдөх концентраци нь 1 кг бэлэн бүтээгдэхүүн тутамд 15 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой.

Бие махбодид үзүүлэх нөлөө

Магни (кальци) стеарат нь дараах тохиолдолд бидний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

• тодорхой авах үед эм;
• хэрэглэсэн үед согтууруулах ундаа;
• эрчим хүчний ундаатай хослуулан;
• хэрэв биеийн жингийн 2500 мг / 1 кг өдөр тутмын нормоос хэтэрсэн бол энэ тохиолдолд ажилд ноцтой согог үүсэх эрсдэл нэмэгддэг. Бамбай булчирхай.

Нэг удаа орсон ходоод гэдэсний зам, E572 нэмэлт нь бусад бодисуудтай харилцан үйлчилж эхэлдэг бөгөөд энэ нь урвалд орох үед давсны хүчил, стеарины хүчил, магнийн сульфат үүсдэг. Шингээх явцад магнийн стеарат нь задардаг тул дотоод орчинд бага хэмжээгээр нэвтэрдэг. Ийм учраас дээрх бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын нормоос хэтрүүлэхгүй, зэрэгцээ хэрэглээгүй бол магнийн (кальци) стеарат нь гажиг үүсгэх чадваргүй гэж үздэг. сөрөг нөлөөхүний ​​биед.

Вэбсайт дээрх бүх материалыг зөвхөн мэдээллийн зорилгоор танилцуулсан болно. Аливаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь ЗААВАЛ!

Өдөр бүр бид хамгийн их хэрэглэдэг янз бүрийн бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн химийн бодисууд. Ийм тоосонцорыг хүнсний нэмэлт, эмийн идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гэр ахуйн химийн бодисИйм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд цөөхөн хүн тэдний найрлага дахь зарим нэмэлтүүд яг ямар нөлөөтэй болохыг сонирхож байна. Магнийн стеарат гэж юу вэ, энэ нь биед ямар нөлөө үзүүлдэг, ийм элемент ямар шинж чанартай байдаг талаар ярилцъя.

Магнийн стеарат гэж юу вэ?

Магнийн стеаратыг мөн стеарины хүчлийн магнийн давс гэж нэрлэдэг. Хүнсний нэмэлтүүдийн ангилалд түүний тоо E572 байна. Энэ элемент нь цагаан өнгөтэй, усанд бараг уусдаггүй, гэхдээ тос эсвэл спирттэй амархан харьцдаг. Аж үйлдвэрийн салбарт магнийн стеарат нь ихэвчлэн тогтворжуулагч, мөн хөөс арилгагч болгон ашигладаг туслах бодис юм.

Өнөөдөр E572 код бүхий хүнсний нэмэлт нь зөвхөн энэ ангилалд багтдаг. Энэ нь фармакологи, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд идэвхтэй ашиглагддаг.

Магнийн стеаратын гол үүрэг бол харьцангуй ялгаатай бодисоос нэгэн төрлийн масс үүсгэх чадвар юм. Эцсийн бүтээгдэхүүнЭнэхүү нэмэлтийн ачаар бөөгнөрөл, гадны хольцгүй болно. Магнийн стеарат нь нунтаг шиг харагддаг, гулгамтгай, саван мэт санагддаг нь үүнийг тайлбарлаж болно өндөр зэрэгтэйнаалдац.

Эдгээр чанаруудын ачаар E 572 нь тальк эсвэл цардуулын оронд идэвхтэй ашиглагддаг. Энэ бодис нь тосыг (ургамлын болон амьтны гаралтай) задлах замаар олж авдаг нэлээд аюулгүй бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч E572 нь хүнсний үйлдвэрлэлд бүрэн эсрэг заалттай байдаг, учир нь энэ элемент нь нэлээд тогтворгүй байдаг. Ялангуяа түүний тогтворгүй байдал нь янз бүрийн исэлдүүлэгч бодисуудтай харьцах үед мэдэгдэхүйц юм. Тийм ч учраас E572 нь ходоодонд орсны дараа магнийн сульфат болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ихээхэн хэмжээгээр эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Мөн магнийн стеарат нь өндөр шатамхай шинж чанартай байдаг тул эх үүсвэрийн ойролцоо байрлах үед амархан шатдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. ил гал.

Магнийн стеаратын биед үзүүлэх нөлөө, шинж чанар

Ихэнх тохиолдолд магнийн стеаратыг гоо сайхан, эм зүйд хэрэглэдэг.

Анагаах ухаанд магнийн стеарат

Энэ элемент нь идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэгмэдрэлийн системийг бэхжүүлэхэд зориулагдсан эмүүд, түүнчлэн зүрх судасны тогтолцоо. Яс-булчингийн систем, шүдэнд сайнаар нөлөөлдөг хумсны хавтан. Үүнээс гадна магнийн стеарат нь бүрэн урсгалд зайлшгүй шаардлагатай байдаг хоол боловсруулах үйл явц, түүнчлэн үйл ажиллагааг сэргээх дотоод шүүрлийн систем. Энэ бодис нь ажлыг хэвийн болгох боломжтой дотоод эрхтнүүдмөн кальцийг бие махбодид бүрэн шингээх боломжийг олгоно.

Гоо сайхны салбарт магнийн стеарат

Магнийн стеаратыг орчин үеийн гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг. Энэ нь янз бүрийн нунтаг, суурь, мөн нүдний тень, уруулын будаг, төрөл бүрийн үнэр дарагч, гель, шампунь зэрэгт нэмдэг. Ийм олон төрлийн хэрэглээ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь E572 нь хөөс үүсэхийг зохицуулах чадвартай тул жигд байдлыг хариуцдаг. бэлэн бүтээгдэхүүн, мөн байгалийн өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэмж дурдахад, өнөөдөр үйлдвэрлэгчид магнийн стеаратыг дүүргэгч болгон ашиглахад бэлэн байна - харьцангуй аюулгүй дүүргэгч нь үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний нийт хэмжээг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой. хамгийн бага тоо хэмжээсанхүүгийн зардал.

Магнийн стеаратын сөрөг шинж чанарууд

явуулсан Шинжлэх ухааны судалгааНасанд хүрэгчдийн энэ элементийн өдөр тутмын хэрэглээ биеийн жингийн килограмм тутамд 2500 мкг-аас ихгүй байх ёстойг харуулсан. Тунг хэтрүүлэх нь цочмог үүсэхэд хүргэдэг хоолны хордлого, хоол боловсруулах тогтолцооны дараагийн гэмтэл үүсдэг. Ямар ч тохиолдолд та магнийн стеарат агуулсан эмийн хэрэглээг согтууруулах ундаа, түүнчлэн төрөл бүрийн эрчим хүчний ундааны хэрэглээтэй хослуулж болохгүй.

Олон үйлдвэрлэгчид гоо сайхны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг магнийн стеарат нь хүний ​​биед бүрэн хор хөнөөл учруулахгүй гэж мэдэгддэг. Гэсэн хэдий ч энэ үзэл бодол нь бүрэн буруу юм. Хэрэв бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд E572-ийг хэт их хэмжээгээр хэрэглэвэл илүү их хэмжээний ашиг олж, үүний дагуу илүү их ашиг олдог бол хамгийн энгийн нунтаг ч гэсэн хүнд хэлбэрийн дерматит үүсгэдэг. Ийм учраас өөрийгөө хүндэтгэдэг ямар ч компани магнийн стеарат нэмэхгүй гоо сайхны хэрэгсэлхүүхэд асрах зориулалттай. Түүнээс гадна, алдартай брэндүүдБүтээгдэхүүнийхээ E572-ийн хувийг үргэлж хянаж байдаг ч үргэлж сурталчилж чаддаггүй энэ мэдээлэл.

Тиймээс магнийн стеарат нь эм, гоо сайхны салбарт нэлээд түгээмэл нэмэлт бодис юм. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчдийн хэт их хэрэглээ нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеаратын хор хөнөөл нь хүнсний нэмэлтийг оролцуулж, хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. үйлдвэрлэлийн үйл явцхүнсний үйлдвэр. Хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеарат нь эмульгатор болгон ашигладаг нэмэлтүүдийн бүлэгт багтдаг. Ихэнхдээ синтетик, ховор байгалийн гаралтай эдгээр нэгдлүүд нь үүсгэгч бодис, өтгөрүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Ихэнхдээ жорын дагуу хүнсний бүлгийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхдээ холилдохгүй бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн тууштай болгох шаардлагатай байдаг. байгалийн нэгдлүүджишээлбэл, өөх тос, ус.

Хүнсний хортой эмульгатор E572 Магни (кальци) стеарат

Эмульгаторууд нь эдгээр төрлийн бодисуудыг нэгтгэж, хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад нэгэн төрлийн массыг олж авахад тусалдаг. Хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеаратын шинж чанарууд ба үүнээс гадна боломжтой. хортой нөлөөХүний биед нөлөөлөх чадвартай, энэ нэмэлтийг дотоод, гадаадын аль алинд нь зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас хасах бүх үндэслэлийг өгдөг. Хүнсний үйлдвэр. Харамсалтай нь илт хор хөнөөлийг үл харгалзан хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеаратыг гоо сайхны салбарт ашигладаг.

Хүнсний эмульгатор E572 магни (кальци) стеаратын онцлог шинж чанар нь хүний ​​биед ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг судлаачид ч, эмч нар ч удаа дараа анхааруулж байсан нь анхаарал татаж байна. Бүтцийн дагуу хүнсний эмульгатор E572 магнийн (кальци) стеарат нь буталсан нунтагаас өөр зүйл биш юм. цагаан, хүрэхэд савантай. Гарал үүсэл, шинж чанараараа хүнсний эмульгатор E572 магни (кальци) стеарат нь стеарины хүчил ба магни эсвэл кальцийн харилцан үйлчлэлийн үр дүнд олж авсан магнийн давсны бүлэгт багтдаг.

Хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеаратын өвөрмөц шинж чанаруудын дунд дараахь зүйлс орно. Хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеарат нь ус агуулсан уусмалд бараг холилдохгүй боловч тос, спиртэнд төгс уусдаг. Хүнсний эмульгатор E572 Магни (кальци) стеарат нь 88С-ийн температурт хайлдаг. Хамгийн идэвхтэй хэрэглэгддэг хүнсний эмульгатор E572 магни (кальци) стеарат нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх процесст ашиглагддаг. Эмульгатор E572-ийн нэг хэсэг болох химийн идэвхтэй нэгдэл магнийн (кальци) стеарат нь үүсэж хөгжихөд хүргэдэг. ноцтой өвчинБамбай булчирхай.

Кальцийн стеаратыг эмульгатор болгон хоол хүнс, гоо сайхан, эмийн үйлдвэрлэлд ашигладаг. Энэ бодисыг өөрөөр хэлбэл нэмэлт E572 гэж нэрлэдэг. Энэхүү химийн нэгдэл хүний ​​эрүүл мэндэд хэр аюулгүй вэ? Мөн энэ нь биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Бид эдгээр асуултуудыг нийтлэлд авч үзэх болно.

Тодорхойлолт

Бүтээгдэхүүн нь кальцийн стеарат агуулдаг гэсэн бичээсийг баглаа боодол дээр байнга харж болно. Энэ юу вэ? Энэ бодис нь стеарины хүчлийн кальцийн давс юм. Түүний химийн томъёо нь CaC 36 H 70 O 4 юм.

Энэ бодисыг мөн кальцийн стеарат гэж нэрлэдэг. Үүний үр дүнд олж авдаг химийн урвал, кальцийн исэл ба стеарины хүчлийг урвалж болгон ашигладаг. Саван нь хатуу устай харилцан үйлчлэхэд энэ нэгдэл үүсдэг.

Кальцийн стеарат нь цагаан нунтаг бодис юм. Энэ нь саван шиг тууштай байдаг. Нэмэлт E572 нь ус болон этилийн спиртэнд уусдаггүй. Энэ нь +88 градусын температурт хайлж, шатамхай чанар нэмэгдсэн.

Үл хөдлөх хөрөнгө

Кальцийн стеарат яагаад үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг вэ? Энэ холболтыг дараах байдлаар ашигладаг.

1. Эмульгатор. Нэмэлт E572 нь ердийн нөхцөлд холиход хэцүү бодисуудыг нэгтгэхэд тусалдаг. Түүний тусламжтайгаар та жишээ нь хольцыг авч болно газрын тосны уусмалболон ус.
2. Өтгөрүүлэгч. Кальцийн стеарат нь хольцыг илүү наалдамхай болгодог.
3. Өмнөх хэлбэр. Нэмэлт E572 нь хольцын хэлбэр, бүтэц, тууштай байдлыг хадгалж байдаг.

Өргөдөл

Кальцийн стеаратыг ямар үйлдвэрүүдэд ашигладаг вэ? Ихэнхдээ энэ бодисыг гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг: нүдний сүүдэр, ичих, нунтаг, шампунь, үсний ангижруулагч. Нэмэлт нь хольцын эзэлхүүнийг ихэсгэхээс гадна тоосонцор хоорондоо наалдаж, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлдэг.

Мөн E572 нэмэлтийг үйлдвэрлэлд ашигладаг эмийн бүтээгдэхүүн. Энэ бодис нь зарим эмэнд багтдаг.

Үүнээс гадна кальцийн стеаратыг хуванцарыг тогтворжуулагч, тосолгооны материал болгон ашигладаг. Энэ бодисыг лак, будаг дээр нэмдэг тул түрхэхэд илүү хурдан хатдаг.

Зарим тохиолдолд кальцийн стеаратыг тосолгооны материалд өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч түүний хэрэглээ нь шатамхай чанар ихэссэн тул хязгаарлагдмал байдаг.

E572 нэмэлтийг хүнсний үйлдвэрлэлд ашигладаг уу? Орос болон бусад олон оронд энэ бодисыг хоол хүнсэнд өтгөрүүлэгч бодис болгон ашиглахыг хориглодог. Гэсэн хэдий ч кальцийн стеарат нь E470 хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнд багтдаг. Энэ нь "Өөх тосны хүчил, хөнгөн цагаан, кальцийн давс" гэсэн нэрээр үйлдвэрлэгддэг. Энэ нэмэлт нь шөлөнд байдаг шуурхай хоол хийх, нунтаг элсэн чихэр, нунтаг глюкоз.

Бие махбодид үзүүлэх нөлөө

Кальцийн стеарат нь биед хор хөнөөл учруулдаг уу? Энэ асуудлыг ойлгохын тулд та нэмэлт бодисын нөлөөг авч үзэх хэрэгтэй. Кальцийн стеарат нь ходоод гэдэсний замд ороход түүнтэй урвалд ордог ходоодны шүүс. Давсны хүчлийн нөлөөн дор бодис нь стеарины хүчил, кальцийн сульфат руу хурдан задардаг. IN цэвэр хэлбэрстеарат нь биед маш бага хэмжээгээр шингэдэг.

Бодисын зөвхөн маш том хэсэг нь хор хөнөөл учруулж болно. Өдөрт 1 кг жинд 2.5 г-аас ихгүй нэмэлтийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Хэрэв энэ тунг системтэйгээр хэтрүүлбэл бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулж болно. Хэрэв та E470 нэмэлттэй бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглахгүй бол эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.

Мөн кальцийн стеаратын бусад бодисуудтай нийцтэй байдалд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Энэ нэмэлтийг согтууруулах ундаатай хамт хэрэглэвэл хортой. Мөн E470 агуулсан бүтээгдэхүүнийг эрчим хүчний ундаагаар угааж болохгүй.

Хэрэв та бодисын солилцооны эмгэгтэй бол E470 агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах хэрэгтэй. Хэрэв хүний ​​​​бодисын солилцоо зөв ажиллахгүй бол кальцийн стеарат нь ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг.

Хэрэв энэ нэмэлтийг зөвшөөрөгдөх хэмжээгээр хэрэглэвэл стеарат нь эрүүл хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй гэж бид дүгнэж болно.

Нүүр хуудас » Кальци » Кальцийн стеарат нь биед хортой

Магнийн стеаратын шахмал. Энэ юунд зориулагдсан бэ?

Стеарины хүчил нь устөрөгчжүүлсэн тосны холимог эмульгатор юм. Энэ нэгдэл нь шахмал хэлбэрийг өгөхөд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд хоорондоо сайн холилдохгүй бодисуудыг (ус, өөх тос гэх мэт) холиход тусалдаг. E-572 нь хольцыг өтгөрүүлж, нэгэн төрлийн масс болгоход тусалдаг. Стеарины хүчил нь зөвхөн фармакологийн салбарт төдийгүй хоол хүнс, гоо сайхны салбарт ашиглагддаг. Энэхүү магнийн давс нь хүрэхэд цагаан, бага зэрэг савантай нунтаг шиг харагддаг. Урт хугацаандМагнийн стеаратыг хоргүй гэж үзсэн бөгөөд капсул, шахмалд хүссэн хэлбэрийг өгөхийн тулд эмэнд нэмдэг байв. Тос, спиртэнд төгс уусдаг, ус болон усан суурьтай уусмалтай холилддоггүй. Эмульгатор нь 88 ° C-д хайлдаг. Шахмал үйлдвэрлэхэд оролцсон бүх төхөөрөмжийг бодисын эдгээр шинж чанарт тохируулсан. Өнөөдөр стеарины хүчлийн хор хөнөөл нь батлагдсан үед ихэнх үйлдвэрлэгчид нэмэлт зардал гаргахгүйн тулд тоног төхөөрөмжийг солихгүй.

• эсийн түвшинд үхжил.

Юу хийх вэ?

Төрөл бүрийн мэргэжилтнүүд нөхцөл байдалд өөрсдийн шийдлийг санал болгодог. Олон нийтийн зүтгэлтнүүд стеарины хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг санал болгож байна, ингэснээр дампуурсан үйлдвэрлэгчид шинэ тоног төхөөрөмж суурилуулах ажилд санаа тавих болно. Альтернатив анагаах ухааны төлөөлөгчид эм уухаа больж, солихыг уриалж байна ургамлын гаралтай бэлдмэл. Өнөөдрийг хүртэл нэг эсвэл нөгөө гарцыг ашиглах боломжгүй байна. Үлдсэн зүйл бол бүтээгдэхүүнийг илүү болгоомжтой сонгох, эмийг буруугаар хэрэглэхгүй байх, өндөр чанартай гоо сайхны бүтээгдэхүүн худалдаж авах, хоолны дэглэмээ хянах явдал юм. Энэ бол анхаарал халамж тавих цорын ганц арга зам юм өөрийн эрүүл мэнд.

Эм, бэлдмэлийн найрлагад орсон дүүргэгч, магнийн стеарат (E-470b ба E-572), стеарины хүчил (E-570) нь эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй гэж үздэг. Интернет дэх янз бүрийн нийтлэлд өгсөн мэдээллээс үзэхэд энэхүү магнийн деривативыг хүний ​​​​биед огт ашигладаггүй бөгөөд нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг компаниуд энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь эрүүл мэндэд тустай гэдгийг хэрэглэгчдэд буруу мэдээлдэг.

Эдгээр эх сурвалжийн мэдээлснээр энэ дүүргэгч нь илүү аюултай бөгөөд хүчтэй хорт бодис юм. Зохиогчдын үзэж байгаагаар стеарины хүчил нь хүний ​​биед орохдоо эсийг устгадаг устөрөгчжүүлсэн тосны нэгдэл юм. Мөн магнийн стеарат нь нэмэлт тэжээлийн 90 гаруй хувийг агуулдаг тул зохиогчид хүнсний нэмэлт тэжээлийн зах зээл дээр санал болгож буй эмийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байхыг уриалж байна.

Эх сурвалжууд ийм асуултуудыг авч үзэхийг санал болгож байна - магнийн стеаратыг хэрэглэх зорилго эмболон нэмэлтүүд, эдгээр бүтээгдэхүүн дэх түүний хэмжээ нь эхний асуултын талаар зохиогчдын аргументуудыг ойлгохыг хичээцгээе, учир нь олон эмийн үйлдвэрүүд хуучирсан тоног төхөөрөмж ашигладаг. Мөнгө хэмнэхийн тулд ийм компаниуд хуучирсан тоног төхөөрөмжийг илүү орчин үеийн тоног төхөөрөмжөөр солих гэж яарахгүй байна. Эдгээр зохиогчдын үзэж байгаагаар стеарины хүчил нь тоног төхөөрөмжийг тослох үйлчилгээтэй устөрөгчийн тосны нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Удаан хугацааны турш хэрэглэсний үр дүнд эдгээр тосонд хортой металлууд хуримтлагдаж, улмаар эмэнд агуулагдах магнийн стеарат нь тайлбараас харахад тосолгооны материал болгон ашигладаг устөрөгчийн тос нь ойролцоогоор 5% -ийг эзэлдэг. капсулын найрлага. Тиймээс капсулын орон зай нь энэ бодисоор дүүрсэн бөгөөд энэ нь ямар ч ач холбогдолгүй юм эмийн шинж чанар, мөн энэ нь эргээд үйлдвэрлэсэн эмийн үр нөлөөг бууруулдаг аюултай эд хөрөнгөЭдгээр зохиогчдын үзэж байгаагаар магнийн стеарат нь бодис дахь пестицидийг их хэмжээгээр агуулдаг. Үүнийг устөрөгчжүүлсэн тос нь хөвөнгийн дериватив гэж тайлбарлаж байгаа бөгөөд энэ ургацыг ургуулахдаа ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд их хэмжээний химийн нэмэлт бодис хэрэглэдэг гэдгийг мэддэг стеарины хүчил нь металлын катализатортой ойр орсны улмаас бодисын өөрийнх нь өөх тосны хүчлүүдийн химийн бүтэц өөрчлөгдөх. өндөр температур. Үүний үр дүнд олон тооны янз бүрийн хорт бодисууд хүний ​​биед нэвтэрч, эдгээр бүх таамаглалыг NSP-ийн мэргэжилтнүүдэд танилцуулсан. Судлаачкомпани - Лысыков Юрий Александрович (нэр дэвшигч анагаах ухааны шинжлэх ухаан) энэ текстийг хянаж үзээд бид танилцуулсан баримтуудын талаар дэлгэрэнгүй тайланг толилуулж байна хүнсний нэмэлт(E-570) - стеарины хүчил. Энэ хүчил нь хүний ​​биед маш чухал юм. Энэ нь хоол хүнсэнд хамгийн элбэг байдаг өөх тосны хүчил (18 нүүрстөрөгчийн атом бүхий C18-ханасан хүчил) юм. их хэмжээгээрамьтны гаралтай өөх тосонд. Ашигтай шинж чанараараа энэ нь эхний хоёр тосны хүчлийн дараа гуравдугаарт ордог - oleic (C17) болон palmitic (C16). Стеарины хүчил нь цусны найрлагын 14%, өөх тосны агуулахын 4.2% -ийг эзэлдэг. Тиймээс стеарины хүчлийн ашиггүй, хоруу чанарын тухай анхны домог үндэслэлгүй юм. Энэ нь бусад тосны хүчлүүд болох пальмитик ба олейкийн хамт шиллэгээ, тогтворжуулагч, хөөс арилгагч болгон ашигладаг. Өдөр тутмын амьдрал дахь шиллэгээний үр нөлөөг бялууг жигнэх үед гадаргууг нь стеарины хүчил агуулсан тосоор тослох замаар ажиглаж болно. Энэхүү өөх тосны хүчлүүдийн нэгдэл нь байгалийн гаралтай бөгөөд аюулгүй хүнсний бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хэрэв та хүнсний нэмэлтүүдийн жагсаалтыг сайтар судалж үзвэл байгалийн антиоксидант - a-tocopherol (витамин Е - Е-307) болон олж болно. аскорбины хүчил(витамин С - Е-300), мөн байгалийн гаралтай хүнсний өнгө - хлорофилл (Е-141) Дараагийн домог бол биеийн эсийг устгадаг устөрөгчийн тос юм. Нэгдүгээрт, устөрөгчжүүлэлт нь шингэн ханаагүй өөх тосыг тусгай технологи ашиглан ханасан, галд тэсвэртэй өөх тос болгон хувиргах үйл явц гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Ханаагүй олейны тосны хүчлийг устөрөгчжүүлэх үйл явц нь стеарины хүчил үүсгэдэг. ханасан хүчил C18. Энэ бодисыг далдуу модны тос эсвэл амьтны гаралтай өөх тосноос авч болно. Устөрөгчжүүлсэн ханасан тосны хүчлүүд нь эсийг устгадаггүй, хортой биш гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Стеарины хүчил нь тосны нэгдэл биш, харин өөх тосны хүчлийн бие даасан нэгж юм. Өөрөөр хэлбэл, транс тосны хүчил ба устөрөгчжүүлсэн тосны хүчлүүд нь найрлагадаа огт өөр бодисууд юм. Энэ нэгдэл нь стеарины хүчил ба магнийн давсны харилцан үйлчлэлээр бие махбодид үүсдэг. Ходоод руу ороход бодис нь давсны хүчилтэй урвалд орж, магнийн сульфат, стеарины хүчил үүсдэг. Магнийн стеарат нь бүрэн задардаг бөгөөд энэ нь дотоод орчинд цэвэр хэлбэрээр орохоос сэргийлдэг. Бидний харж байгаагаар энэ нэгдэл нь хүний ​​биед ямар ч аюул учруулахгүй, тосолгооны материал болох магнийн стеаратын өөр нэг буруу тодорхойлолт. Энэ бол огт худлаа юм. Уг бодисыг эмэнд тогтворжуулагч, дүүргэгч болгон ашигладаг бөгөөд эмчилгээний үр нөлөөг ямар ч байдлаар бууруулдаггүй. Магнийн стеаратыг хөвөнгийн тосноос гаргаж авдаггүй тул пестицид байгаа эсэх нь бодитой үндэслэлгүй юм эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн.

1. Магнийн стеарат нь хүнсний нэмэлт (тогтворжуулагч) юм.
2. өгдөггүй сөрөг нөлөөхүний ​​биед.
3. Хэд хэдэн нэртэй: E470b, англи: E470b, өөх тосны магнийн давс
4. Дараах орнуудад зөвшөөрөгдсөн: ЕХ, Украин, Орос.

Хаана хэрэглэж байгаа болон бодисын үндсэн шинж чанар нь өөх тосны хүчлүүдийн магнийн давсыг тогтворжуулах бодис болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний тууштай байдлыг сайжруулдаг. Энэ нь их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг бөөгнөрөхөөс сэргийлж, эмульгатор болгон ашигладаг цагаан нунтаг, усанд уусдаггүй, шахмал үйлдвэрлэхэд ашигладаг тунгийн хэлбэрүүд, салгагч бодис болгон. Нөлөөллийн дор амаар авах үед хүчиллэг орчинходоод нь өөх тосны хүчилд амархан задардаг. Гоо сайхны салбарт өтгөрүүлэгч болгон ашигладаг.

Магнийн тосны хүчлүүдийн өдөр тутмын хэрэглээ гэж байдаггүй. Жишээлбэл, хуурай шөл, нунтаг элсэн чихэр, нунтаг глюкоз зэрэгт энэ нэмэлтийг 15 г / кг хүртэл байлгахыг зөвшөөрдөг. Бүгдээрээ хүнсний бүтээгдэхүүн E-470b-ийн хэрэглээ жингийн 6% -иас ихгүй байна.

Өөх тосны хүчлүүдийн магнийн давсыг хүнсний тогтворжуулагчаар хүний ​​биед хэрэглэх нь хүний ​​биед сөргөөр нөлөөлдөг тул одоогоор Е-470b нэмэлтийг ЕХ-ны олон улс орнууд болон дэлхийн улс орнуудад хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ мөчМэдээллийн эх сурвалж: “Нэвтэрхий толь. Хүнсний нэмэлт" L.A. Sarafanova Өөр нэг хүнсний нэмэлтийг авч үзье - магнийн стеарат Е-572.

1. Уг бодис нь хөөс арилгагч, шиллэгээжүүлэгч, хөөс тогтворжуулагч болгон ашигладаг хүнсний нэмэлт юм.
2. Энэ нь хэд хэдэн нэртэй байдаг - кальцийн стеарат, Е-572, магнийн стеарат, кальцийн стеарат.
3. Нөхцөлтэй аюулгүй нэмэлтийг хэлнэ.

Үндсэн шинж чанар ба хэрэглээ стеарины хүчлийн магнийн давс нь усанд уусдаггүй, харин тос, спиртэнд уусдаг цагаан нунтаг юм. Ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тосноос гаргаж авсан. Эмийн үйлдвэрлэлд үүнийг ашигладаг нэмэлт эмчилгээ. Хүнсний үйлдвэрт энэ нь бүтээгдэхүүний нэгэн төрлийн массыг олж авахад хэрэглэгддэг E-572 нэмэлт нь хүний ​​биед тайвшруулах үйлчилгээтэй, кальцийн шимэгдэлтийг сайжруулж, зүрх судасны системийг бэхжүүлж, сайжруулдаг. нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа. Эерэг нөлөөдотоод эрхтнүүд болон дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаанд илэрдэг, мөн хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулдаг өдөр тутмын норм- 2500 мг / кг хүртэл.

NSP компани нь далдуу модны жимснээс стеарины хүчил, магнийн стеарат үйлдвэрлэдэг, нэмэлт бодис нь косерын гэрчилгээтэй байдаг бүтээгдэхүүнүүд доор байна хүлээн зөвшөөрөгдөх стандартуудхэдэн арван удаа. Энэ нь NSP-ийн бүтээгдэхүүнүүд нь хамгийн өндөр чанартай гэдгийг харуулж байна дүрэм журам, ТУХН-ийн орнуудад компаний эмийг хэрэглэх зөвшөөрөлтэй, бүртгэлтэй, Зохиогч Лысиков Юрий Александрович, Ph.D. - NSP компанийн шинжлэх ухааны зөвлөх

Хэрэв хүний ​​​​биед магнийн дутагдал бага байвал ядарч сульдах, бага зэрэг сулрах мэдрэмж төрдөг. Гэхдээ ирээдүйд энэ нь нурууны доод хэсэгт толгой өвдөх, нурууны өвдөлт болж хувирдаг. Энэ нь энэ бичил элементийн дутагдлыг нөхөх шаардлагатай гэсэн дохио юм.

Магни нь маш чухал, учир нь бага зэрэг дутагдалтай байсан ч бие нь сайн ажиллаж чадахгүй. Гэхдээ хэрэв түүний дутагдал ноцтой байвал зүрхний шигдээс аюулд хүргэж болзошгүй юм.

Магнийн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний цусан дахь агууламжаас хамаардаг. Хэрэв бид энэ элементийн ашиг тусын талаар аль хэдийн ярьсан бол энэ нь хэрхэн хор хөнөөл учруулж болох талаар ярих нь зүйтэй юм.

Илүүдэл магни нь талстжиж, яс, үе мөчид хуримтлагддаг. Эдгээр талстууд нь бас гэмтээж болно цусны судас, энэ нь гүйцэтгэлийг бууруулдаг зүрх судасны систем.

Хүний биед магнийн үүрэг, магнийн дутагдал, илүүдэлийн шинж тэмдэг, ямар хоолонд агуулагддаг вэ

Magnifique гэдэг нь гайхамшигтай гэсэн үг. Тогтмол системийн элемент болох магни нь энэ франц үгнээс нэрээ авсан. Асаалттай гадааЭнэ бодис нь гайхалтай тод дөлөөр маш үр дүнтэй шатдаг. Тиймээс магни. Гэсэн хэдий ч магни нь зөвхөн сайхан шатдаг тул маш сайн байдаг.

Хүний бие дэх магнийн үүрэг нь янз бүрийн амьдралын үйл явцын урсгалыг хангахад маш чухал юм. Аз болоход энэ нь шаталттай ямар ч холбоогүй юм. Эдгээр нь ямар процессууд вэ? Ингээд авч үзье.

Хүний биед дунджаар 20-30 миллиграмм магни агуулагддаг. Үүний 70% нь араг ясны яс, үлдсэн хэсэг нь булчин, дотоод шүүрлийн булчирхайд агуулагддаг. Цусан дахь магни бага хэмжээгээр агуулагддаг. Магни тайвшруулна мэдрэлийн систем, төв болон захын аль алинд нь. Ерөнхийдөө магни нь булчин болон мэдрэлийн эдүүдийн тэнцвэрийг зохицуулахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Магни нь биед "дотоод амар амгаланг" өгдөг.

Магни нь энолаза, шүлтлэг фосфатаза, карбоксилаза, гексокиназа зэрэг зарим ферментийн кофактор ба идэвхжүүлэгч юм. Фосфор дахь магнийн оролцоо ба нүүрс усны солилцоо. Элемент нь асептик ба судас тэлэх нөлөөтэй. Магнийн нэгдлүүдийн нөлөөн дор гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн нэмэгдэж, цөс нь илүү сайн ялгарч, холестериныг арилгаж, мэдрэлийн булчингийн цочрол буурдаг. Магни нь уургийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Дээрхтэй зэрэгцэн хүний ​​биед магнийн үүрэг нь эрхтэн, эд эсэд шүлтлэг нөлөө үзүүлдэг.

Гурван зуу гаруй ферментийн урвал нь магнийн оролцоотойгоор явагддаг. Магни нь ялангуяа эрчим хүчний хэрэглээ, ялангуяа глюкозыг задлах, хог хаягдал, хорт бодисыг биеэс зайлуулахтай холбоотой үйл явцад идэвхтэй оролцдог. Уургийн нийлэгжилтийн үйл явцад магнийн үүрэг нь ДНХ-ийн үйлдвэрлэл юм. Тиамин (В1), пиридоксин (В6), витамин С нь магнийн дэргэд бүрэн шингэдэг нь батлагдсан. Магнийн ачаар өсөлтийн явцад эсийн бүтэц илүү тогтвортой болж, эд, эрхтэн дэх эсийн нөхөн төлжилт, шинэчлэлт нь илүү үр дүнтэй байдаг. Энэхүү "гайхалтай" элемент магни нь тогтворждог ясны бүтэцмөн ясны хатуулгийг өгдөг.

Бие дэх магнийн дутагдал

Харамсалтай нь хүмүүс бие махбод дахь магнийн дутагдалд анхаарал хандуулах нь ховор байдаг. Үүний зэрэгцээ бие махбод дахь магнийн байнгын дутагдал нь бүх эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны томоохон эмгэгийг үүсгэдэг. Магнийн дутагдал нь булчин чангарах, чичрэх, цочромтгой байдал, анхаарал төвлөрөл муудах зэргээр илэрдэг. Магни дутагдсанаас кальцийн түвшин буурч, ясны сийрэгжилт үүсдэг. Үйл ажиллагааны алдагдал паратироид булчирхайМөн зүрхний дутагдал нь магнийн дутагдлын илрэл юм. Эхний шинж тэмдгүүдмагнийн дутагдлыг анзаарахад хялбар байдаг - цочромтгой байдал, чичиргээ, гэнэт толгой эргэх, тэнцвэр алдагдах зэрэг нь аль хэдийн дурдсан байдаг. булчингийн агшилт, хөл хорсох, үс унах, хумсны хэврэгшил ихсэх. Эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь согтууруулах ундааны хамааралтай хүмүүс, түүнчлэн хар цай, кофе их хэмжээгээр хэрэглэдэг, хэт давслаг, чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст ажиглагддаг. Мэргэжилтнүүд 30-40 насны хүмүүсийн зүрхний шигдээс нь зүрхний булчинд магнийн агууламж хангалтгүй байгаатай холбоотой гэдэгт итгэлтэй байна. 50% магнийн дутагдал нь үхэлд хүргэдэг.

Бие махбодид магнийн дутагдалд орох эрсдэлтэй эсэхээс үл хамааран бүх үр дагаварыг тодорхойлох нь харьцангуй энгийн зүйл юм. Хүлээн зөвшөөрөх ёстой босоо байрлал, булчингаа чангалж эсвэл хүчээр сунга. Өвдөлттэй мэдрэмжүүдшагайнд - анхны дохиоллын хонх. Магнийн тэнцвэрийг сэргээх арга хэмжээ авах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч үүнийг бүү хэтрүүл. Учир нь бие дэх магнийн илүүдэл нь дутагдлаас багагүй хор хөнөөлтэй байдаг.

Бие дэх магнийн илүүдэл

Магни нь бөөрөөр үр дүнтэй шүүгддэг тул эд, эрхтэнд магнийн илүүдэл "нөөц" бий болгох нь нэлээд хэцүү байдаг. Эмчилгээний явцад магни агуулсан эмийг хэтрүүлэн хэрэглэх үед магнийн хэт их хэмжээ ихэвчлэн тохиолддог.

Илүүдэл магнийн хамгийн түгээмэл шинж тэмдгийг нүдээр тодорхойлоход нэлээд хэцүү байдаг. Хүний рефлексүүд сэтгэлээр унасан, төв мэдрэлийн систем дэх дарангуйлах үйл явц сайжирсан эсэхийг тодорхойлоход маш хэцүү байдаг. Ясны сийрэгжилтийг ихэвчлэн зөвхөн оношлогддог рентген зураг, ба брадикарди - кардиографийн үр дүнгийн дагуу. Гэсэн хэдий ч харагдахуйц илрэлүүд бас байдаг. Хэрэв хүн байнга дотор муухайрах, нойрмоглох, хүчтэй суулгалт, зүрхний хэмнэл алдагдах зэрэг тохиолдолд биед агуулагдах магнийн хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгддэг гэж сэжиглэж болно.

Ямар хоолонд магни агуулагддаг вэ?

Магнийн хамгийн баялаг хоол бол самар, шош, ерөнхийдөө бүх буурцагт ургамлын үр юм. Жишээлбэл, хагас аяга шинэ шош нь 150 миллиграмм магни агуулдаг. Шар буурцгийн ижил эзэлхүүн нь 200 миллиграммаас илүү байдаг. Чанасан ногоо - бууцай, манжингийн орой, колраби байцаа зэрэг нь магнигаар баялаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоог их хэмжээний усаар удаан хугацаанд боловсруулахад магни нь угааж байдаг.

Ямар хоолонд бага хэмжээгээр магни агуулагддагийг дурдах нь зүйтэй болов уу. Энэ бүгд гурилан бүтээгдэхүүнгурилан бүтээгдэхүүн агуулсан. Хүнсний ногоо нь янз бүрийн хэмжээгээр магни агуулдаг бөгөөд энэ нь хөрс, бордооны хэрэглээнээс хамаардаг.

Олон тоонымагни нь какао-д тогтдог; овъёосны будаа, улаан буудайн хивэг, хатаасан чангаанз, prunes, шанцайны ургамал, dill, өндөг.

yourlifestyle.ru

Doppelhertz L карнитин магнийн ашиг тус юу вэ?

Dopelherz-ийг Германы Queisser Pharma компани үйлдвэрлэдэг бөгөөд L-карнитин, магни агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээл нь хэд хэдэн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Эдгээр хоёр бөөмс нь бие биенийхээ нөлөөг ямар ч байдлаар нэмэгдүүлдэггүй тул бие махбодид үзүүлэх нөлөөг тусад нь авч үзэх боломжтой. Хэрэв бид L-карнитины тунг, түүнчлэн энэ эмэнд агуулагдах магнийн хэмжээг харгалзан үзвэл түүний үр нөлөө, түүнчлэн хэрэглэх нь зүйтэй гэсэн дүгнэлтийг гаргаж болно.

Тиймээс L-карнитин нь бидний биед хэд хэдэн үндсэн үүргийг гүйцэтгэдэг. Энэ нь өөх тосны хүчлийг митохондрид тээвэрлэх үүрэгтэй бөгөөд ингэснээр задралын процессыг идэвхжүүлдэг. арьсан доорх өөх тос. Үүнээс гадна энэ бодис нь өсөлтийг өдөөж болно булчингийн масс, яагаад үүнийг ихэвчлэн bodybuilders ашигладаг. Энэ элемент нь бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх чадвартай тул олон мэргэжилтнүүд ямар ч спортоор хичээллэхдээ үүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гэсэн хэдий ч Doppelhertz-ийн нэг шахмалд агуулагдах L-карнитины тун нь ийм үр нөлөөг онцгой анхаарахад хангалтгүй гэдгийг анхаарах нь зүйтэй. Тиймээс та өдөрт гурван зуун миллиграмм бодис агуулсан нэг шахмал эмийг хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ эзлэхүүнийг хамрах боломжтой өдөр тутмын хэрэгцээбидний биед L-карнитин агуулагддаг боловч дээр дурдсан үр нөлөөг бий болгоход хангалтгүй юм.

Үүнээс гадна энэ бодисыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь "муу" холестерины түвшинг бууруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, стрессийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. L-карнитин нь үйл явцыг өдөөх чадвартай тархины үйл ажиллагаа, миокардид цусны хангамжийг оновчтой болгох. Түүний хэрэглээ нь янз бүрийн шархыг эдгээх процессыг хурдасгахад тусалдаг. Эдгээр бүх нөлөө нь нэлээд сул гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Хэрэв бид магнийн ашиг тусын талаар ярих юм бол энэ элемент нь бидний биед олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэрээр гүйцэтгэлийг бууруулж чаддаг цусны даралт, мөн цусны бүлэгнэл үүсэхээс маш сайн сэргийлдэг. Үүнээс гадна, энэ бодисыг ихэвчлэн хөгжүүлэхийн тулд эмч нар томилдог титэм судасны өвчинзүрх, учир нь түүний дутагдал нь нэлээд өдөөдөг хурдацтай хөгжилзөрчил зүрхний хэмнэл.

Харамсалтай нь магни нь бидний биеийн стрессийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч, янз бүрийн цогцолбор дор амьдралын нөхцөл байдалмэдрэлийн хурцадмал байдалд хүргэдэг хурдан алдагдалэнэ элемент. тус тус, архаг стрессбие махбодид түүний дутагдлыг үүсгэж болно.

Хэрэв бид спортын хүрээнд магнийн ашиг тусын талаар ярих юм бол идэвхтэй үед Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхБид бүгд идэвхтэй хөлрдөг. Хөлстэй хамт энэ элемент нь бидний биеэс гадагшилдаг бөгөөд үүний дагуу бие нь хангалттай нөхөн сэргээх шаардлагатай болдог.

Тиймээс бид Doppelherz L карнитин + магни нь таны эрүүл мэндийг тодорхой хэмжээгээр сайжруулж, зарим тохиолдолд өвчний хөгжилд саад болдог гэж бид дүгнэж болно. төрөл бүрийнөвчин эмгэг. Гэсэн хэдий ч түүний L-карнитины хэмжээ маш бага тул ашиг тус нь маш бага юм. Хэрэв бид магнийн агууламжийн талаар ярих юм бол энэ элемент нь бусад олон төрлийн витамины бэлдмэлүүдэд багтдаг бөгөөд тусдаа бэлдмэл хэлбэрээр зарагддаг бөгөөд энэ нь хамаагүй хямд байдаг.

Doppelgerz L карнитин магнийн хор хөнөөл юу вэ?

Та Doppelherz L-carnitine + магнийн эмийг зааврын дагуу айхгүйгээр хэрэглэж болно, учир нь энэ нь биед хор хөнөөл учруулах нь маш ховор байдаг. Тиймээс хүмүүсийн багахан хувь нь түүний зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшилтай байж болох бөгөөд энэ нь түүнийг хэрэглэхээ болих шууд шинж тэмдэг юм. Мэргэжилтнүүд хүүхэд төрүүлэх гэж буй эмэгтэйчүүд болон хөхүүл эхчүүдэд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь эдгээр тохиолдолд энэхүү хүнсний нэмэлт тэжээлийн аюулгүй байдал нотлогдоогүй байна. клиник судалгаа. Үүнтэй ижил шалтгаанаар үүнийг хүүхдэд авч болохгүй.

Тиймээс Doppelherz L-carnitine + магнийн эм нь бие махбодид ашиг тустай боловч түүний хэрэглээний үр нөлөө нь маш бага юм.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Магнийн стеарат: илүү их ашиг тус эсвэл хор хөнөөл үү?

"Магнийн стеарат" бодис нь хэд хэдэн нэртэй байдаг: Латинаар - стеарины хүчил эсвэл магнийн стеарат, оросоор - стеарины хүчил, Е-572. Байгалийн хувьд маш хортой бодис нь эмийн 90% -д ордог. Маш удаан хугацааны туршид дэлхийн өнцөг булан бүрээс эм үйлдвэрлэгчид энэ бодис нь төвийг сахисан, биед хор хөнөөл учруулахгүй гэдгийг хэрэглэгчдэд итгүүлсээр ирсэн. Энэ бол буруу. Бие махбодид орсны дараа магнийн стеарат бараг тэр даруй эсийг устгаж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь эм, ялангуяа шахмал хэлбэрээр ашиглагдаж байна.

Магнийн стеарат. Хор хөнөөл эсвэл ашиг тус уу?

Асуултанд тодорхой хариулт алга байна. Нэг талаараа энэ нь мэдээж хортой. Ходоодны давсны хүчилтэй нийлж бодис нь магнийн сульфат болж хувирдаг. Энэ нь эргээд эрчим хүчний ундаа, архи, эмтэй урвалд орж, хор болдог. E-572 агуулсан эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоол хүнс нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

• эрсдэл нэмэгдсэнонкологийн өвчин;
• бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны эмгэг;
• эсийн түвшинд үхжил.

Нөгөөтэйгүүр, олон эмч нар магнийн стеарат нь тайвшруулах нөлөөтэй гэж үздэг. Хэрэв энэ нь согтууруулах ундаа, эрчим хүчний ундаа, хүчил агуулсан хоол хүнстэй холилдохгүй бол энэ нь биед онцгой хор хөнөөл учруулахгүй. Хэрэв өдөрт 2500 мг / кг-аас ихгүй бодис биед нэвтэрч байвал үүнийг хүлээн зөвшөөрнө гэж үздэг. Е-572 нэмэлтийг Орос улсад аюулгүй байдлын баталгаатай бүтээгдэхүүн гэж хүлээн зөвшөөрдөг.

Бидэнд хэр их магни байдаг вэ?

IN Хүний биеойролцоогоор 20-30 грамм магни агуулдаг бөгөөд тал орчим нь шүд, ясанд, 1% нь цусанд байдаг. Үлдсэн хэмжээг булчин, эс, эрхтнүүд, түүний дотор хуваарилдаг дотоод шүүрлийн булчирхай. Магни нь хүний ​​биед хамгийн элбэг байдаг дөрвөн эрдсийн нэг бөгөөд биохимийн 350 гаруй харилцан үйлчлэл, үйл явцад ямар нэг байдлаар оролцдог.

Магнийн дутагдлын төрлүүд

Мөн эмч нар магнийн дутагдлыг анхдагч ба хоёрдогч гэж хуваадаг. Магнийн анхдагч дутагдал нь удамшлын хүчин зүйлээс үүдэлтэй бодисын солилцооны төрөлхийн гажиг юм. Энэ ашигт малтмалын хоёрдогч дутагдал нь хүрээлэн буй орчны янз бүрийн сөрөг хүчин зүйлс, амьдралын буруу хэв маягийн нөлөөн дор үүсдэг. Үүнээс гадна ийм дутагдал үүсч болно дааврын өөрчлөлтжирэмслэлт, цэвэршилт гэх мэт.

Энэ үед магни нь эмэгтэй хүний ​​​​биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд үүнийг санах нь чухал юм хэвийн хөгжилУрагт бүх микро болон макро элементүүд хэрэгтэй. Ашигт малтмалын витамины цогцолборыг хэрэглэхээс өмнө эмэгтэйчүүдийн эмчтэй заавал зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Бие дэх магнийн илүүдэл

Гэсэн хэдий ч магнийн биед үзүүлэх нөлөө үргэлж эерэг байдаггүй. Үүнээс хойш энэ ашигт малтмалын хэт их хэмжээ маш ховор ажиглагддаг эрүүл хүнбөөр нь түүний илүүдэлийг бараг тэр даруй арилгадаг. Тиймээс хоол хүнс эсвэл витамины цогцолбороос олж авсан магнигаар өөрийгөө хордуулах нь нэлээд хэцүү байдаг. Дүрмээр бол энэ ашигт малтмалын хордлого нь судсаар тарих магни агуулсан эмийг хэтрүүлэн хэрэглэх, эсвэл бөөрний үйл ажиллагаа суларсан үед тохиолддог. Илүүдэл магнийн шинж тэмдэг:

1. Булчингийн сулрал, идэвхгүй байдал.
2. Хүч чадал алдагдах, гүйцэтгэл буурах.
3. Нойрмоглох, хэл яриа, зохицуулалтын асуудал.
4. Зүрхний цохилт удааширч, гипотензи халдлага.
5. Хэвлийн өвдөлт, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах.
6. Бөөрний үйл ажиллагааны алдагдал.
7. Хуурай салст бүрхэвч, цангах.

Магнигаар баялаг хоол хүнс

Бие махбодид магни яагаад хэрэгтэйг бид олж мэдсэн, одоо энэ элементийн түвшинг зохих түвшинд байлгахад ямар бүтээгдэхүүн тусалж болохыг харцгаая.

Хамгийн их хэмжээний магнийн агууламж дараах хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.

• бууцай, янз бүрийн төрлийн байцаа, манжин, Dandelion ногоон, манжин зэрэг хар ногоон хүнсний ногоо;
• зэрэг үр тариа бор будаа, бүхэл бүтэн овъёос, арвай, улаан буудай;
• шар буурцаг, шош, сэвэг зарам болон бусад буурцагт ургамал;
• үр: хулуу, кунжут, маалинга, наранцэцэг;
• будаа, улаан буудай, хөх тарианы хивэг, тэдгээрийн хамт талх;
• халуун ногоолаврын, орегано, кориандра, ганга, яншуй, мэргэн зэрэг;
• банана, чангаанз, тоор, prunes, avocados;
• хар шоколад ба какао;
• далайн загасболон хясаа;
• пастержуулаагүй, элсэн чихэргүй бяслаг, тараг.

Бие махбодид яагаад магни хэрэгтэй вэ гэсэн асуултанд хариулахыг хичээсэн бөгөөд түүний хэмжээг юу бууруулж, юу нэмэгдүүлж байгааг олж мэдэв. Магадгүй хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягийн жижиг өөрчлөлтүүд нь үүнээс зайлсхийхэд тусална тааламжгүй шинж тэмдэгэнэ чухал эрдэс бодисын дутагдал.

Мах - янз бүрийн төрлийн махны ашиг тус, ашигтай шинж чанарууд

Мах ба махан бүтээгдэхүүнхүний ​​хоол тэжээлийн үндсэн хэсгийг бүрдүүлдэг. Цөөхөн хэд нь мах идэхээс татгалзаж, зөвхөн цагаан хоол иддэг. Хүмүүс хэдэн мянган жилийн турш мах иддэг байсан ч энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи маргаан тасрахгүй байна.

Мах идэхийг дэмжигчид зөвхөн энэ бүтээгдэхүүн нь хүний ​​​​биеийг шаардлагатай, шаардлагатай бодисоор хангах чадвартай гэж маргадаг. чухал уургууд. Цагаан хоолтон хүмүүс махыг хортой гэж үздэг ч энэ нь олон төрлийн өвчний эмгэг төрүүлэгч эх үүсвэр болдог.

Махны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихдаа махны төрлөөс их зүйл хамаардаг гэдгийг хэлэх ёстой. Өнөөдөр хүний ​​хоолны дэглэмд том мах ордог үхэр(үхрийн мах, түгалын мах), бог мал (ямааны мах, хурга), гахайн мах, шувууны мах (тахиа, цацагт хяруул, галуу, нугас, бөднө шувуу). Мөн адууны мах, туулайн мах, агнуурын мах (тоглолтод аливаа зэрлэг амьтдын мах орно: туулай, зэрлэг гахай, буга, баавгай гэх мэт). Зарим оронд нохой, муур болон бусад амьтдын (тэмээ, одос, луус, илжиг) мах иддэг. Махны төрөл бүр өөрийн гэсэн амттай, амттай байдаг ашигтай шинж чанарууд.

Ашиг тус

Далайн байцаа хүний ​​биед ямар ач тустай вэ, энэ ашиг тусын мөн чанар юу вэ гэдгийг олж мэдье. Энд зөвхөн шинжлэх ухаанаар батлагдсан зарим баримтууд байна:

• Бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах.
• Биеийн тонус, тэсвэр тэвчээр, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх. Санаж байна уу Японы самурай- Эцсийн эцэст далайн замаг бол тэдний гол хоолны нэг байсан.
• Үсийг бэхжүүлэх. Японы эрдэмтэд бор замаг нь үсний үндсийг ихээхэн бэхжүүлж, үс унахаас сэргийлдэг гайхалтай бодис агуулдаг болохыг нотолсон.
• Хөгжлийг зогсооно хорт хавдартай хавдар. Эрдэмтэд энэ баримтыг бор замагт их хэмжээгээр агуулагддаг полисахаридаар хангадаг болохыг нотолсон бөгөөд тэдгээр нь үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. дархлааны систем.
• Тогтмол хэрэглэснээр биеийн эд эсийг залуужуулах, нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй.
• Амьдралыг мэдэгдэхүйц уртасгадаг. Япончууд хамгийн урт идэвхтэй, бүтээлч амьдралаар дэлхийн дээд амжилтыг эзэмшигчид гэдэг нь хоосон зүйл биш юм.
• Судасны склерозын хөгжлийг удаашруулдаг.
• Ламинари нь артерийн тромбозоос сэргийлдэг.
• Мэдрэлийн системийг хэт ачааллаас хамгаалж, эргэцүүлэн бодох, тайван байдлыг бий болгодог.
• агуулсан алгины хүчил. Энэхүү тууштай байдал нь пектинтэй төстэй бөгөөд бие махбодоос цацраг идэвхт ул мөр элемент, радионуклидуудыг зайлуулах чадвартай. Энэ нь далайн ургамалтай тэмцэхэд туслах болно хорт хавдрын өвчин.
• Зүрхний өвчин, түүнээс урьдчилан сэргийлэхэд нэн тустай.
• Ходоод, гэдэс болон бүхэлд нь тустай хоол боловсруулах системерөнхийдөө. Өтгөн хаталттай тэмцэх чадвартай, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.
• Сонор сэрэмжийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэг ба Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх.
• Бромын агууламж нь байцааг стресс, сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд үр дүнтэй болгодог.
• Хамгаалах бэлэг эрхтний талбайэрэгтэй, эмэгтэй аль аль нь. Нэг төрлийн афродизиак.
• Өсвөр насныхан болон хүүхдүүдэд маш хэрэгтэй. Далайн байцаа нь өсөн нэмэгдэж буй биеийг хэрэгтэй, шаардлагатай бүх зүйлээр хангадаг. Тархинд тэжээл өгөхөд маш сайн.

Ерөнхийдөө далайн ургамал бол хамгийн ашигтай, төгс тэнцвэртэй цогцолбор юм биед шаардлагатайхүний ​​бодис.