2-5 насны хүүхдэд зориулсан жор. Хоол хийх хамгийн сайн арга юу вэ? Гэрийн гоймонтой шөл


Ээж бүр хүүхдээ ухаалаг, үзэсгэлэнтэй, аз жаргалтай төдийгүй эрүүл саруул өсөхийг хүсдэг. Мөн энэ тохиолдолд хүүхдийн эрүүл мэндийг анхаарч үзэх хэрэгтэй илүү их хэмжээгээрчамаас шалтгаална. Хүүхэд эрүүл, хүчтэй өсөх гол нөхцөл бол зөв ба тэнцвэртэй хоолны дэглэм. Хүүхдийн хоолыг бүрэн гүйцэд гэж үзэхийн тулд энэ нь хүүхдэд зориулсан эхний болон хоёрдугаар хоолыг агуулсан байх ёстой. Энэ дэд ангилалд та хамгийн дур булаам, амттай, амттайг олох болно эрүүл жорхүүхдүүдэд зориулсан хоёрдугаар курс. Эдгээр нь хоёр дахь курсууд юм нэг настай хүүхэд, нэг настай хүүхдэд зориулсан үндсэн хоол, түүнчлэн 3 настай хүүхдэд өглөөний цай, хүүхдэд үдийн хоол, нэг настай хүүхдэд үдийн хоол, сургуулийн сурагчдад үдийн хоол, оройн хоол хийх жор. хүүхэд, 2 настай хүүхдэд зориулсан оройн хоол, 3 настай хүүхдэд зориулсан оройн хоол болон бусад олон зүйл. Хүүхдэд зориулсан өглөөний цай нь хүүхдийг бүтэн өдрийн турш хүч чадал, эрч хүчээр хангахын тулд аль болох тэжээллэг байх ёстой. Энэ тохиолдолд та "Баавгай" өглөөний цай, амттай бяслагны бялуу эсвэл хүнсний ногоотой Сагаган будаа хийж болно. Будаатай хулууны будаа, бүйлс, чавгатай хүүхдийн цөцгийтэй будаа нь бас олон ашиг тусыг өгөх болно. Хүүхдүүд ийм өглөөний цайнаас татгалзаж чадахгүй бөгөөд сүүлчийн үйрмэг бүрийг идэх болно. Хүүхдүүдийн үдийн хоолонд, жишээлбэл, амттай буузямар хүүхдүүд маш их хайртай. Та мөн интоортой банш хийх жорыг эндээс олж болно. Гэхдээ хүүхэд хүсэл эрмэлзэлтэй, идэхээс татгалзвал яах вэ? Энэ тохиолдолд халамжтай эхчүүд хүүхдэд зориулсан үндсэн хоолыг хэрхэн үзэсгэлэнтэй, анхны хэлбэрээр үзүүлэх талаар сурах хэрэгтэй. Сагаган "Котик" жигнэмэг, улаан хуушуур, ногоотой махан котлет, "Өндөгний гялбаа" сайхан шарсан өндөг нь таны хүүхдүүдийг орхихгүй нь дамжиггүй. Та мөн энэ дэд ангилалд эдгээр хоолыг хэрхэн бэлтгэх жорыг олох болно.

16.07.2018

Зууханд шарсан төмс

Орц:төмс, өндөг, давс, чинжүү, паприка

Та зууханд маш их хоол хийж болно амттай төмсшарсан төмс. Үүнийг хийхэд хэцүү биш бөгөөд маш хурдан хийдэг.

Орц:

- 7-8 төмс,
- 2 өндөг,
- давс,
- нэг чимх хар газрын чинжүү,
- 1 халбага. нунтагласан паприка.

17.06.2018

Хайруулын тавган дээр чанасан махтай шарсан төмс

Орц:төмс, сонгино, сармис, чанасан мах, цөцгийн тос, давс, чинжүү, ургамал

Шарсан төмс дуртай хоолминий бүх гэр бүл. Өнөөдөр би танд амттай, сэтгэл хангалуун хоол хийх энгийн жорыг тайлбарласан шарсан төмсжигнэсэн махтай хайруулын тавган дээр.

Орц:

- 3-4 төмс;
- 1 сонгино;
- сармисны хумс;
- 200 грамм үхрийн махны шөл;
- 2 tbsp. ургамлын тос;
- давс;
- хар перц;
- 5 грамм ногоон.

28.05.2018

Кефиртэй омлет

Орц:өндөг, kefir, давс, гурил, хар перц, турмерик, ус, ногоон сонгино, ургамлын тос

Ихэвчлэн омлетыг сүүгээр бэлтгэдэг боловч өнөөдөр би танд kefir бүхий маш амттай омлет хийх жорыг тайлбарлах болно.

Орц:

- 2 өндөг;
- 5 tbsp. kefir;
- давс;
- 1 tbsp. гурил;
- 2-3 чимх хар чинжүү;
- гуравны нэг халбага турмерик;
- 2 tbsp. ус;
- цөөн хэдэн ногоон сонгино;
- 1 tbsp. ургамлын тос.

22.05.2018

Зууханд зуслангийн бяслагны Casserole

Орц:гар хийцийн зуслангийн бяслаг, сүү, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, давс, өндөг, цөцгийн тос, цөцгий, жимсний соус

Бяслагны бяслагны Casserole бол бараг бүх хүүхдэд дуртай хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн цэцэрлэгт өгдөг боловч гэртээ энгийн зууханд маш их хүндрэлгүйгээр бэлтгэж болно. Бидний жор яг яаж хийхийг танд хэлэх болно.

Орц:
- 300 грамм шинэхэн гар хийцийн зуслангийн бяслаг;
- 0.5 шил сүү;
- 2 tbsp. гурил;
- 3 tbsp. Сахар;
- 1 чимх давс;
- 1 өндөг;
- 1 жижиг хэсэг цөцгийн тос;
- үйлчлэхэд зориулсан цөцгий;
- үйлчлэхэд зориулсан жимсгэний соус.

05.03.2018

Цэцэрлэгт байдаг шиг манжинтай котлет

Орц:манжин, өндөг, манна, сармис, давс, чинжүү, тос

Одоо би та нарт бараг бүгдээрээ цэцэрлэгээс санаж байгаа маш амттай манжингийн котлетыг хэрхэн яаж бэлтгэхийг хэлэх болно.

Орц:

- 2-3 манжин,
- 1 өндөг,
- 100 грамм үр тариа,
- 3 хумс сармис,
- хагас халбага давс,
- газрын хар чинжүү,
- 30 мл. наран цэцгийн тос.

27.02.2018

Загаснаас телное

Орц:загас, талх, сүү, сонгино, ургамал, давс, чинжүү, цөцгийн тос

Хэрэв та хоолны дэглэм барихаар шийдсэн бол давхар бойлертой нөхөрлөх хэрэгтэй. Уураар жигнэх хоол нь маш амттай болж, эрүүл мэндэд тооцогддог. Жишээлбэл, өнөөдөр би энгийн загасны жорыг та бүхэнд хүргэж байна.

Орц:

- 450 грамм загас;
- 100 грамм цагаан талх;
- 30 мл. сүү;
- 80 грамм сонгино;
- 1 халбага. яншуй;
- давс;
- хар перц;
- ургамлын тос.

27.02.2018

Лентен төмсний котлетууд

Орц:төмс, давс, гурил, ургамлын тос

Өнөөдөр бид маш амттай, сэтгэл хангалуун туранхай төмсний котлет бэлтгэх болно. Энэ хоол бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш хурдан байдаг.

Орц:

- төмс - 5 ширхэг.,
- давс,
- гурил - 1-2 tbsp,
- ургамлын тос - 2 tbsp.

21.02.2018

Lenten zucchini бин

Орц:цуккини, сонгино, лууван, талх, гурил, цөцгийн тос, давс

Та эдгээр амттай туранхай цуккини хуушуурыг маш амархан бөгөөд хурдан хийж болно. Би танд зориулж хоол хийх жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан.

Орц:

- 350 грамм цуккини;
- 50 грамм таана;
- 2 tbsp. хатаасан лууван;
- 35 грамм талхны үйрмэг эсвэл талхны үйрмэг;
- 30 грамм гурил;
- 15 мл. оливын тос;
- давс;
- хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос.

17.02.2018

Төмстэй Lenten бууз

Орц:ус, давс, тос, гурил, төмс, чинжүү

Мацаг барилт тун удахгүй эхлэх тул би өнөөдөр танд зориулж үүнийг тайлбарлав дэлгэрэнгүй жортөмстэй амттай Lenten бууз.

Орц:

- 250 мл. ус,
- 1 халбага. давс,
- 2 tbsp. наран цэцгийн тос,
- 450-500 грамм улаан буудайн гурил,
- 600-700 грамм төмс,
- давс,
- газрын хар чинжүү.

15.02.2018

Хоолны дэглэмийн луувангийн котлетууд

Орц:лууван, сармис, манна, овъёос хивэг, тос, сонгино, өндөг, давс, чинжүү, амтлагч, эрдэнэ шишийн гурил

Өнөөдөр бид хоолны дэглэмийн хоёр дахь хоол бэлтгэх болно - луувангийн котлет. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм.

Орц:

- 300 грамм лууван,
- 1-2 хумс сармис,
- 1 tbsp. манна,
- 1 tbsp. овъёос хивэг,
- хагас халбага. наран цэцгийн тос,
- 180 грамм сонгино,
- 1 бөднө шувууны өндөг,
- давс,
- газрын хар чинжүү,
- khmeli-suneli,
- Эрдэнэ шишийн гурил,
- 3-4 хар чинжүү.

13.02.2018

Сэвсгэр бин

Орц:өндөг, элсэн чихэр, гурил, давс, жигд нунтаг, ваниллин, ургамлын тос

Сэвсгэр хуушуур хийх маш энгийн жор нь таны амийг аврах болно, учир нь та амттай хуушуурыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэх боломжтой.

Орц:

- өндөг - 3 ширхэг.,
- элсэн чихэр - 40 грамм,
- гурил - 40 грамм,
- давс - чимх,
- жигд нунтаг - 1 халбага,
- ваниллин - чимх.

11.02.2018

Зууханд шатаасан ногоо

Орц:цэцэгт байцаа, лууван, сонгино, мөөг, улаан лооль, вандуй, хуурай мөөг, давс, перец, сармис, паприка

Би зууханд шатаасан ногоод үнэхээр дуртай. Өнөөдөр би та бүхэнд хамгийн алдартай хүнсний ногооны шатаасан төрөл бүрийн дуртай жороо бэлдсэн.

Орц:

- 200 грамм цэцэгт байцаа,
- 1 лууван,
- 1 сонгино,
- 100 грамм шампиньон,
- 2 амтат чинжүү,
- 2-3 улаан лооль,
- 2 атга ногоон вандуй,
- хагас халбага. хуурай нунтаг мөөг,
- давс,
- газрын хар чинжүү,
- 50 мл. ургамлын тос,
- 1 халбага. хуурай сармис,
- 1 халбага. улаан чинжүү.

30.01.2018

Цэцэрлэг шиг зууханд сэвсгэр омлет

Орц:өндөг, сүү, цөцгийн тос, давс

Миний жорын ачаар та хамгийн их хоол хийхийг сурах болно ... амттай өглөөний цай- зууханд сэвсгэр, амттай омлет. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм.

Орц:

- өндөг - 3 ширхэг.,
- сүү - 150 грамм,
- цөцгийн тос,
- давс.

30.01.2018

Oatmeal будаа хэрхэн хоол хийх талаар

Орц: овъёосны үр тариа, ус, тос, давс

Өнөөдөр би энэ жорыг хүмүүст зориулж бэлдсэн. Миний амьдралдаа өглөөний цайндаа овъёосны будаа хийж үзээгүй хүмүүс. Жор нь маш энгийн. Бэлтгэх овъёосны будааБид усан дээр байх болно.

Орц:

- 100 грамм овъёосны будаа;
- 400 мл. ус;
- 20 грамм тос;
- нэг чимх давс.

27.01.2018

Үхрийн махны шүүслэг котлет

Орц:тугалын мах, өндөг, сонгино, нунтагласан паприка, ганга, хар чинжүү, давс, сармис, талхны үйрмэг, ургамлын тос, лаазалсан улаан лооль, цөцгий

Өнөөдөр гэр бүлээ юу тэжээхээ мэдэхгүй байна уу? Мөн та худалдаж авах болно жижиг хэсэгтугалын мах хийж, бидний жорын дагуу соусаар маш амттай, сэтгэл хангалуун котлет бэлтгэ.

Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:

- 300 грамм мах;
- нэг өндөг;
- сонгины толгой;
- 1/2 халбага нунтагласан паприка;
- 1/2 цайны халбага ганга
- газрын хар чинжүү - амсах болно;
- давс - амсах болно;
- хоёр хумс сармис;
- 1 tbsp. талхны үйрмэг халбага;
- 20 мл ургамлын тос;
- 300 грамм лаазалсан улаан лооль;
- хагас шил бага өөх тос цөцгий.

16.01.2018

Хулуу, төмстэй манти

Орц:гурил, өндөг, ус, тос, давс, хулуу, төмс, сонгино, давс, амтлагч

Орц:

- 500 грамм гурил,
- 1 өндөг,
- 200 мл. ус,
- 1 tbsp. ургамлын тос,
- давс,
- 300 грамм хулуу,
- 3 төмс,
- 4 сонгино,
- нэг чимх давс,
- амтлагч.

Өдрийн мэнд, эрхэм уншигчид!

Эрчим хүчний асуудал - чухал асуулт, үүнээс бидний эрүүл мэнд хамаардаг. Гэхдээ насанд хүрэгчид бид үүнийг ихэвчлэн үл тоомсорлодог бол хүүхдийн биеюу орж ирэхээс маш их хамааралтай. Үндсэндээ эцэг эхчүүд хүүхдээ нэг нас хүртэл хоол тэжээлд нь анхааралтай ханддаг.

Хэрэв хүүхэд аль хэдийн бүрэн эрхт рүү шилжсэн бол насанд хүрэгчдийн хоол, түүний хувьд хөх нь зөвхөн тайвшруулах арга юм, насанд хүрэгчид хүүхдийн хоолны дэглэмийг мартаж, нийтлэг ширээнээс хүүхдийг хооллож эхэлдэг.

Энэ нь үргэлж зөв байдаггүй. 2-3 настай хүүхдэд зориулсан тусгай цэс байх ёстой бөгөөд энэ нь түүний эрхтэн, тогтолцоог хэвийн хөгжүүлэх боломжийг олгоно.

Эхлээд, эрхэм уншигчид, хүүхдийн хоолны дэглэмд ямар бүтээгдэхүүн байх ёстойг олж мэдье.

  • өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн - өдөрт 600 гр хүртэл (зуслангийн бяслаг - 50-100 гр, цөцгий - 10-20 гр, үлдсэн хэсэг нь бяслаг, kefir, тараг, сүү);
  • туранхай мах (тугал, үхрийн мах, хурга, туулай) - өдөрт 120 гр;
  • өндөг (илүү зохимжтой бөднө шувуу) ба далайн хоол (загас өөх тос багатай сортууд);
  • хүнсний ногоо (өдөрт 100-120 гр төмс, цуккини, хулуу, өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа);
  • жимс (өдөрт 100-120 гр), жимс (өдөрт 10-20 гр);
  • үр тариа, элсэн чихэр (жүүс болон бусад бүтээгдэхүүнд агуулагдах элсэн чихэр зэргийг харгалзан өдөрт 10-20 гр).

Чихэрлэгийн дотроос зефир, жигнэмэг, тарвага, зефир өгөхийг зөвшөөрдөг (тэдгээр нь байгалийн гаралтай байх ёстой).


Энэ насны хүүхдэд ямар хоол өгч болохгүй вэ?

  • хоол боловсруулахад хэцүү далайн хоол (хавч, сам хорхой);
  • хиам аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл, хадгалах бодис, будагч бодис агуулсан;
  • өөхөн мах (хурга, галуу), загас (банхай);
  • амтат гуа, усан үзэм (нойр булчирхайг ачаалж, гэдэс доторх хийн хэмжээг нэмэгдүүлэх);
  • зайрмаг (өнөөдөр энэ амттанг будагч бодис, хадгалалтын бодис, далдуу модны тос ашиглан бэлтгэдэг; хэрэв та хүүхдээ зайрмагтай болгохыг хүсвэл өөрөө бэлдээрэй);
  • бялуу, шоколад, чихэр, дэлгүүрээс худалдаж авсан чихэр(тэдгээрийн элсэн чихрийн эзлэх хувь бүгдээс давсан хүлээн зөвшөөрөгдөх стандартууд, мөн хоол хийхэд ашигладаг бүтээгдэхүүний чанар нь эргэлзээтэй байдаг);
  • карбонатлаг ундаа;
  • какао (өөх тос ихтэй, эрч хүч өгдөг);
  • зөгийн бал (хэрэв та харшилтай бол).

2-3 настай хүүхдэд хэрэглэх боломжтой хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгосны дараа та долоо хоногт үлгэр жишээ цэс үүсгэж болно.

Хэрхэн цэс бүтээх вэ?


Бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн хослол нь янз бүр байж болно. Цэс үүсгэх ямар сонголтууд байгааг авч үзье.

Өглөөний цай

Хөнгөн, тэжээллэг хоолноос эхлэх хэрэгтэй. Хүчин төгөлдөр хослолууд:

  • сүүн үр тарианы будаа (жишээлбэл, Сагаган, будаа, овъёос);
  • сараалжтай бяслаг бүхий вермишелли;
  • шатаасан Casserole, пудинг, cheesecakes;
  • ногоон вандуйтай нухсан төмс;
  • омлет.

Эдгээр хоолыг дараахь зүйлээс гадна үйлчилж болно.

  • компот, цай, kefir;
  • цөцгийн тос, бяслаг эсвэл чанамал бүхий талхны хэсэг;
  • сүү.

Оройн хоол


Энэ хоол нь хамгийн том хоол бөгөөд эхний хоолыг агуулж болно:

  • борщ эсвэл байцаатай шөл махны шөл;
  • хүнсний ногоо эсвэл загасны шөл;
  • үр тарианы шөл (Сагаган, шар будаа, овъёос).

Та байцаатай шөл эсвэл борщ дээр өндөг, бага зэрэг цөцгий нэмж болно.

Хоёр дахь нь:

  • махны котлет;
  • төмсний нухаш;
  • сараалжтай чанасан манжин;
  • махан талх;
  • элэгний зуурмаг;
  • чанасан цуккини;
  • чанасан тахианы мах;
  • махан бөмбөлөг.

Үндсэн хоолонд зориулсан махан хоолыг ногооны хачираар нөхдөг. Та тэдэнд жимсний шүүс, компот, хар талхаар үйлчилж болно.

Үдээс хойш зууш


Ундаа болгон та санал болгож болно:

  • компот;
  • kefir;
  • сүү.

Нэмж дурдахад алим, жижиг амтат хоол өгдөг.

  • мусс;
  • аяга таваг;
  • жигнэмэг;
  • зуслангийн бяслаг;
  • цагаан гаатай талх;
  • цөцгийтэй сараалжтай лууван.

Мэдээжийн хэрэг, та бүгдийг нэг хоолонд хольж болохгүй. Хоолны төрлийг сонгож, түүгээр өдрийн цэсээ гарга.

Оройн хоол


Энэ хоол нь хөнгөн боловч тэжээллэг байх ёстой. Бид санал болгож болно:

  • луувангийн котлет;
  • зуслангийн бяслагны Caserole;
  • омлет;
  • байцаа ороомог;
  • төмсний котлет;
  • зуслангийн бяслаг;
  • ногооны шөл.

Ер нь хүүхэд өдөрт 1500 ккал илчлэгийг хоол хүнснээс авах ёстой бөгөөд үүний тал нь үдийн хоолноос гардаг.

Хэрвээ миний хүүхэд сайн иддэггүй бол яах вэ?

Ихэнхдээ ийм зүйл тохиолддог амттай хоолхүүхдүүд идэхээс татгалздаг. Тэд хоолны дуршил муутай эсвэл зүгээр л уйтгартай байдаг. Хэрвээ хүүхэд хоолны дуршил муутай бол эцэг эхчүүд юу хийх ёстой вэ? Бид танд хэдэн зөвлөгөө өгөх болно:

  • Хоол идэхийг тоглоом болгон хувирга. Хүүхдийнхээ дуртай тоглоомыг ойролцоо байрлуулж, хооллож байгаа дүр үзүүлээрэй. Тэдэнд хэр сайн идэж байгааг харуул. Энэ техник нь ихэвчлэн бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой.
  • Хүүхдүүддээ үндсэн хоолны өмнө чихэр бүү өг. Амттан нь хоолны дуршил сайтай байхын шагнал байх болтугай.
  • Хоолоо сайхан таваг дээр үйлчилж, чимэглээрэй. Сэтгэл татам Гадаад төрххүүхдийн сонирхлыг татах нь гарцаагүй.


Хоёр настай хүүхдийн хоолны дэглэмд насанд хүрэгчдийн хоол хүнс улам бүр нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч түүний хоол боловсруулах системхэт мэдрэмтгий бөгөөд энэ нь бүрэн шилжилтийг үгүйсгэдэг нийтлэг ширээ. 2 настай хүүхэд хэдэн удаа идэх ёстой вэ? Энэ насанд өглөөний цай, өдрийн хоол, үдээс хойшхи зууш, оройн хоол зэрэг өдөрт 4 удаа хооллодог. Хүүхдэд зориулсан хоолыг хатуу тогтоосон цагт, ойролцоогоор 4 цагийн зайтай санал болгох нь чухал юм.

Хүүхэд байнга өсч, хөгжиж байдаг тул эцэг эхчүүд түүний хоолны дэглэмийг зөв зохион байгуулах нь чухал юм.

Хоёр настай хүүхдийн хоолны дэглэм дэх хоол хүнс

Хоёр жилийн цэсний үндэс нь будаа, цайвар цөцгийтэй шөл, туранхай мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн, тухайн айлын амьдардаг газарт ургадаг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ. Кашаг шингэн эсвэл наалдамхай болгож, жигнэх зориулалттай ногоог нилээд жижиглэсэн, махыг мах бутлуурын дотор жижиглэсэн байна. Хүүхэд насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмийн ихээхэн хэсгийг бүрдүүлдэг хатуу хоолыг хазаж, зажилж сурах ёстой.

Үндсэн хоолны дэглэм

Хоёр настай хүүхдийн хоолны дэглэмд дараахь зүйлс орно.


Шүүс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, чихэр



Хүнсний ногоо нь хүүхдэд маш их ашиг тустай боловч бүх хүүхдүүд үүнийг идэх дургүй байдаг. Тиймээс, дурладаггүй хоолыг нухаш эсвэл котлет хэлбэрээр нууж болно
  1. Жимс, улирлын чанартай жимс нь хүүхдийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай. Та өөрөө идэж, компот, вазелин, вазелин хийж болно. Өдөр тутмын нормжимс - 200 грамм, жимс - 20 грамм. Цитрус жимстэй болгоомжтой байх, хариу урвалыг хянах нь чухал юм (харшил үүсэх боломжтой). Цайнд нимбэгний зүсмэл нэмэхийг зөвшөөрдөг.
  2. Хүнсний ногоо, ногоонууд нь биеийг үнэ цэнэтэй микроэлементүүдээр хангаж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Хүнсний ногооны хоногийн норм нь 300 грамм, үүнээс төмс нь 100 грамм байдаг. Тэдгээрийг чанаж, шатаасан, нухсан, салатанд зориулж жижиглэсэн байж болно. Хүүхэд вандуй, шош, байцаа, улаан лууван, сармис, сонгино зэргийг туршиж үзэх боломжтой. Greens - бууцай, яншуй, dill нь чимэглэл, аяга тавагны ашигтай нэмэлт болдог.
  3. Байгалийн амттан нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэгтэй. Долоо хоногт хоёр удаа та зефир, вазелин, чанамал санал болгож болно. IN ховор тохиолдолдТа ½ халбага зөгийн бал авч болно (та зуслангийн бяслаг эсвэл хайруулын тавган дээр чихэрлэг хийж болно). Үдээс хойш зуушны хувьд та гар хийцийн oatmeal эсвэл богино жигнэмэгийг санал болгож болно. Шоколад, бялуу, амттан идэхээ больсон нь дээр.
  4. Өдөр тутмын шүүсний хэмжээ 150 мл байна. Хүүхэд амьдардаг бүс нутагт ургасан жимсээр хийсэн ундааг зөвшөөрдөг. Та хүүхдийн хоолонд зориулагдсан тетра багцаас шүүс өгч болно. Та чамин жимсээр хийсэн ундаа уухаа болих хэрэгтэй.


Дэлгүүрт чихэр худалдаж авахгүй, жишээлбэл, жигнэмэгийг өөрөө бэлтгэх нь дээр. Энэ нь хүүхдэд илүү эрүүл байх болно

Нэг өдрийн цэс

Эрхэм уншигч!

Энэ нийтлэлд таны асуудлыг шийдэх ердийн аргуудын талаар ярих болно, гэхдээ тохиолдол бүр өвөрмөц байдаг! Хэрэв та асуудлаа хэрхэн шийдвэрлэх талаар мэдэхийг хүсвэл асуултаа асуугаарай. Энэ нь хурдан бөгөөд үнэ төлбөргүй юм!

Хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, шөл эсвэл шөл байх ёстой. Махыг загастай сольж, өдөр бүр өгөх ёстой. Хоолны ойролцоогоор хэмжээг дараах байдлаар хуваарилдаг: 25% / 35% / 15% / 25% (өглөөний цай / үдийн хоол / үдээс хойшхи зууш / оройн хоол). Өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 1200-1400 калори байдаг бөгөөд үүний 360 орчим нь өөх тос байх ёстой.

Жишээ цэс 2 жил тутамд нэг өдөр ингэж харагдана.

Долоо хоногийн цэс

2 настай хүүхэдтэй ээж нь гал тогооны ажилд цаг гаргахад хэцүү байдаг. Хүүхэдтэй хийх үйл ажиллагаа, хэв маягийг сахих нь маш их хүчин чармайлт шаарддаг тул гал тогооны туслахууд (процессор, хутгагч, олон тогооч) өдрийг зохион байгуулахад тусална.



Хоёр настай хүүхдүүд ээжийгээ гал тогооны өрөөнд оройн хоол бэлдэж байгааг харах дуртай байдаг тул энэ үйл явцад аль хэдийн оролцож болно.

Долоо хоногийн турш сайтар боловсруулсан цэс нь маргааш юу хоол хийх талаар бодохгүй байх, урьдчилан нөөцлөх боломжийг олгоно шаардлагатай бүтээгдэхүүн. Үүнийг эмхэтгэхдээ хүснэгтэд найдахыг зөвлөж байна.

Долоо хоногийн өдөрӨглөөний цайОройн хоолҮдээс хойш зуушОройн хоол
Даваа гарагPrunes бүхий цагаан будааны котлет, тараг ууж байна (1.5%).Байцаа, луувангийн салат, борщ дээр үхрийн махны шөл, залхуу байцаа ороомог, талх, хатаасан жимсний компот, зефир.Шинэ жимс, бяслагны бялуу, kefir (дэлгэрэнгүй мэдээллийг нийтлэлээс үзнэ үү :).Цөцгийтэй чанасан цэцэгт байцаа, чанамалтай талх, элсэн чихэргүй цай.
Мягмар гарагЖимстэй овъёос, бяслагтай талх, сүүтэй какао.Сараалжтай лууван, алимтай салат, далайн вермишелли, махан боовны шөл, элсэн чихэргүй цай.Сүү, боов, жимс.Банана, тахианы мах, компот.
Лхагва гарагТалх, цөцгийн тос, зуслангийн бяслагны Casserole, сүүтэй какао.Махны шөл дэх байцаатай шөл, улирлын чанартай ногооны салат, нухсан төмс эсвэл вандуйтай загасны махан бөмбөлөг, rosehip ундаа, зефир.Лийрийн пудинг, компот.Сүү хиам, kefir, жимс бүхий гоймон.
Пүрэв гарагМанна будаа, алим, луувангийн шүүс.Холимог ногооны салат, махан бөмбөлөгтэй загасны шөл, цөцгийтэй бяслагтай бялуу, компот, талх.Ааруултай бялуу, жимс. цангис жимсний вазелин.Тахианы махтай сүү, өөх тос багатай pilaf.
Баасан гарагСүүгээр хийсэн хатаасан чангаанзтай будааны будаа.Ногоон, манжин, интоорын шүүс, талх, цацагт хяруулын ороомог, брокколи бүхий ногооны салат.Сүүтэй эрдэнэ шишийн хальс, жимсний шүүс.Зуккини нь үхрийн мах, сүү, гадил жимсний эсвэл тоороор дүүргэсэн.
Бямба гаригБяслагны Casserole, сүү, цөцгийн тос, бяслаг бүхий талх (мөн үзнэ үү :).Манжин, чавгатай салат, ногооны шөл, туулайн котлет, жимсний вазелин, талх, гоймон.Кефир, гадил жимсний пудинг (бид уншихыг зөвлөж байна :)).Төмсний банш, элсэн чихэргүй цай.
Ням гарагЭлэг, тоорын шүүс, ванилийн croutons бүхий Сагаган будаа Casserole.Лууван, өргөст хэмхтэй байцаатай салат, вандуйн шөлжигнэмэг, загасны бөмбөг, ногоон вандуйтай чанасан ногоо, талх, компот.Бяслагны бялуу, сүү, жимс.Элэгний бин, нухсан төмс, цай.

Өглөөний цайнд зориулсан алдартай хоол хийх жор

Зөв өглөөний цай таныг эрч хүчтэй болгож, өдрийн эхний хагаст хөдөлгөөнийг идэвхжүүлнэ. Энэ нь хөнгөн, нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай байх ёстой, уураг, нүүрс ус, эслэг агуулсан байх ёстой.

Өглөөний цайнд зориулсан манна банш

100 мл-ийг саванд хийнэ. сүү ба 50 мл. ус, буцалгана, давс. Нимгэн урсгалаар манна (70 гр) нэмээд өтгөн будаагаа 6-7 минутын турш байнга хутгана. Хөргөх (тавагны температур 70 градус байх ёстой), хайлсан цөцгийн тос, шинэ бөднө шувууны өндөг, нэг халбага нэмээд холино. Үүссэн массаас 3 см орчим диаметртэй бөмбөгийг тусад нь буцалгаж, усанд давс нэмээд бэлэн бөмбөгийг дүрээд 5 минутын турш хооллоорой. Нүхтэй халбагаар аваад хөргөөд бүлээнээр нь үйлчил цөцгийн тос, ургамал, сараалжтай бяслаг.

Хөнгөн гар ажил

Драчена бол омлет, хайруулын тавагтай нэгэн зэрэг төстэй хоол юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 1 өндөг, 20 мл холино. сүү, давс нэмнэ. Холимог дээр 1 халбага нэмнэ. гурил, цөцгий, холино. Тосолсон жигд хуудсан дээр эсвэл жигд хуудсан дээр тавь. Зууханд 8 минут орчим жигнэж, үйлчлэхдээ үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамлаар цацна.

Өдрийн хоолонд зориулсан аяга таваг



Хоёр настай хүүхдэд зориулсан үдийн хоол тэнцвэртэй, агуулагдах ёстой шаардлагатай хэмжээ шим тэжээл, гэхдээ хэт их идэхэд хүргэдэггүй

Эрүүл, амттай үдийн хоолны хооронд буулт хийх нь амархан. Хүүхдэд зориулж бэлтгэсэн аяга таваг нь нийтлэг ширээн дээр амжилттай үйлчилж болно. Гэсэн хэдий ч эсрэгээр биш, оноос хойш хүүхдийн хоолулирлын чанартай хоол хүнс хэрэглэдэг. Үдийн хоол нь бие биенээ нөхөж, шинэ амтыг нэвтрүүлэх боломжийг олгодог гурван курсээс бүрддэг. Хүүхэд цуккинид дургүй цэцэгт байцааболон бусад хүнсний ногоо? Тэдгээрийг шөл, цөцгийтэй шөл эсвэл нухаштай хүнсний ногоогоор нууж болно.

Самартай ногооны шөл

Цөөн цагаан шошыг хүйтэн усанд 2 цагийн турш дэвтээнэ. Угааж, дүүргэнэ устай буурцагт ургамал(300 мл), зөөлөн болтол хооллоорой. Нилээд жижиглэсэн жижиг төмс нэмнэ. Хагас сонгино, лууван, хонхны перц зэргийг ургамлын тосонд тусад нь хуурч, шөлөндөө нэмнэ. 5 минут буцалгаад дулаанаас нь салга. Таваг, ургамал, буталсан, зууханд хатаасан хушга цацаж үйлчил.

Давсалсан буцалсан ус эсвэл шөл (150 мл) дээр 50 грамм нилээд жижиглэсэн төмс нэмээд хагас болгосон хүртэл буцалгана. Шарсан ногоо (чинжүү, сонгино, лууван) нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана. Махны бөмбөгийг бэлтгэхийн тулд чанасан үхрийн махыг нэг хэсэг цавчих. Перец, давс, зодуулсан өндөгний хагасыг нэмээд холино. Үйлчлэхээсээ өмнө тусад нь буцалгаад шөл рүү нэмнэ. Ургамлаар чимэглэсэн дулаан (35-40 градус) санал болгодог.



Махны бөмбөгийг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болно, гэхдээ хүүхдийн цэсийн хувьд тэдгээрийг өөрөө бэлтгэх нь дээр

Саванд загас

Хак филе (200 грамм), хар чинжүү, давс, сонгино, хатуу бяслаг, керамик савыг ав. Хагас халбага шинэхэн цөцгийн тос, хагас нилээд жижиглэсэн сонгино, лууваныг саванд хийнэ. Цөцгийтэй бүрсэн угаасан булангийн хэсгүүдийг ногооны тавцан дээр тавь. Дээрээс нь сараалжтай бяслаг цацаж, 3 tbsp хийнэ. бүлээн ус. Зууханд таглаад 25 минут буцалгана.

Сахалтай махан бөмбөлөг

100 грамм туранхай үхрийн махыг мах бутлуураар дамжуулна. 15 грамм сүүнд дэвтээсэн цагаан талх нэмээд мах бутлуурын дотор дахин нунтаглана. Давс, чинжүү, бага зэрэг цохино. Нимгэн массаас махан бөмбөлөг хийж, хуурай гоймонг хийж, "сахлаа" нь хоёр талдаа наалддаг. Гүехэн саванд болгоомжтой хийнэ. Усанд хийнэ, таглаад 20-25 минут буцалгана.

Үдээс хойш зуушны цэс

Үдээс хойшхи зууш нь эзэлхүүний хувьд хамгийн бага хоол боловч өсөн нэмэгдэж буй биед үзүүлэх ач холбогдол нь маш их юм. Хүүхдүүд бүх төрлийн шим тэжээлийг авахын тулд эрүүл хоол агуулсан цэсийг бий болгох нь чухал юм.

Оруулсан нь дээр шинэхэн жимс, компот, витамины смүүти, овъёосны жигнэмэгболон бусад нүүрс усаар баялаг хоол хүнс. Энгийн ба хурдан жорБяцхан үрсээ үдээс хойш зууш идэхэд хялбархан ашиглаж болох олон зураг бий.


Гадилтай бин бол маш амттай, таны хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй

Хуушуурын (шар сүү, цөцгий, сүү, kefir) зуурсан гурил зуурах. Тус тусад нь 1-2 боловсорсон гадил жимсний нухашыг хутгагчаар нунтаглаж жимсний нухаш бэлтгэнэ. Сайн холино, ургамлын тосонд жигнэх. 1 жижиглэсэн банана, нэг халбага цөцгий, нэг халбага зөгийн бал авч соусыг бэлтгэ. Үйлчлэхээсээ өмнө найрлагыг нь хольж, бин дээр хийнэ.

Алимны пудинг

2 ногоон алимыг хальсалж, цавчих, элсэн чихэр цацаж, ус нэмнэ. 6 минутын турш буцалгаад хөргөж, хутгагчаар нунтаглана. Тус тусад нь шарыг элсэн чихэрээр нунтаглаж (1 tsp), холбоно алимны амтлагч, цөөн хэдэн жижиглэсэн самар, 1 tsp нэмнэ. нунтагласан ванилийн жигнэмэг. Тус тусад нь ташуурдуулж нэмнэ тахианы уураг. Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр хольцыг тавиад 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зөгийн бал эсвэл сиропоор дүүргэж хэсэг хэсгээр нь үйлчил.

Оройн хоолонд зориулсан аяга таваг

Оройн хоол нь нэгэн зэрэг хөнгөн бөгөөд сэтгэл ханамжтай байх ёстой тул хүүхдэд уургийн хоол санал болгож, боломжтой бол хоолыг оруулахгүй байх ёстой. хурдан нүүрс ус(шүүс, чихэр). Оройн хоолоо 19-00 цагаас хэтрэхгүй идэж, хоол идсэний дараа гадуур зугаалахыг зөвлөж байна. 2 настай хүүхдийг унтахын өмнө тараг эсвэл жимсээр хооллох нь илүү дээр бөгөөд энэ нь тэднийг дүүргэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.


Загас нь хүүхдийн биед сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд жигнэмэгийн нэг юм хамгийн сайн арга замуудэнэ бүтээгдэхүүнийг бэлтгэ

Залуу төмсийг зүсмэл болгон хайчилж, буцалгана. Шинэхэн цөцгийн тос, сүү нэмээд давс, нухаш нэмнэ. Тус тусад нь 100 мл буцалгана. сүү 150 грамм туранхай загасны филе. Загасыг галд тэсвэртэй саванд хийж, дээр нь чанасан өндөгний дөрөвний нэгийг хийж, шөлөндөө үлдсэн сүүг асгаж, нухсан төмсөө тараана. Зууханд 20 минутын турш жигнэх.

Зөөлөн филетэй Casserole

Буцалгана тахианы булан, усанд бууцай, брокколи (тус бүр 100 грамм) нэмээд 10 минут буцалгана. Усыг зайлуулж, махаа хөргөнө. 100 грамм үрж жижиглэсэн бяслаг, 10 грамм холих замаар тус тусад нь сумс бэлтгэ. өөх тос багатай майонез. Мах, хүнсний ногоогоо зууханд тэсвэртэй таваганд хийж, сойзоор сойж, бэлэн болтол 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. амттай царцдас. Үйлчлэхээсээ өмнө нилээд цавчих.

1.5 жилийн дараа хүүхдийн хоол тэжээл мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Цэс дээр шинэ хоол, шинэ бүтээгдэхүүн гарч ирнэ. Амьдралын эхний жил шиг хоолыг нунтаглах шаардлагагүй болсон. Найрлага нь мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглахаас илүү жижиг хэсэг болгон хувааж болно. Энэ насны хүүхэд өдөрт таван удаа хооллодог бөгөөд үүний гурав нь үндсэн хоол, хоёр нь хөнгөн зууш байдаг. Нэг наснаас дээш насны хүүхдийн нэг удаагийн хоол 250-300 грамм байна.

Хоолны дэглэмд хөнгөн шөл, хүнсний ногоо, жимсний нухаш, мах, загас, махан боов, котлет болон махан бөмбөлөг, сүүтэй будаа орно. Аяга амтлахын тулд цөцгий эсвэл ургамлын тос хэрэглээрэй. Та бага зэрэг давс, чинжүү, ургамал нэмж болно. Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэхдээ хүүхдийнхээ хариу үйлдлийг хоёр өдрийн турш хянаж, харшил, хооллолтын эмгэг байхгүй эсэхийг шалгаарай.

Хүнд болон хогийн хоолтатгалзах ёстой. Хүүхдээ шарсан хоол, мөөг, тамхи татдаг, лаазалсан хоол, маринад, даршилсан ногоо, соус, далайн хоолоор хооллож болохгүй. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл, 3-аас доош насны хүүхдэд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөдөггүйг харна уу. Мөн энэ нийтлэлд бид 1.5-2 настай хүүхдэд зориулсан хоол хийх жорыг сурах болно.

Салат, омлет

Салад, омлет нь өглөөний цай, оройн хоол эсвэл хөнгөн зуушанд тохиромжтой. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв таны хүүхэд ийм хоолтой бол омлет болон бусад хоолонд тахианы өндөг биш бөднө шувууны өндөг хэрэглэж болно. хүнсний харшилуургийн хувьд. Мөн тахианы оронд энэ тохиолдолдцацагт хяруул ашиглах. Энэ нь хоолны дэглэм, харшил үүсгэдэг, илүү зөөлөн мах юм.

Брокколи омлет

  • Сүү - 0.5 аяга;
  • Улаан буудайн гурил - 1 tbsp. халбага;
  • Тахианы өндөг - 4 ширхэг;
  • Брокколи - 350 грамм.

Брокколи тусад нь чанаж болгоно. Өндөгийг эвдэж, гурил, сүүтэй холино. Хөргөсөн байцаа хайчилж, өндөг-сүүний хольц нэмнэ. Тосолсон хэвэнд хийнэ ургамлын тос, омлетаа тавиад 180 градусын турш 12 минутын турш жигнэх. Та омлетыг аяга бялуу хэлбэрээр жигнэж болно, дараа нь энэ нь сонирхолтой харагдах бөгөөд хүүхэд бүрт таалагдах болно. Хэрэв хүүхэд идэхээс татгалзвал ийм аргууд туслах болно.

Махны омлет

  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
  • тахианы булан эсвэл хөхний мах - 200 грамм;
  • Сүү - 1⁄3 аяга..

Тахианы махыг тусад нь буцалгаж, хэсэг болгон хуваасан. Өндөгийг цохиж, сүү хийнэ, хутгана. Тахианы махыг хайруулын тавган дээр тавиад цөцгийн тосоор тосолж, өндөг-сүүний хольцыг хийнэ. Уураар, таглаад хорин минутын турш жигнэнэ. Хэрвээ хүсвэл бэлэн омлетыг жижиглэсэн шинэ ургамлаар цацаж болно.

Prunes бүхий манжин салат

  • манжин - 1 жижиг жимс;
  • Prunes - 50 грамм.

Манжин, чавга нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн бага насны хүүхдүүдэд нөлөөлдөг өтгөн хаталтанд тусалдаг. Салат бэлтгэхийн тулд нишингэ буцалгаж, prunes угааж, ангилж, хорин минутын турш дэвтээнэ. Хүнсний ногоог хальсалж, хатаасан жимстэй хамт мах бутлуурын дундуур явуулна. Хувцаслахын тулд цөцгий хэрэглээрэй.

Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн, урьдчилан дэвтээсэн нэмж болно хушга. Гэсэн хэдий ч цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг, байнга суулгадаг хүүхдүүдэд энэ хоолыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Орцыг нь нилээд хэрчиж, ургамлын тосоор амтлагчаар хоолоо амтлах замаар хүүхэддээ ердийн ногооны салат бэлтгэж болно. Та хүүхдэдээ улаан лооль өгч болно шинэ өргөст хэмх, хулуу ба цуккини, лууван, улаан лууван, амтат чинжүүбага хэмжээгээр, шинэхэн ногоон вандуйболон ногоонууд. Гэхдээ нэг удаад дөрвөөс таваас илүү бүрэлдэхүүн хэсгийг холихгүй байх нь дээр.

Салат бэлтгэхийн тулд та чанасан, чанасан, чанаж хэрэглэж болно шинэ ногоо, гэхдээ цэвэрлэсэн нь дээр. Үүнээс гадна та чанасан мах, загас, самар, хатаасан жимс зэргийг ийм аяганд хийж болно. Маш их сонирхолтой жорТа баярын болон өдөр бүр хүүхдийн салатыг олох боломжтой.

Casserole

Casserole бол олон эхчүүдийн хоол хийх дуртай хоол юм. Мэдээжийн хэрэг та зөв найрлагыг сонговол тэжээллэг, амттай, эрүүл байдаг. Сонгодог зуслангийн бяслагтай тогооноос эхлэх нь дээр, дараа нь та хатаасан жимс, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, загас зэргийг таваг дээр нэмж болно.

Хүнсний ногооны тогоо

  • Брокколи - 500 грамм;
  • Сүү - 1 аяга;
  • Гурил - 1 ширээ. халбага;
  • улаан лооль - 2 дунд жимс;
  • үрж жижиглэсэн бяслаг - 200 грамм;
  • Цөцгийн тос - 40 грамм.

Буцалж, бага зэрэг давсалсан усанд таваас долоон минутын турш байцаа буцалгана. Цөцгийн тосыг өндөр талтай хайруулын тавган дээр хайлуулж, гурил, сүү нэмээд найрлагыг нь сайтар холино. Үр массыг буцалгаад, өтгөрүүлэх хүртэл хэдэн минутын турш хооллоорой. Дээрээс нь бяслаг цацаж хутгана. Улаан лоолийг хальсалж, зүснэ. Бэлтгэсэн байцаа, улаан лоолийг хольж, жигд хуудсан дээр тавиад, бяслаг, сүүний хольцыг асгаж, хоёр зуун градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Жорыг хүүхдийн цэсэнд оруулсны дараа та улаан лоолийн хамт хоолонд цуккини, том хүүхдүүдэд хаш нэмж болно.

Махтай төмстэй тогоо

  • чанасан нухсан төмс - 500 грамм;
  • Тахианы мах эсвэл үхрийн мах - 500 грамм;
  • Хатуу бяслаг, сараалжтай - 100 грамм.

Нухсан төмс бэлтгэж, татсан махыг хагас болгосон хүртэл хуурч ав. Нухашны хагасыг цөцгийн тостой хайруулын тавган дээр хийж, хусуур эсвэл халбагаар тэгшлээрэй. Дээрээс нь татсан махыг тавиад бяслагаар цацна. Casserole-ийг үлдсэн нухашаар бүрхэж, давхаргыг тэгшлээд цөцгийтэй сойзоор хийнэ. 180 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх эсвэл 40 минутын турш хаалттай таган дор усан ваннд хооллоорой. Махны оронд та загасны филе хэрэглэж болно. Хүүхэддээ ямар загас сонгохыг хараарай.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн хувьд зуслангийн бяслагийг өөрөө бэлтгэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд хүүхэд эсвэл 1% kefir-ийг саванд хийнэ. Савны ёроолд даавуу тавьж, хийнэ хүйтэн усмөн савыг тэнд тавь. Савыг бага дулаанаар халааж, буцалгасны дараа арван минутын дараа арилгана. Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр шүүж, cheesecloth. Бүтээгдэхүүн бэлэн боллоо! Бяслагны бяслаг нь тусдаа таваг болон кассерол хийхэд ашиглагддаг. Мөн та хүүхэддээ амттай хоол бэлдэж болно.

Шөл

Шөл нь баялаг биш, хөнгөн байх ёстой. Хүүхдэдээ мах, загас дээр үндэслэн шөл өгөхийг зөвлөдөггүй. Баримт нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг хоол хийх үед гэдэс дотрыг цочроох, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, өтгөний эмгэгийг үүсгэдэг хандлах бодисууд үүсдэг. Тиймээс мах, загасыг тусад нь чанаж, дараа нь хэсэг болгон хувааж, бэлтгэсэн ногооны шөл дээр нэмнэ. Нэмэлт хооллох эхний саруудад хүүхэд нухаш шөл авах ёстой, харин хоёр дахь жилдээ сонгодог уламжлалт шөлийг нэвтрүүлж болно.

Хүнсний ногооны нухаш шөл

  • Zucchini - 1 дунд жимс;
  • цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа - тус бүр 250 грамм;
  • улаан лооль - 2 жимс;
  • Лууван - 1⁄2 ширхэг;
  • Амт нь жижиглэсэн шинэхэн ургамал.

Угааж, хальсалж хүнсний ногоог үрж цэвэрлэнэ. Гурван минутын турш бага дулаанаар буцалгаж, буцалж буй ус (1.5 литр) нэмнэ. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмээд ургамал нэмээд арван минутын турш хооллоорой. Бэлтгэсэн ногоог хутгагчаар цохиж, бяслаг эсвэл шигшүүрээр нунтаглана. Дараа нь нухаш шөл нь агаартай, хөнгөн болно. Хэрэв тууштай байдал нь хэтэрхий зузаан байвал хоол хийж дууссаны дараа үлдсэн ногооны шөлөөр хоолыг шингэлнэ.

Махны бөмбөгтэй шөл

  • Татсан үхрийн мах эсвэл тахианы мах - 300 грамм;
  • төмс - 3 булцуу;
  • Лууван - 1 ширхэг;
  • Богино вермишелли - 1 tbsp. халбага;
  • Жижиглэсэн ногоонууд - 1 tbsp. халбага;
  • Сонгино - 1 толгой.

Гурван литр буцалж буй усанд бүхэлд нь хальсалж сонгино, жижиглэсэн төмс хийнэ. Махны бөмбөгийг бэлтгэхийн тулд давс, бусад амтлагчгүйгээр татсан махыг ашиглан жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлээрэй. Тэд жижиг хэмжээтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр хүүхэд асуудалгүй зажлах боломжтой. Төмсийг чанаж эхэлснээс хойш таван минутын дараа махан бөмбөлөг нэмээд гадаргуу дээр хөвөх хүртэл хооллоорой.

Төмс, бөөрөнхий махыг чанаж байх хооронд луувангаа хальсалж, нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд буцалгаад шөл рүү нэмнэ. Дараа нь вермишель нэмээд дахин таван минутын турш хооллоорой. Вермикеллийн оронд та гар хийцийн гоймон (50-60 грамм) хэрэглэж болно. Дууссан хоолноос сонгино авч, ногоон нэмнэ. Үүнийг 7-10 минутын турш исгэж болно. Дашрамд хэлэхэд, махан бөмбөлгийг хоёр дахь хоолонд ашиглаж болно, жишээлбэл, спагетти, нухсан төмс эсвэл будаагаар үйлчилдэг.

Гэрийн гоймонтой шөл

  • Тахианы мах эсвэл цацагт хяруулын филе - 200 грамм;
  • төмс - 3 булцуу;
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
  • Гурил - 1 аяга;
  • Амтлах бууцай.

Тахианы мах эсвэл цацагт хяруулыг тусад нь чанаж, шөлийг нь шавхана. Гоймон бэлтгэхийн тулд өндөгийг эвдэж, 30 мл ус хийнэ, гурил нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад, нимгэн давхаргад хийж, гоймонгоо хайчилж ав. Буцалж буй усанд жижиглэсэн бууцай, жижиглэсэн төмс хийнэ. Хоёр минутын дараа гоймонгоо нэмээд гоймон хөвөх хүртэл шөлийг чанана.

Сүүтэй шөл нь ялангуяа эхчүүдийн дунд түгээмэл байдаг. Ийм хоолыг будаа, Сагаган, шар будаа, будаагаар бэлтгэж болно арвайн үр тариа, гоймон эсвэл вермишель. Гоймон эсвэл үр тариаг эхлээд усанд буцалгаж, дараа нь бүлээн эсвэл халуун сүү хийнэ. Сүү, Сагаганыг хослуулан хэрэглэхэд болгоомжтой байгаарай, учир нь энэ нь хоол боловсруулахад хэцүү хоол юм. Өглөө нь сүүтэй шөл өгөх нь дээр.

Хүүхдэд зориулсан махан шөлийг өөх тос багатай сортоор хийдэг. Эдгээр нь түгалын болон үхрийн мах, туулай, цацагт хяруул, тахиа юм. Хүүхдүүд ч бас идэх дуртай ногооны шөлцуккини, хулуу, вандуйн шөлтэй бол та аажмаар загасны шөл хийж болно. Та эдгээр хоол хийх жорыг холбоос дээрээс олж болно.

Хоёр дахь курсууд

Уламжлалт хачирт гоймон болон бусад хоол орно гоймон, цуккини, төмс болон бусад хүнсний ногооны нухаш. Чанасан эсвэл шатаасан мах, загасыг хачир болгон үйлчилдэг. Та нэг өдөр мах, загасны хоолоор үйлчлэх боломжгүй гэдгийг санаарай. Долоо хоногт хоёроос гурван удаа хүүхдэд загас өгөхөд хангалттай.

Махтай ногооны шөл

  • тахианы булан - 100 гр;
  • цэцэгт байцаа - 300 гр;
  • сонгино - ½ хэсэг;
  • Лууван - 1 ширхэг;
  • Zucchini - 1 дунд жимс;
  • улаан лооль - 2 ширхэг;
  • ногоон вандуй - 150 гр.;
  • Өөх тос багатай цөцгий - 4 халбага. халбага.

Энэ бол хамгийн тохиромжтой хоол юм бяцхан хүүхэд. Бэлтгэхийн тулд тахианы махыг тусад нь буцалгаж, зүснэ. Сонгино, луувангаа нилээд хэрчиж, ургамлын тосонд буцалгана. Цуккини, байцаа бэлтгэж, улаан лоолийг хальсалж, цавчих, сонгино, лууван дээр нэмнэ. Улаан лооль зөөлөн болтол буцалгаад, дараа нь вандуй нэмж, цөцгий нэмнэ. Найрлагыг нь хольж, дахин 5-7 минут буцалгана.

Тахианы махны оронд үхрийн мах, туулай, цацагт хяруул хэрэглэж болно. Түүнээс гадна, махыг тусад нь чанаж, хэсэг болгон хувааж, чанасан ногоо нэмнэ. Хэрвээ хүүхэд сайн зажилж сураагүй бол шөлийг хутгагчаар хийж болно. Хүүхдийн гал тогооны өрөөг илүү олон янз болгохын тулд бид хоёр дахь нь хэд хэдэн жор санал болгож байна.

Татсан махтай цуккини

  • Zucchini - 1 дунд жимс;
  • татсан үхрийн мах - 300 грамм;
  • үрж жижиглэсэн бяслаг - 100 грамм;
  • Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
  • Сонгино - 1 толгой.

Цуккинийг хальсалж, хагас болгон хувааж, үр, гэдэс дотрыг нь салгана. Сонгино хэрчиж, татсан маханд хийнэ. Тэнд өндөг зодож, холино. Татсан махыг zucchini руу хийж, жигд хуудсан дээр эсвэл тусгай хэлбэрээр байрлуулж, 180 градусын турш хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Цуккини дээр сараалжтай бяслаг цацаж, дахин арван минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Махны маффин

  • Татсан түгалын мах эсвэл үхрийн мах - 500 грамм;
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
  • Хатуу бяслаг, сараалжтай - 100 грамм;
  • Жижиглэсэн ногоонууд - 50 грамм.

Өндөгийг урьдчилан буцалгаж, сараалжтай, бэлтгэсэн ургамал, бяслагтай холино. Эхлээд татсан махаа кекс эсвэл маффин саванд хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, хүүхдэд зориулсан татсан махыг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авахгүй, харин гар хийцийн аргаар ашиглах хэрэгтэй. Дунд хэсэгт нь өндөг, бяслагтай дүүргэж тавиад цайны халбагаар зөөлөн дарна. Махан маффиныг 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх. Энэ хоол нь маш сонирхолтой харагддаг бөгөөд хүүхэд бүр таалагдах болно. Хэрэв...

Зууханд байгаа загас

  • Улаан загас (филе) - 300 грамм;
  • Өөх тос багатай цөцгий - 2 халбага. халбага;
  • сараалжтай бяслаг - 40 грамм;
  • Чидун жимсний тос - 2 халбага. халбага.

Загасыг угааж, хэсэг болгон хувааж, бага зэрэг давс. Цөцгийн тос, цөцгийтэй тос түрхээд хайруулын тавган дээр тавь. Загасны дээр үлдсэн цөцгийн тос, цөцгийн хольцыг тарааж, бяслагаар цацна. 100 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх. Чимэглэлийн хувьд үйрмэг хэрэглэх нь сайн агшаасан будаа, вермишель, нухсан төмс эсвэл Сагаган.

Үүнээс гадна та хүүхдэдээ янз бүрийн мах, ногооны котлет эсвэл махан бөмбөлөг хийж, шатаасан эсвэл уураар жигнэх боломжтой. Zucchini, хулуу, татсан мах хэрэглээрэй. Гэхдээ гурван нас хүрээгүй хүүхдэд талх хэрэглэхийг зөвлөдөггүй! Будааны тухай бүү мартаарай. Энэ тохиромжтой өглөөний цайоройн хоолонд зориулсан хачир. 1.5-аас дээш насны хүүхдүүд цагаан идээ, цавуулаг будаа хоёуланг нь хийж болно. 1-2 настай хүүхдэд зориулсан өдрийн хоолны дэлгэрэнгүй цэсийг жор, зурагтай холбоосоор орж үзнэ үү.

2 настай хүүхдийг юу тэжээх вэ? Та түүнийг давсгүй нухаш шөлөөр хангахгүй. Тэр аль хэдийн шүдтэй, хэрэв та түүнд өгвөл тэр тэднийг дуртайяа сургах болно тахианы хөл. Тэрээр насанд хүрэгчдийн юу идэж байгааг харж, шинэ хоолонд татагддаг. Ээж, аавын иддэг зүйлийг түүнд өгөх боломжтой юу? Хоол зохион байгуулах хоёр настай хүүхэд, өсөн нэмэгдэж буй организмын хэрэгцээг харгалзан үзэх шаардлагатай ашигтай бодисууд. Үүний зэрэгцээ нарийн хоол боловсруулах систем, элэг, бөөр нь ширүүн эсвэл халуун ногоотой хоолыг даван туулж чадахгүй гэдгийг мартаж болохгүй. Насанд хүрэгчдийн идэж буй ихэнх зүйл түүнд хор хөнөөлтэй хэвээр байна.

  1. Яг одоо түүнд хоол зажлахыг зааж өгөх хэрэгтэй. Хамгийн гол нь түүнийг амьсгал боогдуулахгүй байх явдал юм.
  2. Хатуу хоолонд дасах хэрэгтэй, тэгэхгүй бол дараа нь мах, жимсэнд дасахад хэцүү болно. Хүүхэд хоолонд дуртай байх болно.
  3. 2 настай хүүхдийн хоолны дэглэмд өтгөн будаа, сайн чанасан мах, загас, хэсэг хэсгээр нь чанаж болгосон ногоо - зажлах шаардлагатай хоол хүнс байх ёстой.
  4. Өдий хүртэл өдөрт 5-6 удаа хагас шингэн, нухаштай хоол иддэг байсан бол одоо илүү өтгөн хооллох боломжтой болж, өдөрт 4 удаа хооллоход хангалттай.
  5. Хамгийн их илчлэгтэй хоолыг өдрийн хоолны үеэр идэх хэрэгтэй. Хэрэв таны хүүхэд оройн хоолондоо хэт их иддэг бол тэр улам дордох болно. Түүнээс гадна тэр өглөөний цайгаа уухыг хүсэхгүй.

2 настай хүүхдэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн

Хүүхдийн идэх ёстой бүтээгдэхүүний нэр төрөл ихээхэн өргөжиж байна.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн

Өдөр бүр 3.2%-иас багагүй өөх тос агуулсан сүү, айраг, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэх шаардлагатай. Та эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөрт 500 мл хүртэл өгч болно. Хоолны дэглэмд дор хаяж 5% өөх тос агуулсан 50 гр зуслангийн бяслаг байх ёстой.

Та аягандаа нэг халбага цөцгий эсвэл цөцгий нэмж, өдөр бүр бага зэрэг бяслаг өгөх хэрэгтэй. Заримдаа зуслангийн бяслаг, бяслагаас бяслаг бин эсвэл банш хийхийг зөвлөж байна. Хэдийгээр түүхий зуслангийн бяслаг нь илүү эрүүл байдаг.

Мах

Өнөөг хүртэл хүүхдэд зөвхөн нухсан төмс эсвэл уурын үхрийн мах, тахианы котлет өгөхийг зөвлөж байна. Одоо хүрээ өргөжиж байна. Та хоолны цэсэнд туранхай гахайн мах, туулайн махыг нэмж болно. Нугас, галууны маханд шингэц муутай өөх тос агуулагддаг тул ийм махаар хооллоорой бяцхан хүүхэдЭнэ нь үнэ цэнэтэй биш. Харин өөх тос багатай цацагт хяруулын мах түүнд сайн.

Амьтны гаралтай хоол хүнс нь А аминдэм агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр эрүүл мэндийг хэвийн болгох боломжгүй юм. бие бялдрын хөгжилхүүхэд, түүний өсөлт. Энэ витамин, үнэ цэнэтэй уургийн агууламж нь ялангуяа элгэнд өндөр байдаг тул түүнээс пате эсвэл котлет бэлтгэх нь ашигтай байдаг. Үүнээс гадна элэг нь махнаас илүү зөөлөн байдаг (элэг, зүрх, хэл) нь хүүхдийн биед шингэж, шингээхэд хялбар байдаг.

Хүүхэд өдөрт 100 гр хүртэл ямар ч мах өгдөг. Заримдаа үүнийг хиам (сүүтэй хиам эсвэл өөх тос багатай чанасан хоолны хиам) -аар сольж болно.

Зөвлөгөө:"Хүүхдэд зориулсан" гэсэн тэмдэглэгээтэй хиам өгөх нь дээр, учир нь энэ нь хамгийн бага хор хөнөөлтэй байдаг хүнсний нэмэлтүүд, тэдгээрийн найрлагыг илүү хатуу хянадаг.

Загас

Загасанд агуулагдах өөх тос нь амархан шингэцтэй бөгөөд үүсэхэд шаардлагатай тусгай амин хүчлийг агуулдаг судасны систем, тархинд тэжээл өгөх. Тогтмол хэрэглээЗагас нь яриа, санах ой болон бусад сэтгэцийн чадварыг хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хүүхдэд өдөрт 30-40 гр загас өгөх шаардлагатай. Далайн эсвэл өгөхийг зөвлөж байна голын загасөөх тос багатай сорт (сагамхай, hake, carp).

Загасыг шарсан эсвэл чанаж, котлет эсвэл загасны шөл бэлтгэдэг. Та тамхи татдаг эсвэл лаазалсан загас, түүнчлэн түрс өгөх ёсгүй (энэ нь харшил үүсгэдэг өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн юм). Та хүүхдэдээ өөх тос багатай дэвтээсэн herring өгч болно. Загасыг яснаас нь сайтар цэвэрлэж байх ёстой.

Хүнсний ногоо, ногоонууд

Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь витамины гол эх үүсвэр юм. 2 настай хүүхдийн хоолны дэглэмд зөвхөн ногооны нухаш төдийгүй хэсэг хэсгээр нь чанаж болгосон ногоо, түүнчлэн ногооны салат. Бууцайтай хоол нь маш эрүүл байдаг. Хүнсний ногооны аяганд шинэхэн яншуй, ногоон сонгино, бага зэрэг сармис нэмэхээ мартуузай. Энэ нь үүсэхэд тусалдаг амт мэдрэхүй. Үүнд агуулагдах эслэг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, шаардлагатай хэвийн үйл ажиллагаагэдэс, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.

Жимс, жимсгэнэ

Хоёр настай хүүхэд өдөр бүр 100-150 гр жимс, жимсгэнэ идэх хэрэгтэй. Хүүхэд амьсгал боогдохгүйн тулд тэдгээрийг арьс, үрнээс нь цэвэрлэж байх ёстой. Хүүхэд алим эсвэл лийрийг шүдээрээ төгс зажилдаг. Хүүхдүүд банана, чавганд дуртай. Цитрус жимс нь маш ашигтай боловч хүүхдүүд ихэвчлэн харшилтай байдаг тул маш болгоомжтой өгөх хэрэгтэй. Энэ нь гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэрэгт ч хамаатай.

Тэмдэглэнэ үү:Зарим жимс, жимсгэнэ (лийр, үхрийн нүд, нэрс) нь гэдэс дотрыг бэхжүүлдэг. Хэрвээ хүүхэд байнга өтгөн хатдаг бол түүнд киви, интоор, чавга, чангаанз зэргийг өгөх нь дээр.

1.5-аас доош насны хүүхдэд ихэвчлэн цэвэршүүлсэн шүүс өгдөг. 2 наснаас эхлэн өгч болно байгалийн шүүсцеллюлозын хамт (өдөрт 150 мл хүртэл). Энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлэхэд тусална.

Будаа ба гоймон

Учир нь хэвийн үйл ажиллагааГэдэсний хувьд хүүхэд Сагаган, овъёос, будаа болон бусад үр тариа идэх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь уураг ихтэй бөгөөд шаардлагатай бичил болон макро элементүүд, витамин агуулдаг. Гоймонг хажуугийн таваг болгон бэлтгэж эсвэл шөл дээр нэмдэг (өдөрт 50 гр хүртэл).

Элсэн чихэр, чихэр

Хүүхдээ амттангаар сүйтгэхийг зөвлөдөггүй. Тэрээр чихэрлэг хоолонд донтох хандлагатай болж магадгүй юм. Энэ нь хоолны дуршил, бодисын солилцоонд муугаар нөлөөлдөг. Элсэн чихэр байх ёстой өдөр тутмын хоолны дэглэм 40 гр-аас ихгүй байх (чихэрлэг шүүс, чанамалд агуулагддагийг харгалзан). Заримдаа та хүүхдээ тарвага эсвэл зефирээр эмчилж болно. Шоколад нь ихэвчлэн хүүхэд үүсгэдэг харшлын урвал. Үүнээс гадна мэдрэлийн системийг өдөөдөг.

Видео: Эрүүл, хортой хоол хүнс

2 настай хүүхдэд зориулсан долоо хоногийн жишээ цэс

Өдөр Өглөөний цай Оройн хоол Үдээс хойш зууш Оройн хоол
1 Сагагансүүтэй - 200 гр
цагаан талхсааталтай - 1 ширхэг
Какао - 100 мл
Цөцгийтэй улаан лооль, өргөст хэмхтэй салат - 40 гр
Төмс, махтай хулууны шөл - 150 гр
Цагаан будааны будаа - 80 гр
Талх
Алимны шүүс - 0.5 аяга
Тараг - 150 мл
Банана - 0.5 ширхэг
Күүки - 1 ширхэг
Загастай чанасан ногоо - 200 гр
Талх
Кефир - 0.5 аяга
2 Зуслангийн бяслагны тогоожимс, самартай - 200 гр
какао - 150 мл
Талх, цөцгийн тос
Ургамлын тос бүхий алим, луувангийн салат - 40 гр
Өндөг, банштай шөл - 150 гр
чанасан мах - 50 гр
Жимсний вазелин - 100 мл
хөх тарианы талх
Сүү - 150 мл
Күүки - 2-3 ширхэг
омлет - 50 гр
Сааталтай бин
Кефир - 150 мл
3 Геркулес будаа- 150 гр
Талх, масло
Какао - 100 мл
Төмс, будаатай загасны шөл -150 гр
Өндөгтэй бууцайтай тогоо - 80 гр
Шүүс - 100 мл
хөх тарианы талх
Kissel - 150 мл
Күүки - 3 ширхэг
Банана - 0.5 ширхэг
сүүний пудинг - 150 гр
Күүки - 2 ширхэг
Амтат цай - 100 мл
4 Будаатай хулуу будаа - 100 гр
Какао - 100 мл
Бяслагны бялуу - 1 ширхэг
Манжин, алимны салат
Цагаан будааны шөлмахтай
Гэрийн бяслагтай банш - 2 ширхэг
Элсэн чихэртэй цай
омлет - 100 гр
Цөцгийн тостой цагаан талх
Цай эсвэл компот - 150 мл
Кефир - 150 мл
жигнэмэг - 50 гр
5 Сүүтэй шар будаа будаа, цөцгийн тос - 150 гр
Какао - 100 мл
Күүки - 1 ширхэг
Загасны будаатай шөл - 150 гр
Цөцгийтэй гоймон - 50 гр
Талх
компот - 150 мл
Жимс - 100 гр
Цөцгийтэй зуслангийн бяслаг - 50 гр
Күүки - 3 ширхэг
Элсэн чихэртэй Rosehip цай - 150 мл
Тараг - 150 мл
Күүки - 2 ширхэг
6 Цөцгийн тос бүхий Сагаган будаа - 100 гр
Зуслангийн бяслаг бүхий бин - 1 ширхэг
Чихэрлэг цай
Алим, луувангийн салат - 50 гр
Сүүтэй шөлвермишельтэй - 150 гр
Махны котлет - 1 ширхэг
Элсэн чихэртэй цай - 100 мл
хөх тарианы талх
Сааталтай бин
Хулуу, луувангийн будаа - 80 гр
Сүүтэй цай
Кефир - 150 мл
Бяслагны бялуу - 1 ширхэг
7 Жигнэсэн алим - 1 ширхэг
Геркулес будаа - 100 гр
жигнэмэг - 1 ширхэг
Какао - 100 мл
Алим, банана, киви салат - 50 гр
Тахианы махтай цагаан будааны шөл - 150 гр
Татсан махтай гоймон - 80 гр
Сүүтэй цай
Хүнсний ногооны шөлмахтай - 100 гр
Талх
Хатаасан жимсний компот - 150 мл
Кефир - 150 мл
Күүки - 3 ширхэг

Видео: 2 настай хүүхдэд зориулсан долоо хоног тутмын цэс

Хэдийгээр 2 настай хүүхдийн хоол тэжээл нь насанд хүрсэн хүнийхтэй ойртож байгаа ч түүнийг тусад нь бэлтгэх шаардлагатай. Хүүхдийн борщ, шөл, шөлөнд чинжүү, цуу, улаан лоолийн оо хийж болохгүй (энэ нь хүнсний нэмэлт бодис агуулдаг).

Хүүхдэд зориулсан хоолыг нэг удаад бэлтгэхийг зөвлөж байна. Аяга таваг халаахад хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь алдагддаг ашигтай шинж чанарууд. Хүүхдийг хооллохыг зөвлөж байна тодорхой хугацаа, хэрэв тэр ямар нэгэн бүтээгдэхүүнээс татгалзвал та түүнийг хүчээр идэх боломжгүй. Энэ нь тавагны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нэгийг арилгах эсвэл тууштай байдлыг өөрчлөхөд хангалттай байж болно. Хооллох хооронд хүүхдэд ус өгөх хэрэгтэй. Шүүс эсвэл бусад ундаа нь хоолны дуршлыг бууруулдаг.