Долоо хоногийн цэсний 8-р хүснэгт. Өвчтөнд зориулсан хүнсний хангамж

Хоолны №8 (хүснэгтийн дугаар) нь таргалалттай өвчтөнүүдийг эмчлэхэд зориулж Зөвлөлтийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Михаил Певзнерийн боловсруулсан хоолны дэглэм юм. Өнгөрсөн зууны 50-аад оноос хойш жингээ хасах төлөвлөгөөний "эртний" талаар бүү андуураарай Өөх тосны хуримтлалаас ангижрах талаар шинэ зүйлийг олж мэдэв.

"Найм дахь" хоолны дэглэмийг хоёуланд нь маш амжилттай ашигладаг клиник практикхоол боловсруулах тогтолцооны өвчин байхгүй, бие даасан жин хасах үйл явцын эмчилгээ. Мөн орчин үеийн уурын зуух, олон тогооч болон богино долгионыхоолны дэглэмийн хоолыг жинхэнэ амттай хоол болгон хувиргаж чадна.

Хоолны хүснэгт No8: юу хийж болохгүй

Эмчилгээний хүснэгт №8 дээр суурилагдсан энгийн зарчим- хоолны дэглэмийг тохируулахын тулд бүх "тогтворжуулагч" -ыг үүнээс хасах хэрэгтэй. Өнгөрсөн зуунд бий болсон ихэнх системүүдийн нэгэн адил энэ нь хүний сэтгэлзүйн хамаарлыг харгалздаггүй тодорхой төрөлхоол хүнс, гэхдээ зүгээр л хэт өндөр илчлэг, баялаг энгийн нүүрс устай салахыг санал болгож байна эрүүл бус өөх тосХүслийн хүчээр бүтээгдэхүүн. Тиймээс, хэрэв танд хоолны дэглэмийн 8-р хүснэгтийг зааж өгсөн бол дараахь зүйлийг хориглоно.

Гахайн өөх, хиам, өөхний гахайн мах, хурганы мах, эмчийн болон үхрийн хиамнаас бусад бүх төрлийн хиамыг долоо хоногт 1-2 удаа;
Цагаан гурил, цөцгийн тос, хийсвэр боов, "цагаан" будаа, гоймоноор хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, манна будаа, цөцгийн тос ихтэй сүүтэй ямар ч будаа, "хагас боловсруулсан" шөл, банш, хагас боловсруулсан котлет;
Зайрмаг, бэлэн цагаан идээтэй амттан, аарцны холимог, бүрэн өөх тос зуслангийн бяслаг, бяслаг, чихэрлэг тараг, айраг, шатаасан сүү, ямар ч чихэр, зөгийн бал, үзэм, элсэн чихэр, шоколад, түүний дотор чихрийн шижин;
Давстай бяслаг, давсалсан загас, түрс, сэндвич түрхлэг, майонезаас болон өөх тос агуулсан аливаа бэлэн сүмс;
Даршилсан ногоо, маринад (давсалсан, даршилсан ногоог хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг).
Амтат шүүс, какао.

Михаил Певзнер халуун ногоо нь зөвхөн хоолны дуршилыг өдөөдөг гэж үздэг тул зөвхөн dill, яншуй, лаврын хэрэглэхийг зөвшөөрсөн боловч улаан чинжүү, карри, турмерикийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасахыг санал болгов. Орчин үеийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний уураг хэрэглэснээр халуун ногоо их эрсдэлгүйгээр идэж болно гэж үздэг.
Жин хасах үед аливаа согтууруулах ундааг бүрэн хасдаг.

Таргалалтын хоолны дэглэм No8 хүснэгт: хэрхэн хооллох

Юуны өмнө та 8-р хоолны дэглэмийн зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтыг судалж, үүнээс хоолны дэглэмийг бий болгох хэрэгтэй.

ургамлын тос - өдөрт 2 халбага;
Хүнсний ногоо - ямар ч төрлийн, даршилсан, лаазалсан - зарим хүнсний ногоог түүхийгээр нь идэх хэрэгтэй. Зөвлөмж болгож буй: байцаа, шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, цуккини, хулуу, ногоон. Бид төмсийг 1-2 чанасан төмс, хүнсний ногооны шөлөөр хязгаарладаг. Та даршилсан байцаа идэж, винигрет, хөнгөн зууш бэлтгэж болно, гэхдээ та үүнийг маш сайн угаах хэрэгтэй. Манжин, чанасан лууван, ногоон вандуй өдөрт 200 гр-аас ихгүй идэж болно;
Шөл - хүнсний ногоо эсвэл тахианы шөл, гоймоноос бусад дурын. Шөлний ногоог шарсан байж болохгүй, харагдахуйц өөх тосыг зайлуулах хэрэгтэй. Өдөрт нэг шөл 200 мл-ээс ихгүй, сүүтэй шөл хийхийг хориглоно;
Мах, загас - ямар ч өөх тос багатай сортууд, хэсэг - 200 гр-аас ихгүй, шарсан байж болохгүй, зөвхөн чанаж, чанаж, шатаасан; далайн хоол;
Жимс - инжир, манго, бананаас бусад бүх зүйл. Элсэн чихэргүй алимыг илүүд үздэг шинэхэн лийр, жимс. Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн хувилбаруудыг ашиглаж болно, гэхдээ элсэн чихэр нэмж болохгүй;
Үр тариа - зөвхөн Сагаган, арвай, шар будаа, усанд чанаж, өдөрт 200 гр будаа идэж болохгүй;
Өндөг - 1-2 ширхэг. өдөрт - хатуу чанасан, омлет.
Гэрийн бяслаг, сүү, тараг, kefir - зөвхөн өөх тос багатай эсвэл өөх тос багатай; цөцгий, өөх тос багатай бяслаг - хязгаарлагдмал;
Соус: улаан лооль, хүнсний ногоотой цагаан, зөөлөн мөөг; Та цуу хэрэглэж болно.
Цайны кофе. Жимс, жимсгэнэ, ногооны шүүс, чихэрлэг багатай.
Гурилаар хийсэн талх бүдүүн, хивэгтэй талх - өдөрт 100 гр.
Ажиглах ёстой янз бүрийн хоолны дэглэм, мөн та өдөрт 2 порц уурагтай хоол, 5 порц хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэх хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай.

Хоолны цэсийн жишээ No8

Өглөөний цай: 200 гр алим, луувангийн салат, 150 гр зуслангийн бяслаг (9% хүртэл).
Зууш: Том алим, та үүнийг жигнэх боломжтой, гэхдээ элсэн чихэр, зөгийн балгүйгээр.
Үдийн хоол: хагас порц ногооны борщ эсвэл байцаатай шөл, чанасан байцаа, 150 гр чанасан мах эсвэл загас. Амттаны хувьд та хатаасан жимсний компотыг ууж болно, гэхдээ элсэн чихэр нэмэлгүйгээр.
Зууш: kefir эсвэл сүүтэй зуслангийн бяслаг, 200 гр-аас ихгүй байна.
Оройн хоол: чанасан загас эсвэл далайн хоол, цардуулгүй ногооны салат.
Шөнийн цагаар (шаардлагатай бол) 1 шил kefir.

Ерөнхийдөө та энэ "загвар"-ыг ашиглан өөрийн цэсийг үүсгэж, хэсгийн хэмжээг багасгах эсвэл бага зэрэг нэмэгдүүлэх боломжтой. 8-р хоолны дэглэмийг өглөөний салатыг будаатай усаар сольж эсвэл өдрийн хоолондоо 1 ширхэг шатаасан төмс нэмбэл "бэхжүүлэх" боломжтой. Үдээс хойшхи хөнгөн зууш, оройн хоолондоо нүүрс ус нэмэхгүй байхыг хичээгээрэй, тэгвэл та өөх тосоо алдсанаас болж жингээ хасна.

Таргалалтад зориулсан сонгодог хоолны дэглэм нь аспартам гэх мэт чихэрлэг бодис хэрэглэхийг агуулдаг боловч өнөөдөр эрдэмтэд хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг тул хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. "Мэхлэх өдрүүд" нь хоолны дэглэмээр хангагдаагүй, "тэвсэг" тохиолдоход М.Певзнер өвчтөнүүддээ алимны ааруул эсвэл бяслаг санал болгосон.

Өнөөдөр бидэнд илүү их боломж байгаа бөгөөд хоолны дэглэмийг хослуулж чадна хоолны ширээФитнесс хичээлтэй No8. Энэхүү хоолны дэглэмийн нэг том давуу тал бол хоол хүнс нь уураг, эслэгээр дүүрэн байдаг тул та дасгал хийж, өлсөхгүй байх явдал юм. Хэрэв та бүх булчингийн бүлгүүдэд жингээ хасах 2 дасгал, бүжиглэх, усанд сэлэх гэх мэт 2-3 цагийн дасгалуудыг нэмбэл хамгийн тохиромжтой. Ингэснээр та өөх тосыг шатааж зогсохгүй булчингаа бэхжүүлж, бодисын солилцоог жинхэнээсээ "өдөөх" болно=.

8-р хоолны дэглэм жингээ хасахад тусалсан уу?

Хоолны эмчилгээ нь бүх өвчнийг эмчлэх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм Хүний бие. Зөвлөлтийн үед хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн тэргүүн, дэлхийд алдартай эрдэмтэн М.И.Певзнер боловсруулсан. эмчилгээний хүснэгтүүд(1-15) олон арван жилийн турш янз бүрийн цочмог болон архаг эмгэгийн нөхцлөөс хурдан эдгэрэхэд амжилттай тусалсан.

Туршлагатай эмч нар өвчтөндөө эмийг зааж өгдөг эмчилгээний хоолны дэглэмтодорхой эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох. Одоогийн байдлаар хамгийн их хамааралтай хоолны дэглэмийн нэг бол жингээ хасахад зориулагдсан 8-р хүснэгт юм.

Таргалалтаас гадна энэ төрлийн хоол тэжээл нь өөхний масс ихсэх дагалддаг бүх эмгэгүүдэд хамааралтай бөгөөд тусгай хоолны дэглэм шаарддаггүй.

Таргалалтад зориулсан 8 хоолны дэглэм нь бүрэн тэнцвэртэй бөгөөд насанд хүрэгчид болон хүмүүсийн аль алиных нь бүх хэрэгцээг хангадаг хүүхдийн бие. Хүн амын 30 орчим хувь нь илүүдэл жингээс болж зовж шаналж байгаа нь нууц биш. бөмбөрцөг, үүний 10 гаруй хувь нь янз бүрийн насны хүүхдүүд байна.

Хэдийгээр гарч ирсэн ч өнгөрсөн жилШинэ хоолны дэглэмийн хувьд эмч нар өвчтөндөө жингээ хасахыг зөвлөж байна №8 хүснэгтийн цэс нь шаардлагатай бүх биологийн идэвхт бодисоор баялаг.

Бүрэн аюулгүй хоолны дэглэм нь өвчтэй хүмүүст хамааралтай янз бүрийн зэрэгтаргалалт, түүнчлэн эрүүл биеийг хадгалахыг эрмэлздэг бүх хүмүүст зориулагдсан төгс хэлбэр, ялангуяа 35 жилийн дараа, хэзээ бодисын солилцооны үйл явцжил бүр удааширч, биеийн өөхийг авах эрсдэл хэд дахин нэмэгддэг.

Цэсний 8-р хүснэгтийн өдөр тутмын илчлэгийн агууламж 1550-1860 ккал байдаг боловч эмнэлгийн нөхцөлд 1200 ккал хүртэл бууруулж болно.

Хоолны хүснэгтийн үндсэн зарчмууд No8

Эмчилгээний хоол тэжээлийг дагаж мөрдөх явцад биеийн жин буурч, липидийн солилцоо идэвхжиж, ус, электролитийн тэнцвэр сэргэж, гэдэс нь өтгөний хог хаягдлаас цэвэрлэгддэг. хорт бодисхуримтлагдсан хорт бодис, биеийн хамгийн тохиромжтой харьцаанд хүрч, гоо зүйн бус целлюлит, эд эсийн хаванаас ангижрах болно.

Хоолны дэглэм дэх хоолны давсыг багасгах, шингэнийг зайлуулах, элсэн чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, өөрөөр хэлбэл амархан шингэдэг нүүрс уснаас татгалзах замаар эдгэрэлт нь эв найртай явагддаг.

Хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол өөх тосны хэрэглээг багасгах замаар багасгах явдал юм өдөр тутмын нормлипидүүд. Ердийн хоолны дэглэмтэй харьцуулахад жижиг, эрчим хүчний үнэ цэнэЭнэ нь илчлэгийн хэрэглээ нь хоол хүнснээс их хэмжээгээр давж, жин хасахад хүргэдэг.

Хоолны дэглэм дэх элсэн чихэр нь чихэрлэг бодисоор солигддог (stevia, saccharin, cyclomat). Хоолны тоог 6 болгон нэмэгдүүлж, хэсгийг нь багасгадаг. Эцсийн хоол (оройн хоол) нь унтахаас дор хаяж 4 цагийн өмнө байх ёстой. Хоолны дэглэм нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, өөх тосыг шингээх, задлах чадварыг бууруулдаг эслэг агуулсан хоол хүнсээр баялаг юм.

Натрийн хлорид ( давс) хоол хийх явцад хоол хүнс нэмдэггүй, зөвхөн бэлэн хоолыг давсалсан; Өдөр тутмын давсны хэрэгцээ 3 граммаас ихгүй байна. Бүх хоолыг буцалгах, жигнэх, жигнэх, жигнэхийг зөвлөж байна.
Хүснэгтийн цэсэнд ургамал, амьтны гаралтай уураг (уураг) -ын хэмжээ 8-110 гр, өөх тос (гол төлөв ургамлын липид) - ойролцоогоор 85 гр, нарийн төвөгтэй нүүрс ус- 150 гр хүртэл.
8-р хоолны дэглэмийн ундны дэглэм нь өдөрт 1-1.2 литр байна.

Diet 8 хүснэгт - юу боломжтой, юу нь болохгүй вэ (хүснэгт)

Хоолны хүснэгтэд үндэслэсэн хоолны дэглэм нь нэлээд баялаг бөгөөд та долоо хоногт өөрийн цэсийг хялбархан үүсгэж болно, эсвэл доорх жишээг гарын авлага болгон ашиглаж болно. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн хоол тэжээл (бүтээгдэхүүний хувьд) ялгаатай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

8-р хүснэгтийн бүтээгдэхүүний хүснэгт
Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн
(идэж болно)	хивэг талх, бүхэл үр тариа, бүхэл үрийн гурилаас (өдөрт 150 г-аас ихгүй); туранхай мах, туранхай загас, далайн хоол (өдөрт 170 г-аас ихгүй); өөх тос багатай зуслангийн бяслаг (өдөрт 200 г хүртэл); өөх тос багатай хатуу бяслаг (өдөрт 30 г хүртэл); бүх илчлэг багатай сүүн бүтээгдэхүүн (өөхний хувь 9-өөс ихгүй); өндөг (өдөрт 1-2 ширхэг); усанд чанасан шөл эсвэл сул мах/ загасны шөл, үргэлж өөх тос багатай, үр тариа, нэг төмс, ямар ч хүнсний ногоо нэмсэн (нэг удаа 200-300 гр) үр тариа (Сагаган, шар будаа, овъёос, сувдан арвай, өдөрт 150 г-аас ихгүй); хориотой зүйлээс бусад бүх жимс, жимсгэнэ (өдөрт 400 гр орчим); бүх ногоо, ялангуяа баялаг ногоо хүнсний эслэг: ямар ч байцаа, хулуу, өргөст хэмх, цуккини, улаан лооль, навчит ногоо, селөдерей үндэс, яншуй, яншуй (ойролцоогоор 0.5 кг/өдөр), манжин, лууван (өдөрт 200 гр-аас ихгүй); зарим хүнсний ногоо түүхий байх ёстой, жишээлбэл, салатанд; элсэн чихэр нэмэлгүйгээр чанаж болгосон эсвэл чихэрлэг амтлагчаар амталсан компот; царцмаг, мусс; цөцгийн тос (өдөрт нэг халбага, будаа эсвэл бусад бэлэн хоолонд нэмнэ); ургамлын тос(өдөрт 15 мл хүртэл, салат эсвэл хачиртай хоол хийх).
Хориотой бүтээгдэхүүн
(идэж чадахгүй)	үр тариа: манна, цагаан будаа; төмс (шөл дээр үндэс ногоо нэмж болно хязгаарлагдмал тоо хэмжээ, долоо хоногт 2-оос илүүгүй удаа); хүчтэй, өөхний шөл; дээд зэргийн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн; гоймон бүтээгдэхүүн; чихэр, чихэрлэг тараг, ааруул амттан, нарийн боов, бялуу, бялуу, ямар ч нарийн боов, халва зэрэг элсэн чихэр нэмсэн бүх хоол; зөгийн бал, зайрмаг, чанамал, чанамал, вазелин; какао, шоколад; усан үзмийн шүүс, элсэн чихэр агуулсан бүх савласан шүүс; хурдан шингэцтэй нүүрс усаар баялаг чихэрлэг жимс: усан үзэм (үзэм), банана, инжир, огноо, хатаасан жимс, үйлдвэрлэлийн процесст чихрийн сироп хэрэглэдэг; амтлагч, халуун ногоо, гич, тунхууны, цуу болон хоолны дуршилыг өдөөдөг бусад бүтээгдэхүүн; лаазалсан хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн; түргэн хоол; халуун ногоотой, өөх тос, шарсан, давсалсан, даршилсан, тамхи татдаг хоол; хиам; шарсан өндөг; өөх тос ихтэй мах; карбонатлаг ундаа (ямар ч); бүхий сүүн бүтээгдэхүүн өндөр агуулгатайлипид (15% -иас дээш, жишээлбэл, цөцгий, гар хийцийн цөцгий).

Хоолны хүснэгт 8 - өдөр бүр цэс

Хоолны дэглэмийг аль болох төрөлжүүлэхийг хичээ, ингэснээр бие махбодийг шаардлагатай бүх биологийн идэвхт нэгдлээр хангана. Ойролцоогоор хоолны дэглэм, үүний үндсэн дээр та долоо хоногийн хоол тэжээлийн төлөвлөгөө гаргаж болно:

Өглөөний цай: цөцгийн тос бүхий Сагаган будаа, усан дээр уурын омлет, Ногоон цай.
Үдийн хоол: алим, шил улаан лоолийн шүүсдавсгүй.
Үдийн хоол: цагаан хоолтон борщ, чанасан цацагт хяруулын цээжний нэг хэсэг, шинэ байцааны салат, навчит ногоотой луувангийн салат, амтлагч оливын тос, stewed eggplants, rosehip декоциний.
Үдээс хойш зууш: 100 гр зуслангийн бяслаг + 100 гр бөөрөлзгөнө.
Оройн хоол: чанасан байцаа, уураар жигнэх цурхай алганы махан бөмбөлөг, тослоггүй сүү, чихэрлэг амтлагчтай chicory ундаа.
Оройн хоол: нэг шил Нарин эсвэл ацидофиль.

8 ширээний хоолны дэглэмд байгаа хүүхдэд зориулсан цэс

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь жинг тогтворжуулж, хөдөлгөөний дутагдал, хэт их идсэнээс үүдэлтэй таргалалтаас салах боломжтой болгодог. Хүүхэд таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй байхын тулд та зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас хамгийн амттай, олон төрлийн хоол бэлтгэх хэрэгтэй.

8-р хүснэгтийг хуваарилахдаа хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан хоол тэжээлийн зарчим ижил байна.

Хоолны эмчилгээ, ялангуяа амьдралын хэв маягийг өөрчлөхтэй хослуулан (дасгал хийх, нэмэгдүүлэх моторын үйл ажиллагаа), биеийн жинг хурдан, өвдөлтгүй хэвийн болгох, бие дэх илүүдэл өөх тосны хуримтлалаас салах боломжийг олгодог. Таргалалттай өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг сайжруулахын тулд дараахь аргуудыг нэмэлтээр ашиглахыг зөвлөж байна.

биологийн хувьд авах идэвхтэй нэмэлтүүдэмчийн хяналтан дор;
амьсгалын дасгал, жишээлбэл, bodyflex;
массаж, үнэрт эмчилгээ;
Амралт;
бясалгал;
сэтгэл зүйчтэй ажиллах;
уурын өрөө, угаалгын өрөөнд зочлох (эсрэг заалт байхгүй бол).

Шинээр гарч ирсэн аргуудын амлалтад уруу татагдаж, эрүүл мэндээ хохироож жингээ хасах гэж хэзээ ч бүү оролдоорой. Хоолны хүснэгт 8 нь ямар ч насны туранхай болох хамгийн тохиромжтой, үр дүнтэй, цаг хугацаагаар туршсан арга юм.

Үргэлж хөгжилтэй, хөгжилтэй байгаарай!

Илүүдэл жин нь асуудал биш боловч таргалалтын хувьд нөхцөл байдал арай өөр байна. Энэ оношийг зөвхөн эмч хийх боломжтой бөгөөд энэ нь ямар нэгэн байдлаар шийдвэрлэх ёстой гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд энэ нь хамааралтай болно эмчилгээний хоолны дэглэм № 8.

Хоолны дэглэмийн талаар товчхон

Хэрэв хүн таргалалттай гэж оношлогдвол та энэ асуудалтай тэмцэж чадна янз бүрийн арга замууд. Тэдний нэг - зөв хооллолт. Энэ тохиолдолд эмч таргалалтын №8 хоолны дэглэмийг зааж өгнө (энэ хоолны дэглэмийг эмчийн жоргүйгээр хэрэглэх боломжгүй). Энэ нь өвчний эхний зэрэгтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Энэ бол нэгэн цагт Зөвлөлтийн гайхалтай эмч М.Певзнерийн боловсруулсан 15 хоолны дэглэмийн нэг гэдгийг хэлэх нь зүйтэй. Үүний гол зорилго нь:

Юуны өмнө жин хасах.
Сэргээх ус-давсны тэнцвэрорганизмд.
Липидийн солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох.

Чухал зүйл: энэ хоолны дэглэмийг зөвхөн хоол боловсруулах эрхтэн, элэгний асуудалгүй хүмүүст зааж өгч болно. зүрх судасны өвчин. Энэ тохиолдолд өвчтөнүүд аль хэдийн хэрэгтэй тусгай эмчилгээтэжээл. Тиймээс энэ хоолны дэглэмийг зөвхөн эмчийн зааж өгөх ёстой гэдгийг дахин нэг удаа тодруулах шаардлагатай байна.

Нийлмэл

Тэгэхээр таргалалтын №8 хоолны дэглэмийг юу тодорхойлдог вэ? Энэ тохиолдолд та юу санаж байх ёстой вэ? Жингээ хэвийн хэмжээнд хүргэхийн тулд хэрхэн идэх хэрэгтэйг ойлгохын тулд хоолны дэглэмийн найрлагыг мэдэх нь маш чухал юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмВ заавал байх ёстойҮүнд:

100 грамм уураг.
80 грамм өөх тос (өөхний тал нь ургамлын гаралтай байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй).
120-150 грамм нүүрс ус (энэ нь санах нь чухал: элсэн чихэр нь хоолны дэглэмээс бүрэн хасагддаг).
Бүх идсэн хоол хүнсний өдрийн нийт эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 1600-1800 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой (хэрэв өөрөөр заагаагүй бол).
Өдөрт хэрэглэж буй шингэний хэмжээ хоёр литрээс багагүй байх ёстой.

Нянгууд

Энэ хоолны дэглэмөөрийн гэсэн байдаг онцгой нюансууд. Та энэ талаар юу мэдэж, санаж байх хэрэгтэй вэ?

Хоол хийх явцад давс хэрэглэдэггүй. Гэсэн хэдий ч түүний хэрэглээг бүрэн хасдаггүй. Хоолны үеэр давсыг аяганд шууд нэмж болно. Норм: нэг хоолонд 3 грамм.
Хэрэглэсэн бүх хоол нь илчлэг багатай байх ёстой.
Бүтээгдэхүүн нь энгийн нүүрс уснаас бүрдэх ёстой бөгөөд бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх ёстой.

Чухал цэг: таргалалтын №8 хоолны дэглэм нь мацаг барих өдрүүдийг өгдөг. Тиймээс эдгээр нь kefir, алим, мах, хүнсний ногооны үе байж болно. Энэ тохиолдолд бүх бүтээгдэхүүний өдөр тутмын эрчим хүчний үнэ цэнэ 1000 ккал-аас ихгүй байх ёстой.

Хүнд тохиолдлууд

Хоолны дэглэм ба түүнээс дээш (3, 4-р анги) нь маш чухал юм. Эцсийн эцэст, энэ тохиолдолд илүүдэл жинЭнэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд төдийгүй өвчтөний амь насанд заналхийлдэг. Энэ тохиолдолд өвчтөнүүд ихэвчлэн эмнэлэгт хэвтдэг гэж хэлэх ёстой нарийн төвөгтэй эмчилгээ, энэ хоолны дэглэмийг үгүйсгэхгүй. Гэсэн хэдий ч энд бас тодорхой нюансууд бий.

Өдөр тутмын эрчим хүчний тун нь 1200 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Аяга нь амьтны гаралтай өөх тосыг хамгийн бага хэмжээгээр агуулсан байх ёстой.
Өдөрт шингэний хэрэглээг хатуу хязгаарладаг: хоёр литрээс ихгүй байна.
Хоолны дуршилыг өдөөдөг хоол, бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасдаг.
Хоолны эслэг агуулсан бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг.
Бүх хоолыг чанаж, чанаж эсвэл шатаасан байх ёстой. Шарсан, жижиглэсэн эсвэл нухаштай хоолыг бүрэн хасдаг.
Амтат хоол бэлтгэх үед элсэн чихэр бүрэн арилдаг. Фруктоз гэх мэт орлуулагчийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Та өдөрт 5-6 удаа жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Хэрэв өвчтөнд таргалалтын №8 хоолны дэглэм тогтоосон бол, дараах бүтээгдэхүүнүүдхоол хүнсийг айдасгүйгээр идэж болно:

Талх. Улаан буудай эсвэл хөх тариа Өдөрт 150 граммаас ихгүй байна.
Мах. Өөх тос багатай сортууд: туулай, тахиа, цацагт хяруул. Үхрийн мах, гахайн мах, тугалын мах, хурганы махны туранхай сортуудыг бас зөвшөөрдөг. Мөн үхрийн вазелин, хиам зэргийг идэж болно. Норм: өдөрт 150 граммаас ихгүй байна.
Загас, далайн хоол. болон бүх далайн хоол. Өдөрт 200 граммаас ихгүй байна.
Сүүн бүтээгдэхүүн. Сүү болон түүнээс хийсэн бүх зүйлийг зөвшөөрдөг. Та мөн цөцгий, бяслаг, зуслангийн бяслаг (мөн зуслангийн бяслагны бүтээгдэхүүн) хэрэглэж болно - бүгд өөх тос багатай. Норм: өдөрт 200 грамм.
Өндөг. Та өдөрт нэг чанасан өндөг, мөн хүнсний ногоотой омлет идэж болно.
Үр тариа. Сувдан арвай, арвай, Сагаган - үйрмэг хэлбэрээр. Шөл дэх үр тариа нь зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр байж болно.
Хүнсний ногоо. Бүх ногоог түүхийгээр нь идэж болно. Хэрэв та даршилсан байцаа авахыг хүсч байвал үүнийг зайлах хэрэгтэй. Лууван, төмс, манжин, вандуйгаар хийсэн хоолыг өдөрт 200 граммаас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэж болно. Даршилсан ногоог хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэж болно.
Жимс. Бараг бүх зүйлийг ямар ч хэлбэрээр хийж болно. Үл хамаарах зүйл бол банана, усан үзэм юм.
Амттан. Төрөл бүрийн вазелин, мусс, компот зэргийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг элсэн чихэргүйгээр чанаж болгосон байх шаардлагатай.
Өөх тос. Хүснэгт No8 (хоолны дэглэм) нь мөн өөх тосны хэрэглээг агуулдаг. Гэхдээ бага хэмжээгээр. Хэрэв цөцгийн тос байвал дотор нь идэж болно хамгийн бага тоо хэмжээ. Хоолонд ургамлын тосыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Соусууд. Энэхүү хоолны дэглэм нь улаан лооль, мөөг, ногооны сүмс, цагаан цуу зэргийг хэрэглэдэг.
Ундаа. Та хар, ногоон цай, кофе (сүүтэй эсвэл сүүгүй) ууж болно. Элсэн чихэр нэмээгүй шүүс, компотыг зөвшөөрдөг.

Хориотой бүтээгдэхүүн

Хэрэв өвчтөнд 8-р хүснэгтийг (таргалалтад зориулсан хоолны дэглэм) зааж өгсөн бол хоолны дэглэмээс бүрэн хасагдах ёстой хоол хүнсний талаар мэдэх шаардлагатай.

Дээд зэргийн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн мөөгөнцрийн болон хийсвэр боов.
Гоймон нэмсэн шош, төмс, сүүтэй шөл.
Өөх тос, загас. Түүнчлэн тамхи татдаг мах, лаазалсан хоол, түрс.
Цагаан будаа ба үрийн шингэн, гоймон.
Банана, усан үзэм, үзэм, огноо, инжир зэргийг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.
Бүх төрлийн чихэр, зайрмаг, вазелин, чанамал зэргийг хориглоно.
Чи чихэрлэг шүүс, компот, какао зэргээс татгалзах хэрэгтэй.
Майонез, халуун сүмс, халуун ногоо зэргийг бүрэн хориглоно.
Мэдээжийн хэрэг, хориотой бүтээгдэхүүн бол түргэн хоол гэж ангилагдсан бүх зүйл юм.

Цэс

Хэрэв өвчтөнд таргалалтын эсрэг №8 хоолны дэглэм тогтоосон бол цэс дараах байдалтай байж болно.

Өглөөний цай 1. Хүнсний ногооны салат (та ургамлын тос нэмж болно). Өглөө нь өөх тос багатай зуслангийн бяслагны нэг хэсгийг идэх нь сайн хэрэг.
Өглөөний цай 2. Та жимс жимсгэнэ, жишээлбэл, шинэ алимтай өглөөний цай ууж болно.
Оройн хоол. Борщны хагас хэсэг махны шөл, гэхдээ махгүй бол та цөцгий нэмж болно. Чанасан мах, чанасан байцаа, хатаасан жимсний компот.
Үдээс хойш зууш. Сүүтэй хамт идэж болно.
Оройн хоол 1. Хэрэв өвчтөн 8-р хоолны дэглэмийг зааж өгсөн бол оройн хоолны цэс нь чанасан загас, ногооны шөл, цай зэргээс бүрдэж болно.
Оройн хоол 2. Өөх тос багатай kefir нь унтахынхаа өмнөхөн хамгийн сайн хэрэглэдэг.

Хүмүүс "Яагаад өглөөний болон оройн хоолыг хоёр хувилбараар өгдөг вэ?" гэсэн логик асуулт гарч ирж магадгүй юм. Энэ нь энгийн, учир нь хоолыг хуваах ёстой тул хэд хэдэн хоол байх ёстой.

Аяга тавагны тухай

Хэрэв өвчтөнд 8-р хоолны дэглэмийг зааж өгсөн бол жорыг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно. Гэсэн хэдий ч та дараах дүрмийг санаж байх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмд шөл байх ёстой. Тэд ногоотой байвал хамгийн сайн. Та мөн өөх тос багатай мах эсвэл загасны шөл ашиглан шөл хийж болно. Махны бөмбөгийг зөвшөөрдөг (долоо хоногт хоёроос илүүгүй).
Энэ хоолны дэглэмд маш их хэрэгтэй гэж үздэг сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн чанасан байцаа. Тэдэнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Та янз бүрийн декоциний хийж болно, гэхдээ тэдгээр нь элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бэлтгэгдсэн байх ёстой.
Хүнсний ногоо, жимсний салат хийх нь сайн.

Эдгээр зөвлөмжүүд нь таны цэсийг төрөлжүүлэх, хэрэгцээнд нийцүүлэн хоол хийхэд тусална. тусгай дүрэм"хуурай" үүрэг биш харин тааламжтай үйлдэл.

Үр ашгийг нэмэгдүүлсэн

Хоолны дэглэм хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд та хоолны "алтан дүрэм" гэж нэрлэгддэг хэд хэдэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

Хоол нь бутархай байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Хамгийн багадаа 5 удаа хооллох ёстой.
Өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг тэвчих боломжгүй. Энэ тохиолдолд та жишээ нь алим идэж болно.
Цаг нь болсон ч өлсөхгүй бол идэж болохгүй.
Өдрийн эхний хагаст та илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй.
Энэ дэглэмийн хувьд та хөнгөн зуушаас аль болох зайлсхийх хэрэгтэй.
Хэрэв та хоолны үеэр цадаж байвал тавган дээрх бүх зүйлийг идэх шаардлагагүй.
Хоол идэж байхдаа та уншиж, зурагт үзэх ёсгүй. Та зөвхөн хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Хоолны дэглэм барихдаа тааламжтай үнэртэй газруудад очиж болохгүй. Энэ нь таны хоолны дуршлыг үнэхээр нэмэгдүүлж чадна.
Бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэсэн жагсаалтын дагуу худалдаж авах ёстой. Мөн өлссөн үедээ дэлгүүр хэсэх хэрэггүй.
Хэрэв хүн Муу сэтгэлийн байдал, хоол хүнсэндээ хэт их дурлах шаардлагагүй.

Хоол идэх үед цатгалах мэдрэмж хурдан гарахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дараах дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна.

Хоол идэхээсээ өмнө нэг аяга ус уух хэрэгтэй.
Үндсэн хоолны өмнө та салат идэх хэрэгтэй.
Та аажмаар идэх хэрэгтэй. Хоолыг сайн зажлах нь чухал гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хүлээлт

Хэрэв өвчтөн таргалалтын 1-р үе шатанд хоолны дэглэм тогтоосон бол та юу хүлээх ёстой вэ? Тэгэхээр, гол зорилготусгай хоол - эерэг нөлөөбодисын солилцооны талаар. Энэ нь эргээд илүүдэл өөх тосны ордууд алга болоход хүргэнэ. Гэсэн хэдий ч хурдан үр дүнбитгий хүлээ. Долоо хоног тутмын цэсийг энэ хугацаанд хүн ойролцоогоор 1 кг жин хасахаар зохион бүтээсэн. Гэхдээ хоолны дэглэм нь зориулагдсан гэдгийг санах нь зүйтэй урт хугацаа. Ийм хоол тэжээлийн дүрэм нь хүний үүрэг биш, харин амьдралын хэм хэмжээ болсон нь дээр.

8 ширээний хоолны дэглэмийг Зөвлөлтийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Михаил Певзнер боловсруулсан. Энэ нь таргалалттай өвчтөнүүдийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг - эмч нар (хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин байхгүй тохиолдолд) болон бие даан жингээ хасдаг хүмүүс.

Таргалалтанд зориулсан хоолны дэглэм 8 хүснэгт

Михаил Певзнер өдрийн турш шатаасан илчлэгээс бага илчлэг хэрэглэх үед таны жин буурдаг гэдгийг нотолсон илүүөдрийн турш зарцуулсан калори - жин нэмэгддэг.

№8 хоолны дэглэм нь энгийн зарчим дээр суурилдаг - хоолны дэглэмийг тохируулахын тулд та үүнээс өндөр илчлэгтэй хоол хүнс, агуулсан хоолыг хасах хэрэгтэй. энгийн нүүрс ус, хортой өөх тос.

№8 хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх заалтууд: илүүдэл жинтэйөвчтөн (хоол боловсруулах эрхтнүүд, цусны эргэлтийн систем болон тусгай хоолны дэглэм хэрэглэх шаардлагатай бусад системээс хүндрэл байхгүй бол).

Хоолны дэглэмийн 8-р хүснэгтийн зорилго: Эвдэрсэн бодисын солилцоо, түүний дотор липидийн солилцоог хэвийн байдалд оруулах, өөх тосны хуримтлалыг багасгах.

Хоолны дэглэмийн ерөнхий шинж чанар No8

Хоолны калорийн агууламж багасдаг (хялбар шингэцтэй нүүрс ус, өөх тосны улмаас), хоолны дэглэмийн үед хэрэглэсэн давсны хэмжээ багасдаг.

Хоолны дэглэм нь уураг, липотроп бодис, хүнсний эслэгийн физиологийн нормыг агуулдаг.

Талхны хэрэглээ бага тул нүүрс усны хэмжээ багасч, энгийн нүүрс ус хэрэглэхийг хориглодог.

Чөлөөт шингэний хэмжээ хязгаарлагдмал, мөн хоолны дуршилыг өдөөдөг хоол хүнс.

Хоолны төлөвлөгөө нь бутархай, өдөрт таван удаа хооллодог, порц нь бага байдаг. Гэхдээ өлсөх мэдрэмж байхгүй, учир нь та маш их илчлэг багатай хоол идэх болно ( түүхий ногоо, жимс).

Хоол хийх арга: буцалгах, жигнэх, жигнэх, магадгүй урьдчилан чанасан махыг хуурах.

Бид хэрэглээг хязгаарладаг:

шарсан,

нухсан,

1.5 литр хүртэл үнэгүй шингэн (шөл - 1/2 таваг, дөрвөн шил шингэн - сүү, цай, компот, өдөрт нийт зургаан шил үнэгүй шингэн),

таван грамм хүртэл хоолны давс,

халуун ногоо (чинжүү, гич, сармис).

No8 хоолны дэглэмийн химийн найрлага:

Үндсэн шим тэжээл: уураг - нэг зуун грамм, өөх тос - наян грамм (тэдгээрийн тал нь хүнсний ногоо), нүүрс ус - хоёр зуун грамм.

Хоол тэжээл дэх витамин, микроэлементүүдийн агууламж: ретинол - 0.4 миллиграмм, каротин - 15.6 миллиграмм, тиамин - 1.1 миллиграмм, рибофлавин - 2.2 миллиграмм, никотиний хүчил- 17 миллиграмм, аскорбины хүчил- 150 миллиграмм; натри - гурван грамм, кали - 3.9 грамм, кальци - нэг грамм, магни - 0.45 грамм, фосфор - 1.6 грамм, төмөр - 0.035 грамм. Шинэ ногоо, жимс жимсгэний ачаар бие нь витаминаар ханасан байдаг.

Хоолны өдрийн илчлэгийн агууламж: 1700-1900 ккал.

Эмнэлэгт таргалалтыг эмчлэхдээ (хүнд таргалалт) илчлэг багатай (600-1200 ккал) хоолны дэглэм хэрэглэдэг боловч физиологийн нормхэрэм.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхдөө 8 хүснэгтийг хэрэглэнэ мацаг барих өдрүүд(мах, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт).

Зөвшөөрөгдсөн хоолны дэглэмийн хоол No8

Өөх тос багатай загас (чанасан, хэсэг хэсгээр нь буцалгасны дараа шатаасан, жижиглэсэн),

далайн хоол (дун, сам хорхой гэх мэт) - өдөрт хоёр зуун грамм хүртэл,

сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, аяга таваг засах цөцгий),

тахианы өндөг - өдөрт нэг (зөөлөн чанасан хэлбэрээр чанаж болгосон). өндөгний цагаан омлет, хүнсний ногоотой омлет),

Үр тариа зөвхөн шөлөнд нэмэхийг зөвшөөрдөг (Сагаган, арвайн үр тариа, сувдан арвай),

шинэ ногоо(бид хэрэглээг хязгаарладаг: төмс, амтат лууван, манжин, ногоон вандуй),

шинэхэн жимс, жимсгэнэ, түүнчлэн тэдгээрээр хийсэн компот, вазелин,

Элсэн чихрийн оронд чихэрлэг бодис (сорбитол, ксилит, аспартам, сахарин) хэрэглэдэг.

Зөвшөөрөгдсөн ундаа: бага зэрэг исгэсэн цай, rosehip декоциний.

Хориотой хоолны дэглэмийн хоол No8

дээд зэргийн болон нэгдүгээр зэргийн улаан буудайн гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн, гурилан бүтээгдэхүүн,

махны өөх тос, хоол хийх тос,

өөх тостой зууш, амтат зууш, соус, майонез, халуун ногоо,

шөл: төмс, хориотой үр тариа, буурцагт ургамал, гоймон нэмсэнээр,

өөх тос, шувууны мах, загас,

тамхи татдаг,
лаазалсан хоол: мах, загас,
зуслангийн бяслаг, бяслаг, өөх тос ихтэй цөцгий,
үр тариа: будаа, манна, овъёос,
гоймон,
буурцагт ургамал,
чихэрлэг жимс, жимсгэнэ,
чихэр: элсэн чихэр, чихэр, чанамал, зөгийн бал,
хориотой ундаа: чихэрлэг шүүс, какао, согтууруулах ундаа.

Хоолны дэглэмийн сонголтууд

Энэ нь хоолны дэглэмийн 8-р хоолны дэглэмээс илчлэгийн агууламжийг илүү хүчтэйгээр хязгаарладаг.

Энэ хоолны дэглэмийг богино хугацаанд зааж өгдөг.

Өдөр тутмын калорийн агууламж - 1100 - 1300 ккал.

Химийн найрлага: далан грамм уураг, жаран грамм өөх тос, далан грамм нүүрс ус.

Бид дээрх бүх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг, гэхдээ бага хэмжээгээр.

Хоолны хүснэгт 80

Хоолны дэглэмийн хамгийн хатуу хувилбар No 8. Хоолны илчлэгийн агууламжийг аль болох хязгаарладаг. Энэ хоолны дэглэмийг богино хугацаанд дагаж мөрддөг.

Энэ сонголтыг зөвхөн байхгүй тохиолдолд л ашиглаж болно хавсарсан өвчинхоол боловсруулах эрхтнүүд.

№8 хоолны дэглэмийн калорийн агууламж "0" - 700 - 800 ккал.

8 "0" хоолны дэглэмийн химийн найрлага: дөчин грамм уураг, гучин грамм өөх тос, тавин грамм нүүрс ус.

Та дээрх бүх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно, гэхдээ бага хэмжээгээр.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Бид өглөөний цайгаа ууна: чанасан мах, ногоон вандуй, цөцгийтэй бяслагтай бялуу, нимбэгтэй бага зэрэг исгэсэн цай,

2-р өглөөний цай: хэдэн алим,

Үдийн хоол: ногооны шөл, чанасан загас, төмс, нэг шил хан боргоцойны шүүс,

Зууш: сүү нэмсэн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,

Оройн хоол: чанасан загас, ногооны шөл, цай,

Бид өглөөний цайгаа ууна: "Мах" салат, омлет, сул исгэсэн кофе,

2 дахь өглөөний цай: цангис жимсний вазелин,

Бид өдрийн хоолтой: цөцгийтэй цагаан хоолтон борщ, чанасан мах, чанасан байцааны нэг хэсэг, элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компот,

Зууш: луувангийн пудингалим нэмсэнээр,

Оройн хоол: бешамель соустай луувантай чанасан махны нэг хэсэг, чихэргүй компот,

Шөнийн цагаар: сарнайн декоциний.

Бид өглөөний цай ууна: ургамлын тос нэмсэн ногооны салат, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, нэг шил бага зэрэг исгэсэн цай,

2 дахь өглөөний цай: шинэ жимс,

Бид өдрийн хоолтой: квастай окрошка, чанасан үхрийн махны строганоф, шинэ ногоо, сүүний вазелин,

Зууш: нэг аяга өөх тос багатай kefir,

Оройн хоол: винегрет, төмстэй маринадтай шатаасан загас, сул исгэсэн кофе,

Шөнө: нимбэгтэй цай.

Өглөөний цай: далайн салат, Сагаган, элсэн чихэргүй жимсний компот,

2-р өглөөний цай: хэдэн алим,

Бид өдрийн хоол иддэг: сул махан шөлтэй байцаатай шөл, царцсан загас, хэсэг чанасан байцаа, нимбэг нэмсэн бага зэрэг исгэсэн цай,

Оройн хоол: өргөст хэмх, өндөг, чанасан мах, шинэ ногоо, жимсний ундаа,

Шөнийн цагаар: сарнайн декоциний.

Бид өглөөний цай ууна: салат (цагаан байцаа, ногоон вандуй), улаан лоольтой шарсан өндөг, сүүтэй бага зэрэг исгэсэн цай,

2 дахь өглөөний цай: тарвас,

Бид өдрийн хоолтой: нэг хэсэг манжин, шарсан загас, чанасан төмс, нимбэгний вазелин, чихэргүй жимсний компот,

Зууш: цөцгийтэй бяслагтай бялуу,

Оройн хоол: чанасан мах, хиам, өргөст хэмх, алимны пудинг, нимбэгтэй бага зэрэг исгэсэн цай,

Шөнийн цагаар: нэг аяга өөх тос багатай kefir.

Бид өдөржингөө kefir, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг дээр "суудаг".

Өглөөний цай: салат ( даршилсан байцаа, алим), зөөлөн чанасан өндөг, аяга жимсний ундаа,

2 дахь өглөөний цай: хэдэн жимс,

Бид өдрийн хоолтой: сул махан шөлтэй борщ, чанасан тахиа, хүнсний ногоо, нэг шил жүржийн шүүс,

Зууш: сүү нэмсэн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,

Бид оройн хоол иддэг: шарсан загас, чанасан төмс, жигнэсэн байцааны хэсэг, элсэн чихэргүй жимсний компот.

Шөнөдөө: сарнайн хонго декоциний шил.

Өдрийн хоолны дэглэмийн цэс

Сонголт No1: Махны өдөр (1996 ккал):

Өглөөний цай: хоёр омлет тахианы өндөг, цөцгийн тос бүхий Сагаган, нэг аяга цай,

2 дахь өглөөний цай: нэг алим,

Үдийн хоол: croutons бүхий төмсний шөл (таван зуун грамм), нэг зуун грамм чанасан тахианы мах, хоёр зуун грамм чанасан хашулаан лооль, нэг шил компот,