Можно ли похудеть кашах овощах. Диета на овсяной каше

Диетологи разработали множество способов похудения, которые основаны на употреблении различных каш. Поэтому сегодня можно есть кашу на диете, и при этом распрощаться с ненавистными килограммами.

В отзывах о диете на каше диетологи подтверждают, что такой способ похудения доступен и прост. Зачастую диеты рассчитаны на одну-две недели. За неделю можно сбросить три-четыре килограмма, для закрепления результата желательно сделать это блюдо основой дневного рациона.

Диета на кашах принесет позитивные изменения. Вы постепенно избавитесь от избыточного веса, очистите организм и улучшите самочувствие. Сегодня мы раскроем секреты диеты на каше, подробно опишем ее самые интересные и эффективные варианты.

Секреты диеты

Как можно есть кашу на диете и худеть? Зерновые нейтрализуют и выводят из организма токсины и продукты обмена из организма.

Каши ‒ чемпионы по содержанию ценных микроэлементов. Этим можно объяснить их благотворное влияние на организм: ускорение обмена веществ, укрепление сосудов, волос и ногтей, улучшение цвета и текстуры кожи.

Каши насыщают организм на длительный период времени, гарантируют стабильную концентрацию сахара в крови благодаря высокому содержанию клетчатки.

Судя по отзывам, диета на кашах показывает отличные результаты, если в период похудения отказаться от растительного и сливочного масла, соли, сладостей, жирных соусов, мучного, полуфабрикатов, консервов, сладких фруктовых соков, газированной воды и кофе.

Для достижения нужного эффекта при соблюдении диеты на каше для похудения полезно кушать перловку, гречку, неочищенный и коричневый рис, пшенку, овес, овсянку и пшеничку. В готовое блюдо для улучшения вкуса можно добавить не больше 40 г горького шоколада, немного кокосового молока, орехов или специй. В рацион нужно обязательно включить творог, мягкий сыр, кефир, йогурт, сухофрукты, фрукты, овощи и ягоды.

Кашу для похудения готовят по простой инструкции: всыпают в миску крупу, заливают холодной водой в соотношении один к трем, ставят на огонь и после кипения готовят еще пять минут. Затем кашу снимают с огня, укутывают полотенцем. Она должна настаиваться где-то 10-12 часов.

После пробуждения нужно выпить стакан горячей воды, чтобы запустить процесс пищеварения. Спустя полчаса можно завтракать. В ежедневном меню обязательно должна быть каша, а другими продуктами и блюдами не стоит увлекаться.

Диета на кашах для похудения: популярные варианты

Рассмотрим самые эффективные и популярные варианты диеты на кашах. Классический вариант диеты рассчитан на 10 дней. На время диеты запрещаются рыбные блюда, мясо, птица, продукты, которые содержат сахар, выпечка и хлеб, кисломолочные продукты и молоко, сливочное масло, картошка и шоколад.

Готовить кашу можно из любой крупы без соли и масла. Готовое блюдо можно сочетать с грибами или овощами (помидорами, капустой и другими). Полезно пить много воды, а кашу на диете можно есть столько раз, сколько захотите. В отзывах о диете на кашах, рассчитанной на 10 дней говорится, что она очень легко переносится. Уже на второй-третий день ощущается легкость в теле, а за период многим удается сбросить около пяти килограммов.

В последнее время очень популярна диета 6 каш.

Меню диеты простое:

• Первый день ‒ овсяная каша. За день нужно съесть три-четыре тарелки каши. Ее можно приготовить на воде или молоке без сахара и соли. На протяжении всего дня можно пить зеленый или черный чай и минеральную воду.
• Второй день ‒ гречневая каша. За целый день разрешается съесть три тарелки каши, приготовленной на воде. При желании в гречку можно добавить немного соли. Разрешается пить зеленый или черный чай, минеральную воду и нежирные молочные напитки.
• Третий день ‒ рисовая каша. Рис варить на воде или на молоке. За день нужно съесть три тарелки каши. Разрешается чашка несладкого кофе, черный или зеленый чай и минеральная вода.
• Четвертый день ‒ чечевичная или гороховая каша. За день надо съесть 3 тарелки чечевицы, сваренной на воде. Кашу можно чуть-чуть подсолить. Можно пить нежирное молоко, несладкий чай и минеральная вода.
• Пятый день ‒ манная каша (на молоке или на воде). Разрешается пить чай, минеральную воду и стакан любимого фруктового сока.
• Шестой день ‒ пшенная каша. Доза на день ‒ три порции каши, сваренной на воде или молоке. Пить можно воду или нежирное молоко.

Диета 6 каш очень легко переносится, так как каши насыщают организм на долгое время. Для закрепления результата после диеты 6 каш желательно соблюдать правила здорового питания.

Разумеется, любая хозяйка сможет очень вкусно приготовить манку, но для диеты на манной каше рецепт приготовления немного иной: нужно закипятить два стакана нежирного молока или воды, после чего засыпать четыре ложки манки и варить кашу еще 2 минуты. Соль и сахар не добавлять. Затем можно выключить огонь, а кастрюлю с кашей укрыть на десять минут.

В погоне за стройным и красивым телом часто приходится жертвовать собственными принципами и отказывать от любимых продуктов или сильно ограничивать их количество. Многие худеющие целыми днями страдают от чувства голода, пытаясь избавиться от лишнего веса, что в 90% случаев приводит к срывам. Диетологи подробно изучили этот момент и разработали серию вкусных, полезных, безопасных и эффективных диет.

Диета на кашах для похудения отлично подходит людям, которые не наедаются одними овощами, но хотят сбросить несколько килограммов без вреда для здоровья. Крупы содержат в себе огромное количество витаминов, улучшают перистальтику кишечника, помогают избавиться от проблем с пищеварением, нормализуя обмен веществ. Пользу каш сложно переоценить, такая диета не только эффективна, но и полезна для организма. Видов разрешенных круп несколько, выбирать надо ту разновидность, которая больше всего нравится по вкусу, чтобы еда была в удовольствие. Можно сочетать разные крупы, например, утром есть овсяную кашу, на обед гречневую, а на ужин перловую. Самое главное, блюда нужно готовить диетические, добавляя только разрешенные продукты.

Многие желающие похудеть считают, что во время диеты количество углеводов необходимо ограничить и это действительно так. Но это утверждение относится к вредным легкоусвояемым углеводам, сахару, а злаки – это очень полезный продукт. Лучше всего выбирать каши из цельного зерна, чтобы быстро похудеть, они содержат больше клетчатки, снижают уровень сахара и холестерина в крови и надолго насыщают.

Плюсы диеты на кашах:

• в кашах много витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности;
• каши легко усваиваются, их можно сочетать с другими продуктами, получая вкусные и разнообразные блюда;
• блюда из круп сытные и дешевые;
• крупы не содержат красителей и консервантов, они экологичны и безопасны для организма;
• блюда из круп эффективны при очищении организма, они выводят накопившиеся токсины и шлаки.

Крупяная диета имеет и несколько минусов, каши нравятся не всем, поэтому такой рацион может не подойти. Кроме того, при таком питании в блюда запрещается добавлять сахар, соль и масло.

Чтобы избежать развития осложнений, при наличии хронических заболеваний садиться на диету можно только с разрешения врача, так как смена рациона является серьезным стрессом для организма.

Противопоказания:

• сахарный диабет;
• период беременности и лактации;
• детский возраст;
• обострение серьезных хронический заболеваний;
• онкологические заболевания;
• болезни органов ЖКТ, печени, почек;
• аллергические реакции на злаки.

Как выбрать диету и крупу

Диеты при помощи круп бывают длительными и короткими, также они подразделяются на монодиеты и комбинированные. Объединяют их все то, что есть необходимо необработанные крупы без добавления соли, сахара и жира. Нельзя использовать готовые хлопья и каши быстрого приготовления, в них содержится меньше полезных веществ, что негативно скажется на работе организма.

Внимание! В период любой диеты необходимо пить много воды, не менее полутора литров в сутки.

К выбору злака для диеты необходимо подходить с особым вниманием. Не стоит садиться на рисовую диету, если есть склонность к запорам, а манная крупа – не лучший вариант, так как она обладает большой энергетической ценностью и не даст быстро похудеть.

Лучшие каши для похудения:

• Гречневая. Рацион на гречке подходит для тех, кто хочет быстро и легко похудеть без вреда для организма. В этой крупе содержится большое количество витаминов и биологически активных веществ, которые насыщают организм и оздоравливает его.
• Овсянка. Овсяная каша содержит в себе колоссальное количество клетчатки, поэтому это блюдо полезно людям с запорами. Овсянка прекрасно очищает кишечник и улучшает перистальтику, выводят все шлаки в ускоренном режиме. Также овсянка низкокалорийная и богата витаминами и аминокислотами.
• Рис. Рисовая каша не оставляет за собой жировых отложений, она очень полезна и питательна.
• Пшенка. Пшенная каша легко усваивается, но при этом хорошо насыщает. В ее состав входят витамины, минералы и аминокислоты, необходимые человеку. На такой каше хорошо устраивать разгрузочные дни.
• Ячневая. Ячневая крупа содержит много витаминов, она низкокалорийна.

Все каши по своему полезны, поэтому такое питание считается сбалансированным и не вредит здоровью, особенно если употреблять крупы с обезжиренными и низкокалорийными продуктами. Длительность комбинированной диеты может составлять не более двух недель, а монодиеты, не более 5 дней. То есть, если выбор пал на гречку, можно в течение 5 дней питаться только гречневой кашей, но на 6 день необходимо вводить другие продукты.

Как подготовиться к диете

Начинать диету необходимо с чистки кишечника, для этого придется использовать мягкое слабительное, например дюфалак. При возникновении проблем со стулом в период диеты необходимо также воспользоваться слабительным или сделать очистительную клизму. За неделю до диеты необходимо постепенно отказываться от жирной и жаренной еды, чтобы организм легче перенес перестройку. После диеты также необходимо постепенно возвращаться к приему вредной пищи, но не стоит ею злоупотреблять, иначе прежний вес быстро вернется.

Меню на неделю

Каша очень полезна для организма, так как очищает его, насыщает необходимыми витаминами, при этом снижая уровень сахара и холестерина в крови, а разнообразное меню диеты на неделю для похудения на кашах поможет перенести этот период легко. Общее состояние после диеты улучшается, увеличивается работоспособность и поднимается настроение, а самое главное – уходит лишний вес.

Интересно! Такую диету можно использовать не только для похудения, но и в качестве хорошей чистки. Для этого в рацион необходимо добавить небольшое количество сливочного масла, а также мед и орехи, но соль и сахар есть нельзя.

Второе название этой диеты – 6 каш. В этот период каждый день употребляется один из видов круп, а в последний день все 6 видов сразу. В блюда нельзя добавлять соль, сахар и масло, а повторить диету можно через месяц.

Понедельник – день пшеничный.

Вторник – день пшенный.

Среда – день овсяный.

Четверг – день рисовый.

Пятница – день гречневый.

Суббота – день перловый.

Воскресенье – дружба злаков.

Количество овощей не ограничивается, а порция каши 200-250 грамм. Но не стоит переедать и обильно запивать пищу водой, это может привести к растягиванию желудка и усилению голода. Пить лучше всего в перерывах между приемами пищи. Кроме воды можно пить кофе, чай и компоты без добавления сахара.

Каждого, кто решил сесть на крупяную диету, волнует, на сколько килограмм можно похудеть при помощи каш. Ответ на этот вопрос удивителен – 3-5 кг в неделю. Отзывы людей, которые питались по меню выше, подтверждают эффективность рациона.

Чтобы процесс похудения прошел легче, и ушло как можно больше, необходимо соблюдать несколько простых рекомендаций:

• не стоит переедать, питаться нужно правильно, маленькими порциями 5-6 раз в день;
• не стоит пить низкокалорийную газировку, хоть она и не содержит калорий, заменить сахара сильно повышает аппетит;
• нельзя отказывать от физических нагрузок, но и тренироваться день и ночь тоже не стоит;
• нельзя сидеть на монодиете длительное время, на срок более 5 дней нужна сбалансированная комбинированная диета;
• не стоит терпеть голод, если во время диеты на кашах не наступает чувства сытости, то необходимо пересмотреть рацион или выбрать другой рацион;
• весной лучше сочетать крупяную диету с приемом поливитаминов;
• есть нужно медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек;
• не стоит есть перед телевизором или компьютером, так есть шанс переесть;
• готовить продукты нужно исключительно при помощи варки и на пару, жарить нельзя.

Комплексный подход к похудению поможет сделать крупяную диету не только более эффективной, но еще приятной и полезной для организма. Регулярные занятия спортом и хорошее настроение укрепят иммунитет, улучшат состояния кожи, волос, а кожа, обвисшая при потере жира, быстро подтянется.

Сегодня портал о похудении «Худеем без проблем» решил поговорить о простой, недорогой, вкусной и знакомой многим с детства еде, на которой основывается одна популярная диета: 7 дней – 6 каш.

Какие плюсы находят те, кто выступает за такое похудение? каждый день готовится разная, поэтому можно говорить об относительном разнообразии рациона и о том, что организм получает витамины и минералы. А еще вы не испытываете чувство голода.

Каша помогает ускорить обмен веществ, очистить кишечник и способствует потере лишнего веса.

Какая каша лучшая?

Овсянка

Эта каша имеет в составе много грубой растительной клетчатки и мягких пищевых волокон. Обычно она составляет основу . В течение всего дня человек ощущает легкость в теле.

Для улучшения переваривания пищи рис стоит сочетать с овощами.

Манка

Эту крупу можно варить на обезжиренном молоке. Включение манки в рацион позволяет быстро восстановить организм. В этом случае ее лучше варить на воде, без сахара и масла.

Манка способствует очищению кишечника, улучшает работу ЖКТ. Конечно, в манке много крахмала, поэтому она не всегда подходит для диетического питания. Обычно ее добавляют в рацион при монодиетах на короткое время.

Пшеничная каша

Вот она как раз помогает похудеть, так как славится низким и большим содержанием клетчатки, а также витаминами, биотином.

Перловка

В ее основе – клетчатка, известная своими очищающими свойствами, поэтому тем, кто практикует похудение, эта каша полезна. Блюдо приводит в порядок обмен жиров и углеводов, но только если оно сварено правильно: на воде, почти без соли и приправ. Обеспечивает ощущение сытости в течение трех-четырех часов.

Кукурузная

Блюдо хорошо тем, что не отягощает пищеварительный тракт. При этом продукт — настоящий кладезь ценных витаминов, аминокислот.

Разработана даже специальная диета 7 каш для похудения, но она не предполагает, что всю неделю вам нужно будет есть только каши. Меню нужно разнообразить овощами (кроме картофеля), фруктами (кроме бананов), исключить все вредные продукты и выпивать больше чистой простой воды.

Но даже у такой системы питания есть противопоказания: беременность и кормление грудью, обострения болезней ЖКТ, диабет.

Меню на семь дней

Диета на кашах предполагает разнообразное питание 7 дней.

Для того чтобы похудеть, каши нужно готовить так. С вечера стакан промытой крупы заливают 3 стаканами вскипевшей воды, проваривают в течение пяти минут. Затем кастрюльку снимают с огня и закутывают кухонным полотенчиком, оставляют в теплом месте. Не нужно солить. Про сахар и масло и так должно быть понятно: ни-ни.

С утра нужно выпивать кружку теплой воды и через тридцать минут – завтракать кашей в качестве основы. Также можно съесть дополнительное блюдо.

Сколько можно сбросить, если придерживаться меню диеты на 7 дней и есть каши? Считается, что такая диета поможет скинуть от пяти до семи кг.

1. Основа – пшеничная каша. Что можно съесть еще к завтраку: тушеную капусту, днем – чашку бульона, рыбного, желательно именно на морской рыбе, к ужину – кружка кефира.
2. Основа – кукурузная. Утром также – огурец, днем суп из овощей с зеленью, поужинать – 50 гр творога.
3. Овсянка. С утра – горсть сухофруктов, в обед – яблочный фреш и зелень, на ужин – стакан нежирного .
4. Рис. В это же блюдо можно добавить яблоки, корицу и сбрызнуть лимонным соком. На завтрак есть так, можно выпить чашку чая. В обед – только рис, а ужин дополните стаканом кефира.
5. Ячневая крупа. С утра – с вареной брокколи, в обед – с отварной рыбой, на ужин – с 50 гр творога.
6. . Первый прием пищи – с отварной свеклой. В обед – с салатом из морковки и капусты. На ужин – со стаканом нежирного йогурта.
7. Смешать крупы в равных долях. На завтрак есть с яблоком, в обеденное время – с запеченной рыбой и стаканом рыбного бульона. Вечером – с 50 гр творога.

Эта диета на разных кашах на 7 дней исключает разнообразные перекусы, кроме каши. То есть если вы проголодались, то можно съесть кашу, которую сварили на день, но немного.

Строго говоря, в данной диете было не семь, а шесть каш. Но существует также диета, которая называется 7 каш для похудения. Принцип ее – такой же, как описано выше. Можно добавить, к примеру, перловую кашу, чтобы каждый день готовить именно разную основу.

Диета может быть дополнена кашей, приготовленной по монастырскому рецепту: смешивают гречку, рис, пшеничную крупу. Готовят по указанному выше способу. Добавляют грибы, лук и морковку. Вкуса придают дополнительные ингредиенты, при этом не нужно даже солить или добавлять масло, если ваша цель – похудение.

Диета на 10 дней

Этот режим питания аналогичен рассмотренному выше, но диета длится десять дней. Иногда утверждают: чтобы сбросить больше, стоит вообще ограничить потребление других продуктов, даже овощей.

Диета на 14 дней

Такая система питания предполагает разнообразное меню. Могут быть овощи, фрукты, молочные продукты. Иногда предлагают чередовать разные каши в течение дня.

Похудение, основанное на таких блюдах, нельзя практиковать постоянно. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, стоит использовать эту систему питания раз в три месяца, не чаще.

Выходить из такой диеты стоит грамотно. Сразу кидаться на любимые и вредные лакомства не стоит. На следующий день после завершения диеты пусть 1 прием пищи будет заменен полезным белковым. Через пару дней – 2 белковых приема пищи. Это могут быть рыба или курица, запеченные, с овощным гарниром.

После каш не стоит есть слишком острые, соленые и жареные блюда. В идеале стоит отказаться от них совсем, если хотите придерживаться правил здорового питания.

Что ж, такая диета вроде бы на «детской» пище, но вот детям точно не подойдет, да и не всем взрослым может оказаться полезной. Нужно обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем приступать к ней.

Диета на кашах (диета 7 каш) – очень простая и приятная диета, к тому же по сравнению с остальными диетами не приносит вреда организму. Суть диеты 7 каш заключается в том, что на протяжении недели чередуются разные виды каш, каждая из которых содержит в себе микроэлементы, полезные углеводы, и витамины и практически каждая является источником клетчатки, но про это будет дальше.

Во время диеты каши необходимо употреблять в строгой очередности: пшеничная каша, пшенная каша, овсяная каша, рисовая каша, ячневая каша, перловая каша. На 7 день варим кашу из смеси всех предыдущих, поэтому рекомендуется стартовать с понедельника. Перед диетой рекомендуется с помощью мягких слабительных или клизмы очистить кишечник, тогда эффект будет максимальный.

Каши варятся с вечера в течение 5 минут (в пропорции на один стакан крупы - три стакана воды), потом накрывают одеялом или полотенцем и оставляются на ночь. Каши варятся без соли или сахара, и только на воде. Во время диеты разрешается пить воду за полчаса до еды или через 30 минут после. Разрешается так же минеральная вода, кофе, чай без сахара. Количество приемов пищи на протяжении дня не ограничиваются, воду разрешается пить в любом количестве.

Меню диеты 7 каш:

День 1 — Пшеничная каша

Одна из низкокалорийных, поэтому отлично подходит тем, кто пытается сбросить вес. Пшеничная крупа содержит в себе серебро, фосфор, цирконий, цинк, бета-каротин, железо, витамины В1, В2 и РР, растительные жиры и крахмалы. В пшеничной крупе большое содержание белка и витамина Е. Пшеничная крупа очень полезна для ногтей и волос, помогает наладить пищеварение и улучшает процессы жирового обмена в организме, укрепляет нервную систему, помогает очистить организм от шлаков, токсинов и снизить холестерин.

День 2 — Пшенная каша

Пшенная крупа богата витаминами A, B1, B2, B5 и PP, содержит натуральную клетчатку, аминокислоты, крахмалы нескольких видов. Также в ней содержится медь, калий, магний, марганец, цинк, фосфор, железо, никотиновая кислота и белок. Данная каша нормализует кровяное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина и замедляет процесс отложения жира.

День 3 — Овсяная каша

Овсянка богата витаминами А, С, Е, РР и хромом, магнием, цинком, фосфором, никелем, калим, кальцием а также витамины В6 и В12.
Польза овсянки заключается в том, что в ней имеется значительное количество фосфора и кальция, способствующего формированию костей, а еще железа, который отлично подходит для профилактики анемии. Также эта каша применяется при вздутии живота, болей в области живота и оказывает противовоспалительное влияние на слизистую желудка. Она очищает организм от токсинов и микробов.

День 4 — Рисовая каша

Данная каша богата на витамины В1, В2, В3 и В6, в ней содержится белок, крахмал клетчатка и углеводы. Ее рекомендуется употреблять людям с проблемами работы желудка и кишечника. Также рис одержит большое количество калия и небольшой процент натрия, что способствует выведению из организма ненужной жидкости. Способствует укреплению нервной системы и выводит токсины из организма.

День 5 — Ячневая каша

Ячневая каша имеет в своем составе большое количество витаминов A, B, D, PP. Она помогает снизить уровня холестерина в крови и способствует избавлению сосудов от бляшек. Способствует очищению организма от шлаков и токсинов, помогает сбросить лишний вес и поддерживает фигуру в хорошем состоянии. Рекомендуется при проблемах с печенью.

День 6 — Перловая каша

В перловой каши намного меньше витаминов, чем какой либо другой каше, но при этом она очень полезна. Перловая каша содержит в себе все витамины группы В. Употребление перловой каши способствует улучшению состояния кожи. Также в ней содержится много фосфора, необходимого для нормального обмена веществ. Перловая крупа содержит много клетчатки, которая помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Она богатая натуральными белками, которые способствуют избавлению от аллергии на пищевые продукты, также имеет спазмолитическое, обволакивающее, смягчающее, отхаркивающее, мочегонное действие на наш организм.

День 7 — Смесь из всех перечисленных выше круп

На седьмой день употребляем на протяжении дня кашу, приготовленную из смеси всех предыдущих видов каш.

Повторять эту диету можно уже через месяц, но рекомендуется придерживаться с периодичностью раз в полгода, для поддержания эффекта.

Читайте также: Суть гречневой диеты для похудения; Кефирная диета на 7 дней; Грейпфрутовая диета; Диета на капусте; Низкокалорийные жесткие диеты

Диета на кашах для похудения - относительно простая моно диетическая углеводная программа, позволяющая сбросить лишний вес за относительно короткий период времени при незначительных финансовых затратах. Существует большое разнообразие такого типа диет - гречневая диета , диета 6 каш , пятидневная диета на кашах , монастырская диета , диета на 7 кашах и другие. Любая «кашная» диета предполагает отказ от включения в рацион каких-либо продуктов, за исключением одной или нескольких каш, принимаемых по определенной схеме. По сути, это строго углеводная диета с полным исключением из рациона белков и жиров.

Существует два варианта таких диета: строгая диета, когда в рацион питания включаются только каши и свободная жидкость и менее строгий вариант, при котором в меню, кроме каш разрешено включать низко жирный кефир, овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, зелень) и фрукты (зеленые яблоки, груши).

Основу рациона питания составляют каши из минимально обработанных круп, желательно из цельного или толченого зерна. Для похудения из каш можно включать в рацион каши практически из любых круп (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая, ячневая, пшеничная, перловая), сваренные на воде. Не используется манная каша. В качестве свободной жидкости рекомендуется употреблять очищенную или минеральную воду без газа, зеленый/травяной чай.

Энергетическая значимость и пищевая ценность круп приведены ниже (в расчете на 100 г):

Полезные свойства каш, кроме их пищевой ценности, определяются большим содержанием клетчатки, стимулирующей общее очищение организма, снижение уровня холестерина , нормализацию функции ЖКТ.

Суть диеты заключается во включении в дневной рацион питания каши одного вида. Запрещается готовить из круп другие блюда, кроме каш (суп, гречневые котлеты, запеканки). К основным правилам диетического питания относятся:

Каши готовятся исключительно на воде без добавления масел и каких-либо добавок, желательно без соли или используя ее в минимальных количествах. Количество съедаемой каши на протяжении дня составляет ориентировочно 250 г (по сухой крупе). В течение дня употребляется только одного вида крупа, без комбинаций. На протяжении всей диеты разные виды круп ежедневно чередуются, их очередность и выбор определяется индивидуально. Количество свободной жидкости должно составлять не менее 2-2,5 литров/сутки. При этом, необходимо выпивать стакан воды утром натощак, а в течение дня воду пить за 30 минут до или после приема пищи. Дневной объем сваренной каши рассчитывайте из 250 г сухой крупы, который вы должны съесть в течение дня за 4-5 приемов пищи. Последнюю порцию съедайте за 2-3 часа до отхода ко сну. При острой потребности объем порций можно немного увеличить, но такая практика ведет к ухудшению результатов или вообще к их отсутствию. Если речь идет о щадящем варианте диеты, разрешается включать в рацион питания нежирный кефир, творог, свежевыжатые соки, не крахмалистые овощи и фрукты, небольшое количество орехов, что делает процесс похудения более комфортным.

Для повышения эффективности рекомендуется предварительная подготовка организма, заключающаяся в исключении из рациона за неделю до ее начала жирных, жаренных и копченых продуктов, алкоголь содержащих и газированных напитков, различных сладостей. В этот же период рацион рекомендуется расширить за счет рыбы, мяса птицы, кисломолочных продуктов овощей и фруктов. Также в этот период полезно снизить употребление соли и уменьшить объем порций.

Основу диеты на кашах составляют гречневая, овсяная, рисовая, перловая, ячневая, пшеничная и пшенная каши, приготовленные на воде. Рис желательно использовать нешлифованный коричневый. Вкус блюд корректируется ароматическими травами (петрушка, базилик, укроп, розмарин) и приправами - паприкой и минимальным количеством соли. При нестрогом варианте диеты разрешается употребление практически всех не крахмалистых овощей (капуста, перец, огурцы, спаржа) и сладких фруктов (за исключением бананов).

В рацион питания вводятся нежирные кисломолочные продукты (йогурт, кефир), обезжиренный творог, овощные и фруктовые свежеприготовленные соки. Важно соблюдать питьевой режим и водный баланс - объем потребляемой свободной жидкости должен составлять 2-2,5 литров в сутки за счет очищенной и негазированной минеральной воды, зеленого и травяного несладкого чая.

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мясо животных и птицы, колбасы, макаронные изделия, сухари, вафли, пряники, рыба, сахар, любые сладости (торты, печенье, пирожное, шоколад, конфеты, сахар, мед, варенье), сыры, манная каша, орехи, семечки, любые соленья, копченные и консервированные продукты, вареники, пельмени. Не допускается включение в рацион питания каких-либо животных, кулинарных и растительных жиров продуктов на их основе (маргарин, майонез).

Запрещаются крахмалистые овощи (картофель, брюква, тыква, топинамбур, кукуруза, патиссоны, корень хрена, петрушки, сельдерея, все бобовые). Полностью исключается алкоголь содержащие и газированные напитки, фастфуд, мясные и рыбные консервы, пакетированные соки, кофе, алкоголь и продукты, возбуждающие аппетит - соусы, специи, приправы.

Овощи и зелень

овощи консервированные1,50,25,530баклажаны1,20,14,524бобы6,00,18,557брюква1,20,17,737горох6,00,09,060горошек зеленый5,00,213,873лук зеленый1,30,04,619лук репчатый1,40,010,441морковь1,30,16,932нут19,06,061,0364редис1,20,13,419свекла1,50,18,840сельдерей0,90,12,112тыква1,30,37,728фасоль стручковая2,00,23,624чеснок6,50,529,9143

Фрукты

бананы1,50,221,895

Грибы

грибы3,52,02,530

Орехи и сухофрукты

орехи15,040,020,0500семечки22,649,44,1567

Снэки

чипсы картофельные5,530,053,0520

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337вареники7,62,318,7155пельмени11,912,429,0275

Хлебобулочные изделия

бублики16,01,070,0336булочки7,26,251,0317сухари из белого хлеба11,21,472,2331хлеб пшеничный8,11,048,8242

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263джем0,30,156,0238конфеты4,319,867,5453

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

майонез2,467,03,9627мед0,80,081,5329сахар0,00,099,7398соус томатный1,77,84,580уксус0,00,05,020

Молочные продукты

сливки 35% (жирные)2,535,03,0337сметана 18%2,518,03,6184

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797говядина18,919,40,0187говяжья печень17,43,10,098бекон23,045,00,0500ветчина22,620,90,0279

Колбасные изделия

колбаса вареная13,722,80,0260колбаса в/копченая28,227,50,0360сосиски свиные11,830,80,0324

Птица

куриная грудка23,21,70,0114индейка19,20,70,084утка16,561,20,0346гусь16,133,30,0364

Яйца

яйца куриные вареные вкрутую12,911,60,8160

Рыба и морепродукты

рыба отварная17,35,00,0116лосось19,86,30,0142сардина20,69,6-169семга21,66,0-140тунец23,01,0-101форель19,22,1-97хек16,62,20,086

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748жир животный0,099,70,0897

Напитки алкогольные

водка0,00,00,1235пиво0,30,04,642

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442кофе0,20,00,32чай черный20,05,16,9152

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Меню диеты является строго заданным и не позволяет использовать другие продукты при приготовлении пищи, что делает меню в определенной степени монотонным. Например, кашевая диета на 7 дней в строгом ее варианте не предусматривает включение дополнительно в рацион питания каких-либо продуктов, поэтому многими эта диета плохо переносится. Хотя каши и создают в определенной степени чувство сытости питаться 7 дней или 10 дней только ими достаточно тяжело.

Ниже приведены некоторые рецепты приготовления каш на завтрак, обед и ужин для похудения.

Подготовьте пшеничную крупу (переберите и промойте в теплой воде). Засыпьте в кастрюлю и залейте кипятком в соотношении 1:3. Варить 15-20 минут.

Гречневую крупу (ядрицу) перебрать, промыть и залить кипятком на ночь водой в соотношении 1:2. Или же можно ее отварить в той же пропорции с горячей водой на медленном огне в течении 15 минут. Во время приготовления мешать кашу крайне нежелательно.

Берете длиннозернистый рис. Тщательно перебираете и промываете проточной водой, вначале теплой, а затем холодной. Контраст температур позволяет уменьшить содержание крахмала в рисе. Всыпаете рис в кастрюлю и заливаете кипятком в соотношении 1:2 (рис к воде). Варите в закрытой кастрюле на маленьком огне до готовности.

Диета на кашах относится к физиологически неполноценным и несбалансированным. При выходе из нее рекомендуется соблюдать определенные правила:

рацион питания расширяйте постепенно, начиная с творога, нежирных сортов рыбы, мяса, морепродуктов, куриных яиц, нежирных сыров, кисломолочных продуктов; в последнюю очередь вводите запрещенные при диетическом питании продукты, особенно жирные, копченые и жареные, блюда, полуфабрикаты, соусы и специи; принимайте пищу небольшими порциями, 3-5 раз в сутки, не переедайте, употребляйте достаточное количество жидкости.

Диета на кашах противопоказана в период беременности и лактации, при наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ, непереносимости глютена , острых респираторных и инфекционных заболеваниях, при сахарном диабете , анемии , в детском возрасте.

Имеется много абсолютных и относительных противопоказаний. Диета физиологически неполноценна и не может назначать на период более 7-10 дней и не чаще 2 раз в год. Необходима подготовка к диете и соблюдение правил выхода из нее. Однообразное питание переносится многими плохо, что часто приводит к срыву программы.

Несмотря на утверждение, что полезные каши - основа здорового питания, по мнению диетологов, эту диету могут практиковать только здоровые люди. Диета физиологически не сбалансирована, с выраженным дефицитом в рационе питания белков и жиров. Такое неполноценное питание в течении 7-10 дней с быстрой потерей веса может привести к развитию метаболического ацидоза и негативно сказаться на здоровье, а также является для организма сильным стрессом. Поэтому рекомендуется ввести в рацион небольшое количество продуктов, содержащих белок и растительные жиры. Обязателен прием комплекса водо- и жирорастворимых витаминов, и минеральных добавок.

Потребление большого количества клетчатки требует употребление большого количества жидкости. При нарушении этого требования могут возникать запоры .

В целом, несбалансированность и многочисленные противопоказания использования такой диеты вызывают сомнения. Альтернативой таким экспресс монодиетам является сбалансированное лечебное питание с пониженным энергетическим значением, назначаемым на 1-3 месячный срок.

Очень сложно найти представительницу прекрасного пола, которая была бы полностью довольна своей фигурой. По этой причине многих женщин интересует, как можно быстро и безболезненно избавиться от лишних килограммов в домашних условиях. Отличным вариантом будет диета на крупах для похудения.

Диетическое питание на кашах достаточно питательное, оно насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, позволяя без голода сделать фигуру стройнее и подтянутее.

Диета на кашах может соблюдаться на протяжении 7–14 суток. Этого срока вполне достаточно для того, чтобы избавиться от 4–7 лишних килограммов. Кроме этого, регулярное употребление круп несет пользу для организма человека, наполняет силами и энергией.

Отвечая на вопрос, на какой каше можно быстро похудеть, следует обратить внимание на то, что диетологи предлагают огромное количество вариантов похудения с крупами. Для этого включайте в рацион следующие крупы:

• гречка;
• овсянка;
• пшено;
• чечевица.

Диета для похудения на кашах относится к числу простых и доступных диетических программ, помогающих в короткие сроки и без дополнительных финансовых затрат потерять лишний вес. Варианты диетического питания – диета на 7 или на 6 кашах, монодиета, состоящая из употребления одного вида продукта, монастырская или пятидневная.

Кроме того, похудение на кашах бывает двух видов:

• Строгое – употребление только крупы и чистой негазированной воды.
• Легкое – также разрешаются свежие овощи, фрукты и кисломолочные продукты с низким процентом жирности.

Каждый человек, желающий стать стройнее, может подобрать оптимальный вариант диетического питания, который подходит именно ему.

Польза диеты на кашах

Многие женщины интересуются, как похудеть на кашах в домашних условиях и какую пользу подобный рацион приносит для организма. Злаки, используемые для приготовления крупы, характеризуются выраженными диетическими свойствами, что делает этот продукт идеальным для быстрого и безопасного похудения.

Каждая из злаковых культур обладает характерными особенностями и полезными свойства:

• – идеальная крупа для всех, мечтающих сбросить лишний вес очень быстро, так как в ней содержится огромное количество полезных для здоровья витаминов и микроэлементов.
• – ускоряет обмен веществ и помогает избавиться от ожирения.
• Ячневая и – эти крупы отличаются низкой калорийностью, несмотря на чрезвычайно полезный состав.
• – считается настоящим «рекордсменом» по содержанию клетчатки, которая нормализует работу пищеварительного тракта и активизирует перистальтику кишечника.
• Диета на пшеничной каше – запускает процесс «сжигания» жира, насыщает организм полезными витаминами и активными компонентами.

Выбирая наиболее подходящий вариант питания необходимо учитывать любимый вид каши – именно она и станет основой рациона. Это может быть гречневая, пшенная, овсяная или любая другая злаковая разновидность на усмотрение человека. Для того чтобы разнообразить меню, на протяжении дня можно употреблять различные виды круп.

В состав злаков входят следующие компоненты:

• витамины;
• микроэлементы;
• сложные углеводы;
• белки;
• аминокислоты;
• минимальное количество жиров.

Сложные углеводы, которые входят в состав круп, очень долго перевариваются в пищеварительной системе, насыщая организм. Поэтому даже после 100 г съеденной каши человек на протяжении длительного времени не чувствует голода.

Диетические каши, рецепты для похудения которых представлены ниже, эффективно выводят из организма вредные шлаки и токсины, нормализуют состояние пищеварительного тракта, улучшают волосы, ногти и кожу.

Правила диетического питания

Диета на кашах, отзывы и результаты которой чаще всего положительные и их можно заметить уже после первой недели, требует полного пересмотра своего привычного образа жизни. Для нормализации веса тела, рекомендуется:

• полностью отказаться от хлебобулочных и кондитерских изделий;
• ограничить употребление сахара и соли;
• сливочного масла;
• жирных сортов мяса и рыбы;
• колбас, копченостей и маринадов.

Для разнообразия меню, каши можно комбинировать с низкокалорийными кисломолочными продуктами, свежими ягодами, овощами и фруктами.

Для похудения не используется манная крупа, так как она содержит легкие углеводы, способствующие увеличению массы тела.

Основные правила диет на кашах:

1. Из крупы можно готовить только кашу, но не запеканки или другие блюда из крупы.
2. Блюда готовятся на воде, без молока и сливочного масла.
3. Норма сухой крупы, употребляемой на протяжении суток, не должна превышать 200–250 г.
4. Рекомендуется пить не менее 2-2,5 л чистой негазированной воды.
5. Для максимальной комфортности процесса похудения рацион можно дополнить кефиром, обезжиренным творогом, томатами, огурцами или свежей зеленью.

Диетические каши на завтрак разрешается кушать через 30–40 минут после пробуждения, вечерний прием пищи должен происходить как минимум за 2,5-3 часа до сна.

Требует также отказа от газированных и алкогольных напитков. Питьевой режим должны составлять зеленый и травяной чай, компот и морс без сахара, негазированная минеральная вода.

Приготовление каши

Для приготовления пищи рекомендуется использовать злаки, которые минимально были подвержены различным химическим обработкам. Оптимальным вариантом станет крупа из толченых или цельных зерен, так как она содержит намного больше полезной клетчатки, чем шлифованный продукт.

Предварительно подготовленную крупу следует насыпать в посудину и залить ее чистой, прохладной водой в соотношении 1:3. После этого посудину нужно поместить на плиту и довести до кипения, затем томить на медленном огне еще 4–6 минут.

Диета «10 дней»

Диетический рацион рассчитан на 10 суток, на протяжении которых разрешается употреблять только кашу без молока, соли, сахара и сливочного масла. Строгое меню разрешается разнообразить свежими, отварными или тушеными овощами, фруктами и ягодами, а также кисломолочными продуктами с низким уровнем жирности.

Очень важно уделить максимальное внимание своему питьевому режиму, употребляя не менее 2–3 л негазированной воды, зеленого или травяного чая без сахара на протяжении суток. Многие женщины утверждают, что спустя 10 дней «кашевой» диеты можно избавиться от 4–5 кг лишнего веса.

Диета «6 каш»

6 каш – эффективный вариант диетического питания, который предлагает комбинировать несколько видов круп в зависимости от дня. Диета 6 каш для похудения, меню которой представлено ниже, активизирует процессы обмена веществ в организме и ускоряет выведение накопленных шлаков и токсинов.

Продолжительность диеты составляет 7 суток:

• понедельник: пшеничная крупа;
• вторник: пшено;
• среда: овсянка;
• четверг: рис;
• пятница: ячневая;
• суббота: перловка;
• воскресенье: каша из смеси всех вышеперечисленных круп.

Перед тем, как перейти на диетическое питание, необходимо очистить кишечник при помощи серии клизм. Каждое утро, сразу же после пробуждения, следует выпить стакан теплой воды – это нужно для активизации пищеварения и метаболизма в организме.

Данный вариант питания разрешает включать в рацион и другие диетические продукты, что сделает меню намного вкуснее, полезнее и разнообразнее.

Аналогичным образом проводится и диета для похудения, суть которой заключается в комбинировании нескольких видов злаковых сортов. Диета на кашах на 7 дней пользуется широкой популярностью среди многих представительниц прекрасного пола, так как она позволяет без труда и голода потерять 5–7 лишних килограммов, а регулярное употребление таких блюд на завтрак или ужин позволит поддерживать оптимальный вес тела.

Достоинства и недостатки системы

Основные преимущества специального питания на кашах заключаются в том, что человек теряет лишние килограммы без чувства голода или значительных финансовых затрат. Каши отлично насыщают силой и энергией на весь день. Диета не требует покупки дорогих, экзотических продуктов, поэтому в процессе похудения можно не волноваться о состоянии семейного бюджета.

Все крупы относятся к числу распространенных бюджетных диетических продуктов, которые есть под рукой у любой хозяйки. Кроме того, все разновидности злаковых культур считаются экологически чистыми продуктами, так как при их выращивании используется минимальное количество пестицидов и других химических добавок.

Но несмотря на все многочисленные преимущества, похудение на кашах имеет и несколько недостатков:

• в крайне редких случаях злаковые культуры могут стать причиной аллергической реакции – в большинстве случаев такие реакции возникают у людей, имеющих непереносимость глютена;
• однообразие меню в случае ;
• кулинарные пристрастия, связанные с частым употреблением мяса, рыбы или кондитерских изделий.

Выход с любой диеты должен быть медленным и размеренным. Все новые продукты следует вводить в рацион постепенно. При этом, ни в коем случае не стоит отказываться от употребления каш – например, на завтрак или ужин.

Противопоказания и побочные действия

От похудения на кашах необходимо отказаться мужчинам и женщинам, имеющим некоторые острые или хронические заболевания. К основным противопоказаниям к применению диетических злаковых блюд относятся:

• Сахарный диабет;
• Период всех триместров беременности;

В таких случаях похудение проводится только под руководством и постоянным контролем врача.

В случае диагностирования у человека склонности к расстройству стула, обострения язвенной болезни, хронического колита, панкреатита, а также различных патологий печени и почек, диета на кашах принесет только огромную пользу для организма.