Kolačić od Whoopie Pie: recept sa različitim opcijama kreme. Kako napraviti tortu od Whoopie Pie kod kuće koristeći korak po korak recept sa fotografijama Blog Marije Belaya Whoopie Pie Cake

U originalu, “Whoopie pie” je američka okrugla torta koja se sastoji od mekih biskvita povezanih jedni s drugima tankim slojem kreme. Oni koji probaju ovaj divni desert obično su oduševljeni, jer je kombinacija mrvičaste čokoladne mrvice i nježne kreme zapravo jako ukusna!

Danas ćemo pripremiti tortu na bazi poznate uvozne delicije. Kao i original, čuvamo labavu poroznu teksturu sa nezamjenjivim okusom čokolade i oblažemo kolače laganom kremom od putera. Gotov desert ukrašavamo tematskim kolačima.

Sastojci:

za test:

• jaja - 2 kom.;
• puter - 250 g;
• mlijeko - 130 ml;
• kakao prah - 90 g;
• brašno - 350 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• soda bikarbona - 1 kašičica;
• topla voda - 120 ml;
• šećer - 210 g;
• sol - prstohvat.

za kremu:

• krema 33% ili više - 400 g;
• pavlaka 20-25% - 200 g;
• šećer - 120 g.

Za namakanje kolača:

• voda - 50 ml;
• šećer - 1 kašika. kašika.

Za glazuru:

• tamna čokolada - 80 g;
• puter - 10 g;
• krema 33% ili više - 80 g.

Recept za tortu Whoopie Pie sa fotografijama korak po korak

Kako napraviti tortu Whoopie Pie

1. Pripremite tijesto. Unaprijed izvadite puter iz hladnjaka - trebao bi omekšati na sobnoj temperaturi, postati savitljiv i kremast. Već otopljenu smjesu putera stavite u dublju posudu, sipajte odjednom cijeli dio granuliranog šećera i posolite. Samljeti mikserom.
   
2. Dodajte jedno po jedno jaje, nastavljajući da mutite pahuljastu smjesu.
   
3. Bez zaustavljanja miksera postepeno sipajte mleko. U ovoj fazi masa neće biti potpuno homogena.
   
4. Posebno, nakon prosijavanja, pomiješajte brašno, sodu, prašak za pecivo i kakao prah.
   
5. Postepeno dodajte smjesu brašna u smjesu putera i jaja. Dobro promešajte, ne ostavljajući suve grudvice. Zatim dodajte vruću vodu i ponovo potpuno promiješajte smjesu. Dobijamo gusto i viskozno tijesto, obojeno u bogatu čokoladnu boju.
   
6. Za ukrašavanje torte pripremićemo nekoliko torti “Whoopie Pie”. Da biste to učinili, premjestite nekoliko žlica tijesta u vrećicu za pecivo ili običnu vrećicu, odrežući vrh. Na pleh obložen papirom za pečenje stavite okrugle komade prečnika 4,5-5 mm. Za dekoraciju će nam biti dovoljno 6 komada somuna.
   
7. Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite proizvode oko 10 minuta (provjerite spremnost drvenim ražnjem/čačkalicom).
   
8. Preostalo testo podeliti na tri jednaka dela, jedan od njih staviti u kalup prečnika 22 cm i poravnati. Dno prethodno obložimo pergament papirom.
   
9. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta. Obavezno provjerite spremnost tako što ćete drveni ražanj zaroniti duboko u mrvicu - trebao bi ostati potpuno suh. Ispecite još 2 kolača na isti način.
   
10. Kada se potpuno ohladi, prenesite jedan sloj torte na veliki tanjir. Ponašamo se pažljivo - mrvica je vrlo osjetljiva i može se raspasti od naglih pokreta. Ako je potrebno, nožem odrežite konveksni vrh. Za impregniranje, šećer otopite u vrućoj vodi i nakon hlađenja lagano prelijte kolač.
    

    Krema za recept za tortu Whoopie Pie

11. Umutiti hladnu pavlaku sa šećerom. Radimo mikserom dok čvrsta zrna potpuno ne nestanu i masa se ne zgusne. Čim se krema umuti do mekanih vrhova, odnosno, na površini će se utisnuti tragovi od pjenjača, prestajemo.
    
12. Dodajte kiselu pavlaku i miješajte kremu kašikom ili silikonskom lopaticom (ne mutite).
    
13. Kremastu smjesu pavlake prebacite u slastičarsku vrećicu i nanesite gusto na podlogu torte u obliku spirale. Zatim ponavljamo korake - stavite sljedeći sloj torte na mekani sloj kreme, natopite ga, premažite kremom.
    
14. Nakon izlijevanja impregnacije, položite posljednji sloj kolača. Površinu torte namažite ravnomjernim tankim slojem kreme, a zatim stavite desert u hladnjak. Obavezno ostavite u frižideru najmanje 4 sata (možete ostaviti preko noći).
    
15. Ne zaboravite premazati kremom i povezati torte u parove. Također smo stavili Whoopie Pies u hladnjak.
    

    Glazura za Whoopie Pie Cake

16. Čokoladu nasjeckajte na komadiće i otopite sa puterom u vodenoj kupelji. Čekamo da se formira jedna masa, a zatim ulijemo vruću kremu. Skloniti sa vatre i snažno miješati dok se ne dobije sjajna glazura.
    
17. Nakon što se ohladi na sobnu temperaturu, nanesite čokoladnu smjesu na vrh ohlađenog deserta i ravnomjerno rasporedite. Prerežite kolače Whoopie Pie na pola i nasumično ih stavite na glazuru. Po želji dekoraciju možete upotpuniti komadićima čokolade ili drugim slatkišima.
    
18. Kada se glazura potpuno stvrdne, poslužite gotov kolač od Whoopie Pie.
    

Uživajte u čaju!

Korak po korak recepti za pravljenje čokoladne Whoopie Pie torte sa svježim sirom, mascarponeom, vrhnjem i bananama

2018-09-20 Ekaterina Lyfar

Ocjena
recept

1593

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

4 gr.

17 gr.

Ugljikohidrati

32 gr.

303 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za tortu od Whoopie Pie

Whoopie Pie je američki desert. U početku se pripremao u obliku čokoladnih kolačića sa delikatnom kremom. Toliko se svima dopalo da su kuvari odlučili da malo promene recept. Danas se klasična Whoopie pita sastoji od nekoliko biskvita i ukrašena je sitnim kolačima.

Sastojci:

• Brašno - 350 g;
• 2 jaja;
• Kafa - 130 g;
• Šećer - 210 g;
• Kakao prah - 100 g;
• Crna čokolada - 100 g;
• Mlijeko - 100 ml;
• Šećer u prahu - 150 g;
• Prašak za pecivo - 8 g;
• Teška pavlaka - 100 g;
• Pavlaka - 600 g;
• Maslac - 270 g;
• Limunov sok - 10 ml;
• Vanilin šećer, soda, so.

Korak po korak recept za tortu Whoopie Pie

Počnite da zagrevate rernu na 180°.

Uz pomoć cjediljke u dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kakao prah. Pomiješajte krupne sastojke, dodajte im prstohvat soli.

Skuvajte jak espresso. Ohladite, pa pomešajte sa mlekom.

Prebacite meki puter u plastičnu posudu. Ostavite par kašika za pripremu glazure. Maslac pospite običnim i vanilin šećerom i dobro umutite mikserom.

Nežno razbijte jaja u smesu od putera. Mutite sastojke još 3 minuta, a zatim iscijedite sok od limuna.

Sve pripremljene sastojke sjediniti: umućena jaja sa puterom, kafu sa mlekom i mešavinu brašna sa kakaom. Bolje je prvo dodati tekuće komponente, a tek onda rasute. Miješajte tijesto pjenjačom dok ne postane glatko.

Približno 150 g čokoladne smjese stavite u vrećicu. Preostalo testo podeliti na 4 dela. Stavljajte ih jednu po jednu u podmazan pleh i pecite 20-25 minuta. Gotove kolače ohladite na rešetki.

Odvojeno, potrebno je ispeći kolače da ukrasite tortu. Da biste to učinili, stavite male krugove tijesta na pergament. Mora ih biti paran broj. Pecite kolače 10-12 minuta.

Umutiti kiselu pavlaku sa vanilin šećerom i prahom. Napunite vrećicu kremom.

Izrežite sve kolače tako da budu istog oblika i veličine. Od preostalog tijesta napravite mrvice koje ćemo kasnije koristiti za ukrašavanje torte.

Stavite jedan sloj torte na tanjir. Pravite male loptice od kreme po celoj površini testa. Stavite sljedeći sloj torte na vrh i ponovite manipulacije.

Čokoladu izmrviti rukama i staviti je u činiju sa vrelom kremom. Tu dodajte preostali puter i promiješajte. Zagrijte glazuru dok ne postane glatka, a zatim prelijte preko deserta.

Polovinu malih kolača namazati kremom, prekriti drugim krugovima.

Gotov kolač će morati biti posut mrvicama tijesta i sendvičima postavljenim na vrh. Za dekoraciju možete koristiti i rendanu čokoladu, kokosove pahuljice, M&M's ili bobičasto voće. Desert treba da odstoji 6-8 sati u frižideru.

Opcija 2: Brzi recept za tortu od Whoopie Pie

Kolači se pripremaju u rerni, u tiganju ili u spori šporet. Ali postoji još jedan originalan način pečenja, za koji ne znaju svi. Whoopie Pie možete pripremiti brzo i jednostavno u običnoj mikrovalnoj pećnici.

Sastojci:

• 2 jaja;
• Brašno - 100 g;
• Biljno ulje - 30 ml;
• Vanilin šećer - 10 g;
• Mlijeko - 80 ml;
• Kakao - 40 g;
• Svježi sir - 500 g;
• Želatin - 10 g;
• Pavlaka - 100 g;
• Šećer - 100 g;
• Voda - 100 ml;
• Kondenzirano mlijeko - 60 g;
• Prašak za pecivo - 5 g.

Kako brzo napraviti tortu Whoopie Pie (recept)

Želatin napunite vodom. Dok nabubri, umutite jaja sa šećerom.

U smjesu jaja sipajte mlijeko i biljno ulje. Pjenjačom izmiješajte sastojke. U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao.

Malo po malo dodavati suve sastojke u smesu od jaja, mešajući.

Namažite staklenu činiju uljem. Sipajte testo u njega. Pecite 8 minuta na maksimalnoj snazi.

Stavite tortu u kesu, zavežite je i stavite u zamrzivač na pola sata. Dok se hladi, svježi sir samljeti kroz sito.

Svježi sir pomiješajte sa vanilin šećerom, kondenzovanim mlijekom i pavlakom. Smjesu obraditi blenderom. Istovremeno zagrejte želatin u mikrotalasnoj i dodajte ga u kremu. Ostavite u frižideru 10 minuta.

Kad se biskvit ohladi prerežite ga po dužini na nekoliko slojeva. Svaku od njih namazati kremom. Sastavite tortu.

Da proverite da li je pečena, ubacite čačkalicu u kolač. Trebalo bi da ostane suvo. Također prstom testirajte vrh tijesta. Ako se lepi, najbolje je ostaviti koru u rerni još par minuta.

Opcija 3: Recept za Whoopie Pie tortu sa bananama

Kolač od banane ispada veoma bogatog i prijatnog ukusa. Ne možete dodati puno šećera, jer je voće već prilično slatko.

Sastojci:

• Mlijeko - 200 ml;
• Brašno - 110 g;
• Maslac - 300 g;
• Šećer - 100 g;
• Krema - 250 ml;
• Kakao - 60 g;
• Šećer u prahu - 300 g;
• 5 banana;
• jaje;
• Prašak za pecivo, vanilin šećer.

Korak po korak recept

U dublju posudu sipajte prašak za pecivo, vaniliju i brašno. Sve izmiješajte pjenjačom, dodajte kakao.

Umutiti mleko sa jajetom i šećerom.

Dodajte 1/3 mekog putera i mešavine suvog brašna u smesu od jaja. Ponovo izmiksajte smjesu, a zatim promiješajte lopaticom.

Biskvit pecite na 180° oko 20 minuta. Mora se hladiti 5 sati u prostoriji.

Šećer u prahu podeliti na dva dela. Jednu istucite sa kremom, a drugu sa preostalim puterom. Kombinujte dve mešavine.

Banane narežite na kriške. Veliki biskvit narežite na nekoliko manjih, svaki premažite kremom. Po vrhu posipajte banane.

Da bi desert bio ukusan, a krema pravilne konzistencije, birajte punomasne mliječne proizvode. Puno bolje umutiti gustu pavlaku i pavlaku.

Opcija 4: torta od Whoopie Pie (recept sa marshmallows)

U početku, Whoopie Pie se pravila isključivo sa marshmallows-om. Sada je ova opcija zaboravljena, recept s kremom na bazi vrhnja i pavlake postao je klasičan. Ali možete pokušati rekreirati originalnu verziju kod kuće.

Sastojci:

• Tamna čokolada - 60 g;
• Maslac—110 g;
• Šećer - 240 g;
• Kakao - 60 g;
• 3 jaja;
• Marshmallow - 18 kom.;
• Tamna čokolada - 120 g;
• Brašno - 240 g;
• Prašak za pecivo, vanilija.

Kako kuvati

Narendajte dvije vrste čokolade ili ih izmrvite rukama. Stavite komade u posudu za mikrotalasnu pećnicu i dodajte puter. Zagrijte smjesu u vodenom kupatilu dok se sastojci ne istopi.

Umutiti jaja sa vanilijom i šećerom. Dodajte u malo ohlađenu čokoladnu smjesu.

U posebnu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo i kakao kroz sito. Posolite preparat, promešajte. Postepeno ga dodajte u smjesu od jaja i čokolade, miješajući.

Prebacite testo u silikonski kalup. Pecite 25 minuta na 180°.

Prerežite biskvit po dužini na pola. Na dno stavite debeli sloj marshmallowa i prekrijte drugim slojem kolača. Vratite desert u rernu na još 3 minuta.

Kolači se mogu natopiti likerom, kafom ili sirupom. Osim toga, kondenzirano mlijeko možete razrijediti vodom, a zatim namazati vrući biskvit. Postat će još slađi i aromatičniji.

Opcija 5: Kolačić od Whoopie Pie sa Mascarponeom (recept za kefir)

Jedan od najpopularnijih recepata za kremu za Whoopie Pie je onaj sa krem ​​sirom. Mascarpone je idealan za ovo.

Sastojci:

• Kakao - 100 g;
• Brašno - 380 g;
• Kafa - 130 ml;
• Punomasni kefir - 150 ml;
• Soda - 4 g;
• 2 jaja;
• Prašak za pecivo - 10 g;
• Maslac - 200 g;
• Šećer - 200 g;
• Krema - 400 ml;
• Šećer u prahu - 120 g;
• Mascarpone - 250 g.

Korak po korak recept

Pomiješajte sodu bikarbonu, prašak za pecivo, brašno i kakao.

Umutiti mekani puter sa jajima i šećerom. U smjesu postepeno dodavati kefir, pa dodati ohlađenu jaku kafu.

Smesu od jaja pomešati sa suvim sastojcima i zamesiti testo. Sipajte u kalup. Stavite u rernu zagrejanu na 170° pola sata.

Umutiti vrhnje i prah. Sir izgnječite viljuškom i dodajte u dobijenu smjesu.

Ohlađeni biskvit prerežite na tri sloja. Podmažite ih kremom i složite.

Po želji tortu možete dodatno preliti glazurom. Za pripremu uzmite 50 ml kreme, par kašika putera i čokoladu. Zagrejte sastojke u vodenom kupatilu dok ne postanu glatki, povremeno mešajući.

Originalna, bujna torta Whoopie Pie je desert koji je postao poznat mnogima od nas. Ali on je došao iz Amerike. Tamo je prvi put ispečena Whoopie Pie. Mnogi kuhari eksperimentiraju s ovom poslasticom. U bilo kojoj verziji ispada vrlo nježno, bogato i ukusno. Izvrsna kombinacija bijelog krema i čokoladnih kolača teško može ostaviti ravnodušnim sladokusce. Privlačnost ove američke torte leži u jedinstvenoj harmoniji okusa. Zato za praznik treba da ispečete takav desert ili se počastite bez razloga.

Vreme kuvanja – 3 sata.Broj porcija – 10.

Sastojci

Recept za tortu Whoopie Pie uključuje sljedeće sastojke:

za torte:

• kakao prah - 100 g;
• jaja – 2 kom.;
• pšenično brašno – 350 g;
• sol – 1 prstohvat;
• granulirani šećer - 220 g;
• soda bikarbona – 1 kašičica;
• mleko – 130 ml;
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• puter – 250 g.

Za sirup:

• šećer – 1 kašika. l. sa vrhom;
• voda (ključala) - 6 kašika. l.

za kremu:

• šećer u prahu – 160 g;
• gusta pavlaka (minimalno 30%) – 500 g;
• vanilija u prahu – 5 g.

Kako napraviti tortu Whoopie Pie

Uprkos činjenici da je za desert Whoopie Pie potrebno mnogo sastojaka, napraviti neverovatnu tortu od njih nije teško. Glavna stvar je imati želju i slijediti korak po korak recept sa fotografijama.

1. Trebalo bi da počnete sa pripremom testa. Da biste to učinili, morate staviti puter u duboku posudu. Trebalo bi da bude malo omekšano. U to se sipa granulirani šećer.

1. Masu umutite mikserom. U smjesu dodajte jedno po jedno jaje. Sve je izmiksano.

1. Zatim morate malo zagrijati mlijeko. Pažljivo se ulijeva u buduće tijesto. Sve se ponovo pomeša.

1. Kakao i soda pažljivo se unose u smjesu. Zatim se dodaje prašak za pecivo.

1. Smjesu ponovo umutiti mikserom. Trebalo bi da postane homogeno. Potrebno je dodati brašno u malim dijelovima.

1. Sada kašičicom miješajte tijesto. Veoma je važno spriječiti stvaranje grudvica.

1. Zatim morate uključiti pećnicu. Dovodi se na 160-170 stepeni. Zatim se na pergament polažu minijaturni krugovi tijesta, koji po obliku podsjećaju na kolače. Radi praktičnosti, trebate uzeti plastičnu vrećicu, odrezati izljev, napuniti ga tijestom i istisnuti smjesu na lim. Svaki krug se pažljivo izravnava.

1. Komade je potrebno peći oko 10 minuta, a stepen spremnosti možete provjeriti čačkalicom.

1. Od preostale mase tijesta ispeći 3 kolača identične veličine.

1. Držite ih u rerni 12 minuta, a zatim se slojevi ohlade.

1. Zatim se pravi krema. Krema je pomešana sa vanilin prahom i šećerom u prahu. Sve se pomeša.

1. Uz pomoć miksera, dobijeni sastav se umuti u pjenu.

1. Zatim se pravi sirup. Šećer prelijte kipućom vodom i miješajte dok se kristali potpuno ne otope. Sva 3 sloja kolača natopljena su dobijenom tečnošću. Slojevi natopljeni slatkoćom premazuju se kremom.

1. Originalna torta Whoopie Pie je ukrašena preostalom kremom odozgo.

1. Odozgo je ukrašena kolačima, prepolovljenim i "slijepljenim" kremom. Dezert možete upotpuniti komadićima čokolade, bobičastim voćem i orasima.

Video recepti za pravljenje torte Whoopie Pie

Da biste izbjegli greške pri radu na ovom slastičarskom remek-djelu, trebali biste koristiti video savjete:

Sam Bog je naredio da se kolač pripremi.

Tortu Whoopie Pie spremala sam u brzini, pošto su gosti bili skoro na pragu.

Dekoracija je najprimitivnija, za kućno ispijanje čaja.

Biskvit je veoma nježan i čokoladan. Kolač je neverovatno ukusan. Ako ne želite da se zamarate kolačima, pripremite veliku tortu, nećete požaliti.

Unapred izvadite puter iz frižidera.

Dodajte jaja, dobro izmiksajte.

Malo po malo dodavati brašno i mleko, svaki put dobro mešajući.

Trebalo bi da dobijete homogeno, glatko testo.

Kalup (20 cm) namazati puterom. Rasporedite testo.

Uzela sam malo tijesta da napravim male kolače za dekoraciju.

Biskvit pecite na 180 stepeni 40-50 minuta.

Za kremu obavezno koristite 33% kreme. Ovaj put mi je 25% dobro umućeno, ali je onda izgubilo oblik.

Umutiti vrhnje sa šećerom u prahu u čvrstu, postojanu kremu. Uzela sam malo kreme za male kolače.

Ne pokušavajte da isečete vruć biskvit, veoma je mekan i raspašće se. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.

Biskvit prerežite na tri dela. Na donji sloj namazati polovinu kreme.

Prekriti drugim slojem torte i dodati ostatak kreme. Pokrijte trećinom i tortu Whoopie Pie stavite u frižider.

Za glazuru pomešati sve sastojke. Kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok ne postane glatko. Ohladiti i preliti preko torte. Ukrasite po želji.

Ovu tortu nije potrebno namakati, možete uživati ​​u njoj odmah.

Prijatno.

Gusti, teksturirani nakon pečenja, kolači obećavaju čokoladni ukus poznat iz djetinjstva, a nježni kremasti sloj mami u kontrastu s tamnim kolačićima.

Nije šala, nekoliko američkih država ljubomorno brani pravo da se nazivaju domovinom ove delicije. Oh, ne uzalud!

Nacionalno blago

Massachusetts, New Hampshire, Pennsylvania i Maine tvrdili su da je Whoopie Pie izmišljena na njihovoj teritoriji. Pravi regionalni rat! Najozbiljnije argumente imaju stanovnici posljednje dvije države. Rodoljubivi Pensilvanci se prisjećaju da je lokalna fabrika slatkiša proizvodila Whoopie Pies još 1920-ih. Istina, službeni naziv je “ Whoopie pita" U upotrebu je ušao tek 1928. godine. I to domorodacima iz Mainea daje formalnu prednost: prema njima, Whoopie Pie se peče u gradu Lewiston od 1925. godine.

Zabavna konfrontacija dovela je do toga da su zakonodavci Mainea označili Whoopie Pie kao “zvaničnu poslasticu države Maine”. Malo smiješno, vrlo dirljivo, ali, u suštini, ovo je odlična ilustracija jednostavne ideje: u Americi ne samo da cijene svoj regionalni identitet, već i zaista vole Whoopie Pie.

“Hej, hej, pita!”

U isto vrijeme, niko ne sumnja da su njemački Amiši donijeli recept za kolačiće u Sjedinjene Države. Amiši su vrsta protestantskih starovjeraca koji žive jednostavnim životom i poštuju tradiciju svojih predaka. Većina njihovih zajednica preselila se u Sjevernu Ameriku još u 18. i 19. vijeku.

Prema legendi, muškarci Amiši, umorni od teškog rada, odmotali su paket hrane i, pronašavši tu Whoopie Pie, radosno povikali: „Vu! Pita! Vremenom su se kolačići tako zvali.

Stoga, ako ste iznenada zbunjeni prevođenjem naziva poslastice na ruski, morat ćete birati između smiješnih naziva "Vau, pita!", "Vau, torta!" i "Hej, hej, pita!" Da biste doživjeli takve emocije, potreban vam je samo recept Whoopie Pie.

Drugo, češće ime se prevodi nedvosmisleno: "Crni mjesec".

Šta, od čega su napravljeni naši kolačići?

“Uh, dakle torta, pita, kolačić ili kolačić?” Ako vam se u glavi vrti od veselog vrtuljka termina, to ne čudi. Whoopie Pie je također prepoznatljiva po tome što je njen "rasni identitet" izuzetno teško odrediti.

Po izgledu - kolačić ili kolač sličan titanskoj veličini Choco-Pie. Drugi dio naziva upućuje na to da je ovo zamišljeno kao pita. A očevici koji su imali sreće da probaju “Crni mjesec” u njegovoj istorijskoj domovini svjedoče da ponekad jedna torta može nahraniti dvije odrasle osobe neskromne veličine - i pojesti tortu.

Dakle, možete djelovati u skladu sa situacijom. Nazovimo manju pitu kolačić ili tortu. Ako ste ispekli nešto kraljevsko, to bi bila pita ili kolač.

Međutim, preuređivanje slova neće promijeniti kompoziciju. I ima malo raznolikosti u klasičnom “Crnom mjesecu”. Originalni recept zahtijeva kolačiće s komadićima čokolade i glazuru od putera. S vremenom su modifikacije s medenjacima i kolačićima od bundeve postale popularne, a nije zabranjeno eksperimentirati s punjenjem.

I, naravno, zaista želim ovo probati.