Ist es möglich, Kefir nach Gurken zu trinken? Eingelegte Gurke - Bruder von Kefir

Was darf womit nicht gegessen werden?

Jeder kennt das lustige Ergebnis, das passieren kann, wenn Sie eine Gurke essen und Milch trinken. Warum genau sich diese Produkte in dieser Kombination widersprechen, wissen Mediziner aber immer noch nicht. Für viele ist die Kombination aus Hering und Milch keine feurige Mischung. Und sie sind sich sicher, dass dies ein Tabu ist - nur eine Gewohnheit. Wir sind mit diesem Wissen um Lebensmittelunverträglichkeiten aufgewachsen und rationale Erklärungen sind nicht nötig. Jede Nation hat ihre eigenen Verbote, welche Produkte nicht gemischt werden dürfen.

Einige Wissenschaftler glauben, dass solches Wissen aus alten Überzeugungen zu uns kam. Nicht alle Nationen haben die gleichen Verbote für Lebensmittelkombinationen. Dies kann als Esskultur bezeichnet und mit der Tatsache verglichen werden, dass es in unserem Land viele Schnecken und Frösche gibt, die jedoch keine Besuchsgerichte wie in Frankreich zubereiten, obwohl wir diese Tiere in großen Mengen haben.

Also, hier ist die Liste der Antikombinationen:

  1. Stärke mit sauren Lebensmitteln, wie Tomate, Orange, Mischen wird nicht empfohlen. Es findet eine chemische Reaktion statt. Und die Produkte verlieren alle ihre nützlichen Eigenschaften, das heißt, Obst und Gemüse fallen als zusätzliche nutzlose Ladung in den Magen.
  2. Eine interessante Reaktion wird sich herausstellen, wenn Sie zum ersten Mal trinken Sodawasser und dann Milch. Eine kleine Mini-Chemiefabrik wird im Magen explodieren. Auf dem Bild siehst du, was mit Cola passiert, wenn du sie mit Milch mischst.
  3. Nicht so interessant, aber es wird auch eine schädliche Wirkung erzielt, wenn dies der Fall ist Früchte nach einem großen Essen wie wir es gewohnt sind. Zuerst Salat, dann heiß, dann süß und zum Nachtisch - Obst. Die ersten warmen Gerichte werden viel länger verdaut, und bis die Wende zum Tragen kommt, dauert es ungefähr eine halbe Stunde. Und Früchte beginnen nach den ersten 15 Minuten im Magen zu faulen. Ein unangenehmes Bild erscheint vor Ihren Augen, wenn Sie sich vorstellen, was in diesem Moment im Magen passiert.
  4. Lecker Äpfel, reife Birnen, Weintrauben, saftige Pflaumen, Aprikosen und Wassermelonen sollten nicht nach proteinreichen Lebensmitteln gegessen werden: Fleisch, Fisch, Pilze, Eier. Aus dem gleichen Grund wie im vorherigen Absatz - der Unterschied in der Verdauungsgeschwindigkeit.
  5. Und wer trinkt morgens nicht gerne eine Tasse Kaffee und Roggenbrot essen, sagen wir, mit Öl? Wenn Sie ein Amateur sind, dann wissen Sie, dass dies alles umsonst war. Nur Füllprodukte ohne nützliche Substanzen gelangten in den Körper. Weil Koffein die Aufnahme der für den Körper notwendigen Elemente, insbesondere Kalzium, stört.
  6. Das nächste Verbot für den Magen ist die kosmische Mischung, die Düsenrakete. Fans von lustigen Partys fliegen lieber mit dieser Rakete. Das Mischung aus Cola und Alkohol- Dieses Getränk ist für diejenigen, die schnell betrunken werden möchten und morgens einen starken Kater haben.
  7. Erdnussbier ist eine klassische Kombination. Aber sehr destruktiv. Erdnüsse gehören nicht wie allgemein angenommen zu den Nüssen, sondern zu den Hülsenfrüchten. Und in Kombination mit Alkohol verlieren Hülsenfrüchte all ihre wohltuenden Eigenschaften und werden einfach zu einem schweren Produkt für den Körper.
  8. Essen Sie, um das richtige Abführmittel zu bekommen Melone und Alkohol trinken und wie ein Marathonläufer ins Badezimmer rennen. Oder Sie können eine Melone mit kaltem Wasser, Kefir, Joghurt trinken - die Wirkung ist dieselbe.
  9. Und um ein geschwollenes Gesicht und eine Schwellung zu bekommen, Essen Sie mehr Wassermelone mit verschiedenen salzigen Speisen. Dann verweilt die Flüssigkeit im Körper und Sie erhalten "Schönheit" auf Ihrem Gesicht.
  10. Und auf dem letzten Platz klassische Kombination aus Gurken mit Milch und Hering. Tatsächlich hängt alles von der Person ab. Bei einigen kann diese Kombination eine Gärung im Magen und manchmal eine Vergiftung verursachen. Eingelegte Gurken oder Hering, die in den Magen gelangt sind, oxidieren die Milch und sie gerinnt sofort. Trotzdem gibt es in der Esskultur Gerichte, die diese Mischung kombinieren. Am gebräuchlichsten ist Forshmak (eine klassische Kombination aus Milch und Hering).

Egal welche Experimente mit den Produkten durchgeführt wurden. Es ist wichtig, sich rechtzeitig und richtig Erste Hilfe zu leisten. Wenn Sie Soda gerne mit Milch mischen, dann verweigern Sie sich nicht, Sorbentien zur Hand zu haben. Es ist besser, vor solchen Experimenten beispielsweise Aktivkohle oder Polysorb zu trinken. Um eine schwere Aktivkohlevergiftung loszuwerden, müssen Sie 60 Tabletten zerkleinern oder 2 Esslöffel Polysorb in Wasser auflösen und diese Arzneimittel trinken, bis Sie sich besser fühlen. Und wenn nach dem Mischen von Hering, Soda und Gurke eine „Party“ in Ihrem Magen begann, helfen Sorptionsmittel.

Jetzt sind alle Geheimnisse bekannt, wie Sie Ihren Magen "bomben" können, und es gibt sogar eine Verteidigungswaffe in diesem Krieg - ein Gegenmittel in Form von Sorbentien. Und zum Schluss, zu Informationen über seltsame Kombinationen in Lebensmitteln, zwei Absätze, die Sie definitiv auf die „Freundschaft“ von Produkten aufmerksam machen werden.

Gurkensalat mit Tomaten ist am sommerlichsten und gesündesten ... obwohl nicht nur im Sommer der Nutzen darin verschwindet, sobald Tomaten und Gurken kombiniert werden. Akademiker Pokrovsky A.A. Im Zuge seiner Forschung kam er zu dem Schluss, dass die Kombination von Gurken und Tomaten zur Zerstörung von Vitamin C im Salat führt.

Aber zum Beispiel wäre Sauerampfersuppe gut mit Milch zu essen. Die Kombination ist natürlich ekelhaft, aber bei einer solchen Freundschaft zwischen Sauerampfer und Milch werden schädliche Oxalsäuren zerstört.

Nun, nun allen guten Appetit und das richtige Sorptionsmittel griffbereit haben!

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    ...Kefir-Gurke Diät Einer der effektivsten Diäten wird Kefir sein - Gurke Diät... ...Schließlich Kefir, Dies ist bereits ein diätetisches Produkt, das leicht verdaulich ist und die Magenwände nicht reizt, und die in seiner Zusammensetzung enthaltene Milchsäure beeinflusst die Qualität der Verdauung von Lebensmitteln ... ...Gurken, Aufgrund ihrer einzigartigen Kombination aus Kalium, Natrium und 95% Wasser in ihrer Zusammensetzung haben sie eine ziemlich starke harntreibende Eigenschaft und beeinflussen die schnelle Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper ... ...Genau deshalb, Diät, was beinhaltet Gurken Und Kefir in der Lage, eine gute Reinigung des Körpers zu machen ... ...Das Diät hat mehrere Optionen, die auf der Verwendung einer großen Anzahl basieren Kefir und Gurken... ... einer von ihnen ist hart Diät basiert auf der Verwendung von Cocktails und wird auch genannt "Diät Pugacheva“, das auf der Verwendung von Kefir-Gurken-Cocktails basiert... ...Das Diät hat ein einfaches Menü, und um einen solchen Cocktail zuzubereiten, braucht man anderthalb Liter Kefir eine fettarme geriebene Gurke... ... Beobachtet ein ähnliches Diät basierend auf Cocktails können Sie täglich bis zu zwei Kilogramm abnehmen ... ... Aber so ein schneller Abbau von Übergewicht ist eine echte Belastung für den ganzen Körper, also wende dies an Diät Empfohlen für bis zu fünf Tage und nur, wenn ein schneller Gewichtsverlust erforderlich ist ... ...Eine andere weniger scharfe Option ist eine Sieben-Tage-Kefir-Gurke Diät... ... Unter dem Strich müssen Sie jeden Tag etwa anderthalb bis zwei Liter trinken Kefir fettarm und essen etwa anderthalb Kilogramm Gurken, roh oder als Salate mit Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl ... ... Die tägliche Ernährung ist Diät, enthält auch hundert Gramm gekochten oder gebackenen mageren Fisch... ...Beobachten Sie solche Diät empfohlen bis zu sieben Tage... ...Diät Kefir - Gurke hat auch eine weniger belastende Option zum Abnehmen, nämlich Fastentage, an denen der Kaloriengehalt der Ernährung begrenzt ist ... ... das Fastentagsmenü, das impliziert Diät Gurken Und Kefir, sieht so aus... ... pro Tag sollten Sie anderthalb Kilogramm frische Gurken und anderthalb Liter zu sich nehmen Kefir fettarm, in etwa 6-8 Portionen... Mehr:

  • Compliance-Rate: 20,13 %
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    ...Diät schneller Kefir Wie Sie wissen, Kefir ist ein natürliches diätetisches Produkt mit vorteilhaften Eigenschaften, sowohl für die Gewichtsabnahme als auch für die Gesundheit des Körpers... ...Teil Kefir umfasst Pilze, Hefen und Bakterien, die viele medizinische Eigenschaften haben, von denen eine die Neutralisierung von Körperfett ist ... ...Diät Fast Kefir basiert auf der einzigartigen Wirkung hefeartiger Pilze, die Teil dieses fermentierten Milchprodukts sind ... ...Eine weitere wichtige Tatsache, die für Kefir spricht Diäten ist ein Merkmal der Molekularstruktur von Milchfett, das in einem solchen fermentierten Milchprodukt in großen Mengen enthalten ist Kefir... ... Oder besser gesagt, Kalzium, das der Hauptbestandteil von Milchfett ist, es ist Kalzium, das zum Gewichtsverlust von Kefir beiträgt Diät... ...Jedoch Diät schnell weiter Kefir muss unbedingt kurzfristig sein, denn wenn es länger als fünf Tage dauert, steigt das Risiko einer Verschiebung der normalen Umgebung des Körpers in eine saure Umgebung erheblich ... ... Tägliche Ernährung von Kefir Diäten oder Entladetag Kefir beinhaltet die Verwendung von eineinhalb Litern fettfrei Kefir, aufgeteilt in sechs gleiche Dosen... ...Aber das ist zwingend erforderlich Kefir war der niedrigste Fettgehalt, und wenn möglich, ist es besser als gewöhnlich Kefir Biokefir verwenden... ...Festung selbst Kefir ist eigentlich egal... ...einmal Kefir, zweitägig oder dreitägig - hier sollten Sie nach persönlichen Vorlieben wählen ... ...Normalerweise für Kefir Diäten empfohlen, einen Tag zu nehmen Kefir, frischer und von der schwächsten Kraft... ...Außer das an einem Tag Kefir enthält den geringsten Alkoholanteil, die größte Anzahl hefeähnlicher Pilze und nützlicher Milchsäurebakterien, die in so kurzer Zeit zum Abnehmen beitragen ... Mehr:

  • Compliance-Rate: 17,9 %
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    ...Kefir-Frucht Diät Wie bekannt, Diät ist eine der schnellsten und effektivsten Methoden, um überschüssige Pfunde zu verlieren und die perfekte Figur zu finden... ...neben lange anstrengend Diäten sehr beliebter Express Diät, Die Essenz davon ist, dass sie es Ihnen ermöglichen, zusätzliche Pfunde in kürzester Zeit loszuwerden ... ...Außerdem beträgt der Gewichtsverlust drei bis sechs Kilogramm und so Diäten Es gibt viele, einschließlich Kefir Diät... ... Sie wiederum hat viele Möglichkeiten, von denen eine Kefir - Frucht sein wird Diät... ...Außerdem das Diät hilft uns beim Abnehmen, es wird immer noch nützlich sein ... ...Schließlich Kefir hat so nützliche Eigenschaften wie... ...Kefir Diät wäre ideal für diejenigen, die lieben Kefir, denn jeden Tag müssen Sie anderthalb Liter dieses Produkts zu sich nehmen, außerdem sind Gemüse und Obst in der Menge von einem Kilogramm in der Ernährung enthalten ... ... Basic in diesem Diät ist, dass die Mahlzeit in mehrere Male aufgeteilt werden muss, ungefähr auf einmal müssen Sie dreihundert Gramm trinken Kefir und iss einen Apfel, wenn du einen Apfeltag hast... ...Der Hauptvorteil davon Diäten ist die Vielfalt der Obstauswahl... ...Jedoch Kefir müssen fettfrei sein oder einen Fettgehalt von bis zu 1 % haben. ...Kefir - fruchtig Diät sollte nicht länger als sechs Tage dauern, da seine Hauptrichtung darin besteht, den Körper zu entladen ... ... Wenn wir die Wirksamkeit der üblichen Kefir-Mono-Diät und Kefir-Frucht vergleichen Diät, dann sind sie ungefähr gleich, aber bei der ersten Option müssen Sie sich beim Essen stark einschränken ... ... die Essenz Diäten ist, dass Sie fünf Tage lang bis zu einem Kilogramm frisches Obst essen und anderthalb Liter trinken müssen Kefir... ...Gewichtsverlust von bis zu fünf Kilogramm im Laufe der Zeit Diät, aber es kommt in erster Linie auf das Ausgangsgewicht an ... ... Außerdem mit Hilfe von Kefir Diäten Der Körper wird von Giftstoffen befreit ... Mehr:

  • Compliance-Rate: 16,01 %
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    ...Diät Kefir und Äpfel heute Diät An Kefir und Äpfel sind sehr beliebt, da sie eine bessere Aufnahme von Nährstoffen fördern und es Ihnen ermöglichen, überflüssige Pfunde zu verlieren... ... Jeder kennt die Äpfel, die dazu gehören Diät, reich an einer großen Menge an Vitaminen und Ballaststoffen sowie anderen nützlichen Substanzen ... ...Verwenden Kefir, wiederum hat es eine große Wirkung auf das gesamte Verdauungssystem ... ...Diät Kefir und Äpfel gelten als hochwirksam und einfach und stärken darüber hinaus das menschliche Immunsystem... ... Der Nachteil ist folgender Diäten es fehlte an Kohlenhydraten in der Ernährung ... ... Ziemlich oft bei Menschen, die verwenden Diät Kefir und Äpfeln können Sie Unwohlsein, Schwäche, Verdauungsstörungen und Schwindel beobachten ... ...Deshalb empfehlen viele Ernährungswissenschaftler und Ärzte die Verwendung solcher Diät nur unter stationären Bedingungen, da in dieser Zeit verschiedene Exazerbationen auftreten können ... ... Aber trotzdem Diät An Kefir und Äpfel gilt als eine der effektivsten Methoden im Kampf gegen Übergewicht... ...Heute gibt es viele Möglichkeiten für solche Lebensmittel, eine davon ist Diät, drei Tage lang... ... Dazu müssen Sie früh morgens einen Apfel mit einer Reibe mahlen und drei bis fünf Esslöffel hinzufügen Kefir... ...Nach ein paar Stunden für ein zweites Frühstück bereiten Sie sich ein Glas vor Kefir und trinke es... ...Zum Abendessen bereiten Sie sich Bratäpfel und ein Glas Bratäpfel vor Kefir... Mehr:

    • Der Alltag ist ein Rennen im Kreis: Aufstehen, Frühstücken, Arbeiten oder Schule (oft kombiniert), Einkaufen, gemeinsames Abendessen kochen und Aktivitäten mit Kindern. Jeder Tag hat seinen eigenen Weg. Aber darauf kommt es nicht an. Viel wichtiger ist, dass das Laufen im Kreis jeden Tag wiederholt wird. All dies wird überlagert von ständigem Schlafmangel, Stress, Problemen in der Familie und im Beruf.

    Und irgendwie unmerklich, von selbst, erscheint Übergewicht, das tückisch an den unpassendsten Stellen erscheint: am Kinn, Hals, Bauch, an den Seiten. Aber eines Tages kommt der Tag, an dem Sie dringend abnehmen müssen. Naja, zumindest teilweise. Ist das möglich? Wir schlagen vor, gemeinsam die Möglichkeit zu besprechen, mit Kefir und Gurken abzunehmen.

    Was ist das Geheimnis des Abnehmens?

    Wenn wir dringend brauchen, benötigen wir innerhalb weniger Tage:

    • Fettfalten entfernen;
    • Gewicht verlieren;
    • anmutig werden.

    Wir beginnen uns fieberhaft an alle bekannten Diäten zu erinnern. Aber da wir zeitlich begrenzt sind, haben wir keine Zeit zum Experimentieren. 100% Ergebnis ist uns wichtig. Daher wird die Kefir-Gurken-Diät zu einer Rettungsleine. Warum ist sie? Denn mit Kefir und Gurken können Sie in nur einer Woche mindestens 7 kg abnehmen. Was ist das Geheimnis? Separat haben Gurken und Kefir die Fähigkeit, den Körper zu reinigen. Reinigung bezieht sich auf die Fähigkeit dieser Produkte, die an den Darmwänden abgelagerten Fäkaliensteine ​​​​mit ihrer anschließenden Entfernung aus dem Körper aufzuweichen.

    Die Gurkenkefir-Diät zur Gewichtsabnahme ist ideal, da sich Kefir und Gurken perfekt ergänzen. Denken Sie daran, dass die Gurke ein wässriges, aber gleichzeitig kalorienarmes Gemüse ist. Gurke enthält Ballaststoffe, die zur Verbesserung der Verdauung und ihrer beschleunigten Bewegung durch den Darm beitragen. Es reinigt den Körper effektiv von Schadstoffen. Das Vorhandensein von Weinsäure in Gurken trägt dazu bei, den Körper vor dem Auftreten neuer Fettfalten zu schützen. Es sind Gurken, die für ihre harntreibende Wirkung bekannt sind, kombiniert mit der Fähigkeit, überschüssiges Salz aus den Gelenken zu spülen. Gleichzeitig können Gurken den Körper unnötig schwächen und ihm nützliche Substanzen entziehen.

    Hier kommt die Nicht-Kefir-Diät zur Hilfe: Sie hilft, Vitamine aufzunehmen, Kohlenhydrate und Fette zu verdauen. Es ist Kefir, der die nach der Gurkendiät übrig gebliebenen Fette abbaut. Nach dem Trinken von Kefir erhält der Körper die Menge an Eiweiß, Kalzium und Kalium, die er benötigt. Denken Sie daran, dass die Verwendung von Kefir zur Aufrechterhaltung eines normalen Säure-Basen-Gleichgewichts sowie zur Erhaltung der Darmflora beiträgt.

    Im Großen und Ganzen beinhaltet die Kefir-Diät mit Gurken eine tägliche Einnahme ausschließlich von:

    Alle. Einfach, günstig und effektiv.

    Aber hier kommen die Fragen:

    1. Wie lange sollte man bei dieser Diät bleiben?
    2. Wie viel können Sie abnehmen?
    3. Gibt es Einschränkungen?

    Es gibt keine eindeutigen Antworten. Viel hängt von der gewünschten Wirkung, dem Gesundheitszustand, dem Verschmutzungsgrad des Körpers ab. In jedem Fall ist es vor Beginn einer Diät notwendig, eine Untersuchung des Körpers durchzuführen und einen Spezialisten zu konsultieren. Wichtig: Lernen Sie, auf Ihren Körper zu hören und seine Reaktionen zu hören.

    Dauer der Gewichtsabnahme

    Normalerweise dauert die Kefir-Gurken-Diät 1, 3, 5 oder 7 Tage. Die Einstellung zu einer eintägigen Diät ist nicht eindeutig. Es ist eher wie ein Loadout. Oder den Körper auf die Fähigkeit zu überprüfen, einer Ernährung ausschließlich aus Gurken mit Kefir standzuhalten. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie an einem Tag bis zu 1,5 kg verlieren. Dies erhöht das Risiko einer schnellen Gewichtszunahme. Ziehen Sie daher eine dreitägige Diät in Betracht.

    Es wird angenommen, dass dies die optimalste Option zur Gewichtsabnahme ist. In drei Tagen ist es wirklich möglich, 3-5 kg ​​abzunehmen, ohne dem Körper spürbar zu schaden. Wie die Praxis zeigt, ist es bei einer Einschränkung der Nahrung für einen Zeitraum von 3 Tagen oder mehr wichtig, eine positive Einstellung zu haben.

    Sie müssen sich davon überzeugen, dass Sie Ihre Ernährung freiwillig einschränken, um:

    • um Ihren Liebsten zu erfreuen;
    • im Leben mehr erreichen
    • beweisen Sie sich selbst, dass Sie selbst zu einer kleinen, aber feinen Leistung fähig sind.

    Wenn Kefir mit Gurke zur Gewichtsreduktion zu Schwäche oder Schwindel führt, können Sie der Diät nicht mehr als 2 gekochte Eier mit einer Scheibe Brot hinzufügen. Einen noch größeren Effekt der Gewichtsabnahme bringt eine Diät für 5 Tage. In dieser Zeit sinkt Ihr Gewicht von 5 auf 7 kg. Sie werden sich gründlich von Schlacken, Toxinen, Salzen in Schwermetallen reinigen. Gleichzeitig besteht jedoch die Gefahr, dass Kalzium, Phosphor, Natrium sowie für den Körper nützliche Vitamine ausgewaschen werden. Leider enthalten weder Kefir noch Gurken diese Vitamine in ausreichender Menge für den Körper. Daher müssen Sie etwa eine Woche vor Beginn der Diät ihren Empfang organisieren. Um die Ernährung von Gurken mit Kefir zu erleichtern, können Sie das Menü mit einem geschlagenen Gurken-Kefir-Cocktail und einer gekühlten Suppe abwechslungsreicher gestalten. Neben Gurken kann auch Gemüse mit Radieschen und Chinakohl in die Suppe gegeben werden. Als Gewürz ist nur Zimt erlaubt. Um die Auswirkungen des Hungers zu reduzieren, müssen Sie in kleinen Portionen essen, jedoch mindestens 5 Mal am Tag.

    Wichtig: Verzichten Sie komplett auf Salz und Pfeffer.

    Durch eine Diät mit Gurken und Kefir können Sie sofort 10 kg abnehmen. Zieht da viel an? Aber Sie können damit erst beginnen, nachdem Sie 5 Tage lang eine ähnliche Diät erfolgreich bestanden haben, frühestens nach 4 Monaten. Die Kefir-Gurken-Diät, die eine ganze Woche dauert, erlaubt eine gewisse Steigerung der Ernährung mit Hafer- oder Weizenkleie. Gießen Sie 2-3 Esslöffel Kleie mit Kefir und lassen Sie es gründlich ziehen. Es wird empfohlen, Kleie zum Frühstück zu essen, nachdem Frühlingszwiebeln und Dill hinzugefügt wurden. In diesem Stadium können Sie gekochten Fisch oder Fleisch kochen, die nur zum Mittagessen eingenommen werden.

    Wann ist abnehmen verboten

    Mit der Kefir-Gurken-Diät können Sie schnell abnehmen. Aber für den Körper selbst sind solche Tests belastend.

    • während der Schwangerschaft oder Stillzeit;
    • mit Blasenentzündung oder Nierenversagen;
    • mit Geschwüren, Gastritis oder Colitis;
    • an kritischen Tagen.

    Damit Gurke mit Kefir zur Gewichtsreduktion den größtmöglichen Nutzen bringt, müssen Sie daran denken, dass es ratsam ist, Folgendes zu kaufen:

    • Kefir mit einem Fettgehalt von 1% (im Extremfall 2,5%);
    • frische Gurken aus dem Freiland (aber nicht im Gewächshaus) ohne Nitrate.

    Wenige Tage vor Beginn der Diät ist es möglich, den Körper durch Reduzierung der Tagesportionen und Umstellung auf pflanzliche Lebensmittel so weit wie möglich zu entlasten. Heutzutage ist es wünschenswert, alle körperlichen Aktivitäten zu minimieren und negative Emotionen vollständig zu beseitigen.

    Damit die Kefir-Gurken-Diät die maximale Wirkung erzielt und ihre Ergebnisse fixiert sind und nicht nach einer Woche verschwinden, müssen Sie richtig aussteigen. Die Rückkehr zum gewohnten Lebensrhythmus, einschließlich der Ernährung, sollte schrittweise erfolgen. Es ist wünschenswert, dass die Dauer des Ausstiegs aus dem Gewichtsverlustregime gleich der Dauer der Diät selbst ist. Hören Sie auf die „Stimme“ Ihres Körpers: Die Umstellung auf ausschließlich pflanzliche Lebensmittel dürfte Ihnen nicht schwer fallen. Die Zeit und Mühe war also nicht verschwendet.

    In diesem Artikel haben wir untersucht:

    • Merkmale der Kefir-Gurken-Diät;
    • wie lange die Diät dauern sollte;
    • Grundsätze für die Auswahl von Kefir und Gurken für eine Diät;
    • Kriterien für die Ablehnung der Idee des Abnehmens;
    • Verhaltensregeln während einer Diät;
    • die Bedeutung der richtigen Ernährung.

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    Dosengurken, Tomaten und andere Geschenke von den einheimischen sechs Hektar von Herbst bis Frühling sind ständig auf unseren Tischen präsent.


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    In den letzten Jahren wurde uns oft gesagt, dass sie aufgrund ihres hohen Salzgehalts nicht sehr gesund sind. Aber die Leute hören nicht darauf. Wir sind stolz auf diese Gurken und Marinaden - sie gelten als traditionelle russische Zubereitungen. Früher haben sogar die Städter sie selbst zu Hause gemacht. Und jetzt, wo diese Marinadengurken vermehrt im Handel gekauft werden und das Gemüse dafür meist nicht in unseren Breitengraden, sondern in China angebaut wird, wird ihnen Respekt entgegengebracht. Tatsächlich wurde Gemüse in Rus traditionell anders geerntet. Wie?
    Mikrobe für einen Snack

    Wir wissen, dass Gurken gesalzen, Kohl eingelegt und Äpfel eingeweicht wurden. Und jetzt ist das Interessanteste, trotz der unterschiedlichen Namen, dass all diese Methoden der traditionellen russischen Konservenherstellung gleich sind, dies sind Produkte der Milchsäuregärung. Sie sind nicht steril wie moderne Konserven und Marinaden, sondern lebendig – wie Kefir, geronnene Milch, Joghurts, schließlich wie echter Kwas. Tatsächlich sind sie auch Probiotika.

    Sie wurden nur nicht ernsthaft unter diesem Gesichtspunkt untersucht. Sie prüften nicht, wie viele lebende Milchsäurebakterien sie enthalten, wie sie die Darmflora beeinflussen, ob sie helfen, Dysbakteriose und Akne auf der Haut zu vermeiden, ob sie das Immunsystem stärken.

    Solche Eigenschaften sind Sauermilchprodukte. Sicherlich sind sie bis zu einem gewissen Grad in russischen Konserven enthalten, da Bakterien in ihnen vorhanden sind - nur dank ihnen bleiben sie erhalten. Bakterien fermentieren nicht nur Kohlenhydrate zu Säuren und Aromastoffen, die dem Produkt einen reichen Geschmack verleihen, sondern halten auch das Gleichgewicht von „Frieden und Krieg“ aufrecht, indem sie verhindern, dass sich schädliche Mikroben vermehren und Gemüse zerstören und uns gleichzeitig vergiften.


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    Aber russische Konserven sind im Gegensatz zu modernen Marinadengurken nicht nur wegen Bakterien nützlich. Gemüse wird keiner starken Wärmebehandlung unterzogen und behält nützliche Substanzen. Aber das ist nicht alles.

    Während der Fermentation wird die starre Matrix aus Pflanzenfasern weicher und setzt alles Nützliche besser frei. Dieses Phänomen lässt sich gut für Sauerkraut beschreiben – es ist sowohl roh als auch gekocht gesünder. Aber im Prinzip hat er recht. Dasselbe gilt für eingeweichte Äpfel, aber sie enthalten deutlich weniger Zucker – das ist der ungesundeste Bestandteil von Obst, der bei der Fermentation zerstört wird.

    Es ist interessant, dass es in Rus nicht nur Sauerkraut, sondern auch Gurken gab - sie wurden wie üblich gesalzen, aber die Gärung war länger, sie wurde nicht verlangsamt und knusprige Gurken wurden weich. Wir haben fast alle Geschenke der Natur gesalzen, fermentiert und eingeweicht - Rüben, Karotten, Erbsen, Birnen, Knoblauch, Zucchini, Auberginen ...

    Moderne Konserven sind völlig andere Produkte, sie werden nach dem „Friedhofsprinzip“ hergestellt - die darin enthaltenen Bakterien werden abgetötet, und die hermetische Versiegelung verhindert das Eindringen neuer Mikroorganismen.



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    „Die ersten Analoga moderner Konserven erschienen erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts, als der Franzose Nicolas Appert vorschlug, hermetisch verschlossene Gläser in Wasser zu kochen“, sagt Dmitry Zykov, Kandidat der technischen Wissenschaften, Spezialist für Lebensmitteltechnologie. - Dann haben sie noch nicht verstanden, dass sie Mikroorganismen zerstören, die den Verderb des Produkts verursachen. Diese Essenz des Prozesses wurde erst in den 1860er Jahren von Louis Pasteur beschrieben, und ihm zu Ehren wurde die Wärmebehandlung als Pasteurisierung bezeichnet. Und die erste Konservenfabrik in Russland wurde 1875 in der Provinz Jaroslawl von dem Franzosen Malion eröffnet. Zuvor wurden die Vorbereitungen in Russland anders getroffen - auf offene Weise, und es gab gleichzeitig keine Sterilität oder Enge.

    Vor der Ära der Sterilisation war es praktisch unmöglich, Konserven auf andere Weise herzustellen. Natürlich ist es möglich, alle Bakterien nur mit Salz und Essig abzutöten, aber dazu müssten sie so viel hinzugefügt werden, dass es unmöglich wäre, Konserven zu essen. Heute werden Salz und Essig in Essiggurken und Marinaden verwendet, aber die Hauptsterilisationsrolle in Konserven spielen immer noch nicht sie, sondern Wärmebehandlung und ein hermetisch verschlossenes Glas.
    Essig kostenlos

    „Essig hat es schon immer gegeben“, fährt Dmitry Zykov fort, „es ist ein sehr altes Produkt, aber wir haben es noch nie in traditionellen Konserven verwendet. Es wurde eher als Geschmackszusatz verwendet. Heute findet man es in fast allen Konserven. Und das Problem ist, dass sie normalerweise keinen natürlichen, sondern synthetischen Essig verwenden - eine Essigsäurelösung. Es wird entweder aus den Abfällen der Forstwirtschaft gewonnen oder aus Acetaldehyd synthetisiert.

    Natürlich wird die Säure gereinigt, aber es ist, als würde man eine Lösung aus technischem Alkohol statt Speisealkohol statt Wodka verkaufen. Aus irgendeinem Grund nennen wir solchen synthetischen Essig Tafelessig. Wenn Sie in der Zusammensetzung des Produkts Tafelessig oder nur Essigsäure sehen, wissen Sie, dass dies keine natürliche, sondern eine synthetische Substanz ist. Naturessig wird aus einer Lösung von Alkohol, Wein, Apfelwein oder anderen Rohstoffen durch Fermentation hergestellt. Ich musste in den 1980er Jahren in mehreren Unternehmen in der UdSSR mit der Produktion von Alkoholessig beginnen, und dies ist eine absolut natürliche, einfache und kostengünstige Produktion. Es ist nicht zu erklären, warum wir anstelle von solchem ​​Essig synthetische Essigsäure verwenden, die auch teurer ist.“
    Wie man in Rus Leerzeichen macht

    Hier sind die Grundprinzipien der traditionellen russischen Konservenherstellung:
    Gemüse, einige Früchte und Beeren werden zusammen mit Kräutern, Gewürzen und natürlichen Gewürzen in ein Fass (Topf, Eimer) gegeben.
    Alles wird mit Salzlake übergossen (bei Früchten und Beeren wird auch Zucker oder Roggenmehl zugesetzt) ​​und meist wird Unterdrückung eingestellt.
    Bei Raumtemperatur beginnt unter Einwirkung von Milchsäurebakterien der Fermentationsprozess.
    Nach einigen Tagen wird die Gärung verlangsamt, indem die Rohlinge in die Kälte gelegt werden.

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    Dank der traditionellen Medizin wissen viele Menschen um die positive Wirkung von Gurke und Kefir auf die Organe des Verdauungssystems. Bei richtiger Anwendung und Kombination eines fermentierten Milchgetränks mit grünem Gemüse können Sie in kurzer Zeit viel Gewicht verlieren, Schwellungen vergessen und den Magen-Darm-Trakt von Speiseresten reinigen.

    Abnehmen kann man mit einer strengen Diät oder wöchentlichen Fastentagen.


    Nützliche Eigenschaften von Produkten

    Gurke mit einem fermentierten Milchgetränk hat eine gute Verträglichkeit. Das Produkt pflanzlichen Ursprungs ermöglicht es Ihnen, Ihren Appetit aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen zu regulieren. Ballaststoffe schwellen bei der Wechselwirkung mit Salzsäure an und füllen den freien Raum im Magen aus. Infolgedessen verspürt eine Person für einige Zeit ein falsches Völlegefühl. Mit Kefir können Sie die Entfernung von unverdaulichen Pflanzenfasern, Toxinen und toxischen Verbindungen aus dem Darm beschleunigen.


    Die Kombination von zwei Produkten verbessert den Prozess der Nahrungsverdauung und erhöht die Geschwindigkeit des intrazellulären Stoffwechsels. Gurke zeichnet sich durch eine große Menge an Tartronsäure aus, die Teil ihrer Zusammensetzung ist.

    Die chemische Verbindung ermöglicht es Ihnen, den Prozess der Umwandlung von Kohlenhydraten (Glukose) in Fette (Glykogen) in den Leberzellen zu verlangsamen.

    An Fastentagen mit pflanzlicher Monodiät verschlechtert sich die funktionelle Aktivität des Darms. Bei einer Gurken-Kefir-Diät passiert dies aufgrund der abführenden Wirkung eines Milchsäuregetränks nicht. Daher gilt eine kalorienarme Ernährung als ausgewogener. Darüber hinaus enthält Kefir nützliche Laktobazillen und Bifidobakterien, die die natürliche Darmflora unterstützen. Parallel dazu hemmen sie das Wachstum pathogener Mikroorganismen, einschließlich des schädlichen Helicobacter pylori. Letzteres provoziert die Entwicklung von Gastritis und Geschwüren im Verdauungstrakt.



    Ein fermentiertes Milchgetränk ergänzt die Versorgung mit tierischen Proteinen, die aufgrund des Vorhandenseins von Lipiden in der chemischen Struktur des Produkts leicht verdaulich sind. Daher sollten Sie für eine Diättherapie ein Produkt mit 1-2,5 % Fettgehalt kaufen.

    Der Energiewert eines Kilogramms grünem Gemüse beträgt nur 170 kcal. Darüber hinaus enthalten Gurken spezielle aktive Enzyme, die bei der Verdauung tierischer Proteine ​​helfen.

    Das fermentierte Milchgetränk umhüllt sanft die Magenschleimhaut und beugt so der zerstörerischen Wirkung von Salzsäure und Pepsin vor.



    Kefir hat eine einzigartige chemische Struktur, die seine vorteilhaften Eigenschaften bestimmt:

    • fördert die Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit, Nahrung und bakteriellen Abfällen aus dem Magen-Darm-Trakt;
    • verbessert den intrazellulären Stoffwechsel;
    • erleichtert den Verdauungsprozess anderer Lebensmittel;
    • aufgrund des hohen Kalziumgehalts stärkt es die Struktur von Haaren, Knochen, Zahnschmelz und Nagelplatten;
    • verhindert die Entwicklung von Fäulnisprozessen im Magen-Darm-Trakt;
    • aufgrund der großen Menge an Vitamin B-Gruppe wird die funktionelle Aktivität des Nervensystems normalisiert und das psycho-emotionale Gleichgewicht verbessert;
    • verbessert die Stimmung.




    Das Produkt pflanzlichen Ursprungs bringt dem Körper folgende Vorteile:

    • Gurke besteht zu 95% aus Wasser, in dem Mineral- und Vitaminverbindungen gelöst sind, das Risiko einer Austrocknung wird verringert;
    • verursacht eine leichte harntreibende Wirkung, wodurch giftige Substanzen ausgeschieden werden;
    • Pflanzenfasern erhöhen die Peristaltik der glatten Darmmuskulatur;
    • aufgrund des hohen Jodgehalts verbessert sich die Funktion der Schilddrüse;
    • eine große Menge Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Wasser- und Elektrolythaushalts bei und erhöht die funktionelle Aktivität der Nieren und des Herzens;
    • normalisiert die Freisetzung von Galle;
    • beschleunigt die Verdauung und sorgt für eine vollständige Aufnahme von Nährstoffen aus proteinhaltigen Lebensmitteln;
    • senkt den Serumspiegel von schlechtem Cholesterin;
    • normalisiert den Säuregehalt des Magensaftes.





    Kefir mit Gurke ist die effektivste Option für einen Fastentag. Produkte enthalten die notwendigen Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate und gelten daher als ausgewogene Ernährung. Der Prozess des Abnehmens entwickelt sich durch eine Kombination aus abführender und harntreibender Wirkung: Überschüssige Flüssigkeit und Elektrolyte werden entfernt, Steine ​​werden aufgeweicht und aus den Nieren entfernt, der Stuhl wird normalisiert und Giftstoffe werden ausgeschieden. Gleichzeitig hat die Gurken-Kefir-Mono-Diät einen niedrigen Energiewert.

    Um die Energiekosten auszugleichen, beginnt der Körper, Muskel- und Fettmasse abzubauen.


    Kontraindikationen

    Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine kalorienarme Ernährung Stress im Körper hervorruft, was zu verschiedenen Nebenwirkungen führen kann:

    • unkontrollierte Nahrungsaufnahme nach Beendigung der Diät und nachfolgende alimentäre Fettleibigkeit;
    • Verletzung des allgemeinen Stoffwechsels, Durchfall, Verletzung der Darmmotilität und erhöhte Säure des Magensaftes;
    • chronische Müdigkeit und Muskelschwäche.



    Wenn negative Auswirkungen auftreten, ist es notwendig, die Diät abzubrechen und zur normalen Ernährung zurückzukehren. Wenn nach Beendigung der Gewichtsabnahme die Nebenwirkungen nicht aufhören, sollten Sie den Rat Ihres Arztes einholen. Es ist strengstens verboten, eine Diät bei Vorliegen der folgenden Kontraindikationen durchzuführen:

    • Schwangerschaft;
    • ulzerative erosive Läsionen des Magens und Zwölffingerdarms;
    • schwere infektiöse Pathologien;
    • Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
    • Gastritis, Gastroenteritis, Pankreatitis;
    • schwere Nieren- und Leberinsuffizienz;
    • Immunschwächezustand;
    • psychische Störungen.





    Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie eine Diät nur beginnen können, wenn Sie einen gesunden Körper haben.

    Kefir-Gurken-Diät

    Das Diätmenü bei einer strengen Diät sollte nur Gurken und Kefir enthalten. Tagsüber dürfen etwa 1500 ml eines Milchsäuregetränks mit geringem Fettgehalt und 1500-2000 g Gurkenfrüchte konsumiert werden. Es ist strengstens verboten, Speisen zu salzen. Bei einer Diät ist die Verwendung von Gewürzen und Kräutern in geringen Mengen erlaubt. In diesem Fall ist es notwendig, Nahrungsergänzungsmittel zu wählen, die die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts sanft beeinflussen. Gewürze sollen das Hungergefühl dämpfen. Gewürze müssen milde Sorten gekauft werden.

    Die Gesamtfuttermenge muss auf 5-6 Mahlzeiten aufgeteilt werden, was den Regeln der fraktionierten Ernährung entspricht. In diesem Fall ist es erforderlich, das aufkommende Hungergefühl zu dämpfen.


    Während der gesamten Diät wird empfohlen, das Trinkschema einzuhalten - trinken Sie mindestens 2 Liter Flüssigkeit. In diesem Fall müssen süße und kohlensäurehaltige Getränke von der Ernährung ausgeschlossen werden. Mineralwasser ohne Kohlensäure, grüner Tee und Kräutersud sind erlaubt. Nehmen Sie 5 Minuten vor den Mahlzeiten Flüssigkeit ein, um die Magenhöhle zu füllen und die aufgenommene Nahrungsmenge zu reduzieren.

    Die nächste Getränkeaufnahme ist erst 30-45 Minuten nach Ende der Mahlzeit erlaubt.



    Um einen größeren Effekt auf die Gewichtsabnahme zu erzielen, müssen Sie einige Regeln befolgen:

    • für eine Woche sollten Sie täglich 2 Tassen Kefir zu sich nehmen, es ist ratsam, nach dem Aufwachen und nachts ein fermentiertes Milchgetränk zu trinken;
    • Bei der Wahl einer starren Monodiät für 1-3 Tage ist es strengstens verboten, andere Lebensmittel zu verwenden, mit Ausnahme von Gurken und einem Sauermilchgetränk.
    • Wenn Sie 7 oder 14 Tage lang eine Diät einhalten, müssen Sie andere Lebensmittel in das Diätmenü aufnehmen, während Sie mindestens einmal am Tag fettarme Fischfilets, Geflügelfleisch oder mageres Rindfleisch essen müssen.
    • es ist notwendig, nur frischen Kefir, der nicht länger als 72 Stunden gelagert wurde, und gemahlenes Gemüse zu kaufen;
    • Mahlzeiten müssen streng zur gleichen Zeit durchgeführt werden;
    • Abendessen sind mindestens 4 Stunden vor dem Schlafengehen erforderlich;
    • bei der Durchführung einer Diät ist es erforderlich, auf schwere körperliche Anstrengung und übermäßige geistige Aktivität zu verzichten.
    • Ernährungswissenschaftler empfehlen eine Diät nicht länger als eine Woche, da die Diät den Körper nicht mit der notwendigen Menge an Mikro- und Makroelementen versorgen kann.





    Die Diät soll im Sommer durchgeführt werden. Während dieser Zeit wird den Gurken kein Schwefeloxid für eine schnelle Reifung zugesetzt, sodass grünes Gemüse mit der maximalen Menge an Nährstoffen gesättigt ist. Darüber hinaus benötigt der Körper vor dem Hintergrund hoher Temperaturen weniger Nahrung. Daher wird es um ein Vielfaches einfacher, eine strenge Diät zu ertragen.

    Abnehmen in 72 stunden

    Als effektivste Methode zum Abnehmen gilt eine 3-tägige Monodiät mit einem Milchsäuregetränk und Gurken. Während dieser Zeit verlässt die Fettschicht hauptsächlich das Unterhautgewebe in den Oberschenkeln und im Bauch. Parallel dazu findet eine vollständige Reinigung des Magen-Darm-Traktes von unverdauten Nahrungsresten, bakteriellen Abfällen und toxischen Verbindungen statt. Während einer kurzen Diättherapie besteht ein geringes Risiko für Nebenwirkungen und Stoffwechselstörungen.



    Neben Kefir und grünem Gemüse sind Kräutertees und Mineralwasser ohne Gas erlaubt. Aus den erlaubten Zutaten können Sie verschiedene Getränke und erste Gänge zubereiten. Wenn während der Diät ein akutes Hungergefühl auch nach dem Essen nicht losgelassen wird und sich Beschwerden in der Magengegend entwickeln, sollten Sie 2 gekochte Hühnereier mit einer kleinen Scheibe Vollkornbrot essen. Es ist erlaubt, einen solchen Snack durch Trinkjoghurt oder Quarkmasse zu ersetzen.

    In 72 Stunden wird das Gewicht um 3-5 kg ​​reduziert.




    Abnehmen innerhalb einer Woche

    Es ist schwierig, 7 Tage ohne Pannen durchzuhalten. Wenn letztere auftreten, darf die Diät ab dem verpassten Tag fortgesetzt und nicht von vorne begonnen werden. Jeden Tag müssen Sie 2 Liter Milchsäuregetränk trinken und etwa 1500 g grünes Gemüse essen. Sie können die Arbeit der Muskeln mit Hilfe von Proteinnahrung unterstützen - täglicher Verzehr von 150 g magerem Fleisch von Fisch, Geflügel oder Rindfleisch. Aus Kefir und Gemüse dürfen kalte Suppen, Cocktails und Gemüsesalate zubereitet werden. Zusätzlich zu den beiden Hauptzutaten können Sie Zitronensaft oder würzige Kräuter hinzufügen. Für eine Woche nimmt das Körpergewicht um 8-10 kg und die Dicke der subkutanen Fettschicht um 2-4 cm ab.



    DiätFrühstückMittagessenAbendessenNachmittagsteeAbendessen
    1 TagGemüsesalat aus Zwiebelfedern und Gurken, 250 ml fermentiertes Milchprodukt.Süß-saurer Apfel.Im Ofen gebackener Fisch mit Zitronensaft und Kräutern, 250 ml Kefir.Gurken-Kefir-Cocktail.Salat aus grünem Gemüse, angemacht mit einem Esslöffel Olivenöl.
    2 TagKefir-Gurken-Smoothie.Ein Glas Milchsäuregetränk, 2 Gurken.Okroshka aus zwei Hauptkomponenten, einem Hühnerei und Dillblättern.30 g Nüsse.Gebackenes Fischfilet und Gemüsesalat.
    3 TageGurkensalat, Kefir.Bratapfel mit 250 ml Sauermilchgetränk.Das erste Gericht aus Kefir, Spinat, grünem Gemüse.Orange.Radieschen-Gurken-Salat.
    Tag 4Ein Cocktail aus zwei Hauptzutaten.Ei.Kalte Suppe und gedämpfte Hähnchenbrust.Toast und 2 Äpfel.Gebackener Fisch mit Gemüsesauce.
    Tag 5Gurken mit Kefir und einer Scheibe Roggenbrot.Eine Ananas.Suppe aus grünem Gemüse und fermentiertem Milchprodukt, gedünsteter Fisch.Schwarzbrot-Toast.Gemüsesalat.
    Tag 6Wiederholen Sie das Menü für zwei Tage zur Auswahl.
    Tag 7

    Um das Ergebnis zu konsolidieren, müssen Sie die Regeln einer ausgewogenen Ernährung befolgen. Der richtige Ausweg basiert auf einer allmählichen Erhöhung des Kaloriengehalts der täglichen Ernährung - jeden Tag muss der Energiewert um 150 kcal erhöht werden. Am ersten Tag sollten Sie 600 kcal lassen, am zweiten Tag auf 750 kcal erhöhen, am dritten Tag - bis zu 900 kcal. Die Anzahl der Kalorien muss für Frauen auf 2300 und für Männer auf 2500 erhöht werden.Während der Diät ist es wichtig, Ihre Gesundheit zu überwachen.


    Beim Auftreten von atypischen Schmerzen, Beschwerden und Stuhlverletzungen ist es notwendig, sich einer ärztlichen Untersuchung zu unterziehen und sofort mit dem Abnehmen aufzuhören.

    Fastentag

    Für eine effektive Gewichtsabnahme über einen langen Zeitraum und eine parallele Reinigung des Magen-Darm-Trakts wird 1-2 Mal pro Woche entladen. In dieser Zeit sollten nur Gurken und ein fermentiertes Milchgetränk verzehrt werden. Die tägliche Ernährung sollte aus 2 kg wässrigem Gemüse und 1 Liter Milchsäureprodukt bestehen. Es ist erlaubt, in Kombination mit Gurke und Kefir verschiedene würzige Grüns zu verwenden: Korianderblätter, Dill, Basilikum. Gemüsesalate können mit einem Teelöffel Zitrussaft oder Olivenöl gewürzt werden. Das Salzen des Gerichts ist strengstens verboten.

    Nach Ende des Fastentages ist es möglich, das Übergewicht um 1-2 zusätzliche Pfunde zu reduzieren.



    In 14 Tagen können Sie etwa 5 kg abnehmen.

    Das Entladen kann als vorbereitender Schritt genutzt werden. Der Körper passt sich allmählich an eine Monodiät mit Gurken an, sodass die Technik zur Gewichtsabnahme einfacher übertragen werden kann. Bei der Verwendung von Gurken und Kefir wird der Magen-Darm-Trakt von Giftstoffen und unverdauten Speiseresten befreit, Schwellungen im Gesicht und an den unteren Extremitäten werden reduziert.

    Die Gesamtzahl der erlaubten Lebensmittel muss in 5-6 Mahlzeiten mit einem zeitlichen Abstand alle 2-3 Stunden aufgeteilt werden. Der Energiewert der täglichen Ernährung liegt bei etwa 650-700 kcal.

    Wenn es zunächst schwierig ist, solche Bedingungen einer begrenzten Ernährung einzuhalten, sollte die Entladezeit auf 12 Stunden verkürzt werden.


    diät rezepte

    Die Anzahl der Produkte, falls 1,5 Liter Kefir und 2 kg Gurken nicht ausreichen, muss individuell gewählt werden. Bei der Zusammenstellung einer Diät sollten Sie sich nicht nur auf Ihre eigenen Vorlieben konzentrieren, sondern auch auf das gewünschte Ergebnis, strukturelle Merkmale des Körpers, den Zustand von Leber und Nieren. Zusammen mit grünem Gemüse und Kefir können Sie verschiedene würzige Grüns verwenden: Petersilie, Dill, Koriander. Zur gemeinsamen Anwendung haben Ernährungswissenschaftler mehrere nützliche Rezepte entwickelt, die sich positiv auf den Körper auswirken. Die Hauptsache ist, kein akutes Hungergefühl zu verspüren und eine Verschlechterung der Gesundheit zu verhindern.


    erfrischender Cocktail

    Der Gesamtenergiewert des Getränks beträgt 33 kcal. Kefir-Gurken-Cocktail fördert die schnelle Entfernung von Giftstoffen und ermöglicht es Ihnen, effektiv mit zusätzlichen Pfunden umzugehen. Um ein Getränk zuzubereiten, müssen Sie 250 ml eines fermentierten Milchprodukts mit 1% Fettgehalt, eine gemahlene Gurke und ein Bündel großer Blätter in einen Mixer geben und gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Gleichzeitig sollten die Enden vom grünen Gemüse abgeschnitten und mit den Händen oder auf einer Reibe gehackt werden.

    Dill muss fein gehackt werden.


    Gemüsesalat

    Der Kaloriengehalt des Gerichts überschreitet 30 kcal nicht. Das Gurkensalat-Rezept mit Frühlingszwiebelfedern gilt als klassisches Lebensmittel bei einer Diät im Sommer. Das Gericht kann jeden Tag zubereitet werden. Als Dressing können Sie Kefir oder Naturjoghurt verwenden. Es ist notwendig, 500 g Gurken, ein Bündel Frühlingszwiebeln, gründlich zu waschen und zu hacken. Die Zutaten sollten gemischt und mit einem Milchsäuregetränk (250 ml) aufgegossen werden.


    Suppe auf Basis von Kefir und Gurke

    Die Anzahl der Kilokalorien pro Portion erreicht 40. Um das erste Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

    • 3 gemahlene Gurken;
    • Liter fermentiertes Milchprodukt;
    • 5 Einheiten Rettich;
    • 2 Hühnereier, hart gekocht;
    • frische kräuter - frühlingszwiebelfedern, basilikum und petersilie.

    Es ist erforderlich, die Eier, das Gemüse und die Kräuter fein zu hacken. Legen Sie die zerkleinerten Produkte in einen tiefen Behälter und gießen Sie Kefir ein.


    Gurken-Kefir-Smoothie

    Das Getränk ist eine homogene aufgeschlagene Mischung verschiedener Zutaten. Das Rezept wird bei einer nicht strengen Diät verwendet, wenn andere Produkte außer Gurken und Kefir erlaubt sind. Um einen Smoothie zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten:

    • 10 g Ingwer;
    • Dillblätter;
    • 2 Tassen fettarmer Kefir;
    • 1 Stängel Frühlingszwiebeln;
    • bulgarische Paprika;
    • Gurke.

    Die Gurke muss zuerst geschält werden, und der Kern mit den Samen sollte aus der Paprika geschnitten werden. Produkte sollten zerkleinert werden, um in einem Mixer eine Mischung mit homogener Konsistenz zu erhalten.


    Gurken-Kefir-Okroschka

    Um ein Gericht zuzubereiten, müssen Sie es kaufen folgende Zutaten:

    • Liter fermentiertes Milchgetränk;
    • Kilogramm grünes Gemüse;
    • ein Haufen würziger Grüns.

    Gurken und Kräuter müssen in sehr kleine Würfel geschnitten und Kefir gegossen werden. Nach dem Ende der Manipulation für die vollständige Zubereitung müssen Sie nur noch alle Zutaten gründlich mischen. Okroshka sollte nicht länger als 5 Tage eingenommen werden. Tagsüber wird empfohlen, den ersten Gang in kleinen Portionen zu essen.

    Zum Kochen müssen Sie nur frische Produkte kaufen.


    Jede Gurken-Kefir-Diät sollte nicht länger als 3-7 Tage dauern. Produkte können zusammen oder separat verwendet werden. Im letzteren Fall sollte ein fermentiertes Milchgetränk mit fleischigem Gemüse im Abstand von 60-120 Minuten abgewechselt werden. Die Intervallzeit hängt streng vom Gesamtvolumen der Portion ab. Die Diättherapie sollte auf leichte körperliche Betätigung beschränkt sein. Nach den Bewertungen von Ärzten zu urteilen, empfehlen medizinische Experten während der Gewichtsabnahme, nur 15-20 Minuten lang an der frischen Luft spazieren zu gehen.


    Es wird empfohlen, das Entladen an arbeits- oder studienfreien Tagen durchzuführen, da die Kombination der Produkte eine abführende Wirkung hat. Aufgrund der erhöhten Magen-Darm-Peristaltik verliert eine Person 500-1000 g Übergewicht. Daher gilt die Kombination aus Kefir und Gurke als einzigartige Kombination für diejenigen, die in kurzer Zeit abnehmen möchten. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der schnelle Verlust von überschüssigem Körpergewicht von einer Reihe von Nebenwirkungen begleitet wird:

    Informationen zur Kefir-Gurken-Diät finden Sie im folgenden Video.