Wie man Zucker reduziert. Zucker und Salz sind Bestandteile, deren übermäßiger Verzehr zu Fettleibigkeit und der Entstehung einer Reihe von Krankheiten beiträgt.

Caramel Macchiato – wer kann einem solchen Genuss schon widerstehen? Aber machen Sie sich nicht vor, es sei nur eine „Tasse Kaffee“. Diese Getränke sind reich an Zucker.

Und Lebensmittel voller "süßer Gifte" in der Ernährung können zu viel sein, was zu einem Anstieg des Gesamtkaloriengehalts und zu negativen gesundheitlichen Folgen führt. Außerdem steigt das Risiko, eine Sucht nach Süßigkeiten zu entwickeln.

Diese einfachen Tipps helfen Ihnen, die Zuckermenge in Ihren Lieblingsspeisen zu kontrollieren und Ihre Aufnahme anzupassen:

1. Vermeiden Sie Lebensmittel mit verstecktem Zucker

Möglicherweise finden Sie diese Zutat nicht auf dem Etikett, aber das bedeutet nicht, dass das Produkt keinen Zucker enthält. Nur ein bekannter Name kann durch andere Formulierungen ersetzt werden.

Achten Sie auf diese Komponenten:

  • konzentrierte Süßstoffe - sie sind mit abgepackten Nektaren und Säften übersättigt. Zucker kann sich als „Zuckerrohrsaft“ oder „Fruchtsaftkonzentrat“ ausgeben;
  • Malz - es ist nicht nur in Bier enthalten, die Substanz (in Form eines Pulvers oder flüssigen Süßstoffs) kann auch in vielen anderen Produkten gefunden werden;
  • Sirupe - Johannisbrotsirup, brauner Reis oder Maissirup sind zu üblichen Zutaten beispielsweise in Eiscreme oder Süßwaren geworden. Alle diese Zutaten sind mit Fruktose gesättigt;
  • Monosaccharide - ihr Vorhandensein ist an der charakteristischen Endung „-ose“ erkennbar: Fructose, Galactose, Glucose, Maltose.
2. Zucker durch Gewürze ersetzen

Gewürze verleihen jedem Gericht nicht nur Geschmack, sondern bereichern auch seinen Geschmack. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen, indem Sie Zucker durch diese Arten von Gewürzen ersetzen:

  • Zimt - allein schon in seinem Aroma steckt Süße, vom Geschmack ganz zu schweigen. Zimt ist in der Lage, die Rezeptoren zu „täuschen“, damit sie glauben, dass das Gericht gesüßt ist. Das Gewürz passt nicht nur zu Gebäck, sondern auch zu Früchten, es kann auch zu Kaffee hinzugefügt werden, um Bitterstoffe zu entfernen;
  • Vanille - duftend, ergänzt Milchprodukte und Gebäck perfekt und verleiht dem Gericht eine leichte Süße und einen Eisgeschmack;
  • Cayennepfeffer - ersetzt perfekt Zucker in Saucen, setzt den Geschmack von Schokoladendesserts (z. B. Brownies) in Szene;
  • Nelken - süß und duftend, normalerweise in Kombination mit Fleisch verwendet, aber auch gut in Pasteten, Obstsalaten;
  • Muskatnuss - kombiniert Süße und Bitterkeit, ihr Geschmack kommt am besten in heißen Getränken zur Geltung: Tee, Kaffee, Glühwein, aber die Nuss kann auch zum Backen verwendet werden.
3. Laden Sie Obst auf

Frisch, nicht in Form von Marmelade oder Kompott aus der Dose.

Der Verzehr von Obst verursacht keine Insulinschwankungen. Da die Früchte reich an Ballaststoffen sind, werden sie langsamer verdaut als Lebensmittel, die reich an reinem Zucker sind. Dadurch können Sie das Hormon effektiv aufnehmen und die Verdauung verbessern. Finden Sie die Kraft, einen Apfel einem Stück Kuchen vorzuziehen.

4. Essen Sie mehr Protein

Oft steigt der Zuckerkonsum, wenn der Körper Energiehunger verspürt. Wenn Sie jedoch die üblichen Süßigkeiten durch Proteinprodukte (Hülsenfrüchte, Nüsse, sogar ein Sandwich mit weißen Fleisch- oder Fischscheiben) ersetzen, können Sie den gleichen Energieschub spüren, außerdem hält der Zustand der Energieerhöhung länger an.

Eine Eiweißdiät senkt den Zuckerspiegel, hilft diesen Indikator besser zu kontrollieren und wirkt der Entwicklung entgegen.

5. Wenn du etwas Süßes willst, kaue Kaugummi

Ja, es enthält auch Zucker. Aber im Vergleich dazu, wie viele Süßigkeiten es ersetzt, ist dies eindeutig das kleinere der "Übel".

Das Essen von Kaugummi reduziert das Verlangen nach Zucker. Seine Wirkung ist am Nachmittag am effektivsten, wenn die natürliche Müdigkeit den Wunsch weckt, die Kräfte mit etwas Süßem zu unterstützen.

6. Übung

Von größter Bedeutung ist das Vorhandensein regelmäßiger körperlicher Aktivität für diejenigen, deren Zuckerspiegel bereits erhöht sind. Ein ausgewogenes Trainingsprogramm verbessert den Kohlenhydratstoffwechsel und normalisiert die Aufnahme von Glukose.

Der Missbrauch von zucker- und fetthaltigen Lebensmitteln kann eine Insulinresistenz hervorrufen. Das Hormon sorgt im normalen Verlauf des Prozesses für den Zuckerfluss aus dem Blut in die Zellen. Aber wenn Widerstand vorhanden ist, hören die Zellen auf, ihn zu erkennen. Der Zuckerspiegel steigt und die Bauchspeicheldrüse stellt die Produktion des Hormons nicht ein. Dieser Zustand kann zur Entwicklung von Diabetes führen.

Das Vorhandensein körperlicher Aktivität erhöht die Empfindlichkeit des Körpers gegenüber dem Hormon, was bedeutet, dass seine Überproduktion aufhört und sich der Zuckerspiegel stabilisiert. Es reicht aus, zwei- bis dreimal pro Woche ein paar Stunden Sport zu treiben (moderate Cardio-Belastungen sind vorzuziehen).

Die Kontrolle der Zuckeraufnahme ist nicht so schwierig: Lesen Sie die Etiketten der gekauften Produkte sorgfältig durch, passen Sie die Ernährung an, indem Sie Gewürze, Früchte und Eiweiß hinzufügen, entwickeln Sie Ihren eigenen Trainingsplan - diese einfachen Manipulationen retten nicht nur vor Diabetes, sondern wirken sich auch positiv auf den Zustand aus der Körper als Ganzes.

Selbst wenn Sie versuchen, keine Limonaden zu trinken oder Süßigkeiten zu essen, kann Zucker in Ihrer Ernährung landen. Viele verarbeitete Lebensmittel, die als gesund gelten, enthalten es ebenfalls. Beispiele sind Vollkornbrot, Erdnussbutter und Proteinriegel. Zucker kann ihnen in Form von Sirup, Nektar, Honig und anderen ähnlichen Zutaten zugesetzt werden. Wenn Sie natürlichen Zucker konsumieren, wie er in Früchten enthalten ist, ist dies ganz normal. Andernfalls sollte es begrenzt werden. Was passiert, wenn du es kannst? Schauen wir uns diese Änderungen genauer an.

Sie werden Bauchfett verlieren

Zuckerzusatz ist gleichbedeutend mit zusätzlichen Kalorien. Sobald Sie verarbeitete Lebensmittel voller Zucker zugunsten ballaststoffreicher Lebensmittel aufgeben, werden Sie sofort feststellen, dass Ihre Taille dünner wird. Ihr Körper wird Fettablagerungen am Bauch los und Sie erhalten die Figur, von der Sie immer geträumt haben. Sie müssen nicht einmal sorgfältig Kalorien zählen – allein diese Ernährungsumstellung kann für ein beeindruckendes Ergebnis mehr als ausreichen.

Sie werden einen erhöhten Appetit los

Lebensmittel, die mit einfachen Kohlenhydraten und verarbeitetem Zucker gefüllt sind, wie Donuts oder Kekse, können Dopaminspitzen verursachen, was zu einem erhöhten Verlangen nach Zucker führt. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln Opioidrezeptoren aktiviert, was zu einer schnellen Aufnahme von Zucker führt und zu einer weiteren Gewichtszunahme führen kann. Geben Sie Süßigkeiten auf, um diese zerstörerische Angewohnheit loszuwerden. Ihr Körper wird Ihnen dafür sehr dankbar sein und Sie werden schnell merken, dass Sie Junk Food nicht mehr mit der gleichen Kraft wie früher anzieht.

Sie werden Ihr Energieniveau erhöhen

Wenn Sie morgens immer Brötchen und Pfannkuchen essen und dann ständig den Wunsch verspüren, Kaffee zu trinken, ist es Zeit, Ihre Gewohnheiten zu überdenken. Beseitigen Sie diese Lebensmittel und ersetzen Sie sie durch langsam verdauliche Proteinquellen und gesunde Fette. Solche Lebensmittel sorgen für ein langes Sättigungsgefühl und ermöglichen Ihnen, viel energiegeladener zu sein.

Sie reduzieren Ihr Diabetes-Risiko

Studien haben gezeigt, dass für jeweils fünf Prozent der Kalorien, die Sie durch Zuckerzusatz erhalten, Ihr Diabetesrisiko um achtzehn Prozent steigt. Wenn Sie etwa 1800 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sollten Sie nicht mehr als 24 Gramm Zucker zu sich nehmen. Es reicht aus, ein Glas süßes kohlensäurehaltiges Getränk zu trinken - und Sie werden diese Menge bereits um einige Gramm überschreiten! Denken Sie darüber nach und versuchen Sie, gesündere Getränke zu wählen.

Ihre Herzgesundheit wird sich verbessern

Da der Verzehr von viel Zucker den Cholesterinspiegel erhöht, empfehlen Experten, zuckerreiche Lebensmittel in Ihrer Ernährung zu kontrollieren, um das Risiko zu verringern, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben. Studien zufolge erhöhen Menschen, die viele Kalorien aus Zucker zu sich nehmen, das Risiko eines vorzeitigen Todes um 38 Prozent. Versuchen Sie, Ihre Ernährung zu stabilisieren. Dies ist besonders wichtig für Menschen, die eine genetische Prädisposition für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.

Sie beugen Karies vor

Die Liebe zu Süßigkeiten kann sich sehr negativ auf den Zustand Ihrer Zähne auswirken. Studien haben gezeigt, dass Zucker in Lebensmitteln oder Getränken die Hauptursache für Karies und Karies bei Kindern und Erwachsenen ist. Begrenzen Sie schlechte Kohlenhydrate – und Ihre Zähne bleiben viel länger gesund! Auch wenn Sie bereits Karies haben, ist der Verzicht auf Zucker sinnvoll: Sie beugen weiterer Karies vor und stärken Ihren Zahnschmelz.

Sie werden sich besser konzentrieren können

Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit viel verarbeitetem Zucker die Gehirnfunktion negativ beeinflussen und die Symptome einer Depression verstärken kann. Wenn Sie Ihren Geist scharf halten wollen, sollten Sie auf Süßigkeiten verzichten. Nach einer Ernährungsumstellung werden Sie in den ersten Tagen Veränderungen zum Besseren feststellen.

Sie werden Blähungen los

Salzige Speisen werden häufig mit Blähungen in Verbindung gebracht, da sie Schwellungen verursachen. Wenn Sie jedoch Ihren Zuckerkonsum reduzieren, werden Sie auch eine Verbesserung feststellen. Wenn Ihr Körper Schwierigkeiten hat, Zucker wie Fruktose oder Laktose zu verarbeiten, reagiert Ihr Magen mit Blähungen, sodass dieses Problem vergessen werden kann. Wenn dies nicht hilft, müssen Sie möglicherweise einen Arzt aufsuchen, um eine genauere Diagnose zu erhalten. Blähungen sollten nicht ignoriert werden, da Verdauungsprobleme den Zustand Ihres gesamten Körpers negativ beeinflussen.

Ihr Hautzustand wird sich verbessern

Versuchen Sie, Ihren Teint zu verbessern und endlich nicht mehr unter Pickeln zu leiden? Die effektivste Selbstpflegestrategie ist es, Zucker zu vermeiden. Die Verwendung von Süßigkeiten verursacht einen Entzündungsprozess und stört die Kollagenfasern, die für eine elastische Haut benötigt werden. Wenn Sie auf Zucker verzichten, hören Sie auf, Ihre Hautstruktur zu verschlechtern. So können Sie Ihre Jugend für kurze Zeit bewahren! Darüber hinaus können Sie durch die Verringerung der Entzündungsintensität mit Akne fertig werden. Das Ergebnis wird Sie nicht warten lassen, glauben Sie mir!

Sie werden besser schlafen

Versuchen Sie, die Gewohnheit zu brechen, am Nachmittag Süßigkeiten zu essen. Laut Forschern führt der Konsum von Zucker tagsüber zu Schlafstörungen. Selbst wenn Sie nicht vollständig aufwachen, stört der Zucker in Ihrem Körper den Tiefschlaf und macht Sie am nächsten Tag müde. Auch der Verzehr von zu viel Zucker über den Tag kann zu einem niedrigen Energieniveau führen. Wenn Sie schon lange mit Schlaflosigkeit zu kämpfen haben, versuchen Sie einfach, die Menge an Süßigkeiten in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Möglicherweise ist Mangelernährung die Ursache für schlechten Schlaf.

Ihre Muskeln werden stärker

Studien zeigen, dass es einen Zusammenhang zwischen verarbeitetem Zucker und altersbedingtem Muskelabbau gibt. Dies liegt daran, dass Zucker die Fähigkeit Ihres Körpers hemmt, Protein für den Muskelaufbau zu verwenden. Wenn Sie ein aktiver Sportler sind und Ihren Körper gepflegt aussehen lassen möchten, sollten Sie die Zuckermenge in Ihrer Ernährung begrenzen. Dies bringt sofort Ergebnisse.

Sie reduzieren das Risiko von Fettleibigkeit

Übergewicht ist eine der häufigsten Todesursachen, obwohl dieser Zustand gut verhindert werden könnte. Dennoch leidet in vielen modernen Ländern jeder Dritte an Fettleibigkeit. Wie kann man die Gefahr der Ansammlung zusätzlicher Pfunde loswerden? Reduzieren Sie einfach den Zucker, der in Soda, verarbeitetem Getreide, zuckerhaltigem Getreide und anderen ähnlichen Lebensmitteln enthalten ist. Auf diese Weise werden Sie den angesammelten Überschuss in der Taille los und beugen Stoffwechselstörungen vor, die mit Fettleibigkeit einhergehen. Darüber hinaus können Sie anderen Krankheiten vorbeugen, die mit Übergewicht einhergehen, wie z. B. Typ-2-Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Sie verringern das Krebsrisiko

Eine bahnbrechende Studie wurde gerade veröffentlicht. Ihm zufolge führt Zucker zum schnellen Wachstum von Krebstumoren. Wenn Sie Ihre Gesundheit schützen wollen, ändern Sie Ihre Ernährung und verhindern Sie die Ausbreitung von Krebszellen. Diese Methode mag zu einfach erscheinen, aber sie funktioniert wirklich. Zögern Sie nicht, gesunde Änderungen an Ihrer Ernährung vorzunehmen!

Was ist Zucker?

gehört zu einem der beliebtesten Lebensmittel. Es wird häufiger als Zusatz in verschiedenen Gerichten verwendet und nicht als eigenständiges Produkt. Die Menschen konsumieren Zucker in fast jeder Mahlzeit (ohne absichtliche Ablehnung). Dieses Lebensmittelprodukt kam vor etwa 150 Jahren nach Europa. Dann war es sehr teuer und für normale Menschen unzugänglich, es wurde in Apotheken nach Gewicht verkauft.

Zunächst wurde Zucker ausschließlich aus Zuckerrohr hergestellt, dessen Stiele einen hohen Gehalt an süßem Saft enthalten, der zur Gewinnung dieses süßen Produkts geeignet ist. Viel später lernten sie, wie man aus Zuckerrüben Zucker gewinnt. Derzeit werden 40 % des gesamten Zuckers weltweit aus Rüben und 60 % aus Zuckerrohr hergestellt. Zucker enthält reine Saccharose, die im menschlichen Körper schnell in Glukose und Fruktose getrennt werden kann, deren Aufnahme im Körper innerhalb weniger Minuten erfolgt, daher ist Zucker eine hervorragende Energiequelle.

Wie Sie wissen, ist Zucker nur ein hochreines, leicht verdauliches Kohlenhydrat, insbesondere raffinierter Zucker. Dieses Produkt hat außer Kalorien keinen biologischen Wert. 100 Gramm Zucker haben 374 Kalorien.

Die Rate des Zuckerkonsums

Der durchschnittliche Einwohner Russlands isst an einem Tag etwa 100-140 Gramm Zucker. Das entspricht etwa 1 kg Zucker pro Woche. Es sollte beachtet werden, dass der menschliche Körper keinen Bedarf an raffiniertem Zucker hat.

Gleichzeitig verbraucht beispielsweise der durchschnittliche US-Bürger 190 Gramm Zucker pro Tag, das ist mehr als die Menschen in Russland verbrauchen. Es gibt Daten aus verschiedenen Studien aus Europa und Asien, die darauf hindeuten, dass ein Erwachsener in diesen Regionen durchschnittlich 70 bis 90 Gramm Zucker pro Tag zu sich nimmt. Dies ist deutlich weniger als in Russland und den Vereinigten Staaten, übersteigt aber immer noch die Norm, die 30-50 Gramm Zucker pro Tag beträgt. Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Zucker in den meisten Lebensmitteln und verschiedenen Getränken enthalten ist, die heute von Bewohnern fast aller Länder der Welt konsumiert werden.

Es ist nicht nur der Zucker, den Sie in den Tee geben, der berücksichtigt werden muss. Zucker ist in fast allen Lebensmitteln enthalten! Ein gutes Beispiel für Sie rechts, zum Vergrößern einfach auf das Bild klicken.

Schaden von Zucker: 10 Fakten

Zucker im übermäßigen Konsum erhöht das Risiko für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems erheblich. Es sollte auch beachtet werden, dass bei Menschen, die als Naschkatzen bezeichnet werden, aufgrund des großen Zuckerkonsums das Immunsystem gestört und erheblich geschwächt wird (siehe). Außerdem trägt Zucker zur vorzeitigen Hautalterung bei und verschlechtert ihre Eigenschaften, was zu einem Elastizitätsverlust führt. Akne kann auftreten, der Teint verändert sich.

Nach Bekanntwerden der Forschungsdaten könnte man Zucker eigentlich als „süßes Gift“ bezeichnen, da er das ganze Leben lang langsam auf den Körper einwirkt und dem Körper erheblichen Schaden zufügt. Aber nur wenige Menschen können dieses Produkt aus Gründen der Gesunderhaltung ablehnen.

Für diejenigen, die es nicht wissen, muss gesagt werden, dass die Aufnahme von raffiniertem Zucker im menschlichen Körper erfolgt Eine große Menge an Kalzium wird verschwendet, was zur Auswaschung des Minerals aus dem Knochengewebe beiträgt. Dies kann zur Entwicklung einer Krankheit führen, wie z. erhöht die Wahrscheinlichkeit von Knochenbrüchen. Zucker verursacht spürbare Schäden am Zahnschmelz, und das ist bereits eine bewiesene Tatsache, nicht umsonst haben unsere Eltern uns alle von früher Kindheit an erschreckt und gesagt: „Wenn Sie viel Süßigkeiten essen, werden Ihre Zähne weh tun“, da ist etwas Wahres dran in diesen „Horrorgeschichten“.

Ich denke, viele haben bemerkt, dass Zucker dazu neigt, an den Zähnen zu haften, zum Beispiel beim Verzehr von Karamell, ein Stück am Zahn klebt und Schmerzen verursacht - das bedeutet, dass der Zahnschmelz am Zahn bereits beschädigt ist und wenn er auf den beschädigten gelangt Bereich, der Zucker setzt seine "schwarze Hülle" fort und zerstört einen Zahn. Außerdem trägt Zucker zu einer Erhöhung des Säuregehalts im Mund bei, was günstige Bedingungen für die Vermehrung schädlicher Bakterien schafft, die wiederum nur den Zahnschmelz schädigen und ihn zerstören. Die Zähne beginnen zu faulen, schmerzen und wenn man nicht rechtzeitig damit anfängt, können die Folgen sehr unangenehm sein, bis hin zur Zahnentfernung. Jeder, der schon einmal ernsthafte Zahnprobleme hatte, weiß, dass Zahnschmerzen wirklich unerträglich und manchmal einfach unerträglich sein können.

1) Zucker verursacht Fett

Es muss daran erinnert werden, dass der von einer Person konsumierte Zucker in Form von Glykogen in der Leber abgelagert wird. Wenn die Glykogenspeicher in der Leber die übliche Norm überschreiten, beginnt sich der aufgenommene Zucker in Form von Fettreserven abzulagern, normalerweise in Bereichen an Hüfte und Bauch. Es gibt einige Forschungsdaten, die darauf hindeuten, dass sich die Aufnahme von Fett im Körper verbessert, wenn Zucker zusammen mit Fett konsumiert wird. Einfach ausgedrückt führt ein hoher Zuckerkonsum zu Fettleibigkeit. Wie bereits erwähnt, ist Zucker ein kalorienreiches Produkt, das keine Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält.

2) Zucker erzeugt falschen Hunger

Wissenschaftler haben im menschlichen Gehirn Zellen gefunden, die für die Kontrolle des Appetits verantwortlich sind und ein falsches Hungergefühl hervorrufen können. Wenn Sie zuckerreiche Lebensmittel essen, beginnen sie, die normale, normale Funktion von Neuronen zu stören, was letztendlich zu einem falschen Hungergefühl führt, und dies endet in der Regel mit übermäßigem Essen und schwerer Fettleibigkeit.

Es gibt noch einen weiteren Grund, der ein falsches Hungergefühl hervorrufen kann: Wenn der Glukosespiegel im Körper stark ansteigt und dann der gleiche starke Rückgang auftritt, muss das Gehirn den Mangel an Blutzuckerspiegel sofort wieder auffüllen. Übermäßiger Zuckerkonsum führt normalerweise zu einem schnellen Anstieg des Insulin- und Glukosespiegels im Körper, was schließlich zu einem falschen Hungergefühl und übermäßigem Essen führt.

3) Zucker trägt zum Altern bei

Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu vorzeitiger Faltenbildung auf der Haut führen, da Zucker im Kollagen der Haut als Reserve gespeichert wird und dadurch dessen Elastizität verringert. Der zweite Grund, warum Zucker zum Altern beiträgt, ist, dass Zucker freie Radikale anziehen und zurückhalten kann, die unseren Körper von innen töten.

4) Zucker macht süchtig

Wie Experimente an Ratten gezeigt haben, macht Zucker ziemlich süchtig. Diese Daten gelten auch für den Menschen. Bei der Anwendung dieses Produkts treten im menschlichen Gehirn die gleichen Veränderungen auf wie unter dem Einfluss von Morphin, Kokain und Nikotin.

5) Zucker entzieht dem Körper B-Vitamine


Alle B-Vitamine (insbesondere Vitamin B1 - Thiamin) sind für die ordnungsgemäße Verdauung und Assimilation aller zucker- und stärkehaltigen Lebensmittel durch den Körper unerlässlich. Weißzucker enthält keine B-Vitamine, deshalb entzieht der Körper zur Aufnahme von Weißzucker B-Vitamine aus Muskeln, Leber, Nieren, Nerven, Magen, Herz, Haut, Augen, Blut etc. Es wird deutlich, dass dies dazu führen kann, dass im menschlichen Körper, d.h. In vielen Organen beginnt ein schwerer Mangel an B-Vitaminen.

Bei übermäßigem Zuckerkonsum kommt es zu einem großen „Einfangen“ von B-Vitaminen in allen Organen und Systemen. Dies wiederum kann zu übermäßiger nervöser Erregbarkeit, schweren Verdauungsstörungen, einem Gefühl ständiger Müdigkeit, verminderter Sehqualität, Anämie, Muskel- und Hauterkrankungen, Herzinfarkt und vielen anderen unangenehmen Folgen führen.

Heute können wir mit voller Überzeugung sagen, dass solche Verstöße in 90 % der Fälle hätten vermieden werden können, wenn die Verwendung von Zucker rechtzeitig verboten worden wäre. Bei der Aufnahme von Kohlenhydraten in ihrer natürlichen Form kommt es in der Regel nicht zu einem Vitamin-B1-Mangel, da in den verzehrten Lebensmitteln Thiamin enthalten ist, das für den Abbau von Stärke oder Zucker notwendig ist. Thiamin ist nicht nur für das Wachstum eines guten Appetits notwendig, sondern auch für das normale Funktionieren der Verdauungsprozesse.

6) Zucker beeinflusst das Herz

Seit langem besteht ein Zusammenhang zwischen übermäßigem Zuckerkonsum (weiß) und Störungen der Herztätigkeit (Herz). Weißer Zucker ist stark genug, im Übrigen eine rein negative Wirkung auf die Aktivität des Herzmuskels. Es kann einen schweren Mangel an Thiamin verursachen, was zu einer Dystrophie des Herzmuskelgewebes führen kann, und es kann sich auch eine extravaskuläre Flüssigkeitsansammlung entwickeln, die schließlich zu einem Herzstillstand führen kann.

7) Zucker verbraucht Energie

Viele Menschen glauben, dass sie mehr Energie haben, wenn sie Zucker in großen Mengen konsumieren, da Zucker tatsächlich die Hauptenergiequelle ist. Aber um die Wahrheit zu sagen, das ist aus zwei Gründen eine falsche Meinung, reden wir darüber.

Erstens verursacht Zucker einen Mangel an Thiamin, sodass der Körper den Kohlenhydratstoffwechsel nicht vollenden kann, weshalb die Energieabgabe nicht die gleiche ist, wie sie sein könnte, wenn die Nahrung vollständig verdaut wäre. Dies führt dazu, dass eine Person ausgeprägte Ermüdungserscheinungen und eine deutliche Abnahme der Aktivität aufweist.

Zweitens folgt ein erhöhter Blutzuckerspiegel normalerweise einer Abnahme des Blutzuckerspiegels, die durch einen schnellen Anstieg des Insulinspiegels im Blut auftritt, der wiederum durch einen starken Anstieg des Zuckerspiegels auftritt. Dieser Teufelskreis führt dazu, dass der Zuckerspiegel im Körper viel niedriger als normal ist. Dieses Phänomen wird als Hypoglykämie-Anfall bezeichnet, der von folgenden Symptomen begleitet wird: Schwindel, Apathie, Müdigkeit, Übelkeit, starke Reizbarkeit und Zittern der Gliedmaßen.

8) Zucker ist ein Stimulans

Zucker ist in seinen Eigenschaften ein echtes Stimulans. Wenn der Blutzuckerspiegel ansteigt, spürt eine Person einen Aktivitätsschub, sie hat einen Zustand leichter Erregung und die Aktivität des sympathischen Nervensystems wird aktiviert. Aus diesem Grund bemerken wir alle nach dem Verzehr von weißem Zucker, dass die Herzfrequenz merklich ansteigt, der Blutdruck leicht ansteigt, die Atmung beschleunigt und der Tonus des vegetativen Nervensystems insgesamt zunimmt.

Aufgrund der Veränderung der Biochemie, die nicht mit übermäßigen körperlichen Einwirkungen einhergeht, wird die empfangene Energie nicht lange abgebaut. Eine Person hat ein Gefühl von innerer Anspannung. Deshalb wird Zucker oft als „Stressfood“ bezeichnet.

Lebensmittelzucker bewirkt eine Veränderung des Verhältnisses von Phosphor und Kalzium im Blut, meistens steigt der Kalziumspiegel an, während der Phosphorspiegel abnimmt. Das Verhältnis zwischen Kalzium und Phosphor ist noch mehr als 48 Stunden nach dem Verzehr von Zucker falsch.

Da das Verhältnis von Calcium zu Phosphor stark gestört ist, kann der Körper Calcium nicht vollständig aus der Nahrung aufnehmen. Die beste Wechselwirkung von Kalzium mit Phosphor tritt in einem Verhältnis von 2,5: 1 auf, und wenn diese Verhältnisse verletzt werden und merklich mehr Kalzium vorhanden ist, wird zusätzliches Kalzium einfach nicht vom Körper verwendet und aufgenommen.

Überschüssiges Kalzium wird zusammen mit dem Urin ausgeschieden oder es kann ziemlich dichte Ablagerungen in allen Weichteilen bilden. So kann die Aufnahme von Calcium in den Körper durchaus ausreichend sein, aber wenn Calcium mit Zucker zugeführt wird, ist es nutzlos. Deshalb möchte ich jeden warnen, dass das Kalzium in gesüßter Milch nicht so vom Körper aufgenommen wird, wie es sollte, und dies wiederum das Risiko erhöht, an Krankheiten wie Rachitis und anderen mit Kalzium verbundenen Krankheiten zu erkranken Mangel.

Damit der Stoffwechsel und die Oxidation von Zucker richtig ablaufen können, ist das Vorhandensein von Kalzium im Körper absolut notwendig, und aufgrund der Tatsache, dass Zucker keine Mineralien enthält, beginnt Kalzium direkt aus den Knochen ausgeliehen zu werden. Der Grund für die Entstehung einer Krankheit wie Osteoporose sowie Erkrankungen der Zähne und Knochenschwäche ist natürlich ein Mangel an Kalzium im Körper. Eine Krankheit wie Rachitis kann zum Teil auf den übermäßigen Konsum von Weißzucker zurückzuführen sein.


Zucker reduziert die Stärke des Immunsystems um das 17-fache! Je mehr Zucker in unserem Blut ist, desto schwächer ist das Immunsystem. Warum

Wenn Sie Zucker vollständig aufgeben, was wird passieren, Nutzen oder Schaden? Süßes ist eines der beliebtesten Lebensmittel bei Menschen jeden Alters. Süßigkeiten mit verschiedenen Füllungen, weiße und dunkle Schokolade, verschiedene Kekssorten, Kuchen und Gebäck, hausgemachte Marmeladen, süße Quarkdesserts und Joghurts - Kinder und Erwachsene essen sie ausnahmslos gerne. Man hat das Gefühl, dass Süßigkeiten unseren Alltag heller und bunter machen. Doch alles ist nicht so harmlos, wie es auf den ersten Blick scheint. Ein weißes Produkt (es ist ein Disaccharid, ein einfaches Kohlenhydrat) ist eines der schädlichsten für den Körper. Durch den Verzehr natürlicher Analoga in Obst und Gemüse schaden wir unserem eigenen Körper und unserer Gesundheit nicht, aber Zucker und absolut alle auf seiner Basis zubereiteten Süßigkeiten haben eine andere Wirkung auf unseren Körper.

Viele Ernährungswissenschaftler raten den Patienten, die Zuckeraufnahme zu minimieren oder durch Analoga zu ersetzen. Die WHO fordert, den Zuckerkonsum auf nicht mehr als 5 % der Gesamtkalorien in der Ernährung zu reduzieren. Laut Statistik verbraucht die Mehrheit etwa 16% der Kalorien pro Tag. Zucker findet sich nicht nur in Getränken und Süßigkeiten, sondern auch in Naturprodukten - Obst, Gemüse und Beeren. Zucker findet sich auch in Lebensmitteln wie verschiedenen Ketchups, Saucen, Würstchen und anderen Fertiggerichten. Die Situation beim Missbrauch von Zucker und Derivaten wird dadurch verschärft, dass viele Hersteller von Lebensmitteln ihre eigenen Verbraucher bewusst falsch informieren, indem sie die möglichen gesundheitlichen Risiken von Zucker verschweigen und herunterspielen. Zuckerkonsum schlägt sich vor allem in der Figur nieder, zerstört Zähne und droht Diabetes. Dies sind jedoch nicht alle negativen Auswirkungen von Zucker auf den Körper.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Eigenschaften von Zucker und die Risiken vor, unter seinem Einfluss verschiedene Krankheiten zu entwickeln. Wir hoffen, dass Sie nach dem Lesen der Informationen Ihre eigene Einstellung zu Zucker überdenken und die richtige Entscheidung über die Zweckmäßigkeit des Verzehrs von süßen Lebensmitteln treffen.

Sollten Sie auf Zucker verzichten?

Was passiert, wenn man komplett auf Zucker verzichtet?

Wenn Sie in den ersten Tagen auf Zucker verzichten, wird es sehr schwierig. Die meisten lehnen sich intensiv an kohlenhydratreiche Nahrung, um den Zuckermangel im Körper auszugleichen.

Es gibt 4 Abhängigkeitskomponenten:

  • chronischer Konsum;
  • brechen;
  • Kreuz;
  • Durst nach Sensibilität.

Wenn Sie sich an die Substanz gewöhnen, werden Sie sicherlich anfällig für das Auftreten besonders großer Abhängigkeiten sein, wenn Sie sich weigern. All diese Nuancen der Sucht sind im Verlangen nach Zucker vorhanden.

Es wurde ein wissenschaftliches Experiment durchgeführt, bei dem Versuchsratten täglich 12 Stunden lang der Zugang zu Nahrung entzogen wurde und ihnen in den nächsten 12 Stunden Zugang zu normaler Nahrung und einer Zuckerlösung gewährt wurde. Am Ende des Monats begann die Existenzweise der Ratte deutlich dem Verhalten eines Drogenabhängigen zu ähneln. In kurzer Zeit gewöhnten sich die Ratten daran, mehr Zeit in einer Lösung mit Zucker in der Zusammensetzung und nicht in ihrer üblichen Ernährung zu verbringen. Während der Fastenzeit kommt es zu Depressionen und Angstzuständen, die zur Zuckersucht führen.

Der ständige Konsum von Zucker führt zu einer langfristigen Produktion von Dopamin und der größten Erregung der für die Lustgewinnung verantwortlichen Gehirnregionen. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, wird es im Laufe der Zeit sinnvoll sein, immer mehr Zucker zu konsumieren, da das Gehirn nach der Anpassung weniger empfänglich für Süßigkeiten wird.

Völlig zuckerfrei: Suchtindikatoren

Am Ende der Zuckeraufnahme im menschlichen Körper entstehen Substanzen wie Dopamin und Serotonin. Diese Hormone werden als Lusthormone bezeichnet und führen zu einer Stimmungsaufhellung. Am Ende ihrer Wirkung möchte der Mensch das zuvor erlebte Gefühl wieder reproduzieren – dies ist ein Standardschema, das verschiedenen Arten von Süchten zugrunde liegt.

Kann man komplett auf Zucker verzichten?

Außerdem kann Zucker schnell in den Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden. Süß fördert die Produktion von Insulin, wodurch der Glukosespiegel im Blut schnell ansteigt und nicht gleich stark abfällt. Gerade auf Grund dessen stellt sich am Ende des Süßigkeitenkonsums bald ein Sättigungsgefühl ein, das relativ kurz anhält und durch das Hungergefühl abgelöst wird.

Indikatoren für Zuckersucht:

  1. Eine Person hat nicht die Fähigkeit, Kontrolle über die Menge an schmackhaften Produkten auszuüben, die sie verwendet;
  2. Der Mangel an Leckereien führt zum Auftreten von schlechter Laune und Nervosität und in bestimmten Situationen zum Auftreten von kaltem Schweiß oder Zittern im Körper;
  3. Sehr oft gibt es Verdauungsstörungen und Blähungen;
  4. Zusätzliche Zentimeter erscheinen im Hüft- und Taillenbereich.

Kann man komplett auf Zucker verzichten? und warum wird es benötigt

Überschüssiger Zucker beeinflusst den Anstieg der Enzyme im Magen-Darm-Trakt und in der Bauchspeicheldrüse und stört den normalen Abbau der Nahrung. Dadurch wird die Aktivität von Leber, Bauchspeicheldrüse und anderen Organen gestört.

Kann man komplett auf Zucker verzichten?

Zucker ist die Hauptquelle für „schlechtes“ Cholesterin. Unter dem Einfluss von Zucker beginnen sich die Zellen unserer Leber schneller zu teilen und ihr Gewebe kann durch Fettgewebe ersetzt werden. In Kombination mit geringer körperlicher Aktivität führt eine solche Wirkung von Zucker auf dieses Organ zu einem Zusammenbruch des Verhältnisses zwischen „schlechtem“ und „notwendigem“ Cholesterin und kann zur Entwicklung einer frühen Atherosklerose führen.

Viel Zucker, der mit der Nahrung in unseren Körper gelangt, führt zu einer Beschleunigung des Nahrungstransits, d.h. Lebensmittel bewegen sich mit unglaublicher Geschwindigkeit durch den Darmtrakt. Diese Wirkung von Zucker auf den Magen-Darm-Trakt führt zur Bildung von Durchfall und stört die Aufnahme von Kalorienstoffen im menschlichen Körper.

Das Verlangen nach Süßigkeiten führt nicht selten zur Entwicklung einer Darmdysbakteriose, die sich wiederum sehr negativ auf die Funktion des gesamten Organismus und des gesamten Verdauungstraktes auswirkt. Periodische Entzündungsreaktionen im Darmtrakt bei einem Ungleichgewicht zwischen normaler und pathogener Mikroflora und einem Anstieg des Säuregehalts verdauter Nahrung können zur Bildung von Colitis ulcerosa führen.

Auch die Abhängigkeit von Süßigkeiten kann zu Dickdarmkrebs führen, da erhöhte Insulinspiegel eine häufige Ursache für die Bildung bösartiger Tumore in den Wänden des Darmtrakts sind.

Adrenalin, das als Reaktion auf Stress produziert wird, erworben wird, wenn die nächste Portion Leckereien fehlt, ist das sogenannte kontrainsuläre Hormon. Es verhindert, dass Insulin den Zuckerspiegel wiederherstellt.

Studien zeigen, dass, wenn Zuckersirup auf nüchternen Magen konsumiert wird, die Nebennieren nach 2-3 Stunden damit beginnen, 2-mal mehr Adrenalin als normal zu erzeugen. Berücksichtigt man jedoch, dass bei „zuckerabhängigen“ Menschen der Adrenalinspiegel aufgrund des Nichtvorhandenseins der nächsten Zuckerdosis höher ist, dann kann eine übermäßige Lust auf Delikatessen den Mechanismus von Diabetes voll auslösen.

Die Zucker-Quitt-Erfahrung

Viele von uns sind seit frühester Kindheit an das „dolce life“ gewöhnt, und es ist nicht leicht, den eigenen Körper zu täuschen. Ja, und Experten sagen, dass eine scharfe Ablehnung von Zucker in vielerlei Hinsicht gesundheitsschädlich ist. Auf dieser Grundlage muss die entstandene physiologische und emotionale Abhängigkeit von diesem Produkt langsam beseitigt werden.

komplett zuckerfrei

Um in Zukunft vollständig auf raffinierten Zucker zu verzichten, müssen Sie zunächst den Verbrauch reduzieren, indem Sie die Empfehlungen befolgen:

  1. Reduzieren Sie die Zuckermenge, die Sie bewusst in Desserts, Tee oder Kaffee geben, allmählich auf ein Minimum;
  1. Wechseln Sie zu Lebensmitteln, die natürlichen Zucker enthalten. Indem Sie sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen, wird Ihr Körper keinen Mangel an Glukose erfahren;
  1. Suchen Sie nach kalorienarmen natürlichen Ersatzstoffen wie Gerstenmalzextrakt oder Gemüsesirup;
  1. Machen Sie es sich zur Regel, die Theken mit Süßwaren zu umgehen;
  1. Halbieren Sie die Zuckerdosierung, indem Sie anstelle des üblichen Kristallzuckers andere Gewürze wie Zimt verwenden;
  1. Versuchen Sie eine zuckerfreie Diät;
  1. Trinken Sie täglich viel Wasser. Reichliches Getränk beträgt 1,5-2 Liter pro Tag.

Studien zufolge dauert die Gewöhnungsphase an ein Leben ohne Zucker etwa 20 Tage. Nach dieser Zeit ist es für eine Person einfacher, das Fehlen von Zucker in der Ernährung zu tolerieren. Nach einigen Monaten hat sich der Körper vollständig angepasst, das Aussehen und das Wohlbefinden verbessern sich spürbar.

Kann man komplett auf Zucker verzichten? schmerzlos

So werden Sie die Zuckersucht möglichst schmerzlos los:

  1. Der Rückzug muss schrittweise erfolgen. Fügen Sie beispielsweise anstelle der üblichen zwei Löffel Kristallzucker einen hinzu. So wird es dem Körper leichter fallen, sich an den veränderten Lebensstil zu gewöhnen. Wenn Sie sich daran gewöhnt haben, können Sie versuchen, ab jetzt keinen Zucker hinzuzufügen.
  1. Kohlensäurehaltige Getränke und abgepackte Säfte sind unerwünscht. Sie stillen Ihren Durst nicht. Zucker in ihrer Zusammensetzung erhalten einen beeindruckenden Prozentsatz.
  1. Wenn Sie etwas Süßem nicht widerstehen können, trainieren Sie es im Fitnessstudio oder zu Hause. Intensive körperliche Aktivität ist hervorragend für die Produktion von Dopamin geeignet. Folglich wird das Gehirn Bewegung als Vergnügen wahrnehmen. Und das nächste Mal wirst du ein paar Kniebeugen schneller machen wollen, als eine weitere Tafel Schokolade zu essen.
  1. Vermeiden Sie Fastfood und Fertiggerichte. Wie wir bereits erwähnt haben, wird Zucker sogar in den Produkten angegeben, wo er theoretisch nicht sein sollte. Zum Beispiel in Halbzeugen, um die Haltbarkeit zu verlängern.
  1. Zucker durch Fruchtzucker ersetzen. Fructose ist ein natürlicher, aber weniger kalorienreicher Zucker, der in allen Früchten, Gemüsen und Honig vorkommt.

Sollten Sie auf Zucker verzichten? angenehme Folgen des Verzichts auf Süßigkeiten

  • Verbesserung der Gesichtshaut;

Zucker ist sehr schädlich für die Haut, und wenn Sie zuckerhaltige Lebensmittel und Zucker missbrauchen, dann spiegelt sich seine schädliche Wirkung, die er auf den gesamten Körper hat, tatsächlich sofort auf der Haut wider. Zuallererst leidet das Gesicht, denn. es hat die empfindlichste Haut. Denn die Haut ist ein Indikator für den Gesundheitszustand, eine Art Spiegel des Körpers, der das Wohlbefinden widerspiegelt. Durch den Verzicht auf Zucker wird die Gesichtshaut spürbar reiner und glatter, sie erhält eine gesunde Farbe und Frische.

  • Abnehmen mit Qualität

Wer auf Zucker verzichtet, kann deutlich abnehmen. Experten auf dem Gebiet der Ernährung sagen, dass es möglich ist, durch das Studium der eigenen Ernährung, das Bekenntnis zu köstlicher und ausgewogener Ernährung, nach Möglichkeit vollständig auf zuckerhaltige Lebensmittel (Zucker in seiner reinen Form ist ausgeschlossen) zu verzichten 3 bis acht Kilogramm pro Monat.

  • Verringerung der Belastung des Herz-Kreislauf-Systems;

Wenn Sie sich entscheiden, auf Zucker zu verzichten, können Sie das Herz-Kreislauf-System erheblich entlasten. Ab süß steigt der Insulinspiegel im Blut, dann kommt es zu einer Aktivierung des sympathischen Nervensystems, was zu einer Erhöhung der Herzfrequenz und des Blutdrucks führt. Nach einer Woche ohne Zucker sinkt der LDL- und Triglyceridspiegel um 10-40 %. Was ist LDL? LDL ist Low-Density-Lipoprotein, das der Hauptträger von Cholesterin ist. Und Cholesterin, das zu ihnen gehört, gilt als „schädlich“, da sein Überschuss das Risiko von arteriellen Plaques erhöht, die zu Verstopfungen, Schlaganfällen oder Herzinfarkten führen können. Wenn Sie also einen hohen LDL-Cholesterinspiegel haben, dann steigt die Wahrscheinlichkeit für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems deutlich an. Und der Verzicht auf Zucker reduziert dieses Risiko erheblich!

  • Verbesserung der Darmperistaltik;

Der Missbrauch verschiedener Süßigkeiten und Zucker stört die Darmflora im Allgemeinen und den Dickdarm im Besonderen. Der Verzehr einer beeindruckenden Menge an Süßem stört die Passage von Chymus (halbflüssiger Inhalt des Magens oder Darmtrakts) durch den Magen-Darm-Trakt. Chyme bewegt sich schnell, was dyspeptische Störungen verursachen kann. Während die Abstoßung von Zucker zur Regulierung der Magen-Darm-Motilität beiträgt.

  • Erhöhung der Immunresistenz des Körpers;

Die nützlichen Bakterien, die im Darmtrakt leben, spielen eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems. Die Verwendung von Zucker führt zu einer Hemmung der Vermehrung und nützlicher Bakterien, was sich zwangsläufig negativ auf die Schutzeigenschaften des Körpers auswirkt. Durch den Verzicht auf zuckerhaltige Speisen und Getränke erhöht sich die Zahl der notwendigen Bakterien im Darm und stärkt dadurch das Immunsystem.

  • Sieg über chronische Müdigkeit;

Zucker ist eine Energiequelle. Die Verwendung in großen Mengen bedeutet jedoch nicht, dass Sie wach und energisch werden. Im Gegensatz dazu, wenn Zucker missbraucht wird, ist der Stimmungs- und Energieschub nur von kurzer Dauer und ist auf eine plötzliche Veränderung des Blutzuckerspiegels zurückzuführen. Bald kommt es zu einem ausreichend langen Energieabfall mit dem Auftreten eines Gefühls starker Müdigkeit.

Wenn Sie auf Zucker verzichten, hält der Körper den Zuckerspiegel selbstständig auf dem erforderlichen Niveau. Aufgrund des Fehlens von Stress für den Körper, der durch einen Glukosesprung verursacht wird, ist es möglich, die chronische Form der Müdigkeit zu überwinden.

  • Harmonie mit sich selbst;

Übermäßiger Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Produkten wirkt sich auf das Gehirn aus und führt zu einem Ungleichgewicht von Neurotransmittern (Serotonin, Dopamin), die für den psycho-emotionalen Zustand einer Person verantwortlich sind. Verweigerung der Nichtübereinstimmung des Zuckerspiegels, stabilisiert die Stimmung. Sie werden feststellen, dass Sie zurückhaltender und weniger reizbar geworden sind. Dies gilt insbesondere für Naschkatzen, bei denen es offensichtlich nicht einfach sein wird, die heimtückische Angewohnheit aufzugeben. Sie sind jedoch am anfälligsten für Stimmungsschwankungen und Angstzustände.

  • Tiefschlaf;

Es ist bekannt, dass eine Vielzahl unterschiedlicher Faktoren den Schlafzyklus beeinflussen. Wie bereits eingangs erwähnt, kommt es nach einiger Zeit nach dem Ende des Süßigkeitenkonsums zu einem anhaltenden Kraftabfall. Sich schlapp, schwach und müde fühlen. Ein übermäßiger Genuss von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Zucker löst die Produktion von Cortisol (einem Stresshormon) aus, das den Schlaf stören kann. Die Wiederherstellung eines gesunden Schlafs ist mit dem Verzicht auf zuckerhaltige Getränke und Lebensmittel in naher Zukunft möglich.

Verzicht auf Zucker: Entzug und andere damit verbundene Beschwerden

Welche spezifischen Probleme können Sie erwarten, wenn Sie auf Zucker verzichten?

Falls Sie ein echter süßer Liebhaber sind, werden Sie höchstwahrscheinlich von Entzugserscheinungen überholt (ein Zustand, der dem Entzug bei Drogen- oder Alkoholabhängigen ähnelt). Mit dieser Unterdrückung umzugehen ist ziemlich schwierig, aber es lohnt sich auf jeden Fall. Wie lange die Entzugserscheinungen anhalten, hängt davon ab, wie lange Sie systematisch zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke missbrauchen.

In den meisten Fällen sind die Symptome in den ersten sieben Tagen am ausgeprägtesten und hören spätestens einen Monat später endgültig auf:

  • Wut, Erschöpfung, Jähzorn, Unruhe;
  • Schlaflosigkeit;
  • Asthenie;
  • Schwindel, Kopfschmerzen;
  • Muskelschmerzen;
  • Appetitstörungen;
  • Unwiderstehliches Verlangen, etwas Leckeres zu essen.

Es wird empfohlen, diesen schrittweise einzustellen, da natürlicher, nicht zugesetzter Zucker in den meisten Lebensmitteln enthalten ist, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Raffinierter Zucker, technologisch verarbeitet mit einer Substanz, die verschiedenen Süßigkeiten (Süßigkeiten, Kekse, kohlensäurehaltige Getränke, Dosensäfte, Kuchen, Gebäck, Donuts, Brötchen usw.) zugesetzt wird, ist im Rahmen des Verbots obligatorisch.

Viele Menschen haben möglicherweise die falsche Vorstellung, dass sie Zucker in angemessenen Mengen konsumieren, womit sie den Zucker meinen, der beim „Teetrinken“ verwendet wird. Die Quellen für Zucker im Körper sind sehr unterschiedlich: Dies sind Süßigkeiten, Süßwaren, süße Limonaden, Süßstoffe und alle möglichen ungesunden Zusatzstoffe, die weltweit verkauft werden und Zucker enthalten. Aber die gefährlichsten und erschwinglichsten Zuckerquellen für Menschen mit einem vollen Tagesablauf sind frische Backwaren und Limonaden. Nach dem Verzehr in Lebensmitteln gelangt Zucker in den Körper und überschreitet die Norm in großen Mengen. All diese leeren Kalorien liefern keinen Nährwert und erhöhen umgekehrt die Insulinresistenz.

Mit der Zeit verlangsamt sich der Stoffwechsel des Körpers und es stellt sich ein Erschöpfungszustand und eine verstärkte Entzündung im Körper ein. Diese Prozesse führen zu einem alarmierenden Anstieg des Cholesterinspiegels, Bluthochdruck und können zu Diabetes führen. Hier sind einige der Vorteile für Ihre Gesundheit, wenn Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren oder sogar ganz darauf verzichten:

1. Verbesserung des Hautbildes

Menschen, die an Hautproblemen (Akne, Psoriasis, Ekzeme oder seborrhoische Dermatitis) leiden, haben eine deutliche Verringerung der Symptome oder deren Verschwinden nach Reduzierung ihrer Zuckeraufnahme festgestellt. Zucker verschlimmert Hauterkrankungen und trägt bei bereits bestehender Veranlagung zu deren Entstehung bei.

2. Das Verschwinden von Kopfschmerzen und Müdigkeit

Wenn der Blutzuckerspiegel unter Kontrolle ist, produziert der Körper auf natürliche Weise Serotonin. Eine unzureichende Ausschüttung dieses Hormons führt zu Angstzuständen, Schlaflosigkeit, chronischer Müdigkeit, Migräne und Depressionen. Wenn der Zuckerspiegel im menschlichen Körper normal ist und das Hormonsystem gut funktioniert, verschwinden Kopfschmerzen, Müdigkeit und andere ähnliche Probleme.

3. LoswerdenÜbergewicht

Ein angenehmer Effekt nach dem Wegfall von Zucker aus der Ernährung ist zweifellos die Gewichtsabnahme. Nach einem Monat ohne jegliche Zuckerquellen können manche Menschen durchschnittlich zwischen 1 und 5 kg abnehmen, ohne dass sich der Lebensstil ändert.

4. Verschwinden von Erkrankungen des Verdauungstraktes

Übermäßige Blähungen, Übelkeit oder Blähungen sind häufige Symptome, die durch eine unausgewogene Ernährung aufgrund anhaltenden Zuckerüberschusses verursacht werden. Die Vermeidung von Lebensmitteln, die diesen Inhaltsstoff enthalten, hilft, diese Art von Beschwerden zu beseitigen, indem Darmentzündungen reduziert werden.

5. Reduzieren Sie Heißhungerattacken

Das ständige Hungergefühl ist oft auf den Bedarf des Körpers an Zucker zurückzuführen. Menschen, die auf Zucker verzichten, beginnen allmählich, ihren Appetit zu kontrollieren, weil der Körper beginnt, die allmähliche Freisetzung anderer Nährstoffe (Obst, Gemüse, Vollkorn usw.) aus vorhandenen Fettspeichern zur Energiegewinnung zu nutzen. Der Körper beginnt, Fett in Energie umzuwandeln, anstatt ständige Hungersignale zu senden.

6. Steigerung der körpereigenen Energiereserven

Eine weitere Folge des Verzichts auf Zucker ist eine Erhöhung der Energiereserven im Körper. Nach dem Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln erlebt eine Person einen Energieschub, aber danach wird die Müdigkeit nur noch schlimmer. Nachdem sich der Körper daran gewöhnt hat, ohne diese Substanz zu leben, hält er die Energiereserven auf dem gleichen Niveau.

7. Erhöhen Sie die geistige Leistungsfähigkeit

Nach dem Verzicht auf Zucker im menschlichen Körper steigt die geistige Leistungsfähigkeit, durch Zucker verursachte körperliche und emotionale Ungleichgewichte verschwinden, plötzliche Stimmungsstörungen verschwinden, Konzentration, Selbstbeherrschung und Gedächtnis steigen.

Aber was ist mit der Naschkatze, die Süßigkeiten nicht ablehnen kann? Für sie ist die Hauptregel, das Maß zu kennen! Schlimme Folgen ergeben sich schließlich nur bei Missbrauch von zuckerhaltigen Produkten. Aber wenn Sie immer noch das Gefühl haben, dass Sie ein weiteres Stück Kuchen nicht ablehnen können, versuchen Sie, Zucker durch Honig und Trockenfrüchte zu ersetzen - versuchen Sie, Tee ohne Zucker zu trinken, und trinken Sie Mineralwasser anstelle von süßen kohlensäurehaltigen Getränken. Und denken Sie daran: „Vorgewarnt ist gewappnet.“ Gute Besserung!