Ar galima valgyti fermentuotą maistą, jei sergate lėtine inkstų liga? Inkstų nepakankamumas

Kaip dažniausiai rūpinatės savo inkstų sveikata? Ar geriate pakankamai vandens? Ar pašalinote druską iš savo dietos? Ar kasdien po truputį mankštinatės?

Visi aukščiau išvardyti punktai yra svarbūs gerai inkstų sveikatai. Tačiau kartais lengva pamiršti šiuos paprastus patarimus arba pasiteisinti, kad jų nesilaikoma, kol nepasireiškia pirmieji ligos simptomai.

Skausmas apatinėje nugaros dalyje, kuris spinduliuoja į skrandį, deginimo pojūtis šlapinantis, šlapimo spalvos pokyčiai – šie požymiai rodo, kad kažkas negerai su inkstais.

Taigi kodėl nepatobulinus savo gyvenimo būdo? Ar neturėtumėte visada įtraukti vynuogių į savo sveiką mitybą?

Naudingos vynuogių savybės – natūralus vaistas nuo inkstų

Tikrai atkreipsite dėmesį į šią statistiką: Amerikos inkstų fondo duomenimis, vienam iš devynių žmonių anksčiau ar vėliau išsivystys šio organo sutrikimas, tiesiog šlapimo takų infekcija, inkstų kolitas ar rimta lėtinė liga, kuri laikui bėgant reikalauja rimtų gydymo būdų. gydymas, ypač dializė ar transplantacija.


Inkstų sveikata yra labai svarbi, todėl visada reikia apie tai atsiminti, nes ne tik genetinis polinkis lemia riziką susirgti tam tikru sutrikimu. Gyvenimo būdas ir mitybos įpročiai yra gero šio organo veikimo pagrindas.

Štai kodėl svarbu į savo racioną įtraukti tam tikrus maisto produktus, kurie pagerins inkstų sveikatą, padėdami jiems kontroliuoti kraują ir pašalinti iš organizmo atliekas.

Vynuogių sėklų galia gydant inkstus

Niekada neišmeskite sėklų valgydami vynuoges. Norite sužinoti kodėl?

• Vynuogių sėklose yra daug fenolių ir proantocianidinų – dviejų tipų antioksidantų, kurie stiprina inkstus ir atkuria pažeistas vietas.
• Dar vienas įdomus faktas apie vynuogių sėklas – jų antioksidantai, taip pat vitaminai C ir E bei beta karotinas inkstuose išlieka beveik tris paras, todėl išvalo kraują nuo toksinų ir gerina inkstų veiklą.
• Vynuogių sėklos taip pat reguliuoja kraujospūdį, gerina kraujotaką ir stiprina kraujagysles.
• Žurnale „Applied Physiology“ paskelbto tyrimo duomenimis, vynuogių sėklos ir jų ekstraktas ne tik atkuria pažeistus inkstų audinius, bet ir padeda deginti riebalus turintiems antsvorio (riebalų perteklius gali sukelti inkstų problemų).

Naudingos vynuogių sulčių savybės

Natūralios, becukrės vynuogių sultys yra koncentruotas antioksidantų šaltinis, saugantis nuo laisvųjų radikalų, žalojančių inkstus.

Nepamirškite, kad vynuogių sultys yra puikus kraujagysles plečiantis preparatas, kuris valo arterijas ir kovoja su ateroskleroze – problema, pažeidžiančia ir inkstus.
Sveikatos žurnalo „All 4 Natural Health“ straipsnio autoriai teigia, kad ekologiškai užaugintos vynuogės, neapdorotos pesticidais, mažina šlapimo rūgšties kiekį organizme, išvalo kepenis ir inkstus nuo toksinų ir atliekų.

Kaip valgyti vynuoges, kad jos gerai veiktų inkstus?

Visų pirma atminkite, kad vynuogėse yra cukraus, todėl norint gauti didžiausią naudą, jas reikia valgyti saikingai, laikantis šių paprastų nurodymų:

• Maždaug 15 vynuogių per dieną yra idealus kiekis inkstų sveikatai pagerinti, inkstų atstatymui skatinti ir subalansuotai mitybai užtikrinti.
• Kada geriausias laikas valgyti vynuoges? Ryte. Jo galima dėti į avižinių dribsnių arba baltojo jogurto be cukraus dubenį. Vynuogės puikiai dera ir su kitais vaisiais.
• Kokios vynuogės yra sveikos? – Raudona, nes joje daugiau antioksidantų.
• Svarbu visada pirkti ekologiškas vynuoges arba bent jau žinoti, kad jos nebuvo apdorotos pesticidais ar kitomis kenksmingomis cheminėmis medžiagomis.
• Visada valgykite odą ir sėklas.
• Jei vynuogių sultis gaminate patys, mišinio nenukoškite. Valgykite odą ir sėklas, kaip minėjome anksčiau.
• Vynuogės – ne tik vaisius pusryčiams ar desertui. Puikiai tinka salotoms, keptai mėsai ir net daržovėms. Tai yra skanu!

Būtinai valgykite vynuoges, kai jos yra sezono metu. Pridėkite jį prie savo dietos, kad pasirūpintumėte inkstų sveikata.

Inkstų nepakankamumas yra tinkamo inkstų veikimo problema. Dėl to organizmas pamažu apsinuodija toksiškomis medžiagomis. Speciali dieta sergant inkstų nepakankamumu gali padėti organizmui susidoroti su apsinuodijimu.

Mityba sergant inkstų nepakankamumu padeda normalizuoti inkstų veiklą ir sumažinti kraujospūdį. Šiuo atžvilgiu jie stengiasi sumažinti baltymų vartojimą. Jų irimo procese suvartojamos svarbios maistinės medžiagos. Dėl cheminių reakcijų organizme susidaro daug kenksmingų cheminių medžiagų, kurių paveikti inkstai negali visiškai pašalinti. Mažai baltymų turinti dieta padeda sumažinti toksinių medžiagų kiekį organizme.

1. Mažai baltymų turinti dieta reiškia, kad per dieną reikia suvartoti ne daugiau kaip 70 gramų baltymų. Konkrečią sumą nustato gydantis gydytojas, atsižvelgdamas į paciento sveikatos būklę.
2. Dietoje turėtų būti kuo daugiau daržovių ir vaisių. Jų pagalba galite sumažinti mikroelementų ir vitaminų trūkumą. Valgykite juos žalias, o ruošdami naudokite įvairius receptus.
3. Stenkitės kiek įmanoma sumažinti suvartojamos druskos kiekį. Kad patiekalai be druskos neatrodytų visiškai neskanūs, naudokite įvairius kulinarinius metodus.
4. Kartą per savaitę turėkite pasninko dieną. Rinkitės vaisius ar daržoves, kuriuos valgysite visą dieną. Gerą efektą suteikia arbūzų, moliūgų ir obuolių dienos.
5. Cukrus yra leistinų maisto produktų sąraše. Bet jei sergate diabetu, turėsite jo visiškai atsisakyti.
6. Stenkitės gaminti kaloringus patiekalus. Jie padės atkurti energijos balansą. Tačiau tai netaikoma nutukusiems žmonėms. Šiuo atveju pagrindinis dėmesys turėtų būti skiriamas daržovėms.
7. Valgykite daugiau šviežių ir raugintų kopūstų, agurkų, žaliųjų žirnelių, pomidorų ir špinatų. Jie padeda greitai numalšinti alkį.

Naudokite paprastus receptus, kad paruoštumėte skanius patiekalus iš patvirtintų produktų. Kuo įvairesnė ir įdomesnė jūsų mityba, tuo lengviau susidorosite su liga.

Draudžiami ir leidžiami produktai

Dieta sergant inkstų nepakankamumu visiškai neleidžia vartoti šių maisto produktų:

1. Produktai, kurių sudėtyje yra kofeino. Venkite kavos, kakavos, karšto šokolado ir arbatos.
2. Patiekalai, turintys daug druskos.
3. Bet kokie grybai.
4. Ankštiniai augalai.
5. Dešros gaminiai.
6. Konservuoti maisto produktai.
7. Ridikėlis.
8. Česnakai.
9. Krienai.

Į savo racioną turėtumėte įtraukti sveikesnius maisto produktus, tokius kaip:

1. Grūdai. Ryžiai yra ypač naudingi.
2. Lengvos daržovių sriubos.
3. Liesos mėsos.
4. Žuvis.
5. Pieno produktai ribotais kiekiais.
6. Erškėtuogių nuoviras.
7. Vaisiai.
8. Įvairūs prieskoniai. Nesūdytų patiekalų skonį galima pagerinti lauro lapais, vanile, cinamonu ir kitais pagardais.

Mityba sergant inkstų nepakankamumu turi būti subalansuota. Venkite draudžiamų maisto produktų. Tik taip galite sumažinti kenksmingų medžiagų koncentraciją kraujyje.

Dieta sergant lėtiniu inkstų nepakankamumu

Lėtinis inkstų nepakankamumas yra negrįžtami inkstų pokyčiai. Jis vystosi labai lėtai ir ne visada gali būti laiku diagnozuotas. Sergant šia ligos forma, visą gyvenimą reikės laikytis tinkamos mitybos.

Per dieną leidžiama suvartoti ne daugiau kaip 1 gramą baltymų vienam kilogramui paciento svorio. Geriausia, jei baltymai yra augalinės kilmės. Jų yra duonoje, grūduose, riešutuose ir kai kuriose daržovėse. Tokius baltymus organizmas lengviau pasisavina ir mažiau kenkia.

Nereikia visiškai atsisakyti druskos, bet reikia sumažinti suvartojimą. Per dieną galite suvalgyti ne daugiau kaip 5 gramus druskos. Tai ypač svarbu, kai kreatinino kiekis kraujyje yra padidėjęs.

Jei inkstai nedirba visu pajėgumu, sutrinka kalcio ir fosforo pasisavinimas. Tuo pačiu metu šių medžiagų koncentracija kraujyje smarkiai padidėja. Tai veda prie to, kad kalcis pradeda palaipsniui išplauti iš kaulų. Dėl to išsivysto osteoporozė. Norint to išvengti, būtina apriboti maisto, kuriame yra daug fosforo, vartojimą. Sumažinkite pieno, kiaušinių, ikrų, riešutų, pupelių, džiovintų vaisių ir sėklų suvartojimą. Nenaudokite receptų, kuriuose yra šių ingredientų.

Stebėkite išgeriamo skysčio kiekį. Kuo daugiau gėrimų išgeriate, tuo daugiau streso patiriate pažeistus inkstus. Idealiu atveju išgeriamo skysčio kiekis turėtų viršyti šlapimo kiekį ne daugiau kaip puse litro.

Suteikite kalorijų iš maisto su riebalais. Geriau, jei jie būtų augalinės kilmės. Tai ypač svarbu esant padidėjusiam kreatinino kiekiui kraujyje.

Dieta diabetui

Diabetikams ypač svarbu stebėti tinkamą mitybą esant inkstų nepakankamumui. Ši liga sukelia papildomą įtampą inkstams. Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, visada turi atsiminti šias rekomendacijas:

• Baltymų kiekis turėtų būti sumažintas kiek įmanoma. Jūs negalite valgyti daugiau nei 50 gramų per dieną.
• Energijos atsargas būtina papildyti angliavandeniais. Tačiau atminkite, kad jei sergate cukriniu diabetu, galite valgyti tik mažo glikemijos indekso maistą.
• Pirmoje dienos pusėje reikėtų valgyti kuo daugiau daržovių ir vaisių. Tuo pačiu metu visada verta prisiminti draudžiamus maisto produktus, pavyzdžiui, vynuoges, kurios sukelia staigų insulino šuolį kraujyje.
• Ruošiant patiekalus geriausia kaitalioti kulinarines technikas. Šiandien valgykite troškintą, rytoj - keptą, o poryt - troškintą.
• Jei sergate cukriniu diabetu, turėsite atsisakyti maisto, kuriame yra cukraus. Pamirškite konditerijos gaminius ir šokoladą.
• Jūs neturėtumėte valgyti dirginančio maisto. Tai yra česnakai ir garstyčios.
• Jei sergate cukriniu diabetu, valgykite dažnai. Valgykite ne mažiau kaip penkis kartus per dieną.

Dieta sergant ūminiu inkstų nepakankamumu

Ūminis inkstų nepakankamumas dažniausiai yra grįžtamas. Tinkamai gydant, inkstų funkcija gali būti visiškai atstatyta. Ši liga atsiranda dėl:

1. Sunkus kraujo netekimas.
2. Širdies nepakankamumas arba sunki aritmija.
3. Sunkiųjų metalų druskų, nuodų ar stiprių vaistų patekimas į organizmą.
4. Urolitiazė.

Ūminis nepakankamumas pasireiškia staigiu išskiriamo šlapimo kiekio sumažėjimu. Tuo pačiu metu žmogus praranda norą gyventi aktyvų gyvenimo būdą. Aš nuolat noriu miego. Padidėja kenksmingų medžiagų koncentracija kraujyje. Jei priemonių nesiimama laiku, negalima atmesti mirties.

Vienas iš svarbių sėkmingo gydymo aspektų yra tinkama mityba. Principas išlieka toks pat kaip ir gydant lėtinį nepakankamumą. Svarbiausia yra kuo labiau sumažinti baltymų suvartojimą, dėl kurio padidėja toksinių medžiagų kiekis kraujyje.

Atskirai galime išskirti keletą produktų, kuriuos griežtai draudžiama vartoti esant ūminiam inkstų nepakankamumui:

1. Visiškai išbraukite iš meniu sūrius, ypač kietus.
2. Ankštiniai augalai.
3. Jūs negalite valgyti turtingo mėsos sultinio. Tas pats pasakytina ir apie sriubas, kuriose yra grybų.
4. Venkite marinuotų, sūdytų ar fermentuotų maisto produktų.
5. Kepiniai, kurių sudėtyje yra druskos.
6. Šokoladas ir kiti produktai, kurių sudėtyje yra kakavos.
7. Iš savo meniu išbraukite ridikėlius, česnakus, špinatus ir rūgštynes.

Taip pat būtina neįtraukti maisto produktų, kuriuose gausu kalio, natrio ir magnio. Stebėkite išgeriamo skysčio kiekį. Jis neturėtų labai skirtis nuo išskiriamo šlapimo kiekio. Jei sergate cukriniu diabetu, visiškai venkite konditerijos gaminių ar maisto produktų, kuriuose yra cukraus ir kurie sukelia gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą.

Pavyzdinis meniu sergant inkstų nepakankamumu ir skanių patiekalų receptai

Meniu turėtų būti įvairus. Tai vienintelis būdas gauti maksimalų organizmui naudingų medžiagų spektrą. Kiekvieną dieną stenkitės į savo mitybą įtraukti ką nors naujo. Pavyzdinis dienos meniu gali atrodyti taip:

1. Pusryčiams pasigaminkite nedidelę porciją virtų bulvių, vieną vištienos kiaušinį ir stiklinę apelsinų sulčių.
2. Popietinį užkandį gali sudaryti stiklinė natūralios grietinės ir nedidelis kiekis mineralinio vandens.
3. Pietums išvirkite ryžių sriubą ir daržovių troškinį. Nuplaukite stikline vaisių želė.
4. Vakarienę gali sudaryti porcija ryžių kišo su nedideliu kiekiu uogienės.

Tarp pagrindinių valgymų gerai užkąsti nedideliais užkandžiais. Tam puikiai tinka vaisių sultys, ruginė duona ar sviestas.

Dietiniai patiekalai turi būti ne tik sveiki, bet ir skanūs. Į savo meniu įveskite šiuos patiekalus:

1. Sveiki barščiai. Nulupkite vieną nedidelį burokėlį ir virkite, kol pusiau iškeps. Išimkite jį iš sultinio ir atvėsinkite. Morkas, svogūnus ir pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais. Troškinkite ant silpnos ugnies, įpylę šiek tiek aliejaus, burokėlių sultinį užvirinkite. Įpilkite 200 gramų smulkiai susmulkintų kopūstų ir burokėlių, susmulkintų trintuvu. Po 10 minučių į sriubą galite įdėti pjaustytų bulvių ir keptų daržovių. Išvirti barščius užtrunka apie 20 minučių.
2. Šiandien galite rasti įvairių salotų receptų. Šis patiekalas gali būti vadinamas vienu iš skaniausių. Išvirkite apie 50 gramų vištienos filė ir 40 gramų bulvių. Atvėsinkite ir supjaustykite mažais griežinėliais. Susmulkinkite 30 gramų obuolių, 25 gramus šviežių agurkų ir šiek tiek pomidorų. Sudėkite visus ingredientus į salotų dubenį ir gerai išmaišykite. Pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus.
3. Paįvairinti meniu padės ir kumpio salotos. Norėdami jį paruošti, supjaustykite mažais gabalėliais 200 gramų lieso kumpio, dvi mažas saliero šaknis, morkas, vieną saldžiąją papriką ir trijų vištienos kiaušinių baltymus. Susmulkinkite petražoles. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Grietinė su raudonųjų pipirų priedu puikiai tinka kaip užpilas.
4. Morkų kotletai. Pusę kilogramo morkų išvirkite tiesiai žievelėje. Sutarkuokite gatavą šakniavaisį. Įpilkite 50 gramų manų kruopų ir šiek tiek cukraus. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, suformuokite nedidelius kotletus, apvoliokite manų kruopose ir apkepkite keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus.

Naudokite šiuos receptus, kad paruoštumėte skanius ir sveikus patiekalus. Tik tinkama mityba padės sumažinti toksinių medžiagų kiekį kraujyje. Laikykitės visų mitybos taisyklių, reguliariai lankykitės pas gydytoją ir griežtai laikykitės visų jo rekomendacijų. Tada, nepaisant sunkios ligos, galėsite gyventi įprastą gyvenimo būdą.

Inkstai yra organas, kuris filtruoja atliekas iš kraujo. Jie taip pat dalyvauja reguliuojant, balansuojant ir gaminant raudonuosius kraujo kūnelius organizme. Inkstų nepakankamumo simptomai yra susiję su atliekų ir skysčių pertekliaus kaupimu organizme, o tai gali sukelti mieguistumą, patinimą ir kitas komplikacijas. Nepašalinus kalio iš kraujotakos, gali įvykti staigi mirtis. Lėtinis inkstų nepakankamumas yra liga, kuriai būdingas laipsniškas inkstų funkcijos praradimas. Pasiekus paskutinę stadiją, organizme gali kauptis didelis skysčių, elektrolitų ir atliekų kiekis. Ši liga ilgą laiką gali būti besimptomė, kol labai sutrinka inkstų veikla. Lėtinė inkstų liga gali progresuoti iki paskutinės inkstų nepakankamumo stadijos, kuri yra mirtina be dirbtinės filtravimo (dializės) ar inksto persodinimo.

Inkstų nepakankamumo priežastys

Ūminis inkstų nepakankamumas gali atsirasti dėl daugelio priežasčių. Tarp labiausiai paplitusių:

• ūminė kanalėlių nekrozė;
• sunki ar staigi dehidratacija;
• toksinis inkstų pažeidimas dėl nuodų ar tam tikrų vaistų;
• autoimuninės inkstų ligos, tokios kaip ūminis nefrozinis sindromas ir intersticinis nefritas;
• šlapimo takų obstrukcija;

Sumažėjusi kraujotaka taip pat gali pažeisti inkstus. Šie veiksniai gali sumažinti kraujo tekėjimą į inkstus:

• žemas kraujo spaudimas;
• dehidratacija;
• kraujavimas;
• sužalojimas;
• septinis šokas;
• chirurginė intervencija.

Kai kurios infekcijos, tokios kaip septicemija ir ūminis pielonefritas, gali tiesiogiai paveikti inkstus. Nėštumas taip pat gali sukelti komplikacijų, kurios kenkia inkstams, įskaitant placentos previa ir placentos atsiskyrimą.

Inkstų nepakankamumo tipai

1. 1 Ūminis ikirenalinis inkstų nepakankamumas. Tai atsiranda dėl nepakankamo kraujo tekėjimo į inkstus. Jie negali filtruoti toksinų iš kraujo be pakankamo kraujo tekėjimo. Šio tipo inkstų nepakankamumas paprastai gali būti gydomas, kai tik gydytojas nustato sumažėjusios kraujotakos priežastį.
2. 2 Ūminis vidinis inkstų nepakankamumas– gali atsirasti dėl tiesioginio inkstų sužalojimo dėl fizinio poveikio ar nelaimingo atsitikimo. Priežastys taip pat yra toksinų perteklius ir išemija, ty deguonies trūkumas inkstams. Išemiją provokuoja šie veiksniai: glomerulonefritas, šokas, kraujavimas.
3. 3 Lėtinis inkstų nepakankamumas. Kai per ilgą laiką į inkstus nepatenka pakankamai kraujo, jie pradeda trauktis ir tampa nebegalintys veikti.
4. 4 Lėtinis inkstų nepakankamumas. Jis išsivysto dėl ilgalaikės vidinės inkstų ligos pažeidimo. Ilgalaikis šlapimo takų užsikimšimas neleidžia šlapintis. Tai sukelia spaudimą ir galimą inkstų pažeidimą.

Inkstų nepakankamumo simptomai

• kruvinos išmatos;
• Blogas kvapas;
• lėti, vangūs judesiai;
• nuovargis;
• drebančios rankos;
• lengvas mėlynių susidarymas;
• psichinės būklės ar nuotaikos pokyčiai, ypač vyresnio amžiaus žmonėms;
• sumažėjęs apetitas;
• susilpnėjęs jutimas, ypač rankose ar kojose;
• pykinimas ir vėmimas;
• aukštas kraujo spaudimas;
• metalo skonis burnoje.

Lėtinės inkstų ligos požymiai ir simptomai atsiranda laikui bėgant, jei inkstų pažeidimas progresuoja lėtai. Lėtinės inkstų ligos požymiai ir simptomai gali būti:

• pykinimas;
• vėmimas;
• apetito praradimas;
• nuovargis ir silpnumas;
• miego problemos;
• pokyčiai šlapinimosi metu;
• sumažėjęs protinis aštrumas;
• mėšlungis;
• kojų ir kulkšnių patinimas;
• nuolatinis niežėjimas;
• krūtinės skausmas, jei aplink širdį kaupiasi skystis;
• dusulys, jei skystis kaupiasi plaučiuose;
• aukštas kraujospūdis (hipertenzija), kurį sunku kontroliuoti.

Inkstų ligos požymiai ir simptomai dažnai yra nespecifiniai ir juos gali sukelti kitos sąlygos. Kadangi inkstai gali prisitaikyti ir kompensuoti prarastą funkciją, požymiai ir simptomai gali pasireikšti lėtai, kol atsiranda negrįžtama žala.

Inkstų nepakankamumo komplikacijos

Lėtinė inkstų liga gali paveikti beveik visus žmogaus organus. Tarp galimų komplikacijų yra:

• Skysčių susilaikymas, dėl kurio gali patinti rankos ir kojos, padidėti kraujospūdis arba atsirasti skysčių plaučiuose.
• Staigus kalio koncentracijos kraujyje padidėjimas (hiperkalemija), kuris gali sutrikdyti širdies gebėjimą veikti ir galiausiai kelti pavojų gyvybei.
• Širdies ir kraujagyslių ligos.
• Padidėjusi kaulų lūžių rizika.
• Sumažėjęs lytinis potraukis, erekcijos sutrikimas arba sumažėjęs vaisingumas.
• Centrinės nervų sistemos pažeidimas, dėl kurio gali būti sunku susikaupti, atsirasti asmenybės pokyčių ar priepuolių.
• Sumažėjęs imunitetas, todėl žmogus tampa labiau pažeidžiamas infekcijų.
• Perikarditas, į maišelį panašios membranos, gaubiančios širdį (perikardo) uždegimas.
• Nėštumo komplikacijos, keliančios pavojų motinai ir vaisiui.

Dėl negrįžtamo inkstų pažeidimo, kuris atsiranda paskutinėje ligos stadijoje, galiausiai prireikia dializės arba gyvybę gelbstinčio inksto persodinimo.

Inkstų nepakankamumo prevencija

Norėdami sumažinti šios ligos išsivystymo riziką, rekomenduojame atlikti šiuos veiksmus:

1. 1 Laikykitės savo vaistų nurodymų, ypač parduodami be recepto. Naudodami nereceptinius skausmą malšinančius vaistus, tokius kaip aspirinas, ibuprofenas, būtinai laikykitės instrukcijų. Per daug skausmą malšinančių vaistų gali turėti neigiamą poveikį jūsų inkstams. Paklauskite savo gydytojo, ar šie vaistai jums yra saugūs.
2. 2 Išlaikyti sveiką svorį. Jei tai normalu, palaikykite jį reguliariai fizine veikla. Jei lygis viršija normą, verta su gydytoju aptarti sveiko svorio metimo strategijas.
3. 3 Nustok rūkyti. Tai pažeidžia inkstus ir pablogina esamą ligą.
4. 4 Reguliariai atlikite medicinines apžiūras o jei sergate ligomis, kontroliuokite jas. Jei sergate ligomis ar ligomis, dėl kurių padidėja inkstų ligos rizika, būtinai gydykite ir pasitarkite su gydytoju.

Inkstų nepakankamumo diagnozė

Yra keletas tyrimų, kurie naudojami inkstų nepakankamumui diagnozuoti. Jie apima:

1. 1 Šlapimo analizė. Gydytojas paskiria jį, kad patikrintų, ar nėra sutrikimų, įskaitant nenormalų baltymų ar cukraus kiekį, kuris patenka į šlapimą. Taip pat gali būti tiriamos šlapimo nuosėdos. Tai leidžia išmatuoti raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių skaičių ir aptikti didelį bakterijų kiekį.
2. 2 Šlapimo tūrio matavimai.Šlapimo kiekio matavimas yra vienas iš paprasčiausių inkstų nepakankamumo diagnozavimo metodų. Pavyzdžiui, mažas šlapimo kiekis gali reikšti, kad inkstų liga atsirado dėl šlapimo užsikimšimo, kurį gali sukelti kelios ligos ar sužalojimai.
3. 3 Kraujo analizė. Jis atliekamas norint išmatuoti medžiagas, kurios yra filtruojamos per inkstus. Pavyzdžiui, karbamido azotas ir kreatininas. Greitas jų augimas gali rodyti ūminį inkstų nepakankamumą.
4. 4 Inkstų tyrimas. Atliekant tokius tyrimus kaip ultragarsas, MRT ir kompiuterinė tomografija, fotografuojami patys inkstai ir šlapimo takai. Tai leidžia nefrologui ieškoti inkstų užsikimšimo ar anomalijų.
5. 5 Inkstų audinio mėginys. Audinių mėginiai tiriami dėl nenormalių nuosėdų, randų ar infekcinių organizmų. Mėginiui paimti naudojama biopsija. Tai paprasta procedūra ir dažnai atliekama taikant vietinę nejautrą, siekiant pašalinti bet kokį diskomfortą. Mėginys paimamas naudojant biopsinę adatą, įkištą per odą į inkstą. Rentgeno arba ultragarso įranga naudojama inkstų vietai nustatyti ir padėti gydytojui nukreipti adatą.

Inkstų nepakankamumo gydymas oficialioje medicinoje

Gydymas priklausys nuo pagrindinės ūminio inkstų nepakankamumo priežasties. Tikslas yra atkurti normalią inkstų funkciją. Gydytojas turi atlikti išsamų tyrimą ir, remdamasis juo, parinkti teisingą, efektyviausią gydymą. Paprastai jį sudaro šie aspektai.

Gydytojas gali paskirti dietą, kuri griežtai kontroliuoja paciento suvartojamo skysčių kiekį. Tai sumažins toksinų, kurie paprastai pašalinami per inkstus, kaupimąsi. Paprastai rekomenduojama dieta, kurioje yra daug angliavandenių ir mažai baltymų, druskos ir kalio.

Vaistai

Gydytojas gali skirti antibiotikų, kad gydytų arba išvengtų infekcijų, kurios tuo pačiu metu atsiranda jūsų organizme. Diuretikai gali padėti inkstams atsikratyti skysčių. Kalcis ir insulinas padeda išvengti pavojingo kalio kiekio padidėjimo kraujyje.

Kai kuriems pacientams gali prireikti dializės. Ši procedūra ne visada skiriama. Tai apima kraujo nutekėjimą iš kūno į aparatą, kuris jį filtruoja. Švarus kraujas grįžta į kūną. Jei kalio kiekis paciento kraujyje yra pavojingai didelis, dializė gali išgelbėti jo gyvybę. Paprastai ši procedūra reikalinga, jei pakinta žmogaus psichinė būsena, sutrinka, sustoja šlapinimasis, išsivysto perikarditas.

Inkstų persodinimas

Transplantacijos privalumai yra tai, kad naujasis inkstas gali veikti nepriekaištingai ir nebereikės dializės. Operacijos trūkumas yra tas, kad po jos pacientas turi vartoti imunosupresantus. Šie vaistai turi savo šalutinį poveikį, kai kurie iš jų yra rimti. Be to, transplantacijos operacija ne visada būna sėkminga.

Naudingi maisto produktai sergant inkstų nepakankamumu

• Labai svarbu apriboti suvartojamų baltymų kiekį. Daugiau apie tai galite sužinoti skyriuje apie draudžiamus produktus. Taigi pagrindiniai energijos šaltiniai yra riebalai ir angliavandeniai.
• Augaliniai riebalai (alyvuogių, linų sėmenų aliejus) yra puiki alternatyva gyvuliniams riebalams, kurie gali perkrauti organizmą.
• Leidžiama valgyti košę iš angliavandenių. Ryžiai ir kukurūzai laikomi ypač sveikais. Tačiau kai kurie iš jų yra griežtai draudžiami – pavyzdžiui, bulvės ar džiovinti vaisiai. Kadangi jie gali padidinti kalio kiekį kraujyje.
• Norėdami pagerinti patiekalų skonį, galite pridėti žolelių ir prieskonių be druskos.
• Leidžiamos sultys iš vaisių ir daržovių (pomidorų, apelsinų, žaliųjų citrinų, citrinų).

Svarbu užtikrinti, kad dieta būtų praturtinta vitaminais ir naudingais elementais, tačiau visada reikia atsižvelgti į tai, kad kai kurie iš jų yra draudžiami. Geriausia pasikonsultuoti su gydytoju dėl tinkamos mitybos.

Tradicinė medicina inkstų nepakankamumui gydyti

1. 1 Reikia paruošti kukurūzų šilko, beržo ir mėlynių lapų, liepų žiedų, varnalėšų šaknų, taip pat stygų, džiovintų agurkų, astragalų, mėtų, šalavijų lapų kolekciją. Visi komponentai turi būti sumaišyti ir susmulkinti. Tada 2 valg. l. kolekciją užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens, supilkite į termosą ir palikite užvirti per naktį. Gerkite po ketvirtadalį stiklinės tris kartus per dieną.
2. 2 Dar viena priemonė – šaltalankių nuoviras. Norėdami jį paruošti, 100 gramų šviežių erškėtuogių reikia užpilti verdančiu vandeniu, uždėti ant marlės ir leisti šiek tiek išdžiūti. Tada užplikykite termose su verdančiu vandeniu ir palikite užvirti porą valandų. Šviežias šaltalankių uogas taip pat reikia užpilti verdančiu vandeniu, perpilti per mėsmalę ir iš šio mišinio išspausti sultis. Užpiltą erškėtuogių skystį perkošti, atvėsinti ir sumaišyti su šaltalankiu, įpilti 50 ml citrinos sulčių su cukrumi, leisti gėrimui užvirti 2 valandas ir gerti po 50 ml tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.
3. 3 Sergant inkstų ligomis, tradicinės medicinos šalininkai pataria vartoti ežiuolės nuovirą, paruoštą su visomis jo dalimis: žiedais, lapais ir šaknimis. 50 g susmulkintos ežiuolės reikia užpilti litru degtinės ir 14 dienų palaikyti tamsioje vietoje, karts nuo karto papurtant. Tada perkošti ir gerti po 10 lašų kas 4 valandas.
4. 4 Vaistinį mišinį galite paruošti iš paprastų augalų: paimti lygiomis dalimis

Sunkios inkstų ligos visada reikalauja kruopštaus požiūrio į gydymą. Privalomas terapijos komponentas yra dietinė mityba. Straipsnyje bus aptarta, kokios dietos turėtų laikytis pacientai, sergantys inkstų nepakankamumu.

Dieta sergant inkstų nepakankamumu

Inkstų nepakankamumas yra rimta liga, labai pavojinga gyvybei. Dėl to sutrinka inkstų funkcija, dėl to sutrinka vandens, azoto ir elektrolitų mainai. Ūminę patologijos formą sukelia rimtos problemos – inkstų infekcijos, širdies ir kraujagyslių pažeidimai, apsinuodijimai, intoksikacija ir kt. Lėtinė forma išsivysto sergant ilgalaikėmis inkstų ligomis, diabetu, reumatu ir kitomis ligomis. Abiejose patologijos formose inkstų audinys palaipsniui arba greitai miršta.

Nesunku suprasti, kad jei inkstų funkcija sutrikusi, visa šalinimo sistema negali pilnai funkcionuoti. Būtina palengvinti jos užduotis ir organizuoti tinkamą mitybą, siekiant pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą ir atliekų pašalinimą. Daugybė maisto produktų, patenkančių į organizmą, gali turėti neigiamą poveikį inkstams, todėl juos reikia griežtai atmesti.

Dieta sergant inkstų nepakankamumu yra svarbiausias gydymo komponentas. Jo užduotis yra užkirsti kelią inkstų audinių baltymų skilimui ir sukurti švelnias sąlygas organų veiklai. Kad ir kokia būtų ligos priežastis, be dietos ji progresuos ir blogiau reaguos į gydymą.

Pagrindiniai dietos principai

Dietinės mitybos tikslas yra sustabdyti inkstų nefronų mirtį. Geriausias būdas tai padaryti yra laikytis mažai baltymų turinčios dietos kartu su dideliu natrio apribojimu. Būtent tokia mitybos sistema padės pašalinti iš kraujo medžiagas, atsirandančias baltymų apykaitos procese. Tai:

• Kreatinino;
• Karbamidas;
• Likutis azotas;
• Šlapimo rūgštis.

Kadangi inkstų nepakankamumas, padidėjęs kreatinino kiekis ir šlapimo rūgštis blogėja, šie produktai kaupiasi ir nuodija organizmą. Be medicininio ar mechaninio jų pašalinimo, būtina sumažinti baltyminio maisto patekimą į organizmą. Tinkama mityba gali labai sumažinti kreatinino kiekį, o tai turėtų būti patvirtinta reguliariais tyrimais.

Be kreatinino, mažai baltymų turinti dieta sergant inkstų nepakankamumu padeda sumažinti ureminį intoksikaciją, atsirandančią dėl azoto junginių – gyvūninių baltymų skilimo produktų.

Jei gyvūninius baltymus pakeisite augaliniais, uremijos laipsnis mažėja. Tačiau visiškas gyvūninių baltymų atsisakymas yra nepriimtinas, nes tai gali sukelti raumenų distrofiją, hormonų, antikūnų, fermentų sintezės nutraukimą ir įvairius toksinius pokyčius. Augalinius baltymus pacientai turėtų papildyti tomis aminorūgštimis, kurių juose nėra, specialių preparatų pagalba.

Kodėl taip pat reikėtų riboti druskos kiekį paciento mityboje? Faktas yra tai, kad paveikti inkstai blogiau pašalina natrio kiekį, jis nusėda ląstelėse ir leidžia audiniuose kaupti vandenį. Rezultatas yra patinimas ir padidėjęs kraujospūdis. Todėl druskos mažinimas meniu yra svarbus paciento tikslas. Druską galite pakeisti įvairiomis aštriomis daržovėmis, prieskoniais, užpilais ir lengvais padažais.

Sveiko žmogaus inkstai puikiai susidoroja su fosforo pertekliumi meniu. Jo taip pat yra baltyminiame maiste, daugiausia gyvuliniame maiste. Jei yra inkstų nepakankamumas, fosforas kaupiasi sąnariuose, juos ardo ir sukelia rimtų problemų. Kalio perteklius valgiaraštyje taip pat gali pakenkti organizmui – sukelia raumenų silpnumą, aritmiją, kitas širdies patologijas.

Išvada tokia: be to, kad pacientas ribojamas daug baltymų turinčio maisto ir druskos dietoje, jis turi vengti perteklinio maisto, kuriame yra daug kalio (džiovintų vaisių, bananų, avokadų ir kt.). Baltymų ribojamos dietos trukmė yra tiesiogiai susijusi su ligos eiga – tik atsikratyti pagrindinės patologijos ir pagerinti inkstų veiklą gali būti šios dietos nutraukimo pagrindas. Dieta dažniausiai yra visą gyvenimą.
Vaizdo įraše pateikiami pagrindiniai inkstų nepakankamumo dietos principai:

Tinkama dieta

Dietinis maitinimas organizuojamas pagal gydymo lentelę Nr.7.

Žmonių ūminio ir lėtinio inkstų nepakankamumo mitybos ypatumai skiriasi, tačiau principai yra bendri:

1. Didelis baltymų kiekio sumažėjimas - iki 20-70 g/dieną (skaičiuoja tik gydytojas pagal tyrimų rezultatus).
2. Nedidelis riebalų ir angliavandenių kiekio padidėjimas yra aprūpinti organizmą reikiamu energijos kiekiu.
3. Pakankamas mineralų ir vitaminų tiekimas.
4. Apribokite druskos kiekį iki 2–6 g.
5. Griežtas skysčių suvartojimo reguliavimas (ne daugiau kaip 1,2 litro per dieną).
6. Pasninko dienų vykdymas.
7. Valgymų skaičius – iki 6 kartų per dieną mažomis porcijomis, vengiant alkio jausmo.
8. Patiekalų gaminimas verdant, garinant, troškinant. Skrudinti ir kepti neleidžiama.
9. Ląstelienos, gaunamos iš augalinio maisto (daržovės, uogos, vaisiai).

Iš baltymų tik 50-60% gali būti gyvulinės kilmės, o sergant sunkiomis ligos formomis – dar mažiau. Riebalai iki 25% turėtų būti augaliniai produktai. Angliavandenių norma – 400-450 g/dieną, iš jų iki 90 g cukraus.

Bendras dietos kalorijų kiekis yra iki 2800 kcal per dieną. Pacientams, sergantiems inkstų nepakankamumu, buvo sukurta gydymo lentelė Nr. 7, įskaitant 7a, 7b ūminiam inkstų nepakankamumui, 7c lėtiniam inkstų nepakankamumui.

Esant ūminiam inkstų nepakankamumui

Mitybos sistemos tikslas – maksimaliai padidinti inkstų funkciją, pagreitinti medžiagų apykaitos produktų pasišalinimą, sumažinti hipertenziją ir edemą. Mityba daugiausia yra augalinės kilmės, baltymai ir druska smarkiai apriboti, riebalų ir angliavandenių kiekis – saikingai sumažintas. Esant sunkioms ligos formoms, taikoma 7a dieta, pagal kurią baltymų tik 20 g/d., angliavandenių – 350 g, riebalų – 80 g, druskos – 2 g.. Dietos kalorijų kiekis – 2200 kcal.

Kitos dietos savybės:

• Maistas tik virtas, garintas
• Venkite produktų, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir eterinių aliejų.
• Duona naudojama tik be druskos
• Valgymų skaičius – 5-6
• Baltymus atstovauja augaliniai baltymai (daržovės, grūdai, riešutai)
• Daržovių salotos pagardinamos augaliniais aliejais
• Pasninko dienos – kartą per savaitę (ant arbūzų, obuolių, moliūgų)

7b dieta įvedama, kai paciento būklė yra ne tokia sunki, bet būtinai papildomai sumažinamas kalio kiekis. Gydymo metu baltymų norma padidėja iki 40 g, angliavandenių – iki 500 g, druskos – iki 3 g, riebalai išlieka ankstesnės mitybos sistemos lygyje. Esant ūminei patologijos formai suvartoto skysčio tūris neviršija su šlapimu išskiriamo vandens kiekio stiklinėje. Dietos trukmė paprastai neviršija 1-2 savaičių, vėliau ji tampa ne tokia griežta.

Dėl lėtinio inkstų nepakankamumo

Sergant lėtinėmis ligomis, tinka 7 arba 7c dieta, taip pat pacientui individualiai parinkti režimai. Gydymas dietine terapija priklausys nuo patologijos trukmės, jos sunkumo, kitų komplikacijų buvimo ir paūmėjimų dažnumo. Jei galutinėje patologijos stadijoje baltymų norma yra ne didesnė kaip 20 g, tai esant lėtinei eigai be paūmėjimų, ji padidėja iki 40-70 g (specifinė norma apskaičiuojama pagal inkstų funkcijos rodiklius). Druskos kiekis neturi viršyti 4 g.. Apskritai galioja tie patys maisto ruošimo ir vartojimo principai, kaip ir esant ūminei patologijos formai.

Meloproteinų dietos pagrindai

Įgalioti produktai

Pacientui leidžiama valgyti šį maistą:

1. Duona be druskos – kviečių, kukurūzų krakmolo.
2. Daržovių sriubos, su bulvėmis, dribsniais.
3. Liesa jautiena, triušiena, paukštiena, liesa žuvis (griežtai laikantis baltymų normos).
4. Varškė (tik jei tą dieną nėra mėsos ar žuvies), pienas, grietinė, grietinėlė, rūgpienis – atsižvelgiant į bendrą baltymų kiekį.
5. Kiaušiniai - ne ilgiau kaip pusę dienos minkštai virti.
6. Daržovės, prieskoninės žolės (išskyrus draudžiamas) – troškintos, salotose, vinaigretėse.
7. Vaisiai - bet kokios rūšies.
8. Saldumynai – želė, kompotai, medus, uogienė, saldainiai be šokolado.
9. Padažas, padažai su pomidorais, grietine, cinamonu, vaisiais ir vanile, su virtais (troškintais) svogūnais, lauro lapeliais.
10. Lengvai užplikyta juodoji arbata, erškėtuogių užpilas, žolelių arbatos, vaisių sultys.
11. Augaliniai aliejai, sviestas.

Draudžiami produktai

Maisto produktų, kurių negalima įtraukti į šios ligos meniu, sąrašas yra gana platus. Alkoholis, stipri arbata ir kava, šokoladas, kakava yra griežtai draudžiami – šie maisto produktai labai apkrauna sergančius inkstus.

Taip pat draudžiami šie maisto produktai:

• grybai;
• ugniai atsparūs riebalai;
• dešra;
• sūrus maistas;
• konservai;
• rūgštynės;
• špinatai;
• ankštiniai augalai;
• aštrūs prieskoniai;
• riebūs padažai;
• marinatai;
• česnakai;
• ridikėliai;
• riebi mėsa;
• sultiniai;
• aštrūs užkandžiai;
• mineraliniai vandenys su natriu;
• ledai;
• žiediniai kopūstai;
• kepiniai, sluoksniuotos tešlos gaminiai;
• bananai;
• džiovinti vaisiai.

Žmonės su lėtinėmis patologijos formomis valgo makaronus, tačiau labai ribotai. Ankštiniai augalai yra griežtai draudžiami esant ūminei ligos formai, tačiau kompensuojamoje stadijoje nedideliais kiekiais jie nėra kontraindikuotini. Dietos laikymasis be nesėkmių padės stabilizuoti sveikatą, sumažinti ligos progresavimą ir pagerinti žmogaus savijautą.

Draudžiami maisto produktai sergant inkstų nepakankamumu

Kiekvienas organas turi savo paskirtį. Inkstai atlieka esminį vaidmenį organizme, jų funkcijos yra metabolinės, kraujodaros ir jonų reguliavimo funkcijos. Jų darbas labai priklauso nuo „medžiagos“, su kuria jie sąveikauja, tai yra nuo produktų, kurie patenka į mūsų kūną.

Inkstų funkcijos sutrikimas – tai organizmo būklė, kai sutrinka visa inkstų veikla ir jie nebegali normaliai funkcionuoti. Dėl palaikyti normalią inkstų funkciją, įskaitant gydytojus, skiriančius laikytis dietos, ypač jei žmogus serga lėtiniu inkstų nepakankamumu.

Lėtinio inkstų nepakankamumo dietos principai

Turite laikytis pagrindinių reikalavimų:

• sumažinti suvartojamų baltymų kiekį;
• reikšmingas natrio (druskos) kiekio maiste sumažėjimas;
• sumažinti fosforo kiekį maiste;
• atsargus ir atsargus požiūris į kalio vartojimą;
• skysčių suvartojimo mažinimas.

Kodėl to reikia:

Lentelė Nr.7

Bet kokia inkstų liga yra sudėtinga organizmo stadija, paveikianti medžiagų apykaitą. Štai kodėl dieta vadinama "Lentelė Nr. 7". Ši švelni dieta gali turėti gydomąjį poveikį.

Be to, tokia dieta turi gydomųjų savybių, kuriomis siekiama atkurti ir vandens ir druskos balanso stiprinimas. Taip pat pagrindinė tokios mitybos užduotis yra kovoti su kojų patinimu, tai yra, vienu iš inkstų ligos simptomų.

Ši dieta tinka žmonėms, turintiems šias diagnozes:

• bet kokio laipsnio inkstų nepakankamumas;
• ūminis nefritas;
• medžiagų apykaitos liga;
• kojų patinimas.

Dietos trukmę turi nustatyti specialistas.

Dietos ypatumas yra tas, kad ji riboja baltymų suvartojimą iki 70 gramų per dieną, o druskos iki 6 gramų ir vandens suvartojimas sumažinamas iki minimumo. Tokio maisto energinė vertė yra vidutiniškai 2500 kcal per dieną. Per dieną galite išgerti ne daugiau kaip 1 litrą.

Geriausi paruošti patiekalai yra:

• virti garuose;
• virėjas;
• troškinys;
• kepti.

Dienos meniu pavyzdys:

Pusryčiai: avižiniai dribsniai, arbata, galbūt skrebučiai.

Antrieji pusryčiai: bet kokie jūsų pasirinkti vaisiai ar daržovės.

Pietūs: lengva sriuba, garuose virti kotletai, troškinys, keptos arba virtos bulvės.

Popietinis užkandis: omletas, geriausia garuose.

Vakarienė: makaronai su žuvimi ar kitomis jūros gėrybėmis.

Ką galima valgyti ir ko nevalgyti, jei sergate įvairių stadijų inkstų nepakankamumu?

Sužinokite, kaip sumažinti kreatinino kiekį kraujyje produktų pagalba mūsų straipsnyje.

1 etapas– lengva ligos forma, kurios visai įmanoma nepastebėti. Todėl šiame etape rekomenduojama apriboti baltymų kiekį iki 70 gramų per dieną.

Geriau vartoti augalinės kilmės baltymus, kurių yra daržovėse, riešutuose, duonoje.

Taip pat reikėtų apriboti druskos suvartojimą iki 4-5 gramų per dieną, tačiau patartina, pavyzdžiui, maistą ruošti visai be druskos. Išgerto skysčio kiekis neturi viršyti per dieną išskiriamo šlapimo kiekio daugiau nei 500 gramų.

Kartą per savaitę inkstams naudinga pasninko diena (obuolių, bulvių, moliūgų).

2 etapas— yra nežymus inkstų funkcijos sutrikimas, bet vis dar be ryškių simptomų. Šiame etape baltymų kiekis per dieną sumažinamas iki 20-40 gramų, o nemaža baltymų dalis turėtų būti gyvūninės kilmės baltymai: žuvis, pienas, mėsa, kiaušiniai.

Dėl smarkiai sumažėjusio baltymų kiekio organizme energetinę vertę reikia didinti per augalinius ir pieno baltymus bei, žinoma, angliavandenius. Per dieną galite suvartoti 2–3 gramus druskos.

Skysčio kiekis vis tiek neturėtų viršyti šlapimo kiekio per dieną daugiau nei 500 gramų. Vandenį galima pakeisti atskiestomis vaisių ir daržovių sultimis.

Svarbu iš raciono neįtraukti kavos, kakavos, šokolado, grybų sriubos, mėsos ir žuvies sultinio ir, žinoma, alkoholio.

3 etapas– skirstomas į A ir B stadijas. B stadija yra tada, kai pasireiškia simptomai, tokie kaip tirpimas, išsekimas, kaulų skausmas. Visų pirma, neįtraukiama mėsa, žuvis ir duona.

Paros norma yra 2-4 gramai druskos, 120 gramų riebalų, 250-350 gramų angliavandenių. Skystis išlieka atitinkantis paros šlapimo normą. Savo racione galite naudoti daržoves, vaisius, pieno riebalus ir augalinį aliejų.

Dėmesio: krienų, česnakų, ridikėlių, garstyčių, kečupo neturėtų būti jūsų racione.

4 etapas– yra inkstų funkcijos sutrikimas, lėtinis nuovargis, apetito praradimas. Reikėtų skaičiuoti baltymų kiekį, 0,7-1 gramo/1 kg kūno svorio per dieną. Maistas be druskos, jei artritinis spaudimas mažas, leidžiama iki 2 gramų per dieną.

Daržovių, vaisių, pieno produktų, kopūstų ir grybų suvartojimas yra ribotas. Abrikosai, bananai, džiovintos slyvos, razinos visiškai neįtraukiami į kasdienį racioną. Skystis – 700-800 gramų per dieną. Riebalai yra 110 gramų, angliavandeniai - 450 gramų. Maitinimas 6 kartus per dieną, mažomis porcijomis.

5 etapas– Šioje stadijoje inkstai negali normaliai funkcionuoti. Šiame etape riebalų neturėtų viršyti 70 gramų, angliavandenių – 400 gramų. Juodieji serbentai, melionai, persikai, salierai ir cikorijos visiškai neįtraukiami į racioną. Griežtai draudžiama valgyti aštrų ir sūrų maistą, konservus, dešras, šokoladą, grybų ir mėsos sriubą (sultinį).

Pavyzdinis meniu kelioms dienoms

Receptų pavyzdžiai:

• Omletas su daržovėmis

Ko tau reikia: 1,5 stiklinės atšaldyto pieno, 4-5 kiaušiniai, daržovės (morkos, brokoliai ir kt.), 30-40 gramų sviesto.

Etapai:

1. įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių;
2. daržovės turi būti virtos;
3. Bet kuriame giliame inde išplakite kiaušinius ir pieną. Kuo greičiau plaksite, tuo omletas bus puresnis;
4. į šį mišinį sudėkite daržoves. Formą ištepkite sviestu, supilkite į ją mišinį ir pašaukite į orkaitę 7-9 minutėms.

Per 9 minutes Jūs paruošėte nuostabų omletą.

Ryžiai su krevetėmis ir žolelėmis

Ko tau reikia: 200-250 gramų ryžių, 200-250 gramų nuluptų krevečių,
žalumynai (bazilikas, kalendra), 5-6 šaukštai alyvuogių aliejaus.

Etapai:

1. Pirmiausia reikia nuplauti žalumynus, nusausinti ir susmulkinti alyvuogių aliejumi (galite naudoti maišytuvą);
2. Išvirkite ryžius, nedėkite druskos;
3. krevetes lengvai apkepkite keptuvėje iki rausvos spalvos, padėkite ant stalo ir nuvalykite riebalus;
4. Sudėkite krevetes, ryžius ir žolelių bei sviesto mišinį į didelį puodą ir troškinkite 4-5 minutes.

Per 5 minutės Ryžiai su krevetėmis yra paruošti!

Jei nesilaikysite dietos, tai sukels greitą inkstų nepakankamumo vystymąsi. Pasekmė gali būti mirtis.

Kodėl svarbu laikytis dietos, gydytojas pasakys vaizdo klipe:

opochke.com

Mityba lėtinėje inkstų nepakankamumo stadijoje

Lėtinė ligos stadija pasireiškia palaipsniui, be ūmių ar staigių priepuolių. Pagrindinė šio tipo inkstų nepakankamumo priežastis yra baltymų trūkumas organizme. Todėl pagrindinis dietos tikslas – užtikrinti baltymų tiekimą reikiamais kiekiais, neleidžiant suirti tam, kas jau yra organizme. Dieta ir dienos meniu sudaromi individualiai pacientams. Tačiau kaip pagrindas yra 7 mitybos lentelė ir jos potipiai. Taigi, jei lėtinio trūkumo simptomai ypač ryškūs, savaitei skiriama 7a dieta. Įeinant į remisijos fazę, asmeniui, kuris palaipsniui pereina prie 7, gydytojas skiria 7b lentelę.

Kalbant apie dietą, lėtinės inkstų ligos dieta leidžia suvalgyti 20-60 gramų baltymų ir 1-2 gramus druskos per dieną. Riebalai ir angliavandeniai dideliais kiekiais yra privalomi žmonėms, o tai leidžia padidinti maisto kalorijų kiekį iki 3500 kcal per dieną. Organizmą vitaminais aprūpina vaisiai ir daržovės. Sėkmė atstatyti inkstų veiklą priklauso nuo tų maisto produktų, kurie dirgina ir žaloja organą.

Grįžti į turinį

Mityba ūminėje inkstų nepakankamumo stadijoje

Reikia gerti daug šviežiai spaustų sulčių.

Ūminei ligos stadijai būdingi aštrūs simptomai, kuriuos galima palengvinti tik vaistų pagalba. Todėl dieta sergant inkstų nepakankamumu pacientui skiriama tik ligai perėjus į remisijos stadiją arba pooperaciniu laikotarpiu. Pagrindinis jo tikslas – atstatyti medžiagų apykaitą. Norėdami tai padaryti, baltymų kiekis per dieną neturėtų viršyti 60 gramų. Ūminės ligos fazės metu per dieną suvartojamo maisto kalorijų kiekis turi būti 3000–3500 kcal. Šis lygis pasiekiamas dėl to, kad meniu yra riebalų ir angliavandenių.

Be to, norint palaikyti normalias vitaminų atsargas organizme, reikėtų gerti daug šviežiai spaustų sulčių. Maisto gaminimo metu negalima sūdyti, tačiau prieš pat vartojimą leidžiama šiek tiek druskos. Dietinę mitybą ūminėje ligos stadijoje geriau pradėti nuo 7b lentelės. Po savaitės taip valgant galima palaipsniui pereiti prie 7 lentelės. Dietos trukmė 8-12 mėn.

Grįžti į turinį

Atidžiau pažvelkite į maisto produktus, kurie yra priimtini ir draudžiami sergant lėtine inkstų liga (LIL). Kepinių gaminiuose turi būti mažiausiai druskos ir jie turi būti pagaminti iš kvietinių miltų. Ruginės duonos atsisakymas. Geriau virti sriubas iš žuvies ar daržovių sultinio, pridedant bet kokių daržovių ir grūdų. Geriau rinktis neriebias mėsos veisles – vištieną, triušį ar kalakutieną. Garinkite arba virkite. Tiek šviežių, tiek termiškai apdorotų žalumynų vartojimas neribojamas.

Kalbant apie skysčius, leidžiama gerti žaliąją arba žolelių arbatą. Šviežiai spaustas sultis reikia atskiesti vandeniu, nes jose yra didelis cukraus kiekis. Uogos ir vaisiai gali būti bet kokio kiekio ir formos. Draudžiami tik bananai, kuriuose gausu magnio ir kalio. Jų skilimo produktas – baltymai, kurių naudojimas griežtai ribojamas. Dieta apima iki 6 valgymų per dieną. Ir reguliariais intervalais.

Jei sergate inkstų nepakankamumu, bananai yra draudžiami.

Ūminis inkstų nepakankamumas reikalauja griežto lovos režimo. Štai kodėl svarbu aprūpinti organizmą energija per maistą. Pienas ir visų rūšių pieno produktai, įskaitant jų pagrindu pagamintus kokteilius, bus naudingi. Kalbant apie kiaušinius, per dieną leidžiama valgyti 1 baltymą. Leidžiamos visų rūšių daržovės ir vaisiai. Tačiau reikėtų nepamiršti vengti ankštinių daržovių, česnako ir špinatų. Daržoves galima valgyti žalias arba termiškai apdorotas, bet ne rauginti ar rauginti. Desertui leidžiama valgyti saldainius, šiek tiek medaus ar uogienės. Tokios sultys kaip slyvų, vyšnių, obuolių ar arbūzų yra naudingos inkstams.

Grįžti į turinį

Meniu pavyzdys

CKD simptomai gali pasireikšti gana dažnai, tačiau gali būti visai nepastebimi. Bet kokiu atveju, nustačius šią diagnozę, būtina laikytis specialisto pasirinktos dietos. Menkiausias nustatytos dietos atsisakymas gali apsunkinti ligos eigą. Panagrinėkime keletą kasdienio meniu variantų, kurių receptus rasite žemiau.

1. Meniu žmonėms, sergantiems ŠKL, kuriame vyrauja augalinės kilmės baltymai. Pirmieji pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu, vinaigretės salotos, žalioji arbata arba pienas. 2 pusryčiai: kopūstų kotletai. Pietūs: agurkų ir pomidorų salotos, daržovių sriuba, troškinys, vaisių želė. Popietinis užkandis: erškėtuogių nuoviras. Vakarienė: kepti kopūstai, vaisių pyragas, žalioji arbata. Prieš miegą: šviežiai spaustos sultys.


2. Pusryčiai: virtų bulvių tyrė, kiaušinis, medus, šviežiai spaustos apelsinų sultys. Popietės užkandžiui galite valgyti grietinę su negazuotu mineraliniu vandeniu. Pietus sudaro ryžių sriuba, daržovių troškinys ir vaisių želė. Vakarienė: ryžių košė, leidžiama vaisių uogienė ir sultys. Galite gerti sultis kaip užkandį.

Grįžti į turinį

Mityba sergant diabetu ir inkstų nepakankamumu

Valgyti reikia bent 6 kartus per dieną.

Cukrinis diabetas yra liga, kuri daugeliu atvejų sukelia inkstų komplikacijų. Rezultatas yra CKD vystymasis. Šiuo atveju mitybą turėtų stebėti ne tik gydytojas urologas, bet ir endokrinologas. Pagrindiniai dietos principai sergant inkstų nepakankamumu ir diabetu yra cukraus kiekio kraujyje normalizavimas ir druskos bei baltymų suvartojimo mažinimas. Jūs turite valgyti dalimis, tai yra mažomis porcijomis, bet bent 6 kartus per dieną. Būtina atsisakyti vaistų, kurie gali sutrikdyti Urogenitalinės sistemos veiklą.

Grįžti į turinį

Įgalioti produktai

Jei sergate cukriniu diabetu, galite valgyti duoną iš rupių miltų. Bandelės leidžiamos tik su cukraus pakaitalais. Pirmuosius patiekalus geriau virti naudojant daržovių sultinius. Mėsos ar žuvies sultiniai leidžiami ne dažniau kaip kartą per savaitę, o pirmasis vanduo po virimo turi būti nupilamas. Mėsos patiekalus geriausia kepti, virti garuose arba virti. Be to, turėtumėte valgyti liesą mėsą ir žuvį. Per dieną leidžiama suvalgyti iki 3 kiaušinių omleto pavidalu arba kaip salotų dalį. Sergant cukriniu diabetu, pieno ir pieno produktų, ypač varškės ir grietinės, vartojimas yra ribotas.

Daržovės turėtų vaidinti pagrindinį vaidmenį diabetu sergančių žmonių mityboje. Juos galima valgyti žalius arba termiškai apdorotus. Tik bulvėms taikomi apribojimai – ne daugiau kaip 200 gramų per dieną. Taip pat leidžiami visi vaisiai, išskyrus draudžiamus. Saldainius ir desertus, pagamintus iš cukraus pakaitalų, geriau pasiimti ir ruošti namuose. Sergant cukriniu diabetu naudingiausia gerti pomidorų sultis, kurios mažina gliukozės kiekį kraujyje. Be to, leistini gėrimai yra arbata ir kava be cukraus, taip pat želė ir kompotas. Taip pat žmogui naudinga gerti erškėtuogių nuovirą, kuris normalizuoja gliukozės kiekį.

Grįžti į turinį

Draudžiami produktai

Nevalgykite pipirų ar aštrių garstyčių.

Kalbant apie draudžiamus maisto produktus, tai apima visus ingredientus, kurie padidina gliukozės ir kalio kiekį kraujyje. Tai riebi mėsa ir dešros, visų rūšių rūkyti, konservuoti ar marinuoti maisto produktai. Pipirai ir karštos garstyčios neleidžiami kaip prieskoniai. Su šiomis diagnozėmis gydytojai riboja skysčių vartojimą, kad neperkrautų inkstai. Be to, tai apima ne tik vandenį ir arbatą, bet ir pirmuosius patiekalus, ledus ir viską, kas turi drėgmės. Kalbant apie vaisius, draudžiami bananai, saldžios obuolių veislės, avokadai, kiviai ir persikai. Džiovintus vaisius ir riešutus reikia vartoti atsargiai. Saldumynų turėtų būti kuo mažiau. Kalbant apie medų ir uogienę, prieš naudodami pasitarkite su gydytoju.

Grįžti į turinį

Dienos meniu

Apytikslis dienos meniu žmogui, sergančiam ŠKL ir diabetu, yra toks. Pirmieji pusryčiai: duonos skrebučiai, kiaušinio baltymo omletas su pomidorais ir kava. 2 pusryčiai: obuolys ir duona. Pietums reikėtų suvalgyti daržovių sriubą ir kelias riekeles duonos. Popietės užkandžiui galite pasigaminti vaisių želė. Vakarienę sudaro kepta vištienos krūtinėlė ir šviežių daržovių salotos, pagardintos natūraliu jogurtu arba grietine. Prieš miegą: agurkų salotos.

Grįžti į turinį

Patiekalų receptai

Vištienos ir obuolių salotos

Sudėtis: vištienos krūtinėlė, pomidorai, bulvės, obuoliai, švieži agurkai, alyvuogių arba augalinis aliejus. Receptas: Virkite vištienos filė ir bulves, kol suminkštės. Nulupkite ir išsėkite obuolius. Visus ingredientus supjaustykite vidutiniais kubeliais, sudėkite į salotų dubenį ir pagardinkite aliejumi. Jei norite, prieš patiekdami lengvai pasūdykite ir papuoškite žolelėmis.

Grįžti į turinį

Jūros gėrybių salotos

Sudėtis: liesa žuvis, krevetės, bulvės, obuoliai, pomidorai, agurkai, salotų žalumynai, aliejus padažui. Receptas: Virkite žuvį, bulves ir krevetes, kol suminkštės. Nulupkite ir susmulkinkite obuolius ir agurkus. Visus salotų ingredientus supjaustykite vidutiniais kubeliais. Gautą mišinį sudėkite į salotų dubenį ir pagardinkite alyvuogių arba augaliniu aliejumi. Prieš patiekdami papuoškite krevetėmis ir žolelėmis.

Grįžti į turinį

Jums reikės: morkų, manų kruopų, druskos, cukraus, augalinio aliejaus kepimui. Paruošimas: išvirkite morkas, nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Į jį sudėkite likusius ingredientus ir viską gerai išmaišykite. Suformuokite kotletus, apvoliokite manų kruopose arba džiūvėsėliuose ir lengvai apkepkite aliejuje. Patiekdami apibarstykite žolelėmis. Šis patiekalas naudingas sergant CKD.

Grįžti į turinį

Vegetariški barščiai

Sudėtis: burokėliai, bulvės, baltieji kopūstai, svogūnai, morkos, pomidorai, skystis, cukrus, grietinė, druska. Paruošimas: Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Morkas sutarkuokite, o svogūną supjaustykite vidutiniais kubeliais. Pomidoruose padarykite kryžiaus formos pjūvius ir 2-3 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Po to nuimkite nuo jų odelę ir sutarkuokite. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir lengvai pakepinkite morkas, svogūnus ir pomidorus. Burokėlius išvirkite ir sutarkuokite. Į vandenį, kuriame virė burokėliai, sumeskite bulvių kubelius. Po 7-10 minučių suberkite susmulkintą kopūstą. Užvirus suberiame troškintas daržoves ir cukrų. Virkite, kol baigsite. Patiekdami pagardinkite druska ir papuoškite grietine bei žolelėmis. Barščius pagal šį receptą galima vartoti, jei diagnozuotas inkstų nepakankamumas.

Grįžti į turinį

Bulvių sriuba

Sudėtis: bulvės, morkos, svogūnai, sviestas. Paruošimas: Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Bulves ir svogūnus supjaustykite vidutiniais kubeliais, morkas sutarkuokite. Morkas ir svogūnus pakepinkite aliejuje, kol suminkštės. Nustokite virti bulves. Po 10 minučių sudėkite daržoves. Virkite, kol baigsite. Patiekdami įberkite smulkiai pjaustytų žolelių. Šis receptas gali būti naudojamas sergant cukriniu diabetu.

etopochki.ru

Pagrindiniai dietos principai sergant inkstų nepakankamumu

• Baltymų kiekis ribotas.
• Sumažėja natrio (druskos) kiekis maiste.
• Fosforo kiekis maiste sumažinamas.
• Kalio kiekis sumažinamas ir griežtai stebimas.
• Reguliuojamas skysčių patekimas į organizmą.
• Kontroliuojama pakankama dietos energinė vertė.

Kodėl ribojamas baltymų kiekis?

Inkstų nepakankamumo atveju pacientas turi smarkiai apriboti daug baltymų turinčio maisto vartojimą. Tai sumažins inkstų apkrovą.

Galutiniai azoto apykaitos produktai yra toksiški, didina inkstų apkrovą ir prisideda prie ligos progresavimo. Inkstams tenka pagrindinė jų išskyrimo našta, o sergant lėtinėmis inkstų ligomis organizme kaupiasi atliekos, sukeliančios galvos skausmą, apetito praradimą, pykinimą ir vėmimą.
Apriboti baltymų kiekį maiste rekomenduojama jau pirmoje lėtinės inkstų ligos (LIL) stadijoje. Baltymų kiekis maiste leidžiamas 1 g/kg idealaus paciento kūno svorio.
Antrame etape leistina norma yra 0,8 g/kg, o trečiame ir vėlesniuose etapuose – 0,6 g/kg. Tiesą sakant, tai yra labai mažai, todėl, siekiant išvengti paciento išsekimo, nuo trečios stadijos gydytojas rekomenduos pacientui papildomai vartoti ketorūgštis (ketosterilis, 1 tabletė 5 kg idealaus kūno svorio per dieną) arba amino rūgštis. rūgščių (sojos izoliatas, 0,3 g idealaus svorio kilogramui per dieną).

Kodėl svarbu riboti druskos kiekį?

Natrio metabolizmas yra glaudžiai susijęs su vandens metabolizmu. Natrio susilaikymas organizme inkstų nepakankamumo metu sukelia vandens susilaikymą, o tai reiškia, kad jis apsunkina hipertenziją ir prisideda prie edemos vystymosi.
Jau pirmoje ŠKL stadijoje natrio suvartojimą rekomenduojama sumažinti iki 2,4 g Viename grame valgomosios druskos yra 0,4 g natrio. Verta į jau pagamintą maistą įberti druskos, o skaičiuojant leistinos dozės kiekį nepamirškite, kad natrio yra ir pačiame maiste, o ne tik druskinėje. Praktiškai valgydami įprastą mitybą, kurioje nėra, pavyzdžiui, silkės ar raugintų kopūstų, per dieną maisto ruošimui galite sunaudoti 3–3,5 g druskos – tai yra mažiau nei arbatinis šaukštelis.

Kodėl apriboti fosforo suvartojimą?

Sergant inkstų nepakankamumu, sulėtėja fosfatų išsiskyrimas, organizme padaugėja fosforo, suaktyvėja parathormono, kuris iš kaulų išskiria kalcį, gamyba, vystosi osteoporozė.
Fosforas į organizmą dažniausiai patenka su baltyminiu maistu, todėl ribojant baltymus mityboje sumažėja ir fosforo suvartojimas, tačiau fosfato-baltymų koeficientas (fosforo/baltymų santykis 100g produkto) gali labai skirtis: kiaulienai – 9, perdirbtam – 65. sūris. Rekomenduojama teikti pirmenybę produktams, kurių koeficientas neviršija 20, o kitais mėgautis ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę.
Nuo 3 LŠL stadijos rekomenduojama sumažinti suvartojamo fosforo kiekį iki 0,8–1 g per dieną.

Kodėl mažėja kalio kiekis?

Su inkstų nepakankamumu išsivysto hiperkalemija - pavojinga būklė, sukelianti širdies aritmiją, įskaitant staigų širdies sustojimą. Kitas didelio kalio kiekio kraujyje požymis yra raumenų silpnumas.
Apriboti paros kalio suvartojimą pradedama nuo 3 LŠL stadijos, leistina dozė – 2-4 g/d.
Didelis kalio kiekis visuose džiovintuose vaisiuose, bananuose ir avokaduose, bulvėse, žalumynuose ir riešutuose, šokolade, kviečių sėlenose ir daiguose, ankštinėse daržovėse.

Kodėl vanduo ribojamas?

Kad išvengtumėte skysčių susilaikymo organizme, jei sergate inkstų nepakankamumu, turėtumėte apriboti vandens suvartojimą.

Pacientai, sergantys inkstų nepakankamumu, dažnai kenčia nuo troškulio ir linkę gerti daug skysčių, tačiau inkstai dažnai negali išskirti pakankamai vandens, todėl atsiranda hipertenzija ir edema.
Pradedant nuo pirmos ŠKL stadijos, rekomenduojama apriboti bendrą į organizmą patenkančio skysčio kiekį iki 2 litrų. Pradedant nuo 3 etapo, paros šlapimo kiekis gali mažėti, tokiu atveju įsigalioja taisyklė: galima išgerti tiek šlapimo, kiek šlapimo išsiskyrė prieš dieną + 400 ml. Idealiu atveju šlapimo išsiskyrimą reikėtų matuoti kasdien arba bent du kartus per savaitę.
Jei sunku nugalėti troškulį, dalį paros normos rekomenduojama užšaldyti ir čiulpti ledo kubelius.

Kaip užtikrinti pakankamą energetinę dietos vertę?

Antsvoris prisideda prie inkstų nepakankamumo progresavimo ir sustiprina polinkį į hipertenziją, tačiau per mažas svoris taip pat yra nesaugus: tokiems pacientams sunkiau atliekamos dializės, atsiranda daugiau komplikacijų, todėl dietos, skirtos inkstų nepakankamumui, kalorijų kiekis turi būti pakankamas.
Kadangi esant inkstų nepakankamumui baltymų kiekis yra ribotas, riebalai ir angliavandeniai tampa pagrindiniais energijos šaltiniais. Tuo pačiu metu per didelis riebalų suvartojimas padidina cholesterolio ir trigliceridų kiekį, o tai kartu su lipidų apykaitos sutrikimais, atsirandančiais dėl inkstų nepakankamumo, gali sukelti širdies ir kraujagyslių sistemos patologiją. Todėl geriau pasikliauti augaliniais riebalais – alyvuogių, kukurūzų, linų sėmenų aliejumi.
Produktai, kuriuose yra angliavandenių, dažnai yra draudžiami vartoti dėl didelio kalio kiekio (pavyzdžiui, džiovinti vaisiai ar bulvės). Į savo racioną turite įtraukti košių, ypač ryžių ar kukurūzų.
Paradoksalu, bet LIL sergančiam pacientui į pagalbą ateina alkoholis. Dėl mažos maistinės vertės jis turi didelį energetinį potencialą, todėl nuo 3 etapo moterims galima rekomenduoti 20 g/d., vyrams – 60 g/d., o pirmenybė teikiama vynui.

Ką daryti, jei nėra apetito, bet yra pykinimas ir vėmimas?

• Pasirūpinkite, kad maistas būtų dažnesnis, atmosfera būtų maloni, o patiekimas – gražus.
• Pirmiausia valgykite sausą ir kietą maistą, o jei pykinimas nepablogėja, pereikite prie skysto maisto.
• Negerkite valgio metu, gerkite valandą prieš valgį arba valandą po jo.
• Nebadaukite, jei jaučiatės alkanas, iš karto užkąskite kuo nors leistinu, pavyzdžiui, sausais sausainiais.
• Jei burnoje jaučiate nemalonų skonį, naudokite kramtomąją gumą arba čiulpkite citrinos griežinėlius, arba praskalaukite burną soda.

Laikytis dietos sergant inkstų nepakankamumu nėra lengva – yra daug apribojimų, daug faktorių, į kuriuos būtina atsižvelgti. Bet tai vienas veiksmingiausių būdų sulėtinti ligos progresavimą ir išvengti komplikacijų.

myfamilydoctor.ru

"Inkstų" dieta

Inkstų nepakankamumo gydymas apima ne tik gydytojo paskirtų vaistų vartojimą. Svarbus gydymo komponentas yra dieta. „Inkstų“ dieta yra skirta sumažinti kraujospūdį, sumažinti patinimą, pašalinti toksinus iš organizmo ir stabilizuoti inkstų veiklą apskritai. Kuo sunkesnė paciento būklė įvertinama, tuo griežtesnė dieta. Svarbu didinti suvartojamų kalorijų kiekį (paros norma – apie 3000 kalorijų) ir riboti baltymų kiekį.

Dienos baltymų norma paciento racione yra tik 40-80 gramų, iš kurių pusę sudaro gyvuliniai baltymai (pienas, kiaušiniai, mėsa, žuvis). Sunkiai sergantiems pacientams druskos vartoti draudžiama, kitiems – ne daugiau kaip 3 gramus per dieną. Taip pat reikėtų riboti skysčių vartojimą, tačiau visiškai atsisakyti vandens ir gėrimų negalima: jie gyvybiškai svarbūs detoksikuojant organizmą (pašalinant atliekas). Gydytojai rekomenduoja per dieną išgerti tiek šlapimo, kiek išgėrėte per dieną prieš tai.

Maistas skirstomas nuo penkių iki šešių kartų per dieną. Produktai patiekalams verdami, kepami arba verdami mikrobangų krosnelėje.

Dieta sergant inkstų nepakankamumu: 10 „dozių“ ir 10 „negalimų“

Pacientai turėtų pašalinti iš dietos:

Saldainiai ir kepiniai, kurių sudėtyje yra soda ir druskos,

Šokoladas, kakava ir kava,

Sūris ir visi produktai, kurių sudėtyje yra gyvulinių riebalų,

Ankštiniai augalai,

Visos marinuotos, marinuotos, marinuotos daržovės,

Ridikėliai, ridikėliai, grybai,

Sriubos su mėsos ir žuvies sultiniu, su pienu, sriubos, pagamintos iš aukščiau išvardytų produktų,

Mineralinis vanduo, stipri arbata, alkoholis.

Ką įtraukti į savo mitybą:

Duona, blynai ir blynai, paruošti su mielėmis ir be druskos,

nenugriebtas pienas ir pieno produktai: varškė, grietinė, grietinėlė,

sviestas,

Daržovių aliejus,

makaronai,

Jų grūdų sriubos, daržovių sriubos,

Daržovės, vaisiai, uogos žalios ir įvairių patiekalų pavidalu,

Džiovinti vaisiai, medus, uogienė,

Padažai iš pomidorų, daržovių, vaisių.

Kad patiekalai nebūtų visiškai neskanūs, į juos dedama žolelių, prieskonių, žolelių, daržovių ir vaisių sulčių su rūgštele, pavyzdžiui, citrinų ir apelsinų.

www.zelitelniza.ru