Cysteine ​​športna prehrana. Cistein v telesu

L-cistein je aminokislina, pridobljena iz beljakovinskih virov. Ni živalskega izvora, kar pomeni, da ga vaše telo lahko proizvede dovolj, če dobi pravo količino drugih hranil in aminokislin. Če pa želite iti v telovadnico in vzdrževati stabilno obremenitev, potem potrebujete dodaten vir. L-cistein a. Dobri viri te aminokisline so piščanec, puran, svinjina, jajčni beljaki, česen, čebula in brokoli.

L-cistein kot izdelek

L-cistein pomaga telesu pri proizvodnji drugih aminokislin, zlasti tavrina. L-cistein prispeva tudi k zdravju centralnega živčnega sistema, krepi imunski sistem, pospešuje presnovo in pospešuje rast mišic.Športnikom L-cistein pomaga pri izgorevanju odvečne maščobe in razvijanju vzdržljivosti.Ta aminokislina prinaša določene koristi tudi prebavnemu traktu.

L-cistein v bodybuildingu

L-cistein je aminokislina, ki jo proizvaja človeško telo ne glede na spol, starost in stopnjo telesne pripravljenosti. Če pa se resno ukvarjate z vadbo, potem potrebujete dodatno podporo, ki jo lahko dobite z uporabo prehranskih dopolnil.Če jemljete L-cistein skupaj z drugimi aminokislinami kot celoto, ne pozabite podpreti svojega telesa z multivitamin v tem primeru. L-cistein deluje veliko bolje, če je podprt z živili, kot so vitamin E, vitamin C, vitamin B6, kalcij in selen. Ne pozabite vedno slediti navodilom na embalaži izdelka. To aminokislino morate vzeti 500 miligramov 1-4 krat na dan. Ni priporočljivo preseči odmerka 5 g. Pred jemanjem katerega koli športnega dodatka obvezno preberite navodila.

Opis Sestava Ocene (0)

NOW L-Cystein ​​500 mg

L-cistein/L-cistein - je aminokislina, ki vsebuje beljakovino beta-keratin, ki je glavni strukturni element za nastanek las, nohtov in kože. L-cistein stabilizira strukturo te pomembne beljakovine in podpira tvorbo kolagena, ključnega elementa za zdravje in elastičnost kože, las in nohtov. L-cistein je potreben za tvorbo aminokisline tavrin in je bistvena sestavina za tvorbo močnega antioksidanta glutationa.

Glavne lastnosti L-cisteina:

  • Gradi in krepi kožo, lase in nohte.
  • Podpira proizvodnjo kolagena.
  • Poveča elastičnost kože in las.
  • Vsebuje vitamin B-6 in vitamin C.

L-cistein pomaga pri razstrupljanju telesa škodljivih toksinov ter ščiti možgane in jetra pred škodljivimi učinki alkohola, tobaka in drugih škodljivih izdelkov. L-cistein izboljšuje strukturo sluznice želodca in tankega črevesa, kar podpira prebavni sistem pred škodljivimi učinki jemanja drugih zdravil (aspirin itd.). L-cistein je bistven za presnovo različnih biokemičnih spojin, kot so koencim A, biotin, lipoična kislina in glutation. L-cistein (L-cistein) se dobro ujema s selenom, vitaminom B-6 in vitaminom E za največjo učinkovitost.

L-cistein je popoln dodatek za doseganje in vzdrževanje lepih las ter prožne, gladke in zdrave kože ter močnih nohtov.

Način uporabe

Kot prehransko dopolnilo vzemite 1 tableto 1 do 3 krat na dan po potrebi.

Spojina

Druge sestavine: celuloza, citronska kislina, silicijev dioksid, magnezijev stearat (rastlinski vir) in rastlinski premaz. Brez sladkorja, soli, škroba, kvasa, pšenice, glutena, soje, mleka, jajc, školjk in konzervansov.

Cistein se pogosto imenuje aminokislina mladosti in lepote. Zdrava koža, sijoči gosti lasje - zasluga snovi, registrirane kot aditiv za živila E 920 (druga različica je E -920).

Uporabne lastnosti edinstvenega izdelka niso omejene le na kozmetično industrijo. Cistein - močan, izboljša delovanje vseh telesnih sistemov.

Uradno sprejeto ime izdelka je L-cistein in njegovi hidrokloridi - natrijeve in kalijeve soli (SanPiN 2.3.2.1293-03). Mednarodna različica je L-cistein in njegovi hidrokloridi - natrijeve in kalijeve soli.

sinonimi:

  • L-cistein (L-cistein);
  • cistein;
  • natrijeve in kalijeve soli L-α-amino-β-merkaptopropionske kisline;
  • 2-amino-3-merkaptopropanojska kislina;
  • Cys (Cys, C);
  • UGU (UGC);
  • L-cistein in sein hidroklorid - Natrium und Kalium salze, nemško;
  • L-cistein in hidrokloridi - natrij in kalij, francoščina.

Vrsta snovi

Dodatek E 920 glede na glavno tehnološko funkcijo uvrščamo med izboljšave moke in kruha.

Izdelek je neesencialna aminokislina, ki vsebuje žveplo. Obstaja v obliki optičnih L- in D-izomerov. L-cistein se zlahka sintetizira v človeškem telesu iz serina (vir žvepla je alifatska aminokislina metionin). Sinteza poteka tudi s sodelovanjem vitamina B6 in adenozin trifosfata (molekula energije, vir nukleinskih kislin, znanih kot ATP).

V naravi je cistein del keratinov - mehansko močnih beljakovin, ki so osnova las, nohtov, kože pri ljudeh, perja, volne, rogov, kopit pri živalih in pticah.

Dodatek E 920 se pridobiva s hidrolizo naravnih odpadkov, ki vsebujejo keratin ( pretežno račje perje) 20% raztopina.

Obstajajo tudi različne metode za izdelavo sintetičnega L-cisteina z mikrobno fermentacijo, vendar so te manj pogoste zaradi visokih stroškov proizvodnje.

Lastnosti

Paket

Masovne serije aditivov E 920 se običajno dobavljajo v kartonskih sodih. Po dogovoru s kupci je dovoljena uporaba druge vrste posode.

Za prodajo na drobno je L-cistein pakiran v kozarce in vedra iz polimernih materialov.

Izdelek shranjujte dobro zaprt, v suhem in hladnem prostoru, zaščiten pred svetlobo.

Aplikacija

V živilski industriji je E 920 registriran kot obnovitveno sredstvo za izboljšanje moke in kruha.

Uporaba L-cisteina v količini 200 mg/kg omogoča:

  • izboljšati reološke lastnosti testa. To še posebej velja za proizvodnjo komercialnih izdelkov iz pšenične moke s šibkim ali premočnim glutenom. Dodatek poveča elastičnost, preprečuje nastanek praznin in razpok;
  • zmanjšajte čas gnetenja in vzhajanja testa;
  • povečati končni rezultat.

Cystenin je dovoljeno uporabljati v proizvodnji mesa v kombinaciji z (npr.). Zasnovan je tako, da pospeši postopek barvanja klobas, ohrani barvo med toplotno obdelavo in skladiščenjem. Dodatek E 920 izboljša okus mesnih izdelkov.

Delež L-cisteina v prehrambeni industriji je majhen. Izdelek, dobavljen na trgu, je namenjen predvsem potrebam kozmetične industrije. Glavna smer je nega las.

Cistein zlomi disulfidne vezi keratina. Nepremičnina se uporablja za postopek trajnega biokemijskega kodiranja las. Prednost snovi je odsotnost neprijetnega vonja, blag učinek na lase in lasišče.

Dodatek E 920 je vključen v šampone proti prhljaju in izpadanju las. Aktivne aminokisline:

  • krepi čebulice;
  • zaradi močnega antioksidativnega delovanja deluje splošno zdravilno na lasišče;
  • stabilizira delo žlez lojnic.

Dodatek ima negovalne lastnosti, dodaja volumen, olajša česanje.

Cisteacija postaja vse bolj priljubljena - kozmetični obnovitveni postopek, katerega cilj je glajenje las s pomočjo naravnih sestavin. Salonska metoda je še posebej uporabna za ljudi s tankimi, pustimi lasmi.

L-cistein:

  • poveča volumen;
  • naredi lase mehke in sijoče;
  • izboljša barvo (pogosto se snov uporablja za odstranjevanje rumenosti).

Dodatek E 920 se uporablja v različnih kategorijah negovalne kozmetike: kreme za telo, obraz, kožo okoli oči, pripravki za krepitev nohtov. Snov vlaži kožo, pospešuje sintezo kolagena, povečuje čvrstost in elastičnost tkiv. Prikrije kemični vonj kozmetike.

Dragocene biološke lastnosti, aktivno sodelovanje L-cisteina v redoks procesih, ki se pojavljajo v telesu, so povzročile njegovo široko uporabo v farmaciji in medicini.

Dodatek ima visoke zaščitne lastnosti pri ionizirajočem sevanju. Cistein je bil eno prvih zdravil, testiranih za zdravljenje bolnikov z radiacijsko boleznijo.

Za preventivne namene je predpisan ljudem, ki so v območju povečanega sevanja.

Snov se uporablja v kompleksni terapiji naslednjih stanj:

  • zastrupitev, pesticidi, cianidi, svinčeve spojine (največji terapevtski učinek ima kompleks cisteina in selena);
  • oftalmične bolezni, povezane s pomanjkanjem aminokislin, ki vsebujejo žveplo, v telesu (na primer katarakta, povezana s starostjo);
  • artritis, artroza: dodatek ima močan protivnetni učinek;
  • opekline, rane, ozebline (snov pospešuje regeneracijo tkiva);
  • onkološke bolezni: cistein zmanjšuje hude učinke kemoterapije, spodbuja aktivnost levkocitov;
  • bolezni dihal (uničuje in odstranjuje sluz).

L-cistein zmanjšuje toksični učinek alkohola na jetra. Preprečuje škodljive učinke acetaldehida.

Zdravniki urgence pri diagnosticiranju prevelikega odmerjanja narkotičnih analgetikov (kot je acetaminofen) pri bolnikih uporabljajo snov, ki ščiti jetra.

Cistein je del športne prehrane. Spodbuja rast mišičnega tkiva, izboljšuje metabolizem, spodbuja izgorevanje maščob.

Aditiv E 920 ima status GRAS (not safe substance). Dovoljen je v vseh državah brez omejitve dnevnice.

Koristi in škode

Aditiv E 920 je na splošno varen za zdravje. Aminokislina je naravna za telo. V kombinaciji z izdelki se snov hitro absorbira.

L-cistein deluje kot sinergist askorbinske kisline. V kombinaciji z vitaminom C velja za enega najmočnejših antioksidantov.

Dodatek opravlja številne druge uporabne funkcije:

  • izboljša prebavo;
  • sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov in biosintezi za človeka najpomembnejših aminokislin (tavrin, cistin);
  • ščiti pred učinki sevanja;
  • razgrajuje in odstranjuje toksine iz telesa, vključno z ioni težkih kovin.

Proizvajalci prehranskih dopolnil aktivno uvajajo cistein v svoje izdelke. Nenadzorovan vnos priljubljenega dodatka lahko povzroči negativne posledice:

  • slabost;
  • bruhanje
  • motnje v delovanju prebavnega trakta;
  • hude alergijske reakcije.
Pomembno! Uporaba več kot 7 g cisteina je lahko usodna. Telo ni sposobno obvladati takšnega odmerka. L-cistein se začne spreminjati v drugo obliko optičnega izomera - D-cistein. Ta neškodljivi encim, vključen v presnovne procese, v velikih količinah postane nevaren toksin.

Previdno morajo cisteinske pripravke (vključno s kozmetičnimi) jemati ljudje z astmo, cistinurijo in boleznimi srca.

Najpogosteje se dodatek E904 uporablja v kozmetologiji, in sicer v lakih za manikuro. Preberite več o tej snovi.

Glavni proizvajalci

Med svetovnimi proizvajalci je treba omeniti naslednje:

  • Wacker Biochem (ZDA);
  • Ajinomoto (Japonska);
  • Hanling Biological Engineering Co., Ltd. (Kitajska);
  • PURATOS N.V. (Belgija).

Žemlje, obogatene z L-cisteinom, lahko kupite brez strahu pred zastrupitvijo: aditiv E 920 je dodan v majhnih količinah.

Če je treba v telesu dopolniti zalogo aminokislin, ki vsebujejo žveplo, je bolje dati prednost ne umetno sintetiziranim prehranskim dopolnilom, temveč naravnim izdelkom.

L-cistein najdemo v velikih količinah v surovih jajcih (zlasti prepeličjih), skuti, kefirju, jogurtu in beljakovinah sirotke. Veliko koristnih snovi v rastlinskih proizvodih: oreški, semena, kaljena pšenica, čebula, česen, zelje, ajda.

Ne smemo pozabiti, da se cistein med toplotno obdelavo razgradi.

Cistein je aminokislina, ki vsebuje žveplo in jo naravno proizvaja naše telo. Ponuja veliko koristi za naše telo. Njegova glavna vrednost je v tem, da je močan antioksidant in ščiti celice, organe in sisteme našega telesa pred škodljivimi učinki prostih radikalov.

Poleg tega brez sodelovanja cisteina naše telo ne more proizvesti drugega pomembnega antioksidanta - glutationa. Od prisotnosti in razpoložljivosti cisteina je odvisno, ali bo nastal glutation, ki iz telesa odstrani vse "smeti", vključno s prostimi radikali, strupenimi snovmi in težkimi kovinami.

Cistein je močan antioksidant

Močan antioksidativni učinek cisteina je posledica dejstva, da je aminokislina s skupino, ki vsebuje žveplo v svoji sestavi. In žveplo je zelo lepljiva snov, na katero se hitro oprimejo molekule prostih radikalov in drugih snovi.

Kot antioksidant cistein preprečuje razvoj vnetnih procesov in poškodbe celic ter omogoča normalno delovanje celotnega organizma. Poleg tega cistein zmanjšuje negativne učinke po izpostavljenosti različnim strupenim spojinam na telo, pa tudi po jemanju zdravil.

Cistein ohranja zdravje in lepoto kože, las in nohtov, saj je njihova glavna sestavina in je tudi del fibrilarnega proteina kolagena. Kot aminokislina z antioksidativnimi lastnostmi krepi njen pozitiven učinek na strukturo kože.

Poleg tega cistein pomaga ohranjati zdrave dihalne poti. Po raziskavah ameriških znanstvenikov lajša simptome različnih bolezni dihal, pomaga pri redčenju viskoznega izpljunka in njegovem odstranjevanju iz dihalnih poti.

L-cistein je aminokislina, ki vsebuje žveplo. Izboljša stanje las. Pospešuje okrevanje telesa.

L-cistein ima številne funkcije v telesu. Potreben je predvsem za proizvodnjo L-tavrina in L-glutationa. Tavrin ima ključno vlogo pri delovanju centralnega živčnega sistema in pomaga uravnavati krvni tlak. Glutation pa je ključen za delovanje imunskega sistema, saj je močan antioksidant, skrbi za zdravje celic in prenos živčnih impulzov v telesu. Staranje in telesni upad sta neposredno povezana s pomanjkanjem glutationa.

Kot smo že omenili, je L-cistein sestavni del človeških las, zato lahko dodajanje z njim izboljša zdravje las in celo njihov premer.

Telesna aktivnost povečuje oksidativni stres v telesu (poškodbe celic zaradi oksidacije). L-cistein pospešuje okrevanje telesa, ohranja njegovo zdravje. Kot predhodnik tavrina lahko cistein poveča vzdržljivost športnika, poveča termogenezo (kurjenje maščob).

Uporaba zdravil na osnovi cisteina je veliko učinkovitejša, če jih jemljemo skupaj z vitamini E, C, B6, pa tudi s kalcijem in selenom.

spojina:

Vitamin C……60 mg

Vitamin B6…..10 mg

Cistein………500 mg

Način uporabe:

1 tableta 1-3 krat na dan.