Dieta s kislimi kumarami in kefirjem. Kaj se zgodi, če jeste kumare z mlekom? Ali so ti izdelki združljivi? Rezultat vložene kumare s kefirjem

Česa se ne sme jesti s čim?

Vsi vedo za zabaven rezultat, ki se lahko zgodi, če pojeste kislo kumarico in pijete mleko. Toda zdravniki še vedno ne vedo natančno, zakaj si ti izdelki v tej kombinaciji nasprotujejo. Za mnoge kombinacija sleda in mleka ni ognjena mešanica. In prepričani so, da je to tabu - le navada. S tem znanjem o nezdružljivosti živil smo zrasli in racionalne razlage niso potrebne. Vsak narod ima svoje prepovedi, katerih izdelkov ni mogoče mešati.

Nekateri znanstveniki menijo, da je takšno znanje prišlo k nam iz starodavnih verovanj. Vsi narodi nimajo enakih prepovedi kombiniranja hrane. To lahko imenujemo prehranska kultura in primerjamo z dejstvom, da je pri nas veliko polžev in žab, vendar ne pripravljajo jedi za obisk, kot v Franciji, čeprav imamo te živali v razsutem stanju.

Torej, tukaj je seznam antikombinacij:

1. Škrob s kislimi živili, kot sta paradižnik, pomaranča, mešanje ni priporočljivo. Potekala bo kemična reakcija. In izdelki bodo izgubili vse svoje koristne lastnosti, to je, da bo sadje in zelenjava padla v želodec kot dodatna neuporabna obremenitev.
2. Zanimiva reakcija se bo izkazala, če boste najprej pili soda voda in nato mleko. Majhna mini kemična tovarna bo eksplodirala v želodcu. Na sliki lahko vidite, kaj se zgodi s kolo, če jo zmešate z mlekom.
3. Ni tako zanimivo, a tudi škodljiv učinek se dobi, če obstaja sadje po velikem obroku kot smo vajeni. Najprej solata, nato vroča, nato sladka in za sladico - sadje. Prve vroče jedi se prebavljajo veliko dlje in dokler ne pride na vrsto sadje, bo trajalo približno pol ure. In sadje začne gniti v želodcu po prvih 15 minutah. Pred očmi se pojavi neprijetna slika, če si predstavljate, kaj se v tistem trenutku dogaja v želodcu.
4. Slastno po beljakovinski hrani ni priporočljivo jesti jabolk, zrelih hrušk, grozdja, sočnih sliv, marelic in lubenic.: meso, ribe, gobe, jajca. Iz istega razloga kot v prejšnjem odstavku - razlika v hitrosti prebave.
5. In kdo ne mara pijače zjutraj skodelico kave in jesti rženi kruh, recimo z oljem? Če ste amater, potem vedite, da je bilo vse to storjeno zaman. Samo polnila brez koristnih snovi so prišla v telo. Ker kofein moti absorpcijo potrebnih elementov za telo, zlasti kalcija.
6. Naslednja prepoved za želodec je kozmična mešanica, reaktivna raketa. Ljubitelji zabavnih zabav raje letijo na tej raketi. to mešanica kole in alkohola- ta pijača je za tiste, ki se želijo hitro napiti in imajo zjutraj hud mačka.
7. Arašidovo pivo je klasična kombinacija. Ampak zelo destruktivno. Arašidi ne spadajo v družino oreškov, kot je splošno prepričanje, ampak v stročnice. In v kombinaciji z alkoholom stročnice izgubijo vse svoje koristne lastnosti in preprosto postanejo težak izdelek za telo.
8. Če želite dobiti pravo odvajalo, jejte melono in piti alkohol in stekel v kopalnico kot maratonec. Lahko pa pijete melono s hladno vodo, kefirjem, jogurtom – učinek je enak.
9. In da dobite otekel obraz in oteklino, jejte več lubenice z različnimi slanimi živili. Potem se bo tekočina zadrževala v telesu, vi pa boste dobili "lepoto" na obrazu.
10. In na zadnjem mestu klasična kombinacija kumar z mlekom in sledom. Pravzaprav je vse odvisno od posameznika. Pri nekaterih lahko ta kombinacija povzroči fermentacijo v želodcu in včasih zastrupitev. Vložene kumare ali sled, ki so vstopili v želodec, oksidirajo mleko in se takoj strdi. Kljub temu v prehranski kulturi obstajajo jedi, ki združujejo to mešanico. Najpogostejši je forshmak (klasična kombinacija mleka in sleda).

Ne glede na to, kakšni poskusi so bili izvedeni z izdelki. Pomembno je, da si pravočasno in pravilno zagotovite prvo pomoč. Če radi mešate sodo z mlekom, potem ne zavrnite, da bi imeli pri roki sorbente. Pred takimi poskusi je bolje piti, recimo, aktivno oglje ali polisorb. Da bi se znebili hude zastrupitve z aktivnim ogljem, morate zdrobiti 60 tablet ali raztopiti 2 žlici polisorba v vodi, piti ta zdravila, dokler se ne počutite bolje. In če se je po mešanju sleda in sode ter kumare v želodcu začela "zabava", vam bodo pomagali sorbenti.

Zdaj so znane vse skrivnosti, kako "bombardirati" želodec in v tej vojni obstaja celo obrambno orožje - protistrup v obliki sorbentov. In na koncu k informacijam o nenavadnih kombinacijah v hrani, dva odstavka, ki vas bosta zagotovo obrnila na razmišljanje o "prijateljstvu" izdelkov.

Kumarična solata s paradižnikom je najbolj poletna in zdrava ... čeprav, ne samo poletna, uporabnost v njej izgine takoj, ko se kombinirajo paradižnik in kumare. Akademik Pokrovski A.A. v okviru svoje raziskave je ugotovil, da kombinacija kumar in paradižnika vodi do uničenja vitamina C v zeleni solati.

Ampak, na primer, juho iz kislice bi bilo dobro jesti z mlekom. Kombinacija je seveda odvratna, toda s takim prijateljstvom med kislico in mlekom se uničijo škodljive oksalne kisline.

No, zdaj vsi uživajte v obroku in imejte pri roki pravi sorbent!

Vsakdanje življenje je dirka v krogu: vstajanje, zajtrk, služba ali šola (pogosto skupaj), nakupovanje, kuhanje večerje skupaj z aktivnostmi z otroki. Vsak dan ima svojo pot. Ampak to ni pomembno. Veliko bolj pomembno je, da se tek v krogu ponavlja vsak dan. Vse to je nadgrajeno s stalnim pomanjkanjem spanja, stresom, težavami v družini in na delovnem mestu.

In nekako neopazno se sama od sebe pojavi odvečna teža, ki se zahrbtno pojavi na najbolj neprimernih mestih: na bradi, vratu, trebuhu, straneh. Toda nekega dne pride dan, ko morate nujno shujšati. No, vsaj delno. Ali je možno? Predlagamo, da skupaj razpravljamo o možnosti hujšanja na kefirju in kumarah.

V čem je skrivnost hujšanja?

Ko nujno potrebujemo, v le nekaj dneh, potrebujemo:

• odstranite maščobne gube;
• zmanjšati težo;
• postati graciozen.

Začnemo se mrzlično spominjati vseh znanih diet. A ker smo časovno omejeni, nimamo časa za eksperimentiranje. Za nas je pomemben 100% rezultat. Zato prehrana s kefirnimi kumarami postane rešilna bilka. Zakaj je? Ker lahko s kefirjem in kumarami shujšate v samo enem tednu za najmanj 7 kg. Kaj je skrivnost? Ločeno, kumare in kefir imajo sposobnost čiščenja telesa. Čiščenje se nanaša na zmožnost teh izdelkov, da zmehčajo fekalne kamne, odložene na stenah črevesja in jih nato odstranijo iz telesa.

Kumarična kefirjeva dieta za hujšanje je idealna, saj se kefir in kumare odlično dopolnjujeta. Spomnimo se, da je kumara vodena, a hkrati nizkokalorična zelenjava. Kumara vsebuje vlaknine, ki pripomorejo k boljši prebavi in ​​njenemu pospešenemu gibanju po črevesju. Učinkovito čisti telo škodljivih snovi. Prisotnost tartanske kisline v kumarah pomaga zaščititi telo pred pojavom novih maščobnih gub. Prav kumare slovijo po svojem diuretičnem učinku, v kombinaciji s sposobnostjo odplakovanja odvečne soli iz sklepov. Hkrati lahko kumare po nepotrebnem oslabijo telo in iz njega vzamejo koristne snovi.

Tu priskoči na pomoč dieta brez kefirja: pomaga absorbirati vitamine, prebaviti ogljikove hidrate in maščobe. Prav kefir razgrajuje maščobe, ki ostanejo po kumarični dieti. Po pitju kefirja telo prejme potrebno količino beljakovin, kalcija in kalija. Spomnimo se, da uporaba kefirja pomaga vzdrževati normalno kislinsko-bazično ravnovesje, pa tudi ohranjati črevesno mikrofloro.

Na splošno kefirjeva dieta s kumarami pomeni dnevni vnos izključno:

Vse. Enostavno, poceni in učinkovito.

Toda tukaj se pojavijo vprašanja:

1. Kako dolgo bi morali ostati na tej dieti?
2. Koliko lahko shujšate?
3. Ali obstajajo kakšne omejitve?

Dokončnih odgovorov ni. Veliko je odvisno od želenega učinka, zdravstvenega stanja, stopnje kontaminacije telesa. V vsakem primeru je pred začetkom diete potrebno opraviti pregled telesa in se posvetovati s strokovnjakom. Pomembno: naučite se poslušati svoje telo in slišati njegove odzive.

Trajanje režima hujšanja

Običajno dieta s kefirjem kumar traja 1, 3, 5 ali 7 dni. Odnos do enodnevne diete ni nedvoumen. To je bolj kot nakladanje. Ali preverjanje sposobnosti telesa, da prenese dieto izključno s kumarami s kefirjem. Zelo verjetno je, da boste v enem dnevu izgubili do 1,5 kg. To poveča tveganje za hitro pridobivanje telesne teže. Zato razmislite o tridnevni dieti.

Menijo, da je to najbolj optimalna možnost za hujšanje. V treh dneh je res mogoče shujšati za 3-5 kg, ne da bi pri tem telesu povzročili oprijemljivo škodo. Kot kaže praksa, je z omejitvijo hrane za obdobje 3 dni ali več pomembno imeti pozitiven odnos.

Prepričati se morate, da prostovoljno omejujete svojo prehrano, da bi:

• zadovoljiti svojo ljubljeno osebo;
• doseči več v življenju
• dokažite si, da ste sposobni tudi majhnega, a podviga.

Če kefir s kumaro za hujšanje povzroči šibkost ali omotico, lahko prehrani dodate največ 2 kuhani jajci z rezino kruha. Še večji učinek hujšanja prinaša 5-dnevna dieta. V tem času bo vaša teža padla s 5 na 7 kg. Temeljito se boste očistili žlindre, toksinov, soli težkih kovin. Toda hkrati obstaja nevarnost izpiranja kalcija, fosforja, natrija, pa tudi vitaminov, koristnih za telo. Na žalost niti kefir niti kumare ne vsebujejo teh vitaminov v zadostnih količinah za telo. Zato morate približno teden dni pred začetkom diete organizirati njihov sprejem. Da bi olajšali prehrano s kumarami na kefirju, lahko jedilnik popestrite s stepenim koktajlom iz kumar in kefirja ter ohlajeno juho. Poleg kumar lahko v juho dodamo zeleno z redkvicami in kitajskim zeljem. Kot začimba je dovoljen samo cimet. Da bi zmanjšali učinek lakote, morate jesti v majhnih porcijah, vendar vsaj 5-krat na dan.

Pomembno: popolnoma opustite uporabo soli in popra.

Dieta na kumarah in kefirju vam bo omogočila takojšnjo izgubo teže za 10 kg. Privlači, ker veliko? Lahko pa začnete šele po uspešnem prehodu podobne diete 5 dni, ne prej kot po 4 mesecih. Kefir-kumarična dieta, ki traja cel teden, omogoča nekaj povečanja prehrane z ovsenimi ali pšeničnimi otrobi. 2-3 žlice otrobov prelijte s kefirjem in pustite, da se dobro navre. Priporočljivo je jesti otrobe za zajtrk, potem ko jim dodate zeleno čebulo in koper. Na tej stopnji lahko kuhate kuhane ribe ali meso, ki jih jemljete samo za kosilo.

Kdaj je prepovedano hujšati

Kefir-kumarična dieta vam omogoča hitro hujšanje. Toda za samo telo so takšni testi stresni.

• med nosečnostjo ali dojenjem;
• s cistitisom ali odpovedjo ledvic;
• z razjedami, gastritisom ali kolitisom;
• v kritičnih dneh.

Da bi kumare s kefirjem za hujšanje prinesle največjo korist, se morate spomniti, da je priporočljivo kupiti:

• kefir z vsebnostjo maščobe 1% (v skrajnih primerih 2,5%);
• sveže kumare, gojene na prostem (vendar ne v rastlinjaku) brez nitratov.

Nekaj ​​dni pred začetkom diete je možno telo čim bolj razbremeniti z zmanjšanjem dnevnih porcij in prehodom na rastlinsko hrano. V teh dneh je zaželeno čim bolj zmanjšati vse fizične aktivnosti in popolnoma odpraviti negativna čustva.

Da bi dieta s kefirjem in kumarami dala največji učinek in da so njeni rezultati fiksirani in ne izginejo po enem tednu, morate iz nje pravilno izstopiti. Vrnitev v običajen življenjski ritem, vključno s prehrano, mora biti postopna. Zaželeno je, da je trajanje izstopa iz režima hujšanja enako trajanju same diete. Poslušajte "glas" svojega telesa: morda vam ne bo težko preiti na prehranjevanje izključno z rastlinsko hrano. Čas in trud torej nista bila izgubljena.

V tem članku smo preučevali:

• značilnosti prehrane kefir-kumare;
• kako dolgo naj traja dieta;
• načela izbire kefirja in kumar za dieto;
• merila za zavrnitev ideje o izgubi teže;
• pravila vedenja med dieto;
• pomen pravilne prehrane.

Česa se ne sme jesti s čim?

Vsi vedo za zabaven rezultat, ki se lahko zgodi, če pojeste kislo kumarico in pijete mleko. Toda zdravniki še vedno ne vedo natančno, zakaj si ti izdelki v tej kombinaciji nasprotujejo. Za mnoge kombinacija sleda in mleka ni ognjena mešanica. In prepričani so, da je to tabu - le navada. S tem znanjem o nezdružljivosti živil smo zrasli in racionalne razlage niso potrebne. Vsak narod ima svoje prepovedi, katerih izdelkov ni mogoče mešati.

Nekateri znanstveniki menijo, da je takšno znanje prišlo k nam iz starodavnih verovanj. Vsi narodi nimajo enakih prepovedi kombiniranja hrane. To lahko imenujemo prehranska kultura in primerjamo z dejstvom, da je pri nas veliko polžev in žab, vendar ne pripravljajo jedi za obisk, kot v Franciji, čeprav imamo te živali v razsutem stanju.

Torej, tukaj je seznam antikombinacij:

1. Škrob s kislimi živili, kot sta paradižnik, pomaranča, mešanje ni priporočljivo. Potekala bo kemična reakcija. In izdelki bodo izgubili vse svoje koristne lastnosti, to je, da bo sadje in zelenjava padla v želodec kot dodatna neuporabna obremenitev.
2. Zanimiva reakcija se bo izkazala, če boste najprej pili soda voda in nato mleko. Majhna mini kemična tovarna bo eksplodirala v želodcu. Na sliki lahko vidite, kaj se zgodi s kolo, če jo zmešate z mlekom.
3. Ni tako zanimivo, a tudi škodljiv učinek se dobi, če obstaja sadje po velikem obroku kot smo vajeni. Najprej solata, nato vroča, nato sladka in za sladico - sadje. Prve vroče jedi se prebavljajo veliko dlje in dokler ne pride na vrsto sadje, bo trajalo približno pol ure. In sadje začne gniti v želodcu po prvih 15 minutah. Pred očmi se pojavi neprijetna slika, če si predstavljate, kaj se v tistem trenutku dogaja v želodcu.
4. Slastno po beljakovinski hrani ni priporočljivo jesti jabolk, zrelih hrušk, grozdja, sočnih sliv, marelic in lubenic.: meso, ribe, gobe, jajca. Iz istega razloga kot v prejšnjem odstavku - razlika v hitrosti prebave.
5. In kdo ne mara pijače zjutraj skodelico kave in jesti rženi kruh, recimo z oljem? Če ste amater, potem vedite, da je bilo vse to storjeno zaman. Samo polnila brez koristnih snovi so prišla v telo. Ker kofein moti absorpcijo potrebnih elementov za telo, zlasti kalcija.
6. Naslednja prepoved za želodec je kozmična mešanica, reaktivna raketa. Ljubitelji zabavnih zabav raje letijo na tej raketi. to mešanica kole in alkohola- ta pijača je za tiste, ki se želijo hitro napiti in imajo zjutraj hud mačka.
7. Arašidovo pivo je klasična kombinacija. Ampak zelo destruktivno. Arašidi ne spadajo v družino oreškov, kot je splošno prepričanje, ampak v stročnice. In v kombinaciji z alkoholom stročnice izgubijo vse svoje koristne lastnosti in preprosto postanejo težak izdelek za telo.
8. Če želite dobiti pravo odvajalo, jejte melono in piti alkohol in stekel v kopalnico kot maratonec. Lahko pa pijete melono s hladno vodo, kefirjem, jogurtom – učinek je enak.
9. In da dobite otekel obraz in oteklino, jejte več lubenice z različnimi slanimi živili. Potem se bo tekočina zadrževala v telesu, vi pa boste dobili "lepoto" na obrazu.
10. In na zadnjem mestu klasična kombinacija kumar z mlekom in sledom. Pravzaprav je vse odvisno od posameznika. Pri nekaterih lahko ta kombinacija povzroči fermentacijo v želodcu in včasih zastrupitev. Vložene kumare ali sled, ki so vstopili v želodec, oksidirajo mleko in se takoj strdi. Kljub temu v prehranski kulturi obstajajo jedi, ki združujejo to mešanico. Najpogostejši je forshmak (klasična kombinacija mleka in sleda).

Ne glede na to, kakšni poskusi so bili izvedeni z izdelki. Pomembno je, da si pravočasno in pravilno zagotovite prvo pomoč. Če radi mešate sodo z mlekom, potem ne zavrnite, da bi imeli pri roki sorbente. Pred takimi poskusi je bolje piti, recimo, aktivno oglje ali polisorb. Da bi se znebili hude zastrupitve z aktivnim ogljem, morate zdrobiti 60 tablet ali raztopiti 2 žlici polisorba v vodi, piti ta zdravila, dokler se ne počutite bolje. In če se je po mešanju sleda in sode ter kumare v želodcu začela "zabava", vam bodo pomagali sorbenti.

Zdaj so znane vse skrivnosti, kako "bombardirati" želodec in v tej vojni obstaja celo obrambno orožje - protistrup v obliki sorbentov. In na koncu k informacijam o nenavadnih kombinacijah v hrani, dva odstavka, ki vas bosta zagotovo obrnila na razmišljanje o "prijateljstvu" izdelkov.

Kumarična solata s paradižnikom je najbolj poletna in zdrava ... čeprav, ne samo poletna, uporabnost v njej izgine takoj, ko se kombinirajo paradižnik in kumare. Akademik Pokrovski A.A. v okviru svoje raziskave je ugotovil, da kombinacija kumar in paradižnika vodi do uničenja vitamina C v zeleni solati.

Ampak, na primer, juho iz kislice bi bilo dobro jesti z mlekom. Kombinacija je seveda odvratna, toda s takim prijateljstvom med kislico in mlekom se uničijo škodljive oksalne kisline.

No, zdaj vsi uživajte v obroku in imejte pri roki pravi sorbent!

Danes je kefir-kumarica dieta ena najbolj priljubljenih med ženskami in moškimi. Omogoča izgubo odvečne teže v kratkem času. Nutricionisti to metodo hujšanja pogosto imenujejo nujna. Presežek zapusti telo zaradi odvajalnega učinka, ki je posledica delovanja glavnih produktov. Poleg tega se telo očisti toksinov, toksinov.

Priporočljivo je, da greste na dieto spomladi ali poleti, ko je zelenjava bolj dostopna in vsebuje največjo količino vitaminov. Ta način prehranjevanja za hujšanje ni uravnotežen, saj telesu ne zagotovi vseh potrebnih hranil. Da bi dosegli dober rezultat in se ne poškodovali, ne morete dolgo sedeti samo na kefirju s kumarami in zelišči za hujšanje.

Kaj je uporaben kefir z zelišči

Sveža zelišča (peteršilj, zelena čebula, koper, špinača, zelena) vsebujejo veliko količino hranil. Te rastline vsebujejo beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, pa tudi elemente v sledovih (kalij, železo, magnezij, fosfor) in vitamine (A, B, H, K, PP, E). Tudi prednosti mlečnih izdelkov so že dolgo znane. Njegove glavne prednosti so naslednje lastnosti:

1. Fermentirani mlečni izdelek zaradi vsebnosti probiotikov spodbuja prebavni trakt. Pijača obnavlja mikrofloro želodca in črevesja ter zagotavlja normalno raven kislosti.
2. Obstaja učinkovita delitev maščob.
3. Protimikrobno delovanje zaradi mlečne kisline.
4. Izboljša črevesno absorpcijo vitaminov, prebavo ogljikovih hidratov in maščob.
5. Prisotnost kalcija in kalija, ki sta potrebna za vsako telo.
6. Mleko vsebuje beljakovine. Dobro se absorbirajo in zagotavljajo potrebno minimalno količino beljakovin.

Koristne lastnosti kumar

Zelenjava je skladišče vitaminov in drugih koristnih snovi. Glavne prednosti uživanja kumar so:

1. Sveža zelena zelenjava vsebuje tartronsko kislino, ki preprečuje pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe.
2. Kumara je sestavljena iz 95 odstotkov strukturirane vode, zato ta izdelek ne dodaja dodatnih kilogramov, ima diuretični učinek.
3. Mozolasta zelenjava vsebuje encime, ki pomagajo brez težav prebavljati živalske beljakovine.

Hranilna in energijska vrednost

Kefir s kumarami in zelišči za hujšanje je nizkokalorična dieta. Skupna energijska vrednost takšne diete je približno 700 kcal. Prehrana s kumaricami in kefirjem ni priporočljiva za intenzivne športne in druge fizične obremenitve mišičnega tkiva. Če govorimo o vsebnosti kalorij v izdelkih, potem je to naslednje:

• zelenjava (100 gramov) - 14 kcal (eno srednje veliko sadje - 12,6 kcal);
• kefir 1% (100 ml) - 40 kcal, izdelek z vsebnostjo maščobe 2,5% - 53 kcal.

Dieta na kumarah in kefirju

Dieta za hujšanje vključuje uporabo izključno teh izdelkov za določen čas. Bistvo diete je zaužitje približno 1,5 litra kislega mleka (z nizko vsebnostjo maščob) + 1,5 kg zelene zelenjave na dan. Prepovedano je soliti hrano, lahko pa jedem dodate majhno količino začimb. Kot pijača: negazirana mineralna voda, črni ali zeleni čaj. Količina hrane na dan je razdeljena na 6-8 odmerkov, da se izognete močnemu občutku lakote. Spodaj je nekaj možnosti diete za hujšanje.

Postni dan

Obstaja enodnevna dieta ali z drugimi besedami postni dan. V tem času se zaužijejo samo kumare s kefirjem v določeni količini. Dieta vključuje uporabo 2 kg zelene zelenjave in 1 litra kislega mleka. Dva glavna izdelka lahko kombinirate z različnimi zelišči (bazilika, koper, zelena, cilantro). Solate zalijemo z oljčnim oljem ali limoninim sokom. Sol je prepovedana. Približen rezultat dnevnega razkladanja je 1-2 kilograma.

Za 3 dni

Najboljši način za hujšanje je tridnevna dieta za hujšanje. Figura se opazno preoblikuje, telo je dobro očiščeno, stranskih učinkov ni. Poleg fermentiranih mlečnih izdelkov, zelenjave in zelišč je dobrodošla uporaba zeliščnih čajev, vredno je piti negazirano vodo. Iz treh sestavin so pripravljene solate, koktajli, juhe. Če pride do hudega nelagodja in lakote, je dovoljeno jesti nekaj kuhanih jajc in majhen kos polnozrnatega kruha, malo skute z nizko vsebnostjo maščob ali jogurta. Rezultat diete za hujšanje je od 3 do 5 kg.

Za 7 dni

Hujšanje s kefirjem in kumaro v enem tednu ni lahek preizkus, takšna dieta ni primerna za vsakogar. Praviloma mora jedilnik za vsak dan vsebovati 1,5-2 litra fermentiranega mlečnega izdelka + 1,5 kg sveže zelenjave. Da bi se izognili šibkosti, slabemu počutju, lahko pečete ali parite ribe (100-150 g). Delajo smutije, okroške, solate, hladne juhe. Jedem dodamo limonin sok in zelišča. Priporočljivo je tudi piti vodo, šibek čaj v velikih količinah (vsaj 1,5 litra). Sedemdnevna dieta pomaga znebiti se telesne maščobe (8-10 kg).

Meni diete s kefirjem in kumarami

Ko gre človek prvič na dieto, je težko ugotoviti, kaj bi skuhal. Spodaj je približna dieta kumare-kefirja za hujšanje za pet dni:

ponedeljek

• zjutraj - solata z zelenjavo in zelišči, kozarec kislega mleka;
• dan - pečena riba z limoninim sokom in peteršiljem, kozarec kefirja;
• popoldanski prigrizek - koktajl glavnih sestavin;
• zvečer - solata (kumare, zelišča, malo oljčnega olja).

• zajtrk - kumarični smoothie + sveža zelišča;
• prigrizek - kefir, dve zeleni zelenjavi;
• kosilo - okroshka z glavnimi sestavinami, jajcem in koprom, parjene ribe;
• večerja - zelenjavna solata z oljčnim oljem.

• zjutraj - kefir, peteršiljeva solata, kumare;
• prigrizek - pečeno zeleno jabolko, fermentirani mlečni izdelek;
• dan - juha iz glavnih proizvodov, špinača, peteršilj, koper;
• večer - zelenjavna solata (zelenjava + zelenjava + redkev + oljčno olje).

• zajtrk - koktajl;
• kosilo - hladna juha (kefir + nekaj zelene zelenjave + zelenjava);
• večerja - riba na blazini zelenja s kislo-mlečno-zelenjavno omako.

• zjutraj - dve zeleni zelenjavi, kefir, rezina kruha;
• dan - prva jed iz glavnih sestavin, kuhana riba;
• prigrizek - kislo mleko s cimetom, kos črnega pšeničnega kruha;
• solata iz redkvic, kumar in zelišč, zalita z oljčnim oljem.

Najboljši recepti

Količina izdelkov in število obrokov se izbereta posamezno, kar je odvisno od želenega rezultata, osebnih želja in zdravstvenega stanja. Kumare, zelišča in kislo mleko lahko uživate hkrati ali ločeno. Najpomembneje je, da ni stalnega občutka lakote in slabega zdravja. Spodaj so opisani najbolj priljubljeni, preprosti recepti za hujšanje na dieti s fermentiranim mlekom in zelenjavo.

Kefir-kumarični koktajl z zelišči

• Čas: 5 minut.
• Obroki: 1 oseba.
• Kalorije: 33 kcal.

Zdrav, čistilni koktajl za boj proti odvečnim kilogramom bo pomagal doseči odlične rezultate. Napitek je narejen zelo hitro, z mešalnikom ali kuhinjskim robotom. Najmanj izdelkov, nekaj minut v kuhinji in dišeči koktajl za hujšanje je pripravljen. Kot zelišča se uporablja koper ali peteršilj. Primerna sta fermentiran mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob in sveža kumara.

Sestavine:

• kefir (1%) - 250 ml;
• pikčasta zelenjava - 1 kos;
• zelenjava kopra - kup.

Način kuhanja:

1. Operite zelenjavo, odrežite "rit". Zmeljemo s finim ribežnom.
2. V mešalnik vlijemo kislo mleko, dodamo zelenjavne sekance.
3. Koper sesekljajte z nožem, dodajte ostalim izdelkom.
4. Beat z mešalnikom.

Solata s kumarami kopra in zeleno čebulo

• Čas: 10 minut.
• Vsebnost kalorij: 32 kcal.

Okusna, dišeča, svetla solata je kulinarična klasika. Skoraj vsaka gospodinja ga pripravlja spomladi in poleti. Zdrava jed vsebuje veliko vitaminov, potrebnih za normalno delovanje telesa. Zelenjavna solata bo odličen dodatek k dnevnemu jedilniku. Prelijemo z oljčnim oljem ali jogurtom.

Sestavine:

• kumare - 400-500 g;
• oljčno olje - 1 žlica. l.;
• peteršilj - 2 tsp;
• mleti črni poper - majhen ščepec.

Način kuhanja:

1. Operite zelenjavo, narežite na kroge.
2. Združite s sesekljanim peteršiljem.
3. Dodamo olje, poper. Temeljito premešati.

Kefir-kumarična juha, začinjena s peteršiljem

• Čas: 15 minut.
• Obroki: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 40 kcal.

Če morate kuhati lahko, nizkokalorično jed, je recept za hladno juho z zelenjavo, zelišči, kislo-mlečno pijačo tisto, kar potrebujete. Prvotna prva je narejena zelo hitro, brez veliko truda, vendar je rezultat okusen, zdrav. Nabor razpoložljivih sestavin, malo navdiha in prostega časa poskrbijo za okusno juho.

Sestavine:

• kumare - 3 kosi;
• kefir - 1 l;
• kuhana jajca - 2 kosi;
• redkev - 5 kosov;
• perje zelene čebule - 1 šopek;
• svež peteršilj - 1 šopek;
• šopek bazilike

Način kuhanja:

1. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo. Narežemo na kocke.
2. Zelenjavo narežite na kolobarje.
3. Čebulo, peteršilj, baziliko sesekljamo z nožem.
4. Vse izdelke damo v globok krožnik, prelijemo s fermentiranim mlečnim izdelkom.

Smutiji

• Čas: 10 minut.
• Obroki: 1-2 osebi.
• Vsebnost kalorij: 35 kcal.

Stepena masa homogene konsistence iz različnih izdelkov je smoothie. Ta pijača vsebuje veliko količino hranil, zato se ne uživa le med dieto. Zelenjavni smoothie iz paprike, kumar, zelišč, fermentiranega mlečnega izdelka je okusen, sočen, hranljiv koktajl za prigrizek ali poln obrok.

Sestavine:

• kumare - 1 kos .;
• steblo zelene čebule - 1 kos;
• sladka paprika - 1 kos;
• kefir - 0,5 l;
• ingver - 10 g;
• koper - 1 kup.

Način kuhanja:

1. Odstranite kožo s kumare.
2. Papriko narežemo na koščke, odstranimo semena.
3. V mešalnik dajte zelenjavo, sesekljano steblo čebule, ingver, koper, prelijte kislo mleko.
4. Stepajte do gladkega.

Prednosti in slabosti

Kislo-mlečno-zelenjavna dieta za hujšanje ima, tako kot katera koli druga dieta, svoje prednosti / slabosti. Pozitivne strani:

• izguba teže v kratkem času;
• čiščenje, zdravljenje telesa;
• dober navpični vod (od 1,5 do 10 kg);
• cenovno dostopni izdelki, ki krepijo imunski, črevesni sistem, odstranjujejo toksine, toksine;
• zmeren občutek lakote.

Ljudje z zdravstvenimi težavami morajo biti previdni pri vsaki dieti, še posebej pri tako ostri. Slabosti posebne diete za hujšanje:

• prisotnost kontraindikacij;
• ni dolgoročni rezultat;
• omejen seznam izdelkov;
• utrujenost, šibkost, zmanjšana zmogljivost;
• del koristnih snovi izstopa z žlindrami;
• pojav driske.

Kontraindikacije

Mono-diete izpostavljajo telo stresu, zato je treba to vrsto boja proti odvečni teži jemati zelo resno, odgovorno. Obstajajo številne kontraindikacije, pri katerih je prepovedano uporabljati kefir s kumarami in zelišči za hujšanje:

1. Bolezni ledvic, jeter, genitourinarnega sistema, ki jih določi lečeči zdravnik.
2. Obdobje nosečnosti, dojenje.
3. Prisotnost bolezni gastrointestinalnega trakta (gastritis, razjede, kolitis).
4. Kefir s kumaro in zelišči za hujšanje med menstruacijo ni priporočljiv, ker bo telo izpostavljeno dodatnemu stresu.

Video