Az E 470 élelmiszer-adalékanyag veszélyes-e vagy sem. E470 - Zsírsavak, alumínium, kalcium, nátrium, magnézium, kálium és ammóniumsók
A zsírok elszappanosítása a házi készítésű szappan szerelmesei számára jól ismert kifejezés. Állati vagy növényi zsírok lúggal történő lebontását jelöli: általában nátronlúg vagy kálium.
De nem minden kézműves tudja, hogy a reakció eredményeként nemcsak természetes, környezetbarát mosószert kap, hanem azt is.
A zsírsavak nátrium-, kálium- és kalcium sói - a termék fő neve, amelyet a GOST 32770–2014.
Szinonimák:
- E 470a (E-470a), az élelmiszer-adalékanyagok európai kodifikációjának indexe;
- Zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói, nemzetközi;
- zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói (pontosabb termékmegnevezés, megtalálható a
- SanPiN, az Egészségügyi Minisztérium dokumentumai);
- kalcium-, nátrium-, kálium-sztearátok;
- szappanok;
- Kalcium-, Natrium-, Kalium der Fettsauren, Seifen, Alkalisalze der Fettsauren, német;
- kalcium, kálium et sodium sels d'acides gras, francia.
Anyag típusa
Az E 470a élelmiszer-adalékanyag szerepel a csoportban.
Egy közös európai index olyan anyagok csoportját egyesíti, amelyek tulajdonságaiban, előállításában és felhasználásában hasonlóak a különböző iparágakban: a telített zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsóit (megjegyzés: a telítetlen savak sóit az E 470 kód jelzi).
Az adalékanyag beszerzése megegyezik a szappangyártás kezdeti szakaszával. Az eredeti állati (ritkábban növényi) zsírokhoz nátriumot, káliumot vagy kalcium-lúgot adnak, és felmelegítik. A reakció során trigliceridek hidrolízise (bomlása) megy végbe a megfelelő sók (szappanok) képződésével, ill. A zsírsavak ezt követő desztillációja száraz porszerű anyagot eredményez, amelyet élelmiszer-adalékanyagként használnak E 470a.
Ha lúgos oldatot nátrium-kloriddal kicsapnak, akkor az úgynevezett "szappanmagot" kapják, amelyből szappant készítenek.Tulajdonságok
| Index | Szabványos értékek |
| Szín | fehér |
| Összetett | zsírsavak sói; empirikus képletek: C 18 H 3 O 2 Na (nátriumsó), C 36 H 70 O 4 Ca (kalcium) C 18 H 33 O 2 K (kálium) |
| Megjelenés | por, pehely, szemek |
| Szag | gyenge jellemző |
| Oldhatóság | a nátrium- és káliumsók vízben, alkoholban oldódnak; a kalcium sók nem oldódnak vízben, etanolban, éterekben |
| A fő anyag tartalma | 95% |
| Íz | hiányzó |
| Sűrűség | 0,87-1,05 g/cm³ |
| Egyéb | higroszkópos (kálium és nátrium); a vizes oldat viszkozitása a hőmérséklet emelkedésével csökken |
Csomag
Az E 470a emulgeálószer szabványos csomagolása:
- Többrétegű nátronzsákok;
- kartondobok;
- Szintetikus fonalból készült zacskók élelmiszerekhez.
Ügyeljen arra, hogy legyen egy belső táska, amely védelmet nyújt a nedvesség ellen.
Az adalékanyag legfeljebb 5 kg térfogatú nem stabilizált polietilénből készült többrétegű átlátszó zacskókba csomagolható.
Alkalmazás
Az E 470a adalékanyag nagy felületi aktivitással rendelkezik, és diszpergált rendszerek stabilizálására használható.
Az anyag nemcsak megkönnyíti az emulziók előállítását, hanem megakadályozza, hogy a részecskék újra összetapadjanak.
A szappant az élelmiszeriparban használják nagyon limitált: általában más emulgeálószerekkel kombinálva tulajdonságaik javítására vagy szintetikus színezékek részeként, hogy biztosítsák azok egyenletes eloszlását a termék tömegében.
A SanPiN 2.3.2.1293-03 megengedi az E 470 adalékanyagként történő felhasználását töltőanyagként gyümölcsfényezőszerekben. A felületre fóliák felhordása megakadályozza a gyümölcsök kiszáradását, jelentősen csökkenti a vitaminveszteséget, és véd a kórokozók általi fertőzéstől.
A Codex Alimentarius a húsleveskockákra és a porcukorra vonatkozó szabványokban adalék társ-emulgeálószerként sorolja fel a terméket, hogy megakadályozza azok csomósodását és csomósodását. A megengedett arány 6 tömegszázalékban van korlátozva.
Az E 470a emulgeálószert széles körben használják kozmetikumok és háztartási vegyszerek gyártásában.
A nátriumsó a természetes szilárd szappan része. Antibakteriális tulajdonságai miatt a káliumsót folyékony "zöld" szappant készítik az orvostudomány szükségleteire.
A borotvahabok, hajfestékek összetételében hozzájárul a könnyen alkalmazható egységes textúra kialakulásához.
A kézkrémekben védő funkciót lát el, mivel a felületén filmréteget képez, amely megvédi a bőrt a nedvességveszteségtől.
A gyógyszeripar az E 470a-t rektális készítményekben siklássegítőként használja.Az emulgeálószer Oroszországban, a legtöbb európai országban és az USA-ban engedélyezett.
Előny és kár
Az alifás savak sói az emésztőrendszerben a zsírok természetes lebontásának termékei. Ebből a szempontból az E 470a adalékanyag teljesen biztonságos. Az anyag teljesen felszívódik a szervezetben.
A kár lehetséges mértékét nem állapították meg. Úgy gondolják, hogy anyagcserezavarban szenvedők számára nem biztonságos.
- Foodchem International Corporation;
- Huzhou város Linghu Xinwang Chemical Co., Ltd.;
- Guangzhou X-Kev Food Additive Co., Ltd.
Az E 470a élelmiszer-adalékanyag biztonságossága továbbra is kérdéses. Annak a fogyasztónak, aki nem akar kétes emulgeálószert látni a tányérjában, azt tanácsolhatjuk, hogy ne vásároljon külföldi gyártású húsleveskockát. A porcukrot könnyű elkészíteni saját kezűleg.
A gyümölcsöket fogyasztás előtt meg kell mosni (beleértve a banánt és a citrusféléket is). A felületen lévő védőfólia nemcsak szappanból áll, hanem veszélyesebb vegyületeket is tartalmaz például.
Az E 470 jelölés vagy kódszám számos olyan anyagot rejt, amelyeket élelmiszerek adalékanyagaként használnak.
A zsírsavak, az alumínium, a kalcium, a nátrium, a magnézium, a kálium és az ammóniumsók mind ebbe a csoportba tartoznak, és ömlesztett termékek (például porcukor száraz levesekben és húslevesekben stb.) meggátolják a csomósodást.
Eredet: szintetikus;
Veszély:a legalacsonyabb szint, majdnem nulla;
Szinonimák: "Zsírsavak, alumínium-, kalcium-, nátrium-, magnézium-, kálium- és ammóniumsók", "ZSÍRSAVAK SÓI (Al, Ca, Na, Mg, K és NH4 bázissal)", Zsírsavsók, E 470, "MIRISZTIK SÓI ”, „PALMITICANDSZTEARIC FATTY Acids”, E-470.
Általános információ
Külsőleg az adalékanyag pehelynek, pornak, szemeknek tűnhet. Színe lehet fehértől halványsárgáig vagy pasztellsárgáig, sőt barnáig is.
Ennek az adalékanyagnak egyes anyagai (nátrium-, kálium- és ammónium-sók) jól oldódnak a vízi környezetben és az alkoholban. A másik rész (kalciumsók) vízben, alkoholban és éterekben nem oldódik.
A természetben az E 470 az elszappanosított zsírokban található, mint az emésztőrendszerben a zsírok lebontásának terméke.
Az adalékanyagok szintetikus előállításához étkezési zsírokat használnak, és nem mindegy, hogy ezeket a zsírokat zsírsavakból desztillálják-e vagy sem. A késztermékben maradó szennyeződések: lúgok, glicerin, el nem szappanosítható zsírok, digliceridek, monogliceridek, víz és zsírsavak.
Hatás a testre
Annak ellenére, hogy ennek az adalékanyagnak az emberi testre gyakorolt veszélye nulla, tekintettel a benne lévő káros szennyeződések lehetséges jelenlétére, megállapították az élelmiszerekhez való hozzáadásának normáját, amely a késztermék teljes tömegének 6% -a.
Sérelem
Csak azok a szennyeződések okozhatnak kárt, amelyek a kiegészítésben maradnak, amikor megkapják. Ezért nem javasolt az E 470 jelzésű termékekkel való visszaélés olyan emberek számára, akik anyagcserezavarban szenvednek.
Haszon
Ennek az anyagnak az emberi egészségre való biztonságosságát a szervezetben való teljes felszívódása alapján határozták meg, anélkül, hogy mellékhatásokat okozna.
Használat
Az élelmiszergyártásban ömlesztett termékek csomósodásgátlójaként használják. A farmakológiában az E 470-et tabletták és granulátumok tömörítését segítő szerként használják.
Ezenkívül ezeket az anyagokat a kozmetológiában használják, a gyártás során hozzáadják a tisztító- és mosószerekhez, valamint a papírhulladék színtelenítéséhez.
Jogszabályok
Az Orosz Föderáció jogszabályai szerint ez a fajta adalékanyag csak korlátozott mennyiségben engedélyezett az élelmiszergyártásban.
Az Európai Unió országaiban, beleértve Ukrajnát is, ez az adalékanyag nem szerepel az emberi élelmiszer-előállításra engedélyezett listán.
A modern világban gyakorlatilag nem maradt olyan ember, aki csak teljesen természetes ételeket fogyasztana. Ha nem élsz távol a civilizációtól, valahol az erdőben, tundrában, dzsungelben vagy más egzotikus helyen, akkor azt tanácsoljuk, hogy ne hangolódj fel táplálék-kiegészítők (E-kiegészítők) nélkül az életre. Minden fogyasztónak tudnia kell, hogy szinte bármilyen termékben lehet, és ezt a tényt figyelembe kell vennie.
Ez a cikk az Ön állandó útmutatója az élelmiszerekben található táplálék-kiegészítőkről (lásd az alábbi táblázatot). Segítségével gyorsan megtalálhatja a szükséges információkat és meghatározhatja a vásárolt termék ártalmassági fokát.
Annak érdekében, hogy helyesen válaszolhassunk arra a kérdésre, hogy hogyan kezeljük az élelmiszerek táplálékkiegészítőkkel történő használatát, fel kell ismerni és mérlegelni kell használatuk fő hátrányait és előnyeit. Előnyök - a termék jobban megőrzött, csábító megjelenésű. Hátrányok - szervezete elhasználódik, különféle vegyszerek feldolgozása, leegyszerűsítve - ez káros az egészségére. És bizonyos adagokban már veszélyessé válik.
Mindenkinek megvan a maga hozzáállása az egészségéhez és az élet prioritásaihoz. Sokan megbékéltek az adalékanyagokat tartalmazó termékek napi használatával, és sokan éppen ellenkezőleg, tudatosan visszautasítanak szinte mindent az üzletben. De az, hogy a különféle vegyszerek túladagolásától senki sem akar megmérgezni, vagy kimerültségig éhezni, az biztos. Ezért a fő tanács az, hogy alaposan tanulmányozza át az élelmiszerek címkéjén feltüntetett összetételt, és ismerje a fogyasztás mértékét.
Azt sem lehet vakon elhinni, hogy az igazság a címkére volt írva. Nem ritka, hogy a gyártók "szemmel" adnak hozzá adalékanyagokat, ami veszélyesen magas termékkoncentrációhoz vezethet. És előfordul, hogy a gyártó szándékosan túllépi a normát, hogy elrejtse a termék hiányosságait (elhasználódás, rossz alapanyagok minősége).
Sajnos a pontos összetételt csak speciális modern laboratóriumokban lehet megtalálni. A vásárló feladata a termékről rendelkezésre álló információk összegyűjtése és a helyes következtetés levonása. Minél több tapasztalattal és tudással rendelkezik egy élelmiszer termék minőségének meghatározásában, annál valószínűbb, hogy jóindulatú terméket vásárol.
Azt kell mondani, hogy nem minden élelmiszer-adalékanyag vegyi anyag. Vannak természetesek is, amelyek azonban jóval kevesebbek. A címkéken gyakran találhat rejtélyes kifejezést is, például "azonos a természetesvel". Tévedés ne essék, ezek a kiegészítők nem természetesek, és szintetikusan is előállítottak. Azonos természetes kiegészítőket szintetizálják egy természetes anyaghoz hasonló módon. A mesterséges adalékanyagok pedig olyan anyagok, amelyek a természetben nem léteznek, de ízt, színt, illatot utánozhatnak. A lehető legnagyobb körültekintéssel kell bánni velük.
Tanulj meg táplálék-kiegészítőkkel élni
Nem kell fanatikusan kerülni minden adalékanyagot tartalmazó ételt, mint ahogy nem kell chip- és kólaevőnek sem lenni. A vegyi anyagok egészségre gyakorolt káros hatásainak minimalizálása érdekében kövesse az alábbi hasznos tippeket:
Egyél minden nap zöldséget és gyümölcsöt. Az élelmi rost (rost) anyag pektin (oldható rost, amely keménységet ad) segít a szervezetnek megtisztulni a mérgező anyagoktól.
Ne használjon vegyszereket, ha a szervezet legyengült (betegség, gyenge immunitás).
És még egyszer az intézkedésről - ne egyen egyszerre sok élelmiszer-adalékanyagot. A szervezet bizonyos korlátozott mennyiségben képes feldolgozni a vegyi anyagokat. Ha a vegyszerek használatának normáját túllépik, az emberi egészség aláásható és meghibásodhat.
Kerülje a szokatlanul élénk színű ételeket – ez a mesterséges színezékek jelenlétének egyértelmű jele. A színezékek természetesek is lehetnek. A szezontól szokatlan módon a friss import zöldségek és gyümölcsök is okot adnak a gondolkodásra.
Kerülje a vegyszerekkel töltött élelmiszerek hőhatásnak vagy egyéb feldolgozásnak kitételét, amely veszélyes anyagok képződését eredményezheti. Ha továbbra is melegíteni kell (például sütni), akkor először tanulmányozza a termék összetételét és az összetevők lehetséges reakcióját. A cukorhelyettesítő aszpartám (E-951), a nátrium-nitrit (E-250) ékes példái annak, amikor hevítéskor olyan anyagok keletkeznek, amelyek sokkal veszélyesebbek, mint maguk az adalékanyagok.
Táplálék-kiegészítőkkel kapcsolatos információk - fegyver a vevő kezében
Minden táplálékkiegészítőnek megvan a maga elfogadható napi bevitele (ADI), amelyet a termékek készítésénél figyelembe kell venni. De a gyártók nem tüntetik fel az adalékanyagok tömegét a termék csomagolásán, és nem jelzik a termék mennyiségét, amelynél nem lépné túl az adalékanyag megengedett adagját. Ezért a DSD-számok nem hoznak hasznot az átlagfogyasztó számára.
Jó tudni: a termék csomagoláson feltüntetett összes összetevőjének listája (beleértve az élelmiszer-adalékanyagokat is) számuk szerinti csökkenő sorrendben van összeállítva. Más szóval, a termékben a legtöbb összetevő szerepel az első helyen, és a legkevesebb összetevő szerepel az utolsó helyen.
Az alábbiakban egy táblázat található a táplálék-kiegészítőkről, amelyek nagyon hasznosak lesznek a fogyasztó számára, és segítik őt az étel megfelelő kiválasztásában. A táblázat folyamatosan frissül - minden élelmiszer-adalékanyagra új adatok kerülnek hozzáadásra. Ha nincs információ a veszély mértékéről, akkor ez nem jelenti azt, hogy az adalékanyag biztonságos.
Különös figyelmet kell fordítani a táblázatban pirossal kiemelt adalékanyagokra - nagyon veszélyes és tilos. Ha ilyet talál az élelmiszerek összetételében, azonnal tagadja meg a vásárlást. Kerülje az olyan termékeket, amelyek veszélyes adalékanyagok sárgával jelölve. Az átlagos veszélyszintnek figyelmeztetnie kell a vásárlót a bizonytalanságra. Ne kísérletezzen "gyanús" és nem jóváhagyott adalékanyagokkal. Különös figyelmet kell fordítani a pirossal kiemelt adalékanyagokra - ezek nagyon veszélyes és tilos. Ha ilyet talál az élelmiszerek összetételében, azonnal tagadja meg a vásárlást. Kerülje az olyan ételeket, amelyek veszélyes adalékanyagok sárgával jelölve. Az átlagos veszélyszintnek figyelmeztetnie kell a vásárlót a bizonytalanságra. A "gyanús" és nem jóváhagyott kiegészítőkkel szintén nem szabad kísérletezni.
Ne feledje, hogy egy anyag negatív hatással van az emberi egészségre, ha nem mérsékelten használják. Nincsenek teljesen biztonságos és veszélyes élelmiszer-adalékanyagok. Például a sót és a cukrot biztonságos adalékanyagnak tekintik, de túlzott használat esetén jelentősen károsíthatják az emberi szervezetet. Ugyanez vonatkozik a káros adalékokra is – kis adaggal a szervezet következmények nélkül megbirkózik velük. Ne essen pánikba, amikor tanulmányozza a termék összetételét - gondolkozzon józanul, és válassza ki a legjobbat.
Ne feledje továbbá, hogy egyes adalékanyagokat nem veszélyességük és ártalmaik miatt nem hagynak jóvá, hanem csak azért, mert nem végezték el a szükséges vizsgálatokat.
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a táplálék-kiegészítőket eltérően is meg lehet jelölni a termék címkéjén: kóddal, az anyag teljes vagy részleges nevével, vagy mindkettővel. Még a kód is leírható különböző módon – szóközzel, kötőjellel vagy együtt. Példa: E-101, E101, E 101. A táblázatban megtalálod a szükséges komponenst, ha nem kód szerint, akkor név szerint.
Ha gyorsan szeretne táplálék-kiegészítőt keresni a táblázatban, használja a billentyűkódot "CTRL+F". Csak tárcsázza a számot vagy a nevet. A táblázat folyamatosan frissül új adatokkal.
táblázat – Élelmiszer-adalékanyagok az élelmiszerekben
| A kód | Kódváltozatok | Élelmiszer-adalékanyag neve | A veszély mértéke és az egészségre gyakorolt hatás | Használat |
|---|---|---|---|---|
| E-100 | E100, E100, E-100 | Festék sárga-narancssárga kurkumin - kurkumin | Biztonságos és hasznos. Korlátozott mennyiségben kell lennie. Engedélyezett | Tejtermékek, olajok |
| E-101 | E101, E101, E-101 | Festék sárga riboflavin (B2-vitamin) - riboflavin | Alacsony veszélyszint és hasznos lehet. Ez az étrend-kiegészítő lehet Engedélyezett | Bébiétel, olajok, kenyér |
| E-101a | E101a, E 101a, E-101a | Festék sárga riboflavin-5-foszfát nátriumsó - riboflavin-5"-foszfát nátrium | Engedélyezett | Italok, bébiételek, gabonapelyhek |
| E-102 | E102, E102, E-102 | Festék sárga tartrazin - tartrazin | Nagyon veszélyes. Allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Migrén és látásromlás. Néhány országban betiltották | Fagylalt, édességek, tejtermékek, italok |
| E-103 | E103, E103, E-103 | Festék vörös alkán, alkanin - alkan | Veszélyes. Rák daganatok. | |
| E-104 | E104, E104, E-104 | Festék sárga-zöld sárga kinolin - kinolin sárga | Veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, | , italok, édességek, rágógumi, |
| E-105 | E105, E105, E-105 | Festék sárga gyors sárga AB - gyors sárga AB | Veszélyes. Mérgező hatás. A legtöbb országban betiltották | Cukrászda, ital |
| E-106 | E106, E106, E-106 | Festék sárga riboflavin-5-nátrium-foszfát - riboflavin-5-nátrium-foszfát | Allergiás reakciók, negatív hatások a vesére és a látásra. A legtöbb országban betiltották | Tejtermékek, édességek |
| E-107 | E107, E107, E-107 | Festék sárga sárga 2 G - sárga 2 G | Allergiás reakciók. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-110 | E110, E110, E-110 | Festék sárga-narancssárga naplemente sárga FCF, narancssárga S - naplemente sárga FCF, narancssárga Sárga (webhely) | Nagyon veszélyes. Allergiás reakciók, rákkeltő, negatív hatások a gyermekekre. Néhány országban betiltották | Szószok, konzervek, fűszerek, kekszek, édességek, tejtermékek |
| E-111 | E111, E111, E-111 | Festék narancs narancs alfa-naftol - narancssárga GGN | Veszélyes. Rákkeltő. A legtöbb országban betiltották | |
| E-120 | E120, E120, E-120 | Festék a málna kochineal, kárminsav, kárminok - kosenil, kárminsav, kárminok | Átlagos veszélyszint. | Tejtermékek, kolbászok, szószok, édességek, italok |
| E-121 | E121, E121, E-121 | Festék sötétvörös citrus vörös 2 - citrus vörös 2 | Nagyon veszélyes. Rák daganatok. A legtöbb országban betiltották | A narancs héjának színezése |
| E-122 | E122, E122, E-122 | Festék vörös-barna azorubin, carmoisine - azorubin, carmoisine | Nagyon veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók. Néhány országban betiltották | Édességek, italok |
| E-123 | E123, E123, E-123 | Festék sötétvörös amaránt - amaránt | Nagyon veszélyes. Rák daganatok, allergiás reakciók. A legtöbb országban betiltották | Édesség, reggeli gabonapelyhek |
| E-124 | E124, E124, E-124 | Festék vörös ponceau 4R (bíbor 4R), kochine vörös A - ponceau 4R, kochine vörös A | Veszélyes. Allergiás reakciók. Engedélyezett | |
| E-125 | E125, E125, E-125 | Festék piros ponceau, karmazsin SX - ponceau SX | ||
| E-126 | E126, E126, E-126 | Festék piros ponceau 6R - ponceau 6R | Veszélyes. Rák daganatok. A legtöbb országban betiltották | |
| E-127 | E127, E127, E-127 | Vörös eritrozin festék - eritrozin | Veszélyes. allergiás reakciók, | |
| E-128 | E128, E128, E-128 | Festék piros piros 2G - piros 2G | Allergiás reakciók, genetikai változások, rákos daganatok, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-129 | E129, E129, E-129 | Festék piros piros bájos AC - allura Red AC | Veszélyes. Allergiás reakciók. Néhány országban betiltották | |
| E-130 | E130, E130, E-130 | Festék kék kék indanthrene RS - indanthrene blue RS | Átlagos veszélyszint. Rák daganatok, gyomor-bélrendszeri betegségek. negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban betiltották | |
| E 131 | E 131, E 131, E 131 | Festék kék kék szabadalmaztatott V - patent kék v | Húskészítmények, italok | |
| E-132 | E132, E132, E-132 | Festék sötétkék indigotin, indigókármin - indigotin, indigókármin | Allergiás reakciók. Engedélyezett | |
| E-133 | E133, E133, E-133 | Sötétkék briliánskék FCF - briliánskék FCF | Allergiás reakciók. Engedélyezett | |
| E-140 | E140, E140, E-140 | Zöld klorofill és klorofillin festék - klorofill és klorofillin: klorofill klorofillin | Alacsony veszélyszint. negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Krémek, fagylaltok, szószok |
| E-141 | E141, E141, E-141 | A klorofillok és klorofillinek zöld réz komplexeinek festése - klorofill réz komplexek | Gyanús. | tejtermékek |
| E-142 | E142, E142, E-142 | Festék zöld zöld S - zöldek S | Átlagos veszélyszint. Rák daganatok, allergiás reakciók. Engedélyezett | |
| E-143 | E143, E143, E-143 | Festék zöld zöld gyors FCF - gyors Zöld FCF | A legtöbb országban betiltották | Zöldség- és gyümölcskonzervek, szószok, fagylalt, édességek, fűszerek, száraz snackek |
| E-150a | E150a, E 150a, E-150a | Festék barna cukor színe I egyszerű (egyszerű karamell) - sima karamell | Átlagos veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. | Italok, édességek, fagylalt |
| E-150b | E150b, E150b, E-150b | Barna cukorszín II festék, "lúgos-szulfit" technológiával nyert - maró szulfit karamell | Italok, csokoládévaj | |
| E-150-esek | E150c, E 150c, E-150c | Festék barna cukor szín III, nyert "ammónia" technológiával - ammónia karamell | Átlagos veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Szószok, édességek, italok |
| E-150d | E150d, E150d, E-150d | Ammónia-szulfit technológiával előállított IV-es barnacukor festék - szulfit-ammónia karamell | Átlagos veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Szószok, édességek, italok |
| E-151 | E151, E151, E-151 | Színező fekete briliáns fekete BN, fekete PN - briliáns fekete BN, fekete PN | A gyomor-bél traktus betegségei, a bőr, allergiás reakciók. Néhány országban betiltották | Tejtermékek, fagylalt, édességek, zöldség- és gyümölcskonzerv, italok, fűszerek, szószok |
| E-152 | E152, E152, E-152 | Festék fekete szén (szintetikus) - korom (szénhidrogén) | Átlagos veszélyszint. Rák daganatok, gyomor-bélrendszeri betegségek. Engedélyezett | Sajtok, édesipari termékek |
| E-153 | E153, E153, E-153 | Festék fekete szén növényi - növényi szén | Átlagos veszélyszint. Gyermekekre veszélyes lehet. Rák daganatok, gyomor-bélrendszeri betegségek. Ez az étrend-kiegészítő | Italok, édességek |
| E-154 | E154, E154, E-154 | Színező barna barna FK - barna FK | Veszélyes. Bélrendszeri rendellenességek, vérnyomászavarok, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Tiltott | Füstölt húsok, halkonzervek, chips. (További részletek - az oldal rovataiban) |
| E-155 | E155, E155, E-155 | Színező barna csokoládébarna HT - barna HT | ||
| E-160a | E160a, E 160a, E-160a | Festék sárga-narancssárga karotinok: b-szintetikus karotin, természetes karotinok kivonatai, A provitamin - karotinok: béta-karotin (szintetikus) természetes kivonatok | Italok, édességek, tejtermékek, | |
| E-160b | E160b, E160b, E-160b | Festék sárga annatto, bixin, norbixin - annatto, bixin, norbixin | Alacsony veszélyszint. Allergiás reakciók. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Tejtermékek, sajtok, olajok, fűszerek, pékáruk, füstölt hal, chips |
| E-160-asok | E160c, E 160c, E-160c | Színező narancspaprika kivonat, kapszantin, kapszorubin - paprika kivonat, kapszantin, kapsorubin | Engedélyezett | |
| E-160d | E160d, E160d, E-160d | Festék vörös likopin - likopin | ||
| E-160-asok | E160e, E 160e, E-160e | Festék sárga-narancssárga b-apo-8-karotin-aldehid (C 30) - béta-apo-8'-karotin (C 30) | Engedélyezett | |
| E-160f | E160f, E160f, E-160f | Festék a b-apo-8'-karotinsav sárgás-narancssárga etil-észtere (C30) - béta-apo-8'-karotinsav etil-észtere (C30) | Gyanús. Sajtok. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-161a | E161a, E 161a, E-161a | Festék sárga flavoxantin - flavoxanthin | A gyomor-bél traktus betegségei. A legtöbb országban betiltották | |
| E-161b | E161b, E161b, E-161b | Festék sárga lutein - lutein | Biztonságos és hasznos. A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-161s | E161s, E 161s, E-161s | Festék sárga kriptoxantin – kriptoxantin | Átlagos veszélyszint. | |
| E-161d | E161d, E161d, E-161d | Rubixanthin sárga festék - rubixanthin | A gyomor-bél traktus betegségei. Néhány országban betiltották | |
| E-161e | E161e, E 161e, E-161e | Festék sárga violoxantin - violoxanthin | A gyomor-bél traktus betegségei. Néhány országban betiltották | |
| E-161f | E161f, E161f, E-161f | Festék sárga rhodoxanthin - rhodoxanthin | A gyomor-bél traktus betegségei. Néhány országban betiltották | |
| E-161g | E161g, E161g, E-161g | Festék narancssárga canthaxanthin - canthaxanthin | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-161h | E161h, E161h, E-161h | Festék narancs zeaxantin - zeaxanthin | Néhány országban betiltották | |
| E-161i | E161i, E161i, E-161i | Festék sárga citranaxanthin - citranaxanthin | Néhány országban betiltották | |
| E-161j | E161j, E161j, E-161j | Festék sárga astaxanthin - astaxanthin | Néhány országban betiltották | |
| E-162 | E162, E162, E-162 | Festék vörös cékla vörös, betanin - cékla vörös, betanin | Fagyasztott és szárított élelmiszerek, kolbászok, édességek, italok | |
| E-163 | E163, E163, E-163 | Festék vörös-ibolya antocianinokat - antocianinokat | Biztonságos és hasznos. Engedélyezett | Cukrászda, joghurt, italok |
| E-164 | E164, E164, E-164 | Festék narancs - sáfrány | Alacsony veszélyszint. Mérgező hatás (mérgezés). Néhány országban betiltották | Fűszerek, édességek, tea, kávé, édességek |
| E-165 | E165, E165, E-165 | Festék kék gardénia kék - gardénia kék | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-166 | E166, E166, E-166 | Narancs szantálfa festése - szantálfa | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-170 | E170, E170, E-170 | Festék fehér kalcium-karbonátokat - kalcium-karbonátokat | Alacsony veszélyszint. Mérgező hatás. Engedélyezett | |
| E-171 | E171, E171, E-171 | Festék fehér titán-dioxid - titán-dioxid | Gyanús. negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | gyors reggelik, |
| E-172 | E172, E172, E-172 | Festék fekete, piros, sárga oxidok és vas-hidroxidok - vas-oxidok és -hidroxidok (weboldal) | Engedélyezett | |
| E-173 | E173, E173, E-173 | Festék fémes alumínium - alumínium | Gyanús. Májbetegségek. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-174 | E174, E174, E-174 | Festék fémes ezüst - ezüst | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-175 | E175, E175, E-175 | Festék fémes arany - arany | Hipoallergén tulajdonságok. A legtöbb országban nem engedélyezett | Édességáruk, alkoholos italok |
| E-180 | E180, E180, E-180 | Festék vörös rubin lithol VK - litol rubin BK | Veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-181 | E181, E181, E-181 | Festék sárga-fehér élelmiszer minőségű tanninok - tanninok, élelmiszer minőségű | Alacsony veszélyszint. Az emésztőszervek irritációja. Engedélyezett | Összehúzó és összehúzó hatást ad az italokhoz |
| E-182 | E182, E182, E-182 | Festék piros (savas közeg) vagy kék (lúgos közegben) orseil, orsin - orchil | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-200 | E200, E200, E-200 | Tartósítószer szorbinsav - szorbinsav | Alacsony veszélyszint. Allergiás reakciók, elpusztítja a B12-vitamint a szervezetben, negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Sajtok, édességek, margarin, vaj, befőttek, csomagolt kenyér, szárított gyümölcsök, tejszín lisztből készült termékekhez (További részletekért lásd a weboldal rovatait) |
| E-201 | E201, E201, E-201 | Nátrium-szorbát tartósítószer - nátrium-szorbát | Veszélyes. Allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Engedélyezett | Sajtok, zsírok és növényi olajok (az olívaolaj kivételével), margarin, vaj, galuska töltelék, majonéz, péksütemények |
| E-202 | E202, E202, E-202 | Kálium-szorbát tartósítószer - kálium-szorbát | Alacsony veszélyszint. Allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Engedélyezett | Sajtok, zsírok és növényi olajok (az olívaolaj kivételével), margarin, galuska töltelék, majonéz, péksütemények |
| E-203 | E203, E203, E-203 | Kalcium-szorbát tartósítószer | negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Sajtok, zsírok és növényi olajok (az olívaolaj kivételével), vaj, galuska töltelék, majonéz, péksütemények |
| E-209 | E209, E209, E-209 | Tartósítószer para-hidroxi-benzoesav-heptil-észter - heptil-p-hidroxi-benzoát | negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett (További részletek a webhely oldalának szakaszaiban) | |
| E-210 | E210, E210, E-210 | Tartósítószer benzoesav - benzoesav | A rákos daganatok, allergiás reakciók, erős rákkeltő hatásúak, kő- és vesebetegséget okozhatnak, negatív hatással a gyermekekre. Engedélyezett | Szószok (majonéz, ketchup), haltermékek, halkonzervek, üdítők, gyümölcs- és zöldségkonzervek, italok |
| E-211 | E211, E211, E-211 | Tartósítószer nátrium-benzoát - nátrium-benzoát | Nagyon veszélyes. Rák daganatok, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Engedélyezett | Hús- és haltermékek, befőttek, kaviár, szószok, margarinok, italok, édességek |
| E-212 | E212, E212, E-212 | Kálium-benzoát tartósítószer - kálium-benzoát | Rák daganatok, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Engedélyezett | |
| E-213 | E213, E213, E-213 | Kalcium-benzoát tartósítószer | Rák daganatok, allergiás reakciók, bélrendszeri zavarok, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Szószok (majonéz, ketchup), haltermékek, halkonzervek, kaviár, üdítők, gyümölcs- és zöldségkonzerv, italok |
| E-214 | E214, E214, E-214 | Tartósítószer para-hidroxibenzoesav etil-észter - etil-p-hidroxibenzoát | ||
| E-215 | E215, E215, E-215 | Tartósítószer para-hidroxi-benzoesav-etil-észter Nátriumsó - nátrium-etil-p-hidroxibenzoát | Rák daganatok, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-216 | E216, E216, E-216 | Para-hidroxibenzoesav tartósítószer propil-észter - propil-p-hidroxibenzoát | Nagyon veszélyes. Rák daganatok, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban betiltották | Kolbász, édesség |
| E-217 | E217, E217, E-217 | Tartósítószer para-hidroxi-benzoesav-propil-észter Nátriumsó - nátrium-propil-p-hidroxibenzoát | Nagyon veszélyes. Rák daganatok, allergiás reakciók, bélrendszeri zavarok, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban betiltották | Kolbász, édesség (További részletek - az oldal rovataiban) |
| E-218 | E218, E218, E-218 | Tartósítószer para-hidroxibenzoesav-metil-észter - metil-p-hidroxibenzoát | Allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-219 | E219, E219, E-219 | Tartósítószer para-hidroxi-benzoesav-metil-észter nátrium-só - nátrium-metil-p-hidroxibenzoát | Rák daganatok, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Szószok (majonéz, ketchup), halkonzervek, kaviár |
| E-220 | E220, E220, E-220 | Konzerválószer kén-dioxid - kén-dioxid (kénsav, gáz) | Húskészítmények, gyümölcsök és szárított gyümölcsök tartósítása (nagyon gyakran használják). Tartályfertőtlenítés | |
| E-221 | E221, E221, E-221 | Nátrium-szulfit tartósítószer - nátrium-szulfit | A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Tartályfertőtlenítés |
| E-222 | E222, E222, E-222 | Nátrium-hidrogén-szulfit tartósítószer | Veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Tartályfertőtlenítés |
| E-223 | E223, E223, E-223 | Tartósítószer nátrium-piroszulfit - nátrium-metabiszulfit | Veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Italok, édességek. Tartályfertőtlenítés |
| E-224 | E224, E224, E-224 | Kálium-piroszulfit tartósítószer - kálium-metabiszulfit | Veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | . Tartályfertőtlenítés |
| E-225 | E225, E225, E-225 | Kálium-szulfit tartósítószer - kálium-szulfit | Tartályfertőtlenítés | |
| E-226 | E226, E226, E-226 | Kalcium-szulfit tartósítószer | A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Tartályfertőtlenítés |
| E-227 | E227, E227, E-227 | Kalcium-hidrogén-szulfit tartósítószer | A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Tartályfertőtlenítés |
| E-228 | E228, E228, E-228 | Tartósítószer kálium-hidrogén-szulfit (kálium-hidrogén-szulfit) - kálium-hidrogén-szulfit | Veszélyes. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, irritálja a légutakat, negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Tartályfertőtlenítés |
| E-230 | E230, E230, E-230 | Tartósítószer bifenil, difenil - bifenil, difenil | ||
| E-231 | E231, E231, E-231 | Tartósítószer ortofenilfenol - ortofenilfenol | Rák daganatok, allergiás reakciók, bőrbetegségek, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-232 | E232, E232, E-232 | Tartósítószer nátrium-ortofenilfenol - nátrium-ortofenil-fenol | Rák daganatok, allergiás reakciók, bőrbetegségek, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-233 | E233, E233, E-233 | Tartósítószer tiabendazol - tiabendazol | Veszélyes. Rák daganatok, allergiás reakciók, bőrbetegségek, negatív hatások a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | , gyümölcs - megakadályozza a penész kialakulását |
| E-234 | E234, E234, E-234 | Nizin tartósítószer - nizin | Átlagos veszélyszint. negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | , hús- és zöldségkonzerv, olajok és zsírok, ételbél, bor, sör, péksütemények |
| E-235 | E235, E235, E-235 | Tartósítószer natamycin (pimaricin) - natamycin (pimaricin) | Átlagos veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei, allergiás reakciók, negatív hatások a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Tejtermékek (sajtok, sűrített tej), hús- és zöldségkonzervek, olajok és zsírok, termékburok |
| E-236 | E236, E236, E-236 | Tartósítószer hangyasav - hangyasav | negatív hatással van a gyermekekre. Néhány országban betiltották | |
| E-237 | E237, E237, E-237 | Tartósítószer nátrium-formiát - nátrium-formiát | negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Italok, zöldségkonzerv |
| E-238 | E238, E238, E-238 | Kalcium-formiát tartósítószer | negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Italok, zöldségkonzerv |
| E-239 | E239, E239, E-239 | Tartósítószer hexametiléntetramin (urotropin) - hexametilén-tetramin | Veszélyes. Rák daganatok, allergiás reakciók, bőrbetegségek, negatív hatások a gyermekekre. Nem megengedett | Sajt, konzerv kaviár |
| E-240 | E240, E240, E-240 | Konzerválószer formaldehid – formaldehid | Nagyon veszélyes. Rák daganatok, toxikus hatások, allergiás reakciók, idegrendszeri károsodások, negatív hatások gyermekekre. A legtöbb országban betiltották | Hús, kolbász, édesség, ital |
| E-241 | E241, E241, E-241 | Guaiac gyanta tartósítószer - gumiguaicum | Gyanús. A gyomor-bél traktus betegségei. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-242 | E242, E242, E-242 | Tartósítószer dimetil-dikarbonát - dimetil-dikarbonát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-249 | E249, E249, E-249 | Kálium-nitrit tartósítószer - kálium-nitrit | A rákos daganatok negatív hatással vannak a gyermek testére. Engedélyezett | Füstölt húsok |
| E-250 | E250, E250, E-250 | Tartósítószer nátrium-nitrit - nátrium-nitrit | Átlagos veszélyszint. Különféle allergiás és gyulladásos reakciókat, fejfájást, májkólikát, ingerlékenységet és fáradtságot okozhat. Emeli a vérnyomást. Lehetséges, hogy rákkeltő. negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | |
| E-251 | E251, E251, E-251 | Tartósítószer nátrium-nitrát - nátrium-nitrát | Különféle allergiás és gyulladásos reakciókat, fejfájást, májkólikát, ingerlékenységet és fáradtságot okozhat. Emeli a vérnyomást. Lehetséges, hogy rákkeltő. negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Füstölt termékek, kolbász |
| E-252 | E252, E252, E-252 | Tartósítószer kálium-nitrát - kálium-nitrát | negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Füstölt húsok |
| E-260 | E260, E260, E-260 | Tartósítószer ecetsav - ecetsav | Alacsony veszélyszint. Mérgező hatás. negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | Konzervek, péksütemények, édességek, majonéz, |
| E-261 | E261, E261, E-261 | Kálium-acetát tartósítószer - kálium-acetát | Negatív hatás a veseműködésre, negatív hatás a gyermekekre. Engedélyezett | |
| E-262 | E262, E262, E-262 | Nátrium-acetát tartósítószer: nátrium-acetát, nátrium-hidroacetát (nátrium-diacetát) - nátrium-acetát-nátrium-acetát-nátrium-hidrogén-acetát (nátrium-diacetát) | negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | |
| E-263 | E263, E263, E-263 | Kalcium-acetát tartósítószer | negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-264 | E264, E264, E-264 | Tartósítószer ammónium-acetát - ammónium-acetát | Hányingert, gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat. Oroszországban nem használható. negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-265 | E265, E265, E-265 | Tartósítószer dehidroecetsav - dehidroecetsav | A legtöbb országban betiltották | |
| E-266 | E266, E266, E-266 | Tartósítószer nátrium-dehidroacetát - nátrium-dehidroacetát | A legtöbb országban betiltották | |
| E-270 | E270, E270, E-270 | Tartósítószer tejsav - tejsav | Veszélyes. Gyermekekre veszélyes. Terhelés a veséken. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Tejtermékek, szószok, pékáruk, krutonok |
| E-280 | E280, E280, E-280 | Tartósítószer propionsav - propionsav | Rák daganatok. negatív hatással van a gyermekekre. Engedélyezett | |
| E-281 | E281, E281, E-281 | Tartósítószer nátrium-propionát - nátrium-propionát | Tejtermékek, szószok, pékáruk | |
| E-282 | E282, E282, E-282 | Kalcium-propionát tartósítószer | Rák daganatok. Az agyi erek görcsének kiváltása. Migrént okozhat. negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Tejtermékek, szószok, pékáruk |
| E-283 | E283, E283, E-283 | Kálium-propionát tartósítószer - kálium-propionát | Rák daganatok. Az agyi erek görcsének kiváltása. Migrént okozhat. negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | Tejtermékek, szószok, pékáruk |
| E-284 | E284, E284, E-284 | Tartósítószer bórsav - bórsav | Allergiás reakciók. Engedélyezett | |
| E-285 | E285, E285, E-285 | Tartósítószer nátrium-tetraborát (bórax) - nátrium-tetraborát (bórax) | Engedélyezett | |
| E-290 | E290, E290, E-290 | Konzerválószer szén-dioxid - szén-dioxid | Alkoholos és alkoholmentes italok | |
| E-296 | E296, E296, E-296 | Tartósítószer almasav (malon) - almasav | Alacsony veszélyszint. Negatív hatás a gyermek testére. Engedélyezett | Alkoholos és alkoholmentes italok, édességek |
| E-297 | E297, E297, E-297 | fumársav tartósítószer | Alacsony veszélyszint. Engedélyezett | Üdítők, édességek, péksütemények, túrópuding |
| E-300 | E300, E300, E-300 | Antioxidáns (antioxidáns) aszkorbinsav, C-vitamin - aszkorbinsav | Alacsony veszélyszint és hasznos lehet. Allergiás reakciók, negatív hatások a húgyutakra, hasmenés. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Hús- és halkonzervek, édességek |
| E-301 | E301, E301, E-301 | Antioxidáns (antioxidáns) az aszkorbinsav nátriumsója (nátrium-aszkorbát) - nátrium-aszkorbát | Alacsony veszélyszint és hasznos lehet. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Hús- és haltermékek |
| E-302 | E302, E302, E-302 | Antioxidáns (antioxidáns) az aszkorbinsav kalciumsója (kalcium-aszkorbát) - kalcium-aszkorbát | GMO-kat tartalmazhat. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-303 | E303, E303, E-303 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-aszkorbát - kálium-aszkorbát | GMO-kat tartalmazhat. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-304 | E304, E304, E-304 | Antioxidáns (antioxidáns) aszkorbil-palmitát - aszkorbil-palmitát | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Olajok, tejtermékek |
| E-305 | E305, E305, E-305 | Antioxidáns (antioxidáns) aszkorbil-sztearát - aszkorbil-sztearát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-306 | E306, E306, E-306 | Antioxidáns (antioxidáns) koncentrátum tokoferolok keverékéből - vegyes tokoferol koncentrátum | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-307 | E307, E307, E-307 | Antioxidáns (antioxidáns) a-tokoferol, egyfajta mesterséges E-vitamin - alfa-tokoferol (weboldal) | Biztonságos és hasznos. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Olajok, tejtermékek |
| E-308 | E308, E308, E-308 | Antioxidáns (antioxidáns) g-tokoferol szintetikus, egyfajta mesterséges E-vitamin - szintetikus gamma-tokoferol | Gyanús. A legtöbb országban nem engedélyezett. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat | Olajok, tejtermékek |
| E-309 | E309, E309, E-309 | Antioxidáns (antioxidáns) szintetikus d-tokoferol, egyfajta mesterséges E-vitamin - szintetikus delta-tokoferol | Gyanús. A legtöbb országban nem engedélyezett. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat | Olajok, tejtermékek |
| E-310 | E310, E310, E-310 | Antioxidáns (antioxidáns) propil-gallát - propil-gallát | Negatív hatás a bőrre, kiütés. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-311 | E311, E311, E-311 | Antioxidáns (antioxidáns) oktil-gallát - oktil-gallát | ||
| E-312 | E312, E312, E-312 | Antioxidáns (antioxidáns) dodecil-gallát - dodecil-gallát | Allergiás reakciók, gyomor-bélrendszeri betegségek, allergiás reakciók a bőrön, negatív hatások az idegrendszerre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-313 | E313, E313, E-313 | Antioxidáns (antioxidáns) etil-gallát - etil-gallát | A gyomor-bél traktus betegségei. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-314 | E314, E314, E-314 | Antioxidáns (antioxidáns) guajak gyanta - guajak gyanta | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-315 | E315, E315, E-315 | Antioxidáns (antioxidáns) eritorbinsav (izoaszkorbinsav) - eritorbinsav (izoaszkorbinsav) | Engedélyezett | |
| E-316 | E316, E316, E-316 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-eritorbát - nátrium-eritorbát | Engedélyezett | |
| E-317 | E317, E317, E-317 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-izoaszkorbát - kálium-izoaszkorbát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-318 | E318, E318, E-318 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-izoaszkorbát - kalcium-izoaszkorbát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-319 | E319, E319, E-319 | Antioxidáns (antioxidáns) terc-butilhidrokinon - tercier butilhidrokinon | Engedélyezett | |
| E-320 | E320, E320, E-320 | Antioxidáns (antioxidáns) butilhidroxianizol – butilezett hidroxianizol (BHA) | Hús, édesség | |
| E-321 | E321, E321, E-321 | Antioxidáns (antioxidáns) butilhidroxitoluol - butilezett hidroxitoluol (BHT) | Veszélyes. A gyomor-bél traktus, a máj betegségei, allergiás reakciók. Növeli a koleszterin tartalmat. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Olajok és zsírok, haltermékek, sör |
| E-322 | E322, E322, E-322 | Antioxidáns (antioxidáns) lecitinek - lecitinek | Alacsony veszélyszint. A gyomor-bél traktus és a máj betegségei. GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Olajok és zsírok, tejtermékek, pékáruk |
| E-323 | E323, E323, E-323 | Antioxidáns (antioxidáns) anoxomer - anoxomer | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-324 | E324, E324, E-324 | Antioxidáns (antioxidáns) etoxikin - etoxikin | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-325 | E325, E325, E-325 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-laktát - nátrium-laktát | Alacsony veszélyszint. Káros a laktóz intoleranciában szenvedők számára. GMO-kat tartalmazhat. A legtöbb országban nem engedélyezett | Italok, kekszek, húskészítmények, zöldségkonzerv |
| E-326 | E326, E326, E-326 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-laktát - kálium-laktát | Bébiétel, tejtermékek (sajt), kekszek, édességek | |
| E-327 | E327, E327, E-327 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-laktát - kalcium-laktát | Alacsony veszélyszint. Káros a laktóz intoleranciában szenvedők számára. GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Cukrászda, zöldségkonzerv |
| E-328 | E328, E328, E-328 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-laktát - ammónium-laktát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-329 | E329, E329, E-329 | Antioxidáns (antioxidáns) magnézium-laktát - magnézium-laktát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-330 | E330, E330, E-330 | Antioxidáns (antioxidáns) citromsav - citromsav | Alacsony veszélyszint. Rák daganatok. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Italok, péksütemények, édességek |
| E-331 | E331, E331, E-331 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-citrátok: mononátrium-citrát, diszubsztituált nátrium-citrát, trinátrium-citrát - nátrium-citrátok mononátrium-citrát dinátrium-citrát trinátrium-citrát | Alacsony veszélyszint. Vérnyomás emelkedés. Engedélyezett | Italok, édességek, tejtermékek |
| E-332 | E332, E332, E-332 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-citrátok: monokálium-citrát, dikálium-citrát, háromszorosan helyettesített kálium-citrát - kálium-citrátok monokálium-citrát-dikálium-citrát-trikálium-citrát | Engedélyezett | |
| E-333 | E333, E333, E-333 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-citrátok: kalcium-citrát monokalcium-citrát dikalcium-citrát trikalcium-citrát | Engedélyezett | |
| E-334 | E334, E334, E-334 | Antioxidáns (antioxidáns) borkősav ((L+)-) - borkősav (L(+)-) | Engedélyezett | |
| E-335 | E335, E335, E-335 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-tartarátok: mononátrium-tartarát, diszubsztituált nátrium-tartarát - nátrium-tartarátok mononátrium-tartarát-dinátrium-tartarát | Engedélyezett | |
| E-336 | E336, E336, E-336 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-tartarátok: monokálium-tartarát, dikálium-tartarát - kálium-tartarátok monokálium-tartarát-dikálium-tartarát | Engedélyezett | |
| E-337 | E337, E337, E-337 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-nátrium-tartarát - nátrium-kálium-tartarát | Engedélyezett | |
| E-338 | E338, E338, E-338 | Antioxidáns (antioxidáns) foszforsav - foszforsav | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-339 | E339, E339, E-339 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-ortofoszfátok: mononátrium-ortofoszfát, nátrium-ortofoszfát, nátrium-ortofoszfát - nátrium-ortofoszfát mononátrium-ortofoszfát dinátrium-ortofoszfát trinátrium-ortofoszfát | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-340 | E340, E340, E-340 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-ortofoszfátok: kálium-ortofoszfát, monoszubsztituált, kálium-ortofoszfát diszubsztituált, kálium-ortofoszfát - kálium-ortofoszfát monokálium-ortofoszfát-dikálium-ortofoszfát-trikálium-ortofoszfát-trikálium-ortophoszfát | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-341 | E341, E341, E-341 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-ortofoszfátok: monokalcium-ortofoszfát, diszubsztituált kalcium-ortofoszfát, kalcium-ortofoszfát - kalcium-foszfátok monokalcium-ortofoszfát dikalcium-ortofoszfát-trikalcium-ortofoszfát | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-342 | E342, E342, E-342 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-ortofoszfátok: monoammónium-ortofoszfát, diszubsztituált ammónium-ortofoszfát - ammónium-foszfátok monoammónium-ortofoszfát-diammónium-ortofoszfát | Engedélyezett | |
| E-343 | E343, E343, E-343 | Antioxidáns (antioxidáns) magnézium-ortofoszfátok: monomagnézium-ortofoszfát, dimagnézium-ortofoszfát, háromszor szubsztituált magnézium-ortofoszfát - magnézium-ortofoszfátok: monomagnézium-ortofoszfát-dimagnézium-ortofoszfát-trimagnézium-ortofoszfát | ||
| E-344 | E344, E344, E-344 | Antioxidáns (antioxidáns) lecitin-citrát - lecitin-citrát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-345 | E345, E345, E-345 | Antioxidáns (antioxidáns) magnézium-citrát - magnézium-citrát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-349 | E349, E349, E-349 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-malát - ammónium-malát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-350 | E350, E350, E-350 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-malát: nátrium-malát, mononátrium-malát - nátrium-malát nátrium-malát nátrium-hidrogén-malát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-351 | E351, E351, E-351 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-malát - kálium-malát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-352 | E352, E352, E-352 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-malát: kalcium-malát, monoszubsztituált kalcium-malát - kalcium-malát kalcium-malát kalcium-hidrogén-malát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-353 | E353, E353, E-353 | Antioxidáns (antioxidáns) meta-borkősav - metaborkősav | Engedélyezett | |
| E-354 | E354, E354, E-354 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-tartarát - kalcium-tartarát | Engedélyezett | |
| E-355 | E355, E355, E-355 | Antioxidáns (antioxidáns) adipinsav - adipinsav | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-356 | E356, E356, E-356 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-adipát - nátrium-adipát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-357 | E357, E357, E-357 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-adipát - kálium-adipát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-359 | E359, E359, E-359 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-adipát - ammónium-adipát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-363 | E363, E363, E-363 | Antioxidáns (antioxidáns) borostyánkősav - borostyánkősav | Biztonságos. Engedélyezett | Édességek, levesek, száraz italok |
| E-365 | E365, E365, E-365 | Antioxidáns (antioxidáns) nátrium-fumarát - nátrium-fumarátok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-366 | E366, E366, E-366 | Antioxidáns (antioxidáns) kálium-fumarátok - kálium-fumarátok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-367 | E367, E367, E-367 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-fumarátok - kalcium-fumarátok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-368 | E368, E368, E-368 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-fumarátok - ammónium-fumarátok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-370 | E370, E370, E-370 | Antioxidáns (antioxidáns) 1,4-heptonolakton - 1,4-heptonolakton | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-375 | E375, E375, E-375 | Antioxidáns (antioxidáns) nikotinsav - nikotinsav | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-380 | E380, E380, E-380 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-citrátok (citromsav ammóniumsói) - ammónium-citrátok (weboldal) | Engedélyezett | |
| E-381 | E381, E381, E-381 | Antioxidáns (antioxidáns) ammónium-vas-citrát - vas-ammónium-citrát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-383 | E383, E383, E-383 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-glicerofoszfát - kalcium-glicerofoszfát | A legtöbb országban betiltották | |
| E-384 | E384, E384, E-384 | Antioxidáns (antioxidáns) izopropil-citrát keverék - izopropil-citrátok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-385 | E385, E385, E-385 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-dinátrium-etilén-diamin-tetraacetát (kalcium-dinátrium-EDTA) | Engedélyezett | |
| E-386 | E386, E386, E-386 | Antioxidáns (antioxidáns) etilén-diamin-tetraacetát dinátrium - dinátrium-etilén-diamin-tetra-acetát | Engedélyezett | |
| E-387 | E387, E387, E-387 | Antioxidáns (antioxidáns) oxisztearin - oxisztearin | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-388 | E388, E388, E-388 | Antioxidáns (antioxidáns) tiopropionsav - tiodipropionsav | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-389 | E389, E389, E-389 | Antioxidáns (antioxidáns) dilauryl tiodipropionate - dilauryl tiodipropionate | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-390 | E390, E390, E-390 | Antioxidáns (antioxidáns) disztearil-tiodipropionát - dustearil-tiodipropionát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-391 | E391, E391, E-391 | Antioxidáns (antioxidáns) fitinsav - fitinsav | A legtöbb országban betiltották | |
| E-392 | E392, E392, E-392 | Antioxidáns (antioxidáns) rozmaring kivonat - rozmaring kivonatok | Engedélyezett | |
| E-399 | E399, E399, E-399 | Antioxidáns (antioxidáns) kalcium-laktobionát - kalcium-laktobionát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-400 | E400, E400, E-400 | Emulgeálószer alginsav - alginsav | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-401 | E401, E401, E-401 | Emulgeálószer nátrium-alginát - nátrium-alginát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-402 | E402, E402, E-402 | Emulgeálószer kálium-alginát - kálium-alginát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-403 | E403, E403, E-403 | Emulgeálószer ammónium-alginát - ammónium-alginát | Veszélyes. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-404 | E404, E404, E-404 | Emulgeálószer kalcium-alginát - kalcium-alginát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-405 | E405, E405, E-405 | Emulgeálószer propán-1,2-diol-alginát - propán-1,2-diol-alginát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-406 | E406, E406, E-406 | Agar stabilizátor - agar | Biztonságos. Engedélyezett | Édesség, konzerv, péksütemény |
| E-407 | E407, E407, E-407 | Emulgeálószer karragén, karragén sók - karragén és sói | Tejtermékek, sajtok, fagylalt, édességek, | |
| E-407a | E407a, E407a, E-407a | Emulgeálószerrel feldolgozott hínár - feldolgozott eucheuma hínár | Engedélyezett | |
| E-408 | E408, E408, E-408 | Sütőélesztő glikán stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer - sütőélesztő glikán (weboldal) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-409 | E409, E409, E-409 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer arabinogalaktán - arabinogalaktán | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-410 | E410, E410, E-410 | Emulgeáló szentjánoskenyérgumi | Biztonságos. Engedélyezett | Tejtermékek, fagylalt, konzervek, pékáruk |
| E-411 | E411, E411, E-411 | Zab gumi stabilizátor | Engedélyezett | |
| E-412 | E412, E412, E-412 | Stabilizátor guar gumi – guar gumi | Biztonságos. Engedélyezett | Tejtermékek, fagylalt, édességek, italok, konzervek |
| E-413 | E413, E413, E-413 | Emulgeálószer tragacaite – tragant | Engedélyezett | |
| E-414 | E414, E414, E-414 | Emulgeálószer gumiarábik - akácgumi (gumiarabicum) | Biztonságos. Engedélyezett | Tejtermékek, édességek, fagylalt, krémek, italok |
| E-415 | E415, E415, E-415 | Stabilizátor xantángumi – xantángumi | Édességek, szószok, pékáruk, tejtermékek | |
| E-416 | E416, E416, E-416 | Emulgeálószer karaya gumi – karaya gumi | Engedélyezett | |
| E-417 | E417, E417, E-417 | Tara gumi stabilizátor | Engedélyezett | |
| E-418 | E418, E418, E-418 | Emulgeálószer gellángumi – gellángumi | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-419 | E419, E419, E-419 | Gum ghatty emulgeálószer | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-420 | E420, E420, E-420 | Emulgeálószer, nedvességmegtartó, édesítőszer szorbit, szorbit szirup - szorbit szorbit szorbit szirup | Átlagos veszélyszint. Emésztési zavar, szürkehályog. Engedélyezett | Cukormentes édességek (diétás), szárított gyümölcsök, rágógumi |
| E-421 | E421, E421, E-421 | Mannit édesítőszer - mannit | Alacsony veszélyszint. Gyomorrontás, negatív hatás a vesére. Engedélyezett | Édesség, rágógumi |
| E-422 | E422, E422, E-422 | Emulgeálószer, édesítőszer glicerin - glicerin | Biztonságos. Engedélyezett | Cukrászda. |
| E-424 | E424, E424, E-424 | Stabilizátor, édesítőszer kurdlan - glicerin (emulgeálószer) | Néhány országban betiltották | |
| E-425 | E425, E425, E-425 | Emulgeálószer Konjac gumi Konjac glükomannán - konjac konjac gumi konjac glükomannán | Veszélyes. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, a nyálkahártya irritációját, emésztési zavarokat. Engedélyezett | Édesség, rágógumi, olajok és zsírok, tejtermékek. Ne használja édességek és bébiételek gyártásához |
| E-426 | E426, E426, E-426 | Szójabab hemicellulóz stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer | Engedélyezett | |
| E-427 | E427, E427, E-427 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer cassia gumi - kasszia gumi | Engedélyezett | |
| E-429 | E429, E429, E-429 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeáló peptonok - peptonok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-430 | E430, E430, E-430 | Stabilizátor polioxietilén (8) sztearát - polioxietilén (8) sztearát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-431 | E431, E431, E-431 | Emulgeálószer polioxietilén (40) sztearát - polioxietilén (40) sztearát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-432 | E432, E432, E-432 | Emulgeálószer polioxietilén-szorbitán-monolaurát (poliszorbát 20, tween 20) - polioxietilén-szorbitán-monolaurát (poliszorbát 20) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-433 | E433, E433, E-433 | Emulgeálószer polioxietilén-szorbitán-monooleát (poliszorbát 80, tween 80) - polioxietilén-szorbitán-monooleát (poliszorbát 80) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-434 | E434, E434, E-434 | Emulgeálószer polioxietilén-szorbitán-monopalmitát (polysorbate 40, tween 40) - polioxietilén-szorbitán-monopalmitát (poliszorbát 40) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-435 | E435, E435, E-435 | Emulgeálószer polioxietilén-szorbitán-monosztearát (polysorbate 60, tween 60) - polioxietilén-szorbitán-monosztearát (poliszorbát 60) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-436 | E436, E436, E-436 | Emulgeálószer polioxietilén-szorbitán-trisztearát (poliszorbát 65) - polioxietilén-szorbitán-trisztearát (poliszorbát 65) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-440 | E440, E440, E-440 | Pektin emulgeálószer: pektin, amidopektin - pektinek pektin-amidált pektin | Biztonságos. Engedélyezett | Lekvár, zselé és egyéb édességek, tejtermékek, majonéz |
| E-441 | E441, E441, E-441 | Zselatin sűrítő - zselatin | A legtöbb országban betiltották | |
| E-442 | E442, E442, E-442 | Foszfatid emulgeáló ammóniumsók - ammónium-foszfatidok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-443 | E443, E443, E-443 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer brómozott növényi olaj | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-444 | E444, E444, E-444 | Emulgeálószer izobutirát szacharóz - szacharóz-acetát izobutirát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-445 | E445, E445, E-445 | Glicerin és gyantasavak emulgeáló észterei - Fagyanta glicerin-észterei | Engedélyezett | |
| E-446 | E446, E446, E-446 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer succistearin - szukisztearin | A legtöbb országban betiltották | |
| E-450 | E450, E450, E-450 | Emulgeálószer pirofoszfátok: dinátrium-difoszfát-trinátrium-difoszfát-tetranátrium-difoszfát-dikálium-difoszfát-tetrakálium-difoszfát-dikalcium-difoszfát-kalcium-dihidrogén-difoszfát | Alacsony veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | Tejtermékek, ömlesztett sajtok, húskonzervek |
| E-451 | E451, E451, E-451 | Trifoszfát emulgeálószer: 5-szubsztituált nátrium-trifoszfát, 5-szubsztituált kálium-trifoszfát - trifoszfátok pentánátrium-trifoszfát-pentakálium-trifoszfát | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-452 | E452, E452, E-452 | Emulgeálószer polifoszfátok: nátrium-polifoszfát, kálium-polifoszfát, nátrium-kalcium-polifoszfát, kalcium-polifoszfát - polifoszfátok nátrium-polifoszfátok kálium-polifoszfátok nátrium-kalcium-polifoszfát kalcium-polifoszfátok | A gyomor-bél traktus betegségei. Engedélyezett | |
| E-459 | E459, E459, E-459 | Emulgeálószer b-ciklodextrin – béta-ciklodextrin (webhely) | ||
| E-460 | E460, E460, E-460 | Cellulóz emulgeálószer: mikrokristályos cellulóz, porított cellulóz - cellulóz mikrokristályos cellulóz por cellulóz | Alacsony veszélyszint. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Tejtermékek, kenyér, szószok, fagylalt |
| E-461 | E461, E461, E-461 | Emulgeálószer metilcellulóz - metil-cellulóz | Átlagos veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | |
| E-462 | E462, E462, E-462 | Emulgeálószer etil-cellulóz - etil-cellulóz | ||
| E-463 | E463, E463, E-463 | Emulgeálószer hidroxipropilcellulóz - hidroxipropil-cellulóz | A gyomor-bél traktus betegségei. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-464 | E464, E464, E-464 | Emulgeálószer hidroxi-propil-metil-cellulóz - hidroxi-propil-metil-cellulóz | Átlagos veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Szószok, konzervek, édességek, tejtermékek |
| E-465 | E465, E465, E-465 | Emulgeálószer etil-metil-cellulóz - etil-metil-cellulóz | A gyomor-bél traktus betegségei. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-466 | E466, E466, E-466 | Emulgeálószer karboxi-metil-cellulóz, nátrium-karboxi-metil-cellulóz - karboxi-metil-cellulóz, nátrium-karboxi-metil-cellulóz | Alacsony veszélyszint. A gyomor-bél traktus betegségei. GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | Tejtermékek, sajtok, fagylalt, majonéz, édességek |
| E-467 | E467, E467, E-467 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer etil-hidroxi-etil-cellulóz - etil-hidroxi-etil-cellulóz | GMO-kat tartalmazhat. A legtöbb országban betiltották | |
| E-468 | E468, E468, E-468 | Karboxi-metil-cellulóz emulgeálószer nátriumsó háromdimenziós - térhálósított nátrium-karboximetil-cellulóz | Gyanús. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | |
| E-469 | E469, E469, E-469 | Enzimatikusan hidrolizált karboxi-metil-cellulóz emulgeálószer | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-470a | E470a, E470a, E-470a | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói - zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-470b | E470b, E470b, E-470b | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer Zsírsavak magnézium sói - zsírsavak magnézium sói | Engedélyezett | |
| E-471 | E471, E471, E-471 | Zsírsavak mono- és digliceridjei emulgeálószer - zsírsavak mono- és digliceridjei | Biztonságos. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | Olajok és zsírok, fagylalt, tejtermékek |
| E-472a | E472a, E 472a, E-472a | Ecet- és zsírsavak mono- és digliceridjeinek emulgeáló észterei - zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-472b | E472b, E472b, E-472b | Tej- és zsírsavak mono- és digliceridjeinek emulgeáló észterei - zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-472s | E472s, E 472s, E-472s | Citrom- és zsírsavak mono- és digliceridjeinek emulgeáló észterei - zsírsavak mono- és digliceridjeinek citromsav-észterei | Engedélyezett | |
| E-472d | E472d, E472d, E-472d | Borkősav és zsírsav mono- és digliceridjeinek emulgeáló észterei - zsírsavak mono- és digliceridjeinek borkősav észterei | Engedélyezett | |
| E-472e | E472e, E 472e, E-472e | Glicerin, diacetil-borkősav és zsírsavak emulgeáló észterei - diacetilborkősav és glicerin zsírsav-észterei | Engedélyezett | |
| E-472f | E472f, E472f, E-472f | Emulgeálószer kevert borkősav, ecetsav és zsírsavak glicerin észterei | Engedélyezett | |
| E-472g | E472g, E472g, E-472g | Emulgeálószer szukcinilezett monogliceridek - szukcinilezett monogliceridek | Alacsony veszélyszint. Engedélyezett | Szószok, olajok, krémek |
| E-473 | E473, E473, E-473 | Emulgeálószer zsírsavak szacharóz-észterei - zsírsavak szacharóz-észterei | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-474 | E474, E474, E-474 | Emulgeálószer szacharogliceridek - szacharogliceridek | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-475 | E475, E475, E-475 | Poligliceridek és zsírsavak emulgeáló észterei - zsírsavak poliglicerin észterei | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-476 | E476, E476, E-476 | Emulgeálószer poliglicerin-poliricinoleátok - poliglicerin-poliricinoleát | GMO-kat tartalmazhat. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-477 | E477, E477, E-477 | Emulgeálószer propán-1,2-diol zsírsav-észterek - zsírsavak propán-1,2-diol-észterei | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-478 | E478, E478, E-478 | Glicerin és propilénglikol laktilezett zsírsav-észterei emulgeálószer | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-479b | E479b, E479b, E-479b | A termikusan oxidált szójababolaj kölcsönhatásba lép a zsírsavak mono- és digliceridjeivel | GMO-kat tartalmazhat. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-480 | E480, E480, E-480 | Emulgeálószer nátrium-dioktil-szulfoszukcinát - dioktil-nátrium-szulfoszukcinát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-481 | E481, E481, E-481 | Emulgeálószer nátrium-sztearoil-2-laktilát - sztearoil-2-laktilát | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-482 | E482, E482, E-482 | Emulgeálószer kalcium-sztearoil-2-laktilát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-483 | E483, E483, E-483 | Emulgeálószer sztearil-tartarát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-484 | E484, E484, E-484 | Emulgeálószer sztearil-citrát - sztearil-citrát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-485 | E485, E485, E-485 | Emulgeálószer nátrium-sztearoil-fumarát - nátrium-sztearoil-fumarát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-486 | E486, E486, E-486 | Emulgeálószer kalcium-sztearoil-fumarát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-487 | E487, E487, E-487 | Emulgeálószer nátrium-lauril-szulfát - nátrium-lauril-szulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-488 | E488, E488, E-488 | Emulgeálószer, etoxilezett mono- és digliceridek | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-489 | E489, E489, E-489 | Emulgeálószer kókuszolaj és metil-glikozid-metil-glükozid-kókuszolaj-észter | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-491 | E491, E491, E-491 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer szorbitán-monosztearát SPEN 60 - szorbitán-monosztearát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-492 | E492, E492, E-492 | Emulgeálószer szorbitán-trisztearát - szorbitán-trisztearát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-493 | E493, E493, E-493 | Emulgeálószer szorbitán-monolaurát, SPEN 20 - szorbitán-monolaurát | Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-494 | E494, E494, E-494 | Emulgeálószer szorbitán-monooleát, SPEN 80 - szorbitán-monooleát | Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-495 | E495, E495, E-495 | Emulgeálószer szorbitán-monopalmitát, SPEN 40 - szorbitán-monopalmitát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-496 | E496, E496, E-496 | Emulgeálószer szorbitán-trioleát, SPEN 85 - szorbitán-trioleát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-497 | E497, E497, E-497 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer polioxipropilén-polioxietilén polimerek - polioxipropilén-polioxietilén polimerek | Nem megengedett | |
| E-498 | E498, E498, E-498 | Stabilizátor, sűrítő, emulgeálószer Ricinusolaj polikondenzált zsírsavainak részleges poliglicerin-észterei | Nem megengedett | |
| E-500 | E500, E500, E-500 | Savanyúságszabályozó, sütőpor nátrium-karbonátok: nátrium-karbonát, nátrium-hidrogén-karbonát, nátrium-szeszkvikarbonát, szóda - nátrium-karbonátok nátrium-karbonát nátrium-hidrogén-karbonát nátrium-szeszkvikarbonát | Biztonságos. Engedélyezett | Péksütemények |
| E-501 | E501, E501, E-501 | Savanyúságot szabályozó kálium-karbonátok: kálium-karbonát, kálium-hidrogén-karbonát - kálium-karbonátok kálium-karbonát kálium-hidrogén-karbonát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-503 | E503, E503, E-503 | Savanyúságot szabályozó ammónium-karbonátok: ammónium-karbonát, ammónium-hidrogén-karbonát - ammónium-karbonátok ammónium-karbonát ammónium-hidrogén-karbonát | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-504 | E504, E504, E-504 | Savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor magnézium-karbonátok: magnézium-karbonát, magnézium-hidroxi-karbonát, magnézium-hidroxi-karbonát - magnézium-karbonátok magnézium-karbonát magnézium-hidroxid-karbonát (szin. magnézium-hidrogén-karbonát) | Biztonságos. Engedélyezett | Csokoládé, tejtermékek |
| E-505 | E505, E505, E-505 | Savanyúságot szabályozó vas-karbonát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-507 | E507, E507, E-507 | Savanyúságot szabályozó sósav | Ásványvizek | |
| E-508 | E508, E508, E-508 | Stabilizátor, sűrítőszer kálium-klorid - kálium-klorid | Biztonságos. Engedélyezett | |
| E-509 | E509, E509, E-509 | Keményítő kalcium-klorid | Engedélyezett | |
| E-510 | E510, E510, E-510 | Javító liszttermékek ammónium-klorid, ammónium-klorid - ammónium-klorid, ammóniaoldat (savasságszabályozó) | Élesztő, kenyér, liszt, diétás ételek, fűszerek, édességek | |
| E-511 | E511, E511, E-511 | Magnézium-klorid keményítő - magnézium-klorid | Engedélyezett | |
| E-512 | E512, E512, E-512 | Emulgeálószer, stabilizálószer ón-klorid - ón-klorid | ||
| E-513 | E513, E513, E-513 | Savanyúságot szabályozó kénsav - kénsav | Nagyon veszélyes. Bélbántalom, negatív hatások a májra. Engedélyezett | Élesztő, italok |
| E-514 | E514, E514, E-514 | Savanyúságot szabályozó nátrium-szulfátok: nátrium-szulfát, nátrium-hidrogén-szulfát - nátrium-szulfát nátrium-szulfát nátrium-hidrogén-szulfát | Engedélyezett | |
| E-515 | E515, E515, E-515 | Savanyúságot szabályozó kálium-szulfátok: kálium-szulfát, kálium-hidrogén-szulfát - kálium-szulfátok kálium-szulfát kálium-hidrogén-szulfát | Engedélyezett | |
| E-516 | E516, E516, E-516 | Savanyúságot szabályozó kalcium-szulfát | Engedélyezett | , paradicsom, élesztő, tejtermékek |
| E-517 | E517, E517, E-517 | Javító liszttermékek ammónium-szulfát - ammónium-szulfát | Engedélyezett | Fokozza az aktív élesztőt, növeli a térfogatot |
| E-518 | E518, E518, E-518 | Ammónium-szulfát keményítő - magnézium-szulfát (epsom-sók), (savasságszabályozó) | Engedélyezett | Élesztő, starter kultúrák, zöldségkonzerv (További részletekért lásd a weboldal rovatait) |
| E-519 | E519, E519, E-519 | Tartósítószer, színstabilizáló réz-szulfát - réz-szulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-520 | E520, E520, E-520 | Alumínium-szulfát keményítő | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-521 | E521, E521, E-521 | Keményítő nátrium-alumínium-szulfát (timsó-nátrium) - alumínium-nátrium-szulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | Hal- és húskészítmények, gyümölcs- és zöldségkonzerv. Gyümölcshámozó |
| E-522 | E522, E522, E-522 | Savanyúságot szabályozó alumínium-kálium-szulfát (alumínium-kaldium timsó) - alumínium-kálium-szulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-523 | E523, E523, E-523 | Savanyúságot szabályozó anyag alumínium-ammónium-szulfát (ammónium timsó) - alumínium-ammónium-szulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-524 | E524, E524, E-524 | Savanyúságot szabályozó nátrium-hidroxid - nátrium-hidroxid | Engedélyezett | |
| E-525 | E525, E525, E-525 | Savanyúságot szabályozó kálium-hidroxid - kálium-hidroxid | Engedélyezett | |
| E-526 | E526, E526, E-526 | Kalcium-hidroxid keményítő | Engedélyezett | |
| E-527 | E527, E527, E-527 | Savanyúságot szabályozó ammónium-hidroxid - ammónium-hidroxid | Nagyon veszélyes. Bélbántalom, negatív hatások a májra. Néhány országban betiltották | |
| E-528 | E528, E528, E-528 | Savanyúságot szabályozó magnézium-hidroxid - magnézium-hidroxid | Engedélyezett | |
| E-529 | E529, E529, E-529 | Javító liszt termékek kalcium-oxid - kalcium-oxid | Engedélyezett | |
| E-530 | E530, E530, E-530 | Csomósodásgátló anyag magnézium-oxid - magnézium-oxid | Engedélyezett | |
| E-535 | E535, E535, E-535 | Csomósodásgátló nátrium-ferrocianid - nátrium-ferrocianid | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-536 | E536, E536, E-536 | Csomósodásgátló kálium-ferrocianid - kálium-ferrocianid | Engedélyezett | |
| E-537 | E537, E537, E-537 | Csomósodásgátló vas-hexacianomanganát - vas-hexacianomanganát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-538 | E538, E538, E-538 | Csomósodásgátló kalcium-ferrocianid - kalcium-ferrocianid | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-539 | E539, E539, E539 | Nátrium-tioszulfát stabilizátor - nátrium-tioszulfát | Engedélyezett | Péksütemények |
| E-540 | E540, E540, E-540 | Emulgeálószer dikalcium-difoszfát - dikalcium-difoszfát (savasságszabályozó) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-541 | E541, E541, E-541 | Emulgeálószer nátrium-alumínium-foszfát: savas, bázikus - nátrium-alumínium-foszfát: savas bázikus | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-542 | E542, E542, E-542 | Csontfoszfát csomósodást gátló anyag, alapja kalcium-foszfát 3-bázikus - csontfoszfát (esszenciális kalcium-foszfát, hárombázisú) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-550 | E550, E550, E-550 | Emulgeálószer nátrium-szilikátok: nátrium-szilikát, nátrium-metaszilikát - nátrium-szilikátok: nátrium-szilikát nátrium-metaszilikát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-551 | E551, E551, E-551 | Emulgeálószer szilícium-dioxid - szilícium-dioxid | Engedélyezett | tejtermékek |
| E-552 | E552, E552, E-552 | Emulgeálószer kalcium-szilikát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-553a | E553a, E 553a, E-553a | Csomósodásgátló anyag Magnézium-szilikát, magnézium-triszilikát - magnézium-szilikát magnézium-triszilikát | Engedélyezett | |
| E-553b | E553b, E553b, E-553b | Csomósodásgátló talkum - talkum | Engedélyezett | |
| E-554 | E554, E554, E-554 | Nátrium-alumínium-szilikát csomósodásgátló szer | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-555 | E555, E555, E-555 | Csomósodásgátló kálium-alumínium-szilikát - kálium-alumínium-szilikát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-556 | E556, E556, E-556 | Csomósodásgátló kalcium-alumínium-szilikát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-557 | E557, E557, E-557 | Csomósodásgátló cink-szilikát - cink-szilikát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-558 | E558, E558, E-558 | Csomósodásgátló bentonit - bentonit | Engedélyezett | |
| E-559 | E559, E559, E-559 | Csomósodásgátló anyag alumínium-szilikát (kaolin) - alumínium-szilikát (kaolin) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-560 | E560, E560, E-560 | Csomósodásgátló kálium-szilikát - kálium-szilikát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-561 | E561, E561, E-561 | Savanyúságot szabályozó anyag vermikulit - vermikulit | Nem megengedett | |
| E-562 | E562, E562, E-562 | Savanyúságot szabályozó szepiolit - szepiolit | Nem megengedett | |
| E-563 | E563, E563, E-563 | Savanyúságot szabályozó szepiolit agyag - szepiolitos agyag | Nem megengedett | |
| E-566 | E566, E566, E-566 | Savanyúságot szabályozó natrolit-fonolit - natrolit-fonolit | Nem megengedett | |
| E-570 | E570, E570, E-570 | savanyúságot szabályozó zsírsavak | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-572 | E572, E572, E-572 | Csomósodásgátló anyag magnézium-sztearát - magnézium-sztearát, kalcium-sztearát (emulgeálószer) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-574 | E574, E574, E-574 | Savanyúságot szabályozó glükonsav (D-) - glükonsav (d-) | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-575 | E575, E575, E-575 | Savanyúságot szabályozó glükono-d-lakton - glükono-delta-lakton | Engedélyezett | Hús- és haltermékek, édességek |
| E-576 | E576, E576, E-576 | Savanyúságot szabályozó nátrium-glükonát - nátrium-glükonát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-577 | E577, E577, E-577 | Savanyúságot szabályozó kálium-glükonát - kálium-glükonát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-578 | E578, E578, E-578 | Kalcium-glükonát keményítő | Engedélyezett | |
| E-579 | E579, E579, E-579 | Vas-glükonát színstabilizátor | A legtöbb országban nem engedélyezett | Konzervált olajbogyó (olajbogyó) |
| E-580 | E580, E580, E-580 | Savanyúságot szabályozó anyag magnézium-glükonát - magnézium-glükonát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-585 | E585, E585, E-585 | Vas laktát színstabilizátor | Engedélyezett | |
| E-586 | E586, E586, E-586 | Antioxidáns, stabilizátor 4-hexilrezorcin - 4-hexilrezorcin | Engedélyezett | |
| E-598 | E598, E598, E-598 | Savanyúságot szabályozó szintetikus kalcium-aluminátok | ||
| E-599 | E599, E599, E-599 | Savanyúságot szabályozó perlit - perlit | ||
| E-620 | E620, E620, E-620 | Íz és aroma erősítő, ízesítő glutaminsav - glutaminsav | Veszélyes. Allergiás reakciók. negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | |
| E-621 | E621, E621, E-621 | Íz és aroma erősítő, mononátrium-glutamát íz - mononátrium-glutamát | Allergiás reakciók. negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | |
| E-622 | E622, E622, E-622 | Íz és aroma erősítő, ízesítő monokálium-glutamát - monokálium-glutamát | ||
| E-623 | E623, E623, E-623 | Íz- és aromafokozó, kalcium-diglutamát ízesítő - kalcium-glutamát | negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-624 | E624, E624, E-624 | Ízfokozó, monoammónium-glutamát aroma - monoammónium-glutamát (weboldal) | negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-625 | E625, E625, E-625 | Magnézium-glutamát íz- és ízfokozó - magnézium-glutamát | negatív hatással van a gyermekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-626 | E626, E626, E-626 | Íz- és aromafokozó, ízesítő guanilsav - guanilsav | ||
| E-627 | E627, E627, E-627 | Íz és aroma erősítő, ízesítő nátrium-guanilát diszubsztituált - dinátrium-guanilát | ||
| E-628 | E628, E628, E-628 | Íz és aroma erősítő, ízesítő 5'-kálium-guanilát diszubsztituált - dikálium-5'-guanilát | Bélrendszeri rendellenességek. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-629 | E629, E629, E-629 | Íz- és aromafokozó, aroma 5'-kalcium-guanilát - kalcium-5'-guanilát | ||
| E-630 | E630, E630, E-630 | Íz- és aromafokozó, ízesítő inozinsav - inozinsav | Bélrendszeri rendellenességek. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | |
| E-631 | E631, E631, E-631 | Íz és aroma erősítő, ízesítő nátrium-inozinát diszubsztituált - dinátrium-inozinát | Bélrendszeri rendellenességek. Negatív hatással van a gyerekekre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Engedélyezett | |
| E-632 | E632, E632, E-632 | Íz- és aromafokozó, dikálium-inozinát aroma - dikálium-inozinát | Bélrendszeri rendellenességek. A legtöbb országban nem engedélyezett. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat | |
| E-633 | E633, E633, E-633 | Íz- és aromafokozó, íz 5'-inozinát kalcium - kalcium 5'-inozinát | Bélrendszeri rendellenességek. A legtöbb országban nem engedélyezett. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat | |
| E-634 | E634, E634, E-634 | Ízfokozó, ízfokozó kalcium 5'-ribonukleotidok | Bélrendszeri rendellenességek. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-635 | E635, E635, E-635 | Ízfokozó, aromaanyag | Bélrendszeri rendellenességek. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-636 | E636, E636, E-636 | Íz- és aromafokozó, ízesítő maltol - maltol | Veszélyes. A legtöbb országban betiltották | |
| E-637 | E637, E637, E-637 | Íz- és aromafokozó, ízesítő etil-maltol - etil-maltol | Veszélyes. Engedélyezett | |
| E-640 | E640, E640, E-640 | Ízfokozó, ízesítő glicin és nátriumsója - glicin és nátriumsója | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-641 | E641, E641, E-641 | Íz- és aromafokozó, ízesítő l-leucin - l-leucin | Alacsony veszélyszint és hasznos lehet. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-642 | E642, E642, E-642 | Íz- és aromafokozó, aroma lizin-hidroklorid - lizin-hidroklorid | Engedélyezett | |
| E-650 | E650, E650, E-650 | Íz- és aromafokozó, ízesítő cink-acetát - cink-acetát | Engedélyezett | |
| E-700 | E700, E700, E-700 | Bacitracin antibiotikum - bacitracin | Engedélyezett | |
| E-701 | E701, E701, E-701 | Antibiotikum tetraciklinek - tetraciklinek | Engedélyezett | |
| E-702 | E702, E702, E-702 | Klórtetraciklin antibiotikum - klórtetraciklin | ||
| E-703 | E703, E703, E-703 | Antibiotikum oxitetraciklin - oxitetraciklin | ||
| E-704 | E704, E704, E-704 | Antibiotikum oleandomicin - oleandomicin | Engedélyezett | |
| E-705 | E705, E705, E-705 | Antibiotikum penicillin G-kálium - penicillin-g-kálium | Engedélyezett | |
| E-706 | E706, E706, E-706 | Antibiotikum penicillin G - nátrium só - penicillin-g-nátrium | Engedélyezett | |
| E-707 | E707, E707, E-707 | Antibiotikum penicillin G prokain - penicillin-g-prokain | Engedélyezett | |
| E-708 | E708, E708, E-708 | Antibiotikum penicillin-g-aminobenzoe - penicillin-g-benzatin | Engedélyezett | |
| E-710 | E710, E710, E-710 | Antibiotikum spiramicin - spiramicinek | Engedélyezett | |
| E-711 | E711, E711, E-711 | Virginiamicin antibiotikum - virginiamicinek | Engedélyezett | |
| E-712 | E712, E712, E-712 | Antibiotikum flavofoszfolipol - flavofoszfolipol | Engedélyezett | |
| E-713 | E713, E713, E-713 | Tilozin antibiotikum - tilozin | Engedélyezett | |
| E-714 | E714, E714, E-714 | Monenzin antibiotikum - monenzin | Engedélyezett | |
| E-715 | E715, E715, E-715 | Antibiotikum avoparcin - avoparcin | Engedélyezett | |
| E-716 | E716, E716, E-716 | Antibiotikum salinomycin - salinomycin | Engedélyezett | |
| E-717 | E717, E717, E-717 | Avilamicin antibiotikum - avilamicin | Engedélyezett | |
| E-900 | E900, E900, E-900 | Gyulladásgátló dimetil-polisziloxán - dimetil-polisziloxán | Konzervek, italok, édességek, rágógumi | |
| E-901 | E901, E901, E-901 | Méhviasz, fehér és sárga - méhviasz, fehér és sárga | , édesség, rágógumi | |
| E-902 | E902, E902, E-902 | Üvegező gyertya viasz - candelilla viasz | Alacsony veszélyszint. Allergiás reakciók. Engedélyezett | |
| E-903 | E903, E903, E-903 | Lazítóanyag carnauba wax - carnauba wax | Biztonságos. Allergiás reakciók. Engedélyezett | Gyümölcsök, édességek, rágógumi |
| E-904 | E904, E904, E-904 | Üvegező sellak - sellak | Allergiás reakciók. Engedélyezett | Cukrászda, gyümölcs, kávé, rágógumi |
| E-905a | E905a, E 905a, E-905a | Élelmiszer minőségű vazelin olaj - ásványi olaj, élelmiszer minőségű | Gyanús. Nem megengedett | |
| E-905b | E905b, E905b, E-905b | Vazelin fényezőanyag - vazelin (vazelin) | Gyanús. Nem megengedett | Gyümölcsök, édességek, rágógumi |
| E-905s | E905c, E 905c, E-905c | Üvegező anyag paraffin - petróleum viasz | Alacsony veszélyszint. Engedélyezett | Gyümölcsök, édességek, rágógumi |
| E-906 | E906, E906, E-906 | Üvegező anyag benzoin gumi | Gyanús. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-907 | E907, E907, E-907 | Üvezőanyag poli-1-dekén hidrogénezett - kristályos viasz (weboldal) | Negatív hatás a bőrre, kiütés. A legtöbb országban betiltották | |
| E-908 | E908, E908, E-908 | Glazing wax rizskorpa - rizskorpa viasz | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-909 | E909, E909, E-909 | Spermaceti viasz fényezőanyag - spermaceti viasz | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-910 | E910, E910, E-910 | Üvegező viasz-észterek - viasz-észterek | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-911 | E911, E911, E-911 | Zsírsavas fényezőszer metilészterek - zsírsavak metilészterei | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-912 | E912, E912, E-912 | A montánsav fényezőanyag-észterei - montánsav-észterek | Engedélyezett | |
| E-913 | E913, E913, E-913 | Üvezőanyag lanolin, állati viasz - lanolin | Alacsony veszélyszint. Egyes országokban nem engedélyezett | Gyümölcsök, tojás |
| E-914 | E914, E914, E-914 | Üvezőanyag oxidált polietilén viasz | Engedélyezett | |
| E-915 | E915, E915, E-915 | Gyanta-észter fényezőanyag - kolofónia észterei | A legtöbb országban betiltották | |
| E-916 | E916, E916, E-916 | Kalcium-jodát fényezőanyag - kalcium-jodát | Liszt, kenyér | |
| E-917 | E917, E917, E-917 | Kálium-jodát fényezőszer - kálium-jodát (További részletek - a webhely rovataiban) | Gyanús. negatív hatással van a gyermekekre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-918 | E918, E918, E-918 | Üvegező szer nitrogén-oxidok - nitrogén-oxidok | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-919 | E919, E919, E-919 | Üvegezőszer nitrozil-klorid - nitrozil-klorid | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-920 | E920, E920, E-920 | Liszt- és kenyérjavító l-cisztein - l-cisztein | Engedélyezett | |
| E-921 | E921, E921, E-921 | Liszttermékek javítója cisztin, L- és hidrokloridjai - nátrium- és káliumsók - l-cisztin | A legtöbb országban betiltották | |
| E-922 | E922, E922, E-922 | Javító liszttermékek kálium-perszulfát - kálium-perszulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-923 | E923, E923, E-923 | Javító liszttermékek ammónium-perszulfát - ammónium-perszulfát | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-924a | E924a, E 924a, E-924a | Javító liszttermékek kálium-bromát - kálium-bromát | Nagyon veszélyes. Rák daganatok. Nem megengedett | |
| E-924b | E924b, E924b, E-924b | Javító liszttermékek kalcium-bromát - kalcium-bromát | Nagyon veszélyes. Rák daganatok. A legtöbb országban nem engedélyezett | Szénsavas italok. Adalék liszthez és kenyérhez. |
| E-925 | E925, E925, E-925 | A liszttermékek javítása klór - klór | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-926 | E926, E926, E-926 | Javító liszttermékek klór-dioxid - klór-dioxid | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-927a | E927a, E 927a, E-927a | Liszttermékjavító azodikarbonamid - azodikarbonamid | A legtöbb országban betiltották | |
| E-927b | E927b, E927b, E-927b | Texturizáló karbamid, karbamid - karbamid | Engedélyezett | |
| E-928 | E928, E928, E-928 | Benzoil-peroxid lisztjavító | A legtöbb országban betiltották | |
| E-929 | E929, E929, E-929 | Javító liszttermékek aceton-peroxid - aceton-peroxid | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-930 | E930, E930, E-930 | Javító liszttermékek kalcium-peroxid | Engedélyezett | |
| E-938 | E938, E938, E-938 | Hajtóanyag, töltőgáz argon - argon | Engedélyezett | |
| E-939 | E939, E939, E-939 | Hajtóanyag, csomagológáz hélium - hélium | Engedélyezett | |
| E-940 | E940, E940, E-940 | Hajtóanyag, töltőgáz diklór-difluor-metán, freon-12 - diklór-difluor-metán | A legtöbb országban betiltották | |
| E-941 | E941, E941, E-941 | Csomagoló gáz nitrogén - nitrogén | Engedélyezett | |
| E-942 | E942, E942, E-942 | Hajtóanyag, csomagológáz diazomonoxid - dinitrogén-oxid | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-943a | E943a, E 943a, E-943a | Bután hajtóanyag - bután | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-943b | E943b, E943b, E-943b | Izobután hajtóanyag - izobután | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-944 | E944, E944, E-944 | Hajtóanyag propán - propán | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-945 | E945, E945, E-945 | Hajtóanyag kloropentafluor-etán - kloropentafluor-etán | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-946 | E946, E946, E-946 | Hajtóanyag oktafluorciklobután – oktafluorciklobután | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-948 | E948, E948, E-948 | Hajtóanyag csomagológáz oxigén - oxigén | Engedélyezett | |
| E-949 | E949, E949, E-949 | Hajtóanyag hidrogén - hidrogén | Engedélyezett | |
| E-950 | E950, E950, E-950 | Aceszulfám-kálium édesítőszer - aceszulfám-kálium | Engedélyezett | |
| E-951 | E951, E951, E-951 | Aszpartám édesítőszer - aszpartám | Veszélyes. Melegítéskor méreg szabadul fel - metanol, káros a bőrre. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Veszélyes a hőkezelés során. Engedélyezett | Zselék, italkeverékek, desszertek |
| E-952 | E952, E952, E-952 | Édesítőszer ciklaminsav és nátrium-, kálium- és kalcium-sói - ciklaminsav és Na- és Ca-sói (honlap) | Gyanús. Negatív hatással van a gyermekekre, rákkeltő tulajdonságokkal rendelkezik. Néhány országban betiltották | Édesség, fagylalt, diétás ételek, cukormentes gumicukor |
| E-953 | E953, E953, E-953 | Édesítőszer izomaltit - izomaltit | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-954 | E954, E954, E-954 | Édesítőszer szacharin és nátrium-, kálium- és kalcium-sói - szacharin és Na-, K- és Ca-sói | Alacsony veszélyszint. negatív hatással van a gyermekekre. Nem ajánlott cukorral együtt használni. Rákkeltő lehet. Engedélyezett | Italok |
| E-955 | E955, E955, E-955 | Triklór-galaktoszacharóz édesítőszer, szukralóz - szukralóz (triklór-galaktoszacharóz) | Biztonságos. Engedélyezett | Italok, pékáruk |
| E-956 | E956, E956, E-956 | Alitame édesítőszer - alitám | A legtöbb országban betiltották | |
| E-957 | E957, E957, E-957 | Taumatin ízfokozó - taumatin | Biztonságos. Ez az étrend-kiegészítő tartalmazhat GMO-kat. Egyes országokban nem engedélyezett | Cukrászda, fagylalt, rágógumi (További részletek - az oldal rovataiban) |
| E-958 | E958, E958, E-958 | Glycirrhizin ízfokozó - glicirrizin | Nem megengedett | |
| E-959 | E959, E959, E-959 | neoheszperidin-dihidrokalkon ízfokozó - neoheszperidin-dihidrokalkon | Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-960 | E960, E960, E-960 | Édesítőszer stevioside - stevioside | Engedélyezett | |
| E-961 | E961, E961, E-961 | Neotám édesítőszer - neotám | Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-962 | E962, E962, E-962 | Édesítőszer aszpartám-aceszulfám só - aszpartám-aceszulfám só | Engedélyezett | |
| E-965 | E965, E965, E-965 | Édesítőszer maltit, maltit szirup - maltit maltitol maltit szirup | GMO-kat tartalmazhat. Engedélyezett | |
| E-966 | E966, E966, E-966 | Édesítőszer laktitol – laktitol | Engedélyezett | |
| E-967 | E967, E967, E-967 | Xilitol édesítőszer - xilit | Negatív hatás a vesére. Engedélyezett | |
| E-968 | E968, E968, E-968 | Édesítőszer eritrit - eritrit | Engedélyezett | |
| E-999 | E999, E999, E-999 | Quillaia kivonat habzószer - quillaia kivonat | Átlagos veszélyszint. Engedélyezett | Szénsavas italok, fagylalt, édességek |
| E-1000 | E1000, E1000, E-1000 | Emulgeálószer kólsav - kólsav | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-1001 | E1001, E1001, E-1001 | Emulgeáló sók és kolin-észterek - kolin sók és észterek | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-1100 | E1100, E1100, E-1100 | Amiláz stabilizátor, ízfokozó - amiláz | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1101 | E1101, E1101, E-1101 | Stabilizátor, ízfokozó proteáz: proteázok proteáz papain bromelain ficin | Engedélyezett | |
| E-1102 | E1102, E1102, E-1102 | Antioxidáns (antioxidáns) glükóz-oxidáz - glükóz-oxidáz | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1103 | E1103, E1103, E-1103 | Invertáz stabilizátor - invertázok | Engedélyezett | |
| E-1104 | E1104, E1104, E-1104 | Lipáz ízfokozó - lipázok | Engedélyezett | |
| E-1105 | E1105, E1105, E-1105 | Tartósítószer lizozim – lizozim | Negatív hatás a bőrre. A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-1200 | E1200, E1200, E-1200 | Stabilizátor, sűrítő, nedvesítőszer polidextróz - polidextróz | Engedélyezett | |
| E-1201 | E1201, E1201, E-1201 | Stabilizátor polivinilpirrolidon - polivinilpirrolidon | Engedélyezett | |
| E-1202 | E1202, E1202, E-1202 | Polivinil-polipirrolidon stabilizátor - polivinil-polipirrolidon | Engedélyezett | |
| E-1203 | E1203, E1203, E-1203 | Vízvisszatartó, fényezőanyag polivinil-alkohol - polivinil-alkohol | Engedélyezett | |
| E-1204 | E1204, E1204, E-1204 | Üvegező anyag, pullulán sűrítő - pullulan | Engedélyezett | |
| E-1400 | E1400, E1400, E-1400 | Dextrin sűrítő - dextrin (dextrinek, pörkölt keményítő fehér és sárga) (stabilizátor) | Engedélyezett | |
| E-1401 | E1401, E1401, E-1401 | Módosított keményítő sűrítő - módosított keményítő ((savval kezelt keményítő) stabilizátor) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1402 | E1402, E1402, E-1402 | Lúgosan módosított keményítő sűrítő - lúgosan módosított keményítő (stabilizátor) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1403 | E1403, E1403, E-1403 | Fehérített keményítő sűrítő - fehérített keményítő (stabilizátor) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1404 | E1404, E1404, E-1404 | Emulgeálószer, sűrítőszer oxidált keményítő | Engedélyezett | |
| E-1405 | E1405, E1405, E-1405 | Enzimmel kezelt keményítősűrítő - enzimkezelt keményítő | Engedélyezett | |
| E-1410 | E1410, E1410, E-1410 | Sűrítőanyag monokeményítő-foszfát | Engedélyezett | |
| E-1411 | E1411, E1411, E-1411 | Emulgeálószer keményítő-glicerin (sűrítőszer) | Engedélyezett | |
| E-1412 | E1412, E1412, E-1412 | Keményítő-foszfát sűrítő | Engedélyezett | |
| E-1413 | E1413, E1413, E-1413 | foszfátozott dikeményítő-foszfát sűrítő - foszfátozott dikeményítő-foszfát | Engedélyezett | |
| E-1414 | E1414, E1414, E-1414 | Sűrítőszer acetilezett dikeményítő-foszfát | Engedélyezett | |
| E-1420 | E1420, E1420, E-1420 | Sűrítőanyag acetilezett keményítő - acetilezett keményítő | Engedélyezett | |
| E-1421 | E1421, E1421, E-1421 | Vinil-acetáttal észterezett keményítő-acetát (stabilizátor) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1422 | E1422, E1422, E-1422 | Stabilizátor, sűrítő acetil-dikeményítő-adipát - acetilezett dikeményítő-adipát | Engedélyezett | |
| E-1423 | E1423, E1423, E-1423 | Acetilezett dikeményítő glicerin sűrítő - acetilezett dikeményítő glicerin | Engedélyezett | |
| E-1430 | E1430, E1430, E-1430 | Sűrítő, keményítő-glicerin (stabilizátor) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1440 | E1440, E1440, E-1440 | Sűrítőanyag hidroxi-propil-keményítő - hidroxi-propil-keményítő | Engedélyezett | |
| E-1441 | E1441, E1441, E-1441 | Sűrítőanyag hidroxi-propil-keményítő-glicerin - hidroxi-propil-keményítő-glicerin (stabilizátor) | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1442 | E1442, E1442, E-1442 | Sűrítőanyag hidroxipropil-dikeményítő-foszfát | Engedélyezett | |
| E-1443 | E1443, E1443, E-1443 | Stabilizátor, sűrítőanyag hidroxipropil-keményítő glicerin | Engedélyezett | |
| E-1450 | E1450, E1450, E-1450 | Keményítő-nátrium-oktenil-szukcinát sűrítő | Engedélyezett | |
| E-1451 | E1451, E1451, E-1451 | Sűrítőanyag acetilezett oxidált keményítő | Engedélyezett | |
| E-1452 | E1452, E1452, E-1452 | Stabilizátor, keményítő-fényezőanyag és oktenil-borostyánkősav-észter alumínium-só - keményítő-alumínium-oktenil-szukcinát | Engedélyezett | |
| E-1501 | E1501, E1501, E-1501 | Édesítőszer benzilezett szénhidrogének - benzilezett szénhidrogének | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1502 | E1502, E1502, E-1502 | Oldószer bután-1,3-diol - bután-1,3-diol | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1503 | E1503, E1503, E-1503 | Elválasztószer ricinusolaj - ricinusolaj | Egyes országokban nem engedélyezett | |
| E-1504 | E1504, E1504, E-1504 | Oldószer etil-acetát - etil-acetát | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1505 | E1505, E1505, E-1505 | Habképző szer trietil-citrát - trietil-citrát | Engedélyezett | |
| E-1510 | E1510, E1510, E-1510 | Oldószer etanol, etil-alkohol - etanol | Engedélyezett | |
| E-1516 | E1516, E1516, E-1516 | Oldószer glicerin-monoacetát - gliceril-monoacetát | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1517 | E1517, E1517, E-1517 | Gliceril-diacetát oldószer - gliceril-diacetát vagy diacetin | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1518 | E1518, E1518, E-1518 | Gliceril-triacetát (triacetin) - gliceril-triacetát (triacetin) | Biztonságos. Különféle ízek. Engedélyezett | |
| E-1519 | E1519, E1519, E-1519 | Töltőanyag benzil-alkohol - benzil-alkohol | A legtöbb országban betiltották | |
| E-1520 | E1520, E1520, E-1520 | Propilénglikol nedvesítőszer - propilénglikol | Engedélyezett | Sütemények, édességek, zsemlék és egyéb édességek. Az adalékanyag a termékek fagyasztásakor használható |
| E-1521 | E1521, E1521, E-1521 | Habzásgátló polietilénglikol - polietilénglikol | A legtöbb országban nem engedélyezett | |
| E-1525 | E1525, E1525, E-1525 | Sűrítőanyag hidroxi-etil-cellulóz - hidroxi-etil-cellulóz | A legtöbb országban betiltották | Az adalékanyagot csak kozmetikumokban szabad használni |
A Bank Pasabahce "Cesni" tartós nátron-mész-szilikát üvegből készül. Az edénynek szorosan záródó üvegfedele van, szilikongyűrűvel a teljes záródás érdekében. Kényelmes gabonaféléket, fűszereket, dióféléket és még sok mást tárolni egy ilyen tégelyben.
Funkcionális és praktikus, ez a tégely nélkülözhetetlen kelléke lesz konyhájának.
Kanna térfogata: 500 ml.
A doboz felső átmérője: 9 cm.
A doboz mérete (fedéllel): 10 cm x 10 cm x 13,5 cm.
Kanna magassága (fedél nélkül): 7,5 cm.
Alap átmérő: 8,5 cm.
161 dörzsölés
Gfgril GF-750 Grill-Mangal hordozható faszén grill
Hordozható faszén grill egyedi és exkluzív kialakítással, beépített ventilátorral. Egyesíti azt a kényelmet, hogy egy nagy, álló grillsütőt szabadban, piknikhez a természetben, beltéri, elszívó burkolat alatt, valamint erkélyen, loggián, pavilonban és teraszon használjon. Normál szénen működik. Elég egy kis szenet egy tálba tenni és meggyújtani.
A hagyományos grillsütőhöz képest a fújás miatt kevés szenet fogyaszt. A forró levegő konvekciójának köszönhetően az állandó égés megmarad, ami biztosítja az ételek egyenletes és gyors sütését. Egy ventilátor segítségével saját maga állíthatja be a sütési fokot és a főzési időt.
A ventilátor 4 db AA elemmel működik.
Az öntöttvas rostély tartós és könnyen tisztítható. Belső tál olaj és zsír leeresztéséhez rozsdamentes acélból, nem hagy nyomot, könnyen tisztítható. Mobil, könnyű és kompakt!
A nem melegítő test megkönnyíti a tűzhely mozgatását közvetlenül főzés közben. Az asztalra teheti és főzheti az egész családdal.
Kényelmes grilltáska mellékelve.
5990 dörzsölés
Bögre-szita "Viva" tulajdonság. ATV804
Kedves Ügyfeleink! Felhívjuk figyelmét, hogy a csomagolás többféle kialakítású lehet. A szállítás a készlet erejéig lehetséges.
266 dörzsölés
A "Cesni" készlet három, kiváló minőségű átlátszó üvegből készült fedelű tégelyből áll. Kényelmes lesz bennük különféle ömlesztett termékek tárolása, például kávé, gabonafélék, tészta vagy fűszerek. A bankok biztonságosan záródnak fedőkkel, amelyek tömítéssel vannak felszerelve a jobb rögzítés érdekében. Az üvegek praktikus és modern kialakítása meglehetősen egyszerűvé és könnyen használhatóvá teszi őket.
Egy ilyen tárolóedénykészlet nélkülözhetetlen asszisztenssé válik a konyhában, és kiváló ajándékként szolgál minden ünnephez.
369 dörzsölés
Nadoba "Maruska" edénykészlet fedővel, 6 darab
A Nadoba "Maruska" készlet 3 fedős serpenyőből áll. Az edények kiváló minőségű 18/10-es rozsdamentes acélból készülnek. A tartós háromrétegű kapszulafenék egyenletes hőeloszlást biztosít. A matt és tükörfényezés kombinációja kifogástalan megjelenést kölcsönöz az étkészletnek.
Az edények kényelmes összecsukható fogantyúkkal vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik, hogy helyet takarítson meg a konyhában. Az edények belső felülete tökéletesen sima, könnyen tisztítható, a szegecsek hiánya miatt. Liter jelölés - a víz és a termékek térfogatának egyszerű meghatározásához.
Az edények hőálló üvegből és rozsdamentes acélból készült eredeti fedővel vannak felszerelve. A fedőkön lévő speciális lyukak lehetővé teszik a felesleges víz leeresztését, és a főtt étel bent marad.
A serpenyők minden típusú tűzhelyhez alkalmasak, beleértve az indukciót is. Sütőben és mosogatógépben is használható.
A serpenyők átmérője a felső szélen: 16 cm; 20 cm; 24 cm
Az edény aljának átmérője: 11,9 cm; 15,7 cm; 18,9 cm.
Az edény térfogata: 1,4 l; 2,8 l; 5,5 l.
7990 dörzsölés
"Paterra" sütőpapír, mindkét oldalán szilikonozással, szín: barna, 38 cm x 6 m
A "Paterra" természetes papír tésztatermékek, húsételek, halak, zöldségek stb. sütésére szolgál sütőben és mikrohullámú sütőben. A tapadásmentes bevonattal nem rendelkező tepsit vagy tepsit ajánlatos papírral kibélelni. A sütőpapír kétoldalas szilikonozású, így előzetes olajozás nélkül sem tapad rá az edényekre, ételekre. Zsíráteresztő képessége miatt a papír friss és fagyasztott élelmiszerek, így étkezési zsírok csomagolására egyaránt használható.
Hossza: 6 m.
Tekercs szélessége: 38 cm.
93 dörzsölés
Thermo bögre Emsa "Travel Mug", szín: fehér, acél, 360 ml
Az Emsa "Travel Mug" termikus bögre tökéletes társ az úton - akár munkába, iskolába vagy bevásárláskor. A vákuum bögre 100%-ban zárt. A bögrének rozsdamentes acélból készült, dupla falú vákuumlombikja van, így a folyadék hőmérséklete hosszú ideig megmarad. A bögrét kényelmes a kézben tartani a Soft Touch szilikon bevonatnak köszönhetően, eredeti domborművel, feliratok formájában. A termék egy gombnyomással nyílik. A parafa szétszerelt és tökéletesen mosott. A bögre alja csúszásgátló anyagból készült.
Bögre felső átmérője: 8 cm.
Bögre alsó átmérője: 6,5 cm.
Bögre magassága: 20 cm.
Hideg hőmérsékleten tartás: 8 óra
Melegen tartás: 4 óra
2499 dörzsölés
Pasabahce "Kosem" kancsó fedéllel, 1250 ml
A tartós nátron-mész-szilikát üvegből készült Pasabahce "Kosem" kancsó elegánsan díszíti asztalát. Ez a kancsó tökéletes víz, gyümölcslé, kompót és egyéb italok felszolgálására. A kancsó műanyag fedéllel szorosan lezárva. A fedőt úgy alakították ki, hogy a folyadék eltávolítása nélkül ki tudja önteni, mivel az ital egy speciális mélyedésen halad át. A tökéletes formák és az elegáns dizájn kétségtelenül vonzó lesz a klasszikus stílus szerelmeseinek.
A Pasabahce "Kosem" kancsó kiegészíti konyhája belsejét, és csodálatos ajándék lesz minden ünnepre.
Mosogatógépben mosható.
A kancsó mérete a felső él mentén (kifolyó nélkül): 11 x 10,5 cm.
Kancsó magassága (fedél nélkül): 22 cm.
E-470 Zsírsavak (mirisztin-, olajsav-, palmitin-, sztearinsav és ezek keverékei) alumínium-, ammónium-, kálium-, kalcium-, magnézium-, nátrium-sók - csomósodást és csomósodást gátló élelmiszer-adalékanyag, emulgeálószer, stabilizátor.
Jellegzetes:
Táplálék kiegészítő E-470- anyagok egész csoportját jelenti, főleg nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium-, alumínium-, mirisztin-, olajsav-, palmitin- és sztearinsav-ammóniumsókat, amelyek általános képlete: (R-COO)nMe, ahol n értéke 1 vagy 2. Sók A magasabb zsírsavak felületi aktivitással rendelkeznek, és képesek megakadályozni a részecskék összetapadását azáltal, hogy vízálló filmet képeznek a felületükön. Mindezek a sók részben elszappanosodott zsírokban találhatók, és a zsírok természetes lebontása során keletkeznek a gyomor-bél traktusban. Ipari felhasználásra mesterségesen nyerik ki az étkezési zsírokból zsírsavak desztillációja nélkül vagy desztillációval. Szennyeződések: szabad lúgok, glicerin, mono- és digliceridek, el nem szappanosítható kísérőzsírok, zsírsavak, víz. Külsőleg élelmiszer-adalékanyag E-470 lehet világos színű por, granulátum vagy pehely (ha a zsírsavak telítettek) vagy sárgásbarna olaj vagy viasz (ha a savak telítetlenek). Ezen vegyületek többsége vízben és etanolban oldódik. Kivételt képeznek a kalciumsók, amelyek vízben, éterben és etil-alkoholban nem oldódnak. Gyakorlatilag az összes étkezési telített zsírsav sóját "sztearátnak", az összes telítetlen zsírsav sóját pedig "oleátnak" nevezik.
Alkalmazás:
Számos ország élelmiszeriparában, köztük Oroszországban, az adalékanyag E-470 a termékek emulgeálására és konzisztenciájának stabilizálására, valamint a csomósodás és csomósodás megakadályozására használják. A maximálisan megengedett napi bevitelt nem határozták meg. Jóváhagyva a gyártási technológia szerint különféle termékek összetételébe való felvételre:
- társemulgeálószerben E-471-ben (étkezési zsírsavak mono- és digliceridjei) stb., legfeljebb 6%;
- a porított glükóz, száraz húslevesek, porcukor, száraz hagymapor szabványokban, mint adalékanyag, amely megakadályozza a csomósodást és csomósodást, 15 g/kg-ig. Töltőanyagként gyümölcsmázokban, színezékekben és zsírban oldódó antioxidánsokban. Az adalék egyéb felhasználási területei: Zsírsavak sói elválasztószerként működhet - tabletták, extrudálási termékek és granulátumok csúszó- és préselési segédanyagai. kívül zsírsavak sói kozmetikumok és háztartási vegyszerek (mosószerekhez), valamint papírhulladék színtelenítésére használják.
Az emberi szervezetre gyakorolt hatás:
Lenyeléskor a kiegészítő teljesen felszívódik mellékhatások nélkül, és biztonságosnak tekinthető az emberi egészségre. A maximálisan megengedhető napi mennyiség nincs meghatározva. A technológiai feladatoknak megfelelően legfeljebb 5 g/1 kg termék koncentrációban használják.