A táplálkozás kulcspontjai pikkelysömörben.

A pikkelysömör (psoriasis) egy nem fertőző krónikus bőrbetegség, amelyet vörös foltok megjelenése jellemez, ezüstös-fehér pikkelyekkel. Feltételezhető, hogy autoimmun természetű, és nagyon nehéz kezelni. A betegség megszabadulására alkalmazott terápia nemcsak a gyógyszerek szedését, hanem a speciális diétát is magában foglalja. A mai kiadvnyban megfontoljuk, mit lehet enni pikkelysömörrel.

Egészséges ételek

Azoknak, akiknek ez a patológiája van, azt tanácsolják, hogy tápláló és változatos ételeket vezessenek be étrendjükbe, amelyek fenntartják a normális sav-bázis egyensúlyt. Az orvosi menü egyik legfontosabb összetevője a gyümölcs. A megengedettek pontos listáját orvosnak kell összeállítania. De az egészségre a legbiztonságosabb a sárgabarack, az ananász, a görögdinnye és a szőlő. A sárgadinnye nagyon hasznos az ilyen betegek számára. De nagyon óvatosan és nem túl gyakran kell enni.

A pikkelysömörrel fogyasztható listában is szinte minden zöldség szerepelt. Sőt, az uborka, a zöldbab és a sárgarépa hozza a legnagyobb hasznot. A paprika, a burgonya és a paradicsom használatát azonban korlátozni kell.

A különféle bogyók jótékony hatással vannak a bőr állapotára. Az áfonya, az áfonya és a homoktövis különösen jól bevált.

Nem kevésbé előnyös a belsőségek napi étrendbe való felvétele. A marhamájjal vagy szívvel készült saláta receptek nagyon népszerűek azok körében, akik szeretnének megszabadulni a bőrkiütésektől.

A lenmag-, olíva- vagy napraforgóolaj fogyasztása nagyon jó hatással van az egész szervezet állapotára. Mindezek a termékek elegendő mennyiségű zsírsavat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a gyulladásos folyamatok kialakulását és az allergiák előfordulását. Nemcsak saláták öntetére használják, hanem tiszta formában is fogyasztják.

A fent tárgyalt termékeken kívül a pikkelysömörrel fogyasztható termékek listája tartalmazza a tojást, a tejet, a kefirt, az alacsony zsírtartalmú túrót és bármilyen zöldet. A diétás menüben hal, csirke, pulyka, zabpehely, hajdina, búza és rizs is jelen kell lennie.

káros termékek

Természetesen az orvosi táplálkozás kiválasztásakor nagyon fontos az egyéni megközelítés. A szakértők azonban kidolgozták a provokátor termékek teljes listáját, amelyek szigorúan tilosak a pikkelysömörben szenvedők számára.

Az ilyen betegeknek szigorúan tilos különféle fűszereket bevinni étrendjükbe. A fűszerek és fűszerek nagy mennyiségű aromás anyagot és illóolajat tartalmaznak, amelyek aktiválják a véráramlást és provokálják az allergia kialakulását. Ebben az értelemben különösen agresszívnek számít a szerecsendió, a szegfűszeg és a bors.

Azok, akiket nagyon érdekel, hogy milyen ételeket nem szabad pikkelysömörrel enni, emlékezzen arra, hogy ezzel a patológiával szigorúan tilos diót enni. Ezeket a legerősebb allergéneknek tekintik, és nemkívánatos reakciókat válthatnak ki a szervezetben.

Ezenkívül az ilyen diagnózisban szenvedő betegeknek le kell mondaniuk a füstölt és sós ételekről. Az ilyen élelmiszerekben található anyagok a belek megzavarásához vezetnek, ami rossz a bőr állapotára.

Ezenkívül a pikkelysömörben szenvedőknek ki kell zárniuk étrendjükből a citrusféléket, a zsíros húsokat, a disznózsírt, az alkoholos italokat, a könnyen emészthető szénhidrátokat, a gluténtartalmú gabonaféléket, a vajat, a csokoládét, a kakaót, a piros gyümölcsöket és a zöldségeket.

Miután kitalálta, mit lehet enni a pikkelysömörrel, meg kell találnia, hogy az engedélyezett összetevők közül melyik kombinálható egymással. A szakértők tehát nem javasolják sok savképző étel egyidejű fogyasztását. Ezenkívül ne keverje össze a húst és a keményítőtartalmú ételeket. Ez a kombináció hozzájárul a savasság növekedéséhez, és rossz a test általános állapotára.

Elfogadhatatlan a citrusfélék és a tej vagy származékai egy étkezésben történő kombinálása. Nem ehet együtt gabonaféléket és gyümölcsöket. A teát nem szabad cukorral, tejszínnel vagy tejjel kiegészíteni. A nyers almát, banánt, görögdinnyét és sárgadinnyét pedig a legjobb külön fogyasztani.

Diéta kiválasztása

A megfelelő táplálkozás jelentősen felgyorsítja a gyógyulási folyamatot, és közelebb hozza a pozitív eredményeket. Ezért rendkívül fontos a beteg számára megfelelő étrend kiválasztása, amelynek nemcsak a diagnosztikai adatokat kell figyelembe vennie, hanem a páciens testének olyan egyéni jellemzőit is, mint például az allergia jelenléte bizonyos élelmiszerekre. Ezenkívül a stabil remisszió elérése után el kell végezni egy adott élelmiszer toleranciájának vizsgálatát.

Jelenleg két fő táplálkozási rendszer létezik a pikkelysömör kezelésére:

• John Pegano étrendje, amely a vér savasságának csökkentésén és a belek munkájának normalizálásán alapul. Az ilyen étrend 80% zöldségből és gyümölcsből, és csak 20% húsból, halból és gabonafélékből áll.
• Svetlana Ogneva étrendje az optimális sav-bázis egyensúly megteremtésére és a hormonális gyógyszerek használatának kizárására irányul.

Fontos megjegyezni, hogy a kívánt eredmények elérése érdekében az ajánlott táplálkozási rendszert bőséges folyadékkal kell kiegészíteni. Ezért a betegeknek naponta legalább másfél liter vizet kell inniuk.

Pegano diéta jellemzői

A pikkelysömör menüjét úgy alakították ki, hogy stabil remissziót érjenek el, és minimálisra csökkentsék a kiütések megismétlődésének kockázatát. Egy ilyen táplálkozási rendszer lényege az egész szervezet teljes javítása bizonyos termékek használatával.

A jól szabályozott menü lehetővé teszi a beteg számára, hogy megtagadja a gyógyszerek szedését. Ezért az étrend összeállításakor fontos a speciálisan elvégzett laboratóriumi vizsgálatok és a vonatkozó elemzések eredményeire támaszkodni.

A Pegano diéta szakaszai

A technika alkalmazása előtt mindig konzultáljon orvosával, mivel nem mindenki tud elmenni a fürdőbe és edzeni, és egyes termékek, amelyek a pikkelysömörre engedélyezettek, allergiát okozhatnak. Ami magát a rendszert illeti, öt fő szakaszból áll.

Először is meg kell tennie a kirakodást. Ez a szakasz három vagy ötnapos monodiétát foglal magában. A teljes időszak alatt a beteg almát vagy citrusféléket fogyaszthat. És a belek tisztításának felgyorsítása érdekében ajánlott enteroszorbenseket is bevenni.

A második szakasz az egyénileg kiválasztott étrend követése. Fő célja egy védőgát létrehozása, amely megakadályozza a kórokozó mikroflóra bejutását.

A harmadik szakasz a gerinc fejlesztését foglalja magában speciális fizikai gyakorlatok segítségével. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az olyan patológiák, mint a scoliosis, a normál véráramlás megsértését provokálják, és hozzájárulnak a bőrkiütések megjelenéséhez.

A negyedik szakasz olyan kozmetikai eljárásokat tartalmaz, amelyek segítenek megszabadulni a hámlástól és javítják a bőr állapotát. Ebben az időszakban ajánlott a fürdő, a szauna vagy a gőzfürdő látogatása.

Az ötödik szakasz a pozitívhoz való igazítás. A jó hangulat ugyanolyan fontos, mint a megfelelő táplálkozás. Ezért a betegnek minden lehetséges módon kerülnie kell a konfliktushelyzeteket, és nem szabad vitába bocsátkoznia.

Menü a hétre

A pikkelysömörrel rendesen étkezhet különösebb erőfeszítés nélkül. Ezeket a szavakat megerősíti az alábbiakban tárgyalt hétnapos menü példája.

hétfő

Reggeli: vízben főtt zabpehely szárított gyümölccsel és zöld teával.

Ebéd: sovány borscs, főtt csirkefilé és kompót.

Uzsonna: zsírszegény joghurt

Vacsora: sült hal, uborkasaláta és gyógytea.

kedd

Reggeli: lágy tojás, sajtos szendvics, friss uborka és tea

Ebéd: hajdina leves, főtt borjúhús, káposztasaláta és gyümölcsital.

Uzsonna: túró friss bogyós gyümölcsökkel.

Vacsora: bárány sült zöldségekkel és kompóttal.

szerda

Reggeli: túrós rakott és zselé.

Ebéd: csirkehúsleves gombával, uborka-spenót salátával, sütőben sült hal és befőtt.

Délutáni uzsonna: zselé kekszes sütivel.

Vacsora: párolt zöldségek, tészta, ananász és tea.

csütörtök

Reggeli: köles kása vízen gyümölccsel és gyógyteával.

Ebéd: sárgarépa saláta tejföllel, káposztával és gőzszelettel.

Vacsora: gyümölcsjoghurt és kompót.

péntek

Reggeli: és kissel.

Ebéd: hajdina leves, főtt pulyka, párolt zöldségek és kompót.

Vacsora: zabpehely mandulával és szárított gyümölcsök főzetével.

szombat

Reggeli: sült hal, zöldségsaláta és kompót.

Ebéd: csirkehúspüré, főtt hús és kamilla tea.

Vacsora: zöldségpörkölt és zsírmentes túró gyümölcsdarabokkal.

vasárnap

Reggeli: hajdina növényi olajjal és gyógyteával.

Ebéd: csirke párolt brokkolival.

Vacsora: zsírszegény túróval sült alma.

Természetesen a napi étrend a személyes preferenciáktól függően változhat, de kizárólag engedélyezett élelmiszerekből kell kialakítani.

vitaminok pikkelysömörhöz

A betegség megnyilvánulásainak sikeres megszabadulása érdekében integrált megközelítésre van szükség. A megfelelő táplálkozás és enteroszorbensek mellett a betegeknek általában vitaminok szedését javasolják. Hogy minden esetben mennyire van szükség, azt a vizsgálatot végző bőrgyógyász döntse el.

Azok, akik meg akarják tudni, hogy mely vitaminokat igyanak pikkelysömörrel, emlékezzenek arra, hogy ezek mindegyike vízben és zsírban oldódó. Az első kategóriába tartozik az aszkorbinsav és a B csoport nyolc fajtája. Ezek bevitele nem befolyásolja magukat a plakkokat. De nélkülük az anyagcsere folyamatok szabályozása lehetetlen.

Azok, akik nem tudják, milyen vitaminokat igyanak a pikkelysömörre, meg kell érteniük, hogy az ilyen diagnózisú betegeknek leggyakrabban retinolt, tokoferolt, kalciferolt és lecitint írnak fel. Mindezek az anyagok megtalálhatók a legtöbb engedélyezett élelmiszerben. De néha a szakértők azt javasolják, hogy gyógyszerkészítmények formájában vegyék őket.

Éhezés

Van egy másik meglehetősen ellentmondásos módszer a pikkelysömör megszabadulására. Ez éheztetési diétát foglal magában, és ellenjavallt olyan embereknél, akiknek emésztőrendszeri problémái vannak. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy gyorsan megtisztítsa a testet a káros anyagoktól. A terápiás éhezés elősegíti az anyagcsere folyamatok felgyorsítását, a súlycsökkentést és a beteg sejtek növekedésének leállítását.

Ennek a technikának azonban vannak árnyoldalai is. A hosszan tartó koplalás szédülést, ájulást, idegességet, pszichés kényelmetlenséget és rossz leheletet okozhat.

Főzési példák

A pikkelysömörben szenvedő betegek körében különösen népszerűek a különféle saláták receptjei marhamájjal, csirkehússal vagy zöldségekkel. A bőrpatológiában szenvedő betegek étlapján mindenféle első fogás, rakott ételek, pörköltek és egyéb finomságok találhatók. Az ízletes és egészséges ebéd példájaként vegye figyelembe a zöldségleves főzésének receptjét. A lejátszáshoz szüksége lesz:

• 1 liter csirkehúsleves.
• 1 sárgarépa.
• 1 paszternák.
• 1 kis cukkini.
• 100 g karfiol.
• 2 evőkanál. l. kukoricaszemek.

A meghámozott és apróra vágott zöldségeket egy fazék forrásban lévő húslevesbe merítjük, és hét percig forraljuk. A kész levest rövid ideig a fedél alatt ragaszkodva tálaljuk.

Következtetés

A pikkelysömör nem végzetes, hanem egy kellemetlen betegség, amely nem gyógyítható teljesen. De a pozitív hozzáállás, a speciális eljárások és a megfelelő étrend segít a stabil remisszió elérésében és a bőrkiütések megszabadulásában.

Sziasztok kedves olvasók! A diéta a kezelés fontos pontja. A patológia tüneteinek kiküszöböléséhez tudnia kell, hogy mit nem lehet enni a pikkelysömörrel, és mit lehet. A káros ételeket teljesen ki kell zárni az étrendből, hogy ne legyenek negatív következmények és további visszaesések.

Bemutatták a helyes táplálkozás legnépszerűbb módszerét. Egy egész listát emelt ki azon ételek közül, amelyeket nem szabad pszoriázisos kiütésekkel enni, mivel ezek a betegség súlyosbodását okozhatják. Az ezzel az információval rendelkező betegek szervezetük egyéni jellemzői alapján diétát készíthetnek.

könyv: john pegano„A pikkelysömör kezelése. Természetes út"

A tilalom a következő termékekre vonatkozik:

Fűszerek

Ez egy erős allergén, amely aktiválhatja a bőrpatológiát. Az edényekben lévő ilyen összetevők égést, gyulladást okoznak, és szövődményekhez vezethetnek. A legnagyobb mennyiségű fűszer az indiai és kínai konyhában.

A fűszeres anyagok leginkább a növények szárában, rügyében és virágaiban találhatók. Nem nagyon van belőlük a gyökerekben, ahogy a levelekben is. A pikkelysömörben szenvedők tormát, gerezd fokhagymát, hagymát fogyaszthatnak, de minimális mennyiségben. Fontos, hogy gondosan figyelemmel kísérje jólétét, és az exacerbáció első jelére kizárja ezeket a termékeket.

dióféléket

Ez a legerősebb allergén. A pikkelysömörben szenvedő betegeknek meg kell tagadniuk az egész dióféléket és a hozzájuk tartozó ételeket, mogyoróvajat. A pisztáciára és a fenyőmagokra sokkal ritkábban lép fel reakció, mint más fajtákra, ezért kis mennyiségben fogyaszthatók.

Fűszeres, füstölt, sós ételek

Az ilyen ételek nem teszik lehetővé a hasznos anyagok, gyógyászati ​​​​komponensek és külső szerek teljes felszívódását. Ennek eredményeként a pikkelysömörben szenvedő személy szinte azonnali reakciót kap a testen kiütések, égés, viszketés formájában.

citrusfélék

A citrusfélék kis mennyiségben megengedettek, de csak héj nélkül kell fogyasztani, mivel sok illóolajat tartalmaz. A természetes citruslevek fogyasztását teljes mértékben kerülni kell, mivel a termelés során azokat hámozatlan gyümölcsök préseléséből nyerik.

Még akkor is, ha csak egy narancsot vagy mandarint hámoz meg, bőrreakció léphet fel a kezeken.

Tilos a citruskivonatot és illóolajokat tartalmazó kozmetikumok és parfümök is.

A fejbőr pikkelysömöréhez használjon hipoallergén és további adalékanyagok nélkül.

Kérjen időpontot tapasztalt bőrgyógyászhoz:

vörös ételek

Fényes gyümölcsökkel és zöldségekkel szembeni intolerancia léphet fel, ami a pikkelysömör kialakulásának fő tényezője. Zárd ki az étrendedből:

• eper;
• gránátok;
• paradicsom;
• Pirospaprika;
• málna;
• görögdinnye;
• cékla;
• cseresznye;
• vörös szőlő.

Zsíros húsok

A sertéshús arachidonsavat tartalmaz, amely súlyos gyulladásos reakciót válthat ki egy bőrelváltozásban szenvedő embernél.

Ehet pikkelysömörrel nyúlhúst, szárnyast, borjút, főzve, párolva vagy párolva.

Alkohol

Az alkoholos italok s a pikkelysömör összeegyeztethetetlenek. Már egy kis adag részeg is rontja a máj működését, ami negatívan befolyásolja a tisztító funkciót. Az etanol metabolizmusának termékei a szervezetben körülbelül egy hónapig késnek, és ez idő alatt mérgezőek a sejtekre.

A pikkelysömör esetén a belső anyagcsere-reakciók szenvednek, és az alkohol további terhelése csak rontja a beteg állapotát. Az összes ital közül a száraz fehérbor többé-kevésbé megengedett 150-200 ml mennyiségben háromnaponta egyszer (nem gyakrabban). Ez az ital hipoallergén, nem befolyásolja az anyagcserét.

Valamint háromnaponta egyszer 50 ml tiszta, jó minőségű vodkát ihat az a személy, aki semmilyen módon nem tudja megtagadni az alkoholt, de pikkelysömörben szenved. Nem tartalmaz olyan felesleges káros anyagokat, amelyek ronthatnák a beteg állapotát.

Édesség és liszt

Örökre távolítsa el étrendjéből a fehér cukrot. Túlzott fogyasztása minden belső szerv elnyomásához vezet. Ha továbbra is enni nem korlátozza ezt a terméket, akkor a pikkelysömör kezelésére semmilyen gyógyszer nem segít. Szintén fontos kizárni:

• friss péksütemények;
• legmagasabb és első osztályú lisztből készült pékáruk;
• sütemények, sütemények, kekszek krémmel;
• csokoládé;
• élelmiszer-keményítő;
• méz (ha allergiás rá).

Az édességeket szárított vagy természetes gyümölcsökkel kell helyettesíteni. Nemcsak a cukorszükségletet kompenzálják, hanem telítik a szervezetet a szükséges nyomelemekkel és vitaminokkal. A savanyú káposzta, a kefir és a joghurt segítenek lecsillapítani az édesség utáni vágyat.

Ha egyáltalán nem nélkülözheti az édes ételeket, adjon barna cukrot vagy természetes édesítőszereket az ételekhez: mézet, steviát.

gyors kaja

Ez egy nagyon káros élelmiszer, amely minden rendszer és szerv meghibásodásához vezet. Minden ilyen étel sok cukrot, zsírt, kalóriát tartalmaz. Nem tartalmaznak ásványi anyagokat, hasznos nyomelemeket, ezért nincs hasznuk. Az ilyen élelmiszerek rendszeres fogyasztása esetén az ember elhízással, ízületi és bőrproblémákkal fog szenvedni.

Cserélje ki a gyorséttermeket házi készítésű ételekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel. Ez a túlsúly csökkenéséhez és az anyagcsere normalizálásához vezet, ami csak pozitív hatással lesz a bőrre.

Világosabban arról, hogy mit nem ehet a pikkelysömörrel, egy speciális táblázatban fogja látni.

Táplálkozási szabályok pikkelysömör

A patológia akut lefolyásában fontos a sav-bázis egyensúly fenntartása. Ezt úgy érhetjük el, hogy kiiktatjuk a pikkelysömörrel nem fogyasztható ételeket, és savképző ételeket (negyed) és lúgosítókat (háromnegyed) adunk az étrendhez.

Vannak bizonyos táplálkozási jellemzők is, amelyek segítenek megszüntetni a pikkelysömör akut tüneteit:

• Inkább előnyben részesítsék a növényi ételeket.
• Minden terméknek hipoallergénnek kell lennie.
• A dohányzást fel kell hagyni.
• Gyakran (2,5-3 óránként) kis adagokban kell enni.
• Naponta 2,5-3 liter tiszta, szénsavmentes vizet kell inni.
• Az ételeket főzni vagy párolni kell (dupla bojlerben / lassú tűzhelyben / sütőben főzni).
• A savanyú tej (ryazhenka, kefir, túró) nagyon hasznos.
• A fejen és a test más részein jelentkező kiütések esetén használjon hipoallergén testápoló termékeket, kátrányszappant vagy semleges pH-jú géleket.

Ha tudja, mit nem ehet pikkelysömörrel, és mit szabad, jelentősen csökkentheti a betegség idejét, és stabil remissziót érhet el. És egy ilyen étrendet folyamatosan be kell tartani, hogy ne álljon fenn a visszaesés veszélye.

Ennyi a mai információ. Ha a cikk hasznos volt számodra, oszd meg a közösségi hálózatokon. Egészségesnek lenni!

Először is meg kell értenie, mely élelmiszerek tekinthetők savasnak és melyek lúgosnak. Ennek függvényében alakíthatod az étrendedet. Pegano doktor felajánlja a besorolását.

Ennek megfelelően a savas termékek közé tartoznak:

édes keményítővel kombinálva;

hús és fehérje élelmiszerek;

nagy mennyiségű zsírt vagy cukrot tartalmazó élelmiszerek;

alkoholos italok;

bármilyen típusú ecet;

magas cukortartalmú ételeket és egyes ételeket.

Ezenkívül a szervezetben a savas környezet kialakulását befolyásolja a rendszertelen széklet, a korlátozott fizikai és szellemi aktivitás, valamint a kábítószer-túladagolás. Tartósítószereket, mesterséges pigmenteket és egyéb adalékanyagokat tartalmazó ételeket nem fogyaszthat. A hús-, vaj- és tejszín-, hüvelyes- és burgonyaételek gyakori használatáról jobb lemondani.

A lúgképző termékek közül a Pegano megkülönbözteti:

Az étrendbe való felvételükkor azonban ügyelnie kell a következő jellemzőkre. Nem minden zöldség egészséges. Le kell mondani a borsról, padlizsánról és. A tajtékfélék családjába tartoznak, és hozzájárulhatnak a pikkelysömör kialakulásához. Kis mennyiségben néha megengedheti magának a kelbimbót és. Az olyan gyümölcsöket, mint a banán, alma, sárgadinnye, minden más élelmiszertől elkülönítve kell fogyasztani. Bármivel kombinálva inkább ártalmasak, mint hasznosak pikkelysömörben. A citrusfélék családjába tartozó összes gyümölcsöt nem szabad tejtermékekkel, teljes kiőrlésű termékekkel kombinálni. Ez vonatkozik a gyümölcslevekre is.

A lúgosító szerek mellett a rendszeres széklet is pozitív hatással van a szervezetre. Fontos, hogy folyamatosan mozogjunk, végezzünk fizikai gyakorlatokat, felváltva azokat szellemi tevékenységgel. Egy pohár vízben hígított citromlé segít növelni a lúgosságot. Több gyümölcsöt és zöldséget kell enni. Süthetők, párolhatók vagy frissen fogyaszthatók. A gyümölcslevek pikkelysömörrel jó hatással vannak a szervezetre. Kipréselik a körtéből, szőlőből. Ne aggódj újra. Több pozitív érzelmet kell fogadni, hogy elkerüljük a szervezet savasságának növekedését. A közönséges vizet jobb ásványvízzel helyettesíteni. Például Borjomi.

Mit kell tartalmaznia a pikkelysömörben szenvedő betegek étrendjében?

Víz. Naponta legalább egy litert kell inni belőle. Nem teát, nem kávét vagy gyümölcsleveket, hanem tiszta vizet. Lehet ásványi anyag. A pikkelysömörben szenvedőknek azt tanácsoljuk, hogy mindig vigyenek magukkal egy kis üveg vizet, hogy bármikor ihassanak.

Gyümölcs. Más ételekbe is beletehetők, párolva, sütve. Néhányat ritkán és kis mennyiségben kell fogyasztani. Például dinnye és nyers alma. Más termékekkel nem kombinálhatók. Az almát csak sütve lehet enni. Hasznos pikkelysömör, nektarin, mangó, papaya, mazsola, cseresznye, szőlő,.

Baromfihús. Használata hetente többször megengedett. Ez lehet pulyka, csirke.

Zöldségek. Friss brokkoli, zöldbab, uborka, vízitorma és édesburgonya szerepeljen az étrendben. A mandula hasznos, de a mogyoró csak korlátozott mennyiségben lehetséges.

Hal. Jobb a tengert venni. Párolhatod, forralhatod, de nem sütöd. A nyelvhal, pisztráng, tokhal, tonhal, delfin, laposhal, szardínia csak néhány a lehetséges halfajták közül, amelyeket hetente többször is érdemes fogyasztani.

Gabonafélék. Ez lehet gabonafélék búzából, árpából, különféle rizsfajták, kukorica és liszt belőle.

Ürühús. Ez az egyetlen húsfajta, amely beépíthető az étrendbe. A halhoz hasonlóan nem lehet sütni. Főzés előtt távolítson el minden zsírt.

Vaj és tojás;

Tejtermék. Kálciumban gazdagok. Ez az elem fontos a szervezet számára pikkelysömörben. Ezért érdemes gyakrabban enni tejet, túrót, sajtot, adalékanyagok nélküli joghurtot. Alacsony zsírtartalmú termékeket kell választani.

A következő élelmiszereket ki kell zárni az étrendből:

citrusfélék;

zöldségek a nadálytő családból;

zsíros baromfi, füstölt hús fűszerekkel;

Fehér kenyér;

kagylók, rákok, garnélarák és homár;

zsíros tejtermékek;

túl sós ételek, pácok, fűszerek, alkoholos italok.

A természetes hashajtók, mint a gyümölcsök és zöldségek, javítják az emésztést. Rendszeres széklet esetén naponta ihat egy teáskanál olívaolajat.

A jó hangulat a pikkelysömör kezelésében is fontos. A fizikai aktivitás lehetővé teszi, hogy új erőlöketet érezzen. Nem kell a kimerülésig edzeni. Elég, ha minden nap egy félórás sétát teszünk a friss levegőn, és reggelente az Ön által kedvelt gyakorlatokból végezzük a gyakorlatokat. A mozgásnak szórakoztatónak kell lennie.

Dr. Ogneva saját táplálkozási rendszert fejlesztett ki, amely eltér a Pegano diétától. Javaslatai szerint hetente egyszer böjtöt kell tartani a szervezet megtisztítása érdekében. A szervezet sav-bázis egyensúlyának megteremtését is a pszoriázisos betegek táplálkozásának fő céljának tekinti. A böjti nap bizonyos termékek használatát foglalja magában. Tehát csak zöldség vagy alma lehet, túró kefirrel.

A termékek Ognevoy szerinti savképző és lúgképző besorolása egybeesik Dr. Pegano által ugyanazon csoportokba való felosztásukkal. Étrendjét úgy kell összeállítania, hogy az egyszerű, de ugyanakkor változatos legyen. A termékeknek nagyrészt lúgosítóknak, vitaminokban és tápanyagokban gazdagoknak kell lenniük. Más pikkelysömör elleni szerekkel kombinálva a diéta fokozza gyógyhatásukat. A külső megnyilvánulások újra és újra megjelennek, ha belső okukat nem szüntetik meg. Az egészséges életmód, beleértve a sportot, a megfelelő táplálkozást, a stressz váltakozását, lehetővé teszi, hogy rövid időn belül megbirkózzon a pikkelysömörrel.

Számos külső tényező befolyásolja a betegség kialakulását. Első pillantásra úgy tűnik, hogy nem ez a pikkelysömör oka, de nem az. Bármilyen külső irritáló hatás kéregképződést okoz a bőrön.

Tudnia kell, hogy mi az, ami elfogadhatatlan a pikkelysömör esetében:

Napozz sokat. Az ultraibolya nagy mennyiségben káros minden személyre, és különösen a betegre. Ezért korlátozni kell a napon töltött időt, és a pikkelysömör megelőzését követően rövid ideig napozni kell.

Legyen gyakran beteg. Minden fertőzés csapást jelent a szervezetre. A betegségek gyengítik és súlyosbítják a pikkelysömört.

Aktívan tisztítsa meg a testet és éhezzen. Az élelmiszer megtagadása fontos anyagok és vitaminok hiányát okozza a szervezetben. Ezt nem szabad megengedni pikkelysömörrel.

Kényeztesse magát az alkohollal és a dohányzással. Az alkoholtartalmú folyadékok és a dohány hatása alatt valószínű, hogy a pikkelysömör súlyosbodik. Ebben az esetben még nehezebb lesz meggyógyítani.

Sokat eszik. Bármilyen étel nagy mennyiségben történő elfogyasztása extra terhet jelent az emésztőszerveknek. Ezenkívül elragadhat, és tiltott ételeket fogyaszthat. Ezért gondosan ellenőriznie kell az étrendjét, enni naponta többször kis adagokban.

Az étrendet minden beteg számára egyénileg választják ki, de az általános szabályok mindenki számára megfelelőek, akik pikkelysömörben szenvednek. Egyesek számára bizonyos élelmiszerek allergiát okoznak, ami azt jelenti, hogy teljesen ki kell zárni az étrendből, bármilyen hasznosak is. A sós, fűszeres és füstölt ételeket el kell hagyni. A sült ételeket nem lehet enni. Mindent párolni, főzni, sütni vagy párolni kell.

A pikkelysömörben szenvedő szervezet számára szükséges hasznos anyagok:

Kalcium. Segít fenntartani a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben. Hiánya negatívan befolyásolja a pikkelysömörben szenvedő betegek általános állapotát. Kalciumban gazdag ételeket kell fogyasztania. Ez lehet az étrend által megengedett tejtermék. Ezek tartalmazzák a legtöbb kalciumot.

Többszörösen telítetlen zsírsavak. Ezek az anyagok a sejtmembránok részét képezik, és nagy hatással vannak a bőr állapotára. Ezért a többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya hozzájárulhat a pikkelysömör kialakulásához. Forrásaik a növényi olajok. Be kell őket foglalni az étrendbe.

Vitaminok. Ezek nélkül a szervezet normális működése lehetetlen. A vitaminok hiánya a körmök pusztulását, a haj állapotának romlását okozza. Psoriasisban különösen fontosak azok, amelyek az antioxidánsok csoportjába tartoznak. Ezek a vitaminok felelősek a bőrt károsító szabad gyökök semlegesítéséért. Segítenek az érfalak megerősítésében is. A B-vitaminok felelősek az idegrendszer normál állapotáért, és hatással vannak a bőrre is. Ezért szükséges a B-vitaminban gazdag hajdina és marhamáj fogyasztása.

Cellulóz. A szervezetben részt vesz a lipid anyagcserében. Ezenkívül a rostok befolyásolják a máj védő funkcióját. A benne gazdag ételek segítenek stabilizálni a székletet. Ezért növényi salátákat, vinaigrettet, növényi olajat kell enni.

Cink. Ennek az elemnek helyreállító és gyógyító funkciója van. A pikkelysömörrel a cink segít csökkenteni a gyulladást és megszabadulni a hámlástól. Baromfihúsban és tejtermékekben található. Nem csoda, hogy a cink-kenőcsöt bőrbetegségek kezelésére használják. Segítségével a sérült területek könnyen helyreállíthatók.

Használható a méz pikkelysömörre?

A pikkelysömörben szenvedő betegek számára nem kívánatos, hogy könnyen emészthető szénhidrátot egyenek. A méz az egyik ilyen termék. Bár ez egy nagyon hasznos édesség, amely számos, a szervezet számára fontos anyagot tartalmaz, de ebben az esetben jobb megtagadni. A Pegan táplálkozás alapelveivel összhangban a méz tiltott élelmiszer. Ezért más édességekkel kell helyettesítenie.

A méz azon élelmiszerek közé tartozik, amelyekre gyakran allergiás reakció lép fel. A pikkelysömörrel az ilyen jelenségek nem engedhetők meg. Végtére is, az allergia, mint bármely más betegség, negatívan befolyásolja a test általános állapotát. Bár a méz gazdag B-vitaminban és hashajtó hatású, ettől még nem válik hasznossá a pikkelysömörre. Ezen kívül sok hasonló tulajdonságú termék létezik.

Annak ellenére, hogy a mézet nem szabad bevenni az étrendbe, külső használatra használják. Ez az édes termék tojásfehérjével, celandinnal, vazelinnel és babakrémmel kombinálva kiváló kenőcsöt alkot. Tiszta bőrre alkalmazzák. Ennek eredményeként a fájdalom és a viszketés eltűnik, a hámlás csökken. Ne felejtse el azonban, hogy ha allergiás a mézre, ez még a termék külső használatával is megnyilvánulhat.

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem diplomája N. I. Pirogov, "Gyógyászat" szakterület (2004). Rezidens a Moszkvai Állami Orvosi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológus diploma (2006).

A pikkelysömör (pikkelyes) tüneteinek megnyilvánulására hajlamos embereknek szigorúan be kell tartaniuk a bőrgyógyászok ajánlásait. Ennek a bőrbetegségnek a megelőzése és kezelése az életmód teljes korrekcióját igényli. Ez vonatkozik a táplálkozási elvekre is, amelyek bizonyos élelmiszerek felhasználásának korlátozásán és teljes tilalmán alapulnak. A pikkelysömörnél gyakran szükséges a diétás terápia valamelyik módszerének kiválasztása (Tűz szerint, Pagano, hajdina, hipoallergén, egyéni, jellemző).

Miért olyan fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás elveinek betartása ebben a bőrbetegségben? Egyes termékek használata következtében a szervezet lúg-sav egyensúlya megbomlik. Ez az anyagcsere-folyamatok kudarcát, a méreganyagok, toxinok és káros vegyületek felhalmozódását vonja maga után. Ez a helyzet provokálja a pikkelysömör tüneteinek megnyilvánulását a bőrön. Ennek megakadályozására speciális sémákat és hasznos termékek táblázatait dolgozták ki. A pikkelysömörrel használatuk lehetővé teszi a lúg-sav egyensúly szabályozását, és megakadályozza az immunrendszert elnyomó káros anyagok felhalmozódását. A megfelelő táplálkozás a szervezet általános állapotának és az emésztőrendszer működésének javítása szempontjából is hasznos, ami fontos szerepet játszik a pikkelyes zuzmó megelőzésében és kezelésében. Az emésztőrendszer működési zavarai súlyosbodhatnak vagy súlyosbíthatják a betegség lefolyását.

Milyen ételek használhatók pikkelysömörre? Ez a kérdés elsősorban a betegeket foglalkoztatja. A táplálkozási szakértők a következő ételek fogyasztását javasolják:

• gabonafélék. Zab, kukorica, búzadara, valamint rozs, hajdina, gyöngy árpa, rizs (fehér és barna) szolgál köretek, levesek és első fogások elkészítéséhez.
• Tejtermék. Túró, sajt, natúr joghurt, zsírszegény tejföl és kefir. Kalciumforrásként szolgálnak, és hozzájárulnak a szervezet anyagcsere-folyamatainak javulásához.
• Hús. Csak alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető terméket használhat. Megfelelő a marhahús, valamint a gőzfürdőben vagy vízben főtt csirke, nyúl, pulyka, nutria filé. A pikkelysömör menüjében szereplő húskészítményeket hetente legfeljebb 3 alkalommal ajánlott bevinni.
• Hal. Használható párolt tőkehal, lazac, pisztráng, tokhal, ezüstponty, ponty, süllő, süllő is megengedett. Hetente legfeljebb 4 alkalommal halételek ajánlottak. Váltakozniuk kell hússal.
• Gomba. Pikkelysömörrel bármilyen gomba használható pörköltben, de előnyben részesítik a fehéret, a vargányát, a csiperkegombát.
• Növényi olaj. A pikkelysömör diéta alatt főzéshez használt hasznos összetevő. Többszörösen telítetlen savak forrása, amelyek részt vesznek a szervezet sérült szöveteinek (beleértve a bőrt is) regenerálódásának folyamataiban.
• Kenyér. A pikkelysömörrel fekete kenyeret ehet, amelyet élesztő hozzáadása nélkül készítenek. Erjedést okoznak, megakadályozva az élelmiszerek feldolgozását, valamint hasznos mikro- és makroelemek kialakulását.
• Zöldségek. Bőrbetegség esetén a legjobb bármilyen káposztát, sárgarépát, uborkát, sárga- vagy zöldpaprikát, cukkinit, retket, burgonyát (korlátozott mennyiségben) használni.
• Gyümölcs. Ezek a pikkelysömörre engedélyezett termékek szinte mindenféle gyümölcsöt tartalmaznak, kivéve a citrusféléket (citrom, narancs, kivi, lime). Legjobb almát, körtét, dinnyét, ananászt, fehér szőlőt, banánt fogyasztani. Ebéd és vacsora között fogyaszthatod őket. Az alma sütve nagyon egészséges (a zöld vagy sárga fajták a legjobbak). Napközben is ehet szárított sárgabarackot, mangót, aszalt szilvát, mazsolát, fügét. A bogyók közül korlátozott mennyiségben lehet ribizli, egres.
• Gyümölcslevek. Friss gyümölcsökből ajánlott kompótokat és gyümölcsleveket inni. Tápláló nedvességgel és alapvető vitaminokkal telítik a testet. A rost különösen hasznos. Ő a felelős a belek időben történő kiürítéséért, és ez az egyik feltétele a pikkelyes zuzmó hatékony kezelésének.
• Főzetek. Javasolt vadrózsa, len, szárított gyümölcsök (mazsola és aszalt szilva) főzetét használni.
• Korpa. A gyakorlat azt mutatja, hogy a korpa evése az étrend fontos összetevője, segít a pikkelysömör nélküli élet kialakításában. Az fogyasztásra ajánlott termékek a pékáruk és különféle péksütemények ezen összetevő hozzáadásával. A korpa hasznossága abban rejlik, hogy biztosítják az emésztőrendszer normál működését, elősegítik a bélmozgás javítását.

A bőrbetegség kezelésére és megelőzésére engedélyezett élelmiszerek listája meglehetősen nagy. A diéta nem azt jelenti, hogy lemond az ételről, és csak salátákat és gyümölcsöket egyél. A diétát egy személy számára osztják ki, hogy a diétaterápia a lehető legnagyobb haszonnal járjon. És milyen ételeket nem lehet pikkelysömörrel? Vannak általánosan elfogadott termékcsoportok, amelyek kategorikusan ellenjavalltok. Ezek tartalmazzák:

• Különféle füstölt húsok (kolbász, disznózsír, hal).
• Zsíros ételek: zsíros tejtermékek (tehén- és kecsketej, tejföl, vaj), sertéshús, disznózsír, disznózsír.
• Fűszeres fűszerek.
• Édességek és édességek, beleértve a túlzott cukorhasználatot az élelmiszerekben. A pikkelysömör és tünetei gyakran a különféle finomságok túlzott fogyasztásán nyilvánulhatnak meg.
• Szénsavas és édes víz.
• Koffeint, kakaót tartalmazó termékek (kávé, fekete tea, csokoládé).
• Alkoholos italok (alkohol, vodka, konyak, sör, likőrök, bor).

A pikkelysömör tápláléktáblázata teljesen kizárja a vörös ételeket az étrendből. Az allergiás reakciók megnyilvánulásának provokátora, ami pikkelysömörben elfogadhatatlan.

A pikkelysömörben tiltott élelmiszerek köre a következőket tartalmazza:

Milyen italokat lehet inni pikkelysömörrel, és mit nem?

A diétaterápia meghatározásában és a hét minden napjára egyéni menü összeállításában fontos szerepet játszik az italok helyes kiválasztása.

Mit lehet inni:

Mit nem szabad inni:

Milyen pszoriázisos gyümölcsök fogyaszthatók, és melyek nem kívánatosak?

Azonnal meg kell jegyezni a gyümölcsök hasznosságát pikkelysömörben. Ennek a bőrbetegségnek a kezelésére elegendő mennyiségű gyümölcsöt kell tartalmaznia a napi étrendben. Forrásaik a folsavnak (az anyagcserét normalizáló esszenciális anyag), a cinknek (az endokrin rendszer működésének javításában fontos elem), az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak komplexének (esszenciális lipidekkel gazdagítja az emberi bőrt).

Sok vita folyik a datolyaszilva használatának célszerűségéről. A pikkelysömörre az alma, a körte, a banán hasznosabb, de ennek a gyümölcsnek a szerelmesei továbbra is kíváncsiak, hogy a datolyaszilva használható-e pikkelysömörre? A táplálkozási szakértők kétértelmű választ adnak erre a kérdésre. A datolyaszilva jótékony anyagokat (béta-karotint, magnéziumot, káliumot) tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a méreganyagok, zsírok és mérgező vegyületek eltávolításához a szervezetből. Ez pedig azt jelenti, hogy mértékkel fogyasztható.

A citromról is megoszlanak a vélemények – használható-e pikkelysömörrel? A citrusfélék egyes szerelmesei, a tilalmakkal ellentétben, étkezésre használják. A táplálkozási szakértők ezt nem javasolják, mert pikkelyes zuzmó jelenlétében a redox egyensúly és a pH környezet felborul. Amikor a citromsav bejut a szervezetbe, az emésztőrendszeri gyulladáshoz vezethet, ami a bőrbetegség súlyosbodását okozhatja.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek egy olyan gyümölcsről, mint a gránátalma. Pikkelysömörrel a vörös gyümölcsöket nem szabad fogyasztani, mivel az allergének aktiválódása következtében gyulladásos folyamatok megjelenését okozzák. A gránátalma sem kivétel. Az étlapon nem szerepelhet.

A pikkelysömör egy bőrgyógyászati ​​betegség, amelyet kiütések és bőrhámlás kísérnek. A tudósok és az orvosok egyelőre nem ismerik a fejlődésének pontos okait. Feltételezhető, hogy azt nem fertőző ágensek provokálják, hanem nem okozzák. A pikkelysömör bármely életkorban megnyilvánulhat, születéstől előrehaladott korig, de gyakoribb a fiatalok körében. Egyes statisztikák szerint először ilyen diagnózist gyakrabban állítanak fel 20 év alattiaknál, és a világ lakosságának 4% -ánál figyelik meg.

Ez a betegség szisztematikus kezelést igényel, amelynek átfogónak és átfogónak kell lennie. A terápia során a páciensnek figyelnie kell egy olyan fontos szempontra, mint, mivel bizonyos termékek bevitele a betegség súlyosbodását okozhatja. Ebben a cikkben 6 olyan ételt mutatunk be, amelyeket ebben a betegségben nem szabad fogyasztani, vagy drasztikusan korlátozni kell a fogyasztásukat.

Fűszerek

A fűszerek fokozzák a bőr viszketését a pikkelysömörben szenvedőknél.

A fűszerek vétele mindig a vérkeringés aktiválását okozza, ami további irritációt okoz a bőrnek. Ezt a hatást az illóolajok és aromás összetevők okozzák, amelyek a konyhánkban található fűszerek részét képezik. Amellett, hogy további bőrirritációt okoznak, a fűszerek olyan megjelenést okoznak, amely további kényelmetlenséget okoz a betegnek, és lenyomja az idegrendszert és a pszichét.

A következő fűszerek a legagresszívebbek a pikkelysömörben szenvedő betegek számára:

• paprika;
• szegfű;
• bors;
• szerecsendió.

Pikkelysömörre kevésbé veszélyes fűszerek, amelyek a növények gyökereiből vagy leveleiből állnak, korlátozott mennyiségben szerepelhetnek az étrendben. Ezek tartalmazzák:

• fokhagyma;
• torma.

Magas gluténtartalmú ételek

Orvosi vizsgálatok szerint a (gluténintoleranciában) szenvedő betegek 4%-a pikkelysömörben is szenved. A glutén (vagy glutén) gyulladásos reakciót okozhat a bőrben, ezért a pikkelysömörben szenvedőknek kerülniük kell az ezt az anyagot nagy mennyiségben tartalmazó élelmiszerek fogyasztását.

A magas gluténtartalmú ételek közé tartoznak:

• rozs;
• búza
• árpa;
• búzadara;
• zab;
• péksütemények;
• cukrászda;
• joghurtok;
• jégkrém;
• csokoládé;
• sűrített tej;
• tejpor.

magas kalóriatartalmú étel

A magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása vezet a fejlődéshez. Amerikai tudósok tanulmányai szerint pedig a túlsúlyos pikkelysömörben szenvedő betegek, akik sikeres intézkedéseket tesznek annak csökkentésére, jobb eredményeket érnek el az általunk vizsgált bőrgyógyászati ​​betegség kezelésében. Ezért sok orvos azt javasolja pácienseinek, hogy kövessenek alacsony kalóriatartalmú étrendet. Ugyanakkor nem szabad az étrendbe bevinni azokat az élelmiszereket, amelyek súlyosbítják a meglévő krónikus betegségeket vagy allergiás reakciókat, mivel ezek is okozhatják a pikkelysömör kiújulását.

koffeintartalmú termékek

A kávéfogyasztás súlyosbíthatja a pikkelysömört.

A koffein hatására a vér besűrűsödik, és ez a folyamat megnehezíti a mérgező termékek eltávolítását a szervezetből. Az ilyen reakciók nemcsak az egész szervezet működését befolyásolják negatívan, hanem a pikkelysömör súlyosbodásához is vezetnek, mivel a bőr érzékeny a szervekben és szövetekben előforduló folyamatokra.

A koffeint tartalmazó élelmiszerek a következők:

• Fekete tea;
• kávé;
• csokoládé.

Alkohol

Az alkoholos italok súlyosbíthatják a krónikus betegségeket, és véráramlást okozhatnak a bőrön. Ezek a folyamatok pikkelysömörben nemkívánatosak, mert kiújulását idézik elő. Ebben a bőrgyógyászati ​​betegségben különösen veszélyes alkoholtartalmú termékek a szőlőt tartalmazó italok. Ennek a bogyónak az erjesztése során számos allergén aromás vegyület jelenik meg. További bőrirritációt okozhatnak, és súlyosbíthatják a pikkelysömört.

A fenti hatások mellett az alkohol negatívan befolyásolja a máj működését, amely a vér "szűrője". A szervre gyakorolt ​​ilyen káros hatás következtében nagyobb mennyiségű méreganyag halmozódik fel a szervezetben, ami a pikkelysömör tüneteinek súlyosbodását váltja ki.

Teljes zsírtartalmú tej

A teljes tej összetétele nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaz, ami gyulladásos, esetenként allergiás reakciókat okozhat. Ezek viszont kiválthatják a pikkelysömör súlyosbodását.

A teljes tej mellett az egyéb magas zsírtartalmú tejtermékeket ki kell zárni az étrendből:

• tejföl;
• túró;
• kemény sajtok;
• fagylalt stb.

Melyik orvoshoz forduljak?

Ebben a cikkben csak néhány olyan ételt mutattunk be, amelyeket a legjobb, ha nem fogyasztunk pikkelysömörrel. A betegség súlyosbodása és kezelése során a betegnek ajánlott kizárni az étrendből az összes citrusféléket, paradicsomot, burgonyát, padlizsánt, paprika, kávét és csokoládét. Ezenkívül a kizárásra javasolt termékek listája a pikkelysömör súlyosságától és az általános egészségi állapottól is függhet. Éppen ezért jobb, ha egy dietetikus vagy bőrgyógyász tisztázza a betegségben szenvedő betegek étrendjéből kizárt és korlátozott termékek listáját.