Лечебные свойства желтой ромашки. Ромашка луговая (нивяник, поповник)

По статистике, это лекарственное растение является одним из часто используемых средств в народной и традиционной медицине. Ромашка полевая - самое распространённое растение на всей территории восточноевропейской части земного шара. В России эти жёлто-белые цветы, напоминающие солнце, можно встретить в любой зоне чернозёмной полосы. Букет полевых ромашек является символом любви и непорочности.

Сбор, заготовка и хранение

Ромашка относится к однолетним травянистым растениям семейства астровых. Пора цветения полевой ромашки приходится на конец мая и начало сентября, всё зависит от географических особенностей места цветения. Наиболее ценные лечебные свойства имеют цветки растения, собранные с мая по сентябрь.

Сбор соцветий необходимо проводить в сухую солнечную погоду. При таких условиях полевая ромашка, лечебные свойства которой обусловлены её химическим составом, наиболее подходит для заготовки сырья. На выходе из одного килограмма цветков получают чуть более 200 г сухого лекарственного компонента.

Как показывает опыт предыдущих поколений, хранится ромашка полевая при должных условиях около полутора лет. Условия хранения лекарственного средства самые простые. Стеклянная или бумажно-картонная тара будет прекрасным хранилищем для полевого цветка. Главным условием является сухое и тёмное место.

Ромашка полевая: полезные свойства растения

Целебные компоненты этого растения смогут заменить целый перечень медикаментозных средств в домашней аптечке. Кстати, основным ингредиентом в фармакологических композициях лекарственных препаратов является именно ромашка полевая. Вот неполный список полезных веществ, содержащихся в обыкновенном полевом цветке :

кумарины;
флавоноиды;
эфирные масла;
салициловая, каприловая и антемисовая органические кислоты;
дубильные, белковые и слизистые соединения;
камедь;
поливитамины;
фитостерины и многие другие лечебные компоненты.

В высушенном виде ромашка полевая имеет в своём составе до 1% ромашкового масла. Этот компонент широко используется в косметической промышленности.

Что лечит ромашка жёлтая полевая?

Приготовление различных целебных настоев и отваров на основе этого растения очень распространено в народной медицине. Для поклонников фитотерапии и домашнего лечения главным ингредиентом остаётся ромашка полевая. Полезные свойства растения способствуют лечению многих болезней и недугов:

простудные заболевания;
мигрени;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
кожные воспаления и так далее.

Благодаря тому, что в состав растения входит эфирное масло, обладающее дезинфицирующими свойствами, благоприятно влияющими на слизистую оболочку, многие заболевания пищеварительной системы лечатся именно препаратами и средствами, изготовленными на основе полевой ромашки.

Однако врачи предупреждают, что лечение может быть и небезопасным. Это важно знать тем людям, которые страдают аллергическими заболеваниями. Для такой категории граждан лучшим выходом будет консультация у квалифицированного специалиста.

Рецепты народной медицины

Существует большое количество народных средств с использованием ромашки. Вот несколько целительных рецептов:

При диарее, кишечных и желудочных коликах, а также при различных спазмах желудочно-кишечного тракта и гастрите применяется следующий рецепт. Залить стаканом воды 1-2 чайные ложки сухой ромашки и настоять в течение 15 минут. Этот отвар принимать по одной столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения рассчитан на одну неделю.
При заболевании горла очень эффективным будет следующий рецепт. По две чайные ложки сухой ромашки и липового цвета смешать и залить 500 мл кипятка. Настаивать не более 30 минут. Отвар процедить и полоскать горло 3-4 раза в день.
При артрите и артрозе, ревматизме суставов, для снятия тяжести и болевых ощущений прекрасным средством будут ванны с отваром ромашки. Залить 200 г сырья 3 литрами воды. Всю эту жидкую массу довести до кипения на слабом огне, затем влить в ёмкость. Проводить процедуру в течение 15-20 минут.

Полевая ромашка в косметологии

Так как в состав ромашки входит большое количество веществ, благоприятно воздействующих на кожу и волосяной покров, это не осталось незамеченным косметологами. Эфирные масла, смолы, витамины и минеральные вещества, содержащиеся в ромашке, позволяют укреплять и питать волосы. Различные шампуни и бальзамы придают шевелюре здоровый вид, шелковистость и улучшают их рост.

Косметические маски для лица из ромашки помогают разглаживанию морщин, способствуют укреплению сосудов и устраняют кожные раздражения.

Ромашка для похудения

Благодаря дезинфицирующим и антисептическим веществам, действующим на секрецию желудочно-кишечного тракта, ромашка остаётся одним из эффективных средств для похудения. В борьбе с лишним весом помогает ромашковый чай, который без вреда для здоровья может пить каждый желающий. Две столовые ложки лекарственного сырья завариваются, как обычный чай. Такой напиток помогает не только похудеть, но и заставляет организм омолаживаться.

Ромашка для детей

Купание детей, грудничков в том числе, в отваре из ромашки сегодня рекомендуют даже педиатры. Для этого лучше использовать сухую ромашку, купленную в аптеке. Такие ванны пойдут на пользу малышам.

Противовоспалительные и антибактерицидные свойства полевой ромашки успокоят ребёнка и снимут кожные раздражения. Рекомендуется делать ромашковые отвары со слабой концентрацией сухого растения. Наиболее полную консультацию можно получить у детского врача. Детям до пятилетнего возраста отвары из ромашки полевой для внутреннего применения категорически запрещены.

Противопоказания

Врачи категорически не рекомендуют беременным женщинам принимать любые отвары и настойки из ромашки. Всё дело в том, что полевой цветок способен стимулировать выработку эстрогенов. Для благополучного течения беременности количество эстрогенов в яичниках не должно превышать нормы.

В противном случае это может негативно сказаться на ходе беременности, иногда привести к досрочному её прерыванию. Также следует учитывать, что бесконтрольное применение лекарственных средств на основе полевой ромашки может приводить к приступам головной боли и рвоте. При лечении глазных заболеваний отвары из ромашки следует применять только после согласования с офтальмологом.

Про полевую ромашку, цветок, ассоциирующийся с русской природой, сложено немало песен, частушек, сказок и поговорок. В старину это растения называли пупавками за их жёлтый пупок. Ещё полевая ромашка имела на Руси несколько названий, все они были придуманы травниками: роман-трава, романов цветок.

В тибетской медицине это растение считается чудодейственным средством омоложения. Ромашковый чай является культовым атрибутом. Ежедневно монахи перед сном употребляют этот целебный напиток, храня в тайне секрет его приготовления.

В природе ромашка полевая является ещё и защитником растений. Если вокруг яблони высадить семена ромашки, то её плодам не страшна яблоневая плодожорка. Гусениц белянки и капустной совки никогда не будет в огороде, если там растёт ромашка.

Вот она какая, ромашка полевая!

Ромашка… Кажется, нет на свете проще цветка. Именно его простота и доступность привлекают к себе внимание. Нет ни одного человека, который бы ни разу не держал в руке ромашки и, пожалуй, редко кто не прибегал к помощи ее «магической» силы, способной сказать: любит ли вас ваша половинка или нет. Однако у ромашки не все так просто, как кажется на первый взгляд: на самом деле ромашка – это не цветок, а целое соцветие–корзинка!

«Ромашек» в природе очень много, и только лишь у одной из них истинное название, остальные же называются так только лишь из-за внешнего сходства. Настоящая ромашка – это ромашка аптечная , всем известное и широчайше распространенное растение. Правда, оно, увы, не привлекает внимания декораторов и цветоводов из-за своей простоты и невзрачности, зато ему нет равных среди лекарственных растений.

Более широко используется в декоративном цветоводстве растение, именуемое в просторечье ромашка луговая , хотя правильное его название – нивяник обыкновенный . Высотой он 80-90 см, а диаметр его соцветия достигает 7 см. У нивяника есть виды и сорта, которые в условиях Центрального Черноземья зацветают уже в конце мая – начале июня и радуют уставшие от серости глаза цветоводов в течение 40-45 дней.

Есть и более декоративные виды. Например, очень привлекателен по внешнему виду и часто использующийся в оформлении городов нивяник наибольший – это многолетник, имеющий короткое корневище и довольно большое количество ветвистых стеблей, которые достигают высоты 50-100 сантиметров. Соцветия – корзинки, обычно диаметр их составляет 10-12 сантиметров. У форм с более простыми соцветиями белые язычковые цветки (так называемые лепестки, которые мы обычно отрываем) расположены по краю в несколько рядков.

Необычайно красивы соцветия махровых ромашек , они очень напоминают хризантему. В условиях нашей области – Тамбовской – вид этот и сорта его начинают цвести в первых числах июля и продолжают радовать глаз до самых морозов. Наиболее распространенные садовые сорта – Аляска и Победитель – это долголетние устойчивые сорта с плотными стеблями, образующими неразваливающийся куст, достигающий полутораметровой высоты. Соцветия у нее очень крупные, гораздо больше привычных нам у ромашек, и достигают иногда 13 сантиметров в диаметре. Цветут эти сорта обычно в июне-июле, а на постоянном месте растут до 12 лет.

Обычно декоративные ромашки предпочитают хорошо освещенные места, в тени растут слабо и дают невзрачные цветки. Почвы предпочитают плодородные, окультуренные и увлажненные, но с поливом старайтесь не переборщить – зальете – погубите растение.

Все ромашки отзывчивы на внесение удобрений, особенно органических.

Интересны соцветия другого цветка, напоминающего ромашку – хризантемы осенней . С этим растением автор этой статьи впервые столкнулась на юге. Поразила величина растения, оно оказалось гораздо выше меня, по моим прикидкам, было метра два с половиной, на верху этих высоченных стеблей колыхались на ветру огромные белые цветки. Каково же было мое удивление, когда и в нашей зоне – в центральной полосе тоже встретились мне эти цветы, ростом они были чуть ниже, примерно, сантиметров на 30-40, но изумили также. Цветение у хризантемы осенней соответствует названию – это осень, но продолжается оно до самых заморозков, причем некоторые цветки даже переносят небольшие минусовые температуры и продолжают цвести! Растение это прекрасно себя чувствует и на солнце, и даже в тени, однако довольно требовательно к почве – очень любит свежую и влажную.

Есть «ромашки» и желтоцветные, как, например, пупавка . Это многолетнее растение с прямостоячими и обильно ветвящимися стеблями, достигающими высоты 80-85 сантиметров и имеющими рассеченные сизо-зеленые листья и желтые соцветия, достигающие в диаметре 6 сантиметров. Цветет пупавка обычно в июне-июле. Интересен факт: растение целиком пахнет, запах этот довольно приятен, мне, например, он очень нравится, и еще с раннего детства знаком, мы часто собирали эти цветы и ставили их в вазу. Комната сразу наполнялась очень приятным летним ароматом.

Обычно цветы эти растут на открытых и солнечных местах, но иногда встречались мне и в полутени, и выглядели превосходно. Почвы они предпочитают легкие песчаные или каменистые – такой вот контраст, а на удобрения отзываются очень хорошо на любых почвах.

Еще одна интересная ромашка, которая, конечно же, вовсе не ромашка – гелиопсис подсолнечниковидный – интересное растение с прямыми и ветвистыми стеблями высотой около метра. Соцветия у него – корзинки, достигающие в диаметре 8-9 сантиметров, но иногда встречаются и 10-12 см. Цветет обычно в июне-июле трубчатыми желтыми цветками с золотисто-желтыми язычками.

Пожалуй, самое мое любимое растение, имеющее ромашкоподобные цветки, – бузульник зубчатый – это крупный многолетник с соответствующими своему росту декоративными листьями и ярко-желтыми цветками-корзинками, собранными в многоцветковые щитковидные соцветия.

Интересны и розовые «ромашки», например, такая известная и широчайше распространенная культура, как пиретрум розовый – это средних размеров многолетник, имеющий прямостоячий стебель и соцветия-корзинки, достигающие в диаметре 6 сантиметров. Язычковые цветки очень декоративного розового цвета, а трубчатые – желтые. В центральной полосе России цветение этого замечательного растения начинается уже в начале июня и продолжается почти 30 дней.

Часто «ромашкой» называют и эригерон . Честно скажу: растение это навевает на меня скуку, но обойти его вниманием нельзя – популярное… Это, пожалуй, старейшее садовое растение – растение наших бабушек и даже прабабушек. Отличается обилием сортов, обладающих большой палитрой окрасок, высотой и сроками цветения, есть цветки на любой, даже самый изощренный вкус.

Но, пожалуй, самой распространенной и известной псевдоромашкой является эхинацея пурпурная . Это многолетнее растение, достигающее метровой высоты. Оно имеет прямые шершавые стебли и крупные корзинки, которые нередко достигают в диаметре 18 сантиметров. Язычковые цветки у этой разновидности эхинацеи, как это понятно и из названия – пурпурно-розовые, заостренные на верхушке, а трубчатые имеют красновато-коричневый оттенок. Цветет это шикарное растение своими не менее шикарными цветками обычно с июля по сентябрь – очень долго – около 60 дней. Сейчас, благодаря обширной селекционной работе с этим растением, создано немало привлекательных сортов, отличающихся разнообразными лепестками буквально всех оттенков цветов.

Сама по себе эхинацея, как, в принципе, и почти все цветочные культуры, светолюбива, обожает питательные хорошо дренированные почвы, однако на слишком легких – песок – растут очень плохо.

Итак, мы с вами перечислили все наиболее известные растения, псевдонимом у которых служит единое название «ромашка». В этом довольно объемном списке, пожалуй, не хватает лишь одного растения, которое тоже можно, бросив беглый взгляд, назвать пренебрежительно – «ромашкой». Однако растение это очень высокого о себе мнения, ввиду этого и стоит особняком – это гелениум осенний . Это высоченный многолетник (до 160 см) с крепкими прямыми и ветвистыми стеблями. Соцветия у него стандартные – корзинки, они небольшие – 3-5 сантиметров в диаметре, однако собраны в довольно крупные верхушечные соцветия, которые имеют уже более солидный диаметр – 30 сантиметров. Желтые язычковые цветки прекрасно сочетаются с темно-желтыми трубчатыми. Все это великолепие доступно нашему взору с июля по сентябрь. Помимо традиционной окраски, благодаря значительному количеству сортов, можно видеть гелениум и с красными, желтыми, белыми и даже голубыми цветками. Важно помнить, что использовать в букетах цветки гелениума нужно полностью раскрытыми – ибо в воде они не раскрываются!

Ирина Гурьева, сотрудник отдела ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина

Ромашка - цветок полевой, одно из самых красивых растений на свободных полях России. Представляет собой многолетнее растение, полезные свойства которого активно используются в традиционной и народной медицине. Помимо этого, ромашка известна как восхитительный медонос. Также известно, что полевые ромашки востребованы в косметологии, их добавляют в различные маски для лица, тела и волос. Родиной ромашки считается Северная Америка.

Ромашка полевая: лечебные свойства и описание

Полевая ромашка - это миниатюрное травянистое растение, обладающее стержневой корневой системой. Соцветиям свойственна форма корзинок. Цветение продолжается с начала лета и до первых заморозков. В дикой природе можно встретить во всех уголках России. Самые излюбленные места - обочины проезжих частей и пустыри. Нередко можно встретить этот полевой цветок по соседству с васильками.

Растение обладает отменными показателями холодоустойчивости и хорошими адаптивными свойствами. Если это дикорастущее растение высадить на дачном участке, то придется внимательно следить за его распространением, поскольку после цветения образуется большое количество семян.

Выращивая полевую ромашку на приусадебном участке, лучше отдавать предпочтение песчаным, щелочным и дренированным почвам. Самый простой и распространенный способ размножения - сеять семена. Ромашка - светолюбивая культура, поэтому участок должен быть хорошо освещенным. Глубина погружения семян в почву не должна превышать 1 см.

Ромашка полевая

Целебные свойства и противопоказания к применению

Лекарственные свойства ромашки желтой полевой обусловлены ее химическим составом. В состав растения входят эфирные масла, растительный белок, салициловая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты, апиин, слизи, азулен и ударная доза витаминов Е, С, В и К.

Благодаря богатому химическому составу применение полевой ромашки оказывает следующие полезные свойства для человеческого организма:

Повышение иммунной системы человека - усиливается сопротивляемость организма относительно агрессивных патогенных микроорганизмов.
Нормализует работу органов пищеварительного тракта, усиливается аппетит и пища лучше усваивается.
Снимает или уменьшает проявление симптомов аллергической реакции.
Дезинфицирует раны.
Снимает спазмы, уменьшает воспалительные процессы и кровотечения.
Не обладает эффектом снотворного, но при этом характеризуется выраженным успокаивающим действием.
Нормализует деятельность желудка, печени и почек.
Очищает кожные покровы, придавая им блеск и сияние.
Активизирует работу волосяных луковиц, стимулирует рост волос.

Важно! Все продукты природного происхождения могут спровоцировать развитие аллергической реакции, перед применением ромашки необходимо провести пробу.

Невзирая на большое количество полезных свойств, не стоит забывать и о противопоказаниях.

Отвары и настойки из полевой ромашки противопоказаны беременным женщинам. Цветок стимулирует выработку гормона эстрогена, что приводит к гормональному дисбалансу, а это чревато непоправимыми последствиями. Во время грудного вскармливания препараты с экстрактом ромашки принимать можно, но с особой осторожностью.
Противопоказаниями могут быть хронические болезни, из-за которых приходится на постоянной основе употреблять лекарства. В этом случае одобрить употребление ромашки может лечащий врач.
Злоупотребление продуктами на основе ромашки полевой может привести к развитию мигреней, кровотечениям, рвоте, повышению артериального давления.
Индивидуальная непереносимость, влекущая развитие аллергической реакции встречается редко, но забывать о ней не стоит.

Внимание! Лечение ребенка ромашкой возможно лишь после четырех месяцев. На первых порах нельзя использовать концентрированные отвары и настои. Купать в ромашке можно даже новорожденных.

Виды полевых ромашек

Сегодня в природе насчитывается около 20 разновидностей ромашки. Все они во время цветения образуют цветки удивительной красоты, а некоторые из них имеют большое количество целительных свойства.

Ромашка луговая . Альтернативное название Нивяник обыкновенный. Активно произрастает в европейской части континента. Высота растения способна достигать 1 м, а диаметр соцветий ориентировочно 7 см.
Ромашка лесная - этой разновидности свойственен характерный и устойчивый аромат. Выглядят привлекательно, белые продолговатые лепестки и желтая сердцевина. В высоту растение способно достигать 30 см. Размножать растение можно с помощью корневища или семян.
Ромашка мелкая полевая - эта разновидность относится к семейству Астровых, она наиболее распространена в садах, лугах, полях и цветниках. Высота таких цветов, как правило, не превышает 40 см. Растение многолетнее, его часто используют в медицине, кулинарии, косметологии, ветеринарии и т.д. Цветет с начала июня и до первых заморозков. Обладает хорошей морозоустойчивостью. Размножается в большей степени самосевом.
Желтая лечебная ромашка (аптечная) - высота этого растения, как правило, не превышает полуметра. Развиваются миниатюрные листовые пластины, подобные укропу. Самые востребованные сорта аптечной ромашки: Кавказская, Южная, Золотистая.

Ромашка мелкая полевая

Важно! В ветеринарии дают ромашку кроликам, свиньям, собакам, овцам и крупному рогатому скоту. В садоводстве ромашка помогает в борьбе с комарами, гусеницами, тлей и клещами.

Идеальное время для сбора ромашки - период ее цветения. Опытные агрономы стараются собирать ее приблизительно на пятый день после распускания. В это время соцветия имеют следующий вид: лепестки располагаются в горизонтальном положении, сердцевина открыта не полностью. Именно в этот период в растении сосредоточена максимальная концентрация полезных веществ.

Процесс заготовки лекарственной полевой ромашки не так уж и прост. Весь алгоритм делится на несколько этапов.

Внимание! Сбор должен осуществляться в сухую и теплую погоду. Соцветия необходимо осторожно отделять от стебля вручную или, используя специальный инструмент. Запрещено вырывать растение вместе с корневой системой.

Сбор соцветий

Продолжительность цветения культуры - с мая и до конца сентября. За весь вегетационный период сбор можно осуществлять три раза.

После цветения ромашка утрачивает свои полезные свойства, и делать заготовки из такого материала бессмысленно.

Важно! Не стоит собирать растение в загрязненных участках, например, у обочины дороги или недалеко от промышленных предприятий.

Сушка цветков

От правильности выполнения этого этапа будет зависеть, насколько полезным будет полученный продукт. Если заготавливать только цветки без стеблей, то их необходимо равномерно в один слой разложить на ровной чистой поверхности: настилу, подоконнике или газете.

Необходимо исключить прямое попадание солнечных лучей, храниться они должны в полутени. В помещении с разложенными цветками желательно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Если цветок был собран вместе со стеблем, то растения собирают в пучки, связывают и подвешивают в темном сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Как сушить ромашку

Продукт готов, когда он становится шуршащим и сухим.

Во время сушки необходимо регулярно переворачивать весь собранный материал. Благодаря этой простой процедуре будет обеспечена циркуляция воздуха, что позволит быстрее просушить сырье. Продолжительность сушки, как правило, не более двух недель. Приблизительно с 1 кг свежего сырья выходит не более 250 г сухого.

Внимание! Не стоит сушить полевую ромашку в электрических сушилках и шкафах, потому что в результате термической обработки утрачивается большая часть полезных и питательных веществ.

Заключительный этап - подготовка к хранению

Существует несколько вариантов:

Пожалуй, самый простой - это разложить соцветия в сухие и чистые картонные коробки. Хранить в темном и прохладном месте.
Не сложный, но более затратный вариант. Для реализации потребуется приобрести специальные стеклянные баночки. В них сухая ромашка выглядит очень привлекательно, емкости можно задекорировать и использовать для оформления интерьера.
Тканевые мешочки. В этом случае необходимо использовать мешочки из натуральных неокрашенных и чистых тканей. Засушенный материал осторожно раскладывают по мешочкам и развешивают на стене. В этом случае цветки сохранят свою форму и не утрачивают первоначальный вид.

Ромашка - это уникальное растение, полезные свойства которого можно использовать во благо себе, родным и своим питомцам.

Ромашками называют разные растения из семейства сложноцветных. Но и ромашку аптечную ботаники в разное время относили к различным родам, поэтому в литературе можно встретить несколько латинских названий этого растения – Matricaria recutita, Chamomilla recutita, Matricaria chamomilla. По систематике и номенклатуре растений, приведенной выдающимся российским ботаником С.К. Черепановым, научное название ромашки аптечной – Matricaria recutita . Родовое название Matricaria происходит от латинского слова mater – мать, так как ромашку широко применяли для лечения женских болезней. Об этом же говорят и ее русские народные названия – маточная трава, маточник, маточница, хотя есть и другие – роман, романовая трава, романец, румянка, румянок, сосонька.

Ромашка аптечная – однолетнее растение с прямостоячим ребристо-бороздчатым разветвленным от основания стеблем высотой 15–60 см; с дважды- или триждыперисторассеченными (на узколинейные заостренные доли) сидячими очередными листьями 2–5 см длиной и 0,5–1 см шириной; с тонким мало разветвленным стержневым корнем. Соцветия-корзинки ромашки аптечной имеют диаметр 1,8–2,5 см и расположены на концах побегов на длинных цветоносах. Ложе корзинки в начале цветения полушаровидное, а в конце цветения и во время плодоношения – коническое, полое внутри. Полое цветоложе – отличительный признак этого вида. Краевые язычковые цветки в корзинке аптечной ромашки белые, 0,8–1,4 см длиной и 2,5–3 мм шириной. Внутренние цветки трубчатые, обоеполые, золотисто-желтые. Плоды ромашки аптечной – удлиненные семянки длиной 1–2 мм и шириной 0,2–0,3 мм, буровато-зеленые, без хохолка. Все растение имеет приятный запах.

В природе ромашка аптечная растет на территории европейской части России, но в нечерноземной полосе значительно реже, чем в черноземной. В Московской области ромашка аптечная уже почти не встречается. На Кавказе она обычна, реже встречается на юге Западной и Восточной Сибири, редко – в Казахстане и Средней Азии. Растет на полях, около жилья, на пустырях, в огородах и садах, по обочинам дорог, в посевах зерновых и пропашных культур.

Как лекарственное растение ромашка аптечная была известна еще в древности и в настоящее время входит в отечественную фармакопею и фармакопеи многих стран мира. Это, наверное, самое популярное домашнее лекарство. Лекарственным сырьем ромашки являются соцветия-корзинки (обычно их называют цветками), они содержат много биологически активных веществ и обладают противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, смягчающим и мочегонным действием. Основное лечебное действие оказывает эфирное масло, содержание которого в цветках ромашки аптечной может составлять от 0,24 до 1,9%. В цветках также содержатся флавоноиды, стероиды, полиацетиленовые соединения, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, полисахариды, витамины, горечи, камеди. Ромашка обладает и противотоксичным действием, переводя в неактивную форму ядовитые вещества, выделяемые бактериями. Ее настои назначают при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта – прежде всего при колите, воспалении печени и желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, при неврозах, судорогах, простудных заболеваниях. Цветки ромашки входят в составы разнообразных лекарственных сборов и чаев, готовых лекарственных препаратов. Широко применяется ромашка аптечная и наружно – в виде полосканий, примочек, компрессов, ванн, как противовоспалительное средство. Но компрессы для глаз из ромашки аптечной делать не рекомендуется!

Издавна известна ромашка и как косметическое средство. Экстракт из нее и эфирное масло используют при производстве кремов, мыла, зубных паст, лосьонов, шампуней, губной помады, средств для укрепления волос. Эфирное масло ромашки аптечной используется также в ликероводочном производстве.

Ромашка аптечная давно введена в промышленную культуру, выведены ее сорта с повышенным содержанием эфирного масла. Можно выращивать это растение и на садовых участках, оно растет на хорошо освещенных местах. К почвенным условиям ромашка не особенно требовательна, но все же предпочитает почву рыхлую, богатую питательными веществами.

Размножается ромашка семенами. Их можно сеять весной или в августе. Для прорастания семян верхний слой почвы должен быть очень влажным. Поэтому перед посевом на грядке надо сделать бороздки, хорошо пролить их и дать воде впитаться, а затем поверхностно посеять семена, не засыпая землей, так как свет стимулирует их прорастание. Всходы появляются через 10–20 дней, и все это время надо следить, чтобы почва не пересыхала. Взрослые растения в поливе уже не нуждаются. Всходы ромашки сначала очень мелкие, но растут быстро. При посеве весной цветение наступает через 30–50 дней после появления всходов. Каждая корзинка цветет 8–10 дней, но цветение всего растения продолжается до осени. При посеве в августе растения уходят под снег в виде розетки листьев и зацветают на следующий год в конце мая – начале июня.

Ромашка хорошо возобновляется самосевом (семена ее легко осыпаются) и может расти на одном месте несколько лет без пересева.

Признаком наибольшего содержания эфирного масла в соцветиях служит горизонтальное расположение краевых белых цветков («лепестков»). Потому собирать ромашку надо именно в это время, в сухую солнечную погоду, срезая цветки вместе с цветоносами не более 3 см длиной. Сушат сырье на открытом воздухе или в сушилках при температуре не выше 40°C, разложив тонким слоем в 2–3 см и периодически помешивая. Срок годности высушенного сырья ромашки аптечной 1 год.

В медицине используется также ромашка безъязычковая (Lepidotheca suaveolens ), она же душистая, пахучая, зеленая, ромашковидная. В литературе можно встретить и различные научные названия этого растения – Matricaria suavejlens, M.matricarioides, M.dissoides, Chamomilla suaveolens . Ромашка безъязычковая – однолетнее растение 5–35 см высотой. Корзинки ее имеют 7–15 мм в диаметре, в начале цветения они шаровидные или полушаровидные, а затем яйцевидно-конические с полым цветоложем. Однако спутать это растение с ромашкой аптечной, цветоложе которой тоже полое, невозможно – все цветки в корзинке ромашки безъязычковой трубчатые, зеленовато-желтые, белые язычковые цветки отсутствуют. Запах у ромашки безъязычковой более сильный, чем у аптечной.

Родина этого растения – Северная Америка. В Европу его сначала завезли в ботанические сады, а потом оно распространилось всюду как сорняк и теперь часто образует сплошные заросли близ жилья, на пустырях, по обочинам дорог. В научной медицине ромашка безъязычковая разрешена к использованию только для наружного применения – в тех же случаях, что и ромашка аптечная.

Очень похожа на ромашку аптечную повсеместно встречающаяся у нас ромашка непахучая (Tripleurospermum perforatum ). Это одно- или двулетнее растение 25–60 см высотой. Цветоложе у этого вида полушаровидное, внутри не полое. Краевые язычковые цветки в корзинках белые, срединные – трубчатые – желтые. В народе это растение называли полевой белый цвет, матренка, плетушка, ромашка дикая, мелкая, собачья.

Встретить ромашку непахучую можно на лугах, полях, по берегам рек и прудов, вдоль дорог, на мусорных местах, среди сельскохозяйственных культур. Цветет она до поздней осени. В научной медицине не значится, в народной применяется редко.

В странах Западной Европы растет дико и широко культивируется римская ромашка ,или пупавка благородная (Anthemis nobilis ). Это многолетнее травянистое растение до 30 см высотой с ползучим корневищем и листьями, напоминающими листья тысячелистника. Краевые цветки в корзинках белые, срединные – желтые. Цветоложе шарообразное, сплошное. В культуре обычно выращивают сорта, у которых в корзинках имеются только белые язычковые цветки и все соцветие имеет вид махрового цветка. Поскольку такие растения семян не образуют, размножают их только вегетативно. Биологически активные вещества римской ромашки близки к тем, что содержатся в цветках ромашки аптечной, и она также широко применяется и в медицине, и в косметике.

Ромашками называют также растения из рода пиретрум (Pyrethrum ). Три вида этого рода – далматская ромашка (пиретрум пепельнолистный, P.cinerarifolium ), розовая ромашка (пиретрум розовый, P.roseum или P.coccineum) и персидская ромашка (пиретрум красный, P.carneum ) – обладают инсектицидными свойствами. Соцветия их (и в меньшей степени – листья и стебли) содержат особые вещества – пиретрины, ядовитые для всех насекомых, но безвредные для человека и теплокровных животных.

Больше всего пиретринов содержит далматская ромашка – многолетнее травянистое растение с многочисленными стеблями 40–60 см высотой и перисторассеченными листьями. С верхней стороны листья покрыты густыми серо-зелеными, а с нижней – пепельно-серыми шелковистыми волосками. Корзинки одиночные, крупные, краевые цветки белые, срединные – желтые. В природе далматская ромашка растет только в Южной Европе – в Далмации, Герцеговине, Черногории и на ближайших островах Адриатического моря. Раньше она широко культивировалась во всех странах Средней и Южной Европы, в Северной Африке и в Японии. Возделывали ее и на значительных площадях на Украине, Северном Кавказе и в Крыму.

Пиретрум розовый и пиретрум красный – многолетние растения 40–70 см высотой с маловетвистыми стеблями и перисторассеченными листьями. Корзинки до 6,5 см в диаметре. Срединные цветки желтые, а окраска краевых бывает очень изменчивой. У пиретрума розового они обычно розовые, редко белые, у пиретрума красного – темно-красные или темно-розовые.

Растут эти ромашки в горных районах Кавказа у верхней границы леса, на лесных полянах, субальпийских и альпийских лугах.

Пиретрумы с красными и розовыми язычковыми цветками и перистой листвой очень красивы, их выращивают как декоративные растения. От пиретрума розового произошли многочисленные садовые формы и сорта с немахровыми и махровыми соцветиями, известные под названием пиретрум гибридный. Эти растения предпочитают легкую, рыхлую, хорошо дренированную почву и солнечное местоположение. В наших условиях можно выращивать и далматскую ромашку, она зацветает на второй год после посева, но на третий год обычно погибает.

И, наконец, ромашка, знакомая всем с детства, украшение наших лугов и полей – растение, которое ботаники называют нивяником обыкновенным , или поповником (Leucanthemum vulgare ). Это многолетник с прямостоячими маловетвистыми стеблями 30–60 см высотой. Листья нивяника, в отличие от других ромашек, цельные. Прикорневые листья обратнояйцевидные с длинными черешками, стеблевые – сидячие, продолговатые или линейно-продолговатые. Корзинки одиночные, до 6–7 см в диаметре, язычковые цветки белые, срединные – желтые. Распространен нивяник по всей Европе и на юге Сибири. Растет на заливных и суходольных лугах, на лесных полянах и по опушкам леса, в зарослях кустарников и по травянистым склонам.

Нивяник обыкновенный давно (в Европе – со времен средневековья) известен как декоративное растение. У его многочисленных садовых форм и сортов, объединяемых под названием «садовая ромашка», высота стеблей может достигать 1 м, а диаметр корзинок, которые могут быть махровыми и с разными по форме язычковыми цветками, –
10–12 см. Садовые ромашки предпочитают открытые хорошо удобренные солнечные места и достаточно увлажненные почвы. В сухую погоду нуждаются в обязательном поливе. Размножаются семенами и делением корневищ. Семена не нуждаются в стратификации, при весеннем посеве всходы появляются через 18–20 дней. Зацветают растения на второй год, цветут с конца июня до осени. В культуре они недолговечны, через 4–5 лет их надо обязательно делить и пересаживать.

Используют их для посадок на газоне, среди кустарников, в сочетании с другими многолетниками. Срезанные садовые ромашки долго стоят в воде.

Дикорастущий нивяник изредка используется в народной медицине, но заменить аптечную ромашку не может.

Ромашка выращивается в качестве многолетнего или однолетнего растения, прекрасно смотрится в цветнике.

Ценится за декоративную пышную зелень или цветение, в зависимости от вида. Часто выращивается из-за своих полезных свойств (р. аптечная). В высоту может достигать около 60 см. Цветки ароматные.

Виды ромашки

Садовая – можно отнести пиретрум
Луговая или нивяник
Благородная – принадлежит к числу многолетних растений, достигает высоты около 30 см.
Немецкая – относится к однолетникам.

Уход и выращивание

Ромашка предпочитает расти на солнечных или слегка затененных участках. Почвы предпочтительны питательные и хорошо дренированные. При выращивании на бедных почвах требуется внесение органических или минеральных удобрений. Удобрения вносят перед посевом, подкормки минеральными удобрениями вносят в период активного роста и бутонизации. Поливают только первое время после пересадки в открытый грунт и в очень жаркие дни. Для продления цветения своевременно удаляют отцветшие цветки. На одном месте без пересадки может расти более 5 лет. Со временем посадки обновляют, т.к. при большой загущенности теряется декоративность ромашки аптечной, кусты вытягиваются, цветки мельчают. Кроме того растение требует контроля, т.к. быстро распространяется и может легко превратиться в сорняк. Ромашка зимует без укрытия.

Размножение

Ромашку размножают делением куста или семенами. Посев семян осуществляют осенью на гряды или в марте, на рассаду. При весеннем посеве, семена нуждаются в стратификации. Для этого посеянные в слегка увлажненный рыхлый субстрат семена накрывают пленкой и убирают в холодильник, на нижнюю полку примерно на 15 дней. По истечении 15 дней, емкости с посевами переносят в светлое место, где поддерживается температура около 18-20 градусов. Ежедневно сеянцы проветривают. Поливают по мере необходимости. В стадии 2-3 настоящих листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости. В открытый грунт рассаду высаживают в мае на расстоянии около 15 см друг от друга. Первое время после пересадки, ромашку полевую регулярно поливают, проводят рыхление почвы после полива и прополку.