Dieta pagal kraujo grupę: kas gerai medžiotojui, tas blogai klajokliui. Dieta pagal kraujo grupę Dietos nustatymas pagal kraujo grupę

Tarp dietų yra bestselerių, kurių populiarumas per dešimtmečius nesumažėjo. To pavyzdys yra amerikiečių natūropato gydytojo Peterio D'Adamo dieta, kuri sukūrė sveikos mitybos idėją, pagrįstą kraujo grupėmis. Jo koncepcija „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“ išdėstyta keliose knygose, iš kurių pirmoji buvo išleista 1997 m.

Kiti leidimai pasirodė po pirmojo leidimo. „Eat Right 4 Your Type“ tapo veiksmų vadovu šimtams tūkstančių amerikiečių. Natūropato, padėjusio žmonėms įsiklausyti į save, pažvelgti į savo kūno subtilybes, patarimo ištiesė antsvorį turintys žmonės. Daugelyje išsivysčiusi priklausomybė nuo maisto, pomėgiai skirtingi, kažkas mėgsta gerti alkoholį, o alkoholizmas nepagydomas, vadinasi, nuolat gerti alkoholio dozę – tai papildomos kalorijos. Kažkas valgo per daug mėsos patiekalų, ypač nesveiko maisto. Tada jie griebiasi įvairių dietų ir prašo mitybos specialistų pagalbos, kad išspręstų savo problemą. Petras – vienas geriausių specialistų, jo metodai tiko visiems.

Projekto sėkmė buvo neįtikėtina. Vos per kelerius metus Peteris D'Adamo įgijo pirmaujančio Amerikos mitybos specialisto statusą, atidarė savo kliniką Portsmuto mieste ir pelnė kino bei televizijos žvaigždžių pasitikėjimą. Demmi Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr neslepia, kad mitybos laikosi pagal daktaro D'Adamo koncepciją.

Dietos ypatybės pagal kraujo grupę

Pirmiausia svarbu pažymėti, kad gydytojas natūropatas nėra gydytojas per se. Natūropatija – doktrina apie ligas, kurias sukelia neteisingas žmogaus gyvenimo būdas, jo mityba. Natūropatas buvo Peterio D'Adamo, pradėjusio tirti kraujo grupės įtaką žmonių sveikatai, tėvas. Sūnus tęsė ir sėkmingai baigė darbą, pritaikydamas jį vienai iš pagrindinių žmonijos apskritai ir ypač Amerikos visuomenės problemų – nutukimui.

Koncepcijos autorius teigia, kad kraujas yra svarbiausias žmonių panašumų ir skirtumų veiksnys. Tai lemia emocines savybes, atsparumą ligoms, polinkį į specifines ligas. Norėdami sužinoti savo grupę, turite atlikti kraujo tyrimą.

Skirtingos kraujo grupės skirtingai sąveikauja su elementais, kurie į organizmą patenka iš maisto. Pagrindinis „konfliktiškas“ elementas D'Adamo vadina lecitinus. Šios medžiagos yra „statybinės ląstelės“, sudarančios visus mūsų planetos organizmus. Jų yra žmogaus organizme ir jo naudojamuose produktuose. Jei šių medžiagų struktūra yra priešiška viena kitai, maistas blogai virškinamas ir sukelia sutrikimus organizme. Todėl itin svarbu kasdienei mitybai pasirinkti tinkamus maisto produktus, kurie nebūtų svetimi jūsų lecitinams.

Principai

Kraujo grupės dieta grindžiama šiais principais.

• Žmonių skirstymas į tipus. Pagal kraujo grupių skaičių yra 4 žmonių tipai. Rusijoje buvo priimta gradacija pagal skaičius - 1, 2, 3, 4 grupės. Amerikoje yra ABO skalė, kur O reiškia pirmąją grupę, A – antrą, B – trečią, o AB – ketvirtą.
• Maitinimas pagal tipą. Kiekvienas žmonių tipas turėtų vartoti tik leistiną maistą, kuris yra genetiškai artimas jo kūnui. Draudžiami maisto produktai sukelia ligas ir nutukimą, nes negali būti tinkamai virškinami. Sistema taip pat išryškina neutralius produktus, kuriuos galima saugiai vartoti nedideliais kiekiais.
• Kiekvienam žmonių tipui autorius parinko pageidaujamą fizinio aktyvumo rūšį. Jie pagrįsti individualiomis skirtingų kraujo grupių nešiotojų savybėmis. Pavyzdžiui, pirmajam reikalingos aktyvios ir reguliarios treniruotės, įskaitant jėgos treniruotes ir bėgimą, o antrajai – vidutinio sunkumo mankšta, ypač joga.
• Maisto papildų vartojimas. Mityba riboja daugelio medžiagų patekimą į organizmą. Autorius pažymi, kokius vitaminus ir mikroelementus reikėtų vartoti papildomai norint palaikyti ar pagerinti sveikatą.

Atsiliepimai apie kraujo grupės dietą leidžia ją interpretuoti kaip ilgalaikį mitybos planą, kurio svarbu laikytis bent šešis mėnesius. Tuo pačiu metu jo autorius nepateikia jokių prognozių dėl svorio metimo. Tačiau jis pastebi, kad indikacijos laikytis dietos yra ne tik antsvoris, bet ir virškinamojo trakto ligos, bendros savijautos pablogėjimas, neurologiniai sutrikimai.

Priežastys numesti svorio

Kiek pavyks numesti, priklauso tik nuo jūsų individualių savybių. Tačiau svorio netekimas nutinka dėl kelių priežasčių. Kam laikytis taisyklių?

• Kenksmingi maisto produktai meniu yra draudžiami. Cukrus, saldūs konditerijos gaminiai, pyragaičiai, gazuoti gėrimai, greitas maistas nerekomenduojamas bet kokio tipo žmonėms. Šie produktai neturi nieko bendra su natūraliais žmogaus maisto šaltiniais, kuriuos D'Adamo laiko pagrindiniais. Išskyrus „maisto šiukšles“, žmogus lieknėja natūraliai, sumažindamas dietos kaloringumą.
• Susiformuoja dėmesys maistui. Svarbiausias šios dietos pliusas – tinkamų mitybos įpročių formavimas. Išmokti žiūrėti į savo lėkštę, įvertinti maisto kokybę, galvoti apie tai, ką valgote, yra didžiulis pasiekimas sveikai maitintis pasiryžusiam žmogui. Viskas, kas nereikalinga, palaipsniui išnyksta iš valgiaraščio, lieka tik tinkami produktai, paruošti tinkamai. O tai, savo ruožtu, veda prie svorio mažėjimo.
• Dėmesys fiziniam aktyvumui. Fizinius pratimus koncepcijos autorius laiko svarbiausiu svorio metimo elementu. Įvairaus intensyvumo pratimų atlikimo reguliarumas skatina organizuotumą, pašalina gedimus, padeda organizmui kontroliuoti alkio jausmą. Fizinis aktyvumas tampa papildomu svorio metimo veiksniu.

Šios dietos dienų meniu nėra rekomendacijų dėl porcijų apimties. Nereikia badauti ar valgyti nustatytomis valandomis. Dietos ypatumas – tinkamas jos užpildymas, tuo tarpu žmogus gali valgyti pagal savo apetitą ir kada jam patogu. Tiesą sakant, dieta tampa gyvenimo būdu ir naujų požiūrių į mitybą pagrindu.

Dieta 1 kraujo grupei

Šios grupės nešiotojai yra seniausio žmogaus palikuonys. Šiandien jų skaičius sudaro daugiau nei trisdešimt tris procentus visų žmonių Žemėje.

• stipri virškinimo sistema;
• stiprus imunitetas;
• prastas prisitaikymas prie naujų sąlygų, įskaitant dietos pasikeitimą;
• netinkamas imuninės sistemos veikimas, polinkis vystytis autoimuniniams procesams, alerginės reakcijos;
• polinkis į kraujo krešėjimo sutrikimą;
• polinkis vystytis uždegiminiams procesams;
• didelė skrandžio rūgštingumo padidėjimo rizika.

Pagrindinis senovės žmogaus arba „medžiotojo“ maistas buvo mėsa, todėl 1 kraujo grupei skirtoje dietoje gausu baltymų. Tuo pat metu senovės medžiotojas vedė itin aktyvų, judrų gyvenimo būdą, todėl tokiems žmonėms sveikatai palaikyti ypač svarbūs intensyvūs pratimai, tokie kaip plaukimas, bėgimas, aerobika.

• Reguliariai valgykite mėsą. Kelis kartus per savaitę valgykite kokybišką mėsą mažomis ir vidutinėmis porcijomis. Šis produktas reikalingas organizmui tinkamai medžiagų apykaitai. Naudinga sultinga mėsa, nepilnai iškepta, pavyzdžiui, kepsniai su krauju. Bet jei tokių patiekalų nemėgstate, valgykite gerai iškeptą ar iškeptą mėsą, anksčiau marinuotą rūgščiose vaisių sultyse, pavyzdžiui, citrinų, granatų ar prieskonių, prieskonių.
• Valgykite jūros žuvį. Mėsoje esantys riebalai turi priešuždegiminį poveikį. Tai padės kovoti su uždegiminėmis ligomis, būdingomis jūsų organizmui, ir palaikys skydliaukės veiklą.
• Atsisakykite pieno produktų. Gyvūnus, duodančius pieną, žmogus prijaukino žemdirbystės laikais. Senovės medžiotojas nežinojo pieno produktų, todėl jo organizmas nemoka su jais „tvarkytis“. Dažniausiai jie blogai virškinami, todėl pablogėja savijauta.
• Iš raciono pašalinkite miltus, visų rūšių grūdus ir jų turinčius produktus. Tarp dietos maisto produktų, skirtų pirmajai kraujo grupei, labiausiai nepageidautinas yra kviečiai. Tai sutrikdo virškinimą ir sukelia sveikatos problemų. Esant antsvoriui, „medžiotojams“ taip pat draudžiamos avižos ir jų dariniai (sėlenos, avižiniai dribsniai), visų rūšių miltiniai gaminiai.
• Sumažinkite ankštinių daržovių vartojimą arba visiškai juos pašalinkite. Nepaisant to, kad ankštiniai augalai yra baltymų šaltinis, „senovės medžiotojui“ jie yra svetimas produktas. Kūnas turi gauti baltymų iš mėsos ir žuvies.
• Valgykite daug daržovių ir vaisių. Pasirinkite sveikus vaisius, būdingus jūsų gyvenamajam regionui.
• Užkandžiams naudokite džiovintus vaisius ir riešutus.Šie produktai yra naudingi jums ir yra vertingų vitaminų, riebalų rūgščių tiekėjai.
• Juodąją arbatą ir kavą pakeiskite žalia arbata. Jis turi tokį patį gaivinantį poveikį, tačiau nepadidina skrandžio sulčių rūgštingumo.

Meniu turėtų būti maisto papildų, kurie palaikytų organizmą ir padidintų dietos maistinę vertę.

• Saldymedis be glicirizino. Tai yra DGL forma. Jis sumažina druskos rūgšties išsiskyrimo skrandyje intensyvumą, taip sumažindamas jo rūgštingumą, o tai yra gera pepsinės opos vystymosi prevencija.
• Imbieras. Naudingas antioksidacinis, priešuždegiminis veikimas, skatina žarnyno veiklą.
• Gvazdikas. Kvapusis prieskonis turi priešuždegiminį poveikį ir padeda kovoti su grybelinėmis infekcijomis.
• Ciberžolė. Prieskonis, kuriame yra daug eterinių aliejų, pasižymi priešvėžine veikla, skatina skrandžio gleivinę apsaugančių medžiagų gamybą, didina kepenų veiklą.
• Kajano pipirai. Jis būtinas pepsinės opos profilaktikai, saugo virškinimo sistemą nuo toksinų.

Tarp valgymų rekomenduojama gerti šiek tiek šilto negazuoto vandens, kuris mažina skrandžio sulčių rūgštingumą ir mažina apetitą. Draudžiami stiprūs alkoholiniai gėrimai ir baltasis vynas, retkarčiais leidžiamas raudonasis vynas.

Prekių pasirinkimas

Pavojingi lektinai pirmajai kraujo grupei randami:

• rūgštūs vaisiai, įskaitant citrusinius vaisius, braškes;
• kviečiai ir jų dariniai;
• kukurūzai;
• pupelės jūrų ir kaštoninės spalvos "kidni";
• lęšiai;
• bulvės;
• riešutai.

Jame yra visas leistinų ir draudžiamų maisto produktų, skirtų pirmosios kraujo grupės žmonėms, sąrašas.

Meniu

Lentelė – 1 kraujo grupės pavyzdinis meniu

Savaitės diena	valgio	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	Grikių košė su sojų pienu; sojų sūris; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (obuoliai arba slyvos)
	Vakarienė	Jautienos kepsnys; brokolių kopūstų salotos su morkomis, pagardintomis alyvuogių aliejumi
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Virtos skumbrės filė; šviežios žolelės
antradienis	Pusryčiai	Perlinių kruopų košė; 2 virti kiaušiniai; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (figos, vyšnios)
	Vakarienė	Ėriena su ant grotelių keptomis daržovėmis; burokėlių salotos, špinatai
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Upėtakis keptas su citrinų padažu; burokėlių salotos su alyvuogių aliejumi
trečiadienį	Pusryčiai	Ruginė duona; sojų sūris; 2 virti kiaušiniai; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Jūros dumblių salotos su moliūgų sėklomis
	Vakarienė	Veršiena kepta su dėmėtomis pupelėmis; Topinambų salotos
	Pietūs	Ananasų arba vyšnių sultys
	Vakarienė	Lydekos filė kepta; mišrios žolelių salotos: petražolės, rėžiukai, porai
ketvirtadienis	Pusryčiai	Košė iš miežių kruopų su sojų pienu; sojų sūris; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (vyšnios slyvos, slyvos)
	Vakarienė	Kalakutienos filė su džiovintomis slyvomis; moliūgas, troškintas su aromatinėmis žolelėmis; šviežios žolelės
	Pietūs	graikiniai riešutai
	Vakarienė	Paltuso filė kepta; saldžiųjų bulvių (yam) salotos su šparagais
penktadienis	Pusryčiai	Viso grūdo ryžių košė; pusės greipfruto; erškėtuogių nuoviras
	Pietūs	Vaisiai (persimonai arba vynuogės)
	Vakarienė	Kepenys, troškintos su svogūnais; daržovių troškinys (cukinijos, morkos, paprikos)
	Pietūs	Graikiniai riešutai
	Vakarienė	Šviežia silkė, lengvai sūdyta, pomidorų, agurkų salotos
šeštadienis	Pusryčiai	Ruginė duona; sojų sūris; 2 persikai
	Pietūs	Sultys (pomidorų arba morkų)
	Vakarienė	Jautienos širdis troškinta su svogūnais, paprikomis, morkomis; kaliaropių kopūstų salotos su žolelėmis
	Pietūs	Migdolai arba saulėgrąžų sėklos
	Vakarienė	Iškeptas lydekas; virti jauni žirniai; ridikėlių salotos su agurkais ir žolelėmis
sekmadienis	Pusryčiai	2 virti kiaušiniai; sojų sūris; ruginė duona; liepžiedžių žolelių arbata
	Pietūs	Vaisiai (granatai arba kiviai)
	Vakarienė	Kepti maltos jautienos kotletai; cukinijų ir morkų tyrės; šviežios žalios salotos
	Pietūs	Lazdyno riešutai
	Vakarienė	Menkės troškinys su daržovėmis; burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis

Savaitės valgiaraštį galite užpildyti kitais patiekalais, pasirinkdami produktus iš leistino ir neutralaus sąrašo.

Dieta 2 kraujo grupei

Antroji kraujo grupė atsirado daug vėliau nei pirmoji. Jo atsiradimas siejamas su žmogaus gyvenimo būdo pasikeitimu. Žmonės pirmenybę teikė nusistovėjusiam gyvenimo būdui ir pradėjo savarankiškai auginti pasėlius maistui. Grupę Peteris D'Adamo vadina „ūkininkais“, pagal tarptautinę ABO sistemą ji priklauso A tipui.

2-osios kraujo grupės dietoje atsižvelgiama į „dirbėjo“ kūno stipriąsias ir silpnąsias puses:

• aukšta organizuotumas ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių išorinių veiksnių;
• imuninės ir virškinimo sistemos veiksmingumas, laikantis tinkamos mitybos;
• didelis nervų sistemos jautrumas;
• didelis virškinimo sistemos jautrumas dietos ir dietos pokyčiams.

Peteris D'Adamo antros kraujo grupės nešiotojams rekomenduoja vegetarišką mitybą. O fizinė veikla turėtų apimti ramias, atpalaiduojančias technikas, tokias kaip tai chi, joga.

Valgymo elgesio ypatumai

• Sumažinkite mėsos kiekį savo racione. Fermentinė „ūkininkų“ sistema nepajėgi pagaminti pakankamai fermentų, kad suskaidytų gyvulinius baltymus. Dėl šios priežasties mėsa nėra visiškai virškinama. Virškinimo sistemoje „nusėda“ nesuvirškinti baltymai, kurie gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus.
• Apribokite neutralios mėsos vartojimą.Ūkininkams nedraudžiama valgyti tam tikrų rūšių mėsos. Neutralūs yra, pavyzdžiui, kalakutiena, vištiena, kiaušiniai. Tačiau įtraukite juos į dietą ne daugiau kaip du ar tris kartus per savaitę.
• Valgykite žuvies ir sojos produktus.
• Venkite šviežių pieno produktų. Jų skilimo procesas panašus į mėsos baltymų. Vietoj šviežio pieno ir varškės valgykite nedidelį kiekį fermentuoto maisto: jogurto, kefyro. Pieno produktai turi probiotinį poveikį ir palaiko teisingą žarnyno mikroflorą.
• Mylėk pupeles. Visų rūšių ankštinėse daržovėse yra augalinių baltymų, kurie puikiai pasisavinami „ūkininkų“ organizme.
• Apriboti grūdus ir grūdus. Nesijaudinkite su dribsniais, duona ir greitai paruošiamais grūdais. Jei turite antsvorio, pašalinkite iš savo raciono kviečius ir viską, kas iš jų pagaminta.
• Rinkitės vaisius ir daržoves. Pagrindiniai antros kraujo grupės dietos maisto produktai yra daržovės ir vaisiai. Galite valgyti juos bet kokia forma.
• Kasdien užkandžiaukite riešutais ir sėklomis. Valgykite juos pagal savo apetitą, be apribojimų. Juose esančios riebalų rūgštys yra gyvybiškai svarbios jūsų širdies ir kraujagyslių sistemai.
• Gaukite jį iš maisto, o ne su vitaminų papildais, nes jis daug geriau pasisavinamas natūralia forma. Daug vitamino A brokoliuose, špinatuose, morkose, cukinijose.
• Gerti žaliąją arbatą.Šis gėrimas padeda stiprinti imuninę sistemą.

Pasak Peterio D'Adamo, šios kraujo grupės žmonėms būdingas mažas skrandžio rūgšties kiekis. Jį būtina kontroliuoti ir padidinti skrandžio balzamų, betaino ir aminorūgšties L-histidino vartojimą.

Prekių pasirinkimas

„Ūkininkams“ skirtų produktų lentelėje yra daugybė daržovių ir vaisių. Dietoje turėtų būti maisto papildų, kurių sudėtyje yra polisacharidų, arba reguliariai vartoti jų natūralius atitikmenis – jūros rudųjų dumblių fucus ir jūros kopūstus (rudumblius).

Ypatingą dėmesį skirkite raugintam maistui, ne tik raugintam pienui, kurio kiekį reikėtų apriboti iki dviejų ar trijų kartų per savaitę, bet ir raugintus ankštinius augalus, daržoves, vaisius. Fermentuoti produktai yra labai vertingi A tipo žmonėms, nes prisotina žarnyną draugiška mikroflora, skatina virškinimą, saugo stemplę nuo vėžio, didina organizmo imuninę apsaugą.

Draudžiami gazuoti gėrimai, mažinantys skrandžio rūgštingumą, taip pat pavojingi lektinai:

• kvieciai;
• kukurūzai;
• pomidorai;
• Baklažanas;
• Baltieji kopūstai;
• bulvė;
• lima pupelės, kidni;
• bananai.

Nesant antsvorio, kviečiai, kukurūzai, bananai gali būti priskiriami neutraliems produktams.

Meniu

Lentelė – 2 kraujo grupių pavyzdinis meniu

Savaitės diena	valgio	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	Grikių košė su kefyru; ruginė duona; ramunėlių arbata
	Pietūs	Obuoliai
	Vakarienė	Karpis, keptas su citrinos sultimis; raugintų agurkų
	Pietūs	graikiniai riešutai
	Vakarienė	Tuno filė; šparagų ir baltųjų pupelių salotos, žalieji žirneliai
antradienis	Pusryčiai	2 kiaušinių; ryžių vafliai; špinatų ir topinambų salotos
	Pietūs	Greipfrutas
	Vakarienė	Lydekos, keptos su ant grotelių keptomis daržovėmis; lęšių tyrės; švieži lapiniai žalumynai
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Virtos menkės filė; jūros dumblių salotos
trečiadienį	Pusryčiai	miežių košė; sojų sūris; ruginė duona
	Pietūs	Uogos (gervuogės, mėlynės)
	Vakarienė	Virtos kalakutienos filė; agurkų ir žolelių salotos
	Pietūs	Lazdyno riešutai (lazdyno riešutai)
	Vakarienė	Kepta lašišos filė; cukinijos, ant grotelių keptos morkos; švieži lapiniai žalumynai
ketvirtadienis	Pusryčiai	Miežių košė su sojų pienu, razinomis; kriaušė; gudobelių arbata
	Pietūs	Ananasas
	Vakarienė	Grybai troškinti su porais, morkomis; ruginė duona
	Pietūs	Pušies riešutai
	Vakarienė	Virtos lydekos; virtų žaliųjų žirnelių; rauginti kopūstai su svogūnais ir žolelėmis
penktadienis	Pusryčiai	Kukurūzų košė; fermentuoto pieno jogurtas
	Pietūs	Vyšnios arba vynuogės
	Vakarienė	Virtos vištienos filė; grikių košė; marinuotos daržovės
	Pietūs	žemės riešutų branduoliai
	Vakarienė	Keptas upėtakis; sojos pupelės; ropių salotos su žolelėmis
šeštadienis	Pusryčiai	Varškė su džiovintomis slyvomis; ruginė duona; vyšnių sultys
	Pietūs	Uogos (agrastai arba avietės)
	Vakarienė	Jūros gėrybių kokteilis su svogūnais; morkų ir obuolių salotos
	Pietūs	Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos
	Vakarienė	Kepta silkė; agurkų ir ridikėlių salotos su žolelėmis
sekmadienis	Pusryčiai	avižiniai dribsniai, sojų pienas; ruginė duona; vaisių želė
	Pietūs	persikas arba nektarinas
	Vakarienė	Vištienos mėsa, kepta su cukinijomis ir svogūnais; pupelių tyrės; šviežios žolelės
	Pietūs	anakardžių riešutų
	Vakarienė	Kepta lašišos filė; virti lęšiai; rauginti kopūstai su žaliais žirneliais

Iš meniu pasirinkite bet kokias leistinas ir neutralias daržoves, kurios kasdien paįvairins jūsų mitybą.

Dieta 3 kraujo grupėms

Trečią kraujo grupę turinčių žmonių atsiradimas siejamas su žmonių apsigyvenimo era ir bandymais plėtoti naujas teritorijas. Žmonės pradėjo klajoti, klajoti po planetą, o tai pakeitė jų esmę ir poreikius. Šios grupės nešiotojai vadinami „klajokliais“ arba „klajokliais“, jų skaičius šiandien siekia iki dvidešimties procentų pasaulio gyventojų.

• stiprus imunitetas;
• didelis lankstumas ir gebėjimas prisitaikyti prie bet kokių aplinkos sąlygų, įskaitant naują mitybą;
• stabili nervų sistema;
• imuniteto stabilumas išlaikant mitybos pusiausvyrą;
• imuniteto polinkis į autoimuninius procesus pažeidžiant mitybos pusiausvyrą.

Dietinis maistas trečiai kraujo grupei yra ypač įvairus, nes klajokliai neturėtų turėti prioritetų maiste. Tokie žmonės yra visaėdžiai, gali valgyti mėsą ir pieno produktus, kiaušinius ir dribsnius, ankštines daržoves, beveik visų rūšių daržoves ir vaisius.

Valgymo elgesio ypatumai

Dietos autorė pažymi, kad trečios grupės arba B tipo kraujo nešėjai pagal tarptautinę klasifikaciją neturi polinkio sutrikdyti fermentų sistemą ar skrandžio sulčių rūgštingumą. Jie gali veiksmingai pasisavinti skirtingos struktūros maisto produktus, įskaitant baltymus ir angliavandenius. Tuo pačiu metu žarnyne yra didelis šarminės aplinkos lygis, kuris sukuria apsaugą nuo neigiamų procesų valgant daug baltymų ir riebaus maisto.

Tačiau galimybė „valgyti viską ir bet kokiu kiekiu“ žiauriai juokauja su „klajokliais“. Piktnaudžiavimas, neribotas maistas sukelia toksinų kaupimąsi žarnyne ir nemalonius procesus virškinimo sistemoje. „Laikykitės dietos ir jūsų virškinimas normalizuosis“, – pataria Peteris D'Adamo.

Štai keletas pagrindinių mitybos principų, kuriuos turėtumėte žinoti.

• Valgykite mėsą kelis kartus per savaitę. Rinkitės kokybišką ūkio mėsą, valgykite mažomis ir vidutinėmis porcijomis. Baltymų produktas yra būtinas norint prisotinti organizmą energija. Mėsą valgykite sultingą arba vidutiniškai retai.
• Valgykite riebią žuvį. Naudokite jį kaip vertingų, sveikų riebalų šaltinį, galintį kovoti su uždegimu organizme ir pagerinti medžiagų apykaitą.
• Į savo racioną įtraukite pieno produktus. Jei nesate įpratę juos valgyti nuolat, pradėkite nuo rauginto pieno jogurto, kefyro.
• Praturtinkite patiekalus fermentiniu aktyvumu pasižyminčiais prieskoniais. Imbieras, pipirmėtė, petražolės padės virškinimui. Jie tonizuoja skrandžio raumenis ir suaktyvina skrandžio sulčių gamybą.

Klajokliai retai kenčia nuo antsvorio, todėl nelengva juos įtikinti, kad reikia laikytis dietos. Jie gali įvertinti tinkamos mitybos svarbą tik tada, kai reguliariai jaučia diskomfortą dėl virškinimo organų arba kenčia nuo alerginių reakcijų.

Prekių pasirinkimas

• vištiena, kaip klajokliams nebūdinga mėsa;
• žemės riešutai ir lęšiai;
• pomidorai;

Alkoholis nerekomenduojamas jokiai grupei, tačiau čia autorius ypač pabrėžia jo vartojimo pavojų. Stipri „klajoklių“ virškinimo sistema dažniausiai normaliai metabolizuoja alkoholį ir net dideliais kiekiais nesukelia tradicinių „šalutinių poveikių“. Tai sukuria saugaus gėrimo iliuziją, kuri yra kupina kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Meniu

Lentelė – 3 kraujo grupių pavyzdinis meniu

Savaitės diena	valgio	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	2 kiaušinių; naminis varškės sūris su razinomis; kviečių kepalas
	Pietūs	Apple
	Vakarienė	Ėriena troškinta su ryžiais; saldžiųjų bulvių salotos su alyvuogių aliejumi
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Keptos plekšnės; ant grotelių keptos daržovės
antradienis	Pusryčiai	Pieno sriuba su kietųjų kviečių makaronais; Ananasų sultys
	Pietūs	Oranžinė
	Vakarienė	Grietinėje troškinta triušiena; žaliųjų žirnelių tyrės; šviežių kopūstų salotos su morkomis
	Pietūs	Riešutas
	Vakarienė	Kefyras; Dietiniai avižiniai sausainiai; persikų
trečiadienį	Pusryčiai	Varškės užkepėlė su kiaušiniu, grietine; šviežių agurkų ir žolelių salotos
	Pietūs	vyšnia
	Vakarienė	Sriubos tyrė su pievagrybiais; raudonųjų kopūstų salotos su žolelėmis; kvietinė duona;
	Pietūs	Jogurtas su vaisiais
	Vakarienė	Iškeptas lydekas; vinaigretas
ketvirtadienis	Pusryčiai	Sūrio pyragaičiai iš viso varškės su grietine; pusė apelsino; kviečių kepalas
	Pietūs	Bananas
	Vakarienė	Virtos jautienos filė; virtos baltos pupelės; morkų-obuolių sultys
	Pietūs	Kefyras su uogomis
	Vakarienė	Skumbrė kepta; morkų, obuolių, graikinių riešutų salotos
penktadienis	Pusryčiai	Omletas iš dviejų kiaušinių; kvietinė duona; kietasis sūris
	Pietūs	Razinos ir džiovinti abrikosai
	Vakarienė	Sriuba su kalakutienos subproduktais; vaisių jogurtas
	Pietūs	Bananas
	Vakarienė	Upėtakis virtas; troškintos daržovės (cukinijos, morkos, svogūnai); šviežios žolelės
šeštadienis	Pusryčiai	Avižiniai dribsniai su pienu; kvietinė duona; kietasis sūris
	Pietūs	Kriaušė
	Vakarienė	Žuvies sriuba su otu; virti ryžiai; agurkų ir žolelių salotos
	Pietūs	Riešutas
	Vakarienė	Kopūstų suktinukai su malta jautiena; žiedinių kopūstų salotos
sekmadienis	Pusryčiai	Kepti kiaušiniai iš dviejų kiaušinių; natūralus jogurtas; kvietinė duona
	Pietūs	morkų sultys
	Vakarienė	Veršiena kepta su ant grotelių keptomis daržovėmis; kiniškų kopūstų ir žalumynų salotos
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Kepta menkė; sojos pupelės; saldžiųjų bulvių salotos

Meniu įvairus ir leidžia derinti skirtingus produktus viename valgyje. Gaminimo būdai taip pat skiriasi, tačiau pirmenybė teikiama greitam kepimui be papildomų riebalų, virimui, troškinimui ir kepimui.

Dieta 4 kraujo grupėms

Ketvirtos kraujo grupės (pagal tarptautinę klasifikaciją AB) savininkų yra mažiausiai, ne daugiau kaip aštuoni procentai pasaulio gyventojų. Tai jauniausias žmogaus tipas, jo amžius neviršija penkiolikos šimtmečių. Jis taip pat yra prieštaringiausias, nes sujungia dviejų beveik priešingų tipų žmonių bruožus – A ir B kraujo grupes.

Jie turi dviejų seniausių grupių vežėjų stipriąsias ir silpnąsias puses:

• imuninės sistemos jautrumas;
• virškinimo sistemos gebėjimas prisitaikyti prie įvairių rūšių maisto;
• virškinimo organų jautrumas "svetimiems" produktams;
• imuniteto reakcija į klaidas formuojant mitybą, turinčią didelį polinkį į mikrobų infekcijas.

4-os kraujo grupės dieta turėtų būti saikingai mišri, tai yra, derinti A ir B grupių produktus. Gali kilti problemų, į kurias linkę žmonės „ūkininkai“: sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir nesugebėjimas efektyviai virškinti. . Vidutinis fizinis aktyvumas: greitas ėjimas, plaukimas, tenisas.

Valgymo elgesio ypatumai

Dietos, kuri duoda didžiausią naudą organizmui, formavimas turėtų būti grindžiamas keliais principais.

• Venkite vištienos ir kiek įmanoma sumažinkite raudonos mėsos. Fermentinės sistemos ypatumai neleidžia Jūsų organizmui efektyviai virškinti ir pasisavinti šių produktų. O jų likučiai sukelia intoksikaciją ir medžiagų apykaitos procesų sutrikimus.
• Valgykite žuvies ir sojos produktus. Jie turėtų būti jūsų pagrindinis baltymų šaltinis.
• Šviežius pieno produktus pakeiskite fermentuoto pieno produktais. Pastarąjį naudokite nedideliais kiekiais.
• Į savo racioną įtraukite fermentuotus maisto produktus. Tai rauginto pieno jogurtas, kefyras, marinuotos daržovės. Tokiuose produktuose yra pieno rūgšties bakterijų, reikalingų tinkamai virškinimo sistemos veiklai ir imunitetui palaikyti.
• Valgykite jūros žuvį.Šaltų jūrų žuvų veislės prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo.
• Į savo racioną įtraukite maisto produktus, kuriuose gausu vitamino A. Tarp jų yra brokoliai, špinatai, morkos. Šie produktai būtini norint normalizuoti fermentinę organizmo funkciją ir pagerinti virškinimą.

Anot koncepcijos autoriaus, tinkamas ketvirtos kraujo grupės maisto racionas padės išvengti virškinimo sutrikimų, medžiagų apykaitos sutrikimų, susilpnėjusio imuniteto ir nervų sistemos nestabilumo.

Prekių pasirinkimas

AB tipo žmonėms būdingas mažas skrandžio sulčių rūgštingumas neleidžia tinkamai pasisavinti gyvūninių baltymų. Rūgštumą gali padidinti biopriedai: skrandžio balzamai, žolelių tinktūros geltonojo gencijono pagrindu, betainas.

Norint normalizuoti žarnyno veiklą, svarbu į dietą įtraukti maisto produktų, kuriuose yra polisacharidų. Tai gali būti maisto papildai arba natūralūs jų šaltiniai: jūros rudieji dumbliai ir rudadumbliai.

Pavojingų produktų sąrašas apima:

• Vištiena;
• upės baltoji žuvis;
• pupelių veislės lima, kidni;
• grikių kruopos,.

Meniu

Lentelė – 4 kraujo grupių pavyzdinis meniu

Savaitės diena	valgio	Produktai ir patiekalai
Pirmadienis	Pusryčiai	Avies sūris; jogurtas su šviežiomis vyšniomis; ruginė duona
	Pietūs	Apple
	Vakarienė	Kepenys, troškintos su svogūnais; virtos dėmėtosios pupelės; žalioji arbata su ženšeniu
	Pietūs	Žemės riešutas
	Vakarienė	Eršketo filė, kepta; troškintų kopūstų mišinio (brokolių, lapinių, žiedinių kopūstų); agurkų ir kresų salotos su alyvuogių aliejumi
antradienis	Pusryčiai	Varškės sūris su razinomis; ryžių vafliai; šviežios žolelės
	Pietūs	Greipfrutas
	Vakarienė	sterkų sriuba su svogūnais ir morkomis; lęšių tyrės; salierų ir burokėlių salotos
	Pietūs	Migdolų
	Vakarienė	Ėriena troškinta su daržovėmis; sojos pupelės
trečiadienį	Pusryčiai	Omletas iš dviejų kiaušinių ir pieno; ruginė duona
	Pietūs	Šviežios uogos (spanguolės, agrastai)
	Vakarienė	Kalakutienos filė troškinta su cukinijomis, svogūnais, žolelėmis; raudonųjų kopūstų ir morkų salotos
	Pietūs	Migdolų riešutai
	Vakarienė	Ant grotelių kepta ešerio filė; Virtos bulvės; pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis
ketvirtadienis	Pusryčiai	Naminis varškės sūris su džiovintomis slyvomis, razinomis; ruginė duona
	Pietūs	Vaisiai (persikai, nektarinai)
	Vakarienė	daržovių sriuba; kepta menkės filė; ropių salotos su žolelėmis
	Pietūs	Pušies riešutai
	Vakarienė	Triušiena troškinta pomidorų padaže; kaliaropių salotos su šviežiomis žolelėmis
penktadienis	Pusryčiai	2 kiaušinių; kefyras; ruginė duona; erškėtuogių gėrimas
	Pietūs	Obuoliai
	Vakarienė	Upėtakis keptas su citrinos sultimis; austrių grybai, troškinti su brokoliais ir morkomis; raugintų agurkų
	Pietūs	graikiniai riešutai
	Vakarienė	Šamo filė; brokolių kopūstų salotos, saldžiosios paprikos
šeštadienis	Pusryčiai	Kepti kiaušiniai iš dviejų kiaušinių; ruginė duona; pusė greipfruto
	Pietūs	Šviežios uogos (avietės, serbentai)
	Vakarienė	Daržovių sriuba su pupelėmis; kepta silkės filė; salotų mišinys iš žaliųjų žirnelių, šparagų, rėžiukų lapų
	Pietūs	pistacijų riešutai
	Vakarienė	Troškinta aviena; Rudieji ryžiai; keptų burokėlių salotos su česnaku ir slyvomis
sekmadienis	Pusryčiai	Natūralus jogurtas su uogomis; ruginė duona; kietasis sūris
	Pietūs	Oranžinė
	Vakarienė	Virtos kalakutienos filė; moliūgų košė su rudaisiais ryžiais; agurkų ir žolelių salotos;
	Pietūs	Lazdyno riešutai (lazdyno riešutai)
	Vakarienė	Kepta lašišos filė; cukinijos, ant grotelių keptos morkos; švieži lapiniai žalumynai

Išsamus dietos aprašymas leidžia savarankiškai sudaryti meniu iš gana didelio produktų sąrašo.

Daktaro Peterio D "Adamo dieta remiasi tuo, kad žmonės, turintys skirtingą kraujo grupę ir maistą, turėtų valgyti skirtingus dalykus. Keturios kraujo grupės neatsirado vienu metu – naujų antikūnų atsirado žmonių kraujyje tais laikais, kai žmogus kultūra keitėsi, o kartu su kultūra keitė ir gyvenimo būdą.Taigi „naujųjų“ organizmų darbas buvo orientuotas į neseniai atsiradusius mitybos standartus.Štai kodėl kraujo grupės atspindi, kokios „veislės“ šeimininkas kilęs iš – iš medžiotojų (I arba 0 grupė), iš ūkininkų (II arba A grupė), iš klajoklių (III arba B grupė) arba iš paslaptingos retos neaiškios kilmės grupės (IV grupė arba AB).

Kiekvienas, kuris ketina laikytis „seniausios“ dietos, turi paaukoti kraują analizei, o tada gauti tris sąrašus – viename bus surašyti pageidaujami maisto produktai, kitame – nepageidaujami, trečiame – neutralūs. Kiekvienai grupei būdingi apytiksliai pageidavimai: kai kurie baltymų, riebalų ir angliavandenių šaltiniai gali būti įtraukti į dietą, tačiau pageidautina apriboti arba neįtraukti kitų.

I grupė (0)

Mėsa ir paukštiena. Galite valgyti didelius gyvulinės kilmės baltymų kiekius. Paukštiena yra antroje vietoje po tamsios mėsos (liesa, natūrali, be cholesterolio ir hormonų).

Pieno produktai ir kiaušiniai. Pieno produktus galima vartoti kiekvieną savaitę, bet po truputį. Kiaušinius galima valgyti 3-4 kartus per savaitę.

Daržovės ir vaisiai. Daržovės yra svarbiausia dietos dalis. Reikėtų riboti tik pomidorus, vengti kukurūzų. Vaisiai gali būti puikus duonos ir makaronų pakaitalas, nors ne visi yra sveiki. Geriau nenaudoti meliono, apelsinų, mandarinų, braškių, kokoso.

Duona ir grūdai. Kviečiai turi būti visiškai pašalinti. Šiai grupei iš viso nėra naudingų grūdų ir javų.

Gėrimai. Mineralinis vanduo ir arbata gana nekenksmingi, alų galima gerti saikingai – jei nėra problemų su svoriu. Leidžiama šiek tiek vyno. Geriau atsisakyti kavos ir pakeisti ją žaliąja arbata, kurioje yra kofeino.

II grupė (A)

Mėsa ir paukštiena. Blogai pasisavinamas, sukelia riebalų nusėdimą. Pageidautina baltymų gauti iš jūros gėrybių.

Pieno produktai ir kiaušiniai. Beveik visi pieno produktai nerekomenduojami. Kiaušinių kiekis turėtų būti ribotas. Todėl patartina vartoti kalcio papildus arba vartoti sojų pieną ir sojų sūrius.

Daržovės ir vaisiai. Daržoves geriau valgyti žalias arba garintas. Pomidorai yra blogi, česnakai, morkos, moliūgai, špinatai, kopūstai yra gerai. Vaisius reikia valgyti 3 kartus per dieną, geriausia uogas ir slyvas. Tropiniai vaisiai blogai virškinami, nors ananasai padeda virškinti.

Duona ir grūdai. Grūdus galite valgyti vieną ar kelis kartus per dieną. Rūgščių ir šarmų balansas padeda normalizuoti vaisius.

III (B) grupė

Mėsa ir paukštiena.Įvairių rūšių mėsa gerai pasisavinama. Geriausia – aviena, elniena, triušiena. Venkite vištienos.

Pieno produktai ir kiaušiniai. Visi pieno produktai yra labai gerai virškinami, taip pat kiaušiniai – klajokliams tai yra natūralus ir labiausiai pažįstamas maistas.

Daržovės ir vaisiai. Daržovės yra pagrindinis produktas. Tačiau venkite pomidorų. Valgykite daug lapinių daržovių, kuriose yra magnio – natūralaus antivirusinio agento. Galima valgyti beveik viską, išskyrus persimonus, granatus ir dygliuotas kriaušes. Stenkitės valgyti vaisius 2-3 kartus per dieną.

Duona ir grūdai. Ryžiai ir avižos gerai virškinami. Tačiau kviečius geriau apriboti ir vengti rugių, kukurūzų, grikių.

Gėrimai. Gerai suvokiama žolelių ir žalioji arbata, vanduo ir sultys. Kava, juodoji arbata ir vynas yra neutralūs produktai.

IV grupė (AB)

Mėsa ir paukštiena. Mėsą geriau valgyti mažomis porcijomis, o tų pačių rūšių mėsą kaip ir A ir B grupėms.

Pieno produktai ir kiaušiniai. Galite drąsiai valgyti beveik visus pieno produktus ir kiaušinius, tačiau jogurtas, kefyras, neriebi grietinė yra geriau virškinami.

Daržovės ir vaisiai. Galite valgyti ne tik visas A ir B grupėms tinkančias daržoves, bet net ir pomidorus. Vaisiai turėtų būti vartojami taip pat, kaip ir A grupės.

Duona ir grūdai. Meniu geriau sudaryti ryžius, avižas, rugius, o kviečius galima valgyti 1-2 kartus per savaitę. Nevartokite kukurūzų ir grikių.

Gėrimai. Kava ir žalioji arbata yra sveika, kaip ir raudonasis vynas. Alus neturi jokio žalingo ar teigiamo poveikio, saikingai jį galite sau leisti.

Žinoma, svarbu ne tik kraujo grupė, bet ir bendra sveikatos būklė. Daktaro Peter D "Adamo dieta skirta ne tiek lieknėjimui, kiek visų gyvybiškai svarbių sistemų funkcionavimui gerinti. Nuo jos geriau lankstosi sąnariai, išnyksta odos defektai, pakyla tonusas, tačiau svorio metimo šis metodas negarantuoja. Svorio metimas nėra vienas iš pagrindinių dietų uždavinių.

Taip atsitinka todėl, kad maistas D "Adamo yra ne tik energijos tiekėjas, bet ir gydomoji priemonė. Tačiau prieš pradedant gijimo procesą reikia išsiaiškinti, kur ir kodėl skauda. Taip pat reikia išsiaiškinti, kokie yra paciento įpročiai kad nereikėtų daryti staigių " šuolių "nuo vienos dietos prie kitos. Štai kodėl prieš taikydami daktaro Peterio D" Adamo metodą, būtinai turėtumėte apsilankyti pas dermatologą ir gastroenterologą, o neapsiriboti tik savo kraujo grupės išsiaiškinimu.

Inesė Tsiporkina
"Tobula išvaizda"

Kosmetikos problemos: simptomai, diagnozė, gydymas,

Sveikinimai, draugai! Viena mano miela skaitytoja šiandien uždavė klausimą apie mitybą pagal kraujo grupę, domėjosi dieta savaitei 2 kraujo grupei. Beje, aš taip pat turiu 2 kraujo grupes, ir neigiamas, bet nusprendžiau parašyti apie mitybą visoms 4 grupėms, kad visi turėtų ko pasimokyti iš šio straipsnio.

Kraujo grupės mityba išpopuliarėjo maždaug prieš 20 metų, kai buvo išleista Peterio d'Adamo bestseleriu tapusi knyga „4 kraujo grupės – 4 būdai į sveikatą“. Pasak autoriaus (kuris, beje, gydytojas natūropatas), jei valgote būtent jūsų kraujo grupei tinkantį maistą, galite pasiekti idealų svorį, sustiprinti imunitetą ir gyventi ilgiau – mano nuomone, įprastos vertybės. į kuriuos dabar kreipiasi kiti mitybos srities novatoriai.

Knygos autorius teigia, kad jei žmogus nesilaiko mitybos būdo pagal jam būdingą kraujo grupę, jis provokuoja medžiagų apykaitos sutrikimus, dėl kurių palaipsniui auga svoris. Nors d'Adamo metodo neturėtumėte laikyti dieta, kuri padeda numesti svorio, o juo labiau, naudokite jį tokioje situacijoje, jei norite greitai numesti svorio.

Jei pradėsite valgyti, vadovaudamiesi savo kraujo grupe, organizmas pradės valytis nuo toksinų ir toksinų, geriau funkcionuos sąnariai, atrodysite ir jausitės geriau, kūnas visiškai atsistatys. Tačiau tai nėra greitas procesas, todėl nesitikėkite greitų rezultatų.

Maisto skirstymo pagal kraujo grupes metodas sukelia daug ginčų, kas nenuostabu: turi daug supaprastinimų, netikslumų ir apribojimų, be to, dieta atrodo kaip eilinė manipuliacija ir noras užsidirbti.

Norint susipažinti su visais niuansais (kokiu metu, kiek ir kokius konkrečius produktus galima suvartoti, tai yra gauti „gatavą meniu“), reikės įsigyti knygą arba susimokėti bent už tas pats „paruoštas meniu“ mokamoje svetainėje. Yra tik kenksmingų ir naudingų produktų sąrašas. Kažkas panašaus į tai…

Ir pirmasis neatitikimas yra tas, kad, kaip paaiškėjo, yra toli gražu ne 4 kraujo grupės, bet dar kelios dešimtys ...

Na, kaip ten bebūtų, imkimės reikalo ir pasvarstykime, kokios yra mitybos ypatybės pagal skirtingas kraujo grupes.

1 kraujo grupė

Tai palikuonių kraujas "medžiotojai". Beveik trečdalis žmonijos priklauso šiai kraujo grupei. „Medžiotojai“, kaip teigia Peteris d'Adamo, padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, todėl gali puikiai virškinti gyvulinius baltymus. Be to, „medžiotojai“ turi gerą imunitetą ir gerai veikiančią virškinimo sistemą.

Dabar palyginkite, ar ši informacija yra apie jus: „medžiotojas“ yra stipri asmenybė, pasitikintis savimi, iš prigimties lyderis. Tačiau jam sunku prisitaikyti prie bet kokių pokyčių, per didelis imuninės sistemos aktyvumas gali sukelti alergiją, jie linkę į įvairius uždegiminius procesus, ypač sąnariuose – artritą, pepsinę opas (dėl didelio rūgštingumo) ir prastą kraują. krešėjimo. Ar tai apie tave?

Atkreipiu jūsų dėmesį į lentelę, pagal kurią galite naršyti, kurie produktai yra ypač naudingi šiai grupei (jie bus pažymėti pliusu „+“), kurie, pasak D'Adamo, yra kenksmingi (jie bus pažymėti atėmus „-“) ir neutralią (nulis „0“):

2 kraujo grupė

Tai palikuonių kraujas "ūkininkai". Šiai grupei priklauso 37,8 proc. „Ūkininkams“, kaip teigia D'Adamo, dažniausiai sumažėja skrandžio sulčių rūgštingumas, todėl jiems demonstruojamas griežtas vegetarizmas, nes jų virškinimo sistema nepakankamai virškina baltymų turintį maistą.

Būdingas „ūkininko“ bruožas, pasak d'Adamo, yra didelis prisitaikymas prie pokyčių. Šis tipas yra organizuotas, pastovus, lankstus su bet kokiais mitybos pokyčiais, puikiai prisitaiko prie komandinio darbo. Tačiau jo imuninė sistema (su sąlyga, kad nesilaikoma vegetariškos dietos) yra labai silpna, todėl „ūkininkas“ tampa imlus įvairioms infekcijoms, be to, 2 kraujo grupę turinčio individo nervų sistema yra pernelyg jautri.

Na, o kaip žmogus, turintis būtent 2 kraujo grupę, galiu pripažinti, kad šiuose teiginiuose yra kažkas apie būdingus 2 kraujo grupės bruožus. Tačiau jie yra tokie bendri, kad jokiu būdu negali kalbėti apie 100% mitybos tiesą pagal kraujo grupę.

Prisipažįstu nuoširdžiai, be baltyminio maisto man gyvenimas nėra saldus. Spręskite patys, mityba, kurią d'Adamo siūlo didžiausiai pasaulio gyventojų grupei, neturi pačių visaverčiausių baltymų, nepakeičiamų aminorūgščių šaltinis yra gyvūnas.

Kalbant apie vegetarizmą, jis paprastai yra nepageidautinas vaikams, nes gyvuliniai baltymai yra skubiai reikalingi normaliam vaiko formavimuisi.

Ir vis dėlto, jei domitės ir jums naudinga, mitybos lentelė antrajai kraujo grupei, tai štai. Atkreipkite dėmesį, kad „+“ yra labai sveikas maistas, „-“ yra ypač kenksmingas, o „0“ yra maistas, kurį d'Adamo vadina neutraliais:

3 kraujo grupė

Tai palikuonių kraujas "klajokliai". Jį sudaro kiek daugiau nei 20% pasaulio žmonių. „Klajoklio“ bruožai: platus kaulas, pagal išorinius požymius „klajoklis“ dažniausiai yra ilgakojis, raumeningas, raudonų plaukų ar žalių akių. Skiriasi ramumu, išradingumu, nepatiklumu ir tuo tarpu optimizmu. Jis turi stiprią imuninę sistemą, stabilią nervų sistemą. Na, ar šis aprašymas apie tave?

„Nomad“ puikiai prisitaiko prie bet kokio produkto virškinimo, todėl laikomas visaėdžiu. Taigi, dietos meniu 3 kraujo grupei (jei neskaitėte aukščiau pateiktų simbolių paaiškinimo, aš jums pasakysiu: „+“ - labai sveikas maistas, „-“ - jūsų grupei labai nesveikas maistas , „0“ – jūsų tipui neutralūs maisto produktai):

4 kraujo grupė

Tai kraujas "Nauji žmonės". 7-8% žmonių yra „nauji žmonės“, tai yra mišraus tipo. Sunkumas yra tas, kad „naujas žmogus“ perėmė visas 1 ir 2 grupių savybes. Nepaisant to, kad „naujasis žmogus“ yra orientuotas į mėsą, baltyminį maistą (kaip 1 tipo kraujas), jei jis turi mažą rūgštingumą (tai dažniausiai būdinga 2 grupei), kils problemų dėl tokio maisto įsisavinimo.

„Naujasis žmogus“ turi pažeidžiamą virškinamąjį traktą, lengvai pasiima bet kokią mikrobinę infekciją. Jis apjungia visus 1 ir 2 kraujo grupių privalumus, taip pat visus jų trūkumus (pasisekė! ..).

Ketvirtojo kraujo tipo mitybos meniu yra ypač sudėtingas, atsižvelgiant į visas šio tipo savybes:

.

Ką norėčiau pasakyti pabaigai apie mitybą pagal kraujo grupes: jei nusprendėte pasinaudoti šia sistema, neskubėkite, mitybą keiskite palaipsniui, kad organizmas nepatirtų streso atsiradus naujiems produktams. Priimkite šį metodą kaip rekomendaciją, būkite kūrybingi. Jei norite valgyti kokį vaisį, kuris jūsų grupei yra draudžiamas, valgykite, jei pagal lentelę jums draudžiama mėsa (kaip man, pavyzdžiui), bet labai norite, valgykite ir jį. Tiesiog valgykite mažesnę porciją.

Beje, daugelis žmonių, perskaitę šias mitybos rekomendacijas, laikydamiesi savo kraujo grupės, pažymėjo, kad intuityviai nori valgyti būtent tokį maistą, kuris jiems buvo rekomenduojamas. Pats organizmas zino ko jam reikia, jis ismintingesnis uz mus, isklausyk jo ir

Būk sveikas!

P.S. Kitame savo straipsnyje parašysiu apie dar vieną labai populiarią mitybos techniką, kurią sukūrė vienas žmogus, tačiau šimtai dietologų visame pasaulyje priskiria autorystę sau. Taigi nepraleiskite pranešimų. Tai padaryti paprasta: tereikia užsiprenumeruoti straipsnių atnaujinimus ir nieko nepraleisite.

Pirmą kartą apie kraujo grupių dietas forumuose buvo pradėta aktyviai diskutuoti maždaug prieš 20 metų – būtent tada buvo išleista amerikiečių gydytojo Jameso d'Adamo knyga „Kraujo grupės mityba“.

Įdomu tai, kad iš pradžių su šia tema buvo susijęs mokslininko tėvas, todėl knygoje pateikiamos teorijos ir tyrimai, vykdomi jau 50 metų. Nuo tada šių dietų gerbėjų skaičius nuolat auga.

Tačiau kaip su tuo elgiasi šiuolaikiniai mokslininkai? Esami moksliniai tyrimai dar negali patvirtinti D'Adamo sveikos mitybos sistemos veiksmingumo.

Viename dideliame tyrime, 1455 suaugusieji maitinosi pagal 1 kraujo grupės rekomendacijas ir tai tikrai turėjo teigiamos įtakos jų sveikatai. Tačiau šis poveikis buvo pastebėtas žmonėms, turintiems visų kraujo grupių, o ne tik pirmųjų.

Sveikata tikriausiai pagerėjo dėl to, kad dalyviai tiesiog pradėjo valgyti sveikesnį maistą nei anksčiau. Galų gale, nepaisant kraujo grupės, D’Adamo metodas orientuojasi į natūralius ir sveikus produktus, priešingai nei vadinamoji „vakarietiška dieta“, susidedanti iš rafinuoto cukraus, greito maisto ir transriebalų.

Kitas didelis apžvalginis tyrimas nuo 2013 m. taip pat nepatvirtino šios energetikos sistemos efektyvumo.

Tačiau tokią mitybą praktikuojantys pagal mitybos specialistų rekomendacijas tvirtina, kad jų sveikata ir bendra būklė gerokai pagerėjo. Akivaizdu, kad jei žmogus jaučiasi geriau nuo tam tikros mitybos sistemos, tuomet verta jos ir toliau laikytis.

Šiame straipsnyje apžvelgsime, kas yra dietos teorija. Ar tai tiesa ar mitas? Ką tai duoda sveikam žmogui? Taip pat lentelių ir sąrašų pavidalu pateiksime konkrečias maisto rekomendacijas kiekvienai kraujo grupei.

Pagrindinė d'Adamo sistemos idėja

Taigi pagrindinė mintis, kurią Jamesas d'Adamo bando perteikti savo knyga, yra ta, kad kraujo grupės yra evoliucijos pasekmė. Iš pradžių planetoje visi žmonės turėjo tik pirmąją kraujo grupę. Likusi dalis atsirado pakeitus mitybą.

Gerai žinoma, kad pirmieji žmonės žemėje valgė tik daržoves ir vaisius. Tačiau vėliau į jų racioną buvo įtrauktas gyvulinis maistas (nuo tada, kai atsirado medžiotojų).

O dar vėliau žmonės išmoko dirbti žemę, auginti grūdus ir pan. Ir kai tik jų mityba patyrė kardinalių pokyčių, pasikeitė biocheminė kraujo sudėtis, įskaitant naujų kraujo grupių atsiradimą. Visa tai vyko per dešimtis tūkstančių metų.

O teorijos esmė yra kad tos pačios pirmosios kraujo grupės savininkai yra labiau „prisitaikę“ prie gyvulinės kilmės maisto. Atitinkamai, ji turėtų būti jų mitybos pagrindas. Tačiau žmonės, turintys antrąją kraujo grupę, turėtų įtraukti augalinį maistą į savo mitybą. Kiekviena grupė turi savo „suderinamumą“ su tam tikromis maisto rūšimis, o valgant nerekomenduojamus maisto produktus gali atsirasti netoleravimo.

Pagrindinė Jameso d'Adamo idėja yra tokia:

1. Pirmoji grupė. Atsirado kaip medžioklės minčių rezultatas. Laukinių gyvūnų mėsoje yra didžiulis kiekis baltymų ir riebalų, kurių daržovėse ir vaisiuose praktiškai nėra. Tačiau verta atsižvelgti į niuansą – „medžiotojai“ naudojo tik žvėrieną.
2. Antroji grupė. Jis susiformavo dėl to, kad buvo genčių, kurios valgė tik augalinį maistą. Jų mitybos pagrindas buvo daržovės ir vaisiai, o ne tik laukiniai augalai. Būtent šie žmonės padarė pirmuosius atradimus, susijusius su žemės dirbimu.
3. Trečioji grupė. Tai atsirado dėl laukinių gyvūnų prijaukinimo ir žemės ūkio atsiradimo. Pats D'Adamo tvirtino, kad šios kraujo grupės nešiotojai kilę iš „klajoklių“, kurie maisto negaudavo sau, o gamindavo patys. Pagrindinė tokių žmonių „naujovė“ yra rauginto pieno produktų įtraukimas į racioną.
4. Ketvirta grupė. Pagal d'Adamo teoriją, tai yra 2 ir 3 grupių mišinys ir atsirado palyginti neseniai – tik prieš 15 – 18 amžių. O tokius žmones mokslininkas ne kartą vadino „universaliais“ – jų organizmas puikiai susidoroja ir su žvėriena, ir su naminių gyvulių mėsa, ir su žemės ūkio produkcija.

Ką veikia Rh faktorius?

Rh faktorius neturi įtakos tam, kaip organizmas „dirba“ su lecitinais, todėl žmonės, turintys tiek teigiamą, tiek neigiamą Rh, turėtų laikytis bendrųjų siūlomos dietos principų.

Tačiau yra tik vienas niuansas– Tų, kurių Rh faktorius neigiamas, kraujas tirštesnis. Atitinkamai, jie turėtų šiek tiek apriboti riebaus ir baltyminio maisto vartojimą. Geriausias variantas – atsisakyti raudonos mėsos, kiaulienos, riebios jautienos. Priešingu atveju nėra jokių apribojimų.

Taip pat turintiems neigiamą kraujo grupę turėtų būti griežčiau kontroliuoti vandens ir druskos balansą. Geriausias variantas yra gerti kuo daugiau paprasto vandens, įpylus nedidelį kiekį citrinos sulčių (tiesiog 5-10 ml vienai stiklinei vandens).

Dabar atidžiau pažvelkime į leistinus ir draudžiamus maisto produktus kiekvienai kraujo grupei. Kokius maisto produktus galima valgyti ir kokių ne?

Pirmas (aš)

Remiantis d'Adamo teorija, pirmosios kraujo grupės savininkai būtinai turėtų įtraukti į dietą:

1. Raudona mėsa ir jautiena. Idealiu atveju tai turėtų būti žvėriena, tai yra laukinių gyvūnų mėsa. Juose esantys baltymai sudaro didžiausią maistinę vertę šios kraujo grupės žmonėms.
2. Gyvūnų kepenys ir organai. Jų naudojimas leidžia padidinti hemoglobino kiekį kraujyje ir dėl to pagreitinti maistinių medžiagų įsisavinimą, lecitinų susidarymą.
3. Žuvis. Ypač naudingos riebios jūros žuvų rūšys, tokios kaip sardinės, silkė, otas. Taip pat nebūtų nereikalinga į racioną įtraukti krevetes, austres – visa tai turi organizmui būtinų amino rūgščių, įskaitant omega-3 (būtina).
4. Jūros dumbliai, džiovintos slyvos.Į racioną būtinai įtraukite augalinį aliejų, tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama alyvuogių aliejui.

Beje, dažnai tokia dieta vadinama „senovės graikų“. Manoma, kad visi šie produktai buvo senovės graikų mitybos pagrindas, o tai leido jiems turėti galingiausią kariuomenę pasaulyje (pasak istorikų).

Tačiau pirmosios kraujo grupės savininkams skirti produktai yra:

1. Grūdai. Tiesą sakant, čia galima įtraukti visus maisto produktus, kuriuose yra daug glitimo. O dieta be glitimo, kaip galima spėti, idealiai tinka pirmosios kraujo grupės savininkams.
2. Pieno produktai. Ypač „kenksmingi“ yra rauginto pieno produktai su dideliu riebumu – grietinė, grietinėlė, sviestas ir ghi.
3. Kukurūzai, pupelės, lęšiai, obuoliai. Tai tie produktai, kurie sukelia „rūgimą“ ir gali išprovokuoti staigų žarnyno mikrofloros pasikeitimą. O žmonėms, turintiems pirmąją kraujo grupę, jis „orientuotas“ daugiausia į gyvulinę mėsą ir paprastus baltymus.

Tačiau d'Adamo paminėjo „neutralius“ produktus:

1. lapinės daržovės;
2. daiginti grūdai;
3. artišokai;
4. Brokoliai.

Tai yra augalinis maistas, kuris praktiškai „neapkrauna“ virškinimo sistemos, bet tuo pačiu leidžia sustiprinti imuninę sistemą. Pavyzdžiui, tuose pačiuose daigintuose grūduose yra interferonų, kurie skatina organizmo imuninį atsaką į patogeninių bakterijų veiklą.

Antra (II)

Žmonių, turinčių antrąją kraujo grupę, dietos pagrindas yra gyvūninio maisto, pieno produktų kiekio sumažinimas dietoje. Ir pirmenybė turėtų būti teikiama augaliniam maistui.

D'Adamo teigimu, būtent antros kraujo grupės savininkams labiausiai tinka griežtas vegetarizmas. Dieta turi apimti:

1. Vaisiai ir daržovės, turintys daug skaidulų. Jie yra savotiški virškinimo funkcijos „stimuliatoriai“. O būtent iš daržovių ir vaisių žmogus gauna visų jam reikalingų mikroelementų, skaidulų, vitaminų.
2. Augaliniai aliejai. Be to, d'Adamo rekomenduoja juos nuolat keisti. Tai yra, vieną kartą naudoti tradicines saulėgrąžas, tada - alyvuoges, po to - medvilnę, kukurūzus ir pan. Jie padeda netiesiogiai reguliuoti vandens-druskų apykaitą, taip pat aprūpina organizmą lengvai virškinamais riebalais, kurie ilgainiui virsta švaria energija.
3. Grūdai ir grūdai. Galite ir glitimo turinčius, bet neturėtumėte jais piktnaudžiauti (Jamesas paprastai rekomendavo visiems palaipsniui atsisakyti glitimo).
4. Žalioji arbata. Padeda normalizuotis, aprūpina jį mikroelementais, reikalingais neuromediatorių gamybai.

Tačiau antrosios kraujo grupės savininkai turėtų atsisakyti šių produktų:

1. Raudona mėsa. Anot d'Adamo, jo naudojimas sukelia virškinimo funkcijos slopinimą, kai organizmas tiesiog nustoja įsisavinti mikroelementus net iš augalinio maisto.
2. Pieno produktai. Beje, net mokslininkai patvirtina, kad antros kraujo grupės savininkai dažniausiai turi problemų dėl fermentų, padedančių pasisavinti laktozę, sintezės.
3. Pupelės, baklažanai, pomidorai, bulvės, alyvuogės. Juose yra „sudėtingų“ baltymų, kurie sukuria galingą virškinamojo trakto apkrovą, prilygstančią raudonos mėsos valgymui.
4. Juoda arbata. Jame yra kofeino, kurio yra dideliais kiekiais.
5. Koncentruoti gėrimai. Kūnas tiesiog nėra paruoštas naudoti koncentratus, nes iš jų pasisavinama mažiausiai mikroelementų. Kaip bebūtų keista, bet senovės pasaulyje, kai žmonės įvaldė žemdirbystę, niekas sulčių neruošė.

Neutralūs produktai antros kraujo grupės savininkams yra:

1. Žuvis ir jūros gėrybės. Vėlgi, d'Adamo rekomenduoja teikti pirmenybę riebioms jūros žuvims.
2. Abrikosai, ananasai, greipfrutai, morkos. Juose yra skaidulų ir vitamino A, padedančių pasisavinti kalcį.
3. Paukštienos kepenys. Lengvai virškinamas, padeda gaminti hemoglobiną.

Taip pat peržiūrėkite lentelę:

Trečias (III)

Pagal d'Adamo knygą, šiai grupei priklauso apie 20% pasaulio gyventojų.

Manoma, kad jų virškinimo sistema yra „atspariausia“ staigiems mitybos pokyčiams, ji gali prisitaikyti prie bet kokių sąlygų, kaip klajokliai, turėję klajoti po pasaulį, o trumpų sustojimų laiką patys gamino maistą iš žemės ūkio. ir galvijų auginimo produktai.

Taigi, tinkami produktai trečiosios kraujo grupės savininkams yra šie:

1. Mėsa ir žuvis. Kalbant apie mėsą, pirmenybę turėtumėte teikti naminei. Žuvys - pageidautina taip pat auginamos dirbtiniuose rezervuaruose (dirbtiniu šėrimu). Visa tai aprūpina organizmą nepakeičiamomis aminorūgštimis, įskaitant nepakeičiamąsias.
2. Kiaušiniai ir pieno produktai. Jie buvo pradėti naudoti tik tada, kai pradėjo aktyviai prijaukinti laukinius gyvūnus.
3. Grūdai ir daržovės. Be to, trečią kraujo grupę turinčių žmonių organizmas yra „atspariausias“ glitimui, tačiau vis tiek jais piktnaudžiauti nederėtų – tai neduos jokios naudos.
4. Daržovės. Galite naudoti beveik viską, apribodami tik kukurūzų ir pomidorų buvimą dietoje.
5. Vaisiai.Čia nėra jokių apribojimų – galite turėti obuolių, citrusinių vaisių, kivių ir bet kokių „egzotiškų“ vaisių.

1. riebi kiauliena;
2. alyvuogės;
3. kukurūzai;
4. lęšiai;
5. žemės riešutų.

D'Adamo taip pat teigia, kad su trečiąja kraujo grupe alkoholinių gėrimų reikėtų kategoriškai atsisakyti, net ir nedideliais kiekiais. Tai yra, maža taurė raudono vyno vakarienės metu šiuo atveju neduos jokios naudos.

Neutralūs produktai apima:

1. bet kokios rūšies žuvies ikrai;
2. uogos;
3. pieno desertai.

Tai yra, jie gali būti įtraukti į jūsų mitybą be jokių pasekmių, tačiau jie neturėtų būti jos pagrindas.

Taip pat peržiūrėkite lentelę:

Ketvirtas (IV)

James d'Adamo ketvirtą kraujo grupę ne kartą pavadino „jauniausia“ ir dėl to optimalia šiuolaikinio žmogaus mitybai. Tiesą sakant, jų mityba gali būti labai įvairi ir apima tiek augalinį maistą, tiek gyvūninius baltymus.

Vienintelis dalykas, kurio reikėtų griežtai vengti – raudona mėsa, žvėriena. O naudingiausi šios kraujo grupės savininkams bus šie produktai:

1. Sojos. Be to, jis turėtų būti naudojamas kaip įvairių patiekalų dalis. Į savo racioną būtinai įtraukite tofu. Būtent ji padeda gauti pagrindinę baltymų, reikalingų raumenų audinio augimui, dalį.
2. Žuvis ir ikrai. Tai nepakeičiamų aminorūgščių ir „retų“ vitaminų šaltinis.
3. Pieno produktai. Galite visiškai nepaisyti jo riebalų kiekio. Būtent rauginto pieno produktai padeda ketvirtos kraujo grupės savininkams „paspartinti“ virškinimą ir optimizuoti žarnyno veiklą.
4. Uogos. Jie yra askorbo rūgšties ir nevirškinamo pluošto šaltinis.
5. Ryžiai. Iš jo organizmas gauna krakmolo, kuris virsta sudėtingais angliavandeniais ir energija.

Dietoje turėtų būti apribotas šių maisto produktų kiekis:

1. raudona mėsa, žvėriena;
2. pupelės ir ankštiniai augalai;
3. grikių grūdai;
4. citrusiniai vaisiai;
5. grybai;
6. riešutai (ypač žemės riešutai, bet vis tiek retkarčiais reikėtų vartoti pistacijų ir graikinių riešutų).

D'Adamo taip pat teigia, kad ketvirtos kraujo grupės savininkų virškinimo traktas yra labiausiai „pažeidžiamas“ streso ir nervingumo. Todėl, kai tik įmanoma, jų reikėtų vengti.

„Neutralūs“ produktai ketvirtajai kraujo grupei yra šie:

1. sausas raudonasis vynas;
2. žalios daržovės ir vaisiai;
3. bulvė.

Taip pat žiūrėkite lentelę:

Pavyzdinis meniu kiekvienai dienai

Knygoje The Blood Type Diet James pateikia apytikslę kiekvienos kraujo grupės dienos dietą, tačiau ji nėra griežta.

Mokslininkas ne kartą atkreipia dėmesį į tai, kad reikia klausytis savo kūno ir valgyti tą maistą, kurio nori dabar.

Iš viso apytikslis pirmosios kraujo grupės savininkų dienos meniu yra toks:

1. Pusryčiams – grikių košė su žuvimi.
2. Pietums – jautienos kepsnys arba kepsnys.
3. Užkandis – graikiniai riešutai arba desertas iš jų (galite net ir keksiuką, bet nepiktnaudžiaukite „sunkiais“ saldumynais).
4. Vakarienė - virta žuvies filė (geriausia skumbrė).

Optimalus dienos meniu su antrąja kraujo grupe:

1. Pusryčiai – grikių košė su neriebiu kefyru.
2. Pietūs – keptas karpis su daržovėmis.
3. Užkandis – graikiniai riešutai arba obuoliai.
4. Vakarienė – tuno filė arba kepta žuvis (be prieskonių, pagal skonį dedama tik druskos).

Trečiosios kraujo grupės dienos meniu:

1. Pusryčiams – 2 vištienos kiaušiniai (arba 6 putpelių kiaušiniai – rinktis).
2. Pietūs – troškinys su ryžiais (geriausia aviena).
3. Užkandis – migdolai ar obuoliai, galima džiovinti vaisius.
4. Ant grotelių keptos daržovės arba kepta vištiena su daržovėmis.

Optimalus dienos meniu su ketvirta kraujo grupe:

1. Pusryčiams – varškė su džiovintomis slyvomis ir cukraus pudra.
2. Pietūs – daržovių sriuba arba ropių salotos (ketvirtos grupės šeimininkams labai trūksta skysto maisto).
3. Užkandis – pušies riešutai.
4. Vakarienė – triušiena pomidorų padaže.

Vėlgi, tai tik „pavyzdinė“ dieta. Idealiu atveju jį turėtų sudaryti kvalifikuotas mitybos specialistas, atsižvelgdamas į individualias fiziologines paciento kūno ypatybes.

Svorio metimo dietos ypatybės

Visų pirma, verta paminėti, kad, pasak d'Adamo, jo pasiūlytos dietos yra optimalios fiziologinio streso požiūriu skirtingų kraujo grupių savininkams.

Tai yra, jei atidžiai juos stebėsite ir neignoruosite sporto ar tiesiog fizinio aktyvumo (net jei tai tik darbas), tada žmogaus svoris visada bus normalus.

Jei dėl kokių nors priežasčių yra nutukimas (dažniausiai tai yra hormonų disbalanso ar kasos disfunkcijos pasekmė), tuomet norint veiksmingai numesti svorio ir išlaikyti harmoniją, reikia laikytis šių taisyklių:

1. Sumažinkite augalinio aliejaus vartojimą. Atitinkamai, norėdami numesti svorio, pirmenybę turėtumėte teikti troškiniams ir kepiniams.
2. Venkite riebios mėsos. Tai ypač pasakytina apie naminę jautieną, kiaulieną, antieną.
3. Atsisakykite alkoholio. Pagrindinė etilo alkoholio vartojimo žala yra fermentų gamybos slopinimas ir kasos sutrikimas.
4. Laikykitės dietos be glitimo. Grūdai, kuriuose yra daug glitimo, visada turi daug sudėtingų angliavandenių. O jei organizme susikaupia per daug cukraus, jis „paverčiamas“ paprastomis riebalų rūgštimis ir nusėda poodiniuose riebaluose.
5. Sumažinkite koncentruotų sulčių, kavos, juodosios arbatos, desertų vartojimą. Visi jie trukdo normaliai smegenims kontroliuoti virškinimo procesą.

Ir šios taisyklės yra universalios bet kokios kraujo grupės savininkams.

Verta manyti, kad dažnai nutukimas yra pasekmė to, kad riebalai dėl kokių nors priežasčių nepasisavinami arba organizmas praktiškai negamina insulino. Tokiais atvejais bet kokios dietos yra draudžiamos – būtina endokrinologo konsultacija. O d'Adamo siūloma dieta tinka tik tiems, kurie neserga lėtinėmis virškinimo sistemos ligomis.

Kaip mokslininkai vertina d'Adamo tyrimus?

Su d'Adamo teorijos pagrindais viskas labai aišku. Tačiau kaip mokslininkai mano apie jo tyrimus? Daugeliu atvejų – skeptiškai.

Juk net ir biologijos pamokose mokykloje mokiniai mokomi, kad skirtingos kraujo grupės yra skirtingų baltymų rinkinių eritrocitų sienelėse pasekmė ir tai priklauso tik nuo DNR agentų rinkinio, o ne nuo mitybos.

Ir pagrįsdami savo žodžius mokslininkai atkreipia dėmesį į tai šiuolaikinio žmogaus mityba labai skiriasi nuo tos, kuri buvo pagrindinė net prieš porą šimtmečių. Pavyzdžiui, šiandien kiekvienam žmogui kasmet tenka apie 20 kilogramų cukraus, o XIX amžiaus viduryje šis skaičius buvo 10 kartų mažesnis. Bet tuo pačiu metu dėl to neatsirado nauja, 5-oji kraujo grupė. Be to, dėl to neatsirado net baltymų struktūros pokyčiai eritrocitų sienelėse.

Mokslininkai taip pat mano, kad jei visiškai laikysitės d'Adamo teorijos, žmogaus kraujo grupė per gyvenimą gali pasikeisti kelis kartus, priklausomai tik nuo mitybos. Tačiau taip neatsitinka, nes visos aminorūgštys, sudarančios kraujo ląstelių membranas, yra neesminės, tai yra, jas organizmas sintetina iš beveik bet kokių kitų aminorūgščių.

Kaip ten bebūtų, bet kasmet atsiranda vis daugiau tokio pobūdžio dietinio maisto gerbėjų.

Su kuo tai susiję? Tai D'Adamo propaguoja sveiką mitybą. Jis rekomenduoja atsisakyti glitimo, alkoholio ir teikti pirmenybę liesai mėsai, daržovėms ir vaisiams. Iš esmės bet kuris kvalifikuotas mitybos specialistas tai patvirtins Tai geriausia dieta kiekvienam, nepriklausomai nuo jo lyties, amžiaus, lėtinių virškinamojo trakto ligų buvimo.

Mokslininkai taip pat pastebi, kad mityba net senovės pasaulyje labai priklausė nuo žmonių ar genties geografinės padėties. Pavyzdžiui, Afrikoje medžioklės mintys buvo naudojamos retai – ten žmonės daugiausia vertėsi žemės ūkiu. Tačiau tuo pačiu metu, remiantis oficialia PSO (Pasaulio sveikatos organizacijos) statistika, tarp juodaodžių yra daugiausia 1-osios ir 4-osios kraujo grupių savininkų (daugiau nei kaukazo rasės). Ir tai yra neatitikimas pagal d'Adamo teoriją.

Ir nereikėtų ignoruoti fakto, kad žmogus yra žinduolis ir pirmaisiais gyvenimo metais jo mitybos pagrindas yra motinos pienas. Jis turi daug bendro su bet kokio tipo pienu, nors ir skiriasi savo sudėtimi. Štai kodėl pieno produktai turėtų būti įtraukti į visų žmonių racioną.

Išimtis – kai organizmas negamina fermentų, padedančių virškinti laktozę ir jos darinius (tokiais atvejais gydytojai gali skirti fermentuotų vaistų).

Tačiau dietologai netgi neigiamai vertina d'Adamo teoriją. Jie teigia, kad tokia dieta „kenksmingiausia“ bus 2-os kraujo grupės savininkams, kurie beveik visiškai turi atsisakyti gyvulinių baltymų. Mėsoje yra didžiulis sąrašas nepakeičiamų aminorūgščių, be kurių raumenų audinys ir skeletas tiesiog negali normaliai augti.

Taip pat mitybos specialistai teigia, kad šiandien žvėrienos apskritai beveik niekas nevalgo. Netgi medžiotojai šiandien mieliau medžioja įvairiuose specialiai įrengtuose rezervatuose, kur gyvūnai veisiami dirbtinai. Kaip ir labai norint visiškai laikytis siūlomos dietos, tai tiesiog neveiks - šiuolaikinio žmogaus mityba pasikeitė tiek, kad negali atitikti „senųjų“ tradicijų.

Taip pat verta paminėti, kad d'Adamo knygoje nekalbama apie daugelį produktų. Pavyzdžiui, medus, kuris yra vienas „saugiausių“ geležies šaltinių. Visi mitybos specialistai rekomenduoja jį naudoti, o d'Adamo tiesiog aplenkė šią temą.

Apskritai mokslininkai šią teoriją vertina skeptiškai kad reikėtų keisti žmogaus mitybą, atsižvelgiant į jo kraujo grupę. Tačiau tuo pat metu jie rodo, kad jo rekomenduojamų dietų laikymasis nepadarys jokios žalos sveikatai. Nebent visiškai atsisako pupelių, pomidorų, riešutų – juose yra nepakeičiamų riebalų rūgščių. O jų buvimas racione ypač svarbus vaikams iki paauglystės.

Ar verta ši dieta?

Bent jau verta pabandyti. Tačiau nepamirškite apie maisto įvairovę. Žmogus, kai tik įmanoma, visada turėtų valgyti įvairius patiekalus. Ir mėsa, ir grynai daržovės, vaisiai. Idealiu atveju turėtumėte aptarti šį klausimą su dietologu.

Tačiau bet kokiu atveju absoliučiai visų (net ir vegetarų) dietoje turėtų būti:

1. Žuvis ir jūros gėrybės. Juose yra didžiausias nepakeičiamųjų riebiųjų rūgščių, kalio ir geležies kiekis, kurie yra itin dideli.
2. Daržovės ir vaisiai su nevirškinamomis skaidulomis. Lengviausias variantas – virti burokėliai, agurkai, pomidorai, ridikai.
3. Sudėtingi angliavandeniai. Daugiausia jų yra grūduose, avižiniuose dribsniuose, kviečiuose, rupiuose miltuose. Tokius angliavandenius galima kaupti organizme „atsargoje“ ir panaudoti, pavyzdžiui, kai reikia greitai sušilti. Riebalų rūgštys negali būti absorbuojamos ir paverčiamos energija taip greitai, kaip angliavandeniai. Todėl cukraus trūkumas gali net išprovokuoti virškinimo disbalansą, kai žmogus yra nutukęs, tačiau energijos jis gauna per mažai iš maisto.

Ir dar vienas svarbus niuansas – vandens ir druskos balanso laikymasis. Tačiau, skirtingai nei d'Adamo teorija, reikėtų atsižvelgti į vartojamas sultis, vandenį, arbatas ir net pirmuosius patiekalus – juose visuose yra vandens, kuris prasiskverbia į organizmą ir išskiriami natrio bei kalio junginiai. iš jo.

Kontraindikacijos

Kas turėtų visiškai atsisakyti šios maisto sistemos? Gydytojai išskiria keletą šių kategorijų:

1. Vaikai iki paauglystės. Jų virškinimo sistema iš esmės skiriasi nuo suaugusiųjų. Pavyzdžiui, jų organizmas labai lengvai pasisavina ir baltymus, ir riebų maistą, tačiau su vitaminais, ypač B grupės, „susidoroja“ daug prasčiau. Todėl jų mityba turėtų būti pati įvairiausia.
2. Vaisingo amžiaus moterys. Jų kūnas šiuo laikotarpiu yra visiškai optimizuotas gimdymui, kai dauguma mikroelementų patenka į placentą. Nereikia pamiršti, kad mamos ir vaiko kraujo grupė gali skirtis.
3. Suaugusieji, sergantys lėtinėmis virškinimo sistemos ligomis.Čia taip pat turėtų būti įtrauktas cukrinis diabetas, nes jam išsivysto kasos distrofija ir pakeičiamas liaukinis audinys.

Dabar pažiūrėkime į vaizdo įrašą:

Išvada

Svarbiausia, kad kiekvienam žmogui optimali mityba yra grynai individuali ir priklauso ne tik nuo fizinio aktyvumo, bet ir nuo lyties, amžiaus, netgi nuo jo darbo.

Todėl geriau duoti šios problemos sprendimą kvalifikuotiems mitybos specialistams. Tie, savo ruožtu, visada rekomenduoja „klausytis“ savo kūno, taip pat išlaikyti mitybos įvairovę, valgyti tiek gyvūninį, tiek augalinį maistą maždaug tokiomis pačiomis proporcijomis.

Sveikos mitybos principą, subalansuotą pagal kraujo grupę, pirmasis pasiūlė amerikiečių natūropatas Peteris D'Adamo. Pagal jo koncepciją, norint išlaikyti sveikatą, jaunystę, grožį ir įgyti ilgaamžiškumą, žmogus turi valgyti maistą, naudingą jo kraujo grupei.

Kas yra dietinė mityba, pagrįsta 1, 2, 3, 4 teigiamo ir neigiamo Rh faktoriaus kraujo grupėms?

Kraujo grupės dietą pasiūlė amerikiečių gydytojai Jamesas ir Peteris D'Adamo . 30 metų tėvas ir sūnus D'Adamo atlieka tyrimus, siekdami išsiaiškinti, kaip žmogaus sveikata priklauso nuo jo mitybos. Kartu jie atskleidė ryšį tarp dietos ir kraujo grupės.

1989 m., bendradarbiaujant su savo tėvu, daktaru Peteriu D'Adamo, išleistoje knygoje „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“. sveikos mitybos samprata pagal kraujo grupes . Knyga buvo išversta į daugelį kalbų ir greitai tapo pasauliniu bestseleriu.

Peteris D'Adamo pirmasis pasiūlė, kad tam tikrų maisto produktų suvokimas ir įsisavinimas žmogaus organizme tiesiogiai priklauso nuo jam būdingos kraujo grupės. Amerikiečių gydytojas sukūrė ne tik teorinius, bet ir praktiškai pagrįstus skirtingų kraujo grupių žmonių dietinės mitybos principus.

Keturios pasaulyje egzistuojančios kraujo grupės, daktaras Peteris D'Adamo, buvo apibūdintos tam tikru būdu.

• 1 kraujo grupę turinčius žmones jis vadino „medžiotojais“. Mokslininkai šią kraujo grupę laiko seniausia. Egzistuoja hipotezė, kad iš pirmos kraujo grupės tada nusileido visos kitos. „Medžiotojai“ sudaro apie 32 procentus visos žmonijos gyventojų.
• 2 kraujo grupes turinčius planetos gyventojus dietos autorius priskyrė „ūkininkams“. Antros kraujo grupės savininkai žemėje yra apie 40 proc.
• Žmonės, turintys 3 kraujo grupę, Peteris D'Adamo vadino „klajokliais“. Jų skaičius sudaro apie 20 procentų pasaulio gyventojų.
• Rečiausios – 4-os kraujo grupės nešiotojais amerikiečių gydytojas vadino „mišraus tipo“ arba „naujų žmonių“ atstovus. Planetoje jų yra tik 7 ar 8 procentai.

Pagal daktaro D'Adamo teoriją visi produktai, atsižvelgiant į jų suderinamumą su žmogaus kraujo grupe, gali būti skirstomi į:

1. tie, kuriuos organizmas gerai pasisavina, nešantis jam naudą ir sveikatą, todėl rekomenduojamas vartoti;
2. kenksmingi produktai- jie nusėda šlakų (papildomų svarų) pavidalu ir yra toksiški žmonėms;
3. neutralus.

Norint laikytis siūlomos kraujo grupės dietos, kiekvienos kraujo grupės nariai turi valgyti tik jiems naudingus produktus . Iš dalies į juos galima dėti neutralaus maisto. Tačiau kenksmingas maistas turėtų būti visiškai pašalintas iš dietos.

Valgydamas jūsų kraujo grupei rekomenduojamus maisto produktus, žmogus natūraliai pasiekia idealų svorį, nes normalizuojasi organizmo medžiagų apykaita. Kartu stiprėja imunitetas ir ilgėja gyvenimo trukmė. Be to, dietos laikymasis pagal kraujo grupę iš esmės išgelbėja žmogų nuo tokių rimtų ligų kaip diabetas, vėžys, insultai, infarktai, Alzheimerio liga ir daugelis kitų.

Dieta turintiems pirmąją teigiamą kraujo grupę

• Bendrosios mitybos rekomendacijos žmonėms, turintiems 1 kraujo grupę
  1-osios kraujo grupės atstovams rodoma dieta, kurioje gausu baltymų. Jie linkę turėti stiprią virškinimo ir imuninę sistemą. Tačiau tuo pačiu metu pirmosios kraujo grupės nešiotojai sunkiai prisitaiko prie menkiausio savo aplinkos sąlygų pasikeitimo.
• Leidžiami produktai:
  vaisiai, jūros gėrybės, ruginė duona, kepenėlių patiekalai, mėsos maistas, žuvies patiekalai, žalumynai,.
• Draudžiami produktai:
  kukurūzai ir kopūstai, majonezai ir marinatai, jonažolė, ežiuolė, kava ir stiprieji gėrimai.

Dieta turintiems pirmą neigiamą kraujo grupę

Dieta turintiems antrą teigiamą kraujo grupę

• Bendri mitybos patarimai žmonėms, turintiems 2 kraujo grupę
  Anot Peterio D'Adamo, vegetarizmas labiausiai tinka 2-os kraujo grupės nešiotojams. Antrą kraujo grupę turinčių žmonių organizmas puikiai prisitaiko prie besikeičiančių mitybos ir aplinkos sąlygų.
• Leidžiami produktai:
  visos jų įvairovės daržovės, ananasai, abrikosai, slyvos, figos, augalinis aliejus, grūdai, vanduo su citrinų sultimis, žalioji arbata, kava, raudonasis vynas, upėtakis, menkė, ešeriai, skumbrė, česnakai, morkos, svogūnai, pieno produktai, mažai -riebus sūris, varškė.
• Draudžiami produktai:
  pupelės, bulvės, grybai, kalakutiena ir vištiena, pomidorai, baklažanai, alyvuogės, pieno produktai, ledai, kvietiniai patiekalai, bananai, mandarinai, apelsinai, melionai, mangai, kokosai, cukrus, šokoladas.

Dieta turintiems antrą neigiamą kraujo grupę

• Bendrosios mitybos rekomendacijos žmonėms, turintiems neigiamą 2 kraujo grupę
  Antrosios kraujo grupės nešiotojams dieta, neatsižvelgiant į Rh faktorių, atsižvelgia į tai, kad silpnoji vieta yra virškinimo traktas. Jų skrandis, kuriam būdingas mažas skrandžio sulčių rūgštingumas, nepajėgia virškinti tokio sunkaus maisto kaip mėsa. Tuo pačiu metu virškinamojo trakto gleivinė yra labai gležna.
• Leidžiami produktai:
  rauginto pieno gėrimai, neriebus ir neaštrus sūris arba sūris, daržovių ir vaisių sultys, ankštinės daržovės, kruopos, daržovės.
• Draudžiami produktai:
  mėsa, ikrai, plekšnė, silkė, otas, jūros gėrybės, apelsinų sultys, juodoji arbata, pieno produktai.

Dieta turintiems trečią teigiamą kraujo grupę

Dieta turintiems trečią neigiamą kraujo grupę

• Bendri mitybos patarimai žmonėms, turintiems 3 kraujo grupę
  Trečiosios kraujo grupės žmonės, turintys neigiamą Rh faktorių, turi tokį patį stiprų imunitetą kaip ir tie, kurių Rh faktorius teigiamas. Jiems rekomenduojama panaši dieta.
• Leidžiami produktai:
  mėsa, žalios salotos, žuvis ir pieno produktai, grūdai ir ankštiniai augalai, daržovės, kepenys, vaisiai, žolelių arbatos, kopūstų sultys.
• Draudžiami produktai:
  antis, vištiena, krevetės, moliūgai, alyvuogės, krabai, grikiai, soros.

Dieta turintiems ketvirtą teigiamą kraujo grupę

• Bendrieji mitybos patarimai žmonėms, turintiems 4 kraujo grupę
  Pagrindinė ketvirtos kraujo grupės dieta sudaryta atsižvelgiant į tai, kad šio tipo atstovai turi lankstų ir labai jautrų imunitetą, jiems tinka beveik bet koks maistas. Tačiau jų virškinamasis traktas yra nestabilus visų rūšių infekcijoms.
• Leidžiami produktai:
  triušiena ir kalakutiena, ėriena, alyvuogių aliejus, menkių kepenėlės, riešutai, grūdai, žemės riešutai, pieno produktai, sūriai, upėtakis, tunas, jūrų lydeka, eršketas, daržovės, saldūs vaisiai, kava, žalioji arbata.
• Draudžiami produktai:
  šoninė, kumpis, raudona mėsa, kviečiai, grikiai, ankštiniai augalai, pipirai, juodosios alyvuogės, saulėgrąžos.

Dieta turintiems ketvirtą neigiamą kraujo grupę

Bendri mitybos patarimai žmonėms, turintiems 4 kraujo grupę:


Pagrindinės rekomendacijos – saikingai mišri mityba, panaši į teigiamo Rh faktoriaus nešiotojams. Atsargiai dietą reikėtų vartoti tiems, kurie sirgo širdies ir kraujagyslių ligomis, onkologinėmis ligomis, anemija.

Mitybos privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai dietinės mitybos pagal kraujo grupę pranašumai yra šie:

• Dietos balansas. Kiekvienos kraujo grupės meniu susideda iš pačių įvairiausių produktų. Vieną iš jų visada galima pakeisti kitu.
• Galimybė valgyti mažai kalorijų turintį maistą.
• Dieta leidžia retai vartoti net nesveiką maistą.
• Ši sistema nėra standi, be rekomenduojamų produktų yra didelis sąrašas neutralių, kurie nedaro jokios žalos.
• Dietos sekėjų tikėjimas besąlygiška jos pagalba yra savaime naudinga sveikatai.

Siūloma dieta labiausiai tinka sveikos gyvensenos siekiantiems žmonėms. Valgykite tinkamą baltymų, riebalų ir angliavandenių balansą suteikia žmogui aukštą gyvybingumo lygį . Mityba, kurioje gausu vitaminų ir mineralų, palaiko puikią plaukų, nagų ir odos būklę.

Minusai ir kontraindikacijos

Turint omenyje visus teigiamus kraujo grupės mitybos sistemos aspektus, reikėtų tai suprasti kiekvienas žmogus žemėje turi savo, unikalų, organizmą, antikūnų rinkinį kraujyje, savo sveikatos būklę . Taip pat svarbūs nacionaliniai bruožai, metų laikai, individualūs gastronominiai pomėgiai.

Pagrindiniai dietos trūkumai pagal kraujo grupę yra šie:

• Nėra garantijos, kad pasirinkta dieta padės atsikratyti tų papildomų kilogramų.
• Reikia atsižvelgti į cholesterolio kiekį, virškinimo sistemos būklę.
• Nesugebėjimas laikytis šios mitybos sistemos, kai yra daugybė lėtinių ligų.
• Žmogus kartais turi nutraukti įsisenėjusius įpročius valgyti tam tikrą maistą. Ne visi tam pasiruošę.

Prieš pradėdami laikytis dietos pagal savo kraujo grupę, visada turėtumėte pasitarti su gydytoju!

Nerekomenduojama laikytis griežtos kraujo grupės dietos:

• Nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms.
• Žmonės, sirgę širdies ir kraujagyslių ligomis, sirgę širdies priepuoliais ir insultais istorijoje.
• Asmenys, kurie šiuo metu yra nusilpę, yra po ligos ar turi rimtų lėtinių negalavimų.