Skrandžio sandara ir išskiriančių ląstelių rūšys. Skrandžio liaukos: rūšys ir funkcijos, jų darbo reguliavimo mechanizmai

Skrandžio liaukos(gll. gastricae) įvairiuose jos skyriuose turi nevienodą struktūrą. Išskirti trijų tipų skrandžio liaukos : savos skrandžio, pylorinės ir širdies liaukos. Kiekybiškai vyrauja savos arba dugno skrandžio liaukos. Jie yra kūno srityje ir skrandžio apačioje. Širdies ir pilvo liaukos yra tose pačiose skrandžio dalyse.

1. Savos skrandžio liaukos (gll. gastricaepropriae) – gausiausia. Žmonėms jų yra apie 35 milijonai. Kiekvienos liaukos plotas yra apie 100 mm 2. Bendras dugno liaukų sekrecinis paviršius pasiekia didžiulį dydį – apie 3...4 m 2 . Pagal struktūrą šios liaukos yra paprastos neišsišakojusios vamzdinės liaukos. Vienos liaukos ilgis apie 0,65 mm, skersmuo svyruoja nuo 30 iki 50 mikronų. Liaukos atsidaro grupėmis į skrandžio duobutes. Kiekvienoje liaukoje yra sąsmauka (isthmus), kaklas (gimdos kaklelis) ir pagrindinė dalis (parsprincipalis), atstovaujama kūno (korpuso) ir dugno (dugno). Liaukos kūnas ir apačia sudaro sekrecijos skyrių, o liaukos kaklas ir sąsmauka sudaro šalinimo lataką. Liaukų spindis yra labai siauras ir ant preparatų beveik nematomas.

Nuosavose skrandžio liaukose yra 5 pagrindiniai liaukinių ląstelių tipai:

pagrindiniai egzokrinocitai,

parietaliniai egzokrinocitai,

gleivinės, gimdos kaklelio gleivinės,

Endokrininės (argirofilinės) ląstelės

nediferencijuotos epitelio ląstelės.

Pagrindiniai egzokrinocitai (exocrinocytiprincipales) daugiausia yra liaukos dugno ir kūno plotai. Šių ląstelių branduoliai yra suapvalinti ir yra ląstelės centre. Ląstelė yra padalinta į bazinę ir viršūninę dalis. Bazinė dalis turi ryškią bazofiliją. Viršūninėje dalyje randamos baltymų sekrecijos granulės. Bazinėje dalyje yra gerai išvystytas sintetinis ląstelės aparatas. Viršūniniame paviršiuje yra trumpi mikrovileliai. Sekrecinių granulių skersmuo yra 0,9-1 mikronas. Pagrindinės ląstelės išskiria pepsinogenas- profermentas (zimogenas), kuris, esant druskos rūgščiai, paverčiamas aktyvia forma - pepsinu. Manoma, kad chimoziną, skaidantį pieno baltymus, gamina ir pagrindinės ląstelės. Tiriant įvairias pagrindinių ląstelių sekrecijos fazes, paaiškėjo, kad aktyvioje sekrecijos gamybos ir kaupimosi fazėje šios ląstelės yra didelės, jose aiškiai matomos pepsinogeno granulės. Po sekrecijos pastebimai sumažėja ląstelių dydis ir granulių skaičius jų citoplazmoje. Eksperimentiškai įrodyta, kad kai stimuliuojamas klajoklis nervas, ląstelės greitai išsiskiria iš pepsinogeno granulių.

Parietaliniai egzokrinocitai (exocrinocitiparietales) yra išsidėstę už pagrindinių ir gleivinių ląstelių greta jų bazinių galų. Jie yra didesni už pagrindines ląsteles, netaisyklingai suapvalinti. Parietalinės ląstelės yra pavienės ir daugiausia koncentruotos kūno ir liaukos kaklo srityje. Šių ląstelių citoplazma yra stipriai oksifilinė. Kiekvienoje ląstelėje yra vienas arba du suapvalinti branduoliai, esantys centrinėje citoplazmos dalyje. Viduje ląstelės yra ypatingos tarpląstelinės kanalėlių sistemos(canaliculisintracellulares) su daugybe mikrovilliukų ir mažų pūslelių bei kanalėlių, sudarančių tubulovezikulinę sistemą, kuri atlieka svarbų vaidmenį transportuojant Cl---jonai. Tarpląsteliniai kanalėliai veda į tarpląsteliniai kanalėliai esantis tarp pagrindinių ir gleivinių ląstelių ir atsiveriantis į liaukos spindį. nuo ląstelių viršūninio paviršiaus mikrovileliai. Parietalinėms ląstelėms būdinga daugybė mitochondrijų. Pačių skrandžio liaukų parietalinių ląstelių vaidmuo yra H + -jonų ir chloridų gamyba iš kurios susidaro druskos rūgštis ( HCl).

Gleivinės ląstelės, gleivinės ląstelės (mucocyti), pateikta dviejų rūšių. Vienišas yra savo liaukų kūne ir turi sutankintą branduolį bazinėje ląstelių dalyje. Šių ląstelių viršūninėje dalyje rasta daug apvalių arba ovalių granulių, nedidelis kiekis mitochondrijų, Golgi aparatas. Kita gleivinės ląstelės yra tik savo liaukų kakle (vadinamosios. gimdos kaklelio mukocitai). Jų branduoliai yra suplokštėję, kartais netaisyklingos trikampės formos, dažniausiai guli prie ląstelių pagrindo. Šių ląstelių viršūninėje dalyje yra sekrecinės granulės. Gleivės, kurias išskiria gimdos kaklelio ląstelės, yra silpnai nudažytos pagrindiniais dažais, tačiau jas gerai aptinka mucikarminas. Palyginti su paviršinėmis skrandžio ląstelėmis, gimdos kaklelio ląstelės yra mažesnės ir jose yra žymiai mažiau gleivių lašelių. Jų slaptoji sudėtis skiriasi nuo gleivinės sekrecijos, kurią išskiria skrandžio liaukinis epitelis. Gimdos kaklelio ląstelėse, priešingai nei kitose dugno liaukų ląstelėse, dažnai randama mitozinių figūrų. Manoma, kad šios ląstelės yra nediferencijuoti epiteliocitai(epitheliocytinondifferentiati) – tiek sekrecinio liaukų epitelio, tiek skrandžio duobučių epitelio atsinaujinimo šaltinis.

Tarp savų skrandžio liaukų epitelio ląstelių taip pat yra pavienių endokrininių ląstelių, priklausančių APUD sistemai.

2. Pylorinės liaukos (gll. pyloricae) yra skrandžio perėjimo į dvylikapirštę žarną zonoje. Jų yra apie 3,5 mln.. Pylorinės liaukos skiriasi nuo savo liaukų keliais būdais: yra išsidėstę rečiau, yra išsišakoję, turi plačius tarpus; daugumoje pylorinių liaukų trūksta parietalinių ląstelių.

Galinės pylorinių liaukų dalys yra sudarytos daugiausia iš ląstelių, panašių į jų pačių liaukų gleivines ląsteles. Jų branduoliai yra suplokštėję ir guli prie ląstelių pagrindo. Citoplazmoje, naudojant specialius dažymo metodus, aptinkama gleivių. Pilorinių liaukų ląstelės yra turtingos dipeptidazės. Pilorinių liaukų gaminama paslaptis jau yra šarminė. Tarpinės gimdos kaklelio ląstelės taip pat yra liaukų kakle.

Gleivinės struktūra pilorinėje dalyje turi tam tikrų savybių: skrandžio duobės čia yra gilesnės nei skrandžio kūne ir užima apie pusę viso gleivinės storio. Netoli išėjimo iš skrandžio ši membrana turi aiškiai apibrėžtą žiedinę raukšlę. Jo atsiradimas yra susijęs su galingo apskrito sluoksnio buvimu raumenų membranoje, kuri sudaro pylorinį sfinkterį. Pastarasis reguliuoja maisto tekėjimą iš skrandžio į žarnyną.

3. Širdies liaukos (gll. cardiacae) – paprastos vamzdinės liaukos su labai išsišakojusiomis galinėmis atkarpomis. Šių liaukų šalinimo latakai (kakliukai) trumpi, iškloti prizminėmis ląstelėmis. Ląstelių branduoliai yra suplokštėję, guli prie ląstelių pagrindo. Jų citoplazma yra šviesi. Specialiu dažymu mucikarminu jame aptinkamos gleivės. Matyt, šių liaukų sekrecinės ląstelės yra identiškos ląstelėms, išklojančioms skrandžio pylorines liaukas ir stemplės širdies liaukas. Jie taip pat rado dipeptidazė. Kartais širdies liaukose randama nedaug pagrindinių ir parietalinių ląstelių.

Virškinimo trakto endokrinocitai (endokrinocitiniai ir gastrointestinalai).

Pagal morfologines, biochemines ir funkcines savybes skrandyje buvo nustatyti keli endokrininių ląstelių tipai.

EB ląstelės (enterochromafinas) - gausiausia, esanti kūno srityje ir liaukų apačioje tarp pagrindinių ląstelių. Šios ląstelės išskiria serotoniną ir melatoniną. Serotoninas skatina virškinimo fermentų išsiskyrimą, gleivių išsiskyrimą, motorinę veiklą. Melatoninas reguliuoja funkcinio aktyvumo fotoperiodiškumą (t.y. priklauso nuo šviesos ciklo veikimo). G ląstelės (gastriną gaminančios) taip pat yra daug ir daugiausia yra pylorinėse liaukose, taip pat širdies liaukose, esančiose jų kūno ir dugno srityje, kartais kakle. gastrinas stimuliuoja pepsinogeno sekreciją pagrindinėse ląstelėse, druskos rūgšties - parietalinėse ląstelėse, taip pat skatina skrandžio motoriką. Žmonėms padidėjus skrandžio sulčių sekrecijai, pastebimas G ląstelių skaičiaus padidėjimas. Be gastrino, šios ląstelės išskiria enkefalinas, kuris yra vienas iš endogeninių morfinų. Jam priskiriamas skausmo mediatoriaus vaidmuo. Mažiau daug yra P-, ECL-, D-, D1-, A- ir X-ląstelių. P ląstelės išskirti bombesine, skatinantis druskos rūgšties ir kasos sulčių, kuriose gausu fermentų, išsiskyrimą, taip pat padidinti lygiųjų tulžies pūslės raumenų susitraukimą. ECL ląstelės (panašios į enterochromafiną) pasižymi įvairiomis formomis ir yra daugiausia dugno liaukų kūne ir apačioje. Šios ląstelės gamina histaminas, kuris reguliuoja chloridus išskiriančių parietalinių ląstelių sekrecinį aktyvumą. D ir D 1 ląstelės daugiausia randama pylorinėse liaukose. Jie yra aktyvių polipeptidų gamintojai. D ląstelės paskirstyti somatostatinas kuris slopina baltymų sintezę. D1 ląstelės išskirti vazointestinalinis peptidas (VIP), kuris plečia kraujagysles ir mažina kraujospūdį, taip pat skatina kasos hormonų išsiskyrimą. A ląstelės susintetinti gliukagonas, t.y. atlieka panašią funkciją kaip ir kasos salelių endokrininės A ląstelės.

2. Skrandžio poodinė gleivinė apima laisvas pluoštinis netaisyklingas jungiamasis audinys kuriuose yra daug elastingų pluoštų. Jame yra arterijų ir venų rezginiai, limfagyslių tinklas ir poodinis nervinis rezginys.

3. Raumeninis skrandžio sluoksnis santykinai silpnai išsivystęs dugno srityje, gerai išreikštas kūne ir pasiekia didžiausią išsivystymą pylorus. Raumenų membranoje yra trys sluoksniai suformuotas lygiųjų raumenų ląstelių. Išorinis, išilginis, sluoksnis yra stemplės išilginio raumeninio sluoksnio tęsinys. Vidurinis yra apskritas, taip pat reprezentuoja apskrito stemplės sluoksnio tąsą, didžiausią išsivystymą pasiekia stulpo srityje, kur susidaro apie 3-5 cm storio sfinkteris, o vidinį sluoksnį vaizduoja lygių ryšuliai. raumenų ląstelės su įstriža kryptimi. Tarp raumenų membranos sluoksnių yra tarpraumeninis nervinis rezginys ir limfinių kraujagyslių rezginys.

4. Skrandžio serozinė membrana sudaro išorinę jo sienos dalį.

Kraujagyslių susidarymas. Arterijos, maitinančios skrandžio sienelę, praeina per serozines ir raumenines membranas, suteikdamos joms atitinkamas šakas, o po to pereina į galingą rezginį poodiniame sluoksnyje. Šio rezginio šakos prasiskverbia pro gleivinės raumeninę sluoksnį į jos pačios sluoksnį ir sudaro antrąjį rezginį. Iš šio rezginio nukrypsta mažos arterijos, kurios tęsiasi į kraujo kapiliarus, pindamos liaukas ir aprūpindamos skrandžio epitelį. Iš gleivinėje gulinčių kraujo kapiliarų kraujas surenkamas smulkiomis venomis. Tiesiai po epiteliu yra palyginti didelės žvaigždinės pokapiliarinės venos (w. stellatae). Skrandžio epitelio pažeidimą dažniausiai lydi šių venų plyšimas ir didelis kraujavimas. Gleivinės venos, susikaupusios, sudaro rezginį, esantį savo plokštelėje šalia arterinio rezginio. Antrasis veninis rezginys yra pogleivinėje. Visose skrandžio venose, pradedant nuo venų, esančių gleivinėje, yra vožtuvai. Skrandžio limfinis tinklas kyla iš limfinių kapiliarų, kurių aklieji galai yra tiesiai po skrandžio duobių ir liaukų epiteliu lamina propria. Šis tinklas bendrauja su plačios kilpos limfagyslių tinklu, esančiu pogleivinėje. Iš limfinio tinklo išeina atskiri indai, prasiskverbdami į raumenų membraną. Į juos limfagyslės teka iš rezginių, esančių tarp raumenų sluoksnių.

Komentarai:

Skrandžio sekrecijos etapai
Skrandžio liaukos ir jų paslaptis
Endokrininių ląstelių tipai

Skrandžio liaukos yra egzokrininės liaukos, kurios išskiria skrandžio sultis maistui virškinti.

Skrandis yra ne maisto saugojimo rezervuaras, o gerai suteptas virškinimo konvejeris. Atstovauja C formos organui, kuris yra kairėje pilvo ertmės pusėje. Jis turi tris anatomines formacijas:

Širdies skrandžio dalis. Turi širdies liaukų ir yra arčiausiai stemplės.
Dugno dalis yra didžiausia skrandžio dalis, susideda iš dugno liaukų ir turi daugiausiai sekrecinių ląstelių.
Pilorinė dalis yra prie įėjimo į dvylikapirštę žarną, baigiasi pyloriniu sfinkteriu. Pasibaigus chimo formavimuisi, sfinkteris atsipalaiduoja, maisto boliusas pereina toliau.

Nestora, bet labai stipri skrandžio sienelė turi keletą apvalkalų:

gleivinės;
raumeningas;
serozinis.

Raumenų ir serozinės membranos atlieka apsauginę ir motorinę funkciją. Įdomu yra sudėtingiausia skrandžio gleivinė. Stemplės ir skrandžio sandūroje yra staigus perėjimas nuo sluoksniuoto plokščiojo stemplės epitelio prie paprasto skrandžio stulpelio epitelio.

Sudėtingas skrandžio gleivinės reljefas turi invaginacijų, formuojančių raukšles, laukus ir duobes. Skrandžio liaukų paslaptis liejasi į duobes. Duobės struktūra prisideda prie mažesnio gleivinės kontakto su druskos rūgštimi. Gleivės ir sulankstyta struktūra sukuria beveik neutralią aplinką epitelio sluoksnyje, mažina rūgštingumą.

Skrandžio gleivinė taip pat yra padalinta į kelis sluoksnius:

epitelio sluoksnis.
nuosavas sluoksnis.
raumenų plokštelė.

Epitelio sluoksnio ląstelės turi tiesioginį sąlytį su maistu, tai yra viršutinis sluoksnis, kuriame yra milijonai liaukų. Gleivinės ląstelės yra tikros darbuotojos gaminant gleives, kurios, tolygiai pasiskirsčiusios visame paviršiuje, sudaro apsauginį buferį nuo agresyvios druskos rūgšties. Gleivės susideda iš glikoproteinų, o po jomis yra bikarbonatų sluoksnis.

Alkoholis ir prieskoniai didina gleivių kiekį skrandyje. Gleivėse yra imunoglobulino A, lizocimo, kurie turi antimikrobinį poveikį. Kur negali susidoroti druskos rūgštis, susidoros aspirinas ir alkoholis, jie gali sunaikinti apsauginį gleivių sluoksnį ir suformuoti opą. Šios ląstelės negyvena ilgai (4-6 dienas), tada jų vietoje atsiranda naujos. Kamieninių ląstelių dėka ląstelių atsinaujinimo procesas vyksta nuolat. Įsikūrę liaukų viršuje, jie yra atsakingi už sekrecinių ir gleivinių ląstelių papildymą. Juos sunku pastebėti, o dar sunkiau nustatyti histologiškai.

Skrandžio sekrecijos etapai

Skrandžio sekrecijos reguliavimas vyksta per nervinius ir hormoninius mechanizmus. Skrandžio sultys gaminasi visą laiką, tačiau jų kiekis priklauso nuo reguliavimo faktorių. Šie veiksniai yra smegenys, skrandis ir žarnos. Mintis apie maistą, jo regėjimas ir kvapas „įjungia“ smegenis, kurios parasimpatinės sistemos pagalba siunčia signalą liaukoms. Pats maistas ir skrandžio sulčių rūgštingumo padidėjimas skatina hormono gastrino išsiskyrimą iš liaukų, o tai savo ruožtu skatina skrandžio sulčių gamybą.

Tada estafetę paima skrandis ir užbaigia jos žarnynas. Dėl šių veiksnių per dieną pagaminsite iki 3 litrų sulčių.

Atgal į rodyklę

Skrandžio liaukos ir jų paslaptis

Šie milijonai liaukų yra įvairių formų: su šakomis ir be jų, vamzdinės ir ovalios – kiekviena atlieka savo vaidmenį, gamindama tam tikrą paslaptį.

Pateikiama kiekvienos liaukos histologija:

sąsmauka;
kaklas;
kūnas;
apačioje.

Kūnas ir liaukos apačia yra atsakingi už sekreciją, o kaklas ir sąsmauka atlieka šalinimo latakus. Priklausomai nuo vietos skrandyje, liaukos yra širdies, vidinės (fundalinės) ir pylorinės. Visos liaukos gali būti sužadintos veikiamos maisto ir autonominės nervų sistemos.

Širdies liaukos iškloja skrandžio širdį. Jie gamina gleivinę sekreciją, chloridus, bikarbonatus. Šie gleiviniai komponentai užtikrina maisto boliuso slydimą.

Dugno, arba vidinės, liaukos yra išsibarsčiusios visame kūne ir dengia skrandžio dugną. Jų yra daugiausia. Jie gamina skrandžio sultis.

Dugno liaukos turi skirtingas ląsteles:

gleivinės;
parietalinis;
pagrindinis;
endokrininės.

Skrandyje yra daugiausia dugno ląstelių. Kai maistas pasiekia skrandį, jis jau šiek tiek virškinamas. Tai pagrindinės ląstelės, gaminančios pepsiną – „pagrindinį“ virškinimo traktą. Jie gali būti bet kuriame dugno liaukų lygyje, tačiau dauguma jų yra apatinėje dalyje. Pepsinas susidaro iš pepsinogeno, veikiamas druskos rūgšties.

Jei rūgštingumas mažas (mažai druskos rūgšties), tai iš pepsinogeno susidaro mažai pepsino, baltymai prastai suskaidomi iki aminorūgščių.

Esant užsitęsusiam lėtiniam uždegimui, tai pagrindinės ląstelės, kurios sugeba išsigimti į vėžines.

Skrandžio parietalinės ląstelės yra didesnės ląstelės, atsakingos už druskos rūgšties sintezę, kuri yra tokia agresyvi, kad jai veikiant miršta bakterijos, maisto gabalėliai suyra į mažyčius komponentus, virsta chimais. Parietalinės, arba parietalinės, ląstelės išskiria ir gamina Castle faktorių, kuris kartu su vitaminu B12 dalyvauja kraujodaros procese. Dalies skrandžio pašalinimas su parietalinėmis ląstelėmis sukelia anemiją.

Parietalinių ląstelių sekreciją kontroliuoja histaminas, gastrinas ir acetilcholinas.

Druskos rūgšties kiekį reguliuoja ir parasimpatinė nervų sistema, nuo šio reguliavimo priklauso skrandžio rūgštingumas. Anksčiau pacientams, sergantiems pepsine opa, buvo atlikta vagotomija, nupjaunant klajoklio nervo inervaciją, sumažėjo skrandžio rūgštingumas, smarkiai sumažėjo virškinimo funkcijos, todėl dabar ši operacija neatliekama.

Gleivinės ląstelės turi 2 tipus, kurios skiriasi vieta dugno liaukoje. Pagrindinė jų užduotis – apsauginių gleivių gamyba.

Vidutinis arba gastroenterinis, virškinimo vamzdelio skyrius apima skrandį, plonąją ir storąją žarnas, kepenis ir tulžies pūslę, kasą. Šiame skyriuje maisto virškinimas vyksta veikiant skrandžio ir žarnyno sulčių fermentams bei pasisavinant organizmui reikalingas maistines medžiagas.

Skrandis atlieka daugybę svarbių funkcijų, susijusių su cheminiu maisto apdorojimu. Čia, veikiant skrandžio sultims, prasideda aktyvus cheminis maisto skaidymas. Skrandžio sulčių komponentai yra pepsinas, lipazė, chimozinas, taip pat druskos rūgštis ir gleivės. Pagrindinis skrandžio fermentas pepsinas skaido sudėtingus maisto baltymus į paprastus baltymus. Tai vyksta tik rūgščioje aplinkoje, kurią užtikrina druskos rūgšties gamyba. Lipazė dalyvauja skaidant riebalus. Chimozinas skrandyje gaminasi tik ankstyvoje vaikystėje – jis sutraukia pieną.

Normaliam darbui skrandžio gleivinė ji turi būti apsaugota nuo žalingo druskos rūgšties poveikio. Šią funkciją atlieka gleivės, kuriose yra rūgštį neutralizuojanti medžiaga (bikarbonatas). Be sekrecinės funkcijos, skrandis taip pat atlieka išskyrimo funkciją, kurią sudaro daugybė galutinių baltymų metabolizmo produktų (karbamido, amoniako ir kt.), Taip pat druskų išskyrimo per sieną į skrandžio ertmę. sunkiųjų metalų. Tam tikrų medžiagų (vandens, alkoholio, druskų, cukraus ir kt.) pasisavinimas vyksta skrandyje.

siurbimo funkcija skrandžio gleivinė tačiau yra ribotas. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į apsauginę (barjerinę) skrandžio epitelio funkciją, kuri neleidžia mikrobams prasiskverbti į kraują, užkertant kelią savarankiškam virškinimui; motorinė, atliekama sutraukiant raumens membraną, kuri yra svarbi maisto maišymui ir perkėlimui į dvylikapirštę žarną. Didesnę reikšmę virškinimo reguliavimui turi endokrininė skrandžio funkcija.

Skrandžio vystymasis. Skrandis klojamas 4 embriogenezės savaitę, tačiau pagrindiniai histogenezės procesai vyksta 2 mėnesį. Šiuo metu endoderminis epitelis tampa vienu labai prizminiu sluoksniu. Per 6-10 savaičių susidaro epitelio dariniai – liaukos. Tačiau iki gimimo skrandžio liaukų diferenciacijos procesas nėra baigtas. Iš mezenchimo išsivysto raumenų sluoksnis. Visceraliniame splanchnotomo sluoksnyje susidaro mezotelis. Galutinis skrandžio vystymasis su visomis jo membranomis siekia 10–12 metų.

Skrandžio struktūra. Suaugusio žmogaus skrandyje išskiriami šie skyriai: širdies, dugno, skrandžio korpuso ir pylorinės dalies. Skrandžio sienelę sudaro gleivinė, pogleivinė, raumenų ir serozinės membranos. Maždaug 1 mm storio skrandžio gleivinės paviršius yra nelygus. Jo sudėtingas reljefas atsiranda dėl raukšlių, laukų ir duobių. Išilgai mažesnio skrandžio kreivumo raukšlės turi išilginę kryptį (skrandžio traktas). Skrandžio laukai – tai gleivinės sritys su liaukų grupėmis, kurias riboja grioveliai. Skrandžio duobės – tai daugybė epitelio įdubimų, į kuriuos atsiveria 2-3 liaukos. Bendras duobių skaičius siekia beveik 3 mln.Vidinis skrandžio paviršius padengtas vienu sluoksniu labai prizminio žarnyno tipo epitelio.

Visos epitelio ląstelės yra paviršutiniškos epiteliocitai, nuolat išskiria į gleives panašią paslaptį. Gleivių sluoksnis apsaugo gleivinę nuo mechaninio maisto poveikio ir neleidžia audiniams savaime virškinti skrandžio sultimis. Veikiant dirginančioms medžiagoms (alkoholiui, rūgštims ir kt.), išsiskiriančių gleivių kiekis gerokai padidėja. Taigi, skrandžio paviršinis epitelis yra didžiulis liaukų laukas. Skrandžio gleivinės aktyvus paviršius daug kartų padidėja dėl daugybės ir skirtingos struktūros skrandžio liaukų - nuosavų, pylorinių ir širdies.

Skrandžio liaukos. Skrandžio liaukose išskiriamas kaklas ir pagrindinė dalis, susidedanti iš kūno ir dugno. Pagrindinė dalis yra sekrecijos skyrius, o kaklas yra liaukos šalinimo latakas. Skrandžio širdies, dugno ir pylorinės dalyse liaukos yra nevienodos struktūros. Širdies liaukos yra paprastos vamzdinės liaukos su labai išsišakojusiomis galinėmis dalimis. Jie yra skrandžio kardialinės dalies gleivinės lamina propria. Širdies liaukų epitelį sudaro gleivinės ląstelės (mukocitai), taip pat pavieniai parietaliniai egzokrinocitai ir endokrinocitai.

Savos skrandžio liaukos(fundinis) - tai paprastos vamzdinės neišsišakojusios liaukos, esančios skrandžio dugno ir kūno srityje. Tai yra daugiausiai skrandžio liaukų. Bendras jų skaičius žmogaus organizme yra apie 35 mln.. Šių liaukų kakle yra kambinių ląstelių ir gimdos kaklelio mukocitų. Kūno epitelio sienelėje ir dugno liaukų dugne išskiriami pagrindiniai ir parietaliniai (parietaliniai) egzokrinocitai, mukocitai, endokrinocitai ir menkai diferencijuoti epiteliocitai.

Pylorinės liaukos yra vamzdinės liaukos su trumpomis ir šakotomis galinėmis dalimis. Jie yra pylorus srityje. Tarp šių liaukų yra gerai išreikšti gleivinės jungiamojo audinio sluoksniai. Pilorinių liaukų epitelį daugiausia sudaro mukocitai ir endokrinocitai. Pilorinės liaukos pasižymi tuo, kad jos atsiveria į gilias skrandžio duobes.

Pagrindinė funkcinė reikšmė, kurią atlieka skrandžio liaukos, yra skrandžio sulčių gamyba. Kiekviena skrandžio dalis išskiria savo liaukas, kurios yra atsakingos už pirminį gaunamo maisto apdorojimą, jo virškinimą ir maisto boliuso susidarymą. Liaukų gaminami fermentai suskaido sudėtingus maisto boliuso komponentus į paprastas struktūrines plytas. Paslaptis veikia skrandžio veiklą, padeda ląstelėms pasisavinti medžiagas. Todėl tinkamas organo liaukinių struktūrų funkcionavimas yra raktas į ne tik skrandžio, storosios žarnos, bet ir viso virškinamojo trakto sveikatą.

Kokie tai išsilavinimai?

Skrandžio ląstelės sudaro 3 sluoksnius: gleivinę, raumenų sluoksnį ir serozinį sluoksnį. Liaukos guli ant vidinio raukšlių paviršiaus. Jie tolygiai pasiskirsto gleivinėje, todėl fermentai ir druskos rūgštis vienodai tiekiami į visas maisto boliuso dalis. Paslaptis išsiskiria iš liaukinių darinių dėl skrandžio sienelės raumenų plokštelės susitraukimų. Šį procesą skatina klajoklis nervas. Kiekviena sekrecijos struktūra atlieka savo funkciją. Papildomos skrandžio liaukų ląstelės sudaro gleives, parietalinės - druskos rūgštį.

Kodėl reikalingos liaukos?

Skrandžio liaukinės ląstelės išskiria fermentines, hormonines medžiagas, hidrochloridą ir gleivinės frakcijas. Fermentas pepsinas iš pradžių ištirpdo sunkiuosius baltymus į lengvesnę albumozę ir peptonus, o vėliau į mažas aminorūgštis. Reninas padeda virškinti motinos pieną kūdikiams. Suaugusiesiems kai kurie kūdikių virškinimo fermentai yra deaktyvuoti. Vandenilio chlorido rūgštis sudaro pepsiną, paverčiant jį iš neaktyvaus pepsinogeno, ir sudaro rūgštinę arba šarminę terpę virškinimo trakte. Jis naikina su maistu į skrandį patekusius patogeninius mikroorganizmus. Lipazė skaido riebalus į riebalų rūgštis ir glicerolį. Gleivėse yra bikarbonatų, kurie per daug parūgštinus skrandžio aplinką šarmina. Jis plonu sluoksniu padengia skrandžio raukšles. Antianeminis faktorius skatina skrandyje su maistu gamintis vitaminą B12, kuris būtinas kraujodarai.

Skrandžio liaukos išskiria hormonines ir biologiškai aktyvias medžiagas. Tai gastrinas, motelinas, somatostatinas, histaminas, serotoninas. Jie reguliuoja virškinimo trakto sistemą.

Tipai ir funkcijos

Pagrindiniai virškinimo organo gleivinės komponentai gamina pepsinogeną, gleives ir chimoziną.

Vandenilio chlorido rūgšties ir fermentų sekrecija reiškia procesus, reguliuojančius sudėtingų maisto komponentų skaidymą į paprastas molekules. Dauguma liaukinių darinių, gaminančių šias medžiagas, yra vidinės skrandžio gleivinės lamina propria. Yra tokių skrandžio liaukų tipų:

Savo. Liaukos dėl savo vietos dar vadinamos fundicinėmis. Jie kiekybiškai vyrauja ir yra skrandžio kūne ir dugne. Atstovauja paprasti vamzdiniai dariniai, sugrupuoti į kelias dalis skrandžio duobėse. Liaukos gamina gleives, pepsinogeną ir chimoziną.
Skrandžio širdies liaukos. Jie yra toje pačioje skrandžio sienelės dalyje ir išskiria gleives.
Pylorinis. Jie yra to paties pavadinimo skrandžio srityje, arti plonosios žarnos. Jie priklauso gleives formuojantiems liaukų konglomeratams.

savos liaukos

Tai yra komponentai. Jie apima kelių tipų ląstelių bendruomenes:

pagrindinės ląstelės. Jie sudaro maisto paslaptis: pepsinogeną (pepsino pirmtaką) ir chimoziną.
parietalinės ląstelės. Jie taip pat vadinami perdangomis. Šios ląstelių struktūros gamina chlorido ir vandenilio jonus. Sujungus šiuos 2 komponentus, susidaro hidrochloridas. Parietalinės ląstelės veikia veikiamos histamino, gastrino ir acetilcholino.
Pagalbinės skrandžio liaukos. Jie vadinami gimdos kaklelio mukocitais. Visi jie gamina gleives. Tarp visų skrandžio liaukų potipių kiekybiškai vyrauja papildomos ląstelės.
Endokrinocitai. Šios ląstelės gamina biologiškai aktyvias medžiagas, kurios veikia virškinimą ir žmogaus bioritmus, nuotaiką ir kraujotakos sistemą.

Širdies struktūros

Širdies struktūrų ląstelės funkcionuoja ties stemplės įėjimu į virškinimo organą.

Jų ląstelės funkcionuoja ties stemplės perėjimo prie skrandžio riba. Jie gamina bikarbonatus ir kalio bei natrio chloridus. Širdies liaukos turi vamzdinę struktūrą ir išsišakojančias galines dalis. Iš šių liaukų konglomeratų ląstelių gaminamų medžiagų susidaro gleivės, apsaugančios virškinimo trakto sistemos vidinį pamušalą.

Jį gamina skrandžio liaukos, vizualiai panašios į vamzdelius su prailginimu gale.

Siaura šių vamzdelių dalis vadinama sekreciniu, plati – šalinimo lataku. Sekrecinėje srityje yra ląstelių, kurios išskiria įvairias chemines medžiagas. Išskyrimo latakas būtinas, kad siauroje latako dalyje gautos medžiagos į skrandžio ertmę būtų perkeliamos.

Žvelgiant iš vidaus į šį žmogaus organą, galima pastebėti, kad jo paviršius iš vidaus nėra lygus: turi daug iškilimų su mažomis duobutėmis. Šios duobės yra ne kas kita, kaip skrandžio liaukų žiotys arba jų šalinimo kanalai.

Skrandis sąlygiškai padalintas į 4 skyrius:

Širdies skyrius – įėjimas;
Skrandžio dugnas;
Kūnas;
Pylorinis skyrius (ryšio su žmogaus plonąja žarna sritis).

Skrandžio liaukų tipai

egzokrininė

Priklausomai nuo jų buvimo vietos, yra trijų tipų egzokrininės liaukos: karialinės, pylorinės ir savos.

Savos skrandžio liaukos yra daugiausia iš jų rūšių (apie 35 mln.). Vienos tokios liaukos ilgis yra apie 0,6 mm. Savo sandara jie paprasti, tai vamzdeliai be šakų, atsidarantys grupėmis tiesiai į skrandžio duobutes. Šių liaukų spindis yra labai siauras ir ant instrumentų nesimato.

Kiekvienoje tokioje liaukoje yra izoliuotas kaklas, sąsmauka ir pagrindinė dalis, kurią sudaro dugnas ir kūnas.

Nuosavos liaukos susideda iš trijų tipų ląstelių:

Pagrindinės ląstelės – išsidėsčiusios daugelyje grupių, gaminančios chimoziną ir pepsiną (virškinimo fermentus, dalyvaujančius visų rūšių baltymų skaidyme);
Apdaila – išdėliota po vieną, dideli dydžiai. Parietalinių ląstelių viduje susidaro druskos rūgštis;
Gleivinės ląstelės – mažo dydžio, išskiria gleives.

Skrandžio pylorinės liaukos yra skrandžio sankirtoje su mažąja dvylikapirštės žarnos dalimi. Iš viso šių liaukų yra apie 3,5 mln.. Šios liaukos šakotos, jų galinės dalys turi gana plačius tarpus. Jie yra daug rečiau nei jų pačių liaukos.

Žmogaus skrandžio pylorines liaukas sudaro tik dviejų tipų ląstelės:

Endokrininės ląstelės gamina medžiagas, reikalingas normaliai skrandžio ir kitų žmogaus organų veiklai. Jie neišskiria skrandžio sulčių;
Gleivinės ląstelės gamina gleivinę paslaptį, kurios pagrindinė funkcija yra praskiesti skrandžio sultis, kad būtų nevisiškai neutralizuota skrandžio ertmės rūgštis.

Žmogaus širdies liaukos yra daugiausia prie įėjimo į skrandžio ertmę. Jų yra apie 1,5 mln.. Jų struktūra labai išsišakojusi su trumpais kakleliais galuose. Jie, kaip ir pylorinės liaukos, susideda iš gleivinių ir endokrininių ląstelių.

Liaukos, labai panašios į širdies liaukas, yra pačiame stemplės apačioje. Kartais jie net patenka į viršutinę organo dalį. Pagrindinė abiejų rūšių funkcija – kuo labiau suminkštinti žmogaus valgomą maistą, kad būtų lengviau virškinti.

Endokrininės

Žmogaus endokrininės liaukos išskiria naudingas medžiagas tiesiai į kraują arba limfą ir daugiausia susideda iš endokrininių ląstelių.

Šių ląstelių darbas yra gaminti įvairias medžiagas, kurios padeda normaliai funkcionuoti organizmui:

Gastrinas – medžiaga, skatinanti aktyvų skrandžio darbą;
Somastotinas sustabdo skrandžio veiklą;
Histaminas turi tam tikrą poveikį kraujagyslėms, esančioms skrandyje, ir skatina druskos rūgšties išsiskyrimą;
Melatoninas yra atsakingas už periodinius leidinius virškinimo trakte;
Enkefalinas yra atsakingas už skausmo malšinimą, jei reikia;
Vasointestinal peptidas atlieka kraujagysles plečiant ir aktyvų žmogaus kasos darbą stimuliuojančią funkciją;
Bombezinas stimuliuoja aktyvų tulžies pūslės darbą, po kurio seka tulžies gamyba riebalams virškinti, taip pat aktyvina druskos rūgšties gamybą.

Skrandžio stadijos

Leiskite mums schematiškai apibūdinti pagrindines skrandžio liaukų funkcijas ir jų darbą.

Apetitą keliantis maisto aromatas ir išvaizda, dirginantys žmogaus burnos ertmėje esančius skonio receptorius, skatina skrandžio sekrecijos procesą. Širdies tipo skrandžio liaukos gamina didžiulį kiekį gleivių. Jo funkcijos – apsaugoti skrandžio sieneles nuo savaiminio virškinimo ir suminkštinti į skrandį patenkantį maisto gumulėlį.

Savos liaukos tuo pačiu metu sunkiai dirba gamindamos druskos rūgštį ir įvairius fermentus, kurie palaiko virškinimo procesą tinkamu lygiu. Druskos rūgštis skaido maistą į komponentus (baltymus, riebalus, angliavandenius), naikina bakterijas. Fermentai atlieka cheminį maisto perdirbimą.

Tiesą sakant, druskos rūgšties, pagalbinių fermentų ir gleivių mišinys yra skrandžio sultys, kurių pagrindinė gamyba vyksta per pirmąsias minutes po valgio pradžios. Būtent todėl kvalifikuoti gastroenterologai nerekomenduoja kramtyti gumos! Didžiausias skrandžio sulčių kiekis išsiskiria praėjus valandai po valgio pradžios ir palaipsniui, dalinai perdirbtam maistui judant į plonąją žarną, jo nebelieka.

Veiksniai, turintys įtakos skrandžio liaukų darbui

Žmonių vartojamas baltyminis maistas (liesa mėsa, pieno produktai, ankštiniai augalai) yra stipriausias skrandžio sekrecijos proceso pradžios sukėlėjas. Kasdienis mėsos vartojimas žymiai padidina skrandžio rūgštingumą ir skrandžio sulčių virškinamumą. Angliavandenių turintis maistas (saldainiai, duona, dribsniai, makaronai) pripažintas silpniausiu ligų sukėlėju, o riebus maistas užima tarpinę nišą;
Aktyvų liaukų darbą sukelia įvairios stresinės situacijos. Štai kodėl gydytojai pataria net sunkiais stiprių išgyvenimų laikais valgyti daugiau, kad neužsidirbtumėte vadinamosios „streso opos“;
Žmogaus patiriamos neigiamos emocijos (baimės jausmas, melancholija, depresija) labai sumažina skrandžio sekreciją. Būtent dėl šios priežasties gydytojai kategoriškai nepataria „užsiimti“ streso. Sistemingas persivalgymas tokiu laikotarpiu gali labai pakenkti savo sveikatai. Jei depresija paciento neapleidžia keletą dienų, rekomenduojama valgyti daugiau mėsiško maisto – jis sunkiau virškinamas ir gali puikiai „nudžiuginti“ organizmą. Nereikėtų valgyti saldaus ir krakmolingo maisto: tai daug angliavandenių turintis maistas, jo nesaikingas vartojimas prives prie papildomų 2-3 kilogramų, kurie nuotaikos nepagerins.

Šie maži vamzdeliai žmogaus skrandžio ertmėje atlieka svarbiausią jo gyvenimo užduotį: apdoroja maistą. Norint palengvinti organizmo darbą, tereikia laikytis tinkamos mitybos principų, valgyti mažiau saldumynų ir daugiau sveiko maisto.