Piščančja dieta: kako shujšati na piščančjih prsih ali juhi v enem tednu. Recept: Ajda s piščancem - za dietno prehrano Če jeste ajdo in piščanca, lahko shujšate

Vloga piščanca v ajdovi dieti

Obstaja veliko dietnih možnosti za samo ajdo. Pomagajo pri izgubi odvečnih kilogramov, hkrati pa telo ne prejme dovolj vitaminov in mineralov. Metode za hujšanje na ajdi in zelenjavi povzročajo pomanjkanje beljakovin, zato jih ni mogoče uporabljati dolgo časa. Zaradi takšnih diet ne začnejo izginjati maščobe, ampak mišice.

Piščančje prsi so idealen nizkokalorični vir beljakovin. Pomaga ohranjati mišično maso in vzdrževati telo po hujšanju. Meso je precej hranljivo, zato bo lažje shujšati kot na krutih dietah. Piščanec dobro nasiti in zavira občutek lakote.

Osnovna pravila prehrane za ajdo in piščančje prsi

Da bi tehnika dala pozitivne rezultate, je treba upoštevati njene značilnosti. Dieta je zasnovana za dva tedna, vendar se lahko obdobje skrajša glede na želeno izgubo teže. Da bi telesu med hujšanjem zagotovili vsa potrebna hranila, je koristno jemati vitaminsko-mineralne komplekse, vendar se je pred njihovo uporabo bolje posvetovati z zdravnikom.

Osnovna načela ajdove diete s piščančjimi prsmi:

• ajdo čez noč poparite z vrelo vodo (lahko prelijete s kefirjem in pustite čez noč;);
• piščančje prsi kuhajte, pecite ali kuhajte na pari;
• največja dovoljena količina mesa je 2-3 prsi na dan;
• piščanec ne sme imeti kože in kosti;
• pijte 1,5-2 litra vode na dan;
• lahko pijete kavo in čaj brez sladkorja;
• jejte glavnino ajde v prvi polovici dneva, piščančje prsi - v drugi;
• pred spanjem lahko pijete kefir brez maščobe;
• zagotoviti telesno aktivnost.

Kontraindikacije, prednosti in slabosti diete

Metoda hujšanja na dietni ajdi s piščancem ima tako prednosti kot slabosti. Glavni plus je izguba teže na nežen način, brez nenehnega občutka lakote in zdravstvenih težav. Prehrana zagotavlja potreben minimum hranil. Prsi vsebujejo beljakovine, zato izguba teže ne vodi do izgube mišične mase.

Glavne pomanjkljivosti tehnike:

• nekaterim je težko zdržati enolično prehrano dva tedna;
• lahko poslabša stanje kože, las, nohtov;
• izgubljeni kilogrami se bodo vrnili, če se običajna prehrana ne spremeni;
• kot stranski učinek so možne prebavne težave (zaprtje, napihnjenost itd.).

Kontraindikacije za dieto:

• nosečnost;
• srčna bolezen;
• kršitev ledvic;
• bolezni gastrointestinalnega trakta;
• obdobje okrevanja po operaciji;
• poslabšanje kroničnih bolezni;
• diabetes.

Ajdova dieta ni priporočljiva za dojenje, v nekaterih primerih pa se lahko uporablja po navodilih zdravnika. Običajno se uporablja, če je mleko med hranjenjem preveč mastno in dojenček prehitro pridobiva na teži. Trajanje diete med dojenjem ni daljše od treh dni in se lahko uporablja le po navodilih zdravnika.

Meni Možnosti prehrane

Dieta na piščančjih prsih z ajdo je lahko različna glede na trajanje in nabor izdelkov v prehrani. Dodelite strogo in nežno možnost. Prvi je zasnovan za 3-5 dni. Vsak dan pojedo 500 g zvečer poparjene ajde in kuhanih piščančjih prsi. Obroki so razdeljeni na 4-5 krat. Poleg vode lahko pijete čaj, kavo brez sladkorja, mineralno vodo brez plina. S to shemo bo trajalo kilogram na dan.

Varčna dieta je zasnovana za 7 ali 14 dni. Poleg glavnih izdelkov v prehrani lahko vključite sadje, zelenjavo in kefir brez maščobe. Primer menija:

• zajtrk: parjena ajda (150 g), kefir;
• drugi zajtrk: porcija ajde (50 g), pomaranča;
• kosilo: ajda (150 g), kuhana piščančja prsa, zelenjavna solata iz paradižnika, kumar, zelišč in oljčnega olja (150 g), kefir;
• popoldanska malica: jabolko;
• večerja: kuhana piščančja prsa, kefir.

V 7 dneh takšne prehrane lahko shujšate za 3-5 kg. Pomembno pa si je zapomniti, da bo rezultat ostal le, če pravilno zapustite dieto. Običajno hrano je treba uvajati postopoma, jesti pogosto in v majhnih porcijah, poskušajte se izogibati nezdravi hrani.

Strokovno mnenje

Certificirani dietetik. Delovne izkušnje 5 let.

Nasvet nutricionista. Ajdova dieta ima svoje prednosti. Visoka vsebnost vlaknin pomaga očistiti telo toksinov. Ajda, ki ima visoko hranilno vrednost, ima nizko vsebnost kalorij. Zato je plus diete ta, da lahko kašo zaužijemo v velikih količinah in lakote ne bo čutiti.

Kljub velikemu seznamu prednosti obstajajo tudi slabosti, ki se jih morate zavedati, preden nadaljujete z njegovim upoštevanjem. Kot dieta brez soli ajda pomaga odstraniti velike količine tekočine iz telesa. V nekaterih primerih lahko to povzroči šibkost, glavobol in povečano utrujenost. Zato strokovnjaki priporočajo, da preživite poskusni postni dan na ajdi, da bi razumeli, kako primerna je v določenem primeru.

Recepti za jedi

Da bi bila dieta učinkovita, je treba izdelke pravilno pripraviti. Piščančje prsi lahko kuhamo, pečemo ali kuhamo na pari. Ajdo je treba zvečer popariti in pustiti čez noč. Zjutraj boste dobili zdrav, hranljiv in nizkokalorični obrok.

Načelo kuhanja dietne ajde:

• temeljito sperite in razvrstite kozarec ajde;
• postavite v ponev in nalijte 2-3 skodelice vrele vode;
• zaprite s tesnim pokrovom, zavijte in pustite čez noč.

Za popestritev jedilnika lahko meso pripravimo na različne načine. Na primer, za kuhanje piščančjih prsi v sojini omaki morate vzeti:

• oljčno olje - 1 žlica. l.;
• sojina omaka - 2 žlici. l.;
• piščančje prsi - 2 kosi;
• suhi ingver - 2 žlici. l.;
• kup zelenja.

Prsi odstranimo kožo, jih operemo in narežemo. Olivno olje zmešamo s sojino omako, dodamo vodo (2 žlici), suhi ingver in sesekljana zelišča. Z mešanico prelijemo meso in pustimo marinirati vsaj pol ure. Po tem se prsi dajo v tesno vrečko za hrano, skrbno zavežejo in kuhajo 20-30 minut.

Dan raztovarjanja na ajdi in piščančjih prsih

Dietno ajdovo kašo s piščancem lahko uporabite za razbremenitev telesa. Če želite to narediti, čez dan morate jesti 500 g parjene ajde in kuhanih prsi. Hrano je bolje razdeliti na 4-5 krat in jesti v majhnih porcijah. Poleg vode lahko pijete zeleni, črni, zeliščni čaj brez sladkorja. Po tej shemi traja do kg teže.

Dieta z ajdo in piščančjimi prsi je odlična možnost za tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov, vendar ne prenašajo strogih omejitev hrane. Piščančje meso zagotavlja telesu beljakovine, zaradi katerih maščobne obloge izginejo, mišična masa pa ostane. Dieta je zasnovana za dva tedna. Spodnji video prikazuje recept za prehransko ajdo na kefirju.

Mnogi so slišali, da dieta s piščančjimi prsi ni le zelo učinkovita za hujšanje, ampak tudi okusna, saj poleg piščančjega mesa jedilnik vsebuje tudi ajdo, riž in zelenjavo. Ta prehranjevalni sistem je predstavljen v različnih različicah: postni dan s filejem, hujšanje na juho, ajda z mesom, z dodatkom zelenjave. Vsaka možnost ima določena pravila, glavna prednost takšne diete pa je, da odvečna teža hitro izgine in se ne vrne.

Kakšna je prehrana s piščančjimi prsi

Piščančje meso je bogato z beljakovinami, zato dieto s piščančjimi prsi imenujemo tudi beljakovinska. Med takšno prehrano človeško telo doživi pomanjkanje ogljikovih hidratov, začne to pomanjkljivost nadoknaditi iz maščobnih rezerv. Posledično pride do razgradnje maščob, čiščenja črevesja, odvajanja odvečne tekočine, izgube odvečne telesne teže. Poleg tega je piščančje meso lahko prebavljivo, ima nizko vsebnost kalorij, nasiči telo z aminokislinami, vitamini E, H, A, B. Prehrana beljakovinske diete je preprosta, a zelo zadovoljiva, poteši občutek lakote po dolgo časa.

Piščančje prsi za hujšanje

Kuhan piščančji file pomaga zmanjšati kislost želodca, zato je izdelek priporočljiv za uporabo pri gastritisu, drugih boleznih želodca in črevesja. Mikroelementi, kot sta magnezij in kalij, normalizirajo delo srca, preprečujejo nastanek možganske kapi, srčnega infarkta, ishemije. Beljakovinski izdelek ima nizko energijsko vrednost - približno 137 kilokalorij na 100 g, vsebuje veliko koristnih snovi:

• amino kisline;
• beljakovine (29,8 g na 100 g mesa);
• vitamini PP, H, C, A, E, B itd .;
• železo, jod, magnezij, fosfor, cink.

Očitne so tudi koristi prsi za zdravje žensk: zaradi bogate vitaminske sestave se lasje, nohti okrepijo, stanje kože in zob se izboljša. Vitamina B6 in B12 prispevata k ugodnemu razvoju nosečnosti in plodu, zato je piščančje meso priporočljivo za nosečnice. Filete lahko kuhate na naslednje načine: kuhate na pari, pečete v pečici, kuhate, dušite. Lupine ne smete zaužiti, saj vsebuje maščobe, ki jih telo skoraj ne prebavi.

dieta s piščančjimi prsi

Piščančja dieta za hujšanje ima več vrst, odvisno od dodatnih izdelkov, vendar naslednja pravila veljajo za celoten sistem kot celoto:

1. Morate jesti vsaj 5-6 krat na dan.
2. Jedem je nezaželeno dodajati sol, lahko jo nadomestimo z naravno sojino omako.
3. Kalorični obroki - največ 1200 kcal na dan, za neaktivne ljudi - 900 kcal.
4. Izključiti je treba sladko, moko, prekajeno.
5. V nekaterih dneh je dovoljeno jesti piščančja jetra.

Na juho

Dieta s piščančjo juho pomaga, da se znebite 9 odvečnih kilogramov v samo 7 dneh. Na dan morate zaužiti 1-1,5 litra juhe, pri čemer to količino razdelite na 5-7 odmerkov, s hudo lakoto pa lahko pojeste nekaj toastov iz dietnega kruha. Poleg juhe je dovoljeno piti vodo brez plina - 25 minut pred zajtrkom, kosilom, večerjo ali 1,5-2 ure po tem. Juha je pripravljena tako:

1. V vrelo vodo položite piščanca (po možnosti domačega).
2. Zmanjšajte ogenj in nadaljujte s kuhanjem, dokler se ne zmehča (približno 40 minut), ne pozabite odstraniti pene.
3. Sredi kuhanja lahko dodate čebulo, korenje, zeleno, zelišča, sol.

Na zelenjavi

Dieta s piščancem in zelenjavo traja teden dni, v tem času pa lahko izgubite 5 odvečnih kilogramov. Polovica prehrane takšne hrane je piščančji file (kuhan, dušen), preostalih 50% zavzema zelenjava. Zahvaljujoč njim postane prehrana uravnotežena, zmanjša se obremenitev ledvic, ki jo povzroča velika količina beljakovin. Med dieto je treba izključiti sol, piti približno 2 litra tekočine na dan.

Poleg tega je dovoljeno piti nesladkan zeleni čaj, druge pijače brez dodanega sladkorja, kefir. Dnevna norma je 800 kcal. Seznam dovoljenih živil za dieto s piščancem in zelenjavo:

• katera koli zelenjava, razen krompirja;
• sadje, razen banan in grozdja;
• vsa sveža zelišča;
• mineralna voda brez plina, čaj brez sladkorja, kefir (brez maščobe).

Prsi in zelenjava

Dieta s piščančjimi prsi in zelenjavo je eden od petih najbolj produktivnih sistemov za hujšanje, ima veliko dobrih ocen. Če se držite tega, je zaželeno nadzorovati število prejetih kalorij na dan - od 900 do 1200 (odvisno od vaše dejavnosti). Polovico dnevne prehrane naj predstavljajo prsi, preostanek naj zavzema zelenjava (lahko jo dušimo, pečemo, uživamo surovo). Izberite, vendar preskočite krompir.

Na ajdo

Dieta z prsmi in ajdo pomaga shujšati do 3-4 kg v sedmih dneh, lahko se je držite mesec dni. Zdrob je treba zvečer popariti z vrelo vodo, brez dodajanja soli in drugih začimb. Vaš dnevni načrt prehrane bi lahko izgledal takole:

1. Zjutraj zajtrkujte z ajdovo kašo (100 g) s čajem, ne dodajajte sladkorja.
2. Za kosilo - solata z zeljem, 150 g prsi (kuhano).
3. Za večerjo ponovite jutranji meni, uro po zajtrku, kosilu in ponoči morate popiti kozarec nemastnega kefirja.

na rižu

Dieta z dojkami in rižem traja tri dni, med katerimi se je res mogoče znebiti dveh odvečnih kilogramov. Meni v tem času lahko izgleda takole:

1. Zajtrk: riževa kaša (100 g) z naribanim zelenim jabolkom, soli in sladkorja ni mogoče dodati.
2. Uro po zajtrku lahko popijete skodelico zelenega čaja (brez sladkorja).
3. Kosilo: kuhan piščančji file (150 g).
4. Skodelica zelenega čaja in 1 jabolko 50-60 minut po kosilu.
5. Večerja: kuhano piščančje meso (100 g), kot prilogo lahko jeste surovo zelenjavo (kumare, paradižnik).

Dan raztovarjanja na piščančjih prsih

Za tiste, ki jih zanima, ali je mogoče čez dan shujšati na piščančjih prsih, nutricionisti dajejo pritrdilen odgovor. Po takšni mono-dieti je povsem mogoče izgubiti do 1,5 kg na dan. V 24 urah je dovoljeno jesti samo kuhan piščančji file. Zahtevana dnevna norma mesa je 500 g, to količino izdelka razdelite na 6 enakih obrokov in jih jejte vsaki 2 uri. Poleg materinega mleka pijte negazirano prečiščeno vodo, kavo in zeleni čaj brez sladkorja.

allslim.ru

Zakaj je prekomerna teža?

Strokovnjaki debelost delijo na dve vrsti: primarno in simptomatsko. Pri drugem tipu pojav odvečne teže najpogosteje kaže na prisotnost določenih bolezni.

Vzroki za pojav prekomerne teže v primarni obliki so:

• dednost;
• Prekomerna poraba nezdrave hrane;
• Sedeči način življenja.

Po mnenju znanstvenikov je pridobivanje telesne teže bolj ali manj odvisno od genetskih značilnosti, kljub temu, da so tesno povezane z načinom življenja.

Najprej morate biti pozorni na prehrano, ki je pogosto družinska navada, ki se prenaša s starejše generacije na mlajšo.

Vendar pa se zgodi tudi, da se prekomerna teža, povezana z genetiko, lahko pojavi ob prisotnosti dednih bolezni.

V vsakem primeru, preden začnete jesti po shemi, je priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom. V nekaterih primerih lahko zdravilo povzroči povečanje telesne mase. Praviloma so to kortikosteroidi, ženska hormonska zdravila, antidepresivi in ​​drugi.

Takšna zdravila je treba jemati tako, kot vam je predpisal zdravnik, pri čemer upoštevajte predpisani odmerek in potek zdravljenja.

V nekaterih patoloških stanjih se lahko pojavijo odvečni kilogrami. Patologija se lahko pojavi pri motnjah v ščitnici, hipofizi, okvarjenem razvoju spolnih žlez, Cushingovi bolezni, poškodbah živčnih celic.

Danes obstaja veliko shem dietne prehrane. Lahko vključujejo uživanje enega ali več živil. Med enokomponentnimi dietami je najpogostejša uporaba izdelka, kot je ajda. Dieta, ki temelji na ločenih obrokih, je devetdnevna kura: riž, piščanec, jabolka. Najpogostejša dieta z več hranili je japonska dieta. Njena prehrana temelji na mesu, ribah, zelenjavi in ​​sadju.

Dieta "riž, piščanec, zelenjava" za 9 dni

Ta vrsta diete je zasnovana za 9 dni in je sestavljena iz 3 stopenj. Med vsakim od njih morate jesti določen izdelek. Med dieto se lahko znebite 4-7 kilogramov osovražene teže.

Dietni meni

Na prvi stopnji je prehrana sestavljena iz riža. Dnevni odmerek je 1 kozarec riža. Za pripravo kaše morate opran riž zvečer preliti s hladno vodo in pustiti do jutra. Zjutraj tekočino odcedimo, riž pa prelijemo s 400 ml vrele vode. Kašo kuhamo 15 minut brez dodajanja soli in drugih začimb. Razdelite na 5 enakih delov, ki jih boste jedli čez dan.

Za vzdrževanje vodnega ravnovesja v telesu je potrebno piti vsaj 2,5 litra čiste mineralne vode. Riž lahko začinite z naravnim medom, vendar njegova količina ne sme presegati 3 čajne žličke na dan. Vodo je treba piti v majhnih porcijah, vendar pogosto. Peto porcijo riža je treba zaužiti pred 20.00.

Naslednje tri dni morate jesti samo kuhanega piščanca. To je obdobje beljakovinske hrane. Na dan morate pojesti 1200 gramov mesa. Pred kuhanjem je treba meso temeljito oprati, s piščanca odstraniti kožo in odstraniti kosti. Pripravljeno kašo razdelite na 5 enakih delov, v vsakem od njih zmešajte belo in temno meso. Pri kuhanju ne uporabljajte soli.

Pred vsakim obrokom morate piti 180 ml čiste vode. Preostalo tekočino je treba zaužiti v majhnih porcijah ves dan. Dnevna količina vode mora biti vsaj 2,5 litra. Uporaba naravnega medu vas bo napolnila z energijo. Ne smete jesti več kot 3 čajne žličke.

Od sedmega do devetega dne diete morate jesti jabolka. Idealno je sadje z zeleno lupino. Na dan morate pojesti 1 kg jabolk. Tako kot v prvih dveh fazah ne morete motiti vodnega ravnovesja. Čez dan je treba piti 2,5 litra negazirane mineralne vode v majhnih požirkih.

Če se počutite šibke, si lahko povrnete energijo s 3 čajnimi žličkami naravnega medu. Jesti ga je treba v čisti obliki ali jih preliti čez jabolka.

Zakaj je dieta učinkovita?

Dieta "riž, piščanec, jabolka" temelji na izmenjavi beljakovin in ogljikovih hidratov. Uživanje hrane v tem vrstnem redu ni naključno. Riž na prvi stopnji očisti telo toksinov in odvečne tekočine.

Piščanec je beljakovina. Beljakovine pomagajo preprečiti razgradnjo mišičnega tkiva in spodbujajo izgorevanje maščob.

Tretja tretjina utrjuje uspeh. Jabolka so nizkokalorično živilo. Visoka vsebnost vlaknin pomaga pri čiščenju črevesja, organske kisline pa pospešujejo presnovo.

Naravni med je bogat z ogljikovimi hidrati. Če pa imate alergijsko reakcijo na izdelek, ga ne morete jesti.

Kontraindikacije za dieto

Sistem hujšanja "riž, piščanec, zelenjava", zasnovan za 9 dni, je kontraindiciran za ljudi z boleznimi prebavil, jeter in ledvic. Med težkim fizičnim delom ni priporočljivo uporabljati te metode hujšanja.

Preventivni ukrepi

Ljudje, ki so nagnjeni k debelosti, morajo uravnotežiti količino moči in zaužite hrane. Vsaka dieta mora imeti uravnoteženo prehrano.

Da bi učinkovito shujšali in ohranili doseženi rezultat v prihodnosti, morate razumeti, kaj točno je vzrok za njen videz. Najpogosteje odvečni kilogrami nastanejo zaradi spremenjene prehrane ali zmanjšanja telesne aktivnosti.

Zdravje je pomembno za ohranjanje telesne teže. Pomembno je redno opravljati zdravniške preglede. Takšne dejavnosti bodo pomagale prepoznati razvoj bolezni in pravočasno začeti zdravljenje.

Izhod iz diete: kako to narediti prav?

Da se izgubljeni kilogrami ne vrnejo, morate pravilno zapustiti dieto. Ne smemo pozabiti, da morate v prehrano postopoma uvajati živila, ki niso bila vključena na seznam sestavin prehrane.

Uspešna dieta in vitka postava!

lenta.co

Sorte dietne hrane

Dieta s piščančjim filejem se opazuje en ali tri tedne. Vsaka možnost ima svoje prehranske značilnosti.

Sedemdnevni obrok

S to dieto je dovoljeno zaužiti največ 1200 kcal na dan.
Uživate lahko v:

1. Pečene, kuhane ali parjene piščančje prsi;
2. Zelenjava brez škroba;
3. Nesladkano sadje;
4. zdrob. Prepovedan le beli riž in zdrob;
5. Solate zalite z oljčnim oljem.

800 gramov perutninskega fileja je treba kuhati v dveh litrih vode do mehkega. Dodajte nekaj korena zelene, korenje in čebulo. Meso razdelite na pet obrokov in ga uživajte čez dan. Da bo jed bolj okusna, jo potresemo z limoninim sokom.

Najpogosteje se sedemdnevna mesna dieta upošteva kot zadnja faza programa zdravega hujšanja, ko morate izgubiti zadnje kilograme.

Tritedenski obrok

V 21 dneh morate slediti strogemu meniju.

1. Na dan je dovoljeno zaužiti 200 gramov piščančjega fileja, 200 gramov kaše, 400 gramov zelenjave in dva nesladkana sadja.
2. Dnevno količino piščanca je treba razdeliti na štiri enake dele.

Pozitivni in negativni vidiki dietne prehrane

Ker je treba piščančji file skuhati ali pečiti, vam ni treba posvetiti veliko časa kuhanju jedi. Zahvaljujoč prehrani s piščancem se bo povečala imuniteta, znižala raven holesterola in izboljšalo se bo delovanje kardiovaskularnega sistema. Dietno prehrano je mogoče upoštevati za preprečevanje protina, poliartritisa, diabetesa mellitusa.

Slabosti piščančje diete vključujejo takšen trenutek, da se bo v prvih treh dneh po začetku njenega upoštevanja vaša aktivnost močno zmanjšala. Lahko pride do omotice in hude izgube moči. Takšni ne zelo prijetni simptomi pogosto spremljajo ljudi, ki izgubijo težo s katero koli dieto z beljakovinami ali nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Če imate med dieto težave z želodcem, se posvetujte z zdravnikom in se vrnite na dobro prehrano.

Prepovedano je slediti piščančji dieti pri boleznih ledvic, jeter, želodca in srca.

Hujšanje z ajdo in piščančjim mesom

Zelena ajda se pogosto uporablja za hujšanje. Ni ga mogoče kuhati, zahvaljujoč temu so v žitu ohranjeni vsi vitamini in antioksidanti.

Dieta na ajdi in piščančjih prsih se opazuje dolgo časa in vam omogoča postopno hujšanje. Lahko jeste sadje, zelenjavo, skuto in druge mlečne izdelke, zelenjavo. Trajanje diete je dva tedna - nekaj mesecev. Primer menija za en dan:

1. Zajtrkujte s parjeno zeleno ajdo z zelenim čajem;
2. Prigrizek s kefirjem;
3. Za kosilo lahko skuhate ali spečete piščančje prsi, naredite zelenjavno solato in porcijo zelene ajde;
4. Popoldanski prigrizek s kefirjem;
5. Večerjajte kuhano zeleno ajdo z zelenim čajem.

Zelene ajde ni mogoče razkuhati, zato jo prekuhamo. Za pripravo zdrave jedi za hujšanje napolnite žito z vodo, pokrijte s pokrovom in pustite stati dve uri.

Ker vam taka dieta omogoča počasno hujšanje, velja za varno za zdravje, doseženi rezultati pa trajajo zelo dolgo.

Dieta s piščancem, rižem in zelenjavo

Polovico dnevnih kalorij naj sestavlja piščanec, drugo polovico pa zelenjava.

Zelenjavo pokapljamo z malo olivnega olja. Po devetih dneh dietnega prehranjevanja boste izgubili pet kilogramov.

Vzorec menija za devetdnevno dieto za hujšanje:

1. V prvih treh dneh lahko jeste samo riž. Zvečer prelijemo suh rjavi ali divji riž (kozarec) s hladno vodo. Zjutraj pripravite posodo v vodni kopeli. Celotno količino riža razdelite na porcije in jejte čez dan. Lahko jeste ne samo riž, ampak tudi med (čajna žlička trikrat na dan). Dovoljeno je potešiti žejo s črno kavo, zeliščnim ali zelenim čajem;
2. Naslednje tri dni morate kuhati piščančji file. Čez dan je dovoljeno jesti 1,2 kilograma piščanca. Dovoljeno je tudi, da se zadovoljite z medom;
3. V naslednjih treh dneh morate jesti zelenjavo. Dnevni meni naj bo sestavljen iz kilograma zelenjave - zelja, bučk, kumar, čebule, zelenjave. V 100 gramih lahko jeste tudi paradižnik, korenje in peso. Zelenjavo lahko kuhamo ali uživamo surovo. Dovoljeno je uživati ​​med in piti veliko tekočine.

Kumare in zelenjava prispevajo k izgubi teže, zato jih je treba vključiti v prehrano.

Dietna hrana na piščancu in skuti

Skuta s piščancem je dieta za hujšanje brez ogljikovih hidratov. Če telo ne prejme ogljikovih hidratov, začne razgrajevati lastne maščobne nakopičenosti. Izguba velikega števila kalorij in manjši njihov vnos v telo vodi do hitrega in učinkovitega hujšanja.

Dva tedna je treba upoštevati dieto s piščancem in skuto. V tem času se lahko znebite 5-8 odvečnih kilogramov.

Načela diete s piščancem in skuto:

1. Jejte petkrat na dan;
2. Morate jesti majhne porcije;
3. Pijte veliko tekočine;
4. Izločite sladkor z medom, sladicami in bogatim pecivom;
5. Prepovedane so tudi žitne jedi, cmoki s cmoki, krompir, pesa in korenje;
6. Prepovedano je jesti sladko sadje.

Če želite shujšati, morate prenehati piti alkohol in gazirane pijače.

Obrok za en dan:

• Zajtrkujte dve jajci z rezino sira, zelenim čajem ali nesladkano kavo;
• Za drugi zajtrk pripravite skuto s kislo smetano v količini 100 gramov;
• Večerjajte zelenjavno juho s piščančjimi prsi;
• Privoščite si popoldanski prigrizek z jabolkom, rezino sira, kefirjem z nizko vsebnostjo maščob;
• Večerjajte piščančje prsi (200 gramov), zelenjavno enolončnico.

Pomembno je vedeti, da prehrane s piščancem in skuto ni mogoče opaziti pri boleznih prebavil, ledvic, jeter in srca. Pred spremembo prehrane se vsekakor posvetujte z zdravnikom in nutricionistom.

Recepti za hujšanje s piščančjim filejem

Za pripravo dietne jedi s piščancem lahko uporabite naslednje recepte nutricionista Pierra Dukana:

1. Kilogram piščančjega mesa operemo, narežemo na majhne rezine, solimo in prelijemo s kozarcem kefirja. Jed po okusu začinimo z začimbami in čebulo. Po eni uri mariniranja piščanca pečemo v pečici 45 minut;
2. Operite dva piščančja fileja, osušite s papirnatimi brisačami. Zarežemo po sredini in v rez položimo kolobarje paradižnika in nekaj bazilike. Robove zapičite z zobotrebci. Na oljčnem olju popečemo na obeh straneh pet minut;
3. 400 gramov piščančjih prsi narežemo na kocke. Krompir in korenje je treba olupiti in prav tako narezati na kocke. Meso v ponvi malo prepražimo in damo v vrelo vodo. Vreti 10 minut. Dodamo pripravljeno zelenjavo. Po 10 minutah v juho naribamo topljeni sir, premešamo, dodamo zelišča in začimbe po okusu.

Opisani recepti bodo pomagali popestriti prehransko mizo.
Zdaj veste, kaj je bistvo diete s piščančjimi prsmi, koliko se jo upošteva in s katerimi živili se kombinira, da shujšate. Pred začetkom diete se posvetujte z zdravnikom. Pojdite k nutricionistu, ki vam bo pomagal sestaviti individualni meni za boj proti prekomerni teži ob upoštevanju značilnosti vašega telesa.

dietaliya.ru

Dietni meni v različnih fazah

Glavni izdelki prehrane so riž z zelenjavo in piščanec. Za vsak izdelek so dodeljeni trije dnevi. V devetih dneh traja od 4 do 9 kg, odvisno od stanja telesa in začetne teže.

Prvi korak je uživanje riža. Izberite belo in dolgozrnato. Vsebuje številne koristne snovi in ​​odstranjuje škodljive toksine iz telesa. Dietni riž pripravimo po naslednjih korakih:

• namočite kozarec riža v vodi in pustite čez noč;
• zjutraj odcedite vodo in temeljito sperite, znebite se škroba;
• dajte riž v ponev in zavrite v vodi;
• soli in olja ne dodajamo.

V treh dneh pojedo kozarec takega riža in ga razdelijo na 5-6 obrokov. Dnevno popijte 2-2,5 litra tekočine in zaužijte 3 čajne žličke medu, ki jih sperete z vodo. Dieta na rižu pomaga odstraniti odvečno tekočino in sol iz telesa. Prve dni je intenzivno hujšanje.

Od 4 do 6 dni preidejo na piščanca. Meso zagotavlja telesu beljakovine, je lahko prebavljivo in ohranja elastičnost mišic, kar je še posebej pomembno pri hujšanju. Na dan ne pojedo več kot 1200 g piščančjega mesa. Še naprej upoštevajte režim pitja.

Poleg vode lahko pijete zeleni čaj ali mineralno vodo brez plina. Dovoljena količina medu ostaja enaka. Piščanec je razdeljen na 5-6 obrokov in jedo čez dan. Značilnosti kuhanja:

• meso se odstrani iz kože in maščobnih filmov;
• operemo, damo v primerno skledo in skuhamo;
• kot možnost - kuhana v dvojnem kotlu;
• sol in začimbe niso dodane.

Tretja faza traja od 7 do 9 dni. Jedilnik v tem obdobju je sestavljen iz zelenjave. Dnevno pojedo 800-1000 g zelenjave. Naj bodo pretežno bele in zelene. Krompir je bolje zavrniti. Zelenjavo lahko dušimo, kuhamo, kuhamo na pari in uživamo surovo. Vsak dan popijte dovolj vode in pojejte do 3 žličke. med.

Obstaja dietna možnost "3 dni riž, 3 dni piščanec, 3 dni jabolka." Prvih šest dni ostane enakih, od 7 do 9 pa zaužijejo kilogram zelenih jabolk. Podobno kot v prvih dveh fazah pijejo 2-2,5 litra vode in po želji v prehrano vključijo med. Dieta z rižem, piščancem in jabolki pomaga pri hujšanju s kurjenjem maščob, ohranja mišično tkivo in čisti črevesje.

Kako izstopiti iz diete in popraviti rezultat

Da se izgubljeni kilogrami ne vrnejo, je treba pravilno zapustiti dieto. Ne morete se nenadoma vrniti na običajno prehrano, telo je treba pripraviti na spremembo prehrane. Postopoma morate uvajati pusto meso, ribe, jajca, žitarice, mlečne izdelke, jesti več zelenjave in sadja. Še naprej pijte dovolj vode.

Hrana mora biti delna. Sladkarije, moka, prekajeno meso, kumarice, hitra hrana so izključeni. Pod prepoved spadajo tudi sladke gazirane pijače, mastna in preslana hrana. Hrano morate kuhati na nežen način, razen cvrtja v ponvi. V idealnem primeru bi zdrava prehrana morala postati navada. Tako lahko ohranjate kondicijo in preprečite pridobivanje telesne teže.

Kontraindikacije in možna škoda

Ne pozabite, da je dieta z rižem, piščancem in zelenjavo precej ekstremen način hujšanja. Zato se je pred uporabo tehnike potrebno posvetovati z zdravnikom. Uporaba tehnike z oslabljenim imunskim sistemom in celo navadnim prehladom lahko škoduje vašemu zdravju. Omejena prehrana je stres za telo, zato lahko med dieto pride do zloma, apatije, razdražljivosti in slabega razpoloženja.

Dieta se ne sme uporabljati za:

• bolezni gastrointestinalnega trakta;
• motnje v delovanju ledvic;
• bolezen jeter;
• nosečnost in dojenje;
• kronične bolezni;
• bolezni srčno-žilnega sistema.

Prednosti in slabosti diete

Ob upoštevanju vseh pravil metodologije se lahko znebite od 4 do 9 kg. Sprememba prehrane olajša prenos diete kot številne težke metode hujšanja. Poleg izgube teže dieta očisti telo toksinov in toksinov.

Slabosti tehnike:

• monotoni nabor izdelkov;
• številne kontraindikacije;
• možnost zaprtja v prvih dneh;
• hitro vrnitev izgubljene teže z napačnim izstopom iz diete.

Število izgubljenih kilogramov bo odvisno ne le od tega, kako strogo oseba sledi dieti, ampak tudi od njegove začetne teže. Dieto lahko ponovite največ enkrat na 5-6 mesecev.

Dieta, ki temelji na rižu, piščancu in zelenjavi, je eden izmed varčnih sistemov hujšanja. Spreminjanje hrane preprečuje, da bi telo občutilo akutno pomanjkanje beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Tehnika čisti telo, ohranja mišično tkivo in spodbuja izgorevanje telesne maščobe. Dieta traja 9 dni. Vsake 3 dni uporabite enega od izdelkov. Koristi in škode tega sistema hujšanja so odvisne od upoštevanja vseh pravil in stanja telesa. Pred uporabo diete je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom. Več o hujšanju z rižem, piščancem in zelenjavo v spodnjem videu.

huday.net

Načela prehrane

Bistvo diete je uživanje piščančjih prsi, ki so vir beljakovin. Samo meso v svoji sestavi ne vsebuje hitrih ogljikovih hidratov ali maščob, kar vam omogoča izgubo odvečnih kilogramov.

Tako kot druge vrste dietne hrane je tudi ta sorta temeljila na pravilih, ob upoštevanju katerih lahko v 7 dneh izgubite do 5 kg odvečne teže:

1. Celotna kalorična vsebnost dnevne prehrane mora biti 1200 kcal.
2. Med takšno dieto ni dovoljena uporaba ocvrte hrane, izdelkov iz moke, sladkarij in alkoholnih pijač. Prsi samih ne morete ocvreti.
3. Piščančje prsi je treba najprej osvoboditi kože, saj se v njih kopičijo škodljive snovi, ki lahko izničijo vse prednosti prehrane.
4. Med celotno dieto morate piti vsaj 2 litra tekočine na dan (filtrirana voda, zeliščni pripravki, zeleni čaj brez sladkorja).
5. Priporočljivo je, da pri pripravi vseh jedi iz menija ne uporabljate sladkorja in soli.
6. Velikosti porcij ne smejo biti velike, bolje je, da se izognete občutku lakote s povečanjem pogostosti prehranjevanja.
7. Da bi bila dieta čim bolj učinkovita, jo je priporočljivo dopolniti s športnimi vajami.
8. Ko zapustite dieto, se morate držati tudi določenih pravil.

Kontraindikacije

Dietna prehrana lahko škoduje telesu, zato je bolje, da se najprej prepričate, da ni kontraindikacij za dieto. Na splošno je precej varno. Ni priporočljivo, da se ga držite le za ljudi, ki imajo kronične ali akutne bolezni jeter in organov sečnega sistema. Tudi, če v telesu očitno primanjkuje kakršnih koli vitaminov, je priporočljivo kombinirati uporabo dietnih jedi z vnosom vitaminskih kompleksov.

Recepti

Prehrana: piščančje prsi + kefir

Dieta s piščančjimi prsi v kombinaciji s kefirjem daje neverjetne rezultate - izguba teže lahko doseže 3 kg. Njegovo trajanje je 2 dni in je sam po sebi precej tog prehranski sistem. Dnevna prehrana pri izbiri tega prehranskega sistema mora biti sestavljena iz perutninskega mesa, zaužitega v količini 0,5 kg, in 1,5 litra kefirja z nizko vsebnostjo maščobe. Prsi je dovoljeno zaužiti samo kuhane, pred uporabo pa jih osvobodite kože.

Prehrana: piščančje prsi + zelenjava

Če se držite te vrste piščančje diete, se lahko v enem tednu znebite do 5 kg. Osnova menija so prsi, dopolnjene z zelenjavo, ki jo lahko uživamo surovo ali kuhano, pa tudi pečeno. Zelenjava nadomešča pomanjkanje vlaknin v telesu in uravnava veliko količino beljakovin, kar olajša delo ledvic. Na jedilniku so lahko vse vrste zelenjave, razen krompirja. V majhnih količinah so dovoljeni tudi zelenjava in sadje.

Recept: Piščančje prsi pečene z zelenjavo

Sestavine: 300 g olupljenih prsi, 2 papriki, 3 paradižniki, 250 g stročjega fižola, 1 srednje velika čebula.

Priprava: vse sestavine narežemo na velike kocke, zelenjavo zmešamo. Prvo plast namažite z mesom, nato z zelenjavo. Pečemo v pečici. Ker je olje v dietni prehrani prepovedano, lahko prsi z zelenjavo položite na pergament. Po vrhu lahko potresemo sesekljan peteršilj. Enako različico recepta lahko prilagodimo tudi žaru, pri tem pa zelenjavo narežemo na kolobarje, prsi pa na večje kose.

Recept: Zelenjava z mletim piščancem

Sestavine: 250 gr piščančjih prsi, 1 srednje velik korenček, 1 paradižnik, 1 paprika, 1 manjši jajčevec.

Priprava: Prsi skuhamo in zmeljemo skozi mlinček za meso. Korenje naribamo na grobo strgalo, ostalo zelenjavo narežemo na kocke. Vso zelenjavo dušimo v ponvi, dokler ni mehka, na koncu pa ji dodamo mleto piščančje meso.

Prehrana: piščančje prsi + sadje

Pri tej kombinaciji sestavin diete telesu primanjkuje ogljikovih hidratov, zaradi česar pretvarja odvečno maščobo v energijo za zagotavljanje presnovnega procesa.

Recept: pomarančni piščanec

To je najljubša sorta sadno-piščančje prehrane ameriških dietetikov. Celodnevni meni vključuje kuhano meso in pomaranče. Uporabljati jih morate izmenično, hkrati pa ne smete jesti več kot 2 citrusa.

Recept: piščančje prsi z ananasom

Sestavine: 1 piščančja prsa, ½ svežega ananasa, 100 g gob.

Priprava: vnaprej skuhajte prsi. Ananas narežemo na kocke, gobe na plošče. Gobe ​​podušimo z ananasom in ponudimo kot prilogo k kuhanemu piščancu.

Pomembno: Ne uporabljajte ananasa v pločevinkah! Vsebujejo veliko količino sladkorja, kar bo izničilo celoten rezultat diete.

Prehrana: piščančje prsi + žitarice

Če se držite piščančje mono-diete, bo njena učinkovitost začela močno upadati še pred zaključkom. Zato so nutricionisti razvili takšen prehranski sistem, v katerem se telo vsak dan pretrese zaradi spremembe glavnega izdelka. Da bi to naredili, so žita uvedena na seznam izdelkov, na katerih temelji prehrana. Praviloma je to riž ali ajda.

Piščančje prsi z rižem

Ta dieta je zasnovana za 3 dni. Vsak dan je drugačen od prejšnje osnovne diete. Videti je takole: prvi dan diete se zaužije samo kuhan riž, drugi dan so dovoljene samo kuhane prsi, jedilnik tretjega dne pa temelji na zelenjavi. Žita in prsi ne smejo presegati 500 g na dan, zelenjavo pa lahko uživate v neomejenih količinah (krompirja ne morete jesti).

Piščančje meso z ajdo

To dieto lahko upoštevate precej dolgo (do 30 dni). Istočasno se žitarice uporabljajo v posebnem pripravku - vso noč se prelijejo z vročo vodo. Vzorec menija takšne diete:

• za zajtrk - zvečer kuhana ajda;
• za kosilo - kuhane prsi s solato iz svežega zelja in zelišč;
• za večerjo - ajda.

Med obroki popijte kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščobe.

10 dnevna dieta s piščančjimi prsmi

V celotnem obdobju diete lahko jeste kuhane piščančje prsi, ki jih dopolnite s sadjem, zelenjavnimi prilogami ali solatami. Ker je to najbolj varčna možnost prehranjevanja, lahko iz dovoljenih izdelkov pripravite najrazličnejše jedi, ki jih lahko omejijo le meje domišljije.

Recept: Piščančje prsi z zelenjavno solato

Sestavine: 1 piščančja prsa, 1 manjši korenček, zelena.

Priprava: zeleno zeleno drobno nasekljamo, korenje naribamo. Zmešajte zelenjavo, prelijte majhno količino limoninega soka. Piščančje prsi lahko narežete na kocke za solato ali pa jih jeste kot prilogo.

Recept: Piščanec hruška

Sestavine: 500 gramov kuhanega piščanca, 2 hruški, 1 majhna čebula, 1 žlička. teriyaki omaka, 1 žlička rižev kis.

Priprava: surovo prsi narežemo na tanke trakove, čebulo na pol obročke, hruško pa na majhne kocke. Vse premešamo in dodamo kis in omako. Razporedimo v glinene posode, spečemo v pečici.

Dieta za 7 dni

Tudi ta dieta ni stroga, zato se je ni težko držati. Glavno pravilo je nadzorovati velikost porcije in jesti 4-5 krat na dan. Piščančja dieta za en teden omogoča uporabo nizkokaloričnih jedi, ki lahko vključujejo (poleg prsi) žitarice, zelenjavo, sadje in kefir z nizko vsebnostjo maščob. Ti izdelki se lahko med seboj dopolnjujejo in razlikujejo glede na želje.

Recept: Piščančji kotlet

Sestavine: 1 piščančji file, limonin sok, zelišča.

Priprava: meso po dolžini prerežemo na 4 dele, ki jih z vseh strani odluknemo s kuhinjskim kladivom. Po tem potresemo z limoninim sokom in zavremo v vodi. Ko so kotleti pečeni, jih po vrhu potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Dieta za 3 dni

Na 3-dnevni dieti lahko jeste samo piščančje prsi.

Prehrano lahko popestrite z načinom priprave izdelka - piščanca lahko pečete v pečici, kuhate, pečete na žaru ali naredite piščančjo juho. Izjema so ocvrte prsi - ne morete jih jesti. Prepovedano je tudi dosoljevanje jedi, izogibati se je treba tudi visoki vsebnosti maščob v obroku. To še posebej velja za juho.

Recept za pripravo dietne piščančje juhe

Skuhajte prsi, odcedite vodo. Odstranite kožo s piščanca, narežite na kose. V kozici zavremo vodo, dodamo na tanke kolobarje narezano korenje in čebulne kocke. Ko je zelenjava kuhana, v pripravljeno juho vlijemo piščanca in drobno sesekljan peteršilj ali koper.

Piščančji meni za vsak dan

Če se želite držati diete na piščančjih prsih, morate najprej izračunati vsebnost kilokalorij. Obroke je treba kombinirati tako, da ne presežejo dnevne količine. Vzorec menija za teden bi lahko izgledal takole:

1. ponedeljek 0,5 kg kuhanega piščančjega fileja, 300 g kuhanega riža. Kot pijačo lahko dodate naravne sadne in zelenjavne sokove ali zeleni čaj.
2. torek. 0,5 kg kuhanih piščančjih prsi, 1 ananas (pogojno svež), zeliščni čaj brez sladkorja.
3. sreda. 0,5 kg kuhanih piščančjih prsi, 3 pomaranče, ponoči - kozarec kefirja, čez dan pijte vodo ali zeleni čaj.
4. četrtek. 0,5 kg kuhanega piščanca, zelenjavna enolončnica (brez dodajanja krompirja), čaj brez sladkorja.
5. Petek. 0,5 kg kuhanega piščanca, 4 velika jabolka, zelenjavni sokovi.
6. sobota 0,5 kg kuhanih prsi, sveža zelenjavna solata, naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
7. nedelja 0,5 kg kuhanega piščanca, solata iz kislega zelja, kompot iz suhega sadja brez sladkorja.

Možnost razkladalne diete

Ta vrsta prehrane vključuje popolno zavrnitev vseh izdelkov, razen glavnega. Piščančji file se vzame s hitrostjo 0,5 kg za ves dan. To količino mesa je treba razdeliti na več obrokov (bolje jih je narediti 5). V takih postnih dneh se vsak dan izgubi do 1,5 kg odvečne teže. Ta dieta je najtežja od vseh predstavljenih, zato njeno trajanje ne sme presegati 3 dni.

Prednosti prehrane

Ni zaman, da ima ta mono-dieta veliko privržencev, njene prednosti so naslednje:

• Piščančje meso je prehranski izdelek, ki ga telo zlahka prebavi in ​​predela. Poleg tega pomaga izboljšati imuniteto, krepi mišični steznik in pozitivno vpliva na delovanje srca.
• Ta dieta zagotavlja veliko različnih obrokov, od katerih jih je veliko zelo enostavno pripraviti.
• Piščančje meso je precej zadovoljivo, omogoča vam, da dolgo časa ne čutite lakote.
• Piščančji file vsebuje številne kemične elemente, vitamine in aminokisline, zato se ob zaužitju v telesu obnovi zaloga koristnih snovi.
• Pozitiven rezultat je uporaba perutnine za zdravje las in nohtov, izboljša tudi stanje kože.

Video recepti

Slabosti diete

Pomanjkljivosti vključujejo mehkobo glavnega izdelka - piščančje prsi je težko jesti brez soli in dejstvo, da se lahko po zaključku prehranskega cikla teža zelo hitro vrne na prejšnji kazalnik. Da se to ne bi zgodilo, morate pravilno zapustiti dieto.

Izhod iz diete

Če želite utrditi rezultat v enem tednu po zaključku diete, se poskusite držati načel pravilne prehrane in vsak dan dodati en izdelek iz običajne prehrane. Bolje je začeti z uvajanjem zelenjave, nato dodati sadje, nato žitarice, mlečne izdelke in na koncu jedilnik dopolniti s siri.

Rezultat piščančje diete

Običajno preseže vsa pričakovanja, ob upoštevanju vseh pravil. Morate izračunati svojo moč in izbrati ustrezno možnost prehrane. Samo v tem primeru se je mogoče izogniti kasnejši okvari in doseči največji rezultat.

Fotografije pred in po dieti s piščančjimi prsi

Nič bolje ne dokazuje učinkovitosti diete kot fotografije ljudi, ki so se je držali določen čas.

Na piščančji dieti lahko shujšate, ne da bi spremenili svojo dnevno rutino - vse jedi je enostavno pripraviti, izdelki pa so dostopni in poceni. To je ena tistih diet, ki vam omogočajo, da v kratkem času dobite vitko silhueto.

Eden od učinkovitih in zdravih načinov hujšanja je dieta s piščančjimi prsi in zelenjavo. Za to dieto je značilna sitost in pomaga izgubiti težo za 5-6 kilogramov v samo enem tednu. Piščančje meso vsebuje vitamine skupine B, kalcij, fosfor, baker, selen in železo. Poleg beljakovin vsebuje veliko elementov v sledovih in vitaminov, ki pomagajo normalizirati metabolizem in pospešiti presnovo.

Poleg tega se dietno perutninsko meso hitro prebavi, izboljša imuniteto, krepi mišice, preprečuje hipertenzijo, srčno ishemijo, srčne napade in kapi. Zelenjava je bogata z vitamini, polisaharidi, organskimi kislinami, prispeva k normalizaciji prebavnega sistema telesa. Tako bo dietni meni, sestavljen iz piščančjih prsi in zelenjave, blagodejno vplival ne le na postavo, ampak tudi na splošno zdravje. In ta možnost ne velja za nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Ta dieta je bolj podobna zdravi prehrani.

Hujšanje na piščančjih prsih in zelenjavi

Dieta na osnovi piščančjih prsi in zelenjave je najučinkovitejša metoda za boj proti odvečni teži. Piščančje meso vsebuje najmanj maščob in kalorij, hkrati pa je precej zadovoljivo, kar prispeva k hitri izgubi teže brez stradanja. Pri dieti morate izbrati le hrbet ptice - prsi, brez maščobe in kože.

100 gramov piščančjih prsi vsebuje 110 kcal.

Zelenjava je skladišče vitaminov in mineralov. Njihova redna uporaba pomaga povečati imuniteto, obogatiti telo z vitamini in minerali ter izboljšati delovanje prebavil. Pri dieti za hujšanje morate izbrati zelenjavo brez škroba.

Osnovna pravila prehrane na piščančjih prsih in zelenjavi:

• Dnevna vsebnost kalorij v prehrani z dieto ne sme presegati 1200-1500 Kcal;
• Jesti morate pogosto, vsaj 5-6 krat na dan;
• Na dan je treba zaužiti največ 700 gramov perutninskega mesa;
• Perutninsko meso je treba kuhati ali kuhati na pari;
• Neškrobno zelenjavo lahko uživate tako surovo kot v obliki solate, pa tudi kuhano, dušeno, pečeno;
• V prehrani lahko vključite žitarice (ajdo, ječmen, ovseno kašo), kuhane v vodi;
• Sol in sladkor sta izključena iz prehrane;
• Da bi ohranili vodno ravnovesje, morate piti 1,5-2 litra negazirane vode na dan.

Dieta na piščančjih prsih in zelenjavi nima kontraindikacij. Beljakovine, ki jih vsebuje perutninsko meso, bodo pomagale ohraniti mišično maso in elastičnost kože med hujšanjem, vitamini v zelenjavi pa bodo pomagali ohranjati dobro zdravje in učinkovitost.

Vrste diet s piščančjimi prsi

Obstaja veliko različic diet s piščančjimi prsmi. Vendar pa vse te metode hujšanja združuje en glavni pogoj - uporaba kuhanih ali parjenih piščančjih prsi brez soli in začimb.

Dieta s piščančjimi prsi in kefirjem je ena najbolj zadovoljivih in učinkovitih. Po tej tehniki se lahko znebite 4-6 odvečnih kilogramov v 7-10 dneh. Prehrana na skuti in piščančjih prsih ter kefirju je beljakovinska, kar bo omogočilo ne samo "sloviti" od odvečnih kilogramov, temveč tudi ohraniti mišično maso, okrepiti zobe, lase in nohte. Glavna stvar je, da izberete nemastno skuto in kefir (ne več kot 1% maščobe).

Obstajata dve možnosti te diete za hujšanje:

• V prvi varianti uporabite samo kuhane piščančje prsi (ne več kot 300 gramov na dan), skuto z nizko vsebnostjo maščob (100 gramov) in kefir 1% (1-2 skodelice). Med obroki lahko pijete negazirano vodo in zeleni čaj brez sladkorja. Recimo piščančja juha z dieto. Piščančja juha je dobra za prebavni sistem in ima tudi nizko vsebnost kalorij, le 36 kcal na 100 g izdelka. Za kosilo ali večerjo je priporočljivo popiti skodelico juhe.
• Druga dieta sestoji iz izmenjevanja beljakovinskih dni z dnevi ogljikovih hidratov. Tečaj hujšanja je zasnovan za 10 dni, v katerem se lahko znebite 5-7 odvečnih kilogramov. Prva 2 dni sta kefir. Lahko pijete samo kefir 1% ne več kot 1,5 litra na dan. Tretji dan je beljakovinski. Na dan lahko jeste samo kuhan ptičji file (600-700 g). Četrti in peti dan sta ogljikohidratna (lahko jeste neškrobna zelenjava, nesladkano sadje, pa tudi žitarice, kuhane v vodi). Šesti, sedmi in osmi dan so beljakovinski. Zadnjih 9-10 dni je spet ogljikovih hidratov. Ta tehnika vam omogoča, da pospešite presnovo in preprečite, da bi se telo prilagodilo spremenjeni prehrani, kar prispeva k izgubi teže.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Dovoljena živila za dieto na piščančjih prsih in zelenjavi:

• piščančje prsi (brez kože in maščobe);
• Zelje (belo, cvetača, brstični ohrovt, pekinško);
• Žita in žitarice (riž, ajda, ječmen, oves);
• Brokoli;
• Zelena;
• Šparglji;
• paradižnik;
• kumare;
• Bolgarski poper;
• korenček;
• pesa;
• jajčevec;
• bučke;
• artičoke;
• špinača;
• fižol;
• Redkev;
• Čebula česen;
• Zeleni.

Solate z dieto lahko začinite z limoninim sokom, sojino omako. Pri kuhanju je dovoljeno dodati rastlinsko ali oljčno olje, vendar ne več kot 2 žlici. v enem dnevu.

Prepovedana živila v prehrani:

• Kruh in pekovski izdelki;
• Testenine;
• Sveže pecivo, sladkarije, sladice;
• Ocvrte, prekajene, marinirane jedi;
• Polizdelki;
• Maščobne omake;
• Maščobni mlečni in kisli mlečni izdelki;
• Krompir;
• Sladkor, sol;
• Začimbe;
• Gazirane pijače;
• Alkoholne pijače.

Pri dieti za hujšanje na prsih in zelenjavi piščančjega mesa ne morete zamenjati z nobenim drugim (puran, govedina, zajec).

meni

Dieta s piščančjimi prsi in zelenjavo - meni za teden 1200 kalorij na dan (zajtrk, prigrizek, kosilo, popoldanski prigrizek, večerja):

ponedeljek:

• Kuhane piščančje prsi 200 g (220 Kcal);
• Piščančje prsi na pari 100 gr (110 kcal). 2 paradižnika (30 kcal);
• Riž 100 gr (78). Kuhani perutninski prsi 200 gr (220). 2 kumari (30);
• Dušen piščančji file 100 gr (110). Solata iz naribanega korenja in pese 145 gr (101);
• Kuhan perutninski file 100 gr (110). Kaviar iz jajčevcev 200 gr (183).

torek:

• Dušeni prsi 200 gr (220 kcal). kumare (15);
• Piščančji file kuhan na pari 100 gr (110 kcal). Kozarec paradižnikovega soka (42 kcal);
• Kuhani prsi 200 gr (220). Vinaigrette 200 gr (256);
• Dušen piščančji file 100 gr (110). 2 paradižnika (30);
• Kuhan perutninski file 100 gr (110). Solata iz belega zelja 300 gr (87).

sreda:

• Ajdova kaša 150 gr (198). Kuhan perutninski file 200 gr (220 kcal).
• Dušen perutninski file 100 gr (110 kcal).
• Kuhane piščančje prsi 200 gr (220). Kuhan fižol 100 gr (112);
• Dušene perutninske prsi 100 gr (110). kumare (15);
• Kuhan piščančji file 100 gr (110). Solata iz kumar, paradižnika in paprike 300 gr (105).

četrtek:

• Kuhane perutninske prsi 200 gr (220 kcal). Kozarec korenčkovega soka (56);
• Riž 100 gr (78). Dušeni prsi 100 gr (110 kcal). Dušena pesa 100 gr (102);
• Kuhane perutninske prsi 200 gr (220). Zelenjavna enolončnica 400 gr (100);
• Dušen piščančji file 100 gr (110). Kumare (15). Paradižnik (15);
• Kuhan perutninski file 100 gr (110). Kuhana korenina zelene 200 gr (64).

petek:

• Kuhan perutninski file 200 gr (220 kcal). Kozarec za bučni sok (76);
• Dušeni prsi 100 gr (110). 2 kumari (30);
• Kuhane piščančje prsi 200 gr (220). Zeljna solata 300 gr (87);
• Dušen perutninski file 100 gr (110). Kozarec paradižnikovega soka (42);
• Ječmenova kaša 150 gr (152). Kuhan perutninski file 100 gr (110). Solata iz naribane rdeče pese 100 gr (43).

sobota:

• Ovsena kaša 50 gr (170 kcal). Kuhane piščančje prsi 200 gr (220).
• Dušene perutninske prsi 100 gr (110). Kozarec korenčkovega soka (56);
• Rdeča pesa 200 gr (72). Kuhane perutninske prsi 200 gr (220).
• Dušen piščančji file 100 gr (110). Paradižnik (15 Kcal);
• Kuhan piščančji file 100 gr (110). Zelenjavna enolončnica 300 gr (75). Kozarec paradižnikovega soka (42).

nedelja:

• Kuhane piščančje prsi 200 gr (220). Fižolov pire 100 gr (112 Kcal);
• Piščančje prsi na pari 100 gr (110). Kozarec bučnega soka (76);
• Zelena juha 200 gr (74). Kuhane perutninske prsi 200 gr (220).
• Piščančje prsi na pari 100 gr (110).
• Ječmenova kaša 150 gr (152). Kuhan perutninski file 100 gr (110). Kumare (15).

Med obroki z dieto za hujšanje je priporočljivo piti vodo brez plina, čaj (zeliščni, zeleni), decoctions iz jagod, vendar brez sladkorja.

Recepti

Zelenjavna enolončnica

Zelenjavna enolončnica

Sestavine:

• Bučke 1 kos;
• Korenček 1 kos;
• Čebula 1 kos;
• Belo zelje 0,5 glave;
• Rastlinsko olje 2 žlici;
• Paradižnikova pasta 2 žlici
• Zeleni po okusu (koper, peteršilj, bazilika);
• voda

Način kuhanja:

1. Olupite korenje in čebulo.
2. Operite vso zelenjavo. Čebulo in bučko narežemo na kocke, korenje naribamo na grobo strgalo, zelje nasekljamo.
3. V predhodno segreti ponvi z rastlinskim oljem najprej prepražimo čebulo do polovice, dodamo ji korenje in bučke, dušimo 5 minut na majhnem ognju.
4. Prenesite zelenjavno omako v počasen kuhalnik, dodajte zelje.
5. Zelenjavo prelijemo s paradižnikovo pasto in vodo. Kuhajte v načinu "Gašenje" 30 minut.
6. Pred serviranjem jed okrasite s sesekljanimi zelišči.

V jedilnik shujševalne diete vključite zelenjavno enolončnico za kosilo ali večerjo.

juha iz zelene

juha iz zelene

Sestavine:

• koren zelene 200 g;
• Čebula 3 kosi;
• Korenje 2 kos;
• Belo zelje 0,5 glave;
• Bolgarski poper 2 kosi;
• Paradižnikov sok 0,5 l.

Način kuhanja:

1. Čebulo in korenje olupimo, papriki odstranimo semena.
2. Vso zelenjavo operemo, narežemo na trakove, prestavimo v ponev, prelijemo s paradižnikovim sokom. Sok mora prekriti vso zelenjavo. Po potrebi lahko dodamo vodo.
3. Zelenjavo zavremo in na srednjem ognju kuhamo 10 minut, občasno premešamo.
4. Zmanjšamo plin in pokrito dušimo še 10 minut.
5. Juho zmešajte v mešalniku do konsistence pireja.

Zelena juha je zdrava prva jed, ki jo je priporočljivo vključiti v svoj jedilnik med dieto za hujšanje.

Zelenjavna solata

Zelenjavna solata

Sestavine:

• Kumare 2 kos;
• Paradižnik 2 kos;
• Bolgarski poper 1 kos;
• Čebula 1 kos;
• Limonin sok 1 žlička;
• Oljčno olje 1 žlica

Način kuhanja:

1. Odstranite semena iz paprike, narežite na polovice obročev.
2. Čebulo olupimo, narežemo na tanke pol obroče.
3. Kumare in paradižnik operemo, osušimo, narežemo na kocke.
4. Vso zelenjavo zmešajte v ločeni skledi, solato začinite z limoninim sokom in olivnim oljem. Po okusu lahko dodamo sesekljana zelišča.

Vitaminska zelenjavna solata je kot nalašč za večerjo z dieto za hujšanje.

Ječmenova kaša

Ječmenova kaša

Sestavine:

• Ječmenov zdrob 1 skodelica;
• Voda 2,5 skodelice.

Način kuhanja:

1. Zdrob razvrstite, oplaknite, preložite v ponev.
2. Žito prelijemo z vodo v razmerju 1: 2,5. Zavremo, zmanjšamo plin in pokrito pustimo vreti 20 minut.
3. Ponev ovijte s toplo odejo in pustite, da se kaša kuha 15 minut.

Na jedilnik shujševalne diete za zajtrk vključite obilno ječmenovo kašo.

rezultate

Po dieti s piščančjimi prsi in zelenjavo lahko izgubite 5-12 kg na teden. Na končni rezultat hujšanja neposredno vpliva več dejavnikov: začetna teža (višja kot je, več odvečnih kilogramov lahko izgubite), stopnja telesne aktivnosti (z redno telesno aktivnostjo lahko hitreje shujšate). Številne ocene ljudi, ki so sledili dieti s piščančjimi prsi in zelenjavo, kažejo, da ta način hujšanja odpravlja slabo počutje, boleč občutek lakote in zmanjšanje učinkovitosti. Tako je hujšanje na piščančjih prsih in zelenjavi zadovoljivo, okusno in zdravo.

Piščančja dieta je enostaven in cenovno dostopen način za hujšanje brez občutka lakote in slabega počutja. Iz članka izveste, kako in s čim morate jesti piščanca in jajca, da izgubite do 7 kg na teden!

Morda je piščanec najbolj vsestranski izdelek, ki vam omogoča, da jeste krepko, okusno in poceni. Toda glavna prednost te ptice je nizka vsebnost kalorij, zato se piščanec uporablja v številnih dietah, ki vključujejo učinkovito in varno hujšanje. Na podlagi tega izdelka je bila ustvarjena celo mono-dieta, ki so jo poimenovali piščančja dieta. Temelji na uživanju samo tega mesa v celotnem obdobju hujšanja. Poleg tega se uporablja samo en del ptice - prsi. Ima najmanj kalorij in le skladišče hranilnih snovi. Hkrati je bolje, da ne jeste preostalih delov piščanca - vsebujejo veliko maščobe in holesterola, ki nastane med toplotno obdelavo. Še posebej se izogibajte zahrbtnim perutom – najdebelejšemu delu te ptice.

Ker je piščanec bogat z beljakovinami, priporočamo, da se na dieti s piščancem aktivno ukvarjate s fitnesom. Tudi majhna telesna aktivnost bo pospešila napredovanje do cilja in vam pomagala, da se čim hitreje znebite odvečne teže. Poleg tega bo telo pridobilo zapeljive oblike, postalo napeto in vitko. Ni naključje, da to meso uvrščamo med idealne dietne izdelke, primerne za šport, zdravljenje in različne diete.

Prednosti in slabosti

Glavna prednost te diete je enostavnost. Piščančjih prsi je v naših trgovinah toliko, da jih ne bo težav najti. To je najbolj dostopno in poceni meso, ki je v izobilju na policah trgovin kadar koli v letu - perutninskega mesa ne manjka niti poleti, niti jeseni, niti pozimi. Samo meso je zlahka prebavljivo in ga prebavni trakt odlično zaznava. Vsebuje ogromno hranilnih snovi, potrebnih za zdravje in živahno počutje. Na primer, vsebnost polinenasičenih maščobnih kislin v piščancu je višja kot v katerem koli drugem mesu. Poleg tega vsebuje veliko triptofina – osnove za proizvodnjo serotonina (hormona ugodja). Če jeste piščanca, niste podvrženi malodušju in ste odlično razpoloženi.

Kuhan piščanec je idealna hrana za ljudi, ki so nagnjeni k gastritisu. Mesne vlaknine zmanjšujejo kislost in blagodejno vplivajo na prebavo. Kdor redno uživa piščančje meso, nima pomanjkanja vitaminov PP, E, K, B, A in mineralov (fosforja, bakra, železa itd.).

Obstaja torej veliko očitnih prednosti:

• telo se očisti, znebi se toksinov in odvečne teže;
• piščanec se prebavlja počasi, zato se po jedi še dolgo počutite siti;
• metabolizem se izboljša: telo se znebi maščobnih zalog brez ogrožanja mišične mase;
• rezultati izgube teže so dolgotrajni;
• ne manjka koristnih vlaknin in beljakovin;
• s pravilno prehrano ni treba uporabljati dodatnih vitaminskih kompleksov.

Slabost takšne prehrane je le ena - majhna količina maščobe. Zato je prehrana zasnovana za največ 2-3 tedne. Tega obdobja ni priporočljivo prekoračiti. Tisti, ki so sledili tej dieti, opažajo še eno pomanjkljivost - piščančje prsi se zelo hitro naveličajo. Zato mono-dieta ni tako priljubljena. Pogosteje pa se piščanec kombinira z drugimi nizkokaloričnimi živili, kar vam omogoča, da popestrite jedilnik in ga naredite bolj zanimivega.

Slabosti in kontraindikacije

Vsaka dieta za hujšanje, vključno s tistimi, ki temeljijo na piščančjem mesu, je namenjena zdravim ljudem, ki nimajo kroničnih bolezni. Za piščančjo dieto je značilno obilo beljakovin, ki negativno vplivajo na zdravje ledvic. Če imate težave z urinarnim sistemom, opustite to dieto. Pri dolgotrajnem upoštevanju takšne diete pride do izrazitega pomanjkanja maščob, kar vodi do presnovnih motenj. Težave se pojavijo in izgubijo težo, ki je hkrati zavrnil sol - to lahko privede do povečane krhkosti kosti. Ne preveč dober presežek beljakovin vpliva na prebavni trakt, kar lahko povzroči povečanje kislosti, moteno peristaltiko in zaprtje. Nekateri ljudje, ki izgubijo težo, opazijo povečanje krhkosti nohtov, poslabšanje stanja kože in las.

Ne shujšajte na piščančji dieti, če:

• nosečnica ali dojenje;
• imajo kronične bolezni;
• mlajši od 18 ali starejši od 55 let;
• imajo težave z zdravjem srca, prebavil;
• okrevanje po resni bolezni ali operaciji.

Če ste v dvomih, ali je ta dieta prava za vas, se posvetujte z zdravnikom. Tako se izognete morebitnim zapletom in ne izpostavljate telesa nepotrebnemu stresu. Bodite še posebej previdni pri izbiri mono-diete - bolje je, da jedilnik razredčite z raznovrstno zelenjavo, ki bo popravila stranske učinke visokih odmerkov beljakovin.

Mono-dieta na kuhanih piščančjih prsih

V okviru tega režima morate ves čas hujšanja (ne več kot 3-7 dni) jesti izključno meso piščančjih prsi. Kuhati ga je treba brez soli, omak in olj. Za okus lahko dodate zelišča in naravne začimbe. Čez dan ne smete zaužiti več kot 1200 kcal, to je približno 1 kg kuhanega mesa. Ta del je treba razdeliti na 4-5 obrokov. Ker v tem načinu količina beljakovin presega običajne kazalnike, lahko mono-dieta negativno vpliva na zdravstveno stanje. Najprej so na udaru ledvice, ki se na takšno prehrano negativno odzovejo. Zato je priporočljivo, da se ga držite le nekaj dni. Rezultat ni slab - v manj kot enem tednu se lahko znebite 4-6 kg.

Če nameravate hujšati dlje, potem piščančje meso razredčite z veliko zelenjave. Popravili bodo učinek visokih odmerkov beljakovin in zaradi obilice rastlinskih ogljikovih hidratov zmanjšali obremenitev ledvic. Obilje zelenjave v prehrani blagodejno vpliva na prebavni trakt in izboljša peristaltiko.

Hujšanje na juhi (juha iz filejev)

Eden najučinkovitejših načinov za hujšanje s piščancem je uživanje piščančje juhe. Popolnoma ogrejejo, nasitijo in obogatijo telo s koristnimi snovmi. Tudi če ste juho skuhali zjutraj ali pili včerajšnjo, jo segrejte na ognju (ne v mikrovalovni pečici!), Da ostane vroča. Tako bo dal občutek sitosti in toplote. Za pripravo juhe vzemite pusto piščančje meso. Perutnina je najboljša. Piščanca dobro operemo, odstranimo kožo in kosti, potopimo v hladno vodo in na močnem ognju zavremo. Odstranite vso peno, kuhajte 3-4 minute na zmernem ognju in nato prestavite na najšibkejšo. In kuhamo še 30 minut – dokler ni meso popolnoma kuhano. Pred izklopom lahko dodate malo zelene, korenje, zelišča, lovorjev list in začimbe.

Če upoštevate vse pogoje, lahko v samo enem tednu izgubite do 10 kg. Za to:

• dnevno kuhajte 2 piščančja fileja v 3 litrih nesoljene vode;
• jejte samo juho in jo razdelite na več delov;
• ne jejte juhe s kruhom in nič drugega.

Preostali piščančji file uporabite za pripravo okusnih jedi za gospodinjstvo. Če se vam takšna dieta zdi pretežka, lahko preidete na lažjo možnost - piščančje meso jejte skupaj z juho in ga razdelite na 4-5 obrokov.

Da se po takšni dieti teža ne povrne hitro, v enem tednu po izgubi teže nadomestite en obrok z isto juho.

Jedilnik za drugi teden bo nekako takole:

• Ponedeljek - jajce, juha, zelenjavna solata.
• Torek - kuhana ajda ali riž, juha.
• Sreda - jabolko ali pomaranča, kozarec juhe.
• Četrtek - porcija juhe in 2 žlici kaše, majhna porcija dušene zelenjave.
• Petek - 150-200 g nemastnega jogurta ali kefirja, sveža zelenjava.
• Sobota - kuhana riba ali piščanec, skodelica juhe.
• Nedelja - vrnemo se k običajni prehrani, izogibamo se visokokalorični in škodljivi hrani.

Kasneje si lahko uredite dneve postne juhe, zahvaljujoč katerim boste izgubili do 1,5 kg na dan!

Na zelenjavo in piščančje meso

To je najpogostejša in priljubljena možnost za hitro hujšanje. Zasnovan je za 7 dni. Glavno načelo je enako - ne smete zaužiti več kot 1200 kcal na dan. Hkrati piščančja prsa predstavljajo približno polovico zaužitih kalorij - glede na vsebnost kalorij ali količino zaužite hrane - to določi oseba, ki shujša.

Da bi dosegli največje rezultate na tej dieti, upoštevajte preproste pogoje:

• jesti kuhano piščančje meso brez kože;
• dopolnite prehrano s katero koli zelenjavo, razen krompirja;
• jejte nesladkano sadje (grozdje in banane so prepovedane zaradi obilice sladkorja v njih);
• dopolnite prehrano s polnozrnatimi nerafiniranimi žiti (razen pšenice in njenih derivatov);
• jejte delno, z uporabo hrane, shranjene za dan, v 5-6 odmerkih;
• odreči se soli. Da bo okus hrane bolj izrazit, uporabite začimbe;
• pijte vsaj 1,5 litra čiste vode na dan.

Ne pozabite uporabiti tabele kalorij in kuhinjske tehtnice, da natančno spremljate vnos kalorij. Če upoštevate vse te pogoje, bo metabolizem stabilen. In to pomeni, da vas občutek divje lakote ne bo mučil, teža pa bo izginila enakomerno in gladko. V enem tednu na tej dieti lahko izgubite do 5 kg odvečne teže. Za izboljšanje rezultata hujšanja je priporočljivo kombinirati dieto z zmerno telesno aktivnostjo.

Jedilnik za 7 dni

• Ponedeljek - čez dan porabimo pol kilograma kuhanih prsi in 350-400 g riža. Vse to je razdeljeno na 5-6 enakih delov. Po vsakem obroku lahko popijete kozarec sveže stisnjenega soka, razredčenega z vodo. Ponoči so dovoljeni nesladkani posneti mlečni izdelki.
• Torek - prehrana za dan je 700 g piščanca in 500 g ananasa. Vse to je razdeljeno na porcije. Pred spanjem obvezno popijte kozarec nemastnega kefirja - pomagal bo obnoviti kislost prebavnega trakta po obilici ananasa. Po želji lahko ananas nadomestimo z grenivko ali pomarančo. V simbiozi s piščancem se vrednost teh sadežev poveča.
• Sreda, četrtek, petek - na dan pojemo pol kilograma piščančjega mesa, 200 g zelja, en korenček in 4 jabolka. Zaporedje uporabe teh izdelkov je lahko poljubno. Vendar se prepričajte, da jeste delno za več obrokov. Ne pozabite na režim pitja - lahko pijete vodo, nesladkan čaj ali kavo, naravne sokove.
• Sobota - 700 g mesa in neomejena količina listne solate, zelenjave. Okusen narezek lahko naredite tako, da ga začinite z limoninim sokom. Solata je bogata s kompleksnimi vlakninami, ki se dolgo prebavljajo in zato dajejo občutek sitosti.
• Nedelja - izberite meni katerega koli prejšnjega dne in se ga držite.

V tem načinu lahko izgubite do 7 kg "balasta".

Za 10 dni

Jedilnik za 10-dnevni maraton se ne razlikuje veliko od tedenske diete. Če želite to dieto podaljšati še za nekaj dni, potem preprosto začnite z dieto znova: 8. dan sledite ponedeljkovi dieti, deveti - torek in deseti - sreda. Ker je prehrana precej raznolika, bo škoda za telo zaradi nenavadne prehrane minimalna.

možnosti piščančje diete

Uživanje samo enega piščanca je nezanimivo in škodljivo. Zato so na podlagi mono načina izumili različne možnosti, ki vam omogočajo okusno, zdravo in učinkovito hujšanje. Njihova posebnost je, da osnova prehrane ni en izdelek, ampak dva ali tri. Tako lahko sestavine kombinirate na različne načine in vsak dan pripravite raznolike obroke. Najpomembneje pa je, da odpravlja pomanjkljivosti mono-načina, nasičuje telo z manjkajočimi vitamini in elementi v sledovih.

Piščančja pomaranča

Hujšanje na takšni dieti so ameriški nutricionisti predlagali že v 70. letih prejšnjega stoletja. Namenjen je hitremu odstranjevanju maščobnega sloja. Dieta spada med težke, saj na njej jedo le piščanca, pomaranče in vodo. Posebnost piščančje-pomarančne prehrane je, da telo ne prejme običajne količine ogljikovih hidratov. Zato je prisiljen porabljati telesno maščobo za pridobivanje energije za normalen življenjski proces.

Da bi dosegli največje rezultate, upoštevajte naslednja pravila:

• jesti samo kuhanega piščanca brez kože;
• pomaranče in piščanec se porabijo ločeno;
• pijte veliko in pogosto;
• naenkrat ne jejte več kot 1-2 citrusa;
• Vadite zmerno intenzivno vadbo vsak dan 20-30 minut.

Za zdravje je varno sedeti na takšni dieti do 4 tedne. Po končani dieti se držite še en mesec in pol režima raztovarjanja, odrecite se hitrim ogljikovim hidratom in mastni hrani.

piščančji riž

Ta dieta je na voljo v različnih različicah. Razlika je v količini in razmerju zaužite hrane ter v receptu za kuhanje. Izguba teže v tem načinu doseže 1 kg na dan.

Možnost 1

Poleg piščanca in riža jemo jabolka. Dieta je razdeljena na tri stopnje: riž, piščanec in jabolko. Prve tri dni jemo samo riž, potem ko ga namočimo v vodi in poparimo. Na dan ne pojemo več kot 800 g kuhanega riža. Naslednje tri dni je piščanec. Meso jemo kuhano v nesoljeni vodi. Količina - ne več kot 1,3 kg na dan. Končna faza je jabolko. Zadnje tri dni jemo jabolka. Po možnosti zelena. Njihovo število ne sme biti večje od 1-1,5 kg. Po želji lahko sadje popečete v pečici in za okus dodate malo cimeta. Vseh 9 dni ne pozabite piti veliko: voda, nesladkan čaj, črna kava brez sladkorja.

Možnost 2

Namesto sadja je dodatna sestavina zelenjava. Princip diete je enak, le da zadnje tri dni ne jeste jabolk, temveč svežo in na pari kuhano belo ali zeleno zelenjavo. Na seznamu dovoljenih: bučke, zelje, kumare, zelena čebula. Največ 10% celotne mase je lahko rdeče sadje: paprika, korenje in paradižnik.

Kontraindikacije

Ker ta dieta vključuje resne prehranske omejitve, ima številne kontraindikacije. Zavrnite to metodo za hujšanje, če imate:

• razjeda, gastritis in druge bolezni želodca;
• pogosti prehladi in virusne bolezni;
• obstajajo težave s črevesno gibljivostjo;
• bolezni srca in ožilja;
• nosečnost ali dojenje.

Kuhane piščančje prsi in ajda

Sama ajdova prehrana ima pravico do obstoja, saj je to žito prvak v vsebnosti hranil in mineralov. Vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin pa skoraj nič. Zahvaljujoč temu telo prejme le koristno in potrebno. Prsi v tem sistemu prehrane delujejo kot nizkokalorični vir beljakovin. Meso vam omogoča ohranjanje mišičnega tonusa in omogoča enostavno in učinkovito hujšanje. Trajanje diete ne sme biti daljše od dveh tednov.

Pravila diete so preprosta, vendar ni priporočljivo odstopati od njih:

• jejte neomejeno količino ajde (v razumnih mejah) in 1,5-2 piščančjih prsi na dan (s skupno težo največ 1 kg);
• ponoči je dovoljeno piti kozarec kefirja;
• bolje je, da ajde ne kuhate, ampak jo dan prej poparite z vrelo vodo, na podlagi 1 skodelice žitaric, 1,5 skodelice vode. Kuhajte brez soli in olja;
• pojejte večino kaše zjutraj;
• uporabite multivitaminski kompleks.

Rezultat hujšanja bo opaznejši in trajnejši, če se boste poleg spremenjene prehrane ukvarjali s športom. Najučinkovitejše v tem smislu so kardio obremenitve, ki v eni vadbi porabijo ogromno kalorij.

Piščanec in kumare

Ta dieta je zasnovana za 3 dni in vam omogoča, da hitro izgubite do 3-4 kg. Da bi dosegli ta rezultat, dnevno pojejte 1 kilogram kumar in 0,5 kg kuhanih prsi. Kumare lahko nadomestimo s solato ali narežemo iz zelene zelenjave.

Hujšanje s piščančjimi jajci

Včasih se poleg piščanca ali namesto hujšanja uporabljajo piščančja jajca. To je logično, saj so jajca bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in imajo izrazit okus. Kuhate jih lahko na popolnoma različne načine, kar vam omogoča, da je meni svetel, izviren. Takšna prehrana, kot je piščanec, je odlična za tiste, ki hujšajo, medtem ko se aktivno ukvarjajo s fitnesom. Beljakovine in vitamini, ki jih vsebuje ta izdelek, blagodejno vplivajo na stanje kože, las in nohtov. Poleg tega jajca nasitijo za dolgo časa, kar vam omogoča, da nekaj ur po jedi pozabite na lakoto. Hitro se skuhajo, zato se vam ni treba mučiti z dolgim ​​stanjem za štedilnikom.

Piščanec in jajce z drobovino

S takšnim naborom izdelkov ni priporočljivo hujšati dlje kot 7 dni, sicer lahko telo prenasičite z beljakovinami, kar bo povzročilo resne bolezni notranjih organov. Še posebej so na udaru ledvice, ki ne prenesejo tolikšne količine beljakovin v telesu. Pravila za upoštevanje tega režima niso v nasprotju z drugimi vrstami takšne prehrane: vključuje delni obrok, pitje veliko vode in telesno aktivnost. Z upoštevanjem preprostih priporočil in izvajanjem fizičnih vaj lahko izgubite 10 kg v enem tednu!

Tukaj je približen jedilnik hrane na tej dieti po dnevih:

1. Prvi dan. Jemo vročo piščančjo juho. Popijemo ga takoj, ko začutimo lakoto.
2. Drugi dan. Jemo kuhano piščančje meso - ne več kot 1,2 kg na dan. To količino razdelimo na več delov in porabimo v presledkih najmanj 3 ur.
3. Tretji dan. Dovoljeno je jesti piščančja jetra. Za pripravo približno 1 kg izdelka dušite v ponvi z drobno sesekljano čebulo. Drobovino kuhamo na zmernem ognju približno 30 minut. Za bolj izrazit okus dodajte začimbe. Priporočljivo je, da brez soli, če pa to presega vaše moči, dodajte nekaj zrn soli. Kot možnost, poleg jeter, lahko hrano razredčite z listi solate in piščančjo juho.
4. Četrti dan - jajce. Vsake 3 ure pojemo eno jajce. Če občutek lakote ne izgine, pijte piščančjo juho.
5. Peti dan - podobno kot drugi.
6. Šesti dan - kuhamo piščančja srca, načelo priprave in logika uporabe je enako kot na dan jeter. Poleg tega pijte tudi piščančjo juho.
7. Sedmi dan - pečemo piščančje krače v pečici. Da bo meso okusno in dišeče, ga nekaj ur namočite v kefir. Piščanca pečemo 40 minut pri temperaturi 220 stopinj.

Ne pozabite piti vode ali zelenega čaja!

Na jajcih in kefirju

Dieta je zasnovana za 2-7 dni. Dnevna prehrana je enaka: vsa hrana je razdeljena na 6 obrokov in zaužita v presledkih 3 ur. Z vsakim pristopom pojeste eno jajce in popijete kozarec kefirja. Skupaj čez dan dobite 6 jajc in približno 1,5 litra kefirja. S takšno dieto lahko zlahka izgubite do 5 kg v tednu dni. Ker je nabor izdelkov omejen, je treba prehrano dopolniti z multivitaminskim kompleksom.

Na rumenjake in zelenjavo

Rumenjaki kot osnova dietne prehrane niso bili izbrani naključno. Vsebujejo približno 30% maščobe, 2% ogljikovih hidratov in ogromen seznam uporabnih elementov: aminokisline, skoraj vse znane maščobne kisline, vitamine B, folno kislino, vitamine A, D, E, H, PP, beta-keratin, fluor, kalcij, natrij in številni drugi mikro in makro elementi. Tudi ob upoštevanju visokega deleža maščob ta izdelek ne povzroči skoka holesterola v krvi. Z eno besedo, rumenjak oskrbuje telo z vsemi elementi, potrebnimi za normalno življenje, in odpravlja potrebo po uporabi vitaminskih kompleksov. S kompetentnim upoštevanjem te prehranske diete ne boste le izgubili teže, ampak tudi:

• izboljšati delovanje možganov;
• znova zaženite metabolizem;
• okrepiti imuniteto;
• izboljšati lastno počutje.

Če se odločite shujšati na rumenjakih, potem pazite na kakovost jajc. Idealna rešitev je domača. Poskusite uporabiti samo sveže rumenjake. Če opazite umazanijo, sledi iztrebkov na jajčni lupini, jajce pred kuhanjem temeljito operite. Trajanje diete se giblje od 3 do 21 dni, odvisno od cilja, ki si ga zastavi oseba, ki hujša. S tem načinom lahko v treh tednih izgubite do 12 kg.

Jejte samo kuhane ali na pari kuhane rumenjake. Surovi, čeprav koristni, nosijo tveganje za okužbo z nevarnimi boleznimi.

Poleg rumenjakov dnevna prehrana vključuje: zelenjavo, mlečne izdelke, nesladkano sadje, piščančje meso. Hkrati je priporočljiva naslednja logika prehranjevanja:

1. Hrana je razdeljena na 4-5 obrokov.
2. Rumenjake je treba jesti samo zjutraj.
3. Zadnji obrok - 2-3 ure pred spanjem. Močno lakoto lahko potešimo s kozarcem kefirja.
4. Pojdite na šport: to bo izboljšalo učinkovitost izgube teže.

Približna dieta za vsak dan je preprosta: za zajtrk dva rumenjaka, ½ grenivke, kava; za kosilo - 100 g prsi, zelenjavna solata, kompot; za popoldanski prigrizek - skuta s suhim sadjem; za večerjo - ribe, zelenjavna enolončnica.

Dieta s piščancem in zelenjavo za vsak dan

Če želite samo razbremeniti svojo prehrano in izgubiti težo brez večjega pomanjkanja in lačne omedlevice, se lahko držite razbremenilne diete 2-3 dni ali pa telesu privoščite počitek enkrat na teden. Jedilnik za ta dan je naslednji:

• za zajtrk jemo 150 g kuhanega piščanca in solate;
• za drugi zajtrk jemo 100 g piščanca in zeleno jabolko;
• za kosilo - 150 g piščanca in kaša (ajda, riž ali ječmen);
• za popoldanski prigrizek - 100 g piščanca, zelenjavnega pireja ali solate;
• za večerjo - 50 g piščanca, skodelica vroče piščančje juhe, 200 g zelenjave.

Pričakovani rezultati

Izguba teže na piščančji dieti je od 4 do 8 kg na teden. Končni rezultat je odvisen od diete – katera dodatna živila in koliko kalorij na dan zaužijete. Na končni rezultat vplivajo tudi naslednji dejavniki:

1. Kakšna je vaša teža na začetku diete - več "balasta", bolj voljno bo zapustil v prvih dneh.
2. Kako aktivni ste pri športu – beljakovinske diete so namenjene intenzivni telesni aktivnosti, zato ta dieta ni za lenuhe.
3. Kako pogosto in koliko jeste. Priporočljivo je, da hrano razdelite na več obrokov in jeste v majhnih porcijah, čeprav pogosto. To bo pomagalo zmanjšati velikost želodca in s tem ohraniti rezultate diete za dolgo časa.
4. Kaj in koliko pijete. Norma 1,5-2 litra vode na dan ni bila preklicana. Če zamenjate vodo z drugimi pijačami (sladka soda, kava), bodo rezultati veliko slabši.

Kako izstopiti iz diete

Dieta ne omejuje preveč jedilnika z naborom izdelkov. Vendar pa je pravi izhod ohraniti rezultat dolgo časa in ne poškodovati telesa. Če želite, da bi bila vaša vitkost trajna in ne začasna, sledite preprostim pravilom.

• Pojdite z diete dvakrat dlje kot shujšajte. Po tedenskem maratonu traja prehodno obdobje 14 dni, po dvotedenskem maratonu pa en mesec.
• Živila v prehrano uvajajte postopoma in ne vseh naenkrat v enem dnevu. Najprej dajte prednost nizkokalorični zdravi hrani: kuhana neškrobna zelenjava, nesladkano sadje.
• Poskusite čim dlje zdržati brez kolačkov, peciva in katere koli druge hrane, bogate s hitrimi ogljikovimi hidrati.
• Ukvarjajte se s športom, ne da bi izpustili vadbo - ne smilite se sami sebi in preživite v telovadnici vsaj 1 uro 3-krat na teden.

Še posebej previdno morate iti iz prehrane za tiste, ki so izgubili težo na piščančji juhi. Za vrnitev na običajno prehrano bo trajalo 10 dni. Dietni meni prvih "pet dni" razširite z lahkimi kosmiči na vodi, posušenimi toasti, piščančjimi jajci in jetri ter pustimi ribami. Jejte nesladkano sadje in zeleno zelenjavo. V naslednjih petih dneh lahko prehrani dodate pusto meso, drobovino, zelenjavne enolončnice in mlečne izdelke. Zeleno luč dajejo musliji in skuta. Na običajno prehrano se lahko vrnete 11 dni po koncu diete. Toda tudi takrat je zaželeno omejiti na minimum ali popolnoma opustiti mastno, sladko in ocvrto hrano. To bo pomagalo ohraniti rezultate dolgo časa in se v prihodnosti ne izčrpati z rednimi dietami.

Piščančja dieta je hiter, poceni, preprost in zadovoljiv način, da shujšate in pridete v formo.

Piščančja dieta je razvrščena kot hitra beljakovinska dieta za hujšanje, katere učinkovitost temelji na uživanju pretežno perutninskega mesa z minimalno vsebnostjo maščob in visoko koncentracijo beljakovin. Zahvaljujoč natančnemu izvajanju vseh pravil piščančje diete v 7 dneh po njej lahko izgubite 4-6 kilogramov odvečne telesne maščobe.

Bistvo piščančje diete

Učinkovitost metode hujšanja s piščančjim mesom, tako kot druge beljakovinske diete, temelji na omejevanju vnosa ogljikovih hidratov in nasičenju z beljakovinami. Ta prerazporeditev hranilnih snovi prisili človeško telo, da za energijo porabi lastne zaloge maščobe, kar vodi do izgube teže brez izgube mišične mase.

Osnovna načela piščančje diete

Pri kateri koli piščančji dieti je treba upoštevati naslednja osnovna načela:

• Trajanje diete naj bo omejeno na največ 7 dni (trajanje mono diete je omejeno na 3 dni).
• Dnevna vsebnost kalorij celotne prehranske prehrane se mora gibati v območju 1200 kcal (nekateri viri navajajo številko 1500 kcal).
• Odstotek porabe piščančjega mesa (filetov) in drugih sprejemljivih živilskih izdelkov mora biti znotraj 50/50%.
• Na dan je treba vaditi vsaj 5 obrokov.
• Zadnji obrok naj bo najpozneje do 18.00.
• Piščančje meso je treba kuhati na pari ali kuhati (upoštevati je treba, da pri kuhanju piščančjega mesa njegova vsebnost kalorij in pomemben del koristnih sestavin gredo v juho).
• Med celotno dieto morate zavrniti uživanje nezdrave hrane (hitre hrane, prekajenega mesa, sladkarij itd.), Pa tudi sladkorja in soli.
• Vsak dan morate piti vsaj 2 litra tekočine.

Dietno piščančje meso

Najbolj dietno meso piščančjega trupa je njegov file (prsi brez kože), ki ga je priporočljivo uporabljati kot glavno sestavino piščančje prehrane. Vsebnost kalorij v 100 gramih tega dela ptice je 113 kcal, medtem ko ta količina mesa vsebuje več kot 23 g beljakovin, manj kot 2 g maščobe (med njimi 10 mg), 0,4 g ogljikovih hidratov in ne vsebuje prehranske vlaknine sploh.

Poleg tega sestava piščančjega fileja vključuje:

• maščobne kisline (vključno z omega 3 in omega 6 );
• B vitamini ( niacin , );
• makrohranila (kalij, klor, kalcij, natrij, fosfor, magnezij);
• esencialne aminokisline ( triptofan , arginin , lizin , metionin );
• elementi v sledovih (jod, železo, cink, kobalt, krom, mangan, fluor, baker, molibden);
• neesencialne aminokisline ( glutamin , asparaginska kislina , alanin , tirozin , glicin );
• nasičene maščobne kisline ( rachine , mistično , stearinska , palmitinska );
• večkrat nenasičene maščobne kisline ( linolen , arahidonski , linolna );
• enkrat nenasičene maščobne kisline ( heptadecen , palmitoleinska , oleinska ).

Koristne lastnosti piščanca

Kuhano piščančje meso in juha na njegovi osnovi sta bila že od antičnih časov zelo cenjena zaradi svojih zdravilnih lastnosti, ki pomagajo povrniti moč fizično izčrpanim in bolnim ljudem. Ti izdelki so še vedno pogosto predpisani kot prva hrana za bolnike, ki so prestali večjo operacijo ali nalezljive bolezni, vključeni pa so tudi v meni različnih diet.

Uživanje pravilno pripravljenega dietnega piščančjega mesa zaradi svoje sestave blagodejno vpliva na ožilje in delovanje srčne mišice.

Piščančji file bo koristen za hiperacid (z visoko kislostjo) in druge bolezni prebavil podobne etiologije.

Vitaminska sestava takega mesa pozitivno vpliva na presnovne procese (beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe) v človeškem telesu, delovanje centralnega živčnega sistema (preprečevanje in), hematopoezo, pa tudi na videz kože, las in nohtne plošče.

Piščančje meso spodbuja celjenje ran, izboljšanje spomina, okrevanje in krepitev.

Izbira in shranjevanje piščančjega fileja

Načeloma so vse piščančje prsi brez kože primerne za dietno prehrano, vendar je priporočljivo dati prednost perutnini, hranjeni z naravno krmo, ki ne vsebuje drugih snovi, ki so potencialno škodljive za zdravje ljudi.

Piščančji file pride praviloma na trgovske police v dveh različicah - zamrznjen ali ohlajen. Seveda je ta del perutninskega trupa bolje kupiti v ohlajeni različici, ko je organoleptična (vizualna, tipna, vohalna) analiza svežine takega izdelka na voljo bolj popolno.

Pri izbiri ohlajenega piščančjega fileja bodite pozorni na:

• barva mesa (filet mora biti bledo roza z enotno barvo);
• taktilni občutki (ko pritisnete file, mora depresija na njegovi površini takoj izginiti);
• vonj (svež file mora imeti enotno aromo perutninskega mesa brez tujih vključkov, ki so neprijetni za vonj);
• velikost fileja (velikost kosa mesa govori v prid hormonski reji perutnine);
• rok uporabnosti (v hladilniku so vse uporabne lastnosti svežega ohlajenega perutninskega mesa shranjene največ 5 dni);
• razpoložljivost potrdila o kakovosti (v tem dokumentu morajo biti navedeni vsi pogoji za gojenje in shranjevanje perutnine).

Priprava dietnega piščančjega fileja

Učinkovitost te diete je do neke mere odvisna tudi od tega, kako je njena glavna sestavina, piščančje prsi brez kože, pripravljena. Kot smo že omenili, bo najmanj kaloričen izdelek v tem primeru kuhan perutninski file. Čeprav bo med kuhanjem izgubil del mineralov, vitaminov in drugih hranilnih snovi, jih lahko zaradi kratkega trajanja same diete načeloma zanemarimo.

Za pravilno pripravo osnovne mesne sestavine piščančje prehrane je potrebno v trgovini predhodno kupiti file ali prsi te ptice v masnem deležu, ki ustreza dnevnim potrebam (vključno z vsemi obroki). V primeru uporabe piščančjih prsi jih je treba najprej očistiti zunanje kože in spremljajoče podkožne maščobe (iz perutninskega fileja je potrebno odstraniti le ostanke maščobnih vlaken), jih temeljito sprati pod tekočo vodo in šele nato preiti na toplotno obdelavo.

Očiščen in opran piščančji file damo v ponev s čisto hladno vodo, zavremo in kuhamo meso 20-40 minut, odvisno od izvora kupljenega dela ptičjega trupa (doma ali v trgovini). Slana voda je prepovedana, saj bo to zmanjšalo učinkovitost diete. Da bi piščančje meso dalo okus, je dovoljeno dodati majhno količino zelene v juho.

Po pripravi glavne sestavine prehrane je treba piščančji file razdeliti na dele, potrebne za vsak dnevni obrok, in jih jesti v skladu z razvitim menijem.

Sorte

Pravzaprav obstaja veliko prehranskih diet, katerih jedilnik vključuje piščančje meso v takšni ali drugačni obliki, vendar se osnovne možnosti za piščančjo dieto štejejo za "trdo" 3-dnevno mono-dieto na piščancu in njegova lahka 7-dnevna različica, ki temelji na piščančjih prsih in zelenjavi.

Mono prehrana s piščancem

Hitra različica mono-diete s piščančjimi prsi se zaradi pomanjkanja prehranskega ravnovesja upošteva le tri dni in je najbolj podobna priljubljeni postni dnevi pri kateri dieta vključuje eno glavno sestavino, ki se uporablja skozi celotno dieto.

Tako lahko v vseh treh dneh mono-diete s trdno hrano jemljete samo kuhan piščančji file. Poleg tega mora to "trdo" dieto spremljati zadostna poraba nesladkanih tekočin (1,5-2 litra na dan), po možnosti čiste vode brez plina in čaja brez sladkorja. Za ves čas takšne piščančje mono-diete lahko svoje telo osvobodite 2-3 dodatnih kilogramov teže, kar potrjujejo številne pozitivne ocene o učinkovitosti takšne diete.

Lahka piščančja dieta

Jedilnik s piščančjo dieto za 7 dni je bolj uravnotežen in vključuje uživanje poleg kuhanega perutninskega fileja tudi drugih prehrambenih izdelkov, med katerimi je treba najprej dati prednost zelenjavi in ​​zeliščem. Poleg tega lahko kot dodatno hrano uporabite nesladkano sadje, neškrobna žita in nekatere druge sestavine.

V celotnem prehranskem režimu se lahko količina zaužitega piščančjega mesa in drugih izdelkov spreminja in se neodvisno izbere s pomočjo tabel kalorij, vendar mora takšna izbira temeljiti na osnovnih načelih zgoraj opisane prehrane. Dnevna količina porabljene tekočine in njena izbira morata ustrezati prejšnji različici mono-diete. Pregledi tega prehranskega režima kažejo, da se lahko v sedmih dneh strogega upoštevanja telesne maščobe zmanjša za 3-4 kilograme.

Odobreni izdelki

Mono prehrana s piščancem

Sama definicija - piščančja mono-dieta pomeni, da bo edini dovoljeni trdni prehrambeni izdelek v celotnem njenem spoštovanju seveda meso te ptice. V tem primeru je treba jesti samo parjeni ali kuhani piščančji file (prsi brez kože in podkožne maščobe), ne da bi ga nadomestili z drugimi deli ptičjega trupa.

Od tekočih izdelkov v celotni prehrani je dovoljeno uporabljati mineralno vodo brez plina in nesladkan čaj (zeleni, rdeči, črni).

Lahka piščančja dieta

Ker je režim te različice piščančje diete izračunan za sedem dni, ga ni mogoče omejiti samo na eno mesno komponento in mora vključevati druge sorodne prehrambene izdelke.

Kot prej ostaja glavna sestavina lahke piščančje prehrane kuhan ali parjen file te ptice, ki ga ni mogoče nadomestiti z drugimi deli trupa in celo mesom pršuta.

Kot priloge in dodatne izdelke za meso s tem prehranskim režimom je dovoljeno uporabljati:

• neškrobna zelenjava in zelenjava (kumare, koper, zelje, rukola, paprika, cilantro, paradižnik, peteršilj, pesa, zelena solata, korenje);
• dietni kruh, kruh z otrobi;
• žita iz žit z majhno vsebnostjo škroba (ječmen, ovsena kaša, ajda, riž);
• nesladkane jagode in sadje (grenivke, ribez, ananas, jagode, jabolka, maline, hruške, češnje, slive, pomaranče, češnje);
• minimalno mastni fermentirani mlečni izdelki (kefir, naravni jogurt);
• pijače brez dodanega sladkorja (naravni sokovi, mineralna voda, različne decokcije in čaji);
• limonin sok in olivno olje.

Tabela dovoljenih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
jajčevec	1,2	0,1	4,5	24
bučke	0,6	0,3	4,6	24
zelje	1,8	0,1	4,7	27
cilantro	2,1	0,5	1,9	23
zelena čebula	1,3	0,0	4,6	19
čebula	1,4	0,0	10,4	41
korenček	1,3	0,1	6,9	32
kumare	0,8	0,1	2,8	15
squash	0,6	0,1	4,3	19
poprova solata	1,3	0,0	5,3	27
peteršilj	3,7	0,4	7,6	47
rukola	2,6	0,7	2,1	25
solata	1,2	0,3	1,3	12
pesa	1,5	0,1	8,8	40
zelena	0,9	0,1	2,1	12
šparglji	1,9	0,1	3,1	20
paradižniki	0,6	0,2	4,2	20
buča	1,3	0,3	7,7	28
koper	2,5	0,5	6,3	38
česen	6,5	0,5	29,9	143
špinača	2,9	0,3	2,0	22
sadje
avokado	2,0	20,0	7,4	208
ananas	0,4	0,2	10,6	49
pomaranče	0,9	0,2	8,1	36
češnja	0,8	0,5	11,3	52
grenivke	0,7	0,2	6,5	29
hruške	0,4	0,3	10,9	42
kivi	1,0	0,6	10,3	48
mango	0,5	0,3	11,5	67
mandarine	0,8	0,2	7,5	33
pomelo	0,6	0,2	6,7	32
slive	0,8	0,3	9,6	42
jabolka	0,4	0,4	9,8	47
Jagode
robida	2,0	0,0	6,4	31
jagoda	0,8	0,4	7,5	41
Jagoda	0,8	0,4	7,5	41
malina	0,8	0,5	8,3	46
borovnica	1,1	0,4	7,6	44
Žita in kosmiči
ajda	4,5	2,3	25,0	132
ovseni kosmiči	3,2	4,1	14,2	102
ječmenova kaša	3,1	0,4	22,2	109
riž	6,7	0,7	78,9	344
Pekovski izdelki
rženi kruh	11,0	2,7	58,0	310
polnozrnat kruh	10,1	2,3	57,1	295
Mlečni izdelki
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
fermentirano pečeno mleko 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidofil 1%	3,0	1,0	4,0	40
naravni jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Sir in skuta
skuta 0,6% (z nizko vsebnostjo maščob)	18,0	0,6	1,8	88
skuta 1,8% (z nizko vsebnostjo maščob)	18,0	1,8	3,3	101
ptica
kuhane piščančje prsi	29,8	1,8	0,5	137
kuhan piščančji file	30,4	3,5	0,0	153
Olja in maščobe
olivno olje	0,0	99,8	0,0	898
Gazirane pijače
mineralna voda	0,0	0,0	0,0	-
zeleni čaj	0,0	0,0	0,0	-
Črni čaj	20,0	5,1	6,9	152
Sokovi in ​​kompoti
Ananasov sok	0,3	0,1	11,4	48
pomarančni sok	0,9	0,2	8,1	36
Češnjev sok	0,7	0,0	10,2	47
limonin sok	0,9	0,1	3,0	16
jabolčni sok	0,4	0,4	9,8	42

Popolnoma ali delno omejeni izdelki

Mono prehrana s piščancem

Seveda, če se upošteva mono-dieta, se uvede popolna prepoved uživanja vseh obstoječih živilskih izdelkov, razen precej kratkega seznama dovoljenj, ki vključuje samo parjeni ali kuhani piščančji file in sprejemljive pijače (zeliščni decoctions, mineralna voda, čaj).

Lahka piščančja dieta

Piščančja dieta za hujšanje 7 dni se sama po sebi razlikuje po precej manjšem seznamu prepovedanih živil, vendar jih boste morali v tem primeru iz prehrane izključiti precej veliko število, vključno z:

• katera koli hrana, povezana s hitro hrano;
• vse sladice in druge sladkarije;
• polizdelki;
• maščobne, prekajene, ocvrte in začinjene jedi;
• konzerviranje in kumarice (trgovinske in domače);
• jagode in sadje z visoko vsebnostjo sladkorja;
• pecivo in izdelki iz moke;
• visokoškrobna žita in zelenjava;
• omake, marinade, omake;
• alkoholne in gazirane pijače;
• maščobni mlečni izdelki;
• vse ribe in mesni izdelki;
• industrijski nektarji, sladki kompoti;
• sol, sladkor in drugi aditivi za živila (želatina, škrob, stabilizatorji, sladila, ojačevalci okusa).

Tabela prepovedanih izdelkov

	Beljakovine, g	Maščobe, g	Ogljikovi hidrati, g	Kalorije, kcal
Zelenjava in zelenjava
krompir	2,0	0,4	18,1	80
sadje
tropsko sadje	1,3	0,3	12,6	65
konzervirano sadje	0,5	0,1	9,5	40
fige	0,7	0,2	13,7	49
kaki	0,5	0,3	15,3	66
Jagode
grozdje	0,6	0,2	16,8	65
Orehi in suho sadje
rozine	2,9	0,6	66,0	264
suhe marelice	5,2	0,3	51,0	215
suhe marelice	5,0	0,4	50,6	213
datumi	2,5	0,5	69,2	274
suhe slive	2,3	0,7	57,5	231
Prigrizki
krompirjev čips	5,5	30,0	53,0	520
karamelne pokovke	5,3	8,7	76,1	401
pokovka slana	7,3	13,5	62,7	407
Žita in kosmiči
zdrob	3,0	3,2	15,3	98
prosena kaša	4,7	1,1	26,1	135
Moka in testenine
pšenična moka	9,2	1,2	74,9	342
testenine	10,4	1,1	69,7	337
rezanci	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
pasta	10,0	1,1	71,5	344
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
palačinke	6,3	7,3	51,4	294
cmoki	11,9	12,4	29,0	275
Pekovski izdelki
dolga štruca	7,5	2,9	50,9	264
žemlje	7,2	6,2	51,0	317
kalač	7,9	0,8	51,6	249
Žemlja	7,6	8,8	56,4	334
krof	5,6	13,0	38,8	296
bagel	7,9	10,8	57,2	357
kruh	7,5	2,1	46,4	227
Slaščice
marmelada	0,3	0,2	63,0	263
marmelada	0,3	0,1	56,0	238
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
bonboni	4,3	19,8	67,5	453
pasta	0,5	0,0	80,8	310
piškotek	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
marmelada	0,4	0,2	58,6	233
halva	11,6	29,7	54,0	523
Sladoled
sladoled	3,7	6,9	22,1	189
torte
torta	4,4	23,4	45,2	407
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Surovine in začimbe
začimbe	7,0	1,9	26,0	149
kečap	1,8	1,0	22,2	93
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
med	0,8	0,0	81,5	329
sirup	0,0	0,3	78,3	296
sladkor	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
Mlečni izdelki
mleko	3,2	3,6	4,8	64
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
smetana 35% (maščobna)	2,5	35,0	3,0	337
kisla smetana 40% (mastna)	2,4	40,0	2,6	381
sadni jogurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Mesni izdelki
svinjina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
govedina	18,9	19,4	0,0	187
teletina	19,7	1,2	0,0	90
slanina	23,0	45,0	0,0	500
kotleti	16,6	20,0	11,8	282
zrezek	27,8	29,6	1,7	384
Klobase
kuhana klobasa	13,7	22,8	0,0	260
z dimljeno klobaso	28,2	27,5	0,0	360
prekajena klobasa	16,2	44,6	0,0	466
klobasa s/suho	24,1	38,3	1,0	455
klobasa s/prekajena	9,9	63,2	0,3	608
klobase	10,1	31,6	1,9	332
klobase	12,3	25,3	0,0	277
nabodala	10,0	33,0	0,0	337
ptica
ocvrt piščanec	26,0	12,0	0,0	210
dimljen piščanec	27,5	8,2	0,0	184
pečenega purana	28,0	6,0	-	165
dimljena raca	19,0	28,4	0,0	337
pečena raca	22,6	19,5	0,0	266
Ribe in morski sadeži
ocvrte ribe	19,5	11,7	6,2	206
posušene ribe	17,5	4,6	0,0	139
prekajene ribe	26,8	9,9	0,0	196
soljene ribe	19,2	2,0	0,0	190
Olja in maščobe
maslo	0,5	82,5	0,8	748
živalske maščobe	0,0	99,7	0,0	897
kulinarične maščobe	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholne pijače
žganje	0,0	0,0	0,5	225
viski	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
gin	0,0	0,0	0,0	220
konjak	0,0	0,0	0,1	239
alkoholne pijače	0,3	1,1	17,2	242
pivo	0,3	0,0	4,6	42
šampanjec	0,2	0,0	5,0	88
Gazirane pijače
kola	0,0	0,0	10,4	42
limonada	0,0	0,0	6,4	26
sprite	0,1	0,0	7,0	29
fanta	0,0	0,0	11,7	48
Sokovi in ​​kompoti
pomarančni nektar	0,3	0,0	10,1	43
grozdni kompot	0,5	0,0	19,7	77
češnjev nektar	0,1	0,0	12,0	50
kisel	0,2	0,0	16,7	68
nektarin nektar	0,1	0,0	12,8	53
breskov nektar	0,2	0,0	9,0	38

* podatki veljajo za 100 g izdelka

Jedilnik (razpored obrokov)

Mono prehrana s piščancem

Prehranska dieta te vrste piščančje diete je zelo preprosta in vključuje uživanje izključno pare ali kuhanega piščančjega fileja 3 dni v masnem deležu 500-700 gramov, odvisno od življenjskega sloga v smislu telesne aktivnosti. Hkrati ena porcija perutninskega mesa ne sme presegati 100 gramov, kar pomeni, da je treba število obrokov razdeliti na 5-7 krat na dan. Poleg perutninskega mesa je treba dnevno popiti še približno 2 litra nesladkane tekočine, od tega največ mineralne vode.

Lahka piščančja dieta

Piščančji dietni meni za teden je bolj raznolik, bogat in hranljiv. V tem primeru morajo biti glavne jedi pripravljene iz kuhanega ali parjenega piščančjega fileja in priporočene zelenjave v ustrezni količini, ki jo je treba za razširitev prehranske prehrane dopolniti s sadjem, žiti in drugimi sprejemljivimi izdelki.

Pri vsakodnevni pripravi hrane se morate držati dveh osnovnih načel, od katerih prvo omejuje energijsko vrednost vseh zaužitih obrokov na 1200 (včasih 1500) kalorij, drugo pa razdeli količino zaužitega perutninskega mesa in sorodnih izdelkov. v približnem razmerju 1:1 (kalorično oz. prostorninsko).

Vsak dan takšne diete je treba razdeliti na vsaj 5 obrokov, od katerih je zadnji najbolje končan pred 18. uro. Takoj pred spanjem je dovoljeno piti 200-250 gramov fermentiranega mlečnega izdelka z nizko vsebnostjo maščob. Vsakih 24 ur je potrebno zaužiti mineralno vodo brez plina, decokcije zelišč in čajev brez sladkorja v količini približno 2 litra.

Da bi povečali učinkovitost 7-dnevne diete, ki temelji na zelenjavi in ​​piščancu, je priporočljivo, da na začetku preživite dan posta na piščančjih prsih, katerega jedilnik je enak mono-dieti.

Primer menija lahke piščančje diete za en teden

ponedeljek	solata iz surove zelenjave s paradižniki, kumarami, papriko in zelišči, začinjena z naravnim jogurtom; 350 gramov kuhane ajde brez začimb; naravni sadni kompot brez sladkorja.
torek	500 gramov sveže ananasove kaše; čaj (zeleni, črni).
sreda	500 gramov parjenega ali kuhanega piščančjega fileja; sveža solata iz jabolka, zelja in korenja, začinjena z malo olivnega olja in limoninega soka; 350 gramov kuhanega nesoljenega riža; naravni sok.
četrtek	500 gramov zelenjavne solate (razen krompirja), pečene v pečici brez začimb; kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob; negazirana mineralna voda.
Petek	700 gramov parjenega ali kuhanega piščančjega fileja; zelenjava bazilike, zelena solata in najljubša zelenjava, začinjena z malo oljčnega olja; nesladkana sadna pijača / mineralna voda.
sobota	250 gramov parjenega ali kuhanega piščančjega fileja; zelenjava na pari (brez krompirja), začinjena z limoninim sokom; kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob; zeliščni čaj.
nedelja	500 gramov parjenega ali kuhanega piščančjega fileja; solata iz surove najljubše zelenjave, začinjena z malo olivnega olja in limoninega soka; mineralna voda / naravni sok.

Piščančji dietni recepti

Ko se pojavi vprašanje, kaj kuhati nedvomno dietno, a hkrati okusno iz mesnih jedi, mnoge gospodinje pogosto pomislijo na tako priljubljen živilski izdelek, kot je piščanec. Dejansko skoraj vsi deli piščančjega trupa (stegna, fileji, krila, noge) in njegovi notranji organi (srca, jetra, želodci) spadajo pod koncept "pravilne prehrane" in različne jedi, pripravljene iz njih, bodo zadovoljile vse zahteven okus. Na primer, kuhan v dvojnem kotlu, pečen v foliji ali dušen v pečici, bo piščanec postal čudovita mesna osnova za vsakodnevno prehrano, ki je kot nalašč za okrasitev z različno zelenjavo, žiti (zlasti rižem in ajdo), fižol in celo testenine. Iz piščančjega mesa lahko skuhate zdravilno juho, pire juho, enolončnico, pilaf in celo žar, iz mletega mesa te ptice pa naredite okusne parjene dietne piščančje kotlete in mesne kroglice z gobami ali drugimi polnili.

Spodaj bomo obravnavali nekaj priljubljenih receptov za dietne jedi iz piščančjih prsi in drugih delov ptičjega trupa, ki so, čeprav niso vključeni v jedilnik zgoraj opisanih diet, lahko koristni pri vsakodnevni zdravi prehrani.

Dietni kotleti iz piščančjih prsi

Zahtevane sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici. l.;
• piščančje jajce - 2 kos .;
• škrob - 2 žlici. l.;
• česen - 2-3 zob;
• maslo - 1 čajna žlička;
• sol / poper - po okusu.

Perutninski file narežite na koščke in sesekljajte z mlinom za meso ali mešalnikom (recept za dietne piščančje kotlete omogoča alternativno uporabo samo drobno sesekljanega mesa). Mletemu mesu dodajte česen, kislo smetano, začimbe, pretlačene skozi česen, vanj razbijte jajca in nastalo maso zgostite s škrobom. Polpete z mokrimi rokami oblikujemo v ovalne ali okrogle oblike, jih položimo na pomaščen pekač in postavimo v pečico na 180°C za približno 30 minut.

Dietni recepti za jedi iz piščančjega fileja se bodo izkazali za manj kalorične in bolj zdrave, če kot toplotno obdelavo tega izdelka izberete kuhanje na pari (na primer parne kotlete).

Dietna piščančja juha

Zahtevane sestavine:

• filtrirana voda - 2 l;
• piščančje prsi - 400-500 g;
• srednje velik krompir - 3 kosi;
• steblo zelene - 1-2 kos .;
• srednje veliko korenje - 3 kosi;
• velika čebula - 1 kos;
• vermicelli - 50 g;
• koper / peteršilj - 1 šopek;
• sol / začimbe - po okusu.

Iz piščančjih prsi, predhodno olupljenih, ostankov hrustanca in temeljito opranih v tekoči vodi, je treba najprej skuhati juho, za katero morate perutninsko meso kuhati v slani vodi približno 20 minut. Po tem odstranite umazano peno iz juhe, kuhan file odstranite iz vrele vode, ga narežite na majhne koščke in za nekaj časa postavite na krožnik.

Nato, že na piščančji juhi, morate kuhati dejansko juho. Če želite to narediti, v vrelo vodo najprej dodajte drobno sesekljano zeleno, čebulo in korenje, čez nekaj časa pa krompir, narezan na srednje velike kocke. Nekaj ​​minut preden je krompir pripravljen, v juho dajte vermicelli, sesekljano zelenjavo, perutninsko meso in svoje najljubše začimbe. Vse sestavine premešajte, lonec pokrijte s pokrovom in pustite, da se juha kuha.

Piščančje prsi s pomarančami v počasnem kuhalniku

Zahtevane sestavine:

• piščančje prsi - 300 g;
• velika pomaranča - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• med - 1 čajna žlička;
• oljčno olje - 1 tsp;
• sol, paprika, poper, timijan, kurkuma - po okusu.

Preden pripravite dietne piščančje prsi v počasnem kuhalniku, jih je treba najprej marinirati v mešanici začimb iz medu, oljčnega olja, sesekljanega česna, paprike, popra, kurkume, timijana, pomarančnega soka (uporabimo polovico sadja) in soli.

Za temeljito impregnacijo piščančjega mesa ga prebodite na več mestih s tankim nožem, skrbno vtrite marinado, premešano do gladkega stanja, in pustite stati 15 minut (načeloma lahko za marinado uporabite poljubne začimbe in začimbe).

Nato mariniran piščančji file položimo na folijo in obložimo z rezinami pomaranče v koži. Perutninsko meso tesno zavijte v folijo in ga položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Prsi pečemo v foliji v načinu "Pečenje" 45 minut, nato previdno odpremo folijo in meso narežemo na porcije.

Dietni piščančji sufle

Zahtevane sestavine:

• mleko - 200 ml;
• piščančje jajce - 2 kos .;
• brokoli - 150 g;
• piščančji file - 2 kos .;
• bučke - 2 kosi;
• pistacije - 1 žlica. l.;
• čebula - 1 kos .;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.;
• listi zelene solate - 4-5 kosov;
• najljubša zelenica - 1 šopek;
• sol / poper - po okusu.

Najprej ločimo rumenjake od beljakov in jih za nekaj časa postavimo v hladilnik. Surovi piščančji file, čebulo narežemo in sesekljamo z mešalnikom. V skledo mešalnika zaporedno dodajte toplo mleko, rumenjake, rastlinsko olje in sesekljane pistacije. Mleto meso pripeljemo do homogene konsistence in ga damo v globoko posodo.

Ohlajene beljake temeljito stepemo in dodamo mletemu mesu, ki mu dodamo drobno sesekljane surove bučke, zelišča, kuhan brokoli in začimbe. Dobljeno zmes temeljito premešamo, napolnimo v majhne vroče odporne modelčke in pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 180 °C.

Postrezite že pripravljen dietni piščančji sufle, okrašen s pistacijami in zeleno solato.

Dietni piščančji pilaf

Zahtevane sestavine:

• filtrirana voda - 400 ml;
• piščančje prsi - 200 g;
• srednje veliko korenje - 1 kos;
• parjen riž - 200 g;
• sol / poper - po okusu.

Pred kuhanjem samega pilafa je potrebno narediti file iz piščančjih prsi, za katerega ga morate očistiti iz kože, podkožne maščobe in ostankov hrustančnega tkiva. Nato je treba file temeljito oprati in narezati na majhne koščke. Riž je treba tudi sprati in sortirati. Čebulo narežemo na srednje velike pol obročke, korenček pa na tanke palice.

Narezan file damo v pripravljeno ponev, zalijemo z vodo in zavremo. Odstranimo nastalo peno, zmanjšamo ogenj, vodo solimo in file kuhamo približno 10 minut.

V juho dodamo sesekljano čebulo in korenje ter ob občasnem mešanju kuhamo še 5-8 minut. Po tem času v ponev stresemo riž, vodo ponovno zavremo in pilav kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut.

Pašteta iz piščančjih jeter

Zahtevane sestavine:

• filtrirana voda - po potrebi;
• piščančja jetra - 1 kg;
• česen - 2-3 zob;
• pusta šunka - 3 rezine;
• srednje velika čebula - 1 kos;
• koper / peteršilj - 1 šopek;
• črni poper (grah) - 4-5 kosov;
• sol / začimbe - po okusu.

Pred pripravo dietnih piščančjih jeter v obliki paštete je treba natančno izračunati količino vode, ki se lahko razlikuje glede na kakovost pridobljenih jeter od 200 do 600 ml. Na žalost je izračun vode mogoče narediti le s poskusi in napakami, zato bi bil edini nasvet v tem primeru, da jetra v celoti napolnite s tanko površinsko plastjo.

Torej, jetra dajte v ponev, napolnite z vodo in dušite, dokler se ne zmehčajo. Po tem prenesite končana jetra v mešalnik (praviloma vam ni treba več odvajati vode) in jim dodajte rezine šunke, poper in svoje najljubše začimbe.

Vse sestavine stepemo do homogene viskozne mase in damo v zamrzovalnik za 30-40 minut. Nezadostno viskoznost paštete lahko načeloma popravimo z dodajanjem več šunke, čeprav lahko v tem primeru dietni recept s piščančjimi jetri spremenimo v jed z drugo glavno sestavino.

Dietni piščanec v pečici

Zahtevane sestavine:

• piščančji trup - 1 kos;
• nabor začimb na izbiro - po okusu;
• česen - 3-4 zob;
• sol je najmanjša količina.

Za hitrejšo in boljšo pečenost dietnega piščanca v pečici je bolje, da ptičji trup po dolžini razdelite na dva enaka dela, nato ju temeljito sperite in s površine kože odstranite ostanke perja in delce organov. od znotraj. Nato oba dela piščanca previdno natrite z izbranim naborom začimb s česnom in soljo ter pustite v tej obliki 15-20 minut.

Na globok pekač v več plasteh položite dva kosa folije za živila, na vsako položite polovico trupa piščanca in tesno zavijte robove folije, tako da ne pustite nobene luknje.

Pečico segrejemo na 200°C in v njej pečemo piščanca približno 40-50 minut.

Izhod iz diete

V primeru nenadnega ponovnega prehoda na običajno prehransko prehrano po koncu piščančje diete obstaja velika verjetnost vrnitve na prvotne kazalnike teže, zato mora biti izstop iz takšne diete postopen.

Da bi utrdili rezultat hujšanja, se morate vsaj prvič navaditi piti kavo in čaj brez dodajanja sladkorja, jesti čim manj izdelkov iz moke in sladkarij. Prav tako ne preklopite takoj na uporabo ocvrte, mastne in prekajene hrane. Poskusite se navaditi, da po spanju popijete kozarec vode in za zajtrk pojeste ovsene kosmiče ali nemastno skuto. V času kosila bi morali dati prednost prvim jedem z nizko vsebnostjo maščob in kuhati meso ali ribje izdelke na pari, žaru ali pečici. V svoji prehrani pustite čim več zelenjave v kakršni koli obliki (razen cvrtja), vendar se ne navdušujte s krompirjem in drugimi škrobnatimi živili. In končno, ne pozabite jesti 4-5 krat podnevi v majhnih porcijah.

Za otroke

Med nosečnostjo in dojenjem

Ker so vse diete s piščančjim mesom še vedno premalo uravnotežene in lahko negativno vplivajo na materino telo, razvijajoči se plod ali novorojenčka, jih tudi ženskam ne priporočamo.

Prednosti in slabosti

prednosti

Minusi

Stroški katere koli vrste piščančje prehrane, vključno z glavnimi in sekundarnimi izdelki, so na voljo skoraj vsem. Kuhanje vseh dietnih jedi ne zahteva veliko časa, posebnih veščin ali posebnih kuhinjskih naprav. Obe prehranski možnosti sta precej učinkoviti pri izgubi teže, čeprav ju dejansko ne spremlja občutek lakote. Piščančje meso je bogato z različnimi koristnimi in preprosto potrebnimi snovmi za človeško telo (, maščobne kisline , mikro - in makrohranila itd.). Skladnost s piščančjo dieto lahko izboljša procese, medtem ko glavni stroški energije padejo na maščobne rezerve in praktično ne vplivajo na mišični steznik. Uživanje perutninskega mesa pozitivno vpliva na zunanje stanje kože/las in nohtov. Dieta s piščančjim mesom je primerna in celo pogosto priporočljiva za športnike.

Prehranska prehrana 3-dnevne mono-diete je monotona in neuravnotežena, kar lahko negativno vpliva na splošno dobro počutje ali poslabša kronične patologije. Perutninsko meso, tako kot drugi sekundarni izdelki, kuhano brez dodajanja soli in drugih začimb, se lahko zdi neprivlačno. Napačen izstop iz diete lahko povzroči hitro začetno pridobivanje teže in celo njeno kopičenje. Obe možnosti za piščančjo dieto (zlasti mono-dieta) imata številne kontraindikacije iz zdravstvenih razlogov.

Kot smo že omenili, so bili na podlagi piščančjega mesa zaradi velike priljubljenosti piščanca kot živila razviti številni prehranski režimi, da bi človeško telo odstranili odvečno telesno maščobo ali, nasprotno, zgradili mišice. Spodaj je nekaj najpogostejših diet, katerih jedilnik kot eno od osnovnih sestavin vključuje meso ali druge organe te ptice.

prehrana s piščančjimi jetri

Kot alternativo piščančjemu fileju z beljakovinsko dieto nekateri nutricionisti priporočajo uživanje jeter te ptice, pri čemer navajajo njeno bogatejšo sestavo mikro in makro elementov, vitaminov in drugih koristnih snovi. Hkrati je vsebnost kalorij v 100 gramih tega dela piščančjega trupa manjša od 140 kcal, BJU pa 20,4 / 5,9 / 0,7 g, zato je vprašanje, ali je mogoče jesti piščančja jetra na dieto je načeloma mogoče rešiti pozitivno, učinkovitost takšne dietne prehrane pa bi morala biti podobna.

dieta s piščančjo juho

Priljubljena dieta zaradi svoje izjemne učinkovitosti (7-10 kg na teden) je stroga 7-dnevna mono-dieta, ki temelji na uživanju izključno piščančje juhe. Takšna "lačna" dieta še zdaleč ni primerna za vsakogar iz zdravstvenih razlogov, še posebej, ker se bo za ohranitev doseženih rezultatov hujšanja vsaj naslednji teden treba držati pravzaprav druge diete s previdnim dodajanjem minimalne količine drugih izdelkov v juho.

dieta s piščancem in ananasom

Tudi ena od znanih diet z izgubo do 6 kilogramov teže je zasnovana za 9 dni, med katerimi je dovoljeno jesti samo piščančji file in ananasovo kašo. Jedilnik takšne diete predlaga uživanje samo belega piščančjega mesa, kuhanega brez soli, v prvih 3 dneh, uživanje samo ananasove kaše v drugih 3 dneh in kombiniranje piščanca z ananasom v zadnjih "treh dneh". Mimogrede, ne da bi pri tem izgubili učinkovitost te diete, je dovoljeno zamenjati ananas s pomarančami ali celo jabolki.

Piščančja-ajdova dieta

Ta tedenska dieta naredi piščančji file, kuhan na pari ali kuhani, in zeleno ajdo glavna zaužita živila, ki ne zahtevajo obvezne toplotne obdelave in se lahko uživajo surova, pri čemer se ohranijo vse snovi, koristne za človeško telo. 7 dni piščančje-ajdove diete lahko telo reši pred 3 odvečnimi kilogrami.

Dieta s piščančjim kefirjem

Ta način hujšanja velja za razbremenitev in zato traja le 48 ur, med katerimi lahko izgubite 2-3 kilograme odvečne telesne teže. Jedilnik teh dveh dni se ne razlikuje po raznolikosti in je sestavljen iz dnevne uporabe 500 gramov dietnega piščančjega mesa in 1,5 litra kefirja z nizko vsebnostjo maščob.