Ревизия: био бебешка храна. Производители на органични бебешки храни Какво знаете за органичните бебешки храни

органична храна

Разбира се, всеки родител, когато е изправен пред въпроса за избора на бебешка храна, ще предпочете най-полезните и висококачествени продукти, с право вярвайки, че здравето на детето му пряко зависи от тези характеристики. Въпреки това, с цялото разнообразие от бебешка храна, представена на рафтовете на съвременните магазини, толкова ли е лесно да изберете сред нея наистина здравословна и безопасна?

Натурален или органичен?

Сега въпросът какви продукти купуваме и ядем е много остър: къде и от какви суровини са произведени? Използвани ли са торове и пестициди при отглеждането на културите, а при отглеждането на животните са използвани антибиотици и други лекарства? Концепцията за „натурален продукт“ стана много ценна.

Често обаче купувачите и производителите разбират този термин съвсем различно. Със сигурност повечето от нас, виждайки думата „натурален“ на етикета, си представят 100% растителни или животински съставки, поставени в опаковката с пълно (добре или почти пълно) отсъствие на хранителна химия - оцветители, аромати, подобрители и др.

Въпреки това, безскрупулни производители могат да тълкуват термина "натурален продукт" по съвсем различен начин и следователно наличието на тази фраза върху опаковката не гарантира липсата на химически добавки в нейното съдържание. Ето защо придирчивите купувачи са намерили изход, като купуват продукти не само естествени, но органични - в края на краищата, за разлика от термина "натурален продукт", терминът "органичен продукт" е ясно регламентиран.

Органично хранене - какво е това?

В сравнение с конвенционалните и органични бебешки зърнени закуски: благодарение на специални технологии на производство, зърната, от които са направени, съдържат повече аминокиселини, витамини и минерали, отколкото в културите, отглеждани по традиционни начини, което означава, че съставът и вкусът на органичните зърнени храни са много по-добри и по-богат. Всичко посочено по-горе се отнася с пълна сила за органичните месни консерви, които, с ярък и балансиран вкус, са напълно лишени от антибиотици, хормони на растежа и други следи от употреба в лекарства и химикали за отглеждане на животни.

Органичните сокове също имат своите предимства: минималното използване на топлина и налягане при биологичното производство им позволява да запазят максимум витамини и минерали, така че органичните детски сокове имат по-висока хранителна стойност и по-добър вкус от традиционните.

Така че био бебешката храна е онзи рядък случай, когато „здравословна“ не означава „безвкусна“ – не е изненадващо, че много деца я предпочитат. Но също така е важно органичната бебешка храна не само да дава на бебетата нови вкусови усещания и да обогатява диетата им, но и да формира у тях правилните вкусови навици, създавайки основата за бъдещ здравословен начин на живот.

Коментари

Когато избирате хранителен продукт за деца, съветвам ви да обърнете внимание на търговската марка Heinz, компанията съществува от дълго време и се е утвърдила като отличен продукт. Линията включва разнообразие от продукти сокове, пюрета, зърнени храни, бисквити и др. Възрастовата категория на потребителите е от 0 до 3 години, включително бременни жени

Органично хранене за деца: предимства и характеристики на производството
Разбира се, всеки родител, когато е изправен пред въпроса за избора на бебешка храна, ще предпочете най-полезните и висококачествени продукти, с право вярвайки, че здравето на детето му пряко зависи от тези характеристики. Въпреки това, с цялото разнообразие от бебешка храна, ...
Органична бебешка храна – струва ли си да я купите?
Проучвам схеми и статии за допълващи храни, до които скоро ще пораснем, и от време на време попадам на информация за био бебешка храна. Накратко, изводът е, че контролът на качеството на тази храна започва дълго...
Повече за органичните храни
Има много спорове и мисли относно органичното хранене, доколко екологично е то, колко органично е и т.н., и т.н. Според мен има известна истина в твърдението, че все пак органичната храна е по-добра от обикновената.Запомнете такова нещо, с което ...
за технологията на производство на бебешка храна
Намерих статия, в която пише как споделят бебешка храна. беше ми интересно да прочета, тъй като въпросът за даването на буркани или приготвянето му е остър Технологичните операции за производство на консерви за бебешка храна имат прилики и разлики, които ...
За органичната козметика!
След като си купих крем за тяло от love organic, помислих малко за неговата естественост. По-точно, естественост не е точната дума. Химията може да бъде и естествена. По-скоро се чудех дали всъщност е козметика...
Характеристики на храненето на дете от 1 до 3 години
Храненето на малки деца (от 1 до 3 години) е преходен етап от храненето на новородени с постепенен подход към диетата на възрастен. Този възрастов период, в сравнение с първата година от живота, се характеризира с последващо развитие и ...
Характеристики на храненето на дете 3-5 години.
През този възрастов период децата са много подвижни, ходят уверено, бягат, обичат игрите на открито, те са впечатлителни, емоционални и любознателни, техният запас от знания и умения непрекъснато се обогатява. За компенсиране на високите енергийни разходи и задоволяване на нуждите от по-нататъшни...
Био козметика Dizao Organics
Dizao - с доставка в Москва и Русия: в онлайн магазина OZONru *Органична козметика Dizao Organics, произведена в САЩ, е първата органична козметика на руския пазар, сертифицирана от USDA (Министерството на земеделието на САЩ), Департамента на САЩ Селско стопанство. от...
Органичен начин на живот.
Какво е органично? Първоначално много хора имат логичния въпрос: какво е ОРГАНИЧНО? Много често производители на храни, учени и дори журналисти използват термините „екологично чисти“, „безопасни за околната среда“, „натурални“ или „био продукти“, което означава...
Какво трябва да знаете за производството на масло
Какво трябва да знаете за производството на масло Какво трябва да знаете за растителните масла! Растителните масла са масла, извлечени от плодове, семена, корени и други части на растения. Мазнини, растителни мазнини, продукти, извлечени от маслодайни семена и...

органични илибиопродукти- тези, които са отгледани и направени без използването на "химия" - индустриални торове, пестициди, хормони, антибиотици и ГМО.

Защо децата се нуждаят от био храна?

Според американски проучвания, цитирани от американски лекари, децата приемат от 8 до 20 различни пестицида с храната всеки ден. Въпросът за дългосрочните ефекти върху тялото на децата все още не е напълно проучен. Проучвания, проведени с възрастни, предполагат, че има връзка между пестицидите и някои видове рак и неврологични разстройства.

Всички пестициди са вредни за бебетата, тъй като вътрешните органи на детето все още се развиват. Ендокринната и имунната система на детето, метаболизмът осигуряват по-слаба естествена защита на тялото, отколкото при възрастните. Понякога излагането на токсин може да доведе до необратими промени в най-важните биологични процеси в тялото на детето.

Органичните продукти съдържат повече хранителни вещества и витамини.

Млечни био продукти.Животните живеят в чиста зона, те са много във въздуха, а не затворени в задушен бокс. Ядат чиста храна без химикали. Не се помпат с хормони и антибиотици. Те са здрави. Съответно те дават чист продукт – мляко, което има по-лесно усвоим протеин и витамин С. При бутилиране и опаковане се спазват и еко стандартите, забраняващи всякакви синтетични добавки в готовия продукт.

Зеленчуци, плодове, зърнени храни, ядки.Те се отглеждат при липса на торове и земя - само чист оборски тор и като тор. В почвата трябва да има земни червеи, които осигуряват въздух и хранителни вещества на корените на растенията. В резултат на това получаваме зеленчуци и плодове, богати на витамини и фибри.

Критерии за биологични продукти

Екологични продукти или „органични продукти“ са продукти, които:

не съдържат генетично модифицирани организми (ГМО), генетично модифицирани продукти и техните производни.
Не съдържат химически синтезирани консерванти, оцветители, овкусители, стабилизатори и сгъстители (Е-добавки).
Те се произвеждат без използването на вредни технологии (ултразвукова обработка, химическо консервиране, обработка с феноли и повърхностно активни вещества - повърхностно активни вещества, тоест почистващи препарати, атомно разделяне, радиационна обработка, обгазяване).
Не съдържат суровини от земеделски произход, отгледани с пестициди, химически торове и други агрохимикали, хормони и стимулатори на растежа.
Не съдържа суровини от земеделски произход, отглеждани в близост до индустриални центрове.

Реална ситуация

Продукт, който е преминал необходимите проверки и е получил сертификат, може да се нарече органичен. ” органичен продукт ” . Всяка страна производител има своя собствена маркировка за сертификат за качество за органичен продукт. В Русия сертификатите за биопродукти се издават от Санкт Петербург () и. Компаниите издават сертификати на чуждестранни партньори - все още няма собствен руски сертификат за органични продукти. Има и независима национална система за екосертификация « Святобор» .

Специалистите по сертифициране проверяват всички етапи на производството - от суровините до опаковката. Това е ” органични зърнени култури ” трябва да се направи от зърно, което е расло в почва, която не е била третирана с химически торове в продължение на най-малко две до три години.

Затова бъдете внимателни, когато избирате руски продукти, които не са ви познати с надписи „произведено само от натурални съставки“, „органичен продукт“, „биопродукт“. Въпреки забраната за използване на такива формулировки без подходящо сертифициране, някои производители използват това.

Как да намерим органични продукти?

Чрез маркиране.Ако даден продукт няма знак за органичен сертификат, той не може да се нарече органичен. Ето етикетите за органични - екологично чисти продукти - можете да се доверите.

Помолихме автора на блога за активния живот на майката zatelo.ru Анна Беляева и майката на малката Яна, която току-що беше започнала допълнително хранене, да проведат одит на органичната бебешка храна. Анна подходи към въпроса с цялото си старание - никъде другаде няма да намерите по-пълна информация за органичната бебешка храна, налична в Русия.

Балансиран състав, комфортна температура, доказан производител, наличност по всяко време на деня - кърмата няма недостатъци, а родителите имат излишни притеснения. Възникват въпроси, когато педиатърът съветва въвеждането на допълнителни храни.

Оставяйки настрана дискусиите за педиатричните и педагогическите допълващи храни, за кефира и тиквичките, идеалната възраст за храна за „възрастни“, нека се запознаем с марките органични бебешки храни. Накрая привържениците на „храната от чинията на мама“ поне като десерт предлагат на малчуганите бурканче сладко и уханно пюре от круши.

Защо органичната бебешка храна е важна?

Самостоятелният живот на червата започва в момента, в който акушерът прерязва пъпната връв на новороденото. Червата са все още стерилни, но след първото хранене в тях се появяват „нови заселници“ - бактерии. Трябва да се погрижим за добрите бактерии. Сега си представете, че само три органа - червата, кожата и белите дробове - са в пряк контакт с външния свят. И ако такава „комуникация“ е очевидна за кожата, тогава често забравяме за връзката между червата и околната среда.

Торовете и пестицидите, регулаторите на растежа и антибиотиците, които се използват в небиологичното земеделие, остават в продуктите дори след обработка. За съжаление нашите деца са особено чувствителни към тези вещества. В резултат на това хранителни алергии, чести настинки и други проблеми. Но в плодовете, зеленчуците и зърнените храни, отглеждани в биоферми, няма химия, а има само добро.

Руските марки не са представени в този преглед, тъй като местните производители не бързат да преминат доброволно. Това не означава, че зеленчуците се торят с пестициди, а животните се хранят с антибиотици. Но и това не го изключва. Затова включихме в нашия списък само онези производители, чиито продукти имат знак за екологична безопасност - сертификат.

Страна на произход: САЩ.

органичен сертификат: USDA Organic.

Продукти:

еднокомпонентни плодови и зеленчукови пюрета
двукомпонентни и многокомпонентни пюрета, включително с добавка на зърнени храни и месо
млечни формули

Екатерина Калайда, маркетинг мениджър на LANDI: „Нашите ферми са в Калифорния и прибираме реколтата през цялата година. Ето защо нашите суровини са само пресни плодове и зеленчуци, а не замразени продукти или тестени изделия, които се използват от повечето други компании.“

Цена:ябълково пюре, 113 грама, 75 рубли

Майките, с които разговаряхме при подготовката на този материал, се съмняваха дали LANDI се продава официално в Русия. Представители на компанията ни увериха, че всичко е официално и появата на подобни слухове, очевидно, е свързана със смяна на дистрибутора.

Fleur Alpine

Страна на произход: Обединено кралство, но продуктите се произвеждат в различни страни.

органичен сертификат: "Евролист"

Александър Молчанов, директор развитие, Fleur Alpine: „Марката Fleur Alpine ORGANIC принадлежи на британската компания FA Ecoline, която възлага поръчки за производство на бебешки храни в най-добрите специализирани предприятия в Белгия, Германия, Холандия и Чехия. Избираме най-добрите европейски производители.”

Продукти:

билков чай за деца и кърмачки
бисквитка
еднокомпонентни и многокомпонентни плодови и зеленчукови пюрета
зърнени храни без млечни продукти

Цена:ябълково пюре, 80 грама, от 60 рубли

Майки и татковци, обърнете внимание на състава на отделните продукти. Например ябълковото пюре не съдържа нишесте и захар, но буркан манго съдържа тези съставки.

Страна на произход: Германия.

органичен сертификат:Национална марка на Германия "Seal BIO"

Продукти:

био пюрета от плодове, зеленчуци и месо

Ако сертификатът е от основно значение за вас, не забравяйте да "сканирате" опаковката за признаци на екологична безопасност. В съответствие със стандартите за органични храни HUMANA произвежда само пюрета. Всички изброени по-долу нямат екологични знаци:

основни и терапевтични млечни формули за кърмачета
билкови чайове за кърмачки и бебета
млечни и безмлечни зърнени храни
пия вода

Цена:ябълково пюре, 125 грама, от 79 рубли

Страна на произход:Унгария, но продуктите се произвеждат в различни страни, включително Русия.

органичен сертификат:"евролист"

Продукти:

В случай наHiPP, да кажем веднага - моля, прочетете състава, тъй като не всички продукти на тази марка са органични. Например, сред безмлечните зърнени храни, единствената, елдата, не е направена от органични съставки. И владетелятHiPP е впечатляващ.

млечни смеси БИО и Комбиотик;
еднокомпонентни и многокомпонентни зеленчукови, плодови и месни пюрета;
зърнени храни и млечни каши-десерти;
зеленчукови супи с месо;
еднокомпонентни и многокомпонентни плодови и зеленчукови сокове;
чайове, включително БИО чай от копър;
бисквитки, включително БИО бисквитки;
пия вода;
плодов чай за майки, както и биоорганичен чай за кърмачки;

Цена:банани и праскови в ябълково пюре, 125 г от 60 рубли.

Ние сме щастлив приятел LookBio Оля Малишева е автор на страхотния блог Salatshop– посети биофермата HiPP в Полша и завода на компанията в Калининградска област. Оля сподели с нас своите впечатления:

„В органичната ферма на HiPP в Полша, където бяхме, се отглеждат само част от зеленчуците, които отиват за производството на био линията. Затова мога да говоря само за това, което видях с очите си. В тази ферма всяко парче земя се използва разумно, без използването на пестициди. Фирмата се грижи както за почвата, така и за условията на труд на фермерите. Посетихме и завода на HiPP в Калининградска област. Има много строг контрол на всички етапи на производството. Сканирайте всеки буркан, за да изключите възможността да получите нещо чуждо. Има и лаборатория, която проверява качеството на всяка партида.”

OrganicStar

Страна на произход: Словакия

органичен сертификат: "Евролист"

Продукти:

OrganicStar е много интересна марка. Всички продукти са няколко прости елемента. Пюрета и сокове за най-малките. Въпреки че ... честно казано, дори възрастните не отказват ябълково пюре като десерт.

еднокомпонентни и многокомпонентни плодови и зеленчукови пюрета, както и пюрета с добавка на зърнени култури - само 5 продукта.
еднокомпонентни и многокомпонентни плодови сокове.

Цена: ябълково пюре, 100 грама, от 59 рубли

Помолихме автора на блога за активния живот на майката zatelo.ru Анна Беляева и майката на малката Яна, която току-що беше започнала допълнително хранене, да проведат одит на органичната бебешка храна. Анна подходи към въпроса с цялото си старание - никъде няма да намерите по-пълна информация за органичната бебешка храна, налична в Русия.

Защо органичната бебешка храна е важна?

Този преглед не включва руски марки, тъй като местните производители не бързат да преминат доброволно органично сертифициране. Това не означава, че зеленчуците се торят с пестициди, а животните се хранят с антибиотици. Но и това не го изключва. Затова включихме в нашия списък само онези производители, чиито продукти имат знак за екологична безопасност - сертификат за органичен продукт.

Страна на произход: САЩ.

органичен сертификат: USDA Organic.

Продукти:

еднокомпонентни плодови и зеленчукови пюрета
двукомпонентни и многокомпонентни пюрета, включително с добавка на зърнени храни и месо
млечни формули

Екатерина Калайда, маркетинг мениджър на LANDI:„Нашите ферми са в Калифорния и прибираме реколтата през цялата година. Ето защо нашите суровини са само пресни плодове и зеленчуци, а не замразени продукти или тестени изделия, които се използват от повечето други компании.“

Цена:ябълково пюре, 113 грама, 75 рубли

Fleur Alpine

Страна на произход: Обединено кралство, но продуктите се произвеждат в различни страни.

органичен сертификат: "Евролист"

Александър Молчанов, директор развитие, Fleur Alpine:„Марката Fleur Alpine ORGANIC принадлежи на британската компания FA Ecoline, която възлага поръчки за производство на бебешки храни в най-добрите специализирани предприятия в Белгия, Германия, Холандия и Чехия. Избираме най-добрите европейски производители.”

Продукти:

билков чай за деца и кърмачки
бисквитка
еднокомпонентни и многокомпонентни плодови и зеленчукови пюрета
зърнени храни без млечни продукти

Цена:ябълково пюре, 80 грама, от 60 рубли

Страна на произход: Германия.

органичен сертификат:Национална марка на Германия "Seal BIO"

Продукти:

био пюрета от плодове, зеленчуци и месо

основни и терапевтични млечни формули за кърмачета
билкови чайове за кърмачки и бебета
млечни и безмлечни зърнени храни
пия вода

Цена:ябълково пюре, 125 грама, от 79 рубли

Страна на произход:Унгария, но продуктите се произвеждат в различни страни, включително Русия.

органичен сертификат:"евролист"

Продукти:

млечни смеси БИО и Комбиотик;
еднокомпонентни и многокомпонентни зеленчукови, плодови и месни пюрета;
зърнени храни и млечни каши-десерти;
зеленчукови супи с месо;
еднокомпонентни и многокомпонентни плодови и зеленчукови сокове;
чайове, включително БИО чай от копър;
бисквитки, включително БИО бисквитки;
пия вода;
плодов чай за майки, както и биоорганичен чай за кърмачки;

Цена:банани и праскови в ябълково пюре, 125 г от 60 рубли.

OrganicStar

Страна на произход: Словакия

органичен сертификат: "Евролист"

Продукти:

еднокомпонентни и многокомпонентни плодови и зеленчукови пюрета, както и пюрета с добавка на зърнени култури - само 5 продукта.
еднокомпонентни и многокомпонентни плодови сокове.

Цена: ябълково пюре, 100 грама, от 59 рубли

Биологично земеделие – източник на органични суровини
Защо е важно да се използват органични продукти в бебешката храна?
Източници на суровини за производство на бебешка храна HiPP
Контрол на качеството на суровините и готовите продукти - гаранция за безопасност
И все пак – защо точно HiPP?

Ако имате малко дете, което понякога храните с бебешка консерва, то вие познавате храните с марка HiPP. Гледайки буркана, най-вероятно не сте обърнали внимание на кръглия знак HiPP BIO, поставен върху етикета. Какъв е този знак и защо заслужава специално внимание?

Вероятно сте срещали термина "органично фермерство"- начин на отглеждане без използване на синтетични торове, пестициди, регулатори на растежа на растенията, при който се използват само органични торове и правилно сеитбообращение, както и биологични методи за борба с вредителите. Например, при петгодишен цикъл на сеитбооборот, детелина, пшеница, овес, елда, зеленчуци се отглеждат последователно на полето - и след това отново детелина. Това намалява задръстването на почвата с плевели, осигурява й различни хранителни вещества и намалява степента на естествено изчерпване на почвата. Оборският тор се използва като тор в полетата за обогатяване на почвата и увеличаване на добивите.

Органичното отглеждане на зърнени култури и зеленчуци е по-трудоемко. Разбира се, съвременните механични методи за борба с плевелите се използват активно, но на някои етапи се изисква и ръчен труд.

Тъй като използването на инсектициди в биологичното земеделие е забранено, насекомите вредители се борят с естествени методи- създаване на благоприятни условия за полезните насекоми и птици. Например, прибирането на зърно не се извършва в средата на деня, когато пчелите са най-активни, т.к. механичното събиране може да убие голям брой полезни насекоми. А колорадските бръмбари се борят с масло от дърво нийм.

В органичното земеделие говедата пасат през по-голямата част от годината на естествени пасища на открито. Това позволява на животните да бъдат силни и здрави, както и да консумират по-разнообразна храна. Домашните птици се отглеждат и в условия на свободно отглеждане. През студения сезон животните получават биофураж, отгледан на органични полета.- същата детелина, използвана в сеитбооборота, както и различни зърна и слама.

Защо е важно да се използват органични продукти в бебешката храна?

В допълнение към факта, че качеството на почвата не се влошава при биологичното земеделие, подземните води не се замърсяват - т.е. екологичното състояние на околната среда не страда, органично отгледаните продукти имат естествен вкус и са по-полезни за човешкото здраве.

Бебетата и малките деца са особено уязвими- дори остатъчните количества пестициди, получени от храната, влияят неблагоприятно на здравето на бебето. Ето защо използването на органични продукти в бебешката храна е ключът към бъдещото здраве.

Източници на суровини за производство на бебешка храна HiPP

HiPP има дълги и близки отношения с органични фермери, чиито методи на отглеждане ни позволяват да отглеждаме най-добрите суровини, интелигентно адаптирайки се към естествения цикъл на природата. За производството на бебешки храни HiPP използва само суровини, отгледани в съответствие с Европейското био законодателство, което съдържа ясни изисквания относно отглеждането и производството на био продукти. Качеството на HiPP BIO надхвърля общите законови изисквания за биопродукти - за това се извършват допълнителни проверки на суровините и продуктите на различни етапи от производството.

Повече от 8000 органични фермери по света произвеждат органични плодове, био зеленчуци и био месо за HiPP. При закупуване на суровини, които не растат в местни географски ширини - например банани - високото органично качество също е от особено значение.

За да осигури собствени естествени банани, HiPP създаде своя система за директен внос, която включва ферми, разположени в девствените високи джунгли на Коста Рика. Растенията в такива ферми не растат претъпкани, а на разстояние едно от друго - по съвсем различен начин, отколкото в обикновените плантации. При отглеждането на тези банани не се използват пестициди или препарати за растителна защита. Ако растението е засегнато от гъбична или друга болест, достатъчно е да премахнете болния клон, за да избегнете разпространението на болестта.

Контрол на качеството на суровините и готовите продукти - гаранция за безопасност

Веднага след доставката на суровините, предназначени за производството на бебешки храни HiPP, се извършват първите проверки за наличие на вредни вещества и при рекламации стоките не се приемат. В производството влизат само суровини, които са тествани за липса на около 1200 забранени остатъци. В бурканите влизат само съставки, които са преминали през многостепенна система за контрол на качеството.И едва след това бурканът получава знака за органично качество HiPP BIO.

Бебешката храна HiPP се произвежда в няколко фабрики, разположени в Европа. През 2009г завод HiPPсе появи в Русия - в района на Калининград. Това е в момента единственото органично производство на бебешка храна в Руската федерациясъс собствен зеленчукохранилище, микробиологични лаборатории и автономно водоснабдяване.

Всички HiPP продукти, слязъл от поточната линия на руския завод, Произведени по фирмени стандартикоито отговарят на изискванията на европейското законодателство за биологични продукти. Значителна част от суровините за производството на детски храни в завода в Калининград се произвеждат извън Русия. Само малка част от него се доставя от руски фермери - това са картофи, моркови, пащърнак. В близко бъдеще ще започне да се използва домашно органично говеждо месо - вече са отгледани бикове, а производството в момента се сертифицира.

Суровините и готовите продукти в Руската федерация преминават през същите етапи на контрол на качеството, както във всеки завод на HiPP. Съдържанието на всеки буркан се контролира повече от 260 пъти - до проверка на готовия продукт преди изпращане до клиента.

И все пак – защо точно HiPP?

Компанията Hipp датира от края на 19 век, когато потомственият немски сладкар Йозеф Хип създава детски каши за собствените си деца - от смлени крекери и мляко. Каша става известен сред съседите и започва семеен бизнес. През 1956 г. един от синовете на Йозеф Хип започва промишленото производство на бебешка храна в буркани - първо в кутии, а след това в стъклени буркани. В същото време семейната ферма постепенно започва да преминава към биологично земеделие.

Желанието за производство на продукти с най-високо качество и постоянната грижа за опазването на околната среда са основните принципи на успеха на HiPP днес. „Най-високото качество и отговорността за естественото и здравословно развитие на децата са на преден план за нас“, коментира Клаус Хип, който ръководи компанията с брат си и синовете си. Той лично гарантира за произвежданите от фирмата продукти.

Материалът е подготвен в резултат на престурне до органичната ферма HiPP, разположена в Полша, и завод в Калининградска област на Руската федерация

Коментар на статията "HiPP: био продукти в бебешката храна"

В началото на миналия век изразът „органична храна“ би прозвучал толкова странно, колкото „птица с крила“: какъв е смисълът да наблягаме на очевидното – все пак по онова време всички продукти са били органични.

Днес картината се е променила коренно: всяка година на земята има все по-малко плодородни почви и чиста вода, а броят на „потребителите“ само се увеличава.

В тези условия най-трудно е на нашите деца: телата им могат еднакво да страдат от вредни бактерии и консерванти, използвани в производството на храни. Ето защо диетолозите препоръчват на родителите да учат децата си на органични вещества от детството.

Зеленчуков живот

Днес всеки втори домат на трапезата ни е плод на научния прогрес. Как да доставим продукта пресен и безопасен от друга държава без "химия"? Как да оцелеем малък домат през зимата?

На тези въпроси отговарят генното инженерство, химическото рафиниране, дезодорирането и хидрогенирането, радиационната стерилизация (пастьоризацията) на продуктите, минерализацията и витаминизацията.

А за да ни доставя радост храната, са необходими подобрители на вкуса и вкуса, подсладители и консерванти. Звучи страшно, нали? Но уви това е реалността.

Има алтернатива: това са органични продукти, които се отглеждат на "чиста" земя, без използването на химически торове.

Физическите бариери се използват идеално за борба с вредителите: шум, светлина, капани. Но в действителност понякога всичко е различно: в биологичното земеделие често се използват пестициди от растителни суровини вместо синтетични. Разбира се, те не са толкова опасни, но въпреки това.

Органичните плодове и зеленчуци се отглеждат от семена, адаптирани към местните условия, с торове от растителен или животински произход. При такова производство на продукти е забранено химическо рафиниране, дезодориране, минерализация и радиация. Както и използването на генетично модифицирани съставки.

Знакът „Био” или „Органик” на етикета е своеобразен „печат”, показващ, че продуктът е подложен на сериозни биологични проверки и отговаря на системата за доброволно сертифициране на страната, в която е произведен.

Как да развием здравословни хранителни навици на вашето дете
Те се слагат през първата година веднъж и за цял живот, а какви точно ще бъдат - здрави или не, зависи от мама!

Силова верига

Тялото на новороденото е като стерилна колба, в него няма нищо опасно, но няма вещества, необходими на всеки от нас за живот и нормално развитие.

Говорим за полезните бактерии – тези вечни спътници на човека, изпълняващи много различни функции.

Те „работят“ като биологична бариера върху кожата и белите дробове, участват в развитието на имунитета, допринасят за производството на витамини от група В, необходими за нормалния метаболизъм, и витамин К, който е отговорен за усвояването на калция, съсирването на кръвта и състоянието на нервната система. И на всички фронтове се борят срещу болестотворните "братя".

А сега внимание: бактериите могат да попаднат в червата само по един начин – с храната. Ето защо кърмещата майка трябва да се храни правилно, а първото хранене на бебето трябва да бъде изключително полезно, което означава, че не трябва да съдържа опасни примеси.

Тиквичките от градината на любимата ви баба, разбира се, са много готини, но може да съдържат вредни вещества, защото не са преминали никакви проверки.

Всичко е под контрол

Производителите на органика са поразително различни от "агрохимиците" в щателния контрол върху качеството на продуктите. Например в завода за бебешка храна на HiPP в Калининградска област съдържанието на всеки от 45-те милиона бурканчета, произвеждани годишно, се подлага на различни проверки повече от 260 пъти!

Всичко е под контрол: от анализ на почвата преди сеитба до комплексни вкусови тестове на готовия продукт.

В допълнение, фабриките, които произвеждат органични продукти, разполагат със собствена микробиологична лаборатория, пречиствателни съоръжения, автономно водоснабдяване и дори специална система за пречистване на водата.

HiPP не прави изключение, защото всичко това са условията за преминаване на сертификация, която дава право за производство на биологични продукти. Освен това сертификацията, която се извършва от независима организация BCSN Öko-Garantie GmbH (Германия), такива предприятия трябва да преминават ежегодно.

Детето отказва да яде: кулинарни съвети
— Не искам да го ям! - позната фраза за много родители! Нашите деца, за съжаление, не обичат да ядат това, което е здравословно. Но все пак има решение.

Ревизия: био бебешка храна. Производители на органични бебешки храни Какво знаете за органичните бебешки храни

Коментари

Защо децата се нуждаят от био храна?

Критерии за биологични продукти

Реална ситуация

Как да намерим органични продукти?

Защо е важно да се използват органични продукти в бебешката храна?

Източници на суровини за производство на бебешка храна HiPP

Контрол на качеството на суровините и готовите продукти - гаранция за безопасност

И все пак – защо точно HiPP?

Зеленчуков живот

Силова верига

Всичко е под контрол

Последен

Трябва да се знае