Šta je dobro za ljudski organizam. Najzdraviji proizvodi

Među modernim ljudima sve je veća želja za vođenjem zdravog načina života. Neraskidivo je povezan sa pravilnom, zdravom ishranom. Zahtjevi za hranom koja se pojavljuje na našem stolu su postali veći.

Svi koji žele produžiti mladost, koji razmišljaju o svom zdravlju, uvijek se pitaju - koji je najkorisniji proizvod na svijetu?

Vašoj pažnji je predstavljen vrh najkorisnijih proizvoda na svijetu.

Najzdravija hrana na svijetu je avokado. Avokado sadrži ogromnu količinu vitamina B, antioksidansa, masnih kiselina. Zbog toga ovo voće uspješno sprječava aterosklerozu, rak. Avokado smanjuje, poboljšava rad srca i nervnog sistema, utiče na stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Lutein, koji je dio avokada, blagotvorno djeluje na vid. Osim toga, ovo voće je korisno za imunološki sistem, poboljšava tonus tijela.

Drugo mjesto sigurno zauzima brokula. Neosporni je lider u sadržaju vitamina C i proteina. Konzumiranje ovog povrća poboljšava vid i blagotvorno djeluje na kožu zbog beta-karotena. Metanin djeluje na probavni sistem kako bi spriječio čireve i druge bolesti. Visok sadržaj vlakana, koja čiste cijelo tijelo, doprinosi uklanjanju toksina. Proteini brokule sadrže veoma važne aminokiseline. Brokula je posebno cijenjena zbog sadržaja folne kiseline. Ovaj biološki materijal je od vitalnog značaja za djecu predškolskog uzrasta i žene, posebno one koje planiraju postati majke u bliskoj budućnosti. Folna kiselina se uništava termičkom obradom, pa je brokulu najbolje jesti sirovu ili kuhanu na pari.

Vrhunska zdrava hrana nastavlja se običnim bijelim kupusom. Ima ne-volumenske naslage vitamina B, C, K, U, vlakana, proteina i minerala. Kupus je odličan za pomoć probavi i borbu protiv čira na želucu. Bijeli kupus se preporučuje osobama sa prekomjernom težinom, jer savršeno uklanja kolesterol. Kupus sprečava razvoj ateroskleroze. Povrće je dobro za bolesnike, jer sadrži izuzetno malu količinu šećera i škroba. Vlakna u sastavu kupusa blagotvorno utiču na rad creva, sprečavaju hemoroide i zatvor. Bijeli kupus je posebno koristan sirov, kiseli kupus ili dinstan.

Spanać. Ovaj nedavno popularni niskokalorični proizvod sadrži ogromnu količinu ugljikohidrata, proteina, masnih kiselina, vitamina B, C, PP, A, E, K, vlakana. Spanać je jedna od najzdravijih biljaka na svijetu. Korisnost proizvoda objašnjava se njegovom sposobnošću da uništava toksine, poboljšava metabolizam, pomaže funkcionisanju nervnog i krvožilnog sistema, sprečava onkologiju i pozitivno utiče na vid. Spanać se u potpunosti apsorbira u tijelu i zadržava svoje kvalitete uz relativno blagu termičku obradu.

Šargarepa. Takve šargarepe, koje su nam svima poznate, u međuvremenu imaju potpuno jedinstven hemijski sastav. Sadrži tako korisne materijale za ljude kao što su eterična ulja, karoten, magnezijum, jod, željezo. Šargarepa je oduvijek bila nezamjenjiva u ishrani, liječenju beri-beri, crijevnih patologija, metaboličkih poremećaja, u liječenju tumora, anemije. Konzumacija šargarepe jača nervni sistem i dobar je diuretik. Preporučuje se svježa šargarepa, ali možete i malo prokuhati.

Najzdravija hrana na svijetu su kajsije. Ovaj gost sa juga sadrži pektine, tanine, skrob i organske kiseline, koje se teško bore protiv holesterola, toksina i teških metala. Osim toga, ovo voće sadrži ogromne naslage vitamina A, C, B koji jačaju imuni sistem, sprečavaju onkologiju, poboljšavaju stanje kože, blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sistem. Kajsija pospješuje metabolizam, zbog čega je vrlo dobra za dijete i dane posta, a jača i živce.

Celer. Stabljike i korijen ovog voća izvor su proteina, minerala i organskih kiselina koji usporavaju starenje organizma i pomažu u radu nervnog sistema. Eterična ulja celera doprinose proizvodnji želudačnog soka. Ovo voće je veoma korisno za dijabetičare i starije osobe, jer pomaže u normalizaciji ravnoteže vode i soli, pomaže u borbi protiv artritisa, reume i gihta. Celer je i namirnica koja ima zacjeljivanje rana, protuupalna, antiseptička svojstva.

Borovnice, jagode i brusnice. Ove ukusne bobice sadrže puno organskih kiselina, antioksidansa, tanina. Borovnice su vrlo korisne za vid, poboljšavaju rad crijeva i ublažavaju zatvor. Jagode su skladište vitamina, blagotvorno djeluju na probavni sistem, a preporučuju se kod anemije i ateroskleroze. Brusnice će pomoći kod virusnog hepatitisa, cistitisa, hipertenzije, dječje paralize, reume i dijabetesa.

Grejp. Sadrži čak sto pedeset veoma važnih jedinjenja za ljudsko zdravlje. Među njima su vitamini i minerali, tanini i eterična ulja, karbolna kiselina. Grožđe će pomoći u borbi protiv bolesti kao što su artritis, onkologija, anemija.

Citrus. Ovo južno voće je odličan izvor vitamina C, eteričnih ulja i antioksidansa, pektina i organskih kiselina. Agrumi snižavaju holesterol, poboljšavaju imunitet i metabolizam, blagotvorno utiču na rad srca i cirkulaciju krvi.

Jabuke - niko se neće raspravljati o njihovom ukusu i prednostima . Sadrže kiseline koje su tijelu potrebne da se odupre štetnim bakterijama. Glavna korist jabuka je u pozitivnom uticaju na probavni i kardiovaskularni sistem. Kvercetin, jedna od komponenti jabuke, bori se protiv raka. Dovoljna je samo jedna jabuka dnevno da ispunite preporuke ljekara i poboljšate svoje blagostanje;

Luk - spasitelj od mnogih bolesti . Korisnost namirnica poput luka je neosporna. Pomaže u poboljšanju rada jetre, štitne žlijezde, kao i kardiovaskularnog sistema, poboljšava imunitet i bori se protiv prehlade. Luk je jedan od rijetkih koji zadržava svoje korisne osobine kada je izložen visokim temperaturama. Fitocidi koji se nalaze u njegovom sastavu ubijaju štetne bakterije i mikroorganizme;

Bijeli luk- normalizuje mikrofloru, bori se protiv prehlade i infekcija, snižava holesterol. Iako bijeli luk ne zadržava gotovo sva svoja korisna svojstva tokom termičke obrade, bolje je odvojiti vrijeme i barem povremeno jesti svježi bijeli luk;

Zeleni- u ovu grupu spadaju kopar i peršun, zelena salata, kiseljak, rukola, trputac i kopriva. Kako i jedan sto može bez toga. svjesni smo vitamina sadržanih u zelenilu od djetinjstva. Ali vrijedi obratiti pažnju na lako probavljive aminokiseline. Osim toga, zelje je vlakna koja čiste cijeli probavni trakt;

Špargla- povrće koje čisti organizam. Hrani mozak, potiče uklanjanje toksina;

Kivi- odlikuje se bogatim sastavom vitamina. Preporučuje se hipertoničarima, osobama sa vaskularnim oboljenjima i prekomjernom težinom;

Pepper. Začinjeno je i slatko. Ljuta paprika poboljšava metabolizam, pa se često uključuje u dijetu za mršavljenje. Kapsacin u svom sastavu poboljšava rad želuca, sprečavajući rast štetnih bakterija. Slatke paprike sadrže ne samo vitamin C, već i luteolin. Čak iu malim dozama sprečava razvoj, brine o kardiovaskularnom sistemu;

Oatmeal- skladište vitamina, elemenata u tragovima i proteina. Zobene pahuljice blagotvorno utiču na probavu, snižavaju krvni pritisak;

Strawberry- bobičasto voće, bogato gvožđem, cinkom i mnogim vitaminima. Podstiče rad srca, dobar vid, imunitet;

smeđe alge - proizvod iz morskih dubina, koji je lider u opskrbi ljudskog tijela jodom i kalcijem;

Narandžasta- voće bogato vitaminom C, kao i pektinima, koji ubijaju "loš" holesterol u našem organizmu;

grejpfrut- voće bogato vitaminom C i antioksidansima, oslobađa organizam od slobodnih radikala, sprečava onkološke i kardiovaskularne bolesti;

orasi- izvor vitamina i minerala, povećava potenciju, poboljšava rad srca, vid, smanjuje vjerovatnoću dijabetesa. Orašaste plodove je vrlo zgodno uključiti u vašu prehranu kao užinu;

Pasulj- mahunarke, koje imaju podmlađujući efekat, sadrže ogromnu količinu proteina, kalijuma, vlakana. Ona je pravi dar za kardiovaskularni sistem, gastrointestinalni trakt;

Riba i plodovi mora - skladište nezasićenih masnih kiselina, koje su tako korisne za naše tijelo. Riba smanjuje vjerovatnoću ishemije, snižava kolesterol;

Mlijeko i mliječni proizvodi - izvor kalcija koji jača naše kosti, kosu i nokte. A ako stručnjaci preporučuju punomasno mlijeko samo djeci i trudnicama, onda su fermentirani mliječni proizvodi korisni bez izuzetka svima, jer normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta;

Heljda- izvor gvožđa i mnogih drugih važnih elemenata u tragovima. Heljda će ojačati imunološki sistem, poboljšati sastav krvi, obogatiti tijelo korisnim tvarima;
Listu zdravih namirnica nastavlja zeleni čaj - spasitelj u opasnosti od moždanog udara i problema sa imunološkim sistemom. Naravno, trebali biste odabrati samo visokokvalitetan čaj, koji ne sadrži kemijske dodatke;

Laneno ulje o - lider u sadržaju korisnih supstanci kao što su nezasićene masne kiseline, odnosno Omega 3 i Omega 6;

Dušo odlična je prirodna zamjena za šećer. Med savršeno pomaže ne samo kod prehlade, već i za naš kardiovaskularni sistem;

Quinoa- žitarice, izvor proteina, uklanjaju holesterol i masti, predstavljaju "spori ugljeni hidrat";

Cvekla- jedinstveno povrće, jer sadrži mnogo vrlo rijetkih nutrijenata. Cvekla povećava potenciju, korisna je za dobar rad mozga i cirkulaciju krvi;

smeđa riža - izvor vlakana, pomaže rad gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog sistema, smanjuje procenat onkologije i urolitijaze;

Artičoka- povrće bogato vlaknima i vitaminom C. Artičoke su poklon za vaš probavni trakt;

Lubenica- ukusne bobice koje sadrže likopen, koji sprečava razvoj onkologije i kardiovaskularnih bolesti. Pa ipak, u sastavu lubenica praktički nema masti;

Banane je prirodni antidepresiv. Sadrže vitamine A, B6, C, imaju laksativna svojstva;
Ocjena zdrave hrane je završena masline- i zelene i crne masline su skladište elemenata korisnih za ljudski organizam, kao što su vitamin E i gvožđe. Ne zaboravite kvalitetno maslinovo ulje, koje također ima sva ova svojstva.

Vodite računa o sebi, nasmijte se češće i!

Od pamtivijeka, veliki iscjelitelji su tvrdili - "Mi smo ono što jedemo!". Ako je ranije bilo skeptika koji su raspravljali o ovom aksiomu, sada ih jedva da ima. Za borbu protiv bolesti i njihovu prevenciju, naučnici provode detaljna istraživanja svega što okružuje čovječanstvo. I, naravno, proučavaju kakva je prehrana potrebna, koja hrana šteti tijelu, a koja koristi. Zahvaljujući njihovom trudu, sada postoji lista korisnih proizvoda koji nam mogu pružiti dobro zdravlje, dobro raspoloženje, energiju i dugovječnost. Dakle, koji su to proizvodi, razmotrimo detaljno.

zdravo povrće

Vjerovatno ni za koga nije tajna da vodeće pozicije korisnosti, naravno, zauzimaju prirodni proizvodi - povrće, voće, bobičasto voće, orašasti plodovi itd. Dakle, počnimo redom.


Najbolje zelje za zdravlje

Svijetlo zelena salata, kopar, peršin i njihovi zeleni kolege ne samo da ukrašavaju svako jelo, već nose i puno ljekovitih tvari.

  1. Salate, listovi iceberga, rukola, spanać, kiseljak i drugo punjeni su vitaminima cijele grupe B, A, C, K, PP, E, D i dr. Sadrže magnezijum, cink, selen, fosfor, kalijum, magnezijum itd. To su prirodna vlakna koja čiste tijelo od toksina, toksina i truležnih nakupina. Mogu se konzumirati svježi, smrznuti i termički obrađeni.
  2. Kelj kupus (kovrdžava) nije u potpunosti cijenjen i zaboravljen. Ali sadrži puno aminokiselina, niz vitamina, Omega-3, vlakna, organske kiseline, eterična ulja, minerale.
  3. Kopar je čest gost na našim trpezama. Sam miris budi apetit i povezuje se sa svježinom i zdravljem. Dovoljno je konzumirati svježih 100 grama dnevno i tijelo će dobiti skup korisnih tvari, rad kardiovaskularnog sistema će se regulisati, živci će se smiriti, hormonska pozadina će se normalizirati, pomoći će u rješavanju nesanice , sprečavaju gubitak kose i probleme sa kožom. Ima diuretičko svojstvo, reguliše krvni pritisak, nadmašuje limun i ribizlu po sadržaju askorbinske kiseline.
  4. Peršun je prirodni antibiotik koji sadrži fitoncide. Sastav je bogat vitaminima, mikro i makro elementima. Koristan je kod upalnih, infektivnih i onkoloških procesa, čisti organizam, otklanja bolesti usne šupljine, respiratornog trakta, genitourinarnog sistema, bubrega, jetre, gastrointestinalnog trakta itd.


Voće

Radujemo se ljetu svake godine kako bismo uživali u slatkim plodovima jabuke i kruške. Ali njihovi citrusni kolege dostupni su nam u bilo koje doba godine. Razmotrite najkorisnije od njih.

  1. Jabuke su najpopularniji i omiljeni proizvod većine stanovništva. Uvijek su pri ruci, a u sezoni daju bogatu žetvu, opskrbljujući nas korisnim tvarima. Vlakna, vitamini, elementi u tragovima, kiseline, ugljikohidrati, antioksidansi. Jabuke su bogate i askorbinskom kiselinom koja održava imuni sistem i štiti od infekcija, prehlada itd.
  2. Kruška svojom zrnastom strukturom, poput meke četke, čisti nas od svih toksina i toksina. Voćni pektini apsorbuju čestice teških metala, regulišu metabolizam, uklanjaju višak tečnosti i sprečavaju nakupljanje masti. Tu su vitamin C, A, D, E, K, B, makro i mikroelementi, kiseline, vlakna itd.
  3. Narandže su skup masti korisnih za tijelo, sastav također uključuje magnezijum, kalijum, vitamine, puno askorbinske kiseline i gruba vlakna.
  4. Banane sadrže vlakna, pektine, vitamine, makronutrijente, a posebno kalijum i magnezijum. Zahvaljujući tome, banane smiruju nervni sistem, otklanjaju nesanicu, pobuđuju hormone radosti - endorfine i poboljšavaju raspoloženje, unose snagu i energiju.
  5. Limun – par kriški citrusa pokriva dnevni unos vitamina C, A, smanjuje nivo lošeg holesterola. Sadrži elemente u tragovima i minerale, kalcij je uključen u jačanje strukture kostiju, a set pektina stimulira peristaltiku, uništava truležne bakterije, flavanoidi djeluju protuupalno.
  6. Avokado se ne može nazvati citrusom, ali ga uvrštavamo u ovaj odjeljak zbog njegove egzotičnosti. Po pravilu, potrošači ga stavljaju u rang s limunom, mandarinama i narandžama. Voće je skup jedinstvenih supstanci, zahvaljujući kojima možete izaći na kraj sa mnogim zdravstvenim problemima. Avokado sadrži puno kalija, koji doprinosi regulaciji kardiovaskularnog sistema, element blagotvorno djeluje na nervne završetke, otklanja anksioznost, agresiju i nesanicu. Komponente folne kiseline su prevencija raka, posebno raka dojke, a nemasne kiseline smanjuju nivo lošeg holesterola. Vitamin K je uključen u proces zgrušavanja krvi, inhibira razvoj osteoporoze, poništava djelovanje najjačih otrova - kumarina, aflotoksina itd. Proizvod je koristan za štitnu žlijezdu, kiseline sagorijevaju višak masti. Često se avokado maže na kruh umjesto na puter za mršavljenje, za uklanjanje zatvora, za brzo zacjeljivanje rana.


Orašasti plodovi i sjemenke

Sadrže mnoge korisne tvari. Ali većinu zauzimaju magnezijum, kalcijum, kalijum, mangan, cink, selen i drugi elementi u tragovima. Oni su u stanju brzo zasititi tijelo i dugo vremena ne dopuštaju da se razvije osjećaj gladi. Korisno za mentalnu aktivnost, obezbjeđuje organizam antioksidansima itd.

  1. Makadamija još nije toliko popularna u našoj zemlji, ali nutricionisti toplo preporučuju da obratite pažnju na ovaj egzotični proizvod. Ima puno masti - mononezasićenih, veoma zdravih.
  2. Kokos - sadrži zdrave vrste masti, kiseline, vlakna stimulišu rad creva, uklanjaju toksine i sagorevaju potkožno masnoće. Indiciran je za dijete tokom mršavljenja i oporavka organizma nakon teških bolesti i operacija.
  3. Chia je bila tražena čak i među drevnim plemenima Asteka, sada je postala moderna među vegetarijancima, i to je odlično. U strnim žitaricama otprilike polovinu čine vlakna, vlakna, koja čiste organizam od svih toksina, toksina, truležnih nakupina, bakterija i čestica teških metala. 100 grama sjemenki sadrži dnevnu dozu kalcija, magnezija, mangana itd.
  4. Orah je i izvanrednog i ukusnog, i velike koristi za naše zdravlje. Dovoljno je 7 orašastih plodova i kardiovaskularni sistem i jak imunitet će biti u redu. Proizvod sadrži i vlakna, vitamine grupe B, A, K, E, D i druge. Orašasti plodovi su bogati kalcijumom, kalijumom, magnezijumom, kalcijumom itd.
  5. Kikiriki je zapravo mahunarka, ali smo navikli da ga nazivamo orašastim plodovima. Grah je neverovatnog ukusa i sadrži vlakna, antioksidante, vitamine, makro, mikroelemente, minerale, veliku količinu kalcijuma i hranljivih materija.
  6. Bademi su visoke koncentracije kalijuma, magnezijuma, fosfora, cinka, selena, gvožđa, bakra, retinola i vitamina E. Bademi sadrže dosta proteina, a nemasne kiseline smanjuju količinu lošeg holesterola u krvi, sprečavaju moždane udare i srčani udari. Maksimalna dnevna doza je 30 grama - orašasti plodovi su kalorični!


žitarice

Ova vrsta proizvoda dostupna je svima bez izuzetka, a savršeno je pohranjena i ne zahtijeva posebne vještine u kuhanju. Osim toga, žitarice su predstavljene na policama u bilo koje doba godine. Počnimo od onih najpoznatijih.

  1. - šampion ne samo među žitaricama, već i među mnogim prehrambenim proizvodima po sadržaju vitamina, elemenata u tragovima, minerala, masti, kiselina itd. Tu su kobalt, kalcijum, cink, jod, gvožđe, aminokiseline, vlakna, Omega-3, fosfolipidi, ugljeni hidrati, mali procenat masti i proteina. Ovo je najbolji dijetetski proizvod, uz pomoć kojeg je tijelo zasićeno jedinstvenim tvarima i istovremeno se oslobađa toksina. Nizak sadržaj kalorija omogućava vam da se brzo zasitite i da dugo ne osjećate glad. Sporo varenje reguliše nivo šećera u krvi, sagoreva kalorije. Heljda jača zidove krvnih sudova i reguliše rad kardiovaskularnog sistema, zasićuje krvne sudove i male kapilare kiseonikom, smiruje nervni sistem, otklanja anksioznost, nesanicu, sprečava trombozu i smanjuje nivo lošeg holesterola.
  2. Pirinač, posebno smeđa, nebrušena sorta sadrži dosta vitamina, posebno B1, magnezijuma, vlakana. Redovnom konzumacijom, stolica, metabolizam se normalizira, toksini se uklanjaju. Ovo je odličan proizvod za detoksikaciju, zahvaljujući kojem možete ukloniti višak tekućine, soli teških metala, truležne bakterije. Učinak sorbenta smanjuje rizik od razvoja artroze, gihta zbog apsorpcije mokraćne i drugih štetnih kiselina. Time se sagorijeva mnogo kalorija, što doprinosi zdravom gubitku težine. Magnezijum i kalcijum pozitivno utiču na stanje srca, nervnog sistema, jačaju strukturu kostiju, odlično utiču na stanje kose, kože i noktiju. Smeđa riža je indicirana kod visokog krvnog tlaka, za sprječavanje onkoloških, infektivnih i upalnih procesa.
  3. Leća i mahunarke su mahunarke koje sadrže gruba vlakna, proteine, vitamine B i C, minerale i kiseline. Kalcij, mangan, magnezij, jod, kalij - ovo još nije potpuna lista korisnih tvari. Ljekari preporučuju uključivanje namirnica u ishranu djece, kod gastrointestinalnih oboljenja, zatajenja jetre, bubrega, nakon teških bolesti i operacija.
  4. Zob, zobena kaša, možda je najpopularnija među pobornicima zdravog načina života. Početak dana treba početi s malom porcijom kaše ili žitarica punjenih mlijekom, tada će tijelo dobiti nevjerovatan skup korisnih elemenata za jedan dan - vlakna, vitamine, antioksidante, beta-glukane, koji smanjuju nivo loših holesterol, daju živost, energiju. Komponente mogu razveseliti, poboljšati sluh, vid. Kiseline poboljšavaju međustaničnu komunikaciju, koja regulira rad mozga, povećavajući mentalne sposobnosti. Iz tog razloga, ovsena kaša je neophodna za decu, školarce i studente. Meka vlakna normaliziraju mikrofloru, poboljšavaju peristaltiku, sprječavaju upalne, infektivne i onkološke procese.
  5. ne sadrži gluten – gluten koji izaziva alergijske reakcije. Ima puno grubih vlakana, vlakana, magnezijuma, kalijuma, kalcijuma. Osim što dobivamo korisne tvari, savršeno gubimo višak kilograma.


Želimo odmah da skrenemo pažnju da ćemo govoriti o mesu koje obezbeđuju savesne kompanije i farmeri. Ne bi trebalo da sadrži antibiotike, hormone i druge hemijske komponente koje utiču na brz rast i debljanje mesnih proizvoda. Morate shvatiti da proizvod u koji se ulaže samo prirodna hrana ne može koštati ni peni, ali ipak ne vrijedi štedjeti na zdravlju.

  1. Govedina je odličan izvor omega-3 kiselina, gvožđa i proteina. Samo goveđa jetra može konkurirati goveđoj po količini željeza koje je važno za naš organizam, a koje je uključeno u hematopoezu, čime se sprječavaju upalni, onkološki i autoimuni procesi u svim organima. Neophodan proizvod za pristalice dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata.
  2. Piletina, ćuretina, biserka, zec. Dobavljači proteina, aminokiselina, polinezasićenih masti koji neutraliziraju utjecaj opasnih masti. Vitamini i antioksidansi su sadržani, pa su čorbe sa ovim vrstama mesa indicirane nakon teških operacija, kod bolesti za jačanje imuniteta i zaštitnih snaga. Bijelo meso je odličan proizvod za one koji pokušavaju smršaviti, a pritom dobiti optimalnu količinu proteina, ugljikohidrata itd.
  3. Pileće jaje je odličan izvor prirodnih, životinjskih proteina. Tako oni koji ne žele da jedu meso "ubijenih životinja" mogu da zamene neophodnu zalihu proteina jajetom. Sadrže i lecitin, lizin i druge kiseline zaslužne za kvalitet krvi, ishranu vezivnog tkiva, obezbeđujući organizam korisnim holesterolom.


Plodovi mora i riba

Gotovo svako od nas je čuo za mediteransku ishranu – zdravu, hranljivu, a istovremeno omogućava da očistite organizam od viška masnoća, toksina, toksina. Uključuje lako probavljive vrste.

  1. Škampi su omiljena hrana za većinu nas i to je odlično. Čvrsta vlakna, poput četke, uklanjaju svo smeće u našim crijevima, uključujući truležne bakterije, fekalno kamenje. Aminokiseline, antioksidansi, jod, cink, selen, proteini, ugljeni hidrati, kalcijum, kalijum i magnezijum pozitivno utiču na stanje celog organizma. Poboljšava se kvalitet kose, noktiju, kože, reguliše se rad srca, jetre, bubrega, gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog, endokrinog sistema itd.
  2. Školjke – puževi, dagnje i kamenice spadaju među najhranljivije i lako probavljive vrste morskog života. Iz tog razloga su odlična zamjena za najbolje sorte mesa. Omega-3 kiseline, brojne aminokiseline, elementi u tragovima i antioksidansi mogu ojačati imunološki sistem i spriječiti upalne i zarazne bolesti. Velika količina joda normalizuje aktivnost endokrinog sistema, reguliše rad gastrointestinalnog trakta, peristaltiku, uklanja čestice teških metala iz organizma.
  3. Sorte ribe lososa bogate su vitaminom D, omega-3 kiselinama, jodom, kalcijumom, magnezijumom i drugim korisnim tvarima koncentrirane su u njima. Skup korisnih tvari hrani moždane stanice i poboljšava mentalne sposobnosti, pamćenje, vid i sluh. Odlično utiče na stanje svih unutrašnjih organa, kose, kože i noktiju.
  4. Pastrmka, tunjevina, sardine sadrže grupu vitamina, ali najviše A, C i B. Meso bele ribe je indicirano za teške bolesti, nezasićene masne kiseline smanjuju nivo štetnog i povećavaju dobar holesterol, čime se sprečavaju moždani udar, srčani udar i druge bolesti. Sadrže i dosta Omega-3 kiselina, kalcijuma, joda, magnezijuma, kalijuma i fosfora.

Borovnice, borovnice, jagode su bogate aminokiselinama, vitaminima A, B, C, K, PP, E, D i dr. Osim što nadoknađuju organizam elementima važnim za poboljšanje kvaliteta krvi i tkiva, poboljšavaju vid, normalizuju metabolizam i regulišu stolicu. Bobice su takođe indicirane za probleme sa vidom i sluhom. Kiseline razrjeđuju krv i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka, vlakna čiste tijelo.

Zdravi su i maslinovo ulje, korijen đumbira, raženi hljeb i drugi proizvodi, čiji bogat sastav možete pronaći u drugim člancima na našoj web stranici. Jedite pravilno i budite zdravi!

Mnogi ljudi danas su zainteresirani za kvalitet i, što je najvažnije, korisnost hrane koju konzumiraju u svakodnevnom životu. Dolazeći u supermarket, tražimo GMO i čitamo hemijski sastav ovog proizvoda.

Danas ćemo govoriti o prednostima hrane, šta je ona, naravno, o tome koja je hrana najkorisnija, jer najvjerovatnije njene koristi ne zavise od količine, već od kvaliteta i svojstava proizvoda koje koristimo.

Koja je korist od hrane?

  • ishrana ili sadržaj kalorija je ono što podržava ljudski život na prvom mestu;
  • prisustvo vitamina;
  • sadržaj esencijalnih elemenata u tragovima;
  • hrana može imati lekovito dejstvo

Optimalni dnevni unos kalorija za osobu

Približan dnevni kalorijski unos hrane za običnu osobu koja nije povezana s teškim radom je 2500-3500 kcal.

Ali, na primjer, utovarivači, kopači, drvosječe ili sportaši već mogu potrošiti do 5000 kcal i više. Stariji ljudi nakon 70 godina - respektivno, već troše nešto manje, od 2000 do 2500 kcal.

Pogledajmo neke kalorijske namirnice za opštu ideju. Ovo je približan sadržaj na 100 g proizvoda: orašasti plodovi - 600 kcal; sušeno voće - 200-300; pečurke - 30; raženi hleb - 200, pšenični - 350; mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt -60, svježi sir - 300, sir - 350, puter - 750; sve vrste žitarica - 350; šećer, slatkiši, čokolada - do 500; med - 300; meso 400-500; piletina - 300; riba 70-150.

Ovi opći podaci potrebni su za pravilnu, harmoničnu i stoga zdravu prehranu na osnovu kalorijskog sadržaja proizvoda. Svako će moći izračunati potrebnu dnevnu prehranu na osnovu kalorijskog sadržaja proizvoda, bez prejedanja i održavanja normalne tjelesne težine.

Ali najvažnije je to Svaka, čak i najzdravija hrana može postati štetna ako se konzumira u prevelikim količinama..

Prednosti bilo kojeg proizvoda uvelike zavise i od sadržaja esencijalnih vitamina u njemu. Vitamini su katalizatori metabolizma i oksidativnih procesa u tijelu. To su vitalne aktivne supstance za rast i normalan razvoj organizma.

Zašto i koji vitamini su potrebni ljudskom tijelu?

vitamin A- odgovoran je za normalno funkcionisanje ćelija tela, jača koštani sistem i deluje antikancerogeno. Poboljšava misaone procese i pamćenje. Vitamin A se nalazi u puteru, siru, jajima, jetri i ribljem ulju.

vitamin C- povećava imunitet. Prepisuje se kod prehlade. Smanjuje holesterol u krvi. Poboljšava elastičnost krvnih sudova. Učestvuje u oksidativnim procesima i poboljšava metabolizam. Njegovo posebno obiluju šipak, crna i crvena ribizla, brusnice i jabuke.

vitamin E– ubrzava metaboličke procese i oksidaciju. Usporava proces starenja u organizmu. Koristan kao prevencija očne katarakte i kardiovaskularnih bolesti. Sadrži u jetri, jajima, biljnom ulju, povrću i voću.

Vitamini D i B1- Odgovoran za rast kostiju i normalno zgrušavanje krvi. Poboljšava metabolizam i rad srca. Mnogo u mliječnim proizvodima, orasima, kruhu i žitaricama.

B vitamini- vitamini ove grupe neophodni su deci i adolescentima, regulišu metabolizam i utiču na razvoj organizma. Takođe, vitamini B povećavaju imunitet i utiču na funkciju hematopoeze. Takvi vitamini bogat mliječnim proizvodima, jetrom, ribom, šargarepom, kupusom i morskim algama.

Vitamini PP grupe- neophodna za normalno funkcionisanje nervnog sistema. Povoljno utiče na vid i kardiovaskularni sistem. Sadrži u ribi, jetri, jajima, hlebu, krompiru, pasulju.

Koja je najzdravija hrana u pogledu sadržaja mikronutrijenata?

Vjerovatno mnogi ljudi znaju da se mikroelementi nalaze u zemljištu, vodi, zraku. Postoje i u ljudskom tijelu i u hrani.

Elementi u tragovima su neophodni za normalan ljudski život. Tako je, na primjer, kalijum neophodan za normalno funkcionisanje mišića, bubrega i nervnog sistema. Magnezijum je koristan za rad srca.

Cink utiče na količinu šećera u krvi. Gvožđe je neophodno za respiratorni sistem i isporuku kiseonika svim organima i tkivima tela.

Da li su namirnice najbogatije elementima u tragovima?

Najviše sadrži kalijum- kajsije, banane, pečurke, zeleni grašak, kupus, kupine, krompir, pasulj, orasi, sir.

Kalcijum- kikiriki, kupus, meso peradi, mleko.

Magnezijum- orasi, pšenica, orasi, pasulj, bundeva.

Iron- kajsije, orasi, kupus, pasulj, džigerica.

Koja hrana je najzdravija?

Kao što vidite iz seta proizvoda, najzdravija hrana je ona hrana koja je optimalna u smislu kalorijskog sadržaja, vitamina i mikroelemenata. Set proizvoda može se razlikovati, ovisno o vrsti ljudske aktivnosti.

Koja je najzdravija hrana za sportiste?

Velika opterećenja su dodatna potrošnja kalorija, vitamina i dehidracija organizma. Upravo u tom pogledu pomoći će proizvodi koji ispunjavaju zahtjeve sporta.

Orašasti plodovi se mogu nazvati kraljevskim proizvodom - izvrstan izvor kalorija, vitamina i elemenata u tragovima.

Haringa - ima kreatin, veoma hranljiv protein za bodibildere.

Jaja - proteini jaja su lako probavljivi, štoviše, to je najkvalitativnije svarljivi protein u ljudskom organizmu, ako ne uzmete u obzir posebne "sintetizirane" proizvode sportske prehrane.

Govedina - proteini, cink, gvožđe, vitamini B6 i B12. Ovsena kaša je odličan izvor ugljikohidrata. Testenina je visoko kalorična.

Piletina je izvor proteina i ima malo masti. Kajsije su bogate vitaminima i mineralima. Krompir sadrži puno kalijuma i vitamina C i B.

I naravno svježi sir bez masti, čiji sastav ponekad podsjeća na protein iz konzerve. Nije tajna da se naši mišići sastoje od proteina, pa je dovoljna količina proteina ključna za rast naših mišića, a svježi sir je jedan od najboljih pomagača u tome.

Od dehidracije i kao piće, sportistima će najkorisniji biti prirodni sokovi i pročišćena voda.

Najzdravija hrana za trudnice

Takođe, kao i profesionalni sportisti, posebnu pažnju treba obratiti na kvalitet hrane za trudnice. Za trudnice najkorisnije namirnice su:

Jaja – Bjelanjci su lako svarljivi i bogati su vitaminima i mineralima. Istina, doktori preporučuju jesti do 2 jaja dnevno.

Losos - sadrži visokokvalitetne proteine ​​i masne kiseline.

Grah i pasulj - sadrži dijetalna vlakna koja sprečavaju zatvor, koji se prilično često javlja kod trudnica.

Orasi su veoma hranljivi i sadrže esencijalne elemente kao što su omega-3 kiseline.

Jogurt, kefir i fermentisano mleko - sadrže kalcijum koji je neophodan nerođenom detetu.

I naravno razno voće, povrće i zelje, koje su neke od najzdravijih namirnica na planeti.

Vrh i lista najzdravijih namirnica na planeti

Pa ipak, na kraju članka, pokušajmo napraviti popis najkorisnijih proizvoda, od nama najpoznatijih.

  • Alge - ova morska trava je veoma korisna za ljude: sadrži kalijum, mangan, brom, cink, fluor, gvožđe; vitamini A, E, C i grupa B; jod poboljšava imunitet i ima antivirusno i antibakterijsko djelovanje; pomaže kod bolesti štitne žlijezde; kalcijum je neophodan za jake kosti; fosfor je potreban za stvaranje ćelija nervnog sistema; Aluminij je koristan za stres i psihički stres.
  • Med je ukusan, zdrav i dugo se čuva; sadrži mnogo elemenata u tragovima, organskih kiselina i vitamina. Posebno je bogat pčelinji polen, jer sadrži skup od više od 80 korisnih elemenata u tragovima.
  • - peršun, kopar, celer; na primjer, peršun sadrži 4 puta više vitamina C od limuna, a po mineralnom sastavu, vitaminima i elementima u tragovima značajno nadmašuje kruh, meso, pa čak i povrće i voće.
  • Bobičasto voće – šumsko i domaće, sve je bogato, prije svega, vitaminima, antocijani u bobicama smanjuju upale i korisni su u liječenju artritisa, vrlo korisni za mršavljenje. Čak i uobičajena brusnica - poboljšava rad mozga, vraća snagu pri prekomjernom radu, snižava krvni tlak, preporučuje se kod bolesti bubrega i mokraćne bešike, bogata vitaminom C i elementima u tragovima;
  • Povrće i voće bogati su vitaminima, vlaknima i mineralima. Od povrća se posebno može izdvojiti sirova mrkva, a od voća jabuke su crvene, zelene i žute, jednostavno nezamjenjive, kako po setu vitamina tako i po mikroelementima;
  • – ukusan i hranljiv, prirodan proizvod, mnogo elemenata u tragovima; Posebno će korisni biti orasi, lješnjaci i naravno pinjoli.
  • Riba - sadrži lako probavljive proteine, elemente u tragovima i kao prevenciju srčanog udara;
  • Mliječni proizvodi - sadrže kalcij koji je neophodan za kosti; Posebno možete izdvojiti kefir, fermentisano mleko i, naravno, domaći jogurt sa svežim voćem.
  • Zeleni čaj i - jača imuni sistem i veoma je koristan za prevenciju ateroskleroze.

Iscjeljujuće i podmlađujuće djelovanje hrane

Stoga se još jedan vrlo važan pokazatelj hrane i proizvoda naziva acidobazni.

Zaista, tokom propadanja hrane koju smo prihvatili, ona formira ili kiseliju ili alkalniju sredinu.

Dakle, za zdravlje i dugovječnost važnija je i korisnija alkalna sredina, a obezbjeđuju je prvenstveno prirodni proizvodi: sirovo povrće i voće, bobičasto voće, orasi i med.

Stoga je najveći savjet za najzdraviju hranu za tijelo jesti više prirodnih proizvoda: sirovo povrće, začinsko bilje, bobičasto voće, voće, orašaste plodove i med. Jedite samo kada ste dobro raspoloženi, ili još bolje, nikako ne izlazite iz ovog "pozitivnog" moda. Takođe, uz pomoć našeg portala odaberite najzdraviju hranu i budite zdravi.

Osim toga, savjetujem vam da pročitate još jedan, na našem portalu, kao i nastavak ovog, o, odnosno, najviše.

Pojava bilo kakvih simptoma bolesti uzrokovana je mnogim faktorima. To mogu biti i loše navike, i pogrešan način života, i posljedice ekološke situacije, i, naravno, nezdrava hrana.

Naravno, gotovo svaka bolest se može izliječiti. Ali da se ona ne bi vratila, potrebno je preispitati svoj život i napraviti promjene u njemu. Ovo se odnosi i na hranu. Koja je hrana dobra za zdravlje? Da bi hrana bila što korisnija, mora sadržavati proteine, ugljikohidrate, masti, aminokiseline, vitamine i mnoge druge elemente u tragovima, bez kojih je normalno funkcioniranje organizma nemoguće. Reći ćemo vam o nekim namirnicama koje donose maksimalnu korist ljudima.

Počnimo sa bananama. Oni opuštaju krvne sudove, smiruju ćelije i deluju obavijajuće. Budući da banane štite zidove probavnog trakta od štetnog djelovanja začinjene i slane hrane, blagotvorno djeluju i na probavni sistem. A njihove pojedinačne komponente pomažu u radu srca.

Ananas je takođe zdrava hrana. Supstanca bromelain, koja je dio njih, savršeno razgrađuje i uklanja višak masnih stanica iz tijela, pomažući u borbi protiv viška kilograma.

Grožđe se smatra odličnim dijetetskim proizvodom. Povećava apetit, poboljšava metabolizam u organizmu, normalizuje krvni pritisak, pomaže kod raznih srčanih oboljenja. Takođe snižava nivo holesterola i uklanja štetne radionuklide iz organizma. Osim toga, grožđe je i odličan tonik.

Zdrava hrana, kao što je šipak, neophodna je za razne bolesti bubrega. Takođe, ovo voće snižava tjelesnu temperaturu i gasi žeđ.

U prehranu se može uključiti i riba. Njegova česta upotreba smanjuje rizik od oboljenja kardiovaskularnog sistema, povećava efikasnost mozga, obezbeđuje organizam kalcijumom i fosforom, snižava holesterol.

Kao zdrava hrana, hleb je takođe na našoj listi. Ali ne jednostavno, već samo grubo mljevenje ili od raženog brašna. Zbog činjenice da ima visoku koncentraciju vlakana, minerala i vitamina, njegova upotreba pomaže u snižavanju krvnog pritiska, snižavanju holesterola, ubrzavanju metabolizma i uklanjanju toksina i toksina iz organizma.

Slatkozube će zanimati svojstva sljedećeg prehrambenog proizvoda. Hajde da pričamo o čokoladi. Ovo, naravno, nije najzdravija hrana, ali ima i svojstva koja pozitivno utiču na organizam. Umjerenom konzumacijom čokolade i drugih slatkiša u tijelu se stvara hormon endorfin koji je odgovoran za dobro raspoloženje i vedrinu. Čokolada takođe pomaže u radu srca i mozga.

Luk i beli luk su takođe poznati kao zdrava hrana. Vitamini, elementi u tragovima i minerali koje sadrže poboljšavaju rad kardiovaskularnog sistema, jetre, štitne žlezde, jačaju imunitet i snižavaju nivo holesterola. Iznenađujuće, čak i uz toplinsku obradu, češnjak i luk ne gube svoje korisne kvalitete.

Brusnica zauzima svoje mjesto na svim listama. U stanju je da normalizuje rad mozga, povećava nivo izdržljivosti, snižava krvni pritisak, pomaže u otklanjanju bolesti jetre, bešike i bubrega. Takođe, brusnice imaju baktericidna i antipiretička svojstva. Savjetuje se korištenje soka od brusnice i kod problema s gušteračem.

Postoji niz korisnih proizvoda koji imaju pozitivan učinak na ljudski organizam. Ali ovdje je najvažnije zapamtiti da je zdrava hrana dobra samo kada se konzumira umjereno. Jedite pravilno, dobro zdravlje!

Nutricionisti širom svijeta i dalje tvrdoglavo raspravljaju o tome koja je hrana najkorisnija za ljude. Aktuelno pitanje zdravog načina života nedavno je još više stimulisalo naučnike da sprovode istraživanja u ovoj oblasti. Ovaj članak nije istina u svim slučajevima, već samo pokušaj da se sumiraju rezultati istraživanja u protekloj godini, osmišljen da odgovori na pitanje: “ Koji su proizvodi korisni? »

Bobice

Prema naučnicima, na prvom mjestu, titulu "najkorisnijih proizvoda" zaslužuje bobičasto voće. Istraživači posebno ističu svojstva borovnice i borovnice. Ova zdrava hrana sadrži najveću količinu antioksidansa. Osim toga, antocijanin sadržan u ovim bobicama pomaže u usporavanju procesa starenja ljudskog nervnog sistema. Borovnice i borovnice su veoma zdrava hrana za one koji pate od bolesti kardiovaskularnog i probavnog sistema, te onkoloških bolesti. Ove zdrave namirnice su nezaobilazne za gojazne osobe i dijabetičare, jer mogu sniziti nivo holesterola i šećera u krvi.

orasi

Orašasti plodovi su također uključeni na listu najkorisnijih prehrambenih proizvoda, a znanstvenici ne izdvajaju nijednu njihovu posebnu vrstu - apsolutno je sve korisno. Orašasti plodovi su izvor velike količine vitamina, minerala, proteina, zdravih masti. Ove zdrave namirnice, kada se konzumiraju svakodnevno, dobre su za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa, anemije, problema s potencijom, vidom i menstrualnim ciklusom. Dokazano je i da su orasi zdrava hrana za stres, depresiju, gubitak snage i opšti tonus organizma.

Luk i beli luk

Luk i beli luk su nesumnjivo zdrave namirnice, a naučnici to potvrđuju. Kao pravo skladište vitamina, minerala, mikroelemenata, korisnih esencijalnih ulja, ovi prehrambeni proizvodi pozitivno utiču na čitav ljudski organizam. Procijenite sami: luk i beli luk su dobri za bolesti jetre, kardiovaskularnog i endokrinog sistema, snižavaju holesterol u krvi, jačaju imuni sistem čoveka. I, naravno, svi znaju da su luk i beli luk najkorisnije namirnice za prehladu. Eterična ulja i fenticidi sadržani u luku i bijelom luku sprječavaju rast mikroba i uništavaju ih.

Mahunarke

Mahunarke su sljedeće na listi najzdravije hrane. Velike količine vrijednih proteina i grubih vlakana sadržanih u njima čine ove proizvode zaista jedinstvenim u svojoj vrsti. Soja, pasulj, pasulj i grašak su korisne namirnice za dijabetičare, osobe sa gojaznošću, bolestima probavnog sistema, bubrega i jetre, koji imaju slab imuni sistem. Mahunarke su najzdravija hrana za vegetarijance jer su u stanju da opskrbe ljudski organizam proteinima, a da ih ne prate masti (što nije moguće sa životinjskim proteinima). Osim toga, protein (biljni protein) sadržan u mahunarkama potiče regeneraciju stanica. Mahunarke su korisna i hrana za poremećaje nervnog sistema, jer aminokiseline koje se nalaze u njima daju čoveku smirenost i ravnotežu.

Voće

Voće - naravno, bez njih lista najkorisnijih namirnica ne bi bila potpuna. Prije svega, ovo su jabuke. Lista bolesti za prevenciju i liječenje kojih su posebno korisni je prilično široka. Ovo su korisne namirnice za kardiovaskularni, probavni, urinarni, imuni sistem, kožna oboljenja i mišićno-koštani sistem. Snižavanjem nivoa holesterola i šećera u krvi, usporavanjem rasta ćelija raka, jabuke se s pravom mogu nazvati najkorisnijim voćem. Na listu "Najzdravije hrane" našlo se i drugo voće: kivi i dragun, ananas i šipak, kajsija i banana, avokado i mango. Dakle, što je vaš „voćni meni“ raznovrsniji, to bolje.

Povrće

Mjesto na listi najkorisnijih proizvoda našlo se za povrće. Tu prednjači zeleno lisnato povrće: spanać i zelena salata. Ovi korisni proizvodi su multivitamini, dobri za crijeva, usporavaju rast tumora (posebno prostate), imaju diuretski učinak, korisni su kod hipertenzije, gojaznosti, tuberkuloze i ateroskleroze. Među povrćem, kupus i šargarepa takođe imaju titulu „najzdravije hrane“. Dakle, kupus (posebno bijeli kupus) ima visoku nutritivnu vrijednost i koristan je i u svježem i u kiselom kupusu. Kupus obogaćuje crijevnu mikrofloru, u stanju je ukloniti kolesterol iz tijela. Ovo je posebno korisna hrana za pacijente sa gastritisom s niskom kiselošću, peptičkim ulkusom, koji pate od hemoroida i zatvora, pretilosti. Šargarepa ne zaostaje za kupusom po količini korisnih tvari sadržanih u njemu. Jača imunološki sistem, poboljšava rad crijeva, pozitivno djeluje na mrežnicu, koristi se za prevenciju bolesti srca, bubrega i jetre, djeluje zacjeljujuće i protuupalno. Ovi zdravi proizvodi su posebno dobri u kombinaciji, na primjer, u salatama.

Morski plodovi

Plodovi mora su svakako zdrava hrana. Prvo mjesto među njima zauzimaju ribe. Najkorisniji riblji proizvodi su masne sorte: losos, tunjevina, sardine. Povoljno utičući na kardiovaskularni sistem, riba značajno smanjuje mogućnost raznih srčanih oboljenja (uključujući aritmije i ishemije), srčanih i moždanih udara. Preporučljivo je jesti ove zdrave namirnice i osobama koje imaju problema sa želucem, štitnom žlijezdom i imaju višak kilograma. Riba doprinosi aktivaciji mozga, brzom zacjeljivanju rana i sprječava nastanak ćelija raka.

Jaja

Jaja su sledeća na listi najzdravijih namirnica. Ove zdrave namirnice se preporučuje jesti u količini od pet komada sedmično. Sadrži stotinjak korisnih supstanci, jaja su u stanju da čiste ljudski organizam, uklanjaju holesterol i druge štetne materije iz njega, razgrađuju masti, a bjelanjak je najbolji „građevinski materijal“ za mišiće. Jaja su posebno korisna hrana za čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu, hronični pankreatitis i poremećaje nervnog sistema. Naučnici su dokazali i ulogu jaja u sprečavanju stvaranja ćelija raka, a u budućnosti je moguće da će se jaja koristiti kao jedan od najefikasnijih načina borbe protiv raka.

Proizvodi od integralnog brašna

Proizvodi od integralnog brašna su takođe zdrava hrana. Visok sadržaj vitamina, minerala, mikroelemenata, biološki aktivnih supstanci - to je ono što daje svaki razlog da ih dodate na listu "Najkorisnijih proizvoda". Nezamjenjivi su svakom čovjeku, a posebno su relevantni kod dijabetesa, srčanih oboljenja, slabog imunološkog sistema i crijevnih tegoba. Proizvodi od integralnog brašna pozitivno utiču na kožu, sprečavajući njeno starenje, upale i pojavu alergijskih reakcija. Ovo je posebno korisna namirnica za ljude koji se bave sportom, vode zdrav način života.

Mlijeko

Mlijeko i kiselo-mliječni proizvodi također su se našli na listi "Najzdravije hrane" . Kalcijum sadržan u mleku jača kosti, zube i kosu. Mlijeko se preporučuje i kod kardiovaskularnih bolesti, anemije, edema, raznih oboljenja gastrointestinalnog trakta (gastritis, peptički čir, neuroze želuca). Mlijeko se dobro dokazalo kod raznih trovanja i nije uzalud služi za prevenciju raznih bolesti na “štetnim poslovima”. Što se tiče fermentisanih mliječnih proizvoda, najkorisniji su kefir i svježi sir. Povoljno utiču na rad crijeva i probavnog sustava u cjelini zbog bakterija koje se nalaze u njima. Takođe, ova zdrava hrana izaziva apetit, podstiče lučenje želudačnog soka, deluje antimikrobno.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je još jedan zdrav prehrambeni proizvod, kažu naučnici. Od egzotičnog napitka odavno se pretvorio u svakodnevno piće, a njegova ljekovita svojstva poznata su gotovo svima. Zeleni čaj jača krvne sudove, snižava krvni pritisak, holesterol i nivo šećera u krvi. Tvari sadržane u zelenom čaju štetno djeluju na razne viruse i mikrobe.

Zeleni čaj je odličan antioksidans, dobro uklanja otrovne tvari i otrove iz tijela, usporava rast stanica raka. Lista bolesti kod kojih treba konzumirati ovaj čudesni napitak je prilično široka: ateroskleroza, dijabetes, hipertenzija, bolesti štitne žlijezde, problemi s vidom, imuni sistem. Konačno, povećavajući ukupni tonus organizma i usporavajući proces starenja, zeleni čaj ima sve razloge da ga uvrsti na listu „Najkorisnijih namirnica“.

Dakle, upravo su ove namirnice trenutno najkorisnije, smatraju naučnici. A od njih možete dobiti maksimalnu korist ako kombinujete sve navedene komponente u svakodnevnoj prehrani. Budite zdravi i jedite samo najzdraviju hranu!