Csirke diéta: hogyan lehet fogyni csirkemellen vagy húslevesen egy hét alatt. Recept: Hajdina csirkével - diétás ételhez Ha hajdinát és csirkét eszel, fogyhatsz

A csirke szerepe a hajdina diétában

Magának a hajdinának számos diétás lehetősége létezik. Segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól, ugyanakkor a szervezet nem kap elegendő vitamint és ásványi anyagot. A hajdina és a zöldségek fogyására szolgáló módszerek fehérjehiányt okoznak, ezért hosszú ideig nem használhatók. Az ilyen diéták eredményeként nem a zsírlerakódások, hanem az izmok kezdenek eltűnni.

A csirkemell ideális alacsony kalóriatartalmú fehérjeforrás. Segít megőrizni az izomtömeget és fittebbé tenni a testet fogyás után. A hús meglehetősen tápláló, így könnyebb lesz fogyni, mint a kegyetlen diéták során. A csirke jól telít és elnyomja az éhségérzetet.

A hajdina és a csirkemell diéta alapszabályai

Annak érdekében, hogy a technika pozitív eredményeket adjon, figyelembe kell venni annak jellemzőit. A diétát két hétre tervezték, de az időtartam a kívánt fogyástól függően csökkenthető. Ahhoz, hogy a test minden szükséges tápanyagot megkapjon a fogyás során, hasznos vitamin- és ásványianyag-komplexeket szedni, de jobb, ha konzultál orvosával, mielőtt ezeket használná.

A hajdina diéta alapelvei csirkemellel:

• gőzölje a hajdinát forrásban lévő vízzel egy éjszakán át (kefirt önthet és hagyhat egy éjszakán át;);
• főzzük, sütjük vagy pároljuk a csirkemelleket;
• a hús megengedett legnagyobb mennyisége napi 2-3 mell;
• a csirkének nem lehet bőre és csontja;
• igyon 1,5-2 liter vizet naponta;
• ihat kávét és teát cukor nélkül;
• enni a hajdina fő részét a nap első felében, csirkemellet - a másodikban;
• lefekvés előtt zsírmentes kefirt fogyaszthat;
• fizikai aktivitást biztosítanak.

A diéta ellenjavallatai, előnyei és hátrányai

A diétás hajdina csirkével történő fogyás módszerének előnyei és hátrányai egyaránt vannak. A fő plusz a fogyás kíméletes módon, állandó éhségérzet és egészségügyi problémák nélkül. Az étrend biztosítja a szükséges minimális tápanyagot. A mell fehérjét tartalmaz, így a fogyás nem vezet izomtömeg csökkenéshez.

A technika fő hátrányai:

• egyesek számára nehéz két hétig kibírni a monoton diétát;
• ronthatja a bőr, a haj, a köröm állapotát;
• az elvesztett kilogramm visszajön, ha a szokásos étrend nem változik;
• mellékhatásként emésztési problémák (székrekedés, puffadás stb.) lehetségesek.

A diéta ellenjavallatai:

• terhesség;
• szívbetegség;
• a vesék megsértése;
• a gyomor-bél traktus betegségei;
• műtét utáni helyreállítási időszak;
• krónikus betegségek súlyosbodása;
• cukorbetegség.

A hajdina diéta nem javasolt szoptatáshoz, de bizonyos esetekben az orvos által előírt módon alkalmazható. Általában akkor használják, ha a tej túl zsíros etetés közben, és a baba túl gyorsan hízik. A laktáció alatti diéta időtartama nem haladja meg a három napot, és csak az orvos utasítása szerint alkalmazható.

Menü Diéta opciók

A hajdinás csirkemell étrendje az étrend időtartamától és termékkészletétől függően eltérő lehet. Válasszon egy szigorú és gyengéd lehetőséget. Az elsőt 3-5 napra tervezték. Minden nap megesznek 500 g este párolt hajdinát és főtt csirkemellet. Az étkezés 4-5 alkalomra oszlik. A víz mellett ihat teát, kávét cukor nélkül, ásványvizet gáz nélkül. Ezzel a rendszerrel naponta egy kilogrammot vesz igénybe.

A kímélő diétát 7 vagy 14 napra tervezték. Az étrend fő termékei mellett gyümölcsöt, zöldséget és zsírmentes kefirt is tartalmazhat. Minta menü:

• reggeli: párolt hajdina (150 g), kefir;
• második reggeli: egy adag hajdina (50 g), egy narancs;
• ebéd: hajdina (150 g), főtt csirkemell, zöldségsaláta paradicsomból, uborkából, gyógynövényekből és olívaolajból (150 g), kefir;
• délutáni uzsonna: alma;
• vacsora: főtt csirkemell, kefir.

7 napig ilyen táplálkozással 3-5 kg-ot fogyhat. De fontos megjegyezni, hogy az eredmény csak akkor marad meg, ha helyesen lép ki az étrendből. A megszokott ételeket fokozatosan kell bevezetni, enni gyakran és kis adagokban, kerülni a gyorsételeket.

Szakértői vélemény

Okleveles dietetikus. Munkatapasztalat 5 év.

Táplálkozási tanácsadó. A hajdina diétának megvannak az előnyei. A magas rosttartalom segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól. A magas tápértékű hajdina alacsony kalóriatartalmú. Ezért a diéta előnye, hogy a zabkását nagy mennyiségben lehet fogyasztani, és nem lesz éhségérzet.

Az előnyök jelentős listája ellenére vannak olyan hátrányok is, amelyekkel tisztában kell lennie, mielőtt folytatná a betartását. Sómentes diétaként a hajdina elősegíti a nagy mennyiségű folyadék eltávolítását a szervezetből. Egyes esetekben ez gyengeséget, fejfájást és fokozott fáradtságot okozhat. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy egy próbaböjt napot töltsenek hajdinával, hogy megértsék, mennyire alkalmas az adott esetben.

Étel receptek

Ahhoz, hogy az étrend hatékony legyen, szükséges a termékek megfelelő előkészítése. A csirkemell főzhető, süthető vagy párolható. A hajdinát este meg kell párolni és egy éjszakán át hagyni. Reggelente egészséges, tápláló és alacsony kalóriatartalmú ételt kap.

Az étrendi hajdina főzésének elve:

• alaposan öblítse le és válasszon ki egy pohár hajdinát;
• helyezzük egy serpenyőbe, és öntsünk 2-3 csésze forralt vizet;
• szoros fedéllel zárjuk le, csomagoljuk be és hagyjuk egy éjszakán át.

Az étlap színesítése érdekében a húst többféleképpen is elkészíthetjük. Például a csirkemell szójaszószban főzéséhez a következőket kell vennie:

• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
• csirkemell - 2 db;
• száraz gyömbér - 2 evőkanál. l.;
• csokor zöld.

A melleket eltávolítjuk a bőrről, megmossuk és felvágjuk. Az olívaolajat szójaszósszal összekeverjük, vizet (2 evőkanál), száraz gyömbért és apróra vágott fűszernövényeket adunk hozzá. Öntsük a keveréket a húsra, és hagyjuk pácolódni legalább fél órát. Ezt követően a melleket szoros ételzacskóba tesszük, óvatosan felkötjük és 20-30 percig forraljuk.

Kirakodónap hajdinán és csirkemellen

Diétás hajdina zabkása csirkével a szervezet tehermentesítésére használható. Ehhez a nap folyamán meg kell enni 500 g párolt hajdinát és főtt mellet. Jobb, ha az ételt 4-5 alkalommal osztjuk el, és kis adagokban együnk. A víz mellett cukor nélkül is ihatunk zöld, fekete, gyógyteát. E rendszer szerint akár egy kg súlyt is igénybe vehet.

A hajdina és csirkemell diéta nagyszerű lehetőség azok számára, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól, de nem tűrik a szigorú étkezési korlátozásokat. A csirkehús fehérjével látja el a szervezetet, aminek következtében a zsírlerakódások eltűnnek, és az izomtömeg megmarad. Az étrendet két hétre tervezték. Az alábbi videó a kefires diétás hajdina receptjét mutatja be.

Sokan hallották már, hogy a csirkemell diéta nem csak a fogyás szempontjából nagyon hatásos, de finom is, hiszen a csirkehús mellett hajdina, rizs, zöldség is szerepel az étlapon. Ezt a táplálkozási rendszert különböző változatokban mutatják be: böjt nap filével, fogyás húslevessel, hajdina hússal, zöldség hozzáadásával. Mindegyik lehetőségnek vannak bizonyos szabályai, és az ilyen étrend fő előnye, hogy a túlsúly gyorsan eltűnik, és nem jön vissza.

Mi az a csirkemell diéta

A csirkehús fehérjében gazdag, ezért a csirkemell diétát fehérjének is nevezik. Egy ilyen diéta során az emberi szervezet szénhidráthiányt tapasztal, és ezt a hiányt zsírtartalékokból kezdi pótolni. Ennek eredményeként a zsírok lebontása, a béltisztulás, a felesleges folyadék eltávolítása, a testtömegfelesleg csökkenése következik be. Ezenkívül a csirkehús könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, aminosavakkal, E, H, A, B vitaminokkal telíti a szervezetet. A fehérje diéta diétája egyszerű, de nagyon kielégítő, hosszú ideig csillapítja az éhséget. .

Csirkemell fogyáshoz

A főtt csirkefilé segít csökkenteni a gyomor savasságát, ezért a termék gyomorhurut, egyéb gyomor- és bélbetegségek esetén ajánlott. A mikroelemek, mint a magnézium és a kálium normalizálják a szív munkáját, megakadályozzák a stroke, szívroham, ischaemia előfordulását. A fehérjetermék alacsony energiaértékkel rendelkezik - körülbelül 137 kilokalória 100 grammonként, sok hasznos anyagot tartalmaz:

• aminosavak;
• fehérjék (29,8 g / 100 g hús);
• vitaminok PP, H, C, A, E, B stb.;
• vas, jód, magnézium, foszfor, cink.

A mell előnyei a nők egészségére is nyilvánvalóak: gazdag vitamin-összetételének köszönhetően megerősödik a haj, a köröm, javul a bőr és a fogak állapota. A B6- és B12-vitamin hozzájárul a várandósság és a magzat kedvező fejlődéséhez, ezért a csirkehús fogyasztása a kismamáknak ajánlott. A filéket a következő módokon főzheti: gőzölje, süsse a sütőben, forralja, pörkölt. A héjat nem szabad fogyasztani, mert olyan zsírokat tartalmaz, amelyeket a szervezet szinte nem emészt meg.

csirkemell diéta

A fogyás céljára szolgáló csirke diétának több fajtája van, a kiegészítő termékektől függően, de a következő szabályok az egész rendszerre vonatkoznak:

1. Naponta legalább 5-6 alkalommal kell enni.
2. Nem kívánatos sót adni az ételekhez, helyettesíthető természetes szójaszósszal.
3. Kalóriatartalmú ételek - legfeljebb 1200 kcal naponta, inaktív emberek számára - 900 kcal.
4. Az édes, lisztes, füstölt ételeket ki kell zárni.
5. Egyes napokon megengedett a csirkemáj fogyasztása.

A húslevesen

A csirkeleves diéta mindössze 7 nap alatt segít megszabadulni 9 plusz kilótól. Egy napra 1-1,5 liter húslevest kell elfogyasztani, ezt az arányt 5-7 adagra bontva, és erős éhség esetén ehet pár pirítóst diétás kenyérből. A húslevesen kívül gázmentes vizet is lehet inni - 25 perccel reggeli, ebéd, vacsora előtt vagy 1,5-2 órával utána. A leves a következőképpen készül:

1. Helyezze a csirkét (lehetőleg házi készítésű) forrásban lévő vízbe.
2. Csökkentse a hőt, és főzze tovább puhára (kb. 40 perc), ne felejtse el eltávolítani a habot.
3. A főzési folyamat közepén hozzáadhat hagymát, sárgarépát, zellert, fűszernövényeket, sót.

A zöldségeken

A csirke-zöldség diéta egy hétig tart, ezalatt 5 plusz kilót leadhatsz. Az ilyen ételek étrendjének fele csirkefilé (főtt, párolt), a fennmaradó 50% -ot zöldségek foglalják el. Nekik köszönhetően a táplálkozás kiegyensúlyozottá válik, csökken a vesék nagy mennyiségű fehérje által okozott terhelése. A diéta során ki kell zárni a sót, naponta körülbelül 2 liter folyadékot kell inni.

Ezenkívül megengedett a cukrozatlan zöld tea, egyéb hozzáadott cukor nélküli italok, kefir fogyasztása. A napi norma 800 kcal. A csirkét és zöldségeket tartalmazó diétához engedélyezett élelmiszerek listája:

• bármilyen zöldség, kivéve a burgonyát;
• gyümölcsök, a banán és a szőlő kivételével;
• bármilyen friss fűszernövény;
• ásványvíz gáz nélkül, tea cukor nélkül, kefir (zsírmentes).

Mell és zöldségek

A csirkemell- és zöldségdiéta az öt legproduktívabb fogyókúrás rendszer egyike, sok jó értékelése van. Ennek betartásával kívánatos ellenőrizni a napi bevitt kalóriák számát - 900 és 1200 között (tevékenységétől függően). A napi étrend fele legyen mell, a többit zöldségek foglalják el (pörkölt, süthető, nyersen fogyasztható). Válasszon, de hagyja ki a burgonyát.

A hajdinán

A mell- és hajdinás diéta hét nap alatt 3-4 kg-ra segít lefogyni, egy hónapig tarthatod magad. A darát este, forrásban lévő vízzel kell megpárolni, só és egyéb fűszerek hozzáadása nélkül. A napi étrended így nézhet ki:

1. Reggel reggelizz hajdina zabkásával (100 g) teával, ne adj hozzá cukrot.
2. Ebédre - saláta káposztával, 150 g mell (főtt).
3. Vacsorára ismételje meg a reggeli menüt, egy órával a reggeli, ebéd után és este meg kell inni egy pohár zsírmentes kefirt.

rizsen

A mell- és rizsdiéta három napig tart, ezalatt valóban meg lehet szabadulni két plusz kilótól. Ez idő alatt a menü így nézhet ki:

1. Reggeli: rizs zabkása (100 g) reszelt zöldalmával, só és cukor nem adható hozzá.
2. Reggeli után egy órával ihat egy csésze zöld teát (cukor nélkül).
3. Ebéd: főtt csirke filé (150 g).
4. Egy csésze zöld tea és 1 alma 50-60 perccel ebéd után.
5. Vacsora: főtt csirkehús (100 g), köretként fogyaszthatunk nyers zöldségeket (uborka, paradicsom).

Kirakodó nap csirkemellen

Azok számára, akiket érdekel, hogy lehet-e fogyni csirkemellel napközben, a táplálkozási szakértők igenlő választ adnak. Egy ilyen monodiéta után akár napi 1,5 kg-ot is le lehet fogyni. 24 órán belül csak főtt csirkefilét szabad enni. A szükséges napi húsnorma 500 g, ezt a mennyiségű terméket 6 egyenlő adagra kell osztani, és 2 óránként fogyasztani. Az anyatejen kívül igyon szénsavmentes tisztított vizet, kávét és cukormentes zöld teát.

allslim.ru

Miért van túlsúly?

A szakértők az elhízást két típusra osztják: elsődleges és tüneti. A második típusban a túlsúly megjelenése leggyakrabban bizonyos betegségek jelenlétét jelzi.

A túlsúly elsődleges formában történő megjelenésének okai a következők:

• Átöröklés;
• Az egészségtelen élelmiszerek túlzott fogyasztása;
• Mozgásszegény életmód.

A tudósok szerint a súlygyarapodás többé-kevésbé a genetikai jellemzőktől függ, annak ellenére, hogy ezek szorosan összefüggenek az életmóddal.

Mindenekelőtt az étrendre kell odafigyelni, ami gyakran az idősebb generációtól a fiatalabbakra átadott családi szokás.

Az is előfordul azonban, hogy a genetikával összefüggő súlyfelesleg megjelenhet örökletes betegségek esetén is.

Mindenesetre, mielőtt elkezdené a séma szerinti étkezést, tanácsos konzultálni egy szakemberrel. Egyes esetekben a gyógyszeres kezelés súlygyarapodáshoz vezethet. Általában ezek kortikoszteroidok, női hormonális gyógyszerek, antidepresszánsok és mások.

Az ilyen gyógyszereket az orvos által előírt módon kell bevenni, betartva az előírt adagot és a kezelési folyamatot.

Egyes kóros állapotokban extra fontok jelenhetnek meg. A patológia előfordulhat a pajzsmirigy, az agyalapi mirigy rendellenességeivel, az ivarmirigyek hibás fejlődésével, a Cushing-kórral, az idegsejtek károsodásával.

Manapság számos diétás táplálkozási rendszer létezik. Ezek közé tartozhat egy vagy több étel elfogyasztása. Az egykomponensű diéták közül a leggyakrabban használt termék, például hajdina. A külön étkezéseken alapuló diéta egy kilenc napos kúra: rizs, csirke, alma. A legtöbb tápanyagot tartalmazó étrend a japán étrend. Étrendje húson, halon, zöldségen és gyümölcsön alapul.

Diéta "rizs, csirke, zöldségek" 9 napig

Ezt a fajta diétát 9 napra tervezték, és 3 szakaszból áll. Mindegyik során meg kell enni egy bizonyos terméket. A diéta során 4-7 kilogramm utált súlytól szabadulhatsz meg.

Diétás menü

Az első szakaszban az étrend rizsből áll. A napi adag 1 pohár rizs. A zabkása elkészítéséhez a mosott rizst este hideg vízzel kell önteni, és reggelig hagyni. Reggel a folyadékot leöntjük, és 400 ml forrásban lévő vízzel öntjük a rizst. A kását 15 percig forraljuk só és egyéb fűszerek hozzáadása nélkül. Osszuk 5 egyenlő részre, és fogyasszuk el a nap folyamán.

A víz egyensúlyának fenntartásához a szervezetben legalább 2,5 liter tiszta ásványvizet kell inni. A rizst ízesíthetjük természetes mézzel, de mennyisége nem haladhatja meg a napi 3 teáskanál mennyiséget. A vizet kis adagokban, de gyakran kell inni. Az ötödik adag rizst 20:00 előtt kell elfogyasztani.

A következő három napban csak főtt csirkét szabad enni. Ez a fehérje táplálék időszaka. Naponta 1200 gramm húst kell enni. A húst főzés előtt alaposan meg kell mosni, a csirke bőrét eltávolítani, a csontokat eltávolítani. Osszuk az elkészített pépet 5 egyenlő részre, mindegyikben kombináljuk a fehér és a sötét húst. Főzés közben ne használjon sót.

Minden étkezés előtt 180 ml tiszta vizet kell inni. A maradék folyadékot kis adagokban kell elfogyasztani a nap folyamán. A napi vízmennyiségnek legalább 2,5 liternek kell lennie. A természetes méz használata energiával tölt fel. Legfeljebb 3 teáskanálot szabad enni.

A diéta hetedik és kilencedik napjától almát kell enni. Ideálisak a zöld héjú gyümölcsök. Naponta 1 kg almát kell megenni. Csakúgy, mint az első két szakaszban, nem zavarhatja meg a víz egyensúlyát. A nap folyamán kis kortyokban 2,5 liter szénsavmentes ásványvizet kell inni.

Ha gyengének érzi magát, 3 teáskanál természetes mézzel helyreállíthatja az energiát. Tiszta formában kell fogyasztani, vagy az almára önteni.

Miért hatékony a diéta?

A "rizs, csirke, alma" diéta a fehérjék és a szénhidrátok váltakozásán alapul. Az ételek ilyen sorrendben történő elfogyasztása nem véletlen. A rizs az első szakaszban megtisztítja a testet a méreganyagoktól és a felesleges folyadéktól.

A csirke fehérje. A fehérjék megakadályozzák az izomszövet lebomlását és elősegítik a zsírégetést.

A harmadik szakasz megszilárdítja a sikert. Az alma alacsony kalóriatartalmú élelmiszer. A magas rosttartalom segíti a belek tisztítását, a szerves savak pedig felgyorsítják az anyagcserét.

A természetes méz szénhidrátban gazdag. Ha azonban allergiás reakciója van a termékre, akkor nem fogyaszthatja.

Diéta ellenjavallatok

A 9 napra tervezett „rizs, csirke, zöldség” súlycsökkentő rendszer ellenjavallt gyomor-bélrendszeri, máj- és vesebetegségben szenvedőknek. Nem ajánlott ezt a fogyási módszert alkalmazni nehéz fizikai munka során.

Megelőző intézkedések

Az elhízásra hajlamos embereknek egyensúlyban kell lenniük az energiaterhelés és az elfogyasztott élelmiszer mennyisége között. Minden étrendnek kiegyensúlyozott étrendnek kell lennie.

A hatékony fogyás és a jövőben elért eredmény fenntartása érdekében meg kell értenie, hogy pontosan mi az oka a megjelenésének. Leggyakrabban a megváltozott étrend vagy a fizikai aktivitás csökkenése miatt keletkeznek extra fontok.

Az egészség fontos a testsúly megtartásához. Fontos a rendszeres orvosi kivizsgálás. Az ilyen tevékenységek segítenek azonosítani a betegségek kialakulását és időben elkezdeni a kezelést.

Kilépés a diétából: hogyan kell helyesen csinálni?

Annak érdekében, hogy az elvesztett kilogrammok ne térjenek vissza, helyesen kell elhagynia a diétát. Érdemes megjegyezni, hogy fokozatosan be kell vezetnie az étrendbe azokat az élelmiszereket, amelyek nem szerepeltek az étrend összetevőinek listájában.

Sikeres diétát és karcsú alakot!

lenta.co

Diétás ételek fajtái

A csirkefilé diétát egy vagy három hétig figyelik meg. Mindegyik lehetőségnek megvannak a saját táplálkozási jellemzői.

Hét napos étkezés

Ezzel a diétával legfeljebb 1200 kcal fogyasztható naponta.
Élvezheted:

1. Sült, főtt vagy párolt csirkemell;
2. Zöldségek keményítő nélkül;
3. cukrozatlan gyümölcsök;
4. Dara. Csak a fehér rizst és a búzadarát tiltották be;
5. Olívaolajjal öntött saláták.

800 gramm baromfifilét két liter vízben puhára kell főzni. Adjunk hozzá néhány zeller gyökeret, sárgarépát és hagymát. Osszuk el a húst öt részre, és fogyasszuk a nap folyamán. Hogy finomabb legyen az étel, meglocsoljuk citromlével.

Leggyakrabban a hétnapos húsdiétát követik az egészséges fogyókúrás program utolsó szakaszaként, amikor az utolsó kilogrammokat kell leadni.

Három hetes étkezés

21 napon belül szigorú menüt kell követnie.

1. Naponta 200 gramm csirkefilét, 200 gramm zabkását, 400 gramm zöldséget és két cukrozatlan gyümölcsöt megengedett.
2. A csirke napi adagját négy egyenlő részre kell osztani.

A diétás táplálkozás pozitív és negatív vonatkozásai

Mivel a csirkefilét főzni vagy sütni kell, nem kell sok időt fordítania az étel főzésére. A csirkehús táplálkozásnak köszönhetően az immunitás növekszik, a koleszterinszint csökken, és javul a szív- és érrendszer működése. A diétás táplálkozás megfigyelhető a köszvény, a polyarthritis, a diabetes mellitus megelőzésére.

A csirke diéta hátrányai közé tartozik egy olyan pillanat, hogy a betartása utáni első három napon az aktivitása meredeken csökken. Előfordulhat szédülés és súlyos erővesztés. Az ilyen nem túl kellemes tünetek gyakran kísérik a fogyókat bármilyen fehérje- vagy szénhidrátszegény diéta mellett. Ha a diéta során gyomorpanaszai vannak, forduljon orvoshoz, és térjen vissza a helyes étrendhez.

Tilos csirke diétát betartani vese-, máj-, gyomor- és szívbetegségek esetén.

Fogyás hajdina és csirkehús esetén

A zöld hajdinát gyakran használják fogyáshoz. Nem főzhető, ennek köszönhetően a gabonafélékben minden vitamin és antioxidáns megmarad.

A hajdina és a csirkemell étrendjét hosszú ideig megfigyelik, és lehetővé teszi a fokozatos fogyást. Lehet enni gyümölcsöt, zöldséget, túrót és egyéb tejtermékeket, zöldeket. A diéta időtartama két hét - több hónap. Minta menü egy napra:

1. Reggelizz párolt zöld hajdinával zöld teával;
2. Uzsonna kefirrel;
3. Ebédre főzhet vagy süthet csirkemellet, készíthet zöldségsalátát és egy adag zöld hajdinát;
4. Egy délutáni uzsonna kefirrel;
5. Vacsorázzon párolt zöld hajdinán zöld teával.

A zöld hajdinát nem lehet főzni, ezért főzik. A fogyáshoz egészséges étel elkészítéséhez töltse fel a gabonát vízzel, fedje le, és hagyja állni két órán keresztül.

Mivel egy ilyen étrend lehetővé teszi a lassú fogyást, biztonságosnak tekinthető az egészségre, és az elért eredmények nagyon hosszú ideig tartanak.

Diéta csirkehússal, rizzsel és zöldségekkel

A napi kalória fele csirkéből, a másik felét zöldségekből kell állnia.

A zöldségeket meglocsoljuk kevés olívaolajjal. Kilenc nap diétás táplálkozás után öt kilogrammot fog fogyni.

Mintamenü egy kilenc napos diétához a fogyásért:

1. Az első három napban csak rizst lehet enni. Este száraz barna vagy vadrizst (pohár) öntsön hideg vízzel. Reggel készítse el az edényt vízfürdőben. Osszuk el a teljes rizsmennyiséget részekre, és fogyasszuk el a nap folyamán. Nemcsak rizst, hanem mézet is fogyaszthat (naponta háromszor egy teáskanál). Megengedett a szomjúság oltása feketekávéval, gyógynövény- vagy zöld teával;
2. A következő három napban csirkefilét kell főzni. A nap folyamán 1,2 kilogramm csirke fogyasztása megengedett. Az is megengedett, hogy mézzel kedveskedjen magának;
3. A következő három napban zöldséget kell ennie. A napi menünek egy kilogramm zöldségből kell állnia - káposzta, cukkini, uborka, hagyma, zöldek. Paradicsom, sárgarépa és cékla is fogyasztható 100 grammban. A zöldségeket meg lehet főzni vagy nyersen fogyasztani. Szabad mézzel lakmározni és sok folyadékot inni.

Az uborka és a zöldek hozzájárulnak a fogyáshoz, ezért fel kell venni őket az étrendbe.

Diétás ételek csirkén és túrón

A túró csirkével egy szénhidrátmentes fogyókúra. Ha a szervezet nem kap szénhidrátot, elkezdi lebontani saját zsírfelhalmozódását. Nagyszámú kalória pazarlása és kevesebb bevitelük a szervezetben gyors és hatékony fogyáshoz vezet.

Két hétig be kell tartani a diétás ételeket csirkével és túróval. Ez idő alatt 5-8 plusz kilótól szabadulhatsz meg.

A csirke és túró diéta alapelvei:

1. Egyél naponta ötször;
2. Kis adagokat kell enni;
3. Igyon sok folyadékot;
4. Távolítsa el a cukrot mézzel, desszertekkel és gazdag péksüteményekkel;
5. Szintén tilos a gabonaételek, a galuskával készült gombóc, a burgonya, a cékla és a sárgarépa;
6. Édes gyümölcsök fogyasztása tilos.

A fogyáshoz abba kell hagynia az alkohol és a szénsavas italok fogyasztását.

Egy nap adagja:

• Reggelizzünk két tojást egy szelet sajttal, zöld teával vagy cukrozatlan kávéval;
• A második reggelihez készítsen túrót tejföllel 100 gramm mennyiségben;
• Vacsorázzon zöldséglevesen csirkemellel;
• Délután uzsonna egy almával, egy szelet sajttal, zsírszegény kefirrel;
• Étkezzen csirkemellen (200 gramm), zöldségpörköltön.

Fontos megjegyezni, hogy a csirke és a túró táplálkozása nem figyelhető meg a gyomor-bél traktus, a vesék, a máj és a szív betegségeiben. Az étrend megváltoztatása előtt feltétlenül konzultáljon orvosával és táplálkozási szakértőjével.

Receptek fogyáshoz csirkefilével

Diétás csirkehús étel elkészítéséhez Pierre Dukan táplálkozási szakértő alábbi receptjeit használhatja:

1. Mossunk meg egy kilogramm csirkehúst, vágjuk apró szeletekre, sózzuk és öntsünk egy pohár kefirt. Fűszerezze az ételt fűszerekkel és hagymával ízlés szerint. Egy óra pácolás után süsse a csirkét a sütőben 45 percig;
2. Öblítse le a két csirkefilét, törölje szárazra papírtörlővel. A közepére vágjuk, és belehelyezzük a paradicsomkarikákat és egy kevés bazsalikomot. A széleit fogpiszkálóval rögzítjük. Olívaolajon mindkét oldalát öt percig sütjük;
3. 400 gramm csirkemellet kockákra vágunk. A burgonyát és a sárgarépát meg kell hámozni, és kockákra kell vágni. A húst serpenyőben kissé megpirítjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. 10 percig forraljuk. Adjuk hozzá az előkészített zöldségeket. 10 perc múlva az ömlesztett sajtot belereszeljük a levesbe, összekeverjük, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, fűszereket.

A leírt receptek segítenek diverzifikálni az étrendi táblázatot.
Most már tudja, mi a csirkemell diéta lényege, mennyire figyelik meg és milyen ételekkel kombinálják a fogyás érdekében. A diéta megkezdése előtt konzultáljon orvosával. Keressen fel egy táplálkozási szakértőt, aki segít egyéni menü létrehozásában a túlsúly leküzdésére, figyelembe véve a test jellemzőit.

dietaliya.ru

Diétás menü különböző szakaszokban

A diéta fő termékei a rizs zöldségekkel és csirkehússal. Minden termékre három nap áll rendelkezésre. Kilenc nap alatt 4-9 kg, a test állapotától és a kezdeti súlytól függően.

Az első lépés a rizs fogyasztása. Válasszon fehér és hosszú szemű. Számos hasznos anyagot tartalmaz, és eltávolítja a káros méreganyagokat a szervezetből. A diétás rizst az alábbi lépések szerint készítjük el:

• áztasson egy pohár rizst vízben, és hagyja egy éjszakán át;
• reggel engedje le a vizet és alaposan öblítse le, megszabadulva a keményítőtől;
• tegye a rizst egy serpenyőbe, és forralja fel vízben;
• sót és olajat nem adunk hozzá.

Három napon belül megesznek egy pohár ilyen rizst, 5-6 étkezésre osztva. Igyunk meg napi 2-2,5 liter folyadékot és fogyasszunk el 3 teáskanál mézet, amit vízzel lemosunk. A rizs diéta segít eltávolítani a felesleges folyadékot és sót a szervezetből. Az első napokban intenzív fogyás következik be.

4-6 naptól csirkére váltanak. A hús fehérjével látja el a szervezetet, könnyen emészthető és fenntartja az izmok rugalmasságát, ami különösen fontos a fogyás során. Naponta legfeljebb 1200 g csirkehúst esznek. Továbbra is tartsa be az ivási rendszert.

A víz mellett ihat zöld teát vagy ásványvizet gáz nélkül. A megengedett mézmennyiség változatlan marad. A csirkét 5-6 étkezésre osztják, és egész nap fogyasztják. Főzési jellemzők:

• a húst eltávolítják a bőrről és a zsíros filmekről;
• megmossuk, megfelelő edénybe tesszük és felforraljuk;
• opcióként - dupla kazánban főzve;
• sót és fűszereket nem adunk hozzá.

A harmadik szakasz 7-9 napig tart. A menü ebben az időszakban zöldségekből áll. Naponta 800-1000 g zöldséget fogyasztanak. Túlnyomórészt fehérnek és zöldnek kell lenniük. Jobb megtagadni a burgonyát. A zöldségeket párolhatjuk, főzhetjük, párolhatjuk és nyersen is fogyaszthatjuk. Igyál elegendő vizet minden nap, és egyél akár 3 teáskanálnyit is. édesem.

Van egy diétás lehetőség: "3 nap rizs, 3 nap csirke, 3 nap alma". Az első hat nap változatlan marad, és 7-től 9-ig egy kilogramm zöldalmát fogyasztanak. Az első két szakaszhoz hasonlóan 2-2,5 liter vizet isznak, és kívánság szerint mézet is beiktatnak az étrendbe. A rizs, csirke és alma étrendje zsírégetéssel segíti a fogyást, megőrzi az izomszövetet és tisztítja a beleket.

Hogyan lehet kilépni az étrendből és rögzíteni az eredményt

Annak érdekében, hogy az elvesztett kilogrammok ne térjenek vissza, megfelelően ki kell lépni az étrendből. Nem lehet hirtelen visszatérni a szokásos étrendhez, a testet fel kell készíteni a táplálkozás megváltoztatására. Fokozatosan be kell vezetnie a sovány húst, halat, tojást, gabonaféléket, tejtermékeket, több zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztania. Igyál továbbra is elegendő vizet.

Az ételnek töredékesnek kell lennie. Édességek, liszt, füstölt húsok, savanyúságok, gyorsételek kizárva. A tilalom kiterjed az édes szénsavas italokra, a zsíros és a túl sós ételekre is. Az ételeket kíméletes módon kell elkészíteni, kivéve a serpenyőben való sütést. Ideális esetben az egészséges táplálkozásnak szokássá kell válnia. Így fitt maradhatsz és megelőzheted a súlygyarapodást.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

Ne felejtsük el, hogy a rizsből, csirkéből és zöldségekből álló diéta meglehetősen extrém módja a fogyásnak. Ezért a technika alkalmazása előtt orvoshoz kell fordulni. A technika legyengült immunrendszerű és még megfázás esetén is károsíthatja az egészségét. A korlátozott táplálkozás stressz a szervezet számára, így a fogyókúra során leépülés, apátia, ingerlékenység, rossz hangulat léphet fel.

A diétát nem szabad használni:

• a gyomor-bél traktus betegségei;
• a vesék megsértése;
• májbetegség;
• terhesség és szoptatás;
• krónikus betegségek;
• a szív- és érrendszer betegségei.

A diéta előnyei és hátrányai

A módszertan minden szabályát betartva 4-9 kg-tól szabadulhat meg. Az étrend megváltoztatása sokkal könnyebbé teszi az étrend átvitelét, mint sok kemény fogyási módszer. A fogyás mellett a diéta megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

A technika hátrányai:

• monoton termékkészlet;
• számos ellenjavallat;
• a székrekedés lehetősége az első napokban;
• az elvesztett súly gyors visszatérése az étrendből való rossz kilépéssel.

A leadott kilogrammok száma nemcsak attól függ, hogy az ember milyen szigorúan követi az étrendet, hanem a kezdeti súlyától is. Az étrendet legfeljebb 5-6 havonta ismételheti meg.

A rizsen, csirkén és zöldségeken alapuló diéta az egyik kímélő fogyókúrás rendszer. Az élelmiszerek megváltoztatása megakadályozza, hogy a szervezet akut fehérje-, szénhidrát- és zsírhiányt érezzen. A technika megtisztítja a testet, megőrzi az izomszövetet és serkenti a testzsír elégetését. A diéta 9 napig tart. 3 naponta használja valamelyik terméket. Ennek a súlycsökkentő rendszernek az előnyei és ártalmai az összes szabály betartásától és a test állapotától függenek. A diéta alkalmazása előtt tanácsos orvoshoz fordulni. Tudjon meg többet a rizs, csirke és zöldségek fogyásáról az alábbi videóban.

huday.net

Diéta alapelvei

A diéta lényege, hogy együnk csirkemellet, ami fehérjeforrás. Maga a hús összetételében nem tartalmaz gyors szénhidrátokat vagy zsírokat, ami lehetővé teszi a felesleges kilók elvesztését.

A többi diétás ételhez hasonlóan ez a fajta olyan szabályokon alapult, amelyek betartásával 7 nap alatt akár 5 kg súlyfelesleget is leadhat:

1. A napi étrend teljes kalóriatartalmának 1200 kcal-nak kell lennie.
2. Az ilyen diéta során tilos sült ételek, lisztből készült termékek, édességek, alkoholos italok fogyasztása. Magát a mellet nem sütheti meg.
3. Magát a csirkemellet először meg kell szabadítani a bőrtől, mivel káros anyagokat halmoz fel, amelyek az étrend minden előnyét megtagadhatják.
4. A diéta során naponta legalább 2 liter folyadékot kell inni (szűrt víz, gyógynövénykészítmények, cukor nélküli zöld tea).
5. Javasoljuk, hogy ne használjon cukrot és sót az összes menü étel elkészítéséhez.
6. Az adagok ne legyenek nagyok, az éhségérzetet jobb elkerülni az étkezés gyakoriságának növelésével.
7. Annak érdekében, hogy a diéta a lehető leghatékonyabb legyen, ajánlatos sportgyakorlatokkal kiegészíteni.
8. Az étrend elhagyásakor bizonyos szabályokat is be kell tartania.

Ellenjavallatok

A diétás táplálkozás károsíthatja a szervezetet, ezért jobb, ha először megbizonyosodik arról, hogy nincs ellenjavallata az étrendnek. Általában véve meglehetősen biztonságos. Nem ajánlott betartani csak azoknak, akik krónikus vagy akut máj- és húgyúti betegségben szenvednek. Továbbá, ha a szervezetben egyértelműen hiányzik a vitamin, akkor tanácsos kombinálni a diétás ételek használatát a vitaminkomplexek bevitelével.

Receptek

Étrend: csirkemell + kefir

A kefirrel kombinált csirkemell diéta csodálatos eredményeket ad - a fogyás elérheti a 3 kg-ot. Időtartama 2 nap, és önmagában is meglehetősen merev táplálékrendszer. Az étkezési rendszer kiválasztásakor a napi étrendnek 0,5 kg mennyiségben elfogyasztott baromfihúsból és 1,5 liter alacsony zsírtartalmú kefirből kell állnia. A mellet csak főzve szabad fogyasztani, használat előtt meg kell szabadítani a bőrtől.

Étrend: csirkemell + zöldség

Az ilyen típusú csirke diéta betartásával akár 5 kg-tól is megszabadulhat egy hét alatt. Az étlap alapja a mell, kiegészítve nyersen vagy főzve, valamint sütve is fogyasztható zöldségekkel. A zöldségek pótolják a rost hiányát a szervezetben, és nagy mennyiségű fehérjét egyensúlyoznak, megkönnyítve a vesék munkáját. Az étlapon a burgonya kivételével mindenféle zöldség szerepelhet. Zöldek és gyümölcsök is megengedettek kis mennyiségben.

Recept: Zöldségekkel sült csirkemell

Hozzávalók: 300 g hámozott mell, 2 db édes paprika, 3 db paradicsom, 250 g zöldbab, 1 db közepes vöröshagyma.

Elkészítés: az összes hozzávalót nagy kockákra vágjuk, a zöldségeket összekeverjük. Ráterítjük az első réteg húst, majd a zöldségeket. Sütőben sütjük. Mivel az olaj tilos a diétás táplálkozásban, a zöldséges mellet pergamenre lehet helyezni. A tetejére vágott petrezselymet szórhatunk. A recept ugyanazt a változatát grillre is adaptálhatjuk, miközben a zöldségeket karikákra, a mellet nagyobb darabokra vágjuk.

Recept: Zöldségek darált csirkehússal

Hozzávalók: 250 gr csirkemell, 1 közepes sárgarépa, 1 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 1 kis padlizsán.

Elkészítés: A mellet megfőzzük és húsdarálón átdaráljuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a többi zöldséget kockákra vágjuk. Egy serpenyőben pároljuk puhára az összes zöldséget, végül adjunk hozzá darált csirkét.

Étrend: csirkemell + gyümölcsök

Az étrend-összetevők ezen kombinációjával a szervezet szénhidráthiányban szenved, aminek következtében a felesleges zsírt energiává alakítja az anyagcsere folyamatok biztosítására.

Recept: Narancssárga csirke

Az amerikai dietetikusok gyümölcs-csirke diétájának ez a kedvenc változata. Az egész napos menü főtt húsokat és narancsot tartalmaz. Ezeket felváltva kell használni, és egyszerre legfeljebb 2 citrusfélét kell enni.

Recept: Ananászos csirkemell

Hozzávalók: 1 csirkemell, ½ friss ananász, 100 g gomba.

Elkészítés: A mellet előre megfőzzük. Az ananászt kockákra, a gombát tányérokra vágjuk. Pároljuk meg a gombát ananásszal, és főtt csirke köretként tálaljuk.

Fontos: Ne használjon ananászkonzervet! Nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami érvényteleníti a diéta teljes eredményét.

Étrend: csirkemell + gabonafélék

Ha ragaszkodik a csirke monodiétához, akkor annak hatékonysága még a befejezés előtt élesen csökkenni kezd. Ezért a táplálkozási szakemberek olyan táplálkozási rendszert fejlesztettek ki, amelyben a test minden nap felrázódik a fő termék változása miatt. Ehhez a gabonafélék bekerülnek az étrend alapjául szolgáló termékek listájába. Általában ez rizs vagy hajdina.

Csirkemell rizzsel

Ezt a diétát 3 napra tervezték. Minden nap más, mint az előző alapvető étrend. Ez így néz ki: a diéta első napján csak főtt rizst fogyasztanak, a második napon csak főtt mellet, a harmadik napi menüt pedig főzelékkel. A gabonafélék és a mell nem haladhatja meg a napi 500 g-ot, a zöldségeket korlátlan mennyiségben lehet fogyasztani (burgonyát nem lehet enni).

Csirkehús hajdinával

Ez a diéta elég hosszú ideig (akár 30 napig) követhető. Ugyanakkor a gabonaféléket speciális készítményben használják - egész éjszaka forró vízzel öntik. Minta menü egy ilyen diétához:

• reggelire - este főtt hajdina;
• ebédre - főtt mell salátával friss káposztával és gyógynövényekkel;
• vacsorára - hajdina.

Étkezések között igyon meg egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.

10 napos csirkemell diéta

A diéta teljes időtartama alatt főtt csirkemellet fogyaszthat, kiegészítve gyümölcsökkel, zöldséges köretekkel vagy salátákkal. Mivel ez a legtakarékosabb étkezési lehetőség, a megengedett termékekből sokféle étel készíthető, aminek csak a képzelet határa szabhat határt.

Recept: Csirkemell zöldségsalátával

Hozzávalók: 1 csirkemell, 1 kis sárgarépa, zeller.

Elkészítés: a zeller zöldjét apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Keverjük össze a zöldségeket, öntsünk egy kis citromlevet. A csirkemellet kockákra vágva salátához, vagy köretként fogyaszthatjuk.

Recept: Körte csirke

Hozzávalók: 500 gramm főtt csirke, 2 körte, 1 kis hagyma, 1 tk. teriyaki szósz, 1 tk rizsecet.

Elkészítés: a nyers mellet vékony csíkokra, a hagymát félkarikára, a körtét apró kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, majd hozzáadjuk az ecetet és a szószt. Agyagedényekbe rendezzük, sütőben megsütjük.

Diéta 7 napig

Ez a diéta szintén nem szigorú, így nem nehéz betartani. A fő szabály az adagok nagyságának ellenőrzése és napi 4-5 étkezés. A csirke diéta egy hétig lehetővé teszi az alacsony kalóriatartalmú ételek használatát, amelyek (a mell mellett) gabonaféléket, zöldségeket, gyümölcsöket és alacsony zsírtartalmú kefirt tartalmazhatnak. Ezek a termékek kiegészíthetők egymással, és a preferenciáktól függően változhatnak.

Recept: Csirkeszelet

Hozzávalók: 1 csirke filé, citromlé, fűszernövények.

Elkészítés: a húst hosszában 4 részre vágjuk, konyhai kalapáccsal minden oldalról leverjük. Ezt követően citromlével meglocsoljuk és vízben pároljuk. Miután a karaj megfőtt, megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel a tetejét.

Diéta 3 napig

3 napos diéta mellett csak csirkemellet lehet enni.

Diverzifikálhatja az étrendet a termék elkészítésének módszerével - a csirke süthető sütőben, főzhető, grillezhető vagy csirkehúsleves készíthető. A kivétel a sült mell - nem lehet megenni. Ugyancsak tilos sót adni az ételekhez, és kerülni kell az étel magas zsírtartalmát is. Ez különösen igaz a húslevesre.

Recept diétás csirkehúsleves készítéséhez

A mellet megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. A csirke bőrét lehúzzuk, kockákra vágjuk. Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a vékony karikákra vágott sárgarépát és a hagymát kockákra. Miközben a zöldségek megfőnek, a kész húslevesbe öntjük a csirkét és a finomra vágott petrezselymet vagy kaprot.

Csirkemenü minden napra

A csirkemell étrendjének betartásához először ki kell számítania a kilokalóriák tartalmát. Az étkezéseket úgy kell kombinálni, hogy ne haladják meg a napi bevitelt. A hét mintamenüje így nézhet ki:

1. Hétfő. 0,5 kg főtt csirke filé, 300 g főtt rizs. Italként természetes gyümölcs- és zöldségleveket vagy zöld teát adhat hozzá.
2. Kedd. 0,5 kg főtt csirkemell, 1 ananász (feltétlenül friss), gyógytea cukor nélkül.
3. Szerda. 0,5 kg főtt csirkemell, 3 narancs, éjszaka - egy pohár kefir, igyon vizet vagy zöld teát a nap folyamán.
4. Csütörtök. 0,5 kg főtt csirke, zöldségpörkölt (burgonya hozzáadása nélkül), tea cukor nélkül.
5. Péntek. 0,5 kg főtt csirke, 4 nagy alma, zöldséglé.
6. Szombat. 0,5 kg főtt mell, friss zöldség saláta, zsírszegény natúr joghurt.
7. Vasárnap. 0,5 kg főtt csirke, savanyú káposzta saláta, aszalt gyümölcs befőtt cukor nélkül.

Kirakodó diéta lehetőség

Ez a fajta étrend magában foglalja az összes termék teljes elutasítását, kivéve a fő terméket. A csirkefilét egész napra 0,5 kg-mal kell bevenni. Ezt a húsmennyiséget több étkezésre kell osztani (jobb, ha 5-öt készítünk belőle). Az ilyen böjti napokon naponta akár 1,5 kg súlyfelesleg is elvész. Ez a diéta a legkeményebb az összes bemutatott közül, ezért időtartama nem haladhatja meg a 3 napot.

Diéta előnyei

Ennek a monodiétának nem véletlenül van sok követője, előnyei a következők:

• A csirkehús egy diétás termék, amelyet a szervezet könnyen emészt és feldolgoz. Ezen kívül segít az immunitás javításában, erősíti az izmos fűzőt, és pozitív hatással van a szív működésére.
• Ez a diéta az ételek széles választékát kínálja, amelyek közül sok nagyon könnyen elkészíthető.
• A csirkehús elég kielégítő, lehetővé teszi, hogy sokáig ne érezze magát éhesnek.
• A csirkefilé számos kémiai elemet, vitamint és aminosavat tartalmaz, ezért elfogyasztásakor a szervezet hasznos anyagkészlete feltöltődik.
• Pozitív eredmény a baromfi használata a haj és a köröm egészsége érdekében, emellett javítja a bőr állapotát.

Videós receptek

Diéta hátrányai

A hátrányok közé tartozik a fő termék nyájassága - a csirkemellet nehéz só nélkül enni, és az a tény, hogy az étrendi ciklus befejezése után a súly nagyon gyorsan visszatérhet az előző mutatóhoz. Ennek elkerülése érdekében megfelelően ki kell lépnie az étrendből.

Kilépés a diétából

Az eredmény megszilárdítása érdekében a diéta befejezését követő egy héten belül meg kell próbálnia betartani a megfelelő táplálkozás elveit, minden nap hozzáadva egy terméket a szokásos étrendből. Inkább a zöldségek bevezetésével kezdjük, majd adjunk hozzá gyümölcsöt, majd gabonaféléket, tejtermékeket, végül sajtokkal egészítsük ki az étlapot.

A csirke diéta eredménye

Általában minden elvárást felülmúl, feltéve, hogy minden szabályt betartanak. Ki kell számolnia az erejét, és ki kell választania a megfelelő étrendet. Csak ebben az esetben lehet elkerülni a későbbi meghibásodást és elérni a maximális eredményt.

Fotók a csirkemell diéta előtt és után

Mi sem bizonyítja jobban a diéta hatékonyságát, mint az olyan emberek fényképei, akik egy bizonyos ideig követték azt.

A csirke diéta mellett a napi rutin megváltoztatása nélkül fogyhat - minden étel könnyen elkészíthető, a termékek megfizethetőek és olcsók. Ez az egyike azoknak a diétáknak, amelyek lehetővé teszik, hogy rövid időn belül karcsú sziluettet kapjon.

A fogyás egyik hatékony és egészséges módja a csirkemell- és zöldségdiéta. Ezt a diétát a jóllakottság jellemzi, és egy hét alatt 5-6 kilogrammot segít lefogyni. A csirkehús B-vitaminokat, kalciumot, foszfort, rezet, szelént és vasat tartalmaz. A fehérjén kívül számos nyomelemet és vitamint tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni az anyagcserét és felgyorsítani az anyagcserét.

Ezenkívül a diétás baromfihús gyorsan emészthető, javítja az immunitást, erősíti az izmokat, megelőzi a magas vérnyomást, a szív ischaemiát, a szívrohamot és a szélütést. A zöldségek gazdagok vitaminokban, poliszacharidokban, szerves savakban, hozzájárulnak a szervezet emésztőrendszerének normalizálásához. Így a csirkemellből és zöldségekből álló diétás menü nemcsak az alakra, hanem az általános egészségi állapotra is jótékony hatással lesz. És ez az opció nem vonatkozik az alacsony szénhidráttartalmúra. Ez a diéta inkább az egészséges táplálkozáshoz hasonlít.

Fogyás csirkemellen és zöldségeken

A csirkemellen és zöldségeken alapuló étrend a leghatékonyabb módszer a túlsúly kezelésére. A csirkehús minimális zsírt és kalóriát tartalmaz, miközben meglehetősen kielégítő, ami hozzájárul a gyors fogyáshoz, éhezés nélkül. Fogyókúra során csak a madár ágyékát válasszuk – mellet, zsír és bőr nélkül.

100 gramm csirkemell 110 kcal-t tartalmaz.

A zöldségek vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Rendszeres használatuk elősegíti az immunitás növelését, vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítja a szervezetet, javítja a gyomor-bélrendszer működését. A fogyókúra során nem keményítőtartalmú zöldségeket kell választania.

A csirkemell és a zöldség étrendjének alapvető szabályai:

• Az étrend napi kalóriatartalma diétával nem haladhatja meg az 1200-1500 Kcal-t;
• Gyakran kell enni, legalább napi 5-6 alkalommal;
• Naponta legfeljebb 700 gramm baromfihúst kell fogyasztani;
• A baromfihúst főzni vagy párolni kell;
• A nem keményítőtartalmú zöldségek egyaránt fogyaszthatók nyersen és saláta formájában, valamint főzve, párolva, sütve;
• Az étrendben gabonaféléket (hajdina, árpa, zabpehely) tartalmazhat vízben főtt;
• A sót és a cukrot kizárják az étrendből;
• A vízháztartás fenntartása érdekében naponta 1,5-2 liter szénsavmentes vizet kell inni.

A csirkemell és a zöldségek étrendjének nincs ellenjavallata. A baromfihúsban található fehérje segít megőrizni az izomtömeget és a bőr rugalmasságát a fogyás során, a zöldségekben található vitaminok pedig az egészség és a teljesítmény megőrzését.

A csirkemell étrend típusai

A csirkemell étrendnek számos változata létezik. Mindezeket a súlycsökkentési módszereket azonban egyetlen fő feltétel egyesíti - a főtt vagy párolt csirkemell só és fűszerek nélkül.

A csirkemell és a kefir diéta az egyik legkielégítőbb és leghatékonyabb. Ezt a technikát követve 7-10 nap alatt 4-6 plusz kilótól szabadulhatsz meg. A túrós és csirkemell diéta, valamint a kefir egy fehérje, amely lehetővé teszi, hogy ne csak „búcsút vegyen” a plusz kilóktól, hanem az izomtömeget is fenntartsa, erősítse a fogakat, a hajat és a körmöket. A legfontosabb dolog a zsírmentes túró és a kefir (legfeljebb 1% zsír) kiválasztása.

Ennek a fogyókúrás diétának 2 lehetősége van:

• Az első változatban csak főtt csirkemellet (legfeljebb 300 gramm naponta), alacsony zsírtartalmú túrót (100 gramm) és 1% kefirt (1-2 csésze) használjon. Az étkezések között ihat szénsavmentes vizet és zöld teát cukor nélkül. Mondjuk csirkeleves diétával. A csirkehúsleves jót tesz az emésztőrendszernek, ráadásul alacsony kalóriatartalmú, mindössze 36 kcal/100 g termék. Ebédre vagy vacsorára ajánlatos egy csésze húslevest inni.
• A második diéta fehérjenapok és szénhidrátnapok váltakozásából áll. A fogyókúra 10 napra készült, ezalatt 5-7 plusz kilótól szabadulhatsz meg. Az első 2 nap kefir. Csak 1%-os kefirt lehet inni, legfeljebb 1,5 litert naponta. A harmadik nap fehérje. Azon a napon csak főtt madárfilét fogyaszthat (600-700 gr). A negyedik és ötödik nap szénhidrát (ehet nem keményítőtartalmú zöldségeket, cukrozatlan gyümölcsöket, valamint vízben főtt gabonaféléket). A hatodik, hetedik és nyolcadik nap fehérjenap. Az utolsó 9-10 nap ismét szénhidrát. Ez a technika lehetővé teszi az anyagcsere felgyorsítását és megakadályozza, hogy a szervezet alkalmazkodjon a megváltozott étrendhez, ami hozzájárul a fogyáshoz.

Engedélyezett és tiltott termékek

Megengedett élelmiszerek a csirkemell és a zöldségek étrendjéhez:

• csirkemell (bőr és zsír nélkül);
• Káposzta (fehér, karfiol, kelbimbó, Peking);
• Gabonafélék és gabonafélék (rizs, hajdina, árpa, zab);
• Brokkoli;
• Zeller;
• Spárga;
• Paradicsom;
• uborka;
• bolgár bors;
• Sárgarépa;
• Cukorrépa;
• padlizsán;
• Cukkini;
• Articsóka;
• Spenót;
• Bab;
• Retek;
• Hagyma fokhagyma;
• Zöldek.

A salátákat diétával ízesítheti citromlével, szójaszósszal. Főzéskor megengedett növényi vagy olívaolaj hozzáadása, de legfeljebb 2 evőkanál. egy napon belül.

Tiltott élelmiszerek az étrendben:

• Kenyér és pékáruk;
• Tészta;
• Friss péksütemények, édességek, desszertek;
• sült, füstölt, pácolt ételek;
• Félkész termékek;
• Zsíros szószok;
• Zsíros tej- és savanyú tejtermékek;
• Burgonya;
• Cukor, só;
• Fűszerek;
• Szénsavas italok;
• Alkoholos italok.

A mell és a zöldségek fogyásáért diétázva a csirkehúst nem helyettesítheti mással (pulyka, marha, nyúl).

Menü

Csirkemell és zöldség diéta - heti menü 1200 kalória naponta (reggeli, uzsonna, ebéd, délutáni uzsonna, vacsora):

Hétfő:

• Főtt csirkemell 200 gr (220 Kcal);
• Párolt csirkemell 100 gr (110 kcal). 2 paradicsom (30 Kcal);
• Rizs 100 gr (78). Baromfi szegy főtt 200 gr (220). 2 uborka (30);
• Párolt csirke filé 100 gr (110). Reszelt sárgarépa és cékla saláta 145 gr (101);
• Főtt baromfifilé 100 gr (110). Padlizsán kaviár 200 gr (183).

Kedd:

• Párolt szegy 200 gr (220 kcal). uborka (15);
• Párolt csirke filé 100 gr (110 kcal). Egy pohár paradicsomlé (42 kcal);
• Főtt szegy 200 gr (220). Vinaigrette 200 gr (256);
• Párolt csirke filé 100 gr (110). 2 paradicsom (30);
• Főtt baromfifilé 100 gr (110). Fehér káposzta saláta 300 gr (87).

Szerda:

• Hajdina zabkása 150 gr (198). Főtt baromfifilé 200 gr (220 kcal).
• Párolt baromfifilé 100 gr (110 kcal).
• Főtt csirkemell 200 gr (220). Főtt bab 100 gr (112);
• Párolt baromfi mell 100 gr (110). uborka (15);
• Főtt csirke filé 100 gr (110). Uborka, paradicsom és paprika saláta 300 gr (105).

Csütörtök:

• Főtt baromfi mell 200 gr (220 kcal). Egy pohár sárgarépalé (56);
• Rizs 100 gr (78). Párolt szegy 100 gr (110 kcal). Párolt cékla 100 gr (102);
• Főtt baromfi szegy 200 gr (220). Zöldségpörkölt 400 gr (100);
• Párolt csirke filé 100 gr (110). Uborka (15). Paradicsom (15);
• Főtt baromfifilé 100 gr (110). Főtt zellergyökér 200 gr (64).

Péntek:

• Főtt baromfifilé 200 gr (220 kcal). Sütőtöklé pohár (76);
• Párolt szegy 100 gr (110). 2 uborka (30);
• Főtt csirkemell 200 gr (220). Káposzta saláta 300 gr (87);
• Párolt baromfifilé 100 gr (110). Egy pohár paradicsomlé (42);
• Árpa zabkása 150 gr (152). Főtt baromfifilé 100 gr (110). Reszelt céklasaláta 100 gr (43).

Szombat:

• Zabpehely zabkása 50 gr (170 kcal). Főtt csirkemell 200 gr (220).
• Párolt baromfi mell 100 gr (110). Egy pohár sárgarépalé (56);
• Cékla 200 gr (72). Főtt baromfi mell 200 gr (220).
• Párolt csirke filé 100 gr (110). Paradicsom (15 Kcal);
• Főtt csirke filé 100 gr (110). Zöldségpörkölt 300 gr (75). Egy pohár paradicsomlé (42).

Vasárnap:

• Főtt csirkemell 200 gr (220). Babpüré 100 gr (112 Kcal);
• Párolt csirkemell 100 gr (110). Egy pohár sütőtöklé (76);
• Zellerleves 200 gr (74). Főtt baromfi mell 200 gr (220).
• Párolt csirkemell 100 gr (110).
• Árpa zabkása 150 gr (152). Főtt baromfifilé 100 gr (110). Uborka (15).

Fogyókúrás diétával az étkezések között ajánlatos vizet inni gáz nélkül, teát (füves, zöld), bogyós főzeteket, de cukor nélkül.

Receptek

Zöldségpörkölt

Zöldségpörkölt

Hozzávalók:

• Cukkini 1 db;
• Sárgarépa 1 db;
• Hagyma 1 db;
• fehér káposzta 0,5 fej;
• Növényi olaj 2 evőkanál;
• Paradicsompüré 2 ek
• Zöldek ízlés szerint (kapor, petrezselyem, bazsalikom);
• Víz.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát.
2. Mossa meg az összes zöldséget. A hagymát és a cukkinit kockákra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a káposztát felaprítjuk.
3. Növényi olajjal előmelegített serpenyőben először félig főzzük a hagymát, adjunk hozzá sárgarépát és cukkinit, pároljuk 5 percig alacsony lángon.
4. Tegye át a zöldségszószt egy lassú tűzhelyre, adjon hozzá káposztát.
5. A zöldségeket felöntjük paradicsompürével és vízzel. Főzzük az "Oltás" üzemmódban 30 percig.
6. Tálalás előtt az edényt apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Ebédre vagy vacsorára vegyen be zöldségpörköltet a fogyókúrás diétás menübe.

zellerleves

zellerleves

Hozzávalók:

• Zeller gyökér 200 gr;
• Hagyma 3 db;
• Sárgarépa 2 db;
• fehér káposzta 0,5 fej;
• bolgár paprika 2 db;
• Paradicsomlé 0,5 l.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, távolítsuk el a magokat a paprikáról.
2. Öblítse le az összes zöldséget, vágja csíkokra, tegye át egy serpenyőbe, öntsön paradicsomlevet. A lének el kell fednie az összes zöldséget. Ha szükséges, adhatunk hozzá vizet.
3. A zöldségeket felforraljuk, és közepes lángon 10 percig főzzük, időnként megkeverve.
4. Csökkentse a gázt, és lefedve párolja további 10 percig.
5. Turmixgépben turmixoljuk pépesre a levest.

A zellerleves egészséges első étel, amelyet ajánlatos beiktatni az étlapba, ha fogyókúrát tartunk.

Zöldség saláta

Zöldség saláta

Hozzávalók:

• Uborka 2 db;
• Paradicsom 2 db;
• bolgár paprika 1 db;
• Hagyma 1 db;
• Citromlé 1 teáskanál;
• Olívaolaj 1 evőkanál

Főzési mód:

1. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, vágja félkarikára.
2. A hagymát meghámozzuk, vékony félkarikára vágjuk.
3. Öblítse le az uborkát és a paradicsomot, szárítsa meg, vágja kockákra.
4. Egy külön tálban keverjük össze az összes zöldséget, ízesítsük a salátát citromlével és olívaolajjal. Ízlés szerint apróra vágott fűszernövények is hozzáadhatók.

A vitaminos zöldségsaláta tökéletes vacsorára fogyókúra mellett.

Árpa zabkása

Árpa zabkása

Hozzávalók:

• Árpadara 1 csésze;
• Víz 2,5 csésze.

Főzési mód:

1. Válogassa szét a darát, öblítse le, tegye át egy serpenyőbe.
2. Öntsük a gabonát vízzel 1: 2,5 arányban. Forraljuk fel, csökkentsük a gázt, és fedő alatt pároljuk 20 percig.
3. Tekerje be a serpenyőt egy meleg takaróval, és hagyja a zabkását 15 percig főzni.

Reggelire szerepeljen a fogyókúrás diétás menüjében a kiadós árpakása.

eredmények

A csirkemellből és zöldségekből álló diétát követve heti 5-12 kg-ot fogyhat. Számos tényező közvetlenül befolyásolja a fogyás végeredményét: a kezdeti súly (minél magasabb, annál több plusz kilót fogyhat le), a fizikai aktivitás szintje (rendszeres fizikai aktivitással gyorsabban fogyhat). A csirkemell- és zöldségdiétát követők számos értékelése azt mutatja, hogy ez a fogyási módszer megszünteti a rossz egészségi állapotot, a fájdalmas éhségérzetet és a hatékonyság csökkenését. Így a csirkemell és a zöldségek fogyása kielégítő, ízletes és egészséges.

A csirke diéta egy egyszerű és megfizethető módja a fogyásnak éhség és rosszullét nélkül. Tanuld meg a cikkből, hogyan és mivel kell csirkét és tojást enned, hogy hetente akár 7 kg-ot fogyj!

Talán a csirke a legsokoldalúbb termék, amely lehetővé teszi, hogy bőségesen, ízletesen és olcsón enni. Ennek a madárnak a fő előnye azonban az alacsony kalóriatartalom, ezért a csirkét számos étrendben használják, amelyek hatékony és biztonságos fogyást jelentenek. E termék alapján még egy monodiétát is létrehoztak, amit csirke diétának neveztek. Ez azon alapul, hogy csak ezt a húst eszik a fogyás teljes időtartama alatt. Ezenkívül a madárnak csak egy részét használják - a mellet. Ebben van a legkevesebb kalória, és csak tápanyagraktár. Ugyanakkor jobb, ha nem eszik meg a csirke többi részét - sok zsírt és koleszterint tartalmaznak, amely a hőkezelés során képződik. Különösen kerülje az alattomos szárnyakat - ennek a madárnak a legkövérebb részét.

Mivel a csirke fehérjében gazdag, a csirke diétázóknak azt tanácsoljuk, hogy aktívan vegyenek részt a fitneszben. Még kis fizikai aktivitás is felgyorsítja a cél felé haladást, és segít a lehető leggyorsabban megszabadulni a túlsúlytól. Ezenkívül a test csábító formákat kap, tónusú és karcsú lesz. Nem véletlen, hogy ez a hús ideális diétás termék, amely alkalmas sportolásra, kezelésre és különféle diétákra.

Érvek és ellenérvek

Ennek a diétának a fő előnye a könnyűség. Olyan sok csirkemell található üzleteinkben, hogy nem lesz probléma megtalálni. Ez a legelérhetőbb és legolcsóbb hús, amely az év bármely szakában bőségesen megtalálható a boltok polcain - nyáron, ősszel vagy télen nincs hiány baromfihúsból. Maga a hús könnyen emészthető, és a gyomor-bél traktus tökéletesen érzékeli. Az egészséghez és az erőteljes jó közérzethez szükséges tápanyagok tömegét tartalmazza. Például a csirkehús többszörösen telítetlen zsírsavtartalma magasabb, mint bármely más húsban. Ezenkívül sok triptofint tartalmaz - ez a szerotonin (az öröm hormonja) termelésének alapja. Ha csirkét eszel, nem vagy kitéve a csüggedtségnek, és remek hangulatban vagy.

A főtt csirke ideális étel a gyomorhurutra hajlamos emberek számára. A húsrostok csökkentik a savasságot és jótékony hatással vannak az emésztésre. Aki rendszeresen fogyaszt csirkehúst, annak nem hiányzik a PP, E, K, B, A vitamin és ásványi anyag (foszfor, réz, vas stb.).

Tehát sok nyilvánvaló előnye van:

• a test megtisztul, megszabadul a méreganyagoktól és a túlsúlytól;
• a csirke lassan emésztődik, így evés után sokáig jóllakottnak érzi magát;
• javul az anyagcsere: a szervezet megszabadul a zsírtartalékoktól az izomtömeg veszélyeztetése nélkül;
• a fogyás eredménye hosszan tartó;
• nem hiányoznak hasznos rostok és fehérjék;
• megfelelő étrend mellett nincs szükség további vitaminkomplexek alkalmazására.

Egy ilyen étrendnek egyetlen hátránya van - kis mennyiségű zsír. Ezért az étrendet legfeljebb 2-3 hétre tervezték. Ezt az időszakot nem ajánlott túllépni. Azok, akik követték ezt a diétát, egy másik hátrányt is megjegyeznek - a csirkemell elég gyorsan megunja. Ezért a mono-diéta nem olyan népszerű. Gyakrabban azonban a csirkét más alacsony kalóriatartalmú ételekkel kombinálják, ami lehetővé teszi a menü változatosságát és érdekesebbé tételét.

Hátrányok és ellenjavallatok

Bármilyen fogyókúrás étrend, beleértve a csirkehúson alapuló étrendet is, olyan egészséges emberek számára készült, akik nem szenvednek krónikus betegségben. A csirke diétát a fehérjék bősége jellemzi, amelyek hátrányosan befolyásolják a vesék egészségét. Ha bármilyen problémája van a húgyúti rendszerrel, hagyja abba ezt a diétát. Az ilyen étrend tartós betartása esetén kifejezett zsírhiány lép fel, ami anyagcserezavarokhoz vezet. Problémák merülnek fel, és a fogyás, aki ugyanakkor megtagadta a sót - ez a csontok fokozott törékenységéhez vezethet. A nem túl jó fehérjetöbblet hatással van az emésztőrendszerre, ami savasság növekedést, perisztaltikás zavart és székrekedést okozhat. Vannak, akik fogynak, a körmök töredezettségének növekedését, a bőr és a haj állapotának romlását észlelik.

Ne fogyjon a csirke diéta mellett, ha:

• terhes vagy szoptat;
• krónikus betegsége van;
• 18 év alatti vagy 55 év feletti;
• problémái vannak a szív, a gyomor-bél traktus egészségével;
• súlyos betegségből vagy műtétből felépülve.

Ha kétségei vannak abban, hogy ez a diéta megfelelő-e az Ön számára, forduljon orvosához. Így elkerülheti a lehetséges szövődményeket, és nem teszi ki a szervezetet indokolatlan stressznek. Legyen különösen óvatos a monodiéta kiválasztásakor - jobb, ha a menüt különféle zöldségekkel hígítja, amelyek kijavítják a nagy mennyiségű fehérje mellékhatásait.

Mono-diéta főtt csirkemellen

Ennek a rendszernek a részeként kizárólag csirkemell húst kell fogyasztania a fogyás teljes időtartama alatt (legfeljebb 3-7 napig). Só, szószok és olajok használata nélkül kell főzni. Az íz érdekében fűszernövényeket és természetes fűszereket adhat hozzá. A nap folyamán legfeljebb 1200 kcal-t kell fogyasztania, azaz körülbelül 1 kg főtt húst kell megennie. Ezt az adagot 4-5 étkezésre kell felosztani. Mivel ebben az üzemmódban a fehérje mennyisége meghaladja a szokásos mutatókat, a mono-diéta hátrányosan befolyásolhatja az egészségi állapotot. Először is, a vesék, amelyek negatívan reagálnak az ilyen táplálkozásra, támadás alatt állnak. Ezért ajánlatos csak néhány napig ragaszkodni hozzá. Az eredmény nem rossz – kevesebb, mint egy hét alatt 4-6 kg-tól szabadulhatsz meg.

Ha hosszabb ideig tervez fogyni, hígítsa fel a csirkehúst sok zöldséggel. Kijavítják a nagy dózisú fehérje hatását, és a növényi szénhidrátok bősége miatt csökkentik a vesék terhelését. Az étrendben található zöldségek bősége jótékony hatással van az emésztőrendszerre és javítja a perisztaltikát.

Fogyás húslevesen (filé leves)

A csirke fogyás egyik leghatékonyabb módja a csirkehúsleves fogyasztása. Tökéletesen melegítik, telítik és hasznos anyagokkal gazdagítják a testet. Még akkor is, ha reggel főzte meg a húslevest, vagy itta a tegnapit, mindenképpen tűzön melegítse fel (nem mikrohullámú sütőben!), hogy melegen tartsa. Így a jóllakottság és a melegség érzését fogja adni. A húsleves elkészítéséhez vegyen sovány csirkehúst. A baromfi a legjobb. A csirkét jól megmossuk, eltávolítjuk a bőrét és a csontjait, hideg vízbe mártjuk és nagy lángon felforraljuk. Távolítsuk el az összes habot, főzzük 3-4 percig közepes lángon, majd tegyük át a leggyengébbre. És főzzük további 30 percig - amíg a hús teljesen meg nem fő. Kikapcsolás előtt hozzáadhat egy kis zellert, sárgarépát, fűszernövényeket, babérlevelet és fűszereket.

Ha betartja az összes feltételt, akkor mindössze egy hét alatt akár 10 kg-ot is leadhat. Ezért:

• főzzünk napi 2 csirkefilét 3 liter sótlan vízben;
• csak a húslevest egyél, több adagra osztva;
• ne egye meg a húslevest kenyérrel és semmi mással.

A maradék csirkefiléből készítsen finom ételeket a háztartásban. Ha egy ilyen diéta túl keménynek tűnik az Ön számára, válthat egy egyszerűbb lehetőségre - egyen csirkehúst a húslevessel együtt, 4-5 adagra osztva.

Annak érdekében, hogy egy ilyen diéta után a súly ne térjen vissza gyorsan, a fogyás után egy héten belül cserélje ki az egyik étkezést ugyanazzal a húslevessel.

A második hét menüje a következő lesz:

• Hétfő - tojás, húsleves, zöldségsaláta.
• Kedd - főtt hajdina vagy rizs, húsleves.
• Szerda - egy alma vagy egy narancs, egy pohár húsleves.
• Csütörtök - egy adag húsleves és 2 evőkanál zabkása, egy kis adag párolt zöldség.
• Péntek - 150-200 g zsírmentes joghurt vagy kefir, friss zöldségek.
• Szombat - főtt hal vagy csirke, egy csésze húsleves.
• Vasárnap – visszatérünk a megszokott étrendhez, kerüljük a kalóriadús és káros ételeket.

Később böjtleves napokat rendezhetsz magadnak, aminek köszönhetően akár napi 1,5 kg-ot is fogysz!

Zöldségekre és csirkehúsra

Ez a leggyakoribb és legnépszerűbb lehetőség a gyors fogyáshoz. 7 napra tervezték. A fő elv ugyanaz - naponta legfeljebb 1200 kcal-t szabad fogyasztani. Ugyanakkor a csirkemell az elfogyasztott kalória körülbelül felét teszi ki - kalóriatartalom vagy elfogyasztott étel mennyisége szerint - ezt a fogyó személy határozza meg.

A diéta maximális eredményének eléréséhez kövesse az egyszerű feltételeket:

• enni főtt csirkehúst bőr nélkül;
• kiegészítse az étrendet bármilyen zöldséggel, kivéve a burgonyát;
• enni cukrozatlan gyümölcsöt (a szőlő és a banán tilos a bennük lévő sok cukor miatt);
• az étrend kiegészítése teljes kiőrlésű finomítatlan gabonafélékkel (kivéve a búzát és származékait);
• enni töredékesen, a napra tárolt élelmiszerek felhasználásával 5-6 adagban;
• lemondani a sóról. Az ételek ízének kifejezettebbé tételéhez használjon fűszereket;
• igyon legalább 1,5 liter tiszta vizet naponta.

Feltétlenül használjon kalóriatáblázatot és konyhai mérleget, hogy figyelemmel kísérje a kalóriabevitelt. Ha mindezen feltételeket betartják, akkor az anyagcsere stabil lesz. És ez azt jelenti, hogy a vad éhség érzése nem fog kínozni, és a súly egyenletesen és simán megy el. Ezzel a diétával egy hétig akár 5 kg súlyfelesleget is leadhat. A fogyás eredményének javítása érdekében ajánlott az étrendet mérsékelt fizikai aktivitással kombinálni.

Menü 7 napig

• Hétfő - napközben egy kiló főtt mellet és 350-400 g rizst használunk. Mindezt 5-6 egyenlő részre osztjuk. Minden étkezés után ihat egy pohár vízzel hígított frissen facsart gyümölcslevet. Éjszaka megengedett a cukrozatlan fölözött tejtermékek fogyasztása.
• Kedd - a napi étrend 700 g csirke és 500 g ananász. Mindez részekre van osztva. Lefekvés előtt feltétlenül igyon meg egy pohár zsírmentes kefirt - ez segít helyreállítani az emésztőrendszer savasságát a rengeteg ananász után. Kívánt esetben az ananász helyettesíthető grapefruittal vagy naranccsal. A csirkével szimbiózisban ezeknek a gyümölcsöknek az értéke megnő.
• Szerda, csütörtök, péntek - naponta egy kiló csirkehúst, 200 g káposztát, egy sárgarépát és 4 almát eszünk. Ezeknek a termékeknek a felhasználási sorrendje bármilyen lehet. De ügyeljen arra, hogy több étkezésre töredékesen étkezzen. Ne felejtse el az ivási rendszert - ihat vizet, cukrozatlan teát vagy kávét, természetes gyümölcsleveket.
• szombat - 700 g hús és korlátlan mennyiségű saláta, zöldek. Citromlével ízesítve finom vágást készíthetsz. A saláta összetett rostokban gazdag, amelyek emésztése hosszú ideig tart, és ezért jóllakottság érzést kelt.
• Vasárnap - válassza ki az előző napok menüjét, és tartsa be.

Ebben az üzemmódban akár 7 kg "ballasztot" is elveszíthet.

10 napig

A 10 napos maraton menüje nem sokban különbözik a heti étrendtől. Ha szeretné ezt a diétát még néhány nappal meghosszabbítani, akkor csak kezdje újra a diétát: a 8. napon vegye be a hétfői, a kilencedik - a keddi, a tizedik - a szerdai diétát. Mivel az étrend meglehetősen változatos, a szokatlan étkezésből származó károk minimálisak lesznek.

csirke diétás lehetőségek

Csak egy csirke fogyasztása érdektelen és káros. Ezért a mono mód alapján különféle lehetőségeket találtak ki, amelyek lehetővé teszik, hogy ízletesen, egészségesen és hatékonyan fogyjon. Sajátosságuk, hogy a táplálkozás alapja nem egy termék, hanem kettő vagy három. Ez lehetővé teszi az összetevők különböző módon történő kombinálását, és minden nap változatos ételek elkészítését. De ami a legfontosabb, kiküszöböli a mono-mód hiányosságait, telíti a szervezetet a hiányzó vitaminokkal és nyomelemekkel.

Csirke narancs

Az ilyen étrend melletti fogyást az amerikai táplálkozási szakértők javasolták a múlt század 70-es éveiben. Célja, hogy gyorsan megszabaduljon a zsírrétegtől. A diéta a kemények kategóriájába tartozik, hiszen csak csirkét, narancsot és vizet esznek közben. A csirke-narancs táplálkozás sajátossága, hogy a szervezet nem kapja meg a szokásos mennyiségű szénhidrátot. Ezért kénytelen testzsírt használni, hogy energiát nyerjen a normális életfolyamatokhoz.

A maximális eredmény elérése érdekében kövesse a szabályokat:

• csak főtt csirkét egyél bőr nélkül;
• a narancsot és a csirkét külön fogyasztják;
• sokat és gyakran inni;
• egyszerre legfeljebb 1-2 citrusféléket egyen;
• Végezzen mérsékelt intenzitású gyakorlatokat naponta 20-30 percig.

Az egészségre biztonságos egy ilyen diéta akár 4 hétig is. A diéta befejezése után ragaszkodjon további másfél hónapos kirakodási rendszerhez, mondjon le a gyors szénhidrátokról és a zsíros ételekről.

csirkés rizs

Ez a diéta többféle változatban létezik. A különbség az elfogyasztott ételek mennyiségében és arányaiban, valamint a főzési receptben rejlik. A fogyás ebben az üzemmódban eléri az 1 kg-ot naponta.

1.opció

A csirke és a rizs mellett almát eszünk. Az étrend három szakaszból áll: rizs, csirke és alma. Az első három napban csak rizst eszünk, vízbe áztatás és párolás után. Naponta legfeljebb 800 g főtt rizst eszik meg. A következő három nap csirke. Sózatlan vízben főtt húst eszünk. Mennyiségben - legfeljebb 1,3 kg naponta. Az utolsó szakasz az alma. Az elmúlt három napban almát ettünk. Lehetőleg zöld. Számuk nem haladhatja meg az 1-1,5 kg-ot. Kívánság szerint sütheti a gyümölcsöt a sütőben, ízesítve egy kis fahéjat. Mind a 9 napon ne felejtsen el sokat inni: vizet, cukrozatlan teát, feketekávét cukor nélkül.

2. lehetőség

A gyümölcsök helyett további összetevő a zöldség. A diéta elve ugyanaz, csak az elmúlt három napban nem almát eszel, hanem friss és párolt fehér vagy zöld zöldségeket. Az engedélyezettek listáján: cukkini, káposzta, uborka, zöldhagyma. A teljes tömeg legfeljebb 10% -a lehet piros gyümölcs: paprika, sárgarépa és paradicsom.

Ellenjavallatok

Mivel ez a diéta súlyos étkezési korlátozásokat von maga után, számos ellenjavallata van. Ne utasítsa el ezt a módszert a fogyáshoz, ha:

• fekély, gyomorhurut és egyéb gyomorbetegségek;
• gyakori megfázás és vírusos betegségek;
• problémák vannak a bélmotilitásban;
• szív-és érrendszeri betegségek;
• terhesség vagy szoptatás.

Főtt csirkemell és hajdina

Magának a hajdina diétának van létjogosultsága, hiszen ez a gabona a tápanyag- és ásványianyag-tartalom bajnoka. Hatalmas mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, de szinte egyáltalán nem tartalmaz zsírt és fehérjét. Ennek köszönhetően a szervezet csak hasznosat és szükségeset kap. A mell ebben a táplálkozási rendszerben alacsony kalóriatartalmú fehérjeforrásként működik. A hús lehetővé teszi az izomtónus fenntartását, és egyszerűvé és hatékonysá teszi a fogyást. A diéta időtartama nem haladhatja meg a két hetet.

Az étrend szabályai egyszerűek, de nem ajánlott eltérni tőlük:

• egyél korlátlan mennyiségű hajdinát (ésszerű határokon belül) és 1,5-2 csirkemellet naponta (legfeljebb 1 kg össztömeggel);
• éjszaka megengedett egy pohár kefir inni;
• a hajdinát jobb nem főzni, hanem előző nap forrásban lévő vízzel megpárolni, 1 csésze gabona, 1,5 csésze víz alapján. Só és olaj nélkül főzzük;
• reggel edd meg a zabkása nagy részét;
• használjon multivitamin komplexet.

A fogyás eredménye észrevehetőbb és fenntarthatóbb lesz, ha a módosított étrend mellett sportol is. Ebben az értelemben a leghatékonyabbak a kardió terhelések, amelyek hatalmas mennyiségű kalóriát égetnek el egy edzés során.

Csirke és uborka

Ezt a diétát 3 napra tervezték, és lehetővé teszi akár 3-4 kg sürgős fogyást. Ennek az eredménynek az eléréséhez fogyasszunk naponta 1 kilogramm uborkát és 0,5 kg főtt mellet. Az uborka helyettesíthető salátával vagy vágható zöld zöldségekből.

Fogyás csirke tojással

Néha a csirke mellett vagy a fogyás helyett csirke tojást használnak. Ez logikus, mivel a tojás gazdag fehérjében, szénhidrátban és kifejezett ízű. Teljesen különböző módon főzheti őket, ami lehetővé teszi, hogy a menü világos, eredeti legyen. Az ilyen étrend, mint a csirke, nagyszerű azok számára, akik fogynak, miközben aktívan fitnesznek. A termékben található fehérje és vitaminok jótékony hatással vannak a bőr, a haj és a köröm állapotára. Ezenkívül a tojás hosszú ideig telítődik, lehetővé téve, hogy étkezés után néhány órával elfelejtse az éhséget. Gyorsan megsülnek, így nem kell sokat kínlódni a tűzhely mellett.

Csirke és tojás belsőségekkel

Nem ajánlott 7 napnál hosszabb ideig fogyni egy ilyen termékkészlettel, különben túltelítheti a szervezetet fehérjével, ami súlyos belső szervek betegségeihez vezet. Különösen a vesék vannak támadás alatt, amelyek nem tolerálják a szervezet ilyen bőséges fehérjét. Ennek az étrendnek a betartására vonatkozó szabályok nem mondanak ellent az ilyen táplálkozás más típusainak: ez részleges étkezést, sok víz ivását és fizikai aktivitást jelent. Egyszerű ajánlások betartásával és fizikai gyakorlatok elvégzésével egy hét alatt 10 kg-ot fogyhat!

Íme egy hozzávetőleges napi menü ehhez a diétához:

1. Az első nap. Forró csirkehúslevest eszünk. Megisszuk, amint éhesnek érezzük magunkat.
2. Második nap. Főtt csirkehúst eszünk - legfeljebb 1,2 kg naponta. Ezt a mennyiséget több részre osztjuk, és legalább 3 órás időközönként használjuk.
3. Harmadik nap. Megengedett csirkemájat enni. Az elkészítéséhez körülbelül 1 kg terméket pároljon meg egy serpenyőben, finomra vágott hagymával. A belsőségeket közepes lángon körülbelül 30 percig főzzük. A kifejezettebb íz érdekében adjunk hozzá fűszereket. Célszerű só nélkül megtenni, de ha az erőnket meghaladja, adjunk hozzá néhány szem sót. Opcióként a máj mellett salátalevéllel és csirkehúslevessel is hígíthatja az ételt.
4. Negyedik nap - tojás. 3 óránként eszünk egy tojást. Ha az éhségérzet nem enyhül, igyunk csirkehúslevest.
5. Ötödik nap - hasonló a másodikhoz.
6. Hatodik nap - csirkeszíveket főzünk, az elkészítési elve és a felhasználás logikája ugyanaz, mint a májnapon. Ezen kívül is igyon csirkehúslevest.
7. Hetedik nap – csirkecombokat sütni a sütőben. Annak érdekében, hogy ízletes és illatos legyen, áztassa a húst kefirben több órán keresztül. A csirkét 40 percig sütjük 220 fokos hőmérsékleten.

Ne felejts el inni vizet vagy zöld teát!

A tojáson és a kefiren

Az étrendet 2-7 napra tervezték. A napi étrend ugyanaz: minden ételt 6 étkezésre osztanak, és 3 órás időközönként fogyasztják. Minden megközelítésnél megeszel egy tojást és igyál egy pohár kefirt. A nap folyamán összesen 6 tojást és körülbelül 1,5 liter kefirt kapsz. Egy ilyen diétával könnyedén fogyhatsz akár 5 kg-ot egy hét alatt. Mivel a termékkészlet korlátozott, az étrendet multivitamin-komplexszel kell kiegészíteni.

A sárgájára és a zöldségekre

A sárgáját nem véletlenül választották a diétás táplálkozás alapjául. Körülbelül 30% zsírt, 2% szénhidrátot és rengeteg hasznos elemet tartalmaznak: aminosavak, szinte az összes ismert zsírsav, B-vitaminok, folsav, A-, D-, E-, H-, PP-vitamin, béta-keratin, fluor, kalcium, nátrium és sok más mikro- és makroelem. Még a magas zsírtartalom figyelembevételével sem, ez a termék nem vezet a vér koleszterinszintjének megugrásához. Egyszóval, a sárgája ellátja a szervezetet a normális élethez szükséges összes elemmel, kiküszöbölve a vitaminkomplexek használatának szükségességét. Ennek a diétás étrendnek megfelelően betartva nemcsak fogyni fog, hanem:

• javítja az agy működését;
• indítsa újra az anyagcserét;
• erősíti az immunitást;
• javítani saját közérzetén.

Ha úgy dönt, hogy lefogy a sárgájával, akkor ügyeljen a tojás minőségére. Az ideális megoldás a házi készítésű. Próbáljon csak friss sárgákat használni. Ha szennyeződést, ürüléknyomokat lát a tojáshéjon, főzés előtt alaposan mossa le a tojást. A diéta időtartama 3 és 21 nap között változik, attól függően, hogy a fogyókúra milyen célt tűz ki maga elé. Ezzel a móddal három hét alatt akár 12 kg-ot is leadhatsz.

Csak főtt vagy párolt tojássárgákat fogyasszunk. A nyers, bár hasznos, veszélyes betegségek kockázatával jár.

A sárgája mellett a napi étrend a következőket tartalmazza: zöldségek, tejtermékek, cukrozatlan gyümölcsök, csirkehús. Ugyanakkor a következő étkezési logika javasolt:

1. Az étel 4-5 étkezésre oszlik.
2. A sárgáját csak reggel szabad enni.
3. Az utolsó étkezés - 2-3 órával lefekvés előtt. Az erős éhség egy pohár kefirrel csillapítható.
4. Sportoljon: ez javítja a fogyás hatékonyságát.

A hozzávetőleges étrend minden napra egyszerű: reggelire két sárgája, ½ grapefruit, kávé; ebédre - 100 g mell, zöldségsaláta, kompót; délutáni snackhez - túró szárított gyümölcsökkel; vacsorára - hal, zöldség pörkölt.

Csirke és zöldség diéta minden napra

Ha csak a diétát szeretnéd kiterhelni, és nagyobb megvonás és éhes ájulás nélkül fogyni, akkor ragaszkodhatsz 2-3 napig a kirakodó diétához, vagy hetente egyszer pihentetheted a szervezeted. Az aznapi menü a következő:

• reggelire 150 g főtt csirkét és salátát eszünk;
• második reggelire eszünk 100 g csirkét és egy zöld almát;
• ebédre - 150 g csirke és zabkása (hajdina, rizs vagy árpa);
• délutáni snackhez - 100 g csirke, zöldségpüré vagy saláta;
• vacsorára - 50 g csirke, egy csésze forró csirkehúsleves, 200 g zöldség.

Várható eredmények

Csirke diéta esetén a fogyás heti 4-8 kg. A végeredmény az étrendtől függ – milyen további ételeket és mennyi kalóriát eszel naponta. A következő tényezők is befolyásolják a végeredményt:

1. Mennyi a súlya a diéta kezdetén - minél több "ballaszt", annál szívesebben távozik az első napokban.
2. Mennyire aktívan sportol – a fehérje diétákat intenzív fizikai aktivitásra tervezték, ezért ez a diéta nem lustáknak való.
3. Milyen gyakran és mennyit eszik. Célszerű az ételt több étkezésre osztani, és kis adagokban enni, bár gyakran. Ez segít csökkenteni a gyomor méretét, és ezáltal hosszú ideig fenntartani a diéta eredményeit.
4. Mit és mennyit iszol. A napi 1,5-2 liter víz normáját nem törölték. Ha a vizet más italokkal (édes szóda, kávé) helyettesíti, az eredmények sokkal rosszabbak lesznek.

Hogyan lehet kilépni a diétából

A diéta nem korlátozza túlságosan a menüt egy termékkészlettel. A helyes kiút azonban az, ha az eredményt sokáig megőrzi, és nem károsítja a szervezetet. Ha arra törekszik, hogy karcsússága ne átmeneti, hanem tartós legyen, akkor kövesse az egyszerű szabályokat.

• Menjen ki a diétából kétszer annyi ideig, mint a fogyás. Egy hetes maraton után az átmeneti időszak 14 napig tart, kéthetes maraton után - egy hónap.
• Fokozatosan vigye be az élelmiszereket az étrendbe, és ne egyszerre egy nap alatt. Először is részesítse előnyben az alacsony kalóriatartalmú egészséges ételeket: főtt, nem keményítőtartalmú zöldségeket, cukrozatlan gyümölcsöket.
• Igyekezz, ameddig csak lehet, muffinok, péksütemények és bármilyen más, gyors szénhidrátban gazdag étel nélkül.
• Sportoljon anélkül, hogy kihagyná az edzéseket – ne sajnálja magát, és hetente háromszor legalább 1 órát tölt az edzőteremben.

Különösen óvatosan kell kilépnie az étrendből azok számára, akik lefogytak a csirkehúslevesen. A normál étrendhez való visszatéréshez 10 nap kell. Bővítse ki a diétás menüt könnyű gabonapelyhekkel a vízen, szárított pirítóssal, csirke tojással és májjal, valamint sovány hallal az első „öt napban”. Egyél cukrozatlan gyümölcsöt és zöld zöldséget. A következő öt napban sovány húsokat, belsőségeket, zöldséges rakott ételeket és tejtermékeket is hozzáadhat az étrendhez. A zöld fény müzlit és túrót ad. A diéta befejezése után 11 nappal visszatérhet a megszokott étrendhez. De még akkor is kívánatos a minimálisra korlátozni vagy teljesen elhagyni a zsíros, édes és sült ételeket. Ez segít megőrizni az eredményeket hosszú ideig, és nem fárasztja ki magát a jövőben rendszeres étrenddel.

A csirke diéta egy gyors, olcsó, egyszerű és meglehetősen kielégítő módszer a túlsúlytól való megszabaduláshoz és saját alakjának megfelelő formába hozásához.

A csirke diéta a fogyókúrás gyors fehérje diéta közé tartozik, melynek hatékonysága azon alapul, hogy főleg baromfihúst fogyasztunk minimális zsírtartalommal és magas fehérjekoncentrációval. A csirke diéta összes szabályának pontos betartásának köszönhetően 7 napos betartással 4-6 kilogramm felesleges testzsírt fogyhat le.

A csirke diéta lényege

A csirkehús fogyás módszerének hatékonysága, más fehérje étrendekhez hasonlóan, a szénhidrátok bevitelének korlátozásán és fehérjékkel való telítésén alapul. A tápanyagok ilyen újraelosztása arra kényszeríti az emberi szervezetet, hogy saját zsírtartalékait égesse el energiává, ami fogyáshoz vezet az izomtömeg elvesztése nélkül.

A csirke diéta alapelvei

Bármilyen csirke diéta betartása esetén a következő alapelveket kell követni:

• A diéta időtartamát legfeljebb 7 napra kell korlátozni (a monodiéta időtartama legfeljebb 3 nap).
• A teljes tápláló étrend napi kalóriatartalmának 1200 kcal körül kell változnia (egyes források 1500 kcal-t adnak).
• A csirkehús (filé) és más elfogadható élelmiszerek fogyasztásának százalékos arányának 50/50%-on belül kell lennie.
• Naponta legalább 5 étkezést kell gyakorolni.
• Az utolsó étkezést legkésőbb 18:00 óráig kell elvégezni.
• A csirkehúst párolni vagy főzni kell (figyelembe kell venni, hogy a csirkehús főzésekor annak kalóriatartalma és a hasznos összetevők jelentős része a húslevesbe kerül).
• A diéta során meg kell tagadnia a gyorsételek (gyorsételek, füstölt húsok, édességek stb.), valamint a cukor és a só fogyasztását.
• Minden nap legalább 2 liter folyadékot kell inni.

Diétás csirkehús

A hasított csirke legdiétásabb húsa a filé (bőr nélküli mell), amelyet a csirkehús étrend fő összetevőjeként ajánlunk. A madár ezen részének 100 grammjának kalóriatartalma 113 kcal, míg ez a húsmennyiség több mint 23 g fehérjét, kevesebb, mint 2 g zsírt (köztük 10 mg), 0,4 g szénhidrátot és nem tartalmaz élelmi rost egyáltalán.

Ezenkívül a csirkefilé összetétele a következőket tartalmazza:

• zsírsavak (beleértve Omega 3 és omega 6 );
• B-vitaminok ( niacin , );
• makrotápanyagok (kálium, klór, kalcium, nátrium, foszfor, magnézium);
• esszenciális aminosavak ( triptofán , arginin , lizin , metionin );
• nyomelemek (jód, vas, cink, kobalt, króm, mangán, fluor, réz, molibdén);
• nem esszenciális aminosavak ( glutamin , aszparaginsav , alanin , tirozin , glicin );
• telített zsírsavak ( rachine , mirisztikus , sztearinsav , palmitin- );
• többszörösen telítetlen zsírsavak ( linolén , arachidonos , linolsav );
• egyszeresen telítetlen zsírsavak ( heptadecenoic , palmitoleic , olajsav ).

A csirke hasznos tulajdonságai

Ősidők óta nagyra értékelték a főtt csirkehúst és az arra épülő húslevest gyógyító tulajdonságaik miatt, amelyek segítenek helyreállítani a fizikailag kimerült és beteg emberek erejét. Ezeket a termékeket ma is gyakran írják fel első ételként nagy műtéten vagy fertőző betegségen átesett betegek számára, és a különféle diéták étlapján is szerepelnek.

A megfelelően elkészített diétás csirkehús fogyasztása összetételéből adódóan jótékony hatással van az érrendszerre és a szívizom munkájára.

A csirkefilé hasznos lesz túlsavas (magas savasságú) és más, hasonló etiológiájú gyomor-bélrendszeri betegségekben.

Az ilyen húsok vitaminösszetétele pozitív hatással van az emberi szervezetben zajló anyagcsere-folyamatokra (fehérje, szénhidrát, zsír), a központi idegrendszer működésére (megelőzés és), a vérképzésre, valamint a bőr, a haj és a haj megjelenésére. körömlemezek.

A csirkehús elősegíti a sebgyógyulást, javítja a memóriát, regenerálja és erősíti.

Csirkefilé kiválasztása és tárolása

Diétás takarmányozásra elvileg bármilyen bőr nélküli csirkemell alkalmas, de javasolt előnyben részesíteni a természetes takarmányozással etetett baromfit, amely nem tartalmaz és egyéb, az emberi egészségre potenciálisan káros anyagokat.

A csirkefilé általában két változatban kerül a boltok polcaira - fagyasztva vagy hűtve. Természetesen a baromfitetem ezen részét célszerű hűtött változatban vásárolni, ha az ilyen termék frissességének érzékszervi (vizuális, tapintható, szaglási) elemzése teljesebb módon rendelkezésre áll.

A hűtött csirkefilé kiválasztásakor ügyeljen a következőkre:

• a hús színe (a filé legyen halvány rózsaszín, egyenletes színű);
• tapintási érzések (ha megnyomja a filét, a felületén lévő mélyedés azonnal eltűnik);
• szag (a friss filének egyenletes baromfihús aromájúnak kell lennie, a szaglás szempontjából kellemetlen idegen zárványok nélkül);
• a filé mérete (a húsdarab nagy mérete a hormonális baromfitartás mellett szól);
• eltarthatóság (a hűtőszekrényben a friss, hűtött baromfihús minden hasznos tulajdonságát legfeljebb 5 napig tárolják);
• minőségi tanúsítvány rendelkezésre állása (ebben a dokumentumban fel kell tüntetni a baromfi termesztésére és tárolására vonatkozó összes feltételt).

Diétás csirkefilé készítése

Ennek a diétának a hatékonysága bizonyos mértékig attól is függ, hogyan készül fő összetevője, a bőr nélküli csirkemell. Mint korábban említettük, a legalacsonyabb kalóriatartalmú termék ebben az esetben a főtt baromfifilé. Bár a főzés során elveszíti az ásványi anyagok, vitaminok és egyéb tápanyagok egy részét, ezek elvben elhanyagolhatók a diéta rövid ideje miatt.

A csirke diéta alapvető húskomponensének megfelelő elkészítéséhez ennek a madárnak a filét vagy mellet a napi szükségletnek megfelelő tömegadagban (beleértve az összes étkezést is) előre meg kell vásárolni az üzletben. A csirkemell használata esetén először meg kell tisztítani a külső bőrtől és a hozzá tartozó bőr alatti zsírtól (a baromfifilé csak a maradék zsíros rostokat igényli), folyó víz alatt alaposan öblítse le, és csak ezután kezdje el a hőkezelést.

A megtisztított és megmosott csirkefilét tiszta hideg vízzel egy serpenyőbe kell helyezni, felforralni, és a húst 20-40 percig főzni, a vásárolt madártetemrész eredetétől függően (otthon vagy bolt). A sós víz tilos, mivel ez csökkenti a diéta hatékonyságát. Annak érdekében, hogy a csirkehús íze legyen, kis mennyiségű zellert adhatunk a húsleveshez.

A diéta fő összetevőjének elkészítése után a csirkefilét minden napi étkezéshez szükséges részekre kell osztani, és az összeállított menü szerint fogyasztani.

Fajták

Valójában meglehetősen sok diétás diéta létezik, amelyek étlapján ilyen vagy olyan formában szerepel a csirkehús, azonban a csirke diéta alapvető lehetőségei egy „kemény” 3 napos monodiéta csirkén. és könnyű, 7 napos fajtája, amely csirkemellre és zöldségekre épül.

Mono diéta csirkén

A csirkemell monodiéta gyors változata a táplálkozási egyensúly hiánya miatt csak három napig figyelhető meg, és leginkább a népszerűre hasonlít. böjti napok amelyben a diéta egy fő összetevőt tartalmaz a diéta során.

Így a szilárd táplálékos monodiéta mindhárom napja alatt csak főtt csirkefilé fogyasztható. Ezen túlmenően ezt a „kemény” diétát kellő mennyiségű cukrozatlan folyadék fogyasztása (1,5-2 liter naponta), lehetőleg tiszta víz gáz nélkül és tea cukor nélkül kell, hogy kísérje. Egy ilyen csirke monodiéta teljes ideje alatt megszabadíthatja testét 2-3 plusz kilótól, amit számos pozitív vélemény igazol az ilyen diéta hatékonyságáról.

Könnyű csirke diéta

A 7 napos csirke diétás menü kiegyensúlyozottabb, és a főtt szárnyasfilé mellett egyéb élelmiszerek fogyasztását is magában foglalja, amelyek közül elsősorban a zöldségeket és fűszernövényeket kell előnyben részesíteni. Ezenkívül cukrozatlan gyümölcsök, nem keményítőtartalmú gabonafélék és néhány egyéb összetevő is használható kiegészítő táplálékként.

Ebben az étrendben a csirkehús és más termékek mennyisége változhat, és egymástól függetlenül választható ki kalóriatáblázatok segítségével, azonban az ilyen kiválasztást a fent leírt étrend alapelvein kell alapul venni. Az elfogyasztott folyadék napi mennyiségének, valamint annak megválasztásának meg kell felelnie a mono-diéta előző verziójának. Az erről az étrendről szóló vélemények azt sugallják, hogy hét napos szigorú betartása alatt a testzsír tömege 3-4 kilogrammal csökkenthető.

Jóváhagyott termékek

Mono diéta csirkén

Maga a meghatározás - csirke monodiéta - azt jelenti, hogy az egyetlen megengedett szilárd élelmiszertermék a betartása alatt természetesen ennek a madárnak a húsa lesz. Ebben az esetben csak párolt vagy főtt csirkefilét (mell bőr és bőr alatti zsír nélkül) kell enni, anélkül, hogy a madártetem más részeivel helyettesítené.

A folyékony termékekből az étrend során megengedett ásványvíz és cukrozatlan tea (zöld, piros, fekete) használata gáz nélkül.

Könnyű csirke diéta

Mivel a csirke diéta ezen változatának étrendjét hét napra számolják, nem korlátozódhat csak egy húskomponensre, és más kapcsolódó élelmiszereket is tartalmaznia kell.

Mint korábban, a könnyű csirke diéta fő összetevője továbbra is ennek a madárnak a főtt vagy párolt filéje, amelyet nem lehet helyettesíteni a tetem más részeivel és még a sonkák húsával sem.

Köretként és kiegészítő húskészítményekként ezzel a táplálkozási rendszerrel használható:

• nem keményítőtartalmú zöldségek és zöldek (uborka, kapor, káposzta, rukkola, kaliforniai paprika, koriander, paradicsom, petrezselyem, cékla, saláta, sárgarépa);
• diétás kenyér, korpás kenyér;
• gabonafélékből készült gabonafélék kis mennyiségű keményítővel (árpa, zabpehely, hajdina, rizs);
• cukrozatlan bogyók és gyümölcsök (grapefruit, ribizli, ananász, eper, alma, málna, körte, cseresznye, szilva, narancs, cseresznye);
• minimális zsírtartalmú erjesztett tejtermékek (kefir, natúr joghurt);
• hozzáadott cukor nélküli italok (természetes gyümölcslevek, ásványvíz, különféle főzetek és teák);
• citromlé és olívaolaj.

Az engedélyezett termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
padlizsán	1,2	0,1	4,5	24
cukkini	0,6	0,3	4,6	24
Fejes káposzta	1,8	0,1	4,7	27
koriander	2,1	0,5	1,9	23
zöld hagyma	1,3	0,0	4,6	19
hagyma	1,4	0,0	10,4	41
sárgarépa	1,3	0,1	6,9	32
uborka	0,8	0,1	2,8	15
Fallabda	0,6	0,1	4,3	19
paprika saláta	1,3	0,0	5,3	27
petrezselyem	3,7	0,4	7,6	47
rukkola	2,6	0,7	2,1	25
saláta	1,2	0,3	1,3	12
cukorrépa	1,5	0,1	8,8	40
zeller	0,9	0,1	2,1	12
spárga	1,9	0,1	3,1	20
paradicsom	0,6	0,2	4,2	20
tök	1,3	0,3	7,7	28
kapor	2,5	0,5	6,3	38
fokhagyma	6,5	0,5	29,9	143
spenót	2,9	0,3	2,0	22
Gyümölcs
avokádó	2,0	20,0	7,4	208
ananász	0,4	0,2	10,6	49
narancs	0,9	0,2	8,1	36
cseresznye	0,8	0,5	11,3	52
grapefruit	0,7	0,2	6,5	29
körte	0,4	0,3	10,9	42
kiwi	1,0	0,6	10,3	48
mangó	0,5	0,3	11,5	67
mandarin	0,8	0,2	7,5	33
citrancs	0,6	0,2	6,7	32
szilva	0,8	0,3	9,6	42
almák	0,4	0,4	9,8	47
Bogyók
földi szeder	2,0	0,0	6,4	31
eper	0,8	0,4	7,5	41
Eper	0,8	0,4	7,5	41
málna	0,8	0,5	8,3	46
áfonya	1,1	0,4	7,6	44
Gabonafélék és gabonafélék
hajdina	4,5	2,3	25,0	132
zabpehely	3,2	4,1	14,2	102
árpa zabkása	3,1	0,4	22,2	109
rizs	6,7	0,7	78,9	344
Péksütemények
rozskenyér	11,0	2,7	58,0	310
teljes kiőrlésű kenyér	10,1	2,3	57,1	295
Tejtermék
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
fermentált sült tej 1%	3,0	1,0	4,2	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
natúr joghurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Sajt és túró
túró 0,6% (alacsony zsírtartalmú)	18,0	0,6	1,8	88
túró 1,8% (alacsony zsírtartalmú)	18,0	1,8	3,3	101
Madár
főtt csirkemell	29,8	1,8	0,5	137
főtt csirke filé	30,4	3,5	0,0	153
Olajok és zsírok
olivaolaj	0,0	99,8	0,0	898
Alkoholmentes italok
ásványvíz	0,0	0,0	0,0	-
zöld tea	0,0	0,0	0,0	-
fekete tea	20,0	5,1	6,9	152
Gyümölcslevek és kompótok
Ananászlé	0,3	0,1	11,4	48
narancslé	0,9	0,2	8,1	36
cseresznye lé	0,7	0,0	10,2	47
citromlé	0,9	0,1	3,0	16
Almalé	0,4	0,4	9,8	42

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

Mono diéta csirkén

Természetes, hogy monodiéta betartása esetén az összes létező élelmiszer fogyasztása teljes tilalmat szab ki, kivéve egy meglehetősen rövid engedélylistát, amely csak párolt vagy főtt csirkefilét és elfogadható italokat (gyógynövényfőzetek, ásványvíz, tea).

Könnyű csirke diéta

A 7 napos fogyókúra csirke diéta önmagában a tiltott élelmiszerek sokkal kisebb listájában különbözik, azonban ebben az esetben meglehetősen sok közülük ki kell zárnia az étrendből, beleértve:

• minden gyorsételhez kapcsolódó étel;
• bármilyen desszert és egyéb édesség;
• félkész termékek;
• zsíros, füstölt, sült és fűszeres ételek;
• tartósítás és savanyúság (bolti és házi készítésű);
• magas cukortartalmú bogyók és gyümölcsök;
• sütemények és lisztből készült termékek;
• erősen keményítőtartalmú gabonafélék és zöldségek;
• szószok, pácok, mártások;
• alkoholos és szénsavas italok;
• zsíros tejtermékek;
• bármilyen hal- és hústermék;
• ipari nektárok, édes kompótok;
• só, cukor és egyéb élelmiszer-adalékanyagok (zselatin, keményítő, stabilizátorok, édesítőszerek, ízfokozók).

A tiltott termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
burgonya	2,0	0,4	18,1	80
Gyümölcs
trópusi gyümölcsök	1,3	0,3	12,6	65
gyümölcskonzerv	0,5	0,1	9,5	40
füge	0,7	0,2	13,7	49
datolyaszilva	0,5	0,3	15,3	66
Bogyók
szőlő	0,6	0,2	16,8	65
Diófélék és szárított gyümölcsök
mazsola	2,9	0,6	66,0	264
szárított sárgabarack	5,2	0,3	51,0	215
szárított sárgabarack	5,0	0,4	50,6	213
dátumok	2,5	0,5	69,2	274
aszalt szilva	2,3	0,7	57,5	231
Snackek
burgonyaszirom	5,5	30,0	53,0	520
karamell popcorn	5,3	8,7	76,1	401
pattogatott kukorica sós	7,3	13,5	62,7	407
Gabonafélék és gabonafélék
búzadara	3,0	3,2	15,3	98
köles kása	4,7	1,1	26,1	135
Liszt és tészta
búzaliszt	9,2	1,2	74,9	342
tészta	10,4	1,1	69,7	337
tészta	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
paszta	10,0	1,1	71,5	344
palacsintát	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
palacsintát	6,3	7,3	51,4	294
gombócokat	11,9	12,4	29,0	275
Péksütemények
hosszú cipó	7,5	2,9	50,9	264
zsemle	7,2	6,2	51,0	317
kalach	7,9	0,8	51,6	249
konty	7,6	8,8	56,4	334
fánk	5,6	13,0	38,8	296
bécsi kifli	7,9	10,8	57,2	357
kenyér	7,5	2,1	46,4	227
Cukrászda
lekvár	0,3	0,2	63,0	263
lekvár	0,3	0,1	56,0	238
mályvacukor	0,8	0,0	78,5	304
cukorkák	4,3	19,8	67,5	453
paszta	0,5	0,0	80,8	310
aprósütemény	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
lekvár	0,4	0,2	58,6	233
halva	11,6	29,7	54,0	523
Jégkrém
jégkrém	3,7	6,9	22,1	189
Sütemények
torta	4,4	23,4	45,2	407
Csokoládé
csokoládé	5,4	35,3	56,5	544
Nyersanyagok és fűszerek
fűszerek	7,0	1,9	26,0	149
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
majonéz	2,4	67,0	3,9	627
édesem	0,8	0,0	81,5	329
szirup	0,0	0,3	78,3	296
cukor	0,0	0,0	99,7	398
só	0,0	0,0	0,0	-
Tejtermék
tej	3,2	3,6	4,8	64
kefir 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
tejszín 35% (zsíros)	2,5	35,0	3,0	337
tejföl 40% (zsíros)	2,4	40,0	2,6	381
gyümölcs joghurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Hústermékek
sertéshús	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
marhahús	18,9	19,4	0,0	187
borjúhús	19,7	1,2	0,0	90
szalonna	23,0	45,0	0,0	500
szeleteket	16,6	20,0	11,8	282
steak	27,8	29,6	1,7	384
Kolbász
főtt kolbász	13,7	22,8	0,0	260
füstölt kolbásszal	28,2	27,5	0,0	360
füstölt kolbász	16,2	44,6	0,0	466
kolbász / szárított	24,1	38,3	1,0	455
kolbász, füstölt	9,9	63,2	0,3	608
kolbászok	10,1	31,6	1,9	332
kolbászok	12,3	25,3	0,0	277
nyársat	10,0	33,0	0,0	337
Madár
sült csirke	26,0	12,0	0,0	210
füstölt csirke	27,5	8,2	0,0	184
sült pulyka	28,0	6,0	-	165
füstölt kacsa	19,0	28,4	0,0	337
sült kacsa	22,6	19,5	0,0	266
Hal és tenger gyümölcsei
sült hal	19,5	11,7	6,2	206
szárított hal	17,5	4,6	0,0	139
füstölt hal	26,8	9,9	0,0	196
sózott hal	19,2	2,0	0,0	190
Olajok és zsírok
vaj	0,5	82,5	0,8	748
állati zsír	0,0	99,7	0,0	897
kulináris zsír	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholos italok
pálinka	0,0	0,0	0,5	225
whisky	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
gin	0,0	0,0	0,0	220
konyak	0,0	0,0	0,1	239
folyadék	0,3	1,1	17,2	242
sör	0,3	0,0	4,6	42
pezsgő	0,2	0,0	5,0	88
Alkoholmentes italok
kóla	0,0	0,0	10,4	42
limonádé	0,0	0,0	6,4	26
kobold	0,1	0,0	7,0	29
fanta	0,0	0,0	11,7	48
Gyümölcslevek és kompótok
narancs nektár	0,3	0,0	10,1	43
szőlőbefőtt	0,5	0,0	19,7	77
cseresznye nektár	0,1	0,0	12,0	50
kissel	0,2	0,0	16,7	68
nektarin nektár	0,1	0,0	12,8	53
őszibarack nektár	0,2	0,0	9,0	38

* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü (étkezési menetrend)

Mono diéta csirkén

Az ilyen típusú csirke diéta diétás étrendje nagyon egyszerű, és 3 napig kizárólag párolt vagy főtt csirkefilé fogyasztását jelenti, 500-700 grammos tömegadagban, az életmódtól függően fizikai aktivitás szempontjából. Ugyanakkor egy adag baromfihús nem haladhatja meg a 100 grammot, ami azt jelenti, hogy az étkezések számát napi 5-7 alkalommal kell felosztani. A baromfihús mellett naponta körülbelül 2 liter cukrozatlan folyadékot kell inni, amelynek nagy része szénsavmentes ásványvíz legyen.

Könnyű csirke diéta

A heti csirke diétás menü változatosabb, gazdagabb és táplálóbb. Ebben az esetben a főételeket főtt vagy párolt csirkefiléből és az ajánlott zöldségekből kell elkészíteni megfelelő mennyiségben, amelyet a tápláló étrend bővítése érdekében gyümölcsökkel, gabonafélékkel és egyéb elfogadható termékekkel kell kiegészíteni.

A napi főzés során 2 alapelvet kell követni, amelyek közül az első az összes elfogyasztott étkezés energiaértékét 1200 (néha 1500) kalóriára korlátozza, a második pedig az elfogyasztott baromfihús és a hozzá kapcsolódó termékek mennyiségét osztja fel. hozzávetőleges aránya 1:1 (kalória vagy térfogat tekintetében).

Az ilyen diéta minden napját legalább 5 étkezésre kell felosztani, amelyek döntőjét a legjobb 18 óra előtt befejezni. Közvetlenül lefekvés előtt 200-250 gramm alacsony zsírtartalmú erjesztett tejterméket szabad inni. 24 óránként körülbelül 2 liter térfogatban gázmentes ásványvizet, gyógynövényfőzeteket és cukor nélküli teákat kell fogyasztani.

A 7 napos zöldség- és csirke alapú diéta hatékonyságának növelése érdekében kezdetben ajánlatos egy böjtnapot csirkemellel tölteni, melynek menüje megegyezik a monodiétával.

Példa egy könnyű csirke diétás menüre egy hétre

hétfő	nyers zöldségsaláta paradicsommal, uborkával, kaliforniai paprikával és fűszernövényekkel, natúr joghurttal ízesítve; 350 gramm főtt hajdina fűszerek nélkül; természetes gyümölcsbefőtt cukor nélkül.
kedd	500 gramm friss ananászpép; tea (zöld, fekete).
szerda	500 gramm párolt vagy főtt csirke filé; friss saláta almából, káposztából és sárgarépából kevés olívaolajjal és citromlével fűszerezve; 350 gramm főtt, sótlan rizs; természetes gyümölcslé.
csütörtök	500 gramm zöldségsaláta (a burgonya kivételével), sütőben, fűszerek nélkül; egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir; szénsavmentes ásványvíz.
péntek	700 gramm párolt vagy főtt csirke filé; bazsalikom zöldje, saláta és kedvenc zöldségei, kevés olívaolajjal fűszerezve; cukrozatlan gyümölcsital / ásványvíz.
szombat	250 gramm párolt vagy főtt csirke filé; citromlével fűszerezett párolt zöldségek (burgonya nélkül); egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir; gyógynövény tea.
vasárnap	500 gramm párolt vagy főtt csirke filé; saláta nyers kedvenc zöldségekből, kevés olívaolajjal és citromlével fűszerezve; ásványvíz / természetes gyümölcslé.

Csirke diétás receptek

Amikor felmerül a kérdés, hogy mit kell főzni diétás, de ugyanakkor ízletes húsételekből, sok háziasszony gyakran olyan népszerű élelmiszertermékre gondol, mint a csirke. Valójában a csirke tetemének gyakorlatilag minden része (combok, filé, szárnyak, lábak) és belső szervei (szív, máj, gyomor) a „megfelelő táplálkozás” fogalma alá tartozik, és a belőlük készült ételek széles választéka minden ízlést kielégít. igényes ízlés. Például dupla bojlerben főzve, fóliában sütve vagy sütőben párolva a csirke csodálatos húsalap lesz a napi diétás táplálkozáshoz, amely kiválóan alkalmas különféle zöldségekkel, gabonafélékkel (különösen rizs és hajdina) díszítésére, bab és még tészta is. Csirkehúsból gyógyító húsleves, levespüré, rakott, pilaf, sőt grillsüti is készíthető, a darált csirkéből pedig finom párolt diétás csirkeszeleteket és gombás vagy egyéb töltelékes fasírtokat készíthetünk.

Az alábbiakban megvizsgálunk néhány népszerű receptet a csirkemellből és a madártetem más részeiről készült diétás ételekhez, amelyek bár nem szerepelnek a fent leírt étrend menüjében, hasznosak lehetnek a mindennapi egészséges táplálkozásban.

Diétás csirkemell szelet

Szükséges hozzávalók:

• csirke filé - 500 g;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál. l.;
• csirke tojás - 2 db;
• keményítő - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2-3 fog;
• vaj - 1 teáskanál;
• só / bors - ízlés szerint.

Vágja fel a szárnyasfilét darabokra, és aprítsa fel húsdarálóval vagy turmixgéppel (a diétás csirkeszelet receptje lehetővé teszi a finomra vágott hús alternatív használatát). A darált húshoz hozzáadjuk a fokhagymát, a tejfölt, a fokhagymán átpasszírozott fűszereket, beleütjük a tojásokat, és a kapott masszát keményítővel besűrítjük. Vizes kézzel formázzunk pogácsákat ovális vagy kerek golyókká, tegyük kiolajozott tepsire, és tegyük 180°C-os sütőbe kb. 30 percre.

A csirkefilé ételek diétás receptjei kevésbé magas kalóriatartalmúak és egészségesebbek, ha a termék hőkezeléseként a gőzfőzést választja (például gőzszelet).

Diétás csirkeleves

Szükséges hozzávalók:

• szűrt víz - 2 l;
• csirkemell - 400-500 g;
• közepes méretű burgonya - 3 db;
• zellerszár - 1-2 db;
• közepes méretű sárgarépa - 3 db;
• nagy hagyma - 1 db;
• cérnametélt - 50 g;
• kapor / petrezselyem - 1 csokor;
• só / fűszerek - ízlés szerint.

A bőrről, a porcmaradványokról korábban lehúzott és folyó vízben alaposan megmosott csirkemellből először fel kell forralni a húslevest, amelyhez a baromfihúst sós vízben körülbelül 20 percig forralni kell. Ezt követően vegyük le a koszos habot a húslevesről, a kifőtt filét vegyük ki a forrásban lévő vízből, vágjuk apróra, és tegyük félre egy tányérra.

Ezután már a csirkehúslevesen meg kell főzni a tényleges levest. Ehhez először forrásban lévő vízhez adjunk finomra vágott zellert, hagymát és sárgarépát, majd egy idő után közepes méretű kockákra vágott burgonyát. Pár perccel a burgonya elkészülte előtt tegyünk a lébe cérnametélt, apróra vágott zöldeket, szárnyashúst és kedvenc fűszereinket. Mozgasd meg az összes hozzávalót, fedd le az edényt, és hagyd felfőni a levest.

Csirkemell naranccsal lassú tűzhelyben

Szükséges hozzávalók:

• csirkemell - 300 g;
• nagy narancs - 1 db;
• fokhagyma - 1 fog;
• méz - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• só, paprika, bors, kakukkfű, kurkuma - ízlés szerint.

Mielőtt a diétás csirkemellet lassú tűzhelyen elkészítené, először méz, olívaolaj, apróra vágott fokhagyma, paprika, bors, kurkuma, kakukkfű, narancslé (a gyümölcs felét használjuk) és só keverékében pácoljuk be.

A csirkehús alapos impregnálásához vékony késsel több helyen átszúrjuk, alaposan bedörzsöljük a simára kevert páccal és 15 percig hagyjuk főni (a páchoz elvileg tetszőleges fűszereket, fűszereket használhatunk. ).

Ezt követően a pácolt csirkefilét fóliára tesszük, és narancsszeletekkel beborítjuk a bőrébe. A baromfihúst szorosan fóliába csomagoljuk, és a multicooker tálba helyezzük. A mellet fóliában süssük „Sütés” üzemmódban 45 percig, majd óvatosan bontsuk ki a fóliát, és vágjuk szeletekre a húst.

Diétás csirke szufla

Szükséges hozzávalók:

• tej - 200 ml;
• csirke tojás - 2 db;
• brokkoli - 150 g;
• csirke filé - 2 db;
• cukkini - 2 db;
• pisztácia - 1 evőkanál. l.;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
• saláta levelek - 4-5 darab;
• kedvenc zöldek - 1 csokor;
• só / bors - ízlés szerint.

Először is válasszuk el a tojássárgákat a fehérjétől, és tegyük az utóbbit egy kis időre a hűtőbe. Vágja fel a nyers csirkefilét, a hagymát, és aprítsa fel egy turmixgéppel. Adja hozzá egymás után a meleg tejet, a sárgáját, a növényi olajat és az apróra vágott pisztáciát a turmixgép edényébe. Hozzuk homogén állagúra a darált húst, és tegyük egy mély edénybe.

A kihűlt fehérjéket alaposan felverjük és a darált húshoz adjuk, majd finomra vágott nyers cukkinivel, fűszernövényekkel, főtt brokkolival és fűszerekkel hozzáadjuk. A kapott keveréket alaposan keverjük össze, töltsük kis hőálló formákkal, és süssük 20 percig 180 °C-ra előmelegített sütőben.

Pisztáciával és salátával díszített, kész diétás csirke felfújt tálaljuk.

Diétás csirke pilaf

Szükséges hozzávalók:

• szűrt víz - 400 ml;
• csirkemell - 200 g;
• közepes méretű sárgarépa - 1 db;
• párolt rizs - 200 g;
• só / bors - ízlés szerint.

A pilaf főzése előtt filét kell készíteni a csirkemellből, amelyhez meg kell tisztítani a bőrtől, a bőr alatti zsírtól és a porcszövet maradványaitól. Ezután a filét alaposan meg kell mosni és apró darabokra kell vágni. A rizst is le kell öblíteni és ki kell válogatni. A hagymát közepes méretű félkarikára, a sárgarépát pedig vékony szeletekre vágjuk.

Tegye a feldarabolt filét az előkészített serpenyőbe, töltse fel vízzel és forralja fel. Távolítsuk el a keletkezett habot, csökkentsük a hőt, sózzuk a vizet, és főzzük a filét körülbelül 10 percig.

A leveshez adjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát, és időnként megkeverve további 5-8 percig főzzük. Ennyi idő elteltével öntsük a rizst a serpenyőbe, forraljuk fel újra a vizet, és főzzük a pilafot alacsony lángon körülbelül 20 percig.

Csirkemáj pástétom

Szükséges hozzávalók:

• szűrt víz - szükség szerint;
• csirkemáj - 1 kg;
• fokhagyma - 2-3 fog;
• sovány sonka - 3 szelet;
• közepes méretű hagyma - 1 db;
• kapor / petrezselyem - 1 csokor;
• fekete bors (borsó) - 4-5 db;
• só / fűszerek - ízlés szerint.

A diétás csirkemáj pástétom formájában történő elkészítése előtt pontosan ki kell számítani a víz térfogatát, amely a megszerzett máj minőségétől függően 200 és 600 ml között változhat. Sajnos a víz kiszámítása csak próbálgatással lehetséges, ezért ebben az esetben az egyetlen tanács az lenne, hogy a májat vékony felületi réteggel töltsük fel teljesen.

Tehát tegye a májat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és párolja puhára. Ezután tegye át a kész májat egy turmixgépbe (általában már nem kell leengednie a vizet), és adjon hozzá sonkaszeleteket, borsot és kedvenc fűszereit.

Az összes hozzávalót homogén viszkózus masszává verjük, és 30-40 percre fagyasztóba tesszük. A pástétom elégtelen viszkozitása elvileg korrigálható több sonka hozzáadásával, bár ebben az esetben a csirkemáj diétás receptből más fő alapanyagból készült étel is készíthető.

Diétás csirke a sütőben

Szükséges hozzávalók:

• csirke hasított - 1 db;
• választható fűszerkészlet - ízlés szerint;
• fokhagyma - 3-4 fog;
• a só a minimális mennyiség.

A diétás csirke sütőben történő gyorsabb és jobb sütése érdekében jobb, ha a madártetemet hosszában két egyenlő részre osztja, majd alaposan öblítse le, és távolítsa el a bőrfelületről a tollmaradványokat és a szervdarabokat. belülről. Ezután óvatosan dörzsölje be a csirke mindkét részét a kiválasztott fokhagymás és sós fűszerkészlettel, és hagyja ebben a formában 15-20 percig.

Tegyünk két darab ételfóliát több rétegben egy mély tepsire, helyezzünk mindegyikre egy-egy fél csirke tetemet, és a fólia széleit szorosan tekerjük be, egyetlen lyukat sem hagyva.

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és kb 40-50 percig sütjük benne a csirkét.

Kilépés a diétából

Abban az esetben, ha a csirke diéta befejezése után hirtelen újraindul a szokásos tápláló étrend, nagy esély van arra, hogy visszatérjen az eredeti súlymutatókhoz, ezért az ilyen étrendből való kilépésnek fokozatosan kell megtörténnie.

A fogyás eredményének megszilárdításához legalább először meg kell szoknia magát, hogy kávét és teát iszik cukor hozzáadása nélkül, és a lehető legkevesebb lisztterméket és édességet egyen. Ezenkívül ne azonnal váltson át sült, zsíros és füstölt ételek használatára. Próbáljon megszokni, hogy lefekvés után igyon egy pohár vizet, és reggelire zabpelyhet vagy zsírszegény túrót egyél. Ebédidőben érdemes előnyben részesíteni az alacsony zsírtartalmú első fogásokat, és a hús- vagy haltermékeket gőzben, grillen vagy sütőben sütni. Hagyjon meg minél több zöldséget bármilyen formában az étrendjében (a sütés kivételével), de ne ragadjon el a burgonyától és más keményítőtartalmú ételektől. És végül ne felejtsen el 4-5 alkalommal enni a nappali órákban, kis adagokban.

Gyerekeknek

Terhesség és szoptatás alatt

Mivel az összes csirkehús étrend még mindig nem kellően kiegyensúlyozott, és potenciálisan negatívan befolyásolhatja az anya szervezetét, a fejlődő magzatot vagy az újszülöttet, a nőknek sem ajánlott ezeket betartani.

Érvek és ellenérvek

profik

Mínuszok

Bármilyen típusú csirke diéta költsége, beleértve a fő és másodlagos termékeket is, szinte mindenki számára elérhető. A diéta összes ételének elkészítése nem igényel sok időt, különleges készségeket vagy speciális konyhai eszközöket. Mindkét étkezési lehetőség meglehetősen hatékony a fogyás szempontjából, miközben valójában nem kíséri éhségérzet. A csirkehús gazdag különféle hasznos és az emberi szervezet számára egyszerűen szükséges anyagokban (, zsírsavak , mikro - és makrotápanyagok stb.). A csirke étrend betartása javíthatja a folyamatokat, míg a fő energiaköltségek a zsírtartalékokra esnek, és gyakorlatilag nem befolyásolják az izomfűzőt. A baromfihús fogyasztása pozitív hatással van a bőr/haj és köröm külső állapotára. A csirkehús étrend megfelelő, sőt gyakran ajánlott sportolóknak.

A 3 napos monodiéta táplálkozási étrendje monoton és kiegyensúlyozatlan, ami potenciálisan kedvezőtlenül befolyásolhatja az általános közérzetet vagy súlyosbíthatja a krónikus patológiákat. A baromfihús, más másodlagos termékekhez hasonlóan, só és egyéb fűszerek hozzáadása nélkül főzve étvágytalannak tűnhet. Az étrendből való helytelen kilépés gyors kezdeti súlygyarapodást, sőt annak felhalmozódását is okozhatja. A csirke diéta mindkét lehetőségének (különösen a monodiétának) számos ellenjavallata van egészségügyi okokból.

Amint azt korábban említettük, a csirkehúsra alapozva, a csirke élelmiszertermékként való óriási népszerűsége miatt számos étrendet dolgoztak ki az emberi test megszabadítására a felesleges testzsírtól, vagy éppen ellenkezőleg, izomépítésre. Az alábbiakban felsorolunk néhányat a legelterjedtebb étrendek közül, amelyek étlapján a madár húsa vagy más szervei szerepelnek az egyik alapvető összetevőként.

csirkemáj diéta

A fehérjetartalmú diétás csirkefilé alternatívájaként egyes táplálkozási szakértők javasolják ennek a madárnak a májának fogyasztását, hivatkozva a mikro- és makroelemek, vitaminok és egyéb hasznos anyagok gazdagabb összetételére. Ugyanakkor a csirketest ezen részének 100 grammjának kalóriatartalma kevesebb, mint 140 kcal, a BJU pedig 20,4 / 5,9 / 0,7 g, tehát az a kérdés, hogy lehet-e csirkemájat enni. egy diéta elvileg pozitívan is megoldható, és az ilyen diétás táplálkozás hatékonyságának hasonlónak kell lennie.

csirkeleves diéta

Lenyűgöző hatékonysága miatt (hetente 7-10 kg) népszerű diéta egy szigorú, 7 napos monodiéta, amely kizárólag csirkehúsleves fogyasztására épül. Egy ilyen „éhes” diéta egészségügyi okokból korántsem minden ember számára megfelelő, különösen azért, mert a fogyás elért eredményeinek legalább a következő héten történő megőrzéséhez valójában egy másik diétát kell betartani. óvatosan hozzáadva a húsleveshez minimális mennyiségű egyéb terméket.

csirke ananász diéta

Ezenkívül az egyik jól ismert, legfeljebb 6 kilogramm súlyvesztést jelentő diétát 9 napra tervezték, amely alatt csak csirkefilét és ananászpép fogyasztása megengedett. Az ilyen diéta menüje azt javasolja, hogy az első 3 napban csak só nélkül főtt fehér csirkehúst fogyasszunk, a második 3 napban csak ananászszeletet, az utolsó „három napban” pedig a csirke és az ananász kombinációját. Mellesleg, anélkül, hogy elveszítené ennek a diétának a hatékonyságát, megengedett az ananász narancs vagy akár alma helyettesítése.

Csirke-hajdina diéta

Ez a heti étrend fő fogyasztási termékként a párolt vagy főtt csirkefilét és a zöld hajdinát készíti, amelyek nem igényelnek kötelező hőkezelést és nyersen fogyaszthatók, megőrizve az emberi szervezet számára hasznos anyagokat. 7 nap csirke-hajdina diéta megmentheti a szervezetet 3 plusz kilótól.

Csirke-kefir diéta

Ez a fogyókúra tehermentesítésnek számít, ezért mindössze 48 óráig tart, ami alatt 2-3 kilogramm testsúlyfelesleg is kimaradhat. E két nap menüje nem különbözik változatosságban, és napi 500 gramm diétás csirkehúsból és 1,5 liter alacsony zsírtartalmú kefirből áll.