Maistas tiems, kurie Sveikatos ir svorio metimo mitybos vadovas, meniu parinktys
Mityba yra laikoma vienu iš svarbiausių veiksnių, turinčių stiprią įtaką žmogaus organizmui, sveikatai, savijautai ir net psichinei būklei. Ne tik jo fizinė savijauta, bet ir išvaizda – odos, dantų, plaukų ir nagų būklė priklauso nuo to, kaip teisingai ir kompetentingai žmogus maitinasi.
Jei kokių nors medžiagų trūksta, tai dažnai sukelia nuotaikos pablogėjimą, o taip pat irzlumą, agresyvumą, dirglumą ir depresines būsenas. Kitaip tariant: netinkamai maitindamasis žmogus rizikuoja susidurti su daugybe rimčiausių problemų, sutrikimų ir negalavimų.
Situaciją apsunkina nuolat prastėjantis aplinkos fonas, šiuolaikinis gyvenimo būdas su stresu, siautulingais darbo krūviais ir dideliu greičiu. Viską sudėjus, gauname slegiantį vaizdą.
Tačiau visiškai nereikia tapti aklu bet kokios dietos fanatiku, nes. viskas gerai saikingai. Jei, pavyzdžiui, nuolat „sėdite“ prie mažai kalorijų dietų ir valgote tik maistą, kuriame yra labai mažai angliavandenių, galite patys išprovokuoti gedimą. Tai tik pavyzdys, tačiau užtenka net ir vieno, kad suprastum, jog organizmui reikia nuolatinio dėmesio – reikia jį kontroliuoti, kad jis visada gautų viską, ko reikia visaverčiam ir stabiliam funkcionavimui.
Šiuo metu internetas, žurnalai, laikraščiai ir knygynų lentynos pilnos neįtikėtinai daug receptų ir dietų, kurios ne tik teigiamai veikia sveikatą, bet ir teikia estetinį malonumą, džiugina akį ir skonio receptorius.
Sveikas maistas- tai turtingo ir džiaugsmingo gyvenimo, puikios savijautos garantas. Ko gero, šiandien bene kiekvienas yra girdėjęs posakį: žmogus yra tai, ką valgo, ir tai atsirado neatsitiktinai. Tai, ką žmogus įpratęs džiuginti savo skrandžiu, labiausiai tiesiogiai veikia jo organizmą. Netgi galima sakyti, kad maistas sąlygoja jo darbą.
Jei, nekaltinkite manęs dėl išsireiškimo, prisikimšte nesveiko maisto, kūnas visada nukentės. Net jei ne iš karto, bet bet kokiu atveju tai pasireikš ligomis, virškinamojo trakto ir kitų organų problemomis.
Analogija su automobiliu labai aiškiai apibūdina šį paveikslą: jei juo neprižiūrėsite, pilsite prastos kokybės degalų, pilsite blogos ar netinkamos alyvos ir pan., laikui bėgant geriausiu atveju prireiks pagrindinio. kapitalinis remontas, o blogiausiu atveju jis bus skirtas analizei arba išmesti į sąvartyną. Žinoma, žmogaus kūnas yra sudėtingesnis, tobulesnis ir nuostabesnis, todėl jam reikia kruopštesnio, kruopštesnio ir išsamesnio dėmesio.
Pateiktas kursas – ne panacėja nuo visų sveikatos bėdų, o gana išsamus ir efektyvus algoritmas rūpinantis savo kūnu. Ji tinka visiems, besidomintiems tinkama mityba, o informacija pateikiama tokia paprasta ir prieinama kalba, kad nebus sunku suprasti su mityba susijusius klausimus, o studijuodami tikrai nenumirsite iš nuobodulio.
Stengėmės surinkti aktualiausią ir naudingiausią informaciją, įskaitant keletą receptų, svorio metimo meniu, meniu kiekvienai dienai, meniu moterims, vyrams, vaikams ir sportininkams, daugybę rekomendacijų ir tinkamos mitybos lenteles. Taigi, jei norite išmokti tinkamai maitintis ir suprasti tinkamos mitybos namuose esmę, mūsų kursai yra būtent tai, ko jums reikia.
Šiek tiek apie sveiką mitybą
Priešingai mėgėjų nuomonei, tinkama mityba egzistuoja ne tik svorio metimui ar svorio korekcijai. Tiesą sakant, yra daugybė priežasčių, ir daugelis iš jų, neįsigilinus į temą, iš tikrųjų nėra žinomos. Tačiau bet kuri iš priežasčių bus susijusi su žmogaus savijauta ir sveikata. Kad nebūtų be pagrindo, norime supažindinti jus su keletu iš jų.
Tinkama mityba padidina darbo efektyvumą
Sveika mityba padės visur būti laiku ir viską padaryti, nuveikti suplanuotus darbus, kilti karjeros laiptais. Ir viskas, ko jums reikia, tai tiesiog kasdien suvalgyti bent penkis vaisius ir daržoves, gerti pakankamai vandens ir bent karts nuo karto pasportuoti. Remiantis Vakarų tyrimų rezultatais, maždaug pagal tokias „taisykles“ gyvenantys žmonės yra sėkmingesni už kitus darbe ir daug efektyvesni už juos. Sveika mityba padidina asmeninį produktyvumą maždaug 1,5 karto! Nebloga motyvacija tiems, kurie siekia sėkmės, ar ne?
Tinkama mityba gerina nuotaiką
Daugelis žino, kad keli saldainiai ar plytelė skanaus šokolado gali gerokai pagerinti nuotaiką. Tačiau ne visi žino, kad daug geresnių rezultatų šiuo atžvilgiu galima pasiekti, jei kenksmingus saldumynus pakeisite natūraliais, pavyzdžiui, vynuogėmis, gervuogėmis, braškėmis, vyšniomis, serbentais ar mėlynėmis. Kiekviena iš šių ryškiai raudonų ir violetinių uogų yra tikras polifenolių, kurie yra augalų antioksidantai, sandėlis. O jie savo ruožtu reguliuoja nuotaiką, saugo nuo negatyvo pliūpsnių ir emocinių svyravimų. Beje, norėdami sustiprinti efektą, į savo kasdienį meniu galite įtraukti maisto produktų, kuriuose yra vitamino C ir omega-3 riebalų rūgščių. Kartu tai bus tikras skydas nuo stresinių situacijų.
Tinkama mityba gydo širdį
Jei pažvelgsite į dažniausiai pasitaikančių žmonių mirties priežasčių sąrašą visame pasaulyje, pirmaujančią vietą jose užims širdies ir kraujagyslių sistemos ligos. Sveika mityba leidžia nebūti tarp tų, kuriems nesiseka, tačiau tam reikėtų apriboti perdirbtų mėsos produktų, tokių kaip dešra, paštetas, dešrelės ir kt., naudojimą. Visi šie produktai, nepaisant jų skanumo, yra priskiriami kenksmingiems ir labai padidina diabeto, aterosklerozės, hipertenzijos ir koronarinės širdies ligos riziką. Minėtus produktus galima pakeisti riebia žuvimi ir riešutais.
Tinkama mityba apsaugo nuo ligų
Kaip pavyzdį paimkite osteoporozę – beveik visi, nors ir šiek tiek išstudijavę sveikatos problemas, žino, kad dėl kaulų trapumo moterys yra imlesnės šiai ligai. Tačiau apsauga nuo šios ligos yra – tereikia pradėti teisingai maitintis: vartoti daugiau pieno produktų, kuriuose gausu kalcio, t.y. gerti fermentuotą keptą pieną, varškę ir pieną, valgyti jogurtą, sūrį ir varškę. O kaip su vėžiu? Nuo to gali apsisaugoti ir sveika mityba. Mokslininkai mano, kad tai gali sumažinti sergamumą vėžiu 40%. Ir vėl – tereikia atsisakyti greito maisto ir pereiti prie sveiko. Tas pats pasakytina ir apie daugybę kitų ligų. Padarykite išvadas patys.
Tinkama mityba pagerina rezultatus sportuojant
Norint patirti tikrą sporto malonumą ir džiaugtis naujais rezultatais, nereikia pusės savo gyvenimo skirti mėgstamoms treniruotėms. Net jei jūsų užsiėmimai yra mėgėjiško pobūdžio, vis tiek būsite patenkinti, jei šiandien galėsite padaryti tai, kas vakar atrodė sunku? Ir sveika mityba, ypač maistas, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, labai padės. Esant šių medžiagų gausai organizme, energija išsiskiria lėčiau, o tai figūrą veikia tik teigiamai!
Tinkama mityba padeda išlikti jaunam
Galbūt nėra tokio suaugusiojo, kuris nenorėtų atrodyti 15 metų jaunesnis už savo tikrąjį amžių. Jei nesate išimtis, padarykite tai, kad vienas iš savo gyvenimo įsitikinimų – kasdien gerti daug vandens, valgyti dribsnius, riešutus, žuvį, vaisius ir daržoves. Kiekvieną dieną žmogaus odai reikia naujos porcijos antioksidantų, omega-3 riebalų rūgščių ir likopeno, saugančio nuo ultravioletinių spindulių. Tad jei norite išvengti jaunystę stimuliuojančių ir kremų nuo raukšlių, rinkitės sveiką mitybą.
Tinkama mityba prailgina gyvenimą
Keli moksliniai tyrimai parodė, kad Viduržemio jūros šalyse žmonės gyvena daug ilgiau nei bet kurioje kitoje (žinoma, neskaitant „“). O faktas tas, kad šioms vietoms būdinga Viduržemio jūros dieta, kuri ne tik apsaugo nuo nutukimo, bet ir užkerta kelią diabetui, vėžiui, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms. Tokios dietos pagrindas – įvairių daržovių ir vaisių, grūdinių miltų produktų ir jūros gėrybių vartojimas. Bet jei gyvenate ne Graikijoje ar Turkijoje, liūdėti nereikia – galite tiesiog pereiti prie sveikos mitybos, į kurią įeina minėti produktai, ir.
Mūsų nuomone, šio nedidelio faktų kiekio daugiau nei pakanka, kad įsitikintume, kokia didžiulė tinkamos mitybos nauda sveikatai ir gyvenimui apskritai. Todėl mes nesiimsime į tolesnius šios temos apmąstymus, o palaipsniui pereisime prie praktikos.
Kaip to išmokti
Nesiginčysime, kad dauguma žmonių, dar vaikystėje, stengiasi maitintis išskirtinai taisyklingai: naudoja natūralius produktus, neleidžia persivalgyti ir badauti, tiria jauno organizmo augimą ir vystymąsi skatinančios mitybos subtilybes. .
Tačiau kiek mūsų yra tų, kurie suaugę atidžiai stebi savo mitybą? Kad ir kaip liūdnai tai skambėtų, bet lyginant su bendra žmonių mase, tokių žmonių yra labai mažai. Ir tam gali būti kelios priežastys: kažkas pasiduoda blogų mitybos įpročių įtakai, nebepajėgia jų įveikti; kažkas įklimpo į reikalus ir rūpesčius, o jam nebereikia keisti mitybos; kažkam tiesiog atrodo, kad taisyklingai ir sveikai maitintis sunku, ne jam, „kažkaip vėliau“ ir pan.
Tačiau daugumą šių „svarbių“ priežasčių galima sumažinti iki vieno vardiklio: žmonės tiesiog nežino, kaip pereiti prie sveikos mitybos, jie yra tikri, kad tam reikia perskaityti dešimtis storų knygų arba laikytis dietų. Ir tai iš esmės neteisinga! Tiesą sakant, viskas yra daug paprasčiau, ir iš jūsų reikalaujama tik vieno dalyko - skirti šiek tiek laiko kursui, kurio įvadą dabar svarstote.
Šis kursas tradiciškai susideda iš dviejų dalių: teorinės ir praktinės:
- Teorinė dalis apima informacinę bazę, kurią reikia skaityti ir suprasti
- Praktinėje dalyje pateikiami patarimai, rekomendacijos, meniu, receptai ir lentelės - visa tai reikės naudoti kasdien
Apskritai viskas labai paprasta ir aišku. Tačiau vis tiek norime perspėti dėl vienos dažnos klaidos, kurią žmonės dažnai daro studijuodami tokio pobūdžio kursus. Šios klaidos esmė ta, kad įgytos žinios nusėda galvoje su nereikalingu bagažu, nes. neranda pritaikymo, nepaisant to, kad jie tam sukurti. Tačiau dažnai dėl to kalti patys mokomosios medžiagos rengėjai – kai informaciją pateikia taip, kad žmonės nesupranta, kaip ją perkelti į praktinę plotmę, praranda motyvaciją arba jos visai neturi.
Atsižvelgdami į tai, sukūrėme šį kursą. Jo tikslas – ne tik suteikti žmogui duomenų gausą, bet ir suprantamai juos perteikti sąmonei, o taip pat parodyti, kad idėjas galima nesunkiai pritaikyti praktiškai.
Be to, mes stengėmės, kad kursas būtų toks, kad viso tyrimo metu galvoje išliktų supratimas, kodėl apskritai reikia tinkamai maitintis ir kokius rezultatus tai žada. Kalbant apie pačias pamokas, stengėmės atsižvelgti į viską (arba beveik viską), kas verta dėmesio ir dėmesio.
Pasitikrink savo žinias
Jei norite pasitikrinti savo teorines žinias kurso tema ir suprasti, kaip tai jums tinka, galite laikyti mūsų testą. Tik 1 variantas gali būti teisingas kiekvienam klausimui. Pasirinkus vieną iš parinkčių, sistema automatiškai pereina prie kito klausimo.
Mitybos pamokos
Rengdami kursą išstudijavome daug medžiagos mus dominančia tema. Dėl to mums pavyko nustatyti svarbiausius jo elementus. Ir dėka tradicinio medžiagos apdorojimo, galėjome ją pritaikyti lengvai suvokti ir greitai bei, svarbiausia, sėkmingai panaudoti gyvenime.
Kursą sudaro penkios pamokos, kurių kiekviena apima savo temą. Eidami per etapus, iki užsiėmimų pabaigos žinosite svarbiausius dalykus apie viską, kas susiję su mityba, o jau po pirmos pamokos galėsite ką nors išbandyti praktiškai. Kursas taip pat aprūpintas daugybe papildomų ir labai naudingų programų.
Taigi, ką jūs ketinate sužinoti?
Maisto priėmimas, perdirbimas ir pašalinimas iš organizmo įmanomas tik dėl to, kad jame yra virškinimo sistema. Jo mechanizmas yra labai sudėtingas ir pats atlieka daugybę svarbių funkcijų, įskaitant motorinę-mechaninę, sekrecinę, siurbimo ir šalinimo funkciją. Žinoma, nebūtina suprasti visų detalių, tačiau vis tiek turite turėti bendrą supratimą apie tai, kaip ši sistema veikia.
Pirmoje pamokoje šiek tiek kalbėsime apie virškinimo sistemos vystymąsi, tačiau daugiausia dėmesio skirsime pagrindiniams virškinimo organams (burnos ertmė, stemplė, skrandis, dvylikapirštės žarnos, plonosios ir storosios žarnos bei jų komponentai) ir jų funkcijoms. Taip pat sužinosite apie pagalbinius organus ir kelią, kuriuo maistas eina per virškinimo traktą.
Žmogaus kūnas negalėtų dirbti, jei jam nebūtų tiekiama tam reikalinga energija. Be jo negalėtų įvykti sudėtingiausios fizinės ir cheminės reakcijos. Energija į jį patenka iš maiste esančių maistinių medžiagų. Kiekviena iš šių medžiagų turi savo vertę ir yra atsakinga už tam tikrus procesus. O bet kurio nebuvimas akimirksniu atsispindi visoje sistemoje.
Iš antrosios pamokos daugiausia sužinosite apie baltymus, riebalus ir angliavandenius, apie tai, kiek jų turėtų būti organizme ir už ką jie atsakingi. Antroje pamokos dalyje paaiškinama, kaip reikia skaičiuoti energijos sąnaudas. Tačiau įdomiausia pateikiama pabaigoje - tai yra baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekio gaiviuosiuose gėrimuose, alkoholyje ir dažniausiai naudojamų produktų lentelės (kalorijų skaičius taip pat nurodytas lentelėse).
Kartu su baltymais, riebalais ir angliavandeniais organizmui reikia vitaminų ir mineralų. Jie tiesiogiai veikia jo darbą ir turi būti „tiekiami“ aiškiomis dozėmis. Priešingu atveju gyvybės palaikymo sistema pradės veikti netinkamai, o tai gali sukelti labiausiai apgailėtinų pasekmių. Taigi tinkama mityba yra ir tokių produktų, kuriuose būtų visi reikalingi komponentai, ir tinkamomis bei priimtinomis proporcijomis, pasirinkimas.
Trečioje pamokoje kalbėsime apie svarbiausius vitaminus ir mikroelementus (kartu su jų poveikio aprašymu), tarp kurių yra geležis, jodas, kalcis, magnis, fluoras, kobaltas, siera ir daugelis kitų. Taip pat kalbėsime apie tai, ką gali lemti vitaminų ir mikroelementų trūkumas, kaip jie dera tarpusavyje ir kiek žmogui jų reikia. Pabaigoje bus pateiktos normų lentelės ir mikroelementų šaltiniai.
Daugiau nei pusę žmogaus kūno sudaro vanduo, o jo trūkumas yra kupinas pavojingų pasekmių: nuo banalaus galvos svaigimo iki mirties. Tačiau vandens kiekis, priklausomai nuo amžiaus, lyties ir sveikatos būklės, turi būti atidžiai stebimas, kad nepakenktumėte sau. Be to, reikia tinkamai gerti.
Ketvirta pamoka jums pasakys, kiek vandens jums reikia išgerti per dieną, kas yra susijęs su geriamo vandens kiekio sumažėjimu ar padidėjimu, kada reikia apriboti jo kiekį, ką tiksliai reikia gerti, kokie vandens pakaitalai yra. (kuo jie skiriasi ir kokia jų nauda) ir kaip gerti. Taip pat pateiksime keletą gėrimo režimų (kasdien, vyrams, moterims, vaikams ir nuo įvairių negalavimų) bei nemažai papildomų rekomendacijų.
Tikrai tinkama mityba – tai ne dietos, o ne nemėgstamo ir neskanaus maisto vartojimas. Tinkama mityba – tai soti, subalansuota ir labai skani mityba. Be to, tai galima drąsiai vadinti gyvenimo būdu. O savo veiksmingumu yra daug pranašesnis už net populiariausias ir reklamuojamas sistemas bei leidžia palaikyti gerą formą, būti sveikai ir gražiai.
Penktoji pamoka supažindins su pagrindinėmis sveikos mitybos taisyklėmis, kurių privalu laikytis. Jie labai paprasti, bet tam ne mažiau veiksmingi. O pažinčiai (o taip pat kaip maistą protui ir skrandžiui) pasiūlysime keletą sveiko meniu variantų (kasdien, vyrams, moterims, vaikams ir sportininkams). Be to, pakalbėsime apie populiariausias mūsų laikų dietas (kefyras, grikiai, baltymai, japonai, Dukanas, Malysheva ir kai kurios kitos).
Kurso programos
Kurdami kursą puikiai žinojome, kad per penkias pagrindines pamokas nepavyks aprėpti visos naudingos informacijos ir pateikti visų mūsų nuomone svarbių rekomendacijų. Dėl šios priežasties sukūrėme keletą programų, kurios atsakys į klausimus, kurie, tikėtina, rūpės tiems, kurie nori pakeisti savo mitybą ir mitybos įpročius, kad taptų sveikesniu žmogumi.
Iš viso mūsų papildomame „klipe“ yra keturios programos:
- Sveikas maistas. Aplikacijos uždavinys: paaiškinti, kaip pasiekti ilgaamžiškumą, išlaikyti sveikatą, protinį aiškumą, fizines ir intelektines jėgas.
- Sportinė mityba. Aplikacijos tikslas: paaiškinti, kaip suaktyvinti raumenų masės augimą, palaikyti gerą formą, normalizuoti svorį, greitai atsigauti po treniruotės ir gauti papildomą energijos užtaisą prieš treniruotę.
- Vaiko mityba. Aplikacijos užduotis – papasakoti apie įvairaus amžiaus vaikų mitybos įpročius nuo pirmųjų gyvenimo savaičių iki mokyklinio laikotarpio.
- Mityba svorio metimui. Aplikacijos tikslas: supažindinti su mitybos metodais, kurie padeda greitai ir efektyviai atsikratyti papildomų kilogramų bei pasiekti ilgalaikių rezultatų.
Kartu su programomis penkios pagrindinės pamokos taps jūsų ištikimais pagalbininkais ir nuorodomis kelyje į sveikatą ir ilgą bei laimingą gyvenimą.
Kaip lankyti pamokas
Kaip jau minėjome, visas pamokas stengėmės pritaikyti tiesioginiam praktiniam pritaikymui ir jomis apsiginkluoti gali kiekvienas. Tačiau atkreipiame Jūsų dėmesį į tai, kad tik Jūs esate atsakingi už išmoktos informacijos efektyvumą. Jei tik perskaitysite kursą, bet nieko nedarysite ir keisite savo gyvenimą, iš to nebus jokios prasmės. Jūs pats puikiai žinote, kad galite pereiti visus planetos kursus ir tapti puikiu raštingu, bet nieko nepasieksite, palikdami šias žinias kaupti dulkes jūsų atminties lentynose. Todėl vėjuokite ant ūsų ir nepamirškite veiksmų.
Ką galime pasiūlyti?
Atsižvelgiant į kurso pobūdį (t. y. į tai, kad sveika mityba yra ne tik tam tikras įgūdis, kurį reikia išmokti palaipsniui, bet tikras mokslas), galite pradėti nuo teorijos. išmokti visą kursą per vieną savaitę. Tada išsirinkite dieną ir atlikite pilną mitybos analizę: ką valgote, kaip dažnai, kokie mitybos įpročiai, kiek geriate vandens ir pan. Kitame žingsnyje, atsižvelgdami į savo poreikius ir pageidavimus, sukurkite sau sveiką ateinančios savaitės meniu.
Taip pat naudinga užsirašyti savo pastebėjimus į sąsiuvinį: kokius neįprastus dalykus pastebėjote pasikeitus mitybai savijautai ir nuotaikai, kokius pojūčius patiriate, ką mėgstate, o kas ne ir pan. O po savaitės vėl galėsite koreguoti savo meniu arba visiškai jį pakeisti. Tokiu būdu iš karto pradėsite praktikuoti tai, ką išmokote, ir beveik iš karto gausite grįžtamąjį ryšį.
Valgyti neįprastai ir neįprastai iš pradžių gali būti sunku, bet kai pripranti, tai padaryti tampa daug lengviau. O po mėnesio ar dviejų nustebsite prisiminę, kaip ir ką valgėte anksčiau. Ir dar viena labai svarbi pastaba: norėdami išvengti problemų ir „neadekvačių“ savo organizmo reakcijų, nekeiskite naujos dietos staigiai ir radikaliai – geriau tai daryti sklandžiai ir palaipsniui. Jei pastebėjote nors menkiausią savo būklės pablogėjimą, kuriam laikui grįžkite į ankstesnį kelią, nustatykite, ką padarėte ne taip, arba kreipkitės į profesionalų mitybos specialistą.
Dabar laikas pereiti prie kursų, tačiau pabaigai norime pakviesti šiek tiek atsipalaiduoti ir susipažinti su žinomų žmonių mintimis apie maistą bei tinkamą ir sveiką mitybą. Tegul jie yra atsisveikinimo žodis ir padės drąsiau pradėti įgyvendinti pokyčius.
Žymių žmonių citatos apie tinkamą mitybą
„Tik gyvas šviežias maistas gali padėti žmogui suvokti ir suprasti tiesą“ –Pitagoras
"Eiti į McDonald's salotų yra kaip eiti į prostitutę apsikabinti" -Gwyneth Paltrow
„Maisto perteklius trikdo proto subtilybes“ -Seneka
„Kai pakili nuo stalo alkanas, esi sotus. Jei atsikeliate pavalgę, persivalgote. Jei atsikeliate po persivalgymo - esate apsinuodijęs “-A. P. Čechovas
„Maistas, kurio organizmas nesuvirškina, valgo tą, kuris jį valgė. Taigi valgykite saikingai“. -Abu al Faradžas
„Stengiuosi valgyti kuo daugiau daržovių ir vaisių, ypač ekologiškų, ir kuo mažiau jau paruošto maisto, kuris parduodamas maišeliuose ir dėžutėse. Ir savo vaikus auginu taip pat“.Džesika Alba
„Kas yra maistas – toks protas, koks protas – tokios mintys, kokios mintys – toks elgesys, koks elgesys – toks likimas“ –Šri Satja Sai Baba
"Mūsų maisto medžiagos turi būti vaistai, o mūsų vaistai turi būti maisto medžiagos" -Hipokratas
"Mes gyvename ne tam, kad valgytume, mes valgome, kad gyventume"- Sokratas
"Puikūs žmonės visada buvo saikingi valgydami" -Honore'as de Balzakas
Linkime sėkmės ir būkite sveiki!
Jei nuspręsite apsilankyti sporto salėje tam, kad paprasčiausiai sugrąžintumėte savo kūną į normalią būseną ir nesitikėtumėte didžiulio fizinio krūvio, tada iš esmės jums nereikės didelių mitybos pokyčių. Tačiau yra nemažai produktų, kurie turi būti jūsų kasdieniame meniu, kad išlaikytumėte vitaminų, mineralų, amino rūgščių balansą...
Kokius maisto produktus įtraukti į valgiaraštį sportuojant sporto salėje?
Tam, kad mityba būtų subalansuota ir naudinga, ypač esant padidintam krūviui, būtina išsiaiškinti, kokie ir kokie maisto produktai mums gali duoti naudos. Taigi:
Norėdami papildyti organizmą reikalingomis aminorūgštimis, į privalomą racioną įtraukiame mėsą ir žuvį.
Daržovės ir vaisiai padės papildyti vitaminų ir mineralų atsargas, tačiau su angliavandeniais reikia būti atsargiems. Ne visi angliavandeniai bus naudingi organizmui...
Bandelės ir pyragaičiai – visai ne tai, ko mums reikia. Norėdami gauti sveikų angliavandenių iš įvairių kepinių ir duonos rūšių, rinkitės rupių miltų gaminius, taip pat avižinius sausainius, visų rūšių vaisių putėsius, pieno ir vaisių želė, įvairius džiovintus vaisius...
Taip pat galite naudoti paruoštus gaminius su prekės ženklu „fitness“, kurie yra specialiai sukurti sportuojantiems žmonėms.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo režimui. Nedraudžiama gerti daug skysčių, tačiau sultys, pienas, arbata ir kava niekada neatstos įprasto švaraus vandens.
Meniu pavyzdys treniruotėms sporto salėje
Tie, kurie sporto salę lanko daugiau nei metus, žinoma, susikūrė jiems priimtiną mitybą ir meniu sudaryti nėra sunku. Tačiau iš pradžių pradedantiesiems reikia pagalbos, todėl šis skyrius bus skirtas jiems kaip cheat sheet, pagal kurį galėsite susikurti savo meniu ...
Iš karto padarykime rezervaciją: pamirštame skanią ir karštą baltą duoną, sočius bandeles, šokoladus, pyragus ir sviestą. Tačiau yra viena džiugi akimirka – leidžiamas kartaus šokolado, kuris nepakenks sveikatai ir figūrai.
Dabar apie tai, kokius patiekalus galima įtraukti į kiekvienos dienos meniu.
Meniu norintiems greitai numesti svorio
Pusryčiai: avižiniai dribsniai, mirkyti piene arba avižiniai dribsniai, arba bet kokie fitneso dribsniai + pora sausainių + kava su cukrumi.
Pietūs: sriuba šviesiame vištienos sultinyje su daržovėmis + daržovių salotos + nedidelis gabalėlis virtos mėsos + vaisiai.
Užkandis: natūralus jogurtas arba arbata su avižiniais sausainiais + vaisiai.
Vakarienė: varškė su pienu arba troškinys + rupių miltų bandelė + arbata.
Meniu, skirtas palaikyti gerą kūno būklę
Pirmieji pusryčiai: neriebi varškė 200 gr. + obuolys arba apelsinas + arbata su pienu + pora šaukštų avižinių dribsnių (sausų).
Antrieji pusryčiai: 1 stiklinė jogurto + varškės 100 gr. + obuolys arba apelsinas + nedidelis gabalėlis (50g.) kieto sūrio.
Pietūs: virta mėsa arba žuvis 250 gr. + makaronai + žalumynai.
Popietinis užkandis: įtraukite į dietą tai, ko nevalgėte per dieną. Pavyzdžiui, daržovių salotos, kiaušiniai, jogurtas, švieži vaisiai...
Po treniruotės: kopūstų salotos su agurkais ir žolelėmis + mėsa arba žuvis 200g.
Prieš miegą: 1 stiklinė kefyro arba žaliosios arbatos su pienu.
Meniu norintiems auginti raumenis (5-6 valgymai per dieną)
Pirmieji pusryčiai: 3-4 kiaušiniai + 100 gr. Avižiniai dribsniai (košė, dribsniai, sausainiai) + kava.
Antrieji pusryčiai: 0,5 l. kefyras arba neriebus pienas.
Pietūs: 200 gr. Virta žuvis (mėsa), 100-150 gr. ryžiai, daržovių salotos (užpilas - alyvuogių aliejus) + arbata.
Užkandis: 200 gr neriebios varškės + 2-3 riešutai.
Vakarienė: 200 gr. žuvis (mėsa) + daržovių salotos + arbata.
Prieš miegą: 0,5 litro kefyro.
Jūs jau žinote, kas yra tikras sveikas maistas. Tai kas augo ant medžio ar žemėje, plaukė jūroje ar upėje, bėgo per žolę. Mėsa, žuvis, daržovės, vaisiai, riešutai, grūdai, kiaušiniai yra tikro maisto pavyzdžiai.
Ir jūs taip pat žinote, kas yra blogas maistas. Tai, kas jums duodama pro langą automobilyje, kas iškrenta iš automato, pristatoma jums paruošta dėžutėje ar maišelyje. Jei maisto sudėtis savo ilgiu prilygsta „Sostų žaidimui“, o prieš patekdamas ant stalo produktas praeina 14 paruošimo etapų, tikriausiai bjauru, kad nevalgyti.
Neatsisakykite visko iš karto
Nedaugelis žmonių gali iš karto atsisakyti mėgstamo maisto ir visiškai pereiti prie sveikos mitybos. Tai padaręs žmogus taps irzlus ir paniuręs, labai nukentės ir greitai atsisakys minties tinkamai maitintis.
Galbūt esate iš tų žmonių, kuriems atsisakyti bet kokio skanėsto nieko nekainuoja, tačiau jei taip nėra, prieš pradėdami laikytis dietos, nustatykite sau tinkamą rezultatų gavimo greičio ir kančių lygio santykį. procesas.
Kaip kompiuteriniame žaidime: pirmiausia reikia pasirinkti sudėtingumo lygį. Jei pasirinksite sudėtingą, jums bus sunku, bet tada daug greičiau įgysite įgūdžių ir pasieksite rezultatų. Galbūt jums labiau patinka lengvas, nes nenorite taip nervintis pertraukos metu ir mėgausitės žaidimu.
Svarbiausia – nepervertink savęs. Net labai lėti žingsniai sėkmės link yra 100% geriau nei greita nesėkmė.
Nustatyti tikslą
Jei norite valgyti teisingai, neturėdami aiškaus supratimo, kam tai skirta, tada kiekviena diena be mėgstamo maisto bus tikras kankinimas.
Iškelkite sau tikslą ir nepamirškite jo. Saugojate save nuo greito maisto ne todėl, kad mėgstate kentėti, o norėdami gyventi geriau, geriau ir galbūt rodyti gerą pavyzdį savo vaikams.
Atminkite, kad jūs visada turite pasirinkimą. Greito maisto įmonės stengiasi, kad tai būtų kuo patrauklesnė. Nustokite duoti jiems savo pinigų pirkdami tai, kas jus lėtai žudo.
Jūs nesate savo skonio receptorių vergas.
Neieškokite momentinio pasitenkinimo iš picos gabalėlio, maišelio traškučių ar šokoladinės spurgos. Verčiau siekite ilgo gyvenimo, kupino džiaugsmo ir sveikatos.
Skaičiuokite kalorijas
Pirma, įsiminkite paprastą lygtį. Vienas kilogramas riebalų žmogaus organizme atitinka 7716 kilokalorijų. Tai reiškia, kad jei ketinate numesti kilogramą riebalų per savaitę, turite sukurti 1102 kcal deficitą per dieną (7716 kcal padalinus iš 7 dienų, tai yra 1102 kcal).
Norėdami sukurti šį deficitą, pirmiausia turite žinoti savo dietos kalorijų kiekį. Stebėkite bet kurio vartojamo maisto, įskaitant retkarčiais užkandžius, kalorijų kiekį. Kai žinote, kiek kalorijų suvartojate per dieną, pagal formulę nustatykite savo tikslą.
Pavyzdžiui, jei prieš šventes norite numesti 5 kg, pavyzdžiui, per du mėnesius, tuomet 7716 kcal reikėtų padauginti iš 5 kg ir padalyti iš 60 dienų. Pasirodo, 643 kcal – tiek kasdien reikia suvalgyti per mažai.
Tačiau net jei norite numesti svorio labai greitai, nereikėtų smarkiai sumažinti dietos kalorijų kiekio: nuolat jausitės alkani. Dienos normą geriau kas savaitę palaipsniui mažinti keliais šimtais kilokalorijų.
Tačiau sveikatai svarbu ne tik sekti kalorijų kiekį, bet ir atsižvelgti į maisto kokybę.
Atsižvelkite į maisto kokybę
Baloncici/Depositphotos2000 kalorijų suvalgius dėžutę sausainių jums nebus taip pat naudinga, kaip 2000 kalorijų iš mėsos, daržovių ar vaisių.
Pažiūrėkime, kokių maistinių medžiagų reikia jūsų organizmui ir kaip susikurti pagrindinę sveiką mitybą.
Voverės
Baltymai yra būtini, kad organizmas galėtų kurti ląsteles (įskaitant raumenis), palaikyti audinių elastingumą, gaminti hormonus ir fermentus.
Baltymai yra esminė sveikos mitybos sudedamoji dalis ir turėtų būti įtraukti į kiekvieną valgį. Stenkitės suvartoti 2 gramus baltymų vienam kilogramui kūno svorio.
Didžiausias baltymų kiekis per dieną – 200 g. Geri – vištienos krūtinėlė, kiaušiniai, jautiena, žuvis, riešutai, pupelės, dauguma pieno produktų.
Jei mėgstate žuvį, patikrinkite tuną. Tai tikras baltymų čempionas: 25-30 g baltymų 100 g produkto (daugiau nei vištienos krūtinėlė).
Riebalai
Šios maistinės medžiagos yra absoliučiai būtinos mūsų organizmui, tačiau svarbu atskirti sveikus riebalus nuo nesveikų.
Riebalai yra sotieji – nesveiki – taip pat polinesotieji ir mononesotieji – naudingi ir reikalingi.
Sočiosios riebalų rūgštys, kurių yra margarine ir svieste, riebioje mėsoje, palmių ir kokosų piene, patenka į organizmą ir susidaro sferiniai riebalų junginiai, siaurinantys arterijų spindį. Dėl to padidėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Nesočiosios riebalų rūgštys, esančios avokaduose, migdoluose, augaliniuose aliejuose, graikiniuose riešutuose, žuvyje (lašiša, silkė, skumbrė), žuvų taukuose, patekusios į kraują ir netrukdomai praeina per arterijas, nesijungia.
Nesočiosios riebalų rūgštys palaiko imunitetą, gerina smegenų veiklą ir odos būklę, neleidžia susidaryti trombams.
Įtraukdami į savo racioną nesočiųjų riebalų, atminkite, kad jie nedalyvauja poodinių riebalų susidaryme. Kalti rafinuoti ir perdirbti (tušti) angliavandeniai.
Angliavandeniai
Organizme angliavandeniai paverčiami gliukoze (cukrumi), kuri vėliau naudojama gaminant energiją visoms kūno funkcijoms. Sveiki angliavandenių šaltiniai yra vaisiai ir daržovės.
Tačiau yra ir kenksmingų angliavandenių – perdirbtų ir rafinuotų, kurių geriausia išbraukti iš dietos. Jų yra saldumynuose ir kepiniuose, uogienėse, saldžiuose gaiviuosiuose gėrimuose ir alkoholyje.
Norėdami greitai išsiaiškinti, kurie angliavandeniai yra sveiki, o kurie – nesveiki, naudokite tokius rodiklius kaip glikemijos indeksas ir glikeminė apkrova.
Ne visus angliavandenius mūsų organizmas pasisavina vienodai. Glikemijos indeksas (GI) parodo šį skirtumą, suskirstydamas angliavandenius pagal jų poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Vartodami žemo GI angliavandenius, ty tuos, kurie sukelia nedidelius cukraus kiekio kraujyje svyravimus ir šiek tiek padidina insulino kiekį, sumažinate širdies ligų ir diabeto riziką, taip pat sumažinate svorį.
GI reikšmės yra nuo 1 iki 100, kur 100 yra greičiausias ir stipriausias maisto poveikis cukraus kiekiui kraujyje, o 1 – lėčiausias cukraus kiekio padidėjimas.
Jei vartojate žemo GI maisto produktus, maistinės medžiagos į kraują patenka lėtai, o tai reiškia, kad jos suteiks organizmui energijos ilgiau. Reaguodama į tai, jūsų kūnas gamins mažiau insulino ir jausitės mažiau alkani. Čia galite greitai sužinoti maisto produktų glikemijos indeksą.
Tačiau tai nepadės apskaičiuoti tinkamo porcijos dydžio. Pavyzdžiui, arbūzo GI yra apie 73, o pieniško šokolado GI – 70. Ar tai reiškia, kad galite valgyti daugiau šokolado nei arbūzo? Nr. Nes GI pagrįstas 50 gramų angliavandenių kiekviename produkte, o angliavandenių kiekis arbūze ir šokolado plytelėje labai skiriasi.
Pieniniame šokolade 100 g produkto yra 60 g angliavandenių, o arbūzuose tik 8 g 100 g produkto. Pasirodo, 83 g šokolado padidins cukraus kiekį kraujyje maždaug tiek pat, kiek ir 625 g arbūzo.
Kad būtų patogiau skaičiuoti porcijos dydį, naudokite kitą parametrą – produktų glikeminę apkrovą (GL).
Stebėkite savo porcijos dydį
Perdirbtas maistas, rafinuoti angliavandeniai ir cukrus turi aukštą glikemijos apkrovą, o vaisiai ir daržovės paprastai turi mažą glikemijos apkrovą.
Stenkitės valgyti mažo GL maisto produktus visą dieną ir maistą su dideliu GL prieš pat treniruotę: angliavandeniai sudegs iš karto. Taip pat iš karto po treniruotės galite vartoti maistą su dideliu GL kartu su baltymais. Šiuo atveju angliavandeniai naudojami raumenų auginimui ir nenusės riebalų pavidalu.
Taigi, padedant ir nustatant maisto produktų glikemijos apkrovą, galite sukurti sveiką mitybą. Bet jei tai jums per sunku ir ilga, galite išbandyti paprastesnį teisingos mitybos būdą – paleo dietą.
Išbandykite paleo dietą
Paleo dieta daro prielaidą, kad valgysite tik tai, kas buvo prieinama mūsų tolimiems protėviams: mėsą, paukštieną, žuvį, kiaušinius, daržoves, vaisius, riešutus, sėklas ir augalinius aliejus. Likusi dalis yra draudžiama.
Nereikia skaičiuoti kalorijų ar valgyti pagal grafiką. Tiesiog valgykite, ką galite, kiek ir kada norite.
Tokios dietos gana sunku laikytis, jei dažnai tenka valgyti kavinėse ir užkandžiauti greito maisto tinkluose ar daug keliauti. Tačiau jo laikymasis, ypač kartu su jėgos treniruotėmis, užtikrins greitą progresą ir ženkliai pagerins sveikatą.
Jei jums reikia numesti daug svarų per trumpą laiką arba labai numesti svorio, paleo dieta yra jūsų pasirinkimas. Svarbiausia, kad pavyktų atsisakyti visos kepinių, pieno ir konditerijos gaminių įvairovės.
Ar ši dieta jums tinka, nuspręskite patys. Jei pavyks suvartoti pakankamai baltymų iš mėsos ir žuvies, mityba bus efektyvi ir sveika. Tačiau jei neturite laiko virti mėsos ir nusipirkti įvairių produktų, organizmas jums nepadėkos.
Raskite jums tinkamą dietą
Jei norite būti sveiki ir grįžti prie normalaus svorio, rinkitės GI skaičiavimą: venkite maisto produktų, kurie sukelia cukraus kiekio kraujyje šuolį.
Jei siekiate dieviškos figūros, išbandykite paleo dietą. Tačiau nepamirškite, kad norint pasiekti rezultatų, reikia turėti tinkamą genetiką, rimtą jėgos treniruočių programą, kantrybę ir geležinę valią pasakyti tvirtą „ne“ visiems maisto produktams, kurie netelpa į tokią dietą.
Be to, galite susikurti savo dietas ir keisti esamas, kaip jums patinka. Pavyzdžiui, galite šešias dienas laikytis griežtos paleo dietos, o savaitgalį susitvarkyti apgaudinėjimą – suvalgykite bet kokių gėrybių. Kažkam reikia griežtos dietos be apgaulės, nes jis gali bet kurią akimirką išsilaisvinti, kiti jaučiasi gana patogiai karts nuo karto pažeidę griežtas taisykles. Pasirinkite tai, kas jums tinka.
Ir nepamirškite, kad laikantis dietos gyvenimas tęsiasi. Jūs keičiate savo mitybą, kad gyventumėte geriau. Ir ne kada nors ateityje, kai numesite svorio, o dabar. Mėgaukitės lengvumo jausmu, žinojimu, kad gerinate savo sveikatą ir figūrą, ir nekaltinkite savęs, jei palūžote.
Kodėl nepradėjus šiandien? Išmeskite nepageidaujamą maistą, nuimkite saldainius nuo stalo, pasirinkite dietą ir stenkitės jos laikytis.
Pradėkite nuo nedidelių pakeitimų jau dabar. Gali praeiti šiek tiek laiko, kol atrasite sveikos mitybos metodą. Svarbiausia nepasiduoti ir ieškoti to, kas veikia.
pateikė Laukinės meilužės užrašaiViena iš aktualiausių dailiosios lyties problemų yra svorio metimas. Tačiau kartu su ja yra ir kita, visiškai priešinga problema. Kai kurios pernelyg lieknos moterys ir merginos svajoja priaugti svorio, nes per didelis lieknumas yra toks pat nepatrauklus kaip ir pilnatvė.
Deja, šiam klausimui skiriama kur kas mažiau dėmesio nei atsikratyti papildomų kilogramų, todėl ne visi žino, kaip pasveikti nepakenkiant savo organizmui. Reikia pastebėti, kad pusryčių ir greito maisto valgymas čia vargu ar padės, o jei taip, tai tikrai paliks pėdsaką sveikatai.
Dietos planas norintiems priaugti svorio
Norint priaugti svorio, būtina atsakingai žiūrėti į dienos raciono ruošimą. Palaipsniui reikėtų didinti kaloringo maisto kiekį kasdieniame valgiaraštyje, tačiau svarbu užtikrinti, kad jis būtų kuo sveikesnis ir sveikesnis.
Rinkdamiesi dietą ir skaičiuodami kalorijas būtinai atsižvelkite į savo ūgį ir gyvenimo būdą. Be to, rezultatui gali turėti įtakos tokie veiksniai kaip žalingi įpročiai, daug kavos gėrimas, stresas, nervinė įtampa ir daug daugiau. Visa tai turi įtakos svorio augimui ir reikalauja papildomų priemonių.
Mitybos ypatybės norintiems tobulėti
Priaugdami svorio nepamirškite, kad maistas, kurį valgote, turi būti sveikas ir maistingas. Dietoje turi būti baltymų, angliavandenių, vitaminų, mineralų ir, žinoma, riebalų. Ne mažiau kaip 30% visos dietos sudarys riebalai, geriausia augaliniai.
Svarbų vaidmenį atlieka ir angliavandeniai, kurių kiekis maiste turėtų būti apie 50 proc. Baltymai sudaro tik 15% dietos. Nepamirškite, kad kaloringas ir maistingas maistas pats savaime neturės tokio efekto, kokio tikitės iš jų, jei nesilaikysite tam tikrų jų derinimo taisyklių. Štai kodėl buvo sukurtos specialios dietos tiems, kurie nori pasveikti ir nežino, kaip priaugti svorio.
Dietos svorio augimui: dvi dietos galimybės
Štai keletas veiksmingiausių ir saugiausių svorio didinimo dietų. Rekomenduojama jų laikytis ne ilgiau kaip savaitę, po to reikėtų padaryti trumpą pertraukėlę.
Visi norintys pasveikti turėtų pradėti savo dieną nuo avižinių dribsnių, bet ne tik nuo avižinių dribsnių, o su piene virta avižiniais dribsniais, pridedant riešutų, džiovintų vaisių ir medaus. Jei jums neužtenka avižinių dribsnių, pusryčius galite papildyti sumuštiniu su sviestu ir sūriu, nuplautu kakava ar pienu.
Po to jūsų laukia antrieji pusryčiai, kurių metu bus saldūs, vaisių sultys, riebus jogurtas ir sumuštinis su sviestu. Pietums valgykite riebią žuvį ar mėsą, garnyrui tegu būna bulvių, o desertui – saldžią arbatą su kepiniais.
Nepamirškite apie popietės užkandį, kurį sudaro daržovių salotos su sūriu, pagardintos riebia grietine. Nepaisant to, kad tai yra svorio padidėjimo dieta, vakarienė neturėtų būti per tanki. Geriausias variantas būtų omletas su pomidorais ir pienu su medumi.
Štai dar vienas kasdienės dietos pavyzdys, kuris bus puikus svorio augimo pagrindas. Pusryčiams virkite troškinį su bulvėmis, nuplaukite su arbata ar kava su bandele. Antrieji pusryčiai – avižiniai dribsniai su pienu ir džiovintais vaisiais.
Pietums numatoma žirnių sriuba su rūkyta mėsa, taip pat salotos, pagardintos majonezu arba riebiu grietine. Desertui saldi arbata su kepiniais.
Po to seka popietės užkandis, kurį sudaro bananų, avokadų ir persikų daržovių salotos, pagardintos riebiu jogurtu. Kalbant apie vakarienę, vakare rekomenduojama valgyti mėsinį guliašą, nuplauta arbata ir bandele.
Laikydamiesi bet kokios svorio didinimo dietos, nepamirškite, kad reguliarūs pratimai padės formuoti jūsų kūną, o ne tik priaugins bjaurių riebalų.
Jekaterina Makhnonosova
Dieta be mėsos padeda ne tik numesti svorio, vidutiniškai 2-4 kg per savaitę, bet ir išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų ir toksinų, sustiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią avitaminozės vystymuisi. Šiuo lieknėjimo metodu geriausia vadovautis šiltuoju metų laiku, sezoninių daržovių ir vaisių nokimo metu. Yra keletas dietos be mėsos variantų: taupesnė – baltyminė mityba ir vegetarizmas. – Kurį pasirinkti? – Jūs turite nuspręsti, viskas priklauso nuo individualių kūno savybių, asmeninių pageidavimų ir įsitikinimų.
Dieta be mėsos
Yra dvi dietos be mėsos rūšys: baltyminė mityba ir vegetarizmas. Baltymų mityba apima gyvulinius baltymus, esančius kiaušiniuose, žuvyje, pieno ir rūgštaus pieno produktuose. Laikydamiesi šios dietos per savaitę galite numesti 2-3 kg. Vegetarizmas apima visišką gyvulinių baltymų vartojimo atsisakymą. Dieta pagrįsta augalinės kilmės produktais, todėl per savaitę galite atsikratyti 3-4 kg antsvorio.
Gyvūninės kilmės baltymuose yra visos būtinos aminorūgštys, reikalingos normaliam gyvenimui. Laikantis dietos be mėsos, svarbu kompensuoti jų trūkumą. Tiems, kurie svorio metimui pasirinko baltyminę mitybą, nenaudojant tik mėsos produktų, nesunku kompensuoti visaverčių baltymų trūkumą, nes jų yra žuvyje, kiaušiniuose, pieno ir rūgštaus pieno produktuose. Į vegetarų, kurie atsisakė vartoti gyvūninius produktus, racioną du kartus per dieną reikia įtraukti ankštinius augalus (sojos pupeles, žirnius, pupeles, lęšius), kad būtų kompensuota norma: 1,5 g baltymų 1 kg kūno svorio.
Kasdien būtina išgerti bent 1,5-2 litrus vandens be dujų, kad pagreitėtų medžiagų apykaita. Mėsos pašalinimas iš dietos dietos metu prisideda prie skysčių susilaikymo organizme, dėl kurio atsiranda edema. Kad išvengtumėte patinimų, turėtumėte kuo mažiau vartoti druskos, taip pat iš savo meniu neįtraukti marinatų, marinuotų agurkų ir prieskonių.
Subalansuota mityba be mėsos netinka sportininkams ir tiems, kurie nori auginti raumenis, nes tik gyvuliniai baltymai prisideda prie raumenų masės „sukūrimo“. Taip pat nerekomenduojama moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu laikytis dietos be mėsos, kad iš vaiko organizmo nebūtų atimtos visos reikalingos aminorūgštys, vitaminai ir mikroelementai.
Pirkinių sąrašas
Baltyminės mitybos be mėsos principai
Dieta be mėsos yra veiksminga norint numesti svorio. Jos dėka per savaitę galite numesti 2-3 kg. Tausiausia ir subalansuota mityba be mėsos apima baltyminę mitybą. Baltymų šaltiniai šioje dietoje yra: pieno ir rūgpienio produktai (mažo riebumo arba mažai riebalų), kiaušiniai, neriebi žuvis. Sudarant meniu būtina atsižvelgti į dienos baltymų normą, kuri yra 1,5 g 1 kg svorio.
Baltyminė mityba be mėsos yra subalansuota, mažai kaloringa dieta. Valgiaraštyje dominuoja: daržovės, kruopos ir kruopos, nesaldinti vaisiai, kiaušiniai, neriebi žuvis, pieno ir rūgpienio produktai, džiovinti vaisiai. Valgymas su dieta turėtų būti dalinis 4-5 kartus per dieną mažomis porcijomis. Paskutinis valgis turi būti ne vėliau kaip 18 val. Esant ūmiam alkio jausmui prieš miegą galima gerti neriebų kefyrą ar žolelių arbatą be cukraus.
Turėtumėte atsisakyti arba sumažinti druskos vartojimą, nes ji sulaiko skysčius organizme ir sukelia patinimą. Per dieną būtina išgerti 1,5-2 litrus vandens be dujų. Dieta be mėsos padeda ne tik numesti svorio, bet ir baltyminės mitybos dėka normalizuoja virškinamojo trakto darbą, pašalina iš organizmo kenksmingus toksinus.
Dietos be mėsos ir pieno pasirinkimas
Dieta be mėsos ir pieno produktų svorio metimui yra panaši į vegetarišką ir žalio maisto dietą. Laikydamiesi subalansuotos mitybos, per savaitę galite numesti 3–4 kg. Dietos meniu yra grūdai ir grūdai, ankštiniai augalai, grybai, daržovės ir vaisiai, uogos, sėklos, riešutai, džiovinti vaisiai. Be to, kad leidžiama naudoti žaliavinius maisto produktus, vegetarizmą, leidžiama juos termiškai apdoroti, daugiausia virtų, keptų, troškintų. Baltymų trūkumui kompensuoti būtina du kartus per dieną vartoti ankštinių augalų (sojos, lęšių, žirnių).
Norėdami geros sveikatos, laikydamiesi dietos be mėsos ir pieno produktų, turėtumėte valgyti dažnai, bent 4-5 kartus per dieną. Užkandžiauti galite riešutais, sėklomis, džiovintais vaisiais, uogomis. Norint veiksmingai numesti svorio, vaisius geriau vartoti ryte, nes juose yra daug fruktozės ir gliukozės. Baltyminio maisto pašalinimas iš dietos gali lemti skysčių susilaikymą organizme, todėl reikia kuo mažiau pridėti druskos.
Japoniška dieta
Japoniška dieta leidžia numesti 7-8 kg vos per 14 dienų. Jei tikite atsiliepimais, rezultatas saugomas kelerius metus. Šį metodą norint numesti svorio rekomenduojama pakartoti po 2-3 metų.
Pagal japoniškos dietos taisykles valgymų skaičius per dieną sumažinamas iki trijų. Paskutinis valgis turėtų būti 3-4 valandos prieš miegą. Ryte tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę vandens be dujų. Dienos metu taip pat svarbu laikytis gėrimo režimo, išgerti bent 1,5-2 litrus vandens. Parodytas užplikytos kavos ir arbatos naudojimas, tačiau be priedų ir cukraus, nes juose yra naudingų antioksidantų. Druska turi būti visiškai pašalinta iš dietos, kad išvengtumėte patinimo.
Japoniška dieta yra mažai kaloringa, bet subalansuota. Baltymas organizmas turėtų būti aprūpintas jūros žuvimi, vištiena, kiaušiniais, mažai riebalų turinčiais pieno ir rūgpienio produktais. Mėsa visiškai neįtraukta. Šaltiniai angliavandenių- krekeriai, nekrakmolingos daržovės, nesaldinti vaisiai ir uogos. Riebalai randama alyvuogių aliejuje, kuris naudojamas gaminant maistą ir kaip užpilas salotoms.