PP – tuno salotų variantai. Skanios ir paprastos dietinės tuno salotos: receptai kiekvienai dienai su nuotraukomis Dietinės tuno salotos be majonezo

Idealiai tinka vakarienei! vienas.? Kukurūzų salotos su tunu ir marinuotais agurkais?

Už 100 gr – 94,56 kcal? Baltymai – 9,26? Riebalai – 2,64? Angliavandeniai – 7,98?

Ingridientai:

Kukurūzai 1 skardinė.

Vištienos kiaušiniai 2 vnt.
Marinuoti agurkai 100 g.
Svogūnai 0. 5 vnt.
Grietinė pagal skonį.
Žalumynai pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Įdėkite virtus kiaušinius.
Iš tuno skardinės nupilkite skystį, supilkite į dubenį ir sutrinkite šakute.
Iš kukurūzų skardinės nupilkite skystį ir sumaišykite su tunu.
Supjaustykite agurkus ir svogūnus, kaip jums patinka. Svogūną nuplikyti verdančiu vandeniu, nupilti vandenį ir viską supilti į dubenį.
Kai kiaušiniai išvirs, susmulkinkite juos į salotas ir viską išmaišykite.
Jei norite, salotas apibarstykite grietine ir kapotomis žolelėmis.

2.? salotos su tunu, kiaušiniu ir sūriu?

100 gr - 111,96 kcal? Baltymai – 12,93? Riebalai – 5,78? Angliavandeniai – 1,75?
Ingridientai

Tunas savo sultyse 200 gr., sūris 17% 150 gr., agurkas 200 gr., kiaušinis 150 gr., morkos 100 gr., paruošimas:

Išvirkite kiaušinius ir morkas. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite stambia tarka sutarkuotus kiaušinių baltymus. Ant kiaušinių baltymų paskleiskite sluoksnį tuno. Konservus iš anksto sumalkite šakute. Ant tarkuoto tuno uždėkite šviežią agurką. Ant agurkų sluoksnio uždėkite sluoksnį virtų morkų, sutarkuotų stambia tarka. Ant morkų sluoksnio - tarkuoto sūrio sluoksnis. Kaip paskutinį sluoksnį sudėkite ant smulkios trintuvės sutarkuotus kiaušinių trynius.

3.? tuno salotos su pupelėmis?

100 gr - 73,27 kcal? Voverės – 9,44? Riebalai – 0,64? Angliavandeniai – 7,17?

Ingridientai:

Konservuotas tunas 1 skard.
Konservuotos pupelės 0,5 skardinės.
Salotos pagal skonį.
Agurkai 1 vnt.
Druska pagal skonį.
Grietinė.

Maisto gaminimas:

Išimkite tuną iš stiklainio į dubenį ir sutrinkite šakute.
Pupeles iš stiklainio suberkite į tuną, nuvarvinus skystį (jei pupelės yra pomidorų padaže, padažo galima palikti.
Nuo agurkų nulupkite odelę, supjaustykite kubeliais, suberkite į atskirą dubenį, pasūdykite ir palikite 5 minutėms, kad agurkai duotų sulčių.
Salotų lapus suplėšykite arba susmulkinkite ir sumaišykite su žuvies ir pupelių mišiniu.
Išspauskite agurkus ir nusausinkite sultis. Sumaišykite su likusiomis salotomis.
Jei norite, salotas aptepkite grietine.

keturi.? pomidorų salotos su tunu?

Už 100 gr - 69,26 kcal? Baltymai – 6,18? Riebalai - 1,23? Angliavandeniai – 8,31?
Ingridientai:

Konservuotas tunas savo sultyse 1 indelis.
Konservuoti kukurūzai 1 mažas indelis.
3 pomidorai.
1 saldžios salotos.
Grietinė 10% 3 v.š. l.

Maisto gaminimas:

1. svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
2. Pomidorai susmulkinti su vidutiniais gabalėliais (ne labai mažais).
3. Iš tuno nupilkite skystį, šakute sutrinkite tiesiai į stiklainį.
4. Iš kukurūzų nupilkite skystį.
5. sumaišykite pomidorus, svogūnus, tuną, kukurūzus, pagardinkite grietine, šiek tiek pasūdykite.

5.? salotos su tunu, kiaušiniu ir pomidorais?

100 gr - 66,89 kcal? Baltymai – 6,3? Riebalai – 3,49? angliavandeniai – 2,48?
Ingridientai:

Konservuotas tunas (skardinė) - 1 vnt (200 g tuno).
Kiaušiniai - 2 vnt.
Pomidorai - 2-3 vnt.
Salotų lapai - 6 vnt.
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. Šaukštai.
Druska - pagal skonį.
Pipirai - pagal skonį.
Svogūnai (violetinė arba laiškiniai česnakai) - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Išvirkite kiaušinius. Galima naudoti ir putpeles – taip gražiau. Jei naudojate putpelių kiaušinius, padidinkite kiaušinių skaičių iki 8–10. Kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite. Vištienos kiaušinius supjaustykite į keturias riekeles (putpelių - pusę.
2. Nuplaukite salotų lapus ir pomidorus. Išdžiovinkite virtuviniu arba popieriniu rankšluosčiu. Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Taigi, jei turite vyšninių pomidorų, perpjaukite juos per pusę. Vienuose ir kituose būtina nupjauti stiebą.
3. Svogūną nuplaukite arba nulupkite (jei naudojate svogūną ar violetinį. Laiškinį česnaką smulkiai supjaustykite. Violetinį arba svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. 4. Salotų lapus sudėkite į lėkštę, tuną šakute išmeskite iš stiklainio tada pomidorų griežinėliai.Pipiruokite, druska, pabarstykite alyvuogėmis Ant viršaus susmulkintų svogūnų laiškiniai česnakai arba violetinio (svogūno) svogūno pusžiedžiai.Gero apetito!

Šis receptas yra mano absoliutus mėgstamiausias.

Kaip patraukliai jis atrodo!

O kaip skanu restorane – na, tiesiog stebuklinga!

Šios pp salotos su tunu, pomidorais, šparaginėmis pupelėmis ir kiaušiniu yra puikus pavyzdys, koks skanus ir įvairus gali būti pp meniu.

Ingridientai:

• tunas savo sultyse - 1 skardinė (200 g)
• pomidorai - 1 didelis arba 4 vyšniniai pomidorai
• virti kiaušiniai - 2 vištienos arba 6 putpelės
• šparaginės pupelės - 100 g
• lapinės salotos - nedidelė ryšelis
• alyvuogės - 5-6 vnt.
• ančiuviai - 4-5 vnt.

degalų papildymui:

• citrinos sultys - 1 šaukštelis
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• česnakai - 1 maža skiltelė
• druska - pagal skonį
• garstyčių milteliai - 1 šaukštelis
• džiovintos žolelės - pagal skonį ir neprivaloma

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruošime ingredientus. Iš konservų nupilkite skystį, šiek tiek sutrinkite. Kietai virti kiaušinius, nulupti. Šparagines pupeles išvirkite pasūdytame vandenyje su lašeliu citrinos sulčių – praėjus 7 minutėms po užvirimo. Jei turite šaldytą produktą, tuomet yra 3 variantai: virti žalią šaldytą kaip šviežią, blanširuotą - 3 minutes po užvirimo, jau išvirtą - 1 minutę.
2. Dabar gaminsime padažą plakdami visus ingredientus trintuvu, kol pasikeis spalva (turi tapti nepermatomas ir gelsvas). Dėmesio! Garstyčių buvimas (būtent milteliuose) yra svarbus konsistencijai. Originale galite paimti įprastą gatavą, tačiau kartais yra daug cukraus, acto ir kitų neesminių priedų.
3. Viskas paruošta, galite surinkti Nicoise. Į plokščią didelę lėkštę sudėkite stambiai suplėšytus salotų lapus, apšlakstykite trupučiu padažo.
4. Toliau – virtos ir atšaldytos pupelės. Daugiau padažo.
5. Centre – visas tunas. Aplink jį atsitiktinai supjaustyti dideli pomidorai ir kiaušinių griežinėliai.
6. Ant viršaus uždėkite alyvuogių žiedus ir ančiuvius. Paskutinis akordas yra likęs padažas.

Sveika mityba gali ne tik išgydyti daugelį ligų, pagerinti fizinius duomenis, bet ir pailginti gyvenimo trukmę. Per pastaruosius šimtą ar du šimtus metų įvykę pokyčiai lėmė tai, kad fizinį darbą keičia mašinos, automatinės mašinos ir visokios technologinės naujovės. Šiandien dauguma savo gyvenimo išteklius išleidžia protinei veiklai. Tačiau net ir fiziškai dirbantiems žmonėms energijos sąnaudos yra daug mažesnės, palyginti su ankstesnėmis kartomis. Pasikeitė ir grožio kanonai. Išvaizda „kraujas su pienu“ jau seniai prarado savo aktualumą. Tai ne tik estetika, net ir nedideli papildomi centimetrai turi įtakos sveikatai ir savijautai. Yra žinomas ryšys tarp antsvorio ir miego, kvėpavimo, kraujagyslių problemų. Žmonėms, kenčiantiems nuo įvairaus laipsnio nutukimo, prastėja gyvenimo kokybė, trumpėja jo trukmė, ribojamos galimybės kurti karjerą, draugystę ir šeimos santykius.

Dietinių salotų ingredientai

Šiuolaikinis greitas gyvenimo tempas maisto ruošimui palieka mažai laiko. Labiausiai subalansuotas patiekalas žmonėms, siekiantiems išlaikyti sveikatą ir pasiekti norimą formą, yra greitos dietinės salotos. Tradiciniai ingredientai yra daržovės, vaisiai, riešutai, sėklos, liesa mėsa, žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai. Taip pat verta praskiesti savo skonio įpročius naujais pojūčiais. Tokie dietinėms salotoms skirti produktai, kaip avokadas, karamelė, pomelas, mangas, ananasas, gvajava, taps vitaminų sandėliu ir Dievo dovana gurmanui.

Greitos dietinės salotos: 10 receptų

1. Pomidorų, paprikų ir migdolų salotos

Šiam patiekalui, skirtam 2 porcijoms, reikia 3 didelių pomidorų, 1 paprikos, šviežių salotų lapų, 7-8 migdolų. Daržoves, salotas stambiai supjaustykite, rankomis suplėšykite juostelėmis, migdolus padalinkite per pusę. Užpildykite 1 valg. šaukštas medaus, truputis sezamo aliejaus, druskos ir pipirų. Salotose gausu skaidulų, kurios ilgam numalšins alkį.

2. Vištienos krūtinėlės, kukurūzų ir agurkų salotos

Virtą vištienos krūtinėlę ir pipirus gerai supjaustykite. Suberkite konservuotus žirnelius, kukurūzus, šviežius agurkus. Padažui paruošti reikia šaukšto garstyčių, medaus ir alyvuogių aliejaus. Užpilo ingredientus gerai išmaišykite ir sumaišykite su mėsa ir daržovėmis. Garstyčios ir pipirai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, vadinasi, galite pamiršti apie papildomus kilogramus.

3. Vaisių salotos

Saldaus mylėtojui patiks lengvos vaisių salotos. Nulupkite apelsiną, greipfrutą, mangą, ananasą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite 2 graikinius riešutus, susmulkintus peiliu arba trintuvu. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite 2-3 šaukštus. šaukštai nesaldaus jogurto ar kefyro.

4. Krevečių ir daržovių salotos

Jūros gėrybių ir daržovių salotos padės pasisotinti pakankamai. 2 porcijoms reikės 2 pomidorų, 1 agurko, 1 paprikos ir 100 gr. krevetės. Smulkiai supjaustykite daržoves, pavirkite krevetes 2 minutes ir nulupkite. Sumaišykite ingredientus ir įpilkite 1 valg. šaukštas migdolų aliejaus, žiupsnelis juodųjų pipirų ir druskos.

5. Moliūgų ir obuolių salotos

Moliūgą smulkiai sutarkuokite, suberkite kubeliais supjaustytą obuolį. Į lėkštę sudėkite nuplautus ir džiovintus salotų lapus. Viršuje tolygiai paskirstykite moliūgą, obuolį, uždėkite paskutinį sluoksnį mocarelos sūrio. Pagardinkite nesaldžiu jogurtu arba pasigaminkite deserto variantą – įdėkite pievų medaus.

6. Greipfrutų, agurkų ir avokadų salotos

Joduotus salotų lapus suplėšykite rankomis, suberkite griežinėliais pjaustytą greipfrutą. Agurką ir avokadą supjaustykite vidutiniais kubeliais. Viską sumaišykite ir įpilkite 2 valg. šaukštai prancūziškų garstyčių ir citrinos sulčių. Didelis vandens kiekis agurke švelniai išvalys organizmą, o avokade esanti folio rūgštis pavers salotas pamėgtomis besilaukiančių mamyčių racione.

7. Grikių salotos

Grikių salotos papildys geležies atsargas visiems šeimos nariams. Jam reikia 100 gr. virti dribsniai, 2 putpelių kiaušiniai, 1 agurkas, konservuoti kukurūzai, česnako skiltelė, petražolės ir kalendros lapai. Smulkiai supjaustykite daržoves ir žoleles ir sumaišykite su grikiais ir kukurūzais. Iš česnako išspauskite sultis ir užpilkite gautas salotas. Šiame patiekale yra visi gyvybei reikalingi vitaminai ir mineralai, jį galima įtraukti į pasninko dienos meniu.

8. Burokėlių salotos

Burokėlių salotos bus nepamainomos puikiai funkcionuojant virškinimo sistemai. Iškeptą ar virtą daržovę supjaustykite kubeliais, įdėkite 30 gr. kapotų graikinių riešutų, 20 gr. sūris „Sveikata“, petražolės ir pankolis. Pusę česnako skiltelės sutrinkite šaukštelyje alyvuogių aliejaus ir apkepkite salotas. Galima patiekti kaip garnyrą arba pagrindinį patiekalą.

9. Raugintų kopūstų salotos

Visų mitybos specialistų mėgstamiausi – rauginti kopūstai. Tai ypač naudinga su morkomis ir obuoliais. Puikiai dera su konservuotais kukurūzais, alyvuogėmis ir petražolėmis. Pieno rūgšties bakterijos, ši tradicinė mūsų šaliai daržovė, geba atkurti žarnyno mikroflorą, sėkmingai kovoja su gastritu ir netgi sumažina cukraus kiekį kraujyje.

10. Kalmarų ir paprikų salotos

Turėdamas daug vitaminų, jodo, kalcio, magnio ir kitų mineralų, vėžiagyvių karalius – kalmarai papuoš bet kokį patiekalą. Jį paruošti labai paprasta ir greita. Išvalytą skerdeną pakanka 5 minutes nuleisti pasūdytame vandenyje. Tada išimkite, atvėsinkite, supjaustykite žiedais. Sumaišykite su smulkiai pjaustyta paprika, alyvuogėmis, salotomis. Skonio akcentas bus pusė prinokusio mango, pridėto prie likusių ingredientų. Padažui reikės šaukšto sojų padažo su 2 arbatiniais šaukšteliais alyvuogių aliejaus. Tokie vitaminingi pusryčiai suteiks energijos visai dienai.

Norint išlaikyti gerą fizinę formą, sėkmingas svorio metimas ir puiki sveikata nereikalauja didelių finansinių išlaidų ir didžiulio laiko bei pastangų. Bet kuris pradedantysis, toli nuo kulinarinių įgūdžių, gali išmokti virti dietines salotas. Didžiulis dribsnių, riešutų, daržovių ir vaisių pasirinkimas gali patenkinti išrankiausią gurmaną, o kiekvienas išsirinks savo mėgstamą skonių derinį.

Kaip užpildyti salotas ant pp. Dietinės salotos: paprastų ir skanių patiekalų receptai

Turimų receptų įvairovė leidžia išvengti depresijos, kuri atsiranda dėl menko ir monotoniško daugelio dietų meniu. Dieta ant salotų gali būti labai įvairi. Dietinės salotos, kurių receptai gana lengvi, o ingredientai yra prieinami, leidžia paįvairinti valgiaraštį keičiant produktus. Taigi, mėsa ir žuvis gali pakeisti viena kitą daugelyje salotų.

Salotų dieta siūlo sočius ir skanius žalių daržovių receptus, kurie yra veiksmingiausi norint greitai numesti svorio. Dietinių salotų receptai siūlo:

• Šviežios, nesugadintos daržovės;
• Turimos ir žinomos daržovės (dietos metu, kai organizmas patiria stresą, labai rekomenduojama neįtraukti į racioną organizmui nepažįstamų maisto produktų);
• Mažo kaloringumo maisto produktai.

Daugelio salotų ingredientai yra keičiami, todėl galite eksperimentuoti su skoniu ir kalorijų kiekiu.

Vienas iš populiariausių lengvų salotų receptų yra:

• bulgarų pipirai - 1 didelis;
• Švieži agurkai - 2 vnt;
• Pomidorai raudoni arba geltoni - 3 vnt;
• Virtos vištienos filė - 200 g;
• Sūris "Sveikata" arba sūris - 100g;
• Druska, pipirai - pagal skonį;
• Žalieji.

Kitas lengvų salotų variantas yra:

• Morkos - 1 vnt;
• Švieži kopūstai - 200 g;
• Švieži agurkai - 1 vnt;
• Svogūnai - 0,5 vnt;
• virtas kiaušinis - 1 vnt;
• Žalias obuolys - 1 vnt.
• Druska, pipirai pagal skonį.

Video PP SALOTŲ RECEPTAI 4 IDĖJOS | VASARAI VALGAME IR KRENTĖJAME!

Siūlau skanų vištienos gaminimo būdą salotoms, kurios dėka sveiki patiekalai bus dar skanesni. Ananasų ir kukurūzų privalumų nereikia pristatyti, jie suteikia skoniui saldumo. Salotų pagrindas – Pekino kopūstai (kimchi). Jame daug vitaminų A, C ir B. Salotas paruošti paprasta ir greita.

Šį patiekalą galima valgyti. Tinka

Kiaušinių salotos su agurkais – labai lengvas patiekalo variantas, kuris papuoš bet kokį šventinį ar kasdienį stalą. Patiekalas patiks visiems namų ūkio nariams.

Ingridientai:

• 3 vidutiniai agurkai;
• 5 virti kiaušiniai;
• 2 skiltelės česnako;
• 250 g kieto sūrio;
• 2 valg. l. Graikiškos salotos.

Maisto gaminimas:

1. Agurkus nulupkite, supjaustykite puslankiais.
2. Kietai išvirkite kiaušinius, smulkiai supjaustykite.
3. Smulkiai supjaustykite česnaką.
4. Sūrį sutarkuokite arba sutrupinkite mažais kubeliais.
5. Giliame salotų dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite jogurtu.

Jei kovojate su papildomais kilogramais, tunas padarys mitybą įvairesnę, rafinuotesnę, o kūną - liekną ir tonusą. Šiame produkte yra daug vitaminų, vertingų mineralų, baltymų. Tinkamai paruošta, kalorijų kiekis yra mažas - ne daugiau kaip 145 kcal 100 g. Gurmanai tai vadina „jūros veršiena“, nes filė neturi specifinio žuvies kvapo, o skonis primena minkštą mėsą.

Dietinės salotos su tunu yra lengvai paruošiamos ir turtingos maistinėmis medžiagomis. Norėdami ir toliau mesti svorį, turite pasirinkti tinkamą žuvį ir laikytis kepimo technologijos. O skanūs patiekalai svorio metimo procesą pavers malonesniu.

Tuno nauda svorio metimui, dietai ir tinkamai mitybai

Laikantis dietos, beveik visada trūksta maistinių medžiagų. Svorio metimas naudojant tuną praeina nepakenkiant sveikatai, nes jis turi turtingą cheminę sudėtį. Žuvyje yra daug vitaminų (B grupės, retinolio, tokoferolio), makro-, mikroelementų (kalio, natrio, kalcio, mangano, cinko, geležies), amino rūgščių (triptofano, izoleucino, valino, cistino, arginino), riebalų rūgščių (oleino, linolo). Šių medžiagų dėka galima tinkamai maitintis su tunu, nes jie prisotina ląsteles, stiprina organizmą, padidina jo apsaugines savybes.

Dietinės salotos su tunu tinka svorio metimui, todėl štai kodėl:

1. Tunas yra mažai kaloringas produktas. Šviežios, konservuotos (savo sultyse) arba garuose pagamintos filė maistinė vertė neviršija 123 kcal/100 g.
2. Jame yra didelė baltymų, riebalų koncentracija, o angliavandenių praktiškai nėra.
3. Prisotina organizmą amino rūgštimis, vitaminais, mineralais, sveikais riebalais.
4. Pagreitina medžiagų apykaitos procesus, tada organizmas išnaudos energiją iš riebalų sankaupų, kurios intensyviai deginamos.
5. Normalizuoja gliukozės kiekį, mažina blogojo cholesterolio koncentraciją, todėl tinka diabetikams.
6. Suteikia greitą sotumą, o tai pašalina persivalgymą tarp pagrindinių valgymų.

Reguliariai (du-tris kartus per savaitę) vartojant dietines salotas su tunu, normalizuojasi širdies ir kraujagyslių, virškinimo sistemos, centrinės nervų sistemos, skydliaukės veikla. Žuvis turėtų būti įtraukta į racioną, kad būtų išvengta vėžio, artrito, artrozės ir kt.

Būtinai patikrinkite:

Galerijos vaizdas su užrašu:

Galerijos vaizdas su antrašte: Galerijos vaizdas su antrašte: Galerijos vaizdas su antrašte:

Kas geriau: šviežia žuvis ar konservuota savo sultyse

Labiausiai pageidaujamas svorio metimo būdas yra šviežias tunas. Kokybiškos žuvies prekystalyje galima rasti nuo gegužės iki rugpjūčio (gaudymo laikotarpis). Rinkitės ryškiai rausvos spalvos filė.

Tai yra įdomu! Prieš parduodant, tunas apdorojamas anglies monoksidu, kuris stabdo bakterijų vystymąsi. Bet jei dujų lygis bus viršytas, produktas sukels neigiamas reakcijas. Todėl neturėtumėte pirkti žuvies, kuri yra per daug sočiųjų rožinių ar raudonų.

Neimkite gabalėlių, kurie yra rusvos arba šviesiai rausvos spalvos.

Į dietinių salotų sudėtį galite pridėti įvairių tuno dalių: kepsnio, filė ar drožlių. Pirmose 2 dalyse yra 110-130 kcal, o paskutinėje - 435 kcal. Todėl rinkitės filė arba kepsnį.

Šaldytos žuvies geriau atsisakyti, nes ji prarado dalį naudingų savybių. Visų pirma, tai taikoma pakartotinai užšaldytam produktui.

Rudenį ir žiemą šviežias tunas neparduodamas, todėl tenka jį pakeisti konservuotu. Tuno savo sultyse galite dėti į dietines salotas, kuriose yra tik 104 kcal / 100 g Konservų aliejuje maistinė vertė – 189 kcal, todėl lieknėjimui jie netinka.

Kad tuno konservai nepakenktų kūnui, turite jį teisingai pasirinkti:

1. Patikrinkite skardinės vientisumą, jei yra įlenkimų ar rūdžių, atsisakykite pirkti.
2. Pirmenybę teikite konservuotiems maisto produktams su visa informacija apie gamintoją ir sudėtį.
3. Išstudijuokite kompoziciją. Kokybiškuose konservuotuose maisto produktuose yra tik žuvis, druska, šiek tiek aliejaus ir vandens.

Nepamirškite patikrinti pagaminimo datos.

Paprasti mažai kalorijų salotų receptai

Dietinės salotos su šviežiu arba konservuotu tunu yra lengvai paruošiamos ir puikiai papildys meniu metant svorį. Žuvis derinama su šviežiomis daržovėmis, žolelėmis, kiaušiniais, alyvuogėmis. Prieskonių patiekale yra minimalus, jų reikia tik skoniui pabrėžti. Kaip užpilas naudojamas bet koks augalinis aliejus, sojos padažas, grietinė, natūralus jogurtas, citrinų sultys, garstyčios, actas. Kai kuriuose receptuose salotos gardinamos majonezu, tik padažas turi būti naminis, o jo naudojamas minimalus kiekis.

Šis receptas buvo populiarus ilgą laiką, nes jame dera daug skanių ingredientų. Tik klasikinis variantas netinka dietiniam meniu, nes jame yra parduotuvėje pirkto majonezo. Dietoje "Mimosa" jie naudoja namuose paruoštą padažą, sumažina kiaušinių, bulvių, morkų skaičių.

Virimo etapai:

1. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, atskirkite trynį nuo baltymų, pirmąjį nusiųskite į maišytuvo indą, įmeskite į tą pačią vietą ½ šaukštelio. garstyčių, ¼ šaukštelio. druskos, plakite 3-4 minutes vidutiniu greičiu. Tada plona srovele, neišjungdami prietaiso, supilkite 100 ml alyvuogių aliejaus. Po 5-6 minučių įpilkite 1-2 valg. l. balzamiko acto, 200 ml neriebaus natūralaus jogurto. Plakite dideliu greičiu, kol gausis tirštas geltonas mišinys. Majonezą pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
2. Susmulkinkite svogūną, savo sultyse atidarykite 2 skardines tuno, sutrinkite šakute. Sumaišykite žuvį, svogūną, šiek tiek majonezo, žiupsnelį druskos ir pipirų.
3. Išvirkite 3 kiaušinius, iš trynių išverkite baltymus.
4. Virtas morkas sutrinkite per smulkią tarka. Į jį įpilkite 2 sutrintas česnako skilteles ir šiek tiek padažo, išmaišykite.
5. Virtas bulves sumalkite (1 vnt.), susmulkinkite ryšulėlį krapų. Sumaišykite ingredientus kartu su majonezu.
6. Pakaitomis ant didelio indo išdėliokite tuno, bulvių, morkų sluoksnį. Iš viršaus per smulkią tarka sutrinkite baltymus, o tada trynį. Nusiųskite salotas pusvalandžiui į šaldytuvą.

Vietoj naminio majonezo dažnai naudojamas grietinės arba jogurto (mažo riebumo) mišinys su citrinos sultimis ir prieskoniais.

Salotos pagal Dukaną

Šios dietinės salotos yra įtrauktos į Dukan mitybos sistemą. Jo ypatumas yra tas, kad žuvis naudojama žalia, nors, jei pageidaujama, ją galima virti, virti garuose arba kepti be aliejaus.

Receptas:

1. Kepkite 1 visą baklažaną folijoje, kol suminkštės. Nulupkite jį nuo žievelės, įberkite šiek tiek druskos, 1 skiltelę česnako (smulkintą), sutrinkite trintuvu.
2. 200 g filė supjaustykite kubeliais, 75 g šviežio agurko nulupkite, smulkiai supjaustykite. Supilkite žuvį su agurkais ir sojos padažu (pagal skonį).
3. Nuplaukite rukolos lapus, papuoškite didelį patiekalą, apvaliu indu apibarstykite baklažanų tyrę. Dėkite į lėkštę, išdėliokite didžiąją dalį tyrės, o ant viršaus - tuną su agurku.

Dietinį patiekalą papuoškite krapais, pomidorais, galite įdėti keletą alyvuogių.

Su kukurūzais, paprika, salotomis

Šis receptas yra paprastas ir skanus, todėl tinka pietums ar užkandžiui užimtiems žmonėms.

Virimo etapai:

1. Išvirkite kiaušinį.
2. Sumalkite 100 g žuvies konservų, 50 g žaliosios paprikos. Suberkite 50 g kukurūzų, rankomis suplėšykite 50 g salotų, pavyzdžiui, ledkalnio.
3. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite 1 valg. l. neriebi grietinė, Dižono garstyčios, citrinos sultys.

Dietinį patiekalą papuoškite žolelėmis.

Su Pekino kopūstu ir kiaušiniu

Šias sveikas ir lengvas salotas galima valgyti net vakarienei, bet ne vėliau kaip likus 2-3 valandoms iki miego.

Virimo instrukcijos:

1. Rankomis susmulkinkite salotų lapus, susmulkinkite Pekino kopūstą (kiekis priklauso nuo jūsų).
2. Didelius pomidorus supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Supilkite kopūstų ir pomidorų salotas, užpilkite citrinos sultimis ir konservuotų tunų padažu.
4. Ant viršaus uždėkite susmulkintą filė ir stambiai supjaustytą virtą kiaušinį.

Dietinį patiekalą pabarstykite sezamo sėklomis.

Su avokadu ir mocarela

Tuną galima derinti su įvairiais ingredientais, pavyzdžiui, su avokadu, mocarelos sūriu, žaliosiomis alyvuogėmis. Pasirodo skanios, sočios ir sveikos salotos.

Virimo etapai:

1. Nulupkite ir supjaustykite avokadą. 5-6 salotų lapus nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite gabalėliais, 100 g alyvuogių perpjaukite per pusę.
2. Tuną iš vienos skardinės padalinkite į gabalus (galite net rankomis).
3. Sumaišykite žuvį su likusiais ingredientais, įdėkite 150 g mocarelos.
4. Patiekalą pagardinkite alyvuogių ar kitu augaliniu aliejumi (2 šaukštai). Druskos negalima dėti.

Paprastos, skanios ir originalios salotos yra paruoštos.

su ančiuviu

Dietinės salotos su konservuotu tunu savo sultyse, daržovėmis ir žolelėmis padės numalšinti alkį tarp valgymų arba puikiai papildys pietus.

Receptas:

Jei pageidaujama, į dietines salotas galima įdėti tuno gabalėlių.

su granatu

Šis dietinis patiekalas paruošiamas per 10-15 minučių, pasirodo skanus ir gražus. Granatų rūgštingumas puikiai išryškina tuno skonį.

Virimo etapai:

1. 120 g salotų lapų padalinkite į 3-4 lėkštes. Rekomenduojama derinti įvairias rūšis, pavyzdžiui, frisse, radiccio, romano.
2. 8–12 vyšninių pomidorų supjaustykite griežinėliais, išdėliokite lėkštės kraštuose.
3. Išimkite tuną iš stiklainio, sultimis galite užpilti salotų lapus. Mėsą padalinkite į gabalus, išdėliokite ant indų.
4. Paimkite pusę granato, nulupkite sėklas, pabarstykite jomis pagrindą.
5. Kiekvieną porciją užpilkite 1 valg. l. alyvuogių aliejus.

Jei norite, papuoškite žalumynais.

prancūzų „Nicoise“

Populiarios prancūziškos salotos ruošiamos įvairiais būdais, vienas populiariausių variantų pateikiamas žemiau.

Virimo etapai:

Dietinės salotos yra paruoštos valgyti.

su greipfrutais

Šis patiekalas turi minimalų kalorijų kiekį ir suteikia daug malonumo.

Receptas:

1. Rankomis suplėšykite salotų lapus, sumaišykite su smulkintu tunu (1 skardinė).
2. Greipfrutą nulupkite, padalinkite griežinėliais, nuo kiekvieno nuimkite karčią plėvelę, supjaustykite gabalėliais.
3. Nulupkite ir supjaustykite agurką.
4. Paruoškite užpilą: sumaišykite 2 valg. l. medaus, 3 v.š. l. sojos padažo, 1 arb. garstyčių, 3 v.š. l. alyvuogių aliejus.
5. Supilkite ant visų ingredientų, jei norite, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

Patiekalą apibarstykite sezamo sėklomis arba saulėgrąžomis.

Mitybos specialistų nuomonės apie tuną

Mitybos specialistai teigia, kad tunas naudingas moterims ir vyrams nuo paauglystės iki senatvės. Tačiau norint gauti tik produkto naudą, reikia jį tinkamai pasirinkti ir paruošti. Metant svorį, patiekalus iš šviežio arba konservuoto tuno rekomenduojama gaminti savo sultyse. Prieš valgydami žuvį, turėtumėte pasitarti su gydytoju dėl kontraindikacijų (alergijos, nėštumo, inkstų funkcijos sutrikimo, amžiaus iki 3 metų) buvimo ar nebuvimo.

Norint sumažinti svorį, tuną reikia virti garuose, virti, kepti arba kepti be aliejaus. Dietines salotas pakanka valgyti 2-3 kartus per savaitę, po 150-200 g. Norėdami numesti svorio, turite teisingai maitintis ir sportuoti.

Aleksejus Kovalkovas, mitybos specialistas

Populiarus gydytojas primygtinai pataria į dietą įtraukti dietines tuno salotas. Jis teigia, kad žuvyje gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir riebalų deginimą. Be to, produktas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių bei onkologinių ligų. O vitaminas D neleidžia formuotis ir augti kraujagyslėms, kurios maitina navikus.

Margarita Koroleva, mitybos specialistė

Mitybos specialistė tvirtina, kad tunas yra puikus lengvai virškinamų baltymų ir kitų naudingų medžiagų šaltinis. Tačiau ji primena, kad žuvyje gali būti sunkiųjų metalų (gyvsidabrio, kobalto, kadmio) druskų. Štai kodėl nepatariama jo valgyti nėščiosioms, maitinančioms motinoms, vaikams iki 3 metų. Norint prisotinti organizmą naudingomis medžiagomis, kurių yra tune, pakanka valgyti 2 kartus per savaitę. Norint išvengti apsinuodijimo, imuninės sistemos susilpnėjimo ir kitų problemų, reikia pasirinkti mažas žuvis.

Lidia Ionova, mitybos specialistė

Dietos centro įkūrėja tvirtina, kad šviežią tuną galima pakeisti konservuotu, bet tik savo sultyse, o ne aliejuje. Renkantis gaminį reikia išstudijuoti etiketę, kurioje nurodyta sudėtis, informacija apie gamintoją, galiojimo terminai, laikymo sąlygos. Dietologė rekomenduoja konservus pirkti stiklinėje taroje, o ne skardoje arba bent jau patikrinti, ar nėra defektų. Jei konservai kokybiški, tai sultinys bus skaidrus, malonaus žuvies aromato ir tunui būdingo lengvo rūgštumo.

Naudingas video

Pagrindinės išvados

Tunas padeda numesti svorio nepakenkiant kūnui, tačiau tam reikia laikytis šių taisyklių:

1. Salotoms rinkitės šviežią arba konservuotą (savo sultyse) žuvį.
2. Virkite iš kepsnio ar filė, nes jų kalorijų kiekis neviršija 135 kcal.
3. Mitybai tinka virtas, garuose, keptas ar keptas tunas be aliejaus.
4. Sumaišykite filė su daržovėmis, žolelėmis, augaliniais aliejais, neriebiais pieno produktais, sojos padažu, actu, nedideliu kiekiu prieskonių.
5. Apribokite druskos kiekį.
6. Dietines salotas su žuvimi valgykite 2–3 kartus per savaitę.
7. Viena porcija neviršija 200 g.
8. Nevalgykite tuno, jei yra kontraindikacijų.
9. Tinkamai maitinkitės, reguliariai mankštinkitės.

Laikantis šių taisyklių, šis produktas bus tik naudingas ir pagreitins svorio metimą. Komentaruose pasidalykite įdomiais dietinių tuno salotų receptais, kurie padėjo numesti svorio.

Jūros gėrybės yra žinomos dėl savo naudingų savybių ir turi mažai kalorijų. Konservuotas tunas nėra išimtis. Jo kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei mėsos ar kitų panašių naudingų komponentų turinčių produktų ir yra tik 96 kilokalorijos 100 gramų. Tačiau tuo pačiu tunas nepraranda savo išskirtinių skonio savybių. Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys yra ypač naudingos.

Vis dar neverta dažnai valgyti konservuotų tunų, tačiau kartais galite sau leisti iš jų pasigaminti lengvas dietines salotas. Žmonėms, besirūpinantiems savo figūra, šios salotos turėtų pakeisti pietus ar vakarienę.

Norėdami paruošti dietines salotas su konservuotu tunu, paimkite produktus iš sąrašo.

Paruoškime padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Taip pat įdedu žiupsnelį druskos ir cukraus. Jei tunas aliejuje, tai alyvuogių aliejaus išvis negalima pilti, užteks citrinos sulčių.

Šviežius agurkus ir žalią obuolį supjaustykite griežinėliais.

Sumalkite žalumynus, o salotas suplėšykite rankomis.

Sumaišykite agurkus, obuolius ir žoleles.

Paruoškite žirnelius ir tuno filė išpildami vandenį iš stiklainių. Vietoj konservuotų žirnių gerai dėti šviežių žaliųjų žirnelių. Tuną suskirstykite į gabalus, labai jo nesutraiškydami.

Į agurkus ir žalumynus suberkite tuną, žirnelius ir alyvuoges. Išmaišykite ir užpilkite padažu.

Dietines salotas su konservuotu tunu patiekite kaip savarankišką patiekalą, pavyzdžiui, vakarienei.

Padėkite sau!

Tai tiesiog unikali maistinių medžiagų sudėtimi, kurios padeda visiškai įsisavinti viena kitą.

Tačiau prieš pasakodama salotų receptą, noriu pasakyti keletą žodžių apie patį tuną.

Kasmet japonai suvalgo apie 50 000 tonų šios sveikos žuvies.

Tyrimai parodė, kad jei per dieną suvalgote 30 gramų tuno, rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis sumažėja perpus. Žinoma, taip yra dėl omega-3 kiekio, kuris taip pat gerina sąnarių funkcionavimą, mažina uždegimą juose. Gerina smegenų veiklą, ypač atmintį, mažina depresiją ir skatina svorio mažėjimą. Ypač tunas veiksmingai stiprina imunitetą.

Ši žuvis rekomenduojama sergantiesiems cukriniu diabetu, hipertenzija, antsvorį turintiems žmonėms, sergantiems egzema ir žvyneline, taip pat padės sergant artritu. Psichologai rekomenduoja šią žuvį įtraukti į sunkių paauglių ir pagyvenusių žmonių racioną.

Nerekomenduojama nėščioms moterims trečiąjį trimestrą ir žindymo laikotarpiu.

Dietinės salotos su tunu savo sultyse.

Dėl lengvo paruošimo ir maistinės vertės šios dietinės tuno salotos yra idealus pasirinkimas tiems, kurie rūpinasi tinkama mityba. Be to, salotose yra daugiau baltymų nei mažame kepsnelyje.

Šioms skanioms tuno salotoms užtenka vos kelių minučių ir šešių ingredientų, kuriuos galite rasti bet kuriame prekybos centre. Tai tunas, salotos, pomidorai, saldžiosios paprikos, ruginė duona, pušies riešutai ir alyvuogių aliejus.

Tuno salotų receptas ir kalorijų kiekis:

• Konservuotas tunas. Tuną naudokite savo sultyse, patys užpilkite šaukštu alyvuogių aliejaus. Išeis ir skaniau, ir sveikiau – niekada nežinai, koks aliejus gali būti naudojamas konservavimui. Kiek: pusė skardinės - 100 g. Sudėtis: baltymai - 25 g, angliavandeniai - 0 g, riebalai - 10 g, kalorijos - 180 kcal.
• Paprika. Nepaisant to, kad saldžiosios paprikos turi gana daug vitamino C ir padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais, jos ne veltui vadinamos saldžiosiomis. Jame yra gana daug angliavandenių ir cukraus. Kiek: viena nedidelė paprika - 100 g. Sudėtis: baltymai - 1 g, angliavandeniai - 7 g, riebalai - 0 g, kalorijos - 28 kcal.
• Salotų lapai. Skaniausios tuno salotos bus iš paruošto Vita Mix, kurį sudaro šviežie salotų lapai, špinatai, nedideli morkų gabalėliai ir burokėliai. Bet iš esmės galite naudoti bet kokias kitas salotas. Kiek: trečdalis pakuotės, apie dvi saujos – 150 g.. Sudėtis: baltymai – 2 g, angliavandeniai – 3 g, riebalai – 0 g, kalorijos – 25 kcal.
• Vyšniniai pomidorai. Pomidorai padarys salotas sultingesnes, be to, juose yra vitaminų A, C ir geležies. Galite naudoti kelis vyšninius pomidorus arba pusę paprasto pomidoro, jį susmulkinus. Kiek: 5 maži pomidorai - 85 g. Sudėtis: baltymai - 1 g, angliavandeniai - 4 g, riebalai - 0 g, kalorijų kiekis -20 kcal.
• Ruginė duona. Pirma, kai kurie dietologai mano, kad žmogus labai mėgsta traškius maisto produktus ir jums bus malonu traškėti, antra, juose yra gana daug skaidulų, kurios naudingos virškinimui. Kiek: du kepalai duonos - 10 g. Sudėtis: baltymai - 2 g, angliavandeniai - 8 g, riebalai - 0 g, kalorijų kiekis - 40 kcal. Traškučiai, neįtikėtinai skanūs ir neįprasti, pakeiskite.
• Pušies riešutai. Pušies riešutuose yra vitaminų B kompleksas. Jie teigiamai veikia žmogaus organizmą, normalizuoja nervų sistemos veiklą, gerina kraujo sudėtį. Kiek: 10 gramų. Sudėtis: riebalai - 6 g, baltymai - 1,2 g, angliavandeniai - 1,2 g kalorijų kiekis - 63 kcal.

Pušies riešutais galima pakeisti graikinius riešutus.

Ir tas 355kcal.

Linkiu tau geresnio gyvenimo.

Dietinės salotos su tunu – tikras atradimas liekninantiems, besilaikantiems tinkamos mitybos ir norintiems skaniai ir sočiai pavalgyti. Tokios salotos visada pasirodo skanios, sveikos, nekaloringos, lengvos ir maistingos. Tuno salotų receptų yra daug įvairių, tokie patiekalai tinka daugeliui dietų, puikiai tiks ir ant šventinio stalo, ir ant kasdieninio. Šiame straipsnyje apžvelgsime salotų receptus, kuriuos galima paruošti greitai ir nenaudojant egzotiškų ingredientų.

Bet kurios itin lengvos salotos gali akimirksniu tapti kenksmingos, jei jas pagardinsite riebiu padažu ar majonezu. Gamindami salotas rinkitės tik nekaloringus užpilus.

Tune gausu augalinių baltymų ir jame yra minimalus riebalų kiekis. Už 100 gr. svoris jame yra vidutiniškai 22 gr. baltymų, tuo jis nenusileidžia jautienai, o kalorijų kiekis yra tik 139 kcal. Tunuose yra daug vitaminų ir naudingų mikroelementų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, fosforas, geležis, magnis, kalcis, todėl šis produktas yra populiarus dietinių patiekalų ir tinkamai maitinantis ingredientas.

Jei jums nepatinka konservuoto tuno savo sultyse skonis, galite jį virti patys, pavyzdžiui, garinti, virti ar kepti. Tokiu atveju vienu šūviu nužudysite du paukščius, jei pietums dalį žuvies valgysite karštą su sveiku garnyru, o vakarienei paruošite salotas iš antrosios jūros gėrybių dalies. Laikantis tokios dietos, svorio metimas netruks!
Tačiau jokiu būdu nekepkite žuvies, kepdama ji sugers aliejų ir taps kenksmingu patiekalu lieknėjant. Tinkamos mitybos recepte negali būti nei vieno aliejuje kepto produkto.

Renkantis žuvies konservus būtinai atkreipkite dėmesį į sudėtį, ji turi būti virta savo sultyse, nepridedant aliejaus ir pomidorų padažo – būtent šie priedai žuvį riebina ir priešinasi mūsų svorio metimui. Jei kompozicijoje yra žuvies, druskos ir prieskonių – drąsiai imkite, tik nepamirškite pasižiūrėti galiojimo datos.

Žuvies konservuose savo sultyse yra pakankamai druskos, todėl patariame salotų nesūdyti ruošimo etape. Prieskonių pagal skonį rekomenduojame dėti į porcijinį indą.
Skanaus!

1 receptas: su kiaušiniais ir agurkais

Salotų kalorijų kiekis: 86 kcal/100 gr.

Ingridientai:
Tunas (konservuotas savo sultyse (virti, kepti, troškinti) - 200 gr.
Virti vištienos kiaušiniai (galima naudoti putpelių kiaušinius, bet didesniais kiekiais) - 3 vnt. (170 gr.)
Šviežias agurkas - 1 vnt. (200)
Svogūnai - 1 vnt. (50)
Natūralus jogurtas 0% - 50 ml.
žalumynai (krapai, svogūnai) - 50 gr.

Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Žuvį supjaustykite mažais griežinėliais
2. Agurką ir kiaušinius supjaustyti kubeliais
3. Svogūnai pusžiedžiais.
Supilkite padažą, švelniai išmaišykite, sudėkite į lėkštę ir papuoškite žolelėmis.

2 receptas: su pomidorais

Kalorijų kiekis: su putpelių kiaušiniais: 58,1 kcal / 100 gr.
Su vištienos kiaušiniais: 60,6 kcal / 100 gr.
Ingridientai:
Salotos arba Pekino kopūstai - 1 ryšelis salotų arba pusė vidutinio dydžio pekininio kopūsto galvos - (300 gr.)
Žalieji svogūnai - 1 krūva (50 gr.)
Konservuotas tunas be aliejaus, 1 skard
Pomidorai - 3 vnt. Vidutinio dydžio (200 gr.)
Putpelių kiaušinis - 8 vnt (100 gr.), Arba vištienos kiaušinis 2 vnt. (120 gr.)
Citrina - ¼ vnt. (40 gr.)
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas (15 ml)
Sojų padažas (nebūtina) - 1 valgomasis šaukštas Šaukštas (15 ml)

Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Salotų lapus gerai nuplaukite, rankomis suplėšykite į gabalus ir padėkite ant indo.
2. Pomidorus supjaustykite stambiais griežinėliais. Putpelių kiaušinius supjaustyti per pusę, jei naudojate vištienos kiaušinius – į ketvirčius. Ant salotų lapų išdėliokite kiaušinius ir pomidorus.
4. Žuvį supjaustykite dideliais gabalėliais ir užtepkite ant viršaus
5. Alyvuogių aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, jei norite, galite įpilti sojos padažo ir nemaišydami aptepkite salotas.
6. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir papuoškite gatavą patiekalą

3 receptas: Mimoza be majonezo

Ingridientai:
Tunas savo sultyse - 1 skardinė (200-250 gr.)
vištienos kiaušiniai - 4 vnt. (250 gr.)
Morkos - 2 vnt. (250 gr.)
Svogūnai - 1 vnt. (100 gr.)
Natūralus jogurtas be riebalų - 4 šaukštai. (60 ml)
Sojų padažas - 2 šaukštai. (30 ml)
Kalorijų kiekis: 87 Kcal / 100 gr.
Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Kiaušinius ir morkas iš anksto išvirkite
2. Atskirkite baltymus nuo trynių.
3. Tris morkas, voveraites ir trynius ant stambios trintuvės. Tuną atskirkite nuo kaulų ir susmulkinkite šakute. Neriebų natūralų jogurtą sumaišykite su sojos padažu.
4. Išdėlioti sluoksniais: voveraitės, tunas, svogūnai, morkos, tryniai
5. Kiekvieną sluoksnį, išskyrus viršutinį, aptepame padažu.

4 receptas: su kukurūzais

Ingridientai:
Tunas konservuotas savo sultyse - 1 skardinė (200 gr.)
Kukurūzai - 1 skardinė
Alyvuogės be kauliukų - pusė stiklainio
Pomidorai - 2-3 vnt. Vidutinis dydis
Salotos - krūva
Galite įdėti šviežių morkų
Citrinos sulčių
Alyvuogių aliejus
Žingsnis po žingsnio receptas:
1. Nuplaukite salotas, suplėšykite rankomis ir padėkite ant plokščio indo.
2. Pomidorus nuplaukite, supjaustykite stambiais griežinėliais, dėkite į lėkštę
3. Dėti kukurūzus, alyvuoges
4. Susmulkinkite tuną ir sudėkite į likusius produktus
5. Citrinų sultis sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir nemaišydami apkepkite salotas.

Vaizdo įrašo receptas, kaip virti dietines salotas su tunu Nicoise