Ryžių košė su pienu lėtoje viryklėje. Košės iš ryžių virimas lėtoje viryklėje: pieno receptas ir ne tik

Ryžių košė – tai skanūs, sveiki ir sveiki pusryčiai visai šeimai, suteiksiantys energijos visai dienai. Dėl sudėtinių angliavandenių kiekio jis ilgam suteikia sotumo jausmą. Lėtoje viryklėje paruošę ryžių košę gausite patiekalą, kuris patiks ne tik ryžių mėgėjams, bet ir neabejingiems košėms. Svarbiausia, kad gaminimo procesas vyktų be šeimininkės dalyvavimo. Nereikės stovėti virš keptuvės ir žiūrėti, kad košė nesudegtų, nubėgtų, kad joje nesusidarytų gumuliukų ir pan.

Kokią ryžių košę galima virti lėtoje viryklėje

Lėta viryklė padės išvirti ryžių košę kiekvienam skoniui, pradedant pačia paprasčiausia, ant vandens ir baigiant pasirinkimais su įvairiais priedais. Ryžių košė verdama vandenyje arba piene. Ryžių košė ant vandens tinka alergiškiems vaikams, dietiniam stalui, galima valgyti ir pasninko metu.

Košės konsistencija trapi, klampi arba skysta. Tai priklauso nuo ryžių veislės, taip pat nuo vandens ir javų proporcijų. Galite paimti bet kokius ryžius – pačius paprasčiausius, 2 rūšių apvalius grūdus arba plikytus. Norint tirštesnės ir klampesnės košės, geriau imti paprastus poliruotus ryžius, iš plikytų ryžių gaunama trapesnė košė.

Populiariausi ryžių košės lėtoje viryklėje receptai:

Ryžių košės virimo lėtoje viryklėje taisyklės ir ypatybės

Ryžių košė, kaip ir bet kuris patiekalas, turi savo gaminimo taisykles. Kaip virti ryžių košę lėtoje viryklėje, kiek laiko ją virti, priklauso nuo to, kokią reikia gauti.

Įprastos proporcijos yra viena dalis ryžių iki dviejų dalių skysčio arba šiek tiek mažiau. Taigi gauname purius virtus javus. Jei padidinsite pieno ar vandens kiekį, košė bus klampesnė. Kiek pieno reikia skystai košei, priklauso nuo supratimo, kokios konsistencijos tinka. Jei verdant košė pasirodo tiršta, visada galima įpilti papildomo skysčio.

Biri košė ant vandens išeis geriau, jei į vandenį įpilsite šiek tiek aliejaus – sviesto ar daržovių. Taigi grūdai atsiskirs vienas nuo kito. Be to, prieš gaminant javus reikia kruopščiai nuplauti. Galite įdėti morkas į košę ant vandens su aliejumi, ryžiai pasirodys šiek tiek auksinio atspalvio, derindami naudingas javų, sviesto ir morkų savybes. Štai ir baigtas valgis.

Kai kurie multivarkių modeliai neleidžia gaminti mažomis porcijomis. Tačiau šio sveiko patiekalo mėgėjams tai nebus minusas. Juk ryžių košę galima paruošti ne tik pridedant vaisių ir daržovių. Jis taip pat puikiai tinka su mėsa, vištiena ir kalakutiena.

Paprastas pieniškų ryžių košės ruošimo lėtoje viryklėje receptas

Mums reikės:

• ryžiai - 1 puodelis;
• pienas - 2 puodeliai;
• sviestas - 1 desertinis šaukštas;
• druskos pagal skonį.

Kaip virti ryžių košę piene lėtoje viryklėje:

Košei geriau imti apvaliagrūdžius ryžius. Nuplaukite javus. Į multicooker dubenį supilkite pieną, suberkite ryžius, įdėkite sviesto. Lengvai pasūdykite, įberkite cukraus pagal skonį, išmaišykite, kad ryžiai nesuliptų. Nustatykite košės virimo režimą tam laikui, kurį suteikia konkretus modelis. „Panasonic“ multivarke tai bus automatinė programa „Pieno košė“. Kituose modeliuose tai gali būti „gesinimo“ režimas. Po signalo skani pieniškų ryžių košė lėtoje viryklėje yra paruošta. Dar 10 minučių leidžiame pastovėti po uždarytu dangčiu, kad sutirštėtų.

Paruošę įvairių rūšių košes, galite nustatyti, kas jums labiausiai tinka, ir įvaldyti mažas gaminimo gudrybes. Pavyzdžiui, kai kurios šeimininkės, norėdamos, kad košė būtų sotesnė ir nepabėgtų, dubens viršų ištepa gabalėliu sviesto.

Multicooker turi tokią įdomią funkciją – uždelstą režimą. Tai labai patogu, jei ryte reikia virti košę. Nustatę laikmatį tinkamu laiku, galite gauti karštos kvapnios košės. Taigi ryte nereikės skirti brangaus laiko pusryčiams ruošti. Dar svarbiau, kad pastovėję skystyje ryžiai išvirs didingiau, o košė išeis kaip iš rusiškos viryklės.

Atidėtas režimas tinka bet kuriuo metų laiku, išskyrus karštas vasaras. Esant aukštai temperatūrai, kyla pavojus, kad pienas gali rūgti. To galima išvengti įdėjus papildomų ledo kubelių, kad pienas nespėtų sugesti.

Sužinosite apie įvairius šio patiekalo paruošimo būdus skaitydami žemiau pateiktus daugybę receptų su ryžių košės lėtoje viryklėje nuotraukomis.

Ryžių košė lėtoje viryklėje – bene labiausiai paplitęs patiekalas, ruošiamas išbandant naują virtuvės padėjėją. Ryžių košėje nėra nieko sudėtingo, tačiau reikėtų žinoti keletą gudrybių, kurios leis lengvai ir su garantuotais rezultatais paruošti kvapnią, sočią, skanią košę pusryčiams ar vakarienei. Jei lėtoje viryklėje gaminate pirmą kartą, mūsų patarimai padės jums susidoroti su šia užduotimi.

• Ryžių košei reikėtų naudoti apvaliagrūdžius ryžius, geriau virti. Ilgagrūdžiai arba plikyti ryžiai tinka garnyrui arba ryžių sriubai, kai grūdai nesulimpa. Ryžių košė turi būti „riebi“, virta;
• Jei ryžių košę verdate su pienu, į pieną visada įpilkite vandens, santykiu maždaug 1: 3. Tai skoniui įtakos neturės, bet pienas pro vožtuvą neišbėgs;
• Yra dar vienas būdas išvengti pieno išbėgimo iš dubens: paimkite gabalėlį sviesto ir sutepkite dubens šonus;
• Jei nusprendėte ryžių košę virti atidėtai (iš vakaro), užšaldykite dalį vandens ar pieno ir sudėkite į dubenį kartu su likusiais produktais. Net karščiausią naktį pienas nesurūgs, patikrinta!
• Ryžių košę galima virti be pieno. Tokiu atveju pridėkite vaisių ir uogų (šviežių arba sausų), daržovių ar mėsos. Pastaba: ryžių košė su mėsa nėra plovas! Pilafo paruošimo technologija, įskaitant lėtą viryklę, yra visiškai kitokia;
• Skirtingose ​​multivarkėse režimai „Košė“, „Pieno košė“ arba „Krupinės“ veikia skirtingai. Kuo galingesnis prietaisas, tuo mažiau laiko skirsite gaminimui. 500 W galios Panasonic tipo viryklėse Pieno košės režimas pratęsiamas valandai ar net daugiau. Jei išvirsite daug košės, dribsniai gali likti šiek tiek neišvirti. Vėl nustatykite režimą arba palikite košę kaitinimo režimu pusantros valandos (žinoma, į tai reikia atsižvelgti ruošiant košę laiku, kad neliktumėte be pusryčių). Galingi multicookeriai gali lengvai susidoroti su bet kokiu produktų skaičiumi;
• Jei jūsų multivarke yra automatinės programos, paprastai gaminimo laiko nustatyti nereikia. Tačiau yra vienetų, kurie suteikia galimybę reguliuoti laiką, nepriklausomai nuo programos tipo. Paprastai pieno košės virimo laikas tokiuose multivarke yra 25 minutės. Drąsiai padvigubinkite – košė išeis daug skanesnė ir minkštesnė;
• Skaniausia ryžių košė lėtoje viryklėje gaunama atidėtai paleidus. Patikrinkite patys!

Taigi, pradėkime. Pirmasis receptas, į kurį atkreipiame dėmesį bandydami multivarką, yra jo instrukcijose. Instrukcijos dažniausiai neskaitomos arba skaitomos nedėmesingai, todėl pradėkime nuo to.

Ryžių pieno košė lėtoje viryklėje

Ingridientai:
1 stiklinė ryžių dribsnių,
1-2 stiklinės vandens,
2-3 stiklinės pieno
žiupsnelis druskos,
1-2 valg. l. cukraus (arba pagal skonį)
50 g sviesto.

Maisto gaminimas:
Ryžius nuplaukite keliuose vandenyse iki skaidrumo. Tai svarbu, nes prastai nuplauti ryžiai padeda košei nutekėti pro vožtuvą, ypač jei turite nedidelį dubenį, o plauti lėtą viryklę sunku. Visiškai švarius ryžius kurį laiką galima pamirkyti šiltame vandenyje. Multicooker dubenėlio šonus ištepkite sviestu. Į jį suberkite ryžius, įpilkite virinto vandens (būtinai virinto, ypač jei verdate atidėtą pradžią) ir pieną. Druska ir cukrus pagal skonį. Švelniai išmaišykite ir uždarykite dangtį. Tada galite tiesiog pasirinkti programą „Pieno košė“ ir paspausti mygtuką „Pradėti“, arba pasirinkę programą paskaičiuoti laiką iki to momento, kada prireiks paruoštos košės (tarkime, jei maistą dedate 23-00 val. o košės reikia iki 7-00, atidėtam startui parenkame 8 valandas, multicooker nuspręs kada pradėti virti, pasirengimo signalas skambės tiksliai 7-00). Viskas! Daugiasluoksnes recepte galima pakeisti įprastomis stiklinėmis ar puodeliais, svarbiausia išlaikyti proporcijas. Jei košė jums atrodo tiršta, kitą kartą įpilkite vandens arba pieno.

Ryžių košė su razinomis

Ingridientai:
1 krūva ryžiai (apvalūs grūdai),
2 krūva pienas,
1 krūva vandens,
50 šviesių razinų,
1 valgomasis šaukštas sviestas,
cukrus, druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:
Kruopščiai nuplaukite ryžius ir sudėkite į multicooker dubenį. Razinas nuplaukite karštu vandeniu ir išspauskite. Sudėkite į dubenį, įpilkite pieno, vandens, sviesto, cukraus ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir uždarykite dangtį. Nustatykite režimą „Pieno košė“. Kartu su razinomis į košę galima dėti bet kokių džiovintų vaisių pagal skonį.

Ryžių košė su keptu pienu

Ingridientai:
1 krūva ryžiai,
1 krūva vandens,
1-2 krūvos. kepto pieno (priklausomai nuo norimo tankio),
razinos ir džiovinti abrikosai - pagal skonį,
cukraus, druskos, sviesto.

Maisto gaminimas:
Abrikosus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Tuo pačiu būdu nuplaukite ryžius ir razinas. Visus ingredientus sudėkite į dubenį, užpilkite vandeniu ir iškeptu pienu ir nustatykite „Pieno košės“ arba „Košės“ režimą. Po signalo apie režimo pabaigą košę išmaišykite ir dar 10-15 minučių leiskite troškintis režimu „Šildymas“.

Ryžiai su sūriu ir grietinėle

Ingridientai:
2 krūva garinti ryžiai,
2 krūva vandens,
1 st. l. sviestas,
1 krūva riebios grietinėlės,
100 g tarkuoto sūrio
druskos.

Maisto gaminimas:
Į dubenį suberkite ryžius, druską, sviestą, užpilkite vandeniu ir virkite režimu „Kruopos“ arba „Grikiai“. Pasibaigus režimui, į dubenį supilkite pašildytą grietinėlę, suberkite sūrį, gerai išmaišykite ir palikite po dangčiu režimu „Šildymas“ 5-7 minutes.

Ryžių košė su daržovėmis

Ingridientai:
1 krūva ryžiai,
3-4 žiedinių kopūstų žiedynai
3-4 brokolių žiedynai
100 g šparaginių pupelių (galima šaldyti),
100 g žaliųjų žirnelių (šviežių arba šaldytų)
100 g konservuotų kukurūzų,
1-2 vnt. saldžiosios paprikos (įvairių spalvų),
1 jauna cukinija
3-5 česnako skiltelės,
druska, prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:
Šio recepto daržoves galima derinti pagal savo skonį ir norą. Paruoškite daržoves: žiedinį kopūstą ir brokolį išardykite į nedidelius žiedynus, šaknis supjaustykite kubeliais, šparagines pupeles supjaustykite griežinėliais, saldžiąją papriką – juostelėmis, cukinijas – kubeliais. Sudėkite visas daržoves į lėtą viryklę, suberkite gerai nuplautus ryžius, pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Paruoštą košę galite įpilti sviesto (šviežio arba ghi) arba užpilti geru augaliniu aliejumi. Supilkite vandenį taip, kad jis 1 cm padengtų ryžių ir daržovių mišinį, uždarykite dangtį ir nustatykite režimą "Grikiai" arba "Ryžiai" ("Javai"). Tai automatinė programa, gaminimas baigsis, kai skystis visiškai išgaruos.

Ryžių košė su daržovėmis Nr.2

Ingridientai:
1 krūva ryžiai,
1 svogūnas
1 morka
1 saldžiosios paprikos
2 krūva vandens,
druska, prieskoniai plovui,
augalinis aliejus kepimui.

Maisto gaminimas:
Svogūną ir pipirus supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka arba pjaustykle (plonomis lazdelėmis). Ryžius nuplaukite iki skaidraus vandens ir pamirkykite šiltame vandenyje. Įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir dubenyje įkaitinkite augalinį aliejų. Į dubenį suberkite svogūną ir pakepinkite uždengtu dangčiu 5-7 minutes, tada suberkite morkas ir pakepinkite dar 5-7 minutes, pipirus suberkite į dubenį paskutinius, išmaišykite ir troškinkite visas daržoves dar 10 min. Daržoves išlyginkite išilgai multivarkeo dugno, sudėkite ant ryžių, išlyginkite ir atsargiai per kiaurasamtį supilkite vandenį. Pasūdykite, įberkite prieskonių, uždarykite dangtį ir nustatykite režimą į Grikiai, Grūdai arba Ryžiai.

Ryžių košė su moliūgais, razinomis ir obuoliais

Ingridientai:
800 g moliūgų,
2 obuoliai
50-70 g tamsių razinų,
1 krūva ryžiai (ilgagrūdžiai)
2 krūva vandens,
druska, cukrus, sviestas - pagal skonį.

Maisto gaminimas:
Nuluptą moliūgą supjaustykite kubeliais, obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Nuplaukite ryžius. Razinas išrūšiuoti, gerai nuplauti ir porą minučių pavirti verdančiame vandenyje. Sudėkite visus ingredientus į dubenį, užpilkite vandeniu, įberkite druskos, cukraus ir sviesto, uždarykite dangtį ir nustatykite „Pilaf“ režimą.

Auksinė ryžių košė su daržovėmis

Ingridientai:
1 krūva garinti ryžiai,
1 saldžiosios paprikos
1 morka
2 lemputes
2 krūva vandens,
ant ciberžolės peilio galo,
½ šaukštelio malta paprika,
druska, augalinis aliejus, žolelės.

Maisto gaminimas:
Užpildykite ryžius vandeniu. Visas daržoves supjaustykite kubeliais. Į multicooker dubenį suberkite svogūną, įpilkite augalinio aliejaus ir pakepinkite režimu „Kepimas“ arba „Kepimas“ iki skaidrumo, tada suberkite morkas ir saldžiąją papriką ir troškinkite po dangčiu apie 10 minučių. Tada suberkite nuplautus ryžius, druską. o prieskonius ir sumaišykite. Užpildykite vandeniu ir nustatykite režimą „Pilaf“, „Ryžiai“, „Grikiai“ arba „Grupos“. Patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Ryžių košė su grybais ir daržovėmis

Ingridientai:
1 krūva ryžiai,
300-350 g grybų (šviežių arba šaldytų)
1 svogūnas
1 saldžiosios raudonosios paprikos
1 morka
1 krūva pomidorų sultys
1 krūva vandens,
druska, prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:
Ryžius nuplaukite iki skaidrumo. Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka, grybus ir saldžiąją papriką supjaustykite juostelėmis. Įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir iš pradžių augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada sudėkite likusias daržoves ir grybus ir troškinkite 10-15 minučių. Į dubenį suberkite ryžius, įberkite druskos ir prieskonių, supilkite pomidorų sultis bei vandenį ir nustatykite „Pilaf“ režimą.

Ryžiai su džiovintomis slyvomis arba džiovintais abrikosais ir vištiena

Ingridientai:
1 vištienos krūtinėlė
2 krūva ryžių (galima virti garuose)
1 morka
1 svogūnas
1 česnako galva
5-7 vnt. slyvos arba džiovinti abrikosai, be kauliukų,
druska, šafranas, prieskoniai,
1-3 str. l. daržovių aliejus,
4 krūva verdantis vanduo.

Maisto gaminimas:
Svogūnus ir morkas supjaustykite kubeliais. Džiovintus vaisius pamirkykite šiltame vandenyje 10-15 minučių, išspauskite ir supjaustykite gabalėliais. Vištienos krūtinėlę supjaustykite 2 cm kubeliais.Į dubens dugną supilkite augalinį aliejų, įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir pakepinkite svogūnus bei morkas, kol suminkštės. Suberkite vištienos krūtinėlę ir prieskonius ir troškinkite dar 10 minučių po dangčiu. Išjunkite režimą, paskirstykite produktus išilgai dubens dugno, suberkite džiovintus vaisius, lygiu sluoksniu padenkite ryžius, į centrą įdėkite visą česnako galvą, atsargiai užpilkite verdančiu vandeniu, kad maistas nesusimaišytų, uždarykite dangtį ir nustatykite „Pilaf“ arba „Grupo“ režimą.

Tai tik pagrindiniai ryžių košės lėtoje viryklėje receptai. Kiekviename iš jų galite patys atlikti tam tikrus pakeitimus (prieskoniai, vaisiai, nauji ingredientai), kurie suteiks įprastai ryžių košei naują skambesį. Pabandykite ryžius virti su soromis santykiu 1: 1. Arba į ryžius įdėkite grikių, tokios košės su mėsa skonis bus ypač įdomus. Nedvejodami pakeiskite siūlomų receptų ingredientus: jei nėra vištienos, įdėkite maltos mėsos, šviežios arba keptos. Nėra šviežių grybų? Paruoškite košę su pievagrybiais ar austrių grybais... Išdrįsk!

Gero apetito ir naujų kulinarinių atradimų!

Larisa Shuftaykina

Pieno košė visada buvo laikoma puikiu pusryčių pasirinkimu, ypač mažiems vaikams.

Pradėti dieną su kvepiančiu ir sveiku maistu jums ir jūsų vaikui yra labai teisingas sprendimas, atsižvelgiant į tai, kad dribsniai suteikia mažai kalorijų, o žvalumo užtaisas padės kasdienėje veikloje dar ilgai.

Reikėtų pažymėti, kad ruošiant tokį patiekalą lėtoje viryklėje, jis išeina švelnesnis ir skanesnis nei gaminant puode. Norėdami tai padaryti, visi reikalingi ingredientai dedami į dubenį, užfiksuojamas dangtelis ir pasirenkamas tam tikras režimas.

Kiek gramų ryžių yra viename puodelyje?

Norint gauti kokybišką produktą, būtina laikytis patiekalo paruošimo recepto ir ypač jo komponentų proporcijų. Šiuo atveju naudojamas multistiklas, per kurį matuojami gaminiai.

Tokios matavimo priemonės yra įtrauktos į multicooker priedų sąrašą. Paprastai gamintojai tokius akinius suteikia 180 ml tūrio.

Multicookers instrukcijose siūlomi receptai yra skirti būtent tokiai vertei. Bet ką daryti, jei reikia nustatyti produkto gramų skaičių?

Yra formulė, pagal kurią bet kokį svorį galite konvertuoti į standartinius kelių akinius. Taigi, pavyzdžiui, tokia grikių stiklinė bus 150 gramų, avižiniai dribsniai - 65 gramai, manų kruopos - 145 gramai, krakmolas - 145 gramai, kvietiniai miltai - 115 gramai, ryžiai - 165 gramai, granuliuotas cukrus - 145 gramai, druska - 235 gramai. gr., malti krekeriai - 90 gr.

Šiuo metu tokios įrangos gamintojai matavimo taurelę pradėjo žymėti ne tik mililitrais, bet ir gramais.

Ryžių košės su pienu lėtoje viryklėje receptas

Taigi, norint gauti skanų ir sveiką produktą, reikia atsižvelgti į keletą niuansų. Taigi, pavyzdžiui, jei mėgstate trapią košę, prieš verdant ryžius reikia gerai nuplauti ir 1 valandai palikti šaltame vandenyje (šiuo atveju pirmenybė turėtų būti teikiama garuose virtiems ryžiams).

Jei esate minkštos košės mėgėjas, geriau naudokite apvalius grūdus.

Apsvarstykite galimybę virti skanią ryžių košę su pienu įvairių gamintojų multivarkėse.

"Polaris"

Ryžių košė su pienu šioje lėtoje viryklėje yra labai švelnios tekstūros, nepridega, o kepimo metu pienas lieka dubenyje.

Patiekalui reikia paimti pusę stiklinės apvalių grūdų ryžių, įdėti šaukštą cukraus, stiklinę vandens ir pieno, nedidelį gabalėlį sviesto.

Visus produktus dedame į dubenį.

Viskas kruopščiai sumaišoma.

Uždarykite dangtį ir pasirinkite mygtuką „Pieno košė“, kuris skirtas 30 minučių gaminimo procesui.

Taip pat galite naudoti režimą „Ryžiai“.

Po virimo būtina maždaug 15 minučių įjungti režimą „Šildymas“.

Siūlome jums vaizdo įrašo receptą pieniškų ryžių košei šios įmonės lėtoje viryklėje:

"Redmondas"

Šios įmonės multicookeriai yra labai populiarūs tarp namų šeimininkių. Jie yra patogūs ir funkcionalūs.

Dėl tokių vienetų bet kokie patiekalai yra skanūs ir sveiki.

Norėdami paruošti tokią ryžių košę piene Redmondo multivarke, turite laikytis šio proceso.

Paimkite:

• Pusė litro pieno;
• 5 šaukštai ryžių;
• Druska, cukrus, aliejus - pagal jūsų skonį;
• Pusė banano ir slyvos.

Ryžius nuplaukite, sudėkite į puodą, supilkite pieną, cukrų, druską, aliejų. Viską sumaišyti.

Uždarykite multicooker dangtį ir pasirinkite gaminimo režimą „Košė“, nustatykite laiką iki 35 minučių, pradėkite. Pasirengimo laukiame garso signalu.

Jei norite tirštesnės košės, galite nustatyti ir šildymo režimą. Nuvalykite ir supjaustykite vaisius. Padėkite patiekalą į lėkštę ir suberkite bananą bei slyvas.

Žemiau pamatysite visą ryžių virimo su pienu procesą Redmond padalinyje:

"Panasonic"

Šio modelio receptas bus toks:

• 1 litras pieno;
• 100 gramų ryžių;
• 4 šaukštai cukraus;
• Druska, aliejus (priklauso nuo jūsų pageidavimų).

Viską dedame į multivarkinę, uždengiame jos dangtį ir pasirenkame programą „Pieno košė“. Gaminimo laikas apskaičiuojamas automatiškai ir yra apie valandą, jo keisti negalite.

Košė pasirodo plona. Prie jo galite pridėti ką tik norite. Tai gali būti bet kokie vaisiai, uogos, riešutai.

Jei pusryčiams košė patiekiama kaip pagrindinis patiekalas, tuomet arbatai galite išsikepti sukulentų. Dalinamės su jumis močiutės receptais! Štai toks kepinys su privalumais – nesuderinamo derinys!

Ant šventės nosies? Kepkite žąsį orkaitėje pagal vieną iš receptų Patiekalas papuoš šventę ir patenkins jūsų brangius svečius!

Dar vienas šventinis patiekalas – jautienos liežuvio aspicas. Žingsnis po žingsnio gaminimo būdai. Jei anksčiau negalėjote pagaminti šio patiekalo gražiai ir skaniai, tada naudodamiesi mūsų patarimais galėsite jį puikiai paruošti be jokių problemų!

"Mulinex"

Ryžių košę su pienu Mulinex multivarke paruošti labai paprasta. Jo paruošimui būtina:

• Trijų matavimo puodelių pieno;
• Vanduo - dvi stiklinės;
• Kruopos su apvaliais grūdais;
• Cukrus, druska pagal savo skonį;
• Alyva.

Kruopas gerai nuplaukite švariu vandeniu ir nusausinkite per sietelį.

Ryžius perkeliame į puodą, supilame pieną ir vandenį, cukrų, druską, gerai išmaišome.

Sutvarkome dangtį, įdedame tą pačią programą kaip ir ankstesniame įrenginyje.

Gaminimo laikas bus įrašytas, belieka laukti garso signalo.

Proceso pabaigoje multivarka persijungia į budėjimo režimą, leisdama patiekalui pasiekti norimą konsistenciją.

Jei jūsų prietaisas neturi aukščiau nurodytos funkcijos, jūsų mėgstamiausias patiekalas gaminamas naudojant sriubos / troškinio režimą.

"Scarlett"

Scarlett multivarke galite virti ryžių košę piene. Norėdami tai padaryti, turite paimti produktus pagal aukščiau pateiktus receptus reikiamu kiekiu, priklausomai nuo to, kokios košės jums labiau patinka - tirštos ar vidutinio tankio.

Kruopos plaunamos, kol gaunamas švarus vanduo. Vanduo pilamas į keptuvę proporcijomis pagal receptą, užvirinamas, suberiami ryžiai, išmaišoma, pasirenkamas režimas „Sriuba“.

Po dešimties minučių reikia sustabdyti programą ir įdėti ryžius į kiaurasamtį. Į dubenį supilkite pieną, suberkite dribsnius, druską, cukrų, gerai išmaišykite, pasirinkite programą „Pieno košė“, kuri trunka 30 min.

Palaukite signalo apie gaminimo proceso pabaigą ir išjunkite prietaisą. Jei leisite košei pastovėti šildymo režimu apie 10 minučių, tada ji sutirštės.

Skysti pieniški ryžiai – skanus patiekalas pusryčiams

Tikriausiai daugelis sutiks, kad skysta ryžių košė su pienu lėtoje viryklėje ar greitpuodyje labai tinka pusryčiams ir suaugusiems, ir vaikams. Taigi padarykime vieną šį rytą.

Mums reikės:

• Ryžiai - pusė stiklinės;
• Cukrus - 2 dideli šaukštai;
• Druska - ketvirtadalis šaukšto;
• Sviestas - 50 gramų;
• Pienas - keturios stiklinės.

Taip pat dedame 100 gramų razinų (galimi ir kiti džiovinti vaisiai) arba šviežių obuolių, slyvų, riešutų ir pan.

Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu, suberkite į dubenį, suberkite reikiamus prieskonius, sviestą, supilkite pieną. Nuplaukite džiovintus vaisius ir uždėkite ant viršaus.

Įjungiame režimą „Pieno košė“ ir laukiame rezultatų. Šviežius vaisius geriausia dėti po košės paruošimo.

Kad patiekalas nenubėgtų, pieną geriau imti praskiestą vandeniu. Ryžių košė yra labai minkšta ir garinama.

Ryžių košės be pieno lėtoje viryklėje receptas

Be pieno košės lėtoje viryklėje, ryžiai be pieno, pagardinti daržovėmis ir mėsa, yra kvapnūs ir trapūs. Tokiu atveju reikia imtis:

Kepimui reikia nulupti ir supjaustyti morkas, svogūnus, kitas daržoves, mėsą, viską užpilti grietine. Įjunkite lėtą viryklę į režimą „Kepimas“, viską kepkite apie 10 minučių, tada suberkite dribsnius ir toliau troškinkite apie tris minutes tuo pačiu režimu.

Tada įpilkite dvi stiklines vandens, gerai išmaišykite ir uždėkite programą „Krupa“. Laukiame signalo apie proceso pabaigą. Sudėkite į dubenėlius, pabarstykite žolelėmis.

Neįtikėtinas skanumas paruoštas!

Siūlome dar vieną lėtoje viryklėje virtų ryžių su vištiena versiją:

Žinoma, šiuo metu multicooker yra tiesiog neįkainojamas pagalbininkas bet kuriai namų šeimininkei virtuvėje. Tačiau net ir toks modernus įrenginys turi trūkumų.

Pavyzdžiui, daugelis šeimininkių skundžiasi, kad iš šio aparato bėga pieno košė. Štai keletas patarimų, kaip išvengti tokio nemalonaus poveikio:

1. Prieš gaminant keptuvės viršų reikia patepti aliejumi arba įdėti į patį indą;
2. Jei prieš gamindami javus kruopščiai rūšiuosite ir nuplaukite, tikimybė, kad košė nubėgs, kelis kartus sumažėja;
3. Siekiant išvengti tokios situacijos, pienas skiedžiamas vandeniu;
4. Jei žinote, kad gaminimo procesas eina į pabaigą, galite atsargiai, kad nesudegtumėte, nuimti vožtuvą ir išleisti šiek tiek garų.

Ir, žinoma, laikykitės recepto proporcijų. Bet kurio ingrediento padidėjimas gali prisidėti prie patiekalo tūrio didinimo ir atitinkamai išprovokuoti košės išsiskyrimą į išorę.

Atsižvelgiant į visus niuansus, jūs tiesiog pasmerkti gauti skanų ir kokybišką patiekalą. Kulinarinės sėkmės jums!

Taigi mes pradėjome eksperimentus virtuvėje! Taigi, nuimkite lėtą viryklę, išimkite įprastą puodą ir žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame Julija Vysotskaya jums pasakys, kaip virti nuostabiai skanią ryžių košę su persikais:

Žingsnis po žingsnio ryžių košės receptai lėtoje viryklėje su pienu su vaisiais, kakava ir moliūgais

2017-09-29 Marina Danko

Įvertinimas
recepto

2367

Laikas
(min.)

porcijos
(žmonės)

100 gramų gatavo patiekalo

4 gr.

5 gr.

angliavandenių

20 gr.

135 kcal.

Klasikinė ryžių košė lėtoje viryklėje su pienu

Pieno košė visada buvo laikoma puikiu sveikų ir maistingų pusryčių pasirinkimu. Ryžių košė su pienu yra nekaloringa, ja gera pradėti dieną vaikams ir suaugusiems. Turtingas angliavandenių, ilgam suteiks energijos ir sotumo jausmą.

Klasikinę pieniškų ryžių košę lėtoje viryklėje virti lengviau nei puode – tiesiog sudėkite visus ingredientus į dubenį ir įjunkite norimą režimą. Ir net nereikia jaudintis dėl košės pridegimo, speciali dubenėlio danga tam neleis.

Ingridientai:

• pusantro puodelio apvalių grūdų ryžių;
• litras pieno;
• šaukštas cukraus;
• nepilnas arbatinis šaukštelis druskos;
• 30 gr. sviestas "valstiečių" sviestas.

Pieninei košei rekomenduojama vartoti apvaliagrūdžius ryžius. Jo grūduose gausu krakmolo, kuris suteikia košei klampumo. Be to, tokie ryžiai gerai sugeria ir išlaiko drėgmę, todėl gerai išverda ir košė neišeis sausa.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Ryžius suberkite į puodą, kelis kartus gerai nuplaukite. Likusį vandenį gerai nupilame ir supilame į multicooker dubenį.

Įpilkite druskos, papildomų veislių ir rafinuoto cukraus.

Supilkite ryžius su pienu, gerai išmaišykite, kad dribsniai tolygiai pasiskirstytų dubens dugne.

Uždarome dangtį, skydelyje pasirenkame parinktį "Pieno košė", spustelėkite pradžią.

Pasibaigus programai, į košę įpilkite aliejaus. Gerai išmaišę, palikite kaitinti po dangčiu. Pastovime apie pusvalandį, kol gaunamas norimas tankis. Svarbu nepersistengti, košė gali prilipti prie dubens dugno.

Patiekdami į kiekvieną lėkštę įdėkite po nedidelį gabalėlį sviesto, jei jis nepakankamai saldus, pabarstykite košę cukrumi arba pabarstykite medumi.

Ne visuose daugiafunkciuose viryklėse yra Pieno košės programa. Klasikiniai ir kiti gaminimo variantai tinka bet kokiam modeliui, jei derinate parinktis „Ryžiai“, „Virimas“ ir „Troškinis“.

Greitas ryžių košės receptas lėtoje viryklėje su pienu

Ingridientai:

• viena stiklinė ryžių dribsnių (apvalių grūdų);
• rafinuotas cukrus - 2 šaukštai;
• penkios stiklinės pieno;
• sviestas - 30 gr .;
• 3 gramai smulkios druskos.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Išmatavę reikiamą ryžių kiekį, supilkite juos tiesiai ant stalo. Rūšiuojame javus, pašalindami šiukšles, susmulkintas, drumstas ir su tamsiomis grūdų dėmėmis.

Pasirinktus ryžius supilkite į sietelį arba į kiaurasamtį su nedidelėmis skylutėmis, nuplaukite.

Ryžius perkeliame į dubenį, supilame pieną. Pasūdykite, suberkite cukrų ir išmaišykite, kad birūs komponentai tolygiai pasiskirstytų. Įpilkite šiek tiek lydyto sviesto.

Uždarę dangtį įjunkite multivarką pieno košės virimo režimu. Procesas užtruks 45 minutes.

Pasibaigus laikmačiui galima patiekti pienišką košę. Jis pasirodys ne toks storas kaip klasikinis. Jei reikia tirštinti košę, šiltai palaikykite ketvirtį valandos.

Ryžių pieno košė bus skani ir kvapni, jei bus virta vidutinio riebumo piene, idealu vartoti 3,2% pieno produktą. Ant mažiau riebaus pieno jis gali pasirodyti vandeningas, o naminį būtinai praskieskite vandeniu.

Ryžių košė lėtoje viryklėje su pienu ir moliūgu

Galbūt visi žino apie moliūgų naudą, tačiau kaip ir su kuo jį virti – sudėtingesnis klausimas. Ryžių košę siūlome pasigaminti dar sveikesnę, į ją įmaišius moliūgo minkštimo. Dėl to patiekalas įgaus malonią spalvą, o gaminimas režimu „Gesinimas“ sutaupys šiek tiek laiko.

Ingridientai:

• svaro tankaus moliūgo minkštimo;
• litras pieno, kurio riebumas ne mažesnis kaip 3,2 %;
• 70 gr. Sachara;
• vanilės milteliai - 1 gr .;
• 45 gr. grietinėlės sviestas;
• 230 gramų ryžių, apvalių grūdų.

Pageidautina, kad moliūgas būtų mažas, sodrios, bet ne per ryškios minkštimo spalvos. Recepte nurodytas minkštimo kiekis, todėl iš pradžių moliūgą nulupkite ir išrinkite visas sėklas kartu su skaidulomis, o tik tada pasverkite reikiamą kiekį.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Moliūgo minkštimą sutriname į stambią tarka, perkeliame į kepimo indą.

Į moliūgą suberkite nuplautus ryžius, cukrų, sviestą ir vanilę. Išmaišykite, supilkite pieną ir sandariai uždarykite dangtį.

Įjungiame multivarką, nustatome parinktį „Gesinimas“, nustatome laikmačio laiką pusantros valandos. Paleidžiame pasirinktą programą paspausdami mygtuką "Pradėti".

Pasigirdus garso signalui, signalizuojančiam apie proceso pabaigą, leiskite košei pastovėti ant kaitros 15 minučių ir visiškai išjunkite įrenginį.

Patiekite karštą, apšlakstydami tirpintu sviestu. Nedidelis medaus kiekis, kaip priedas, padarys košę saldesnę.

Ruošiant pieno košes lėtoje viryklėje, dažnai iškyla problema, kad pro vožtuvą išbėga pienas. To galima išvengti praskiedžiant pieno produktą geriamuoju vandeniu. Tam rekomenduojama proporcija yra trys dalys pieno ir viena dalis vandens. Yra dar viena smulkmena, pienas neišbėgs, jei dubens sieneles įtrinsite sviesto gabalėliu ties viršutiniu kraštu.

Ryžių košė lėtoje viryklėje su pienu su vaisiais ir razinomis

Ši maistingo pieno patiekalo versija turi daug gerbėjų tarp suaugusiųjų ir vaikų. Tokios košės virimas užtrunka ilgiau, o pats procesas – sunkesnis, tačiau rezultatas vertas pastangų.

Ingridientai:

• pienas - 700 ml;
• 300 gr. ryžių dribsniai košei;
• sviestas - 80 gr .;
• pusės stiklinės smulkaus cukraus;
• 350 ml geriamojo vandens;
• ketvirtadalis šaukštelio druskos;
• 50 gr. razinos be sėklų;
• mažas saldus obuolys;
• mažas bananas.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Nuplautas ir nuplikytas razinas užpilti šiltu vandeniu ir taip palikti.

Dubenį gerai ištepkite aliejumi. Ištepame nuplautus ryžius ir užpilame vandeniu.

Multivarką paleidžiame režimu „Košė“, jis skirtas virti valandą. Virkite ryžius vandenyje 30 minučių.

Atidarykite lėtą viryklę, suberkite į ryžius cukrų, ketvirtadalį šaukštelio druskos ir supilkite pieną, išmaišykite. Mes ir toliau gaminame kaip įprasta.

5 veiksmas:
Bananą supjaustome žiedais, obuolį nulupame ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais. Vandenį nupilame nuo razinų, uogas nusausiname popieriniais rankšluosčiais.

15 minučių pavirę ryžius piene, suberkite vaisius, razinas, sviestą ir išmaišykite košę.

Multivarką perkeliame iš režimo „Košė“ į „Multipovar“. Nustatykite temperatūrą iki 60 laipsnių, laiką 20 minučių. Ryžių košę verdame iki programos pabaigos.

Tokia košė nereikalauja jokių priedų. Išeina vidutiniškai saldus ir nesausas, bet jei norisi, galima paskaninti lydytu sviestu.

Razinas, kaip ir ryžius, reikia išrūšiuoti, jose gali būti uodegėlių nuo uogų. Kurią geriau imti, tamsią ar šviesią – spręskite patys, tamsios razinos dažniausiai būna saldesnės. Atkreipkite dėmesį, kad razinos yra be kauliukų.

Šokoladinė ryžių košė lėtoje viryklėje su pienu su bananu ir grietinėle

Sveikus pusryčius galima paįvairinti įpylus kakavos – kas gi nemėgsta šokolado skonio? Originalus dekoravimas su grietinėle ir bananais yra dar vienas siūlomo patiekalo pliusas.

Ingridientai:

• stiklinė apvalių grūdų ryžių;
• keturios stiklinės pieno;
• trys šaukštai cukraus;
• bananas;
• 30 gr. „Tradicinis“ aliejus;
• du šaukštai kakavos miltelių;
• 250 ml riebios grietinėlės.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Nuplautus ryžius siunčiame į multikookerio dubenį ir užpilame pienu, išmaišome.

Uždarius dangtį nustatykite laikmatį 40 minučių, įjunkite programą „Košė“.

Dešimt minučių iki pabaigos įberkite pusantro šaukšto cukraus, suberkite sviestą ir kakavos miltelius. Kruopščiai išmaišykite košę ir vėl sandariai uždarykite dangtį.

Kol ateina košė, paruoškite grietinėlę - plakite su granuliuotu cukrumi, kol gausite stabilias smailes.

Bananą supjaustykite žiedeliais, plonesni.

Paruoštą ryžių košę dėkite į lėkštę skaidrėje, papuoškite bananų žiedais.

Užpildykite konditerinį maišelį plakta grietinėle. Košę puošiame savavališkais raštais ir patiekiame iš karto.

Multicookeriai turi nuostabų „Atidėto paleidimo“ režimą, kurį naudodami galite virti, įskaitant ryžių košę. Norėdami tai padaryti, turite iš vakaro padėti visus reikalingus produktus, nustatyti recepte reikalaujamą režimą ir perjungti į „Atidėtas startas“. Tada turite nurodyti laikmatį, po kurio įrenginys turėtų persijungti į darbo režimą. Būtinai atsižvelkite ne tik į gaminimo procesą, bet ir į šildymą, jei reikia. Jei planuojate košę virti atidėtai, pieną iš anksto gerai atvėsinkite, tai padidins tikimybę, kad jis nesurūgs.

Ryžių košė lėtoje viryklėje – bene labiausiai paplitęs patiekalas, ruošiamas išbandant naują virtuvės padėjėją. Ryžių košėje nėra nieko sudėtingo, tačiau reikėtų žinoti keletą gudrybių, kurios leis lengvai ir su garantuotais rezultatais paruošti kvapnią, sočią, skanią košę pusryčiams ar vakarienei. Jei lėtoje viryklėje gaminate pirmą kartą, mūsų patarimai padės jums susidoroti su šia užduotimi.

• Ryžių košei reikėtų naudoti apvaliagrūdžius ryžius, geriau virti. Ilgagrūdžiai arba plikyti ryžiai tinka garnyrui arba ryžių sriubai, kai grūdai nesulimpa. Ryžių košė turi būti „riebi“, virta;
• Jei ryžių košę verdate su pienu, į pieną visada įpilkite vandens, santykiu maždaug 1: 3. Tai skoniui įtakos neturės, bet pienas pro vožtuvą neišbėgs;
• Yra dar vienas būdas išvengti pieno išbėgimo iš dubens: paimkite gabalėlį sviesto ir sutepkite dubens šonus;
• Jei nusprendėte ryžių košę virti atidėtai (iš vakaro), užšaldykite dalį vandens ar pieno ir sudėkite į dubenį kartu su likusiais produktais. Net karščiausią naktį pienas nesurūgs, patikrinta!
• Ryžių košę galima virti be pieno. Tokiu atveju pridėkite vaisių ir uogų (šviežių arba sausų), daržovių ar mėsos. Pastaba: ryžių košė su mėsa nėra plovas! Pilafo paruošimo technologija, įskaitant lėtą viryklę, yra visiškai kitokia;
• Skirtingose ​​multivarkėse režimai „Košė“, „Pieno košė“ arba „Krupinės“ veikia skirtingai. Kuo galingesnis prietaisas, tuo mažiau laiko skirsite gaminimui. 500 W galios Panasonic tipo viryklėse Pieno košės režimas pratęsiamas valandai ar net daugiau. Jei išvirsite daug košės, dribsniai gali likti šiek tiek neišvirti. Vėl nustatykite režimą arba palikite košę kaitinimo režimu pusantros valandos (žinoma, į tai reikia atsižvelgti ruošiant košę laiku, kad neliktumėte be pusryčių). Galingi multicookeriai gali lengvai susidoroti su bet kokiu produktų skaičiumi;
• Jei jūsų multivarke yra automatinės programos, paprastai gaminimo laiko nustatyti nereikia. Tačiau yra vienetų, kurie suteikia galimybę reguliuoti laiką, nepriklausomai nuo programos tipo. Paprastai pieno košės virimo laikas tokiuose multivarke yra 25 minutės. Drąsiai padvigubinkite – košė išeis daug skanesnė ir minkštesnė;
• Skaniausia ryžių košė lėtoje viryklėje gaunama atidėtai paleidus. Patikrinkite patys!

Taigi, pradėkime. Pirmasis receptas, į kurį atkreipiame dėmesį bandydami multivarką, yra jo instrukcijose. Instrukcijos dažniausiai neskaitomos arba skaitomos nedėmesingai, todėl pradėkime nuo to.

Ryžių pieno košė lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• 1 stiklinė ryžių dribsnių,
• 1-2 stiklinės vandens,
• 2-3 stiklinės pieno
• žiupsnelis druskos,
• 1-2 valg. l. cukraus (arba pagal skonį)
• 50 g sviesto.

Maisto gaminimas:

1. Ryžius nuplaukite keliuose vandenyse iki skaidrumo. Tai svarbu, nes prastai nuplauti ryžiai padeda košei prasiskverbti pro vožtuvą, ypač jei turite nedidelį dubenį, ir tai yra dar vienas vargas plaunant lėtą viryklę.
2. Visiškai švarius ryžius kurį laiką galima pamirkyti šiltame vandenyje. Multicooker dubenėlio šonus ištepkite sviestu. Į jį suberkite ryžius, įpilkite virinto vandens (būtinai virinto, ypač jei verdate atidėtą pradžią) ir pieną. Druska ir cukrus pagal skonį. Švelniai išmaišykite ir uždarykite dangtį.
3. Tada galite tiesiog pasirinkti programą „Pieno košė“ ir paspausti mygtuką „Pradėti“, arba pasirinkę programą paskaičiuoti laiką iki to momento, kada prireiks paruoštos košės (tarkime, jei maistą dedate 23-00 val. o košės reikia iki 7-00, atidėtam startui parenkame 8 valandas, multicooker nuspręs kada pradėti virti, pasirengimo signalas skambės tiksliai 7-00).
4. Viskas! Daugiasluoksnes recepte galima pakeisti įprastomis stiklinėmis ar puodeliais, svarbiausia išlaikyti proporcijas. Jei košė jums atrodo tiršta, kitą kartą įpilkite vandens arba pieno.

Ryžių košė su razinomis

Ingridientai:

• 1 krūva ryžiai (apvalūs grūdai),
• 2 krūva pienas,
• 1 krūva vandens,
• 50 šviesių razinų,
• 1 valgomasis šaukštas sviestas,
• cukrus, druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Kruopščiai nuplaukite ryžius ir sudėkite į multicooker dubenį. Razinas nuplaukite karštu vandeniu ir išspauskite.
2. Sudėkite į dubenį, įpilkite pieno, vandens, sviesto, cukraus ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir uždarykite dangtį. Nustatykite režimą „Pieno košė“.
3. Kartu su razinomis į košę galima dėti bet kokių džiovintų vaisių pagal skonį.

Ryžių košė su keptu pienu

Ingridientai:

• 1 krūva ryžiai,
• 1 krūva vandens,
• 1-2 krūvos. kepto pieno (priklausomai nuo norimo tankio),
• razinos ir džiovinti abrikosai - pagal skonį,
• cukraus, druskos, sviesto.

Maisto gaminimas:

1. Abrikosus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Tuo pačiu būdu nuplaukite ryžius ir razinas. Visus ingredientus sudėkite į dubenį, užpilkite vandeniu ir iškeptu pienu ir nustatykite „Pieno košės“ arba „Košės“ režimą.
2. Po signalo apie režimo pabaigą košę išmaišykite ir dar 10-15 minučių leiskite troškintis režimu „Šildymas“.

Ryžiai su sūriu ir grietinėle

Ingridientai:

• 2 krūva garinti ryžiai,
• 2 krūva vandens,
• 1 st. l. sviestas,
• 1 krūva riebios grietinėlės,
• 100 g tarkuoto sūrio
• druskos.

Maisto gaminimas:

1. Į dubenį suberkite ryžius, druską, sviestą, užpilkite vandeniu ir virkite režimu „Kruopos“ arba „Grikiai“.
2. Pasibaigus režimui, į dubenį supilkite pašildytą grietinėlę, suberkite sūrį, gerai išmaišykite ir palikite po dangčiu režimu „Šildymas“ 5-7 minutes.

Ryžių košė su moliūgais, razinomis ir obuoliais

Ingridientai:

• 800 g moliūgų,
• 2 obuoliai
• 50-70 g tamsių razinų,
• 1 krūva ryžiai (ilgagrūdžiai)
• 2 krūva vandens,
• druska, cukrus, sviestas - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Nuluptą moliūgą supjaustykite kubeliais, obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Nuplaukite ryžius.
2. Razinas išrūšiuoti, gerai nuplauti ir porą minučių pavirti verdančiame vandenyje. Sudėkite visus ingredientus į dubenį, užpilkite vandeniu, įberkite druskos, cukraus ir sviesto, uždarykite dangtį ir nustatykite „Pilaf“ režimą.

Ryžių košė su grybais ir daržovėmis

Ingridientai:

• 1 krūva ryžiai,
• 300-350 g grybų (šviežių arba šaldytų)
• 1 svogūnas
• 1 saldžiosios raudonosios paprikos
• 1 morka
• 1 krūva pomidorų sultys
• 1 krūva vandens,
• druska, prieskoniai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

1. Ryžius nuplaukite iki skaidrumo. Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka, grybus ir saldžiąją papriką supjaustykite juostelėmis.
2. Įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir iš pradžių augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada sudėkite likusias daržoves ir grybus ir troškinkite 10-15 minučių.
3. Į dubenį suberkite ryžius, įberkite druskos ir prieskonių, supilkite pomidorų sultis bei vandenį ir nustatykite „Pilaf“ režimą.

Ryžiai su džiovintomis slyvomis arba džiovintais abrikosais ir vištiena

Ingridientai:

• 1 vištienos krūtinėlė
• 2 krūva ryžių (galima virti garuose)
• 1 morka
• 1 svogūnas
• 1 česnako galva
• 5-7 vnt. slyvos arba džiovinti abrikosai, be kauliukų,
• druska, šafranas, prieskoniai,
• 1-3 str. l. daržovių aliejus,
• 4 krūva verdantis vanduo.

Maisto gaminimas:

1. Svogūnus ir morkas supjaustykite kubeliais. Džiovintus vaisius pamirkykite šiltame vandenyje 10-15 minučių, išspauskite ir supjaustykite gabalėliais. Vištienos krūtinėlę supjaustykite 2 cm kubeliais.
2. Į dubens dugną supilkite augalinį aliejų, įjunkite „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimą ir pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės.
3. Suberkite vištienos krūtinėlę ir prieskonius ir troškinkite dar 10 minučių po dangčiu. Išjunkite režimą, paskirstykite produktus išilgai dubens dugno, suberkite džiovintus vaisius, lygiu sluoksniu padenkite ryžius, į centrą įdėkite visą česnako galvą, atsargiai užpilkite verdančiu vandeniu, kad maistas nesusimaišytų, uždarykite dangtį ir nustatykite „Pilaf“ arba „Grupo“ režimą.
Prašome įvertinti receptą!