Kaj je dobro za človeško telo. Najbolj zdravi izdelki

Med sodobnimi ljudmi obstaja vse večja želja po zdravem načinu življenja. Neločljivo je povezana s pravilno, zdravo prehrano. Zahteve za hrano, ki se pojavlja na naši mizi, so postale višje.

Vsi, ki želijo podaljšati mladost, ki razmišljajo o svojem zdravju, se vedno sprašujejo - kaj je najbolj uporaben izdelek na svetu?

Vaša pozornost je predstavljena na vrhu najbolj uporabnih izdelkov na svetu.

Najbolj zdrava hrana na svetu je avokado. Avokado vsebuje ogromno vitamina B, antioksidantov, maščobnih kislin. Zaradi tega to sadje uspešno preprečuje aterosklerozo, raka. Avokado zmanjšuje, izboljšuje delovanje srca in živčnega sistema, vpliva na tvorbo rdečih krvničk. Lutein, ki je del avokada, blagodejno vpliva na vid. Poleg tega je to sadje koristno za imunski sistem, izboljša ton telesa.

Na drugem mestu je zagotovo brokoli. Je nesporno vodilna v vsebnosti vitamina C in beljakovin. Uživanje te zelenjave izboljša vid in blagodejno vpliva na kožo zaradi beta karotenov. Metanin sodeluje s prebavnim sistemom, da prepreči razjede in druge bolezni. Visoka vsebnost vlaknin, ki čisti celotno telo, prispeva k izločanju toksinov. Proteini brokolija vsebujejo zelo pomembne aminokisline. Brokoli je še posebej cenjen zaradi vsebnosti folne kisline. Ta biološki material je ključnega pomena za predšolske otroke in ženske, še posebej tiste, ki nameravajo v bližnji prihodnosti postati matere. Folna kislina se s toplotno obdelavo uniči, zato je brokoli najbolje uživati ​​surov ali kuhan na pari.

Vrh zdrave hrane nadaljuje navadno belo zelje. Vsebuje manjše količine vitaminov B, C, K, U, vlaknin, beljakovin in mineralov. Zelje je odlično za pomoč pri prebavi in ​​boju proti želodčnim razjedam. Belo zelje je priporočljivo za ljudi s prekomerno telesno težo, saj odlično odstranjuje holesterol. Zelje preprečuje razvoj ateroskleroze. Zelenjava je zelo primerna za bolnike, saj vsebuje izredno malo sladkorja in škroba. Vlaknine v sestavi zelja blagodejno vplivajo na delovanje črevesja, preprečujejo hemoroide in zaprtje. Belo zelje je še posebej uporabno surovo, kislo ali dušeno.

Špinača. Ta nedavno priljubljen nizkokalorični izdelek vsebuje ogromno ogljikovih hidratov, beljakovin, maščobnih kislin, vitaminov B, C, PP, A, E, K, vlaknin. Špinača je ena najbolj zdravih rastlin na svetu. Uporabnost izdelka je razložena z njegovo sposobnostjo uničevanja toksinov, izboljšanja presnove, pomaga pri delovanju živčnega in krvožilnega sistema, preprečuje onkologijo in pozitivno vpliva na vid. Špinačo telo popolnoma absorbira in ohrani svoje lastnosti z relativno blago toplotno obdelavo.

korenček. Takšno korenje, ki ga vsi poznamo, ima popolnoma edinstveno kemično sestavo. Vsebuje tako koristne snovi za ljudi, kot so eterična olja, karoten, magnezij, jod, železo. Korenje je bilo vedno nepogrešljivo pri dietah, zdravljenju beriberija, črevesnih patologij, presnovnih motenj, pri zdravljenju tumorjev in slabokrvnosti. Uživanje korenja krepi živčni sistem in je dober diuretik. Priporočljivo je sveže korenje, lahko pa ga tudi malo pokuhate.

Najbolj zdrava hrana na svetu so marelice. Ta gost z juga vsebuje pektine, tanine, škrob in organske kisline, ki se močno borijo proti holesterolu, toksinom in težkim kovinam. Poleg tega to sadje vsebuje ogromne količine vitaminov A, C, B, ki krepijo imunski sistem, preprečujejo onkologijo, izboljšujejo stanje kože in blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem. Marelica izboljšuje metabolizem, zato je zelo dobra za diete in postne dni, krepi pa tudi živce.

Zelena. Stebla in korenine tega sadeža so vir beljakovin, mineralov in organskih kislin, ki upočasnjujejo staranje telesa in pomagajo delovati živčnemu sistemu. Eterična olja zelene prispevajo k proizvodnji želodčnega soka. To sadje je zelo koristno za diabetike in starejše, saj pomaga normalizirati vodno-solno ravnovesje, pomaga pri boju proti artritisu, revmatizmu in protinu. Zelena je tudi živilo, ki ima celjenje ran, protivnetne in antiseptične lastnosti.

Borovnice, jagode in brusnice. Te okusne jagode vsebujejo veliko organskih kislin, antioksidantov, taninov. Borovnice so zelo koristne za vid, izboljšujejo delovanje črevesja in lajšajo zaprtje. Jagode so skladišče vitaminov, blagodejno vplivajo na prebavni sistem, priporočajo jih pri slabokrvnosti in aterosklerozi. Brusnice bodo pomagale pri virusnem hepatitisu, cistitisu, hipertenziji, otroški paralizi, revmatizmu in sladkorni bolezni.

Grozdje. Vsebuje kar sto petdeset za človekovo zdravje zelo pomembnih spojin. Med njimi so vitamini in minerali, čreslovine in eterična olja, karbolna kislina. Grozdje bo pomagalo v boju proti boleznim, kot so artritis, onkologija, anemija.

Citrusi. Ti južni sadeži so odličen vir vitamina C, eteričnih olj in antioksidantov, pektinov in organskih kislin. Citrusi znižujejo holesterol, izboljšujejo imunost in metabolizem, blagodejno vplivajo na delovanje srca in krvnega obtoka.

Jabolka - nihče se ne bo prepiral o njihovem okusu in koristih . Vsebujejo kisline, ki jih telo potrebuje, da se upre škodljivim bakterijam. Glavna prednost jabolk je pozitiven učinek na prebavni in kardiovaskularni sistem. Kvercetin, ena od sestavin jabolka, se bori proti raku. Že eno jabolko na dan je dovolj, da izpolnite priporočila zdravnikov in izboljšate svoje počutje;

Čebula - rešitelj pred številnimi boleznimi . Uporabnost živil, kot je čebula, je nesporna. Pomaga izboljšati delovanje jeter, ščitnice, pa tudi srčno-žilnega sistema, izboljša imuniteto in se bori proti prehladu. Čebula je ena redkih, ki ohrani svoje blagodejne lastnosti, ko je izpostavljena visokim temperaturam. Fitocidi, vključeni v njegovo sestavo, ubijajo škodljive bakterije in mikroorganizme;

Česen- normalizira mikrofloro, se bori proti prehladom in okužbam, znižuje holesterol. Čeprav česen med toplotno obdelavo ne ohrani skoraj vseh svojih blagodejnih lastnosti, si je bolje vzeti čas in vsaj občasno zaužiti svež česen;

Zeleni- v to skupino spadajo koper in peteršilj, zelena solata, kislica, rukola, trpotec in kopriva. Kako lahko že ena miza brez tega. že od otroštva poznamo vitamine, ki jih vsebuje zelenjava. Vendar je vredno biti pozoren na lahko prebavljive aminokisline. Poleg tega je zelenjava vlaknina, ki čisti celoten prebavni trakt;

Šparglji- zelenjava, ki čisti telo. Hrani možgane, spodbuja odstranjevanje toksinov;

kivi- ponaša se z bogato sestavo vitaminov. Priporočljivo je za hipertonike, ljudi z žilnimi boleznimi in prekomerno telesno težo;

Poper. Je pikanten in sladek. Pekoča paprika izboljša metabolizem, zato jo pogosto vključimo v shujševalno dieto. Kapsacin v svoji sestavi izboljša delovanje želodca in preprečuje rast škodljivih bakterij. Sladka paprika vsebuje veliko ne le vitamina C, ampak tudi luteolina. Že v majhnih odmerkih preprečuje razvoj, skrbi za srčno-žilni sistem;

ovseni kosmiči- skladišče vitaminov, elementov v sledovih in beljakovin. Ovsena kaša ugodno vpliva na prebavo, znižuje krvni tlak;

Jagoda- jagodičje, bogato z železom, cinkom in številnimi vitamini. Spodbuja delovanje srca, dober vid, imuniteto;

rjave alge - izdelek iz morskih globin, ki je vodilni pri oskrbi človeškega telesa z jodom in kalcijem;

Oranžna- sadje, bogato z vitaminom C, pa tudi pektini, ki ubijajo "slab" holesterol v našem telesu;

Grenivke- sadje, bogato z vitaminom C in antioksidanti, osvobaja telo prostih radikalov, preprečuje onkološke in srčno-žilne bolezni;

oreški- vir vitaminov in mineralov, povečanje moči, izboljšanje delovanja srca, vida, zmanjšanje verjetnosti sladkorne bolezni. Oreščke je zelo priročno vključiti v svojo prehrano kot prigrizek;

fižol- stročnice, ki imajo pomlajevalni učinek, vsebujejo ogromno beljakovin, kalija, vlaknin. Je pravo darilo za srčno-žilni sistem, prebavila;

Ribe in morski sadeži - skladišče nenasičenih maščobnih kislin, ki so tako koristne za naše telo. Ribe zmanjšujejo verjetnost ishemije, znižujejo holesterol;

Mleko in mlečni izdelki - vir kalcija, ki krepi naše kosti, lase in nohte. In če strokovnjaki polnomastno mleko priporočajo samo otrokom in nosečnicam, potem so fermentirani mlečni izdelki brez izjeme koristni za vse, saj normalizirajo delo prebavil;

Ajda- vir železa in številnih drugih pomembnih elementov v sledovih. Ajda bo okrepila imunski sistem, izboljšala sestavo krvi, obogatila telo s koristnimi snovmi;
Seznam zdravih živil nadaljuje zeleni čaj – rešitelj pri nevarnosti kapi in težavah z imunskim sistemom. Seveda morate izbrati samo kakovosten čaj, ki ne vsebuje kemičnih dodatkov;

Laneno olje o - vodilni v vsebnosti takšnih koristnih snovi, kot so nenasičene maščobne kisline, in sicer Omega 3 in Omega 6;

srček je odličen naravni nadomestek sladkorja. Med odlično pomaga ne le pri prehladu, ampak tudi za naš srčno-žilni sistem;

Kvinoja- žito, vir beljakovin, odstranjuje holesterol in maščobe, je "počasen ogljikov hidrat";

Pesa- edinstvena zelenjava, saj vsebuje veliko zelo redkih hranil. Rdeča pesa povečuje potenco, je koristna za dobro delovanje možganov in krvni obtok;

rjavi riž - vir vlaknin, pomaga pri delu prebavil, kardiovaskularnega sistema, zmanjšuje odstotek onkologije in urolitiaze;

artičoke- zelenjava, bogata z vlakninami in vitaminom C. Artičoke so darilo za vaš prebavni trakt;

Lubenica- okusne jagode, ki vsebujejo likopen, ki preprečuje razvoj onkoloških in srčno-žilnih bolezni. In vendar v sestavi lubenic praktično ni maščobe;

banane je naravni antidepresiv. Vsebujejo vitamine A, B6, C, imajo odvajalne lastnosti;
Ocena zdrave hrane je zaključena olive- tako zelene kot črne olive so skladišče elementov, koristnih za človeško telo, kot sta vitamin E in železo. Ne pozabite na kakovostno olivno olje, ki ima prav tako vse te lastnosti.

Poskrbite zase, nasmejte se pogosteje in!

Že od nekdaj so veliki zdravilci trdili – »Smo to, kar jemo!«. Če so bili prej skeptiki, ki so se prepirali s tem aksiomom, jih zdaj skoraj ni. Za boj proti boleznim in njihovo preprečevanje znanstveniki izvajajo podrobne študije vsega, kar obdaja človeštvo. In seveda preučujejo, kakšna prehrana je potrebna, katera hrana škoduje telesu in kaj koristi. Zahvaljujoč njihovim prizadevanjem je zdaj na voljo seznam uporabnih izdelkov, ki nam lahko zagotovijo dobro zdravje, dobro razpoloženje, energijo in dolgoživost. Torej, kaj so ti izdelki, razmislimo podrobneje.

zdrava zelenjava

Verjetno za nikogar ni skrivnost, da vodilna mesta uporabnosti seveda zasedajo naravni izdelki - zelenjava, sadje, jagode, oreščki itd. Pa začnimo po vrsti.


Najboljše zelenje za zdravje

Svetlo zelena solata, koper, peteršilj in njihovi zeleni kolegi ne le okrasijo katero koli jed, ampak vsebujejo tudi veliko zdravilnih snovi.

  1. Solate, listi ledene gore, rukola, špinača, kislica in drugi so polni vitaminov celotne skupine B, A, C, K, PP, E, D in drugih. Vsebujejo magnezij, cink, selen, fosfor, kalij, magnezij itd. To so naravna vlakna, ki čistijo telo toksinov, toksinov in gnitja. Uživamo jih lahko sveže, zamrznjene in termično obdelane.
  2. Ohrovt (kodrast) ni povsem cenjen in pozabljen. Vsebuje pa veliko aminokislin, številne vitamine, Omega-3, vlakna, organske kisline, eterična olja, minerale.
  3. Koper je pogost gost na naših mizah. Že sam vonj vzbuja apetit in je povezan s svežino in zdravjem. Dovolj je, da zaužijete svežih 100 gramov na dan in telo bo prejelo nabor koristnih snovi, delo kardiovaskularnega sistema se bo uredilo, živci se bodo umirili, hormonsko ozadje se bo normaliziralo, pomagalo bo pri soočanju z nespečnostjo. , preprečuje izpadanje las in težave s kožo. Ima diuretične lastnosti, uravnava krvni tlak, po vsebnosti askorbinske kisline presega limono in ribez.
  4. Peteršilj je naravni antibiotik, ki vsebuje fitoncide. Sestava je bogata z vitamini, mikro in makro elementi. Uporaben je pri vnetnih, infekcijskih in onkoloških procesih, čisti telo, odpravlja bolezni ustne votline, dihal, genitourinarnega sistema, ledvic, jeter, prebavil itd.


sadje

Vsako leto se veselimo poletja, da uživamo v sladkih plodovih jabolk in hrušk. Toda njihovi citrusi so nam na voljo kadar koli v letu. Razmislite o najbolj uporabnih od njih.

  1. Jabolka so najbolj priljubljen in najljubši izdelek večine prebivalstva. Vedno so pri roki, v sezoni pa dajejo bogat pridelek in nas oskrbujejo s koristnimi snovmi. Vlaknine, vitamini, elementi v sledeh, kisline, ogljikovi hidrati, antioksidanti. Jabolka so bogata tudi z askorbinsko kislino, ki krepi imunski sistem in ščiti pred okužbami, prehladom itd.
  2. Hruška nas s svojo zrnato strukturo kot mehka krtača očisti morebitnih toksinov in toksinov. Sadni pektini absorbirajo delce težkih kovin, uravnavajo presnovo, odvajajo odvečno tekočino in preprečujejo kopičenje maščob. Obstaja vitamin C, A, D, E, K, B, makro in mikroelementi, kisline, vlaknine itd.
  3. Pomaranče so niz maščob, koristnih za telo, sestava vključuje tudi magnezij, kalij, vitamine, veliko askorbinske kisline in grobe vlaknine.
  4. Banane vsebujejo vlaknine, pektine, vitamine, makrohranila ter predvsem kalij in magnezij. Zahvaljujoč temu banane pomirjajo živčni sistem, odpravljajo nespečnost, vzbujajo hormone veselja - endorfine in izboljšujejo razpoloženje, dajejo moč in energijo.
  5. Limona - nekaj rezin citrusov pokriva dnevni vnos vitamina C, A, znižuje raven slabega holesterola. Vsebuje elemente v sledovih in minerale, kalcij sodeluje pri krepitvi strukture kosti, niz pektinov pa spodbuja peristaltiko, uničuje gnilobne bakterije, flavonoidi imajo protivnetni učinek.
  6. Avokada sicer ne moremo imenovati citrus, vendar ga v to rubriko uvrščamo zaradi njegove eksotičnosti. Praviloma ga potrošniki postavljajo v isti rang z limonami, mandarinami in pomarančami. Sadje je skupek edinstvenih snovi, zahvaljujoč katerim se lahko spopadete s številnimi zdravstvenimi težavami. Avokado vsebuje veliko kalija, ki prispeva k uravnavanju srčno-žilnega sistema, element blagodejno vpliva na živčne končiče, odpravlja tesnobo, agresijo in nespečnost. Sestavine folne kisline so preventiva pred rakom, predvsem rakom dojke, nemaščobne kisline pa znižujejo raven slabega holesterola. Vitamin K sodeluje pri procesu strjevanja krvi, zavira razvoj osteoporoze, izniči učinke najmočnejših strupov - kumarina, aflotoksina itd. Izdelek je koristen za ščitnico, kisline izgorevajo odvečne maščobe. Pogosto se avokado namaže na kruh namesto masla za hujšanje, za odpravo zaprtja, za hitro celjenje ran.


Oreščki in semena

Vsebujejo veliko koristnih snovi. Največ pa ga zasedajo magnezij, kalcij, kalij, mangan, cink, selen in drugi elementi v sledovih. So sposobni hitro nasititi telo in dolgo časa ne dovolijo, da se razvije občutek lakote. Koristne za duševno aktivnost, oskrbujejo telo z antioksidanti itd.

  1. Makadamija pri nas še ni tako priljubljena, vendar nutricionisti močno priporočajo, da bodite pozorni na ta eksotični izdelek. Ima veliko maščob – enkrat nenasičenih, zelo zdravih.
  2. Kokos - vsebuje zdrave vrste maščob, kisline, vlakna stimulira črevesje, odstranjuje toksine in kuri podkožno maščobo. Indiciran je za diete med hujšanjem in okrevanjem telesa po hudih boleznih in operacijah.
  3. Po chii so povpraševali že med starimi azteškimi plemeni, zdaj je postala modna med vegetarijanci, in to je super. V strnih žitih približno polovico sestavljajo vlaknine, vlaknine, ki čistijo telo vseh toksinov, toksinov, gnitnih kopičenja, bakterij in delcev težkih kovin. 100 gramov semen vsebuje dnevni odmerek kalcija, magnezija, mangana itd.
  4. Oreh je neverjeten in okusen ter odlično koristi našemu zdravju. 7 orehov je dovolj in srčno-žilni sistem in močna imuniteta bosta v redu. Izdelek vsebuje tudi vlaknine, vitamine skupine B, A, K, E, D in druge. Oreščki so bogati s kalcijem, kalijem, magnezijem, kalcijem itd.
  5. Arašidi so pravzaprav stročnice, vendar smo jih navajeni imenovati oreščki. Fižol je neverjetnega okusa in vsebuje vlaknine, antioksidante, vitamine, makro, mikroelemente, minerale, veliko količino kalcija in hranil.
  6. V mandljih je visoka koncentracija kalija, magnezija, fosforja, cinka, selena, železa, bakra, retinola in vitamina E. Mandlji vsebujejo veliko beljakovin, nemaščobne kisline pa zmanjšujejo količino slabega holesterola v krvi, preprečujejo možgansko kap in srčni napadi. Največji dnevni odmerek je 30 gramov - oreščki so visoko kalorični!


žitarice

Ta vrsta izdelka je na voljo vsem brez izjeme in je odlično shranjena in ne zahteva posebnih veščin pri kuhanju. Poleg tega so žita na prodajnih policah kadar koli v letu. Začnimo z najbolj znanimi.

  1. - prvak ne le med žiti, ampak tudi med številnimi prehrambenimi izdelki glede vsebnosti vitaminov, elementov v sledovih, mineralov, maščob, kislin itd. Obstajajo kobalt, kalcij, cink, jod, železo, aminokisline, vlaknine, omega-3, fosfolipidi, ogljikovi hidrati, majhen odstotek maščob in beljakovin. To je najboljši prehranski izdelek, s pomočjo katerega telo nasičimo z edinstvenimi snovmi in se hkrati znebimo toksinov. Nizka vsebnost kalorij vam omogoča, da hitro dobite dovolj in dolgo časa ne boste lačni. Počasna prebava uravnava raven sladkorja v krvi, kuri kalorije. Ajda krepi stene krvnih žil in uravnava delovanje srčno-žilnega sistema, nasiči krvne žile in drobne kapilare s kisikom, pomirja živčni sistem, odpravlja tesnobo, nespečnost, preprečuje trombozo, znižuje raven slabega holesterola.
  2. Riž, predvsem rjava, nebrušena sorta vsebuje veliko vitaminov, predvsem B1, magnezija, vlaknin. Z rednim uživanjem se blato, metabolizem normalizirajo, toksini se odstranijo. To je odličen izdelek za razstrupljanje, zahvaljujoč kateremu lahko odstranite odvečno tekočino, soli težkih kovin, gnilobne bakterije. Sorbentni učinek zmanjša tveganje za nastanek artroze, protina zaradi absorpcije sečne in drugih škodljivih kislin. S tem pokurite veliko kalorij, kar prispeva k zdravemu hujšanju. Magnezij in kalcij pozitivno vplivata na stanje srca, živčnega sistema, krepita strukturo kosti, odlično vplivata na stanje las, kože in nohtov. Rjavi riž je indiciran za visok krvni tlak, za preprečevanje onkoloških, infekcijskih in vnetnih procesov.
  3. Leča in so stročnice, ki vsebujejo grobe vlaknine, beljakovine, vitamine B in C, minerale in kisline. Kalcij, mangan, magnezij, jod, kalij - to še ni popoln seznam koristnih snovi. Zdravniki priporočajo vključitev živil v prehrano otrok, z boleznimi prebavil, jeter, odpovedjo ledvic, po hudih boleznih in operacijah.
  4. Oves, ovsena kaša, je morda najbolj priljubljena med podporniki zdravega načina življenja. Začetek dneva naj se začne z majhno porcijo kaše ali žitaric, polnjenih z mlekom, potem bo telo prejelo neverjeten nabor koristnih elementov za dan - vlaknine, vitamine, antioksidante, beta-glukane, ki znižujejo raven slabega. holesterol, dajejo živahnost, energijo. Komponente lahko razvedrijo, izboljšajo sluh, vid. Kisline izboljšujejo medcelično komunikacijo, ki uravnava delovanje možganov, povečuje miselne sposobnosti. Zaradi tega so ovseni kosmiči nujni za otroke, šolarje in študente. Mehka vlakna normalizirajo mikrofloro, izboljšajo peristaltiko, preprečujejo vnetne, infekcijske in onkološke procese.
  5. ne vsebuje glutena - glutena, ki povzroča alergijske reakcije. Vsebuje veliko grobih vlaknin, vlaknin, magnezija, kalija, kalcija. Poleg tega, da dobimo koristne snovi, odlično izgubimo odvečne kilograme.


Takoj želimo opozoriti, da bomo govorili o mesu, ki ga zagotavljajo vestna podjetja in kmetje. Ne sme vsebovati antibiotikov, hormonov in drugih kemičnih sestavin, ki vplivajo na hitro rast in povečanje telesne mase mesnih izdelkov. Razumeti morate, da izdelek, v katerega je vložena samo naravna krma, ne more stati niti centa, vendar še vedno ni vredno varčevanja z zdravjem.

  1. Govedina je odličen vir omega-3 kislin, železa in beljakovin. Le goveja jetra se lahko kosajo z govejimi po količini za naše telo pomembnega železa, ki sodeluje pri hematopoezi, kar preprečuje vnetne, onkološke in avtoimunske procese v vseh organih. Bistven izdelek za privržence diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
  2. Piščanec, puran, pegatka, zajec. Dobavitelji beljakovin, aminokislin, večkrat nenasičenih maščob, ki nevtralizirajo vpliv nevarnih maščob. Vsebuje vitamine in antioksidante, zato so juhe s temi vrstami mesa indicirane po težkih operacijah, pri boleznih za povečanje imunosti in zaščitnih sil. Belo meso je odličen izdelek za tiste, ki poskušajo shujšati in hkrati dobiti optimalno količino beljakovin, ogljikovih hidratov itd.
  3. Kokošje jajce je odličen vir naravnih živalskih beljakovin. Tako lahko tisti, ki ne želijo jesti mesa "ubitih živali", nadomestijo potrebno zalogo beljakovin z jajcem. Vsebujejo tudi lecitin, lizin in druge kisline, ki so odgovorne za kakovost krvi, prehrano vezivnega tkiva in zagotavljajo telesu koristni holesterol.


Morski sadeži in ribe

Skoraj vsak od nas je že slišal za mediteransko prehrano - zdravo, hranljivo in hkrati omogoča čiščenje telesa odvečnih maščob, toksinov, toksinov. Vključuje lahko prebavljive vrste.

  1. Kozice so najljubša hrana večine od nas in to je super. Trda vlakna, kot krtača, pometejo vse smeti v našem črevesju, vključno z gnilobnimi bakterijami, fekalnimi kamni. Aminokisline, antioksidanti, jod, cink, selen, beljakovine, ogljikovi hidrati, kalcij, kalij in magnezij pozitivno vplivajo na stanje celotnega organizma. Izboljša se kakovost las, nohtov, kože, uravnava se delo srca, jeter, ledvic, prebavil, genitourinarnega, endokrinega sistema itd.
  2. Školjke – polži, školjke in ostrige spadajo med najbolj hranljive in lahko prebavljive vrste morskega življenja. Zaradi tega so odličen nadomestek za najboljše sorte mesa. Omega-3 kisline, številne aminokisline, elementi v sledovih in antioksidanti lahko okrepijo imunski sistem in preprečijo vnetne in nalezljive bolezni. Velika količina joda normalizira delovanje endokrinega sistema, uravnava delo prebavil, peristaltiko, odstranjuje delce težkih kovin iz telesa.
  3. Sorte rib lososa so bogate z vitaminom D, Omega-3 kislinami, jodom, kalcijem, magnezijem in drugimi koristnimi snovmi. Skupek koristnih snovi neguje možganske celice in izboljšuje miselne sposobnosti, spomin, vid in sluh. Odlično vpliva na stanje vseh notranjih organov, las, kože in nohtov.
  4. Postrv, tuna, sardine vsebujejo vrsto vitaminov, največ pa A, C in B. Meso bele ribe je indicirano pri hudih boleznih, nenasičene maščobne kisline znižujejo raven škodljivega in zvišujejo dober holesterol ter s tem preprečujejo možgansko kap, srčni infarkt in druge bolezni. Vsebujejo tudi veliko Omega-3 kislin, kalcija, joda, magnezija, kalija in fosforja.

Borovnice, borovnice, jagode so bogate z aminokislinami, vitamini A, B, C, K, PP, E, D in drugimi. Poleg tega, da telo napolnijo z elementi, pomembnimi za izboljšanje kakovosti krvi in ​​tkiv, izboljšajo vid, normalizirajo metabolizem in uravnavajo blato. Jagode so indicirane tudi za težave z vidom in sluhom. Kisline redčijo kri in preprečujejo nastajanje krvnih strdkov, vlaknine čistijo telo.

Zdravi so tudi olivno olje, ingverjeva korenina, rženi kruh in drugi izdelki, katerih bogato sestavo lahko spoznate v drugih člankih na naši spletni strani. Jejte pravilno in bodite zdravi!

Veliko ljudi danes zanima kakovost in predvsem uporabnost hrane, ki jo uživajo v vsakdanjem življenju. Ko pridemo v supermarket, iščemo GSO in preberemo kemično sestavo tega izdelka.

Danes se bomo pogovarjali o koristih hrane, kaj je, seveda, o tem, katera hrana je najbolj uporabna, saj najverjetneje njene koristi niso odvisne od količine, temveč od kakovosti in lastnosti izdelkov, ki jih uporabljamo.

Kakšna je korist hrane?

  • hranilna vrednost ali vsebnost kalorij je tisto, kar podpira človeško življenje;
  • prisotnost vitaminov;
  • vsebnost bistvenih elementov v sledovih;
  • hrana ima lahko zdravilni učinek

Optimalni dnevni vnos kalorij za osebo

Približni dnevni vnos kalorij v hrano za navadnega človeka, ki ni povezan s trdim delom, je 2500-3500 kcal.

Toda na primer nakladalci, kopači, drvarji ali športniki lahko porabijo že do 5000 kcal in več. Starejši ljudje po 70. letu - oziroma že porabijo malo manj, od 2000 do 2500 kcal.

Oglejmo si nekaj kaloričnih živil za splošno predstavo. To je približna vsebnost na 100 g izdelka: oreščki - 600 kcal; suho sadje - 200-300 g; gobe - 30; rženi kruh - 200, pšenica - 350; mlečni izdelki: mleko, jogurt -60, skuta - 300, sir - 350, maslo - 750; vse vrste žit - 350; sladkor, sladkarije, čokolada - do 500; med - 300; meso 400-500; piščanec - 300; ribe 70-150.

Ti splošni podatki so potrebni za pravilno, harmonično in s tem zdravo prehrano glede na vsebnost kalorij v izdelku. Vsakdo bo lahko izračunal potrebno dnevno prehrano glede na vsebnost kalorij v izdelku, brez prenajedanja in vzdrževanja normalne telesne teže.

Najpomembneje pa je to Vsako, še tako zdravo živilo lahko postane škodljivo, če ga uživamo v prevelikih količinah..

Koristi katerega koli izdelka so v veliki meri odvisne tudi od vsebnosti bistvenih vitaminov v njem. Vitamini so katalizatorji metabolizma in oksidativnih procesov v telesu. To so vitalne učinkovine za rast in normalen razvoj telesa.

Zakaj in katere vitamine potrebuje človeško telo?

vitamin A- skrbi za normalno delovanje telesnih celic, krepi skeletni sistem in deluje protirakavo. Izboljša miselne procese in spomin. Vitamin A najdemo v maslu, siru, jajcih, jetrih in ribjem olju.

Vitamin C- povečuje imuniteto. Predpisano je za prehlad. Znižuje holesterol v krvi. Izboljša elastičnost krvnih žil. Sodeluje pri oksidativnih procesih in izboljša presnovo. Njegovo še posebej veliko v šipku, črnem in rdečem ribezu, brusnicah in jabolkih.

vitamin E– pospešuje presnovne procese in oksidacijo. Upočasni proces staranja v telesu. Uporaben kot preprečevanje očesne sive mrene in bolezni srca in ožilja. Vsebuje jetra, jajca, rastlinsko olje, zelenjavo in sadje.

Vitamini D in B1- Odgovoren za rast kosti in normalno strjevanje krvi. Izboljša presnovo in delovanje srca. Veliko v mlečnih izdelkih, orehih, kruhu in kosmičih.

B vitamini- vitamini te skupine so potrebni za otroke in mladostnike, uravnavajo metabolizem in vplivajo na razvoj telesa. Tudi vitamini skupine B povečujejo imuniteto in vplivajo na delovanje hematopoeze. Takšni vitamini bogato z mlečnimi izdelki, jetri, ribami, korenjem, zeljem in morskimi algami.

Vitamini skupine PP- potrebno za normalno delovanje živčnega sistema. Ugodno vpliva na vid in srčno-žilni sistem. Vsebuje ribe, jetra, jajca, kruh, krompir, fižol.

Katera hrana je najbolj zdrava glede na vsebnost mikrohranil?

Verjetno mnogi vedo, da se mikroelementi nahajajo v zemlji, vodi, zraku. Obstajajo tako v človeškem telesu kot v hrani.

Elementi v sledovih so bistveni za normalno človeško življenje. Tako je na primer kalij potreben za normalno delovanje mišic, ledvic in živčnega sistema. Magnezij je koristen za delovanje srca.

Cink vpliva na količino sladkorja v krvi. Železo je potrebno za dihala in dostavo kisika v vse organe in tkiva v telesu.

Ali so živila najbolj bogata z elementi v sledovih?

Največ kalija vsebuje- marelice, banane, gobe, zeleni grah, zelje, robide, krompir, fižol, orehi, sir.

kalcij- arašidi, zelje, perutninsko meso, mleko.

magnezij- orehi, pšenica, oreški, fižol, buče.

Železo- marelice, oreščki, zelje, fižol, jetra.

Katera hrana je najbolj zdrava?

Kot je razvidno iz nabora izdelkov, je najbolj zdravo tisto živilo, ki je optimalno glede vsebnosti kalorij, vitaminov in mikroelementov. Nabor izdelkov se lahko razlikuje glede na vrsto človeške dejavnosti.

Katera je najbolj zdrava hrana za športnike?

Velike obremenitve so dodatna poraba kalorij, vitaminov in dehidracija telesa. Samo v tem pogledu vam bodo pomagali izdelki, ki ustrezajo zahtevam športa.

Orehe lahko imenujemo kraljevski izdelek - odličen vir kalorij, vitaminov in elementov v sledovih.

Sled - vsebuje kreatin, zelo hranljivo beljakovino za bodybuilderje.

Jajca - jajčne beljakovine so lahko prebavljive, poleg tega so najbolj kakovostno prebavljive beljakovine v človeškem organizmu, če ne upoštevamo posebnih "sintetiziranih" izdelkov športne prehrane.

Govedina - beljakovine, cink, železo, vitamina B6 in B12. Ovsena kaša je odličen vir ogljikovih hidratov. Testenine so visoko kalorične.

Piščanec je vir beljakovin in malo maščob. Marelice so bogate z vitamini in minerali. Krompir vsebuje veliko kalija ter vitamina C in B.

In seveda nemastna skuta, katere sestava včasih spominja na beljakovine iz pločevinke. Nobena skrivnost ni, da so naše mišice sestavljene iz beljakovin, zato je prav zadostna količina beljakovin ključ do rasti naših mišic, skuta pa je pri tem eden najboljših pomočnikov.

Od dehidracije in kot pijača bodo za športnike najbolj koristni naravni sokovi in ​​prečiščena voda.

Najbolj zdrava prehrana za nosečnice

Tudi nosečnice morajo, tako kot profesionalni športniki, posebno pozornost nameniti kakovosti hrane. Za nosečnice so najbolj uporabna živila:

Jajca – jajčni beljak je lahko prebavljiv in je bogat z vitamini in minerali. Res je, da zdravniki priporočajo uživanje do 2 jajc na dan.

Losos - vsebuje visoko kakovostne beljakovine in maščobne kisline.

Fižol in fižol - vsebuje prehranske vlaknine, ki preprečujejo zaprtje, ki se pogosto pojavlja pri nosečnicah.

Orehi so zelo hranljivi in ​​vsebujejo bistvene elemente, kot so omega-3 kisline.

Jogurt, kefir in fermentirano pečeno mleko - vsebujejo tako potreben kalcij za nerojenega otroka.

In seveda različno sadje, zelenjava in zelenjava, ki sodi med najbolj zdrava živila na planetu.

Top in seznam najbolj zdravih živil na planetu

In vendar, poskusimo na koncu članka narediti seznam najbolj uporabnih izdelkov, od nam najbolj znanih.

  • Alge - ta morska trava je zelo koristna za ljudi: vsebuje kalij, mangan, brom, cink, fluor, železo; vitamini A, E, C in skupine B; jod izboljša imuniteto in ima protivirusne in antibakterijske učinke; pomaga pri boleznih ščitnice; kalcij je nujen za močne kosti; fosfor je potreben za ustvarjanje celic živčnega sistema; aluminij je koristen za stres in psihološki stres.
  • Med je okusen, zdrav in dolgo shranjen; vsebuje veliko elementov v sledovih, organskih kislin in vitaminov. Čebelji cvetni prah je še posebej bogat, saj vsebuje nabor več kot 80 koristnih elementov v sledovih.
  • - peteršilj, koper, zelena; na primer, peteršilj vsebuje 4-krat več vitamina C kot limona, po mineralni sestavi, vitaminih in elementih v sledovih pa znatno presega kruh, meso in celo zelenjavo in sadje.
  • Jagode - gozdne in domače, vse so bogate predvsem z vitamini, antocianini v jagodah zmanjšujejo vnetje in so uporabni pri zdravljenju artritisa, zelo koristni za hujšanje. Tudi običajna brusnica - izboljša delovanje možganov, povrne moč med prekomernim delom, znižuje krvni tlak, priporoča se pri boleznih ledvic in mehurja, bogata je z vitaminom C in elementi v sledovih;
  • Zelenjava in sadje sta bogata z vitamini, vlakninami in minerali. Od zelenjave je mogoče posebej opozoriti na surovo korenje, od sadja pa so jabolka rdeča, zelena in rumena, preprosto nenadomestljiva, tako v smislu nabora vitaminov kot mikroelementov;
  • – okusen in hranljiv, naraven izdelek, veliko elementov v sledovih; Še posebej koristni bodo orehi, lešniki in seveda pinjole.
  • Ribe - vsebujejo lahko prebavljive beljakovine, elemente v sledovih in kot preprečevanje srčnega infarkta;
  • Mlečni izdelki - vsebujejo kalcij, ki je potreben za kosti; Posebej lahko izpostavite kefir, fermentirano pečeno mleko in seveda domači jogurt s svežim sadjem.
  • Zeleni čaj in - krepi imunski sistem in je zelo koristen za preprečevanje ateroskleroze.

Zdravilni in pomlajevalni učinek hrane

Zato se drugi zelo pomemben indikator hrane in izdelkov imenuje kislinska baza.

Med razpadom hrane, ki smo jo sprejeli, namreč nastane ali bolj kislo okolje ali pa bolj bazično.

Za zdravje in dolgoživost je torej bolj pomembno in koristno alkalno okolje, ki ga zagotavljajo predvsem naravni proizvodi: surova zelenjava in sadje, jagode, oreščki in med.

Zato je največji nasvet za najbolj zdravo hrano za telo uživanje več naravnih izdelkov: surove zelenjave, zelišč, jagodičevja, sadja, oreščkov in medu. Jejte samo, ko ste dobre volje, ali še bolje, nikakor ne izstopite iz tega »pozitivnega« načina. In tudi s pomočjo našega portala izberite najbolj zdravo hrano in bodite zdravi.

Poleg tega vam svetujem, da preberete še enega, na našem portalu, pa tudi nadaljevanje tega, o tem največ.

Pojav kakršnih koli simptomov bolezni je posledica številnih dejavnikov. To so lahko slabe navade, napačen način življenja in posledice okoljske situacije ter seveda nezdrava hrana.

Seveda je skoraj vsako bolezen mogoče pozdraviti. A da se ne bi vrnila, je treba ponovno razmisliti o svojem življenju in ga spremeniti. To velja tudi za hrano. Katera hrana je dobra za zdravje? Da bi bila hrana čim bolj uporabna, mora vsebovati beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe, aminokisline, vitamine in številne druge elemente v sledovih, brez katerih je normalno delovanje telesa nemogoče. Povedali vam bomo nekaj živil, ki ljudem prinašajo največjo korist.

Začnimo z bananami. Sproščajo krvne žile, pomirjajo celice in delujejo ovojno. Ker banane ščitijo stene prebavnega trakta pred škodljivimi učinki začinjene in slane hrane, blagodejno vplivajo tudi na prebavni sistem. In njihove posamezne komponente pomagajo pri delu srca.

Tudi ananas je zdrava hrana. Snov bromelain, ki je del njih, odlično razgradi in odstrani odvečne maščobne celice iz telesa, kar pomaga v boju proti prekomerni teži.

Grozdje velja za odličen prehranski izdelek. Poveča apetit, izboljša metabolizem v telesu, normalizira krvni tlak, pomaga pri različnih boleznih srca. Znižuje tudi raven holesterola in iz telesa odstranjuje škodljive radionuklide. Poleg tega je grozdje tudi odličen tonik.

Zdrava hrana, kot je granatno jabolko, je nujna pri različnih boleznih ledvic. Poleg tega to sadje znižuje telesno temperaturo in poteši žejo.

V prehrano lahko vključite tudi ribe. Njegova pogosta uporaba zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, povečuje učinkovitost možganov, oskrbuje telo s kalcijem in fosforjem ter znižuje holesterol.

Kot zdravo živilo je na našem seznamu tudi kruh. Vendar ne preprosto, ampak le grobo mletje ali iz ržene moke. Ker ima visoko koncentracijo vlaknin, mineralov in vitaminov, njegova uporaba pripomore k zniževanju krvnega tlaka, zniževanju holesterola, pospeši presnovo in odstrani toksine in toksine iz telesa.

Sladke zobe bodo zanimale lastnosti naslednjega živila. Pogovorimo se o čokoladi. To seveda ni najbolj zdravo živilo, ima pa tudi lastnosti, ki pozitivno vplivajo na telo. Zmerno uživanje čokolade in drugih sladkarij v telesu proizvaja hormon endorfin, ki je odgovoren za dobro razpoloženje in vedrino. Čokolada pomaga tudi pri delu srca in možganov.

Tudi čebula in česen sta znana kot zdrava živila. Vitamini, elementi v sledovih in minerali, ki jih vsebujejo, izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema, jeter, ščitnice, povečujejo odpornost in znižujejo raven holesterola. Presenetljivo je, da tudi s toplotno obdelavo česen in čebula ne izgubita svojih koristnih lastnosti.

Brusnica zaseda svoje mesto na vseh seznamih. Lahko normalizira delovanje možganov, poveča stopnjo vzdržljivosti, znižuje krvni tlak, pomaga pri boleznih jeter, mehurja in ledvic. In tudi brusnice imajo baktericidne in antipiretične lastnosti. Priporoča se uporaba brusničnega soka in pri težavah s trebušno slinavko.

Obstaja veliko koristnih izdelkov, ki pozitivno vplivajo na človeško telo. Toda tu si morate zapomniti predvsem to, da je zdrava hrana dobra le, če jo uživamo zmerno. Jejte pravilno, dobro zdravje!

Nutricionisti po vsem svetu se še naprej trmasto prepirajo o tem, katera hrana je najbolj koristna za človeka. Aktualna tematika zdravega življenjskega sloga je znanstvenike v zadnjem času še bolj spodbudila k raziskavam na tem področju. Ta članek ni v vseh primerih resnica, ampak le poskus povzetka rezultatov raziskav v preteklem letu, namenjenih odgovoru na vprašanje: " Kateri izdelki so uporabni? »

Jagode

Po mnenju znanstvenikov, na prvem mestu, naziv "najbolj uporabnih izdelkov" zaslužil jagode. Raziskovalci posebej poudarjajo lastnosti borovnic in borovnic. Ta zdrava živila vsebujejo največjo količino antioksidantov. Poleg tega antocianin, ki ga vsebujejo te jagode, pomaga upočasniti proces staranja človeškega živčnega sistema. Borovnice in borovnice so zelo zdravo živilo za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, prebavnega sistema in onkoloških bolezni. Ta zdrava živila so nepogrešljiva za debele ljudi in diabetike, saj lahko znižujejo holesterol in krvni sladkor.

oreški

Oreščki so tudi vključeni na seznam najbolj uporabnih živilskih izdelkov, znanstveniki pa ne izločajo nobene ločene vrste - absolutno vse je koristno. Oreščki so vir velike količine vitaminov, mineralov, beljakovin, zdravih maščob. Ta zdrava živila so ob vsakodnevnem uživanju dobra za preprečevanje bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni, anemije, težav s potenco, vidom in menstrualnim ciklom. Dokazano je tudi, da so oreščki zdrava hrana za stres, depresijo, izgubo moči in splošni tonus telesa.

Čebula in česen

Čebula in česen sta nedvomno zdravi živili, kar potrjujejo tudi znanstveniki. Kot pravo skladišče vitaminov, mineralov, mikroelementov, koristnih eteričnih olj, ti prehrambeni izdelki pozitivno vplivajo na celotno človeško telo. Presodite sami: čebula in česen sta dobra za bolezni jeter, kardiovaskularnega in endokrinega sistema, znižujeta holesterol v krvi, krepita človeški imunski sistem. In seveda vsi vedo, da sta čebula in česen najbolj uporabna hrana za prehlad. Eterična olja in fantocidi, ki jih vsebujeta čebula in česen, preprečujejo rast mikrobov in jih uničujejo.

stročnice

Stročnice so naslednje na seznamu najbolj zdravih živil. Zaradi velike količine dragocenih beljakovin in grobih vlaknin, ki jih vsebujejo, so ti izdelki resnično edinstveni v svoji vrsti. Soja, fižol, fižol in grah so koristna živila za diabetike, ljudi z debelostjo, boleznimi prebavnega sistema, ledvic in jeter, ki imajo šibek imunski sistem. Stročnice so najbolj zdravo živilo za vegetarijance, saj lahko človeško telo oskrbijo z beljakovinami, ne da bi jih spremljale maščobe (kar pri živalskih beljakovinah ni mogoče). Poleg tega beljakovine (rastlinske beljakovine), ki jih vsebujejo stročnice, spodbujajo regeneracijo celic. Stročnice so koristno živilo tudi pri motnjah živčnega sistema, saj aminokisline, ki jih vsebujejo, človeku zagotavljajo mir in ravnovesje.

sadje

Sadje - seveda brez njih bi bil seznam najbolj uporabnih živil nepopoln. Najprej so to jabolka. Seznam bolezni, za preprečevanje in zdravljenje katerih so še posebej koristni, je precej širok. To so koristna živila za srčno-žilni, prebavni, sečni, imunski sistem, kožne bolezni in mišično-skeletni sistem. Z zniževanjem ravni holesterola in sladkorja v krvi, upočasnjevanjem rasti rakavih celic se jabolka upravičeno lahko imenujejo najbolj uporabno sadje. Na lestvico »najbolj zdravih živil« so uvrstili tudi drugo sadje: kivi in ​​kaki, ananas in granatno jabolko, marelice in banane, avokado in mango. Bolj pester je torej vaš »sadni jedilnik«, tem bolje.

zelenjava

Mesto na seznamu najbolj uporabnih izdelkov je bilo najdeno za zelenjavo. Tu prednjači zelena listnata zelenjava: špinača in zelena solata. Ti koristni izdelki so multivitamini, dobri za črevesje, upočasnjujejo rast tumorjev (zlasti prostate), imajo diuretični učinek, koristni so pri hipertenziji, debelosti, tuberkulozi in aterosklerozi. Med zelenjavo veljata za »najbolj zdravo hrano« tudi zelje in korenje. Torej ima zelje (zlasti belo zelje) visoko hranilno vrednost in je uporabno tako sveže kot kislo zelje. Zelje obogati črevesno mikrofloro, lahko odstrani holesterol iz telesa. To je še posebej uporabna hrana za bolnike z gastritisom z nizko kislostjo, peptično razjedo, ki trpijo zaradi hemoroidov in zaprtja, debelosti. Korenje po količini koristnih snovi, ki jih vsebuje, ne zaostaja za zeljem. Krepi imunski sistem, izboljšuje delovanje črevesja, pozitivno vpliva na mrežnico, uporablja se za preprečevanje bolezni srca, ledvic in jeter, ima celjenje ran in protivnetno delovanje. Ti zdravi izdelki so še posebej dobri v kombinaciji, na primer v solatah.

Morski sadeži

Morski sadeži so vsekakor zdrava hrana. Prvo mesto med njimi zasedajo ribe. Najbolj uporabni ribji izdelki so maščobne sorte: losos, tuna, sardine. Ribe, ki ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem, znatno zmanjšajo možnost različnih bolezni srca (vključno z aritmijami in ishemijo), srčnih infarktov in kapi. Uživanje teh zdravih živil je priporočljivo tudi ljudem, ki imajo težave z želodcem, ščitnico in prekomerno telesno težo. Riba prispeva k aktivaciji možganov, hitremu celjenju ran in preprečuje nastanek rakavih celic.

jajca

Jajca so naslednja na seznamu najbolj zdravih živil. Ta zdrava živila je priporočljivo zaužiti v količini pet kosov na teden. Jajca, ki vsebujejo približno sto koristnih snovi, lahko očistijo človeško telo, odstranijo holesterol in druge škodljive snovi iz njega, razgradijo maščobe, jajčni beljak pa je najboljši "gradbeni material" za mišice. Jajca so še posebej uporabna hrana pri razjedah želodca in dvanajstnika, kroničnem pankreatitisu in boleznih živčnega sistema. Znanstveniki so dokazali tudi vlogo jajčec pri preprečevanju nastanka rakavih celic, v prihodnosti pa je možno, da bodo jajca uporabljali kot enega najučinkovitejših načinov boja proti raku.

Izdelki iz polnozrnate moke

Izdelki iz polnozrnate moke so tudi izdelki zdrave prehrane. Visoka vsebnost vitaminov, mineralov, mikroelementov, biološko aktivnih snovi - to je razlog, da jih dodamo na seznam "Najbolj uporabnih izdelkov". Nepogrešljive so za vsakega človeka, še posebej pa so aktualne pri sladkorni bolezni, boleznih srca, oslabljenem imunskem sistemu in črevesnih težavah. Izdelki iz polnozrnate moke pozitivno vplivajo na kožo, preprečujejo njeno staranje, vnetja in pojav alergijskih reakcij. To je še posebej koristno živilo za ljudi, ki se ukvarjajo s športom in vodijo zdrav življenjski slog.

Mleko

Mleko in kislo-mlečni izdelki so se znašli tudi na seznamu najbolj zdravih živil. . Kalcij, ki ga vsebuje mleko, krepi kosti, zobe in lase. Mleko se priporoča tudi pri boleznih srca in ožilja, anemiji, edemih, različnih boleznih prebavil (gastritis, peptični ulkus, želodčna nevroza). Mleko se je dobro izkazalo pri različnih zastrupitvah in ni zaman, da se uporablja za preprečevanje različnih bolezni na "škodljivih delovnih mestih". Kar zadeva fermentirane mlečne izdelke, sta med njimi najbolj uporabna kefir in skuta. Ugodno vplivajo na delo črevesja in prebavnega sistema kot celote zaradi bakterij, ki jih vsebujejo. Tudi ta zdrava hrana povzroča apetit, spodbuja izločanje želodčnega soka, ima protimikrobni učinek.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je še en zdrav prehrambeni izdelek, pravijo znanstveniki. Iz eksotične pijače je že dolgo postala vsakdanja pijača, njene zdravilne lastnosti pa poznajo skoraj vsi. Zeleni čaj krepi ožilje, znižuje krvni tlak, raven holesterola in sladkorja v krvi. Snovi, ki jih vsebuje zeleni čaj, škodljivo vplivajo na različne viruse in mikrobe.

Zeleni čaj je odličen antioksidant, dobro odstranjuje strupene snovi in ​​strupe iz telesa, upočasnjuje rast rakavih celic. Seznam bolezni, pri katerih je treba uživati ​​ta čudežni napitek, je precej širok: ateroskleroza, sladkorna bolezen, hipertenzija, bolezni ščitnice, težave z vidom in imunskim sistemom. Nazadnje, povečanje splošnega tonusa telesa in upočasnitev procesa staranja, ima zeleni čaj vse razloge, da ga dodate na seznam "Najbolj uporabnih živil."

Prav ta živila so torej po mnenju znanstvenikov trenutno najbolj uporabna. In največjo korist od njih lahko dobite, če združite vse naštete sestavine v svoji dnevni prehrani. Bodite zdravi in ​​jejte le najbolj zdravo hrano!