Kako odpreti svoj kiosk, katero blago je bolje prodajati na stojnici. Prednosti in slabosti

Odprtje nakupovalnega otoka je privlačna ideja za mala podjetja. To je ekonomična vrsta maloprodaje, ki ne zahteva visokih začetnih naložb. Ena manj tveganih možnosti je upravljanje franšize.

V iskanju ekonomičnega, a priročnega in funkcionalnega prodajnega mesta mnogi podjetniki posvečajo pozornost otoku v nakupovalnem središču. To zanimanje je povsem razumljivo: če ni dovolj denarja za odprtje trgovine v ločeni sobi, potem je odlična priložnost za začetek poslovanja brez večjih začetnih naložb namestitev lahke modularne strukture v osrednjem delu hale. , na galeriji ali hodniku trgovskega centra, kjer je največ obiskovalcev. Vendar praksa kaže, da ima tovrstna trgovina na drobno svoje značilnosti, ki jih morajo upoštevati tisti, ki razmišljajo o odprtju.

Prednosti in slabosti otokov

Kot vsako podjetje imajo tudi nakupovalni otoki svoje prednosti in slabosti, ki bi se jih morali bodoči lastniki vnaprej zavedati.

Prednosti:

• Kompaktnost (povprečno od 2 do 15 kvadratnih metrov), ki vam omogoča, da ne preplačate najemnine
• Možnost prodaje široke ponudbe tako živilskih kot neživilskih izdelkov in storitev. Tukaj je le nekaj izmed njih: sladoled, sladkarije, pripomočki, parfumi in kozmetika, hitra manikura (bar za nohte), dodatki, kava, usnjeni izdelki, popravilo ur, hitra plačila, zastavljalnica, nakit itd.
• Priročna lokacija v "prehodnih" mestih supermarketov
• Enostavna montaža in demontaža, mobilnost (z medosno razdaljo)

Minuse:

• Pomanjkanje skladiščnih prostorov, opremljalnic (kar zožuje obseg blaga za prodajo)
• Omejen prikazni prostor (v primeru napačnih izračunov z opredelitvijo povpraševanja po izdelkih obstaja presežek nezahtevanih pozicij)
• Togi standardi za vrsto poslovnih struktur, ki jih pogosto uvede najemodajalec.

Da bi zmanjšali tveganja in nenačrtovane naložbe pri odprtju trgovine na otoku, morate natančno preučiti pogoje najema, analizirati prehodnost izbrane točke in prisotnost ciljne publike za vašo vrsto blaga in storitev.

Izbira lokacije

Pri načrtovanju velikih trgovin ali večnamenskih centrov praviloma postavitev prostega prostora že upošteva prisotnost nakupovalnih otokov. V procesu predaje objekta v obratovanje se lahko njihovo število spremeni, vendar le malo. Po eni strani to omogoča bodočim najemnikom, da vnaprej poiščejo najboljša mesta za odprtje lastne "točke", po drugi strani pa je treba upoštevati interese najemodajalca, ki pogosto postavlja zahteve za lastniki otokov delati v skladu s splošnim konceptom centra.

Pomembno merilo za izbiro mesta za trgovski otok je indikator prehodnosti (glej sliko 1)

Vendar bi bilo napačno, če bi se odločali le po priljubljenosti nakupovalnega središča. Opaziti je, da so v najbolj »mimobežnih« supermarketih uspešnejši otoki, ki predstavljajo prepoznavne blagovne znamke z velikimi imeni: blagovne znamke ur, sladoleda, kozmetike in nakita. Če je poleg njih originalen, a "ne poznan" proizvajalec, se obiskovalci nakupovalnega središča začnejo "slepiti". Nanj je težko vplivati ​​brez posebnih marketinških trikov, ki zahtevajo dodatne stroške.

Poleg tega bolj ko je najemodajalec »resen«, več pogojev ima. Na primer, nakupovalno-zabaviščni center Arena (Voronež) zahteva, da otoki ne presegajo višine 160 cm, morajo biti prozorni in opremljeni z notranjo osvetlitvijo, da ne motijo ​​zaznavanja obiskovalcev glavnih nakupovalnih galerij.

Predstavniki centrov z "zvenečimi imeni" pogosto želijo od trgovca po dogovoru prejeti pisano knjižico s podrobnim opisom nakupovalnega otoka in številnimi njegovimi podobami v notranjosti dvorane. To je dodaten strošek: oblikovalski biroji takšno naročilo ocenjujejo na 60-70 tisoč rubljev.

Zato izkušeni podjetniki začetnikom svetujejo, naj "začnejo" v manj zahtevnih in velikih trgovskih podjetjih, pri tem pa izberejo mesta z velikim prometom, vendar z minimalnim nizom nasprotnih pogojev najemodajalca. To vam bo omogočilo, da pokažete največ domišljije pri dekoriranju izložbe, predstavitvi izdelkov itd. Da, in tekmovali boste s sosednjimi kioski predvsem zaradi izvirnosti ideje in donosne predstavitve vašega izdelka.

Kateri izdelek izbrati?

Eno prvih vprašanj, ki se mu zastavi bodoči trgovec na drobno, je: kaj prodajati v trgovskem prostoru na otokih? Kaj imate raje: užitne izdelke ali neživilske izdelke? Na koga staviti: na potrošniško usmerjeno javnost ali na zahtevnega kupca ekskluzive?

Časopis “Trgovska praksa. Trgovska oprema« je leta 2014 objavila napoved maloprodajnega trga do leta 2016 (glej sliko 2).

Kot je razvidno, se trgi živilskih in neživilskih izdelkov skoraj ne razlikujejo po dinamiki: gospodarske težave zadnjih let se čutijo. Razmislite o primerih uspešnih projektov iz TOP - 25 najbolj donosnih franšiz leta 2015 po forbes.ru.

Koktajli Tea Funny Point

Izvirna blagovna znamka hrane za cone za pešce. Temelji na tajvanskem koktajlu "bubble tea", ki vključuje čaj, mleko, sirup in želeju podobne kroglice s sokom v notranjosti.

Prednosti:

• nakupovalni otok zavzame malo prostora - približno 4 m²
• licenčnine v višini 4 % prihodkov se plačujejo od drugega leta poslovanja
• začetni kapital (približno 0,8 milijona rubljev) lahko dobite pri Rosbank v okviru programa Uspešen začetek
• Zasnovo nakupovalnega otoka in postavitev opreme je razvil franšizor in jo uspešno implementiral v velikih nakupovalnih in zabaviščnih centrih, kar pomaga preprečiti dodatna soglasja z najemodajalci.

Dizajnerske majice Provocation

Številni obiskovalci največjih supermarketov se spominjajo svetlih vitrin otokov blagovne znamke Provokatsiya, kjer lahko kupite majice s huliganskim tiskom. Lastnica trgovine in ustvarjalka franšize Hasmik Gevorkyan se spominja, da ji je kupec "vrgel" to dobro idejo. Svojo prvo trgovino je odprla v Kursku, zdaj pa izdelke znamke predstavlja v velikih moskovskih nakupovalnih središčih, še 91 točk je rezultat partnerstva s franšizojemalci.

• Ocenjeni znesek začetne naložbe- 0,55 milijona rubljev.
• Dobiček: 3,57 milijona rubljev.

Avto naprava za "napredne" kupce

Tisti, ki nameravajo odpreti trgovske otoke v trgovskih prostorih, črpajo poslovne ideje iz uspešnih projektov. Točno to je tisto, kar lahko štejemo za poslovanje podjetnikov iz Nižnega Novgoroda S. Seregin in M. Vakhrushev. Leta 2009 so začeli prodajati avtomobilsko elektroniko: navigatorje, videorekorderje, radar detektorje in dodatke pod blagovno znamko Autodevice.

Danes je ena najdonosnejših franšiz po Forbesu. Stroški začetnih naložb so 0,9 milijona rubljev, dobiček 2,1 milijona rubljev. Ponudba Avtodevice za franšizije je zanimiva, ker je pavšalna provizija minimalna - le 39.000 rubljev, licenčnine pa ni.

Povzetek: Glavno pravilo pri izbiri izdelka za prodajo v obliki nakupovalnega otoka je ciljanje na ciljno publiko. Za uspeh ni pomembna samo ideja, temveč tudi dobro izpeljan koncept, atraktivna aranžma, upoštevanje tekočih in počasnih pozicij ter jasna strategija promocije. Vse te zahteve izpolnjujejo franšize, ki so se že uveljavile kot donosen posel. Z njihovo uporabo lahko zmanjšate možna tveganja.

Kaj upoštevati pri odpiranju nakupovalnega otoka?

Preden začnete svoje podjetje, uporabite nasvete strokovnjakov, ki vam bodo pomagali preprečiti neprijetne napake:

• Pri izbiri prostora za najem se ne omejujte na najpreprostejše rešitve (»znanec«, »bližje domu«, »največja trgovina« itd.), organizirajte majhen »razpis« za najemodajalce in navedite svoje želje na internetu . Bolje je, da izbirate med več ponudbami - manjša je verjetnost, da boste zgrešili
• Raziščite občinstvo nakupovalnega središča! Kjer živi javnost, ki je prišla kupit izdelke ali pohištvo, pripomočki verjetno ne bodo povpraševali.
• Ne upajte, da bo podjetje začelo delovati brez vašega sodelovanja: vsaj prvič boste morali nadzorovati najete prodajalce. Upoštevajte dejavnik časa potovanja v trgovino in nazaj. Na primer, lastniki nakupovalnega otoka Madrobots v nakupovalnem središču MEGA Belaja Dača v Moskvi so izračunali, da so za to potrebovali 4 ure na dan.
• Pri izbiri izvajalca za izdelavo otoka bodite izjemno previdni! Preučite ocene o tem na forumih, pridobite priporočila "v živo", vnaprej preberite pogodbo in projektno dokumentacijo. Prepričani morate biti, da bodo izpolnjeni pogoji dobave in lansiranja končnega modula ter da dobavitelj ne bo izgubil zanimanja za vas, če opazite napako v konstrukciji in zahtevate, da jo odpravite.
• S skrbnim pristopom k organizaciji vašega poslovanja boste dobili konkurenčen posel, ki vam prinaša zadovoljstvo in dobiček.

Dandanes je težko najti stalno, dobro plačano službo, še posebej ta problem prizadene mlajšo generacijo. Navsezadnje mnogi delodajalci poskušajo zaposliti zaposlene z delovnimi izkušnjami. Zato pride odločitev o ustanovitvi podjetja in odprtju paviljona za to.

Toda preden hitite v vse resne, dobro premislite, zberite informacije, pripravite akcijski načrt, se naučite, kako odpreti trgovski paviljon.

Na primer, na borzah dela na Krasnodarskem ozemlju so potekali brezplačni izobraževalni seminarji, med katerimi so brezposelne učili iz nič. Sprejemajo se ukrepi za brezplačno izobraževanje mladih, diplomantov fakultet in inštitutov. Če želite od uspešnih poslovnežev pridobiti neprecenljivo znanje, morate obiskati spletno stran regionalnega programa za podporo mladim podjetnikom, se registrirati in podrobno povedati o svoji poslovni ideji.

Izvedba začetne analize

Bodite iskreni do sebe pri naslednjih vprašanjih: s čim želite trgovati? Ali je v vašem kraju veliko prodajnih mest, ki strankam ponujajo podobne izdelke? Ugotovite, kolikšen odstotek skupnega števila potencialnih kupcev je že v lasti vaših bodočih konkurentov. Odgovorite, ali se vaše podjetje lahko kosa z njimi in kakšen načrt je za to potreben.

Oglejmo si podrobno analizo na primeru vasi Bryukhovetskaya, enega od regionalnih središč Krasnodarskega ozemlja. Odločimo se torej, da postanemo podjetniki in ustanovimo svoje podjetje, in se soočimo z vprašanjem: s čim bomo trgovali? Hkrati pa vemo, da ima vas že tržnico, štiri velike trgovske centre, ki ponujajo izdelke lahke industrije in sorodnih izdelkov, pet velikih trgovin z računalniško opremo in storitve za njeno vzdrževanje. V osrednjem delu vasi je tudi sedem večjih trgovin z gospodinjskimi aparati in trije veliki magnetni lokali s ponudbo hrane. Bolj oddaljeni predeli vasi so bogati z majhnimi trgovinami z živili, medtem ko vidimo, da morajo prebivalci obrobja po živila in osnovne potrebščine dva, včasih tudi tri ulice. Zdaj lahko jasno vidimo, s čim moramo trgovati in kje moramo odpreti paviljon.

Nazaj na kazalo

Akcijski načrt odprtja paviljona

Majhen paviljon v vasi prinese 3.000-4.000 rubljev na dan, na mesec vam bo prinesel več kot 60.000, v mesecih s počitnicami pa še več. Po plačilu mesečnih stroškov boste torej v dobičku.

Ne pozabite, da odprtje paviljona pomeni ustanovitev lastnega podjetja.

Ena najuspešnejših rešitev za podjetnike začetnike, ki nimajo veliko poslovnih izkušenj in velikega zagonskega kapitala, je odprtje lastne stojnice. Ne zahteva resnega pristopa vodstva, tako da lahko preprosto vodite svoje majhno podjetje, ne da bi zapustili svojo najljubšo službo. Poleg tega lahko pridobite dragocene izkušnje, ki vam bodo pomagale pri odpiranju resnejših projektov ali razvoju trenutnega.

V trgovini na drobno, tudi v najmanjšem mestu, je konkurenca vedno velika, vendar nas to ne ovira, da posežemo v že utečen sistem! Trgovine, supermarketi, trgovski centri in majhni butiki se vsak dan borijo za denar potrošnikov. Velike verige trgovin imajo prednost - to je obseg, vendar imajo majhne maloprodajne prodajalne tudi plus - globoko razumevanje svojih strank, oddaljenost, pa tudi individualni pristop.

Glavna prednost odprtja stojnice pred veliko trgovino je velik prihranek pri najemnini. Pomanjkljivost takoj izhaja iz nastalega plusa - to je majhno območje, zato ne boste mogli shraniti veliko blaga. Druga pomanjkljivost je omejena velikost vitrine. Poleg tega kupec ne bo mogel vstopiti v notranjost, kar pomeni, da bodo na prodajo vplivale tudi vremenske razmere.

Če odprete stojnico s specializiranim asortimanom, bo to odličen začetek za poslovanje v majhnih mestih. Danes pogosto opažamo, da primanjkuje specializiranih trgovin in to nišo lahko zapolni stojnica. Treba je opozoriti, da je v majhnih mestih raven blaginje prebivalcev nižja kot pri prebivalcih prestolnice. Na podlagi tega ne bo prav, da ponujamo drago blago!

Potem kako odpreti svojo stojnico da boste lahko dobili stalne stranke? Treba je narediti pravo izbiro blaga za prodajo. Če boste prodajali časopise, pisalne potrebščine ali hrano, potem ne morete tekmovati s trgovinami. Če pa izberete ozko nišo zase in začnete prodajati različne sorte čaja, potem boste zagotovo imeli stalne stranke, kar vam bo prineslo levji delež dobička!

Svojo konkurenčnost morate ustvariti sami! Če želite to narediti, morate upoštevati glavna pravila:

• Najprej morate najti priročno lokacijo.
• Priročen urnik dela za vaše stranke.
• Unikatni in prodajni artikli!

S pravilno izbranim prostorom oglaševanja sploh ne boste potrebovali, saj bo vaše prodajno mesto vidno že na daleč in kupci ne bodo šli mimo. Če se vaša stojnica kljub temu nahaja daleč od krajev z velikim prometom, potem lahko uporabite zunanje oglaševanje.

Odvisno od prave lokacije in prodanih izdelkov lahko takšen posel prinese tudi do več tisoč dolarjev na mesec. Hkrati pa začetni kapital za odprtje stojnice ni velik! Glavna stvar je, da imate denar za najemnino in plačo prodajalca prva dva meseca. Ne pozabite na prvo serijo blaga! Poleg vsega tega boste morali kupiti blagajno, morda boste potrebovali majhen grelec in majhen televizor, da ustvarite udobnejše delovne pogoje. Če prodajate tudi zamrznjene izdelke, boste potrebovali hladilnik.

Osnove trgovanja

Vodenje male trgovine na drobno je sestavljeno iz zelo preprostih korakov:

1. Poiskati morate ustreznega dobavitelja blaga.
2. Dostavite blago na vašo stojnico.
3. Oblogo narediš v količini 50-100%.
4. Začnite prodajati svoj izdelek!

Seveda lahko vse naredite sami, vendar je najbolje, da za izmensko delo najamete dva prodajalca. Občasno opravite ponovno registracijo, da nadzirate svoje zaposlene.

Niti pomislite ne, da bi izkupiček obdržali v stojnici. Najbolje je, da vsak dan zbirate denar sami ali se dogovorite z bližnjo trgovino. Namestite sef in hranite denar v njem! Vsak večer bo prodajalec pustil izkupiček, enkrat na teden pa bo prišel zbiralec.

Dostavo blaga lahko zaupate prevoznemu podjetju. Vendar to ni vedno primerna rešitev, saj količina blaga sploh ni velika in se najverjetneje zlahka prilega osebnemu avtomobilu.

Rešujemo probleme

Imate majhno površino in obstaja težava s skladiščenjem blaga. Zato boste morali izdelke uvažati pogosto, morda celo enkrat na dva dni! Čeprav bo ta indikator močno odvisen od posebnosti in roka uporabnosti prodanih izdelkov.

primer: Prodajate sadje - v tem primeru nimate kam iti in vsaka 2 dni boste morali uvoziti sveže blago. Če prodajate diske z video igricami, filmi itd., morate uvoziti novo serijo le vsaka 2 tedna. Tak izdelek ne zavzame veliko prostora, ga je enostavno shraniti v škatle in se ne pokvari!

Osebo za prodajo že imate, kdo pa se bo potem ukvarjal z nabavo izdelkov? Če ste lastnik le nekaj stojnic (ali ene), si ne morete privoščiti najema nabavnika. Poleg tega boste potrebovali ne le urejeno vsoto za izplačilo plače, ampak tudi veliko truda za nadzor nad takim zaposlenim. Zato je bolje, da to dolžnost opravite sami!

Ena glavnih nalog je najti dobrega, zanesljivega dobavitelja, ki deluje na pravem mestu in s primernim urnikom, tako da nakup ne povzroča nelagodja! Potovanja do dobavitelja boste morali vključiti v svoj urnik, zato upoštevajte vse.

Vnaprej morate razmišljati in sestaviti seznam vseh potrebnih dobrin za nakup, da boste lahko izračunali proračun. Bolje je imeti stabilen majhen obratni kapital kot nenehno prinašati nove izdelke z denarjem, ki ste ga pravkar zaslužili. Poskusite najti srednjo pot, saj mora biti v stojnici ravno toliko blaga, da bo vedno enaka zaloga. Dovolj je, da vodite zelo preprost računovodski sistem v obliki zvezka, ki vam bo v veliko pomoč!

Pomembno in celo zelo pomembno je pravilno pristopiti k oblikovanju okna, pa tudi določiti konkurenčne cene! Velikost vitrine vas žene v omejen okvir, zato morate skrbno izbrati eksponate izdelkov.

Kje začeti?

Obstajata dva preverjena načina, ki vam bosta pomagala odpreti svoj kiosk. Oglejmo si jih s primeri in naredimo zaključke.

Možnost številka 1

Predstavljajte si, da se odločite odpreti kiosk za prodajo nakita. Kaj potrebujete za to?

1. Ugotovite, kateri dobavitelji so v mestu, in stopite v stik z njimi.
2. Ugotovite nabavno ceno izdelka in določite maloprodajno ceno za vaš kiosk.
3. Zdaj morate začeti iskati primeren kraj za odprtje maloprodajnega mesta. Prvič, tukaj bi moralo biti veliko žensk, in drugič, poskrbite, da se podobno blago ne prodaja v bližini!

Potrebujete denar za nakup prve serije, kot tudi depozit za najemnino. Pripravite sredstva! Takoj ko najdete primeren prostor, lahko svojo stojnico odprete v trenutku. Vendar ima ta metoda pomanjkljivost - lahko porabite veliko časa za iskanje primernega mesta.

Možnost številka 2

Za začetek poiščite sobo na prehodnem mestu za razumno plačilo.

1. Ko najdete kiosk, boste morali analizirati konkurente in izračunati, katere izdelke je treba prodajati na takem mestu.
2. Nato poiščite dobavitelje in preverite cene.
3. Vsakič, ko najdete prostor, boste morali narediti nekaj hitrih tržnih raziskav!

Tukaj je prednost! Prevzamete manjše tveganje, saj lahko svoje prodajno mesto prilagodite drugemu izdelku. Prav tako boste lahko porabili manj denarja kot v primeru iskanja kioska za določen izdelek.

Če svojo stojnico odpirate prvič, lahko uporabite eno od ponujenih možnosti. Če ste že lastnik enega donosnega prodajnega mesta, bi bilo priporočljivo odpreti drugi podoben kiosk s podobnim asortimanom! Imeli boste prednosti: prvič, že veste, po katerem izdelku je povpraševanje, in drugič, ne bo vam treba iskati novih dobaviteljev. Zadnji argument je, da lahko od svojega dobavitelja "izbijete" popust zaradi količine kupljenih izdelkov.

Kje odpreti stojnico?

Prva posebnost prodaje blaga na stojnicah je ta, da podjetnik največkrat najame prostore. Gradnja takšnih kioskov in kasnejše oddajanje v najem je povsem drug, večji posel. Tistim, ki želijo odpreti lastno stojnico, se najpogosteje ponudi že pripravljena možnost, ki vključuje mačke, katerih namestitev je bila dogovorjena z oblastmi in zagotovljena elektrika.

Svojo stojnico lahko odprete ne samo na prometnih ulicah mesta, ampak tudi v zaprtih prostorih. V tem primeru kot najemodajalec delujejo veliki nakupovalni centri, metro postaje, železniške postaje in drugi. Delo v zaprtih prostorih ima svoje prednosti: varnost, potrebne komunikacije, resen pretok plačljivih strank.

Obstaja tudi minus: visoka najemnina, dobro mesto pa se redko najde! Iskanje prostega primernega prostora za stojnico je precej težko. Poleg tega se morate prepričati, da se kraj in izdelek ujemata!

Kateri izdelek prodati?

Po vprašanju kako odpreti svoj kiosk pride na misel še ena misel: "Kaj se da prodati v njem"? poglejmo več možnosti za navodila za prodajo na stojnici.

Alkoholni izdelki in sorodni izdelki : s takšnim asortimanom najdete 60% stojnic pri nas. Kupite sok, ki ga lahko popijete takoj, ali čips, ki ga pojeste na licu mesta - zadovoljijo to potrebo. Z odprtjem takšne poslovalnice se bo podjetnik odrekel presežnemu dobičku v korist manjšega tveganja in stabilnosti. Takšne stojnice se najpogosteje nahajajo v spalnih predelih mesta.

Izdelki : zelo pogosto so kioski specializirani za določeno vrsto izdelkov. Na primer: zelenjava, sadje, ribe ali mlečni izdelki. V nekaterih primerih je nekaj blaga mešano. Nahaja se v bližini supermarketa, lahko računate na tiste stranke, ki morajo kupiti samo "morsko ploščo" in ne bodo čakali v vrsti v supermarketu. Prav tako so lahko vaši kupci tisti ljudje, ki verjamejo, da v stojnicah in trgovinah, kjer je manj blaga, bolj spremljajo kvaliteto in taki podjetniki cenijo svoje stranke!

Tiskani izdelki : Obstajata dve vrsti kupcev revij, Scanwords in časopisov. Prvi so tisti, ki informacije radi črpajo doma, drugi pa jih pridobivajo, da si krajšajo čas na poti. Glede na to dejstvo je najbolje postaviti stojnico tega formata na ozemlje postaje, metro postaje. Glede na velik promet boste lahko služili strankam prve in druge vrste.

Pogoni: Danes ta vrsta izdelkov ni zelo priljubljena in vse zahvaljujoč internetu in piratskim izdelkom. Če se odločite za to pot, boste morali podkupovati različne nadzorne organe. Prvič, to bo zmanjšalo vaš dobiček in drugič, to je nezakonito! Torej, če ste se že odločili trgovati z diski, bo to licenca! Takšen kiosk je treba postaviti na zelo prometnih mestih, poleg tematskih trgovin in nakupovalnih središč.

Rože : ta izdelek spada v kategorijo "pokvarljivih", zato mora biti cvetličarna na mestu z velikim prometom. V tem primeru morate za najem prostorov plačati malo več kot preplačati blago! Prav tako mora prodajalec poznati osnove okraševanja šopkov, še bolje pa najti cvetličarja.

Spominki : če se odločite za prodajo takšnega izdelka, potem morate najeti območje v bližini krajev, kjer se zbirajo turisti. Na primer v bližini zgodovinskih krajev, znamenitosti, prometnih vozlišč, hotelov itd. Glavna pomanjkljivost je sezonskost. Vendar pa lahko ob pravem času pomagate ne majhen znesek.

Drago specializirano blago : Dragi čaji, kave, cigare - te in druge podobne izdelke je v velikih trgovinah precej težko prodati, saj je povpraševanje zelo majhno. Zato je stojnica s takšnim blagom najbolje postavljena na hodnikih nakupovalnih središč in ne pozabite porabiti denarja za oglaševanje!

Na koncu vam bomo dali nekaj nasvetov, če se še vedno odločite za odprtje lastne male stojnice.

1. Ni vam treba loviti širokega razpona. Najbolje je, da se osredotočite na svoje najbolje prodajane izdelke. To lahko ugotovite le s poskusi in napakami. Najprej poskusite spremeniti asortiman in pustite izdelek, ki najbolje deluje!
2. Odpiralni čas - poskusite preprosto zapreti svojo poslovalnico uro kasneje in uro prej kot vaši konkurenti. Če bo vaš dodatni dobiček iz tega načina delovanja pokril povečanje stroškov, potem se je vredno držati takšnega urnika.
3. Ali vaša stojnica prodaja nenavadne in specializirane izdelke? Zakaj potem ne odprete spletne trgovine in kioska uporabite kot maloprodajno mesto za samoodstavo blaga, ki ga kupec kupi.

Kako odpreti točko v nakupovalnem središču - analizirajmo najpomembnejše dele poslovnega načrta + 6 bonus nasvetov izkušenih podjetnikov.

Kapitalska naložba na točko: od 8.000.000 rubljev na leto.
Povračilo poslovanja v nakupovalnem središču: od 1 leta.

Odprtje točke v nakupovalnem središču prestraši začetnike z višino kapitalske naložbe.

Vendar pa pozabijo upoštevati, koliko bonusov daje takšna umestitev.

Višja kot je najemnina, bolj priljubljen je kraj.

In to je sinonim za velik pretok ljudi, ki lahko postanejo stranke.

Lažje jih bo privabiti, kot če bi bila trgovina v ločenem prostoru.

Te in številne druge prednosti umestitve v nakupovalne centre razumejo številni izkušeni poslovneži, ki tam odprejo prodajna mesta.

Poslovni načrt točke v nakupovalnem središču- prvi dokument, ki bo potreben pri organizaciji primera.

V njem bodo analizirani, sistematizirani in izračunani podatki o trgovini.

Zakaj je potrebno odpreti točko v nakupovalnem centru?

Če vas izkušnje drugih ljudi ne prepričajo, osebno ocenite prednosti in slabosti umestitve v nakupovalni center.

Prednosti je res veliko, a tudi slabosti je dovolj.

Pomembno jih je premišljeno analizirati, da se na koncu ne izkaže, da je bila precejšnja najemnina zapravljena.

Kateri dokumenti so potrebni za odprtje točke v nakupovalnem centru?

Nemogoče je odpreti točko v nakupovalnem središču brez ustrezne dokumentarne podlage.

Pripravite se na to, kar potrebujete:

• ali LLC (odvisno od izdelkov, števila ustanoviteljev in drugih podrobnosti).
• Navedite kodo OKVED, ki ustreza dejavnosti.
• Izberite sistem obdavčitve.
• Pridobite dovoljenje za trgovanje na točki.
• SES in Rospozharnadzor morata izdati dovoljenje za dejavnost (to je skrb uprave nakupovalnega središča).
• Za upravljanje trgovskega centra bodo potrebni projekti, ocene in sheme.
  Seznam vrednostnih papirjev je v tem primeru individualen in ga je treba pojasniti ob podpisu pogodbe.
• Med drugim morate pridobiti potrdila o kakovosti blaga od dobaviteljev ali proizvajalcev.

Načrtovanje odprtja poslovnega načrta za maloprodajno mesto

V nakupovalnem središču je težko odpreti točko ne zaradi zapletenega organizacijskega algoritma.

In zaradi morebitnih resnih tveganj, ki lahko privedejo do finančnih izgub in celo zaprtja trgovine.

Izognemo se jim s pomočjo natančnega načrtovanja aktivnosti.

Načrtovanje se nanaša na sistem dejavnosti, katerih cilj je pridobiti popolno sliko o tem, kako se lahko podjetje razvija.

To vključuje analizo ciljne publike, obiskovalcev nakupovalnega središča, izračun velikosti prihodnjega povprečnega čeka, vzpostavitev procesa dobave, izbiro tržne strategije.

• realistično - temelji na suhih dejstvih in razmišljanjih;
• optimističen – scenarij idealnega razvoja;
• pesimistični – kako bo posel izgledal, ko se bodo pojavile težave.

Podjetniku bodo pomagali pripraviti se na kakršen koli izid primera.

Analiza trgovskega centra pred odprtjem točke

Donosnost najema prostora v nakupovalnem središču ni vedno očitna.

Če izberete napačnega najemodajalca, lahko dobite od sodelovanja samo negativne posledice.

Izbira trgovskega centra je enostavna.

Dovolj je, da dva dni posvetimo osebnim opazovanjem in analizam.

Naredite zaključke na podlagi naslednjih kazalnikov:

Kupna moč.

Ne boste mogli pogledati v denarnice ali nakupovalne vrečke ljudi.

Toda celo ura opazovanja obiskovalcev vam bo omogočila ugotoviti, kako pogosto kupujejo.

Morda večina prihaja zaradi zabave in sprostitve.

Dobro bo za organizacijo hitre prehrane, ne pa za prodajo krznenih izdelkov.

Tekmovalci.

Pomembno je, da v bližini ni neposrednih konkurentov.

Toda velike sidrne točke podobnih tem bodo koristne.

Na primer, v številnih supermarketih je blago za živali.

Vendar ponujajo skromen izbor.

Kako bi lahko izgledala kadrovska miza za majhno trgovino:

To število ljudi bo zagotavljalo dnevno delovanje točke od 10.00 do 22.00 (standardni delovni dan za večino trgovskih centrov).

Bolje je zaposliti ljudi sami.

Osebo, ki ji zaupate, morate osebno oceniti kot obraz trgovine.

Veliko bolje je najeti prodajalca z izkušnjami.

Ne pozabite pa, da mladi in energični fantje lažje sprejemajo nova pravila, trende in pogosto v posel vnesejo »svež dih«.

Za motivacijo zaposlenih za boljše delo vnesite plačilo fiksnega % od prodaje ali bonuse za doseganje zastavljenih rezultatov.

Marketinški del poslovnega načrta točke v trgovskem centru




Težko je zgraditi uspešno podjetje brez kompetentne promocije, tudi pri postavitvi točke v nakupovalnem središču.

Razmislite o teh možnostih:

• Priprava.

  Medtem ko točko pripravljate na otvoritev, lahko postane sredstvo zunanjega oglaševanja.

  Popravilo zaključite s transparentom, na katerem boste objavili začetek del, navedli naziv in datum odprtja.

  Vzajemna korist.

  Ko je pogodba s trgovskim centrom sklenjena pod pogoji % prometa in ne fiksne provizije, lahko prvič zaprosite za možnost brezplačne promocije.

  Vodstvo se lahko sreča na pol poti, saj bo njihov dohodek odvisen od vašega uspeha.

  V notranjosti je storitev veliko dražja, učinek pa je manjši.

  Prinesite svojega.

  Ustvarite posebne popuste za zaposlene v centru.

  To bo pritegnilo njihovo pozornost na piko.

  In če jim je pri vas všeč, se bo slava hitro razširila med prijatelji.

  Spremenite v "stalno".

  Tudi motivirajte stranke.

  Vstopite v program zvestobe ali sistem kumulativnih popustov.

Finančni del v poslovnem načrtu točke v trgovskem centru


Brez finančnega dela v poslovnem načrtu podjetnik ne bo mogel izračunati, koliko denarja bo potrebno za odprtje točke.

Treba je opozoriti, da bo treba trgovino do trenutka vračila "sponzorirati" iz osebne finančne blazine.

Koliko denarja potrebujete, da odprete točko v nakupovalnem centru?

Postavka stroškov	Znesek (rub.)
Skupaj:	7 625 000 rubljev
Papirologija	15 000
Pristojbina za najem točk (na leto)	500 000
Nakup in montaža komercialne opreme	250 000
Oblikovanje točk in signalizacija	75 000
Plača zaposlenega (letno)	250 000
Oglas ob odprtju trgovine	5 000
Oglaševalska kampanja v prihodnje	20 000
Ustvarjanje in dopolnjevanje zalog	6 000 000
Pisarniški stroški	10 000

Po ogledu naslednjega videoposnetka boste lahko izbrali pravo mesto v nakupovalnem središču za odprtje svojega lokala:

"Če od nekoga zahtevate, da svoj čas in energijo posveti nekemu cilju, potem pazite, da ne bo imel finančnih težav."
Henry Ford

1. V bistvu naj bodo police videti polne blaga, hkrati pa morajo kupcem pustiti možnost mirnega in varnega gibanja.

Takoj morate poskrbeti za inventar.

Dokler natančno ne razumete, kateri izdelki so najbolj priljubljeni, je pomembno, da imate vsaj nekaj proizvodnih enot.

Poskusite ostati v bližini tako imenovanih sidrnih točk.

To so trgovine, ki v nakupovalno središče pritegnejo največ obiskovalcev.

Osupljiv primer so supermarketi Auchan, Obi, Perekrestok.

Tako kot odraslega človeka ni mogoče povsem »predelati«, tako tudi občinstva nakupovalnega centra ni mogoče spremeniti.

Tisti portret povprečnega kupca, ki si ga ustvarite med analizo nakupovalnega centra, bo ostal enak tudi po odprtju vašega lokala.

Ne gajite se z lažnimi upi glede tega.

2. Če morate prihraniti pri najemu prostora, bodite pozorni na namestitev na otoku.

Ne pozabite gledati na točko ne le kot upravitelj, ampak tudi kot kupec.

Tako boste opazili slabosti storitve.

Kako odpreti točko v nakupovalnem centru zdaj veš.

Z ustrezno vztrajnostjo je ustvarjanje donosnega podjetja v moči vsake osebe.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svoj e-mail in prejemajte nove članke po pošti

Toda večina zagonskega kapitala je majhna in svojo pozornost usmerijo v odprtje majhnega podjetja, ki zahteva manj finančnih stroškov.

Ta pristop je pravilen, strinjati se morate, da je bolje porabiti svoj osebni čas za ustvarjanje majhnega podjetja kot porabiti svoje prihranke ali denar, izposojen pri banki, nihče ni imun na neuspeh.

Odpiranje lastnega trgovalnega kioska je ideja, ki ne zahteva velikega zagonskega kapitala (poleg tega zdaj ni težko najti že pripravljenegastojnica poslovni načrtna omrežju), zato pritegne pozornost tistih, ki želijo odkrivati.

Ko nekdo postavi vprašanje kako odpreti kiosk , začne iskati odgovore na vprašanja: koliko bo stalo odprtje kioska, kajpripravljen poslovni načrt za kioskbolje je prijaviti se itd.

V poslovnem načrtu za odprtje kioska na naši spletni strani boste našli splošne odgovore na vsa ta vprašanja. Ne moremo povedati, upoštevajoč vse malenkosti, kako odpreti kiosk, pa naj bo to cvetlični, časopisni, tobačni, pivski ali lekarniški kiosk, ampak tukaj lahko damo splošna priporočila pri odpiranju katerega koli od teh kioskov .

V poslovnem načrtu ni razlike med konceptoma, kot sta stojnica in kiosk. Navsezadnje so ti koncepti enakovredni in dokument lahko imenujemo in stojnica poslovni načrt in poslovni načrt kioska, ni pomembno.

1. Pregledni del odpiranja kioska

Pravi poslovni načrt bi moral predvideti odprtje kioska za prodajo raznega drobnega kosovnega blaga (sem spada tudi živilsko blago, npr. kiosk z živili). Malo ljudi to ve vrsta blaga in izdelkov, ki se prodajajo v kiosku, ne igra bistvene vloge , bo shema poslovne organizacije podobna z absolutno vsakim asortimanom blaga.

Samostojni podjetnik posameznik je organizacijska in pravna oblika opravljanja te vrste dejavnosti. Enostavno poročanje in nizki davki so glavne prednosti, o čemer si preberite na straneh naše spletne strani.

2. Opis stojnice

Poslovni načrt predvideva odprtje kioska za prodajo vsakodnevnega blaga s trgovsko površino od šest do deset kvadratnih metrov. Kiosk bo oskrboval samo en prodajalec (v prihodnje se lahko osebje poveča). Poslovni načrt predvideva statično prodajno mesto, vendar nihče ne prepoveduje izbire kioska na kolesih.

3. Lokacija in način delovanja

V pravem poslovnem načrtu za odprtje kioska je predvidena prodaja blaga z dnevnim obratovanjem. Tudi glede na lokacijo kioska oz. Izbirate lahko med 24/7 in izmenskim delom. .

Na mestih z velikim številom ljudi, na primer v bližini železniških postaj, letališč, klubov, bo 24-urno delovanje bolj koristno.

4. Analiza konkurence in trga

V tem razdelku morate biti pozorni na trg kioskov v izbranem trgovskem območju, pa tudi ugotoviti odsotnost ali prisotnost konkurence.

5. Potrebna dokumentacija za odprtje kioska

Najprej se morate prijaviti pri davčnem uradu kot samostojni podjetnik v kraju stalnega prebivališča, prav tako izbrati pravega in zaprositi za prehod na poenostavljeno obliko. Vse to lahko storite sami ali pa se obrnete na storitve podjetij, specializiranih za te storitve.

Potem potrebujete pridobiti dovoljenja za postavitev maloprodajnega mesta (kiosk). V skladu z zakonom je za postavitev kioska ali stojnice potrebno pridobiti dovoljenje vaške uprave (za podeželje) ali mestne občine (za mesta).

Podobno Postopek je v večini primerov dokaj enostaven. , v velikih mestih pa je postavitev kioska v večini primerov urejena s posebnimi razpisi, če se je za to mesto prijavilo več podjetnikov.

Zelo pomemben dokument je tudi dovoljenje za gradnjo kioska mestnega oddelka za arhitekturo in urbanizem, ki ga bo treba še uskladiti z mestnim oddelkom za trgovino.

Šele po izgradnji kioska je potrebno dokumente uskladiti s sanitarno in epidemiološko postajo.

Pozor! Sanitarna in epidemiološka postaja verjetno ne bo zadovoljna z vašim kioskom, če nima osnovnih higienskih izdelkov in stranišča.

6. Oprema kioska

Za odprtje kioska in njegovo polno delovanje potrebujete naslednjo trgovsko in pomožno opremo:

• Kiosk;
• Hladilna enota (skrinja ali vitrina);
• Stojala za odlaganje blaga;
• Bankomat;
• majhen sef;
• Luske;
• Miza in stol.

Po nakupu in namestitvi te opreme lahko kiosk začne delovati. Glede na specifiko dejavnosti paviljona se ta seznam lahko dopolni z drugo opremo.

7. Finančni načrt stojnice

V tem razdelku poslovni načrt kioska podrobno bomo preučili materialno in finančno komponento ustanovitve podjetja, stroške odprtja in vračila.

• Nakup in namestitev ali gradnja - 55 - 150 tisoč rubljev;
• Hladilna enota - 20 tisoč rubljev;
• Tehtnice in blagajna - 20 tisoč rubljev;
• Papirologija, izsiljevanje, podkupnine - 10 - 100 tisoč rubljev;
• Plača prodajalca - 120 tisoč rubljev na leto;
• Skupaj: začetni kapital za odprtje kioska - 225 - 410 tisoč rubljev.

Kot kaže analiza trga nasploh in še posebej dela kioskov, vračilna doba kioska je običajno 2 do 6 mesecev . Vse je odvisno od urnika dela, lokacije kioska in vrste blaga, ki se v njem prodaja.

8. Prenesite poslovni načrt kioska

Če želite še več informacij, potem si s spodnje povezave prenesite poslovni načrt kioska, tam najdete tudi marsikaj uporabnega na temo ustanovitve podjetja v kiosku.

Otvoritev kioska- donosen posel, ki zahteva majhen začetni vložek. Upamo, da se je naš poslovni načrt kioska izkazal za uporabnega in da boste, ko se boste osredotočili nanj, lahko organizirali svoje dobičkonosno poslovanje!