Vegetarijanstvo in seks sta moška vprašanja. Kako vegetarijanska prehrana vpliva na zdravje ljudi? Koristi in škode vegetarijanstva

Od nasprotnikov vegetarijanstva lahko pogosto slišite, da sta vegetarijanstvo in seks nezdružljiva, da je zavračanje mesa za moške preobremenjeno z zmanjšanjem moči. Pravijo, da mora biti v moški prehrani meso prisotno, da bi bilo spolno življenje aktivno in kakovostno, in več kot je, tem bolje. Pravzaprav to ni res. Glavna stvar je, da se upoštevajo določeni zdravstveni pogoji in potrebna hranila pridejo s hrano. Lahko jih pridobimo iz rastlinskih proizvodov. Oglejmo si vprašanje podrobneje.

Dejavniki, ki prispevajo k spolnemu zdravju moških

  1. Zadostna proizvodnja glavnega moškega spolnega hormona - testosterona. Odgovoren je za povečanje mišične mase in povečanje libida. Da bi se v celoti proizvedel, mora človekovo telo s hrano dobiti potrebno količino maščob, cinka in nekaterih vitaminov, na primer E in B.
  2. Dobra fizična oblika, brez prekomerne teže. Prekomerna teža, za katero trpi večina sodobnih moških, negativno vpliva na potenco zaradi povečane obremenitve srca, krvnih žil in mišic.
  3. Vodenje zdravega načina življenja. Kajenje, pitje alkohola zmanjšuje spolni potencial moškega.
  4. Popolna prehrana, tj. pridobivanje vseh potrebnih hranil iz hrane.


Kako povečati potenco?

Najprej opustite slabe navade, izboljšajte telesno pripravljenost in preglejte svojo prehrano tako, da povečate količino hrane, bogate s cinkom, beljakovinami, vitamini in esencialnimi maščobami.

Za marsikaterega mesojedca je lahko pravo odkritje, da na svetu obstaja ogromno vegetarijanskih izdelkov, ki lahko bistveno izboljšajo potenco moških. Poznavalci jih pogosto namenoma uporabljajo za izboljšanje spolnega zdravja in vplivanje na libido. Danes bomo navedli njihov celoten seznam, razkrili vse skrivnosti.

Zeliščni izdelki za povečanje moči

  1. Najučinkovitejši učinek na izboljšanje potence in spolne želje je kaljena zrna pšenice in rži. Vsebujejo veliko količino arginina, ki pomaga sprostiti krvne žile in spodbuja pretok krvi v organe reproduktivnega sistema. Poleg tega kalčki vsebujejo veliko vitamina E, ki je odgovoren za spodbujanje delovanja spolnih žlez.
  2. Bučna semena, telo oskrbuje s cinkom, potrebnim za spolno aktivnost, hkrati pa je učinkovito sredstvo za preprečevanje prostatitisa
  3. Lešniki, arašidi, pistacije, orehi, mandlji. Spodbuja krvni obtok in poveča libido. Mandlji so dober vir vitamina E
  4. Čebula vseh vrst, korenje, paprika, kislo zelje. Zaradi velike količine mlečne kisline in vitamina C, ki jih vsebuje kislo zelje, ima ta izdelek pomlajevalni učinek na telo.
  5. Redno uživanje takšnih vrst zelja kot brokoli, barvni, brstični ohrovt in belo zelje ter redkvice in repa pomaga znebiti se odvečne količine ženskega hormona estrogena, ki moti proizvodnjo testosterona. Tudi za čiščenje telesa toksinov, ki prispevajo k presežku estrogena, je treba v prehrano dodati zadostno količino živil z vlakninami. Ti vključujejo b Največ svežega sadja in zelenjave
  6. Sojina zrna.Že med starimi kitajskimi avtorji se ti izdelki omenjajo kot najmočnejši afrodiziak. Soja upočasnjuje staranje telesa in spodbuja proizvodnjo posebne skrivnosti za mazanje organov reproduktivnega sistema.
  7. oljke, ki uravnavajo hormonske ravni, pozitivno vplivajo na libido
  8. Bogata s kalijem in naravnimi sladkorji banane so že dolgo znani po svojih energijskih lastnostih. Skleda banan in orehov za zajtrk je odličen način, da dobite spolni naboj za ves dan.
  9. Avokado- skladišče beljakovin, vitamina A, kalija in esencialnih maščobnih kislin. Kot zdravilo proti spolni impotenci je ta sadež služil tudi Ludviku XIV
  10. Začimbe, kot so cimet, ingver (zlasti svež), kardamom, koromač, muškatni orešček, meta, janež, šentjanževka, pospešujejo krvni obtok in so zato idealne sestavine za večerjo »v dvoje«.

Kaj torej vidimo? Vsi zgoraj navedeni izdelki so v zadostni količini na voljo v prehrani vsakega vegetarijanca. Z opustitvijo mesnih izdelkov in prehodom na vegetarijanski način življenja (kar pomeni tudi opustitev slabih razvad) človek v zameno prejme vrsto koristi. Vegetarijanci imajo redko prekomerno telesno težo, manj so izpostavljeni srčno-žilnim boleznim in moški vegetarijanci imajo po študijah ameriških znanstvenikov 3,5-krat manj možnosti, da zbolijo za rakom prostate. Vsi ti dejavniki pozitivno vplivajo na moško moč.

Kaj pa meso, se sprašujete?

Da, lahko poveča spolno željo, ni pa kvalitativni pokazatelj spolne funkcije v prihodnosti. Po predelavi s prebavnimi encimi v prebavnem traktu se hrana razgradi na nevtralne spojine ter šibke kisline in alkalije. Nekatere od njih telo odstrani, nekatere pa ostanejo in imajo oksidativni učinek na njegovo notranje okolje. Tudi z rahlim premikom kislinsko-bazičnega ravnovesja na kislo stran pride do odlaganja soli sečne kisline. Slednji je končni produkt presnove skupine beljakovin, imenovanih nukleoproteini (druge beljakovine razpadejo in tvorijo neškodljivo, lahko topno sečnino).

Meso in ribe so glavni viri zakisanosti telesa in tvorbe nukleoproteinov v njem. Zakaj je nevarno? Podobne usedline soli na stenah krvnih žil vodijo do bolezni, kot je protin. Zanemarjena bolezen se kaže v vnetju sklepov, zgodnje znake te bolezni pa povzročajo usedline soli sečne kisline na stenah možganskih žil. Lumen žil se zoži, stene izgubijo elastičnost, zaradi česar je oskrba možganov s krvjo motena. In oseba postane razdražljiva, njegov spomin se zmanjša, pojavijo se glavoboli, poslabša se spanec, čustveni stres se podaljša. O kakšni spolni aktivnosti v tem scenariju lahko govorimo?

K vsemu drugemu dodajmo še dejstvo, da je vse meso, proizvedeno v industrijskem obsegu, polnjeno z antibiotiki in rastnimi hormoni, ki jih toplotna obdelava ne uniči. Ko pridejo v telo moškega, ti hormoni tekmujejo s testosteronom in ker je njihov vnos reden zaradi rednega uživanja mesa, bo sčasoma količina hormonov presegla zahtevano normo. Posledično bo hormonski sistem zmanjšal proizvodnjo lastnih hormonov ali jo celo popolnoma ustavil. Fiziološko je to posledica dejstva, da je naše telo samoregulacijski sistem. In zakaj proizvajati nove hormone, če že obstajajo, nenehno prihajajo od zunaj? Posledično se spolna želja zmanjša ali popolnoma izgine.

Prav tako je že dolgo znano, da se pri ljudeh, ki zlorabljajo meso, jajca in mlečne izdelke, zviša raven holesterola v krvi, kar povzroči zamašitev krvnih žil in upočasni pretok krvi v genitalije. Posledično se spet pojavijo težave intimnega načrta.

Povzemite

Za moške, ki prehajajo ali so prešli na vegetarijanstvo, ni razloga za skrb, tisti, ki posegajo po mesnih izdelkih, pa bi morali razmisliti o tem.

Vesel praznik, dragi moški! Biti zdrav!

Vegetarijanka sem postala, ko sva bila z možem skupaj skoraj dve leti. Seveda me je želja, da bi ga prepričal v svoj način življenja, obiskala že prvi dan mojega vegetarijanstva. Mislil sem: "No, kako je, saj smo družina, morali bi biti hkrati!". Toda kmalu je prišlo razumevanje, da s svojim na videz plemenitim stremljenjem le uničujem najin odnos. Vsakdo mora do vsega priti sam in pritisk nanj nikoli ne vodi v nič dobrega. Zato se v naši družini vsak prehranjuje tako, kot se mu zdi primerno, občasno se seveda zbadamo, a brez tega nikamor.

Še vedno pa ostaja odprtih veliko vprašanj, na primer, kako se bodo prehranjevali naši otroci? Ali bom med nosečnostjo jedla meso? Zato me zanima, kako je z drugimi ljudmi, ki se soočajo s podobno situacijo? Zato sem se odločila, da se pogovorim s pari, kjer je eden vegetarijanec, drugi pa ne, da ugotovim, ali so imeli na tej podlagi kakšne težave in če so, kako so se z njimi spopadali. In vprašal sem tudi psihologe: kaj pa tisti pari, v katerih lahko različna prepričanja povzročijo konfliktne situacije v odnosih, včasih pa celo grozijo, da jih razbijejo.

Maria Kuchina, 24, notranja oblikovalka in grafična oblikovalka
Pavel Zabolotnikov, 26 let, 3Dnotranji vizualizator

Pasha (vegetarijanec): Z Mašo sva skupaj šest let, čeprav nisva poročena, a živiva skupaj. V času najine zveze, pred približno tremi leti in pol, sem postal vegetarijanec. Maša se je na mojo odločitev odzvala popolnoma mirno, brez kakršnih koli vprašanj "Ali nisi moški ali kaj podobnega?", Kot se pogosto zgodi. V nekaterih vprašanjih se moja punca celo strinja z menoj, mesu ne pripisuje življenjskega pomena. V hiši skoraj nimamo mesnih izdelkov, razen pasje hrane. Le občasno Maša kupi kaj mesnega, če si tega res želi. Svojo drugo polovico sem poskušal prepričati v vegetarijanstvo, vendar nisem bil posebej vnet, ampak sem pokazal le nekaj filmov, dal sem brati članke. Kakorkoli že, mislim, da je možno človeka poslati na tirnice vegetarijanstva, vendar mora sam priti na vlak (takšen filozof sem!). Otrok še nimamo, a jih bomo kmalu. Kar se tiče nosečnosti: mislim, da je v tem obdobju povsem mogoče brez mesa. Na splošno verjamem, da če obstaja medsebojno razumevanje in spoštovanje v paru, potem ne bo težav z vegetarijanstvom enega od njiju. Glavna stvar je, da ne poskušate vsiliti svojega življenjskega sloga drugim, iz neznanega razloga ljudem to res ni všeč.

Maša (nevegetarijanka): Pašina odločitev, da postane vegetarijanec, me ni niti malo zmotila, seveda sem bila nekoliko presenečena, saj je popolnoma spremenil svojo prehrano. Spomnim se, kako se je začelo, skupaj smo gledali filme, kot je "Earthlings", ki širijo obseg običajnega dojemanja realnosti, mislim, da je vse to vplivalo na odločitev mojega pomembnega, da postane vegetarijanec. Z njegove strani nikoli ni bilo agresivnega pritiska name, včasih me je seveda ponagajal: »Maš, a ti ni škoda jesti piščanca? Pred kratkim je tekla!« ali »Kaj imaš tam? šunka? Spomnite se, kakšne oči ima krava, kako jé travo ... No, pojejte truplo, dober tek. Je pa povsem normalno, da drug drugega zbadamo, zato sem takšno pripombo sprejela neboleče in mirno, spoštovala njegovo mnenje in pojedla svoj sendvič. Na splošno je vegetarijanstvo zlahka vstopilo v našo družino. Da, in nikoli nisem doživel akutne potrebe po mesu. Obstaja žar - dobro, ne - življenje ni postalo slabše. Kar paša skuha, mi zelo ustreza in obratno: kar jaz skuham, mu nikakor ne škodi in zdi se, da je zadovoljen z vsem, razen z dušenim zeljem, no, ne mara ga že od vrtca. Nasprotno, vesela sem, da je v našo prehrano vnesel pestrost in jasno sledi svoji izbiri.V zadnjem času sem popravila svoj pogled na hrano, pridobljeno s trpljenjem živega bitja, menim, da je boljša in več zabava od tujega mesa v mojem trebuhu ne postane. A vseeno, ko grem na obisk k staršem, ne morem zavrniti maminega piščanca ali pečene ribe. Ne jem govedine in svinjine, običajno se počutim slabo od tega mesa. Pašina družina je njegovo izbiro dobro sprejela, njegova mama se je celo naučila kuhati številne vegetarijanske jedi, kar ji odlično gre. Moji starši so bili bolj občutljivi na Pašino odločitev, saj je moj oče zdravnik in je navedel veliko znanstvenih argumentov proti vegetarijanstvu. Kljub temu je Pasha še vedno živ, zdrav in se počuti odlično. Glede nosečnosti in starševstva verjamem, da bomo v tem primeru ravnali razumno in premišljeno glede moje prehrane in naših bodočih otrok. Kaj bi rad zaželel parom, kjer so nastali konflikti na podlagi vegetarijanstva? Treba je iskati pozitivne vidike, da bo življenje lažje in bolj zabavno, sem preizkusil na sebi.

Alena Nikolaeva, 19 let, študentka
Denis Vorkov, 19 let, študent

Alena (vegan): Z Denisom sva bila šest mesecev. Vegan sem že dve leti. Ko je Denis ob srečanju izvedel za moj življenjski slog, je rekel nekaj takega: »O, ja, tudi jaz sem po duši vegan! Očitno je to usoda! Nikoli ga nisem poskušala prepričevati v veganstvo, ker vem, da mora zaradi zdravja jesti čim bolj raznoliko. In celo skrbim, da se prehranjuje uravnoteženo, tudi meso kuha brez težav. Nimava otrok, je še prezgodaj. Mislim, da jim bom poskušal razložiti različne poglede, prednosti in slabosti vegetarijanstva in vsejedstva, potem pa je izbira njihova. Ne vidim smisla v omejevanju hrane, saj pogosto tisto, kar je bilo otrokom prepovedano v otroštvu, že poskušajo nadoknaditi v starejši starosti. Priznam, nisem niti pomislil na nosečnost ... Verjetno se bom posvetoval s svojim ljubljenim, se posvetoval z več zdravniki, prebral različno literaturo na to temo in če ne bo nevarnosti za otroka, bom še naprej jedel veganska hrana. Če so vsaj neka tveganja, potem mi ne bo težko preiti na vsejedko, navsezadnje je bolj pomembno zdravje in pravilen razvoj otroka. Na splošno z Denisom nikoli nisva imela konfliktov, tudi namigov. Poleg tega me moja družina popolnoma podpira, moja mama pa se celo strinja z mojimi pogledi. Denisovi starši res ne razumejo, kako je mogoče živeti brez živalskih proizvodov, a tudi o tem nikoli ni bilo prepirov. Mislim, da ne bi smeli poskušati predelati ljubljene osebe. Lahko pa se podrobno pogovorite in poskusite najti kompromis, če imate radi, ne bi smelo biti težko.

Denis (nevegetarijanec): Popolnoma podpiram Aleno pri njenem življenjskem slogu, tudi sam sem nekoč poskušal biti vegan, vendar ni šlo dolgo. Poskušala me je prepričati v svoj način življenja, a brez konfliktov in prepirov. Svojim bodočim otrokom bi dal pravico do izbire. Najini starši ne delijo Aleninega življenjskega sloga, a tudi ne vztrajajo pri nasprotnem. In na splošno, če se imajo ljudje radi, se bodo vsi konflikti rešili sami od sebe.


Daria Antoshina, 23 let, študentka, cvetličarka
Anton Lebedev, 26 let, arhitekt, grafitar, oblikovalec

Daša (vegetarijanka): Z Antonom sva skupaj kakšno leto - morda več, morda manj, ne vodiva točkovanja. Sem vegetarijanka že 11 let in nameravam se držati te diete do konca življenja. Seveda na samem začetku razmerja ne brez standardnih vprašanj, kot je: "Kaj potem ješ?" ali »Ali se ti ne smilijo rastline? Tudi oni so živi." Toda Anton je zelo hitro ugotovil, da v vegetarijanstvu ni nič nenaravnega. Antona nisem nikoli prepričeval v vegetarijanstvo, tako da posebnih konfliktov glede tega ni bilo. Seveda bi želel, da bi bil moj dragi vegetarijanec. To bi rešilo marsikatero težavo. Ampak nočem vztrajati.

Kljub temu, da sem vegetarijanka, je Anton veliko bolj izbirčen. Rad ima sladkarije, jaz pa mu z veseljem kuham sladice. Večkrat sem kuhala tudi meso, a se mi gnusi, kuhati pa je treba z ljubeznijo, zato se omejujem na sladke in vegetarijanske jedi. Ko se dotaknemo teme otrok, se seveda pojavi vprašanje prehrane. Mislim, da bomo do zavestne starosti iskali kompromis. In potem naj se otrok odloči. Glede vegetarijanstva in nosečnosti lahko povem naslednje: vegetarijanka sem postala že zgodaj in odraščala v zdravega človeka, zato se mi ne zdi nič narobe, če med nosečnostjo ne spremenim svojih načel. Z Antonom se poskušam ne dotikati te teme, ker mi je nekoč dal razumeti, da me bo v določenem obdobju življenja hranil z živalsko hrano. Nisem se prepiral, a mesa tudi ne bom jedel. Moja družina me je navajena in me popolnoma podpira. Tudi Antonova družina. Njegova mama se vedno pripravlja na moj prihod in išče vegetarijanske recepte. Zelo je srčkan. Vesel sem, da me bližnji razumejo. V 11 letih vegetarijanstva sem doživel skoraj vse. V nekem trenutku se mi je zazdelo, da sem lahko samo s tisto osebo, ki tudi ne je živali, ampak v bistvu je to vnaprejšnje mnenje. Sploh ni pomembno, kdo jé in kako, glavno je, da se imajo ljudje radi. Po mojem mnenju je razumevanje in podpora ljubljene osebe dovolj. Ostalo se da rešiti.

Anton (nevegetarijanec):Imam pozitiven odnos do dejstva, da je moja punca vegetarijanka, presenečen sem nad njeno vzdržljivostjo in zvestobo svojim načelom. Dandanes je veliko vredno. Govorila je o tem, kako se je njeno življenje spremenilo po tem, ko je opustila meso, vendar ne vztraja, naj sledim njenemu zgledu. V nekem trenutku sem razmišljal tudi o vegetarijanstvu, a razumem, da še nisem pripravljen. Na splošno Dasha absolutno ni konfliktna oseba, ne vem, kako ji to uspe, vendar nikoli ne preklinjamo. Ko sem se prvič pošalil o vegetarijanstvu, se je pošalila, verjetno že stokrat slišala vse to. Sama včasih kuham vegetarijanske jedi, ni mi težko pripraviti na primer solate. In ja, obožujem vegetarijanske jedi, zelo so okusne. Nikoli nisem vztrajal pri mesu, zakaj siliti ljubljenega v nekaj, kar se mu gnusi? Lahko ga skuham sam.

Rada bi, da bi se naši otroci sami odločali, kako bodo jedli. Glavna stvar je, da jim vse povemo objektivno. V času, ko pričakujeva otroka, bi rad, da bi moja punca vsaj občasno jedla ribe in morske sadeže, vendar je še vedno na njej. Na splošno ne pripisujem več pomena dejstvu, da je Dasha vegetarijanka. Ali razmišljate, zakaj ima vaša ljubljena oseba rada kavo in ne čaj? Če ji je tako všeč, ji je tako udobno, potem sem srečen.

Tatyana Romanova, 28 let, spletni oblikovalec
Andrej Romanov, 30, oblikovalec gibov

Tatjana (vegetarijanka): Z možem sva skupaj devet let, pred dvema letoma sem postala vegetarijanka. Mož se je na moj novi način prehranjevanja dobro odzval, nikoli ga nisem poskušala prepričevati v vegetarijanstvo in nisva imela konfliktov. Tudi glede kuhanja nisva imela težav: možu mirno skuham meso. Nimava otrok, jih pa kmalu bova, trenutno sem noseča (8,5 mesecev). Ves čas nosečnosti sem bila vegetarijanka. Ko sem opravil vse teste, je bilo vse v redu, počutim se odlično, toksikoza in druge "radosti" so me obšle. Seveda bi rada otroka vzgajala v duhu vegetarijanstva, a če je treba, lahko prehrano tudi »popestrimo«. Naše družine, če jih skrbi moja prehrana, ne govorijo o tem. Verjamem, da je treba ljubljeni osebi dati priložnost, da živi svoje življenje in razmišlja s svojo glavo, in ona (on) vam bo odgovorila z ljubeznijo.

Andrew (nevegetarijanec): Imam pozitiven odnos do ženine strasti do joge in vegetarijanstva. Nikoli me ni poskušala narediti za vegetarijanca. Na samem začetku sva poskusila z njo istočasno, a sem zdržala le dva tedna. Poleg tega sta me slabo razpoloženje in impotenca prisilila, da sem se vrnil na običajno prehrano. Ni bilo konfliktov. Brez značaja. Bile so le šale na obeh straneh, še več prijateljev in samoironija žene same. Sam skoraj ne kuham, večinoma moja žena. Všeč so mi vegetarijanske jedi, vendar ne vse. Veliko tega, kar poje ona, nisem jedel že od otroštva. To nima nobene zveze s tem, da sem vegetarijanec, samo tega mi ni všeč. Na primer bučke, paprika, pesa ... Tudi mesnih jedi ne maram veliko.

Ko bova imela otroka, bi rada, da bi jedel vegetarijansko, če pa bo treba, ga bova hranila z mesom. Trenutno vidim, da moja žena prenaša nosečnost precej lažje v primerjavi z drugimi (toksikoza, prestrukturiranje telesa itd.). To pomeni, da je njeno telo očiščeno nepotrebnih toksinov in da je njeno psihično stanje dobro. Mislim, da je pri tem imela vlogo tudi njena prehrana. Če je med nosečnostjo njeno telo zahtevalo meso, je pač jedla, kar je hotela. Če ne, potem ni potrebe.

Moja družina klasičnih sibirskih tradicij. Žene vegetarijanstva so nevtralne. Ženina družina vidi prednosti vegetarijanstva in postopoma prehaja na isto prehrano. Po mojem mnenju sama težava ni vegetarijanstvo, ampak nesporazum. Če svojemu ljubljenemu želite srečo in zdravje, mu morate dovoliti, da poje tisto, kar hoče, in ne tisto, kar hočete vi. Glede vegetarijanstva pa lahko rečem, da je bila moja glavna napaka ta, da sem nenadoma prenehala jesti meso in prešla na rastlinsko hrano. Zdaj se trudim postopoma. Že zdaj jem le piščanca in ribe, njihov delež v prehrani počasi zmanjšujem.

KOMENTARJI PSIHOLOGOV:

Kot vegetarijanski psiholog vidim tri vrste odnosov med fantom in dekletom, med katerimi obstaja vprašanje vegetarijanstva: idealno, normalno in nevarno. Idealno - to je srečna priložnost, ko oba delita vegetarijanski pogled na svet, se podpirata in se ne vmešavata v nikogaršnje življenje. V teh odnosih je verjetnost, da bodo močni, močni in srečni, zelo velika. Normalno – takšno razmerje, ko je eden od partnerjev vegetarijanec, drugi pa ne. Če nihče od njiju ne poskuša drugemu vsiliti svojega stališča, ampak se do njega obnaša spoštljivo, potem imajo ti odnosi prihodnost. Lahko živita skupaj, morda celo zelo dolgo, vendar se bo razlika v pogledih na svet občasno poznala v obliki majhnih (in morda velikih) prepirov. To pomeni, da bo moral eden občasno vaditi zamere, drugi pa se opravičevati.Nevarna razmerja so tista, v katerih je eden od partnerjev vegetarijanec, drugi pa ne, hkrati pa eden od partnerjev drugega še vedno vztrajno skušajo pridobiti na svojo stran in ga prepričati o absolutni pravilnosti njegovih stališč. V takšnih odnosih lahko tudi živite in živite, kolikor želite. Toda stopnja sreče v takšni zvezi bo katastrofalno nizka. To bo par, ki bo videti kot nevihtni oblak z drobnim svetlim robom.

Ko tukaj pišem o stopnji sreče, mislim, da je to plod skupnih vrednot in interesov, ki povezujejo ljudi. Če nimate skupnih vrednot in interesov, je vajina zveza obsojena na dolgočasno, letargično in nesrečno. Na primer, vegetarijanstvo je skupni interes. Vendar je treba razumeti, da za tem zanimanjem obstaja vrednota - to je lahko odnos nenasilja do sveta okoli. Ali ljubezen do narave in skrb za okolje. Ne pozabite, da zanimanje in vrednost nista sinonima: za zanimanjem je vrednost. Pomembno pa je, da se ljudje med seboj zbližamo vsaj na ravni interesov.

V mojem primeru je razmerje spadalo pod definicijo »normalnega«. V paru sem vegetarijanec in moja punca je redko, a vseeno uporabljala piščanca in ribe v hrani. V prvem letu razmerja sem jo na mnogo načinov poskušal pridobiti na svojo stran. Ker sem videl, da po tem postane zaprta, sem opustil vsa ta dejanja in ji interno dal pravico, da se prehranjuje tako, kot želi. Vse ob svojem času, sem se odločil. Moramo biti potrpežljivi, še posebej s tistimi, ki se nam običajno ne smilijo - s sorodniki in bližnjimi. Po štirih letih sva se razšla. Razlog za ločitev seveda ni bilo vegetarijanstvo, ampak še vedno pomanjkanje povezovalnih povezav na drugih ravninah. Preprosto povedano, imela sva premalo skupnega. Zato lahko priporočam iskanje partnerja, s katerim boste imeli skupne interese in vrednote. To je temelj. Ne smete gledati drug drugega, ampak v isto smer. Tudi če je ta smer TV)).

Marina Gladkikh, psihologinja, predavateljica, avtorica knjig, doktorica prava, študirala na Ann Wigmore Institute for Creative Health v Michiganu, organizatorka dogodkov za ljudi, ki jih zanimata zdrava prehrana in življenjski slog.

Vsi vegetarijanci in presnojedci gredo na začetku svoje poti nujno skozi fano fanatičnega odnosa do statusa »bolj zdrave osebe«. To se kaže v želji po preoblikovanju vsakega zase, skoraj brez razlikovanja, pa tudi v značilnem obsojanju tistih, ki še vedno "zaostajajo", po njihovem razumevanju, od "pravilne" prehrane. To nam kaže na neko nesprejetost in neuravnovešenost v človeku samem, celo smešno in grenko postane od vneme, s katero ljudje sami, komaj stopili na pot sprememb, druge opozarjamo na nepopolnosti drugih ljudi. Toda čas mine in vegetarijanec začne razumeti določeno skupno enotnost med vsemi ljudmi in preide na stopnjo spoštovanja interesov vsakega človeka, ki ga sreča. Od tega trenutka se začne pravo vegetarijanstvo – brez nasilja, brez kritiziranja, brez obsojanja in brez želje po spreminjanju vseh in vsakogar. Prav na to harmonično notranje stanje se ljudje veliko močneje odzivajo in so vključeni tudi v proces spreminjanja prehrane, življenjskega sloga, mišljenja, pogleda na svet. Navsezadnje preprosto zavračanje mesa ne zagotavlja, da bo človek opustil tudi notranjo željo, da bi s svojo kritiko "ubil" vse živo okoli sebe.

Prav različne prehranjevalne navade skoraj ne morejo povzročiti prekinitve odnosov. Resnični razlogi so praviloma veliko globlji in če se ne poglobite v to globino in jih ne začnete razumeti, potem lahko seveda »poiščete napako« v prehrani ljubljene osebe in najti "razlog za razhod" iz tega. Da, pot odnosov skozi globino je težja in energijsko potratnejša, vendar je donos z nje večji. Poleg tega se boste z notranjim delom na sebi imeli priložnost naučiti živeti v sprejemanju in se od ljubljene osebe več zahvaljevati kot zahtevati. In take ljudi je težje pozabiti ali izgubiti. Bližnja oseba nam vedno nekaj "pokaže" - svoje, še ne videno in neuresničeno. Če se oddaljite od domačega ogledala, se lahko odpravite vase in začnete najbolj zanimiv in vznemirljiv proces učenja in samoizpopolnjevanja. Tudi zaradi že obstoječe konfliktne situacije obstaja velika možnost, da obrnete vektor nase, začnete navznoter postavljati iskrena vprašanja o razlogih za težave, ki se dogajajo, in se naučite prevzeti odgovornost za ustvarjanje takšne učne izkušnje. Takrat vegetarijanstvo ne bo postalo samo sebi namen, ampak odskočna deska, orodje, s katerim prihaja notranja jasnost.

Če se v svojem odnosu soočate s podobno situacijo, ko vas poskušajo spremeniti, potem za začetek vzemite to z nasmehom. In potem - tiho se pogovorite z ljubljeno osebo, da če res želite nekoga spremeniti, potem je to notranja neizpolnjena potreba, da nekaj spremenite v sebi. No, ali druga možnost - če se vegetarijanstvo že notranje odziva na vas - prosite za bolj spoštljivo, nežno in skrbno pomoč, da spremenite svoje navade, brez pritiska in mirno. Če ste isti vegetarijanec, ki želi spremeniti svojega partnerja proti lastni volji, potem se za začetek spomnite glavne stvari - spremenite lahko samo sebe. Ja, in vrata do sreče, pravijo, se odprejo tudi samo sebi. Torej, karkoli že kdo reče, lahko povabite osebo, da poskusi, in če ni odziva, pustite to pri miru in živite svoje življenje, poiščite harmonične priložnosti za drugačno sobivanje.

Vsak od nas gre svojo pot, srečuje ljudi, ki niso kot drugi, in živi svoje življenje, eno in edino. In ne glede na to, kakšne izkušnje imajo drugi pari, ne glede na nasvet psihologov, glavna stvar je, da poslušate svoje srce, saj vas je to pripeljalo do vaše ljubljene osebe in ne želodec. Ljubezen do vas in medsebojno razumevanje!

Besedilo: Ekaterina MAYOROVA.

Vegetarijanec je oseba, ki se odloči za črtanje mesa iz svoje prehrane. To je lahko popolna ali delna zavrnitev živalskih proizvodov. Ljudje to vedenje opravičujejo z nepripravljenostjo jesti trupel zaklanih živali. Vendar pa ne razmišljajo vedno o tem, da lahko prehranske omejitve negativno vplivajo na zdravje. O škodljivosti vegetarijanstva danes veliko razpravljajo zdravniki z različnih področij medicine. Vsakdo, ki želi prenehati jesti meso, mora skrbno razmisliti o možnih posledicah.

Različice vegetarijanstva

V sodobni družbi se veliko pozornosti posveča prehranjevanju. Zavračanje mesa postaja vse bolj priljubljeno. Obstaja več vrst vegetarijanstva:

  1. Klasična. To pomeni zavrnitev rib in mesa. Hkrati je treba v prehrano vključiti med, jajca in mlečne izdelke. Najpogosteje je prehod na takšno prehrano povezan ne toliko z etično stranjo vprašanja kot z okusnimi preferencami. Osebi preprosto ni všeč okus mesnih in ribjih jedi, zato jih odstrani iz svojega jedilnika.
  2. Ovo vegetarijanec. Pri tej dieti je prepovedano jesti ribe, meso, morske sadeže in mleko. Med in jajca lahko uživate. K tej vrsti vegetarijanstva se pogosto zatekajo ljudje z intoleranco za laktozo. Včasih se uporablja kot posebna dieta za pomoč pri čiščenju telesa nakopičenih toksinov.
  3. Laktovegetarijanstvo. To pomeni popolno zavračanje mesnih in ribjih izdelkov, jajc, sirov. Mleko in med lahko vključite v svoj jedilnik.
  4. Veganstvo. Najbolj toga oblika vegetarijanstva. Predvideva popolno zavrnitev vseh proizvodov živalskega izvora. Dovoljene so le vse vrste zelenjave, sadja, jagodičja in gob.
  5. Dieta s surovo hrano. To je veja veganstva, ki ne pomeni le zavračanja živalskih proizvodov, temveč tudi toplotno obdelavo jedi. Sadje in zelenjavo lahko uživate le surovo.

Ta kvalifikacija velja za pogojno. Vsaka oseba lahko samostojno določi seznam izdelkov, ki se jim želi odpovedati. Včasih gredo ljudje do popolnega absurda, ko si kategorično prepovejo rdeče meso in dovolijo belo.

Danes obstajajo različne šole vegetarijanstva. V njih skupina somišljenikov deli različne nasvete in priporočila o tem, kakšna je po njihovem mnenju prava prehrana.

Kakšna so zdravstvena tveganja vegetarijanstva?

Vegetarijanska prehrana je precej slaba. Samo iz zelenjave in sadja je težko sestaviti pester jedilnik. V tem primeru prehrana postane neustrezna. Primanjkuje mu snovi in ​​elementov v sledovih, potrebnih za normalno delovanje telesa. Škoda vegetarijanstva za telo je v več vidikih:

  1. Pri uživanju rastlin človek prejme manj beljakovin. Ta snov postane glavni gradnik telesnih tkiv. Vegetarijanci verjamejo, da je pomanjkanje beljakovin mogoče zapolniti s pomočjo stročnic, žit in nekaterih drugih rastlin. Toda v resnici se rastlinske beljakovine absorbirajo za največ 65%. Medtem ko se živalske beljakovine popolnoma absorbirajo.
  2. Škoda vegetarijanstva za otroke je v verjetnem pomanjkanju kalcija. Ta element je odgovoren za popoln razvoj kostnega aparata, zob in nohtov. Kalcij najdemo v nekaterih rastlinah, na primer v listnati zelenjavi. Vendar je njegov odmerek v njih premajhen, da bi pokril dnevno človeško potrebo. Pridobivanje kalcija iz mlečnih izdelkov je veliko lažje.
  3. Prehranske omejitve lahko povzročijo pomanjkanje vitamina B12. Te snovi v rastlinah ni. Edina izjema so morske alge. Brez tega vitamina je normalno delovanje telesa nemogoče.
  4. Nevarno je tudi pomanjkanje mesa v prehrani, saj lahko povzroči pomanjkanje železa. Ta bistven element za zdravje je mogoče pridobiti samo iz rib in mesnih izdelkov. Železo najdemo v nekaterih vrstah stročnic, vendar je njegova koncentracija zanemarljiva. Pomanjkanje železa ali anemija vodi v resne zdravstvene težave, zmanjšano zmogljivost, izpadanje las in moteno delovanje črevesja. Škoda vegetarijanstva za ženske je, da lahko menstruacija popolnoma preneha, pride do resnih hormonskih neravnovesij, ki so polna težav z reproduktivno funkcijo.
  5. Nemogoče je dobiti dovolj vitamina D in joda iz rastlinske hrane. To vodi do težav s ščitnico, kostmi in zobmi. Zaradi tega je vegetarijanstvo še posebej nevarno za starejše.

To ni popoln seznam tega, kar je škodljivo za vegetarijanstvo. Poleg tega je nekaj drugih pomanjkljivosti takšne prehrane navedenih kot neposredne nevarnosti za zdravje. Prvič, za hrano morate porabiti veliko denarja. Vegetarijanci morajo nenehno iskati tropsko sadje ali zelenjavo, ki je pri nas nepriljubljena, da bi nekako popestrili svoj jedilnik. In stanejo veliko denarja.

Zgodbe naših bralcev


Vladimir
61 let star

Drugič, vegetarijanci še zdaleč ne morejo vedno najti primerne jedi zase v kavarnah in restavracijah. Pri meni tudi največji gostinski obrati ne najdejo več kot treh možnosti za zelenjavne solate ali prigrizke.

Tretjič, vegetarijanci vedno vneto promovirajo svoje ideje in kljubovalno govorijo proti mesu. To ne more povzročiti negativne reakcije drugih.

Preden pregledate svojo prehrano, morate večkrat premisliti o posledicah. Vegetarijanstvo ne bo škodilo, če bo nekakšna kratka dieta.

Ko je vegetarijanstvo absolutno kontraindicirano

Škoda vegetarijanstva za moške, ženske in še posebej otroke je očitna. Toda v nekaterih primerih lahko ta način prehranjevanja povzroči nepopravljive posledice. Prepovedano je omejiti uporabo mesnih izdelkov na naslednje kategorije ljudi:

  1. Bolezni zaradi osteoporoze, anemije, bolezni sklepov, težave z vidom.
  2. Tisti, ki so bili pred kratkim operirani ali so okrevali po hudi bolezni.
  3. Otroci, mlajši od 16 let.
  4. Ženske, ki pričakujejo otroka. Da bi se otrok pravilno razvijal, mora mati prejeti vse potrebne minerale in vitamine. Brez uporabe rib in mesa tega ni mogoče doseči.
  5. Trpijo zaradi bolezni prebavil. Prebavni sistem se lahko negativno odzove na spremembo prehrane, kar bo povzročilo poslabšanje bolezni.

V takšnih situacijah lahko zavrnitev živalskih proizvodov povzroči razvoj resnih bolezni in poslabšanje obstoječih težav. Ne pozabite, da mora biti prehrana popolna in uravnotežena. To je edini način za zagotovitev zdravja.

Če ste odločeni postati vegetarijanec, se posvetujte z zdravnikom. Strokovnjak vam bo pripravil priporočila za varen prehod na nov jedilnik.

Kakšne so prednosti opuščanja mesa?

Če smo pošteni, lahko vegetarijanski način prehranjevanja prinese tudi zdravstvene koristi. Med pozitivnimi lastnostmi so:

  1. Sadje, zelenjava in žitarice imajo nizko vsebnost kalorij. Ta živila vam bodo pomagala preprečiti, da bi se zredili. To še posebej velja za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti.
  2. Vegetarijanski obroki vsebujejo veliko vlaknin. Zaradi tega se poveča gibljivost črevesja, izboljša presnova.
  3. Ta jedilnik pomaga ohranjati normalno raven sladkorja in holesterola v krvi. To velja za ljudi z nagnjenostjo k sladkorni bolezni ali boleznim srčno-žilnega sistema.
  4. Med takšno prehrano lahko očistite telo toksinov in toksinov.
  5. Vegetarijanstvo pomaga pomladiti kožo, izenači ten. Blagodejno vpliva na stanje krvnih žil.

Vegetarijanstvo ima svoje prednosti. Vendar ne morejo nadomestiti vseh pomanjkljivosti. Takšna omejitev hrane bo zelo koristna, če je začasna in se izvaja pod nadzorom zdravnika.

Nekaj ​​priporočil za pravilen prehod na vegetarijanski meni

Da ne bi poškodovali svojega telesa, mora biti prehod na vegetarijanstvo gladek. Ne izključite vseh živalskih proizvodov čez noč. To bo postalo pravi stres za telo in lahko povzroči negativne posledice. Če se odločite postati vegetarijanec, sledite tem smernicam:

  1. Postopoma zmanjšajte količino zaužitih živalskih proizvodov. V povprečju bo trajalo približno mesec dni, da jih popolnoma opustite.
  2. Teden dni po začetku novega načina prehranjevanja se lahko odpoveste morskim sadežem. Hkrati morajo biti v prehrani prisotni mlečni izdelki, gobe, stročnice in oreški.
  3. Če se želite odpovedati živalskemu mleku, ga nadomestite s sojinim ali mandljevim. Arašidovo maslo lahko uporabite kot alternativo maslu.
  4. Ne omejujte vnosa kruha. Sodobni pekovski izdelki ne uporabljajo piščančjih jajc.
  5. Škodljiva hrana je strogo prepovedana. Izogibajte se ocvrtemu krompirju, sojinim polpetom in podobnim živilom.
  6. Zamenjajte meso z rastlinskimi alternativami. Na primer, namesto cmokov kuhajte cmoke z jagodami. Skuhajte korenčkove ali pesne kotlete.
  7. Jejte več kosmičev. Pomagali bodo nadomestiti pomanjkanje nekaterih elementov v sledovih, potrebnih za zdravje.
  8. Ne jejte surovega. Zelenjavo je najbolje dušiti ali kuhati na pari. Solate iz sveže zelenjave lahko jeste le občasno.
  9. Sprva povečajte količino zaužite hrane. Takoj ko začutite lakoto, takoj jejte. Ne pozabite, da mora biti porcija vegetarijanskega obroka ena in pol do dvakrat večja od količine mesne jedi.

Preden preidete na vegetarijansko prehrano, se psihično pripravite. Poskusite ugotoviti, katere snovi primanjkuje vašemu telesu. Nadoknadite primanjkljaj. Včasih to zahteva jemanje vitaminskih in mineralnih kompleksov. Toda preden jih uporabite, se morate posvetovati s strokovnjakom.

Oblikujte pravi meni. Poskusite v svojo prehrano vključiti čim več živil. Izmislite si nove jedi. Lahko so vse vrste solat, enolončnic, juh in tako naprej.

Prehod na vegetarijanstvo je potreben pod nadzorom izkušenega nutricionista. Pred tem boste morali opraviti popoln zdravniški pregled. To bo pomagalo ugotoviti možne kontraindikacije.

Bi morali postati vegetarijanec?

Preden se odrečete mesu, je vredno pretehtati vse prednosti in slabosti takšne prehrane. Zdravje lahko ohranimo le z uravnoteženo prehrano. Vsak dan moramo zaužiti dovolj zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in mesa.

Vegetarijanstvo daje dobre rezultate, če se vanj občasno zatečete. Takšna prehrana bo pomagala odstraniti nakopičene toksine iz telesa, normalizirati raven sladkorja in holesterola v krvi.

Prehod na vegetarijanstvo mora biti motiviran. Tega ne bi smeli storiti samo zato, ker tako pravi moda, ali slediti zgledu prijateljev. Stres za telo lahko povzroči negativne posledice. Preden začnete novo življenje, se boste morali psihološko pripraviti.

Če obstajajo kontraindikacije, vegetarijanstvo ne pride v poštev. Če ste zdravi in ​​se omejujete v prehrani, boste morali redno opravljati zdravniške preglede. To bo pomagalo prepoznati razvoj patologije v zgodnji fazi in takoj začeti zdravljenje. Vedno pazite na svoje zdravje. Ob prvih znakih nelagodja se takoj obrnite na specialista.

Če nimate zdravstvenih težav, potem lahko, če želite, postanete vegetarijanec. Postopoma preklopite na novo prehrano. Pijte več čiste vode. Preživite več časa na prostem. Tako boste lahko zmanjšali učinke stresa in se hitro prilagodili novim razmeram.

Vegetarijanstvo je v zadnjem času predmet številnih polemik. Nekdo kot primer navaja slavne genije preteklosti in zvezde našega časa, ki že vrsto let dajejo prednost rastlinski hrani kot živali in se počutijo odlično. Drugi so oboroženi z izsledki znanstvenih raziskav, ki jih v neskončnost izvajajo razna združenja in akademije, da bi ugotovili, kako ta način življenja sploh še vpliva na človeško telo. Enotnega stališča ni - lahko se le seznanite z dejstvi, primerjate podatke in sklepate sami.

Znanstvena raziskava

Ne samo navadni ljudje po vsem svetu, tudi znanstveniki poskušajo razumeti, kaj je vegetarijanstvo za človeka - nevarnost ali odrešitev, redna prehrana ali popoln sistem prehrane. Za rešitev te dileme se izvajajo različne znanstvene raziskave, katerih rezultati se objavljajo na simpozijih in konferencah. Najdemo jih tudi na uradnih spletnih straneh tistih društev in akademij, kjer se vse to izvaja.

Zlasti so znanstveniki poskušali pridobiti objektivne podatke o koristih in škodah vegetarijanstva v okviru tako velikih študij, kot so:

  • 1970 - znana kitajska študija "Kitajska študija" (drugo ime - "Kitajska - Cornell - Oxford", "Kitajska - Cornell - Oxford Project"): prišli so do zaključka o nedvomnih koristih vegetarijanstva, saj zmanjšuje tveganje za rak;
  • 1999 / 2004-2005 - študija »Physicians Committee for Responsible Medicine« (ZDA): spodbuja hujšanje in zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni;
  • 2000 - Univerza Loma Linda (ZDA); zmanjšano tveganje za raka prostate pri moških;
  • 2002 - študija EPIC-Oxford (Anglija): brez vpliva na pričakovano življenjsko dobo;
  • 2012 - Adventistična zdravstvena študija-2 (zajema 10 držav): podaljšuje pričakovano življenjsko dobo.

Težava je v tem, da so si rezultati različnih študij včasih zelo nasprotujoči. Ameriško dietetično združenje je prišlo do istega zaključka, britanski zdravniki so razkrili nekaj povsem nasprotnega. Zato se vsi ti podatki nenehno potrjujejo, ovržejo, kritizirajo – in iskanje se nadaljuje.

Tudi mnenja zdravnikov so deljena. Večina se jih drži stališča, da je vegetarijanstvo koristno in škodljivo hkrati. Po večletni strogi dieti brez mleka in jajc so posledice na zdravstvenem področju vsekakor neizogibne. Toda ljudje, ki niso povsem opustili beljakovinske hrane živalskega izvora, se počutijo odlično in so se znebili številnih bolezni.

In zdaj poskusimo povzeti podatke teh študij in še vedno narediti določene zaključke.

Statistika

Najprej si poglejmo trmasto statistiko. Že vrsto let so v različnih državah zbirali informacije o tem, za čim vegetarijanci najpogosteje zbolijo in katere bolezni jih obidejo. Na podlagi tega je nastala zanimiva diagnostična karta.

Zmanjšano tveganje za bolezni (korist):

  • rak želodca;
  • rak jeter;
  • črevesni rak;
  • rak dojke pri ženskah;
  • rak jajčnikov;
  • rak prostate - za 30%;
  • kolorektalni rak - za 18%;
  • srčni napad;
  • hipertenzija;
  • diabetes mellitus - za 50%;
  • ateroskleroza;
  • ishemija - za 24%;
  • bolezni srca in ožilja;
  • katarakta - za 30%;
  • ledvični kamni - za 31%;
  • divertikuloza - za 31%.

Povečano tveganje za bolezen (poškodbe):

  • slabokrvnost;
  • pomanjkanje železa;
  • tuberkuloza (z zavrnitvijo jajc in mleka).

Kakšne zaključke o nevarnostih in koristih vegetarijanstva je mogoče potegniti iz teh statističnih podatkov? Seznam bolezni, ki jih brezmesna dieta zmanjša, je veliko večji od tistih, pri katerih je tveganje povečano. To bi moralo zadovoljiti privržence tega življenjskega sloga.

Toda tukaj morate razmisliti, kako se te informacije zbirajo. Prvič, ne pokrivajo celotne populacije, zato podatkov ni mogoče šteti za popolne. Drugič, najpogosteje ne upoštevajo takšnih odtenkov kot sorte tega sistema, kar je zelo pomembno. Koristi konvencionalnega vegetarijanstva so veliko večje od veganstva, saj prvo vključuje bolj uravnoteženo prehrano, drugo pa ima preveč prepovedi, kar vodi do nepopravljivih posledic za zdravje.

Preberite tudi: Glavne razlike med vegetarijanci in vegani

Korist

Zdaj pa razmislite, kakšne so prednosti vegetarijanstva glede na različne študije.

Za hujšanje:

  • nadzor telesne teže;
  • izguba teže;
  • zmožnost zmanjšanja dnevne vsebnosti kalorij v hrani, saj so vegetarijanske jedi večinoma nizkokalorične in ne vsebujejo maščob;
  • preprečevanje debelosti.

Za kožo in lase:

  • vegetarijanci praktično ne vedo, kaj so akne in mozolji;
  • polt je enakomerna in lepa;
  • masten tip kože med vegetarijanci je redkost;
  • procesi staranja so upočasnjeni, kar pomeni, da se gube pojavijo veliko kasneje;
  • z uravnoteženo prehrano lasje postanejo gostejši in prenehajo izpadati, zahvaljujoč veliki količini flavonoidov in vitaminov v sadju in zelenjavi.

Za splošno zdravje:

  • nasičenost telesa z vitamini in mikroelementi, odsotnost rakotvornih snovi;
  • znižanje holesterola v krvi;
  • povečana energija;
  • izboljšanje dobrega počutja;
  • krepitev imunosti, zmanjšanje števila prehladov;
  • podaljšanje pričakovane življenjske dobe;
  • znebiti se zabuhlosti, saj je v posodah malo soli;
  • za moške - zmanjšanje tveganja za raka prostate, s pravilno prehrano - izboljšanje erekcije;
  • za ženske - zmanjšanje raka dojke in jajčnikov, normalizacija mesečnega cikla.

Ameriško dietetično združenje in Akademija za pediatrijo menita, da je dobro sestavljena vegetarijanska prehrana dobra tudi za najstnike. Tak sistem prehranjevanja utrjuje zdrave prehranjevalne navade, ki nato preidejo v odraslo dobo. Otroci vegetarijanci so vitkejši in bolj potrpežljivi kot njihovi vrstniki. Najvarnejša metoda za mlajšo generacijo je lakto-ovo vegetarijanstvo.

Po takšnih informacijah ni dvoma o zdravstvenih koristih vegetarijanstva. Vendar je tukaj vredno narediti majhen, a zelo pomemben pridržek. Vse to lahko pričakujemo le, če v prehrani manjkata samo meso in ribe, ostanejo pa mlečni izdelki in jajca. S strožjimi prepovedmi in strožjimi jedilniki takšnih čudežev ne gre pričakovati, bo pa škode od takšne prehrane veliko.

Sorodni članek: Vrste vegetarijanstva

škoda

Škodljivost vegetarijanstva je povezana predvsem s pomanjkanjem hranilnih snovi, ki so prisotne v mesu, v rastlinski hrani pa jih sploh ni ali pa so zanemarljive. To vodi do tistih neprijetnih posledic, zaradi katerih je ta način življenja tako kritiziran. Pomanjkanje določenega nabora vitaminov in hranilnih snovi je še posebej pereče med čistimi vegani. Zato vse spodaj opisane zaplete opazimo predvsem pri njih.

V nekaterih primerih lahko vegetarijanstvo povzroči pomanjkanje snovi, kot so B2, B12, D, železo, jod, kalcij, aminokisline. S pravilnim načrtovanjem jedilnika pa lahko slabosti zmanjšamo. Kako - preberite spodaj.

Beljakovine

Pomanjkanje beljakovin povzroči resno škodo telesu. Privede do težav, kot so:

  • avitaminoza;
  • slabokrvnost;
  • Bleda koža;
  • izguba las;
  • glavobol;
  • hormonske motnje;
  • za mladostnike med puberteto je preobremenjen z zapoznelim telesnim razvojem;
  • izčrpanost živčnega sistema;
  • kwashiorkor;
  • marazma;
  • počasno celjenje ran;
  • reproduktivna disfunkcija (enako pri moških in ženskah);
  • neravni nohti;
  • splošna šibkost;
  • edem;
  • odpoved jeter;
  • izguba teže;
  • težave s spanjem.

Da bi se izognili pomanjkanju beljakovin, morajo vegetarijanci v svojo prehrano vključiti čim več živil, kot so:

  • Kvinoja;
  • spirulina;
  • mlečni izdelki;
  • ajda;
  • jajca.

Lakto-ovo-vegetarijanstvo se praktično ne sooča s takšnim problemom.

Železo

Železo iz rastlinske hrane je manj biološko uporabno kot iz mesa. Poleg tega njegovo absorpcijo aktivno zavirajo drugi izdelki vegetarijanske prehrane. Če te težave ne odpravite, se lahko pojavijo:

  • bledica in suha koža;
  • glavobol;
  • omotica in omedlevica;
  • za ženske med nosečnostjo - to je preobremenjeno s patologijami ploda;
  • težko dihanje, povečan srčni utrip;
  • nizek hemoglobin;
  • težave s spanjem;
  • izguba teže;
  • zmanjšanje delovne sposobnosti;
  • proizvodnja hormonov, kostnega mozga se zmanjša;
  • poslabša se delovanje ščitnice;
  • motnje spomina, počasno učenje;
  • kronična utrujenost;
  • pogosti prehladi.

Živila za preprečevanje pomanjkanja železa v vegetarijanskem meniju:

  • brokoli;
  • rozine;
  • zelje;
  • melasa;
  • indijski oreščki;
  • solata;
  • ovseni kosmiči;
  • konopljina semena;
  • semena;
  • tempe;
  • kumina;
  • paradižnikov sok;
  • fižol;
  • polnozrnat kruh;
  • Črni fižol;
  • grah;
  • leča;
  • špinača.

Glavna škoda vegetarijanstva je, da pomanjkanje železa vodi do anemije. Posledica so težave z zobmi (krušijo se), kostmi (izguba gibljivosti, začnejo se bolečine v sklepih), ščitnica, krhkost in luščenje nohtov, izpadanje las, bolezni prebavil, zmanjšana zmogljivost, motnje menstruacije pri ženskah.

Cink

Živalske beljakovine povečajo absorpcijo cinka v človeškem telesu, vendar se to ne zgodi pri vegetarijancih. Posledice niso povsem prijetne:

  • vnetje sluznice;
  • za nosečnice je prehrana, revna s cinkom, povečano tveganje za spontani splav, dolgotrajen porod ali poporodno krvavitev;
  • za otroke je nevarno zapozneli nevropsihični in telesni razvoj;
  • pri ženskah lahko pomanjkanje tega elementa v sledovih povzroči sekundarno neplodnost;
  • pri moških je pomanjkanje cinka polno težav s potenco: spolna šibkost, prezgodnja ejakulacija;
  • očesne bolezni;
  • koža postane suha, pojavijo se gube, izpuščaji, rdečina, luščenje;
  • kršitev menstrualnega ciklusa;
  • depresija in letargija;
  • izguba apetita in spanja;
  • suhost in krhkost nohtov in las;
  • poslabšanje spomina in koncentracije;
  • pogoste bolezni.

Kaj storiti? Absorpcijo cinka lahko izboljšamo z vsakodnevnim uživanjem namočenih in kaljenih stročnic, žitaric in semen ter kvašenega kruha.

kalcij

Tisti vegetarijanci, ki uživajo mleko in jajca, ne vedo, kaj je pomanjkanje kalcija v telesu. Toda vegani se lahko soočijo z resnimi posledicami, saj jim zelo primanjkuje tega hranila:

  • bolečine v kosteh in mišicah;
  • bolezni živčnega sistema;
  • osteoporoza;
  • povečana krvavitev;
  • stalna razdražljivost, utrujenost, težave s spanjem;
  • težave z zobmi;
  • suhost in krhkost las, nohtov.

Da bi zmanjšali tveganje za nastanek takšnih stanj in bolezni, je treba v prehrano vključiti čim več živil, kot so:

  • zelena listnata zelenjava (brokoli, pekinško ali kodrasto zelje);
  • melasa;
  • sojina zrna;
  • fižolova skuta;
  • tempe;
  • fige.

V zvezi s tem se škoda pričakuje le od veganstva.

Esencialne maščobne kisline

Nedvomna korist vegetarijanske prehrane je, da je bogata z omega-6 maščobnimi kislinami, škoda pa je v pomanjkanju omega-3 maščobnih kislin. Če v prehrani ni jajc in alg, telesu primanjkuje eikozapentaenojske in dokozaheksaenojske kisline. Učinki:

  • bolečine v sklepih, mišicah, kitah;
  • utrujenost, šibkost;
  • duševna zaostalost pri predšolskih otrocih;
  • zaprtje;
  • dolgotrajna depresija, apatija;
  • krhkost in izpadanje las;
  • počasno celjenje ran;
  • prhljaj;
  • povečanje pritiska;
  • težave z vidom;
  • zmanjšana imuniteta;
  • izpuščaj, srbenje, luščenje kože;
  • poslabšanje pozornosti, spomina.

Da bi se izognili tako nevarnim posledicam, je treba v prehrano vključiti orehe, laneno, repično, laneno, konopljino in sojino olje.

vitamin A

Živalski proizvodi vsebujejo že pripravljen in aktiven vitamin A. V rastlinski hrani ga je zelo malo, zato vegetarijanci pogosto trpijo za hipovitaminozo A. Kaj povzroča:

  • za otroke - zaostanek v razvoju, zaostanek v rasti, zmanjšane intelektualne sposobnosti;
  • za ženske - sekundarna neplodnost, težave z nosečnostjo;
  • konjunktivitis;
  • prhljaj, izpadanje las;
  • uničenje lupine zrkla;
  • zmanjšan libido;
  • zaspanost;
  • suha koža, gube;
  • poslabšanje zobne sklenine;
  • pogoste bolezni.

Če želite to popraviti, morate unovčiti izdelke, kot so:

  • avokado;
  • sladki krompir;
  • brokoli;
  • melona;
  • krompir;
  • korenček;
  • sladka paprika;
  • breskve;
  • jetra;
  • krema;
  • maslo;
  • skuta;
  • buča;
  • rumenjaki.

Če sestavite pravi jedilnik, se lahko pomanjkanju vitamina A izognete tudi v okviru vegetarijanstva.

vitamin D

Rastlinska hrana ni vir vitamina D. V jajcih in mlečnih izdelkih ga je zelo malo. Zato se lahko vegetarijanci zaradi pomanjkanja soočijo z naslednjimi težavami:

  • bolečine v sklepih;
  • hipotiroidizem;
  • glavobol;
  • motnje spanja;
  • povečana utrujenost;
  • izguba teže
  • težave z zobmi;
  • izguba apetita;
  • zamegljen vid;
  • čustvena nestabilnost, živčnost, nihanje razpoloženja, solzljivost, agresivnost, razdražljivost.

Da bi to preprečili, morate biti čim pogosteje na soncu, ločeno jemati vitaminske dodatke in v jedilnik vključiti šampinjone.

Vitamin B12

Vegetacija ne vsebuje vitamina B12, zato ga vegani zagotovo ne dobijo. Prisoten je v mleku in jajcih. Težave s pomanjkanjem torej prizadenejo le tiste, ki se držijo najstrožje diete. Najhujše posledice:

  • slabokrvnost;
  • bledica, šibkost, kronična utrujenost, utrujenost;
  • omotica;
  • za ženske - menstrualne nepravilnosti;
  • za doječe matere - upočasnitev razvoja otroka (duševnega in telesnega);
  • pomanjkanje železa;
  • nevrološke motnje: otrplost v sklepih, težave s koncentracijo, okorelost okončin, znižan prag bolečine;
  • dispneja;
  • oslabitev kosti;
  • med nosečnostjo - patologija ploda;
  • duševne motnje: shizofrenija, razdražljivost, živčnost, depresija, halucinacije, psihoze;
  • tahikardija;
  • trombocitopenija;
  • poslabšanje spomina.

Običajni vegetarijanci lahko udobno živijo z rednim uživanjem jajc in mlečnih izdelkov. Toda vegani potrebujejo dodaten vitaminski dodatek.

Kaj je vegetarijanstvo za človeško telo: odrešitev pred številnimi boleznimi ali počasno ubijanje zaradi pomanjkanja različnih snovi, ki so prisotne samo v mesu? Študije potekajo in njihovi podatki so včasih tako protislovni, da ne omogočajo posebnih zaključkov. Da bi predvideli končni rezultat takšnega življenjskega sloga, je treba upoštevati preveč dejavnikov: zdravstvene značilnosti, prisotnost mlečnih izdelkov in jajc v prehrani, dedne bolezni itd. Če pravilno sestavite jedilnik brez fanatizma, ne more se bati kakršnih koli zapletov in škodljivih posledic.

Vegetarijanec je oseba, ki se odloči za črtanje mesa iz svoje prehrane. To je lahko popolna ali delna zavrnitev živalskih proizvodov. Ljudje to vedenje opravičujejo z nepripravljenostjo jesti trupel zaklanih živali. Vendar pa ne razmišljajo vedno o tem, da lahko prehranske omejitve negativno vplivajo na zdravje. O škodljivosti vegetarijanstva danes veliko razpravljajo zdravniki z različnih področij medicine. Vsakdo, ki želi prenehati jesti meso, mora skrbno razmisliti o možnih posledicah.

Različice vegetarijanstva

V sodobni družbi se veliko pozornosti posveča prehranjevanju. Zavračanje mesa postaja vse bolj priljubljeno. Obstaja več vrst vegetarijanstva:

  1. Klasična. To pomeni zavrnitev rib in mesa. Hkrati je treba v prehrano vključiti med, jajca in mlečne izdelke. Najpogosteje je prehod na takšno prehrano povezan ne toliko z etično stranjo vprašanja kot z okusnimi preferencami. Osebi preprosto ni všeč okus mesnih in ribjih jedi, zato jih odstrani iz svojega jedilnika.
  2. Ovo vegetarijanec. Pri tej dieti je prepovedano jesti ribe, meso, morske sadeže in mleko. Med in jajca lahko uživate. K tej vrsti vegetarijanstva se pogosto zatekajo ljudje z intoleranco za laktozo. Včasih se uporablja kot posebna dieta za pomoč pri čiščenju telesa nakopičenih toksinov.
  3. Laktovegetarijanstvo. To pomeni popolno zavračanje mesnih in ribjih izdelkov, jajc, sirov. Mleko in med lahko vključite v svoj jedilnik.
  4. Veganstvo. Najbolj toga oblika vegetarijanstva. Predvideva popolno zavrnitev vseh proizvodov živalskega izvora. Dovoljene so le vse vrste zelenjave, sadja, jagodičja in gob.
  5. Dieta s surovo hrano. To je veja veganstva, ki ne pomeni le zavračanja živalskih proizvodov, temveč tudi toplotno obdelavo jedi. Sadje in zelenjavo lahko uživate le surovo.

Ta kvalifikacija velja za pogojno. Vsaka oseba lahko samostojno določi seznam izdelkov, ki se jim želi odpovedati. Včasih gredo ljudje do popolnega absurda, ko si kategorično prepovejo rdeče meso in dovolijo belo.

Danes obstajajo različne šole vegetarijanstva. V njih skupina somišljenikov deli različne nasvete in priporočila o tem, kakšna je po njihovem mnenju prava prehrana.

Kakšna so zdravstvena tveganja vegetarijanstva?

Vegetarijanska prehrana je precej slaba. Samo iz zelenjave in sadja je težko sestaviti pester jedilnik. V tem primeru prehrana postane neustrezna. Primanjkuje mu snovi in ​​elementov v sledovih, potrebnih za normalno delovanje telesa. Škoda vegetarijanstva za telo je v več vidikih:

  1. Pri uživanju rastlin človek prejme manj beljakovin. Ta snov postane glavni gradnik telesnih tkiv. Vegetarijanci verjamejo, da je pomanjkanje beljakovin mogoče zapolniti s pomočjo stročnic, žit in nekaterih drugih rastlin. Toda v resnici se rastlinske beljakovine absorbirajo za največ 65%. Medtem ko se živalske beljakovine popolnoma absorbirajo.
  2. Škoda vegetarijanstva za otroke je v verjetnem pomanjkanju kalcija. Ta element je odgovoren za popoln razvoj kostnega aparata, zob in nohtov. Kalcij najdemo v nekaterih rastlinah, na primer v listnati zelenjavi. Vendar je njegov odmerek v njih premajhen, da bi pokril dnevno človeško potrebo. Pridobivanje kalcija iz mlečnih izdelkov je veliko lažje.
  3. Prehranske omejitve lahko povzročijo pomanjkanje vitamina B12. Te snovi v rastlinah ni. Edina izjema so morske alge. Brez tega vitamina je normalno delovanje telesa nemogoče.
  4. Nevarno je tudi pomanjkanje mesa v prehrani, saj lahko povzroči pomanjkanje železa. Ta bistven element za zdravje je mogoče pridobiti samo iz rib in mesnih izdelkov. Železo najdemo v nekaterih vrstah stročnic, vendar je njegova koncentracija zanemarljiva. Pomanjkanje železa ali anemija vodi v resne zdravstvene težave, zmanjšano zmogljivost, izpadanje las in moteno delovanje črevesja. Škoda vegetarijanstva za ženske je, da lahko menstruacija popolnoma preneha, pride do resnih hormonskih neravnovesij, ki so polna težav z reproduktivno funkcijo.
  5. Nemogoče je dobiti dovolj vitamina D in joda iz rastlinske hrane. To vodi do težav s ščitnico, kostmi in zobmi. Zaradi tega je vegetarijanstvo še posebej nevarno za starejše.

To ni popoln seznam tega, kar je škodljivo za vegetarijanstvo. Poleg tega je nekaj drugih pomanjkljivosti takšne prehrane navedenih kot neposredne nevarnosti za zdravje. Prvič, za hrano morate porabiti veliko denarja. Vegetarijanci morajo nenehno iskati tropsko sadje ali zelenjavo, ki je pri nas nepriljubljena, da bi nekako popestrili svoj jedilnik. In stanejo veliko denarja.

Drugič, vegetarijanci še zdaleč ne morejo vedno najti primerne jedi zase v kavarnah in restavracijah. Pri meni tudi največji gostinski obrati ne najdejo več kot treh možnosti za zelenjavne solate ali prigrizke.

Tretjič, vegetarijanci vedno vneto promovirajo svoje ideje in kljubovalno govorijo proti mesu. To ne more povzročiti negativne reakcije drugih.

Preden pregledate svojo prehrano, morate večkrat premisliti o posledicah. Vegetarijanstvo ne bo škodilo, če bo nekakšna kratka dieta.

Ko je vegetarijanstvo absolutno kontraindicirano

Škoda vegetarijanstva za moške, ženske in še posebej otroke je očitna. Toda v nekaterih primerih lahko ta način prehranjevanja povzroči nepopravljive posledice. Prepovedano je omejiti uporabo mesnih izdelkov na naslednje kategorije ljudi:

  1. Bolezni zaradi osteoporoze, anemije, bolezni sklepov, težave z vidom.
  2. Tisti, ki so bili pred kratkim operirani ali so okrevali po hudi bolezni.
  3. Otroci, mlajši od 16 let.
  4. Ženske, ki pričakujejo otroka. Da bi se otrok pravilno razvijal, mora mati prejeti vse potrebne minerale in vitamine. Brez uporabe rib in mesa tega ni mogoče doseči.
  5. Trpijo zaradi bolezni prebavil. Prebavni sistem se lahko negativno odzove na spremembo prehrane, kar bo povzročilo poslabšanje bolezni.

V takšnih situacijah lahko zavrnitev živalskih proizvodov povzroči razvoj resnih bolezni in poslabšanje obstoječih težav. Ne pozabite, da mora biti prehrana popolna in uravnotežena. To je edini način za zagotovitev zdravja.

Če ste odločeni postati vegetarijanec, se posvetujte z zdravnikom. Strokovnjak vam bo pripravil priporočila za varen prehod na nov jedilnik.

Kakšne so prednosti opuščanja mesa?

Če smo pošteni, lahko vegetarijanski način prehranjevanja prinese tudi zdravstvene koristi. Med pozitivnimi lastnostmi so:

  1. Sadje, zelenjava in žitarice imajo nizko vsebnost kalorij. Ta živila vam bodo pomagala preprečiti, da bi se zredili. To še posebej velja za ljudi, ki trpijo zaradi debelosti.
  2. Vegetarijanski obroki vsebujejo veliko vlaknin. Zaradi tega se poveča gibljivost črevesja, izboljša presnova.
  3. Ta jedilnik pomaga ohranjati normalno raven sladkorja in holesterola v krvi. To velja za ljudi z nagnjenostjo k sladkorni bolezni ali boleznim srčno-žilnega sistema.
  4. Med takšno prehrano lahko očistite telo toksinov in toksinov.
  5. Vegetarijanstvo pomaga pomladiti kožo, izenači ten. Blagodejno vpliva na stanje krvnih žil.

Vegetarijanstvo ima svoje prednosti. Vendar ne morejo nadomestiti vseh pomanjkljivosti. Takšna omejitev hrane bo zelo koristna, če je začasna in se izvaja pod nadzorom zdravnika.

Nekaj ​​priporočil za pravilen prehod na vegetarijanski meni

Da ne bi poškodovali svojega telesa, mora biti prehod na vegetarijanstvo gladek. Ne izključite vseh živalskih proizvodov čez noč. To bo postalo pravi stres za telo in lahko povzroči negativne posledice. Če se odločite postati vegetarijanec, sledite tem smernicam:

  1. Postopoma zmanjšajte količino zaužitih živalskih proizvodov. V povprečju bo trajalo približno mesec dni, da jih popolnoma opustite.
  2. Teden dni po začetku novega načina prehranjevanja se lahko odpoveste morskim sadežem. Hkrati morajo biti v prehrani prisotni mlečni izdelki, gobe, stročnice in oreški.
  3. Če se želite odpovedati živalskemu mleku, ga nadomestite s sojinim ali mandljevim. Arašidovo maslo lahko uporabite kot alternativo maslu.
  4. Ne omejujte vnosa kruha. Sodobni pekovski izdelki ne uporabljajo piščančjih jajc.
  5. Škodljiva hrana je strogo prepovedana. Izogibajte se ocvrtemu krompirju, sojinim polpetom in podobnim živilom.
  6. Zamenjajte meso z rastlinskimi alternativami. Na primer, namesto cmokov kuhajte cmoke z jagodami. Skuhajte korenčkove ali pesne kotlete.
  7. Jejte več kosmičev. Pomagali bodo nadomestiti pomanjkanje nekaterih elementov v sledovih, potrebnih za zdravje.
  8. Ne jejte surovega. Zelenjavo je najbolje dušiti ali kuhati na pari. Solate iz sveže zelenjave lahko jeste le občasno.
  9. Sprva povečajte količino zaužite hrane. Takoj ko začutite lakoto, takoj jejte. Ne pozabite, da mora biti porcija vegetarijanskega obroka ena in pol do dvakrat večja od količine mesne jedi.

Preden preidete na vegetarijansko prehrano, se psihično pripravite. Poskusite ugotoviti, katere snovi primanjkuje vašemu telesu. Nadoknadite primanjkljaj. Včasih to zahteva jemanje vitaminskih in mineralnih kompleksov. Toda preden jih uporabite, se morate posvetovati s strokovnjakom.

Oblikujte pravi meni. Poskusite v svojo prehrano vključiti čim več živil. Izmislite si nove jedi. Lahko so vse vrste solat, enolončnic, juh in tako naprej.

Prehod na vegetarijanstvo je potreben pod nadzorom izkušenega nutricionista. Pred tem boste morali opraviti popoln zdravniški pregled. To bo pomagalo ugotoviti možne kontraindikacije.

Bi morali postati vegetarijanec?

Preden se odrečete mesu, je vredno pretehtati vse prednosti in slabosti takšne prehrane. Zdravje lahko ohranimo le z uravnoteženo prehrano. Vsak dan moramo zaužiti dovolj zelenjave, sadja, mlečnih izdelkov in mesa.

Vegetarijanstvo daje dobre rezultate, če se vanj občasno zatečete. Takšna prehrana bo pomagala odstraniti nakopičene toksine iz telesa, normalizirati raven sladkorja in holesterola v krvi.

Prehod na vegetarijanstvo mora biti motiviran. Tega ne bi smeli storiti samo zato, ker tako pravi moda, ali slediti zgledu prijateljev. Stres za telo lahko povzroči negativne posledice. Preden začnete novo življenje, se boste morali psihološko pripraviti.

Če obstajajo kontraindikacije, vegetarijanstvo ne pride v poštev. Če ste zdravi in ​​se omejujete v prehrani, boste morali redno opravljati zdravniške preglede. To bo pomagalo prepoznati razvoj patologije v zgodnji fazi in takoj začeti zdravljenje. Vedno pazite na svoje zdravje. Ob prvih znakih nelagodja se takoj obrnite na specialista.

Če nimate zdravstvenih težav, potem lahko, če želite, postanete vegetarijanec. Postopoma preklopite na novo prehrano. Pijte več čiste vode. Preživite več časa na prostem. Tako boste lahko zmanjšali učinke stresa in se hitro prilagodili novim razmeram.

Razprava o škodi in koristih vegetarijanstva za moške in ženske že več desetletij ni izgubila pomembnosti. Zagovorniki brezmesnih in brezmesnih diet so se med seboj borili, zakaj je opuščanje mesa škodljivo oziroma koristno. Kot pravi pregovor, "resnica je tam zunaj." Ugotovimo, kdo ima navsezadnje prav.

Škoda in koristi vegetarijanstva za moške in ženske

Nesporne koristi vegetarijanstva za telo moških in žensk so naslednje:

  • mišični tonus se poveča, kar poveča aktivnost, vzdržljivost;
  • telo se hitro očisti toksinov in žlindre, zaradi česar se proces staranja pospeši, delovanje prebavnega trakta je moteno, delovanje možganov se poslabša;
  • dokazano dejstvo, da imajo ljudje, ki preidejo na vegetarijansko prehrano, bolj stabilen živčni sistem. Njihova stopnja agresije se zmanjša, odpornost na stres se poveča, vegetarijanci so manj razdražljivi;
  • izogibanje hrani živalskega izvora pomaga znebiti slabega zadaha. Poskusi so pokazali, da imajo vegetarijanci manj oster vonj znoja;
  • pri prehodu na brezmesno prehrano se zmanjša tveganje za nastanek bolezni vretenc in sklepov;
  • takšna prehrana prispeva k preprečevanju bolezni srca, krvnih žil;
  • pravi vegetarijanci skoraj nikoli ne občutijo visokega krvnega tlaka;
  • takšna prehrana je najboljše preprečevanje zaprtja, slabega apetita;
  • Rastlinska hrana, ki jo uživajo vegetarijanci, je bogata z antioksidanti. Te snovi upočasnjujejo staranje telesa, nevtralizirajo delovanje prostih radikalov, alkalizirajo telo in s tem preprečujejo onkološke in številne druge nevarne bolezni.

Obstaja več primerov, ko so zdravstvene koristi vegetarijanstva popolnoma izravnane s škodo takšne prehrane. Vegetarijanska prehrana je lahko škodljiva, če oseba nima izkušenj z uporabo takšne prehrane in, ko je zavrnila meso in mlečne izdelke, ni mogla kakovostno uravnotežiti svoje prehrane.

V tem primeru lahko vegetarijanstvo povzroči naslednje negativne posledice:

  • ravnovesje makro- in mikroelementov v telesu je moteno, kar posledično negativno vpliva na delo vseh sistemov in organov telesa;
  • pojavijo se imunološke motnje, ki se kažejo s pogostimi prehladi;
  • obstajajo funkcionalne motnje v delu živčnega sistema. Simptomi takšnih motenj: depresija, depresija, apatija, agresija, razdražljivost;
  • poveča se tveganje za bolezni srca, krvnih žil, skeletnega sistema, poslabša se stanje nohtov, las, kože;
  • niso izključena hormonska neravnovesja, ki se kažejo z najrazličnejšimi simptomi.

Mnenje zdravnikov o koristih in nevarnostih vegetarijanstva

Progresivni zdravniki ugotavljajo številne blagodejne učinke za zdravje in dobro počutje ob prehodu na vegetarijansko prehrano. Po mnenju zdravnikov je glavna stvar narediti vse pametno.

Da se ne bi soočili z zgoraj navedenimi nevarnostmi vegetarijanstva, vam priporočamo, da v svojo prehrano vključite naslednje skupine živil:

  • listnata zelenjava in zelenjava - nadoknadite pomanjkanje vitaminov A, C, železa, magnezija, kalcija v telesu;
  • stročnice so vir rastlinskih beljakovin, ki so v vegetarijanski prehrani nujne za vzdrževanje beljakovinskega ravnovesja. Stročnice so bogate s cinkom, železom, biotinom, ki so odgovorni za zdravje las;
  • semena in oreščki - telesu dovajajo selen, cink, vitamin E, polinenasičene maščobne kisline;
  • zelenjava je vir vitaminov A, B, magnezija, kalija in drugih makro- in mikroelementov.
  • med je nasičen z vitamini skupine B, C, koristnimi encimi. Ta izdelek ima stimulativni učinek na sekretorno funkcijo črevesja, normalizira absorpcijo hranil;
  • otrobi - spodbujajo delo črevesja, želodca, trebušne slinavke, žolčnika;
  • žita - nasičena z vitamini B in E, kalcijem, cinkom, natrijem, klorom, manganom, žveplom, kalijem, fosforjem, železom in mnogimi drugimi minerali;
  • posušene nori alge - vsebujejo rastlinske beljakovine, jod, vitamine A, B, C, minerale kalcij, fosfor, železo.

Če boste svojo prehrano obogatili s temi zdravimi živili, vam bo vegetarijanstvo samo koristilo. Upamo, da vam je bil članek koristen. Srečno vam in dobro!

Vegetarijanstvo je del človeške kulture že od antike. Pitagora, Zaratustra, Aristotel in Platon niso uživali mesa. Moda za vegetarijanstvo je v Evropo prišla sredi 19. stoletja.

Albert Einstein, Ilya Repin, Henry Ford in mnogi drugi so se imeli za privržence tega trenda. Mohammed Ali, Nikolaj Drozdov, Richard Gere, Madonna itd. med danes živečimi ne jedo mesa. Vendar pa se razprava o tem, ali je vegetarijanstvo koristno ali škodljivo, še ni umirila.

Ali smo ljudje mesojedi ali rastlinojedci?

Začnimo govoriti o prednostih ali morebitni škodi vegetarijanstva z razpravo o tem, kako so ljudje prilagojeni na mesno prehrano.

Zobje

Človek ima velike ostre sekalce, nerazvite zobe in ploščate kočnike, kar nas uvršča med rastlinojede živali. Vendar pa so naši zobje z vseh strani pokriti s sklenino in se tekom življenja spremenijo le enkrat, kar nam ne dovoljuje dolgo časa žvečiti grobo rastlinsko hrano in je bolj podobno zobem plenilcev. Vsejedi medvedi imajo podobne zobe.

slina

Pri plenilkah so žleze slinavke slabo razvite, slina je kisla in ne vsebuje encimov. Pri rastlinojedih živalih je slina alkalna in vsebuje encime za prebavo škroba. Ljudje imajo pač tako.

želodec

Pri plenilcih je majhen, želodčni sok je zelo kisel, tukaj se pojavi glavna prebava. Pri rastlinojedih živalih je želodec velik, večkomorni, želodčni sok je rahlo kisel, saj se hrana v želodcu ne prebavlja, temveč fermentira. Pri človeku je želodec srednje velikosti, želodčni sok je šibkejši kot pri plenilcih, vendar veliko bolj kisel kot pri rastlinojedih živalih.

Črevesje

Neprebavljeno meso v črevesju je podvrženo bakterijski razgradnji s sproščanjem strupenih odpadkov, zato plenilci potrebujejo kratko črevo za hitro evakuacijo ostankov hrane in je praviloma 2-3 dolžine telesa. Nasprotno, rastlinojede živali potrebujejo dolgo črevo, ki presega rast za 20-28-krat, saj se rastlinska hrana prebavlja zelo počasi. Pri ljudeh črevesje presega višino 8-krat in lahko precej udobno prebavi tako lahka rastlinska živila (predvsem sadje) kot majhne porcije mesa.

Zaključek iz povedanega je naslednji: Človek ne more prebaviti velike količine grobe rastlinske hrane, kot so zelišča, tako kot ne more jesti samo mesa. Evolucija nas je naredila za vsejede, človek je lahko vegetarijanec, vendar je meso v prehrani nujno za normalno rast telesa in ohranjanje zdravja. Torej, vegetarijanstvo: koristi in škode za telo.

Argumenti za vegetarijanstvo

Argumenti v prid opustitvi mesne hrane so lahko naslednji:

  • Vegetarijanska hrana vsebuje manj rakotvornih snovi. To dejstvo so ugotovili številni raziskovalci. Jedci mesa, zlasti ocvrtega mesa, so bolj izpostavljeni raku želodca, jeter in debelega črevesa (glejte Kako se izogniti smrti zaradi raka).
  • Vegetarijanska prehrana ščiti pred boleznimi srca in ožilja. Ta izjava temelji na dejstvu, da v kulturah, v katerih prevladuje meso, kot je Evropa, pojavnost srčnih infarktov, hipertenzije in sladkorne bolezni znatno presega rastlinske države, kot sta Kitajska in Japonska. Prav tako so vegetarijanci zaradi nižje ravni holesterola v krvi manj nagnjeni k aterosklerozi.
  • Vegetarijanska prehrana omogoča boljši nadzor telesne teže. To drži le delno. Rastlinska prehrana je manj kalorična in z njo veliko lažje izgubimo odvečne kilograme kot z uživanjem živalskih beljakovin. Toda Sumo borci sploh ne jedo mesa, zato vegetarijanstvo pri hujšanju sploh ni rešitev.
  • Rastlinska hrana vsebuje več vitaminov. Uravnotežena in raznolika rastlinsko-mlečna prehrana lahko človeku v celoti zagotovi vsa potrebna hranila in elemente v sledovih (glejte vitamine v tabletah - razbijamo mite).

Velika večina tistih, ki se ukvarjajo z jogo, so vegetarijanci, saj se pri vadbi joge zavračanje mesa šteje za pravo prehrano. Poleg tega v vseh stilih joge obstaja izraz "ahimsa" (nenasilje), tj. protest proti ubijanju živali. Če se torej človek ukvarja z jogo, prej ali slej poskusi tudi vegetarijanstvo in se sam odloči, ali mu tak način življenja ustreza ali ne.

Ljubezen se ne hrani le z občutki, ampak tudi z zrezki.

K. Dossi

Če ste ženska in ste svojega moškega nahranili z vegetarijansko večerjo, zdaj pa računate na noč ljubezni, menite, da nimate sreče: najverjetneje vam po večerji brez mesa ne bodo zasijale nobene ljubezenske radosti.

Da bi človek bil moški, mora jesti meso. Popolna zavrnitev hrane živalskega izvora ni indicirana niti za ženske, za moške pa je popolnoma kontraindicirana. Ni čudno, da izraz "moška hrana" že od nekdaj obstaja, kar pomeni jedi z mesom.

Obstaja več razlogov, zakaj bi morali moški jesti meso, da bi si zagotovili dobro potenco.

Prvič, meso vsebuje v svoji sestavi ekstraktivne snovi, ki jih ne najdemo v nobeni rastlini in ki najbolje prispevajo k hormonski razdražljivosti moških.

Drugič, je meso zelo energijsko živilo, spolno vzburjenje pri moških pa vzame veliko energije. Telo človeka, ki mu primanjkuje energije, je preprosto ne porabi za "vse vrste neumnosti".

Tretjič, je vegetarijanstvo slabo za duševno stanje mnogih moških. Človek je po naravi lovec in mora jesti sadove svojega lova. Če do »požiranja rezultatov lova« ne pride, potem pade človekova samopodoba, s tem pa tudi kaj drugega.

Torej, če še vedno želite nahraniti svojega moškega, tako da boste imeli po večerji srečo, da boste imeli z njim noč ljubezni, potem ne pozabite, da mora biti v vaši večerji meso.

Prava večerja za ljubezen pomeni, da moški uživa meso v ocvrti ali dušeni obliki, vendar ne kot kuhano jed. V kuhanem mesu je veliko manj ekstraktivnih snovi in ​​jih dejansko potrebujemo. Pomembno je tudi vedeti, da meso nikoli ne sme biti mastno. Mastno meso prispeva k zvišanju ravni holesterola, kar pa ne prispeva k zdravju.

Mimogrede, ne pozabite, da je človek malo. Zato ima lahko meso, kuhano s krvjo, nanj še posebej močno spodbudno vpliva. Zrezek s krvjo ali jetra s krvjo je tisto, kar potrebujete za predigro noči ljubezni.

Prava priloga k mesni jedi za večerjo naj bo zelenjava in zelišča. Bolje pa je, da zavrnete testenine in krompir, saj se bo večerja z njimi izkazala za pretežko in po njej bo vaš mačo hotel samo spati. Zelo dobro je meso začiniti z orehi, pa tudi s čebulo, česnom in hrenom. Vse to so močni afrodiziaki.

Ni pa treba jesti mesa vsak večer. In da bi ohranili dobro potenco in da bi ohranili splošno zdravje, je treba enkrat ali dvakrat na teden mesno jed zamenjati z ribjo. Z vidika povečanja moške moči je najbolje dati prednost mastnim ribam, kot je skuša.

Seveda pa ne smete takoj po večerji skočiti v posteljo. Večerjati morate 2-3 ure, preden nameravate iti v spalnico.