Recept za zečji bubreg. Nježnost zeca: bubrezi i druge iznutrice (recept) Recept - kiseli krastavci sa bubrezima na goveđoj juhi

Nizak sadržaj kalorija u proizvodu (66,2 kcal na 100 g) čini bubrege kunića izvrsnom opcijom za osobe na dijeti i općenito brinu o svom zdravlju. Međutim, kako biste imali koristi i stekli iznutrice ugodnog okusa, potrebno je pridržavati se brojnih pravila kuhanja:

· pri kupovini treba obratiti pažnju na odsustvo tamnih smećkastih i žutih mrlja na vanjskoj ljusci (tragovi izlijevanja žuči), krvnih ugrušaka i ukupnu ujednačenu boju proizvoda;

Obavezni korak u većini recepata je prethodno namakanje bubrega dvostrukom ili trostrukom izmjenom vode kako bi se uklonio gorak okus. Voda se koristi hladna i što je moguće čistija;

Prije dinstanja, pečenja ili prženja proizvod skuhajte u neslanoj vodi, mijenjajući ga barem jednom u toku kuvanja.

Kada odlučujete kako kuhati zečje bubrege, možete se zadržati na mogućnostima pečenja, prženja, dinstanja u vlastitom soku ili sa umakom, roštilja. Za izradu dječjih ili dijetalnih jela možete se ograničiti na kuhanje i pire.

Zečji bubrezi: recept za divno jelo

Bez obzira na koji će se recept pripremati proizvod, treba imati na umu da ima svoj, prilično izražen okus. Aditivi poput belog luka, velike količine bibera ili mirisnog bilja mogu „začepiti“ ukus i učiniti prilično neobično jelo neprepoznatljivim. Da biste sačuvali korisna svojstva nusproizvoda, ne biste ga trebali podvrgavati toplinskoj obradi duže od 20 minuta: kuhanje i prženje (pečenje, dinstanje) zajedno treba da ispune taj vremenski period.

Najprikladniji aditivi za bubrege kunića su kiselo vrhnje, majonez, šparoge i tikvice, krompir. Odlične su kao glavno jelo uz prilog od heljde ili pirinča. Egzotičnije opcije, poput umaka od vina ili "uvrnutih zečjih bubrega", zahtijevaju znanje i vještine profesionalnog kuhara za pripremu. Međutim, samo pržen, ovaj proizvod je vrlo dobar.

Olga Kartunkova, mršava za 32 kg, šokirala je publiku: „Sagorela sam sve uobičajene masti. “

Sastojci:

Opis recepta:

Ovo jelo sam s razlogom nazvala "zečja nježnost". Stvar je u tome da želim da pokažem kako kuvam zečje bubrege, pluća i srce. A ove komponente trupa životinje smatraju se pravom poslasticom. U carskoj Rusiji zečji bubrezi su služili samo na stolu kraljevske porodice. I to nije iznenađujuće. Zaista, da biste prikupili pristojan dio jela, potrebno vam je više od jednog trupa zeca.

Ovo jelo kuvam veoma retko. Obično, kako mi zečevi uđu u frižider, odvojeno sakupljam bubrege, pluća i srce. Čim prikupim dovoljno da prehranim cijelu porodicu, onda kuham. Moja porodica obožava ove zečje nježnosti.

Mada lično nikad u životu nisam probao ono što kuvam. Ne mogu da se savladam i počnem da jedem srce, pluća i bubrege (ne samo zeca). Ali, prema rođacima, a sudeći po tome koliko brzo nestaje nježnost zeca, može se ocijeniti da je jelo ukusno. I predlažem da poslužim zečju nježnost sa pasuljem, recept za koji sam ranije rekao.

Koraci kuhanja:

1) Skuvajte pasulj. Kako da bude ukusno, nekako sam detaljno ispričao.

2) Operite i osušite bubrege, srce i pluća kunića.

3) Zagrejte tiganj. Podmažite ga biljnim uljem ili otopljenom zečjom masti. Iznutrice lagano pržite sa svih strana. Vrijeme prženja - ne više od 2 minute. Tokom prženja moraju se stalno miješati.

4) U posebnom tiganju lagano propržiti šampinjone narezane na tanjire srednje debljine i luk.

5) Luk je izgubio gorčinu, postao je proziran, što znači da je vrijeme da se povrće sa pečurkama prebaci u liveno gvožđe. Ovdje se šalju i iznutrice.

6) Sipati vodu dok se lagano ne prekrije. Kuvati do ključanja. Zatim smanjite vatru na minimum i dinstajte 10 minuta pod poklopljenim poklopcem.

7) Dodajte začine: piment i crni biber u zrnu, karanfilić (nekoliko komada), lovorov list, zrna korijandera. Pokrijte poklopcem i nastavite dinstati dok ne bude gotovo. Otprilike će biti potrebno oko 10-15 minuta. Spremni! Ostaje samo prenijeti nježnost zeca na tanjir i poslužiti je na stolu zajedno s prethodno pripremljenim pasuljem.

Sastojci:

Zečji iznutrice (pluća, srce, bubrezi) 400 g, šampinjoni 300 g, luk 1 kom., pasulj (gotov dinstan) 300 g, voda 2 šolje, začini (navedeni u receptu) po ukusu, biljno ulje (može se zameniti otopljene zečje masti) 10 ml, so po ukusu.

www.pechenuka.com

Zečja iznutrica sa lukom i šargarepom

iznutrice zeca Odlučio sam kuhati na najjednostavniji način - pržiti s lukom i šargarepom.

Već sam pisao kako kuhati zeca, a danas imamo zečju jetru i ostale zečje iznutrice. Pošto su srce i bubrezi zeca mali, a jetra mnogo veća, pri kuvanju sam se fokusirao na to.

Recept za zečju jetru

• zečja jetra (srce i bubrezi ako su dostupni)
• šargarepa
• so, biber, začini
• biljno ulje

Kako kuvati zečju jetru

Očistim šargarepu i luk. Luk narežem na četvrtine kolutova, šargarepu naribam na krupno rende.

Stavila sam ga u tiganj sa vrelim biljnim uljem.

Zečja jetra, moje srce i bubrezi, odrezao sam sav višak (filmove, kanale, salo) i isekao na male komadiće.

Kada luk postane providan, a šargarepa da boju ulju, šaljem im zečje iznutrice.

Ovdje idu i sol, biber i začini.

Pržim par minuta pa dolijem malo vrele vode i zatvorim poklopac.

Za deset minuta iznutrice zeca spreman.

Odlično se slažu uz pire krompir, pirinač ili običan kuvani krompir.

zdorovogotovim.ru

kako kuvati bubrege zeca

8 malih pečuraka

crni biber u zrnu

2 karanfilića

1 glavica frize salate

100 grama pirinčanog vermikela

100 mililitara biljnog ulja

50 ml kreme 33%

50 ml majoneze od maslina jedna kašičica soja sosa

prstohvat čilija u prahu

Recept - supa od kupusa sa paprati

Bijeli kupus - 300 grama

Paprat (posoljena) - 200 grama

Biljno ulje - tri supene kašike

Luk - dva komada

Gulaš (govedina ili svinjetina) - 1 ban.

crni biber (mljeveni)

2,5 l goveđe čorbe

400 grama junećih bubrega

2 stabljike celera

jedna šargarepa

1 srednji luk

Recept - kombinovana mesna mrvica

1-1,5 kilograma koljenica 200 grama prsa 1-2 komada dimljene kobasice 2-3 komada kobasica 1 komad krakova 2 komada luka 2-3 komada kiselog krastavca 3-4 kasike paradajz paste 3-4 kasike putera 10-15 kapara 10-15

Recept - tim od hodgepodge, sa jezikom i bubrezima

goveđi bubrezi dva komada

veliki luk

1 veliki luk

kiseli krastavci četiri komada

paradajz sosa dve kašike

masline punjene limunom

samo sok od limuna

svježi seckani peršun

Recept - hodgepodge "Selyanka"

Goveđe srce - 300 grama

Goveđi bubrezi - 300 grama

Lagana teletina - 300 grama

Krompir - 10-12 komada

Šargarepa - dva komada

Luk - tri komada

Lovorov list - 3-4 komada

Začini (sol, mleveni crni biber, po ukusu)

Paradajz pasta - jedna supena kašika

Recept - mesna mljavica

mesne kosti - 250 grama meso (pulpa) - oko 100 grama

kuvana šunka (šunka sa kožom) - oko 50 grama

kobasice - 2-3 komada

crni luk - 1 mali luk

kiseli krastavci - dva komada srednje veličine

kapari - 20 grama

masline - 5-7 komada

masline - 2-5 komada

paradajz pire - dve supene kašike

puter - jedna supena kašika

pavlaka - 2-3 kašike

limun - 1/5 dijela

lovorov list, biber u zrnu, začinsko bilje - po ukusu

Recept - tim za meso od hodgepodge

500 grama kostiju

100 grama kuvane šunke (šunke sa kožom);

70 grama kobasica,

120 grama kuvanih bubrega,

200 grama crnog luka,

100 grama kiselih krastavaca,

180 grama kapara,

80 grama maslina,

80 grama paradajz pirea,

50 grama putera,

100 grama kisele pavlake,

piment crni biber (2-3 graška),

peršun i kopar.

Recept - domaća hodgepods

Šunka 20 grama

Govedina (bubrezi) 50 grama

Krompir 60 grama

Luk 40 grama

Kiseli krastavac 30 grama

Pavlaka 10% masti 30 grama

Kobasice specijalne 20 grama

Goveđe meso 70 grama

Kosti jestivo juneće 100 grama

Paradajz pire. Konzervirana hrana 25 grama

Otopljenog putera 15 grama

Recept - SOLJANKA NA TATARSKOJ

Govedina (plećka) ili konjsko meso 32 grama Jagnjeće (plećka) 31 gram

Goveđi bubrezi ili goveđi jezik 42 grama Životinjski puter 10 grama Kiseli krastavci 35 grama

Suve šljive 15 grama Paradajz pire 20 grama Pavlaka 20 grama Čorba 400 grama Crni luk 45 grama

Recept - kiseli krastavci sa bubrezima na goveđoj juhi

2,5 l goveđe čorbe

400 grama junećih bubrega

2 stabljike celera

jedna šargarepa

1 srednji luk

biljnog ulja dve kašike tri kašike pirinča

0,5 šolje kiselog krastavca

sol, mljeveni crni biber po ukusu

Recept - kiseli krastavci

bubrezi 500 grama

sijalica 1 kom

krompira 5 komada

hrpa zelenila 1 kom

kiseli krastavci 2 kom

ulja dve kašike

soli 1 prstohvat (po ukusu)

mljevena paprika 1 prstohvat (po ukusu)

Porcija po posudi: 2-3

Recept - Moskovski kiseli krastavci sa noćicama

Goveđa čorba 350 mililitara

Govedina (bubrezi) 70 grama

Praziluk 30 grama

Crni luk 20 grama

Maslac 10 grama

Mlijeko 1,5% 75 mililitara

Kiseli krastavac 30 grama

Pastrnjak 30 grama

Peršun 50 grama

Celer 15 grama

Spanać 20 grama

Kiselica 20 grama

Pileće jaje (žumance) 60 komada

Recept - lenjingradski kiseli krastavci

Goveđa ivica, juneći bubreg, biserni ječam, kiseli tržni krastavci i paradajz, krompir, šargarepa, luk, so, crni biber i grašak, lovorov list.

Recept - kiseli krastavčić od pilećih iznutrica

500 grama pilećih iznutrica

3 kisela krastavca

0,5 šolje kiselog krastavca

tri krompira

jedna šargarepa

50 grama korena celera tri supene kašike pirinča

lovorov list (mali)

4 zrna crnog bibera

2 graška aleve paprike

Recept - kiseli krastavci sa bubrezima

2,5 l goveđe čorbe

400 grama junećih bubrega

3 kisela krastavca

0,25 šolje bisernog ječma

brašna jedna kašika

1 korijen peršuna

jedna šargarepa

biljno ulje dve kašike

0,5 šolje kiselog krastavca

0,5 šolje kisele pavlake

seckani peršun

veliki luk

Recept - kiseli krastavci sa bubrezima

Mesna juha (unapred skuvana od komada telećeg mesa sa kosti)

Goveđi bubrezi (veliki) - dva komada

Krompir (srednji) - 3-4 komada

Šargarepa (srednja) - jedan komad

Sijalica (srednja) - jedan komad

Kiseli krastavac (srednji) - 3-4 komada

zelje (imam kopar i peršun)

Lovorov list - dva komada

mljeveni crni biber (po ukusu)

Suncokretovo ulje za prženje

Recept - kiseli krastavci

Svinjski bubrezi - dva komada

Krompir - tri komada

Biserni ječam - 100 grama

Luk - dva komada

Krastavac (soljeni) - tri komada

Paradajz pasta - 50 grama

Čorba (mesna) - 2 l

Crni biber (grašak i mljeveni)

Recept - kiseli krastavci iz konzerve

Krastavac (svježi) - 3 kilograma

Luk - 1 kilogram

Šargarepa - 1 kilogram

Paradajz pasta - 0,6 l

Šećer - 250 grama

Biljno ulje - 200 mililitara

Sol - četiri supene kašike

Sirće (stolni, 9%) - 100 grama

Biserni ječam (ili pirinač) - 500 g

Recept - kiseli krastavci sa bubrezima

500 grama junećih bubrega, 2 krastavca, 2 korena peršuna i celera, 1 glavica luka, 100 grama kiselice, 5-6 krompira, 40 grama masti.

hozyaushka.org

zečji bubreg kako kuvati

Simply Delicious - Kineski bubrezi - Recept / Drugo jelo - Trajanje: 15:01. Uzmite kesu i u nju stavite zeca i kuvanu salamuru, ispustite vazduh iz kese i zavežite je u čvor i ostavite da se odseče meso namenjeno za nadjev sa lopatica, vrata i dobro iseckajte zajedno sa bubrezi, jetra, mast, pržena šargarepa i luk. Nakon postupka mariniranja meso uopšte nije potrebno ispirati u vodi, pa će jelo pripremljeno od zeca biti još ukusnije. Komadiće osušite papirnim ubrusima, potrbuške, pečurke i bubrege prebacite slaninom, učvrstite ražnjićima .

Recept kako kuhati bubrege zeca kod kuće.

Solyanka recepti sa fotografijama na RussianFoodcom 295 recepata Kako pržiti meso u tiganju Recept za kuvanje mesa.

Nakon postupka mariniranja meso uopšte nije potrebno ispirati u vodi, pa će jelo pripremljeno od zeca biti još ukusnije. Komadiće osušite papirnim ubrusima, potrbuške, pečurke i bubrege prebacite slaninom, učvrstite ražnjićima . Kao što znate, zečevi nisu samo dragocjeno krzno, već i odličan dijetetski proizvod.Cherry paradajz Pupoljci mlijeka od prasadi Poshekhonsky sir začini za medenjak začini šećer u prahu pšenica pšenica proklijala pšenica cjelovita pšenica. Za fil: zečja lopatica, bubrezi, džigerica, mast, 1 glavica luka, 2 šargarepe, 1 jaje, 2 kriške belog hleba, 2/3 šolje mleka za namakanje, 1 prvi put je bilo jako ukusno.

Uzmite kesu i u nju stavite zeca i kuvanu salamuru, ispustite vazduh iz kese i zavežite je u čvor i ostavite da se odseče meso namenjeno za nadjev sa lopatica, vrata i dobro iseckajte zajedno sa bubrezi, jetra, mast, pržena šargarepa i luk. Nakon postupka mariniranja meso uopšte nije potrebno ispirati u vodi, pa će jelo pripremljeno od zeca biti još ukusnije. Komadiće osušite papirnim ubrusima, potrbuške, pečurke i bubrege prebacite slaninom, učvrstite ražnjićima .

Kao što znate, zečevi nisu samo dragocjeno krzno, već i odličan dijetetski proizvod.Cherry paradajz Pupoljci mlijeka od prasadi Poshekhonsky sir začini za medenjak začini šećer u prahu pšenica pšenica proklijala pšenica cjelovita pšenica.

medok-bashkir.ru

Boršč po klasičnom receptu sa junećim mesom

Ovo jelo sam s razlogom nazvala "zečja nježnost". Stvar je u tome da želim da pokažem kako kuvam zečje bubrege, pluća i srce. A ove komponente trupa životinje smatraju se pravom poslasticom. U carskoj Rusiji zečji bubrezi su služili samo na stolu kraljevske porodice. I to nije iznenađujuće. Zaista, da biste prikupili pristojan dio jela, potrebno vam je više od jednog trupa zeca.

Ovo jelo kuvam veoma retko. Obično, kako mi zečevi uđu u frižider, odvojeno sakupljam bubrege, pluća i srce. Čim prikupim dovoljno da prehranim cijelu porodicu, onda kuham. Moja porodica obožava ove zečje nježnosti.

Mada lično nikad u životu nisam probao ono što kuvam. Ne mogu da se savladam i počnem da jedem srce, pluća i bubrege (ne samo zeca). Ali, prema rođacima, a sudeći po tome koliko brzo nestaje nježnost zeca, može se ocijeniti da je jelo ukusno. I predlažem da poslužim zečju nježnost sa pasuljem, recept za koji sam ranije rekao.

kuhanje:

Image="" src="https://pechenuka.ru/380/2013_4/krolichi-nezhnosti/krolichi-nezhnosti-8-500pech.jpg" alt="7) Dodajte začine: piment i crni biber u zrnu, karanfilić (nekoliko komada), lovorov list, korijander. Poklopite i nastavite da dinstate dok ne omekša. Otprilike će trebati oko 10-15 minuta. Gotovo! Ostaje samo da zečinu mekoću prebacite u tanjir i poslužite uz prethodno pripremljeni pasulj ." width="500"> 7) Добавить специи: душистый и черный перец горошком, гвоздику (несколько штук), лавровый лист, зерна кориандра. Накрыть крышкой и продолжить тушение до готовности. Приблизительно потребуется около 10-15 минут. Готово! Остается лишь переложить кроличьи нежности на тарелку и подать к столу вместе с приготовленной ранее фасолью.!}

Ovo jelo sam s razlogom nazvala "zečja nježnost". Stvar je u tome da želim da pokažem kako kuvam zečje bubrege, pluća i srce. A ove komponente trupa životinje smatraju se pravom poslasticom. U carskoj Rusiji zečji bubrezi su služili samo na stolu kraljevske porodice. I to nije iznenađujuće. Zaista, da biste prikupili pristojan dio jela, potrebno vam je više od jednog trupa zeca.

Ovo jelo kuvam veoma retko. Obično, kako mi stigne u frižider, posebno sakupljam bubrege, pluća i srce. Čim prikupim dovoljno da prehranim cijelu porodicu, onda kuham. Moja porodica obožava ove zečje nježnosti.

Mada lično nikad u životu nisam probao ono što kuvam. Ne mogu da se savladam i počnem da jedem srce, pluća i bubrege (ne samo zeca). Ali, prema rođacima, a sudeći po tome koliko brzo nestaje nježnost zeca, može se ocijeniti da je jelo ukusno. I predlažem da poslužim zečju nježnost sa pasuljem, recept za koji sam ranije rekao.

Koraci kuhanja:

6) Sipati vodu dok se lagano ne prekrije. Kuvati do ključanja. Zatim smanjite vatru na minimum i dinstajte 10 minuta pod poklopljenim poklopcem.

Nekada su brusnice bile lijek za mnoge bolesti: stomačne bolesti, prehlade, reumu. Korišćen je čak i kao ekstraktor sluzi. Brusnica pomaže u jačanju zidova krvnih žila, obnavlja metabolizam i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. U plodovima brusnice postoji tvar poput pektina, koja pomaže u uklanjanju štetnih tvari iz crijeva i snižava kolesterol u krvi. Sok od brusnice također uklanja teške metale i razne nepotrebne otpadne tvari iz ljudskog tijela. Uz sve to, u brusnicama ima i fenola. Posjekotine, opekotine, razne rane tretirane brusnicom vrlo brzo zarastaju. Sok od brusnice liječi upaljene desni, poboljšava rad pankreasa, plodovi su vrlo korisni za dijabetičare. Zato su u drevnoj Rusiji ove bobice nazivane „podmlađujuće“ bobice.

Korisna svojstva brusnice za bubrege

Brusnice i voćni napici od nje odavno su svima poznati kao lijekovi protiv bubrežnih bolesti.

Sok ovih bobica sprečava stvaranje kamenca u bešici i bubrezima. Djeluje kao baktericidno sredstvo, obnavlja metabolizam, štiti urinarni sistem od prodiranja raznih mikroba u njega. Antibakterijska svojstva ovih bobica sadrže vrlo veliku količinu organskih kiselina.

Brusnice su potrebne za bubrege i mokraćnu bešiku, sadrži ogromnu količinu vitamina grupe B, P, C. U voću ima dosta limunske kiseline (dodaje lužinu mokraći), veoma je korisna za uratne- oksalatni kamen u bubregu. Brusnica se koristi za razne vrste bubrežnih kamenaca, zbog sadržaja raznih vrsta kiselina u njoj. Sok od brusnice preporučuje se piti kod uretritisa, cistitisa i pijelonefritisa.

Na bazi ekstrakta brusnice pravi se lijek kao što je Monurel, koji pomaže u liječenju i prevenciji cistitisa. Ali ljudi sa kamenom u bubregu trebaju biti svjesni da sastav uključuje znatnu količinu vitamina C, a to može poboljšati proces stvaranja kamenca.

Ako pijete sok od brusnice, znajte da je domaće kuhano mnogo zdravije od kupljenog. Kako kuvati sok od brusnice?

Recepti za pravljenje soka od brusnice kod kuće

1. Čaša brusnica se opere, utrlja u posudu koja vam odgovara. Zdrobljene brusnice propasirati kroz sito i iscijediti gazom. Dobijeni sok maknemo u drugom smjeru, a kašastu masu ulijemo oko 4-5 žlica. l. vode i stavite na gas 5-6 minuta. Dobivenu masu filtriramo, u već hladnu juhu dodamo preostali sok i par kašika meda.
2. Isti broj bobica obrišite i prelijte sa oko litrom ključale vode, stavite na gas na par minuta, a zatim dodajte šećer i med po ukusu. Ohlađeni sok se filtrira.
3. Oprane brusnice preliju se vodom i kuvaju 10-15 minuta. U početku kuhajte na jakoj vatri, a zatim, kada su bobice počele pucati, smanjite vatru, postepeno smanjivajući na malu. Nakon 8-10 minuta dodajte med, filtrirajte i ohladite. Zatim dodajte šećer i zamrznite. Po želji odrežite i razrijedite kipućom vodom.
4. Morse se sprema u spori šporet, zadržava sve vitamine. Bobičasto voće dobro operemo, obrišemo, sipamo pravu količinu šećera u spori štednjak, izlijemo sok i dobivenu kašastu masu. Cijeli sadržaj prelijte kipućom vodom, dobro promiješajte i zatvorite. Ostavite 3,5-4 sata, a zatim procijedite. Morse je spreman.

Sok od brusnice je koristan i za odrasle i za djecu, svi ga piju. Tonira i podiže vaše raspoloženje. Pijte sok 2-3 puta dnevno po čašu, tokom ili posle jela.

Zašto je zob tako efikasan u liječenju problema s bubrezima?

Koliko nas zna, jedući ujutru tanjir ukusne ovsene kaše, da zob nije samo ukusna zdrava žitarica, već i odličan lek za bubrege, pluća, želudac, jetru i druge unutrašnje organe.

Posjedujući ogromnu gomilu korisnih svojstava, zob djeluje protuupalno i antipiretično, poboljšava rad mozga, metabolizam i rad kardiovaskularnog i nervnog sistema, povećava imunitet, jača koštanu strukturu, djeluje kao laksativ, kao lijek za nesanicu i pušenje, dijateza i ekcem, umiruje, normalizuje rad srca.

Zob sadrži magnezijum, kalijum, fosfor i silicijum, masne kiseline i vitamine A, K, F, B i E.

Otapanje i uklanjanje kamenca

Još od vremena antičke Grčke razne bolesti su se liječile uz pomoć divnih ljekovitih svojstava zobi. Posebno je njegovo djelovanje jednostavno neprocjenjivo u prisustvu kamenaca u bubrezima i ureteru.

Naravno, za otapanje bubrežnih kamenaca, kao i njihovo dalje uklanjanje, postoji prilično veliki broj lijekova, kako medicinskih tako i narodnih. Međutim, proizvodi od zobi su sigurni i zauzimaju jedno od najpočasnijih mjesta.

Za liječenje urolitijaze, tinktura se aktivno koristi. Za njegovu pripremu, stabljike zelene zobi (300 g) melju se u mlinu za meso, dodaju se pola litre votke i, povremeno protresajući, inzistiraju oko tri sedmice na tamnom mjestu.

Nakon filtriranja i pijenja tri puta dnevno, dodajte trideset kapi u 5 grama vode.

Prilikom uklanjanja pijeska koristi se poseban recept od ljekovitog bilja za bubrege. Pravi se od morske ribe, kukuruznih stigmi, mahuna mahune i ovsenih pahuljica.

Sve komponente su napunjene litrom vode. Zatim morate prvo ostaviti da odstoji, a zatim smjesu prilično prokuvati, ohladiti i uzimati po jednu kašičicu svakih 30 minuta tri sata.

Ako patite od kamenaca mokraćne kiseline, potrebna vam je nerafinirana zob. Isperu se, preliju kipućom vodom i inzistiraju u termosu cijeli dan. Nakon što ocijedite vodu, jedite ujutro.

300 grama ovsenih zrna, koje se unose tokom dana, pomažu kod kalcijumovih kamenaca. Dobijeni ekstrakt se konzumira sto miligrama 15 minuta prije jela.

Za rastvaranje kamenca u bubregu trebat će vam: kilogram neoljuštene zobi, žlica sjeckanog šipka, 10 grama prirodnog meda i ¼ šolje soka aloe.

Zob skuhajte u 5 litara vode, kada nakon laganog ključanja vode ne ostane više od 4 litre, dodajte sve ostale sastojke. Gotov bujon se pije 250 miligrama nakon jela, naizmenično sa surutom.

Postoje slučajevi kada se višak mokraćne kiseline otkrije tokom bolesti bubrega. Zatim treba pomiješati 2/3 listova ribizle, jagode i 1/3 visoravni.

Tačno 3 grama dobijene smjese prelijte čašom kipuće vode, skuvajte i pijte 10 miligrama 60 minuta prije jela.

Recepti za čišćenje

• vučni bolovi i osjećaj nelagode u lumbalnoj regiji;
• oticanje lica;
• učestalo mokrenje;
• osjećaj slabosti i malaksalosti.

Međutim, treba imati na umu da se zrna koja se koriste za sadnju tretiraju posebnim kemikalijama kako bi se poboljšalo skladištenje.

Stoga će njihova upotreba u većoj mjeri štetiti vašem zdravlju i samo pogoršati situaciju sa stanjem bubrega.

Stoga zob treba kupovati ili u ljekarnama ili u specijaliziranim prodavaonicama, pazeći na integritet zrna, bez plijesni i mrlja.

Za čišćenje bubrega ili u preventivne svrhe, 2 supene kašike zobi preliju se vodom - pola litre - i kuvaju dok se ne formira gusta masa.

Da biste postigli najveći efekat, morate piti izvarak najmanje nedelju dana.

U istu svrhu koristi se stočna hrana od zobene kaše. Pune litarsku teglu. Tegla se stavi u lonac, doda se dvije hiljade mililitara vode i insistira oko dva sata.

Nakon upotrebe 125 miligrama ujutro, popodne i uveče. Usput, za djelotvornost neće biti suvišno uzeti izvarak s nekoliko kapi nevena.

U slučaju bolesti, unos zobi sa mlekom biće veoma efikasan za bubrege. Ova mješavina se može pripremiti na dva načina.

Ili dodajte mlijeko u pripremljenu juhu od zobi i prokuhajte, ili jednostavno prelijte zrna ovsa mlijekom (kašika neoljuštenih zrna na čašu mlijeka) i dinstajte na laganoj vatri oko sat vremena.

I naravno, ne treba zaboraviti da postoje kontraindikacije u kojima je upotreba zobi neprihvatljiva. A najvažnija od njih je žučna kamena bolest.

A u prisustvu kolecistitisa i bolesti jetre, potrebna je konsultacija liječnika za upotrebu zobi.

Upotreba zobi u liječenju bubrega

Od davnina, zob je poznat čovječanstvu po svojim ljekovitim svojstvima. Liječenje bubrega zobom je jedna od najpopularnijih metoda korištenja žitarica. Prisustvo mnogih korisnih makro- i mikroelemenata čini ga pogodnim kako za prevenciju tako i za liječenje postojećih bubrežnih i drugih bolesti.

Korisna svojstva žitarica

Ovas je žitarica. Zbog svoje nepretencioznosti prema klimi i zemljištu, uzgaja se svuda i lako je dostupna za kupovinu. Prednosti zobi se objašnjavaju njegovim bogatim sastavom, koji uključuje:

• amino kiseline;
• proteini;
• karoten;
• vlakna;
• fosfor;
• silicij;
• natrijum;
• magnezijum;
• kalijum;
• B vitamini (B1, B2, B3, B6, B9);
• vitamini A, E, H, K itd.

Može se koristiti za liječenje bolesti srca i nervnog sistema, pluća, želuca i nekih kožnih oboljenja. Takođe pomaže da se riješite nesanice i nervne napetosti, jačate imuni sistem. Osim toga, poznat je kao odličan diuretik i protuupalno sredstvo. Ako postoji bilo kakva bubrežna bolest, onda posebnu pažnju treba obratiti na zob, jer ga prisustvo silicijuma, fosfora i kalija u njemu čini izuzetno korisnim u liječenju bubrežnih bolesti. Preporučuje se upotreba zobi za:

• urolitijaza;
• prisustvo uratnih i kalcijumovih kamenaca;
• prisustvo peska;
• upalni procesi u bubrezima;
• višak mokraćne kiseline itd.

Prije kupovine važno je obratiti pažnju na stanje zrna. Moraju biti netaknuti, bez mrlja i plijesni. Bolje je kupovati u specijaliziranim trgovinama ili ljekarnama, jer se žitarice često kemijski obrađuju kako bi se produžio rok trajanja, što ubija mnoge minerale i vitamine u njihovom sastavu.

Primjena u terapiji

Zob se obično koristi u obliku dekocija, ekstrakta ili infuzije. Nije teško pripremiti takav lijek, svako može odabrati najbolji recept za sebe. Iako upotreba zobi nema kontraindikacija, u slučaju postojećih akutnih ili hroničnih bolesti, bolje je konsultovati se sa lekarom.

1. Recept za izvarak za normalizaciju funkcije bubrega. Uvarak je najbolji oblik jedenja zobi. Za to su potrebne cjelovite žitarice (valjani zob neće raditi) i voda. Potrebno je pomiješati sastojke u omjeru 1 šolja neoljuštene zobi i 1 litar vode. Krčkajte na vatri 3 sata, a zatim procedite i stavite u frižider. Ovaj odvar treba uzimati topao po pola šolje 1 sat pre jela.
2. Dekocija za čišćenje bubrega. Dodajte 1 kašiku u čašu mleka. l. zob, promešati, kuvati nekoliko minuta. Uzimajte 1/2 šolje dnevno. Za čišćenje bubrega koristi se i sljedeći recept: 2 šolje ovsenih zrna preliti sa 1 litrom ključale vode i ostaviti da odstoji 20 minuta. Uzimajte 1/2 šolje 3 puta dnevno.
3. Ovsena kaša protiv kamenca i peska u bubrezima. Ovsena zrna sameljite u žitarice i stavite u staklenu teglu od 3 litre. Napunite vodom temperature 30-40°C. Da bi se dobio žele, smjesa mora fermentirati. Proces možete ubrzati dodavanjem kefira. Fermentacija će trajati oko 2 dana, nakon čega se smjesa mora filtrirati. Dobijena masa se ispere hladnom vodom i ostavi preko noći na tamnom, hladnom mestu. Kao kontejner će vam trebati stakleno posuđe. Nakon što se smjesa infundira, potrebno je ocijediti tekućinu koja se stvorila odozgo. Dobijenu gustu bijelu masu stavite u hladnjak. Konzumirajte tokom dana.
4. Tinktura zobi za poboljšanje stanja bubrega. Osim žitarica, ljekovita svojstva ima i zobena trava. Trebalo bi uzeti 300 g zobenih pahuljica i proći kroz mlin za meso. Sipajte 500 ml votke i ostavite na tamnom mjestu 3 sedmice. Posuđe takođe treba izabrati tako da ne propušta svetlost. Na kraju navedenog perioda, infuziju procijedite. Treba ga koristiti na sljedeći način: razrijediti 30 kapi sa 1 žličicom. l. vode i uzimajte 3 puta dnevno.

Zob je korisna za bubrege, ne samo kao dio tinktura i dekocija, već iu obliku kaše. Njegova redovna konzumacija pozitivno utiče na opšte stanje organizma. Uvođenjem zobi u ishranu ojačaćete svoj imunološki sistem i značajno smanjiti verovatnoću od bolesti bubrega.