Punjeni tartleti: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama. Svečane tartlete sa kavijarom i topljenim sirom

Bogat asortiman grickalica na novogodišnjem stolu je uvek dobar. A ako su i ove grickalice jednostavne za pripremu, onda ih možete skuhati mnogo. Tartleti od kavijara pripremljeni po našem receptu sa fotografijom su svečani zalogaj koji čak i dijete može napraviti. Takve tartlete izgledaju skupo i elegantno. Stoga ne propustite priliku da svoj novogodišnji obrok upotpunite ukusnim, ali jednostavnim grickalicama.

Sastojci za tartlete:

tartleti - 10 kom.;
topljeni sir - 150 g;
crveni kavijar -100 g;
pileće jaje - 3 kom.;
beli luk - 1 češanj;
masline bez koštica - 10 kom.;
majonez - po ukusu.

Kako napraviti tartlete od kavijara

Skuvajte jaja u slanoj vodi. Vodu je potrebno posoliti da ljuska jajeta ne pukne i da se protein ne izlije. Češnjak očistimo od ljuske i propasiramo kroz presu.

Gotova jaja ohladimo u vodi, ogulimo ih od ljuske i sameljemo na rende u komadiće jaja.

Bolje je staviti topljeni sir u zamrzivač prije kuhanja, tako da ga je zgodnije samljeti na rende. Narendajte smrznuti sir.

Pomiješajte jaja, topljeni sir i bijeli luk, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Gotove tartlete, napravljene od mekog tijesta, vade se iz pakovanja. Mogu se kupiti u gotovo svakoj prodavnici ili supermarketu u dijelu pekare, a jeftine su. Ovim predjelom punimo naše tartlete.

Na vrh stavite crveni kavijar i ukrasite maslinama. Dodatno možete ukrasiti zelenilom.

Sve ukusne tartlete širimo na prekrasan tanjir ili jelo. Zaista praznično predjelo je spremno. Sada ostaje da ga poslužite na stolu i njime obradujete svoje goste.

Kada ste na odmoru, potrebno je da na sto stavite nešto brzo, ukusno i neobično. Gotove tartlete sa raznim nadjevima - ono što vam treba! Uostalom, punjenje može biti apsolutno bilo šta! Ovdje sam za vas prikupio najbolje recepte za punjenje za tartlete iz trgovine.

Napunite tartlete bilo kojom salatom, ukrasite začinskim biljem, maslinama ili nečim prikladnim odozgo.

Recept 1: Nadjev za tartlete sa skutom i začinskim biljem

Za 100 g skute (Feta, Almette) - 1 češanj belog luka (preko češnjaka), pola čaše seckanog kopra. Zamesiti dok ne postane glatko, staviti u tartlete, ukrasiti kriškama paprike (najbolje različitih boja)

Recept 2: Tartlete sa filom od jaja

2.1. Ako je ostalo žumanjaka (koristili ste čamce kuvanih jaja na drugačiji način), umesiti ih viljuškom, za 5 žumanjaka - kašičica senfa, 2 kašike bilo kojeg seckanog začinskog bilja, kašika seckanih kapara, kašika skute sir ("Feta") i majonez. So-biber - po ukusu. izmešati, staviti u korpice.

2.2. Još jedan recept za tartlete sa punjenjem od jaja

Na dno tartleta stavite rendani sir.
Umutiti: jaja, mleko, so, mleveni crni biber, seckani zeleni luk. Odnos jaja i mleka je kao omlet. Umućenom smesom sipajte sir u tartlete i stavite u rernu da se peče 20-25 minuta dok fil ne porumeni.

Recept 3: Tartleti sa kavijarom

U svaki tartlet stavimo kašičicu svježeg sira, na vrh kašičicu kavijara, grančicu kopra.

Recept 4: Tartlets od škampa

Sitno iseckati 4 kuvana jaja, samleti mocarela sir (100-150 gr), izgnječiti 1 gušu belog luka, sve začiniti sa 1-2 kašike majoneza. Lagano posolite. Na "jastuk" mase od jaja i sira rasporedite kuhane škampe (3 komada u jednom tartletu). može se ukrasiti sa nekoliko crvenih jaja.

Recept 5: Tartleti punjeni dimljenom ribom

Skuša ili toplo dimljeni ružičasti losos rastavite na vlakna (200 g), ogulite i nasjeckajte jedan svježi krastavac. Sve pomešati sa sosom (kašičica senfa, kašika majoneza, kašika prirodnog jogurta ili nemasne pavlake)

Recept 6: Nadjev za tartlete od ananasa

1. Ananas u teglama
2. Majonez
3. Sir
4. Beli luk
Sir naribajte na krupno rende. Ananas i beli luk sitno iseckati. Sve pomiješajte sa majonezom i stavite u korpice, možete ukrasiti začinskim biljem. Ispada veoma ukusno i brzo.

Recept 7: Tartlete sa plavim sirom

7.1. Na dno tartleta stavite kašičicu voćnog konfitura (može biti narandžasta, mandarina, kruška), na vrh komad plavog sira (Dor Blue). Ukrasite listom rukole.

7.2. Druga verzija fila od plavog sira:

Velika jabuka (oguljena i sitno iseckana) - 1 kom.
Luk (oljušten i sitno isečen) - 1 kom.
Maslac (omekšani) - 2 kašičice.
Plavi sir (izmrvljeni) - 120 g (1 šolja)
Orah (pečeni i oguljeni) - 4 kašike. l.
Sol - ½ kašičice

1. Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. U malom tiganju zagrejte puter, u šerpu stavite luk i jabuke i dinstajte na laganoj vatri dok ne omekšaju. Skloniti šerpu sa vatre, dodati plavi sir, 3 kašike oraha i so, dobro promešati.

2. U svaku tartletu stavite po 1 kašiku fila i stavite tartlete na pleh. Stavite lim za pečenje u rernu i pecite tartlete sa sirom oko 5 minuta. Tartlete pospite preostalim orasima i pecite još 2-3 minute.

Gotove tartlete sa sirom ostavite na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohlade.

7.3. I još jedan preljev za tartlete od plavog sira

plavi sir (plavi sir) - 120 g
zrela kruška - 1 kom.
krema sa niskim sadržajem masti - 30 ml
mljeveni crni biber
gotovi tartleti (možete ih sami ispeći od prhkog tijesta ili kupiti gotove)

Izmrviti plavi sir. Krušku operite, ogulite i narežite na kockice.
U činiji pomiješajte sir, krušku i kajmak (po želji možete dodati i krem sir). Začinite mljevenim crnim biberom. Punjenje kašikom u pripremljene tartlete.
Peći na 175 stepeni 15 minuta. Poslužite toplo.

7.4. I još jedan preljev sa plavim sirom i tvrdim sirom

Tvrdi sir 100 gr
Jaje 3 kom
Sir sa plavom plijesni 120 gr
Maslac 2 kašike
Posolite po ukusu
Krema 2 kašike

Obe vrste sira narendajte na sitno rende i izgnječite dok ne postane glatko.
Dodajte jaja, pavlaku, puter, so i začine i umutite dok ne postane pjenasta.
Dodajte 1 kašičicu u svaki tartlet. krem sira.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, pecite tartlete 10-12 minuta.
Ohladite torte 5 minuta pre nego što ih izvadite iz kalupa. Poslužite toplo.

Recept 8: Tartleti sa kremom od avokada

Prelijte pulpu jednog avokada sa 2 kašike limunovog soka, 1 kašikom. maslinovog ulja, listova bosiljka i 2 žlice. skuta (Feta). Sve izmiksati u blenderu, staviti u tartlete.

Recept 9: Tartleti sa blago slanim lososom

Na dno tartleta položimo mješavinu skute sa začinskim biljem (na 100 g sira - 2 žlice kopra). Na vrh stavite komad lososa i tanku krišku limuna.

Recept 10: Tartleti od šunke i kruške

U tartlet stavimo list zelene salate, na tanku krišku kruške kocku fete. Pomiješajte kašiku maslinovog ulja i kafenu kašiku balzamiko sirćeta. Dodajte nekoliko kapi smjese u svaki tartlet. Sada rolat šunke (uzmite tanko narezanu Parmu), ukrasite začinskim biljem.

Recept 11: Pileći tartleti

11.1. Kuvani pileći file nasjeckamo na sitne kockice (300 g), sitno isječemo Iceberg salatu, dva svježa krastavca bez kore i 1 papriku. Začinite sa 2 kašike majoneza.

11.2. Još piletine:

pileća prsa - 1 kom.
šampinjoni - 500 g
tartleti - 12 kom.
pavlaka - 200 g
tvrdi sir - 100 g
luk - 2 kom
kopar
biljno ulje

Pileće meso narežite na tanke trakice i malo propržite u zagrejanoj tavi na biljnom ulju. Na piletinu dodajte sitno seckani luk i pržite dok luk ne porumeni. Zatim dodajte nasjeckane šampinjone i pržite dok voda ne ispari. Sol, biber po ukusu. Dodajte pavlaku i piletinu sa šampinjonima dinstajte u pavlaci 10 minuta. Ohladite nadjev. Napunite tartlete mešavinom piletine i pečuraka, pospite rendanim tvrdim sirom i pecite u zagrejanoj rerni dok sir ne porumeni. Ukrasite koprom i poslužite toplo. Prijatno!

Recept 12: Nadjev za tartlete od jetre bakalara

Jetru bakalara ugnječiti viljuškom, dodati iseckana 2 jaja (kuvana), 2 manja kisela krastavca, 1 glavicu luka (narezati i preliti kipućom vodom). Sve pomešati sa 2 kašike majoneza.

Recept 13: Julienne Tartlets

Pravim julienne u tartletima. Radije napravim julienne na uobičajen način, pa ga rasporedim na tartlete, posipam sirom i stavim u rernu na 5 minuta. Ispada veoma ukusno.

Recept 14: tartleti sa mušicom

pomešati rendani sir, seckana jaja sa majonezom i jednim režnjem belog luka. staviti u tartlet. odozgo sa polovicom cherry paradajza, koja je ukrašena tačkicama majoneza kako bi se napravio šešir mušice)))

Recept 15: Pizza Tartlets

Dobijamo gotove tartlete. Svaku premažite majonezom. Polažemo tanko narezanu kobasicu - kroz jednu, svaku sortu. Pospite sitno rendanim sirom. Na sir stavljamo krug čeri paradajza i šaljemo u rernu još 10 minuta.

Recept 16: Tartleti sa rotkvom ili krastavcem (vitamin)

jaja - 5 kom.
zelena rotkvica (ili rotkvica, ili svježi krastavac) - 1 kom.
zeleni luk - 1 grozd
majoneza

Jaja skuvati, oljuštiti i iseći na kockice. Nasjeckajte zeleni luk, a rotkvu ogulite i narendajte na krupnije rende. Ako umjesto rotkvice koristite svježi krastavac, onda ga narežite na kockice. Pomiješajte jaja, luk i rotkvu, začinite majonezom i posolite po ukusu. Dobivenu salatu stavite u tartlete, ukrasite kriškama rotkvice, krastavca i ribizle ili bobicama viburnuma. Prijatno!

Recept 17: Tartleti punjeni tunom

tunjevina u konzervi - 1 konzerva
kukuruz u konzervi - 300 g
tvrdi sir - 200 g
paradajz - 2 kom.
jaja - 2 kom.
majonez - 2 kašike.
paradajz pasta - 2 kašike

Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati. Pomiješajte sjeckana jaja sa tunjevinom. Sir narendajte na krupno rende, paradajz narežite na kockice. Pomiješajte kukuruz, jaja sa tunjevinom, sirom, paradajzom, začinite majonezom, posolite po ukusu.
Svaki tartlet iznutra namažite pastom od paradajza, rasporedite dobijeni fil. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 12 minuta. Gotove tartlete ukrasite grančicama peršuna i poslužite vruće.

17.2. Još kolača od tunjevine:

Veoma profinjen fil za tartlete su tunjevina i pečurke. Za pripremu takvog fila potrebno je uzeti 400 g tunjevine (iz konzerve), 1 glavicu luka, par kašika ulja (iz konzerve tunjevine), 140 g pečuraka, 100 ml kajmaka, peršun, skrob i nekoliko kriški limuna.

Uzimamo staklenku tunjevine iz konzerve i bacimo je u cjedilo. Na staklenom ulju propržiti luk do zlatno smeđe boje, zatim dodati nasjeckane šampinjone i vrhnje, prokuhati i u dobivenoj smjesi razrijediti škrob, stalno miješati dok se ne zgusne.

U pripremljeni sos stavite komade ribe i držite na vatri još nekoliko minuta. Gotov fil rasporedimo u prethodno zagrijane tartlete. Ovo jelo možete ukrasiti peršunom i kriškama limuna.

Recept 18: Punjenje od rakova za kolače

Za takav fil potrebno je uzeti 250 g mesa rakova, 3 kašike kisele pavlake, jaja, luk, kašiku putera, ljuti sos, so i biber.

Luk nasjeckajte i propržite na ulju, meso rakova pošaljite u tiganj i pržite s lukom nekoliko minuta. Dok se meso i luk vene na vatri, pripremimo sos od pavlake, za to u posebnoj posudi pomešajte jaja sa pavlakom, začinite biberom, solju i ljutim sosom.

Dobijeni sos od pavlake sipajte u šerpu i dinstajte dok ne postane gusto. U unaprijed pripremljene tartlete položite nadjev od mesa rakova.

Recept 19: Nadjev za tartlete sa sirom i paradajzom

cherry paradajz, izrezan na pola, stavlja se u tartlete;
utrljani topljeni sir (ili mlijeko)
staviti u rernu na 3-5 minuta
preliven razmućenim jajetom
i staviti u rernu još 3-5 minuta
ukrašeno svežim začinskim biljem

19.2. Još jedan nadjev sa paradajzom za tartlete

paradajz - 300 g
tvrdi sir - 200 g
Parmezan - 25 g
jaja - 2 kom
maslinovo ulje - 2 kašike
beli luk - 2 čena

Prvo morate pripremiti paradajz. Naravno, samo mali paradajz (tzv. cherry paradajz). Potrebno ih je prepoloviti i staviti u pleh. Zatim svaki premažite mješavinom maslinovog ulja i zgnječenog bijelog luka. Možete jednostavno na svaku polovicu staviti rendani beli luk i nakapati maslinovo ulje. Paradajz pečemo u rerni na temperaturi od 180-200 stepeni 20-30 minuta.
Rendani sir treba umutiti sa jajetom.
U tartlete rasporedimo umućen sir i, praveći udubljenja, stavimo pečene polovine paradajza. Po vrhu pospite naribani parmezan.
Pecite u rerni na istoj temperaturi još 20 minuta.

Recept 20: Tartleti punjeni sirom i slanim pečurkama

- 100 gr. sir;
- češanj belog luka;
- glavica crnog luka;
- 100 gr. slane gljive;
- Kuvana šargarepa;
- Majonez ili pavlaka, kopar.

Pečurke, a šargarepu i luk sitno nasjeckajte u obliku krugova. Pomiješajte sir (rendani) i bijeli luk sa pavlakom ili majonezom (ovisno šta odaberete). Smjesu dobro promiješajte, pobiberite i rasporedite u prethodno pripremljene tartlete. Ukrasite koprom.

Nedavno se punjene tartlete mogu naći ne samo na švedskim stolovima, već i na tradicionalnim svečanim gozbama. Domaćice sve više pripremaju razne grickalice u tartaletima, a nadjevi za tartlete jednostavno zadivljuju svojom raznolikošću. Stoga, ako planirate uredski bife ili kućnu gozbu, svečane tartlete s punjenjem zasigurno će zadovoljiti sve vaše goste.

Male i uredne korpe od pikćeg tijesta s različitim nadjevima izgledaju ne samo ukusno, već i vrlo elegantno. Stoga se svečane tartlete i razne grickalice u tartletima uvijek mogu naći na događajima kao što su vjenčanja, godišnjice, rođendani, krštenja, kancelarijski prijemi ili catering.

Kako skuvati punjene tartlete?

Da biste pripremili tartlete za svečani stol, morate unaprijed kupiti gotove tartlete ili ispeći korpe kod kuće. Tartleti su pijesak, vafli i puff. Najčešće kuham jela u tartletima koristeći tartlete od pikćeg tijesta, a možete vidjeti kako se kuhaju tartleti od pikćeg tijesta.

Postoji mnogo opcija za punjenje tartleta za svečani stol: salate u tartletima, julienne, paštete, mousses, mono sastojci i njihove različite mješavine. A kako bi vaše predjelo u tartletima ili salata u tartletima postalo pravi vrhunac svečanog stola, preporučujem da pročitate članak do kraja.

Ali svakako sami skuhajte punjenje za tartlete - gotovim salatama iz supermarketa nije mjesto na vašem stolu! Predstavljam vam, dragi prijatelji, izbor recepata za punjenje tartleta, u kojima se nadam da ćete uživati.

Ako imate svoje omiljeno tart predjelo, ukusne preljeve za tart ili isprobanu tart salatu, podijelite recept u komentarima.

Tartleti sa crvenom ribom, kavijarom i skutom

Predlažem da skuhate tartlete sa crvenom ribom, kavijarom i skutom - ukusan i jednostavan zalogaj koji se priprema za nekoliko minuta. Recept za tartlete sa crvenom ribom i rezom ne može se ni nazvati receptom, ovo je više ideja nego što možete puniti tartlete u uslovima opšte zaposlenosti domaćice pred praznike. Potrebno je samo kupiti sve sastojke u supermarketu i napuniti korpe s pijeskom. Recept sa fotografijom.

Tartaleti sa avokadom i crvenom ribom

Predlažem da kuvam tartlete sa avokadom, crvenom ribom i skutom. Predjelo s avokadom u tartletima s crvenom ribom ispada vrlo ukusno, lijepo, elegantno i ukrasit će svaki praznični stol. Testenina od avokada za tartlete priprema se sa dodatkom skute, a kada je gotova, savršeno zadržava oblik. Nježni okus avokada i skute vrlo su skladno kombinirani s lagano slanom ribom, tako da se predjelo može sa sigurnošću pripisati win-win i raznovrsnim opcijama. Recept sa fotografijom.

Kuglice od sira u tartletima "Pojsići"

Uoči Nove godine, žurim da vas obradujem novim ukusnim i originalnim receptom koji će zasigurno izmamiti osmijeh vašim gostima. Pripremićemo ukusni zalogaj u tartletima u obliku slatkih praseta, jer će naredna 2019. biti godina svinje. Kao rezultat toga, predjelo od sira u tartletima će biti ne samo ukusno, već i lijepo, što je važno za svečani stol. Kako kuhati kuglice od sira u tartletima, napisao sam.

Tartleti sa kavijarom i krem sirom

Ako govorimo o takvoj poslastici kao što je crveni kavijar, onda ne može biti kompromisa - predjelo s crvenim kavijarom u tartletima je možda jedno od najboljih gotovih rješenja. Uvjeravam vas da je fil za tartlete od kavijara i krem sira vrlo uspješna kombinacija sastojaka. Recept možete vidjeti sa fotografijom korak po korak.

Punjenje za tartlete sa ananasom i štapićima od rakova

Ako ne znate puniti tartlete, nudim vam vrlo ukusnu i svečanu verziju punjenja. Upoznajte - tartleti sa ananasom, rakovim štapićima i sirom! Ispadaju veoma ukusne i lepe korpe sa punjenjem koje će oduševiti vaše goste. Recept sa fotografijom.

Tartleti sa škampima, kavijarom i skutom

Predlažem da kuham tartlete sa škampima, kavijarom i skutom - svečano i originalno predjelo za gozbu ili švedski stol. Predjelo sa škampima u tartletima oduševit će vaše goste ne samo ukusnim izgledom, već i odličnim ukusom. Recept sa fotografijom.

Predjelo od cvekle i haringe u tartletima

Tražite li jeftin fil od prhkog tijesta? Predjelo od cvekle i haringe u tartletima ukrasit će vaš odmor i neće vam "udariti" po džepu. Sastojci su najpristupačniji, kuhanje je jednostavno i brzo, a kao rezultat toga izlaze tako lijepi tartleti sa haringom da s pravom mogu biti vrhunac vašeg prazničnog menija. Recept sa fotografijom.

Punjenje za tartlete sa kavijarom i avokadom

Teško je zamisliti prazničnije predjelo od korpica s kavijarom, ali ako ovom predjelu dodate avokado, bez pretjerivanja dobijate samo očaravajuće punjenje za tartlete. Slani ukus crvenog kavijara savršeno se slaže sa delikatnom pastom od orašastih plodova od avokada, dok kiselost limuna daje jarke note celokupnoj paleti ukusa ovog predjela sa crvenim kavijarom u tartaletama. Kako napraviti tartlete sa kavijarom i avokadom, pogledajte.

Olivier salata u tartletima

Koju salatu staviti u tartlete? Naravno, Olivier! Kako bih salata dobila svečani izgled, odlučila sam skuhati novogodišnje tartlete sa salatom Olivier. Ispale su zanimljive i simpatične korpice sa Olivier salatom, koje su se djeci posebno dopale. Recept sa fotografijom.

Predjelo sa crvenim kavijarom u tartletama sa sirom i pastom od pavlake

Ovo predjelo sa crvenim kavijarom u tartletima je ispalo ukusno! Korpice sa kavijarom i pastom od kiselog sira prijatno su iznenadile sve moje goste. Ako vam je potrebno originalno i ukusno punjenje za tartlete s kavijarom, svakako obratite pažnju na ovaj recept. Kako napraviti tartlete sa kavijarom i pastom od pavlake (recept sa fotografijom), napisao sam.

Nadjev za tartlete sa jetrom bakalara i sirom

Jetra bakalara u tartletima je hrabro i neočekivano rješenje, a ako vam je potreban ukusan fil za tartlete koji će se svidjeti svim gostima, sa sigurnošću vam mogu preporučiti tartlete s jetrom bakalara i sirom. Delikatna džigerica bakalara u kombinaciji sa sirom i jajetom je klasika, ali originalno serviranje u korpama za pecivo ovo predjelo daje pravo na novi ukusan zanimljiv život. Kako kuhati korpe sa jetrom bakalara (recept sa fotografijom), pogledajte.

Salata u tartletima sa piletinom i narandzom "Užitak"

Jednostavni nadjevi za tartlete najbolje su rješenje za zaposlene domaćice, a salata u tartletima s piletinom, narandžom i sirom živopisna je potvrda tome. Ako tražite ukusnu salatu za tartlete, onda svakako obratite pažnju na tartlete sa piletinom i sirom. Nježni pileći file divno se kombinuje sa sočnom narandžom i tvrdim sirom, a orasi ujedinjuju ukus stvarajući skladnu kombinaciju svih sastojaka. Kako kuhati korpe sa piletinom i narandzom (recept sa fotografijom), napisala sam.

Salata u tartletima sa štapićima rakova i crvenim kavijarom

Najjednostavnije što možete staviti u tartlete je fil od rakova štapića za tartlete. Ali da bi korpe za salatu izgledale impresivnije, crveni kavijar se koristi kao ukras. Ovo predjelo sa crvenim kavijarom u tartlet salati od rakova priprema se vrlo brzo i jednostavno, ali ovaj fil od štapića za tart od rakova sadrži još jedan tajni sastojak. Pročitajte sve detalje uz fotografiju kako kuhati tartlete sa salatom od rakova štapića i kavijarom.

Salata u tartletima "Carousel"

Jednostavna i ukusna salata najbolje je punjenje za gotove tartlete. Predstavljam vam ukusne tartlete sa šunkom i korejskom šargarepom, koji neće proći nezapaženo na vašoj gozbi. Ovaj fil za tartlete sa šunkom priprema se brzo i jednostavno, a gotove korpe za salatu izgledaju elegantno i ukusno. Kako skuhati salatu u tartletama Carousel (recept sa fotografijom), možete vidjeti.

Salata u tartletima sa dimljenom piletinom i pečurkama

Jednostavne i ukusne salate u tartletima za užinu nastavljaju osvajati moderne domaćice, a salata u tartletima s piletinom i gljivama je živopisna potvrda toga. Uostalom, punjenje za pileće tartlete priprema se bez mnogo muke, jer se u receptu koriste gotova dimljena pileća prsa.

I upotpunite ovu ukusnu salatu u korpama - pečurke, topljeni sir i beli luk. Sigurna sam da će vam se svidjeti i ovaj recept za punjene tartlete. Kako skuhati salatu u tartletima sa dimljenom piletinom i pečurkama (recept sa fotografijama korak po korak), napisao sam.

Tartleti sa crvenom ribom i salatom

Predlažem da kuham svečane tartlete sa crvenom ribom, punjene salatom od tvrdog sira, pilećih jaja i svježeg krastavca. Sastojci su savršeno kombinovani jedni sa drugima, stvarajući delikatan harmoničan ukus. Probajte i vi! Pogledajte kako se kuva.

Tartleti punjeni štapićima od rakova i jetrom bakalara

Možete vidjeti kako se kuhaju tartleti punjeni štapićima od rakova i jetrom bakalara.

Fil za tartlete sa ananasom i sirom

Prekomorski ananas se nevjerovatno kombinira s bijelim lukom i sirom, a lagani slatkasti okus nimalo ne kvari ovo predjelo, već mu daje određenu južnjačku pikantnost. Recept .

Tartleti sa crvenom ribom i paštetom od sira

Vrlo jednostavno i uspješno predjelo u tartletima sa crvenom ribom. Ako tražite čime ćete napuniti tartlete za predjelo, onda vam od srca preporučujem da pripremite korpice sa crvenom ribom i paštetom od sira.

Ispada prekrasan, originalan i ukusan zalogaj na svečanom stolu, koji će se svidjeti svim vašim gostima. Recept za tartlete sa crvenom ribom i paštetom od sira, možete pogledati.

Krompir tartleti sa piletinom i sirom

Kako kuhati tartlete od krompira sa pilećim sirom, možete vidjeti

Salata u tartletima "Proljeće"

Ova salata s jajetom i krastavcem teško da će dobiti palmu među originalnim predjelima, ali zahvaljujući zanimljivom serviranju u tartletima od kratkog kruha pretvara se u zanimljivo predjelo. Recept za salatu.

Nadjev za tartlete sa štapićima od rakova i pečurkama

Ovako ukusno punjenje za tartlete je win-win opcija, a svi koji su ga probali vole 100%. Ispada zanimljiv zalogaj za vino ili druga jaka pića. Recept .

Salata u tartletima sa štapićima rakova i škampima "Sea Breeze"

Crveni kavijar je omiljena poslastica koja se gotovo bez greške pojavljuje na svečanom stolu. Najčešće su to standardni sendviči: vekna-maslac-crveni kavijar. Slažem se, ovo je najlakša i najbrža opcija. Ali ako želite nekako diverzificirati praznični meni, ali u isto vrijeme ne želite odustati od ideje s crvenim kavijarom, mogu vam reći odlično rješenje: tartleti. Da, da, male i uredne tartlete od prhkog tijesta.

Punjenje za tartlete s kavijarom ostaje isto domišljato - maslac, ali izgled takvog predjela bit će mnogo spektakularniji. Savjetujem vam i da svakako dodate limun: njegova ugodna kiselost se odlično slaže s kavijarom, pa ne zaboravite na to kada pripremate ovo predjelo.

Ali nemojte pretjerivati – limuna ne bi trebalo biti previše, inače će uzeti svu pažnju, ostavljajući ostale sastojke u pozadini. Pa, čini se da sam vam već rekao sve tajne kako napraviti tartlete od kavijara - spektakularno i svijetlo predjelo za svečani stol. Ali ako još imate pitanja, dobrodošli u moju kuhinju - zajedno ćemo kuhati tartlete sa crvenim kavijarom i puterom, tako da sve bude vrlo jasno.

Sastojci:

10 tartleta;
salata od listova;
50 g putera;
2-3 šolje limuna;
70-80 g crvenog kavijara;
zelenilo za dekoraciju.

Kako kuhati tartlete sa puterom i crvenim kavijarom:

Nezaslađene male korpice - tartleti - možete pripremiti kod kuće, ili ih možete kupiti u trgovini. Druga opcija je mnogo brža, naravno, prva će ionako biti ukusnija. Ja preferiram prvu, jer nije tako teško naći pola sata vremena da sami skuvate tartlete, pogotovo što se takvi tartleti savršeno čuvaju, pa ih možete napraviti dan ranije, a po potrebi i samo izvaditi kesice i napunite željenim filom.

Inače, o punjenju za tartlete sa crvenim kavijarom. Kao što sam rekao, u našem slučaju to će biti vrlo jednostavno, ne zahtijeva nikakve preliminarne pripreme. Prvo što treba da uradimo je da stavimo mali deo zelene salate u korpe.

Zatim na red dolazi puter. Ne treba ga vaditi unaprijed iz hladnjaka, naprotiv, kada se ohladi, bit će nam zgodnije da ga narežemo na tanjire čija veličina treba odgovarati veličini dna tartleta. Stavili smo ulje u korpe.

Još jedan sastojak za naše tartlete sa crvenim kavijarom i puterom je limun. Izrežite tanak krug limuna na 4-6 dijelova (ovisno o veličini).

I staviti u tartlete, koje već imaju listove zelene salate i puter.

A sada je naš glavni lik crveni kavijar. I za nju nalazimo mjesto u tartleti.

Završni dodir - tartlete ukrašavamo maslacem i crvenim kavijarom zelenilom - peršunom ili koprom.

Tartleti s raznim nadjevima najčešće se povezuju s praznikom. Izuzetan ukras svečanog stola - tartleti sa crvenim kavijarom. Klasična verzija su tartleti s kavijarom i maslacem. Takvo jelo će ukrasiti švedski sto, banket i kućnu godišnjicu. Ali osim ovoga, postoji još mnogo originalnih punjenja kojima se mogu napuniti ove male korpe s pijeskom. Gosti mogu poslužiti tartlete sa kavijarom kapelina, sirom i jajima. Ili smislite nešto originalno - koristite svježi sir i vrhnje, ukrašavajući ih svježim sjeckanim začinskim biljem. Punjenje za tartlete može biti vrlo raznoliko: ljuto, slano ili slatko, budući da su same korpice neutralnog okusa i dizajnirane su tako da ističu okus nadjeva. Glavni uslov je da ne bude previše tečno da korpe ne bi omekšale pre vremena. Tartleti sa crnim kavijarom obično se pripremaju sa sosom, mekim krem sirom ili omekšanim puterom na dnu. Također želimo da vam ponudimo nekoliko opcija koje bi vas mogle zanimati. Tartleti od kavijara, čije recepte nudimo, pripremaju se brzo i jednostavno.

Za pripremu ovih jela potreban nam je širok izbor proizvoda:

košare;
puter;
kavijar crveni ili crni;
umak od sira;
jaja;
sir;
majoneza;
zelenilo;
bijeli luk.

Za kavijar je bolje koristiti male korpe. Možete sami napraviti male korpe za pijesak - za to se prodaju posebni kalupi. Ali lakše je kupiti gotove: izgledaju uredno i prodaju se u mnogim trgovinama. Takve tartlete su napravljene od posebnog tijesta, tako da su prilično izdržljive i ne mokre se dugo vremena.

Recept #1

Radićemo tartlete sa kavijarom i puterom:

Stavite puter u ravnomjeran sloj na dno male korpe.

Savjet. Maslac se prethodno mora izvaditi iz frižidera kako bi se lakše namazao. Prilikom nanošenja proizvoda bolje je koristiti malu žličicu kako ne biste oštetili zidove tartleta.

Operite male grančice zelenila i stavite u tartlet.

Čajnom žličicom pažljivo rasporedite kavijar, potpuno napunite korpu.

Tartlete sa kavijarom ohladimo u frižideru, stavimo na tanjir i poslužimo.

Recept broj 2

Po istom receptu možete brzo i jednostavno skuhati tartlete sa kavijarom od kapelina ili sa kavijarom od pollocka.