Ráktenyésztő vállalkozás: lépésről lépésre technológia. Ráktenyésztés otthon Ráktenyésztés egy farmon zárt térben

Mindenki szívesen kényezteti magát egy finom csemegével - a rákhússal, de a természetes élőhelyeken keresztüli ipar nem hatékony, mert a vadonban a rákok nagyon lassan nőnek, és állományuk nem elegendő a fogyasztásra. Ezért a vállalkozó kedvű emberek megpróbálják otthon tenyészteni a rákot.

A rák szokásos otthoni szaporításának és a rák otthoni tenyésztésének üzletként számos hátránya van, amelyek közül a legfontosabb a szezonalitás. Egy ilyen tényező révén hat hónapot kell várnia, amíg a hőmérséklet emelkedik a tartályban. Ebben az esetben kellően nagy számú modern technológia jön segítségül, amely lehetővé teszi a magas termelékenységű termesztést. Ezek a technológiák segítenek növelni az ültetési mennyiséget és felgyorsítani a rákok fejlődését. A termék iránti nagy kereslet és a modern technológiai berendezések miatt a vállalkozó gyorsan kifizeti a beruházást. Stabil és elég jó jövedelem 1,5-2 év munka után jön.

A rák fajtái

A kezdőknek ahhoz, hogy vállalkozást indíthassanak ezen a területen, először meg kell érteniük a rákos megbetegedések fajtáit, az életkörülmények jellemzőit. Az ilyen tényezők megértése után meghatározzák a tenyésztés alapvető feltételeit, a gazdaság építésének paramétereit és a tőke mennyiségét.

A mesterséges körülmények között történő termesztéshez számos ráktípus van kitéve:

Az egyik legelterjedtebb fajta, mert teljesen igénytelen, termőképessége magas. Jó választás azoknak, akik csak tenyészteni akarnak. Tenyésztésre szánt állomány ősszel édesvízben (tó, folyó) gyűjthető.

széles ujjú nyár

Kevésbé termékeny fajta, más fajokkal szemben nem ellenálló, a kihalás szélén állónak tekinthető. Tenyésztéshez csak speciális gazdaságokban vásárolhat.

Kubai kék

Nem magas a termékenysége, válogatós a hőmérsékleti viszonyokhoz, könnyen alkalmazkodik a mesterséges létfeltételekhez. Ezek a rákfélék hat hónap alatt felnőtt méretre nőnek. Ennek a típusnak a megvásárlásához el kell mennie egy állatkereskedésbe, vagy vásárolnia kell az interneten.

Ausztrál vörös karom

A nagy húsmennyiség és a gyors fejlődés miatt a legnépszerűbb faj az éttermi szakácsok körében. Ez a faj csak meleg körülmények között él, a víz hőmérséklete nem esik 23 ° C alá.

Csak dekoratív kilátás nyílik, akváriumban él. Ez a faj partenogenezissel szaporodik, vagyis ez a faj nem oszlik hímekre és nőstényekre.

Ha úgy dönt, hogy ráktenyésztő vállalkozást indít, először meg kell határoznia a munka fő irányát a gazdaság építésének megfelelő megszervezése érdekében. Díszítési célra vagy ipari termelésre termeszthet rákot.

A tenyésztési feltételek lehetőségei

• akváriumban;
• zárt vízellátású berendezések;
• mesterséges tározók rendszere;
• természetes tározókban.

A kérdés gazdasági oldalát tekintve az in vivo tenyésztés meglehetősen jövedelmező, mivel nem kell speciális vízrendszer kiépítésébe fektetni. Továbbá, mivel a természetes tározó egy igazi ökoszisztéma jól kiépített tápláléklánccal, nem kell sok pénzt költeni a rákok etetésére.

A rák a vízi környezet tiszta környezetének ún. Tiszta, homokos fenekű vízben ideálisak termeszteni és szaporodni, és természetes menedéket kell biztosítani nád, régi gyökerek vagy kövek formájában. A rákfélék helyének árnyékban kell lennie, ha ilyen körülmények nem természetes módon jönnek létre, akkor mesterségesen kell fákat ültetni, gyorsan nőnek.

Ezenkívül, mielőtt tenyészállatot vásárolna, figyelembe kell venni egy olyan tényt, mint a tározó megvonása a ragadozóktól és más vízi ellenségektől. El kell végeznie a tározó aljának elemzését is. A part közelében sekély víznek kell lennie körülbelül 0,5 m mélységben, a parttól távolabb pedig 2,3 méter mélységű gödörnek kell lennie a rákok telelésére. Ha a tározó megfelel ezeknek a követelményeknek, akkor a tenyésztési sűrűség négyzetméterenként 4-5 fő is lehet.

Ennek a ráktenyésztési módszernek a hátrányai

• Amikor télen a tározó hőmérséklete 13 fokra csökken, a rákok hibernálnak, fejlődésük és szaporodásuk ebben az időszakban leáll.
• Természetes körülmények között a rák lassabban nő, mint a mesterségesen.
• Ilyen körülmények között a víz minőségének javítása és tisztítása lehetetlen.
• A tározó folyamatos védelmére van szükség.
• Jogilag nincs rögzítve, hogy hogyan lehet ráktenyésztésre szolgáló tározó telket vásárolni, csak bérlet lehetséges.

Mesterséges tóban termesztik

A rákok tenyésztésére jó lehetőség mesterséges tározók létrehozása. Formátumának megközelítőleg meg kell felelnie a következő paramétereknek: 0,01-0,02 hektár terület, 1,8-2 méter mélység.

A normál vízszigetelés biztosítása érdekében polietilén fóliacsoportot kell használni. Néhány szilárd anyaggal borítják, törött tégla, kő vagy törmelék formájában, ezáltal úgynevezett menedéket hoznak létre. Ezután a vizet a szükséges szabványokig töltik fel. A víznek tisztának kell lennie, először körülbelül két hétig kell tartani, majd szűrni és oxigénnel telíteni, 12 napos periódusban a víz részben megújul. Általában a víz körülbelül 30%-a kicserélődik a teljes folyamat során.

A mesterséges tározót vízelvezetővel kell ellátni, amely megakadályozza a törmelék és az oldalsó lefolyók bejutását. A sekély víznek árnyékot kell biztosítani. Magát a medencét 3 zónára kell felosztani, amelyekben először az inkubáció, majd a lárvák érlelése, végül a kifejlett rákok fenntartása történik.

Csakúgy, mint egy természetes, mesterséges víztározót, télen általában jég borítja. A gazdálkodók tehát üvegházhatású körülményeket teremthetnek polikarbonáttal és napkollektorokkal a víz melegítésére. Az ilyen módszereknek köszönhetően a rákfélék kényelmes fejlődési és szaporodási körülmények között vannak.

Hideg éghajlati viszonyok között a hőkedvelő rákfajok tenyésztésének egyetlen módja a RAS telepítése.

Még akkor is, ha a gazdaságban nyitott típusú tározók vannak, az inkubáció és a termesztés szakaszában egy ilyen módszerre van szükség:

• Ezekkel az inkubációs módszerekkel a lárvák csaknem 95%-a életben marad.
• A nőstények tojásainak vemhességi ideje is csökken, háromszorosára csökken, és 3 hónap.
• Ez a módszer azonban meghaladja minden gazdálkodó erejét, mert meglehetősen drága, körülbelül 200 ezer rubel, és folyamatosan jelentős közüzemi költségeket kell fizetnie. Hiányosságai ellenére olyan előnyei vannak, mint például ennek a módszernek a használata halak vagy garnélarák otthoni tenyésztésére.
• A RAS-t meleg helyiségben kell felszerelni. Maga a kialakítás több 800-1500 literes tartályból áll. Eddig a tartályok a levegőztető rendszerhez, a szűréshez és a szűrőkhöz csatlakoznak. Ahhoz, hogy a rákok mesterséges menedéket biztosítsanak, meg kell töltenie az alját kövekkel, törött téglákkal, vágott műanyag csövekkel, néhány nem fémes tárggyal és hasonlókkal.
• Tehát itt kényelmes mesterséges körülményeket teremtenek, akkor kizárják az olyan jelenséget, mint a szezonalitás, így a rákos megbetegedések gyorsabban nőnek és évente megfelelő méretűvé válnak. Ez a RAS jelentős előnye, mert ennek a módszernek köszönhetően egész évben üzletelhet.

Recirkulációs víz beépítése

Ezzel a technológiával külön helyiség szükséges a rákok tenyésztéséhez. Ott a levegő hőmérséklete még hideg időben sem lehet mínusz egy Celsius-fok alatt. A legalkalmasabb hőmérséklet plusz tizenöt lenne. Ilyen körülmények között a rákok aktívan növekednek és jól tápláltabbak lesznek.

Keressen három ésszerűen nagy plexi vagy műanyag tartályt. Az aljára ügyeljen arra, hogy tegyen egy réteg agyagot, köveket vagy homokot.

Ezenkívül a rétegnek meglehetősen vastagnak kell lennie (a lyukak ásásához szükséges). Szükség lesz még víztisztító szűrőkre, horgászfelszerelésekre és szállításra.

Élelmiszer vásárlására évente körülbelül hatszáz dollárt kell költenie. Meg kell jegyezni, hogy az olyan eszközök, mint az oxigéngenerátor és az oximéter, másfél ezer dollárba kerülnek.

Miért van szükség több konténerre?

Természetesen, hogy a nagy rákok ne egyék meg a kicsiket. Amint a rákféléknek utódai születnek, azonnal külön tartályba ültetik őket. Egyébként a felnőttek lerakódnak, mert a kis rákfélék ismeretlen körülmények között nem biztos, hogy képesek túlélni.
A rákok etetésére húst, gabonaféléket, zöldségeket használnak. Különleges élelmiszereket is árulnak.

A rák akváriumban történő termesztése során a lehető legközelebbi feltételeket teremtenek a természeteshez, ami hozzájárul a magas termékenységhez.

Környezeti feltételek az akváriumban:

1. Az akvárium alját homokkal, kövekkel, durva gyökerekkel kell borítani, víz alatti növényekkel beültetni.
2. Meg kell teremteni az éghajlati viszonyokat, a víz hőmérsékletének 23-28 fok között kell változnia, minden a rákfélék típusától függ.
3. Vízminőség-ellenőrzés. A vizet szűrni és oxigénnel kell ellátni.

Az akvárium mérete legalább 250 liter legyen, minőségi anyagból, keret nélküli technológiával készüljön. A kialakítás nem tartalmazhat fém alkatrészeket, mert a vízzel való reakció negatív vagy akár káros hatással van a rákra.

Ipari méretekben akváriumban nem lehet rákot nevelni, de akár több centiméteresre is lehet őket termeszteni, és alkalmas természeti környezetbe vagy RAS-ba helyezni.

Most fontolja meg a következő lehetőséget - a természetben való tenyésztést.

Ehhez a módszerhez szennyeződéstől és különféle ragadozó halaktól megtisztított tóra lesz szüksége. Az alját elő kell készíteni. Magát a tavat vagy tavat három szektorra kell osztani egy rács segítségével. Bölcsődét is építhetsz. A tó vízcseréjére is gondolni kell.

Például egy pipával. A rákfélék számának körülbelül öt-hét darabnak kell lennie négyzetméterenként. Ha a fogva tartás körülményei ideálisak, akkor az egyén a harmadik évben kereskedelmi súlyt kap. Egyesek szerint fél év is elég, de ez nem igaz. Ha ez igaz lenne, kicsi árat kapnának.

A telep technikai oldalának kialakítása mellett a megfelelő tenyészállomány kiválasztására is érdemes odafigyelni. Ha kezdő vagy, szinte lehetetlen megkülönböztetni a nőstényt a hímtől. Ebben az esetben jobb szakemberhez fordulni, mert ő képes lesz megfelelő arányban kialakítani a tenyészállományt, a fő szabvány 1: 2-től 1: 5-ig. A genetikai konfliktusok megszabadulása érdekében érdemes frissíteni a csorda évente egy tiszta és egészséges generáció érdekében.

Soha ne vásároljunk rákot a piacon, mert száraz kopoltyúk, az egyedek legyengültek, túlélésükre nagyon kicsi az esély, az ilyen rákok nem fognak tudni szaporodni. Jó lehetőség a rákok kifogása egy természetes víztározóban, vagy vásárolni egy speciális farmon. Az ilyen gazdaságokban is professzionális tanácsokat kap a megfelelő karbantartásról és szaporodásról.

A rák csak tiszta vízben él, kis mennyiségű ásványi anyaggal. Gyakran használnak artézi vizet, literenként 0,3-0,5 g sót adhatunk hozzá, ilyen körülmények kísérik a héj gyors megújulását vedlés közben.

Ezenkívül meg kell felelnie a következő feltételeknek:

• oxigénszint 7-8 mg/l;
• pH-érték 7-9;
• lúgosság 1-1,4 mg-ekv / l;
• vízkeménység 6-8 mg-ekv / l.;
• nitráttartalom 0,01 mg/l;
• nitrittartalom 0,02 mg/l;
• foszfáttartalom 0,25-0,5 mg/l.

A rákok tenyésztésének jelentős mutatója a víz oxigénnel való telítettsége. A természetes tározókban a nagy terület miatt levegőztetés történik, ami hozzájárul a hatékony gázcseréhez. A mesterséges tározókban speciális berendezéseket kell használni a levegőztetéshez.

A rákok természetes környezetében csaknem 100%-ban vízinövényekkel, algákkal, falevelekkel táplálkoznak, és táplálékukban is szerepelnek kis százalékban elpusztult vagy élő lárvák, férgek, halak, csigák és hasonlók. Mesterséges körülmények között a rákokat leggyakrabban különféle gabonafélékkel, például búzával vagy árpával etetik; főtt burgonya vagy sárgarépa, hús- vagy halhulladék.

Vannak speciális összetett takarmányok is, amelyek a normál növekedéshez és fejlődéshez szükséges összes összetevőt tartalmazzák, beleértve:

• búzakorpa és őrölt gabona;
• növényi olaj;
• hal- és hús- és csontliszt;
• tejpor;
• vitaminok és ásványi anyagok.

A táplálék adagolása a rák súlyától és korától függ. Felnőtt generációnál az egyedenkénti takarmánytömeg a testtömeg 2%-a, az ivadéknál 4-5%, a tenyészállománynál 6-7%.

Rák Preferenciák

Ha komoly ráktenyésztő vállalkozást szeretne folytatni, akkor tudnia kell, milyen táplálékot részesít előnyben, és milyen körülmények ideálisak számukra. A rákfélék szeretnek sűrű agyagos vagy homokos fenékű tározókban élni, kis mennyiségű iszapgal. A mészkő nagyon kívánatos. Az uszadékfának, köveknek, gyökereknek, kidőlt fáknak is jelen kell lenniük - ezek ideális helyek az álcázáshoz.

A rákok is a tiszta vizet részesítik előnyben (elvégre valószínűleg hallottad, hogy a tisztaság mutatóinak számítanak). Ne keressen rákot piszkos, sáros vagy szennyezett vízben. A vízben elegendő oxigénnek, valamint hidrogénnek kell lennie. A rákfélék legoptimálisabb vízhőmérséklete plusz tizennyolc - plusz huszonegy. A csecsemők számára a víznek melegebbnek kell lennie. A rák minden évben párzik (tavasszal vagy ősszel). Egy hím akár három nőstényt is megtermékenyít. Mindegyikük száztíz-négyszáznyolcvan tojást tud majd tojni, de legfeljebb harminc rákféle marad életben. A vízben a rákok lárvákat, férgeket, kis halakat találnak és táplálkoznak, és nem kerülik el az algákat. Ha nincs elegendő táplálék, saját fajtájukkal (erősebb - gyengébb) táplálkoznak.

Télen a természetben a rákok nem alszanak el, hanem egyszerűen mélyebbre ásnak menedékhelyeken, és a szokásos módon ott élnek. A rák hosszú ideig - három év alatt - hízik, de vannak olyan fajták, amelyek egy év alatt is fogyasztásra alkalmasak - ilyen például a kubai kék.
Értékesítési pontok

Kétségtelen, hogy a rákfélék termesztése nehezebb, mint eladni. Nagy- és kiskereskedelemben is értékesítheti őket, de dokumentumokra lesz szükség.

Vásárolhat rákot:

• vendéglátóhelyek;
• élelmiszerboltok;
• Pivbárok és éttermek;
• Hétköznapi emberek.

Növekedés és szaporodás

A rákfélék szaporodása októberben történik, amikor az éghajlati viszonyok hűvösek és a levegő hőmérséklete 6-7 C. Ez alatt az időszak alatt a meleg tavaszig a nőstény tojásokat hordoz, és ha a hőmérséklet 16-17 ° C-ra emelkedik, akkor szétszórja a tojásokat. A nőstény termékenysége a rák fajtájától függ, egyedenként átlagosan 60-70 tojás. Az érési időszak körülbelül egy hét, majd kezdődik az ivadék növekedési időszaka. Életük első hónapjában három vedlést tapasztalnak, és áttérnek az önetetésre. Ha télen a víz hőmérséklete nem csökken, akkor az inkubációs időszak 2-3 hónapig tart.

Mesterséges termesztési körülmények között a tenyészállomány külön terem. A 6-8 cm-es kis rákfélék termesztéséhez óvodai tavakba kell helyezni őket. Ezután a csordába kerülnek a nagy egyedekhez.

A rákok életük során számos vedlési perióduson mennek keresztül, az első életévben 6-8-at, a másodikban 4-5-öt, a következő években legfeljebb 2-t. Mivel mesterséges körülmények között a rákok növekedése sokkal gyorsabb, mint a természetes körülmények között, gyakrabban fordul elő a vedlés. A rák a második életév végén éri el piacképes megjelenését.

Minden esetnek van pozitív és negatív oldala is.

Ennek a kereseti módnak az előnyei a következők:

• A rák mesterséges vagy természetes, természetes körülmények között történő termesztése során a gazdálkodónak minimális befektetése van.
• Ez a termék nagy keresletet mutat a fogyasztók körében, különösen, ha a húsfajtákat termesztik.
• A rákok termesztése nem igényel nagy mennyiségű emberi munkaerőt.
• Ez a termék környezetbarátnak és hasznosnak tekinthető.
• A rákfarmok ígéretes agroturisztikai projektté válhatnak.

Bár nincs sok hiányosság egy ilyen vállalkozásban, meglehetősen jelentősek, ami miatt sok gazdálkodó megtagadja ezt az üzletet:

1. A nyereség eléréséhez és a pénzkereset megkezdéséhez több évig kell dolgoznia, hogy megtérüljön a befektetés. Nyílt vízben kb 3 év, zárt vízben 4-5.
2. Nagy pénzügyi költségek a beltéri medencék építésénél speciális klíma- és vízhőmérséklet-szabályozási berendezésekkel.
3. Nyílt vízen termesztve a nagy szezonalitás csökkenti a bevételek összegét.

Ha otthoni használatra termeszti a rákot, akkor ehhez nincs szükség jogi eljárásokra, különleges engedélyek megszerzésére és hasonlókra.

Azonban, mint minden élelmiszeriparhoz kapcsolódó vállalkozáshoz, ehhez is külön engedélyek, megfelelőségi tanúsítványok szükségesek.

Ennél a tevékenységtípusnál érdemes a 05.02.01 OKVED kódú, egységes agráradón egyéni vállalkozói formát választani.

A mezőgazdasági ellenőrzés törvény szerint

A földtörvény értelmében a föld tulajdonosának joga van gazdaságot építeni. Azok számára, akik telket szeretnének bérelni, sok különböző eljáráson kell keresztülmenniük.

A vízügyi szabályzat szerint a magánterületen lévő összes víztest a tulajdonos tulajdonát képezi. Vannak azonban olyan feltételek, amelyek szerint a magán mesterséges tározók ne kapcsolódjanak természetesekhez, amelyek az állam tulajdonát képezik.

A gazdaságban nyert összes haltermék a gazdaság tulajdonosának tulajdonát képezi, bizonyos feltételek mellett, ha az „Altalajról szóló törvény” értelmében a tározó mélysége nem haladja meg az 5 métert.

Dokumentális oldal a rák megvalósításában

A termék kereskedelmének legális megkezdéséhez rendelkeznie kell néhány, az áru ellenőrzését és minőségét igazoló dokumentumokkal.

A dokumentumok fő listája a következőket tartalmazza:

• Útlevél, amely igazolja, hogy a termékek szállítására szolgáló szállítás megfelel az egészségügyi előírásoknak;
• 2. számú állatorvosi bizonyítvány;
• A termék minőségét igazoló nyilatkozat;
• Az áruk megfelelőségi tanúsítványa a GOST 50380-2005 szerint.

A tanúsítványt és a szállítási útlevelet az állatorvosi szolgálattól, a nyilatkozatot és a bizonyítványt a Rosselkhoznadzortól kell beszerezni.

Pénzügyi befektetés az üzleti életben

Az ebbe a vállalkozásba fektetett pénzösszeg attól függ, hogy maga a gazdaság hogyan szerveződik. Az egyik legfontosabb vásárlás a tyúkállomány vásárlása, az árak a rákok fajtájától és méretétől függenek.

Az átlagos kilogrammonkénti ár 250-600 rubel. Az állomány körülbelül 600 egyedből áll, így a teljes ára körülbelül 30 ezer rubel lesz. Ha azonban szeretné elkezdeni a keskeny karmú rákok tenyésztését, akkor megpróbálhatja a tenyészállományt saját kezűleg kifogni egy természetes tározóban, a kiadások minimálisak lesznek, és csak takarmány vásárlására lesz szükség.

Egy 100 négyzetméteres tározó felszereléséhez körülbelül 65 ezer rubelt kell befektetni.

Ezenkívül ezekhez az árakhoz további felszerelésre van szükség a normál működéshez:

• levegőztetők (5-6 ezer rubel)
• szűrők (25 ezer rubeltől)
• oxigéngenerátorok (12 ezer rubeltől)

Ezenkívül speciális eszközöket kell vásárolnia, amelyek figyelemmel kísérik a víz minőségét: hőmérőt, szalinométert és oximétert. Egy ilyen készlet ára körülbelül 15 ezer rubel.

A rák tenyésztése a RAS-ban lényegesen nagyobb befektetést igényel:

• A fő szerkezet költsége 250-750 ezer rubel;
• A helyiségek bérleti díja legfeljebb 200 ezer rubel / év;
• Közművek 150 ezer rubel / év.

Ez a módszer azonban meglehetősen hatékony, mivel nagy ültetési sűrűséggel rendelkezik. Ezenkívül a húsrákok tenyésztése megköveteli a víz hőmérsékletének és a tározó klímájának szigorú ellenőrzését. Ezek a rákok ugyan igényesebbek a termesztésben, de igényük révén elősegítik a befektetés gyors megtérülését.

A termékek értékesítésének megkezdése előtt alaposan tanulmányoznia kell a piacot, és kapcsolatot kell teremtenie a fogyasztókkal:

• halüzletek;
• kávézó;
• éttermek;
• nagykereskedők.

Ezenkívül további bevételek érdekében megszervezheti a rák értékesítési helyét. Friss, főtt és fagyasztott rákot árusíthat.

következtetéseket

Annak ellenére, hogy a rák piacán csekély a verseny, a vállalkozók félnek az ilyen típusú tevékenységektől. Természetesen végül is egy jövedelmező gazdaság megszervezéséhez jelentős befektetésekre van szükség (körülbelül egy millió rubel), és maga az üzlet csak néhány év múlva térül meg.

A vakmerőknek azonban gondolniuk kell arra, hogy az ilyen termékek iránti nagy kereslet és a gazdaság megfelelő megszervezése miatt a rákok termesztése gyorsan hasznot hoz. Az agroturizmus kiegészítő bevételként is felhasználható, amihez a fogyasztók nagy érdeklődése társul.

A sikeres vállalkozás egyik fő mutatója az életmód, a táplálkozási szokások, a szaporodás alapvető finomságai, valamint a különböző betegségek kezelésének és megelőzésének alapos tanulmányozása. Ugyanilyen fontos az éghajlat, a hőmérséklet és a vízminőség szabályozásának képessége.

Ha ezeket a feltételeket betartja, akkor nem lesz gondja a takarítással. A lényeg a türelem és a munkavágy.

A ráktenyésztés az ízeltlábúak természetes környezetéhez hasonló mesterséges élőhelyi feltételek megteremtését jelenti. Az ízeltlábúakat szabadban és zárt térben is termesztheti, a szükséges felszereléssel és az ápolási szabályok betartásával.

[ Elrejt ]

Melyek a legjobb rákok tenyésztésére?

A mesterséges tenyésztésben népszerű rákfajták a táblázatban találhatók:

	Méretek	Sajátosságok
kék kubai rák	Kicsi, 6-12 centiméter hosszú	Ivaréretté válik, és mindössze hat hónap alatt éri el a felnőtt méretet. Ételekben szerény, szereti a 25 ° C-ig terjedő hőmérsékletű vizet. A nőstény évente egyszer legfeljebb 200 tojást tojik.
Ausztrál vörös karom rák	Nagy, akár 30 centiméter hosszú és 400 g tömegű.	Érzékeny a fogva tartás körülményeire: 15 °C alatti és 30 °C feletti hőmérsékleten meghal. Ezenkívül személyenként legalább 20 liter vízre van szükség. Rendkívül szapora: a tíz hónapos kort elért nőstények évente többször akár ezer tojást is hoznak utódokat.
márvány rák	Közepes méretű, 10-15 cm hosszú.	Öt hónapos korban éri el a pubertást. Hermafrodita, egyedül hoz utódokat, évente többször akár több száz tojást is hoz. Európában és az Egyesült Államokban tilos forgalmazni, mivel veszélyt jelent a helyi rákfajtákra.
Szélesujjú európai rák	Nagy, akár 30 centiméter hosszú és 800 gramm.	Alacsony termékenység. A szexuális érettséget három éves korban érik el. A nőstény körülbelül száz tojást hordoz. Európa természetes populációját majdnem kipusztította a rákpestis. Sebezhető faj, az ország számos régiójában tilos a csapdázás.
Hosszúujjú európai rák	Nagy, mérete legfeljebb 30 centiméter, súlya legfeljebb 700 gramm (örmény alfaj).	Széles körben elterjedt, sok alfaja létezik. Viszonylag szerény, de nem szapora: két-három évesen válik ivaréretté. A nőstény legfeljebb kétszáz tojást hordoz.

Hol lehet rákot vásárolni tenyésztésre?

Oroszországban meglehetősen nehéz telivér rák lárváit vásárolni. Valószínűleg a gazdának egyedül kell felnevelnie a fiatalokat.

A rák beszerzésének módjai:

1. A szupermarketben. Nagy a valószínűsége annak, hogy legyengül a szállítás (túlszárított kopoltyúkkal, túlmelegedett) vagy a tenyésztők által elutasított példányok.
2. Vásároljon megtermékenyített nőstényeket egy adott fajtára szakosodott gyártótól. Drágább, de nívós állatállományra lehet számítani. Ezenkívül a szakértők minden bizonnyal megosztják az ízeltlábúak tenyésztésének bonyolultságát egy adott régióban, és segítenek elkerülni a hibákat.

Hol tenyészteni?

Az ízeltlábúakat termesztik:

• természetes tározókban;
• mesterséges tározókban;
• medencékben;
• akváriumokban.

A tóban

A tó a rákok természetes élőhelye. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az orosz éghajlat korlátozza az ízeltlábúak szabadföldi tenyésztését.

A tó követelményei:

• mélység két métertől;
• az orvvadászat elkerülése érdekében saját területén helyezkedjen el;
• sziklás fenék homokkal menedékek és odúk létrehozásához;
• növényzettel árnyékolt homokos vagy agyagos partok;
• terület - öt-hét példány négyzetméterenként.

A rákok jól megférnek a békés halakkal, de a tóban ne legyenek olyan ragadozók, amelyek ízeltlábúakkal és azok kaviárjával táplálkoznak.

A rák tóban való tenyésztésének előnyei:

• kis költségek egy tározó karbantartásához vagy létrehozásához;
• a víztisztítás leggyakrabban természetes úton történik;
• csökkentett takarmányozási költségek: a rákok planktonnal, algákkal és rovarlárvákkal táplálkoznak.

A rák tóban való tenyésztésének hátrányai:

1. A populáció lassú növekedése és szaporodása: amikor a hőmérséklet csökken, a rákok hibernálnak. Ennek megfelelően a hideg télű régiókban az ízeltlábúak tóban való tenyésztése nem praktikus.
2. Alacsony népsűrűség egységnyi területen.
3. Hosszú üzleti megtérülés.

A garázsban

A rák garázsban történő tenyésztéséhez számos követelményt kell figyelembe venni egy ilyen helyiséggel szemben:

Ízeltlábúak tarthatók:

• többszintű állványokra telepített akváriumokban;
• nagy medencékben - legalább kettő (az elsőben felnőttek, a másodikban fiatal állatok lesznek).

Különböző fajok rákja nem tartható ugyanabban a tóban, medencében vagy akváriumban.

A garázsban történő ráktenyésztéshez szükséges felszerelések:

• szűrők (évente háromszor kell cserélni);
• a vizet oxigénnel dúsító kompresszorok;
• melegítők;
• az oxigén- és vízhőmérséklet szintjének felügyeletére szolgáló eszközök.

Képgaléria

Szűrő kompresszor fűtés hőmérő

az üvegházban

Hideg országokban a rák tenyésztésekor a tavak felmelegítését gyakorolják. Ehhez a tartály fölé építményeket állítanak fel - leggyakrabban polikarbonátból, amely jól átadja a fényt és megtartja a hőt. Az ilyen tavakban az ízeltlábúak hibernálásának időtartama jelentősen csökken, a rákok gyorsabban nőnek és aktívabban szaporodnak.

A tározó újbóli felszerelésének költsége az üvegház típusától és méretétől függ, de egy év alatt megtérülhet.

Akváriumban

A rákot saját magának termeszteni a legegyszerűbb egy közönséges lakásban. A stabil mikroklíma lehetővé teszi az ízeltlábúak számára, hogy egyáltalán ne hibernáljanak, és folyamatosan hízzanak.

A folyamatos tenyésztéshez három akvárium szükséges:

• felnőtteknek;
• párosításhoz;
• a fiatalok számára.

Az akváriumban nagyon könnyű minden vízparamétert szabályozni. Ráadásul ezzel a módszerrel lényegesen kevesebb lárva pusztul el ellenségektől és kedvezőtlen tényezőktől. A népsűrűség egyes esetekben eléri a 350 példányt négyzetméterenként. Ennek a módszernek a hátránya csak a tartály méretei miatti területkorlátozás.

Ráktenyésztés akváriumban Olekszandr Jascsikovtól.

A rákok sok olyan állathoz képest, amelyeket tömegesen tenyésztenek eladásra, viszonylag szerények.

• az etetés sajátosságai;
• a tenyésztés és szaporodás árnyalatai;
• lehetséges betegségek és megelőzésük módszerei;
• vedlési jellemzők.

Mivel etessük a rákot?

A rákok mindenevők, beleértve a dögöt és a kannibalizmust.

Élelmiszer in vivo:

• giliszta;
• csigák
• növények;
• rovarlárvák;
• süt.

Számos árnyalatot figyelembe véve nem nehéz otthon kiválasztani a rák megfelelő összetételét és mennyiségét:

• a napi táplálék mennyisége egy személy esetében a testtömeg körülbelül két százaléka;
• a fiatal növekedés ugyanazt az ételt eszi - de jobb, ha óvatosabban törjük össze.

A fogságban tartott állatok étrendje a következőkből áll:

• párolt összetett takarmány;
• hús és hústermékek;
• főtt krumpli;
• hal;
• reszelt sárgarépa;
• rovarok.

A rák etetésével kapcsolatos további információkért lásd a videót. Fényképezte: Dmitry Semenov.

Hogyan kell tenyészteni?

Vannak bizonyos követelmények a vízre, amelyben a rákok élnek.

• optimális hőmérséklet egy adott fajtához;
• elegendő oxigéntelítettség.

A rák tenyésztésének jellemzői:

1. A héj szilárdságához nagy vízkeménység szükséges - ehhez mészkövet vagy márványt helyeznek a talajba.
2. Kívánatos lehetőséget biztosítani a rákoknak a szárazföldre való kijutásra. Ehhez elég, ha az akváriumban egy gubacsot vagy követ helyezünk el, amely a felszín fölé emelkedik.
3. Kéthetente frissíteni kell az akváriumban vagy a medencében lévő vizet, de legfeljebb egyharmadát. A korlátozás azért létezik, hogy a meglévő mikroklímát ne zavarják.

A rákok szaporodása

A rákok szaporodásának jellemzői:

1. Az iparban népszerű rákfajták évente többször párosodnak. A nőstények kisebbek, mint a hímek, utóbbiaknak fejlettebb két pár lábuk van a has mellett, amelyekkel a partnert fogja a megtermékenyítés során. Párzás után azonnal bebújik a lyukba, és igyekszik nem elhagyni.
2. A hím két partnert képes lefedni, és ez annyira kimeríti, hogy megtermékenyítés után a harmadikat is megeheti. Ezért az egészséges populációban a nőstények és a férfiak arányának 2:1-nek kell lennie.
3. A párzás után egy hónappal a nőstény tojásokat rak, amelyeket a hason lévő prolegokhoz ragasztanak. A rákos anya ellátja a leendő utódokat oxigénnel, és a farkával folyamatosan dolgozik, megvédi a ragadozóktól és a szennyeződéstől.
4. Néhány hét múlva a rákfélék kikelnek a tojásokból. Eleinte a nőstény hasa alatt élnek, és fokozatosan egyre távolabbról távoznak táplálékért.
5. A körülbelül három centiméteres méret elérése után a rákfélék elhagyják anyjukat és függetlenek lesznek. A természetben legfeljebb tizenöt százalék marad életben az utódokból, de mesterséges körülmények között akár 90 százalékot is meg lehet menteni.

A rákok szaporodása Rák párzás

Az olyan szokatlan üzlet, mint a rák otthoni termesztése és tenyésztése, stabil jövedelmet biztosít a termékek iránti kereslet miatt. A nagy horgászvállalkozások nem specializálódtak ilyen egyedi vállalkozásra, mert a befektetés egyhamar nem térülhet meg. Nem könnyű nagy tételeket eladni, a termékek pedig romlandóak. A finomság termékre nagyon szűk körben van kereslet.

Kezdő vállalkozók számára ajánlott egy bizonyos fajta rák első tételének megvásárlása, amelynek utódai üzleti indulásként szolgálnak. Egy rákfarm létesítése nem igényel hatalmas befektetéseket, de türelmesnek kell lenni, mert nagyon sokáig nőnek.

A rákok tenyésztésének jellemzői előírják a víztározók vagy tartályok kötelező jelenlétét. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gerinctelenek a lehűlés időszakában hibernálnak, és növekedésük lelassul.

Tenyésztésre szánt rákok fajtái

Az ízeltlábúak kiválasztásakor figyelembe kell venni a fajta jellemzőit és a lehetőségeket. Javasoljuk, hogy csak megtermékenyített nőstényeket vásároljon. Élősúlyra, esetenként darabonként értékesítik. Rákos farmoktól, magánszemélyektől és ipari cégektől vásárolják.

Jó formájú és teljes értékű tenyészállományt találhatunk a már régóta rákot tenyésztő szakembereknél, gazdálkodóknál. Egy tonna rák beszerzéséhez körülbelül 100 kg megtermékenyített nőstényt kell vásárolni. Ne várjon nyereséget korábban, mint egy év múlva.

A legjobb rák az otthoni tenyésztéshez:

• széles ujjú európai;
• hosszúujjú európai;
• Ausztrál;
• kubai kék;
• üveggolyó.

Ausztrál vörös karom rák

Az ausztrál karmos rákok tenyésztését ma a legjövedelmezőbbnek és legígéretesebbnek tartják, mivel a felnőttek számos előnnyel rendelkeznek:

• elfogulatlanság;
• gyors növekedési ütemek;
• nagy súly.

Természetes környezetben 3-4 év alatt elérik a 2 kg-os súlyt. A befektetés 2 év alatt megtérül.

A kubai kékrákot nem kiemelkedő mérete, hanem egzotikus színe és gyors érése miatt tenyésztik. Az ízeltlábú hat hónap alatt felnő, ételben szerény.

A mexikói törpe rákokat inkább akvaristák számára tenyésztik. Az ízeltlábúak miniatűr mérete nem teszi lehetővé a vállalkozás jövedelmezőségének kiszámítását, túl kicsi a súlya és mérete.

A márványrákok tenyésztése megkönnyíti a feladatot, mivel azonos neműek. És a megtermékenyítéshez nem szükséges mind a nőstény, sem a hím jelenléte. Ezenkívül az egyedek egy év alatt meglehetősen tisztességes méretűre nőnek.

A tavi rák a legjövedelmezőbb termesztési lehetőség. A szerény ízeltlábúak rövid idő alatt meglehetősen nagyra nőnek, ezért világszerte népszerűek. A tavi rákok ivadéka nőstényekben 2 hónapon belül fejlődik ki.

Ráktenyésztési technológia

A rákfarmok népszerűsége egyre nagyobb lendületet kap, köszönhetően a minimális beruházásnak és a termékek iránti nagy keresletnek. Vállalkozásként már az egész világon létezik, és meglehetősen ígéretesnek tartják. Az orosz valóságban teljesen lehetséges önállóan rákfarmot létrehozni.

A beruházások csökkentése érdekében az induló vállalkozók folyókban és tavakban fogják a rákot. Ez minden bizonnyal egyszerűbb és olcsóbb, de szem előtt kell tartani, hogy az ilyen egyének növekedése sokkal kisebb lehet, és a vállalkozás jövedelmezősége nem lesz magas.

Otthon az ízeltlábúakat természetes vagy mesterséges tavakban, akváriumokban, medencékben és egyéb tartályokban tenyésztik. Az ipar számos lehetőséget kínál a kifejezetten egy ilyen vállalkozás számára tervezett telepítésekhez. A magánházak területén úszómedencéket ásnak, a tetejére pedig menedéket építenek a kényelmes körülmények megteremtése érdekében.

A rák tenyésztéséhez szükséges feltételek:

• fűtött szoba;
• több tartály jelenléte;
• levegőztetés (keringtetés és víztisztítás);
• kiegyensúlyozott étrend;
• oxigénellátás.

A kereskedelemben tenyésztett ráknak fajtastandard súlyúnak és egészséges megjelenésűnek kell lenniük.

Referencia! Az ivadék túlélési aránya még mesterséges tározókban is nagyon alacsony, nem több, mint 20-25%.

A hőmérsékleti rendszert úgy tartják fenn, hogy a szaporodási és növekedési folyamat folyamatos legyen.

Ráktenyésztés a tóban

A rákok tenyésztése egy tóban az országban a leginkább költségvetési lehetőség, különösen akkor, ha a tározó közvetlen közelében van, és állandó hozzáférés van hozzá. Természetes vízforrás hiányában tavakat ásnak a helyszínen. Egy ilyen tározó területét a tervezett állatállományra számítják. Az elrendezés biztosítja a vízmegújítást szolgáló vízellátó rendszer, valamint a rákfészkelő homokos-köves aljzat meglétét.

A táplálkozás a legfontosabb és legszükségesebb elem a rákfarm megszervezésében. A rákok keveset esznek, és nem szeszélyesek a takarmányban. Az ízeltlábúak étrendjének alapja a vízi fauna különféle képviselői. Az ízeltlábúak szívesen esznek kis halakat, kaviárt és megsütik. Ezért természetes víztározó jelenlétében javasolt a rákot tenyészteni halas tóban.

Ráktenyésztés akváriumban

Az otthoni akváriumban a rákokat olyan helyiségekben tenyésztik, ahol fűtési rendszer van. Az ajánlott terület legalább 80-100 négyzetméter. Tápellátás és megfelelő vízvezeték szükséges.

A városon kívül élőknek javasoljuk, hogy akváriumokat helyezzenek el a telephelyükön, közvetlenül az utcán. A kapacitások a magasság körülbelül 3/4-ével a talajba vannak ásva. A „rák” üzlet kezdeti eredménye közvetlenül függ az anyagok megválasztásától és az akvárium minőségétől.

Elsődleges követelmények:

• minimális térfogat - 250 l;;
• optimális vízkeménység - 10-12;
• akváriumok magassága - legfeljebb 1 m;
• legszélesebb alja.

Tanács! Anyagként előnyösebb műanyag akváriumokat választani.

Először is meg kell vásárolnia több akváriumot a próbavizsgálathoz és a megfelelő tenyésztési módszer meghatározásához. A vállalkozás bővülésével és az állatállomány növekedésével szükség szerint növelje a konténerek számát. Az akváriumban lévő víznek mindig a +17 és +21 közötti tartományon belül kell lennie, ehhez speciális eszközöket és felszereléseket vásárolnak.

Ráktenyésztés RAS-ban

A legjövedelmezőbb módszer a recirkulációs vízellátó rendszerek (RAS) alkalmazása. Fő előnyei:

• helytakarékosság;
• víztakarékosság;
• függetlenség az időjárási viszonyoktól;
• a létfontosságú tevékenység és a rendszer működésének ellenőrzése;
• egyszerűsített hulladékkezelési rendszer.

A RAS berendezések és eszközök egész komplexumából áll, amelyek jelentős pénzügyi befektetést igényelnek. A déli régiókban a berendezést csak fiatal egyedek termesztésére használják, az északi régiókban a rákot egész évben tenyésztik a RAS-ban.

Videó:

Ráktenyésztés a medencében

• a jövőbeli tározó térfogata;
• vízellátás felszerelése levegőztetéshez;
• vízszigetelés;
• a medence mélysége ráktenyésztéshez (legalább 80-90 cm).

A rákok szokásos és kényelmes élőhelyének kialakításához a medence alján, kaotikus módon, megfelel:

• törött edények;
• műanyag csövek vágása;
• különféle tartályok - kancsók, üvegek, edények;
• lyukakkal ellátott téglák.

Az ilyen ideiglenes "odúk" vonzzák az ízeltlábúakat.

A stabil hőmérséklet biztosítása érdekében a medencét beltérben kell elhelyezni. Hangárok, téglából, műanyagból, fából készült fészerek épülnek.

Az utódok megszerzése érdekében 2 nőstényt és 1 hímet helyeznek egy tartályba. A tenyésztési folyamat befejezése után a rákhímet a medencébe helyezik további hizlalás céljából. Amint az ivadékok önállóvá válnak, a medencében végeznek további hizlalásra.

Azokban a garázsokban, ahol a tervek szerint "rákos" farmot helyeznek el, alagsort kell felszerelni. A falakat fertőtlenítik, a helytakarékosság érdekében akvárium állványokat szerelnek fel. Vagy építenek egy teljes értékű medencét vízvezeték rendszerrel és hőmérséklet-szabályozóval. Vásárolhat egy polipropilén medencét, és kiáshatja a garázsban.

Legalább két tárolóedénynek kell lennie: felnőtt állatok tartására és tenyésztésére, valamint fiatal állatok számára. Ügyeljen a fűtési rendszerre.

Mivel etessük a rákot

A fejlett szaglásnak köszönhetően a rákok természetes körülmények között könnyen megtalálják a rothadt halat, és örömmel táplálkoznak vele. Otthoni tenyésztésnél érdemes gondoskodni a kiegészítő táplálkozásról. Ha lehetséges, adjon hozzá a fiatal állatok étrendjéhez:

• Küklopsz;
• Daphnia;
• lárvák;
• csigák;
• vízi férgek;
• halsütés.

Referencia! A fiatal növekedés szívesen eszik főtt zöldségeket és darált húst.

Ahogy nőnek, az étrend változatosabbá válik. És hogy a kannibalizmusra hajlamos rákok ne egyék meg egymást, adják nekik:

• zöldségek;
• hús;
• hal;
• kenyér;
• torta;
• békák.

A rákok tenyésztésére szolgáló takarmány kiegészíthető haltáppal, krétával és fehérjékkel, vérférgekkel és gilisztákkal is. Ügyeljen arra, hogy a következő étkezésig semmi ne maradjon az adagolókban.

Rákfarm

Akár kis telken és minimális költséggel is elkészítheti saját ráktenyésztő farmját. A fő feltétel az ellátásra vonatkozó szabályok és ajánlások betartása. Egy ilyen üzlet nem túl népszerű Oroszországban, de a világ más országaiban meglehetősen sikeres. Ennek oka a fogyasztói igények eltérősége. A romlandó terméket a lehető leghamarabb értékesíteni kell.

A gazdaság megszervezése szinte bármilyen körülmények között lehetséges. Minél nagyobb a mennyiség, annál jövedelmezőbb a termelés. Az üzleti ötlet az, hogy minimális költségek mellett profitot termeljünk. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik vidéki területeken élnek víztestek közelében, vagy akiknek lehetőségük van tavak bérlésére.

Az eladásra szánt rákokat legalább 1-1,5 évig termesztik. A megvalósítás feltételei és mennyisége a fajtától és a körülményektől függ. Miután megkapta tenyészállományát, már közel egy év múlva számíthat a befektetett pénz megtérülésére.

A rák ipari termesztése jelentős beruházásokat igényel: olyan berendezésekre és helyiségekre van szükség, ahol egyszerre több medence vagy konténer is elhelyezhető. Fontos klíma, vízellátó rendszer.

A rákok tenyésztésére szolgáló tartályoknak nagynak kell lenniük, az ízeltlábúak számát is ellenőrizni kell. Ha a rákok zsúfoltak, akkor enni kezdik egymást. Ez vonatkozik a fiatal állatokra is, amelyeket külön tartályokban tartanak.

Megfelelő fajtaválasztással, felszereléssel, kiegyensúlyozott takarmányozással és stabil piaccal a ráktenyésztés sikeres vállalkozássá válhat.

A rákok tenyésztésének és további értékesítésének üzleti ötlete nem új keletű. Ennek teljes körű megvalósításához azonban részletesen tanulmányozni kell a népesség nagyságát és növekedési ütemét befolyásoló tényezőket. A projekt megvalósításának tényleges feltételeit is figyelembe veszik. Ezért a rákok otthoni tenyésztése előtt meg kell ismerkednie a természetes élőhelyükkel.

Életkörülmények megteremtése

A rákok édesvízi tavakban, folyókban és zárt víztestekben élnek. Előnyben részesítik a sűrű, agyagból készült fenéket, sok kövekkel. Ez utóbbiakból építik fel menedékeiket. Az ízeltlábúak nagyon érzékenyek a víz tisztaságára és a hőmérséklet-változásokra. Amikor az utóbbi 0 ° C-ra csökken, hibernálnak, és fogynak. A hőmérséklet további csökkenése halált okozhat. A tevékenység ideje éjszaka.

A rákok számára megfelelő környezet kialakításához két mód közül választhat - mesterséges vagy természetes nyílt vízben, vagy - speciális beltéri tartályokban. Előbbiek nagymértékben függenek az időjárási tényezőktől, utóbbiak a hasznosítható terület nagyságától és a pénzügyi lehetőségektől. De optimálisnak tartják a rákok tenyésztését zárt térben.

Ehhez a következő pontokon kell gondolkodnia:

• A tartályok üvegből vagy műanyagból készülnek. Fém használata szigorúan tilos. A mélység jelentéktelen - 50 cm-ig, fontos, hogy nagy területet biztosítsanak.
• Talaj- és víznövények hozzáadása. Ez szükséges a rákok normális növekedéséhez, egy megbízható kitinréteg kialakulásához.
• A víz áramlásának megszervezése. Az ízeltlábúak érzékenyek környezetük állapotára. A vizet naponta legalább egyszer cserélni kell.
• Világítás. Napközben a rákok inaktív életmódot folytatnak - elegendő napfényt kapnak a szoba kis ablakaiból. Éjszakára alacsony teljesítményű lámpák vannak felszerelve - aktiválják a viselkedést, pozitívan befolyásolják a felszívódott élelmiszer mennyiségét.
• Készítsen külön tartályokat a fiatalok számára. Az idősebb egyedek megehetik, ha az új populációt nem választják el időben.

Ezenkívül be kell tartani a hőmérsékleti rendszert, optimálisan - + 24 ° С. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a rákok viszonylag lassan nőnek - 1,5 év után elérik a 9 cm-t.

Hogyan kell gondozni a rákot

A lyukak rendezésének megkönnyítése érdekében 50 mm átmérőjű műanyag csöveket vághat és helyezhet a tartályba. A ráktartályba bármilyen növényt választhat, fontos, hogy megfeleljen az életkörülményeknek.

A rák normális növekedése a következő feltételek mellett biztosított:

• Víztisztaság ellenőrzése. El kell távolítani a sarat, meg kell tisztítani a tartályt a lerakódásoktól. Ugyanakkor ajánlott, hogy ne sértse meg a talaj domborzatát, hogy ne okozzon kellemetlenséget az ízeltlábúakban.
• Takarmányozási szervezet. A legjobb étkezési idő este vagy éjszaka. Ebben az időben a rákos megbetegedések a legaktívabbak. Etetés közben ne feledkezzünk meg a világításról.
• A betegségek hiányának szabályozása. Ha az egyének inaktívan viselkednek, át kell őket ültetni egy másik akváriumba, és figyelni kell viselkedésüket. Ez különösen igaz a fiatalokra.
• Minimalizálja az idegen zaj megjelenését.

Ezek a ráktermesztés alapvető követelményei. A fő feltételek a víz tisztaságának biztosítása és az időben történő fejtrágyázás. Ez utóbbit különös figyelemmel kell megközelíteni.

Diéta fejlesztés

Téves az a vélemény, hogy a rákok jobban szeretik a dögöt. Természetes környezetben ez a leginkább hozzáférhető táplálékforrás. Lehetőség szerint szívesen szívják magukba a friss húst, gabonaféléket, sőt bizonyos típusú zöldségeket is.

• Vérféreg, tubifex - természetes táplálék. A probléma az, hogy nehéz megszerezni a megfelelő mennyiséget.
• Növényi ételek - saláták, csalán, alga, természetesen. Befolyásolják a védőhéj képződésének sebességét és keménységét.
• Hús vagy hal. A fagyasztott élelmiszerek nem ajánlottak.

Az ételt össze kell törni, különben problémák merülnek fel a felszívódás sebességével. Az etetés ideje éjszaka. A táplálékot egyenletesen kell elosztani a tartályok teljes területén, hogy az ízeltlábúak ne legyenek nagy koncentrációban egy helyen.

A videóanyag segít megoldani az eladásra szánt rákok tenyésztésének problémáját:

2018. 05. 01. 16:51

6604 0

Sok külföldi országot, különösen az Amerikai Egyesült Államokat és Törökországot, a magánvállalkozások kedvező feltételei, üzletük sikeres fejlesztése jellemzi szinte minden területen. Ez vonatkozik a rák tenyésztésére és értékesítésére is.

Népszerűsége elsősorban a kiadási tételek rövid felsorolásával függ össze, amelyek a jövőben csak csökkenni fognak. A kereskedelem növekedése azonban ennek éppen az ellenkezője – növekszik. Természetesen megfelelő megközelítéssel.

Oroszországban azonban a rák otthoni tenyésztése üzletként ugyanolyan megfizethető és sokak számára bevált módszer a stabil jövedelem megszerzésére. De azok, akik érdeklődnek a „karomtermék” részletes pénzkereseti lehetősége iránt, felelősségteljesen közelítsenek ehhez a kérdéshez, alaposan tanulmányozva ennek az ígéretes és olcsó üzleti ötletnek a bonyolultságát.

Kereslet és eladás

A rákoknak, mint otthoni üzletnek, van egy hátránya - a szezonalitás. A legjövedelmezőbb időszak május-októberre esik, ha a termesztési folyamatot a természeteshez közeli körülmények között végzik.

Mielőtt folytatnánk egy élő áru termesztését, meg kell vizsgálni a kereslet természetét a piacon. Létezik egyáltalán? Milyen magas az Ön régiójában? Természetesen lehet rákot tenyészteni személyes fogyasztásra, de ha van lehetőség ebből a tevékenységből rendszeres bevételre, ráadásul stabilan és hosszú ideig, akkor miért ne használnád ki?

Hogyan ellenőrizhető a rákállomány szükségleti foka? Felveheti a kapcsolatot a vendéglátó üzletekkel és üzletekkel, ha ajánlatot tesz egy privát oldalról szállított termékek értékesítésére.

A nagy üzletekben vannak halrészlegek, ahol nem csak halat és tenger gyümölcseit árulnak, hanem (ritkán) rákot is. Ez a termék ritkaságszámba megy, így nagy a valószínűsége annak, hogy a hipermarketek és éttermek között is lesznek vásárlók.

A sikeres vevőkeresés és -megtartás legfontosabb feltételei:

✔Kifogástalan termékminőség;

✔ Az árak megfelelősége és versenyképessége;

✔Jó szolgáltatás (szállítás, további kedvezmények törzsvásárlóknak stb.).

Ezen alapelvek betartása lehetővé teszi, hogy egy-két szezon alatt jó ügyfélkört alakítson ki.

Kedvező feltételek megteremtése a sikeres ráktenyésztéshez

A ráktermesztéshez, mint vállalkozáshoz felelősségteljes hozzáállás, e tevékenység alapelveinek részletes tanulmányozása és a technológiai folyamat szigorú betartása szükséges.

A „rákos” farm nem igényel nagy beruházásokat. Maga a termelés azonban gondos odafigyelést igényel, mert a „termelési” folyamat enyhe mulasztása, hibája is a lakosság halálát és a befektetett pénzeszközök elvesztését okozhatja.

A ráktermesztés jövedelmező folyamatának megszervezéséhez szüksége van:

✔ tó vagy más alkalmas víztározó;

✔ Egészséges és termékeny egyének;

✔Speciális eszközök, amelyek megteremtik a szükséges kedvező mikrokörnyezetet;

✔A rákok táplálkozásának megszervezése;

✔ Szabadidő rendelkezésre állása.

A termesztés helye lehet mesterséges vagy természetes tározó. A választott típustól függetlenül szigetelni kell, mivel az alacsony hőmérséklet káros a rákra.

A rákok élőhelyének (medence, tó vagy akvárium) elrendezése a vállalkozó pénzügyi lehetőségeitől függ. Fontolja meg az összes lehetőséget.

1. A medence a legjövedelmezőbb lehetőség, mivel lehetővé teszi az állatok tenyésztéséhez szükséges hőmérséklet fenntartását egész évben. A medencében a rákok nem hibernálnak, ami azt jelenti, hogy az utódok száma megduplázódik.

Így négy medencéből egy termesztési ciklus alatt körülbelül négyszáz rákot lehet beszerezni. Kívánságra és pénzmegtakarítás céljából speciális ipari víztartályok készíthetők kézzel.

2. Vállalkozásként a rák tenyésztése a leginkább költségvetési lehetőség. Ez a módszer nem igényel további beruházásokat, de ennek megfelelően nem számíthat magas termelékenységre, mivel a hideg évszakban a természetes élőhelyen a rákok hibernálnak. A tavakban a szaporodási folyamat lassabb, mint a mesterséges tározókban.

Kedvező élőhely kialakításához egy kis tó és a körülötte lévő változatos, táplálékra alkalmas növényzet járul hozzá. Ilyen esetekben a gazdálkodó szervezetbe történő pénzügyi injekció nélkül is lehet profitot termelni.

Elég egy élő terméket elkapni és eladni a vágyóknak. A nagyüzemi termelés keretein belül azonban a legjobb a rákot zárt tározóban termeszteni - ez egyfajta biztosíték az állatok szaporodásához és fejlődéséhez szükséges optimális mikroklímához.

3. A rák akváriumban történő termesztése, mint vállalkozás, azok számára alkalmas, akik nem érdeklődnek a nagy mennyiségű termék előállítása iránt. A megtérülés itt nem a legnagyobb, ráadásul egy akváriumban nehéz a természeteshez hasonló környezetet kialakítani. Mivel a rákoknak tiszta vízre van szükségük, az akváriumokat gyakran kell tisztítani. A tér közelsége miatt a lakók elkezdhetik felfalni egymást, ezért

Az erősebb (és nem gyengébb!) egyedeket külön edényben kell tartani. A felnőtt rákok gyorsan alkalmazkodnak az új körülményekhez, a fiatal növekedés ebben az esetben elpusztulhat. Ezenkívül drága halat és tintahalat nem lehet a rákokhoz hozzáadni.

A ráktenyésztés, mint üzlet: az árnyalatok

A mesterséges tározókban a rák sikeres tenyésztése vállalkozásként olyan feltételek megteremtését jelenti, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetes feltételekhez, és hozzájárulnak az élő termékek populációjának stabil növekedéséhez.

A következő finomságokat kell figyelembe venni:

1) A rákokhoz nagy sűrűségű homok vagy agyag fenékű (azaz nem iszapolt) tározóra van szükség. Gyökerek és fadarabok, ágak, kövek jelenléte kötelező;

2) A víz minőségének jónak kell lennie. A rákfélék a víz tisztaságának egyfajta "lakmusz tesztje". A rákok nem élnek és szaporodnak szennyezett medencében vagy tóban;

3) A vizet oxigénnel és hidrogénnel kell dúsítani. A felnőtt rákok optimális hőmérséklete +18°–+21° С, csecsemők esetében - +21°–+24° С;

4) A párzási folyamat minden évben megtörténik. Az időszak (ősz közepe vagy késő tél) nagyban függ a régiótól. Egy hím rákféle akár három nőstényt is megtermékenyíthet. A nőstény átlagosan 100-450 tojást tojik, de körülbelül harminc rákféle marad fenn belőlük;

5) A rákok táplálkozása változatos, növényi és állati összetevőket egyaránt tartalmaz. A "menü" különféle lárvákat, kis halakat, algákat tartalmaz. A rákfélék nem foglalkoznak céltudatos táplálékszerzéssel, csak azt ragadják meg, ami a karmuk alatt van. Különleges ételeket is vásárolhat, de a rákok teljesen válogatósak az ételekben, és még a közönséges zabkását is megehetik;

6) A rákok veszélyét ragadozóhalak, víztestek közelében élő madarak, vízimadarak (vidra, pézsmapocok) jelentik;

7) A legsebezhetőbb rákok azok, amelyek átmennek a vedlési szakaszon, és elveszítik héjukat. Ebben az időszakban a lehető legmélyebbre bújnak, és csak enni másznak ki a menedékből. A vedlési folyamat visszafordíthatatlan, mivel ebben a pillanatban a rákos egyedek átmennek a növekedési szakaszon;

8) A táplálékban szegény rákok élőhelyei hozzájárulnak a kannibalizmus kialakulásához. A nagy rákok megeszik a kicsiket.

A kialakított kedvező környezet (megfelelően felszerelt tározó, rengeteg élelem, jó vízminőség, optimális hőmérséklet, vadászok hiánya) lehetővé teszi, hogy körülbelül három év alatt eladható példányt neveljünk. Sokak számára ez a tényező elrettentő, és azonnal felmerülnek a kérdések: „Jövedelmező-e rákot tenyészteni? Hogyan tud egy vállalkozás ilyen körülmények között folyamatosan fejlődni?”

Vegye figyelembe, hogy vannak különálló rákfajták, amelyek nagyon gyorsan nőnek. Például a "kubai kék" rák mindössze egy év alatt felnőtt méretűre nő.

Emellett már a tevékenység kezdetétől lehetőség van fiatal állatok (egyéves rákfélék) beszerzésére annak további termesztésére, tenyésztésére.

Ráktenyésztés: költségek és jövedelmezőség számítása

Annak érdekében, hogy a ráktenyésztésre vonatkozó üzleti terv hatékony legyen, és meghozza a várt gazdasági hatást, olyan nőstény rákokat kell vásárolni, amelyeknek már van élő tojása a pleopodákon.

1 tonna rák termesztéséhez átlagosan körülbelül 450-550 megtermékenyített nőstényt kell vásárolni, amelyeket természetes tározókból fogtak ki. A nőstény átlagos súlya 150–160 gramm, ami azt jelenti, hogy a teljes élősúly körülbelül 80 ezer gramm - 80 kg.

80 kg rák 400 rubel áron * 1 kg-onként 32 ezer rubel. Nem szabad megfeledkezni az egyének termesztésére szolgáló hely létrehozásának, a szervezeti kérdések megoldásának és az élelmiszervásárlás költségeiről sem - körülbelül 200 ezer rubel *. Ennek eredményeként az induló tőke mérete körülbelül 232 ezer rubel lesz.

Kiszámoljuk a ráktenyésztés jövedelmezőségét (figyelembe véve, hogy az ügyfélkör már kialakult, és az áruszállítási sémák kiszámításra kerültek). Például kedvező körülmények között egy ciklusban 500 nőstény körülbelül 13 ezer kis rákfélét hoz.

A piacon 1 kg rák ára 500 rubeltől kezdődik * A nagy egyedek súlya 150-200 gramm, ami összesen körülbelül 1,9-2,3 tonna értékesítésre kész terméket jelent. Ha feltételezzük, hogy a termékeket teljes mértékben a megadott áron értékesítik, akkor a bevétel összege 950 ezer rubel lesz. Az összes költséget a kapott összegből számítjuk ki, és hozzávetőleges nettó nyereséget kapunk - 700 ezer rubelt.

Következtetés

Az elvégzett számításokból kitűnik, hogy a ráktenyésztés nagyon jövedelmező vállalkozás. És ha figyelembe vesszük az üzleti terv legminimálisabb teljesítménymutatóit és a tevékenység szezonális jellegét is, akkor az otthoni rák tenyésztése továbbra is nyereséges és ígéretes üzlet marad. Az egész éves termelés megszervezése viszont lehetővé teszi, hogy ez a fajta tevékenység egész évben virágozzon, és stabil bevételt hozzon mind a meleg évszakban, mind a szezonon kívül.

* - minden ár és számítás csak tájékoztató jellegű és hozzávetőleges.