Hogyan készítsünk fehérje omlettet a mikrohullámú sütőben.

Próbáljon meg finom, ínycsiklandó omlettet főzni a mikrohullámú sütőben, és meg fog lepődni, milyen ízletes, egyszerű a reggeli. Egyes háziasszonyok kísérleteznek és tükörtojást főznek felvert tojásból egy csészében, kiegészítve sajttal, kolbásszal, egyéb termékekkel, vagy diétás lehetőséget készítenek. Állandóan finomnak bizonyul!

Hogyan készítsünk omlettet a mikrohullámú sütőben

A kiadós reggeli elkészítéséhez vegyünk tojást, verjük fel jól, ízesítsük ízlés szerint sóval és fűszerekkel. Töltsön meg egy tálat vagy tálat a keverékkel, helyezze be a mikrohullámú sütőbe, és kapcsolja be az időzítőt 2 percre. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a reggeli zsír nélkül készül, ami kiváló elfogyasztási lehetőséget biztosít a diétázóknak és a kalóriabevitelt csökkenteni vágyóknak. Ráadásul még az iskola után éhes gyerek vagy diák is főzhet omlettet a mikrohullámú sütőben.

mikrohullámú omlett receptje

Egy finom reggeli csemege elkészítéséhez friss tojásra, mikrohullámú sütőre és fantáziára lesz szüksége. Sok finom recept létezik: vegyes és nem felvert tojásból, vajban és tej hozzáadásával, fürjtojásból, sőt struccból, tojásporból, bögrében, zacskóban, további összetevőkkel (bacon, zöldségek, sajt) és még sokan mások.. A mikrohullámú sütőben omlett elkészítésének receptje segít a teljes reggeli elkészítésében, minimális idő és termékek elköltésével.

Egy gyereknek

• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 85 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A főzés alapjait ismerve nagyon könnyű új ételeket kitalálni és saját remekműveket alkotni. Például egy gyermek omlett a mikrohullámú sütőben - reggeli, amelynek a lehető legegészségesebbnek és táplálóbbnak kell lennie, nagyon étvágygerjesztő, vonzó csemege lehet a válogatós gyermekek számára. Kolbásszal, főtt csirke- vagy pulykafilével, sárgarépával, brokkolival vagy más zöldséggel sütjük, és a gyerek jóllakottan, boldogan megy az óvodába.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 2 db;
• tej - 100 ml;
• zöldségek, fűszernövények - ízlés szerint;
• só, gyógynövények - egy csipetnyi.

Főzési mód:

1. A tojásokat felütjük egy bögrébe, megsózzuk, alaposan felverjük mixerrel vagy habverővel.
2. Adjunk hozzá tejet, keverjük újra. Homogén, buja masszát kell kapnia.
3. Ebben a szakaszban finomra vágott zöldségeket vagy húst adhatunk hozzá. Jól összekeverni.
4. Tegye át a tojásos masszát egy magas edénybe vagy tálba, süsse mikrohullámú sütőben 5-6 percig (teljesítmény 800 W). Az omlettet megszórjuk fűszernövényekkel és tálaljuk.

Fehérje

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 74 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Mindössze három tojásból rendkívül tápláló, laktató reggeli készíthető. Ez az étel különösen népszerű a sportolók és a fokozott fizikai aktivitású emberek körében. Hogy a mikrohullámú sütőben még előnyösebb legyen a fehérje omlett, tálaljuk savanyú káposztával vagy tejfölös túróval. A finomságokat a mikrohullámú sütőben is gőzölheti.

Hozzávalók:

• tej - 1 evőkanál. l.;
• csirke tojás - 3 db;
• fűszernövények, só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Óvatosan válasszuk el a fehérjét a sárgájától.
2. Turmixgéppel vagy mixerrel a tojásfehérjét nagyon habosra verjük.
3. Sózzuk, borsozzuk a fehérjemasszát, ízlés szerint adjunk hozzá gyógynövényeket.
4. Zárja le az edényt fedéllel, süsse mikrohullámú sütőben 3 percig 600 watt teljesítményen. A kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Tej nélkül

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 60 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Ahogy az ételkészítés klasszikus módja is mondja, a tojásos keverékhez minden bizonnyal tejet adnak. De mi van azokkal, akik laktózérzékenyek, vagy egyszerűen nem szeretik ezt a terméket? Van kiút: főzzünk omlettet tej nélkül a mikrohullámú sütőben. Tálaljon egy buja és lédús francia konyha ételt zöldségsalátákkal, sajttal, kolbásszal, bármilyen körettel vagy teljes kiőrlésű kenyérrel.

Hozzávalók:

• víz - 25 ml;
• csirke tojás - 3 db;
• fűszerek, só - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Óvatosan válasszuk szét a tojásokat fehérjére és sárgájára.
2. Habverővel kezdjük el felverni a fehérjét, fokozatosan adjuk hozzá a sárgáját.
3. Adjon hozzá meleg vizet, sót, ízesítse kedvenc fűszereivel.
4. Ebben a szakaszban a tojáskeveréket egy mély edénybe kell önteni, amely mikrohullámú sütőben főzhető. Kapcsolja be a készüléket 600 W teljesítménnyel, állítsa be az időzítőt 5 percre.

Mint egy óvodában

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 78 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Főzz otthon egy puha, magas, hihetetlenül puha és illatos omlettet, mint egy óvodában a mikrohullámú sütőben. Nem fog sok időt igénybe venni, de az eredmény minden várakozását felülmúlja. A sikeres étkezés fő feltételei: magas oldalú, mikrohullámú sütőben használható üveg- vagy kerámia edények, valamint a tojás és a tej megfelelő aránya. Nem kell azonnal kivenni a rántottát a sütőből - gyorsan leülepszik. Hadd jöjjön még 2-3 percig.

Hozzávalók:

• tej - 200 ml;
• tojás - 3 db;
• vaj - 20 g;
• fűszerek, só - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojásokat felütjük, hozzáadjuk a tejet, sózzuk, és verés nélkül összekeverjük.
2. Egy mikrohullámú sütőhöz való üvegedényt kenjünk meg vajjal, öntsük bele a tojásos keveréket, fedjük le.
3. 5-6 percig 600 W-on készre sütjük. Kissé hűtsük le, és nyissa ki a fedelet.

Buja omlett a mikrohullámú sütőben - recept fényképpel

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 2 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 86 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

Próbálja változatossá tenni napi étlapját úgy, hogy bolyhos omlettet főz a mikrohullámú sütőben, nem pedig banális tojásrántottát egy serpenyőben. A reggeli elkészítése előtt készítse elő a szükséges hozzávalókat: tojást, tejet, vajat és lisztet. Ez utóbbi segít az omlettnek megtartani a formáját, míg a tejtől a finom állagú tojásrántotta még bolyhosodik. Az asztalra tálaljuk pirítóssal vagy keksszel.

Hozzávalók:

• tojás - 6 db;
• egy darab vaj;
• tej - 300 ml;
• liszt - 20 g;
• fűszerek, só.

Főzési mód:

1. Habverővel verjük fel a tojásokat egy mély tálba, sózzuk és fűszerezzük.
2. Öntsön tejet vékony sugárban, anélkül, hogy lassítaná a habverési sebességet. Egyes szakácsok azt tanácsolják, hogy először keverje össze a tejet liszttel, és csak ezután adja hozzá a tojásos masszához.
3. A formát kikenjük olajjal, ráöntjük a felvert tojásos masszát.
4. Kapcsolja be a legalacsonyabb teljesítményt, és állítsa az időzítőt 10 percre. A kész reggelit tálaljuk az asztalra, ízlés szerint zöldhagymával vagy fűszernövényekkel megszórva.

Tejjel

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 2 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 83 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: mexikói.
• Nehézség: könnyű.

Egy másik érdekes, finom receptet ajánlunk a kedvenc ételed elkészítéséhez - bögrében, mexikói stílusban. Egy ilyen érdekes bemutató minden ínyencet érdekel, mert a mikrohullámú sütőben tejjel készült omlettet az asztalnál szolgálnak fel kedvenc csészében. Gyakran kombinálják zöldségekkel, sajttal és tejföllel. Tálaljon kukorica tortillát és fűszeres salsát vagy kovásztalan pita kenyeret és ketchupot szokatlan élvezetként – a finom reggeli garantált.

Hozzávalók:

• tej - 60 ml;
• tojás - 2 db;
• sajt - 40 g;
• tejföl - 40 ml;
• pita kenyér - 3 lap;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojásokat egy mély tálba törjük, hozzáadjuk a tejet, a reszelt sajtot és a sót. Fűszerezzük és keverjük össze.
2. Vágja vagy tépje fel a pita kenyeret apró darabokra, és tegye a bögre aljára (személyenként egy darab kell).
3. Öntsük hozzá a folyékony tojásos keveréket, adjunk hozzá egy kis ketchupot, ha szükséges, vagy bármilyen forró mártást.
4. 3 percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Kivesszük és megszórjuk fűszernövényekkel.

étrendi

• Főzési idő: 7 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 54 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: európai.

Az így főzött tojás csak egy áldás azoknak, akik diétáznak, vagy odafigyelnek az étrendjükre. A diétás omlett egyszerűen és gyorsan elkészíthető, minimális kalóriát tartalmaz, de rendkívül előnyös a szervezet számára. Az ilyen reggeli másik előnye a zsír hiánya, amelyet hagyományosan a háziasszonyok használnak, amikor omlettet sütnek egy serpenyőben.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• tej - 100 ml;
• só ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojást, a tejet, a sót összekeverjük, jól felverjük.
2. Öntse a keveréket egy porcelán edénybe (pohárba).
3. Tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe 4-5 percre, 500-600 watt teljesítményen.
4. A reggeli kész. Ízlés szerint hozzáadjuk a sült gombát, sajtot, zöldségeket, fűszernövényeket, és tálaljuk.

Egy párnak

• Főzési idő: 8 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 72 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Ha inkább gőzölni szeretné az ételt, akkor biztosan gondolt arra, hogy gőzös omlettet készít a mikrohullámú sütőben. Néha dupla kazán van a mikrohullámú sütőhöz csatlakoztatva, de ha nincs, akkor teljesen meg lehet boldogulni az ismerős fóliával. Vegyünk 2 csirke tojást (1 adaghoz), adjunk hozzá tejet vagy tejszínt, sajtot, tetszés szerint egyéb ízletes adalékokat, és alaposan verjük fel. Üveg- vagy kerámiaformát töltünk a masszával, mikrohullámú sütőben kisütjük.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 2 db;
• tej vagy tejszín - 2 evőkanál. l.;
• vaj - 10 g;
• só, sajt, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Helyezze a vajat egy mikrohullámú sütőben használható tál aljába, és olvassa fel. Ehhez tegye fél percre a sütőbe az edényt, és tartsa közepes teljesítményen.
2. A tojásos keveréket, a tejet, a sót, a sajtot villával vagy mixerrel jól felverjük – minél tovább verjük, annál pompásabb lesz az omlett.
3. A masszát kivajazott forma aljába öntjük, fóliával letakarjuk, mikrohullámú sütőben 2-3 percig sütjük.
4. A gőzös omlettet még 2 percig állni hagyjuk a fólia alatt, majd tálaljuk.

Sajttal

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 128 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Egy kiadós, nagyon finom csemege könnyen és gyorsan elkészíthető, főleg reggel, amikor mindenki siet és késik. A sajtos omlett nagyon jól passzol a paradicsomhoz, ezért érdemes a tojásos masszához adni. A reggelit adagokban készítse el, mindegyiket külön csészében, tálalja friss zöldségsalátával, zabkásával vagy pirított pirítóssal - a család örülni fog!

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• kemény sajt - 80 g;
• tej - 100 ml;
• vaj - 10 g;
• paradicsom - 1 db;
• petrezselyem, kapor - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
2. A zöldeket finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
3. Egy tojást felütünk egy porcelánbögrébe, hozzáadjuk a tejet, az olvasztott vajat.
4. Fűszerezzük, sózzuk, jól összekeverjük.
5. Tedd rá a paradicsomszeleteket, szórd meg sajttal, keverd újra.
6. Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítményre, süsse 2-3 percig. Kivesszük, megszórjuk fűszernövényekkel, tálaljuk.

Gyors

• Főzési idő: 10 perc.
• Adagok: 1 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 136 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: európai.
• Elkészítés nehézsége: könnyű.

Még egy iskolás fiú is tud kiváló, kielégítő finomságot főzni. Ez nem igényel sok terméket, időt és erőfeszítést. Mindig legyen tartalékban egy kis sajt, kolbász vagy sonka és egy tucat tojás. Ezekből az összetevőkből szinte azonnal elkészíthet egy kiadós vacsorát vagy reggelit – 5 perc alatt egy omlettet a mikrohullámú sütőben. Ahhoz, hogy a reggeli még kielégítőbb legyen, a többi hozzávalóhoz adjon főtt burgonyát, kolbászt – minden ízléstől függ.

Hozzávalók:

• sonka vagy kolbász - 100 g;
• kemény sajt - 80 g;
• tojás - 2 db;
• só és bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A tojásokat villával verjük fel közvetlenül a bögrébe, ahol az omlett készül.
2. A többi hozzávalót ledaráljuk: a sajtot közepes reszelőn bedörzsöljük, a sonkát vagy kolbászt kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk.
3. Adjuk hozzá a tojásos keverékhez, fűszerezzük és sózzuk.
4. Helyezze a csészét 2 percre a mikrohullámú sütőbe, vegye ki és villával keverje össze.
5. Ismét küldje el sütni másfél percig 500 watt teljesítménnyel. Az idő az ízléstől függően csökkenthető vagy növelhető.

Az omlett készítésének titkai

Minden háziasszonynak megvan a saját, különösen finom reggeli receptje. Igyekezz azonban változatossá tenni a napi menüt azáltal, hogy mikrohullámú sütőben főzöl egy omlettet. Gyorsan, ízletesen és egyszerűen elkészíthető, ha ismer néhány titkot:

1. A tojás frissessége nagyon fontos a finom, egészséges reggeli elkészítéséhez.
2. Ha légies, bolyhos omlettet szeretne kapni, vegyen hűtött ételeket.
3. Először verje fel a tojásmasszát a kívánt állagúra, majd adjon hozzá további összetevőket. Így a csemege nem ül le, és sűrű lesz.
4. Ha bolyhos, gyönyörű ételt szeretne készíteni, öntsön pár evőkanál több tejet a keverékhez, mint amennyit a recept előír. Lehetőleg szobahőmérsékletre kell felmelegíteni.
5. A gyerekek nagyon szeretik az édes omlettet - adjon hozzá egy kis cukrot vagy porcukrot a tojáskeverékhez, és készítse el a reggelit a szokásos módon.
6. Egyes háziasszonyok azon vitatkoznak, hogy mennyit kell főzni. Ez nagyon egyéni: van, aki a vizes tojásos reggelit szereti, mások a sűrű, rugalmas szerkezetet. A mikrohullámú főzés szó szerint percekig tart, ezért gondosan figyelnie kell az időzítőt, és meg kell választania a megfelelő főzési időt.
7. A reggeli kalóriatartalmának növelése érdekében, hogy kellemesebb legyen, adjunk hozzá egy kis vajat a tojásos masszához, és fordítva, ha minimalizálni szeretnénk a kalóriatartalmat, akkor a vajat és a tejet zárjuk ki a receptből, csak a tojáskeveréket hagyjuk meg.
8. A férfiak különösen értékelik a tápláló ételeket – tegyünk főtt húsdarabokat, kenyérkockákat a felvert tojásba, szórjuk meg sajttal és süssük meg – egy kiváló kiadós reggeli tálalható.
9. A mikrohullámú sütőben gőzölős reggeli elkészítéséhez ne felejtsen el speciális gőzölő edényt vagy közönséges fóliát használni. Fedjük le vele az edényt felvert tojással, és tegyük a mikrohullámú sütőbe pár percre, hagyjuk kihűlni és tálaljuk. A recept variálható más hozzávalók hozzáadásával a tojásos keverékhez.
10. Ha a csemege receptje zöldségeket tartalmaz, tegyünk ide egy kis fokhagymát ízlés szerint - sikeresen kiemeli a zöldség ízét, fűszeressé varázsolja az ételt.

Videó

Kedves blogom kíváncsi olvasói. Ha reggel kevés az idő, és a reggelit az egész családnak kell elkészíteni, ne essen pánikba. Nem maradsz éhes. Gyorsan elkészíthet egy egészséges és kielégítő ételt. Ma úgy döntöttem, hogy elmondom, hogyan készítsünk omlettet a mikrohullámú sütőben. És még több receptet is kínálok fotókkal és videókkal az Ön számára.

Egyébként beleszerettem az omlettekkel való kísérletezésbe - itt egy zárt omlettet készítettem töltelékkel. Igazi tojásos palacsinta sonkával és olvasztott sajttal. Pizzára emlékeztet, ha több paradicsomot és sajtot teszel hozzá. Túlevés 🙂

Az "omlett" szó francia eredetű. De senki sem vállalja, hogy egyértelműen kijelentse, hogy a franciák találták fel ezt az ételt. Valószínűtlennek tartom, hogy egy napon sikerüljön megtalálni az omlett igazi feltalálóját. Végül is szinte minden országnak megvan a saját receptje ehhez az ételhez.

Ha egy ilyen ételt serpenyőben főznek, akkor jelentős hátránya lesz. Fájdalmasan zsíros lesz, ami nem túl jó. A mikrohullámú sütőben pedig diétás ételt főzhet, miközben nagyon kevés időt tölt.

Egy omlett tápértéke a mikrohullámú sütőben 130,6 kcal 100 g edényben. 10,1 g fehérjét, 8,9 g zsírt és 1,7 g szénhidrátot tartalmaz

Annak érdekében, hogy minden „meglepetés” nélkül menjen, ne feledje a következő szabályokat. Segítenek elkészíteni egy fantasztikus omlettet:

1. Friss tojásból kell főzni - ne vásároljon egy hetes terméket. Bár a szavatossági ideje 2 hét, nem igazán bízom, ha ilyen sokáig vannak a boltban.
2. Az omlett légies lesz, ha hűtött tojásból főzzük. A hűtőből kihúzva azonnal főzzük. Ha pedig most hoztad a boltból, küldd be a fagyasztóba 5-7 percre. És akkor csak főzzön.
3. Készíts omlettet tejjel. Ennek köszönhetően dús, porózus és puha lesz. De csak ne vigyük túlzásba. Ha túl sokat ad hozzá, az étel nem fog megkelni.

Omlett a mikrohullámú sütőben - recept fényképpel

A mikroban való főzés előnye, hogy az edény nem ég meg úgy, mint egy serpenyőben. Persze ha fél óráig nem kapcsolod be és elfelejted. Ha ez megtörténik, olvassa el a "mikrohullámú sütő tisztítása" című cikket. Biztosan ki kell mosni 🙂

Kezdjük egy klasszikus omlett elkészítésével:

• 4 tojás;
• 150 ml tej;
• 10 g vaj;
• 2 evőkanál Liszt;
• választott fűszerek.

A tojásokat egy mély tálba törjük, keverővel 1,5-2 percig verjük. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a tejet, és folytassuk a keveréket egy mixerrel közepes sebességgel. Sózzuk ezt a masszát, és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.

A formát vékonyan kikenjük olajjal, és ide öntjük a tojásos keveréket. Ne feledje, hogy nem kell színültig töltenie. A főzés során az omlett először intenzíven megemelkedik, majd kissé leülepszik.

Állítsa be a sütő maximális teljesítményét, és küldje el az űrlapot 2 percig. De ne feledjétek, barátaim, hogy a ti esetetekben más lehet az idő. Ez a mutató a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ, ezért vegye figyelembe a konyhai asszisztens jellemzőit.

Omlett egy bögrében

Ha ezt a lehetőséget választja, akkor a tejes tojás klasszikus receptjét a tüdejében kapja meg.

A fő összetevők, amelyekre szüksége lesz:

• tojás;
• 2 evőkanál kemény reszelt sajt;
• 10 g vaj;
• 2 evőkanál tej;
• só + őrölt bors;
• egy szelet kenyér.

Kiváló lehetőség a töltelékhez a zöldségek (paradicsom, kaliforniai paprika, sárgarépa) és zöldek. Ha szeretné, főzheti ezt az ételt kolbásszal vagy sonkával. Nagyon finom és kiadós reggelit kap.

Olvassa fel a vajat egy csészében - ehhez küldje el a mikrohullámú sütőbe 10 másodpercre. A tojást felverjük villával, és összedolgozzuk a tejjel. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot, apróra vágott zöldségeket sonkaszeletekkel. Sózzuk és borsozzuk a keveréket. És ezt a masszát öntse át egy bögrébe. Ehhez adjuk hozzá a morzsolt kenyeret is.

Küldje el az edényeket a mikrohullámú sütőbe. Állítsa be a maximális teljesítményt, állítsa be az időzítőt 3-4 percre. Ezután vegye ki a csészét a mikrohullámú sütőből, fordítsa fejjel lefelé egy lapos tányéron. Az omlett kész. Nemcsak ízletesnek, hanem gyönyörűnek is bizonyult - egy ilyen étel formája csodálatos. Ez a videó egyébként segít az omlett készítésének fortélyaiban

Fehérje omlett

Egy ilyen ételt még azok is ehetnek, akik hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek. És igény van rá a sportolók körében.

Hozzávalók, amire szükséged lesz:

• 1 evőkanál tej;
• 3 tojás;
• só + őrölt fekete bors;
• zöldek (elhagyható)

A sárgáját elválasztjuk a fehérjéktől, majd az utóbbit mixerrel habosra verjük. Adjon hozzá tejet. Hozzáadjuk, borsozzuk a keveréket. Ezután finomra vágott zöldeket küldünk a fehérjemasszához. Mindent jól összekeverünk.

Helyezze a keveréket egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és fedje le. A teljesítményt 500-600 W-ra állítjuk, az időzítőn 3 perc az idő. Kész az étel: jó omlettet! 🙂

Omlett egy zacskóban

Hogyan kell főzni ezt az ételt tej nélkül és speciális ételek nélkül? Csak cserélje ki a tejet vízzel (csak egy kevés kell), és keressen egy hőálló zacskót.

• 4 evőkanál víz (vagy tej);
• 3 tojás;
• ½ közepes hagyma;
• 80 g főtt kolbász;
• ½ rész olvasztott sajt.

A tojásokat egy zacskóba törjük, lezárjuk és összerázzuk. Adjunk hozzá tejet, rázzuk újra. Kösse le a zacskót, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. 620 W-on főzzük 3 percig.

Közben a hagymát finomra vágjuk, a főtt kolbászt kockákra vágjuk. Az olvasztott sajtot pedig durva reszelőn lereszeljük. 3 perc múlva vegye ki a tasakot a mikrohullámú sütőből. Az omlett félkész lesz, csak hozzá kell adni az összes többi hozzávalót. A zacskót ismét jól rázza fel, hogy az összetevők összekeveredjenek.

Kösse a paktumot egy masnira, engedje le egy kis levegőt, és főzze további 3 percig. Tedd az egészet egy hőálló zacskóba. Adjunk hozzá enyhén felvert tojást és vizet, majd sózzuk meg a keveréket. Mindent jól összekeverünk. És itt van egy videó, amely bemutatja, hogyan kell omlettet főzni egy zacskóban.

Amikor kiveszed a zacskót, hagyd kicsit kihűlni az omlettet, különben kinyitva megégetheted magad.

Omlett, mint az óvodában

3 tojáshoz körülbelül egy pohár tejet kell inni. A keveréket sózni kell, és simára kell keverni. De semmi esetre se verje meg. Egy üvegtál belsejét kenjük meg puha vajjal, és öntsük bele a keveréket. Fedjük le a tálat fedővel, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljesítményt 450 W-ra, és állítsa az időzítőt 20 percre. Főzés után ne rohanjon azonnal kihúzni az edényt. Várj egy kicsit.

Omlett 1 éves gyereknek

Amikor babának főz, ügyeljen a fennálló veszélyekre. A legfontosabb a tej használata. Nos, először is, a baba reagálhat a laktózra. Másodszor, egy babamáj számára a sok zsíros tej nagy teher. Ezért, amikor gabonaféléket vagy más ételeket morzsához készít, feltétlenül hígítsa fel a tejet vízzel. Az ajánlott arány 1:1. Ezenkívül a nagyszámú tojás fogyasztása nagy terhelést jelent a májra.

És amikor morzsákat főz a mikrohullámú sütőben, különös figyelmet kell fordítania az ételek kiválasztására. Meg kell jelölni. Csak így biztos lehet benne, hogy az edények biztonságosak a gyermek számára. Egyébként a főzési mód ugyanaz, mint a fentebb leírt klasszikus recept szerint.

Minden anyuka tudja, hogy elrepül a reggeli idő, ezért érdemes előre elkészíteni a reggelit.

Nehézségek merülnek fel, amikor a szülőknek nincs idejük ételt készíteni a baba számára: itt egy egyszerű és gyors étel, az úgynevezett tojásos omlett jön a segítségre.

A híres szakácsok évszázadok óta rengeteg omlettrecepttel álltak elő, amelyek közül a legegyszerűbb segít egy gyermek és egy felnőtt táplálásában.

A növekvő gyermek szervezete számára fontos kritérium a napi kalóriák és a szükséges elemek bevitele.

Mint tudják, a tojás számos vitamint, hasznos ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az étrend telítettségéhez.

Sütés helyett a szülők gőzzel készítik az omlettet a mikrohullámú sütőben, amelyet részletesen bemutatunk egy fotóval:

1. Készítse elő a hozzávalókat. Az omlett hagyományos receptje szerint a termékeket 1 tejhéjonként 1 tojás arányban veszik, ami 2 evőkanálnak felel meg.

   Egy 1 évesnél fiatalabb gyermeknek 1 tojás elegendő, a nagyobb gyermekek 2 tojást használhatnak.

   Só, mikrohullámú üvegedény és kézi habverő is szükséges. Ha habverő helyett keverőt használ, az edény buja, magas lesz.

2. A tojásokat feltörjük, sózzuk. Kézi habverővel vagy mixerrel óvatosan keverjük, amíg hab nem keletkezik. Kisgyermekek számára jobb, ha nem adnak hozzá fűszereket.
3. Ha a massza homogén állagú, tejet kell hozzáadni. Jobb ezt fokozatosan és simán megtenni, hogy ne fröcsköljön a folyadék az asztalra.
4. Egy magas üveg mikrohullámú sütőedényt a teljes térfogat 1/3-ával kell megtölteni. Ez a megközelítés megakadályozza, hogy az omlett kifolyjon a tálból.
5. A tartályt a készülékbe helyezzük, kapcsoljuk be 800 watt teljesítménnyel. Ezzel az erővel egy omlett 2 perc alatt megsül. Ha 400-600 W-ra csökkenti a teljesítményt, akkor ez 5 percet vesz igénybe.

A kész étel megnő, magas és buja lesz.

Reggelire vagy délutáni uzsonnára szolgálják fel teával, kompóttal, kenyérrel. A képen láthatja, milyen magas az omlett.

Bolyhos fehérje omlett receptje

A tojásfehérje használata szinte mindig bolyhos és porózus eredményt garantál. Ugyanez vonatkozik az omlettre is: a megfelelően felvert tojásfehérjéből készült omlettet gyerekek és felnőttek is örömmel fogyasztják.

Mielőtt fehérje omlettet készítene, nézzen be a hűtőszekrénybe - előfordulhat, hogy a tészta elkészítése után marad néhány fehérje.

Tartsa be a következő receptet:

1. Egy buja és magas, levegős ételhez körülbelül 6-10 tojásfehérjére lesz szükségünk.

   Egy ilyen recept a húsvéti ünnep után lesz érvényben, amikor csak a sárgáját helyezik a péksüteménybe. A leglevegősebb lehetőség fehérjékből készül 10 darab mennyiségben.

   10 evőkanál tejet is kell venni, ízlés szerint sót, kevés vajat a serpenyő kikenéséhez.

2. A hideg fehérjéket üvegedénybe helyezzük – kívánatos, hogy az és a habverő is hideg legyen.

   Jobb keverőt vagy turmixgépet használni - az eszközök segítenek gyorsan felverni a masszát sóval.

3. Elkezdhetjük kis sebességgel felverni a tojásfehérjét, majd pár perc múlva fokozzuk. A masszának hófehérnek, sűrűnek kell lennie.
4. A mixert félretesszük, vegyünk egy kanalat. Adjunk hozzá 1 evőkanál tejet és keverjük össze.
5. Érdemes tapadásmentes serpenyőben főzni. A vajat megolvasztjuk, és elosztjuk a fehérjemasszát. Fedjük le fedővel, főzzük 15 percig. Ha lehetséges, az omlettet meg lehet fordítani.

Az elkészült ételt illik megszórni sós kemény sajttal - ekkor viszkózus és ízletes masszát kapunk, amit fehérjeomlettnek neveznek.

Fontos! Mielőtt tányérra rakná az edényt, kenje meg olajjal, akkor még finomabb lesz az omlett.

Még egy gyerek is készíthet ilyen omlettet: a mixer használatával finom, tápláló reggelit kaphat.

Recept bögrében tejjel és tej nélkül

A közelmúltban a gyors receptek keresettek az elfoglalt emberek körében: időt takarítanak meg, miközben telítik a testet tápanyagokkal, kielégítik az éhséget.

Jegyzet! Mikrohullámú sütővel is elkészíthet egy edényt csészében: a bögrének megfelelő anyagból kell készülnie.

Számos egyszerű lehetőség van az omlett bögrében történő elkészítésére: receptekre oszthatók tejjel és tej nélkül:

Kalória és hogyan lehet még főzni

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy 100 gramm tojásos omlettben 154 kalória van.

Ugyanakkor a növényi olajjal történő főzés során a kalóriatartalom növekszik, és a gőz omlett alacsonyabb kalóriatartalmú.

Néhány lehetőség a hagyományos reggeli étel elkészítéséhez:

• Párnak: a főzéshez lassú tűzhelyre van szükség, a felső rácsra fóliát helyezünk a pároláshoz, ahová a tojásos masszát öntik - ízlés szerint adhatunk hozzá zöldségeket.
• A zacskóba: verjük fel a tojásokat a tejjel, és öntsük a zacskóba, 20 percre forrásban lévő vízbe tesszük a tűzhelyre.
• Diétás lehetőség: alacsony hőmérsékletű sütőben készült.
• Pohárban: hagyományos habverés után a masszát vastag falú pohárba tesszük, és vízzel egy edénybe tesszük, fedő alatt addig főzzük, amíg a víz fel nem forr.

Az omlett főzési lehetőségei bővülnek a tojás hőkezelési módszerei, valamint egyéb összetevők hozzáadásával. Válassza ki magának a legjobb receptet, és főzze meg reggelire.

Hasznos videó

Hányféle omlettet ismersz? Nagyon-nagyon sok van belőlük. Tegyen egy új összetevőt, és máris - új megjelenés. És az omlett megjelenésében is különbözik: van dús, és van vékony, amit úgy használnak, mint a palacsintát, mindenféle tölteléket beletekerve. Tehát ezek a fajták mindegyike elkészíthető mikrohullámú sütőben. Minimális idő és egy meleg reggeli az egész családnak vagy egy babának készen áll.

Ezúttal egy zöldséges diétás omlett és a mikrohullámú sütőben párolható recepteket ajánlok. Egyébként, ha nem csak a mikrohullámú sütőben lévő omlettre kíváncsi, hanem a kalóriatartalmára is, akkor azt mondhatom, hogy ez attól függ, hogy milyen összetevőket veszel az ételhez, és mennyi olajat kell kenni a formára. Egy omlett átlagos kalóriatartalma 100 gramm tojásból és 60 gramm tejből 120 Kcal 100 grammonként. Add ide azoknak a termékeknek a kalóriatartalmát, amelyeket egy omlettbe szeretne dobni, és megkapja az eredményt.

Gőzös omlett: recept mikrohullámú sütőben

Ha a mikrohullámú sütője dupla bojlerrel van felszerelve, akkor nem okoz gondot a gőzös omlett elkészítése. Vagy aggódott és vásárolt. Mindenki más számára a gőzös omlett egy fedő alatt, azaz lefedve főtt omlett (lehet tápfólia). Ismerem ezt a receptet:

• 2 tojás
• 4 evőkanál. kanál tejet
• 1 st. egy kanál vajat
• reszelt sajt, só és bors - saját belátása szerint.

Hogyan készítsünk gőz omlettet mikrohullámú sütőben

A vajat felolvasztjuk egy formában, amiben később omlettet készítünk. Használja a speciális funkciót (Met the vajat), vagy melegítse a formát 30 másodpercig. közepes teljesítményen.

Egy külön tálban jól felverjük a tojásokat, fokozatosan hozzáadva a tejet, sót, borsot, formába öntjük.

Fedjük le a formát egy tányérral, csészealjjal, MVP-fedővel vagy csak fóliával, és tegyük be a sütőbe. Főzzük 2-3 percig közepes teljesítményen, hagyjuk állni egy-két percig, majd szórjuk meg sajttal, és küldjük újra pár percig főni.

Diétás zöldség omlett a mikrohullámú sütőben

Szó szerint a legegyszerűbb (egy kis marék zöldséget önts egy kerámia bögrébe, adj hozzá tojásfehérjét vagy egy egész tojást, sajtot és keverd össze, tedd be a mikrohullámú sütőbe), minden értelemben egy olyan étel, amely bármilyen edényben elkészíthető, pl. egy bögrében.

Fogyaszthatod úgy, ahogy van, vagy két szelet kenyér közé tehetjük szendvicsnek.

Hozzávalók:

• apróra vágott friss gomba - 2 evőkanál. kanalakat
• vékonyra szeletelt hagyma - 1 evőkanál. kanál
• spárga apróra vágva - 1 evőkanál. kanál
• apróra vágott paradicsom - 1 evőkanál. kanál
• tojás - 1 nagy vagy 2
• tej - 3 evőkanál. kanalakat
• sajt szelet - 1
• fekete bors, fokhagymapor, só és egyéb fűszerek - ízlés szerint.

Főzés

Kenje meg a bögrét olajjal. Hozzáadjuk az összes zöldséget, és 1-2 percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Hozzáöntjük a tejjel enyhén felvert tojást, összekeverjük (bár lehet így is hagyni, akkor alul zöldség lesz, a tetejére tojás). Főzzük még egy percig mikrohullámú sütőben. Adjunk hozzá durvára reszelt sajtot, óvatosan keverjük össze, és 45-60 másodpercig állni hagyjuk. Főzzük maximális teljesítményen.

Hagyja kicsit kihűlni az omlettet és élvezze!

Mennyire jó egy omlett? Elviheti kedvenc zöldségeit a legalacsonyabb kalóriatartalmúak kiválasztásával egy igazán diétás omletthez.

Annak érdekében, hogy a reggeli ne csak ízletes, hanem kielégítő is legyen, sokan omlettet főznek. Azonban gyakran reggel egyszerűen nincs elég idő a teljes reggeli elkészítésére. Ezután modern háztartási gépek jönnek a hostessek segítségére. Például megsüthet egy omlettet a mikrohullámú sütőben. Az egész folyamat nem fog sok időt igénybe venni, és az étel buja és levegős lesz. Hogyan főzzünk omlettet a mikrohullámú sütőben?

Nézzünk néhány receptet.

Mit kell tudni az omlett mikrohullámú sütőben történő főzéséről?

Ha először használja a mikrohullámú sütőt omlett főzéséhez, akkor a tapasztalt hostessek tanácsai segítenek ebben:

• annak érdekében, hogy az omlett jól megemelkedjen, hozzá kell adni a tejet szobahőmérsékleten;
• omlett elkészítéséhez tejjel a mikrohullámú sütőben, verje fel a tojást anélkül, hogy a sárgáját elválasztja a fehérjéktől;
• nem kell hozzá sütőport és szódát - egy omlettet a mikrohullámú sütőben, és így buja lesz;
• a tojások verése közben adjunk hozzá egy kis vajat - ez finom ízt ad az ételnek, és kielégítőbbé teszi;
• Az omlett jól passzol a fűszernövényekhez, a majonézhez és a tejfölhöz.

Omlett főzése mikrohullámú sütőben: recept fényképpel

Nézzük meg az omlett mikrohullámú sütőben való elkészítésének klasszikus módszerét – miután elsajátítottad, könnyen módosíthatod a receptet és hozzáadhatsz új hozzávalókat.

Összetett:

• 5 tojás;
• 150 ml tej vagy tejszín (alacsony zsírtartalmú);
• vaj;
• só, fűszerkészlet (ízlés szerint).

Főzés:

Omlett szalonnával a mikrohullámú sütőben

A kiadósabb reggeli érdekében adj hozzá szalonnát és sajtot az omlettedhez. És ha nem volt tej a hűtőszekrényben, akkor nem számít: omlettet főzhet anélkül is.

Összetett:

• 5 tojás;
• 150 g kemény füstölt sajt;
• 150 g szalonna;
• paradicsom (opcionális)
• fűszerkeverék;
• só.

Főzés:

Omlett a mikrohullámú sütőben gyereknek

Nyilvánvaló, hogy nem minden gyerek szereti az omlettet, és néha nagyon nehéz rávenni a babát, hogy egyen reggelire. Ebben az esetben édes ételt főzhet. Higgye el, gyermeke valószínűleg nem fogja megtagadni, és a felnőttek szívesen megkóstolják ezt az omlettet.

Összetett:

• 5 tojás;
• alma és banán;
• 200 ml tej;
• 2 evőkanál. l. Liszt;
• vaníliás cukor;
• vaj;
• cukor (ízlés szerint);
• fahéj (elhagyható);
• egy csipet só.

Főzés:

1. Az almát meg kell hámozni és magokat kell vágni, majd meg kell szórni cukorral és fahéjjal.
2. A banánt turmixgépben turmixoljuk simára.
3. A tojásokat a szokásos módon felverjük és felöntjük a tejjel.
4. Most lassan hozzáadjuk a lisztet, majd alaposan felverjük.
5. Adjunk hozzá banánt és vaníliás cukrot a keverékhez.
6. Most meg kell cukroznunk az omlettünket és enyhén sóznunk.
7. A kapott keveréket kivajazott speciális formába öntjük, a tetejére tesszük az apróra vágott almát.
8. Fedjük le fedővel, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe néhány percre.
9. A kész omlettet megszórjuk porcukorral.

Omlett a mikrohullámú sütőben bögrében: egy gyors recept

Az omlett mikrohullámú sütőben is megfőzhető bögrében. Ennek elkészítése meglehetősen egyszerű és gyors. Ez a recept egy adagra vonatkozik, de egyszerre több bögrét is süthet mikrohullámú sütőben.

Összetett:

• 1 tojás;
• 2 evőkanál. l. feldolgozott sajt;
• 1 kolbász (bármilyen kolbászt vagy szalonnát vehetsz);
• só, fűszerkeverék (ízlés szerint).

Főzés:

1. Az olvasztott sajtot le kell reszelni. Ezt könnyebben megteheti, ha először egy ideig a fagyasztóban tartja.
2. A kolbászt apró darabokra vágjuk.
3. A tojást felverjük, sózzuk és fűszerezzük.
4. Most adjunk hozzá sajtot és kolbászt a tojásos keverékhez. Mindent összekeverünk.
5. Öntse az omlettet egy bögrébe, és tegye a mikrohullámú sütőbe, a főzési időt egy percre állítva. A hangjelzés után vegye ki a bögrét, óvatosan keverje össze az omlettet egy villával, és küldje el további 1 percig főzni.

Amint látja, nincs semmi nehéz az omlett mikrohullámú sütőben való elkészítésének folyamatában. Hozzáadhat saját alapanyagokat, például zöldséget vagy gombát, és akkor a reggelije változatos, ízletes és egészséges lesz. Jó étvágyat kívánunk!