Hogyan főzzünk friss csipkebogyó gyökeret termoszban. Hogyan készítsünk szárított csipkebogyót termoszban: receptek gyerekeknek és felnőtteknek

A csipkebogyót infúzió, tea vagy főzet formájában használják. Az egészséges ital elkészítéséhez friss, szárított vagy zúzott bogyókat használnak, mézet és egyéb összetevőket adhatunk az italhoz az elkészítés során.

A csipkebogyó nagyon hasznos termék, számos vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek a különböző szervek normál működéséhez és az egészség megőrzéséhez szükségesek.

A csipkebogyót általában tinktúraként vagy főzetként fogyasztják. Ehhez használhat friss vagy szárított terméket, hozzáadhat olyan összetevőket, mint a méz, amely értékesebb tulajdonságokat ad az italnak.

A csipkebogyó főzése előtt el kell döntenie, hogy pontosan mire fogja használni, és ki kell választania a legmegfelelőbb receptet.

Az ital fogyasztására nincs különösebb korlátozás, még allergiások és csecsemők is fogyaszthatják.

A főzéshez leggyakrabban szárított gyümölcsöket használnak, amelyekben minden hasznos komponens teljes mértékben megmarad. A klasszikus recept szerint szárított csipkebogyóból készült italt akár egy ötéves gyerek is megihatja.

Főzéshez válasszon élénkpiros gyümölcsöket, majd mozsárban pépesítse és öntsön forró vizet. A kapott keveréket vízfürdőben kell tartani körülbelül 15 percig, majd lehűtjük és szűrjük. A kész italt fel kell tölteni forralt vízzel az előző térfogatra, majd bármikor inni.

Tinktúra termoszban

A csipkebogyó főzésének egyik legegyszerűbb receptje a gyümölcs főzése. A főzési folyamat nagyon egyszerű:

• a gyümölcsöket össze kell törni, majd termoszban elaludni;
• a vizet felforraljuk, 5 percig lehűtjük, majd termoszba öntjük;
• az italt legalább 5 órán át kell infundálni, szorosan le kell zárni a termoszt fedéllel.

A kapott infúziót napi 200 milliliterrel kell inni, de jobb, ha ezt nem minden nap, hanem 2 nap múlva teszi meg. Terhes nők számára napi 300 milliliter ital, ötéves gyermekek számára ez az adag 50 milliliter. De a csecsemőknek nem ajánlott e recept szerint elkészített főzetet inni.

Sörfőzés előtt a csipkebogyót meg kell szárítani, minden 4 evőkanál gyümölcshöz egy liter víz jut. Ha friss csipkebogyót használ, akkor 100 gramm gyümölcs van liter vízben.

A teljes főzési idő hosszú lehet - akár 12 óra is lehet, ami lehetővé teszi, hogy az ital teljes mértékben megadja az összes tápanyagot, és ízletesebbé és aromásabbá tegye. Az így kapott húslevest ihatjuk magában, vagy adjuk a szokásos teához, különösen megfázás, vesebetegség esetén.

Az egyik népszerű recept az üvegben való főzés.

Ehhez hőálló edényeket és rögzítő fedelet kell készítenie, maga a főzési folyamat úgy néz ki a következő módon:

• öntsön 2 liter vizet az edénybe, hagyja néhány percig;
• majd 100 gramm gyümölcsöt öntünk a tartályba, az edényt fedéllel lezárjuk és törülközőbe csomagoljuk;
• infúziós idő - fél óra;
• majd a csipkebogyót össze kell törni, zárni kell az edényt, és két órán át infundálni kell az itallal;
• lehűlés után az italt leszűrjük, hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolható.

Húsleves lassú tűzhelyben

A csipkebogyó főzésének egyik módja a címen található recept. Ehhez vegyen 2 liter közönséges vizet és 100 gramm gyümölcsöt. A termékeket a tálba öntjük, miközben a víznek melegnek, körülbelül 80 fokosnak kell lennie. Ezután a „kioltás” mód van beállítva, a főzési idő 2 óra.

2 óra elteltével 7 órára fűtési üzemmódba kapcsol, ami lehetővé teszi a C-vitamin teljes megőrzését és az ital finomabbá tételét. Használat előtt az infúziót szűrni kell.

Csipkebogyó megfázásra

A csipkebogyó nagyon hasznos megfázás esetén, elősegíti a gyors gyógyulást és erősíti a szervezetet. Erre használják őket a következő összetevőket:

• szárított csipkebogyó - egy evőkanál;
• forrásban lévő víz - 1 liter;
• (jobb frissen venni).

Az elkészítéshez az összes komponenst összetörik és forrásban lévő vízzel öntik, majd a leendő italt legalább 8 órán át infundálják. Használat előtt szűrni kell, óránként 150 ml-t kell inni.

Az ital teljes mennyiségét egy napon belüli elfogyasztásra tervezték, emellett mézet vagy málnát adhat hozzá, ami megkönnyíti a megfázás lefolyását és erősíti a testet.

A csipkebogyó rendkívül hatékony a fogyásban, de legalább 4 hétig kell inni egy főzetet, nem feledkezve meg a fizikai aktivitásról és a megfelelő táplálkozásról.

A főzéshez különféle módszereket használnak - termoszban vagy főzet formájában.

Az infúzió egy termoszban nagyon egyszerű, 3 evőkanál gyümölcsöt kell önteni egy liter forrásban lévő vízzel, majd ragaszkodni kell egy éjszakán át. Fél órával étkezés előtt 200 milliliteres italt kell inni, napi 5-ször felosztva.

A főzet elkészítéséhez 3 evőkanál csipkebogyót öntsünk fel másfél liter forrásban lévő vízzel, tegyük vízfürdőbe, majd melegítsük fél órán át. Az italt legalább két órán át infundáljuk, az első módszer szerint kell inni.

A csipkebogyó jótékony hatásai a szívre

A főzött vadrózsa nagyon hasznos a szív számára, javítja annak működését, lehetővé teszi a magas vérnyomás kezelését, csökkenti a rossz koleszterin szintjét.

A felkészüléshez kövesse ilyen akciók:

• össze kell keverni 1,5 evőkanál galagonyát és vadrózsát;
• a kapott keveréket termoszba öntjük, 400 ml forrásban lévő vízzel öntjük;
• az italt 7-8 órán át infundáljuk, majd naponta háromszor, egyenként 70 ml-t kell inni.

Főzet a máj számára

Májbetegségre használják a következő recept:

• 2 teáskanál csipkebogyó gyökeret 250 ml forrásban lévő vízben lefőzünk;
• vízfürdőben az italt körülbelül 10 percig kell tartani, majd egy órán át infundálni kell;
• igyon egy italt naponta háromszor, 50 ml-t, ezt körülbelül 15 perccel étkezés előtt kell megtenni.

Csipkebogyó terhesség alatt és babáknak

A csipkebogyó terhesség alatt is használható, majd az egészség javítása érdekében a babának is beadható. Gyermekek számára a tinktúrát a tea adalékaként használják napi 50 milliliter mennyiségben. Érdemes 8 hónapos kortól kezdeni a következő recept:

• csipkebogyó levelek - 5 darab;
• gyümölcsök - 2 evőkanál;
• sima víz - 400 ml.

A leveleket és a gyümölcsöket össze kell törni, vízzel fel kell önteni és vízfürdőben körülbelül 5 percig forralni. Ezután az italt egy órán át infundáljuk, szűrjük. Hagyni kell, hogy a baba szívószálon keresztül igyon egy ilyen italt.

Terhesség alatt használhat egy receptet mézzel, amelyhez 250 ml forrásban lévő vizet, kevés mézet és egy evőkanál gyümölcsöt összekeverünk, és vízfürdőben körülbelül 15 percig forraljuk.

Ezután az italt egy órán át infundáljuk a fedél alatt (a tartályt törölközővel kell becsomagolni), a kész infúziót szűrjük, naponta háromszor 100 ml-re is beveheti.

A vese csipkebogyó nemcsak az általános állapotot javítja, hanem enyhíti a fájdalmat, enyhíti a gyulladást és csökkenti a rossz koleszterin szintjét.

Főzéshez öntsön 200 gramm gyümölcsöt egy liter forrásban lévő vízzel, hagyja körülbelül egy órán át. Szűrje le és igyon 20 ml-t naponta, összesen - 3-4 alkalommal.

A gyümölcsök mellett a növény gyökerét vesebetegségekre használják, amelyeknél 50 gramm zúzott gyökeret fél liter forrásban lévő vízzel kell felönteni, körülbelül fél órát hagyni. Az italt naponta háromszor, 3 evőkanál kell bevenni, ami jelentősen enyhítheti az általános állapotot és eltávolíthatja a fájdalmat.

Csipkebogyó infúziók cukorbetegségre

Hatékony megoldás a csipkebogyó főzése cukorbetegség esetén, amely lehetővé teszi a test telítését alapvető nyomelemekkel, erősíti az erek falát és az immunrendszert. A főzéshez szüksége lesz ezek az összetevők:

• csipkebogyó gyökér - egy teáskanál;
• csipkebogyó - 100 gramm;
• forrásban lévő víz - 0,5 liter;
• friss, szárított feketeribizli levelek - 50 gramm.

Minden komponenst összekeverünk és vízzel töltünk, majd körülbelül 15 percig vízfürdőben forraljuk. Az italt zárt fedéllel 2 órán át infundáljuk, fél órával étkezés előtt kell inni, egyenként 100 ml-t. Ezenkívül az infúziót teához adják, de csak evés után 2 órával inni lehet.

A csipkebogyó alapú ital nagyon hasznos különféle betegségek esetén, vagy a szervezet általános erősítésére.

Cukor nélkül kell inni, de tehetünk bele mézet, gyömbért vagy málnát, ami nem csak az ízét javítja és fényesebbé teszi, hanem több hasznot is ad az italnak. Nagyon sok sörfőzési recept létezik, minden a betegségtől, az életkortól és a kívánt hatástól függ.

A csipkebogyó hasznos és értékes cserje, amely csodálatos gyümölcseit adja nekünk. A savanyú, fanyar gödrös bogyókat éles tövisek védik, amelyek bőségesen előfordulnak a növény ágain. Ezért nem könnyű vadrózsát gyűjteni. De milyen előnyökkel jár az emberi szervezet számára! Nézzük meg, miért olyan fontosak ennek a gyönyörű cserjének a bogyói. Megmondjuk, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni és hogyan kell használni.

növénytörténet

A csipkebogyót népiesen vadrózsának nevezik. Virágai kellemes halvány rózsaszín vagy lila színűek, levelei kicsik, száronként 5-15 darabos elrendezésben. A bogyók mérete a csipkebogyó fajtájától függ. Például vannak kutyagyümölcsök - kicsik és gyenge vitamin-komplexet tartalmaznak.

A csipkebogyó kezdetben keleten nőtt, de később egész Eurázsiában kezdték termeszteni. Most ez a növény sokak számára nő valahol a hely sarkában, és nem élvez sok figyelmet. Igaz, vannak olyan kertészek is, akik sövényszerűen ültetik, és ezért elég gondosan ápolják. Kevesen vannak, akik soha nem hallottak arról, hogy milyen jótékony hatásai vannak annak, hogy az ablak alatti szúrós növény a csipkebogyó jótékony anyagait tartalmazza. De nem mindenki tudja pontosan, milyen tulajdonságai vannak, ezért nem gyűjtik be piros bogyóit, és a madarakra bízzák. De még az ókori gyógyítók is tudták, hogyan kell szárított vadrózsát főzni, és hogyan kell inni különféle betegségekre. Cikkünkben megosztjuk veletek titkaikat.

Előnyök minden bogyóban

A csipkebogyó fő jellemzője a magas C-vitamin, vagyis aszkorbinsav tartalma. Ezenkívül a bogyók tanninokkal, szerves savakkal, pektinnel, likopinnal, riboflavinnal, flavonoidokkal telítettek. Ezenkívül E-, B2-, P-, K-vitamint találtak bennük.

A csipkebogyó annyira sokoldalú, hogy nem csak az immunrendszer erősítésére ajánlott használni. A bogyók enyhítik a köhögést és enyhítik a gyulladást a hörghurut és a gégegyulladás során. A csipkebogyó eltávolítja a sókat a szervezetből, megakadályozza a kövek megjelenését az ureterben, javítja a húgyúti rendszer működését, enyhíti a duzzanatot és növeli az étvágyat.

Ha vérszegénységben vagy hemofíliában szenved, akkor a csipkebogyó jótékony hatással lesz a vérképzési folyamatra. A bogyókat gyakran használják mérgezésre, a máj állapotának javítására és choleretic szerként. Ha pedig apró sebek vagy sebek vannak a bőrön, akkor használja a bokor terméséből származó olajat, amely nemcsak fertőtlenítő, hanem gyulladáscsökkentő, sebgyógyító hatású is lesz.

A népi gyógyászatban a csipkebogyót tucatnyi betegségre használják, ezért szárítják és pürévé darálják, olajat készítenek, szörpöket főznek, tinktúrákat készítenek. A gyümölcsfogyasztás leghasznosabb és leghatékonyabb módja a főzet elkészítése. De hogyan kell szárított csipkebogyót főzni?

Főzés infúzió

A termék elkészítéséhez bogyókra, vízre és termoszra lesz szüksége. Ez az egyszerű háztartási cikk lehetővé teszi a bogyók főzését úgy, hogy minden hasznos tulajdonság megmaradjon a kapott folyadékban. Nem kell a tűzhelynél állni és várni egy bizonyos ideig, amíg a csipkebogyó levet ad. Kövesse ezeket a tippeket, és megtanulja, hogyan kell szárított csipkebogyót termoszban főzni. Az algoritmus nagyon egyszerű:

1. Feldolgozzuk a bogyót: alaposan öblítsük le meleg vízzel, távolítsuk el a gallyakat és a leveleket.
2. Tegyen egy kis mennyiségű csipkebogyót egy termoszba.
3. Forraljunk fel meredek forrásban lévő vizet, és öntsük a gyümölcsre. Biztonságosan zárja le a termoszt fedéllel, és hagyja az italt néhány órán át főzni.

Szeretné tudni, hogyan főzzön szárított csipkebogyót termoszban, hogy javítsa a vitaminkomplexét? Adjunk hozzá apróra vágott gyömbért és egy kis mézet az italhoz. Ne használjon cukrot, mert a sörfőzés során maguk a bogyók kellemes édeskés utóízt adnak, de a száj fájdalma és fanyarsága meglehetősen ritka.

Egyszerű tippjeink segítenek egészségesebbé és ízletesebbé tenni a csipkebogyó italt. Ezt kell tenned:

• Mielőtt a bogyókat termoszba helyezné, forró vizet kell önteni a belső felületére, és csak ezután tegye bele az előkészített gyümölcsöket.
• Kívánt esetben módosíthatja az adagolást több vagy kevesebb bogyó hozzáadásával. Minden az Ön preferenciáitól függ, de nem ihat túl koncentrált infúziót tiszta formában. Ha csak így alakult, akkor forralt vízzel kell hígítani.
• Kisgyerekeknek is adható termoszban főzött ital. Nem ajánlott 100 Celsius fokra melegített forralt vizet használni. A bogyók ragaszkodásához elegendő 60-70 fokos hőmérsékletre melegíteni. Így több vitamint fognak megtartani.
• Jobb, ha ragaszkodunk egy italhoz egy termoszban 5-7 órán keresztül. Nem tilos egy éjszakára otthagyni a termoszt, és másnap meginni a bogyós infúziót.
• Csak tisztított és szűrt vizet használjon, ellenkező esetben az ital keserű utóízzel és kellemetlen utóízzel rendelkezhet.

Ügyeljen a termosz típusára. Nem ajánlott fémfelületű termikus edényeket használni. Jobb, ha üveglombikkal ellátott termoszt vásárol, amely megőrzi az ital ízét, aromáját és előnyös tulajdonságait. Manapság az üveg hőszigetelő edények nem sokkal drágábbak, mint egy minőségi gyártó fém termosza. Ha azonban üvegből készült edényeket vásárolt, akkor rendkívül óvatosnak kell lennie. Az anyag ellenáll a magas hőmérsékletnek, de nem ellenáll az esésnek vagy ütésnek.

Ital készítés edényben

A termosz mellett használhat mély serpenyőt vagy zománcozott serpenyőt. Nézzük meg, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni, hogy megőrizzük a vitaminokat és illatos, egészséges italt kapjunk:

1. Vegye ki a bogyókat, és óvatosan dolgozza fel őket.
2. Tegye a bogyókat egy serpenyőbe, és töltse fel tisztított vízzel.
3. Forraljuk fel a húslevest, és anélkül, hogy levennénk a tűzhelyről, kapcsoljuk le a tüzet.
4. Zárja le a serpenyőt fedővel, és hagyja a húslevest 30-50 percig főzni, amíg kihűl.
5. Öntse az italt egy üvegedénybe vagy egy termoszba, tegye sötét helyre.

Most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni termosz nélkül. A kész italt nem ajánlott 24 óránál tovább tárolni, mivel a főtt bogyók jótékony tulajdonságai észrevehetően elvesznek. Annak érdekében, hogy ne szabaduljon meg a feleslegtől, elegendő egy kis adagot főzni, ami egész napra elegendő lesz.

Hogyan kell megfelelően feldolgozni a gyümölcsöket

Mielőtt megtanulná a szárított csipkebogyó főzését, meg kell értenie, hogyan kell megfelelően feldolgozni. Az itt található ajánlások a következők:

• Szerezzen egészséges bogyókat a szeptember végétől november elejéig tartó időszakban. A gyümölcsöket nem szupermarketben érdemes választani, hanem olyan piacon, ahol aszalt gyümölcsöket és kandírozott gyümölcsöket árulnak. A gyümölcsök általában ritkán álltak ott, és ősszel új termés csipkebogyója is megtalálható. A gyűjtés augusztus-szeptemberben kezdődik, majd a bogyókat egy hónapig alaposan szárítják, és a kiskereskedelmi üzletekbe szállítják.
• A megvásárolt gyümölcsöket fel kell dolgozni. A bogyókat mély tálba tesszük és felöntjük meleg vízzel, majd alaposan megmossuk, a szárakat, gallyakat és leveleket eltávolítjuk. Ügyelni kell arra, hogy a gyümölcsökön ne legyen rátapadt szennyeződés.
• Ne használjon forrásban lévő vizet a bogyók mosásához, különben a gyümölcsöket hőkezelésnek vetik alá, és elveszítik minden előnyös tulajdonságukat. Csak meleg vizet, ami nem égeti meg a kézbőrt!
• A feldolgozás után a dogrose-t alaposan meg kell szárítani. Használhat papírtörlőt. Ügyeljen arra, hogy ne maradjon nedvesség a bogyókon, majd vegye ki az egészséges természetes terméket egy tárolóedénybe.

Ha szívesebben gyűjti a csipkebogyót egyedül, válasszon ipari területektől, városi utaktól és szeméttelepektől távol eső területeket. Ez nemcsak a csipkebogyó gyűjtésére vonatkozik, hanem más értékes bogyókra is, például hegyi kőrisre, ribizlire, cseresznyére vagy szederre.

Adagolás és adagok

Rendkívül ritka esetekben a csipkebogyóból készült ital fogyasztása károsíthatja a szervezetet. Mielőtt azonban megtanulná, hogyan főzzön szárított csipkebogyót ivásra, meg kell találnia, hogy van-e allergiás reakciója erre az italra, valamint meg kell tudnia az adagolást. A csipkebogyó-főzet 6 hónapos kortól megengedett, de főzet és bogyópüré is használható. Ebből a csodálatos növényből legfeljebb 7 bogyót szabad bevenni literenként. Válassza ki a legnagyobb bogyókat, töltse fel tisztított vízzel, és forralja fel. Adjunk hozzá pár evőkanál mézet, kóstoljuk meg, hogy ne legyen keserű íze az italnak. A kész húslevest reggel legfeljebb 20 ml-t kell adni naponta. Minél idősebb a gyermek, annál nagyobb az adag. A csipkebogyóban található összes jótékony tulajdonság és vitaminkomplex ellenére előfordulhat, hogy a gyermek szervezete nem reagál rá a várt módon. Fontos, hogy az ital elfogyasztása után a gyermeknél ne alakuljon ki viszketés, bőrpír és irritáció. Tanfolyam: egy hét. Késő este nem ajánlott főzetet inni, mivel a csipkebogyó vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, és gyakori vécérzési ingert okozhat.

Felnőtteknél az arányok a következők lehetnek: literes termoszban 1-2 marék hámozott gyümölcs használható. Az adagolás megválasztása nem fogja megzavarni, mert most már tudja, hogyan kell szárított vadrózsát termoszban főzni. Az italok serpenyőben való elkészítésének arányai némileg eltérőek: 2-3 marék gyümölcs 1-1,5 liter szűrt vízhez. Mindenesetre növelheti az adagot. Egész héten egy italt kell inni a nap folyamán, legfeljebb 500 ml-t naponta.

Hogyan készítsünk szárított csipkebogyót teáskannában

Van egy hasznos tipp, amivel italt készíthet a vadrózsa terméséből: törje össze a bogyókat, és használjon egy szűrős teáskannát. Nézzük meg, hogyan lehet szárított csipkebogyót főzni alternatív módszerrel? A következőket kell tennie:

• Vegyünk hámozott gyümölcsöt, legfeljebb 5 darabot 700 ml vízhez.
• Helyezze a bogyókat egy teáskannába, és töltse fel forró vízzel.
• Fedjük le a vízforralót egy törülközővel, és hagyjuk 5-10 percig főzni.
• Az íz és a jótékony tulajdonságok javítása érdekében ajánlatos más fűszernövényeket, bogyókat és gyümölcsöket hozzáadni. Például finomra vágott almát, narancshéjat, búzavirág szirmokat adhatunk a főzethez és az infúzióhoz.

És ne feledje, igazi teaszertartás érhető el, ha az italt kis csészékbe (100-150 ml) öntik, nem pedig hatalmas konyhai bögrékbe.

Csipkebogyó sérülés

Most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni. De főzeteket, infúziókat mindenki ihat belőle? Kiderül, hogy még egy ilyen hasznos bogyónak is vannak ellenjavallatai. A csipkebogyó allergiás reakciót válthat ki, ha nem megfelelően használja az ebből a növényből származó italokat, főzeteket és infúziókat. Figyelmeztetéseink a csipkebogyó főzetek elkészítésével kapcsolatban a következők:

1. Ha allergiás reakciója van a citrusfélékre, akkor a szárított csipkebogyóból készült kész ital adagját csökkenteni kell. Az ok egyszerű: mindössze 10 nagy csipkebogyó képes pótolni a napi C-vitamin, vagyis aszkorbinsav szükségletet. A gyümölcs túlzott fogyasztása viszketést, bőrpírt, kiütéseket és bőrgyulladást okozhat.
2. Ne lépje túl a megadott adagot, ha vadrózsa infúziót vagy főzetet készít egy gyermek számára. A magas C-vitamin-tartalom allergiás reakciót válthat ki és tönkreteheti a fogzománcot. Ez a szabály a felnőttekre is vonatkozik. A kockázatok minimalizálása érdekében használjon koktél szívószálat.
3. Ha olyan patológiája van, mint a thrombophlebitis, akkor a csipkebogyó-főzetek használata ellenjavallt.
4. Ennek a növénynek a gyümölcsét nem szabad a nyombél és a gyomor peptikus fekélyére használni. Ha gyomorhurutja van, akkor a csipkebogyó italokat rendkívül óvatosan kell használni. Javasoljuk, hogy bogyókat adjunk a teához más összetevőkkel, de ne használjunk tiszta főzetet.
5. A csipkebogyó ital rendszeres és túlzott fogyasztása nem fertőző sárgaságot, valamint székrekedést és epekiválasztási problémákat okozhat.

Egyéb felhasználások

Most már tudja, hogyan kell szárított csipkebogyót főzni, és biztos lehet benne, hogy ez a folyamat nem tart tovább 10 percnél. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba az adagolást, és figyeljünk a szervezet reakciójára. A kockázatok csökkentése érdekében a csipkebogyót nem főzetekhez és italokhoz adhatja, hanem például lekvárhoz vagy zseléhez. Erre alkalmasak a szárított bogyók is, amelyek az év bármely szakában megtalálhatók.

Készíthet például illatos és egészséges lekvárt. A gyümölcsöket néhány percig főzzük vízben, hogy megpuhuljanak. A főzés helyén kívánt esetben mézet vagy cukrot adnak hozzá, majd megvárják a lekvárra jellemző hab megjelenését. Turmixgép segítségével a lekvárt ledarálhatja, és újra felforralhatja, hogy homogén masszát kapjon. Fokozza a bogyópüré egészségügyi előnyeit gyömbér, alma vagy málna hozzáadásával.

A csipkebogyó bogyók segítenek a tavaszi és őszi beriberi leküzdésében. Eltávolítják a sókat, méreganyagokat a szervezetből, javítják az anyagcserét és normalizálják a vérnyomást. Napi néhány csipkebogyó kalciummal, krómmal, vassal, fluorral és cinkkel gazdagítja szervezetét. Az illóolajok és szerves savak pedig jótékony hatással lesznek az immunrendszerre. Használja ebben a cikkben a hasznos tippeket, és mondja el barátainak is, hogyan és mennyit kell főzni a szárított csipkebogyót, hogy a lehető legjobban megőrizze vitaminértékét.

Különféle gyógynövényekből és bogyókból. Az egyik legnépszerűbb és kedvenc a csipkebogyó tea. És ez korántsem új szó a wellness táplálkozásban.

A csipkebogyó tea jótékony hatásai ősidők óta ismertek.

A fekete tea és kávé divatjának megjelenése előtt hazánkban az emberek mindenhol más italokkal oltották szomjúságukat. Nyáron és ősszel, száraz időben hasznos növényeket gyűjtöttek az emberek. A hagyományos gyógynövény- és bogyófőzetek között, amelyeket mindennap ittak, a csipkebogyótea is szerepelt, melynek jótékony tulajdonságait ősidők óta ismerték. A sörfőzéshez nemcsak gyümölcsöket szárítottak, hanem virágokat, leveleket és még gyökereket is. A gyökereket és a leveleket gyógyászati ​​célokra használták, az illatos virágokat és bogyókat pedig forrásban lévő vízzel főzték, és meleg helyen infundálták - egy ilyen ital különösen illatosnak bizonyult. A vadrózsához málna, ribizli, menta és más illatos gyógynövények leveleit adták. Az italokat csipkebogyó és áfonya, homoktövis, arónia, szeder és más keverékekből készítették.

Ki ihat egy főzetet vadrózsa gyümölcsökből?

A hagyományos és népi gyógyászat és korunkban is minden bizonnyal ajánlja, hogy mindenki igyon csipkebogyóteát. Előnyei és kárai csak az adagolástól függenek. Tavasszal, amikor beriberiben szenvedünk, naponta kétszer csak vadrózsa, vagy más néven vadrózsa főzet lesz megfelelő. A csipkebogyó tea csak az ital mértéktelen fogyasztása esetén káros. Ésszerű mennyiségben javítja az általános közérzetet, normalizálja a vérnyomást és javítja az anyagcserét.

Hogyan néz ki a vadrózsa és hol nő?

A csipkebogyó alacsony, legfeljebb két méteres, tüskés cserje. Hazánkban a sarkvidéki területek kivételével szinte mindenhol megtalálható. Amerikában és Ausztráliában is széles körben elterjedt. A vadrózsa alapjául szolgált a cserjék szelektív nemesítéséhez és a díszfajták nemesítéséhez, melyeket parkok, kertek díszítésére, csokrok készítésére használnak. A vadon termő és a termesztett rózsák termései nagyon hasonlóak.

Ezek vörösesbarna színű, ovális bogyók, a leghosszabb részen legfeljebb két centiméter. Belül a gyümölcsöt számos sörte borítja, amelyek lenyeléskor kellemetlenséget okoznak. A magok fehérek, legfeljebb két milliméteresek. Gyógyászati ​​célokra csak vadon termő fajtákat használnak. A csipkebogyó nem téveszthető össze más növénnyel. Virágainak illata nagyon jól felismerhető. Nem csoda, hogy a virágszirmaiból nyert illóolajokat az illatszeriparban parfümök készítésére, valamint krémek és testápolók ízesítésére használják.

Gyümölcsök betakarítása

Csipkebogyó fajták, nem csak vadrózsának, hanem fahéjrózsának is nevezik, sok van, de nem mindegyik számít gyógyhatásúnak. Egészségügyi és gyógyászati ​​célokra a termések nem kerekek, a közepe felé lapítottak, hanem oválisak és hosszúkásak. A gyógynövényeknél a csészelevelek csúcsszerűen előrenyúlnak, a vitaminértékkel nem rendelkezőknél pedig visszacsavaródnak a bogyó felé, és szinte ráfekszenek.

A cserje május közepétől júliusig virágzik, az érett gyümölcsöket nyár végén és kora ősszel szüretelik. Fagy után elveszítik gyógyító tulajdonságaikat. A csipkebogyó tea jótékony tulajdonságai pedig nagyrészt a bogyók magas C-vitamin-tartalmának köszönhetők, amely alacsony hőmérsékleten gyorsan elpusztul.

Friss csipkebogyóból kompótot, lekvárt, mályvacukrot főznek. A gyümölcsfeldolgozás fáradságos feladat, mivel a bogyókat meg kell tisztítani a belső sörtéktől és a kemény magvaktól. Egy kilogramm frissen szedett bogyóból kevesebb mint fél kilogramm befőzésre alkalmas alapanyagot kapnak.

Belső sörték - a bogyók kellemetlen tulajdonsága

A teához való csipkebogyó frissen, szárítva, sziruppá vagy lekvárként is feldolgozható. Mivel a vadrózsa belsejében sajátos sörték vannak, feldolgozása bizonyos nehézségeket okoz. Ezek a sörték csak akkor nem okoznak kellemetlenséget, ha a bogyókat egészben szárítják, és nem zúzták össze a tea készítéséhez. Néha gyógyászati ​​célokra ajánlott száraz bogyókat főzni, őrlés után. Ezt akkor teszik meg, ha nem csak ízletes, hanem értékes mikroelemekkel legtelítettebb csipkebogyó teát is szeretnének kapni. Az őrölt bogyók előnye, hogy tartalmaznak E-vitamint, karotint, tokoferolt, olajsav-, linol-, linolén- és egyéb savakat, amelyek könnyebben bejutnak az italba.

Milyen vizet használjunk?

A teaitalokkal szemben támasztott egyik elsődleges követelmény a felhasznált víz minősége. A gyógyfőzetek főzésének elismert szaktekintélye - a kínai orvoslás - hét típusra osztja a vizet. A legjobb - hegy vagy kulcs, valamint a tavasz. Ez a víz a legjobb minőségű. A River a hasznos tulajdonságait tekintve követi őt. Következő a listán a kútvíz. Nikolai Spafariy, aki a 17. században pekingi nagykövet volt, feljegyzéseiben felidézte, hogy a kínaiak nem a közeli tározókból vettek vizet teafőzéshez, hanem a bazárban vették azt. A hegyvidékről hozták, és nagyon drága volt.

A legjobb vízhőmérséklet a csipkebogyó főzéséhez

A sörfőzéshez használt víz hőmérséklete is nagy jelentőséggel bír. A kínaiak, mint a teaitalok készítésének legtekintélyesebb szakemberei, a víz forrásának nagyon sok szakaszát különböztetik meg. Az egyik kezdeti stádium a halszemnek tűnő buborékok és enyhe zaj, majd az edény falával való ütközésből származó víz és kifröccsenések, majd az aljáról felszálló buborékok és „merész” forrongás. Úgy tartják, hogy a teafőzéshez az a víz a legalkalmasabb, amikor a felszálló buborékok úgy néznek ki, mint egy rák szeme. A forralás első szakaszában sót kell dobni a vízbe, a másodiknál ​​csipkebogyót, a harmadiknál ​​pedig egy kis hideg vizet, hogy kicsapja a csipkebogyót és újraélesztje a víz frissességét. Tudnia kell, hogy a vizet nem lehet többször felforralni.

A jó vadrózsa tea 10 titka

A kínai orvoslás tíz szabályt dolgozott ki a gyógyfőzetek megfelelő elkészítésére, különösen így kell főzni a csipkebogyóteát. Az ital jótékony tulajdonságai akkor maradnak meg a legteljesebben, ha a következő ajánlások szerint jár el:

Mi határozza meg a gyümölcs minőségét?

A csipkebogyó gyümölcscukrot, szerves savakat tartalmaz. C-vitamin tartalma alapján a csipkebogyó szinte minden növényi terméket megelőz. Mennyisége közvetlenül függ a növekedési helytől, az érettségi foktól, valamint a szárítás és tárolás minőségétől. Nem szabad bogyót szedni a városban növekvő bokrokról. Ehhez jobb ökológiailag tiszta zónákba menni, amelyek Oroszország szinte minden régiójában találhatók. A szárított gyümölcsök két évig megőrzik hasznos tulajdonságaikat.

A bogyók és a tea egyedülálló összetétele és jótékony hatásai

A gyümölcsök cukrot, szerves savakat, a fenti C-vitaminon kívül még B-vitaminokat (B 1, B 2), P- és PP-, K-vitaminokat, karotint, tanninokat, flavonoidokat, vassókat, mangánt, foszfort, magnéziumot, kalciumot tartalmaznak. és stb. A csipkebogyó tea multivitaminos, gyulladáscsökkentő és szklerózisgátló hatású. Nagyon hatékony choleretikumként és vizelethajtóként. A csipkebogyó megállítja a belső vérzést. A C-vitamin elősegíti a szervezet redox folyamatainak fokozását, fokozza a hormonok szintézisét és az enzimek aktivitását. Emellett elősegíti a szövetek megújulását, növeli a szervezet ellenálló képességét a káros környezeti hatásokkal szemben.

Zöld tea csipkebogyóval

A csipkebogyó zöld tea ajánlott magas vérnyomásra, érelmeszesedés megelőzésére és kezelésére. Általános toniknak nagyon jó. Jobb reggel éhgyomorra inni. Ez jó megelőzés számos betegség ellen. Normalizálja az idegrendszer állapotát, fokozza a potenciát. A zöld tea erdei rózsa bogyóval enyhíti a fájdalmas tüneteket nőgyógyászati ​​és urológiai problémáknál, elősegíti a belső sebek és fekélyek gyógyulását.

Csipkebogyó tea: előnyök és ártalmak

A vadrózsa vizelethajtó tulajdonságait az urolithiasis kezelésében használják. A gyomornyálkahártya gyulladása esetén, amelyet a gyomornedv alacsony savassága okoz, a betegek csipkebogyóteát is felírnak. Az ellenjavallatok olyan betegségek, amelyeket magas savasság kísér. Mivel a csipkebogyónak kifejezett vizelethajtó hatása van, a szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek óvatosan kell szedniük.

multivitamin ital

A fahéjas rózsa bogyóiból készült megelőző és multivitamin teát a következőképpen főzik. Két teljes evőkanál szárított apróra vágott gyümölcsöt felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és körülbelül tíz percig vízfürdőben tartjuk. Ezután ragaszkodjon fél óráig meleg helyen. Szűrjük át gézszűrőn, és igyunk meg egyharmad pohárral naponta étkezés után.

A csipkebogyótea vérszegénység, hemofília, vérzéses diathesis, hasmenés, tuberkulózis és megfázás esetén is segít, neuraszténiával isszák nyugtatóként. A csipkebogyó számos betegség lefolyását segíti enyhíteni. Ez egy általánosan elismert multivitamin és általános tonik, széles hatásspektrummal.

Hatékony főzet gyomor- és bélbetegségek kezelésére

Gazdag és kiegyensúlyozott összetételének köszönhetően a csipkebogyót széles körben használják számos betegség kezelésében. Ennek a cserjének a gyümölcsei számos gyógyászati ​​gyűjtemény részét képezik. Gyomorfekély vagy nyombélfekély esetén, valamint elhúzódó gyomorhurut esetén a következő gyűjtés nagyon hatékony:

• csipkebogyó, 3 rész;
• cudweed 1 rész;
• fehér rózsa virágszirmai, 1 rész;
• kamilla virág, 1 rész;
• körömvirág, 1 rész;
• zsurló (hajtások), 1 rész;
• ürömföld (fű), 2 rész;
• közönséges bojtorján (fű), 2 rész;
• 7 rész;
• útifű (levél), 4 rész;
• Hypericum perforatum (fű), 4 rész;
• kapor (mag), 3 rész.

Öntsön egy evőkanál keveréket forrásban lévő vízzel (0,5 liter), izzadjon 30 percig, szűrje le és igya meg a nap folyamán több adagban, 15-20 perccel étkezés előtt. A forrázat íze az üröm és a nagy mennyiségű cickafark miatt keserű. Friss bogyós gyümölcsökből és gyógynövényekből készíthető csipkebogyó tea, melynek receptje fent van. Ebben az esetben az arányok megmaradnak.

A csipkebogyó teát legjobb természetes virágmézzel édesíteni. Csak a mézet nem szabad forrásban lévő vízbe tenni. Ettől elveszti hasznos tulajdonságait. Próbáljon meg vadrózsabogyós italt készíteni barna nádcukorral. Ez finom.

A csipkebogyó tea egy egyedülálló multivitamin komplex, amely mindenki számára vonzó lesz: kicsitől a nagyig. De az, hogy mennyi haszon marad az italban, közvetlenül a főzés helyességétől függ. A rossz megközelítés semlegesíti az előnyöket és elpusztítja az összes rendelkezésre álló vitamint. Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell helyesen főzni a csipkebogyót. Ez a tudás segít a kiváló tea elkészítésében, sok ízzel és jótékony hatással.

Ez a legegyszerűbb és leggyakoribb módja a csipkebogyó főzésének. Minimális időt és egy kis eszköz- és összetevőkészletet igényel. Egy ilyen ital a lehető legnagyobb mértékben megőrzi a bogyók minden előnyét.

Szárított és friss bogyók egyaránt főzhetők így. Az egyetlen finomság az, hogy a száraz bogyókat egészben és zúzott formában is lehet főzni anélkül, hogy elveszítenék ízüket és előnyeiket. Míg a friss csipkebogyót össze kell törni, hogy hasznos vitaminokat és aromát adjon. Ezenkívül sokan növényi gyökereket, leveleket vagy más gyümölcsöket és bogyókat adnak a teához. Ez a megközelítés előnyökkel jár, és intenzívebbé és szokatlanabbá teszi az ital ízét.

Tehát a finom csipkebogyó tea termoszban főzéséhez a következő arányokat kell betartani: 100 gr. vad Rózsa. Ez egy ideális kombináció, a kívánt mennyiségtől függően az arányt növelni kell.

Főzési algoritmus.

1. Először is elő kell készítenie a gyümölcsöket. Alaposan le kell mosni őket. A friss bogyókat bármilyen kényelmes módon őrölje meg. Ez lehet turmixgép (ne őrölje a bogyókat zabkává, csak fel kell vágni) vagy egy normál kés. A szárított gyümölcsöket enyhén összetörhetjük. Ettől az infúzió telítettebb lesz, és a gyümölcsök nagyobb hasznot hoznak az italnak.
2. Az elkészített alapanyagokat tiszta és száraz termoszba öntjük.
3. A vizet fel kell forralni és kissé le kell hűteni. A vitaminok megőrzéséhez és egyúttal ízletes teához töltse fel a gyümölcsöket vízzel, amelynek hőmérséklete körülbelül 90 fok. Azaz nagyon forró, de nem forrásban lévő víz.
4. A termoszt nem töltjük meg vízzel kb. 5 centiméterrel a széléig.
5. A teát körülbelül 7-8 órán keresztül kell infundálni. Ideális, ha az infúziót este készíti el, és reggelig teszi. Reggelre illatos és egészséges csipkebogyó tea készül.

A tea feloldása után tetszés szerint adhatunk hozzá mézet vagy cukrot. Az ital melegen és hűtve is fogyasztható. Sokan csipkebogyószirupot adnak hozzá, amit a patikákban árulnak, édesség kedvéért. Akkor kapsz egy mega egészséges és szuper ízletes teát. Ha a gyümölcsöket összetörték, akkor jobb leszűrni, hogy ne rontsa el a benyomást.

Hogyan készítsünk vadrózsát termosz nélkül

Nemcsak termoszban készíthet ízletes és egészséges italt. Ráadásul sokan még mindig inkább a főzetet részesítik előnyben, bár az kevesebb vitamint tartalmaz, mivel hosszabb ideig esik hőkezelésen.

Egyszerű tea recept

Ez a legegyszerűbb recept, amely lehetővé teszi, hogy sokkal gyorsabban készítsen ugyanolyan ízletes és egészséges italt. Ugyanakkor gyorsan elkészíthet egy kis adagot egy személy számára, ha a háztartás többi tagja nem hajlandó csipkebogyóteát inni.

• Öntsön egy evőkanál bogyót forró, de nem forrásban lévő vízzel. Ebben az esetben ne használjon zúzott gyümölcsöt, mivel a bennük lévő bolyhok ronthatják a benyomást.
• Zárja le a kiválasztott edény fedelét, és tegye vízfürdőbe sütkérezni. 15 percbe telik, mire a bogyók hasznot húznak a teából és a főzetből.
• Hűtsük le a levest szobahőmérsékletre, ez 30-40 percet vesz igénybe. Ezután szűrje le és nyomja ki a bogyókat úgy, hogy az utolsó hasznot adja az italnak.
• Ha nincs elég folyadék, adjunk hozzá forralt vizet a húsleveshez 200 ml térfogatra.

Az ilyen teát jobb nem tárolni, hanem közvetlenül az elkészítést követően vagy a nap folyamán inni. Ha az íze túlságosan telített, akkor a már kihűlt teához egy kanál mézet puhíthatja.

Sör csipkebogyó gyökér

Az egészséges infúzió elkészítéséhez nemcsak gyümölcsöket használnak. A gyökerek semmiképpen sem rosszabbak ennek a varázslatos növénynek a bogyóinál.

• A csipkebogyó gyökerét ledaráljuk.
• Ezután vegyen 1 teáskanál nyersanyagot és öntsön 400 ml-t. víz.
• Tegye lassú tűzre, és anélkül, hogy aktívan felforrna, főzze a gyökeret 15 percig.

Az ilyen főzetet a legjobb az orvos által előírt módon és korlátozott mennyiségben használni. Például a gyomor-bél traktus betegségei esetén a teát hűtve és kis adagokban isszák. Vesebetegségek esetén pohár vízhez 3 evőkanál zúzott gyökér szükséges, az infúziót a nap folyamán többször megissza.

Csipkebogyó tea "Válogatott"

Ez az ital multivitaminnak bizonyul, és egyszerre több összetevőt tartalmaz. A csipkebogyó minden ötletében hasznos az ember számára. Ezért nyáron nemcsak bogyókat, hanem leveleket, virágokat és gyökereket is betakaríthat. Fentebb írtuk, hogyan kell a gyökereket főzni és milyen esetekben kell használni. Marad a levelekről és a szirmokról beszélni.

Hozzávalók:

• csipkebogyó bogyók -15-20 db;
• virágok - 5 db;
• szórólapok 2-3 db.

Az alapanyagokat leöblítjük, üvegbe vagy termoszba tesszük. Öntsön forró, de nem forrásban lévő vizet, és hagyja 40-60 percig főzni. Szűrjük le a kapott italt, adjunk hozzá mézet ízlés szerint.

Az ilyen tea nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. Remekül kezdi majd a napot, és a reggeli étkezésnél is büszke lesz. Szükség esetén más összetevőket is hozzáadhatunk az italhoz, például citromot, mentát, fahéjat és egyéb fűszereket. A teát bármivel diverzifikálhatja, a lényeg az, hogy tudja, hogyan kell helyesen főzni a csipkebogyót, hogy ne veszítse el az ital előnyeit.

Végül adunk néhány tippet és javaslatot az elkészített tea felhasználásához. Néhány népszerű kérdésre is választ adunk.

• A csipkebogyó tea gyógyhatású készítmény, ezért nem szabad folyamatosan használni. Az ideális megoldás a havi tanfolyamok hasonló szünettel. Ez erősíti az immunrendszert, és ugyanakkor nem telíti túl a szervezetet vitaminokkal.
• Az egyik népszerű kérdés: lehet-e újra vadrózsát főzni? Sokan megpróbálják a lehető legtöbb hasznot hozni a gyümölcsből, és addig gyakorolják az ismételt főzést, amíg a gyümölcs már nem fedi a teát. Ez a megközelítés teljesen helytelen. Az újrafőzés csak akkor megengedett, ha a gyümölcsöt először egészben főzték ki, és friss gyümölcsök hozzáadásával készültek. összetörve

A csipkebogyó a Rosaceae családjába tartozó cserje, amelyet széles körben használnak a népi gyógyászatban. Különféle tinktúrák, italok, borogatások stb. nemcsak csipkebogyót használnak, hanem leveleit, ágait, virágait, sőt gyökereit is. De még mindig a legnépszerűbb a csipkebogyó. Ma elmondjuk, hogyan kell főzni és inni őket.

Hogyan készítsünk szárított csipkebogyót?

Amikor a csipkebogyótea főzéséről beszélünk, leggyakrabban azt értjük, hogy száraz csipkebogyót kell főzni. Hogyan kell ebben az esetben teát főzni? Számos módja van.

1. módszer. Vadrózsa infúzió beszerzése

Ehhez termoszra van szüksége. Ha nincs ilyened, vagy nem megfelelő méretű, akkor saját magad is megépíthetsz termoszt. Ehhez vegyen egy közönséges edényt (a térfogat nem számít), egy műanyag fedelet és valamilyen takarót vagy nagy törülközőt az edény becsomagolásához. De térjünk vissza a csipkebogyó infúzió elkészítésének receptjéhez.

Elkészítéséhez csipkebogyót és vizet kell venni 1:10 arányban. Vagyis ha a termoszát 1 literre tervezték, akkor 100 gramm száraz csipkebogyót kell bevennie. Ez körülbelül 4 evőkanál vagy körülbelül 30 bogyó. Alaposan le kell mosni őket. És itt a főzési receptnek két alternatív lehetősége van az események továbbfejlesztésére.

Vegyen egész bogyókat, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a bogyók belsejében nincsenek boholyok. De így a vadrózsa íze nem lesz annyira hangsúlyos.

Vagy felapríthatja a bogyókat, majd ebben a formában termoszba tesszük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Ezután az íze telítettebb lesz, és a csipkebogyó a maximális mennyiségű hasznos anyagot adja. De ennek az elkészítési módnak vannak hátrányai is, nevezetesen a bolyhok jelenléte az italban. Ebben az esetben ivás előtt többször át kell szűrni az italt sajtrongyon, és csak ezután kell meginni. És a gyümölcsök aprításánál is nagyon óvatosnak kell lenni. Mivel a bolyhok a bőrre, a szembe kerülhetnek és kellemetlen viszketést okozhatnak.

Egy termoszban legalább 7 órán keresztül ragaszkodnia kell a csipkebogyóhoz. Ezért ajánlatos a gyümölcsöket este önteni, akkor reggel csodálatos italt kap.

Második módszer. Csipkebogyó főzet

A csipkebogyó főzetét ugyanolyan arányban készítik, mint az infúziót. A legegyszerűbb megoldás, ha a csipkebogyót egyszerűen 1 órán át főzzük. Ebben az esetben zárt fedél alatt forraljuk fel, és időnként adjunk hozzá vizet. Ezután ajánlatos ragaszkodni ehhez az italhoz még néhány órán keresztül. De ebben a formában már használhatod. Használat előtt többször szűrje le a húslevest a sajtruhán.

Mi a legjobb módja a friss csipkebogyó főzésének?

Ha egészséges italt szeretne kapni, használhat friss csipkebogyót. Ehhez 2-3 evőkanál bogyós gyümölcsre és 1 liter vízre lesz szüksége. Először a csipkebogyót megmossuk, majd villával összegyúrjuk, vagy húsdarálón átpasszírozzuk. De ne feledje, hogy ennek során nagyon óvatosnak kell lennie, mivel a szőrszálak a kezén, a húsdarálóban maradhatnak, a szemébe vagy egy másik edénybe kerülhetnek. Ezután felveszünk fél liter forrásban lévő vizet, és megtöltjük gyümölcspürével. Fedjük le csészealjjal vagy fedővel, és csomagoljuk be. 30-40 perc elteltével a vizet leszűrjük, a felaprított gyümölcsöket a maradék 500 ml vízzel felöntjük és 30 percig forraljuk. Megint áthaladunk. Összekeverjük az infúziót és a csipkebogyólevest, és kész is az ital.

Hogyan készítsünk csipkebogyót terhesség vagy gyermekkor alatt?

A legjobb, ha a száraz csipkebogyó befőzésének első módszerét alkalmazzuk, és ne gyúrjuk össze a gyümölcsöket. De nem szabad elfelejteni, hogy 10-15 csipkebogyó tartalmazza a napi C-vitamin szükségletet. Ezért ezzel az itallal nem szabad visszaélni. És ha 1 liter vízre 30 bogyót tartalmazó infúziót készített, akkor naponta legfeljebb 1/3 liter csipkebogyó infúziót ihat.

Hogyan kell főzni a csipkebogyó gyökerét?

A vadrózsa gyökereinek főzetét az alábbiak szerint készítjük el. 1 evőkanál zúzott csipkebogyó gyökeret és 500 ml vizet veszünk. A vadrózsát 15 percig forraljuk, majd kb 10-15 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.