Az új technológiák a mezőgazdaságban is zsákutcát jelenthetnek. Innovatív technológiák a növénytermesztésben

A mezőgazdaság jelenlegi szakaszában új fellendülést él át. Az új technológiák fejlesztése lehetővé teszi a termelékenység növelését, a termelési költségek csökkentését és a termékminőség javítását. A modern mezőgazdaságban a technológiák fejlesztésének és az innovációk alkalmazásának több iránya van:

• Talajművelési technológiák
• Technológiák mezőgazdasági gépek és berendezések gyártásához
• Az állatok termesztésének és tartásának technológiái
• Talajvízelvezetési és öntözési technológiák
• Technológiák a termékek összegyűjtésére és tartósítására
• A termékek szállításának és értékesítésének technológiái

Ezeken a területeken kívül a mezőgazdaságban alkalmazható innovatív területek széles skálája is létezik.

Napjainkban előtérbe kerülnek a környezetbarát termékek előállításának kérdései. E tekintetben a termékek tisztaságát javító technológiákra ma nagy a kereslet. A modern technológia alkalmazása is hozzájárul a termékek minőségének javításához.

És természetesen kétségtelenül az egyik kiemelt terület volt és minden, ami a termékek termelékenységének növelésével kapcsolatos. Az évente több mezőgazdasági termény betakarítását lehetővé tevő innovációk sikeresen kiegészítik a hulladékmentes termelési technológiát és a kompetens betakarítás és a termés megőrzésének technológiáit.

Az állattenyésztési ágazatban takarmány-betakarítási technológiák, baromfi, haszonállatok és korábban egzotikus állatok tartására és tenyésztésére szolgáló technológiák fejlesztése folyik.

A modern mezőgazdaság lehetőségei ma nem kevésbé lenyűgözőek, mint az űr- és számítástechnikai ipar lehetőségei, és az ország lakosságának élelmiszerellátása az ezen a területen megvalósuló innovációktól függ. A természeti katasztrófák elleni küzdelem hatékony módszerei, valamint a termények és az állatállomány megőrzése szintén a kiemelt területek közé tartoznak.

A tudományos és műszaki portál katalógusában megismerkedhet a mezőgazdaság legújabb technológiáival. Betekintést kapsz új ötletekbe, ötletekbe, fejlesztésekbe, valamint meglévő és meglévő modellekbe, amelyek javítják a technológiai folyamatot, növelik az élelmiszerek és egyéb mezőgazdasági termékek előállításának hatékonyságát. Biztosak vagyunk benne, hogy itt találsz megvalósításra érdemes ötleteket.

A találmány agyag nyersanyagok elsődleges feldolgozását és kerámiatermékek gyártására szolgáló gyártósorra való ellátását biztosító készülékekre vonatkozik. Az agyag-alapanyag lazító és adagolt adagoló berendezése nyersanyag-tölcsért, alatta elhelyezett adagolót tartalmaz, melynek testébe legalább egy pár ellentétes forgású lazítóelemes tengely van beépítve, valamint az alatta elhelyezett szalagos szállítószalagot. adagoló kirakodó ablak, mérőeszközzel felszerelve. Az adagoló kirakodó ablaka felett elhelyezkedő tengelyszakaszok három- vagy négyutas csavarok formájában készülnek, amelyek mindegyikének pengéi a szomszédos csavar lapátközi tereiben mozognak. HATÁS: javított adagolási pontosság a tengelyforgató hajtás leállítása utáni spontán anyagcseppek kiküszöbölésével a szállítószalagra. 4 w.p. f-ly, 6 ill.

A találmány mezőgazdaságra vonatkozik, és laza magkeverékek szétválasztására használható. A készülék tartalmaz egy dielektrikumból készült forgó dobot, váltakozó polaritású elektródákat, egy adagolót, vevőket a termékek szétválasztásához. A dob vízszintesen van felszerelve, és a külső üreges állórész belsejében patkó alakú keresztmetszetben van elhelyezve, amely fixen rögzített és az anyagmozgás irányában több elválasztó zónára van osztva, amelyek mindegyike váltakozó polaritású elektródarendszerrel rendelkezik. változó hangmagassággal. Az állórész felső és alsó vége keresztmetszetben 10°-os szögben van eltolva a függőleges tengelyétől. A nagy és kis frakciók elválasztási termékeinek vevőegységei páronként, egymással párhuzamosan, minden elválasztási zónában egy forgó dobban vannak elhelyezve. Az egyes párok hosszirányú közeli végei egymással össze vannak kötve, és az állórész felső vége alatt helyezkednek el. A durvafrakciós gyűjtők a dobon kívüli szemcsekivezetéssel vannak felszerelve, a finomfrakciós gyűjtők pedig a következő szeparációs zónába. Az utolsó szeparációs zónában található finomfrakció-gyűjtő a dobon kívüli szemcsekivezetéssel van felszerelve. Az elválasztás minősége javul, miközben csökken az energiaköltség és nő a termelékenység. 2 tab., 2 ill.

A találmány tárgya berendezés ehető növényi olaj előállítására az olajfeldolgozó iparban. Az olajprést, amely őrlőkamrát, csavartengelyt, olajpréselő kamrát nulla hengerrel, nyomásszabályozó mechanizmust a présben, csavart, préselőtolót, csavaros adagoló tengelyt tartalmaz, az jellemzi, hogy az olaj a prés két munkakamrából áll, az első kamra az olajos magvak kezdeti nyersanyagainak őrlésére és hőkezelésére szolgáló kamra, a második pedig egy olajkivonó kamra, a nyersanyag őrlő és hőkezelő kamra három zónából áll, az első zóna az alapanyag betöltési zóna, a második a vetőmag nedvességkezelési zóna, a harmadik az őrlési zóna, két forgó csavar van beépítve a nyersanyag őrlő és hőkezelő kamrába.egymás felé, a hőkezelési zóna csővel van ellátva vízellátáshoz a nyersanyag betöltő és őrlő zónából álló olajkivonó kamra, amely vákuumnyomás alatt áll, valamint az olajalapanyag préselő zóna, az olajkivonó kamra az alapanyag betöltésben fedéllel, ill. őrlési zóna, a zónapréselést nulla tok képviseli, amelyből áll a belső felületén két letörésű trapéz alakú zérólemezekből az eredeti olajos mag alapanyag csiszolására és hőkezelésére szolgáló kamrába szerelt csavar meneteinek osztása a teljes hosszon fokozatosan csökken. HATÁS: a találmány lehetővé teszi olyan olajprés kialakítását, amely lehetővé teszi az energiafogyasztás csökkentését, a teljes méretek csökkentését, valamint a kezdeti olajos magvak őrlésének és pörkölési műveleteinek elvégzését, valamint az olaj hőkezelési kamrájában az olajhozam növelését. nyomja meg. 3 ill.

A modern piac újdonsága, amely minden kertészt lenyűgöz és meglep! Ez az eszköz akkor hatékony, ha a talaj felett és alatt egyaránt ki van téve neki. Ezzel a készülékkel örökre megszabadul a bosszantó kártevőktől. A "Grad A-500"-at a modern technológiák alapján fejlesztették ki. Olyan hangokat ad ki, amelyek elriaszthatják az olyan rágcsálók kártevőit, mint a cickányok, vakondok, egerek, patkányok és mások.

A Kinze Manufacturing, Inc. megalkotta a világ első elektromos multi-hibrid vetőgépének koncepcióját, hogy segítse a gazdákat hibrid vetőmag ültetésük optimalizálásában, a vetőmag csírázásának javításában és a mezőgazdasági jövedelmezőség növelésében.

Az emlősök családjába tartozó egerek, patkányok és más rágcsálók nagy károkat okoznak a mezőgazdaságban. Valószínűleg minden nyári lakos nem egyszer gondolt egy olyan hatékony módszerre, amely tartósan kiűzi a kártevőket a telephelyről, mert néhány nap alatt elpusztítják a teljes termést, ugyanakkor semmilyen vegyi méreg nincs rájuk hatással. .

Az információs rendszerek létrehozása és működése a gazdaságirányításban szorosan összefügg az információs technológia - az automatizált információs rendszerek fő összetevője - fejlődésével.

Automatizált információs technológia(AIT) - az információk gyűjtésére, nyilvántartására, feldolgozására, továbbítására, felhalmozására, keresésére és védelmére szolgáló módszerek és eszközök összessége, szoftverek, számítógépek és kommunikációs használaton alapuló, valamint olyan módszerek összessége, amelyek segítségével információkat kínálnak az ügyfeleknek. .

Az információ és információs szolgáltatások iránti piaci viszonyok iránti kereslet oda vezetett, hogy a modern információfeldolgozási technológia a technikai eszközök, a számítógépek és a kommunikációs eszközök széles skálájának felhasználására összpontosít. Ezek alapján különféle konfigurációjú számítástechnikai rendszereket, hálózatokat hoznak létre az információk felhalmozása, tárolása, feldolgozása érdekében, a végberendezések minél közelebb hozása a szakember vagy döntéshozó munkahelyéhez.

A modern körülmények között az optimális döntés meghozatala az emberi tevékenység bármely területén az időszerű és jó minőségű információkon alapul.

A számítástechnika az elektronikus információ feldolgozásának és tárolásának eszköze és eszköze. A számítástechnika alkalmazása a számítástechnikán alapul, amely három elemet foglal magában: technológiát, programokat és információkat. A gépi adathordozókon tárolt, egymással összefüggő információk (adatok) halmaza adatbázis, az információhordozókon (könyvek, adatbázisok stb.) elhelyezett információk pedig információforrások.

Információs technológia- ez az információs folyamatok eszközeinek és módszereinek összessége (információ fogadása, feldolgozása, tárolása, továbbítása hardver és szoftver segítségével).

Az agráripari komplexum információs és tanácsadó szolgáltatásának célja az agrárszektor versenyképességének elérése a mezőgazdasági termelők támogatásával a termelés és a termékek értékesítésének hatékonyságának javításában.

Az információs és tanácsadói szolgáltatások a tulajdon valamennyi formáját képviselő termelőket segítik a termelés gazdasági hatékonyságának növelésében:

Új technológiák, új típusú gépek, gépek és berendezések, növényfajták és állatfajták kiválasztása és fejlesztése.

Üzleti tervek kidolgozása befektetési és rövid lejáratú hitelek megszerzéséhez.

A takarmánytermelés és a takarmány felhasználás optimális programjainak meghatározása, a haszonállatok optimális takarmányadagjának elkészítése.

Operatív tájékoztatás a mezőgazdasági gépek, berendezések, műtrágyák árairól és szállítóiról.

A műtrágyaszükséglet meghatározása és a növények közötti eloszlás optimalizálása.

Marketing programok kidolgozása és piacok keresése a mezőgazdasági termékek számára.

Segítségnyújtás jogi, adózási és számviteli kérdések megoldásában közgazdasági elemzés elemeivel.

Az információs technológia alkalmazása növeli a vezetői munka termelékenységét és hatékonyságát, lehetővé téve számos probléma újszerű megoldását. Például az elektronikus berendezések és az információs technológia lehetővé teszi bármely tárgy térben és időben történő lokalizálását, ami megmagyarázza a „precíziós (orientált) mezőgazdaságban való felhasználásuk lehetőségét”.

A "precíziós mezőgazdaság" feladatai közé tartozik a termelés optimalizálása a maximális profit elérése érdekében; az erőforrások ésszerű felhasználása, beleértve a természeteseket is; környezetvédelem. A "precíziós mezőgazdaságot" az erőforrás-takarékos és környezetbarát mezőgazdaság szerves részének tekintik. Lehetővé teszi a mezőgazdasági műveletek irányítását.

A precíziós mezőgazdaság alapja a növények növekedését befolyásoló valószínűségek mérése és megértése. "Precíziós mezőgazdaság" a növények növekedési folyamatainak hatékony, vagy racionális irányítása tápanyagigényüknek és növekedési körülményeiknek megfelelően.

A "precíziós mezőgazdaság" folytatásához speciális eszközöket és technológiákat kell használni, mint például:

Globális helymeghatározó rendszerek vevői-antennái (GPS- GPS vagy GLONAS) bármilyen tárgyra (gépre, egységre stb.) telepítve. Az információs vételi területen elhelyezett műholdakról veszik az iránykereső jeleket. Egy objektum térben és időben való helyének pontos meghatározásához elegendő a földgömb körül keringő 24 műhold közül 3-4 jelét fogadni. Az objektum helyének meghatározásának pontossága ebben az esetben több métertől egy centiméterig terjed;

A Geographic Information System (GIS – GIS) olyan szoftver, amely lehetővé teszi a térinformációk feldolgozását és megjelenítését, valamint az elektronikus térképek számítógépesítését és összeállítását. A földrajzi információs rendszer lehetővé teszi a különböző térbeli adatok digitális formában integrált feldolgozását és elemzését;

Érzékelők távoli mérésekhez és fedélzeti érzékelők a gépegység végrehajtó részeinek működtetéséhez.

Távérzékelők szolgálnak talajhőmérséklet és nedvességmérésre, a növények állapotának (gyomok, betegségek és kártevők jelenléte), terméshozamok meghatározására stb. A távoli érzékelők működése lézer-radar, ultrahang, elektromágneses berendezések, infravörös hullámok, spektrofotométerek, vizuális televíziós kamerák, atomrezonátorok stb. használatán alapul.

Fedélzeti szenzorok segítségével figyelik a termést, határozzák meg a vetési mennyiséget, alkalmazzák a műtrágyákat, növényvédő szereket, vizet, meszet; a berendezések elhelyezkedése és mozgási sebessége; gépek mozgásának műszaki paramétereinek mérése (csúszás, tapadás stb.).

Így az első Massey-Ferguson kombájnokat antennavevőkkel szerelték fel, amelyek műholdak jeleit veszik, egy automatikus hozamfigyelő eszközzel. A kombájn egység elhelyezkedésére vonatkozó információk és a hozamok figyelése kombinálásával a tábla bármely pontján bármikor megtudhatja a hozamot.

terméshozam ugyanazon terület különböző részein nem ugyanaz. A termésértéket olyan tényezők befolyásolják, mint: a talaj minősége (termékenység, savasság, mechanikai összetétel); a kijuttatott műtrágyák dózisai és típusai; a terület topográfiája; az erdősávok jelenléte; vetéstechnika, növénygondozás, betakarítás; vetőmag minősége; betegségek, mezőgazdasági növények kártevői; időjárási körülmények és így tovább.

A táblák egyes jellemzőit terméstérképekkel összehasonlítva a mezőgazdasági szakemberek azonosíthatják a szántóföldi terméshozamok egyenetlenségének okait (a tábla egyes részei termékenyebbek, mint mások).

Például a tábla egy adott területén a pótlólagos műtrágyázás szükségességéről a globális helyzetből és a földrajzi információs rendszerekből, hagyományos forrásokból nyert információkon, valamint a gyakorlati szakemberek és a szakemberek szakértői megítélésén fognak alapulni. tanácsadók. A táblák hozamtérképeinek, talaj- és egyéb jellemzőinek ismeretében, a globális helyzet- és földrajzi információs rendszerek, érzékelők, a gépek munkarészeinek automata működtetőinek felhasználásával lehetőség nyílik a gépegység utólagos mozgatására vonatkozó program összeállítására. (például műtrágyázás céljára), és az adott programok szerint adott területre megfelelő mennyiségű nitrogén, foszfor és kálium kombinációjú műtrágyát kell kijuttatni a szükséges arányban.

A "precíziós (orientált) mezőgazdaság alkalmazásának világgyakorlata".

Az USA-ban, Japánban, Kínában és néhány európai országban (Németország, Anglia, Hollandia, Dánia) a 80-as évektől kezdték el gyakorolni a "precíziós mezőgazdaságot", Kelet-Európában - a múlt század 90-es évek elejétől.

Cég " Massey-Ferguson» (Massey Ferguson) - az első cég, amely terménytérképek készítésére és felhasználására alkalmas eszközzel ellátott betakarítógépeket gyártott. Ezek a betakarítógépek globális helyzet- és földrajzi információs rendszerekkel vannak felszerelve, vevőantennán keresztül kommunikálnak műholdakkal, valamint hozamfigyelő berendezéssel. Hasonló berendezéseket gyárt a John Deere, a Klass, a New Holland és mások is.

A "precíziós mezőgazdaság" felszerelésének költsége 2-4 év használat után megtérül. 1999-ben körülbelül 15 ezer amerikai dollárba került egy gépegységekre szerelt, "precíziós mezőgazdasághoz" szolgáló berendezés (antenna, számítógépes eszköz szoftverrel). Ezeknek a költségeknek a megtérülése a berendezés használatának idejétől, a használt területek méretétől és az elvégzett munka mennyiségétől függ. A "precíziós mezőgazdaság" alkalmazása a nagyvállalatoknál a leghatékonyabb.

Az USA-ban, Kanadában, Angliában, Németországban, Hollandiában, Dániában, Kínában és a világ más országaiban a "precíziós mezőgazdaság" kutatási és termelési központjai jöttek létre. 1999-ben több mint 1500 megfelelő rendszerrel felszerelt gép üzemelt a gazdaságokban szerte a világon. Az amerikai gazdálkodók több mint 4%-a alkalmazta gyakorlatában a "precíziós mezőgazdaságot".

2000 októberében Kínában nemzetközi konferenciát tartottak a mérnöki és technológiai tudományokról, amelyen 2500 tudós és szakember vett részt, és a tudomány és a technológia fejlesztésének különböző területeit tárgyalták, beleértve az információs technológiai mérnököt, a fenntartható mezőgazdasági fejlődést, beleértve a "precíziós mezőgazdaságot".

Így a „precíziós mezőgazdaság” gyakorlati alkalmazása az elektronikus szoftverek széleskörű elterjedésének, a gépek és szerelvények végrehajtó automata alkatrészeinek működtetésére szolgáló táv- és fedélzeti szenzorok létrehozásának köszönhetően vált lehetővé. Az agráripari komplexumban az elektronikus technológiát alkalmazó gazdálkodást javító feladatok megoldásának felgyorsítása nemcsak a finanszírozás növelését jelenti, hanem az információs technológiákat létrehozni és a mezőgazdaságban alkalmazni képes személyzet képzését is, beleértve a "precíziós mezőgazdaság" lebonyolítását is. Az informatika gazdaságokban való használatának egyik jele a számítógépek elérhetősége, illetve az internethez való kapcsolódás (1. táblázat).

Az információs technológia intenzív használatának példája az Európai Unió országai. Ugyanakkor ezekben az országokban az internetre csatlakozó számítógépek száma gyakorlatilag nem haladja meg az 50%-ot. Az információtechnológia területén tevékenykedő tudósok egy része úgy véli, hogy a vizsgált országokban a számítógépes és kommunikációs technológia jelenlegi felhasználási szintje rendkívül alacsony a modern információs technológia hatékony felhasználásához.

Az információs társadalomban a gazdálkodó hatékony vezeték nélküli kommunikációs kapcsolatokon keresztül bárhonnan csatlakozhat az internethez. Figyelemmel kíséri a gazdaság működésének szükséges szempontjait, a gépesítés eszközeként az állatokat miniatűr számítógépekkel látják el, amelyek az általános Internetre vannak csatlakoztatva. A gazda különféle típusú érzékelőket szerelhet be szükséges helyekre, és bármikor hozzáférhet hozzájuk, így minden szükséges adathoz hozzáférhet.

Az új évszázad új problémákat vet fel az emberiség számára, különösen: a bolygó növekvő népességének élelmezése, a minőségi élelmiszerek iránti kereslet kielégítése, hogyan lehet elérni a munkatermelékenység növekedését a mezőgazdasági vállalkozásoknál?

Mezőgazdaság- ideális környezet az alkalmazáshoz információs technológia(AZT). E tekintetben a köztársaság gazdasági egységeinek hatékony és fenntartható működéséhez az új körülmények között olyan fejlett információs technológiákat kell alkalmazni, amelyek lehetővé teszik belső tartalékaik azonosítását, külső befektetések vonzását, valamint a szervezeti struktúrák és az irányítási rendszerek újratervezését. .

A Science and Technology Indicators amerikai kiadása az informatikát három kulcsfontosságú technológia kombinációjaként határozza meg: numerikus számítástechnika, információtárolás és numerikus jelek távközlési hálózatokon keresztüli továbbítása. A hazai szakirodalomban az informatikát leggyakrabban olyan technológiákként definiálják, amelyek mikroelektronikát használnak adatok, szövegek, képek és hangok gyűjtésére, tárolására, feldolgozására, továbbítására és bemutatására.

Még jelentősebb eltérések figyelhetők meg az informatikai kategóriába tartozó technikai csoportok felosztásában. Tehát a következő technológiai összetevőket különböztetjük meg: olyan eszközöket, amelyek távolról, feldolgozásról és tárolásról biztosítanak hozzáférést az információhoz. Ugyanakkor számában és természetében is teljesen eltérő csoportokat határoz meg a legfontosabbakként: félvezető eszközök, számítógépek, száloptika, cellás kommunikáció, műholdak, számítógépes hálózatok, ember-számítógép interfész, digitális információátviteli rendszerek.

Ezzel kapcsolatban megjelentek az információs technológiák osztályozásai, amelyek megkülönböztetik az információs technológiát és azokat a termékeket, amelyek segítségével az informatikát megvalósítják. Ugyanakkor a szoftver, amely szintén termék, és az információs technológiák egy speciális csoportját képviseli, nem különül el a programozható számítástechnikai eszközöktől. Az osztályozás a következőket tartalmazza:

alapvető informatikai, amely megfelel a teljes információs eszközkészlet bázisának, és elvégzi az összes logikai műveletet és transzformációt. Az informatikai elembázis elsősorban mikroáramkörök vagy integrált áramkörök, nyomtatott áramköri lapok, mágneses és optikai tárolóeszközök, mikrominiatűr segédkonstrukciók stb.;

elsődleges IT, funkcionális jellemzőkkel azonosítva: számítógépes berendezések, televíziós mozi és fényképészeti berendezések, fénymásolók és kommunikációs berendezések;

másodlagos informatika, amely lefedi az információs és számítástechnikai alkalmazásokat a társadalom szférájában.

A cikk a legújabb - másodlagos informatikai számítástechnikai technológiákat tárgyalja, amelyeknél a fő feldolgozott termék az információ, és amelyek végső soron meghatározzák a termelés, az ipar, a gazdaság és a társadalom egészének informatizáltsági szintjét.

A fejlett országok mezőgazdaságának területén egyre inkább kialakulnak a feltételek, és jelentős erőfeszítéseket tesznek az információs technológia bevezetésére. A legismertebb technológiákat alkalmazott számítógépes programok keretében valósítják meg. Ezek mindenekelőtt a zónás vetésforgó-rendszerekben és az állati takarmányadagokban a növények elhelyezésének optimalizálására szolgáló programok; a műtrágya adagok kiszámítása szerint; területrendezési munkák és földgazdálkodási komplexumok elvégzése; a szántótörténeti állami földkataszter vezetése és a mezőgazdasági növénytermesztési technológiai térképek kidolgozása; növényi táplálkozás és mikroklíma szabályozása üvegházakban; a burgonya és zöldség tárolási folyamatának, a termesztett termékek és takarmány minőségének, a talajszennyezésnek az ellenőrzése; a termelés gazdasági hatékonyságának értékelése; technológiai folyamatok menedzselése a baromfiházakban, termelési folyamatok a baromfihús-feldolgozásban és terméktárolásban, és még sok más.

Az agráripari komplexum informatikai felhasználásának egyik jelenlegi területe a precíziós gazdálkodás, amely stratégiát ad a terméshozamok menedzselésére a globális helymeghatározó rendszer (GPS), a földrajzi információs rendszerek (GIS) és technológiák, valamint több forrásból származó adatok segítségével. a növények növekedésének és fejlődésének feltételeiről és az egyes vezérlőegységek gazdasági helyzetéről egy táblán belül.

A mezőgazdasági termelők érdeklődésének hiánya az informatika iránt gyakran a gazdálkodók alacsony iskolai végzettségével és életkorával magyarázható. Úgy gondolják, hogy az IT-használattól való vonakodás fő okai gazdaságiak. Alapvetően a mezőgazdasági termékek termesztésénél szokásos (standardizált) technológiai műveleteket és a viszonylag olcsó növényvédő szereket alkalmazzák a leghatékonyabb profitszerzési módokként.

Az informatika gazdaságokban való használatának egyik jele a számítógépek jelenléte, illetve az internethez való csatlakozásuk. Az informatikát elsősorban könyvelésre, mezőgazdasági folyamatok automatizálására használják.

A mezőgazdasági gazdálkodás nagyrészt a döntések meghozatalát jelenti a bizonytalanság körülményei között három fő ok miatt: a természet állapotára vonatkozó aktuális adatok hiánya; a biológiai és fizikai rendszerekkel kapcsolatos ismeretek hiánya; a folyamatban lévő folyamatok véletlenszerűsége. A gyártó a jövőbeni eredmények valószínűségének érzékelését, gazdaságilag indokolt döntések alapján, a lehetséges kockázatoknak megfelelően alkalmazza, elsősorban a termelési rendszerek egyszerűsítésével, forgóeszköz- és növényvédelem, műtrágya stb. felhasználásával, szinte megkötés nélkül. Például olyan mennyiségben alkalmaznak vegyszereket, amelyek minimálisra csökkentik az alultápláltság, betegségek és növényi kártevők okozta jelentős veszteségek kockázatát, figyelmen kívül hagyva a káros környezeti hatásokat.

A különféle kommunikációs rendszereken keresztül továbbított információ folyamatosan növekvő sebessége és mennyisége biztosítja a gyártók adatbázisokkal való stabil ellátását. Ezeket az adatokat integrálni kell a biológiai és fizikai rendszerek jellemzőibe, hogy hasznos ismereteket szerezzünk jelenlegi állapotukról és előre jelezzük a lehetséges megoldások kimenetelét. Az információs rendszerek funkcionalitásának bővítése szempontjából kiemelten fontos a tudományos fejlesztések internet használatával történő bevezetése.

Az információs társadalomban való gazdálkodás magában foglalja a külső forrásokból (külső internetes hálózatokon keresztül) származó információk folyamatos vételét, bármikor, bárhonnan a térségben. Például az időjárás-előrejelző adatok folyamatos frissítése a nap folyamán elérhető a gazdálkodók számára.

Információs adatbázisok bővítése- fontos, de nem elégséges feltétele a gazdaságokban való hatékony felhasználásuknak. A bemeneti információknak hasznosnak kell lenniük a biológiai és fizikai rendszerek értékeléséhez, hogy hasznos ismereteket szerezzenek a gazdaságok jelenlegi állapotáról, valamint előre jelezzék a különböző forgatókönyvek eredményeit. Az agrárkutatásban az évek során felhalmozott tudást hasznosítani kell a gyakorlatban hasznos információk megszerzésére adatbázisok feldolgozásával. Ez azt jelenti, hogy az informatika a kutatás-fejlesztés megvalósításának nélkülözhetetlen forrása.

Így sok orosz vállalkozás számára az innovációk alkalmazása a fejlesztés fontos stratégiai irányává válik. Ugyanez vonatkozik a mezőgazdaságra és az egész agráripari komplexumra. A rosztovi régió az ország agrárrégiója, és a bruttó mezőgazdasági termelés egyik éllovasa, így a beruházások stratégiai felhasználásának kérdése a teljes technológiai ciklus folyamatában nagyon aktuális a régió vállalkozásai számára.

A modern gazdaságban az innováció szerepe jelentősen megnőtt. Az innováció alkalmazása nélkül szinte lehetetlen versenyképes termékeket létrehozni. Az innovációk a verseny hatékony eszközei, hiszen új igények kialakulásához, a termelési költségek csökkenéséhez, a befektetések beáramlásához, az új termékek gyártóiról kialakult imázs növekedéséhez, a felfedezéshez, ill. új, belső és külső piacok megszerzése.

Így sok orosz vállalkozás számára az innovációk alkalmazása a fejlesztés fontos stratégiai irányává válik. Ugyanez vonatkozik a mezőgazdaságra és az egész agráripari komplexumra. A rosztovi régió az ország agrárrégiója, és a bruttó mezőgazdasági termelés egyik éllovasa, így az innovációk stratégiai felhasználásának kérdése a teljes technológiai ciklus folyamatában nagyon aktuális a régió vállalkozásai számára.

Így a vállalkozásokat arra ösztönzik, hogy különféle innovatív megközelítéseket vezessenek be a vetőmag ültetése, a talaj megmunkálása és öntözése, valamint a betakarítás terén.

Egy ilyen innovatív megközelítés a fajtamozaik - az egyik leghatékonyabb módja a maximális haszonnal járó gabonatermesztésnek, lehetővé teszi olyan kibocsátott fajták készletének vetését, amelyek kiegészítik egymást, függetlenül attól, hogy melyik tenyésztőközpont hozta létre őket. Javasoljuk, hogy legalább öt-hét fő termelési fajtát neveljünk, valamint szaporítsunk új, ígéreteseket. A lényeg az, hogy kövesse a szabályt: egy fajta nem foglalhatja el a gazdaság teljes búzatermésének több mint tizenöt százalékát. A fajták megfelelő keveréke, a fajok kombinációja és a termény megfelelő cseréje felülmúlja az összes legjobb növényvédő szert.

A vállalkozás agronómusai, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek a különféle növényekkel és fajtákkal való munkavégzésben, határozzák meg, hogy mely árpafajtákat érdemes ültetni.

Ennek az innovatív technológiának a tesztelésére javasolt egy kísérleti tábla kijelölése, hogy a terméshozamokat összehasonlíthassuk a hagyományos és új vetésmóddal.

Ennek az innovációnak a megvalósítása nem igényel költségeket. Az egyetlen szükséges intézkedés az, hogy az agronómusok elkészítsék a szükséges árpafajtákat, figyelembe véve a terület éghajlati adottságait.

A fajtamozaik alkalmazása következtében 20-25%-os termésnövekedés várható.

Egy másik intézkedés lehet a termelés integrált gépesítése és automatizálása. Az innovációnál elsősorban berendezésekről, gépekről beszélnek, hiszen ezen múlik sok vállalkozás munkaminősége, és éppen az elavult berendezések hátráltatják a termelés fejlesztését, fejlesztését. Figyelmet lehet fordítani az innovációk bevezetésére más területeken is, mint például az öntözéstechnika, a műtrágyázás, a telepítés és a termesztés.

Jelenleg számos külföldi és hazai mezőgazdasági vállalkozás fog olyan modern, navigációs rendszerrel felszerelt mezőgazdasági gépeket használni, amelyek GPS műholdjeleket használnak munkájukhoz, és javítják a berendezések, különösen a széles vágású berendezések használatának hatékonyságát. Ezt a gazdálkodási megközelítést "precíziós gazdálkodásnak" nevezik.

Ennek a berendezésnek a használata lehetővé teszi a termelékenység alapvetően új szintjének elérését.

A GPS-navigáció használatának egyik fő oka a mezőgazdaságban az egyszerű optimalizálás: minél pontosabban vet, művel, arat, annál magasabbak a mutatók és ennek megfelelően a bevétel. A pálya pontos beállításának köszönhetően a gépkezelő könnyebben tud dolgozni a szántóföldön, mert egyetlen szakaszt sem hagy ki. Az ember nem robot, és nem tud egy centiméteres pontossággal irányítani a gépeket, de a traktorok GPS-navigációjával ez teljesen lehetséges. És ha a navigátort a hidraulikus robotpilótával együtt telepíti a traktorra, akkor elméletileg teljesen nélkülözheti a traktorvezető munkáját. a gép képes önmagát futtatni. A gyakorlatban azonban valakinek az autó fülkéjében kell ülnie, hogy minden folyamatot irányítson.

Az elmúlt években a mezőgazdasági navigációs technológia óriási ugrást tett előre, irányjelzőkkel, tolómotorokkal, robotpilóta rendszerekkel, mezőgazdasági navigátorokkal és integrált navigációs berendezésekkel a piacon. Ezek az eszközök felszerelhetők traktorokkal, kombájnokkal, permetezőgépekkel, vetőgépekkel. Ennek megfelelően különféle műveletekhez használhatók, mint például vetés, művelés, permetezés és műtrágyázás.

Az ilyen navigációs rendszerek telepítése számos előnnyel jár a mezőgazdasági termelőknek, segítségükkel lehetséges:

párhuzamos vezetést végezni egyenes és íves vonalak mentén;

csökkentse a forduló szélességét és az egység üresjárati hosszát;

a hibák kiküszöbölése, az idő- és üzemanyagveszteség csökkentése a gépkezelő hibáinak kiküszöbölése érdekében;

növeli a munka termelékenységét;

csökkenti a vetőmagok és műtrágyák költségeit;

munkát végezni éjszaka és rossz látási viszonyok között;

pontosabban permetezni a szántóföldet a repülőgépről;

csökkenti egy hektár feldolgozásának költségeit;

csökkenti a késztermékek költségeit.

Bibliográfia

1. Információs portál Agro-sputnik [Elektronikus forrás] / Megmentik-e a beruházások a mezőgazdaságot? – Hozzáférési mód: http://www.agro-sputnik.ru/index.php/news/184-spasut-li-innovacii ingyenes. - Zagl. a képernyőről. - (a hozzáférés időpontja: 2016.02.18.)

2. Ushachev I. G. Gazdaságon belüli kapcsolatok az agráripari komplexum mezőgazdasági vállalkozásaiban: közgazdaságtan és menedzsment. 2004. No. 5. S. 3-12.

3. Geocourse [Elektronikus forrás] / Párhuzamos vezetési rendszerek. – Hozzáférési mód: http://agrogps.kz/, ingyenes. - Zagl. képernyőről.- (Hozzáférés: 2016.02.18.)

Semiljakova Kristina Vladimirovna

a Doni Állami Agráregyetem Modellezési, Informatikai és Statisztikai Tanszékének hallgatója, Közgazdaságtudományi Kar. Persianovsky, Rostov régió, Oroszország

Absztrakt: A mezőgazdaság legégetőbb problémája a technikai és technológiai elmaradottság, aminek következtében az orosz agráripari komplexum fejlődése akadályozott, és fokozódik az európai verseny. Ez a cikk ismerteti az információs technológiák biztonságának helyzetét Oroszországban, felvázolja az információs technológiák bevezetésének módjait és azok megvalósításának módjait.

Kulcsszavak: agráripari komplexum, informatika, mezőgazdaság, termelésautomatizálás

Az információs technológia alkalmazása a mezőgazdaságban

Semiljakova Kristina Vladimirovna

Hallgatói Tanszék Modellezési, Informatikai és Statisztikai Kar, Közgazdaságtudományi Kar Don Állami Agráregyetem pos. Persianovsky Rostov régió, Oroszország

Absztrakt: A mezőgazdaság legégetőbb problémája a technikai és technológiai elmaradottság, amely hátráltatja az oroszországi agráripari komplexum fejlődését és az európai verseny fokozódását. Ez a cikk ismerteti az oroszországi információs technológiák biztonságát, az információs technológiák bevezetésének módjait és megvalósításának módjait.

Kulcsszavak: mezőgazdaság, informatika, mezőgazdaság, gyártásautomatizálás

Ma nincs olyan termelési és menedzsment szféra, ahol ne alkalmaznák az információs technológiákat. Az információs technológia segítségével számos olyan vállalat sikeres tevékenysége valósul meg, amelyek egy adott termék előállításával foglalkoznak.

Az informatika és a számítógépesítés lehetővé teszi a gyártási folyamat javítását, megkönnyítését, teljes vagy részleges automatizálása pedig az életveszélyes munkatevékenységek végzésével járó munka megkönnyítését.

Az új információs technológiák jelentősen bővítik az információforrások felhasználási lehetőségeit a mezőgazdaság különböző ágaiban.

Tehát mi az információs technológia?

Az információs technológia egymással összefüggő, tudományos, technológiai, mérnöki tudományágak komplexuma, amelyek az információfeldolgozásban és -tárolásban részt vevő emberek munkájának hatékony megszervezésének módszereit tanulmányozzák; számítástechnika és az emberek és a termelési eszközök rendszerezésének, interakciójának módszerei, gyakorlati alkalmazásai, valamint az ehhez kapcsolódó társadalmi, gazdasági és kulturális problémák.

A világ fejlett országaiban az intenzív és hatékony mezőgazdasági termelés fejlesztése ma már mind új technológiai termelési eljárások bevezetésével, mind e folyamatok irányításához szükséges információs és technológiai bázis fejlesztésével biztosított. A mezőgazdasági termelés hatékonyságának fő tényezője általában a modern információs technológia.

Az új információs technológiák alapelemei a számítógépes programok. Ezek a programok matematikai modellek és információfeldolgozási módszerek formájában jelenítik meg a korszerű mezőgazdasági termelési módszereket, valamint a mezőgazdaság releváns területeinek vezető szakértőinek és tudósainak tudását.

Az olyan gazdasági mutatók, mint a profit, a termelés jövedelmezőségi szintje, lehetővé teszik egyetlen mezőgazdasági ágazat hatékonyságának értékelését a piacgazdaságban. Az új információs technológiák bevezetésének végső célja az ezen mutatók iránti maximális lelkesedésben rejlik.

Az állattenyésztésben a termelés hatékonysága közvetlenül függ a technológiai folyamatok hozzáértő alkalmazásától, melynek meghatározó értéke az állatok takarmányozása. Ezzel kapcsolatban takarmány-előkészítési technológiákat, baromfi, haszonállatok és egzotikus állatok tartására és tenyésztésére szolgáló technológiákat fejlesztenek ki, amelyek lehetővé teszik a termelékenység növelését, a termelési költségek csökkentését és a termékminőség javítását. A modern mezőgazdaságban a technológiák fejlesztésének és az innovációk alkalmazásának több iránya van:

• talajművelési technológiák;
• mezőgazdasági gépek és berendezések gyártására szolgáló technológiák;
• az állatok termesztésére és tartására szolgáló technológiák;
• talajvízelvezetési és öntözési technológiák;
• termékek összegyűjtésére és tartósítására szolgáló technológiák;
• termékek szállítására és értékesítésére szolgáló technológiák.

A mai világban nagyon fontos lenne a környezetbarát és biztonságos, a legversenyképesebb és az innovatív technológiák fejlesztését elősegítő termékek és technológiák piacának kialakításának támogatása. Napjainkban előtérbe kerülnek a környezetbarát termékek előállításának kérdései. E tekintetben a termékek tisztaságát javító technológiákra ma nagy a kereslet. A modern technológia alkalmazása is hozzájárul a termékek minőségének javításához. És természetesen kétségtelenül az egyik kiemelt terület volt és minden, ami a termékek termelékenységének növelésével kapcsolatos. Az évente több mezőgazdasági termény betakarítását lehetővé tevő innovációk sikeresen kiegészítik a hulladékmentes termelési technológiákat és a kompetens betakarítást és a termés megőrzését szolgáló technológiákat.

A modern információs társadalomban bármely gazdálkodó a térség bármely pontjáról hozzáférhet a globális Internethez, ehhez nagy teljesítményű vezeték nélküli kommunikációs eszközöket használ.

Az oroszországi agráripari komplexum innovatív fejlesztése lelassul, többek között a technológiai berendezések alacsony szintje miatt, amelyet nagymértékben meghatároz az ipar műszaki és technológiai szintje és a munkavállalók elégtelen képzettsége. Míg a mezőgazdasági munkában szerzett világ és európai tapasztalat már közvetlenül kapcsolódik az információs technológiához, Oroszországban ez az irány gyakorlatilag nem nyitott.

Szakértői becslések szerint az agrárvállalkozások informatizáltságának általános szintje a modern körülmények között elégtelennek tűnik, ami a következő okokkal magyarázható:

• a gazdálkodó egységek alacsony hatékonysága az anyagi és műszaki bázis kialakításának folyamataira és a rendszerinformatizálás szervezeti és gazdasági helyzetére gyakorolt ​​​​elégtelen és állami befolyás esetén;
• a hazai agráripari komplexum informatizálásához szükséges fejlett infrastruktúra hiánya;
• a gazdálkodó szervezetek csekély érdeklődése az informatizációs rendszerek fejlesztése és termékeinek felhasználása iránt, az információtechnológiai rendszerek előállításának elégtelen ösztönzése miatt.

Ezt igazolja az információs technológia használatának mértéke, amely nagyban függ a vállalkozások méretétől. Így 2011-től az ország agráripari komplexumában a 20 ezer hektáros földterülettel rendelkező mezőgazdasági vállalkozások mindössze 10%-a, elsősorban a nagyvállalatok alkalmaznak információs technológiákat.

A modern mezőgazdaság magatartása egy fejlett információs társadalomban magában foglalja a különböző külső forrásokból (a globális interneten keresztül) származó információk folyamatos, megfelelő időben történő vételét a térség bárhonnan. Például az időjárás-előrejelzőktől származó előrejelzési adatok folyamatos készlete a nap folyamán elérhető a gazdálkodók számára. Ez lehetővé teszi a növényvédő szerek hatékonyabb felhasználását, és csökkenti a környezetszennyezés kockázatát is. Olyan információs rendszerek fejlesztése folyik, amelyek figyelmeztetik a gazdálkodókat a kártevők és növényi betegségek előfordulására.

Az információs adatbázisok bővítése fontos, de nem elégséges feltétele a gazdaságokban való hatékony használatuknak. A bemeneti információknak hasznosnak kell lenniük a biológiai és fizikai rendszerek értékeléséhez, hogy hasznos ismereteket szerezzenek a gazdaságok jelenlegi állapotáról, valamint előre jelezzék a különböző forgatókönyvek eredményeit. Az agrárkutatásban az évek során felhalmozott tudást hasznosítani kell a gyakorlatban hasznos információk megszerzésére adatbázisok feldolgozásával. Ez azt jelenti, hogy az informatika a kutatás-fejlesztés megvalósításának nélkülözhetetlen forrása.

Az informatika gazdaságokban való használatának egyik jele a számítógépek elérhetősége, illetve az internethez való kapcsolódás (1. táblázat).

1. táblázat Informatika gazdálkodók általi felhasználása

	A főállású gazdálkodók száma	Számítógépet használó gazdálkodók száma		Az interneten dolgozó gazdálkodók száma
Finnország
Németország
Hollandia
Norvégia
Nagy-Britannia

Az információs technológia intenzív használatára példák az Európai Unió országai. Ugyanakkor ezekben az országokban az internetre csatlakozó számítógépek száma gyakorlatilag nem haladja meg az 50%-ot. Az információtechnológia területén tevékenykedő tudósok egy része úgy véli, hogy a számítástechnika és a kommunikációs technológia jelenlegi felhasználási szintje a vizsgált országokban rendkívül alacsony az információs technológia hatékony felhasználásához.

Az utóbbi időben a mezőgazdaság területén egyre inkább kialakulnak a feltételek, és jelentős erőfeszítéseket tesznek az információs technológia meghonosítására. A legismertebb technológiákat alkalmazott számítógépes programok keretében valósítják meg. Ezek mindenekelőtt a zónás vetésforgó-rendszerekben és az állati takarmányadagokban a növények elhelyezésének optimalizálására szolgáló programok; a műtrágya adagok kiszámítása szerint; területrendezési munkák és földgazdálkodási komplexumok elvégzése; szántótörténeti állami kataszter vezetése és mezőgazdasági növénytermesztési technológiai térképek kidolgozása; növényi táplálkozás és mikroklíma szabályozása üvegházakban; a burgonya és zöldség tárolási folyamatának, a termesztett termékek és takarmány minőségének, a talajszennyezésnek az ellenőrzése; a termelés gazdasági hatékonyságának értékelése; technológiai folyamatok menedzselése a baromfiházakban, termelési folyamatok a baromfihús-feldolgozásban és terméktárolásban, és még sok más.

Oroszországban az agráripari komplexum területén egy ARIS („Agrárorosz Információs Rendszer”) műszaki projektet dolgoztak ki. E projekt szerint az oroszországi mezőgazdasági minisztérium egységes vállalati hálózata jön létre a régiókban, amely összeköti a mezőgazdasági irányító szervek helyi hálózatait minden szinten - a körzettől a szövetségiig. A szövetségi szintű struktúra magja az Orosz Föderáció Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Minisztériumának számítógépes hálózata és fő számítástechnikai központja. Ez a hálózat magában foglal egy szervercsoportot, amely az agráripari komplexum teljes számítógépes rendszerének információs és technológiai integrációját biztosítja a szövetségi adatbankban. Az ARIS információterjesztés alapja az Internet globális számítógépes hálózat. Az ARIS projekt lehetővé teszi az orosz mezőgazdasági minisztérium és a regionális hatóságok számára, hogy hatékonyabban láthassák el a tervezési, ellenőrzési, előrejelzési és termelési tevékenységek szervezését.

A mezőgazdasági témájú információforrások integrálásának pozitív példája természetesen az UN FAO (The Food and Agriculture Organisation of the United Nations (FAO) - az ENSZ élelmezésügyi és mezőgazdasági szervezete. Ez egy nemzetközi, kormányközi szervezet A különböző országok élelmiszerforrásaival és mezőgazdasági fejlesztésével foglalkozó szervezet 1945 októberében alakult azzal a céllal, hogy összehangolja és végrehajtsa az éhezés elleni küzdelmet, a táplálkozás minőségének javítását, valamint a mezőgazdaság globális, regionális és nemzeti szintű fejlesztését. információterjesztés, országok segítsége az agrárpolitikák kialakításában, a nemzetközi együttműködés biztosítása A FAO a mezőgazdasággal, halászattal és erdőgazdálkodással kapcsolatos információk letéteményese és forrása, emellett aktívan publikálja kutatásait és elősegíti azok világméretű terjesztését. A JSC a világ 190 országa. 2006 februárjában Oroszország visszanyerte tagságát a FAO-ban. A FAO Information Resources egy gyűjtemény, amelyet a szervezet minden tagja hozott létre, és minden tagja egyenrangú felhasználóvá és alkotóvá válik. Az ilyen információs rendszerek lehetővé teszik az információforrások megszerzésével és elosztásával kapcsolatos számos probléma megoldását.

A szükséges információk birtokában a vezető nyomon követheti a vállalkozás gazdasági tevékenységét, gyorsan tájékozódhat az új gyártási technológiákról és a tudományos és műszaki fejlődés újdonságairól, valamint hozzáférhet különféle információkhoz és statisztikai információkhoz.

Oroszországban a Consultant Plus cég szoftvercsomagja kapta a legnagyobb forgalmat. Ez a csomag lehetővé teszi, hogy a lehető legrövidebb időn belül megkapja az összes szükséges jogi információt. Ezenkívül lehetővé teszi a szakértők véleményének fogadását, amely segít az elfogadott törvény helyes megértésében.

A mezőgazdaságnak szüksége van egy hasonló információs rendszerre, amely leírja a gazdálkodási gyakorlatokat, tanácsokat és megjegyzéseket ad. Felhasználásának hatékonyságának növelése érdekében régiókra való felosztást kell bevezetni.

A bemeneti információknak közvetlenül maguktól a mezőgazdasági szervezetektől kell származniuk, és tartalmazniuk kell a szervezet főbb mutatóit, információkat a használt berendezésekről és az innovációkról. Ezután a bemeneti információ az analitikai osztályra kerül a szakértőkhöz, akiknek ellenőrizniük kell a kapott információk megbízhatóságát és relevanciáját, valamint az adott régióban való megvalósíthatóságát. Az elemző részlegben különböző szakmák és rangok szakértői szerepeljenek. Ezután az információ az ellenőrzést követően nyílt hozzáféréssel magába az információs rendszerbe kerül, és azt mindenki használhatja.

A hatékony modern információs rendszerek létrehozása kreatív megközelítést igényel. Az információs és tanácsadó rendszerek az árutermelők számos problémáját megoldják a mezőgazdaságot támogató programok megvalósításával; objektíven szükséges feltételévé válik a gazdálkodási tevékenység hatékonyságának javítása, mind az agráripari komplexumban, mind a nemzetgazdaság más ágazataiban.

Bibliográfia:

1. Menyaikin D. V. Információs rendszerek és alkalmazásuk az agráripari komplexumban / D. V. Menyykin, A. O. Talanova // Fiatal tudós. - 2014. - 3. sz. - S. 485 - 487.
2. Ananiev M.A. Az információs technológiák használata az agráripari komplexumban / M.A. Ananiev, Yu.V. Ukhtinszkaja. [Elektronikus forrás] - URL: www.sisupr.mrsu.ru.
3. Matveev D. M. A mezőgazdaság technikai és technológiai újrafelszerelése szükséges / A. T. Stadnik, D. M. Matveev, M. G. Krokhta, P. P. Kholodov // APK: gazdaságtan, menedzsment. - 2012. - 5. sz. - S. 68–71.
4. Matveev D. M. A tanácsadói tevékenységek szerepe a mezőgazdaság technikai és technológiai újrafelszerelésében / A. T. Stadnik, D. M. Matveev, M. G. Krokhta, P. P. Kholodov; Novoszib. állapot mezőgazdasági un-t. - Novoszibirszk: NSAU Kiadó, 2013. - 200 p.
5. http://agrarnyisector.ru

2050-ig a globális mezőgazdaság számos korlátozással szembesül

Hogyan lehet enni tízmilliárd embert a 21. században? A Gazeta.Ru a Világötletek Intézetével közösen áttekintést nyújt a tendenciákról és a Föld növekvő népességének élelmiszerrel való ellátásának problémáinak megoldásáról.

Évente mintegy 70-80 millió emberrel növekszik az emberek száma a világon. Soha korábban nem élt ennyi ember egyszerre a bolygón. Ha a mezőgazdaságot és az élelmezésbiztonságot nézzük, akkor minden ember hajlamos a fogyasztás növelésére, ennek megfelelően az abszolút fogyasztással egy időben a relatív fogyasztás a népességnövekedés miatt nő.

Felmerül a kérdés: „Van-e elég élelmiszer a növekvő népesség növekvő étvágyának kielégítésére, tekintettel arra, hogy már most is körülbelül 1 milliárd ember éhezik?”

Ezért, ami az élelmiszert illeti, a világnak hármas kihívással kell szembenéznie a 21. században: a) kielégíteni a növekvő és gazdagabb népesség növekvő élelmiszerigényét; b) környezeti szempontból fenntartható módon tegye; c) megbirkózni az éhség problémájával.

A világ mezőgazdasága a következő 50 évben globális szinten a következő korlátokkal szembesül.

1. A rendelkezésre álló új földek hiánya.

2. Változó éghajlati viszonyok a hagyományos növénytermesztő területeken. A hőmérséklet és a csapadékmintázatok változásai.

3. Talajromlás.

4. Növekvő regionális édesvízhiány.

5. Csökkent termésnövekedési ütem még megnövekedett műtrágyamennyiség mellett is.

6. Fosszilis tüzelőanyagoktól (logisztika, nyersanyagok) való függés fokozódása.

7. Új halforrások hiánya.

8. Népességnövekedés.

9. Étrendi átállás a jólét növekedésével összefüggésben.

A múltban az élelmiszerhiány kezelésének fő eszköze az új területek mezőgazdasági fejlesztése és az új halállományok hasznosítása volt.

Azonban az elmúlt öt évtizedben, miközben a gabonatermelés több mint kétszeresére nőtt, a szántóföldi gazdálkodásra szánt földterületek mennyisége világszerte csak néhány százalékkal nőtt.

Természetesen néhány új földterületet is megművelhetnek, de az egyéb emberi tevékenységekből származó földterületekért folyó verseny egyre kevésbé valószínű és költségesebb megoldást jelent, különösen a biológiai sokféleség megőrzésére fordított nagyobb figyelem mellett. Az elmúlt évtizedekben bizonyos, korábban termékeny mezőgazdasági területek elvesztek az urbanizáció és más emberi tevékenységek, valamint az elsivatagosodás, szikesedés, talajerózió és a fenntarthatatlan földhasználat egyéb következményei miatt. További veszteségek is valószínűek, amelyeket az éghajlatváltozás súlyosbít. Az első generációs bioüzemanyagok minőségi mezőgazdasági területeken történő előállítása versenynyomást jelent az élelmiszertermelésre is. Az édesvíz hiánya már most is jelentős problémákat okoz Kínában és Indiában. A nitrogén- és foszfátciklusokra gyakorolt ​​emberi behatás megzavarta ezen elemek természetes hasznosításának rendszerét – ez a hatás nem gyengül, hiszen a műtrágyák a termés feléért felelősek, a műtrágyahasználat pedig csak nő.

A 21. századi mezőgazdaság korlátairól azonban részletesebben, az édesvízre, a tápanyagokra és a szénhidrogénekre helyezve a hangsúlyt, a Gazeta.Ru „Az édesvíz és a savas eső csapdái” című cikkében beszélt.

Ennek megfelelően a 21. században globális szinten ugyanannyi földterületen (vagy akár kisebb területen) több élelmiszert kell majd előállítani. A legújabb jövőbeli keresleti tanulmányok azt mutatják, hogy 2050-re a világnak 70-100%-kal több élelmiszerre lesz szüksége.

Nyilvánvaló, hogy az emberiség aktívan megoldja ezeket a problémákat a következő évtizedekben. A különböző országok különböző kihívásokkal néznek szembe. Például Kínában a mezőgazdaság fő problémája a növekvő jövedelmek miatti gyors étrend-átállás lesz: a túlnyomórészt vegetáriánus étrendről a nagy arányban húskészítményeket tartalmazó étrendre való átálláshoz többszörös tápanyag-, édesvíz-felhasználás szükséges, talaj stb., ami jelentősen növeli a mezőgazdaság terheit, és negatív hatással lesz a környezetre. Az afrikai országokat más problémák jellemzik - alacsony termelékenység és a megművelt területek bővülésének negatív hatása a környezetre (erdőirtás és elsivatagosodás).

Oroszországban a problémák teljesen más jellegűek. Élelmiszerimporttól függünk, az ország nem látja el magát húskészítményekkel – ennek megfelelően Oroszország a húskészítmények nemzetközi piacaitól függ, ami nem fenntartható hosszú távú stratégia.

Minden régió azonosíthatja saját problémáit, de ha a mezőgazdaságot hosszú távon egyetlen globális iparágnak tekintjük, akkor a cikk elején felsorolt ​​korlátok és trendek nagy szerepet kapnak, bár a globális mezőgazdasági problémákat lokálisan oldják meg.

Az alábbiakban áttekintést adunk a tendenciákról és néhány megoldási módról, amelyek a növekvő lakosság élelmiszerrel való ellátása során felmerült problémákat megoldják. Ezek a megoldások tudományos és gyakorlati főáramúak. De korántsem biztos, hogy ezek a megoldások, még ha megvalósítják is, javítani tudnak a helyzeten, nem pedig még nagyobb zsákutcába sodorni.

Módszer 1. Termésnövelés hagyományos gyakorlatokkal

Még a hasonló éghajlatú régiókban is jelentős különbségek vannak a növénytermesztésben és az állattenyésztésben. A tényleges termelékenység és a modern genetikai anyag, a rendelkezésre álló technológiák és a gazdálkodás felhasználásával elérhető legjobb termelékenység közötti különbséget "hozamrésnek" nevezik. A legjobb helyi terméshozam elérése attól függ, hogy a gazdálkodók képesek-e hozzáférni és felhasználni a vetőmagokat, vizet, tápanyagokat, talajt, a talaj kártevőirtását, a biológiai sokféleség előnyeit, valamint a fejlett tudáshoz és gazdálkodási rendszerekhez való hozzáférést.

A hozamkülönbségek bezárása drámaian növelheti az élelmiszerellátást, ugyanakkor súlyosbíthatja a negatív környezeti hatásokat, mint például az üvegházhatású gázok kibocsátása (különösen a metán és a dinitrogén-oxid, amelyek üvegházhatása nagyobb, mint a CO2, és amelyet nagyrészt a mezőgazdaság termel), talajerózió, kimerülés. édesvízi horizontok, fokozott eutrofizáció, a biodiverzitás pusztulása a földterületek mezőgazdasági hasznosítása miatt.

2. módszer. Élelmiszer-termelés növelése genetikai módosítással

Napjainkban a genom szekvenálás és újraszekvenálás sebessége és költsége olyan mértékű, hogy a továbbfejlesztett nemesítési és génmódosítási technikák könnyen alkalmazhatók olyan növényfajták kifejlesztésére, amelyek még nehéz körülmények között is magas hozamot adnak. Ez különösen igaz az olyan terményekre, mint a cirok, köles, manióka, banán, amelyek a világ legszegényebb közösségeinek alapvető élelmiszerei.

A génmódosítást ma főként szójabab (a teljes termőterület 70%-a), gyapot (49%), kukorica (26%), repce/repce (21%) termesztésénél alkalmazzák. A GM-növények termőterülete a világ termőterületének 9%-a, főként az USA-ban, Brazíliában, Argentínában, Indiában, Kanadában és Kínában. A Sygenta szerint a génmódosított vetőmag-termelők mintegy 90%-a fejlődő országok gazdálkodója, többnyire gyapottermesztő.

Jelenleg a fő kereskedelmi forgalomban lévő, géntechnológiával módosított növényeket viszonylag egyszerű manipulációkkal hozzák létre, például egy gyomirtó-rezisztencia-gént vagy egy olyan gént, amely a rovarkártevők elleni toxint termel. A következő évtizedben valószínűleg a kívánatos tulajdonságok kombinációja fejlődik ki, és új tulajdonságok – például a szárazságtűrés – bevezetésére kerül sor. A század közepére sokkal radikálisabb lehetőségek jöhetnek szóba.

PÉLDÁK A GM-TECHNOLÓGIÁK JELENLEGI ÉS LEHETSÉGES JÖVŐBEN A TERMÉSEK GENETIKAI FEJLESZTÉSÉRE VONATKOZÓ ALKALMAZÁSAIRA. FORRÁS: TUDOMÁNY

Jelenleg	Széles spektrumú herbicidekkel szembeni tolerancia	Kukorica, szójabab, káposzta olajos magvak
	Ellenállás a rágó kártevőkkel szemben	Kukorica, gyapot, káposzta olajos magvak
Rövid távú (5-10 év)	A táplálkozás erősítése	Fő gabonafélék, édesburgonya
	Gombákkal és vírusos kórokozókkal szembeni rezisztencia	Burgonya, búza, rizs, banán, gyümölcs, zöldség
	Szívó kártevőkkel szembeni ellenállás	Rizs, gyümölcs, zöldség
	Továbbfejlesztett kezelés és tárolás	Búza, burgonya, gyümölcs, zöldség
	Szárazságállóság
Középtávú (10-20 év)	Túlzott sótolerancia	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
	A nitrogénfelhasználás hatékonyságának növelése	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
	Magas hőmérsékleti ellenállás	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
Hosszú távú (több mint 20 év)	Apomixis	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
	Nitrogén rögzítés	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
	Előállítás és denitrifikáció	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
	Átmenet évelőre	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek
	Növelje a fotoszintetikus hatékonyságot	Közönséges gabonafélék és gyökérzöldségek Olvassa el teljes egészében: http://www.gazeta.ru/science/2012/04/28_a_4566861.shtml

Valószínűleg az emberiség aktívan felhasználja a növények genetikai transzformációját annak érdekében, hogy egy korlátozott területen növelje a hozamot az éghajlatváltozással szembeni ellenálló képességével egyidejűleg.

Például Bill Gates már befektet a Monsantóba (ez az 1901-ben tisztán vegyipari cégként alapított cég mára a mezőgazdaság területén high-tech konszernné fejlődött; fő termékei jelenleg a géntechnológiával módosított kukorica, szójabab, gyapot és a világ legelterjedtebb gyomirtója, a Roundup). Gates úgy véli, hogy a génmódosított növények megmentik a világot az éhezéstől.

Bár sok érv szól a GM-élelmiszerek széles körű használata ellen. Mivel a génmódosítások során egy szervezet csíravonalát megváltoztatják és bejuttatják a környezetbe és a táplálékláncba, a GM-technológiával az a probléma, hogy a génmódosított növények hosszú távú hatásai az emberi szervezetre, a környezetre és a biodiverzitásra nem ismertek. Ezért van jelentős és érthető ellenállás a génmódosított termékekkel szemben a világon, különösen az olyan országokban, mint India, ahol a hatalmas népesség és a gazdag középosztály növekvő kereslete miatt többek között ilyen radikális utakat kell keresni. mint GM-technológiák a lakosság élelmiszerrel való ellátásához. Suman Sahai, a genetika professzora, a mezőgazdasági és környezetvédelmi kiválóságért járó Norman Borlaug-díj kitüntetettje a „Miért van bizalmatlanság a GM-élelmiszerek iránt” című cikkében megjegyzi, hogy a génmódosított vetőmagok termelését mindössze hat vállalat ellenőrzi a világon, ami a nyílt tájékoztatás jelentős hiányát és ennek megfelelő bizalomhiányt okoz a fogyasztók, a szabályozó hatóságok és a non-profit szervezetek részéről.

3. módszer. Hulladékcsökkentés

Ida Kubiszewski, a Portlandi Egyetem professzora és a The Solutions ügyvezető szerkesztője arra a kérdésre, hogy „mit kell tenni annak érdekében, hogy 10 milliárd embert élelemmel lássunk el, ésszerűen válaszolja meg, hogy manapság a világ abszolút elegendő élelmiszert termel, de körülbelül 30%-os növekedést. a fejlett és a fejlődő országokban az élelmiszerek 50%-a pazarlásba kerül, bár nagyon eltérő okokból.

A fejlődő országokban a veszteségek elsősorban a termelési lánc infrastruktúrájának hiányára vezethetők vissza, például a megtermelt élelmiszerek gazdaságokban, a szállítás során és az értékesítés előtti tárolására szolgáló technológiákra. A hatalmas tárolási veszteségek gyakoriak a fejlődő országokban, például Indiában, ahol a friss élelmiszerek 35-40%-a megy kárba, mert sem a nagykereskedők, sem a kiskereskedők nincsenek felszerelve hűtőberendezéssel.

Délkelet-Ázsiában még a speciális felszerelés nélkül is tárolható rizsből is jelentős a veszteség. Ennek eredményeként a betakarítás után a termés akár egyharmada is elvész a kártevők és a romlás miatt.

A fejlett országokban a kiskereskedelmi szakasz veszteségei jóval kisebbek, de jelentősek a kiskereskedelmi, vendéglátói és egyéni fogyasztási szakaszok veszteségei. Például a fogyasztók hozzászoktak ahhoz, hogy kozmetikailag jó termékeket vásároljanak, ezért a kiskereskedők sok ehető, de kissé sérült terméket kidobnak. Ezenkívül a fejlett országok fogyasztói számára az élelmiszer viszonylag olcsó, ami csökkenti a pazarlás csökkentésére irányuló ösztönzőket.

A mezőgazdasági hulladék szerkezete a fejlett és fejlődő országokban

Ennek megfelelően az emberiség elegendő élelmiszer-ellátásának egyik fő stratégiája a veszteségek csökkentése a teljes termelési és fogyasztási láncban. Ugyanakkor az élelmiszer-hulladékot szélesebb körben használják majd fel a mezőgazdaságban az állatállomány hizlalására, mivel csökkenteni kell az állatállomány termőföld terhelését, valamint a műtrágyákat, mivel az ilyen felhasználás nem igényli a kimeríthetetlen erőforrások közvetlen felhasználását, ill. további jelentős energiaköltségek (kivéve a szállítást).

4. módszer. Étrend változtatás

A növényi energia állati energiává alakításának hatásfoka körülbelül 10%, így több ember tud ugyanannyi földből táplálkozni, ha vegetáriánus lesz. Jelenleg a világ gabonatermelésének körülbelül egyharmadát takarmányozásra használják fel, és az élelmiszerrendszerre nehezedő növekvő nyomás egyik fő hajtóereje a hús- és tejtermékek iránti gyorsan növekvő kereslet. Az általános fejlődés következtében nő a kereslet, ami a lakosság jövedelmének növekedésével jár együtt.

Meglepő a következő visszajelzés: a világ népessége tovább fog növekedni egy 9-10 milliárd fős fennsíkra, amelyet 2050-re ér el.

A népességnövekedés lassításának fő tényezője, és ennek megfelelően az éhezés elleni küzdelem eszköze az írástudatlanság felszámolása. Ez magasabb vagyonhoz és magasabb jövedelmekhez is vezet, a magasabb vásárlóerővel pedig magasabb fogyasztási szint, valamint megnövekedett kereslet a feldolgozott élelmiszerek, a hús, a tejtermékek és a hal iránt. Ennek eredményeként az éhezés elleni küzdelem tendenciája hosszú távon csak növeli az élelmiszer-ellátási rendszer terheit. A kereslet növekedése az elmúlt 50 évben a szarvasmarha, a juh és a kecske számának másfélszeresére, valamint a sertések és csirkék 2,5-szeresére, illetve 4,5-szeresére nőtt. Ennek a növekedésnek az elkövetkező évtizedekben egy újabb fordulója a középosztály gazdagságának és méretének növekedése váltja ki az olyan országokban, mint Kína és India.

A húsfogyasztás csökkentésének egyéb előnyei is vannak, azon túl, hogy több embert ehetnek.

A gabonában és más növényi élelmiszerekben gazdag, kiegyensúlyozott étrendet egészségesebbnek tekintik, mint a magas hús- és tejterméket tartalmazó étrendet. Ám a jelenlegi trendek megtörése és a növényi alapú étrendre való átállás középtávon nem lehetséges. A diéta megváltoztatására használható parancs- és központosított módszerek, még ha az egyes országokban is működnek, nem valósíthatók meg globális szinten. Csak hosszú távú kulturális változással lehet megfordítani az étrendi átmenetet a magasabb kalóriatartalmú, állati eredetű étrendről a növényi alapú étrendre. Nyilvánvaló, hogy egy ilyen átmenet folyamata több mint egy generációt vesz igénybe (ha nem veszi figyelembe az előre nem látható eseményeket, amelyek jelentősen felgyorsíthatják az átmenetet, például az állatbetegségek, például a veszettség lehetséges járványait).

5. módszer. Az akvakultúra terjeszkedése

A halak, a kagylók és a rákfélék fontos szerepet töltenek be az élelmiszerrendszerben, mivel az emberiség számára az elfogyasztott állati fehérje körülbelül 15%-át biztosítják. Peter Drucker, a menedzsment mint tudomány egyik megalapítója „The Age of Gap” című könyvében azt javasolta, hogy a 21. században az óceánokhoz kapcsolódó iparágak, különösen a halászat képezik majd az emberi tevékenység alapját.

Már ma kijelenthetjük, hogy legalábbis a horgászatnál Drucker tévedett.

1990 óta a vadon élő halállomány mintegy negyedét súlyosan túlhalásszák, egyes halállományok teljesen kimerültek. Egy tipikus példa: tavaly Japánban egy kékúszójú tonhal tetemét aukción értékesítették 730 000 dollárért - ennek a halnak egy tekercs ára több mint 100 dollár volt. Persze vannak, akik azt mondhatják, hogy "nagyon állapotú" – vannak ilyen drága termékek. Mondhatjuk, hogy egy hal ára ilyen lett, hiszen a kékúszójú tonhal már nem marad az óceánban.

A túlhalászás és a vadon élő halkészletek kimerülése miatt a világ a jövőben átáll az akvakultúrára. Az akvakultúra most virágzik Délkelet-Ázsiában, ahol az olcsó munkaerő és a kedvező klíma hozzájárul ehhez a növekedési ütemhez. Ennek a tapasztalatnak az olyan régiókban való terjesztése, mint Afrikában, nagy segítséget jelenthet az éhezés problémájának kezelésében.

A jövőben az akvakultúra még nagyobb termelékenységet érhet el a terménykiválasztás javításával, a nagyüzemi termeléssel, a nyílt vizeken és a nagy belvizeken történő akvakultúrával, valamint a fajok szélesebb körének termesztésével.

A termelési feltételek szélesebb köre (hőmérséklet- és sótartalom-ingadozások, betegségekkel szembeni ellenálló képesség) és olcsóbb takarmányok (például tápanyagban gazdag növényi anyagok) elérhetővé válhat a GM-technológiák használatával, de problémák merülhetnek fel a GM hosszú távú hatásával. a halak szervezetére, az emberekre és általában a környezetre vonatkozó technológiákkal kell foglalkozni. Az akvakultúra egyrészt a szerves szennyvizek vagy gyógyászati ​​vegyszerek víztestekbe kerülése miatt, másrészt betegségek forrásaként vagy a vadon élő fajok genetikai szennyeződéseként okozhat környezeti károkat.

Az új technológiák zsákutcát jelenthetnek

A technológiai lehetőségek széles skálája ellenére az új technológiák az energiaköltségek tekintetében valószínűleg zsákutcát jelentenek a mezőgazdasági fejlődés számára. Ha az új technológiák létrehozásának, fejlesztésének, bevezetésének és felhasználásának folyamatát szisztematikusan a költségek oldaláról vesszük figyelembe, akkor ma sokkal több energiát fordítanak élelmiszer-előállításra, mint amennyit cserébe kapunk. Ez nem mindig volt így, és nyilvánvaló, hogy a "hagyományos" mezőgazdaság ebből a szempontból sokkal előnyösebb.

Ezt az állítást könnyebb felfedni az olajtermelés példáján. A 20. század elején 100 hordó olaj előállításához 1 hordó olajat kellett elkölteni. Az EROI (Energy Return on Investments) arány 1:100 volt. Ma 1:15 körül van, a palagáz-technológiák pedig 1:2-3-ra csökkentik. Hasonló tendenciák vannak kialakulóban a mezőgazdaságban is. Míg a hagyományos mezőgazdaság 1 kilokalória energiát használt fel 5-10 kilokalória élelmiszerenergia előállításához, ma már 10 vagy több (legfeljebb 500) kilokalória energia szükséges 1 kilokalória élelmiszer előállításához (lásd az ábrát).

A nem megújuló erőforrásokkal kapcsolatban ez egyértelmű. ha egy könnyen hozzáférhető erőforrás kimerül, egy kevésbé hozzáférhető erőforrás kinyerésének költsége nő, az EROI pedig csökken. A növekvő népesség és növekvő kereslet melletti mezőgazdaság esetében a természetes, tehát "szabad" erőforrásoktól való bármilyen elmozdulás (természetes édesvízellátás, talajtermőképesség, biodiverzitás) jelentősen csökkenti az EROI és hasonló együtthatókat.

Vegyük például az akvakultúrát. A vadon élő fajok természetes tengeri begyűjtése esetén a fő költségek a halak kifogására irányulnak - a halak etetésére nincs költség, mivel a halak a nyílt óceánban táplálkoznak. Ma az akvakultúrát termeszteni, etetni és kezelni kell. Ehhez munkaerőre, területre, felszerelésre és még sok mindenre van szükség. Ez ennek megfelelően növeli az erőforrásköltségeket, és a tenyésztett halak energiaértéke elvileg alacsonyabb.

Most nézze meg a legújabb szuperhatékony vertikális farmprojekteket a nagyvárosi területeken. Nyilvánvaló, hogy ezeknek a projekteknek az erőforrás- és energiamegtérülési együtthatói rendkívül magasak, körülbelül 500 kilokalóriát fordítanak ezekre a projektekre egy kilokalória megszerzésére.

Külön érdemes megemlíteni az ilyen trendek kialakulásának egy fontos gazdasági következményét. A hagyományos közgazdaságtanban az „erőforrásköltség” soha nem szerepel a termék költségében. Egyáltalán nem létezik olyan, hogy „erőforrásköltség”. Például egy hordó olaj költségét csak a kitermelés, a munkaerő, a szállítás, az irodabérlet, a tartályok és más hasonló költségek határozzák meg. A kőzetben lévő olaj mennyiségét mindig is szabadnak tekintették és szabadnak tekintik. De ma, amikor már nincs elég hagyományos erőforrásunk, megjelenik az „erőforrás-pótlási költség”. A helyettesítési költségek megjelenése gazdaságilag veszteségessé teszi az új technológiákat a szabad erőforrásokon alapuló hagyományos technológiákkal szemben.

Ennek megfelelően az emberiség költségesebb és kevésbé hatékony energia- és élelemszerzési módokra vált.

Az ok egyértelmű: az új technológiák fejlesztéséhez és reprodukálásához hatalmas erőfeszítéseket, időt és energiát kell költeni. A személyi költségek, az újépítések és egyéb tevékenységek jelentősen növelik az energiaköltségeket. Ennek megfelelően az EROI-hoz hasonlóan csökkenő és negatív mutatók kockázatait valakinek finanszíroznia kell. A mezőgazdaság esetében az ipart támogató kormányok, illetve a rászorulóknak pénzügyi segítséget nyújtó nemzetközi szervezetek finanszírozzák. Ez ahhoz a helyzethez vezet, hogy az emberiség egy abszolút nem hatékony termelési rendszer, különösen a mezőgazdaság fenntartására költ és költ majd.

Éppen ezért, amikor a nem megújuló erőforrások kimerülnek, és a megújuló erőforrásokat a természeti egyensúlyokon kívül használják fel, a világ „veszélyes területre” kerül, amelyet eleinte mindenféle erőforrás árának legalábbis emelkedése jellemez. és a végén katasztrofális helyzetekhez vezethet.

A fenntartható élelmiszertermelés stratégiai perspektívájában a mezőgazdaságnak, mint a természetes megújuló erőforrásokon és geokémiai ciklusokon (talaj, nitrogén, édesvíz, szén, foszfor) működő iparágnak vissza kell térnie az erőforrások nem magasabb szintű felhasználásához. mint ami a természetes körforgásban lehetséges . Ellenkező esetben erőforrás- és energiaköltségek szempontjából abszolút nem hatékony termelésünk lesz (sőt már van is), hiszen többet költünk, mint amennyit kapunk. Hosszú távon ez a stratégia nem működik.

Következtetés

A 9 milliárd ember fenntartható élelmiszerellátásának problémájára sajnos nincsenek egyszerű megoldások, különösen a jólét általános növekedése és a lakosság nagy részének a gazdag országokra jellemző fogyasztási módra való átállása mellett. Az élelmiszer-termelés növekedése fontos lesz, de minden eddiginél jobban korlátozódik a szárazföld, az óceánok és a légkör véges erőforrásaira, és az éghajlatváltozásra, a növekvő környezetszennyezésre, a növekvő népességre, a változó táplálkozásra és a termékek emberi egészségre gyakorolt ​​hatására is szükség lesz. figyelembe kell venni.

Nyilvánvaló, hogy a 21. századi mezőgazdaságban végbemenő változások nem lesznek kevésbé – sokkal radikálisabbak –, mint a 20. századi „zöld forradalom” során bekövetkezett változások.

A célok kitűzése és ezeknek a változásoknak a tervezése lesz a tudomány egyik fő feladata a 21. században. Az élelmiszerellátás jövőbeli tudományos és technológiai újításaiba vetett remények azonban nem indokolhatják a nehéz és ma szükséges döntések elhalasztását, és minden optimizmust mérsékelten kell tekinteni a kihívások puszta mértékére tekintettel.

Mivel a világon egymilliárd éhező ember van, a dobozon kívül kell gondolkodni.

A cikk elkészítésekor a Science, The Solutions anyagait, Vaclav Smil könyveit és cikkeit használták fel, „A növekedés határai. 30 évvel később” – jelenti a FAO, a Nemzetközi Műtrágyaipari Szövetség (IFA), Water Resource Group, UN Water.