Miért akarsz krétát enni: okok. Lehet-e krétát enni
Agyag - a tégla előfutára
Agyagépítőanyagként az ókor különféle építményeiben használták, különösen azokon a területeken, ahol kevés volt a természetes kő. Abban az időben "téglát" készítettek belőle – nyersen. Hogyan készült? Egész egyszerűen. Töltött. agyag fadobozban és napon szárítjuk. Aztán gyantával vagy bitumennel bevontak egy ilyen "téglát", majd épületekhez használták.
És amikor az ókori Egyiptomban felfedezték, hogy kiégetés után az agyag erős kőszerű testté alakul, ráadásul nem vezeti jól a hőt, téglaagyagbólégni kezdett. Így jött össze téglagyártás amely a mai napig az ipar legfontosabb iránya építőanyagok . Kezdve használni égett tégla Oroszországban nyilván 1467-re utal. Vaszilij Jermolin építész idén „égetett téglával” újította fel a moszkvai Kreml egyik lepusztult fehér kőtemplomát.
dekoratív agyag
porcelán agyag, kaolint tartalmaz, nemcsak edények és művészi ajándéktárgyak gyártásához, hanem építőkerámiákhoz is használják. Gzhel porcelán agyag különösen híres. Díszlemezek készülnek belőle a sokemeletes épületek belsejébe.
Milyen szépek! A főváros számos épületét díszítik velük, például egy sokemeletes épületet a Kotelnicheskaya rakparton. Jelenleg a dekoratív épületkerámiák gyártása bővül. Egyre gyakrabban használják az építőiparban és az építészetben. A kaolinit a papíriparban töltőanyagként és fehérítőként is használatos. Neki köszönhető, hogy egységes, sima fehér papírt kapunk.
Agyag és újrahasznosított ékanyagok
Fajta másodlagos "agyagásványok". a bentonit (montmorillonit). Ez a nemfémes ásványi nyersanyag fontos típusa, amelyet széles körben használnak a nemzetgazdaság számos vezető ágazatában. Az építőiparban a bentonit agyagot széles körben használják. Pontosan hol használják? Főleg a kiváló minőségű gyártás érdekébenduzzasztott agyag . A bentonitokat még kis mennyiségben használják burkoló építőanyagok előállítására, csatornák, földalatti alagutak építésére, bányák építésére és meliorációra.
Agyag ételnek?
És végül egy rendkívül szokatlan alkalmazás agyag. Úgy értjük, agyagot eszünk! Földtudományról beszélünk, vagy ahogy tudományosan mondják, geofágiáról. Igen, jól hallottad, olvasó. Beszéljünk az agyagevésről. Hihetetlen! Hiszen az agyag egy szikla (kövek). Vannak ehető kövek? Emlékezzünk vissza, hogy étkezéshez konyhasót (vagy kősót), salétromsót, Glauber-sót, magnéziumot stb. használunk.
Leggyakrabban különféle gyógyszerek formájában használjuk őket. És ezek kövek! A kőlistánkban azonban nem említettük agyag. Tudsz agyagot enni? Kiderült, hogy lehet. Ismertek olyan esetek, amikor a cirkumpoláris és forró országok népei agyagot használtak élelmiszerként. És ezek nem elszigetelt esetek, hanem hagyomány! A.E. Fersman akadémikus tehát példákat hoz arra, hogy az agyag a földkerekség számos helyén egyfajta finomság.
Latin-Amerikában - Kolumbiában, Venezuelában - egész törzsek fogyasztják a földet, bár egyáltalán nem szenvednek más élelmiszerek hiányától.
Egyébként a Volga-vidéki éhínség idején 1920-1921-ben. sok területen a földevés elterjedt volt, sőt ehető termékként árulták a piacokon. P. L. Dravert orosz geológus azt írta, hogy az agyag, amelyet Szamara tartomány lakói fogyasztottak, nagy mennyiségű szerves anyagok bomlástermékét használta fel. Mint kiderült, szapropellekről volt szó, amelyeket ősidők óta használnak élelmiszerre.
A pápuák agyagot esznek!
Ausztrália egyes területein és az óceáni szigeteken ünnepélyes alkalmakkor a helyi lakosok, különösen a pápuák, bizonyos fehér, kék és zöldes agyagfajtákat szolgálnak fel a különösen tisztelt vendégeknek. Ezeknek az ételeknek élénkítő és gyógyító tulajdonságait tulajdonítják. Szenegálban egyébként a feketék szívesen esznek zöldes agyagot annak kellemes íze miatt. Egyes afrikai törzsek tisztelik a zsírt bitumenes agyag tavak alján található. Közép-Ázsiában széles körben ismert a horezmi ehető agyag, amelyet e régiók lakói fogyasztanak.
Iránban a földevés (geofagia) gyakori jelenség. Ott, a legtermékenyebb években, a bazárokban, mindenféle termékkel együtt árulnak étkezési agyag Magellatustól és Givehtől. Ezek az agyagok egy fehér, zsíros tapintású, a nyelvre tapadt massza, amelyet a lakók szívesen megesznek.
Hazánkban Szibériában, Okhotsk régióban vannak betétek fehér agyag(kaolin), amit a helyiek "földi tejföl"-nek hívnak. Természetes formájában hófehér, zselészerű megjelenésű. Önálló ételként rénszarvastejjel fogyasztják. Csemegeként tartják számon, és általában ízesítik. "nemes" vendégek.
Tehát azt látjuk, hogy a kövek is ehetők. Az egy másik kérdés, hogy mennyire táplálóak. De úgy tűnik, sok közülük nagyon kellemes plaszticitásban és lágyságban, és még az ízérzékelésünket is javítja. Ez azt jelenti, hogy a mezőgazdaság a hihetetlen kategóriából a nyilvánvalóvá válik!
Itt van még egy tény erről agyag: A közelmúltban a tudósok meglehetősen szokatlan kísérletet végeztek. A kísérleti patkány minimális mennyiségű sztrichnint kapott, és néhány perc múlva elpusztult. Ugyanennyi sztrichnint adtak egy másik patkánynak, de az oldathoz néhány gramm agyagot adtak. És a patkány túlélte! Következtetés - ha meg akarja próbálni az arzént, egyél agyagot!
Díszítsd agyaggal. Élvezze az agyagot. Egyél agyagot!
Nem egyszer elhangzott már, hogy bolygónk természete felbecsülhetetlen értékű növényekben, ásványi anyagokban és hasznos anyagokban gazdag. Az emberiség ősidők óta tanulmányozza ezeket a természeti adottságokat, és különféle területeken találja meg alkalmazásukat: hagyományos és népi gyógyászatban, kozmetológiában, élelmiszeriparban és más iparágakban.
A cikkben az agyagról, és különösen a kaolinról (fehér agyagról) fogunk beszélni - arról, hogy mi ez, honnan származik, hogyan kell használni, és hogy vannak-e ellenjavallatok a használatához.
Fehér agyag (kaolin) - mi ez?
A gyógyszertárban vagy az üzletekben valószínűleg szürkéskék port tartalmazó zacskókkal találkozott „Fehér agyag” felirattal. Talán értetlenül állt, hogy mi ez és mire való. Nézzük meg ezt a kérdést.
A fehér agyag másik neve a kaolin. Nem véletlenül jött létre. A helyzet az, hogy először fedeztek fel ilyen ásványt a kínai Kaolin tartományban, aminek eredményeként kapta a nevét. Az ilyen ásvány alapja az alumínium-szilikátok. Az egyedülálló kémiai összetétel biztosítja az anyagok felszívódását, azaz más anyagok felszívódását.
A fehér agyag értékes nyomelemeket tartalmaz, mint például magnézium, réz, kalcium, szilícium, nitrogén, cink és mások. Ásványi sókat is tartalmaz. Ami különösen örömteli, hogy mindezeket az összetevőket az emberi szervezet tökéletesen felszívja, így a kaolin nem csak külső szerként, hanem belsőleg is használható.
Az ásvány hatékonysága közvetlenül függ a tisztítás mértékétől. Maga is meghatározhatja a minőségi terméket. Ehhez alaposan vizsgálja meg a port. Ez különösen kényelmes, ha átlátszó csomagolásban értékesítik. Minél tisztább és fehérebb az anyag színe, annál jobb a kaolin minősége. Különös figyelmet kell fordítani erre, ha fehér agyagot fog használni a belsejében. A rossz minőségű termék nemcsak hatástalan lehet, hanem károsíthatja az egészséget is.
Fehér agyag vagy kaolin - szkóp
Tehát nézzük meg, milyen területeken használnak ilyen értékes természetes ásványt:
- Fogászat.
A fogászati ellátás egyszerűen elképzelhetetlen kaolin nélkül. A fogkrémek része, a rágócukorkák is gyakran tartalmaznak fehér agyagot. A fogak felületét fehérítő, fogkőeltávolító, szájüreget fertőtlenítő termékek hatása is gyakran a kaolin tisztító és nedvszívó tulajdonságain alapul.
Apropó! Kicsit fehérítheti a fogait, főleg egy fontos esemény előtt, egyedül, otthon. Ehhez fogmosás közben adjunk hozzá egy csepp fehér agyagport a fogkrémhez. A hatás észrevehető lesz, de a zománc nem szenved.
- Szépségápolás.
Szinte minden lány ismeri a fehér agyagot, mint a megjelenés javításának eszközét. A kaolint a test és az arc minden részére fel lehet vinni, kezdve a saroktól és a hajvégekig.
Először is beszéljünk ennek az ásványnak az arcbőr ápolására való felhasználásáról. Ügyeljen arra, hogy ez a gyógymód zsíros és kombinált bőrtípusok tulajdonosainak ajánlott. Az a tény, hogy a vízzel vagy tejjel hígított kaolinpor maszkként használható. Tökéletesen felszívja a felesleges faggyút. Rendszeres használat mellett stabilizálódik a zsírtermelés szintje, megszűnik a pórusok elzáródásának problémája, csökken a gyulladások és a pattanások száma.
A fehér agyag arcmaszk fehéríti a bőrt, kevésbé észrevehetővé teszi a pattanások utáni nyomokat, oxigénnel telíti a szöveteket, tónusossá és rugalmassá teszi a bőrt, kisimítja a finom ráncokat, felgyorsítja a sejt- és szövetregenerációs folyamatokat.
A száraz bőr tulajdonosainak azonban kerülniük kell az ilyen típusú agyagot, mivel a kaolin tovább súlyosbítja a szárazság problémáját. Jobb figyelni a vörös vagy zöld agyagra.
Hatékony maszk fehér agyagból és erősíti a hajat. Ehhez hígítsuk fel a kaolinport vízzel, kefirrel, tejjel vagy gyógynövényfőzetével krémes állagúra. A keverék elkészítésekor felvisszük a haj gyökereire és alaprészére, majd 15-20 percig ebben az állapotban hagyjuk. Az idő letelte után mossa le a maszkot vízzel, majd mossa meg a haját samponnal.
Az ilyen testre használt maszk segít eltávolítani a méreganyagokat, fehéríti a bőrt, feszesíti és tisztítja, csökkenti a cellulitisz súlyosságát és megfiatalítja. A maszk gyengéd bőrradírként működik, amely eltávolítja az elhalt hámsejtek felső rétegét, így a bőr simává és puhává válik.
Hogyan vigyük be a kaolint
A fent említett alkalmazási módok külsőek. Most beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően használni a fehér agyagot élelmiszer-gyógyszerként. A fehér agyag használatának legnépszerűbb oka az ételmérgezés. Mint már többször említettük, ez az ásványi anyag rendkívül hatékony nedvszívó, ezért gyorsan felszív mindent, ami káros és szükségtelen, és eltávolítja azt a szervezetből.
A gyógyszertárban nagyon sok hasonló jellegű, kaolint tartalmazó gyógyszert lehet találni. Az ilyen pénzeszközök átvételét szigorúan a mellékelt utasításoknak megfelelően kell végrehajtani.
A fehér agyag a gyomor-bél traktusban fellépő kellemetlenségek vagy betegségek esetén is hatásos. Ezek tartalmazzák:
- Hasmenés.
- Puffadás.
- Gyomorégés stb.
Ha nem kész gyógyszert, hanem kaolinport vásárolt, akkor otthon könnyen elkészíthet agyagvizet, amely segít a felmerült problémák megoldásában. Leggyakrabban a klasszikus arányt használják - egy evőkanál port egy pohár tiszta vízhez. Általában egy szakembernek nem ajánlott száz grammnál több agyagvizet fogyasztani naponta. Sőt, egy ilyen mennyiséget nem kell egyszerre meginni, legalább három adagra kell osztani.
A fehér agyag káros lehet az egészségre?
Nem ok nélkül jegyeztük meg, hogy a kaolin használata nem lehet ellenőrizetlen – ezt vagy az adott gyógyszerre vonatkozó utasítások határozzák meg, vagy az ilyen szer használatát javasoló szakember.
Az a tény, hogy még egy ilyen hasznos ásványi anyag visszaélése a következő kellemetlen következményekkel járhat:
- A víz-só egyensúly megsértése a szervezetben.
- Bélelzáródás.
- Allergiás reakció. Egyébként egy ilyen reakcióról. Előfordulhat belsőleg és külsőleg is. Ha agyagmaszkot szeretne készíteni, végezzen érzékenységi tesztet, mielőtt felvinné az arcára, testére vagy hajára. Vigyen fel egy cseppet a kézfejére. Ha 20-30 percen belül nem jelentkezik kellemetlen érzés, nyugodtan alkalmazhatja a maszkot.
Abban az esetben, ha fehér agyagot használnak élelmiszerekhez, kezdje kis mennyiségű agyagvízzel. Ha egy idő után jól érzi magát, valószínűleg a gyógyszer megfelelő az Ön számára.
Ne feledje, hogy bármilyen csodálatos eszközt is választ, bölcsen kell használnia. Ellenkező esetben a várt haszon helyett egészségkárosodást okozhat, amit esetenként nagyon nehéz pótolni.
Még szintén kedvelheted:
A köpölyözéses masszázs előnyei és ártalmai
A reggeli előnyei diákok és felnőttek számára. A száraz reggeli ártalom gyermekeknek és felnőtteknek
A vegetarianizmus egészségügyi előnyei és ártalmai nők és férfiak számára
Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a radonfürdő a nők és a férfiak számára?
Hogyan borotváljunk elektromos borotvával: habbal vagy anélkül?
? Talán minden ember számára ismerős a vágy, hogy megkóstoljon valami szokatlant. A furcsa ételfüggőségek listáját a kréta vezeti. Gyakran rágják az iskolások, a terhes nők. A szakértők meg vannak győződve arról, hogy egy rossz szokás veszélyes betegségek vagy állapotok jelzője lehet, és hátrányosan befolyásolhatja. Vannak-e biztonságos módszerek a szervezet szükségleteinek kielégítésére? Olvas.
Mi a kréta ?
A kérdés megválaszolásához miért akarsz krétát enni, ki kell találnia, hogy általában mi a nevezett anyag. Így, mi a kréta?
A kréta szerves eredetű természetes anyag, a sokféle mészkő egyike. Ez az anyag ősi lerakódásokból - állatok csontváztöredékeiből, őskori puhatestűek héjából, algák meszes növekedéséből - keletkezik. A kréta kőzet két részből áll: karbonátból és nem karbonátból. A karbonátos rész 98-99%-át karbonát képviseli. A nem karbonát részt fémoxidok, kvarchomok, agyag, márga és egyéb vegyületek alkotják.
A szovjet években éppen ilyen krétával írtak az iskolatáblákra. Gömbösnek nevezték. Később kifejezetten oktatási céllal préselt krétát kezdtek gyártani, melynek alapja már mészkővel, keményítővel, ragasztóval, színezékekkel kevert gipsz volt.
Így a kréta többnyire kalcium-karbonát só.
A szakértők meg vannak győződve arról, hogy a szokatlan gasztronómiai szenvedélyek azt jelzik a szervezettől, hogy nincs elég anyag a normális működéséhez. Beindul a természetes önszabályozás mechanizmusa. Nagyon óvatosan kell hallgatnia az ilyen hívásokat, hogy ne nyomon kövesse a betegség kezdetét.
P miért szeretne krétát enni? Először is ez arra utalhat, hogy egy személy csökkent hemoglobinszint vérben. Megfigyelhető, hogy a vashiányos vérszegénység megsérti az íz- és szaglóreceptorok munkáját. A betegek arra panaszkodnak, hogy ellenállhatatlan vágyuk van krétát, agyagot, homokot, papírt, kerozint, festékeket, nedves dohányhamut enni. Ha egyidejűleg gyengeség, az immunitás csökkenése, megnövekedett szívverés, könnyezés, törékeny körmök, sápadt bőr, akkor azonnal orvoshoz kell fordulni és elemzést kell készíteni a hemoglobin szint.
A furcsaság másik lehetséges oka krétát szeretne enni lehet kalciumhiány a szervezetben. Az ásványi anyagok szervezetben való rossz felszívódásának felelősei a szakértők a máj-, pajzsmirigy-, valamint vitaminok hiánya D, E és C. Ez pedig azt jelenti, hogy amikor a kréta rágcsálása iránti vad vágy lép fel, ellenőrizni kell ezeknek a szerveknek az állapotát, és növelni kell a vitaminok bevitelét, lehetőleg természetesek, mivel felszívódásuk 90%-os (a szintetikusak csak 10%-a szívódik fel.
Miután elhatározta miért akarsz krétát enni, derítsük ki, hogy a mészkő segít-e a kalcium pótlásában a szervezetben, és veszélyes-e a rágcsálás.
Vajon a kréta pótolja kalcium hiánya? mészkő kár
Lehet krétával sminkelni kalcium hiánya jelen van a szervezetben? A kérdés megválaszolásához forduljunk az emberi fiziológiához.
Bebizonyosodott, hogy a kalcium-karbonát, amely a kréta fő alkotóeleme, 40% elemi kalciumot tartalmaz. Ez sokkal több, mint más ásványi sókban (citrát, glükonát, laktát és mások). A kalcium ezen formájának felszívódása azonban meglehetősen alacsony - mindössze 17-22%. És ez a gyomornedv normál vagy fokozott savasságától függ. Ha a savasságot csökkentjük - és az orvosi gyakorlatban sok ilyen eset van - a makrotápanyag asszimilációs foka gyakorlatilag nullával egyenlő. Tehát a krétafogyasztás nem hoz semmilyen hasznot a szervezetnek, de sok egészségügyi problémát okoz.
Az egyik ilyen probléma a vesekövek képződése. A kalcium-karbonát leülepedik a kiválasztó rendszer fő szervében, és homokképződést okoz, valamint a nehezen oldódó legkeményebb veseköveket - kalcium-oxalátot.
Ezenkívül a szervezet a gyomor sósavának jelentős részét nagy mennyiségű kréta asszimilációjára fordítja, ami megvédi a szervezetet a káros mikroorganizmusok élelmiszerrel való behatolásától. Ennek eredményeként a gyomor-bél traktus barrier funkciója gyengül. Egy személy nagyobb valószínűséggel szenved fertőző betegségekben.
eszik krétát tele van egy másik komoly veszéllyel - a test ólomszennyeződésével. Amerikai tudósok természetes eredetű kalciumvegyületeket tanulmányoztak, és nagy dózisú nehézfémet találtak bennük (6-25 mikrogramm 800 mg kalciumban). A jövőben nagyon nehéz lesz megszabadulni az emberi szervezetbe kerülő ólomtól. A fém hatással van az agyra, a vesére, a vörösvértestekre. Az ólom különösen veszélyes a gyermekek számára. A fémmérgezés intellektuális képességeik (és ezáltal tanulmányi teljesítményének) csökkenését, viselkedésbeli változást okoz (motiválatlan agresszió figyelhető meg).
Mi helyettesítheti a krétát?
Ha a kérdésre adott válasz miért akarsz krétát enni, általánossá vált kalcium hiánya, meg kell állapítani a makrotápanyag rossz asszimilációjának okát, meg kell szüntetni, és csak ezt követően kezdeni az ásványi készletek feltöltésével, előzetes döntés alapján hogyan cseréljük ki a krétát.
Számos természetes gyógymód létezik, amelyek hatékonyan és kíméletesen javíthatják a máj működését. Például, örménygyökér magas. A növény gyökere fokozza az epeképződést, fokozza az epeürítést, megtisztítja a májat és az epevezetékeket a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
A Potentilla white segít biztonságosan helyreállítani a hormonális egyensúlyt a pajzsmirigy betegségeiben. A növényi rizómák alkalmazásának nagy hatékonysága pajzsmirigy alulműködésben és pajzsmirigy-túlműködésben egyaránt igazolt.
A könnyebb használat érdekében mindkét növény tabletta formájában kapható - készítmények Mezi-VitÉs . Ezekben a biokomplexekben az egyedülálló kriofeldolgozási technológia segítségével a gyógynövényekbe természetes módon beépített hasznos anyagok teljes választéka megmarad.
Pótolja a vitaminhiányt, ami a kalciumhiány, lehetővé teszi például a biológiailag hozzáférhető természetes vitaminkomplexek előállítását Apitonus P .
A máj és a pajzsmirigy károsodott funkcióinak helyreállítása után megkezdheti a megszüntetését kalciumhiány. Előnyben kell részesíteni a kalcium könnyen emészthető és biztonságos formáit és az ezeken alapuló készítményeket, például, amelyekben az ásványi anyagot citrát formájában képviselik.
Ha megpróbálják kideríteni miért akarsz krétát enni, hozott embert a hematológus rendelőbe, ami azt jelenti, hogy a furcsa ételfüggőség oka az alacsony hemoglobin. Ebben az esetben a természet ismét megmenti. Számos olyan növény létezik, amely hatékonyan képes kompenzálni a szervezet vashiányát. Egyikük szó szerint a lábunk alatt nő - csalán kétlaki (a készítményben található Csalán P). Az égő gyógynövényben található biológiailag aktív vasatomok könnyen beépülnek az emberi hemoglobin képletébe (hemikusak), és gyorsan növelik annak szintjét.
Az olyan patológiák kiküszöbölése, amelyek arra késztetik a szervezetet, hogy krétát igényeljen, megmenti az embert számos egészségügyi problémától, ezért nem szabad figyelmen kívül hagynia egy furcsa tünetet.
HASZNOS TUDNI:
AZ ÍZÜLETEK BETEGSÉGÉRŐL
A mindennapi életben gyakran előfordul az a jelenség, amikor az ember valami szokatlant akar enni. Lehet jég, agyag, papír vagy valami más nem kevésbé egzotikus. Az étkezési szokások megváltoztatásában azonban kétségtelenül a kréta vezet. Ennek megtekintéséhez csak nézze meg a fórumot. „Eszek krétát!”, „Állandóan rá gondolok!” – ezek az üzenetek nagyon sokak, és nem csökkennek az idő múlásával. Ezért érdemes megérteni ennek a jelenségnek az okait, és azt, hogy mennyire ártalmatlan az emberi szervezetre.
Miért akarsz krétát enni
Mi történik a szervezetben, ha ilyen szokatlan módon jelzi az egyensúlyhiányt? Az orvosok arra a kérdésre, hogy miért akarnak krétát enni, azt válaszolják, hogy ez mindenekelőtt a hemoglobinszint csökkenésére utalhat. különböző okok miatt fordul elő: kiegyensúlyozatlan táplálkozás, műtét, vérzés, bizonyos gyógyszerek szedése, krónikus betegségek. Ezért, ha valaki azt mondja, hogy „krétát eszek”, először vérvizsgálatot kell végeznie, amely segít azonosítani a vashiányt a vérben. Az Egészségügyi Világszervezet szerint körülbelül 2 milliárd ember szenved vérszegénységben. Ez a betegség akkor alakul ki, ha különbség van a felhasznált szervezet és az étellel kapott vas között. Nagyon gyakran, amikor hasonló probléma lép fel, egy diéta nem lesz elég. A speciális kialakítású vastartalmú készítmények jönnek a segítségre. Ennek ismeretében a krétával rendelkező személynek orvoshoz kell fordulnia diagnózis és kezelés céljából.
A vashiányos vérszegénység ahhoz a tényhez vezet, hogy az emberi szervezet védtelenné válik a veszélyes betegségekkel szemben. Ezért nem szabad figyelmen kívül hagyni az olyan ártalmatlannak tűnő tünetet, mint a krétadarab megrágásának vágya.
Mire érdemes odafigyelni
Ha valaki azt mondhatja magáról, hogy „krétát eszek!”, a vashiányos vérszegénység egyéb megnyilvánulásaira is figyelmeztetniük kell. Köztük sápadt bőr, gyengeség, szívdobogásérzés, csökkent immunitás, törékeny körmök és haj, légszomj, instabil pszicho-érzelmi háttér. Hasonló tünetek arra utalnak, hogy a vashiányos vérszegénység már közepesen súlyos, és az orvosi segítség nélkülözhetetlen.
ismerős idegen
Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy lehet-e enni krétát, és mennyire biztonságos a szervezet számára, meg kell értenie, mi ez az anyag.
A kréta szerves eredetű üledékes kőzet, egyike a sokféle mészkőnek. A kréta alapja a kalcium-karbonát (akár 98%), emellett kis mennyiségű fém-oxid is a kréta részét képezi. A kréta vízben oldhatatlan.
Ezt az ásványt széles körben használják a mezőgazdaságban, a papír- és fémgyártásban, a cukor-, üveg- és vegyiparban. Nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de sajnos semmilyen módon nem befolyásolja a vér vashiányát. Ezért arra a kérdésre, hogy lehet-e krétát enni vérszegénység esetén, a válasz ennek a cselekvésnek a célszerűségében rejlik, mivel a kalcium-karbonát fogyasztása semmilyen módon nem járul hozzá a vashiány megszüntetéséhez.
Egyéb rendellenességek a szervezetben
A vérszegénységen kívül az emberi szervezetben vannak olyan egyéb eltérések is, amelyek az ízlési preferenciák megváltozásához vezethetnek. A máj vagy a pajzsmirigy rendellenességei kalciumhiányt okoznak. Ennek a szervnek a nem megfelelő működése esetén az embernek vágya lehet krétát enni. Ez azzal magyarázható, hogy a kalcium ilyen körülmények között gyorsabban ürül ki a szervezetből, mint a táplálékkal.
Vitaminhiány is lehet az oka annak, hogy krétát szeretnél enni. A kalciumot az emberi szervezet csak megfelelő D-, E- és C-vitamin-tartalommal veszi fel. Ezek szabályozzák ennek a nyomelemnek a felszívódását, a vérben való szintjét, valamint az ásványi anyag csontszövetbe és fogakba jutását. Ezért még az egészséges emberek is ellenállhatatlan vágyat tapasztalhatnak a krétaevés után – így kompenzálják a szervezet kalciumhiányát.
A gyermekvállalás során
Nos, ki ne tudna a nők aranyos különcségeiről a terhesség alatt. Talán az egyik leggyakoribb a vágy, hogy megrágjunk egy darab krétát. De vajon minden olyan ártalmatlan, mint amilyennek első pillantásra tűnik? Ha krétát akarsz enni, mit jelent ez a terhesség alatt?
A vizsgálatok azt mutatják, hogy még a teljesen egészséges nőknél is „érdekes” pozícióban az esetek 17%-ában jelentkeznek a kalciumhiány tünetei. Ez izomfájdalom, "mászás érzése", izomgörcs formájában nyilvánul meg. Egyidejű betegségekkel szövődött terhesség esetén ez az arány eléri az 50-et. A kalciumhiány olyan súlyos betegségek kialakulását idézheti elő, mint a csontritkulás és az osteomalacia. Ennek a nyomelemnek a krónikus hiánya a magzati fejlődés késleltetéséhez vezethet. Ezért a várandós anyának szükségszerűen meg kell kapnia a szükséges mennyiségű kalciumot, amelynek normája napi 1400-1500 mg.
Hogyan lehet elkerülni ennek a fontos nyomelemnek a hiányát? Megjegyzendő, hogy legnagyobb mennyisége a kalcium-karbonátban található, ez pedig a kréta. Ennek ellenére a szokatlan ízlési preferenciákról érdemes tájékoztatni a szülész-nőgyógyászt, hogy laboratóriumi vizsgálatok segítségével kizárja a vashiányos vérszegénységet.
Milyen krétát nem lehet enni
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a szervezetet, csak a „helyes” kalcium-karbonátot kell enni. De ahhoz, hogy megtalálja, némi erőfeszítést kell tennie. Sem a gyógyszertár, sem a szupermarket nem árul ilyen „terméket”. Sem az írószer-kréta, amelybe gipszet és ragasztót adnak a szilárdság kedvéért, sem az építőkréta nem tesz jót - emellett rengeteg káros adalékanyag van benne. Tehát milyen krétát lehet enni? Ha egy személy nem tud nélkülözni egy ilyen „csemegét”, akkor jobb, ha természetes természetes krétát fogyaszt, amelyet kőbányákban bányásznak vagy kőzetből vonnak ki - nincs káros szennyeződése. Környezetbarát természetes termék lévén természetes módon pótolja a szervezet kalciumhiányát. Az ilyen krétát online áruházakban lehet megvásárolni.
Negatív következmények
Egy kis darab kréta valószínűleg nem okoz jelentős kárt a szervezetben. A rendszeresen fogyasztott ásványi anyagok nagy mennyisége azonban kalcium lerakódását okozhatja a vesékben és a tüdőben. Ha hosszú ideig kontrollálatlanul szedik, az ásványi anyag felhalmozódik a hasnyálmirigyben, ami cukorbetegség és hasnyálmirigy-gyulladás kialakulásához vezethet. A szív- és érrendszer működésében fellépő zavarok nem kényszerítenek arra, hogy több hónapig nagy mennyiségű krétafogyasztás után várakozzanak. A magas kalciumtartalom miatt vesekő is kialakulhat. Ezért, mielőtt eldönti, hogy eszik-e krétát, egy személynek tisztában kell lennie a termék fogyasztásának negatív következményeivel is.
Az étrend beállítása
Tudva, miért szeretne krétát enni, beállíthatja az étrendet úgy, hogy ha nem nullára csökkenti ezt a vágyat, akkor jelentősen gyengítse. Enni és vasalni kell. Ezek közé tartozik: máj, borjúhús, gránátalma, tej, sajtok, túró, tengeri hal, zöldek.
A föld megevése meglepően gyakori jelenség. Egyes országokban evészavarnak tekintik, másokban erősen ajánlott. A BBC Future rovatvezetője megkérdezte: miért akarnak az emberek szó szerint földet enni?
Sheila Kamerunban nőtt fel, ahol először a kaolin rabja lett. „Akkor általános iskolás voltam – meséli. – Gyakran meg kellett vennem a nagynénémnek, aki kaolint evett. Sheila jelenleg Franciaországban folytatja felsőfokú tanulmányait.
Sheila szerint sok honfitársa számára ez az anyag még mindig a napi étrend része. Egyeseknél ez még egyfajta függőséggé is fejlődik.
A kaolin nem olyan ritkaság: szinte bármelyik kameruni piacon megvásárolható. Ez nem egy tiltott szer vagy egy új gyógyszer. Ez egy helyi agyagos szikla, föld. A föld megevése, vagy geofágia, évek óta gyakori Kamerunban. Ezt a jelenséget részletesen leírják a gyarmati időkből származó dokumentumok.
"Azt mondják, hogy minden [gyermek] földet eszik" - írja a "Jegyzetek a Batanga törzsről" című könyv megzavarodott szerzője.
Sera Young, a Cornell Egyetem (USA) geofágia-szakértője szerint ez a jelenség nagyon hosszú múltra tekint vissza a világ számos országában. Young közel húsz éve tanulmányozza ezt a viselkedést.
Sok afrikai piacon vásárolhat emberi fogyasztásra szánt földet.
Munkatársaival közösen nagyszabású tanulmányt publikált, amelyben több mint 500, különböző korszakból származó dokumentumot elemeztek. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a geofágia az egész világon elterjedt. Földevés eseteit jelentettek Argentínában, Iránban és Namíbiában. Emellett a kutatóknak több fontos trendet is sikerült azonosítaniuk.
Először is, a legtöbb ember földet eszik a trópusokon. Másodszor, a geofágiára való hajlam elsősorban gyermekeknél (ami valószínűleg előre látható) és terhes nőknél jelentkezik. Azonban a kulturális tabuk miatti információhiány lehet az oka annak, hogy egyes országokban alacsonyabbak az arányok.
"Az emberek gyakrabban esznek ehetetlent, mint gondolná" - mondja Young -, és ez történik körülöttünk.
Példaként a híres New York-i operadíva történetét hozza fel, aki terhessége alatt mohón evett földet, de rettenetesen titokban tartotta.
Young maga is érdeklődni kezdett a geofágia iránt, miközben tanzániai kutatásaihoz anyagot gyűjtött. "Kiinterjút készítettem helyi terhes nőkkel a vashiányos vérszegénységről" - mondja.
„Amikor megkérdeztem az egyik nőt, hogy mit szeret enni a terhesség alatt, azt válaszolta: „Naponta kétszer eszek földet a kunyhóm falairól.”
Yang számára ez nagy meglepetés volt. „Mindennek ellentmondott, amit tanítottak nekem” – mondja.
Valójában a nyugati orvoslásban a geofágiát régóta patológiának tekintik. A perverz étkezési magatartás egyik formájának minősül, az üveg vagy fehérítő szándékos elfogyasztásával együtt.
Kamerunban azonban a föld elfogyasztása nem társul semmilyen tabuhoz. Ugyanez a helyzet Kenyában is. Yang nagyon meglepődött, amikor megtudta, hogy Kenyában lehet vásárolni zacskó földet különféle élelmiszer-adalékokkal, köztük fekete borssal és kardamommal.
Georgia államban (USA) kiváló minőségű fehér agyagot állítanak elő, amely megvásárolható az interneten. A csomagolásokon fel van tüntetve, hogy a terméket nem emberi fogyasztásra szánják, de mindenki tudja, miért veszi meg.
Young megkérdezi, vannak-e afrikai élelmiszerboltok a dél-londoni házam közelében. Azt válaszolom, hogy van. "Csak menj el valamelyikhez, és kérj kismama agyagot. Biztosan ott lesz." Fél órával később briketttel a kezemben kisétáltam a "Foods from Africa" nevű üzletből. 99 pennyt fizettem érte (kb. 95 rubelt).
Óvatosan a számba teszek egy darabot. Az agyag azonnal magába szívja az összes nedvességet, és úgy tapad az ízére, mint a mogyoróvaj. Egy pillanatra megérem a füstölt hús ízét, de hamar rájövök, hogy ez csak agyag és semmi több.
Megmagyarázható-e bizonyos ásványi anyagok hiányával a föld megevése?
Azon tűnődtem, miért tapasztalják sokan ezt a függőséget.
„Mindenkinek megvan a maga oka” – mondja Monique, egy másik kameruni diák.
Ez tényleg igaz? Lehet, hogy a geofágia nem betegség, hanem kezelési módszer?
Három magyarázat létezik arra, hogy az emberek megeszik a földet, és Monique válasza az egyikre rezonál. Nem minden föld egyforma. A kaolin az agyagos kőzetek külön csoportjába tartozik, ezek a legnépszerűbbek az enni vágyók körében.
Az agyag jó kötő tulajdonságokkal rendelkezik, így a fájdalomcsillapító hatás, amelyről Monique beszél, annak köszönhető, hogy képes megkötni vagy blokkolni a méreganyagokat és kórokozókat az emésztőrendszerben.
Patkányokon végzett kísérletek és majmok megfigyelése kimutatta, hogy az állatok mérgezés esetén ehetetlen anyagokat is megehetnek. A világ egyes konyháiban hagyománya van az ételek agyaggal való keverésének, hogy eltávolítsák a méreganyagokat és ízletesebbé tegyék. Így például Kaliforniában és Szardíniában a makkkenyér készítésénél a zúzott makkot agyaggal keverik, hogy semlegesítsék a kellemetlen ízt adó tannint.
A második hipotézis inkább intuíción alapul: az agyag olyan tápanyagokat tartalmazhat, amelyek hiányoznak a szokásos élelmiszereinkből. A vérszegénység gyakran társul geofágiával, így a vasban gazdag talaj fogyasztása a vashiány kompenzálására tett kísérletként magyarázható.
A talaj elfogyasztása veszélyes lehet, mivel kórokozókat tartalmazhat
Emellett vannak olyan feltételezések, hogy a geofágia az extrém éhségre vagy mikroelem-hiányra adott válasz, aminek következtében valami ehetetlen dolog vonzónak tűnhet. Ebből az következik, hogy az ilyen viselkedés maladaptív, vagyis a föld elfogyasztása nem hoz semmi hasznot. Másrészt az első két hipotézis szerint a geofágia mögött adaptív okok állnak. Ez magyarázza a jelenség földrajzi megoszlását is.
"Feltételeztük, hogy a trópusokon fordul elő a legvalószínűbb, mert ott vannak a kórokozók legmagasabb koncentrációi" - mondja Yang.
Ezenkívül a gyermekeknek és a terhes nőknek fokozott tápanyagigényük lehet, mivel gyengébb az immunrendszerük. Másrészt a várandós nők vágyainak gyakran túl nagy jelentőséget tulajdonítanak.
"A nők azt hiszik, hogy a terhesség alatt kényeztetniük kell magukat" - mondja Julia Hormes, az Albany Egyetem (USA) pszichológiai adjunktusa. "Sok mítosz kapcsolódik a terhességhez: azt mondják, hogy kettőért kell enni, és mindent megadni a magzatnak, amire szüksége van. De általában nem találnak tudományos megerősítést."
Horms szerint ezek a vágyak nagyrészt kulturális jellegűek, és nem sok közük van a biológiához.
Ha a föld evése kulturális hagyomány, akkor a kameruni nők ugyanúgy vágynak rá, mint az európaiak és az amerikaiak a csokoládéra vagy a fagylaltra.
Nem minden jó nekünk, amit szeretnénk. Ennek ellenére a föld megevésének vágya még azokban a kultúrákban is megtalálható, ahol ennek nem tulajdonítanak ekkora jelentőséget.
Állatkísérletek azt mutatják, hogy ez a jelenség legalább részben adaptív biológiai okokkal magyarázható. Amikor az elefántok, a főemlősök, a szarvasmarhák, a papagájok és a denevérek megeszik a földet, az normálisnak, sőt hasznosnak tekinthető.
A különféle talajtípusok közül az emberek kedvelik az agyagot és a kaolint.
De ha valakiről van szó, a tudósok az ilyen viselkedést az étkezési zavarral azonosítják. Kétségtelen, hogy bizonyos esetekben a geofágia szorosan összefügg a mentális betegséggel, de nehéz egyértelmű határvonalat húzni a betegség és a norma között. 2000-ben az Egyesült Államok Mérgező Anyagok és Betegségnyilvántartási Ügynöksége kijelentette, hogy a napi 500 mg-nál több föld elfogyasztása kórosnak tekinthető. De még az Ügynökség szakemberei is elismerték, hogy ez az érték feltételes.
"Sok forrás kulturális jelenségként írja le a geofágiát, és nem vagyok hajlandó abnormális viselkedésnek tekinteni" - mondja Ranit Mishori, a családorvos professzora és a Georgetown Egyetemi Orvosi Központ (USA) orvosa. "Ha azonban más klinikai tünetekkel kombinálják, beszélgetek a pácienssel arról, hogyan lehet feladni ezt a szokást."
A föld megevésének persze megvannak a maga hátrányai. A fő probléma a talaj által terjesztett betegségek és az agyagban lévő mérgező anyagok. Ráadásul fennáll annak a lehetősége, hogy az agyag és a föld elfogyasztása nem szünteti meg a mikrotápanyag-hiányt, hanem inkább okozza.
A geofágia szokássá is válhat, impulzív viselkedéssé, amelyet el kell rejteni mások elől.
"A geofágia leírásakor néha helyénvaló ugyanazokat a kifejezéseket használni, mint a kábítószer-függőség esetében" - mondja Yang.
Természetesen a geofágia egyszerűen egy undorító gyermekkori szokásnak, a terhes nők szeszélyének vagy a távoli országok lakóinak egzotikus előszeretetének tekinthető. De ezen magyarázatok egyike sem lesz száz százalékig helyes. Ráadásul az ilyen hiedelmek oda vezethetnek, hogy a geofágiára hajlamos ember „természetellenes” vágyai miatt kitaszítottnak érezheti magát.
A jelenség teljes megértéséhez és annak meghatározásához, hogy milyen következményekkel jár, ezeket a hipotéziseket a gyakorlatban is tesztelni kell, figyelembe véve az orvosbiológiai és kulturális tényezőket.
"Nem azt mondom, hogy mindenkinek három evőkanál földet kell ennie naponta" - mondja Yang. "De azt a tényt, hogy ez a gyakorlat káros lehet, még bizonyítani kell."