felszívódás a bélben. Felszívódás a vékonybélben Hogyan történik a felszívódás a bélben
Megkülönböztetik a szájüreg, a nyelőcső, a gyomor-bél traktus és a segédszervek szerveit. Az emésztőrendszer minden része funkcionálisan összekapcsolódik - az élelmiszer-feldolgozás a szájüregben kezdődik, és a termékek végső feldolgozása a gyomorban és a belekben történik.
Az emberi vékonybél az emésztőrendszer része. Ez az osztály felelős a szubsztrátumok végső feldolgozásáért és az abszorpcióért (szívás).
A B12-vitamin a vékonybélben szívódik fel.
Az ember egy keskeny cső, körülbelül hat méter hosszú.
Az emésztőrendszer ezen része az arányos jellemzők miatt kapta a nevét - a vékonybél átmérője és szélessége sokkal kisebb, mint a vastagbélé.
A vékonybél duodenumra, jejunumra és ileumra oszlik. Ez a vékonybél első szakasza, amely a gyomor és a jejunum között helyezkedik el.
Itt zajlanak a legaktívabb emésztési folyamatok, itt válnak ki a hasnyálmirigy- és az epehólyag enzimek. A jejunum a duodenumot követi, átlagos hossza másfél méter. Anatómiailag a jejunum és az ileum nem különül el.
A jejunum nyálkahártyáját a belső felületén mikrobolyhok borítják, amelyek felszívják a tápanyagokat, szénhidrátokat, aminosavakat, cukrot, zsírsavakat, elektrolitokat és vizet. A jejunum felszíne a speciális mezők és redők miatt megnő.
Más vízben oldódó vitaminok is felszívódnak az ileumban. Ezenkívül a vékonybél ezen területe részt vesz a tápanyagok felszívódásában is. A vékonybél funkciói némileg eltérnek a gyomor funkcióitól. A gyomorban az ételt összetörik, őrlik és elsősorban lebontják.
A vékonybélben a szubsztrátok alkotórészeikre bomlanak, és felszívódnak, hogy a test minden részébe eljuthassanak.
A vékonybél anatómiája
A vékonybél érintkezik a hasnyálmirigykel.
Ahogy fentebb megjegyeztük, az emésztőrendszerben a vékonybél közvetlenül követi a gyomrot. A duodenum a vékonybél kezdeti szakasza, amely a gyomor pylorus szakaszát követi.
A duodenum az izzónál kezdődik, megkerüli a fejet, és a hasüregben végződik Treitz szalagjával.
A peritoneális üreg egy vékony kötőszöveti felület, amely a hasi szervek egy részét lefedi.
A vékonybél többi része a szó szoros értelmében a hátsó hasfalhoz kapcsolódó mesenteriumban van felfüggesztve. Ez a szerkezet lehetővé teszi a vékonybél szakaszainak szabad mozgatását a műtét során.
A jejunum a hasüreg bal oldalát foglalja el, míg az ileum a hasüreg jobb felső részén található. A vékonybél belső felülete nyálkahártyás redőket tartalmaz, amelyeket körkörös köröknek neveznek. Az ilyen anatómiai képződmények nagyobb számban fordulnak elő a vékonybél kezdeti szakaszában, és a disztális ileumhoz közelebb csökkennek.
Az élelmiszer-szubsztrátok asszimilációja a hámréteg primer sejtjeinek segítségével történik. A nyálkahártya teljes területén elhelyezkedő köbös sejtek nyálkát választanak ki, amely megvédi a bélfalakat az agresszív környezettől.
Az enterális endokrin sejtek hormonokat választanak ki az erekbe. Ezek a hormonok nélkülözhetetlenek az emésztéshez. A hámréteg lapos sejtjei lizozimot választanak ki, egy enzimet, amely elpusztítja. A vékonybél falai szorosan kapcsolódnak a keringési és nyirokrendszeri kapilláris hálózatokhoz.
A vékonybél falai négy rétegből állnak: nyálkahártya, submucosa, muscularis és adventitia.
funkcionális jelentősége
A vékonybél több részből áll.
Az emberi vékonybél funkcionálisan kapcsolódik mindenhez, az élelmiszer-szubsztrátok 90%-ának emésztése itt véget ér, a maradék 10%-a a vastagbélben szívódik fel.
A vékonybél fő funkciója a tápanyagok és ásványi anyagok táplálékból történő felszívása. Az emésztési folyamat két fő részből áll.
Az első rész az élelmiszerek mechanikus feldolgozását foglalja magában, rágással, darálással, habveréssel és keveréssel – mindez a szájban és a gyomorban történik. Az élelmiszer-emésztés második része a szubsztrátok kémiai feldolgozását foglalja magában, amely enzimeket, epesavakat és egyéb anyagokat használ.
Minderre azért van szükség, hogy az egész termékeket egyedi komponensekre bontsuk és felszívjuk. A kémiai emésztés a vékonybélben történik - itt vannak jelen a legaktívabb enzimek és segédanyagok.
Az emésztés biztosítása
A vékonybélben a fehérjék lebomlanak és a zsírok megemésztődnek.
A termékek gyomorban történő durva feldolgozása után a szubsztrátumokat különálló komponensekre kell bontani, amelyek felszívódnak.
- A fehérjék lebontása. A fehérjéket, peptideket és aminosavakat speciális enzimek befolyásolják, köztük a tripszin, a kimotripszin és a bélfal enzimjei. Ezek az anyagok a fehérjéket kis peptidekre bontják. A fehérje emésztése a gyomorban kezdődik és a vékonybélben ér véget.
- A zsírok emésztése. Ezt a célt a hasnyálmirigy által kiválasztott speciális enzimek (lipázok) szolgálják. Az enzimek a triglicerideket szabad zsírsavakra és monogliceridekre bontják. Segédfunkciót a máj és az epehólyag által kiválasztott epelevek biztosítanak. Az epelevek emulgeálják a zsírokat – apró cseppekre választják szét, amelyek cselekvésre készek.
- A szénhidrátok emésztése. A szénhidrátokat egyszerű cukrokra, diszacharidokra és poliszacharidokra osztják. A szervezetnek szüksége van a fő monoszacharidra - glükózra. A hasnyálmirigy enzimek poliszacharidokra és diszacharidokra hatnak, amelyek elősegítik az anyagok monoszacharidokká történő bomlását. Egyes szénhidrátok nem szívódnak fel teljesen a vékonybélben, és bejutnak, ahol a bélbaktériumok táplálékává válnak.
Az élelmiszer felszívódása a vékonybélben
A tápanyagok apró komponensekre bontva a vékonybél nyálkahártyáján szívódnak fel, és bejutnak a szervezet vérébe és nyirokrendszerébe.
Az abszorpciót az emésztősejtek speciális szállítórendszerei biztosítják – minden szubsztráttípushoz külön felszívódási mód tartozik.
A vékonybélnek jelentős belső felülete van, ami elengedhetetlen a felszívódáshoz. A bél kör alakú körei nagyszámú bolyhot tartalmaznak, amelyek aktívan felszívják az élelmiszer-szubsztrátumokat. Szállítási módok a vékonybélben:
- A zsírok passzív vagy egyszerű diffúzión mennek keresztül.
- A zsírsavak diffúzióval szívódnak fel.
- Az aminosavak aktív szállítással jutnak be a bélfalba.
- A glükóz másodlagos aktív transzport útján jut be.
- A fruktóz a megkönnyített diffúzió révén szívódik fel.
A folyamatok jobb megértéséhez szükséges a terminológia pontosítása. A diffúzió az anyagok koncentráció-gradiense mentén zajló abszorpciós folyamat, nem igényel energiát. Minden más szállítási mód sejtenergia ráfordítását igényli. Kiderült, hogy az emberi vékonybél az élelmiszerek emésztésének fő részlege.
Nézze meg a videót a vékonybél anatómiájáról:
Mondd el a barátaidnak! Ossza meg ezt a cikket barátaival kedvenc közösségi hálózatán a közösségi gombok segítségével. Köszönöm!
Távirat
Ezzel a cikkel együtt olvassa el:
UTCA. Metelskiy a biológiai tudományok doktora, vezető kutató, Általános Patológiai és Kórélettani Kutatóintézet, Orosz Orvostudományi Akadémia; kapcsolattartási adatok a levelezéshez - Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. A megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScriptet.; Moszkva, 125315, Baltiyskaya 8.
Az előadás célja. Vegye figyelembe a felszívódás fiziológiai mechanizmusait gyomor-bél traktus(GIT).
Főbb pontok. A szakirodalom ezeket a kérdéseket három oldalról tárgyalja: 1) az anyagok felszívódásának topográfiája a gyomor-bél traktus különböző részein - a gyomorban, a nyombélben, a jejunumban, az ileumban és a vastagbélben; 2) az enterociták fő funkciói; 3) a bélben történő felszívódás fő mechanizmusai. Az anyagok bélben történő felszívódásának 7 fő mechanizmusát veszik figyelembe.
Következtetés. A teljes gyomor-bél traktus közül a jejunum és a csípőbél jellemzi a különböző vegyületek legszélesebb felszívódását. A vékonybélben történő felszívódás élettani mechanizmusainak megértése nagy jelentőséggel bír a gyakorlati gasztroenterológiában.
Kulcsszavak:
Felszívódás, ionok, nátrium, tápanyagok, gyomor-bél traktus, egyszerű diffúzió, elősegített diffúzió, ozmózis, szűrés, pericelluláris transzport, aktív transzport, kapcsolt transzport, másodlagos energizált transzport, endocitózis, transzcitózis, P-glikoprotein.
A felszívódás fő mechanizmusai
A vékonybél fala, ahol az esszenciális tápanyagok vagy tápanyagok legintenzívebb felszívódása történik, a nyálkahártyából (bolyhok és bélmirigyek), a nyálkahártya alatti (ahol a vér és a nyirokerek találhatók), az izomrétegből (ahol a idegrostok helyezkednek el) és a serosa. A nyálkahártyát kehelysejtekkel tarkított egyrétegű hámréteggel borított bolyhok alkotják; a bolyhok belsejében nyirokerek, kapilláris hálózat, idegrostok találhatók.A vékonybél epitéliumában az anyagok szállításának jellegzetessége, hogy egy sejtrétegen keresztül történik. Egy ilyen egyrétegű réteg szívófelülete jelentősen megnő a mikrobolyhok miatt. A vékonybél enterocitái, ahol főként a tápanyagok (tápanyagok) felszívódása történik, aszimmetrikusak, vagy polarizáltak: az apikális és a bazális membránok permeabilitásában, enzimkészletében, az elektromos potenciálok különbségének nagyságában és teljesítményében különböznek egymástól. egyenlőtlen szállítási funkciók.
Az ionok ioncsatornák vagy speciális molekuláris gépek - szivattyúk - segítségével jutnak be a sejtekbe. Az ionok sejtbe való bejutásához szükséges energiát általában a plazmamembránon keresztül a Na +, K + -ATPáz pumpa működése miatt generált és fenntartott elektrokémiai nátriumgradiens biztosítja. Ez a pumpa a bazolaterális membránon található, amely a vér felé néz (1. ábra).
A Na + elektrokémiai potenciáljából nyerhető energiát (ionkoncentráció különbség + elektromos potenciálkülönbség a membránon keresztül), és amely akkor szabadul fel, amikor a bejövő nátrium áthalad a plazmamembránon, más szállítórendszerek is felhasználhatják. Ezért a Na +, K + -ATPáz pumpa két fontos funkciót lát el - kiszivattyúzza a Na +-t a sejtekből, és elektrokémiai gradienst hoz létre, amely energiát biztosít az oldott anyag bejutásának mechanizmusaihoz.
A "felszívódás" kifejezés olyan folyamatok összességét jelenti, amelyek biztosítják az anyagok átvitelét a bél lumenéből a hámrétegen keresztül a vérbe és a nyirokba; szekréció az ellenkező irányú mozgás.
Felszívódás a gyomor-bél traktus különböző részein
A gyomor az elfogyasztott alkohol 20%-át szívja fel, valamint a rövid szénláncú zsírsavakat. NÁL NÉL patkóbél- A- és B1-vitamin, vas, kalcium, glicerin, zsírsavak, monogliceridek, aminosavak, mono- és diszacharidok. NÁL NÉL éhbél– glükóz, galaktóz, aminosavak és dipeptidek, glicerin és zsírsavak, mono- és digliceridek, réz, cink, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, jód, vas, zsírban oldódó D-, E- és K-vitamin, jelentős része a B-vitamin komplex, a C-vitamin és az alkoholmaradék. NÁL NÉL ileum- diszacharidok, nátrium, kálium, klorid, kalcium, magnézium, foszfor, jód, C-, D-, E-, K-, B1-, B2-, B6-, B12-vitamin és a víz nagy része. A vastagbélben - nátrium, kálium, víz, gázok, a növényi rostok és az emésztetlen keményítő anyagcseréje során képződő egyes zsírsavak, baktériumok által szintetizált vitaminok - biotin (H-vitamin) és K-vitamin.
Az enterociták fő funkciói
Az enterociták fő funkciói a következők.Ionabszorpció, beleértve a nátriumot, kalciumot, magnéziumot és vasat, aktív transzportjuk mechanizmusának megfelelően.
Vízelnyelés(transzcelluláris vagy pericelluláris), - az ionpumpák, különösen a Na +, K + -ATPáz által kialakított és fenntartott ozmotikus gradiens miatt következik be.
A cukrok felszívódása. A glikokalixban lokalizált enzimek (poliszacharidázok és diszacharidázok) a nagy cukormolekulákat kisebbekre bontják, amelyek aztán felszívódnak. A glükózt az enterocita apikális membránján keresztül a Na+-függő glükóz transzporter szállítja. A glükóz a citoszolon (citoplazmán) áthalad, és a GLUT-2 transzporteren keresztül a bazolaterális membránon (a kapillárisrendszerbe) lép ki az enterocitákból. A galaktóz szállítása ugyanazzal a szállítórendszerrel történik. A fruktóz a GLUT-5 transzporter segítségével átjut az enterocita apikális membránján.
Peptidek és aminosavak felszívódása. A glikokalixben a peptidáz enzimek a fehérjéket aminosavakra és kis peptidekre bontják. Az enteropeptidázok aktiválják a hasnyálmirigy tripszinogénjének tripszinné történő átalakulását, ami viszont más hasnyálmirigyzimogéneket aktivál.
Lipid felszívódás. A lipidek - trigliceridek és foszfolipidek - hasadnak és passzívan diffundálnak az enterocitákba, a szabad és észterezett szterinek pedig vegyes micellák részeként szívódnak fel (lásd alább). A kis lipidmolekulák szoros csomópontokon keresztül jutnak be a bélkapillárisokba. Az enterocitákba bejutott szterolok, beleértve a koleszterint is, az acil-CoA enzim hatására észtereződnek: acil-transzferáz koleszterin (AChAT) az újraszintetizált trigliceridekkel, foszfolipidekkel és apolipoproteinekkel együtt a kilomikronok összetételében vesznek részt, amelyek a koleszterinbe szekretálódnak. a nyirokba, majd a véráramba.
A nem konjugált epesók reszorpciója. Az epe, amely belép a bél lumenébe, és nem kerül felhasználásra a lipid emulgeálási folyamatban, újra felszívódik az ileumban. A folyamat enterohepatikus keringésként ismert.
Vitamin felszívódás. A vitaminok felszívódásához általában más anyagok felszívódásának mechanizmusait használják. Létezik egy specifikus mechanizmus a B12-vitamin felszívódására (lásd alább).
Az immunglobulinok szekréciója. A nyálkahártya plazmasejtekből származó IgA a bazolaterális felületen keresztül a receptor által közvetített endocitózis mechanizmusa révén felszívódik, és receptor-IgA komplexként szabadul fel a bél lumenébe. A receptor jelenléte további stabilitást ad a molekulának.
A vegyületek felszívódásának fő mechanizmusai a bélben
ábrán. A 2. ábra az anyagok felszívódásának fő mechanizmusait mutatja be. Tekintsük ezeket a mechanizmusokat részletesebben.first pass anyagcsere, vagy a bélfal első áthaladásának anyagcseréje (hatása). Az a jelenség, amelyben egy anyag koncentrációja a véráramba jutás előtt élesen csökken. Ezen túlmenően, ha a beadott anyag a P-glikoprotein szubsztrátja (lásd alább), molekulái ismételten bejuthatnak az enterocitákba és kiürülhetnek azokból, aminek következtében megnő a vegyület metabolizmusának valószínűsége az enterocitákban.
P-glikoprotein erősen expresszálódik a beleket bélelő normál sejtekben, a vese proximális tubulusaiban, a vér-agy gát kapillárisaiban és a májsejtekben. A P-glikoprotein típusú transzporterek a prokariótáktól az emberekig terjedő szervezetekben jelen lévő legnagyobb és legősibb transzportercsalád szupercsaládjának tagjai. Ezek transzmembrán fehérjék, amelyek funkciója a transzportálása
|
|
Az anyagok passzív átvitele a hámrétegen keresztül. Az anyagok passzív transzportja az enterociták egyrétegén keresztül szabadenergia-felhasználás nélkül megy végbe, és történhet transzcelluláris vagy pericelluláris úton. Ez a fajta szállítás magában foglalja az egyszerű diffúziót (3. ábra), az ozmózist (4. ábra) és a szűrést (5. ábra). Az oldott anyag molekulák diffúziójának hajtóereje a koncentráció gradiens.
Egy anyag diffúziós sebességének a koncentrációjától való függése lineáris, a diffúzió a legkevésbé specifikus és látszólag a leglassabb transzportfolyamat. Az ozmózisban, amely egyfajta diffúziós transzfer, az oldószer (víz) szabad (az anyaghoz nem kapcsolódó) molekuláinak koncentráció-gradiensének megfelelő mozgás történik.
|
|
Pericelluláris transzport- ez a vegyületek szállítása a sejtek között a sűrű érintkezési területen (7. ábra), nem igényel energiát. A vékonybél szoros csomópontjainak szerkezetét és permeabilitását jelenleg aktívan vizsgálják és vitatják. Például ismert, hogy a claudin-2 felelős a szoros nátriumkötések szelektivitásáért.
Egy másik lehetőség az, hogy a sejtről sejtre történő átvitel a hámréteg valamilyen hibája miatt következik be. Ilyen mozgás az intercelluláris területek mentén történhet azokon a helyeken, ahol az egyes sejtek hámlása következik be. Egy ilyen útvonal átjáró lehet az idegen makromolekulák közvetlenül a vérbe vagy a szövetfolyadékokba való behatolásához.
Endocitózis, exocitózis, receptor-mediált transzport(8. ábra) és transzcitózis. Az endocitózis folyadék, makromolekulák vagy kis részecskék vezikuláris felvétele a sejtbe. Az endocitózisnak három mechanizmusa van: pinocitózis (a görög "ital" és "sejt" szavakból), fagocitózis (a görög "enni" és "sejt" szavakból) és a receptor által közvetített endocitózis vagy klatrin-függő endocitózis. Ennek a mechanizmusnak a megsértése bizonyos betegségek kialakulásához vezet. Sok béltoxin, különösen a kolera, pontosan ezen a mechanizmuson keresztül jut be az enterocitákba.
Pinocitózisban a hajlékony plazmamembrán fossa formájában invaginációt (invaginációt) képez. Egy ilyen lyukat a külső környezetből származó folyadékkal töltik meg. Ezután leszakad a membránról, és vezikula formájában a citoplazmába kerül, ahol a membrán falai megemésztődnek, és a tartalma felszabadul. Ennek a folyamatnak köszönhetően a sejtek nagy molekulákat és különféle ionokat is képesek felvenni, amelyek önmagukban nem képesek áthatolni a membránon. A pinocitózis gyakran megfigyelhető azokban a sejtekben, amelyek funkciója a felszívódáshoz kapcsolódik. Ez egy rendkívül intenzív folyamat: egyes sejtekben a plazmamembrán 100%-a felszívódik és egy óra alatt regenerálódik.
A fagocitózis során (amelyet I. I. Mechnikov orosz tudós fedezett fel 1882-ben) a citoplazma kinövései felfogják a sűrű (élő vagy élettelen) részecskéket (legfeljebb 0,5 mikron) tartalmazó folyadékcseppeket, és beszívják a citoplazma vastagságába. , ahol a hidrolizáló enzimek megemésztik a bevitt anyagot, a sejt által felvehető darabokra bontják. A fagocitózist klatrin-független aktin-függő mechanizmussal hajtják végre; ez a gazdaszervezet fő védekező mechanizmusa a mikroorganizmusok ellen. A sérült vagy elöregedett sejtek fagocitózisa elengedhetetlen a szövetek megújulásához és a sebgyógyuláshoz.
A receptor által közvetített endocitózisban (lásd 8. ábra) specifikus felszíni receptorokat használnak a molekulák szállítására. Ennek a mechanizmusnak a következő tulajdonságai vannak: specifitás, képesség, hogy a ligandumot a sejtfelszínen koncentrálja, refrakteritás. Ha egy specifikus receptor nem tér vissza a membránba a ligandum megkötése és felvétele után, a sejt refrakter lesz az adott ligandumra.
Az endocitikus hólyagos mechanizmus segítségével mind a nagy molekulatömegű vegyületek, mint a B 12-vitamin, a ferritin és a hemoglobin felszívódnak, valamint a kis molekulatömegű vegyületek - kalcium, vas stb. szülés utáni időszak. Felnőtteknél a pinocitotikus típusú felszívódás nem tűnik jelentős jelentőségűnek a szervezet tápanyagellátásában.
A transzcitózis az a mechanizmus, amellyel a sejtbe kívülről belépő molekulák a sejten belüli különböző kompartmentekbe juthatnak, vagy akár egyik sejtrétegből a másikba kerülhetnek. A transzcitózis egyik jól tanulmányozott példája egyes anyai immunglobulinok behatolása az újszülött bélhám sejtjein keresztül. Az anyai antitestek tejjel bejutnak a gyermek testébe. A megfelelő receptorokhoz kötött antitestek az emésztőrendszer sejtjeinek korai endoszómáiba szorulnak, majd más vezikulák segítségével átjutnak a hámsejten és a bazolaterális felületen egyesülnek a plazmamembránnal. Itt a ligandumok szabadulnak fel a receptorokból. Az immunglobulinokat ezután a nyirokerekbe gyűjtik, és bejutnak az újszülött véráramába.
Az abszorpciós mechanizmusok vizsgálata az egyes anyagcsoportok és vegyületcsoportok szempontjából a folyóirat következő számaiban kerül bemutatásra.
A munkát az RFBR 09-04-01698 számú pályázata támogatta
Bibliográfia:
1. Metelsky S.T. Transzportfolyamatok és membránemésztés a vékonybél nyálkahártyájában. elektrofiziológiai modell. – M.: Anacharsis, 2007. – 272 p.
2. Az emberi és állati élettan általános kurzusa. - Herceg. 2. A zsigeri rendszerek élettana / Szerk. POKOL. Nozdracsov. - M.: Felsőiskola, 1991. - S. 356-404.
3. Membránemésztés. Új tények és fogalmak / Szerk. A.M. Ugolev. - M.: MIR Kiadó, 1989. - 288 p.
4. Tansey T., Christie D.A., Tansey E.M. Bélrendszeri felszívódás. - London: Wellcome Trust, 2000. - 81 p.
a cikk a Russian Journal of Gastroenterology, Hepatology, Coloproctology weboldaláról származik
A felszívódás egy élettani folyamat, amely abból áll, hogy a táplálék emésztése során keletkező tápanyagok vizes oldatai a gyomor-bélcsatorna nyálkahártyáján keresztül behatolnak a nyirokrendszerbe és a vérerekbe. Ezzel a folyamattal a szervezet megkapja az élethez szükséges tápanyagokat.
Az emésztőcső felső részeiben (száj, nyelőcső, gyomor) a felszívódás nagyon kicsi. A gyomorban például csak víz, alkohol, egyes sók és a szénhidrátok bomlástermékei szívódnak fel, mégpedig kis mennyiségben. Kisebb felszívódás a duodenumban is előfordul.
A tápanyagok nagy része a vékonybélben szívódik fel, és a felszívódás a bél különböző részeiben eltérő sebességgel megy végbe. A maximális felszívódás a vékonybél felső részében történik (22. táblázat).
22. táblázat Anyagok felszívódása a kutya vékonybelének különböző részeiben
|
Anyagok felszívódása a bélben, % |
|||
|
Anyagok |
25 cm-rel alatta |
2-3 cm-rel feljebb |
|
|
portás |
a vakbél felett |
a vakbélből |
|
|
Alkohol | |||
|
glükóz | |||
|
keményítő paszta | |||
|
Palmitinsav | |||
|
Vajsav | |||
A vékonybél falában speciális felszívódási szervek találhatók - bolyhok (48. ábra).
A bélnyálkahártya teljes felülete emberben hozzávetőlegesen 0,65 m 2, és a bolyhok (1 mm 2 -enként 18-40) jelenléte miatt eléri az 5 m 2 -t. Ez körülbelül háromszorosa a test külső felületének. Verzar szerint egy kutyának körülbelül 1 000 000 bolyhja van a vékonybélben.
Rizs. 48. Az emberi vékonybél keresztmetszete:
/ - bolyhok idegfonattal; d - a bolyhok központi lakteális edénye simaizomsejtekkel; 3 - Lieberkuhn kripták; 4 - muscularis nyálkahártya; 5 - plexus submucosus; g _ submucosa; 7 - nyirokerek plexusa; c - körkörös izomrostok rétege; 9 - nyirokerek plexusa; 10 - a plexus myente ganglion sejtjei; 11 - hosszanti izomrostok rétege; 12 - savós membrán
A bolyhok magassága 0,2-1 mm, szélessége 0,1-0,2 mm, mindegyikben 1-3 kis artéria és legfeljebb 15-20 kapilláris található a hámsejtek alatt. A felszívódás során a kapillárisok kitágulnak, ezáltal jelentősen megnő a hám felszíne és érintkezése a kapillárisokban áramló vérrel. A bolyhok egy nyirokeret tartalmaznak, amelynek szelepei csak egy irányba nyílnak. A simaizomzat jelenléte miatt a boholyban ritmikus mozgásokat tud végezni, melynek eredményeként a bélüregből felszívódnak az oldható tápanyagok, és a nyirok préselődik ki a boholyból. 1 percig az összes bolyhok 15-20 ml folyadékot tudnak felszívni a bélből (Verzar). A boholy nyirokeréből a nyirok bejut az egyik nyirokcsomóba, majd a mellkasi nyirokcsatornába.Evés után a bolyhok több órán keresztül mozognak. Ezeknek a mozgásoknak a gyakorisága körülbelül 6-szor percenként.
A bolyhok összehúzódása a bélüregben lévő anyagok, például peptonok, albumóz, leucin, alanin, extraktumok, glükóz, epesavak mechanikai és kémiai irritációja hatására következik be. A bolyhok mozgását a humoros mód is izgatja. Bebizonyosodott, hogy a duodenum nyálkahártyájában specifikus villikinin hormon képződik, amelyet a véráramlás a bolyhokba juttat, és mozgásukat gerjeszti. A hormon és a tápanyagok hatása a bolyhok izomzatára nyilvánvalóan magába a bolyhokba ágyazott idegelemek részvételével történik. Egyes jelentések szerint ebben a folyamatban a nyálkahártya alatti rétegben található Meissnerog plexus vesz részt. Amikor a belet elszigetelik a testtől, a bolyhok mozgása 10-15 perc múlva leáll.
A vastagbélben a tápanyagok felszívódása normál élettani körülmények között lehetséges, de kis mennyiségben, valamint könnyen lebomló, jól felszívódó anyagok. A táplálkozási beöntés alkalmazása ezen alapul az orvosi gyakorlatban.
A vastagbélben a víz meglehetősen jól felszívódik, ezért a széklet sűrű textúrát kap. Ha a felszívódási folyamat megzavarodik a vastagbélben, laza széklet jelenik meg.
E. S. London kidolgozta az angiosztómia technikáját, melynek segítségével az abszorpciós folyamat néhány fontos aspektusát lehetett tanulmányozni. Ez a technika abból áll, hogy egy speciális kanül végét a nagy erek kötegére varrják, a másik végét pedig a bőrseben keresztül hozzák ki. Az ilyen angiosztómás csövekkel rendelkező állatok hosszú ideig különös gonddal élnek, és a kísérletvezető, miután egy hosszú tűvel átszúrta az ér falát, az emésztés bármely pillanatában vért vehet az állattól biokémiai elemzéshez. E. S. London ezzel a technikával azt találta, hogy a fehérjelebontás termékei főként a vékonybél kezdeti szakaszaiban szívódnak fel; felszívódásuk a vastagbélben kicsi. Általában az állati fehérjét 95-99%-ban emésztik fel és szívják fel.
és zöldség - 75-80%. A következő fehérjebomlási termékek szívódnak fel a bélben: aminosavak, di- és polipeptidek, peptonok és albumózok. Kis mennyiségben felszívódhat és nem hasadó fehérjék: szérumfehérjék, tojás- és tejfehérjék - kazein. A felszívódott szét nem osztott fehérjék mennyisége kisgyermekeknél jelentős (R. O. Feitelberg). Az aminosavak vékonybélben történő felszívódásának folyamata az idegrendszer szabályozó hatása alatt áll. Így a splanchnicus idegek átmetszése a felszívódás növekedését okozza kutyákban. A vagus idegek átmetszését a rekeszizom alatt számos anyag felszívódásának gátlása kíséri a vékonybél izolált hurokban (Ya-P. Sklyarov). Kutyákban (Nguyen Tai Luong) a szoláris plexus csomópontjainak kiirtását követően fokozott felszívódás figyelhető meg.
Az aminosavak felszívódási sebességét egyes endokrin mirigyek befolyásolják. A tiroxin, kortizon, pituitrin, ACTH állatokba történő bevezetése a felszívódás sebességének megváltozásához vezetett, azonban a változás jellege e hormonális gyógyszerek adagjaitól és alkalmazásuk időtartamától függött (N. N. Kalasnyikova). Módosítsa a szekretin és a pankreozimin felszívódásának sebességét. Kimutatták, hogy az aminosavak szállítása nemcsak az enterocita apikális membránján, hanem az egész sejten keresztül is megtörténik. Ez a folyamat a szubcelluláris organellumokat (különösen a mitokondriumokat) érinti. Az emésztetlen fehérjék felszívódásának sebességét számos tényező befolyásolja, különösen a bélrendszer patológiája, a bevitt fehérjék mennyisége, az intraintesztinális nyomás és a teljes fehérjék túlzott bevitele a vérbe. Mindez a szervezet szenzibilizációjához, allergiás betegségek kialakulásához vezethet.
A szénhidrátok, amelyek monoszacharidok (glükóz, levulóz, galaktóz) és részben diszacharidok formájában szívódnak fel, közvetlenül a vérbe kerülnek, amellyel a májba kerülnek, ahol glikogénné szintetizálódnak. A felszívódás nagyon lassan megy végbe, és a különböző szénhidrátok felszívódásának sebessége nem azonos. Ha a vékonybél falában a monoszacharidok (glükóz) foszforsavval kombinálódnak (foszforilációs folyamat), a felszívódás felgyorsul. Ezt bizonyítja, hogy ha egy állatot monoioecetsavval mérgeznek meg, amely gátolja a szénhidrátok foszforilációját, akkor azok felszívódása jelentősen megnő.
lelassul. A felszívódás a bél különböző részeiben nem azonos. Az izotóniás glükózoldat felszívódásának sebessége szerint emberben a vékonybél szakaszai a következő sorrendbe rendezhetők: duodenum> jejunum> ileum. A tejcukor leginkább a nyombélben szívódik fel; malátacukor - soványban; szacharóz - a jejunum és az ileum disztális részében. A kutyáknál a bél különböző részeinek érintettsége alapvetően megegyezik az emberrel.
Az agykéreg részt vesz a szénhidrát felszívódásának szabályozásában a vékonybélben. Tehát A. V. Rikkl feltételes reflexeket dolgozott ki mind a felszívódás növelésére, mind a késleltetésre. A felszívódás intenzitása a táplálék izgalmával, az étkezéssel együtt változik. Kísérleti körülmények között a központi idegrendszer funkcionális állapotának megváltoztatásával, farmakológiai szerek alkalmazásával, a különböző agykérgi területek áramának stimulálásával lehetett befolyásolni a vékonybélben a szénhidrát felszívódását a frontális, parietális, az agykéreg temporális, occipitalis és hátsó limbikus területei (P O. Feitelberg). A hatás függött az agykéreg funkcionális állapotában bekövetkezett eltolódás természetétől, a gyógyszeres készítmények alkalmazásával végzett kísérletekben, a kéreg áram által irritált területeitől, valamint az inger erősségétől. Különösen a limbikus kéreg vékonybél abszorpciós funkciójának szabályozásában derült ki nagyobb jelentősége.
Milyen mechanizmussal vesz részt az agykéreg a felszívódás szabályozásában? Jelenleg okkal feltételezhető, hogy a bélben zajló felszívódási folyamattal kapcsolatos információkat impulzusok juttatják el a központi idegrendszerbe, amelyek mind az emésztőrendszer receptoraiban, mind az erekben fordulnak elő, és ez utóbbiakat irritálják olyan vegyi anyagok, amelyek a bélből került a véráramba.
A vékonybélben történő felszívódás szabályozásában fontos szerepet játszanak a szubkortikális struktúrák. A thalamus laterális és posteroventrális magjainak stimulálása során a cukorfelszívódás változásai nem azonosak: előbbi stimulálásakor gyengülést, utóbbi stimulációja esetén növekedést figyeltek meg. Az abszorpció intenzitásának változásait különböző
irritáció a hipotalamusz régió áramával (P. G. Bogach).
Így a kéreg alatti formációk részvétele a re-
A vékonybél abszorpciós aktivitását az agytörzs retikuláris kialakulása befolyásolja. Ezt bizonyítják a klórpromazin alkalmazásával végzett kísérletek eredményei, amelyek blokkolják a retikuláris képződés adrenoreaktív struktúráit. A kisagy részt vesz a felszívódás szabályozásában, ami hozzájárul a felszívódási folyamat optimális lefolyásához, a szervezet tápanyagigényétől függően.
A legfrissebb adatok szerint az agykéregben és a központi idegrendszer mögöttes részeiben fellépő impulzusok az idegrendszer vegetatív részén keresztül jutnak el a vékonybél abszorpciós apparátusába. Ezt bizonyítja, hogy a vagus vagy splanchnicus idegek kikapcsolása vagy irritációja jelentősen, de nem egyirányú, megváltoztatja a felszívódás (különösen a glükóz) intenzitását.
A belső szekréció mirigyei is részt vesznek a felszívódás szabályozásában. A mellékvesék tevékenységének megsértése a szénhidrátok vékonybélben történő felszívódását tükrözi. A kortin, prednizolon bejutása az állatok szervezetébe megváltoztatja a felszívódás intenzitását. Az agyalapi mirigy eltávolítását a glükóz felszívódásának gyengülése kíséri. Az ACTH állatnak történő beadása serkenti a felszívódást; a pajzsmirigy eltávolítása csökkenti a glükóz felszívódásának sebességét. A glükóz felszívódásának csökkenése a pajzsmirigy-ellenes anyagok (6-MTU) bevezetésével is megfigyelhető. Van némi ok annak felismerésére, hogy a hasnyálmirigyhormonok befolyásolhatják a vékonybél abszorpciós apparátusának működését (49. ábra).
A semleges zsírok a bélben szívódnak fel, miután glicerinre és magasabb zsírsavakra osztódnak. A zsírsavak felszívódása általában akkor következik be, ha epesavakkal kombinálják őket. Ez utóbbiakat a portális vénán keresztül a májba jutva a májsejtek epével választják ki, így ismét részt vehetnek a zsírfelszívódás folyamatában. A bélnyálkahártya hámjában felszívódó zsírbomlástermékek ismét zsírrá szintetizálódnak.
R. O. Feitelberg úgy véli, hogy az abszorpciós folyamat négy szakaszból áll:
Rizs. 49. A bélben zajló abszorpciós folyamatok neuroendokrin szabályozása (R. O. Feitelberg és Nguyen Tai Luong szerint): Fekete nyilak - afferens információ, fehér - efferens impulzusátvitel, árnyékolt - hormonális szabályozás
láb és parietális lipolízis az apikális membránon keresztül; zsírrészecskék szállítása a citoplazmatikus retikulum tubulusainak membránja és a lamellás komplex vakuóluma mentén; a kilomikronok szállítása az oldalsó és. alapmembránok; a chilomikronok szállítása a nyirok- és vérerek endothel membránján keresztül. A zsírok felszívódásának sebessége valószínűleg a szállítószalag összes szakaszának szinkronizálásától függ (50. ábra).
Megállapítást nyert, hogy egyes zsírok befolyásolhatják mások felszívódását, és két zsír keverékének felszívódása jobb, mint bármelyik külön-külön.
A bélben felszívódó semleges zsírok a nyirokereken keresztül a nagy mellkasi csatornába jutnak a vérbe. Az olyan zsírok, mint a vaj és a disznózsír 98%-ig, a sztearin és a spermaceti pedig 9-15%-ig szívódnak fel. Ha a zsíros ételek (tej) elfogyasztása után 3-4 órával kinyitják az állat hasüregét, akkor szabad szemmel is jól láthatóak a bélfodor nyirokerei, amelyek nagy mennyiségű nyiroktömeget töltenek ki. A nyirok tejszerű megjelenésű, és tejszerű lének vagy chyle-nek nevezik. A felszívódás után azonban nem minden zsír kerül a nyirokerekbe, egy része a vérbe kerülhet. Ezt a mellkasi nyirokvezeték lekötésével lehet ellenőrizni egy állatban. Ezután a vér zsírtartalma meredeken növekszik.
A víz nagy mennyiségben jut be a gyomor-bél traktusba. Felnőttnél a napi vízbevitel eléri a 2 litert. A nap folyamán akár 5-6 liter emésztőnedv választódik ki a gyomorba és a belekbe (nyál - 1 liter, gyomornedv - 1,5-2 liter, epe - 0,75-1 liter, hasnyálmirigylé - 0,7-0,8 l , bélnedv - 2 l). Csak körülbelül 150 ml ürül ki a bélből kifelé. A vízfelvétel részben a gyomorban, intenzívebben a vékony- és különösen a vastagbélben történik.
A sóoldatok, főleg a konyhasó, elég gyorsan felszívódnak, ha hipotóniás hatásúak. Akár 1%-os sókoncentrációnál intenzív a felszívódás, 1,5%-ig a sófelszívódás leáll.
A kalcium-sók oldatai lassan és kis mennyiségben szívódnak fel. Magas sókoncentráció esetén víz szabadul fel a vérből a belekben.
Rizs. 50. A zsírok emésztésének és felszívódásának mechanizmusa. Négylépcsős
hosszú láncú lipidek transzportja az enterocitákon keresztül
(R. O. Feitelberg és Nguyen Tai Luong szerint)
Nick. Ezen az elven épül fel a klinikán bizonyos koncentrált sók hashajtóként való alkalmazása.
A máj szerepe a felszívódás folyamatában. Ismeretes, hogy a gyomor és a belek falának ereiből a vér a portális vénán keresztül jut a májba, majd a májvénákon keresztül a vena cava inferiorba, majd az általános keringésbe. A bélben a táplálék lebomlása során keletkező mérgező anyagok (indol, skatol, tiramin stb.) és a vérbe felszívódóan a májban semlegesítik úgy, hogy ezekhez kénsavat és glükuronsavat adnak, és enyhén mérgező éteres kénsavat képeznek. Ez a máj barrier funkciója. IP Pavlov és VN Ekk derítette ki, akik a következő eredeti műtétet hajtották végre állatokon, amit Pavlov-Ekk műtétnek neveztek. A portális véna anasztomózis révén kapcsolódik az inferior vena cava-hoz, így a bélből kiáramló vér a májat megkerülve az általános keringésbe kerül. Az állatok egy ilyen műtét után néhány nap múlva elpusztulnak a belekben felszívódó mérgező anyagok által okozott mérgezés miatt. A húsevés különösen gyorsan az állatok halálához vezet.
A máj olyan szerv, amelyben számos szintetikus folyamat játszódik le: a karbamid és a tejsav szintézise, a glikogén szintézise mono- és diszacharidokból stb. A máj szintetikus funkciója alapozza meg antitoxikus funkcióját. A nátrium-benzoát májban a gyomor-bél traktusba történő bejuttatásával hippursav képződésével semlegesíti, amely azután a vesén keresztül ürül ki a szervezetből. Ez az alapja az egyik funkcionális tesztnek, amelyet a klinikán használnak a máj szintetikus funkciójának meghatározására emberekben.
abszorpciós mechanizmusok. Az abszorpciós folyamat az e hogy a tápanyagok a bélhámsejteken keresztül behatolnak a vérbe és a nyirokba. Ugyanakkor a tápanyagok egy része változás nélkül halad át a hámrétegen, a másik része szintézisben megy keresztül. Az anyagok mozgása egy irányba halad: a bélüregtől a nyirok- és erek felé. Ez a bélfal nyálkahártyájának szerkezeti sajátosságaiból és a sejtekben található anyagok összetételéből adódik. definiál-
Különösen fontos a bélüregben uralkodó nyomás, amely részben meghatározza a víz és az oldott anyagok hámsejtekbe történő szűrésének folyamatát. A bélüreg nyomásának 2-3-szoros növekedésével, például a nátrium-klorid-oldat felszívódása nő.
Egy időben azt hitték, hogy a szűrési folyamat teljesen meghatározza az anyagok felszívódását a bélüregből a hámsejtekbe. Ez a nézőpont azonban mechanisztikus, mivel az abszorpciós folyamatot, amely a legösszetettebb élettani folyamat, egyrészt tisztán fizikai elvek alapján, másrészt az abszorpciós szervek biológiai specializációjának figyelembevétele nélkül, harmadrészt pedig , elszigetelve az egész szervezettől általában és a központi idegrendszer és magasabb osztálya - az agykéreg - szabályozó szerepét. A szűrési elmélet kudarca már abból is látszik, hogy a bélben a nyomás megközelítőleg 5 Hgmm. Art., és a vérnyomás értéke a bolyhok kapillárisaiban eléri a 30-40 Hgmm-t. Art., azaz 6-8-szor több, mint a bélben. Ezt bizonyítja az is, hogy a tápanyagok behatolása normál élettani körülmények között csak egy irányba megy: a bélüregtől a nyirok- és véredényekig; végül állatkísérletek bebizonyították, hogy az abszorpciós folyamat függ a kortikális szabályozástól. Megállapítást nyert, hogy a kondicionált reflexstimulációból származó impulzusok felgyorsíthatják vagy lelassíthatják az anyagok felszívódását a bélben.
Azok az elméletek, amelyek az abszorpciós folyamatot csak a diffúzió és az ozmózis törvényeivel magyarázzák, szintén tarthatatlanok és metafizikaiak. A fiziológiában elegendő számú tény halmozódott fel, amelyek ennek ellentmondanak. Így például, ha szőlőcukor-oldatot viszünk be egy kutya belébe a vér cukortartalmánál alacsonyabb koncentrációban, akkor először nem a cukor, hanem a víz szívódik fel. A cukor felszívódása ebben az esetben csak akkor kezdődik meg, ha a vérben és a bélüregben a koncentrációja megegyezik. Ha a glükózoldatot a vérben lévő glükóz koncentrációját meghaladó koncentrációban juttatják a bélbe, először a glükóz, majd a víz szívódik fel. Ugyanígy, ha erősen koncentrált oldatokat juttatunk a bélbe
sók, majd eleinte víz kerül a bélüregbe a vérből, majd amikor a sók koncentrációja a bélüregben és a vérben kiegyenlítődik (izotónia), a sóoldat már felszívódik. Végül, ha a bélelzárt szakaszba vérszérumot juttatunk, amelynek ozmotikus nyomása megfelel a vér ozmotikus nyomásának, akkor a szérum hamarosan teljesen felszívódik a vérbe.
Mindezek a példák jelzik a bélfal nyálkahártyájában az egyoldalú vezetést és a tápanyag-permeabilitás specifitását. Ezért az abszorpció jelensége nem magyarázható kizárólag a diffúziós és ozmózisos folyamatokkal. Ezek a folyamatok azonban kétségtelenül szerepet játszanak a tápanyagok bélben történő felszívódásában. Az élő szervezetben végbemenő diffúziós és ozmózisos folyamatok alapvetően különböznek ezektől a mesterségesen létrehozott körülmények között megfigyelt folyamatoktól. A bélnyálkahártya nem tekinthető, ahogy egyes kutatók tették, csak félig áteresztő membránnak, membránnak.
A bélnyálkahártya, boholyos apparátusa egy anatómiai képződmény, amely a felszívódás folyamatára specializálódott, és funkciói szigorúan alá vannak rendelve az egész szervezet élő szövetének általános törvényszerűségeinek, ahol minden folyamatot az idegrendszer és az endokrin rendszer szabályoz. .
Az emberi test egy ésszerű és meglehetősen kiegyensúlyozott mechanizmus.
A tudomány által ismert összes fertőző betegség között a fertőző mononukleózis különleges helyet foglal el ...
A betegség, amelyet a hivatalos orvostudomány "angina pectorisnak" nevez, már régóta ismert a világ előtt.
A mumpsz (tudományos név - mumpsz) egy fertőző betegség ...
A májkólika a cholelithiasis tipikus megnyilvánulása.
Az agyi ödéma a testet érő túlzott stressz eredménye.
Nincs olyan ember a világon, aki soha nem szenvedett ARVI-t (akut légúti vírusos betegségek) ...
Egy egészséges emberi szervezet annyi sót képes felvenni, amelyeket vízből és élelmiszerből nyerünk...
A térdízület bursitise a sportolók körében elterjedt betegség...
Ami a vékonybélben szívódik fel
A gyomor-bél traktus abszorpciós funkciója
A felszívódás egy fiziológiás folyamat, amelynek során az anyagok a gyomor-bél traktus lumenéből a test belső környezetébe (vér, nyirok, szövetfolyadék) jutnak.
A gasztrointesztinális traktusban a napi visszaszívott folyadék teljes mennyisége 8-9 liter (kb. 1,5 liter folyadékot táplálékkal fogyasztunk el, a többi az emésztőmirigyek folyékony váladéka).
A felszívódás az emésztőrendszer minden részében megtörténik, de ennek a folyamatnak az intenzitása a különböző részeken nem azonos.
A szájüregben a felszívódás elhanyagolható a táplálék rövid itteni tartózkodása miatt.
A gyomorban víz, alkohol, kis mennyiségű sók és monoszacharidok szívódnak fel.
A vékonybél az emésztőrendszer fő szakasza, ahol a víz, az ásványi sók, a vitaminok és az anyagok hidrolízistermékei szívódnak fel. Az emésztőcsőnek ezen a szakaszán az anyagok átviteli sebessége kiemelkedően magas. A táplálékszubsztrátok a bélbe jutást követően 1-2 percen belül megjelennek a nyálkahártyáról kiáramló vérben, és 5-10 perc elteltével a tápanyagok koncentrációja a vérben eléri a maximális értéket. A folyadék egy része (kb. 1,5 l) a chyme-mal együtt bejut a vastagbélbe, ahol szinte teljesen felszívódik.
A vékonybél nyálkahártyája szerkezetében az anyagok felszívódásának biztosításához igazodik: teljes hosszában redők képződnek, mintegy 3-szorosára növelve a szívófelületet; a vékonybélben hatalmas mennyiségű bolyhok találhatók, amelyek felületét is sokszorosára növelik; a vékonybél minden hámsejtje mikrobolyhokat tartalmaz (mindegyik hossza 1 μm, átmérője 0,1 μm), aminek köszönhetően a bél abszorpciós felülete 600-szorosára nő.
A tápanyagok szállításához nélkülözhetetlenek a bélbolyhok mikrokeringésének megszervezésének jellemzői. A bolyhok vérellátása a kapillárisok sűrű hálózatán alapul, amelyek közvetlenül az alapmembrán alatt helyezkednek el. A bélbolyhok érrendszerére jellemző a kapilláris endotélium nagyfokú fenestrációja és a fenestra nagy mérete (45-67 nm). Ez nemcsak nagy molekulák, hanem szupramolekuláris struktúrák behatolását is lehetővé teszi rajtuk. A Fenestra az endotéliumnak az alapmembrán felé néző zónájában található, ami megkönnyíti az erek és a hám intercelluláris tere közötti cserét.
A vékonybél nyálkahártyájában folyamatosan két folyamat megy végbe:
1. Szekréció - anyagok átmenete a vérkapillárisokból a bél lumenébe,
2. Felszívódás - anyagok szállítása a bélüregből a szervezet belső környezetébe.
Mindegyikük intenzitása a chyme és a vér fizikai-kémiai paramétereitől függ.
Az abszorpció az anyagok passzív átvitelével és aktív energiafüggő transzporttal történik.
A passzív transzport az anyagok transzmembrán koncentráció-gradiensének, az ozmotikus vagy hidrosztatikus nyomásnak megfelelően történik. A passzív transzport magában foglalja a diffúziót, az ozmózist és a szűrést (lásd az 1. fejezetet).
Az aktív transzport koncentráció gradiens ellenében történik, egyirányú karakterű, energiaráfordítást igényel a nagy energiájú foszforvegyületek és speciális hordozók részvétele miatt. A hordozók részvételével koncentráció-gradiensen halad át (könnyített diffúzió), nagy sebesség és telítési küszöb jelenléte jellemzi.
Az abszorpció (vízfelvétel) az ozmózis törvényei szerint történik. A víz könnyen átjut a sejtmembránokon a bélből a vérbe, majd vissza a bélba (9.7. ábra).
9.7. A víz és az elektrolitok aktív és passzív átvitelének sémája a membránon keresztül. Amikor a gyomorból hiperozmikus chyme kerül a bélbe, a vérplazmából jelentős mennyiségű víz kerül a bél lumenébe, ami biztosítja a bél izozmikus környezetét. Amikor a vízben oldott anyagok a vérbe jutnak, a chyme ozmotikus nyomása csökken. Ez a víz gyors behatolását okozza a sejtmembránokon keresztül a vérbe. Következésképpen az anyagoknak (sók, glükóz, aminosavak stb.) a bél lumenéből a vérbe való felszívódása a chyme ozmotikus nyomásának csökkenéséhez vezet, és feltételeket teremt a víz felszívódásához.
Emberben naponta 20-30 g nátrium választódik ki az emésztőnedvekkel az emésztőrendszerbe. Ezenkívül egy személy általában napi 5-8 g nátriumot fogyaszt étkezés közben, és a vékonybélnek 25-35 g nátriumot kell felvennie. A nátrium felszívódása az epiteliális sejtek bazális és oldalsó falain keresztül történik az intercelluláris térbe - ez egy aktív transzport, amelyet a megfelelő ATPáz katalizál. A nátrium egy része egyidejűleg abszorbeálódik kloridionokkal, amelyek passzívan hatolnak be a pozitív töltésű nátriumionokkal együtt. A nátriumionok abszorpciója a kálium- és hidrogénionok ellentétes irányú transzportja során is lehetséges nátriumionokért cserébe. A nátriumionok mozgása a víz behatolását okozza az intercelluláris térbe (az ozmotikus gradiens miatt), és a boholy véráramába.
A vékonybél felső részében a kloridok nagyon gyorsan szívódnak fel, főleg passzív diffúzióval. A nátriumionok abszorpciója az epitéliumon keresztül a hámsejtek nagyobb elektronegativitását eredményezi, és némileg megnövekszik az elektropozitivitás a hámsejtek bazális oldalán. Ebben a tekintetben a kloridionok elektromos gradiens mentén mozognak a nátriumionokat követően.
A hasnyálmirigy levében és az epében jelentős mennyiségben található bikarbonát ionok közvetetten szívódnak fel. Amikor a nátriumionok felszívódnak a bél lumenébe, bizonyos mennyiségű hidrogéniont választanak ki bizonyos mennyiségű nátriumért cserébe. A hidrogénionok a hidrogén-karbonát ionokkal szénsavat képeznek, amely aztán disszociálva vizet és szén-dioxidot képez. A víz a bélben marad a chyme részeként, míg a szén-dioxid gyorsan felszívódik a vérbe, és a tüdőn keresztül kiválasztódik.
A kalciumionok aktívan felszívódnak a gyomor-bél traktus teljes hosszában. Felszívódásának legnagyobb aktivitása azonban a nyombélben és a proximális vékonybélben marad. Az egyszerű és megkönnyített diffúzió mechanizmusai részt vesznek a kalcium felszívódásának folyamatában. Bizonyítékok vannak arra, hogy az enterociták alapmembránjában van egy kalciumhordozó, amely a kalciumot az elektrokémiai gradiens ellenében szállítja a sejtből a vérbe. Serkenti a Ca++ epesavak felszívódását.
A Mg++, Zn++, Cu++, Fe++ ionok felszívódása a bél ugyanazon részeiben történik, mint a kalcium, a Сu++ pedig főként a gyomorban. A Mg++, Zn++, Cu++ transzportját diffúziós mechanizmusok, a Fe++ abszorpcióját mind hordozók részvételével, mind egyszerű diffúzió mechanizmusával biztosítják. A kalcium felszívódását szabályozó fontos tényezők a parathormon és a D-vitamin.
Az egyértékű ionok könnyen és nagy mennyiségben szívódnak fel, a kétértékű ionok sokkal kisebb mértékben.
9.8. Szénhidrátszállítás a vékonybélben. A szénhidrátok a vékonybélben felszívódnak monoszacharidok, glükóz, fruktóz, az anyatejjel - galaktóz etetés időszakában (9.8. ábra). A bélsejt membránon keresztül történő transzportjuk nagy koncentráció-gradiensekkel szemben végezhető. A különböző monoszacharidok különböző sebességgel szívódnak fel. A legaktívabban a glükóz és a galaktóz szívódik fel, de szállításuk leáll vagy jelentősen lecsökken, ha az aktív nátrium transzport gátolt. Ennek az az oka, hogy a hordozó nem tudja szállítani a glükózmolekulát nátrium hiányában. A hámsejt membrán egy transzporter fehérjét tartalmaz, amelynek receptorai érzékenyek a glükóz- és nátriumionokra egyaránt. Mindkét anyagnak a hámsejtbe történő szállítása akkor történik meg, ha mindkét receptort egyidejűleg gerjesztjük. A nátriumionok és glükózmolekulák membrán külső felületéről befelé történő mozgását okozó energia a sejt belső és külső felülete közötti nátriumkoncentráció különbsége. A leírt mechanizmust nátrium kotranszportnak vagy az aktív glükóz transzport másodlagos mechanizmusának nevezik. Csak a glükóz sejtbe jutását biztosítja. Az intracelluláris glükóz koncentrációjának növekedése megteremti a feltételeket annak megkönnyített diffúziójához a hámsejt alapmembránján keresztül az intercelluláris folyadékba.
A legtöbb fehérje a hámsejtek membránján keresztül szívódik fel dipeptidek, tripeptidek és szabad aminosavak formájában (9.9. ábra).
9.9. ábra. A fehérje emésztésének és felszívódásának sémája a bélben. A legtöbb ilyen anyag szállításához szükséges energiát a glükózhoz hasonló nátrium-kotranszport mechanizmus biztosítja. A legtöbb peptid vagy aminosav molekula a transzportfehérjékhez kötődik, amelyeknek szintén kölcsönhatásba kell lépniük a nátriummal. A nátriumion az elektrokémiai gradiens mentén haladva a sejtbe "vezeti" a mögötte lévő aminosavat vagy peptidet. Egyes aminosavak nem szükségesek; nátrium kotranszport mechanizmus, de speciális membrán transzport fehérjék hordozzák.
A zsírok monogliceridekké és zsírsavakká bomlanak le. A monogliceridek és zsírsavak felszívódása a vékonybélben történik az epesavak részvételével (9.10. ábra).
9.10. A zsírok felosztásának és felszívódásának sémája a bélben. Kölcsönhatásuk micellák képződéséhez vezet, amelyeket az enterocita membránok rögzítenek. Miután a micella membrán befogja, az epesavak visszadiffundálnak a chyme-ba, felszabadulnak, és elősegítik az új mennyiségű monoglicerid és zsírsav felszívódását. A hámsejtekbe jutó zsírsavak és monogliceridek eljutnak az endoplazmatikus retikulumba, ahol részt vesznek a trigliceridek újraszintézisében. Az endoplazmatikus retikulumban képződött trigliceridek a felszívódott koleszterinnel és foszfolipidekkel együtt nagy képződményekké - gömbökké - egyesülnek, amelyek felületét az endoplazmatikus retikulumban szintetizált béta-lipoproteinek borítják. A kialakult gömböcske a hámsejt alapmembránjára költözik, és exocitózissal kiválasztódik az intercelluláris térbe, ahonnan chilomikronok formájában a nyirokba jut. A béta-lipoproteinek elősegítik a golyócskák behatolását a sejtmembránon keresztül.
Az összes zsír körülbelül 80-90%-a felszívódik a gyomor-bél traktusban, és a mellkasi nyirokcsatornán keresztül kilomikronok formájában a vérbe kerül. Kis mennyiségben (10-20%) a rövid szénláncú zsírsavak közvetlenül a portális vérbe szívódnak fel, mielőtt trigliceridekké alakulnának.
A zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) felszívódása szorosan összefügg a zsírok felszívódásával. A zsírok felszívódásának megsértésével ezeknek a vitaminoknak a felszívódása is gátolt. Ennek bizonyítéka, hogy az A-vitamin részt vesz a trigliceridek újraszintézisében, és a kilomikronok összetételében lép be a nyirokba. A vízben oldódó vitaminok felszívódásának mechanizmusa eltérő. A C-vitamin és a riboflavin diffúzió útján kerül átadásra. A folsav a jejunumban konjugált formában szívódik fel. A B12-vitamin a Castle belső faktorával kombinálódik, és ebben a formában aktívan felszívódik az ileumban.
A víz és az elektrolitok túlnyomó része (5-7 liter naponta) a vastagbélben szívódik fel, és csak 100 ml-nél kevesebb folyadék ürül ki a széklettel az emberben. Alapvetően a vastagbélben történő felszívódás folyamata annak proximális szakaszában történik. A vastagbélnek ezt a részét abszorpciós vastagbélnek nevezik. A vastagbél disztális része lerakódási funkciót lát el, ezért lerakódási vastagbélnek nevezik.
A vastagbél nyálkahártyája kiválóan képes a nátriumionokat aktívan szállítani a vérbe, azokat nagyobb koncentrációgradiens ellenében szívja fel, mint a vékonybél nyálkahártyája, mivel felszívódása és szekréciós funkciója következtében a chyma bejut. a vastagbél izotóniás.
A nátriumionok bejutása a bélnyálkahártya intercelluláris terébe, a létrejövő elektrokémiai potenciál hatására, elősegíti a klór felszívódását. A nátrium- és kloridionok abszorpciója ozmotikus gradienst hoz létre, ami viszont elősegíti a víz felszívódását a vastagbél nyálkahártyáján keresztül a vérbe. A bikarbonátok, amelyek azonos mennyiségű klórért cserébe bejutnak a vastagbél lumenébe, segítenek semlegesíteni a baktériumok savas végtermékeit a vastagbélben.
Ha nagy mennyiségű folyadék kerül a vastagbélbe az ileocecalis billentyűn keresztül, vagy ha a vastagbél nagy mennyiségben választ ki levet, felesleges folyadék keletkezik a székletben, és hasmenés lép fel.
doctor-v.ru
Felszívódás a vékonybélben
A vékonybél nyálkahártyájában kör alakú redők, bolyhok és kripták találhatók (22-8. ábra). A ráncok miatt a szívófelület 3-szorosára, a bolyhok és kripták miatt - 10-szeresére, a határsejtek mikrobolyhai miatt - 20-szorosára nő. Összességében a redők, bolyhok, kripták és mikrobolyhok 600-szoros növekedést biztosítanak a felszívódási területen, és a vékonybél teljes szívófelülete eléri a 200 m2-t. Az egyrétegű hengeres laphám (22-8. ábra) laphám-, serleg-, enteroendokrin-, panet- és kambális sejteket tartalmaz. A felszívódás a határsejteken keresztül történik.
A határsejtek (enterociták) az apikális felszínén több mint 1000 mikrobolyhú. Itt van jelen a glikokalix. Ezek a sejtek felszívják az emésztett fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat (lásd a 22-8. ábra feliratát).
à A mikrobolyhok abszorpciós vagy kefeszegélyt képeznek az enterociták apikális felületén. Az abszorpciós felületen keresztül aktív és szelektív transzport megy végbe a vékonybél lumenéből a határsejteken, a hám alapmembránján, a nyálkahártya saját rétegének sejtközi anyagán keresztül, a vérkapillárisok falán keresztül. a vérbe, és a nyirokkapillárisok falán (szövetrés) keresztül a nyirokba.
à Sejtközi érintkezések (lásd 4–5., 4–6., 4–7. ábra). Amióta az aminosavak, cukrok, gliceridek, stb. sejteken keresztül történik, és a test belső környezete korántsem közömbös a béltartalommal szemben (emlékezzünk arra, hogy a bél lumen a külső környezet), felmerül a kérdés, hogy a béltartalom a tereken keresztül hogyan jut be a belső környezetbe. hámsejtek között megakadályozzák. A ténylegesen létező intercelluláris terek "bezárása" speciális intercelluláris érintkezéseknek köszönhető, amelyek lefedik a hámsejtek közötti réseket. Az epitélium minden sejtje a teljes kerület mentén az apikális régióban egy folyamatos szoros érintkezési övvel rendelkezik, amely megakadályozza a béltartalom bejutását az intercelluláris résekbe.
Rizs. 22–9. FELSZÍVÓDÁS A VÉKONYBÉLBEN. I - Emulgeálódás, zsírok lebontása és belépése az enterocitákba. II - Zsírok felvétele és kilépése az enterocitákból. 1 - lipáz, 2 - mikrobolyhok. 3 - emulzió, 4 - micellák, 5 - epesók, 6 - monogliceridek, 7 - szabad zsírsavak, 8 - trigliceridek, 9 - fehérje, 10 - foszfolipidek, 11 - kilomikron. III - A HCO3 – a gyomor és a nyombél nyálkahártyájának hámsejtjei általi szekréciójának mechanizmusa: A – a HCO3 – felszabadulása Cl-ért cserébe – stimulál néhány hormont (például a glukagont), és elnyomja a transzport blokkolót. Cl – furoszemid. B - aktív HCO3– transzport, független a Cl– transzporttól. C és D - HCO3 szállítása a sejt bazális részének membránján keresztül a sejtbe és az intercelluláris tereken (a nyálkahártya subepiteliális kötőszövetében lévő hidrosztatikus nyomástól függ). .
· Víz. A chyme hipertóniája okozza a víz mozgását a plazmából a chymába, míg maga a víz membránon áthaladó mozgása diffúzió útján történik, az ozmózis törvényeinek engedelmeskedve. A kripták határsejtjei Cl–-t választanak ki a bél lumenébe, ami elindítja a Na+, más ionok és víz azonos irányú áramlását. Ugyanakkor a villussejtek Na+-t „pumpálnak” a sejtközi térbe, és így kompenzálják a Na+ és a víz mozgását a belső környezetből a bél lumenébe. A hasmenés kialakulásához vezető mikroorganizmusok vízveszteséget okoznak azáltal, hogy gátolják a boholysejtek Na + felszívódását és fokozzák a kriptasejtek Cl - hiperszekrécióját. Az emésztőrendszerben a napi vízforgalom a táblázatban látható. 22–5.
táblázat 22–5. A víz napi forgalma (ml) az emésztőrendszerben
Nátrium. Napi 5-8 g nátrium bevitele. 20-30 g nátrium választódik ki az emésztőnedvekkel. A széklettel kiválasztott nátrium elvesztésének megakadályozása érdekében a beleknek 25-35 g nátriumot kell felszívniuk, ami körülbelül a szervezet teljes nátriumtartalmának 1/7-e. A legtöbb Na + az aktív transzport révén szívódik fel. Az aktív Na+ transzport a glükóz, egyes aminosavak és számos más anyag felszívódásához kapcsolódik. A glükóz jelenléte a bélben elősegíti a Na+ reabszorpciót. Ez az élettani alapja annak, hogy a hasmenésben a víz- és Na+-vesztést glükózos sós víz ivásával helyreállítsuk. A kiszáradás fokozza az aldoszteron szekréciót. Az aldoszteron 2-3 órán belül aktiválja a Na+ felszívódását fokozó összes mechanizmust. A Na + abszorpciójának növekedése a víz, a Cl - és más ionok felszívódásának növekedését vonja maga után.
· Klór. A Cl– ionok cAMP-aktivált ioncsatornákon keresztül szekretálódnak a vékonybél lumenébe. Az enterociták a Cl–-t a Na+ és K+ mellett abszorbeálják, a nátrium pedig hordozóként szolgál (22-7. ábra, III). A Na+ epitéliumon keresztüli mozgása a chyme elektronegativitását és az intercelluláris terekben elektropozitivitást hoz létre. A Cl– ionok ezen az elektromos gradiens mentén mozognak, „követve” a Na+ ionokat.
Bikarbonát. A bikarbonát ionok abszorpciója összefügg a Na+ ionok abszorpciójával. A Na+ felszívódásért cserébe a H+ ionok kiválasztódnak a bél lumenébe, bikarbonát ionokkal egyesülve h3CO3-at képeznek, amely h3O-ra és CO2-ra disszociál. A chymában víz marad, míg a szén-dioxid felszívódik a vérbe, és a tüdőn keresztül ürül ki.
· Kálium. Néhány K+-ion a nyálkával együtt kiválasztódik a bélüregbe; a K + ionok nagy része diffúzióval és aktív transzporttal a nyálkahártyán keresztül szívódik fel.
· Kalcium. A felszívódott kalcium 30-80%-a aktív transzport és diffúzió révén szívódik fel a vékonybélben. A Ca2+ aktív transzportja fokozza az 1,25-dihidroxi-kalciferolt. A fehérjék aktiválják a Ca2+ felszívódását, míg a foszfátok és az oxalátok gátolják azt.
egyéb ionok. A vas-, magnézium- és foszfátionok aktívan felszívódnak a vékonybélből. A táplálékkal a vas Fe3+ formájában, a gyomorban a vas oldható Fe2+ formájába kerül, és a bél koponyaszakaszaiban szívódik fel.
· Vitaminok. A vízben oldódó vitaminok nagyon gyorsan felszívódnak; A zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitamin felszívódása a zsírfelszívódástól függ. Ha nincsenek hasnyálmirigy enzimek, vagy az epe nem jut be a bélbe, akkor ezeknek a vitaminoknak a felszívódása károsodik. A legtöbb vitamin a koponya vékonybélben szívódik fel, a B12-vitamin kivételével. Ez a vitamin egyesül az intrinsic faktorral (egy fehérjével, amely a gyomorban szekretálódik), és a kapott komplex az ileumban szívódik fel.
monoszacharidok. A vékonybél enterocitáinak kefeszegélyében a glükóz és fruktóz felszívódását a GLUT5 hordozó fehérje biztosítja. Az enterociták bazolaterális részének GLUT2-ja megvalósítja a cukrok felszabadulását a sejtekből. A szénhidrátok 80% -a főként glükóz formájában szívódik fel - 80%; 20%-a fruktóz és galaktóz. A glükóz és galaktóz szállítása a bélüregben lévő Na+ mennyiségétől függ. A bélnyálkahártya felszínén lévő Na + magas koncentrációja megkönnyíti, alacsony koncentrációja pedig gátolja a monoszacharidok hámsejtekbe való mozgását. Ennek az az oka, hogy a glükóznak és a Na+-nak közös hordozója van. A Na + a koncentráció gradiens mentén beköltözik a bélsejtekbe (a glükóz együtt mozog vele), és felszabadul a sejtben. Ezután a Na + aktívan beköltözik az intercelluláris terekbe, és a glükóz a másodlagos aktív transzportnak köszönhetően (ennek a transzportnak az energiáját közvetetten biztosítja a Na + aktív transzportja) a vérbe.
Aminosavak. Az aminosavak felszívódása a bélben az SLC gének által kódolt hordozók segítségével valósul meg. A semleges aminosavak - fenilalanin és metionin - másodlagos aktív transzport útján szívódnak fel az aktív nátrium transzport energiája miatt. A Na+-független hordozók a semleges és lúgos aminosavak egy részének átvitelét végzik. Speciális hordozók szállítják a dipeptideket és tripeptideket az enterocitákba, ahol aminosavakra bomlanak, majd egyszerű és megkönnyített diffúzióval bejutnak a sejtközi folyadékba. Az emésztett fehérjék körülbelül 50%-a élelmiszerből, 25%-a emésztőnedvekből, 25%-a pedig eldobott nyálkahártyasejtekből származik.
· Zsírok. A zsírok felszívódása (lásd a 22-8. ábra és a 22-9. ábra feliratát, II). A micellák által az enterocitákba szállított monogliceridek, koleszterin és zsírsavak méretüktől függően szívódnak fel. A 10-12 szénatomnál kevesebbet tartalmazó zsírsavak az enterocitákon keresztül közvetlenül a portális vénába jutnak, majd onnan szabad zsírsavak formájában a májba. A 10-12 szénatomot meghaladó zsírsavak az enterocitákban trigliceridekké alakulnak. A felszívódott koleszterin egy része koleszterin-észterekké alakul. A triglicerideket és a koleszterin-észtereket fehérjékkel, koleszterinnel és foszfolipiddel burkolják, hogy kilomikronokat képezzenek, amelyek elhagyják az enterocitát és belépnek a nyirokerekbe.
felszívódás a vastagbélben. Körülbelül 1500 ml chyme megy át az ileocecalis billentyűn naponta, de a vastagbél naponta 5-8 liter folyadékot és elektrolitot szív fel (lásd 22-5. táblázat). A víz és az elektrolitok nagy része a vastagbélben szívódik fel, így legfeljebb 100 ml folyadék és némi Na + és Cl - marad a székletben. A felszívódás túlnyomórészt a proximális vastagbélben történik, a distalis vastagbél a hulladék tárolására és a széklet képzésére szolgál. A vastagbél nyálkahártyája vele együtt aktívan felveszi a Na+-t és a Cl–-t. A Na+ és a Cl– felszívódása ozmotikus gradienst hoz létre, amely hatására a víz a bélnyálkahártyán áthalad. A vastagbél nyálkahártyája hidrogén-karbonátokat választ ki, cserébe azonos mennyiségű felszívódott Cl–-ért. A bikarbonátok semlegesítik a vastagbélbaktériumok savas végtermékeit.
A széklet kialakulása. A széklet összetétele 3/4 vizet és 1/4 szilárd anyagot tartalmaz. A sűrű anyag 30% baktériumot, 10-20% zsírt, 10-20% szervetlen anyagot, 2-3% fehérjét és 30% emésztetlen ételmaradékot, emésztőenzimeket, hámréteget tartalmaz. A vastagbélbaktériumok kis mennyiségű cellulóz emésztésében vesznek részt, K-, B12-vitamint, tiamint, riboflavint és különféle gázokat (szén-dioxid, hidrogén és metán) képeznek. A széklet barna színét a bilirubin-származékok - szterkobilin és urobilin - határozzák meg. A szagot a baktériumok tevékenysége hozza létre, és az egyes egyedek baktériumflórájától és az elfogyasztott táplálék összetételétől függ. Olyan anyagok, amelyek a székletnek jellegzetes szagot adnak - indol, szkatol, merkaptánok és hidrogén-szulfid.
Szívás- ez az élelmiszer-összetevők szállítási folyamata a gyomor-bél traktus üregéből a test belső környezetébe, annak vérébe és nyirokrendszerébe.
A víz, az elektrolitok, a tápanyagok hidrolízistermékei felszívódása elsősorban a vékonybélben, valamint az ileumban és a vastagbélben történik. E folyamatok végrehajtásában az elsődleges szerep a bélhám sejtjei - az enterociták.
Az emésztés intenzitásától függően kisebb vagy nagyobb számú hámsejtek vehetnek részt a vékonybélben zajló felszívódási folyamatban. A bolyhok felső és középső részének epitheliocytái vesznek részt a legaktívabban a felszívódási folyamatokban. Átlagosan minden hámszívó sejt 10 3 -10 5 testsejt létfontosságú tevékenységét biztosítja. Hosszan tartó éhezés esetén az enterociták aktív szívóaktivitása folytatódik. Ekkor szívják fel az endogén anyagokat a bél lumenéből.
Két fő módja van az anyagoknak a bélnyálkahártya hámsejtjeibe történő szállításának - a sejten keresztül (transzcelluláris) és szoros érintkezés útján az intercelluláris terek mentén (paracelluláris). Ez utóbbin keresztül igen csekély mennyiségű anyag kerül át, de ennek a szállítási módnak a jelenléte magyarázza egyes makromolekulák (antitestek, allergének stb.), sőt, baktériumok behatolását a bélüregből a belső környezetbe.
Az anyagok szállításának fő módja a transzcelluláris. Ez viszont két fő mechanizmuson keresztül hajtható végre - transzmembrán transzfer és endocitózis. Az endocitózis (pinocitózis) az enterocita mikrobolyhok bázisai között az apikális membrán endocitikus (pinocitotikus) invaginációinak képződésével történő transzport. E folyamat eredményeként számos endocitikus vezikula képződik az enterocita citoplazmájában - bizonyos anyagokat tartalmazó vezikulák. Az endocitikus vezikulák képződésében fontos szerepet játszik a mikrobolyhok citoszkeletonja és a hámbélsejtek apikális része. Meg kell jegyezni, hogy az endocitikus vezikulák képződésével párhuzamosan a mikrobolyhok zárt fragmensei elkülönülnek a bélüregbe. Ezek a szegélyezett vezikulák felületükön membránba ágyazott enzimeket hordoznak, így részt vesznek a tápanyag-hidrolízis folyamataiban.
Jelenleg a transzmembrán transzportot tekintik a fő szállítási mechanizmusnak felnőtt állatokban. A transzmembrán transzport történhet passzív és aktív transzporttal. A passzív transzport koncentráció gradiens mentén történik, és nem igényel energiát (diffúzió, ozmózis és szűrés). Az aktív transzport az anyagok membránokon keresztül történő átvitele elektrokémiai vagy koncentráció gradiens ellen energiafelhasználással és speciális szállítórendszerek - membránhordozók és szállítócsatornák - részvételével.
A legtöbb anyag felszívódása az apikális membránon keresztül történő aktív „szivattyúzás” miatt következik be, energiafelhasználással, majd az élelmiszer-szubsztrátok passzív kiáramlásával az oldalsó membránon keresztül az intercelluláris terekbe. Innen a vérbe és a nyirokba jutnak. Jelenleg nem találtak ATP közvetlen felhasználását a harántcsíkolt határon. A szubsztrát transzmembrán transzferének energiaforrása nyilvánvalóan a Na + gradiens, azaz az ionok állandó áramlása a membránon keresztül, amely úgy jön létre, hogy ezeket az ionokat a sejtből Na + energiafelhasználásával pumpálják ki. -K + -ATPáz a bazolaterális membránban lokalizálódik. Így a legtöbb anyag transzportja az enterociták apikális membránján keresztül Ca + -függő. A Na + hiánya az oldatban a szubsztrát aktív transzportjának csökkenéséhez vezet.
A szénhidrátok felszívódása csak monoszacharidok formájában fordul elő, főleg a vékonybélben. Kis mennyiségük a vastagbélben is felszívódhat. A glükóz felszívódását a nátriumionok abszorpciója aktiválja, és nem függ a glükóz koncentrációjától a chymában. A glükóz felhalmozódik a hámsejtekben, és ezt követően az intercelluláris terekbe és a vérbe történő transzportja elsősorban a koncentráció gradiens mentén történik. A paraszimpatikus idegrostok fokozzák, a szimpatikus idegrostok pedig gátolják a monoszacharidok felszívódásának folyamatát a vékonybélben. Ennek a folyamatnak a szabályozásában fontos szerepe van az endokrin mirigyeknek. A glükóz felszívódását a mellékvese, az agyalapi mirigy, a pajzsmirigy, a szerotonin, az acetilkolin hormonjai fokozzák. A hisztamin és a szomatosztatin gátolják ezt a folyamatot.
A bolyhok kapillárisaiból felszívódott monoszacharidok a máj portális vénájának rendszerébe jutnak. A májban ezek jelentős része megmarad és glikogénné alakul. A glükóz egy részét az egész szervezet fő energiaanyagként használja fel.
Fehérje felszívódás. Az étrendi fehérje aminosavak formájában szívódik fel. Az aminosavak bejutása a hámsejtekbe aktívan történik a hordozók részvételével és energiafelhasználással. Az aminosavak a hámsejtekből az intercelluláris folyadékba transzportálódnak a megkönnyített diffúzió mechanizmusával. Egyes aminosavak felgyorsíthatják vagy lelassíthatják mások felszívódását. A nátriumionok transzportja serkenti az aminosavak felszívódását. A vérbe kerülve az aminosavak a portális vénán keresztül a májba jutnak.
A zsírok felszívódása. A gyomor-bél traktusban lévő zsírokat az enzimek glicerinné és zsírsavakra bontják. A glicerin jól oldódik vízben és könnyen felszívódik a hámsejtekbe. A zsírsavak vízben nem oldódnak, és csak epesavakkal együtt szívódnak fel. Az epesavak növelik a bélhám zsírsavak permeabilitását is. A lipidek legaktívabban a duodenumban és a proximális jejunumban szívódnak fel. Monogliceridekből és zsírsavakból epesók részvételével apró (kb. 100 nm átmérőjű) micellák jönnek létre, amelyek az apikális membránokon keresztül a hámsejtekbe kerülnek. A trigliceridek újraszintézise az epitheliocytákban megy végbe. A trigliceridekből, koleszterinből, foszfolipidekből, globulinokból az epitheliocyták citoplazmájában chilomikronok képződnek - a legkisebb zsírrészecskék, amelyek fehérjehéjba vannak zárva. A hámsejteket az oldalsó és a bazális membránon keresztül hagyják el, a bolyhok stromájába jutva, ahol belépnek a boholy központi nyirokerébe.
A mellkasi nyirokcsatorna az elülső vena cava-ba áramlik, ahol a nyirok vénás vérrel keveredik. Az első szerv, amelybe a chilomikronok bejutnak, a tüdő, ahol a chilomikronok elpusztulnak, és a lipidek bejutnak a véráramba.
A hidrolízis és a zsír felszívódásának sebességét a központi idegrendszer befolyásolja. A vegetatív idegrendszer paraszimpatikus osztódása fokozódik, a szimpatikus pedig lassítja ezt a folyamatot. A zsírok felszívódását a mellékvesekéreg, a pajzsmirigy, az agyalapi mirigy, valamint a nyombélhormonok – a szekretin és a kolecisztokinin – fokozzák. A nyirok és a vér mellett a zsírok az egész testben eljutnak, és zsírraktárakba rakódnak le. Itt energetikai és műanyag célokra használják őket.
Víz és sók felszívódása. A víz felszívódása az egész gyomor-bél traktusban történik. A folyadék nagy része a vékonybélben szívódik fel. A víz többi része az oldható sókkal együtt a vastagbélben szívódik fel.
A víz felszívódása az ozmózis törvényei szerint történik. A víz könnyen átjut a sejtmembránokon a bélből a vérbe, majd vissza a bélbe. A gyomor hiperozmotikus tömbje a bélbe jutva a vérplazmából a víznek a bél lumenébe való átjutását idézi elő. Ez biztosítja, hogy a bélkörnyezet izozmotikus legyen. Amint az anyagok felszívódnak a bél lumenéből a vérbe, a chyme ozmotikus nyomása csökken, ami a víz felszívódását okozza.
A víznek a hámrétegen való átjuttatásában a szervetlen ionoké, különösen a nátriumionoké a döntő szerep. Ezért a szállítását befolyásoló összes tényező befolyásolja a víz szállítását is. Ezenkívül a vízszállítás aminosavak és cukrok felszívódásával jár.
A nátrium-, kálium- és kalciumionok főként a vékonybélben szívódnak fel. A nátriumionok a bélhámsejteken és az intercelluláris tereken keresztül is bejutnak a vérbe. A bél különböző részein szállításuk különböző módon történhet. Tehát a vastagbélben a nátrium felszívódása nem függ a cukrok és aminosavak jelenlététől, a vékonybélben pedig ezektől függ. A vékonybélben a nátrium- és kloridionok, a vastagbélben a nátrium- és káliumionok átvitele társul. A szervezet nátriumtartalmának csökkenésével a bélben való felszívódása élesen megnő. A nátriumionok felszívódását a mellékvese és az agyalapi mirigy hormonjai fokozzák, gátolják a gasztrint, a szekretint és a kolecisztokinint.
A káliumionok fő mennyiségének felszívódása a vékonybélben történik aktív és passzív transzport útján (az elektrokémiai gradiens mentén). Az aktív transzport szerepe kisebb, valószínűleg a nátriumionok szállításával függ össze.
A klórionok már a gyomorban elkezdenek felszívódni, transzportjuk az ileumban a legintenzívebb, ahol az aktív és passzív transzport típusa szerint egyaránt.
A kétértékű ionok nagyon lassan szívódnak fel a gyomor-bél traktus üregéből. Így a kalciumionok 50-szer lassabban szívódnak fel, mint a nátriumionok. A vas, cink, mangán ionjai még lassabban szívódnak fel.
Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.