Kada saditi zelenu salatu. Kako uzgajati zelenu salatu

Uzgoj zelene salate na otvorenom ne zahtijeva puno truda od vas. U osnovi, to su ranozreli usjevi koji daju punu žetvu 2 mjeseca nakon sjetve. Zahvaljujući tome, uzgoj lisne i glavičaste salate može se vršiti sa više useva kako bi se dobio rod tokom ljeta i jeseni.

U prosječnom vrtu uzgoj zelene salate je jednostavna stvar. Red ili dva seju se u proleće i ponovo početkom leta - sadnice se proređuju kako rastu i odsecaju se glavice kada se formiraju. Nažalost, bolesti i štetočine uništavaju dio usjeva, a preživjele biljke dozrijevaju u isto vrijeme. Kupite vrećicu mješavine sjemena koja sadrži sorte koje sazrijevaju u različito vrijeme, ili (po mogućnosti) sijte u kratke redove svake dvije sedmice. Drugi razlog za razočaranje je prerano cvjetanje - čest razlog je presađivanje u pogrešno vrijeme ili na pogrešan način. Kao takvu, salatu nije tako lako uzgajati, ali uz dobru njegu, prave sorte i malo pokrivača, možete uživati ​​u njoj gotovo cijele godine.

biljne vrste zelene salate

Uzgajane su različite vrste biljaka salate, koje mogu biti glavičaste, rastresite, guste i lisne.

Sorte sa labavom glavom formiraju velike glavice kovrčavih i hrskavih listova. Općenito su otporniji na pucanje od tvrdoglavih i porasla im je popularnost u Velikoj Britaniji. Oduvijek su bili popularna grupa u SAD-u gdje dominira tip sorte Iceberg (labava glava sa tvrdom jezgrom i nekoliko vanjskih listova).

Guste sorte i dalje su najpopularnija grupa salate. Brzo sazrevaju i obično podnose lošije uslove od drugih vrsta. Listovi su mekani i glatke ivice; većina su to ljetne sorte, ali postoji nekoliko otpornih sorti koje se koriste za dobivanje proljetne berbe i nekoliko drugih za tjeranje stakla.

Sorte lisne salate

Listne sorte zelene salate ne formiraju glavice. Listovi se beru kao spanać - nekoliko odjednom, bez rezanja cijele biljke. Sejte u aprilu ili maju.

Romsku salatu lako je prepoznati po uspravnom rastu i duguljastoj glavici. Listovi su hrskavi i dobrog ukusa. Obično ih je teže uzgajati od sorti u obliku glavice.

Sadnja salate i njega

Sadnja zelene salate se može obaviti više puta tokom ljeta. Zeleni salati je potrebno ne-kiselo tlo koje sadrži dovoljno organske tvari i zahtijeva da zadrži vlagu tokom cijelog života biljke. Za ljetnu salatu odaberite sunčano ili blago zasjenjeno mjesto. Iskopajte i nanesite baštenski kompost u jesen ili ranu zimu. Raskuljajte površinu kako biste dobili ravnu, fino zgrušanu površinu neposredno prije vremena sadnje i nanesite složeno gnojivo.

Možete uzgajati sadnice u saksiji da biste ih kasnije presađivali, ali salata mrzi presađivanje - sijte sjeme kad god je moguće na stalno mjesto. Nakon sadnje salate, njega se sastoji od redovnog zalijevanja i rahljenja tla uz uklanjanje korova.

Kako uzgajati zelenu salatu iz sjemena

Sada ćemo shvatiti kako uzgajati salatu iz sjemenki na vašoj web lokaciji. Razrijedite sadnice čim se pojave prvi pravi listovi. Zalijevajte dan prije proređivanja. Nastavite sa prorjeđivanjem u intervalima dok biljke ne budu udaljene 30 cm - Tom Thumb, Little Gem - 20 cm, Zdjela za salatu - 15 cm.

Štiti od puževa i ptica. Olabavite redovno. Zalijevajte biljke - izbjegavajte zalijevanje uveče jer to povećava rizik od bolesti. Pazite na lisne uši i sivu plijesan.

Zelena salata je spremna za rezanje čim se formira gusta jezgra. Testirajte tako što ćete nadlanicom pritisnuti vrh biljke - stiskanje jezgre oštetit će tkivo.

Jezgra će početi da raste prema gore ako se ne iseče u ovoj fazi, što je znak da će salata procvjetati. Morate ga odmah isjeći za upotrebu kao hranu.

Berba ujutru kada je rosa na glavi. Povucite biljku i odrežite korijenje i donje listove. Stavite svoj otpad u kompostnu hrpu.

Sorte salate za sadnju i njihove fotografije

Guste sorte zelene salate koriste se za pravljenje hladnih predjela.

CIJELE GODINE. Popularna sorta srednje veličine - može se sijati u proljeće, ljeto ili jesen.

AVONDEFIANCE. Tamnozelena sorta otporna na pepelnicu za setvu u junu-avgustu.

ARCTIC KING. Dobra sorta za zimsku setvu za ranu berbu u proleće.

KWIEK. Sorta za destilaciju pod staklom za ranu zimsku berbu.

TOM THUMB. Omiljena sorta za male parcele su glave veličine teniske loptice.

Sorte romaine salate su veoma popularne zbog svog pikantnog ukusa.

LOBJOIT JE ZELEN. Stari favorit sa velikim tamnozelenim listovima.

ZIMSKA GUSTOĆA. Otporna zimnica "romaine" br.1 za setvu u avgustu ili septembru.

LITTLE GEM. Kompaktna i po mnogima je najslađa salata. Glavice kupusa su slobodno vezane vunenim koncem.

PJEGICE. Otvoreniji i ukrasniji "romaine" od ostalih, sa crveno-pjegavim, zelenim listovima.

Sorte salate za sadnju uključuju vrste sa labavom strukturom glave.

Predstavljeni su sljedećim sortama:

WEBB JE DIVAN. Pouzdana sorta velike glave s valovitim listovima - prisutna je u većini kataloga.

ICEBERG. Najpoznatija rastresita sorta, ali ne i najbolji izbor za uzgoj u vrtu.

Saladin. Sorta tipa "Iceberg" sa velikim glavicama hrskavih listova. Sejati u aprilu-julu.

LAKELAND. Uzgajan u Velikoj Britaniji kao pouzdaniji od originalnog 'Iceberga'.

Sorte listova zelene salate također su predstavljene u velikom broju:

SALAD BOWL. Listovi su zamršeno izrezani i uvijeni. Prikupljajte redovno. Postoji slična sorta sa crvenkasto-smeđim listovima.

DELICATO. Sorta pogodna za višestruke rezove, sa listovima u obliku hrastovog lista i tamnocrvenom bojom.

LOLLO ROSSA. Najpopularnija od sorti crvenih listova. Valoviti listovi sa ljubičastim rubom.

Pogledajte popularne sorte zelene salate na fotografijama koje vidite na ovoj stranici:

Kako uzgajati zelenu salatu?

Mnogi vrtlari se pitaju kako uzgajati salatu za korištenje tijekom cijele godine. Nudimo nekoliko savjeta u vezi s tim.

Za letnju i jesenju rezu seju se u otvoreno tlo od kraja marta do kraja jula, da bi se dobila žetva od juna do oktobra. Za berbu od sredine maja do sredine juna seju se pod staklo početkom februara i sade u zemlju početkom marta pod pokrovom.

Za ranu zimsku rezu, posijajte sortu otpornu na pepelnicu kao što je 'Avondefiance' na otvorenom početkom avgusta. Krajem septembra pokriti poklopcima, zatvarajući krajeve. Berba u novembru - decembru.

Za zimsko rezanje uzgajajte sortu za tjeranje kao što je 'Kwiek'. Sijati pod staklo uz grijanje u septembru ili oktobru - saditi u zemlju čim su sadnice dovoljno velike za ručno branje. Period berbe je od januara do početka marta.

Za prolećno sečenje u blagoj klimi, otporna sorta kao što je 'Winter Density' se sije krajem avgusta do početka septembra. Razrijedite na razmak od 8 cm. Konačno se u rano proljeće prorijedi na razmak od 30 cm, a u maju odsiječe. U ostalim područjima, zimsko otporna ili prisilna sorta sije se sredinom oktobra pod pokrovom. Period berbe u aprilu.

(zelena salata)(lat. Lactuca sativa) je jednogodišnja, prilično hladno otporna, ali svjetloljubiva i vlagoljubiva biljka iz porodice Aster.

Zbog svog biohemijskog sastava, listna salata zauzima posebno mjesto među povrćem. Njegovi listovi sadrže gotovo sve poznate vitamine (uglavnom C, B1, B2, E, K, PP, folnu kiselinu i karoten), kao i organske kiseline i minerale (kalijum, kalcijum, gvožđe, mangan, kobalt, bakar, jod, cink , molibden, bor).

Prisustvo organskih kiselina (limunske i dr.) deluje ohrabrujuće na organizam, smiruje nervni sistem, poboljšava san.

Zemljište za uzgoj zelene salate

Uzgoj salate - Uzgoj salate

Listnoj salati je potrebna neutralna, plodna tla da bi brzo rasla (kisela tla nisu pogodna za sadnju salata). Najbolji preteča zelene salate su kupus i krompir, ispod kojih su prethodne sezone primenjivana organska đubriva. Uzgoj zelene salate na istom mjestu moguće je ne prije nego za 2-3 godine.

Budući da su sjemenke salate vrlo male i sade se na plitku dubinu (1-1,5 cm), tlo se mora pažljivo pripremiti, uklanjajući sve velike grudve. Najbolja komponenta za tlo pri uzgoju salate je truli stajnjak ili humus, koji se primjenjuje prije sadnje u količini od približno 5 kg/m².

Sadnja lisne salate

Za uspješan rast, ovoj kulturi je potrebno puno svjetla, ali treba imati na umu da lisnata salata ne voli vrućinu i sušu. Stoga se za ljetne usjeve biraju sjenovita mjesta (što će smanjiti pucanje biljaka).

Prilikom sadnje lisne salate u proljeće, sjeme se sije od sredine aprila do sredine avgusta (a kasnije u južnim krajevima). Istovremeno, zapamtite da su ove biljke prilično nježne i presađivanje ih uvelike slabi, pa je bolje uzgajati lisnu salatu ne kroz sadnice, već sjeme sijati direktno u zemlju.

Sjemenke zelene salate su male, pa se zbog lakše sadnje mogu prethodno pomiješati. Sjeme zelene salate se sije u otvoreno tlo u brazde sa razmakom redova od 10-15 cm na dubinu 1-1,5 cm.Salata se seje u plastenik na isti način, ali razmak između redova ostaje najmanje 30 cm. između usjeva koji sporo rastu i sa strane kreveta.

Nakon sjetve, sjeme se prekriva zemljom, koja se malo zgnječi. Zalijevanje grebena vrši se prskanjem (male kapi). Istovremeno, potrebno je osigurati da se na površini tla ne formira stvrdnuta kora, koja može ometati sadnice.

Nakon sjetve, sjeme klija već na + 5 ° C, a na temperaturi od + 20 ° C i više sjeme salate klija lošije.

Nakon nicanja klijanaca, biljke se prvi put proreduju tako da između njih bude najmanje 5 cm.Kako rastu, vrši se još nekoliko proreda, dok se počupane biljke koriste za ishranu.

Prorjeđivanje se provodi na način da pri uzgoju ranozrelih sorti razmak između biljaka bude najmanje 10 cm, za srednje zrele sorte - najmanje 15 cm, za kasnozrele sorte - 20 cm.

Njega zelene salate

Uzgoj lisne salate - Lisnate salate

Njega zelene salate sastoji se od rahljenja i plijevljenja gredica. Optimalna temperatura za uspješan rast i razvoj biljke je +10-+12°C danju, a +5-+8°C noću. Neki vrtlari preporučuju pojačano zalijevanje biljaka i prskanje hladnom vodom kada temperatura poraste iznad + 25 ° C (inače listovi postaju letargični), međutim, salata uzgojena u polikarbonatnom stakleniku osjećala se odlično na temperaturi od + 25-30 ° C , uz obilno zalijevanje jednom sedmično.

Uz mogućnost stalne njege, zalijevanje je potrebno umjereno, ali bez isušivanja zemljane kome. Međutim, zalijevanje vode može dovesti do gljivičnih bolesti.

Listna salata se bere 30-40 dana nakon nicanja (kada mlado lišće dostigne dužinu od oko 8 cm). Završno čišćenje se vrši prije početka snimanja kada se u utičnici formira 7-9 listova, po pravilu, ujutro (biljke se izvlače s korijenjem, otresite sa zemlje i uklonite trule listove.. Ako zelena salata preraste, tada postaje gorak okus, pa se to ne smije dozvoliti kod uzgoja, pravovremenog odsijecanja obraslih listova.

Ako želite stalno koristiti zelenu salatu za ishranu, preporučuje se sijanje useva svakih 10-15 dana tokom čitavog perioda rasta na malim površinama. Na ovaj način ćete uvijek biti uz žetvu salate. Naročito se takva presijavanje odnosi na lisne vrste zelene salate.

Kakvo ljeto možete zamisliti bez salate? Ne zelena salata - hrana, već zelena salata. Nema svaki baštovan salatu u boji. Postoje suptilnosti uzgoja takve biljke. Prva i neophodna stvar je izbor sorte. Sorte razlikuju glavičastu ili poluglavu salatu sa listovima. Gustoća sadnje lisne salate uvelike utiče na prinos. Ako je ovo listna salata i osoba će ubrati kada je salata mala, onda je, naravno, možete posaditi jednu pored druge, štedeći prostor, sijati je gusto. Zelena salata se uzgaja i sadnicama. Može se saditi čak i gusto zasađena salata. Ova biljka se nimalo ne plaši motika i svuda se ukorijenjuje.

Najranija sorta zelene salate smatra se lisnatom, pa je najprikladnija za sadnju kako bi se dobila rana berba.

priprema sadnica

Nije teško. Sjeme se može kupiti u prodavnicama za uzgoj. Za uzgoj sadnica potrebno je:

1. Seme.
2. Kapacitet setve.
3. Mješavina tla: zemlja, pijesak, treset i perlit, za lagano tlo.
4. Kalijeva đubriva - kašičica.
5. Urea za sitost.
6. Lopatica.

Sve komponente se moraju sipati u posudu, dobro promiješati malom lopaticom. Na primjer, ako su posude za uzgoj sadnica visoke 15 cm, tada će punjenje tla biti 5 centimetara.Korijenov sistem salate je prilično razgranat, ali površan. Kuvanje, uzgoj takvih sadnica ne garantuje trenutnu upotrebu za hranu. Možete, naravno, brati lišće, ali glavni dio takvih sadnica bit će zasađen u zemlju za otprilike mjesec dana i prekriven lukovima s agrofiberom. Početkom - sredinom maja, punopravni zeleni će rasti. Tlo u posudi treba lagano zbiti, jer perlit stvara heterogenost tla. Odmaknite se od ruba posude 3 cm, napravite utore. Dubina brazde je 1,5 cm. Zemlja ne smije biti vlažna.

Ako postoji povjerenje da je tlo čisto, bez patogena i ekološki prihvatljivo, možete sijati sjeme. Ako postoje sumnje, tada će pomoći mješavina saptofita i fitosparina, koja će kultivirati tlo za sadnju listova salate. Stavite sjeme u rupice na razmaku od 1,5-2 cm.Poslije polaganja sjemena izdubite rupice, zbijete zemlju kako biste smanjili zračni prostor. U budućnosti je potrebno zalijevati tlo. Zalijevanje treba obaviti pažljivo, po mogućnosti prskalicom, vlažeći površinu tla. Potrebno je zalijevati tako da zemlja bude zasićena. Na zalivenu površinu sipajte još jedan cm zemlje. Takav spremnik s već posijanim sjemenom mora biti prekriven običnom folijom za hranu, stvarajući vlažnu mikroklimu za sjeme.

Kada se pojave izdanci, film u sunčanim danima treba ukloniti 1-2 sata.

Povratak na indeks

Sadnja sjemena u stakleniku

Sadnice veličine 8-9 cm već se mogu saditi u stakleniku. Da biste to učinili, potrebno je pripremiti zemljište u stakleniku za uzgoj u novembru. Zemljište treba neutralizirati od svih bakterija koje su ostale u njemu i otpada iz posljednje berbe. Uklonite 15 cm zemlje i pođubrite je. Za ovo vam je potrebno:

1. Lopate.
2. Rake su velike.
3. Vitaminski kompleks.
4. Rukavice.
5. Vreće za smeće.

Nakon što ste očistili tlo, morate ga napuniti gnojivima, prethodno obraditi komponente staklenika: film i okvire. Tretirajte bilo kojim dezinfekcijskim rastvorom. Zemljište koje je uklonjeno mora biti uništeno. Iskopajte i izravnajte već pognojeno tlo. Sredinom aprila salatu se već može saditi u staklenik sa sjemenkama. Ako se radi o sadnicama, sadnja se vrši sredinom maja. Za sadnju sjemena potrebni su vam sljedeći alati:

1. Motika, da bi namjestila krevete..
2. Kompozicija vitaminskog kompleksa.
3. Voda.
4. Rukavice.

Unaprijed pripremljen i izoliran staklenik mora se ventilirati 1,5-2 sata dnevno. Noću ne dozvolite da zrak ulazi kako biste izbjegli hipotermiju biljke. Potrebno je napraviti žljebove širine 5-6 cm, duge prema veličini staklenika. Zelena salata se može saditi nedaleko jedna od druge. Razmak između sjemenki je 3-4 cm. Sjemenke nisu velike, pa je dubina žljebova 3 cm. Ovo je dovoljno, jer će rizom doći do površine. Širite sjeme u brazde, pospite zemljom, ne nabijajući mnogo. Tlo tokom sadnje ne smije biti vlažno. Prvo zalijevanje se vrši već kada je sjeme potpuno prekriveno zemljom. Prvi put trebate sipati sastav koji će dezinficirati tlo. Takva mješavina je gore opisana. Zalijevajte dok se suši, ali nemojte previše zalijevati kako biste izbjegli trulež korijena. Briga o takvim sadnicama sastoji se u uništavanju donjih listova dok rastu.

Pregledavajući zelenu salatu svaki dan, morate pogledati dno biljke blizu zemlje.

Povratak na indeks

Sadnja sadnica u stakleniku

Vrijeme slijetanja, kao što je gore opisano, je sredina maja. Tehnika sadnje i priprema plastenika prema tehnici sadnje sjemena. Uzgoj i sadnja rasada razlikuje se po tome što sadnice salate imaju korijenje koje se ne plaše ozljeda i dobro podnose transplantaciju. Za branje su vam potrebni sljedeći alati:

1. Lopate i grabulje za pripremu tla.
2. Voda koja sadrži vitamine, prihranjivanje.
3. Male grablje za lov/vrt.

Sadnja će započeti pripremom tla. Zatim je potrebno napraviti brazde dubine 4-5 cm, razmak između brazdi je 8-9 cm. Pažljivo malom grabuljom ili lopaticom odvojite grmlje i posadite ih zajedno sa zemljom iz koje se uzimaju sadnice, odmah prekrivši korijen zemljom. Tlo u kojem se nalazi rizom pružit će zaštitu korijenu i sadržaj vitamina. U budućnosti će korijen prerasti u tlo staklenika. Njega prilikom uzgoja ne zahtijeva mnogo truda. Zalijevanje - kako se osuši.

Bolje je koristiti komadni oblik navodnjavanja, pojedinačna crijeva za zalijevanje se isporučuju svakom grmu. Prilikom presađivanja morate odmah ukloniti nepotrebne listove u podnožju salate. Uzgajanje listova zelene salate je apsolutno neproblematično. Potrebno je samo primijetiti da se bakterije i insekti ne pojavljuju. Za prevenciju, jednom tjedno, u vodu za navodnjavanje treba dodati vitamine i prihranu, što će biljci osigurati sve potrebne hranjive tvari. Kako rastete, gornje listove zelene salate potrebno je navodnjavati gornjom metodom. To možete učiniti pištoljem za prskanje ako se radi o ljetnom slijetanju. Uzgajanje velikih površina zahtijevat će zalijevanje nadzemnih instalacija.

Oni koji imaju kapitalni staklenik u svojoj dachi obično nemaju problema s uzgojem ranog zelenila. Teže za one koji preferiraju (ili imaju samo jednu opciju) posadi salatu na otvorenom ili pokrivenom tlu. Ali i oni se mogu uspješno nositi sa zadatkom.

Kako uzgajati zelenu salatu

tehnologija uzgoja salate na otvorenom - ovo je nekoliko faza koje na kraju vode do zdjele za salatu sa začinskim biljem za ručak ili večeru. Mogu se razlikovati ovisno o sezoni sadnje i prisutnosti ili odsustvu sadnica.

metoda sadnica

Sastoji se od predsijavanja sjemena zelene salate u saksije ili kutije koje će biti u prostoriji. Tlo za kulturu treba biti neutralno, obogaćeno potrebnim skupom elemenata u tragovima. Univerzalni prajmer koji se prodaje u trgovinama je najprikladniji za ovu svrhu. Prilikom sadnje sjeme se zalijeva, u budućnosti se ova radnja izvodi po potrebi. Zelena salata je biljka koja voli vodu, ali tanke stabljike lako mogu istrunuti u uslovima visoke vlažnosti tla. Za bolje klijanje, posude se prekrivaju filmom do klijanja. Sadnice žive "u kući" do tri ili četiri formirana lista. Zatim se premješta na otvoreno tlo, ako vremenski uvjeti dozvoljavaju, ili ispod filma (u staklenik) uz nedostatak topline.

Kada saditi zelenu salatu

Salate je dobro saditi u rano proleće. Tokom ljeta, ova metoda je dobra za uzgoj zelene salate kao kompaktora u lejama sa drugim povrtarskim kulturama.

Kada saditi zelenu salatu

način bez sjemena

Omogućava sadnju zelene salate u bilo koje vrijeme tokom ljetne sezone. Seme klija na temperaturama od 4 stepena Celzijusa i sposobno je da izdrži male mrazeve (do -5 stepeni Celzijusa). Kultura se sije direktno u zemlju na plitku dubinu, a zatim se redovi prorjeđuju na udaljenost između biljaka koja odgovara standardu.

Kada saditi salatu: prolećna sadnja

Tehnologija uzgoja zelene salate je jednostavna: sjetvu sjemena u redove ili sadnju rasada. AT staklenik ili pod dvostrukim slojem filma, usev se može sijati u martu, kada se snijeg otopi i gornji sloj se zagrije. Za salatu bi takvi uslovi trebali biti dovoljni, jer njen korijenski sistem ne leži mnogo duboko. Preporučljivo je u prvoj sedmici, prije nicanja ili potpunog ukorjenjivanja biljaka, sadnje pokriti filmom ili spunbondom. Raspored salata je otprilike 15x15 cm, a kod uzgoja glavatih sorti preporučljivo je povećati razmak.

Priprema tla za prolećnu sadnju salata se ne vrši, zalivanje se vrši samo po potrebi. Nije potrebno hraniti zasade: salate su sklone tovu i brzom pucanju.

Kada saditi salatu: letnja setva

Proizvodi se rasadnim i nerasadnim načinom. svrsishodno je kako na posebno određenom mjestu, tako i među ostalim usjevima kao kompaktor. Razmak se održava standardno (od 15x15 za ranozrele male sorte do 35x35 za glavate). Za stalnu zelenu masu, sjeme se može sijati svakih 10-14 dana. Zalivanje se vrši u nedostatku prirodne vlage. Treba imati na umu da u suhom vremenu kultura počinje aktivno izbacivati ​​cvjetne stabljike. Za poluprofesionalni uzgoj zelene salate preporučljive su gredice organski malč ili neorganski materijal.

Posljednje sadnje vrše se krajem ljeta. U jesen salate mnogo lošije rastu i vrlo su sklone pucanju. Stoga se uzgoj u hladnoj sezoni obavlja u zatvorenom, zaštićenom tlu.

berba zelene salate

Još jedna stvar koju ne treba zanemariti: važno je ne samo kako uzgajati zelenu salatu ali i kako ubrati i sačuvati žetvu. Kod lisne salate nije potrebno odsjeći cijeli otvor. Možete ukloniti neke listove kada ih u biljci ima najmanje 7-9. Kada se u redu pojave pojedinačne jedinke sa stabljikom i znacima budućeg cvijeća, istovremeno se uklanja cijeli red.

Kada saditi zelenu salatu

Salata ne podliježe dugom skladištenju. Kada su mokri, listovi brzo trunu. Stoga su optimalni uslovi za sakupljanje glavica kupusa jutro i suvo vrijeme. Mokru zelenu salatu treba odmah pojesti. Zeleni se čuvaju na tamnom i hladnom mestu. U frižideru rezane rozete ne mogu izgubiti svojstva do 7 dana.

Listna salata ili zelena salata je skladište vitamina i najbrža proizvodnja koja se može dobiti iz sjemena. Korisno i ukusno zelje može se zadovoljiti tijekom cijele godine, raste na prozorskoj dasci zimi i na otvorenom polju tokom tople sezone.

U stakleniku su ti rokovi znatno produženi, a ako je moguće zagrijati staklenik, salata se uzgaja cijele godine. Tehnologija uzgoja zelene salate je jednostavna, ali zahtijeva jednostavne tehnike da bi se dobila dobra žetva.

Uzgoj zelene salate u stakleniku zimi i u rano proljeće

Potrebna temperatura

Listna salata je otporna na hladnoću. U stakleniku se može uzgajati od ranog proljeća, a ako se grije, uzgaja se i zimi. Sjeme se može izleći na temperaturi od 5-6 °C, mlade klice mogu izdržati temperature i do -2 °C. Za dobar rast i razvoj, optimalna temperatura vazduha je 20°C.

Birajte sorte otporne na hladnoću.

Priprema tla

Pripremite tlo u jesen. Pažljivo kopati, hraniti. Za svaki m² dodajte 40 g superfosfata, 15 g kalijum hlorida. Unošenje organske materije (trulog stajnjaka) pomaže u izjednačavanju nivoa kiselosti na neutralnu ili blago kiselu. Takođe dodajte gašeno kreč ako je tlo kiselo.

Kada i kako sejati

Izravnajte područje. Počnite sa sadnjom kada temperatura u stakleniku noću ne padne ispod 0 °C (u negrijanom stakleniku to je oko sredine kraja marta).

• Napravite redove na udaljenosti od 10 cm.
• Dubina setve treba da bude 1-2 cm.
• Vrijeme je promjenjivo, pa ako prijeti jaki mraz, tlo malčirajte finim humusom.

Proces rasta će trajati oko 1 mjesec.

Kako se brinuti

Kada se pojave izdanci, svakako ih treba prorijediti, posebno ako uzgajate proizvode za prodaju: jako zadebljane zasade dat će manje kvalitetnog zelenila, listovi će biti mali i blijedi.

Kako se probiti i da li je potrebno roniti?

Zelena salata koja raste iz sjemena kada saditi i kako se brinuti

• Ostavite razmak između biljaka minimalno 15-20 cm kako biste dobili velike lisne rozete.
• Mnogi ljudi praktikuju berbu salate, biljke su zaista prihvaćene i uskoro daju dobar urod. Međutim, treba imati na umu da gubite nekoliko sedmica dragocjenog vremena.
• Mnogo je lakše, brže i isplativije odmah posijati potrebnu površinu i jednostavno probiti dodatne sadnice nego se baviti neproduktivnim branjem.

Kako zalijevati

Ne često (1-2 puta sedmično), ali obilno. Koristite hladnu vodu, ali ne smije dospjeti na listove. Stagnacija vode stvara povoljno okruženje za nastanak bolesti.

Po potrebi uklanjajte korov, redovno rahlite tlo između redova.

Kako se hraniti

Neophodan za dobar rast. U toku vegetacije nanesite mješavinu kalijevog hlorida i amonijum nitrata 2 puta: pola supene kašike svakog đubriva na 10 litara vode, ali najkasnije mesec dana pre berbe, kako bi proizvodi bili sigurni i ekološki prihvatljivi.

Uslovi za uzgoj zelene salate na otvorenom

Ljeti se zelena salata može uzgajati na otvorenom. Da biste dobili svježe zelje do jeseni, sijte svakih 14 dana.

Birajte sorte prema zrelosti: rane, srednje, kasne. Podaci o vremenu sjetve i berbe su navedeni na pakovanju sa sjemenom. Svaka sorta ima svoje karakteristike: strogo se pridržavajte preporuka uzgajivača o datumima sjetve kako umjesto zelenog usjeva ne biste dobili strelice s peteljkama.

Za lisnatu salatu poželjno je mjesto u laganoj sjeni: zelje će se pokazati vrlo nježnim i sočnim.

Priprema mjesta se provodi slično kao u stakleniku: jesenje kopanje, gnojidba.

Kada saditi seme zelene salate na otvorenom

Datumi sjetve

Salatu možete početi sa sijanjem od sredine aprila, kada noćne temperature ne padnu ispod nule stepeni, dozvoljena je opasnost od kratkotrajnih mrazeva, ali ne više od 1-2 ° C ispod nule. Olabavite pripremljeno područje, razbijte velike grudice i grudvice.

prethodnici

Poželjni prethodnici useva su paprika, paradajz, kupus, krompir. Dobro se slaže uz pasulj, rotkvice, rotkvice, krastavce, luk, potonji će otjerati lisne uši - glavne štetočine zelene salate.

Kako sejati

• Za pravljenje žljebova dubine oko 1-2 cm.
• Sijte rjeđe, najbolje ostavljajući 1-1,5 cm između sjemena
• Razmak između redova je 15-20 cm.
• Poravnajte tlo, dobro zalijte.
• Da biste ubrzali klijanje prvih nekoliko dana, pokrijte usjeve filmom.

Pridržavajte se standardnih postupaka njege (slično staklenicima): zalijevajte, orahlite tlo, uklonite korov. Kad biljke izniknu, nekoliko puta ih prorijedite, ostavljajući razmak od 15-20 cm u redu.

Kako sijati salatu u proljeće na otvorenom tlu, pogledajte video:

Sadnja zelene salate sa sjemenkama u zemlju najjednostavniji je zadatak koji čak i djeca mogu povjeriti. Ovo će biti dobro prvo iskustvo uzgoja biljaka, posebno kada dođe vrijeme za berbu mladih sočnih listova.

Uzgoj zelene salate kod kuće zimi na prozorskoj dasci

Da biste zimi dobili sočno zelenilo, možete urediti povrtnjak na prozorskoj dasci ili natkrivenom balkonu. Uzgoj zelene salate u zatvorenom prostoru nije težak, čak i neiskusni vrtlari mogu to podnijeti.

Priprema zemlje i kontejnera za setvu

Rezervoari su potrebni duboki - oko 35 cm.

Zemlju za saksije možete kupiti u prodavnici ili napraviti sami. Uzmite zemlju sa lokacije, dodajte truli stajnjak, treset, pomiješajte u jednakim omjerima. Koristite nitrofosku i ureu kao đubrivo.

Obavezno postavite drenažni sloj na dno posude (mogu se koristiti ekspandirana glina, sitni šljunak, ljuske oraha).

Kako sejati

• Produbite sjeme za 1-1,5 cm, držite razmak od 15 cm između redova.
• Nakon sjetve pažljivo pospite brazde zemljom, navlažite usjeve pištoljem za prskanje i pokrijte filmom.
• Uskoro će se pojaviti izbojci, uklonite film.

Za dobar razvoj biljaka, prorijedite guste zasade na minimalnu udaljenost od 8-10 cm između biljaka.

Kako se brinuti

U izobilju par puta sedmično. U sobnim uslovima, vazduh je previše suv - biće potrebno svakodnevno prskanje iz boce sa raspršivačem.

Otpuštanje se vrši od četvrte sedmice rasta: krhki korijeni mladih biljaka lako se oštećuju.

Dužina dnevnog dana zimi je kratka, za salatu se mora produžiti najmanje do 12 sati, pa je potrebno veštačko osvetljenje.

Kako sijati i uzgajati salatu na prozorskoj dasci, pogledajte u videu: