Salata sa krutonima od krastavca i kobasice. Salata sa dimljenom kobasicom, krutonima i kukuruzom

Šta može biti lakše nego napraviti salatu sa kobasicom i krutonima? Čak se i dijete može naučiti kako kuhati tako jednostavno jelo. Ne oduzima previše vremena i skupih proizvoda. Sve što vam treba je ono što imate pri ruci i malo mašte. Možete kombinirati konzervirane i svježe proizvode - to će učiniti okus jela bogatijim. Preljev možete odabrati i po svom ukusu. I pavlaka i majonez će odgovarati.

Salata sa dimljenom kobasicom i krutonima ne samo da ide uz druga jela, već je savršena i kao užina. Nadamo se da će gore navedeni recepti postati nezamjenjivi pomagači u trenutku kada su gosti već na pragu koje treba nečim počastiti, a za kuhanje nečeg ozbiljnog jednostavno nema vremena. Ovdje su prikupljeni najbolji i najzanimljiviji recepti. Pokušajte kuhati obroke u vlastitoj kuhinji za cijelu porodicu.

Možete ga kuhati i na bilo koji radni dan, i na praznik, na primjer, na rođendan. Salata sa krekerima i kobasicom može se upotpuniti kukuruzom. Rezultat je ništa manje ukusna salata sa kukuruzom.

Nutritivna vrijednost jela je 260 kcal. Vrijeme kuhanja - 20 minuta. Broj porcija je 4.

Glavne komponente:

• pileća jaja - 4 kom.;
• meso rakova - 250 g;
• dimljena kobasica - 300 g;
• tvrdi sir - 300 g;
• krekeri - 1 pakovanje;
• majonez - 50 g;
• beli luk - 1-2 čena;
• svježe začinsko bilje (peršun, kopar);
• limunov sok - 1 kašičica

Kako kuvati? Tvrdo kuvana pileća jaja. Smiri se. Narendati na krupno rende. Meso rakova iz konzerve isečeno na kockice. Ako nema mesa rakova, možete ga zamijeniti štapićima od rakova - neće biti ništa manje ukusno.

Očistite kobasicu od ljuske i narežite na trakice. Narendajte komad tvrdog sira. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk. Zatim pomiješamo sve naše sastojke i dodamo majonez, krekere i limunov sok. Pustimo da kuvamo 5 minuta. U isto vrijeme, krekeri će zadržati svoj okus i hrskavu teksturu, što će salati dodati još više pikantnosti.

Salata sa kupusom, krutonima i paradajzom "Summer Song"

Ljeto je vrijeme povrća i voća, pa ih morate konzumirati u velikim količinama kako biste napunili organizam vitaminima i vlaknima. Salata sa krutonima i paradajzom - upravo ono što vam treba. Za promenu u salatu možete dodati pasulj, krekere ili začiniti kukuruzom.

Nutritivna vrijednost jela je 220 kcal/100 g. Vrijeme kuhanja je 20 minuta. Broj porcija je 4.

Glavne komponente:

• paradajz (srednji) -3 kom.;
• krastavci - 3 kom.;
• bijeli kupus - 300 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• dimljena kobasica - 250 g;
• raženi krekeri -1 pakovanje;
• majonez - po ukusu.

Koji je način kuhanja? Operite sve povrće pod tekućom vodom. U manjoj posudi narežite paradajz na male komadiće. Baci malo krastavaca unutra. Umiješajte sitno seckani kupus. Narendati tvrdi sir. Kobasici skinite omotač i narežite na trakice. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi.

Dodajte majonez po ukusu. Dobro promiješajte. Prije serviranja u svaku porciju dodajte krekere. Letnja salata sa paradajzom je spremna. Prijatno!

Salata sa kukuruzom, pasuljem, krutonima i kobasicom "Za voljenu"

Biljni protein u obliku pasulja, koji se nalazi u našoj recepturi, veoma je važan za izgradnju i formiranje mišićne mase kod muškaraca. Salata sa pasuljem, kobasicom i krekerima je veoma hranljiva i kalorična. Preporučuje se svakodnevno jesti. Tada će naši ljudi biti puni snage i moći će nas nositi na rukama do kraja života. Recept za salatu je jednostavan.

Nutritivna vrijednost jela je 320 kcal/100 g. Vrijeme kuhanja je 20 minuta. Broj porcija je 4.

Glavni sastojci:

• grah iz konzerve u vlastitom soku - 1 staklenka;
• dimljena kobasica - 250 g;
• krekeri - 1 pakovanje;
• biljno ulje za prženje;
• tvrdi sir - 200 g;
• kukuruz u konzervi - 100 g;
• kiseli krastavac - 2 kom.;
• šampinjoni - 100 g;
• luk - 1 kom.;
• majonez - po ukusu;
• sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

Pečurke operite i narežite na kriške. Crni luk sitno nasjeckajte na kockice i propržite u tiganju na biljnom ulju sa šampinjonima. Narendati tvrdi sir. Ukiseljenim krastavcima očistite kožu i narežite na kockice. Kobasici skinite omotač i narežite na trakice.

Sve pripremljene sastojke pomešati u dubljoj posudi. Dodati pasulj i kukuruz iz konzerve, rendani sir i sve pomešati sa sosom. Probajte i po potrebi začinite solju i biberom. Prije serviranja dodajte krekere. Topla salata od kobasica i kukuruza je spremna! Poslužite ga s ljubavlju svom muškarcu. Prijatno!

Salata sa pasuljem, kobasicom i krutonima "Asortiran"

Jedna od najpopularnijih kukuruznih salata. Takođe, za to su pogodni pasulj, krekeri, kobasice. Možete ga diverzificirati kupusom i, naravno, kukuruzom.

Nutritivna vrijednost jela je 220 kcal/100 g. Vrijeme kuhanja je 10 minuta. Broj porcija je 4.

Glavni proizvodi:

• kukuruz - 3 kašike. l.;
• paradajz - 3 kom.;
• bijeli kupus - 300 g;
• pasulj - 3 kašike. l.;
• krekeri - 100 g;
• dimljena kobasica - 200 g;
• majonez - 100 g.

Očistite kobasicu od ljuske i narežite na trakice. U dubljoj posudi pomešati sa sitno seckanim kupusom. Paradajz sitno nasjeckajte i pomiješajte sa kukuruzom i pasuljem.

Pomiješajte sve sastojke za jelo i začinite sosom. Prije serviranja dodajte krekere. Prijatno!

Kuhinja je magična, a žena čarobnica. Kreirajte vlastita kulinarska remek-djela, ili još bolje, koristite naše recepte.

Salate predstavljene u ovom izboru mogu se poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo, jer su sve krepke. I iako je okus svakog jela složena kompozicija nijansi, prilično ih je jednostavno pripremiti.

Salata pripremljena po ovom receptu oduševit će vas odličnim ukusom koji bi mogao biti jednostavan, ali sve mijenja pečena kruška i nježni omlet koji se topi na jeziku. Opcija za serviranje jela može biti da ga napunite pečenim paradajzom ili jabukama (sa kojih je uklonjena većina pulpe).

Sastojci:

• 240 g dimljene kobasice;
• 180 g tvrdog sira;
• 2 vrećice pšeničnih krekera;
• 4 svježa jaja;
• majoneza;
• biljno ulje;
• 1 svježa kruška;
• mlijeko;
• sol;
• 1 svježi paradajz;
• kajmak;
• muškatni oraščić;
• 180 g kukuruza iz konzerve.

kuhanje:

• kobasicu narežite na trakice;
• naribati sir;
• razbijte jaja, dodajte im malo mlijeka i muškatnog oraščića, posolite i ispecite omlet na biljnom ulju. Izrežite ga na komade;
• paradajz narezati na kockice;
• pomiješajte kiselo vrhnje i majonez u omjerima 1: 1;
• krušku prepoloviti, zamotati u foliju i staviti u rernu na 10-15 minuta, peći na 180 stepeni. Gotovo voće narežite na velike komade;
• ocediti tečnost iz kukuruza;
• pomešati omlet, kukuruz, paradajz, krutone, sir, krušku i kobasicu, dodati sos i odmah staviti salatu na sto.

Salata sa kukuruzom, kobasicom, krutonima, jajetom

Ova salata mami egzotičnim voćem, rumenim krutonima, sočnom narandžom i ukusnim kuglicama od krompira. Bez sumnje, ova poslastica može se sigurno poslužiti na svečanom stolu. Mango i narandžu, po želji, možete zamijeniti ananasima iz konzerve ili svježim trešnjama.

Sastojci:

• 160 g kukuruza u konzervi;
• majoneza;
• mrvice hljeba;
• 2-3 svježa kokošja jaja;
• sol;
• 1 st. l. puter;
• biljno ulje;
• pola svježe narandže;
• 0,5 svježeg manga;
• prirodni jogurt;
• 2 srednja krompira;
• 240 g kuvane kobasice;
• 2 kriške vekne;
• 8 kuvanih prepeličjih jaja.

kuhanje:

• pomiješajte majonez i jogurt u omjerima 1: 1;
• kobasicu narežite na kockice;
• oguliti narandžu od kore, filmova i sjemenki, svaku krišku izrezati na 3-4 dijela;
• Oguljeni krompir skuvajte u slanoj vodi. Izgnječite u pire, dodajte 1 sirovo pileće jaje, puter, sol. Od pirea oblikujte kuglice i uvaljajte ih u prezle, nakon što ih umočite u razmućeno kokošje jaje. Kuglice pržite u biljnom ulju;
• kuhana prepelica jaja narežite na polovine;
• veknu narežite na kockice, namažite biljnim uljem i u rerni pretvorite u krekere;
• mango narežite na kockice;
• skupite kobasicu, kukuruz, pomorandzu, prepelica jaja, krutone, mango i sos, promešajte, na salatu stavite loptice od krompira i iznesite jelo na sto.

Priprema salate je jednostavna, a rezultat je pravo kulinarsko remek-djelo. Naši recepti za salate s krutonima i dimljenom kobasicom iznenadit će i gurmane. Uživajte u čitanju!

Da biste poboljšali ukus, bolje je koristiti kirieshki sa ukusom slanine. Za one koji vole ljutije, prikladni su krutoni sa želeom i hrenom. Naziv salate govori o brzoj pripremi i jednostavnom sastavu.

Sastojci:

• Kobasica p/c - 200 g.
• Konzervirani kukuruz - 160 g.
• Pasulj iz konzerve - 200 g.
• Kirieshki sa slaninom - 80 g.
• Luk repa - 1 kom.
• Majonez.

Kako se ne bi osjetila gorčina svojstvena luku, on je prethodno mariniran. Cijela procedura ne traje više od 20 minuta.

Bitan! Ako ne želite da se petljate, uzmite beli luk od zelene salate, nije tako gorak.

U našem slučaju, mariniramo se sami. Za pripremu marinade potrebno vam je: 1 žlica. l. sirćeta i 1 kašičica. granulirani šećer. Luk oljuštite i narežite na kockice. Dodajte sirće i šećer, prelijte kipućom vodom tako da tečnost prekrije luk i ostavite da se marinira.

Za to vrijeme možete raditi i ostale sastojke. Konzervirano povrće oslobađamo od salamure i šaljemo u posudu za salatu, kobasicu narežemo na tanke trake i pošaljemo povrću. Izbaci krekere. Ostaje samo isprati luk, sve izmiješati i začiniti. Jelo se servira odmah ili se začini neposredno pre serviranja.

Ni korejska šargarepa neće pokvariti ukus. Nove ćete pronaći u našem članku.

"hrskavo ukusno"

Ovaj jednostavan recept za salatu sličan je Cezaru, ali su to dva različita jela.

1. Konzervirani kukuruz - 1 velika konzerva;
2. Kobasica p / c - 100 g;
3. Krastavac - 1 kom.;
4. Kuvana jaja - 2 kom.;
5. ruski sir - 50 g;
6. Kirieshki - 1 pakovanje;
7. Preliv od majoneze od belog luka.

Kukuruz oslobađamo od salamure, sipamo u duboku ploču. Opran krastavac i kobasicu narežemo na trakice, a jaja na kockice, sjedinimo, dodamo krutone. Najbolja opcija za krekere sa ukusom slanine. Punimo, miješamo. Gotovo, možete počastiti goste.

"Svježe ljeto"

Ovo je sezonska poslastica koja je prikladna tokom sezone svježeg povrća.

1. Servelat - 300 g;
2. Krastavac - 3 kom.;
3. Paradajz - 3 kom.;
4. Krekeri - 150 g;
5. Zelenilo
6. Kajmak.

Sveže povrće operite, osušite, narežite na trakice, isecite servlat. Oprano zelje sameljite, sve stavite na tanjir, prelijte pavlakom.

Bitan! Ne biste trebali štedjeti na kiseloj pavlaci, nekvalitetni dresing kvari okus jela.

"Bachelor's snack"

Naziv se odnosi na lakoću pripreme. Zahvaljujući jednostavnim proizvodima, čak i neženja će skuhati salatu s krekerima i dimljenom kobasicom.

1. Kuhano-dimljena kobasica - 150 g;
2. Kirieshki - 75 g;
3. sir gauda - 100 g;
4. Točenje goriva.

Glavne komponente izrežemo istim kockicama, promiješamo, začinimo. Preporučljivo je koristiti lagani majonez, kobasica i sir su sami po sebi dosta masni. Po vrhu pospite krutone. Ne treba ih mešati. Jednostavno i ukusno. A kako bi jelo bilo korisnije, bolje mu je dodati povrće, kukuruz se odlično slaže s dimljenom kobasicom. postaju sve popularniji.

Salata sa dimljenom kobasicom i korejskom šargarepom

Ova salata se priprema od dostupnih proizvoda. Može se koristiti i za brzu užinu i za neočekivani dolazak gostiju. Oštrina korejske šargarepe zamjenjuje začine, a slatkoća kukuruza daje poslastici neku pikantnost.

1. Kobasica p / c - 300 g;
2. Konzervirani kukuruz - 100 g;
3. Šargarepa na korejskom - 200 g;
4. Oštri krutoni - 1 pakovanje;
5. Majonez je niskokaloričan.

Možda je ovo najlakši recept za salatu. Glavno vrijeme se troši na rezanje dimljenog mesa na kockice. Pomiješaju se sa ostalim sastojcima i preliju niskokaloričnom majonezom.

Zanimljivo! Originalno serviranje kao lagani zalogaj se servira u tartaletima. Jelo će biti ne samo ukusno i zadovoljavajuće, već i lijepo ukrašeno.

"Zelena poslastica sa dimljenom kobasicom i graškom"

Postoji mnogo opcija na temu kombinovanja dimljenog mesa sa ostalim sastojcima u salatama. Ovaj recept je pomalo nestandardan, ali grašak daje originalnost jelu.

1. Kobasica - 300 g;
2. Svježi krastavac - 2 kom.;
3. Kirieshki sa aromom belog luka;
4. Grašak iz konzerve - 8 kašika. l.;
5. Majonez.

Ako u tradicionalnoj pripremi jela sa p/c kobasicom, režemo na kockice. Evo ga u malim kockama. Dodajte kirieshki, grašak iz konzerve i premažite majonezom. Ko voli kisele krastavce, posolite. Sve je jednostavno, pristupačno i ukusno. Ima ih dosta ukusnih, jer se ovi sastojci mogu kombinovati sa raznim drugim povrćem.

Salata sa dimljenom kobasicom "Za tatu"

Ukusne salate s kirieshkamijem i dimljenom kobasicom, uz dodatak korejske šargarepe i paprike, ispadaju još bolje.

1. Šargarepa na korejskom - 150 g;
2. Servelat kobasica - 100 g;
3. Crveni pasulj iz konzerve - 150 g;
4. Bugarski biber - 0,5 kom .;
5. Krekeri - 1 malo pakovanje;
6. Tvrdi sir za posipanje;
7. Majonez.

Kuhati ga je zadovoljstvo, brzo iseći servet i biber na kvadratiće, premjestiti u činiju, dodati pasulj bez tečnosti, začiniti i promiješati. Pospite sitno rendanim sirom. Ohladite i pospite prezlama pre serviranja. Prijatno. A ako volite eksperimentirati, pokušajte.

Brza poslastica sa kupusom, dimljenom kobasicom i kirieshki

Ovaj recept je dobar jer se proizvodi uzimaju na oko, a svako sam reguliše količinu sastojaka. Jedino obavezno pravilo je da je bolje uzimati krutone začinjene, sa belim lukom ili hrenom. Sastav uključuje kupus, servlat, začinjene krutone, majonez. Spreman je za samo 5 minuta. Kupus isjeckajte, servlat narežite na kockice, sipajte krutone, začinite i promiješajte. Ukusna hrskava poslastica je spremna. Možete ga ukrasiti grančicama peršuna ili listićima krastavca. Jednako lako za pripremu.

"Koza u bašti" - originalna salata

Ime ima svoje značenje. Pretpostavlja se da je svaki sastojak raspoređen u tobogan, a gosti sami stavljaju ono što žele u porcionirani tanjir. Drugim riječima, "kopati kao koza u bašti."

1. Salama - 200 g;
2. Sir - 200 g;
3. Krekeri - 150 g;
4. Paradajz - 2 kom.;
5. Jaja - 3 kom.
6. Majonez.

Kuvana jaja, salama i sir iseckati na trakice, moj paradajz osušiti i iseći na trakice.

Bitan! Uzmite malo nezrele rajčice da zadrže oblik.

Svaki proizvod posebno stavljamo na tanjir sa dijelovima, posebno stavljamo majonez. Dodavanjem paradajza jelo postaje još zdravije. Izbor novih recepata za salate s dimljenom kobasicom i paradajzom možete pronaći u članku.

Srdačna salata sa dimljenom kobasicom

Može biti zamjena za večeru, jer zahvaljujući pasulju i mesnoj komponenti dobro utažuje glad, a svježe povrće ga čini što zdravijim.

• Dimljena kobasica - 150 g;
• Beans cons. crvena - 100 g;
• Kiseli krastavac - 2 kom.;
• Šargarepa - 4 kom.;
• Luk repa - 1 kom.;
• Zelenilo;
• Raf biljno ulje;
• Beli luk - 1 češanj;
• Majonez - 100 g;
• sol;
• Krekeri.

Prvo pripremite luk i šargarepu, narežite ih na moje i popržite na biljnom ulju uz dodatak soli i bibera. U činiju za salatu stavite crveni pasulj iz konzerve, prženo povrće, narezani krastavac i seckano dimljeno meso. Začinite majonezom sa belim lukom, promešajte, pospite krutonima pre serviranja. Ako u salatu dodate sir, onda će se njen ukus samo poboljšati. Na našoj web stranici možete pronaći puno ukusnog i raznovrsnog. Kuvajte sa zadovoljstvom po provjerenim receptima!

• Krekeri - 1 pakovanje (100g);
• Dimljena kobasica - 150-200g;
• Konzervirani kukuruz šećerac - 1 konzerva;
• Majonez - oko 180 g (dodati po ukusu);
• Jaja - 4 komada;
• Kiseli krastavci - 3 komada;
• Sol - dodati po ukusu;
• Zeleni luk - dodati po ukusu.

recept:

1. Jaja stavimo u šerpu, kuvamo dok se ne skuva, pustimo da se ohlade, ogulimo, isečemo na dugačke trake. Na isti način narežite kobasicu na trakice.
2. Zatim narežite krastavce i pomiješajte nasjeckane sastojke u zdjelu za salatu: jaja, krastavce, kobasicu, dodajte kukuruz. Ne zaboravite da ocedite vodu iz tegle! Niko ne želi da jede vodenu salatu.
3. Sada uzmemo luk, dobro ga operemo, sitno nasjeckamo, veći dio dodamo u salatu (malo ostavimo za dekoraciju). U zdjelu za salatu sipajte krutone (malo ostavite za dekoraciju), začinite majonezom, posolite po ukusu, dobro promiješajte.
4. Zatim ostavite salatu da se kuha 10-15 minuta, ukrasite preostalim krekerima, zelenim lukom, poslužite.

1. Možete uzeti kuhanu ili dimljenu kobasicu, po vašem ukusu, ali zapamtite da dimljena kobasica daje više pikantnosti, a također se bolje slaže s krekerima nego kuhana;
2. U salatu možete dodati kupljene "Kirieshki" gotovo bilo kojeg ukusa (osim rakova, ribe ili drugih aroma koji se ne slažu s kobasicom) ili sami skuvati krekere. Da biste to učinili, trebate izrezati bijeli ili raženi kruh na duge krekere, a zatim pržiti u pećnici, ne zaboravite dodati sol i biber po ukusu;
3. Pokazalo se da je salata visokokalorična, tako da oni koji prate figuru mogu zamijeniti jaja koja se nalaze u njoj svježim začinskim biljem, na primjer, rikolom. A za preljev za salatu možete koristiti majonez s minimalnim postotkom masti.

Sastojci:

• Pasulj iz konzerve - 400 g;
• Pileće jaje - 3 komada;
• Kuvana kobasica - 100g;
• Svježi krastavac - 1 komad;
• Krekeri - 1 pakovanje;
• Majonez - 3 kašike (po ukusu);
• sol;
• Gomila zelenila.

Korak po korak recept:

1. Za početak, pasulj operemo u cjedilu pod dobrim pritiskom vode, ocijedimo višak vode, zatim stavimo jaja u šerpu, kuhamo dok ne skuvamo, ohladimo, isečemo na kockice. Uzimamo krastavac i narežemo kobasicu na tanke trakice.
2. Zatim operemo i sitno nasjeckamo zelje, pomiješamo sve nasjeckane sastojke u zdjeli za salatu, dodamo krutone, začinimo majonezom po ukusu, dobro promiješamo, posolimo ako je potrebno.
3. Zatim salatu ostavimo 10 minuta da se natopi, ukrasite grančicama kopra odozgo, poslužite.

1. Ako ne volite majonez, možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem;
2. Konzervirani ili svježi grah je pogodan za salatu;
3. Krekere birajte po ukusu, u kombinaciji sa pasuljem i kuvanom kobasicom;
4. Zbog kombinacije kobasice i pasulja, salata ispada veoma zadovoljavajuća.

Sastojci:

• Začinjena korejska šargarepa - 300 g;
• Dimljena kobasica - 300g;
• Svježi paradajz - 3 komada;
• Krekeri - 2 pakovanja;
• Zelenilo;
• Majonez.

recept:

1. Paradajz narežemo na trakice, za to izrežemo stabljiku, odsječemo rubove sa sve četiri strane, dobijemo kocku od koje slobodno režemo slamke. Ocijedite veći dio tečnosti iz korejske šargarepe, ako je šargarepa narezana na predugačke štapiće, možete je narezati na još nekoliko komada.
2. Kobasicu također narežemo na trakice, sve pomiješamo u zdjeli za salatu, dodamo krutone, nasjeckano zelje, začinimo majonezom. Ostavite da odstoji 5-10 minuta i poslužite.

1. Bolje je uzeti krutone začinjenog okusa, na primjer, salamu ili žele;
2. Šargarepa se može koristiti kupljena ili domaća, sve dok je ljuta;
3. Salata je pogodna za sve ljubitelje ljutog.

Sastojci:

• Svježi kupus - 500 g;
• Dimljena kobasica - 200g;
• Krekeri - 2 pakovanja;
• Paradajz - 3 komada;
• sol;
• Zelenilo za ukras;
• Majonez.

recept:

1. Uzmemo kupus, operemo ga, odstranimo gornje listove i sitno nasjeckamo. Zatim posolite ono što se desilo, malo izgnječite rukama.
2. Zatim paradajz narežite na kockice, a kobasicu na dugačke trakice. Sve sastojke pomiješamo, začinimo majonezom, posolimo po potrebi i ukrasimo.

Na zalihama svaka domaćica ima desetak-dva omiljenih recepata koje sprema, ako ne često, onda svakako tradicionalno za brojne praznike koji se kod nas uobičajeno obilježavaju. Većina ovih jela dizajnirana je da zadivi okusom, izgledom i drugim kvalitetama koje ih pozitivno karakteriziraju. Međutim, sve to ostavlja prilično težak otisak u vidu finansijskih troškova, gubitka vremena i truda.

A ko želi da, nakon što je dan, ili čak dva uoči događaja, skrolovao po kuhinji, iscrpljen sjedi za svečanim stolom? U ovom slučaju mogu pomoći jednostavnija, kratkotrajna jela, poput salate s kobasicom i krekerima. Naša stranica je posvećena ovoj temi, tako da vi, dragi čitatelji, možete olakšati proces kuhanja, ali istovremeno i dalje oduševljavati svoje ukućane i goste nevjerovatno ukusnim jelima.

Recept prvi: Salata sa kobasicom, kiselim krastavcima i krutonima

Takva poslastica je vjerovatno jedna od najjednostavnijih, ali je istovremeno izdašna, ukusna i originalna. A proizvodi u njegovom sastavu ne mogu se klasificirati kao skupi, brendirani ili elitni - pristupačni su svima. Ovaj recept može biti vaš mali čarobni štapić kada se gosti okupljaju ili samo kao brza večera ili doručak, jer za pripremu nije potrebno više od 20 minuta.

Trebaće nam

• Dimljena kobasica - 180 grama;
• kukuruz šećerac - 1 konzerva;
• Krekeri sa ukusom dimljenog - 2 pakovanja (mala);
• Testisi - 5 kom.;
• Kiseli krastavci - 3 kom.;
• Majonez - 50 grama;
• Zeleni luk - 80 grama.

kuhanje:

1. Hajde da prvo pogledamo jaja. Prokuvati kako treba, ohladiti. Zatim očistimo, izrežemo na jednake krugove, a zatim ih u uredne pravokutne šipke;
2. Isto učinimo i sa kobasicom - nasjeckajte tanko na krugove, a zatim na trakice;
3. Kisele krastavce prerežite po dužini, a desertnom kašikom ostružite semenke. Ono što ostane, isjeckamo isti oblik kao i prethodne sastojke;
4. Solna marinada od kukuruza;
5. Perje zelenog luka dobro operite, osušite. Ali možete ga samo obrisati ručnikom. Podešavamo tanke prstenove;
6. Sada sjedinimo sastojke: u krastavce dodajte kobasicu, jaja, kukuruz, većinu krekera (malo ostavite za dekoraciju), krastavce i skoro sav zeleni luk (osim male šake);
7. U proizvode dodajte majonez, promiješajte, ostavite 15 minuta. U tom periodu krekeri će se malo natopiti, dati sav svoj ukus i time natopiti salatu;
8. Sada sve stavljamo na ravan tanjir (ili to radimo u porcijama) toboganom, ukrašavamo ostatkom krekera i zelenim lukom. Spremni!

Savjet: Za ovu salatu sa kobasicom možete uzeti i krekere sa ukusom šunke, slanine, lovačke kobasice, aspika, piletine sa roštilja, hrena, šampinjona ili sira. Ali aroma ribe, morskih plodova ili kavijara ovdje će biti suvišna.

Recept drugi: Salata sa dimljenom kobasicom, svežim krastavcima, belim lukom i kukuruzom

Još jedna lagana, laka za pripremu, ali ludo ukusna salata. Svidjet će se onima koji vole da u hranu dodaju malo pikantnosti i pikantnosti. Sve što trebate je isjeckati, izmrviti ili nasjeckati sastojke. Bez muke s dugim kuhanjem, pripremama i predpečenjem - sve je nevjerovatno brzo.

trebat će nam:

• Dimljena kobasica (po mogućnosti salama) - 260 grama;
• kukuruz šećerac - 1 konzerva;
• Testisi - 4 kom.;
• Beli luk - 2 kriške;
• Svježi krastavac - 190 grama;
• Kratki krekeri (poput Kirieshek) sa slaninom - 2 pakovanja;
• Tvrdi sir - 120 grama;
• Majonez.

kuhanje:

1. Prvo skuvajte testise, ohladite ih i nasumično ih nasjeckajte;
2. Sada je red na kobasicu. Od štapa odsiječemo komad od 3 centimetra, tanko ga isječemo da napravimo dugačke slojeve. Zatim svaku od njih izrežemo na tanke dugačke trake. To radimo sa cijelim volumenom Salami;
3. Krastavce dobro operite, ogulite im kožicu. Zatim, kao kobasicu, prerežite po dužini. To je potrebno da dođemo do sjemenki - čistimo ih, čime štitimo salatu od prekomjernog vlaženja. Preostala pulpa se također dugo seče;
4. Kukuruz staviti u sito da staklo;
5. Očistimo bijeli luk, samljemo ga u kašu;
6. Sir samljeti u strugotine na rende;
7. Sada sjedinimo sastojke: u kobasicu dodajte krastavce, jaja, bijeli luk, kukuruz, pola krekera i sir. Dodajte majonez, promiješajte;
8. Ostavite salatu na četvrt sata, sve će imati vremena da se upije za to vrijeme. Prije jela na vrh stavite ostale krekere.

Savjet: Ako volite okus bijelog luka u salatama, ali ga ne volite žvakati ili samo osjećati u ustima, samo dobro istrljajte posudu za salatu ovim začinom prije nego što stavite ostale sastojke. Jelo će dobiti željeni okus, a izbjeći ćete neugodne trenutke.

Recept treći: Salata sa dimljenom kobasicom, pasuljem i korejskom šargarepom

A ovaj recept vam je vjerovatno već poznat i uspio se zaljubiti, prilično je popularan u mnogim krajevima naše zemlje. Ako ne, onda radije u dućan za pravim proizvodima, svakako probajte! Kao i sve druge salate u ovoj kolekciji, odlikuje se jednostavnošću, brzinom pripreme i odsustvom prethodne obrade sastojaka.

trebat će nam:

• Pasulj u salamuri (ne paradajz) crveni - 1 konzerva;
• Dimljena kobasica - 330 grama;
• korejska šargarepa - 230 grama;
• Krutoni "Kirieshki" sa slaninom - 2 pakovanja;
• Dimljena piletina (po mogućnosti batak) - 220 grama;
• Kopar - 80 grama;
• Majonez - trećina vrećice.

kuhanje:

1. Prvo očistite od filma, nasjeckajte našu kobasicu. To radimo proizvoljno, ali imajte na umu da oblik svih nasjeckanih sastojaka treba da bude isti. Tako će biti mnogo estetskije;
2. Uklonite kožu s piletine, odvojite file od kostiju, nasjeckajte ga, kao dimljenu kobasicu;
3. Kopar isperite, osušite. Podešavamo ga ne baš fino;
4. A onda je sve još jednostavnije - ocijedimo salamuru iz pasulja, otvorimo pakiranja s Kirieshkijem;
5. Kombinujemo pasulj, zelje, obe vrste dimljenog mesa u dubokoj posudi za salatu, dodamo korejsku šargarepu i sve krekere. Natopiti majonezom, promiješati. Takvu poslasticu preporučljivo je pojesti točno 5 minuta nakon dodavanja umaka - tada će krutoni već dati dio okusa salati, ali neće imati vremena da potpuno omekšaju i izgube hrskavost.

Recept četvrti: salata sa dimljenom kobasicom, slaninom i krutonima

Ovaj recept se sa sigurnošću može svrstati u kategoriju onih poslastica koje se ne zaboravljaju, žele da jedu iznova i iznova. Ne vjerujete? Onda ga svakako pokušajte skuhati, jer vam neće trebati puno vremena, a jelo će zaista postati remek-djelo i centar opće pažnje na svečanom stolu. Međutim, niko ne zabranjuje da se kuva tek tako.

trebat će nam:

• Zelena salata - 1 grozd;
• Dimljena kobasica -250 grama;
• Tvrdi sir ("gauda", "parmezan" ili drugi) - 180 grama;
• Maslinovo ulje - 1 kašičica;
• Dimljena slanina - 200 grama;
• Krutoni sa slaninom - 1 pakovanje;
• Majonez - ¼ pakovanje;
• Limun - 0,5 kom.;
• Beli luk - 3 kriške.

kuhanje:

1. Da bi jelo dobilo neverovatan ukus i aromu, slaninu ćemo trebati lagano propržiti u tavi. Zatim ga narežite na velike komade (ili uradite obrnuto). Naravno, ne možete biti podvrgnuti toplinskoj obradi, ali nakon nje jelo će imati nevjerovatno ukusan i ukusan miris;
2. Kobasicu očistimo od ambalaže, nasjeckamo je proizvoljno;
3. Sir naribajte na tanke, uredne komade;
4. Isperite listove zelene salate, a zatim ih stavite na čistu krpu da se osuši. Zatim ćemo ih isjeći na komade za hranu;
5. Češnjak očistimo, operemo, sameljemo u kašu;
6. Sada je na redu mirisni sos, takođe se priprema vrlo brzo: pomešati majonez sa limunovim sokom od pola voća, seckanim belim lukom i kašikom maslinovog ulja. Umutiti pjenjačom za ujednačenost;
7. Sada sjedinimo naše proizvode: isjeckanu zelenu salatu, prženu slaninu, seckanu kobasicu, čips od sira, krutone u dublju posudu;
8. Sve prelijte prethodno pripremljenim sosom, lagano promešajte. I u narednih četvrt sata trudimo se da ne jedemo salatu, još treba da se malo prokuha. A onda jedite u svoje zdravlje!