Zgradba želodca in vrste izločevalnih celic. Želodčne žleze: vrste in funkcije, mehanizmi regulacije njihovega dela

Želodčne žleze(gll. gastricae) v svojih različnih oddelkih imajo neenakomerno strukturo. Razlikovati tri vrste želodčnih žlez : lastne žleze želodca, pilorusa in srca. Količinsko prevladujejo lastne ali fundicalne žleze želodca. Ležijo v predelu telesa in na dnu želodca. Srčne in pilorične žleze se nahajajo v istih delih želodca.

1. Lastne žleze želodca (gll. gastricaepropriae) - najštevilčnejši. Pri ljudeh jih je približno 35 milijonov, površina vsake žleze je približno 100 mm 2. Celotna sekretorna površina fundicalnih žlez doseže ogromno - približno 3...4 m 2. Po strukturi so te žleze preproste nerazvejane cevaste žleze. Dolžina ene žleze je približno 0,65 mm, njen premer se giblje od 30 do 50 mikronov. Žleze se v skupinah odpirajo v želodčne jamice. V vsaki žlezi je ožina (isthmus), vrat (cervix) in glavni del (parsprincipalis), ki ga predstavljata telo (corpus) in dno (fundus). Telo in dno žleze tvorita njen izločevalni del, vrat in ožina žleze pa njen izločevalni kanal. Lumen v žlezah je zelo ozek in na preparatih skoraj neviden.

Lastne žleze želodca vsebujejo 5 glavnih vrst žleznih celic:

glavni eksokrinociti,

parietalni eksokrinociti,

mukociti sluznice materničnega vratu,

Endokrine (argirofilne) celice

nediferenciranih epitelijskih celic.

Glavni eksokrinociti (exocrinocytiprincipales) se nahajajo predvsem v področja dna in telesa žleze. Jedra teh celic so zaobljena in ležijo v središču celice. Celica je razdeljena na bazalni in apikalni del. Bazalni del ima izrazito bazofilijo. V apikalnem delu najdemo zrnca izločanja beljakovin. V bazalnem delu je dobro razvit sintetični aparat celice. Apikalna površina ima kratke mikrovile. Sekretorna zrnca imajo premer 0,9-1 mikronov. Glavne celice izločajo pepsinogen- proencim (zimogen), ki se v prisotnosti klorovodikove kisline pretvori v aktivno obliko - pepsin. Menijo, da kimozin, ki razgrajuje mlečne beljakovine, proizvajajo tudi glavne celice. Pri preučevanju različnih faz izločanja glavnih celic je bilo ugotovljeno, da so v aktivni fazi proizvodnje in kopičenja izločkov te celice velike, v njih so jasno vidna zrnca pepsinogena. Po izločanju se velikost celic in število granul v njihovi citoplazmi opazno zmanjšata. Eksperimentalno je bilo dokazano, da se ob stimulaciji živca vagus celice hitro sprostijo iz zrnc pepsinogena.

Parietalni eksokrinociti (exocrinocytiparietales) se nahajajo zunaj glavnih in sluzničnih celic ob njihovih bazalnih koncih. So večje od glavnih celic, nepravilno zaobljene. Parietalne celice ležijo posamezno in so v glavnem koncentrirane v predelu telesa in vratu žleze. Citoplazma teh celic je močno oksifilna. Vsaka celica vsebuje eno ali dve zaobljeni jedri, ki se nahajata v osrednjem delu citoplazme. Znotraj celic so posebne intracelularni tubulni sistemi(canaliculisintracellulares) s številnimi mikroviliji ter majhnimi vezikli in tubuli, ki tvorijo tubulovezikularni sistem, ki ima pomembno vlogo pri transportu Cl---ioni. Znotrajcelični tubuli vodijo do medcelične tubule ki se nahaja med glavnimi in sluzničnimi celicami in se odpira v lumen žleze. z apikalne površine celic mikroviliji. Za parietalne celice je značilna prisotnost številnih mitohondrijev. Vloga parietalnih celic želodčnih lastnih žlez je, da proizvodnja H + -ionov in kloridov, iz katerega nastane klorovodikova kislina ( HCl).


Celice sluznice, celice sluznice (mucocyti), predstavljeni dve vrsti. Sam se nahajajo v telesu lastnih žlez in imajo zgoščeno jedro v bazalnem delu celic. V apikalnem delu teh celic je bilo najdenih veliko okroglih ali ovalnih granul, majhna količina mitohondrijev in Golgijev aparat. drugo mukozne celice se nahajajo le v vratu lastnih žlez (ti. cervikalne mukocite). Njihova jedra so sploščena, včasih nepravilne trikotne oblike, običajno ležijo na dnu celic. V apikalnem delu teh celic so sekretorna zrnca. Sluz, ki jo izločajo celice materničnega vratu, je šibko obarvana z bazičnimi barvili, vendar jo dobro zazna mucikarmin. V primerjavi s površinskimi celicami želodca so celice materničnega vratu manjše in vsebujejo bistveno manjše število kapljic sluzi. Njihova tajna sestava se razlikuje od mukoidnega izločka, ki ga izloča žlezni epitelij želodca. V celicah materničnega vratu, v nasprotju z drugimi celicami fundicalnih žlez, pogosto najdemo mitotične figure. Te celice naj bi bile nediferenciranih epiteliocitov(epitheliocytinondifferentiati) - vir regeneracije tako sekretornega epitelija žlez kot epitelija želodčnih jam.

Med epitelnimi celicami lastnih žlez želodca so tudi posamezne endokrine celice, ki pripadajo sistemu APUD.

2. Pilorične žleze (gll. pyloricae) se nahajajo v območju prehoda želodca v dvanajstnik. Njihovo število je približno 3,5 milijona Pilorične žleze se razlikujejo od lastnih žlez na več načinov: se nahajajo redkeje, so razvejane, imajo široke vrzeli; večina piloričnih žlez nima parietalnih celic.

Končni deli piloričnih žlez so zgrajeni predvsem iz celic, ki spominjajo na sluznice lastnih žlez. Njihova jedra so sploščena in ležijo na dnu celic. V citoplazmi se pri uporabi posebnih metod obarvanja odkrije sluz. Celice piloričnih žlez so bogate dipeptidaze. Skrivnost, ki jo proizvajajo pilorične žleze, je že alkalna. Vmesne cervikalne celice se nahajajo tudi v vratu žlez.

Struktura sluznice v piloričnem delu ima nekatere značilnosti: želodčne jame so globlje kot v telesu želodca in zavzemajo približno polovico celotne debeline sluznice. V bližini izhoda iz želodca ima ta membrana dobro definirano obročasto gubo. Njegov pojav je povezan s prisotnostjo močne krožne plasti v mišični membrani, ki tvori pilorični sfinkter. Slednji uravnava pretok hrane iz želodca v črevesje.

3. Srčne žleze (gll. cardiacae) - preproste cevaste žleze z zelo razvejanimi končnimi deli. Izločevalni kanali (vratovi) teh žlez so kratki, obloženi s prizmatičnimi celicami. Jedra celic so sploščena, ležijo na dnu celic. Njihova citoplazma je svetla. S posebnim obarvanjem z mucikarminom se v njem zazna sluz. Očitno so sekretorne celice teh žlez enake celicam, ki obdajajo pilorične žleze v želodcu in srčne žleze v požiralniku. Ugotovili so tudi dipeptidaza. Včasih v srčnih žlezah najdemo glavne in parietalne celice v majhnem številu.

Gastrointestinalni endokrinociti (endocrinocitogastrointestinales).

V želodcu je bilo identificiranih več vrst endokrinih celic glede na morfološke, biokemične in funkcionalne značilnosti.

EC celice (enterokromafin) - najbolj številni, ki se nahajajo na območju telesa in na dnu žlez med glavnimi celicami. Te celice izločajo serotonin in melatonin. Serotonin spodbuja izločanje prebavnih encimov, izločanje sluzi, motorično aktivnost. Melatonin uravnava fotoperiodičnost funkcionalne aktivnosti (to je odvisno od delovanja svetlobnega cikla). G-celice (ki proizvajajo gastrin) so tudi številne in se nahajajo predvsem v piloričnih žlezah, pa tudi v srčnih žlezah, ki se nahajajo na območju njihovega telesa in dna, včasih na vratu. gastrin stimulira izločanje pepsinogena s strani glavnih celic, klorovodikove kisline - s parietalnimi celicami in tudi stimulira gibljivost želodca. Pri hipersekreciji želodčnega soka pri ljudeh opazimo povečanje števila G-celic. Te celice poleg gastrina izločajo enkefalin, ki spada med endogene morfije. Pripisujejo mu vlogo mediatorja bolečine. Manj številčne so P-, ECL-, D-, D 1 -, A - in X-celice. P celice izločati bombesin, spodbujajo sproščanje klorovodikove kisline in soka trebušne slinavke, bogate z encimi, in tudi povečajo krčenje gladkih mišic žolčnika. ECL celice (enterokromafinom podobne) za katere so značilne različne oblike in se nahajajo predvsem v telesu in dnu fundicalnih žlez. Te celice proizvajajo histamin, ki uravnava sekretorno aktivnost parietalnih celic, ki izločajo kloride. D- in D 1-celice najdemo predvsem v piloričnih žlezah. So proizvajalci aktivnih polipeptidov. D celice dodeliti somatostatin ki zavira sintezo beljakovin. D 1 celice izločati vazointestinalni peptid (VIP), ki širi krvne žile in znižuje krvni tlak, poleg tega pa spodbuja sproščanje hormonov trebušne slinavke. A celice sintetizirati glukagon, tj. imajo podobno funkcijo kot endokrine A-celice otočkov trebušne slinavke.

2. Submukoza želodca obsega ohlapno fibrozno nepravilno vezivno tkivo ki vsebuje veliko število elastičnih vlaken. Vsebuje arterijski in venski pletež, mrežo limfnih žil in submukozni živčni pletež.

3. Mišična plast želodca razmeroma slabo razvit v predelu svojega dna, dobro izražen v telesu in doseže največji razvoj v pilorusu. V mišični membrani so tri plasti tvorijo gladke mišične celice. Zunanja, vzdolžna, plast je nadaljevanje vzdolžne mišične plasti požiralnika. Srednja je krožna, prav tako predstavlja nadaljevanje krožne plasti požiralnika, doseže največji razvoj v piloričnem predelu, kjer tvori približno 3-5 cm debel pilorični sfinkter, notranjo plast pa predstavljajo snopi gladkih mišične celice s poševno smerjo. Med plastmi mišične membrane sta medmišični živčni pleksus in pleksus limfnih žil.

4. Serozna membrana želodca tvori zunanji del njegove stene.

Vaskularizacija. Arterije, ki hranijo steno želodca, prehajajo skozi serozne in mišične membrane, ki jim dajejo ustrezne veje, nato pa preidejo v močan pleksus v submukozi. Veje tega pleksusa prodrejo skozi mišično lamino sluznice v lastno lamino in tam tvorijo drugi pleksus. Majhne arterije odhajajo iz tega pleksusa, se nadaljujejo v krvne kapilare, pletejo žleze in zagotavljajo prehrano epiteliju želodca. Iz krvnih kapilar, ki ležijo v sluznici, se kri zbira v majhnih žilah. Neposredno pod epitelijem so razmeroma velike zvezdaste postkapilarne vene (w. stellatae). Poškodbo epitelija želodca običajno spremlja ruptura teh žil in znatna krvavitev. Žile sluznice, ki se zbirajo skupaj, tvorijo pleksus, ki se nahaja v lastni plošči v bližini arterijskega pleksusa. Drugi venski pleksus se nahaja v submukozi. Vse vene želodca, začenši z venami, ki ležijo v sluznici, so opremljene z ventili. Limfna mreža želodca izvira iz limfnih kapilar, katerih slepi konci se nahajajo neposredno pod epitelijem želodčnih jamic in žlez v lamina propria. Ta mreža komunicira z mrežo limfnih žil s široko zanko, ki se nahaja v submukozi. Ločene žile odhajajo iz limfne mreže, prodirajo v mišično membrano. Vanje tečejo limfne žile iz pleksusov, ki ležijo med mišičnimi plastmi.

Komentarji:

  • Faze želodčne sekrecije
  • Želodčne žleze in njihova skrivnost
  • Vrste endokrinih celic

Želodčne žleze so žleze z zunanjim izločanjem, ki izločajo želodčni sok za prebavo hrane.

Želodec ni rezervoar za shranjevanje hrane, ampak dobro naoljen prebavni trak. Predstavlja organ v obliki črke C, ki leži na levi strani trebušne votline. Ima tri anatomske tvorbe:

  1. Srčni del želodca. Vsebuje srčne žleze in je najbližje požiralniku.
  2. Fundusni del je največji del želodca, sestavljen je iz fundicalnih žlez in ima največje število sekretornih celic.
  3. Pilorični del se nahaja na vhodu v dvanajstnik, konča se s piloričnim sfinkterjem. Ko je tvorba himusa končana, se sfinkter sprosti, prehranski bolus gre naprej.

Ne debela, a zelo močna stena želodca ima več lupin:

  • sluznica;
  • mišičast;
  • serozni.

Mišične in serozne membrane opravljajo zaščitno in motorično funkcijo. Zanimiva je najbolj zapletena sluznica želodca. Na stičišču med požiralnikom in želodcem je oster prehod iz večplastnega skvamoznega epitelija požiralnika v enostavni stebrasti epitelij želodca.

Zapleten relief želodčne sluznice ima invaginacije, ki tvorijo gube, polja in jamice. Skrivnost želodčnih žlez se izliva v jamice. Jamičasta struktura prispeva k manjšemu stiku sluznice s klorovodikovo kislino. Sluz in nagubana struktura ustvarjata skoraj nevtralno okolje na epitelijski plasti, kar zmanjšuje kislost.

Tudi želodčna sluznica je razdeljena na več plasti:

  1. epitelijski sloj.
  2. lastni sloj.
  3. mišična plošča.

Celice epitelne plasti imajo neposreden stik s hrano, so najvišja plast, ki je posejana z milijoni žlez. Celice sluznice so prave delavke pri proizvodnji sluzi, ki z enakomerno porazdelitvijo po celotni površini tvori zaščitni blažilec pred agresivno klorovodikovo kislino. Sluz je sestavljena iz glikoproteinov, pod njimi pa je plast bikarbonatov.

Alkohol in začimbe povečajo količino sluzi v želodcu. Sluz vsebuje imunoglobulin A, lizocim, ki delujeta protimikrobno. Kjer klorovodikova kislina ne more kos, bosta kos aspirin in alkohol, ki lahko uničita zaščitno plast sluzi in tvorita razjedo. Te celice ne živijo dolgo (4-6 dni), nato pa se na njihovem mestu pojavijo nove. Proces celične obnove poteka nenehno zahvaljujoč izvornim celicam. Nahajajo se na vrhu žlez in so odgovorni za obnavljanje sekretornih in mukoznih celic. Težko jih opazimo, še težje pa histološko določimo.

Faze želodčne sekrecije

Uravnavanje izločanja želodca poteka preko živčnih in hormonskih mehanizmov. Želodčni sok se proizvaja ves čas, vendar je njegova količina odvisna od regulatornih dejavnikov. Ti dejavniki so možgani, sam želodec in črevesje. Misel na hrano, njen pogled in vonj »vklopijo« možgane, ki prek parasimpatikusa pošljejo signal žlezam. Sama hrana in povečanje kislosti želodčnega soka spodbujata sproščanje hormona gastrina iz žlez, ta pa spodbuja nastajanje želodčnega soka.

Nato palico prevzame želodec in zaključi njeno črevesje. Ti sprožilci povzročijo, da proizvedete do 3 litre soka na dan.

Nazaj na kazalo

Želodčne žleze in njihova skrivnost

Ti milijoni žlez imajo različne oblike: z vejami in brez njih, cevaste in ovalne - vsaka opravlja svojo vlogo in proizvaja določeno skrivnost.

Predstavljena je histologija vsake žleze:

  • ožina;
  • vratu;
  • telo;
  • dno.

Telo in dno žleze sta odgovorna za izločanje, vrat in ožina pa služita kot izločevalni kanal. Žleze so srčne, intrinzične (fundalne) in pilorične, odvisno od lokacije v želodcu. Vse žleze se lahko vzburijo pod vplivom hrane in avtonomnega živčnega sistema.

Srčne žleze obdajajo kardijo želodca. Proizvajajo mukoidni izloček, kloride, bikarbonate. Te sestavine sluznice zagotavljajo drsenje bolusa hrane.

Fundične ali intrinzične žleze so razpršene po telesu in pokrivajo dno želodca. Najbolj so. Proizvajajo želodčni sok.

Fundalne žleze imajo različne celice:

  • sluznice;
  • parietalni;
  • glavni;
  • endokrine.

Želodec ima največ fundualnih celic. Ko hrana doseže želodec, je že prestala nekaj prebave. To so glavne celice, ki proizvajajo pepsin, "glavno" prebavo. Lahko se nahajajo na kateri koli ravni fundicalnih žlez, vendar jih je večina v spodnjem delu. Pepsin nastane iz pepsinogena pod vplivom klorovodikove kisline.

Če je kislost nizka (malo klorovodikove kisline), potem iz pepsinogena nastane malo pepsina, beljakovine se slabo razgradijo do aminokislin.

Pri dolgotrajnem kroničnem vnetju so glavne celice tiste, ki se lahko degenerirajo v rakaste.

Parietalne celice želodca so večje celice, odgovorne za sintezo klorovodikove kisline, ki je tako agresivna, da bakterije pod njenim delovanjem umrejo, kocke hrane se razgradijo na drobne sestavine in se spremenijo v himus. Parietalne ali parietalne celice izločajo in proizvajajo Castleov faktor, ki skupaj z vitaminom B12 sodeluje pri hematopoezi. Odstranitev dela želodca s parietalnimi celicami vodi do anemije.

Izločanje izločkov parietalnih celic nadzirajo histamin, gastrin in acetilholin.

Količino klorovodikove kisline uravnava tudi parasimpatično živčevje, od tega uravnavanja pa je odvisna kislost želodca. Prej so bili bolniki s peptično razjedo podvrženi vagotomiji, ki je prekinila inervacijo vagusnega živca, kislost želodca se je zmanjšala, prebavne funkcije so močno padle, zato se ta operacija zdaj ne izvaja.

Celice sluznice imajo 2 vrsti, ki se razlikujejo po lokaciji v fundicalni žlezi. Njihova glavna naloga je proizvodnja zaščitne sluzi.

Srednje, oz gastroenterični, oddelek prebavne cevi vključuje želodec, tanko in debelo črevo, jetra in žolčnik, trebušno slinavko. V tem delu poteka prebava hrane pod delovanjem encimov želodčnega in črevesnega soka ter absorpcija hranil, potrebnih za telo.

želodec opravlja številne pomembne funkcije, povezane s kemično predelavo hrane. Tu se pod vplivom želodčnega soka začne aktivna kemična razgradnja hrane. Sestavine želodčnega soka so pepsin, lipaza, kimozin, pa tudi klorovodikova kislina in sluz. Glavni encim v želodcu, pepsin, razgrajuje kompleksne beljakovine hrane v enostavne beljakovine. To se zgodi samo v kislem okolju, ki je zagotovljeno s proizvodnjo klorovodikove kisline. Lipaza sodeluje pri razgradnji maščob. Himozin nastaja v želodcu šele v zgodnjem otroštvu – sesiri mleko.

Za normalno delovanje sluznica želodca zaščititi ga je treba pred škodljivimi učinki klorovodikove kisline. To funkcijo opravlja sluz, ki vključuje snov, ki nevtralizira kislino (bikarbonat). Poleg sekretorne funkcije želodec opravlja tudi izločevalno funkcijo, ki je sestavljena iz sproščanja skozi steno v želodčno votlino številnih končnih produktov presnove beljakovin (sečnine, amoniaka itd.), Pa tudi soli. težkih kovin. V želodcu pride do absorpcije nekaterih snovi (vode, alkohola, soli, sladkorja itd.).

sesalna funkcija sluznica želodca, vendar je omejena. Prav tako je treba opozoriti na zaščitno (pregradno) funkcijo epitelija želodca, ki preprečuje prodiranje mikrobov v kri in preprečuje samoprebavo; motorični, ki se izvaja s krčenjem mišične membrane, ki je pomembna za mešanje hrane in njeno premikanje v dvanajstnik. Endokrina funkcija želodca je pomembnejša za uravnavanje prebave.

Razvoj želodca. Želodec je položen v 4. tednu embriogeneze, vendar se glavni procesi histogeneze pojavijo v 2. mesecu. V tem času endodermalni epitelij postane enoplasten visoko prizmatičen. V 6-10 tednih nastanejo derivati ​​epitelija - žleze. Vendar pa do rojstva proces diferenciacije želodčnih žlez še ni končan. Mišična plast se razvije iz mezenhima. Visceralna plast splanhnotoma povzroči mezotelij. Končni razvoj želodca z vsemi membranami doseže 10-12 let.

Struktura želodca. V želodcu odraslega ločimo naslednje oddelke: srčni, fundicalni, telo želodčnega in pilorični del. Steno želodca sestavljajo sluznica, submukoza, mišična in serozna membrana. Sluznica želodca z debelino približno 1 mm ima neenakomerno površino. Njegov kompleksen relief je posledica prisotnosti gub, polj in jam. Vzdolž male krivine želodca imajo gube vzdolžno smer (želodčni trakt). Želodčna polja so področja sluznice s skupinami žlez, ki so omejene z utori. Želodčne jamice so številne vdolbine v epiteliju, v katere se odpirajo 2-3 žleze. Skupno število jamic doseže skoraj 3 milijone.Notranja površina želodca je prekrita z eno plastjo visoko prizmatičnega epitelija črevesnega tipa.

Vse epitelne celice so površinske epiteliociti, nenehno izločajo sluzi podobno skrivnost. Plast sluzi ščiti sluznico pred mehanskimi učinki hrane in preprečuje samoprebavo tkiv z želodčnim sokom. Pod delovanjem dražilnih snovi (alkohol, kisline itd.) Se količina izločene sluzi znatno poveča. Tako je površinski epitelij želodca ogromno žlezno polje. Aktivna površina želodčne sluznice se večkrat poveča zaradi prisotnosti številnih in raznolikih struktur želodčnih žlez - lastnih, piloričnih in srčnih.

Želodčne žleze. V želodčnih žlezah se razlikujeta vrat in glavni del, ki ga sestavljata telo in dno. Glavni del je sekretorni del, vrat pa je izločevalni kanal žleze. V kardialnem, fundicalnem in piloričnem delu želodca imajo žleze neenakomerno strukturo. Srčne žleze so preproste cevaste žleze z močno razvejanimi končnimi deli. Nahajajo se v lastni listi (lamina propria) sluznice kardialnega dela želodca. Epitel srčnih žlez je sestavljen iz mukoznih celic (mukocitov), ​​pa tudi posameznih parietalnih eksokrinocitov in endokrinocitov.

Lastne žleze želodca(fundus) - to so preproste cevaste nerazvejane žleze, ki se nahajajo v predelu dna in telesa želodca. To so najštevilčnejše žleze v želodcu. Njihovo skupno število pri ljudeh je približno 35 milijonov.Vrat teh žlez vsebuje kambialne celice in cervikalne mukocite. V epitelijski steni telesa in dnu fundicalnih žlez se razlikujejo glavni in parietalni (parietalni) eksokrinociti, mukociti, endokrinociti in slabo diferencirani epiteliociti.

Pilorične žleze so cevaste žleze s kratkimi in razvejanimi terminalnimi deli. Nahajajo se v predelu pilorusa. Med temi žlezami so dobro izražene plasti vezivnega tkiva sluznice. Epitel piloričnih žlez tvorijo predvsem mukociti in endokrinociti. Za pilorične žleze je značilno, da se odpirajo v globoke želodčne jamice.

Glavni funkcionalni pomen, ki ga opravljajo želodčne žleze, je proizvodnja želodčnega soka. Vsak del želodca izloča lastne žleze, ki so odgovorne za primarno predelavo vhodne hrane, za njeno prebavo in za tvorbo prehranskega bolusa. Encimi, ki jih proizvajajo žleze, razgradijo kompleksne sestavine prehranskega bolusa v preproste strukturne opeke. Skrivnost vpliva na delovanje želodca, pomaga celicam absorbirati snovi. Zato je pravilno delovanje žleznih struktur organa ključ do zdravja ne le želodca, debelega črevesa, temveč celotnega gastrointestinalnega trakta.

Kakšna so ta izobraževanja?

Celice želodca tvorijo 3 plasti: sluznico, mišično plast in serozo. Žleze ležijo na notranji površini gub. Enakomerno so porazdeljeni po sluznici, tako da so encimi in klorovodikova kislina enakomerno oskrbljeni z vsemi deli prehranskega bolusa. Skrivnost se sprosti iz žleznih formacij zaradi kontrakcij mišične plošče želodčne stene. Ta proces spodbuja vagusni živec. Vsaka sekretorna struktura opravlja svojo funkcijo. Dodatne celice žlez želodca tvorijo sluz, parietalno - klorovodikovo kislino.

Zakaj so potrebne žleze?

Želodčne žlezne celice izločajo encimske, hormonske snovi, hidroklorid in frakcije sluznice. Encim pepsin raztopi težke beljakovine najprej v lažje albumoze in peptone, nato pa v majhne aminokisline. Renin pomaga pri prebavi materinega mleka pri dojenčkih. Pri odraslih so nekateri prebavni encimi, ki jih najdemo pri dojenčkih, deaktivirani. Klorovodikova kislina tvori pepsin, ga pretvarja iz neaktivnega pepsinogena in zagotavlja kislo ali alkalno okolje v prebavnem traktu. Uničuje patogene mikroorganizme, ki so vstopili v želodec s hrano. Lipaza razgradi maščobe v maščobne kisline in glicerol. Sluz vsebuje bikarbonate, ki alkalizirajo želodčno okolje, ko je ta prekomerno zakisana. S tanko plastjo prekriva želodčne gube. Antianemični dejavnik spodbuja nastajanje vitamina B12 v želodcu iz hrane, ki je potreben za hematopoezo.

Želodčne žleze izločajo hormonske in biološko aktivne snovi. To so gastrin, motelin, somatostatin, histamin, serotonin. Zagotavljajo regulacijo gastrointestinalnega sistema.

Vrste in funkcije


Osnovne sestavine sluznice prebavnega organa proizvajajo pepsinogen, sluz in kimozin.

Izločanje klorovodikove kisline in encimov se nanaša na procese, ki uravnavajo razgradnjo kompleksnih sestavin hrane v preproste molekule. Večina žleznih tvorb, ki proizvajajo te snovi, se nahaja v lamini proprii notranje sluznice želodca. Obstajajo takšne vrste želodčnih žlez:

  • Lastno. Žleze se zaradi njihove lokacije imenujejo tudi fundic. Količinsko prevladujejo in se nahajajo v telesu in fundusu želodca. Predstavljajo ga preproste cevaste formacije, združene v več kosov v želodčnih jamicah. Žleze proizvajajo sluz, pepsinogen in kimozin.
  • Srčne žleze želodca. Nahajajo se v istem delu želodčne stene in izločajo sluz.
  • Pilorični. Nahajajo se v istoimenskem predelu želodca, v neposredni bližini tankega črevesa. Spadajo med žlezne konglomerate, ki tvorijo sluz.

lastne žleze

To so komponente. Vključujejo več vrst celičnih skupnosti:

  • glavne celice. Tvorijo prehranske skrivnosti: pepsinogen (prekurzor pepsina) in kimozin.
  • parietalnih celic. Imenujejo se tudi prekrivanja. Te celične strukture proizvajajo kloridne in vodikove ione. Ko se ti dve komponenti združita, nastane hidroklorid. Parietalne celice delujejo pod vplivom histamina, gastrina in acetilholina.
  • Pomožne žleze želodca. Imenujejo se mukociti materničnega vratu. Vsi proizvajajo sluz. Med vsemi podvrstami želodčnih žlez kvantitativno prevladujejo dodatne celice.
  • Endokrinociti. Te celice proizvajajo biološko aktivne snovi, ki vplivajo na prebavo in človeški bioritem, razpoloženje in cirkulacijski sistem.

Srčne strukture


Na vhodu požiralnika v prebavni organ delujejo celice srčnih struktur.

Njihove celice delujejo na meji prehoda požiralnika v želodec. Proizvajajo bikarbonate in kloride kalija in natrija. Srčne žleze imajo cevasto strukturo in razvejane končne dele. Iz snovi, ki jih proizvajajo celice teh žleznih konglomeratov, se tvori sluz, ki ščiti notranjo oblogo prebavil.

Proizvajajo ga žleze želodca, vizualno podobne cevkam s podaljškom na koncu.

Ozek del teh cevi se imenuje sekretorni, širok del - izločevalni kanal. Sekretorno področje vsebuje celice, ki izločajo različne kemikalije. Izločevalni kanal je potreben za premikanje snovi, pridobljenih v ozkem delu kanala, v želodčno votlino.

Če pogledamo ta človeški organ od znotraj, lahko opazimo, da njegova površina od znotraj ni gladka: ima veliko izboklin z majhnimi jamami. Te jamice niso nič drugega kot ustje želodčnih žlez ali njihovih izločevalnih kanalov.

Želodec je pogojno razdeljen na 4 dele:

  1. Kardiološki oddelek - vhod;
  2. Fundus želodca;
  3. telo;
  4. Pilorični oddelek (območje povezave s človeškim tankim črevesjem).

Vrste želodčnih žlez

eksokrine

Obstajajo tri vrste eksokrinih žlez glede na njihovo lokacijo: karialne, pilorične in lastne.

Lastne žleze želodca - njihova najštevilnejša vrsta (približno 35 milijonov). Dolžina ene takšne žleze je približno 0,6 mm. Po svoji strukturi so preproste, so cevi brez vej, ki se v skupinah odpirajo neposredno v želodčne jame. Lumen teh žlez je zelo ozek in ni viden na instrumentih.

V vsaki takšni žlezi so izolirani vrat, ožina in glavni del, ki ga sestavljata dno in telo.

Lastne žleze so sestavljene iz treh vrst celic:

  • Glavne celice - nahajajo se v številnih skupinah, služijo za proizvodnjo kimozina in pepsina (prebavni encimi, ki sodelujejo pri razgradnji vseh vrst beljakovin);
  • Soočenje - razporejeno eno za drugo, velike velikosti. Znotraj parietalnih celic nastaja klorovodikova kislina;
  • Sluzne celice - majhne velikosti, izločajo sluz.

Pilorične žleze želodca se nahajajo na stičišču želodca z majhnim delom dvanajstnika. Skupno je teh žlez približno 3,5 milijona.Te žleze so razvejane, njihovi končni deli imajo precej široke vrzeli. So veliko manj pogosti kot lastne žleze.

Pilorične žleze človeškega želodca so sestavljene iz samo dveh vrst celic:

  1. Endokrine celice proizvajajo snovi, potrebne za normalno delovanje želodca in drugih človeških organov. Ne izločajo želodčnega soka;
  2. Celice sluznice proizvajajo sluzno skrivnost, katere glavna naloga je razredčiti želodčni sok, da nepopolno nevtralizira kislino v želodčni votlini.

Človeške srčne žleze se nahajajo predvsem na vhodu v želodčno votlino. Teh je približno 1,5 milijona, njihova struktura je močno razvejana s kratkimi vratovi na koncih. Sestavljeni so, tako kot pilorične žleze, iz mukoznih in endokrinih celic.

Žleze, ki so zelo podobne srčnim žlezam, se nahajajo na samem dnu požiralnika. Včasih gredo celo v zgornji del organa. Glavna naloga obeh vrst je čim bolj zmehčati hrano, ki jo človek zaužije, za lažjo prebavo.

Endokrine

Človeške endokrine žleze izločajo koristne snovi neposredno v kri ali limfo in so sestavljene predvsem iz endokrinih celic.

Delo teh celic je proizvodnja različnih snovi, ki pomagajo pri normalnem delovanju telesa:

  • Gastrin - snov, ki spodbuja aktivno delo želodca;
  • Somastotin prekine delovanje želodca;
  • Histamin ima določen učinek na posode, lokalizirane v želodcu, in spodbuja sproščanje klorovodikove kisline;
  • Melatonin je odgovoren za periodiko v prebavnem traktu;
  • Enkefalin je odgovoren za lajšanje bolečin, če se pojavi potreba;
  • Vazointestinalni peptid ima funkcijo širjenja krvnih žil in spodbujanja aktivnega delovanja človeške trebušne slinavke;
  • Bombezin spodbuja aktivno delovanje žolčnika, ki mu sledi proizvodnja žolča za prebavo maščob, aktivira pa tudi proizvodnjo klorovodikove kisline.

Faze želodca

Shematično opišemo glavne funkcije želodčnih žlez in njihovo delo.

Privlačna aroma in videz hrane, ki draži človeške brbončice, ki se nahajajo v ustni votlini, sproži proces izločanja želodca. Želodčne žleze srčnega tipa proizvajajo ogromno količino sluzi. Njegove naloge so zaščititi stene želodca pred samoprebavo in mehčati kepo hrane, ki vstopi v želodec.

Lastne žleze hkrati trdo delajo na proizvodnji klorovodikove kisline in različnih encimov, ki podpirajo prebavni proces na ustrezni ravni. Klorovodikova kislina razgrajuje hrano na sestavine (beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate), ubija bakterije. Encimi izvajajo kemično predelavo hrane.

Pravzaprav je mešanica klorovodikove kisline, pomožnih encimov in sluzi želodčni sok, katerega glavna proizvodnja se izvaja v prvih minutah po začetku obroka. Zato usposobljeni gastroenterologi odsvetujejo žvečilni gumi! Največja količina želodčnega soka se sprosti uro po začetku obroka in postopoma, ko se delno predelana hrana premakne v tanko črevo, izgine.

Dejavniki, ki vplivajo na delovanje želodčnih žlez

  1. Človeško uživanje beljakovinskih živil (pusto meso, mlečni izdelki, stročnice) je najmočnejši povzročitelj za začetek procesa izločanja želodca. Vsakodnevno uživanje mesa bistveno poveča stopnjo kislosti želodca in prebavne sposobnosti želodčnega soka. Hrana z ogljikovimi hidrati (sladkarije, kruh, žita, testenine) je priznana kot najšibkejši povzročitelj, medtem ko maščobna hrana zaseda vmesno nišo;
  2. Aktivno delo žlez povzročajo različne stresne situacije. Zato zdravniki svetujejo, tudi v težkih časih močnih izkušenj, jesti več, da ne zaslužijo tako imenovane "stresne razjede";
  3. Negativna čustva, ki jih oseba doživlja (občutek strahu, melanholija, depresija), močno zmanjšajo izločanje želodca. Zaradi tega zdravniki kategorično ne svetujejo, da bi "zasegli" stres. Sistematično prenajedanje v tem obdobju lahko povzroči znatno škodo lastnemu zdravju. Če depresija ne zapusti bolnika več dni, je priporočljivo jesti več mesne hrane - težje je prebavljiva in lahko popolnoma "razveseli" telo. Ne smete jesti sladke in škrobne hrane: to je živilo z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, njegovo prekomerno uživanje bo privedlo do niza dodatnih 2-3 kilogramov, kar ne bo prispevalo k vašemu razpoloženju.

Te majhne cevke v votlini človeškega želodca opravljajo najpomembnejšo nalogo v njegovem življenju: predelujejo hrano. Da bi olajšali delo telesa, se morate samo držati načel pravilne prehrane, jesti manj sladkarij in več zdrave hrane.