Grüne Bohnen für ein einjähriges Kind. Ist es möglich, es einem Kind zu geben?

Viele Mütter essen gerne selbst Hülsenfrüchte, haben aber Angst, sie in die Ernährung ihres Sohnes oder ihrer Tochter aufzunehmen, weil sie glauben, dass diese Produkte den empfindlichen Menschen schaden Verdauungstrakt Kind. Sie bezweifeln, ob es möglich ist einjähriges Kind Geben Sie Erbsen, Linsen und Bohnen und wissen Sie oft nicht, welche Gerichte aus Hülsenfrüchten für das Kindermenü zubereitet werden. Lassen Sie uns Ängste zerstreuen und klären, wann es zulässig ist, Soja, Erbsen und andere Produkte aus dieser Gruppe in die Ernährung von Kindern aufzunehmen.

Nutzen

• Enthalten große Menge Proteine ​​sowie Ballaststoffe, Dadurch vereinen sie die Vorteile von Fleisch- und Gemüsegerichten. Soja gilt hinsichtlich des Proteingehalts als die wertvollste Hülsenfrucht. Es wird empfohlen, wenn der Verzehr von Fleisch oder Milch beispielsweise bei Laktasemangel nicht möglich ist.
• Sie enthalten viele Vitamine. Soja enthält insbesondere viel Beta-Carotin, Vitamin D, Cholin, Biotin, Folsäure, Vitamin E und B-Vitamine Bohnen und grüne Erbsen enthalten viele Vitamine C, PP, Gruppe B, Vitamin K und Carotin.
• Sie sind eine Quelle mineralischer Verbindungen. Aus Bohnen erhält das Kind Kupfer, Zink, Jod, Kalzium, Magnesium, Eisen und andere Mineralien. Polka Dots ragen hervor wertvolle Quelle Selen-, Magnesium-, Calcium- und Eisensalze, Phosphor, Jod und Kalium.
• Der Konsum solcher Produkte trägt dazu bei Entfernung von Radionukliden, Schwermetalle und andere Schadstoffe aus dem menschlichen Körper.
• Sie sind aktiv an der Funktion des Verdauungssystems beteiligt. Ihre Verwendung erhöht die Produktion von Magensaft und erleichtert den Stuhlgang.
• Linsen enthalten neben B-Vitaminen auch gesunde Omega-Fette, Magnesium und Eisen.
• Linsen gelten als umweltfreundliches Produkt, da es keine schädlichen Verbindungen ansammelt und von Kindern sicher verzehrt werden kann.
• Die Bohnen sind notiert antimikrobielle, hypoglykämische und harntreibende Wirkung.
• Der Verzehr grüner Erbsen hilft Anämie vermeiden.
• Erbsen, Sojabohnen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte halten hypoallergene Produkte.

Minuspunkte

Solche Produkte zu früh einzuführen Kinderdiät oder ihr Überschuss führt zu einer erhöhten Gasbildung im Darm sowie zu Verstopfung. Reife Hülsenfrüchte sind in der Tat recht schwer verdaulich, daher werden sie vor dem Kochen eingeweicht und in kleinen Mengen den Kindern angeboten. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können alle Nachteile vermieden werden.

Ab welchem ​​Alter kann es gegeben werden?

Grüne Erbse und grüne Bohnen können zusammen mit anderen Gemüsegerichten in Beikost für Babys eingearbeitet werden, unter anderem in mehrkomponentigen Gemüsepürees und pürierten Suppen. Dies kann im Alter von 7 bis 8 Monaten erfolgen. Sie können Ihrem Kind auch fertige Pürees aus der Dose anbieten, die für sein Alter geeignet sind. Gleichzeitig wird empfohlen, Hülsenfrüchte höchstens zweimal pro Woche in die Kinderkarte aufzunehmen.

Es wird nicht empfohlen, für ein Kind bis zum Alter von 2 Jahren Gerichte aus reifen Hülsenfrüchten zuzubereiten, aber selbst im Alter von zwei Jahren werden solche Pflanzen gemahlen und nur als Teil von Suppen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten angeboten.

Kinder können ab dem 3. Lebensjahr getrennte Gerichte mit trockenen Erbsen, Sojabohnen und Bohnen in Mengen von maximal 100 Gramm erhalten. Konserven können auch Kindern ab 3 Jahren angeboten werden.

Berechnen Sie Ihren Beikosttisch

Einführung in die Ernährung

Sie sollten mit der Beikost mit grünen (jungen) Früchten beginnen und diese in kleinen Mengen in Rezepte für Gemüsesuppen oder -pürees einbauen. Lassen Sie das Kind sich nach und nach an neue Geschmäcker gewöhnen, dann kann sein Magen-Darm-Trakt diese Nahrung besser verdauen.

Im Laufe der Zeit können Sie Ihr Baby mit grünem Erbsenpüree und nach einigen Wochen mit jungem Bohnenpüree (grüne Bohnen) verwöhnen. Für den ersten Test reicht es aus, dem Baby einen Teelöffel dieses Pürees zu geben und wann normale Reaktion Erhöhen Sie das Volumen schrittweise auf 30-50 Gramm.

Kochmethoden

• Um für Ihr Kind grüne Hülsenfrüchte zu kochen, sollten diese gewaschen und kurz (5-10 Minuten) eingeweicht werden. Zum Kochen eine große Menge Wasser zum Produkt geben, zum Kochen bringen und nicht mit einem Deckel abdecken. Am Ende des Garvorgangs können Sie dem Gericht Salz hinzufügen.
• Wenn Sie reife Hülsenfrüchte für Ihr Kind zubereiten, sollten diese nach sorgfältigem Sortieren und Waschen eingeweicht werden kaltes Wasser für 3 oder 4 Stunden. Anschließend werden sie ebenfalls in einer großen Menge Wasser bei hohem Siedepunkt gekocht, ohne dass ein Deckel aufliegt, und am Ende des Kochens wird nach Belieben Salz hinzugefügt. Anschließend werden sie zu Püree verarbeitet.
• Das Menü für ein Kind über 2 Jahre kann mehr als nur enthalten Erbsenbrei und Bohnenpüree, aber auch Hülsenfruchtgerichte wie Fleischbällchen, Aufläufe, Salate, Eintöpfe und andere.
• Es ist besser, solche Produkte zusammen mit Gemüsegerichten zu verabreichen, da die Kombination von Bohnen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten mit tierischem Eiweiß deren Verdauung beeinträchtigt.

Bohnengerichte stehen oft auf dem Tisch unserer Landsleute. Wenn also ein Baby in der Familie auftaucht und anfängt, pflanzliche Beikost zu probieren, interessieren sich Mütter dafür, ob es Babys gegeben werden kann, ob es für Kinder nützlich ist und wie man es zubereitet es für das Kindermenü.

Nutzen

• Es ist eine wertvolle Proteinquelle und wird daher in die Ernährung von Kindern aufgenommen, die aus dem einen oder anderen Grund weder Milch noch Fleisch zu sich nehmen können.
• Es enthält ziemlich viele Ballaststoffe, daher wirkt sich dieses Produkt positiv auf die Verdauungsfunktion aus.
• Aus Gerichten mit Bohnen erhält das Kind Carotin, B-Vitamine, Vitamin E sowie die Vitamine PP, C und K.
• Enthält viele Mineralien, darunter Natrium, Kalzium, Eisen, Kupfer, Jod und viele andere Stoffe.
• Seine Verwendung normalisiert den Blutzucker, entfernt überschüssige Flüssigkeit und hilft bei der Bekämpfung bakterieller Infektionen.
• Bohnen werden klassifiziert als hypoallergene Produkte, sodass es in die Ernährung von Kindern mit Diathese aufgenommen werden kann.
• Es wurde festgestellt, dass es die Ausscheidung giftiger und schädlicher Verbindungen aus dem Körper des Kindes beschleunigen kann.

Bohnen bereichern Kinderkörper Vitamine, Mineralien, verbessert die Verdauung und normalisiert den Blutzucker

Welche Bohnen gesünder sind – weiß, rot oder schwarz – erfahren Sie im Programm „Gesund leben“.

Sogar rote Bohnen gesünder als Erbsen- so heißt es in der Sendung „Gesund leben“. Weitere Einzelheiten finden Sie im nächsten Video.

Wie ist es schädlich?

Gerichte aus reifen Bohnen sind in den ersten Lebensjahren für den Körper eines Kindes schwer verdaulich, sodass ihre frühzeitige Aufnahme in die Ernährung eines Kindes zu einer erhöhten Gasbildung und Verstopfung führen kann.

Der Verzehr zu großer Portionen führt zu den gleichen Problemen, daher wird empfohlen, Gerichte mit dieser Hülsenfruchtart in kleinen Mengen zu verzehren.

Wann sollte man es in Beikost einbauen?

Junge Bohnen kommen in der Nahrung vor Säugling zusammen mit anderen pflanzlichen Ergänzungsnahrungsmitteln. Dieses grüne Gemüse kann einem Baby im Alter von 7 bis 8 Monaten angeboten werden, indem man daraus ein Einkomponenten-Püree macht oder eine kleine Menge junges Gemüse zu anderem Gemüse hinzufügt (zur Herstellung eines Mehrkomponenten-Pürees). Auch grüne Bohnen finden Sie in fertigen Pürees im Glas.

Die Verwendung trockener Bohnen wird erst ab einem Alter von mindestens 2 Jahren empfohlen. Für ein 2-3-jähriges Kind sollte diese Hülsenfruchtsorte in ihrer reifen Form gemahlen und nicht als separates Gericht verabreicht werden, sondern in Suppen oder anderen Gerichten mit mehreren Zutaten enthalten sein. Es wird empfohlen, es nur für dreijährige und ältere Kinder als separates Gericht zuzubereiten. In diesem Fall sollte die Portionsmenge 100 g nicht überschreiten.

Was die Häufigkeit des Verzehrs betrifft, sollten Gerichte daraus höchstens zweimal pro Woche angeboten werden. Kinderärzte, darunter der beliebte Arzt Komarovsky, empfehlen, einem Kind ab einem Alter von mindestens 3 Jahren Bohnen in Dosen zu geben.

Reife Bohnen werden frühestens im Alter von 2 Jahren, am besten sogar noch später, in die Ernährung von Kindern aufgenommen.

Wie melde ich mich an?

Die beste Option Um Ihr Baby an grüne Bohnen heranzuführen, sollten Sie darüber nachdenken, eine kleine Menge dieses jungen Gemüses in Gemüsepüree oder pürierte Gemüsesuppe zu geben. Auf diese Weise gewöhnt sich das Baby allmählich an grüne Bohnen und sein Verdauungstrakt kann sie leicht verdauen.

Ein wenig später für das Kind Sie können pürierte grüne Bohnen zubereiten. Dazu wird das Gemüse gewaschen und 10-15 Minuten in Wasser eingeweicht. Lassen Sie anschließend das Wasser ab und füllen Sie die Schoten mit einem großen Volumen auf sauberes Wasser, zum Kochen bringen und weich kochen, ohne abzudecken. Zum ersten Mal wird das Baby mit einem halben Löffel Püree verwöhnt. Wenn das Baby auf dieses Produkt nicht mit Bauchschmerzen, Stuhlveränderungen und anderem reagiert negative Symptome, wird das Volumen der Schüssel nach und nach erhöht.

Führen Sie grünes Bohnenpüree schrittweise in die Ernährung Ihres Babys ein, beginnend mit einer Mindestportion.

Um reife Bohnen für ein Dreijähriges zu kochen, werden ihre Körner gewaschen und mindestens 3-4 Stunden lang mit Wasser gefüllt. Das Kochen eines solchen Produkts erfordert die Verwendung einer erheblichen Menge Wasser und starkes Kochen. Es ist nicht nötig, die Pfanne mit einem Deckel abzudecken, und es wird empfohlen, am Ende des Garvorgangs (vor dem Pürieren) Salz hinzuzufügen.

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Viele Mütter essen selbst gerne Hülsenfrüchte, haben aber Angst, sie in die Ernährung ihres Sohnes oder ihrer Tochter aufzunehmen, weil sie glauben, dass diese Produkte den empfindlichen Verdauungstrakt des Kindes schädigen. Sie bezweifeln, ob man einem einjährigen Kind Erbsen, Linsen und Bohnen geben kann, und wissen oft nicht, welche Gerichte aus Hülsenfrüchten für den Kinderspeiseplan zubereitet werden. Lassen Sie uns Ängste zerstreuen und klären, wann die Aufnahme von Soja, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten in die Ernährung von Kindern zulässig ist.

Nutzen

Hülsenfrüchte enthalten eine große Menge Protein sowie Ballaststoffe, wodurch sie die Vorteile von Fleisch- und Gemüsegerichten vereinen. Soja gilt hinsichtlich des Proteingehalts als die wertvollste Hülsenfrucht. Es wird empfohlen, wenn der Verzehr von Fleisch oder Milch beispielsweise bei Laktasemangel nicht möglich ist.

Hülsenfrüchte enthalten viele Vitamine. Insbesondere Sojabohnen enthalten viel Beta-Carotin, Vitamin D, Cholin, Biotin, Folsäure, Vitamin E und B-Vitamine. Bohnen und grüne Erbsen enthalten viel Vitamin C, PP, Gruppe B, Vitamin K und Carotin.

Hülsenfrüchte sind auch eine Quelle für Mineralstoffe. Aus Bohnen erhält das Kind Kupfer, Zink, Jod, Kalzium, Magnesium, Eisen und andere Mineralien. Erbsen sind eine wertvolle Quelle für Selen, Magnesium, Kalzium- und Eisensalze, Phosphor, Jod und Kalium.

Linsen enthalten neben B-Vitaminen auch Vitamin B gesunde Omega-Fette, Magnesium und Eisen.

Hülsenfrüchte sind aktiv am Verdauungssystem beteiligt. Ihre Verwendung erhöht die Produktion von Magensaft und erleichtert den Stuhlgang.

Linsen gelten als umweltfreundliches Produkt, da eine solche Hülsenfrucht keine schädlichen Verbindungen ansammelt und von Kindern sicher verzehrt werden kann.

Die Bohnen sind notiert antimikrobielle, hypoglykämische und harntreibende Wirkung.

Der Verzehr grüner Erbsen hilft Anämie vermeiden.

Berücksichtigt werden Erbsen, Sojabohnen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte hypoallergene Produkte.

Der Verzehr von Hülsenfrüchten hilft Entfernung von Radionukliden, Schwermetallen und anderen Schadstoffen aus dem menschlichen Körper.

Minuspunkte

Zu frühe Einführung von Hülsenfrüchten in die Ernährung der Kinder oder Überschuss an solchen Produkten verursachen eine verstärkte Gasbildung im Darm sowie Verstopfung.

Reife Hülsenfrüchte sind eigentlich ziemlich schwer verdaulich, also vor dem Kochen einweichen und bieten Sie sie Kindern in kleinen Mengen an. Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können alle Nachteile von Hülsenfrüchten vermieden werden.

Ab welchem ​​Alter kann es gegeben werden?

Grüne Erbsen und grüne Bohnen können zusammen mit anderen Gemüsegerichten in Beikost für Babys eingearbeitet werden, unter anderem in mehrkomponentigen Gemüsepürees und pürierten Suppen. Es ist machbar im Alter von 7-8 Monaten. Sie können Ihrem Kind auch fertige Pürees aus der Dose anbieten, die für sein Alter geeignet sind. Gleichzeitig wird empfohlen, Hülsenfrüchte in Kindermenüs aufzunehmen. nicht mehr als 2 Mal pro Woche.

Es wird nicht empfohlen, für ein Kind bis zum Alter von 2 Jahren Gerichte aus reifen Hülsenfrüchten zuzubereiten, aber selbst im Alter von zwei Jahren werden solche Pflanzen gemahlen und nur als Teil von Suppen und anderen Gerichten mit mehreren Zutaten angeboten.

An Kinder weitergeben Separate Gerichte aus trockenen Erbsen, Sojabohnen und Bohnen sind ab 3 Jahren möglich in einer Menge von nicht mehr als 100 Gramm. Hülsenfrüchte aus der Dose können auch Kindern ab 3 Jahren angeboten werden.

Einführung in die Ernährung

Sie sollten mit der Ergänzungsfütterung mit Hülsenfrüchten mit grünen Früchten (jung) beginnen und diese in kleinen Mengen in Rezepte für Gemüsesuppen oder -pürees einbeziehen. Lassen Sie das Kind sich nach und nach an neue Geschmäcker gewöhnen, dann kann sein Magen-Darm-Trakt diese Nahrung besser verdauen.

Im Laufe der Zeit können Sie Ihr Baby mit grünem Erbsenpüree und nach einigen Wochen mit jungem Bohnenpüree (grüne Bohnen) verwöhnen. Für den ersten Test reicht es aus, dem Baby einen Teelöffel dieses Pürees zu geben, und wenn die Reaktion normal ist, erhöhen Sie die Menge schrittweise auf 30-50 Gramm.

Kochmethoden

1. Um für Ihr Kind grüne Hülsenfrüchte zu kochen, sollten diese gewaschen und kurz (5-10 Minuten) eingeweicht werden. Zum Kochen eine große Menge Wasser zum Produkt geben, zum Kochen bringen und nicht mit einem Deckel abdecken. Am Ende des Garvorgangs können Sie dem Gericht Salz hinzufügen.

2. Wenn Sie reife Hülsenfrüchte für Ihr Kind zubereiten, sollten Sie diese nach sorgfältigem Sortieren und Waschen 3 bis 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Anschließend werden sie ebenfalls in einer großen Menge Wasser bei hohem Siedepunkt gekocht, ohne mit einem Deckel abzudecken, und am Ende des Kochens wird nach Belieben Salz hinzugefügt. Anschließend wird aus den gekochten Hülsenfrüchten Püree hergestellt.