Solata s krutoni iz kumar in klobas. Solata s prekajeno klobaso, krutoni in koruzo

Kaj bi lahko bilo lažje kot pripraviti solato s klobasami in krutoni? Tudi otroka se lahko nauči kuhati tako preprosto jed. Ne zahteva preveč časa in dragih izdelkov. Potrebujete le tisto, kar imate pri roki, in malo domišljije. Lahko kombinirate konzervirane in sveže izdelke - tako bo okus jedi bogatejši. Preliv lahko izberete tudi po svojem okusu. Primerna bo tako kisla smetana kot majoneza.

Solata s prekajeno klobaso in krutoni se ne ujema samo z drugimi jedmi, ampak je odlična tudi kot prigrizek. Upamo, da bodo zgornji recepti postali nepogrešljivi pomočniki v času, ko so gostje že na pragu, ki jih je treba z nečim pogostiti, in preprosto ni časa za kuhanje česa resnega. Tukaj so zbrani najboljši in najbolj zanimivi recepti. Poskusite kuhati obroke v svoji kuhinji za vso družino.

Kuhate ga lahko tako na kateri koli delovni dan kot na praznik, na primer na rojstni dan. Solato s krekerji in klobaso lahko popestrite s koruzo. Rezultat je nič manj okusna solata s koruzo.

Hranilna vrednost jedi je 260 kcal. Čas kuhanja - 20 minut. Število porcij je 4.

Glavne komponente:

  • piščančja jajca - 4 kosi;
  • meso rakov - 250 g;
  • prekajena klobasa - 300 g;
  • trdi sir - 300 g;
  • krekerji - 1 paket;
  • majoneza - 50 g;
  • česen - 1-2 stroka;
  • sveža zelišča (peteršilj, koper);
  • limonin sok - 1 žlička

Kako kuhati? Trdo skuhamo kokošja jajca. Pomiri se. Nastrgamo na grobo strgalo. Meso rakov v pločevinkah narežemo na kocke. Če ni rakovega mesa, ga lahko nadomestite z rakovimi palicami - ne bo nič manj okusno.

Klobaso očistimo iz lupine in narežemo na trakove. Naribajte kos trdega sira. Česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen. Nato zmešamo vse sestavine in dodamo majonezo, krekerje in limonin sok. Pustimo, da se kuha 5 minut. Hkrati bodo krekerji ohranili okus in hrustljavo teksturo, kar bo solati dodalo še večjo pikantnost.

Solata z zeljem, krutoni in paradižnikom "Poletna pesem"

Poletje je čas zelenjave in sadja, zato jih morate zaužiti v velikih količinah, da telo napolnite z vitamini in vlakninami. Solata s krutoni in paradižniki - točno tisto, kar potrebujete. Za spremembo lahko solati dodate fižol, ocvirke ali jo začinite s koruzo.

Hranilna vrednost jedi je 220 kcal/100 g, čas kuhanja je 20 minut. Število porcij je 4.

Glavne komponente:

  • paradižnik (srednji) -3 kosi;
  • kumare - 3 kosi;
  • belo zelje - 300 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • prekajena klobasa - 250 g;
  • rženi krekerji - 1 paket;
  • majoneza - po okusu.

Kakšen je način kuhanja? Vso zelenjavo operemo pod tekočo vodo. V manjšo skledo narežemo paradižnik na majhne koščke. Vanj vrzi nekaj kumar. Primešamo na drobno narezano zelje. Naribamo trdi sir. Klobasi odstranimo ovoj in jo narežemo na trakove. Vse sestavine zmešajte v eni skledi.

Po okusu dodajte majonezo. Dobro premešaj. Pred serviranjem vsaki porciji dodamo krekerje. Poletna solata s paradižniki je pripravljena. Dober tek!

Solata s koruzo, fižolom, krutoni in klobaso "Za ljubljeno"

Rastlinske beljakovine v obliki fižola, vključene v naš recept, so zelo pomembne za izgradnjo in oblikovanje mišične mase pri moških. Solata s fižolom, klobasami in krekerji je zelo hranljiva in visoko kalorična. Priporočljivo je, da ga uživate vsak dan. Takrat bodo naši možje polni moči in nas bodo lahko nosili v naročju do konca svojega življenja. Recept za solato je preprost.

Hranilna vrednost jedi je 320 kcal/100 g, čas kuhanja je 20 minut. Število porcij je 4.

Glavne sestavine:

  • konzervirani fižol v lastnem soku - 1 kozarec;
  • prekajena klobasa - 250 g;
  • krekerji - 1 paket;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • trdi sir - 200 g;
  • konzervirana koruza - 100 g;
  • kisle kumare - 2 kosi;
  • šampinjoni - 100 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • majoneza - po okusu;
  • sol, mleti črni poper - po okusu.

Gobe ​​operemo in narežemo na rezine. Čebulo drobno nasekljajte na kocke in prepražite v ponvi v rastlinskem olju skupaj z gobami. Naribamo trdi sir. Vloženim kumaricam odstranimo kožo in jih narežemo na kocke. Klobasi odstranimo ovoj in jo narežemo na trakove.

Vse pripravljene sestavine zmešajte v globoki skledi. Dodamo fižol iz konzerve in koruzo, nariban sir in vse skupaj zmešamo z omako. Okusite in po potrebi začinite s soljo in poprom. Pred serviranjem dodajte krekerje. Topla solata iz klobas in koruze je pripravljena! Postrezite z ljubeznijo svojemu moškemu. Dober tek!

Solata s fižolom, klobaso in krutoni "Asortirano"

Ena najbolj priljubljenih koruznih solat. Za to so primerni tudi fižol, krekerji, klobase. Popestrite ga lahko z zeljem in seveda koruzo.

Hranilna vrednost jedi je 220 kcal/100 g, čas kuhanja je 10 minut. Število porcij je 4.

Glavni izdelki:

  • koruza - 3 žlice. l.;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • belo zelje - 300 g;
  • fižol - 3 žlice. l.;
  • krekerji - 100 g;
  • prekajena klobasa - 200 g;
  • majoneza - 100 g.

Klobaso očistimo iz lupine in narežemo na trakove. Zmešajte z drobno sesekljanim zeljem v globoki skledi. Paradižnik na drobno narežemo in primešamo koruzi in fižolu.

Vse sestavine za jed zmešamo in začinimo z omako. Pred serviranjem dodajte krekerje. Dober tek!

Kuhinja je čarobna, ženska pa čarovnica. Ustvarite svoje kulinarične mojstrovine ali še bolje, uporabite naše recepte.

Solate, predstavljene v tem izboru, lahko postrežete tako kot predjed kot kot glavno jed, saj so vse krepke. In čeprav je okus vsake jedi kompleksna sestava odtenkov, jih je zelo enostavno pripraviti.

Solata, pripravljena po tem receptu, vas bo navdušila z odličnim okusom, ki je lahko preprost, a vse spremenita pečena hruška in nežna omleta, ki se topi na jeziku. Možnost serviranja jedi je lahko, da jo napolnite s pečenimi paradižniki ali jabolki (iz katerih je bila odstranjena večina kaše).

Sestavine:

  • 240 g prekajene klobase;
  • 180 g trdega sira;
  • 2 vrečki pšeničnih krekerjev;
  • 4 sveža jajca;
  • majoneza;
  • rastlinsko olje;
  • 1 sveža hruška;
  • mleko;
  • sol;
  • 1 svež paradižnik;
  • kisla smetana;
  • muškatni orešček;
  • 180 g konzervirane koruze.

Kuhanje:

  • klobaso narežemo na trakove;
  • naribajte sir;
  • razbijte jajca, jim dodajte malo mleka in muškatni orešček, posolite in pecite omleto v rastlinskem olju. Narežemo ga na koščke;
  • paradižnik narežemo na kocke;
  • združite kislo smetano in majonezo v razmerju 1: 1;
  • hruško prerežemo na pol, zavijemo v folijo in damo v pečico za 10-15 minut, pečemo na 180 stopinj. Končano sadje narežite na velike kose;
  • odcedite tekočino iz koruze;
  • zmešajte omleto, koruzo, paradižnik, krutone, sir, hruško in klobaso, dodajte omako in takoj odnesite solato na mizo.

Solata s koruzo, klobaso, krutoni, jajcem

Ta solata vabi z eksotičnim sadjem, rdečimi krutoni, sočno pomarančo in slastnimi krompirjevimi kroglicami. Brez dvoma lahko to poslastico varno postrežemo na praznični mizi. Mango in pomarančo po želji lahko nadomestite s konzerviranim ananasom ali svežimi češnjami.

Sestavine:

  • 160 g konzervirane koruze;
  • majoneza;
  • krušne drobtine;
  • 2-3 sveža piščančja jajca;
  • sol;
  • 1 st. l. maslo;
  • rastlinsko olje;
  • pol sveže pomaranče;
  • 0,5 svežega manga;
  • naravni jogurt;
  • 2 srednje velika krompirja;
  • 240 g kuhane klobase;
  • 2 rezini štruce;
  • 8 kuhanih prepeličjih jajc.

Kuhanje:

  • združite majonezo in jogurt v razmerju 1: 1;
  • klobaso narežemo na kocke;
  • pomarančo olupite iz lupine, filmov in semen, vsako rezino razrežite na 3-4 dele;
  • Olupljen krompir skuhamo v slani vodi. Zmešajte v pire, dodajte 1 surovo piščančje jajce, maslo, sol. Iz pireja oblikujte kroglice in jih povaljajte v drobtinah, nato pa jih pomočite v stepeno kokošje jajce. Kroglice prepražimo v rastlinskem olju;
  • kuhana prepeličja jajca narežite na polovice;
  • štruco narežite na kocke, namažite z rastlinskim oljem in v pečici spremenite v krekerje;
  • mango narežemo na kocke;
  • zberite klobaso, koruzo, pomarančo, prepeličja jajca, krutone, mango in omako, premešajte, na solato položite krompirjeve kroglice in posodo odnesite na mizo.

Priprava solate je preprosta, rezultat pa prava kulinarična mojstrovina. Naši recepti za solate s krutoni in prekajeno klobaso bodo presenetili tudi gurmane. Uživajte v branju!

Za izboljšanje okusa je bolje uporabiti kirieshki z okusom slanine. Za tiste, ki imate radi bolj pikantno, so primerni krutoni z želejem in hrenom. Ime solate govori o hitri pripravi in ​​preprosti sestavi.

Sestavine:

  • Klobasa p / c - 200 g.
  • Konzervirana koruza - 160 g.
  • Konzervirani fižol - 200 g.
  • Kirieshki s slanino - 80 g.
  • Repa čebula - 1 kos.
  • Majoneza.

Da ne bi občutili grenkobe, ki je značilna za čebulo, je predhodno marinirana. Celoten postopek ne traja več kot 20 minut.

Pomembno! Če vam ni do tega, vzemite belo solatno čebulo, ni tako grenka.

V našem primeru mariniramo sami. Za pripravo marinade potrebujete: 1 žlica. l. kis in 1 žličko. kristalni sladkor. Čebulo olupimo in narežemo na kocke. Dodamo kis in sladkor, zalijemo z vrelo vodo, da tekočina pokrije čebulo, in pustimo marinirati.

V tem času lahko pripravite ostale sestavine. Konzervirano zelenjavo osvobodimo slanice in jo pošljemo v solatno skledo, klobaso narežemo na tanke trakove in pošljemo k zelenjavi. Vrzi ven krekerje. Ostaja le, da čebulo operemo, vse premešamo in začinimo. Jed postrežemo takoj ali pa jo začinimo tik pred serviranjem.

Tudi korejsko korenje ne bo pokvarilo okusa. V našem članku boste našli nove.

"Hustljavo okusno"

Ta enostaven recept za solato je podoben Cezarju, vendar gre za dve različni jedi.

  1. Konzervirana koruza - 1 velika pločevinka;
  2. Klobasa p / c - 100 g;
  3. Kumara - 1 kos .;
  4. Kuhana jajca - 2 kosi;
  5. ruski sir - 50 g;
  6. Kirieshki - 1 paket;
  7. Česnov majonezni preliv.

Koruzo osvobodimo slanice, jo prelijemo v globok krožnik. Oprano kumaro in klobaso narežemo na trakove, jajca pa na kocke, zmešamo, dodamo krutone. Najboljša možnost za krekerje z okusom slanine. Napolnimo, premešamo. Končano, lahko pogostite goste.

"Poletna svežina"

To je sezonska poslastica, primerna v sezoni sveže zelenjave.

  1. Servelat - 300 g;
  2. Kumare - 3 kosi;
  3. Paradižnik - 3 kosi;
  4. Krekerji - 150 g;
  5. Zelenje
  6. Kisla smetana.

Svežo zelenjavo operemo, osušimo, narežemo na trakove, narežemo na postrežbo. Oprano zelenjavo zmeljemo, vse damo na krožnik, prelijemo s kislo smetano.

Pomembno! Ne smete varčevati s kislo smetano, slaba kakovost preliva pokvari okus jedi.

"Malica za fantovščino"

Ime se nanaša na enostavnost priprave. Zahvaljujoč preprostim izdelkom bo tudi samec skuhal solato s krekerji in prekajeno klobaso.

  1. Kuhano-prekajena klobasa - 150 g;
  2. Kirieshki - 75 g;
  3. Gouda sir - 100 g;
  4. Dolivanje goriva.

Glavne sestavine narežemo na enake kocke, premešamo, začinimo. Priporočljivo je, da uporabite rahlo majonezo, klobase in sir sta sama po sebi precej mastna. Po vrhu potresemo krutone. Ni jih treba mešati. Enostavno in okusno. In da bo jed bolj uporabna, ji je bolje dodati zelenjavo, koruza se dobro ujema s prekajeno klobaso. postajajo vse bolj priljubljeni.

Solata s prekajeno klobaso in korejskim korenčkom

Ta solata je pripravljena iz razpoložljivih izdelkov. Uporablja se lahko tako za hiter prigrizek kot za nepričakovan prihod gostov. Ostrina korejskega korenja nadomešča začimbe, sladkost koruze pa daje poslastici nekaj pikantnosti.

  1. Klobasa p / c - 300 g;
  2. Konzervirana koruza - 100 g;
  3. Korenček v korejščini - 200 g;
  4. Ostri krutoni - 1 paket;
  5. Majoneza je nizkokalorična.

Morda je to najlažji recept za solato. Glavnina časa se porabi za rezanje prekajenega mesa na kocke. Zmešamo jih z ostalimi sestavinami in zalijemo z nizkokalorično majonezo.

zanimivo! Prvotno serviranje kot lahek prigrizek postrežemo v tartletih. Jed bo ne le okusna in zadovoljiva, ampak tudi lepo okrašena.

"Zelena poslastica s prekajeno klobaso in grahom"

Obstaja veliko možnosti na temo kombiniranja prekajenega mesa z drugimi sestavinami v solatah. Ta recept je nekoliko nestandarden, vendar grah jedi doda izvirnost.

  1. Klobasa - 300 g;
  2. Sveže kumare - 2 kosi;
  3. Kirieshki z okusom česna;
  4. Grah v pločevinkah - 8 žlic. l.;
  5. Majoneza.

Če pri tradicionalni pripravi jedi s p/c klobaso narežemo na kocke. Tukaj je v majhnih kockah. Dodajte kirieshki, konzervirani grah in namažite z majonezo. Kdor ima rad kisle kumarice, dosoli. Vse je enostavno, ugodno in okusno. Okusnih je kar nekaj, saj te sestavine lahko kombiniramo z različno drugo zelenjavo.

Solata s prekajeno klobaso "Za očeta"

Okusne solate s kirieshkami in prekajeno klobaso, z dodatkom korejskega korenja in paprike, se izkažejo še bolje.

  1. Korenček v korejščini - 150 g;
  2. klobasa Servelat - 100 g;
  3. Konzervirani rdeči fižol - 150 g;
  4. Bolgarski poper - 0,5 kos .;
  5. Krekerji - 1 majhno pakiranje;
  6. Trdi sir za posipanje;
  7. Majoneza.

Kuhati ga je užitek, servato in papriko na hitro narežemo na kvadratke, prestavimo v skledo, dodamo fižol brez tekočine, začinimo in premešamo. Vrh potresemo z drobno naribanim sirom. Ohladite in pred serviranjem potresite z drobtinami. Dober tek. In če radi eksperimentirate, poskusite.

Hitra poslastica z zeljem, prekajeno klobaso in kirieshki

Ta recept je dober, ker se izdelki jemljejo na oko, količino sestavin pa vsak uravnava sam. Edino obvezno pravilo je, da je bolje vzeti krutone začinjene, s česnom ali hrenom. Sestava vključuje zelje, servelat, pikantne krutone, majonezo. Pripravljen je v samo 5 minutah. Zelje ostrgamo, servirato narežemo na kocke, vlijemo krutone, začinimo in premešamo. Slastna hrustljava poslastica je pripravljena. Lahko ga okrasite z vejicami peteršilja ali listi kumaric. Prav tako enostavna za pripravo.

"Koza na vrtu" - originalna solata

Ime ima svoj pomen. Predpostavlja se, da je vsaka sestavina položena v tobogan, gostje pa sami dajo tisto, kar želijo, v razdeljen krožnik. Z drugimi besedami, "kopam kot koza na vrtu."

  1. Salama - 200 g;
  2. Sir - 200 g;
  3. Krekerji - 150 g;
  4. Paradižnik - 2 kos .;
  5. Jajca - 3 kos.
  6. Majoneza.

Kuhana jajca, salamo in sir narežemo na trakove, paradižnike osušimo in narežemo na trakove.

Pomembno! Vzemite rahlo nezrele paradižnike, da ohranijo svojo obliko.

Vsak izdelek posebej položimo na krožnik z odseki, majonezo damo posebej. Dodatek paradižnika naredi jed še bolj zdravo. Izbor novih receptov za solate s prekajeno klobaso in paradižnikom najdete v članku.

Obilna solata s prekajeno klobaso

Lahko je nadomestilo za večerjo, saj zaradi fižola in mesne komponente dobro poteši lakoto, sveža zelenjava pa jo naredi kar najbolj zdravo.

  • Prekajena klobasa - 150 g;
  • Slabosti fižola. rdeča - 100 g;
  • Kisle kumare - 2 kosi;
  • Korenje - 4 kosi;
  • Repa čebula - 1 kos .;
  • Zelenje;
  • Raf rastlinsko olje;
  • Česen - 1 strok;
  • Majoneza - 100 g;
  • sol;
  • Krekerji.

Najprej pripravite čebulo in korenje, jih narežite in prepražite v rastlinskem olju z dodatkom soli in popra. V solatno skledo damo konzerviran rdeči fižol, popraženo zelenjavo, narezano kumaro in sesekljano prekajeno meso. Začinite z majonezo s česnom, premešajte, pred serviranjem potresite s krutoni. Če solati dodate sir, se bo njen okus le izboljšal. Na naši spletni strani lahko najdete veliko okusnega in raznolikega. Kuhajte z užitkom po preverjenih receptih!

  • Krekerji - 1 paket (100 g);
  • Prekajena klobasa - 150-200 g;
  • Konzervirana sladka koruza - 1 pločevinka;
  • Majoneza - približno 180 g (dodajte po okusu);
  • Jajca - 4 kosi;
  • Vložene kumare - 3 kosi;
  • Sol - dodajte po okusu;
  • Zelena čebula - dodajte po okusu.

Recept:

  1. Jajca damo v ponev, kuhamo do kuhanja, pustimo, da se ohladijo, olupimo, narežemo na dolge trakove. Enako narežemo klobaso na trakove.
  2. Nato narežemo kumare in v solatni skledi zmešamo sesekljane sestavine: jajca, kumare, klobaso, tam dodamo koruzo. Ne pozabite izpustiti vode iz kozarca! Nihče ne želi jesti vodene solate.
  3. Zdaj vzamemo čebulo, jo temeljito operemo, drobno sesekljamo, večino dodamo solati (malo pustimo za okras). V solatno skledo vlijemo krutone (pustimo malo za okras), začinimo z majonezo, dodamo sol po okusu, dobro premešamo.
  4. Nato pustite, da se solata kuha 10-15 minut, okrasite s preostalimi krekerji, zeleno čebulo in postrezite.
  1. Lahko vzamete kuhano ali prekajeno klobaso, po vašem okusu, vendar ne pozabite, da prekajena klobasa daje večjo pikantnost in se bolje ujema s krekerji kot kuhana;
  2. V solato lahko dodate kupljene "Kirieshki" s skoraj vsem okusom (razen okusov rakov, rib ali drugih okusov, ki se ne ujemajo dobro s klobasami) ali pa sami skuhate krekerje. Če želite to narediti, morate beli ali rženi kruh narezati na dolge krekerje in nato prepražiti v pečici, ne pozabite dodati soli in popra po okusu;
  3. Solata se izkaže za visoko kalorično, zato lahko tisti, ki sledijo figuri, jajca, ki jih vsebuje, nadomestijo s svežimi zelišči, na primer rukolo. In za solatni preliv lahko uporabite majonezo z minimalnim odstotkom maščobe.

Sestavine:

  • Konzervirani fižol - 400 g;
  • Piščančje jajce - 3 kosi;
  • Kuhana klobasa - 100 g;
  • Sveža kumara - 1 kos;
  • Krekerji - 1 paket;
  • Majoneza - 3 žlice (po okusu);
  • sol;
  • Kup zelenja.

Recept po korakih:

  1. Za začetek fižol operemo v cedilu pod dobrim pritiskom vode, odlijemo odvečno vodo, nato damo jajca v ponev, kuhamo do kuhanja, ohladimo, narežemo na kocke. Vzamemo kumaro in klobaso narežemo na tanke trakove.
  2. Nato operemo in drobno sesekljamo zelenice, vse sesekljane sestavine zmešamo v skledo za solato, dodamo krutone, začinimo z majonezo po okusu, dobro premešamo, po potrebi dodamo sol.
  3. Nato pustimo solato 10 minut, da se namoči, okrasimo z vejicami kopra na vrhu, postrežemo.
  1. Če ne marate majoneze, jo lahko nadomestite s kislo smetano;
  2. Za solato je primeren fižol iz pločevinke ali svež;
  3. Krekerje je treba izbrati po okusu, v kombinaciji s fižolom in kuhano klobaso;
  4. Zaradi kombinacije klobas in fižola se solata izkaže za zelo zadovoljivo.

Sestavine:

  • Ostro korejsko korenje - 300 g;
  • Prekajena klobasa - 300 g;
  • Sveži paradižnik - 3 kosi;
  • Krekerji - 2 paketa;
  • Zelenje;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Paradižnik narežemo na trakove, za to izrežemo pecelj, odrežemo robove z vseh štirih strani, dobimo kocko, iz katere poljubno narežemo slamice. Iz korejskega korenčka odlijemo večino tekočine, če je korenček narezan na predolge palčke, ga lahko narežemo še na več kosov.
  2. Klobaso narežemo tudi na trakove, vse zmešamo v solatno skledo, dodamo krutone, sesekljano zelenjavo, začinimo z majonezo. Pustite vreti 5-10 minut in postrezite.
  1. Bolje je vzeti krutone s pikantnimi okusi, na primer salamo ali žele;
  2. Korenje lahko uporabimo kupljeno ali domače, le da je pekoče;
  3. Solata je primerna za vse ljubitelje pekočega.

Sestavine:

  • Sveže zelje - 500 g;
  • Prekajena klobasa - 200 g;
  • Krekerji - 2 paketa;
  • Paradižnik - 3 kosi;
  • sol;
  • Zelenje za dekoracijo;
  • Majoneza.

Recept:

  1. Vzamemo zelje, ga operemo, odstranimo zgornje liste in drobno sesekljamo. Nato začinite, kar se je zgodilo, s soljo, malo zdrobite z rokami.
  2. Nato narežemo paradižnik na kocke, klobaso pa na dolge trakove. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo, po potrebi dosolimo in okrasimo.
Vso zelenjavo je najbolje jemati svežo, ne konzervirano.

Na zalogi ima vsaka gostiteljica ducat ali dva najljubših receptov, ki jih pripravlja, če ne pogosto, pa zagotovo tradicionalno za številne praznike, ki jih običajno praznujemo v naši državi. Večina teh jedi je zasnovana tako, da preseneti z okusom, videzom in drugimi lastnostmi, ki jih pozitivno označujejo. Vendar vse to pusti precej velik pečat v obliki finančnih stroškov, izgube časa in truda.

In kdo si želi, ko se dan ali celo dva na predvečer dogodka pomika v kuhinji, izčrpan sedeti za praznično mizo? V tem primeru lahko pomagajo preprostejše, kratkotrajne jedi, kot je solata s klobasami in krekerji. Naša stran je posvečena tej temi, tako da lahko vi, dragi bralci, olajšate postopek kuhanja, hkrati pa še naprej razveseljujete svoje gospodinjstvo in goste z neverjetno okusnimi jedmi.

Recept 1: Solata s klobaso, vloženimi kumaricami in krutoni

Takšna poslastica je verjetno ena najpreprostejših, hkrati pa je srčna, okusna in izvirna. In izdelkov v njegovi sestavi ni mogoče razvrstiti kot drage, blagovne znamke ali elite - dostopni so vsem. Ta recept je lahko vaša mala čarobna paličica, ko se zbirajo gosti ali kot hitra večerja ali zajtrk, saj vam za pripravo ne vzame več kot 20 minut.

Potrebovali bomo

  • Prekajena klobasa - 180 gramov;
  • Sladka koruza - 1 pločevinka;
  • Krekerji z okusom prekajenega - 2 pakiranja (majhna);
  • Moda - 5 kosov;
  • Vložene kumare - 3 kosi;
  • Majoneza - 50 gramov;
  • Zelena čebula - 80 gramov.

Kuhanje:

  1. Najprej si oglejmo jajca. Zavremo, kot je treba, ohladimo. Nato očistimo, narežemo na enakomerne kroge, nato pa na urejene pravokotne palice;
  2. Enako storimo s klobaso - narežemo na tanke kroge in nato na trakove;
  3. Vložene kumarice po dolžini prerežemo, z desertno žličko izpraskamo semena. Kar ostane, sesekljamo enako obliko kot prejšnje sestavine;
  4. Solna marinada iz koruze;
  5. Perje zelene čebule dobro sperite, posušite. Lahko pa ga samo obrišete z brisačo. Prilagodimo tanke obroče;
  6. Zdaj združimo sestavine: kumaram dodamo klobaso, jajca, koruzo, večino krekerjev (malo pustimo za okras), kumare in skoraj vso zeleno čebulo (razen majhne pesti);
  7. Izdelkom dodajte majonezo, premešajte, pustite 15 minut. V tem času se bodo krekerji nekoliko namočili, dali ves svoj okus in z njim prepojili solato;
  8. Zdaj vse postavimo na ravno ploščo (ali to naredimo v porcijah) z diapozitivom, okrasimo s preostalimi krekerji in zeleno čebulo. pripravljena!

Nasvet: Za to solato s klobaso lahko vzamete tudi krekerje z okusom šunke, slanine, lovske klobase, aspika, piščanca na žaru, hrena, gob ali sira. Toda aroma rib, morskih sadežev ali kaviarja bo tukaj odveč.

Drugi recept: Solata s prekajeno klobaso, svežimi kumarami, česnom in koruzo

Še ena lahka, enostavna za pripravo, a noro okusna solata. Privlačen bo za tiste, ki radi jedem dodajo malo pikantnosti in pikantnosti. Vse, kar morate, je, da sestavine sesekljate, zdrobite ali nasekljate. Brez težav z dolgimi kuhanji, pripravami in predpraženjem - vse je neverjetno hitro.

Potrebovali bomo:

  • Prekajena klobasa (po možnosti salama) - 260 gramov;
  • Sladka koruza - 1 pločevinka;
  • Testisi - 4 kosi;
  • Česen - 2 rezini;
  • Sveže kumare - 190 gramov;
  • Kratki krekerji (kot Kirieshek) s slanino - 2 paketa;
  • Trdi sir - 120 gramov;
  • Majoneza.

Kuhanje:

  1. Najprej skuhamo testise, ohladimo in naključno nasekljamo;
  2. Zdaj je na vrsti klobasa. Od palice odrežemo kos 3 centimetre, ga narežemo na tanko, da naredimo dolge plasti. Nato vsakega od njih narežemo na tanke dolge trakove. To naredimo s celotno prostornino salame;
  3. Kumare dobro operemo, odstranimo kožo. Nato kot klobaso prerežemo po dolžini. To je potrebno, da pridemo do semen - očistimo jih in s tem zaščitimo solato pred prekomernim vlaženjem. Preostala celuloza je tudi dolga;
  4. Koruzo damo v cedilo, da stekleni;
  5. Česen očistimo, zmeljemo v kašo;
  6. Sir zmeljemo v ostružke na Rende;
  7. Zdaj združimo sestavine: v klobaso dodamo kumare, jajca, česen, koruzo, polovico krekerjev in sir. Dodajte majonezo, premešajte;
  8. Solato pustite četrt ure, v tem času se bo vse namočilo. Pred jedjo na vrh položimo še preostale krekerje.

Namig: Če vam je všeč okus česna v solati, vendar ga ne želite žvečiti ali samo čutiti v ustih, le dobro natrite solatno skledo s to začimbo, preden vanjo položite preostale sestavine. Jed bo pridobila želeni okus, vi pa se boste izognili neprijetnim trenutkom.

Tretji recept: solata s prekajeno klobaso, fižolom in korejskim korenjem

In ta recept vam je verjetno že znan in se vam je uspelo zaljubiti, je zelo priljubljen na mnogih območjih naše države. Če ne, pa raje v trgovino po prave izdelke, vsekakor morate poskusiti! Tako kot vse druge solate v tej zbirki jo odlikujejo preprostost, hitrost priprave in odsotnost predhodne obdelave sestavin.

Potrebovali bomo:

  • Fižol v slanici (ne paradižnik) rdeč - 1 pločevinka;
  • Prekajena klobasa - 330 gramov;
  • Korejsko korenje - 230 gramov;
  • Krutoni "Kirieshki" s slanino - 2 paketa;
  • Prekajen piščanec (po možnosti bedra) - 220 gramov;
  • Koper - 80 gramov;
  • Majoneza - tretjina vrečke.

Kuhanje:

  1. Najprej očistimo film, narežemo klobaso. To naredimo poljubno, vendar ne pozabite, da mora biti oblika vseh sesekljanih sestavin enaka. Tako bo veliko bolj estetsko;
  2. Odstranite kožo s piščanca, ločite file od kosti, ga narežite, kot prekajeno klobaso;
  3. Koper sperite, posušite. Uglasimo ga ne zelo fino;
  4. In potem je vse še preprostejše - iz fižola odlijemo slanico, odpremo pakiranja s Kirieshki;
  5. V globoki skledi za solato združimo fižol, zelenjavo, obe vrsti prekajenega mesa, dodamo korejsko korenje in vse krekerje. Namočite z majonezo, premešajte. Priporočljivo je, da takšno poslastico pojeste natanko 5 minut po dodajanju omake - takrat bodo krutoni že dali nekaj okusa solati, vendar ne bodo imeli časa, da bi se popolnoma zmehčali in izgubili hrustljavost.

Četrti recept: solata s prekajeno klobaso, slanino in krutoni

Ta recept lahko varno kategoriziramo kot tiste dobrote, ki jih ne pozabimo, hočemo jesti znova in znova. ne verjameš? Potem ga vsekakor poskusite skuhati, saj vam ne bo vzelo veliko časa, jed pa bo resnično postala mojstrovina in središče splošne pozornosti na praznični mizi. Vendar nihče ne prepoveduje kuhanja kar tako.

Potrebovali bomo:

  • Zelena solata - 1 šopek;
  • Prekajena klobasa - 250 gramov;
  • Trdi sir ("Gouda", "Parmezan" ali drugi) - 180 gramov;
  • Oljčno olje - 1 tsp;
  • Prekajena slanina - 200 gramov;
  • Krutoni s slanino - 1 paket;
  • Majoneza - ¼ paketa;
  • Limona - 0,5 kos .;
  • Česen - 3 rezine.

Kuhanje:

  1. Da bi jed dobila neverjeten okus in aromo, bomo morali v ponvi rahlo prepražiti slanino. Nato ga narežite na velike kose (ali pa obratno). Seveda ne morete biti izpostavljeni toplotni obdelavi, vendar bo po njej jed imela neverjetno okusen in prijeten vonj;
  2. Klobaso očistimo iz embalaže, jo poljubno nasekljamo;
  3. Sir naribajte na tanke čiste čipe;
  4. Solatne liste operemo, nato jih položimo na čisto krpo, da se posušijo. Nato jih bomo narezali na kose za hrano;
  5. Česen očistimo, operemo, zmeljemo v kašo;
  6. Zdaj je na vrsti dišeča omaka, tudi ta je pripravljena zelo hitro: majonezo zmešamo z limoninim sokom polovice sadeža, sesekljanim česnom in žlico olivnega olja. Beat z metlico za enakomernost;
  7. Zdaj združimo naše izdelke skupaj: v globoko skledo prelijemo sesekljano solato, ocvrto slanino, sesekljano klobaso, sirne čipse, krutone;
  8. Vse prelijemo s predhodno pripravljeno omako, nežno premešamo. In v naslednje četrt ure poskušamo solate ne jesti, še vedno se mora malo kuhati. In potem jejte na svoje zdravje!