Sveikos mitybos įpročiai greitam svorio metimui. Dieta liekninantiems Kokia dieta laikoma teisinga

Dieta be mėsos padeda ne tik numesti svorio, vidutiniškai 2-4 kg per savaitę, bet ir išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų ir toksinų, sustiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią avitaminozės vystymuisi. Šiuo lieknėjimo metodu geriausia vadovautis šiltuoju metų laiku, sezoninių daržovių ir vaisių nokimo metu. Yra keletas dietos be mėsos variantų: taupesnė – baltyminė mityba ir vegetarizmas. – Kurį pasirinkti? – Jūs turite nuspręsti, viskas priklauso nuo individualių kūno savybių, asmeninių pageidavimų ir įsitikinimų.

Dieta be mėsos

Yra dvi dietos be mėsos rūšys: baltyminė mityba ir vegetarizmas. Baltymų mityba apima gyvulinius baltymus, esančius kiaušiniuose, žuvyje, pieno ir rūgštaus pieno produktuose. Laikydamiesi šios dietos per savaitę galite numesti 2-3 kg. Vegetarizmas apima visišką gyvulinių baltymų vartojimo atsisakymą. Dieta pagrįsta augalinės kilmės produktais, todėl per savaitę galite atsikratyti 3-4 kg antsvorio.

Gyvūninės kilmės baltymuose yra visos būtinos aminorūgštys, reikalingos normaliam gyvenimui. Laikantis dietos be mėsos, svarbu kompensuoti jų trūkumą. Tiems, kurie svorio metimui pasirinko baltyminę mitybą, nenaudojant tik mėsos produktų, nesunku kompensuoti visaverčių baltymų trūkumą, nes jų yra žuvyje, kiaušiniuose, pieno ir rūgštaus pieno produktuose. Į vegetarų, kurie atsisakė vartoti gyvūninius produktus, racioną du kartus per dieną reikia įtraukti ankštinius augalus (sojos pupeles, žirnius, pupeles, lęšius), kad būtų kompensuota norma: 1,5 g baltymų 1 kg kūno svorio.

Kasdien būtina išgerti bent 1,5-2 litrus vandens be dujų, kad pagreitėtų medžiagų apykaita. Mėsos pašalinimas iš dietos dietos metu prisideda prie skysčių susilaikymo organizme, dėl kurio atsiranda edema. Kad išvengtumėte patinimų, turėtumėte kuo mažiau vartoti druskos, taip pat iš savo meniu neįtraukti marinatų, marinuotų agurkų ir prieskonių.

Subalansuota mityba be mėsos netinka sportininkams ir tiems, kurie nori auginti raumenis, nes tik gyvuliniai baltymai prisideda prie raumenų masės „sukūrimo“. Taip pat nerekomenduojama moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu laikytis dietos be mėsos, kad iš vaiko organizmo nebūtų atimtos visos reikalingos aminorūgštys, vitaminai ir mikroelementai.

Pirkinių sąrašas


Baltyminės mitybos be mėsos principai


Dieta be mėsos yra veiksminga norint numesti svorio. Jos dėka per savaitę galite numesti 2-3 kg. Tausiausia ir subalansuota mityba be mėsos apima baltyminę mitybą. Baltymų šaltiniai šioje dietoje yra: pieno ir rūgpienio produktai (mažo riebumo arba mažai riebalų), kiaušiniai, neriebi žuvis. Sudarant meniu būtina atsižvelgti į dienos baltymų normą, kuri yra 1,5 g 1 kg svorio.

Baltyminė mityba be mėsos yra subalansuota, mažai kaloringa dieta. Valgiaraštyje dominuoja: daržovės, kruopos ir kruopos, nesaldinti vaisiai, kiaušiniai, neriebi žuvis, pieno ir rūgpienio produktai, džiovinti vaisiai. Valgymas su dieta turėtų būti dalinis 4-5 kartus per dieną mažomis porcijomis. Paskutinis valgis turi būti ne vėliau kaip 18 val. Esant ūmiam alkio jausmui prieš miegą galima gerti neriebų kefyrą ar žolelių arbatą be cukraus.

Turėtumėte atsisakyti arba sumažinti druskos vartojimą, nes ji sulaiko skysčius organizme ir sukelia patinimą. Per dieną būtina išgerti 1,5-2 litrus vandens be dujų. Dieta be mėsos padeda ne tik numesti svorio, bet ir baltyminės mitybos dėka normalizuoja virškinamojo trakto darbą, pašalina iš organizmo kenksmingus toksinus.

Dietos be mėsos ir pieno pasirinkimas


Dieta be mėsos ir pieno produktų svorio metimui yra panaši į vegetarišką ir žalio maisto dietą. Laikydamiesi subalansuotos mitybos, per savaitę galite numesti 3–4 kg. Dietos meniu yra grūdai ir grūdai, ankštiniai augalai, grybai, daržovės ir vaisiai, uogos, sėklos, riešutai, džiovinti vaisiai. Be to, kad leidžiama naudoti žalius maisto produktus su vegetarizmu, leidžiama juos termiškai apdoroti, daugiausia virtų, keptų, troškintų. Baltymų trūkumui kompensuoti būtina du kartus per dieną vartoti ankštinių augalų (sojos, lęšių, žirnių).

Norėdami geros sveikatos, laikydamiesi dietos be mėsos ir pieno produktų, turėtumėte valgyti dažnai, bent 4-5 kartus per dieną. Užkandžiauti galite riešutais, sėklomis, džiovintais vaisiais, uogomis. Norint veiksmingai numesti svorio, vaisius geriau vartoti ryte, nes juose yra daug fruktozės ir gliukozės. Baltyminio maisto pašalinimas iš dietos gali lemti skysčių susilaikymą organizme, todėl reikia kuo mažiau pridėti druskos.

Japoniška dieta


Japoniška dieta leidžia numesti 7-8 kg vos per 14 dienų. Jei tikite atsiliepimais, rezultatas saugomas kelerius metus. Šį metodą norint numesti svorio rekomenduojama pakartoti po 2-3 metų.

Pagal japoniškos dietos taisykles valgymų skaičius per dieną sumažinamas iki trijų. Paskutinis valgis turėtų būti 3-4 valandos prieš miegą. Ryte tuščiu skrandžiu reikia išgerti stiklinę vandens be dujų. Dienos metu taip pat svarbu laikytis gėrimo režimo, išgerti bent 1,5-2 litrus vandens. Parodytas užplikytos kavos ir arbatos naudojimas, tačiau be priedų ir cukraus, nes juose yra naudingų antioksidantų. Druska turi būti visiškai pašalinta iš dietos, kad išvengtumėte patinimo.

Japoniška dieta yra mažai kaloringa, bet subalansuota. Baltymas organizmas turėtų būti aprūpintas jūros žuvimi, vištiena, kiaušiniais, mažai riebalų turinčiais pieno ir rūgpienio produktais. Mėsa visiškai neįtraukta. Šaltiniai angliavandenių- krekeriai, nekrakmolingos daržovės, nesaldinti vaisiai ir uogos. Riebalai randama alyvuogių aliejuje, kuris naudojamas gaminant maistą ir kaip užpilas salotoms.

Kažkas susideda iš Pepsi ir traškučių, o kažkas iš daržovių, vaisių, grūdų ir vištienos. Pažvelkite į savo čekį po parduotuvės ir įvertinkite, iš ko esate pagamintas? Paruošėme jums visą sąrašą produktų, skirtų tinkamai mitybai ir lieknėjimui, taip pat išsklaidyti mitus, nes kad ir ką darytumėte, niekada nenumesite svorio.
Ir išsklaidykime mitą numeris vienas. Tinkama mityba skirta ne svorio metimui, o svorio normalizavimui. Nustokite tyčiotis iš savęs įvairiomis dietomis, visais įmanomais būdais stengtis sulieknėti, tiesiog tapkite normaliu.

5 pagrindinės svorio metimo taisyklės

  1. Ar vis dar nekrentate svorio? Tada mes einame pas jus! Prisiminkime pagrindines taisykles, apie kurias visi žino, tačiau jas taikykite neteisingai.
    Gerkite švarų vandenį. Nors visi apie tai žino iš mokyklos laikų, tačiau nuolat apleidžiama. Pradėjus gerti bent vieną stiklinę per dieną, jūsų kūnas jau bus jums labai dėkingas. Juk grindis plaunate namuose, tad pradėkime plauti savo kūną. Ir ne saldi arbata ir kava, o vanduo.
  2. Greitus angliavandenius pakeiskite lėtaisiais. Tai paprasta, kuo daugiau greitų angliavandenių, tuo daugiau naujų kilogramų. Kuo daugiau lėtų angliavandenių, tuo žemesnė rodyklė ant svarstyklių. Lėtieji angliavandeniai, be pagrindinių naudingų savybių (apie jas kalbėsime vėliau), taip pat suteikia labai gerą sotumo jausmą. Rezultatas yra mažesnis alkis ir mažesnės porcijos.
  3. Valgykite lėtai ir kruopščiai kramtykite maistą. Dabar pasaulis veržiasi didžiuliu greičiu, o su juo – ir mes. Dėl to mes neturime laiko tiesiog sėdėti ir valgyti. Kada paskutinį kartą vakarieniavote ne prie kompiuterio ar televizoriaus, o virtuvėje? Tuo pačiu metu tik vakarieniauti, o ne kapstytis į telefoną? Be to, kad turime prisotinti savo kūną, mes turime tą patį suteikti ir smegenims. Vakarieniaujant ir žiūrint serialą mūsų smegenys net nežino, ką suvalgėme. Dėl to po trumpo laiko jis vėl duoda mums ženklą, kad laikas atsigaivinti.
  4. Pradėkite palaipsniui keisti blogus įpročius. Apie juos nuolat girdime, apie juos žinome viską, kas įmanoma. Bet jie vis dar yra su mumis ir šiandien. Nereikia pradėti visko daryti iš karto.
  5. Raskite įprotį, kurį norite pakeisti, ir darykite tai palaipsniui. Apie tai išsamiai kalbėsime savo straipsniuose, kaip tai padaryti lengvai ir gauti rezultatų.
    Palaipsniui įtraukite į savo mitybą produktus iš tinkamos mitybos sąrašo. Nereikia nuo rytojaus pradėti valgyti tik daržoves ir vaisius. Tai vienintelis būdas greitai viską mesti ir grįžti prie „skanaus“, bet žudančio maisto. Kaip pradėti teisingai maitintis, išsamiai pasakojame savo straipsniuose „Tinkamos mitybos mokykla“.

Tik laikydamiesi šių taisyklių, gausite nuostabų rezultatą, kuris išliks su jumis amžinai. Tam tereikia pradėti veikti palaipsniui, be staigių judesių, antraip iš karto sulauksime priešingo rezultato.

Mes paruošėme jums tinkamą mitybai skirtų produktų sąrašą, suskirstytą į kategorijas jūsų patogumui. Be to, čia yra sąrašas maisto produktų, kurių glikemijos indeksas yra žemas ir kurie maksimaliai sumažina svorį.

Mėsa Jūros gėrybės ir žuvis riešutai Grūdai ir ankštiniai augalai
  • vištienos filė;
  • kalakutienos filė;
  • liesos jautienos;
  • triušiena;
  • liesa kiauliena.
  • krevetės;
  • kalmarai;
  • midijos;
  • pollockas;
  • dorado;
  • jūros ešerys;
  • ešeriai;
  • lašiša;
  • tunas;
  • upėtakis;
  • rožinė lašiša.
  • lazdyno riešutas;
  • migdolų;
  • anakardžių riešutai;
  • Riešutas;
  • pušies riešutas.
  • soros;
  • avižiniai dribsniai;
  • bulguras;
  • grikiai;
  • Rudieji ryžiai;
  • kietųjų kviečių makaronai;
  • pupelės;
  • žirniai;
  • lęšiai.
Daržovės Vaisius Uogos Žalieji
  • Baltieji kopūstai;
  • Raudonasis kopūstas;
  • žiediniai kopūstai;
  • Kiniškas kopūstas;
  • Brokoliai;
  • žalios salotos;
  • česnakai;
  • ridikėliai;
  • ridikėliai;
  • daikonas;
  • morkų.
  • obuoliai;
  • svarainis;
  • kriaušės;
  • abrikosas;
  • persikų;
  • nektarinas;
  • bananas;
  • pasifloros vaisiai;
  • persimonai;
  • ananaso;
  • kivis;
  • papajos;
  • oranžinė;
  • greipfrutas;
  • mandarino;
  • granatas.
  • aviečių;
  • Braškių;
  • serbentų;
  • braškių;
  • debesyla;
  • mėlynių;
  • gervuogės;
  • mėlynių;
  • spanguolė;
  • bruknė;
  • agrastas;
  • šaltalankiai.
  • salierai;
  • pastarnokas;
  • jūros dumbliai (nori);
  • bazilikas;
  • kalendra;
  • krapai;
  • petražolės.

Visas produktų sąrašas

Atkreipkite dėmesį, kad mes pabrėžėme skirtingų spalvų gaminius, kuriuos reikia vartoti atsargiai.

Maistas, kuris yra pavojingas jūsų sveikatai. Jie turi būti pakeisti arba apriboti jų naudojimą. Jie daro didžiausią žalą jūsų sveikatai ir visam kūnui.

Žinoma, mūsų šiuolaikiniame gyvenime kai kuriuos iš šių produktų bus labai sunku visiškai pašalinti. Tačiau jūs turite pabandyti bent sumažinti jų skaičių savo racione.

Tinkama mityba riebalai, baltymai, angliavandeniai ir skaidulos


Kiek baltymų, riebalų ir angliavandenių reikia mūsų organizmui

Be to, kad mūsų racioną turėtų sudaryti mūsų organizmui naudingi produktai, būtina gauti baltymų, riebalų ir angliavandenių normą. Neskaitant vitaminų ir mikroelementų, kurių šiuolaikiniuose gaminiuose lieka vis mažiau.

Tai yra mūsų pagrindas, baltymai yra mūsų statybinė medžiaga, be jų mūsų raumenys nustos augti ir pradės degraduoti. Baltymų turtingas maistas turėtų būti jūsų kasdieniame meniu. Maistas, kuriame gausu baltymų:

  • liesa mėsa (kalakutienos krūtinėlė arba vištiena, troškinta arba virta);
  • Žuvis ir jūros gėrybės;
  • varškės;
  • ankštiniai augalai.

Maistas, kuriame gausu gyvulinių ir augalinių baltymų


Sudėtiniai angliavandeniai labai svarbūs tinkamai mitybai, nes jie ilgai virškinami, suteikia sotumo jausmą ir smarkiai nekelia cukraus kiekio kraujyje. Greiti angliavandeniai, pagrindiniai mūsų priešai, jie yra pagrindiniai mūsų papildomų kilogramų kaltininkai.

Į sveikus angliavandenius įeina:

  • grūdai (avižiniai dribsniai, grikiai);
  • Rudieji ryžiai;
  • kepta bulvė;
  • kietųjų kviečių makaronai.

Atrodytų, kad norime atsikratyti riebalų, kam jų reikia? Tačiau yra ir sveikų riebalų:

  • riešutai;
  • riebi žuvis;
  • alyvuogių aliejus.

Gerieji riebalai mažina cholesterolio kiekį, juose yra mums svarbių omega-3, omega-6, omega-9 rūgščių.

Labai dažnai apie tai pamirštama, tačiau ji vaidina didžiulį vaidmenį tinkamai mitybai. Be to, kad tai tiesiog būtina įprastai kėdei formuoti, ji turi dar vieną naudingą savybę. Skaidulos surenka visus organizmo darbo procese susikaupusius toksinus ir šlakus ir juos pašalina.

Kur randama daugiausia skaidulų?

  • Šviežios daržovės ir vaisiai;
  • Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės, lęšiai, pupelės;
  • Įvairūs pilno grūdo produktai.

Išvada

Kaip suprantama, tinkamai mitybai skirti produktai savo mityboje turi būti naudojami kompleksiškai. Neišeina, kad pradėjo valgyti vieną kopūstą ir viskas. Be to, neskanu. Ir tikrai tinkama mityba gali būti labai skanu, ir ne tik naudinga.

Svarbiausia eiti į kraštutinumus. Taip, mūsų racione yra kenksmingų maisto produktų, ir mes negalime nuo to išsisukti, tačiau naudodamiesi mūsų sąrašu visada žinosite, kurie maisto produktai yra naudingi. Ir galiausiai, jūs galite pamiršti apie šias sekinančias dietas, kai turite valgyti tik kopūstus ir morkas.

Organizmui naudingiausių produktų TOP 30

Beveik visi yra susipažinę su bado dietomis, alinančiomis treniruotėmis ir stebuklingomis dietos tabletėmis. Tačiau nepaisant gražaus kūno kulto, antsvorio problema nepraranda savo aktualumo. Ar ieškote veiksmingo ir saugaus būdo, kuris nuvestų jus prie idealo? Įvaldę tinkamą mitybą kiekvienai dienai, galite lengvai įgyti formą ir išlaikyti norimas apimtis visą gyvenimą.

Tinkama mityba kiekvieną dieną yra lengviau nei manote!

Tinkamai maitintis yra ne tik sveika!

  1. Visiškas alkio trūkumas. Nebėra pilvo skausmo, nuovargio ir galvos skausmo. Visada turėsite sveikų užkandžių variantų staiga užklupus alkiui.
  2. Galimybė savarankiškai susiplanuoti savo sveiko maisto meniu kiekvienai dienai. Nebeturėsite nepatogių situacijų kavinėse ir vakarėlyje. Visada galite rasti tai, kas tinka jūsų programai.
  3. Nėra griežtų ribų. Programa nenumato kategoriškų draudimų. Nepaisant esamo rekomendacijų sąrašo, visada galite pritaikyti jį pagal savo skonio nuostatas.

Tačiau tinkama kasdienė mityba, kaip bebūtų keista, turi ir minusų. Vienintelis žemiau pateiktos sistemos trūkumas yra jos ilgalaikis pobūdis. Sveika mityba – tai ne skubėjimas. Tai nepadės per trumpą laiką atsikratyti visų tų papildomų kilogramų, tačiau leis įtvirtinti ir išlaikyti pasiektus rezultatus. Jei norite šiek tiek pagreitinti procesą, arba eikite į specialų masažo kursą.

Sveiko meniu planavimas

Sveika mityba kiekvieną dieną reiškia, kad jūsų meniu turi būti 50% angliavandenių, 30% baltymų ir 20% riebalų.

Kas yra sveika mityba kiekvieną dieną? Šiuolaikiniai mitybos specialistai laiko teisingą mitybą, kurią sudaro 50% angliavandenių, 30% baltymų ir 20% riebalų, kurių bendras kalorijų kiekis moterims yra 1800 kcal, o vyrams - 2100 kcal, atsižvelgiant į kasdienės veiklos lygį. Be to, tokiame meniu turėtų būti pakankamai visų vitaminų ir mineralų.

Tokios rekomendacijos visai nereiškia, kad reikia nedelsiant pradėti rašyti sąsiuvinį, pasiimti skaičiuotuvą ir skrupulingai apskaičiuoti kiekvieno suvalgyto gabalėlio maistinę vertę. Daug patogiau naudoti toliau pateiktas idėjas. Tiesiog pasirinkite vieną iš patiekalų variantų. Stenkitės, kad kiekvienos dienos sveiki valgiai būtų kuo įvairesni. Nekartokite mėgstamų patiekalų dažniau nei kartą per 3 dienas.

Pusryčių parinktys

  1. Avižiniai dribsniai su vandeniu arba neriebiu pienu su džiovintais vaisiais ir nedidele sauja riešutų. Kaitaliokite su grikių, ryžių ir sorų koše.
  2. Sumuštinis iš viso grūdo duonos, virtos vištienos krūtinėlės arba lengvai sūdytos lašišos, salotų, pomidorų, neriebaus sūrio ir žolelių. Stiklinė rūgpienio ar kito rauginto pieno gėrimo.
  3. Omletas iš 4 baltymų ir 2 trynių su žolelėmis. Vaisių salotos.
  4. Didelė porcija varškės su grietine, uogiene ir šviežiais vaisiais.
  5. Vaisių sriuba su sezoniniais vaisiais ir lengva grietine.

Vakarienės

  1. Guliašas iš sojų mėsos. Virti viso grūdo makaronai su neriebiu sūriu.
  2. Keptas žiedinis kopūstas su manų kruopomis, 10% grietinėle ir kiaušinio baltymu.
  3. Neriebi daržovių lazanija.
  4. Kreminė daržovių sriuba su ryžiais.
  5. Neriebūs suktinukai arba keli griežinėliai vegetariškos picos.

Vakarienės

  1. Troškintos daržovės su virtos vištienos krūtinėlės gabalėliais.
  2. Jūros gėrybės su virtais rudaisiais ryžiais.
  3. Daržovių omletas iš 4 baltymų ir 2 trynių su žolelėmis.
  4. Varškės troškinys ir daržovių salotos.
  5. Virta jautiena su keptomis daržovėmis.

Užkandžiai (galite pasirinkti bet kokius 2 elementus)

  1. Stiklinė kefyro su 1 šaukšteliu. medaus ar uogienės.
  2. 20 g juodojo šokolado ir žalio obuolio.
  3. 2 ryžių arba grikių duonos su varške ir žolelėmis.
  4. Riešutų ir džiovintų vaisių sauja (turėtų tilpti į delną).
  5. 3 gabalėliai naminių avižinių dribsnių sausainių.

Valgykite natūralų maistą, susilaikykite nuo pramoniniu būdu apdorotų produktų.

Ko geriau atsisakyti

Kaip jau supratote, pagrindinis tinkamos mitybos privalumas kiekvienai dienai yra galimybė savarankiškai sudaryti savo meniu. Tačiau tai visiškai nereiškia, kad sveikus pusryčius galite pakeisti tokio paties kaloringumo šokoladu. Be to, yra maisto produktų, kurių teks vengti.

Sveika mityba kiekvieną dieną užkerta kelią:

  • sausų pusryčių mišinių, įskaitant daugumą jauslių rūšių (atidžiai perskaitykite kompoziciją);
  • balta duona ir sotūs pyragaičiai;
  • šokolado plytelės ir konditerijos gaminiai;
  • krekeriai, traškučiai ir kitas greitas maistas;
  • paruošti padažai;
  • nektarai ir nenatūralios sultys;
  • gazuoti gėrimai ir jų dietiniai pakaitalai;
  • alkoholis (vakarienei 1-2 kartus per savaitę leidžiama tik viena taurė sauso vyno).

Šis produktų sąrašas yra tik orientacinis. Jei turite smaližius ir visiškai neįsivaizduojate savo gyvenimo be mėgstamų bandelių, pradėkite nuo mažo. Pakeiskite juos naminiais pyragais su sumažintu sviesto ir cukraus kiekiu. Tas pats pasakytina apie greitą maistą. Pabandykite rasti naudingų alternatyvų!

Jei nesilaikote dietos, nenustokite rūkyti ir negalvokite, kad pirmadienį pradėsite iš naujo. Tęskite programą taip, lyg nieko nebūtų nutikę, šiek tiek pakoreguodami sekančių patiekalų riebumą ir kalorijų kiekį.

Taigi sveika mityba kiekvienai dienai yra tikras būdas pasiekti savo svajonių figūrą nepakenkiant sveikatai!

Tinkama mityba – tai dieta, kuri prisideda prie normalaus kūno ląstelių funkcionavimo, vystymosi ir atsinaujinimo. Ši koncepcija nenustato griežtų apribojimų kiekvienai dienai sudaryti valgiaraštį, o tik nurodo principus, kurie padeda maitintis visavertiškai, įvairiai ir naudingai sveikatai. Todėl ne visos dietos gali būti priskirtos PP.

Už papildymus ir komentarus svetainė dėkoja Lilijai Karpusevich @lily_karpussevich – Kazachstano Respublikos nacionalinės mitybos ir mitybos specialistų asociacijos prezidentei. Lilia yra profesionali „elitinės“ kategorijos mitybos specialistė, maisto trenerė. Patirtis fitneso srityje daugiau nei 8 metai, mitybos srityje daugiau nei 5 metai.

Pagrindiniai principai

Dauguma žmonių anksčiau ar vėliau galvoja apie savo mitybos įpročių keitimą. Tam yra daug priežasčių: merginos svajoja atsikratyti poodinių riebalų ant šonų ir klubų, vyrai – nuo ​​„alaus pilvo“, o profesionalūs sportininkai varžyboms naudoja dietas figūrai „sausinti“.

Yra ir tokių, kurie dėl rimtų su mityba susijusių ligų yra priversti kreiptis į mitybos specialistus. Visus vienija vienas dalykas – noras išspręsti savo fiziologines problemas. Norėdami tai pasiekti, rekomenduojame laikytis toliau išvardytų principų.

Kompetentingas požiūris

Organizuojant sveiką mitybą, svarbiausia yra laipsniškumas ir tinkamas psichologinis požiūris. Neturėtumėte siekti griežtų apribojimų ir mėgstamų produktų atmetimo.

Lilija Karpusevič: „Taisyklė numeris vienas! PP – tai ne dieta, o mitybos įpročių ir gyvenimo būdo pakeitimas!

Iš pradžių net neturėtumėte galvoti apie meniu kalorijų kiekį. Pradėkite paprastai. Pavyzdžiui, naudokite mažus indus. Taigi „pripratinate“ skrandį prie nedidelio maisto kiekio.

Dienos racioną padalinkite į 3 pagrindinius valgymus ir 2 užkandžius arba 5 vienodus patiekalus. Daliniai valgiai padės susidoroti su stipriu alkio jausmu.

Tuo pačiu metu palaipsniui mažinkite suvartojamo cukraus kiekį. Pavyzdžiui, į arbatą dėkite ne 3 šaukštus cukraus, o du; valgykite ne visą pyrago gabalėlį vienu metu, o pusę. Taigi, jūs nesijausite nuskriausti ir greitai atsikratysite „rijimo“.

Atsargiai žiūrėkite į fizinę veiklą. Jūsų užduotis yra sklandžiai „įjungti“ kūną į aktyvų gyvenimo būdą, o ne išsekinti savęs treniruokliuose. Jei kūno rengybos užsiėmimų nėra, namuose atlikite paprastus pratimus, kad greitai numestumėte svorio. Tačiau neskubėkite iš karto sukti lanko ties juosmeniu ar šokinėjimo virve. Jei yra perteklinis svoris, šokinėjimas sukels pavojingą sąnarių įtampą. Pradėkite nuo mažo:

  • vaikščioti daugiau, vaikščioti parke;
  • naudokite laiptus, o ne liftus.

Sporto salėje atlikite lengvas kardio treniruotes:

  • mankšta ant dviračio treniruoklio, elipsės;
  • eiti taku.

Apytikslis kalorijų skaičius

Nesijaudinkite, jums nereikia skaičiuoti tikslių kalorijų kiekvienai porcijai. Internete galite rasti maisto kalorijų lenteles. Palyginkite savo dienos racioną su rastais duomenimis ir apskaičiuokite perteklių.

Kad neklystumėte, pirmiausia nustatykite individualų kalorijų poreikį. Norėdami tai padaryti, rekomenduojame naudoti Mifflin-San Geor metodą. Moterų taškų skaičiavimo schema yra tokia:

  • padauginkite savo svorį iš 10;
  • prie gautos vertės pridėkite savo ūgį, padaugintą iš 6,25;
  • iš gauto skaičiaus atimkite 161 ir amžių, padaugintą iš 5;
  • galutinę vertę padauginkite iš 1,2.

Pavyzdys: nustatome dienos kalorijų poreikį moteriai - svoris 70 kg, ūgis 170 cm, amžius 30 metų:

(70 × 10 + 170 × 6,25 - 30 × 5 - 161) × 1,2 = 1742 kcal

Kad būtų patogiau, naudokite skaičiuotuvą ir pakeiskite duomenis.

Mityba yra laikoma vienu iš svarbiausių veiksnių, turinčių stiprią įtaką žmogaus organizmui, sveikatai, savijautai ir net psichinei būklei. Ne tik jo fizinė savijauta, bet ir išvaizda – odos, dantų, plaukų ir nagų būklė priklauso nuo to, kaip teisingai ir kompetentingai žmogus maitinasi.

Jei kokių nors medžiagų trūksta, tai dažnai sukelia nuotaikos pablogėjimą, o taip pat irzlumą, agresyvumą, dirglumą ir depresines būsenas. Kitaip tariant: netinkamai maitindamasis žmogus rizikuoja susidurti su daugybe rimčiausių problemų, sutrikimų ir negalavimų.

Situaciją apsunkina nuolat prastėjantis aplinkos fonas, šiuolaikinis gyvenimo būdas su stresu, siautulingais darbo krūviais ir dideliu greičiu. Viską sudėjus, gauname slegiantį vaizdą.

Tačiau visiškai nereikia tapti aklu bet kokios dietos fanatiku, nes. viskas gerai saikingai. Jei, pavyzdžiui, nuolat „sėdite“ prie mažai kalorijų dietų ir valgote tik maistą, kuriame yra labai mažai angliavandenių, galite patys išprovokuoti gedimą. Tai tik pavyzdys, tačiau užtenka net ir vieno, kad suprastum, jog organizmui reikia nuolatinio dėmesio – reikia jį kontroliuoti, kad jis visada gautų viską, ko reikia visaverčiam ir stabiliam funkcionavimui.

Šiuo metu internetas, žurnalai, laikraščiai ir knygynų lentynos pilnos neįtikėtinai daug receptų ir dietų, kurios ne tik teigiamai veikia sveikatą, bet ir teikia estetinį malonumą, džiugina akį ir skonio receptorius.

sveika mityba- tai turtingo ir džiaugsmingo gyvenimo, puikios savijautos garantas. Ko gero, šiandien bene kiekvienas yra girdėjęs posakį: žmogus yra tai, ką valgo, ir tai atsirado neatsitiktinai. Tai, ką žmogus įpratęs džiuginti savo skrandžiu, labiausiai tiesiogiai veikia jo organizmą. Netgi galima sakyti, kad maistas sąlygoja jo darbą.

Jei, nekaltinkite manęs dėl išsireiškimo, prisikimšte nesveiko maisto, kūnas visada nukentės. Net jei ne iš karto, bet bet kokiu atveju tai pasireikš ligomis, virškinamojo trakto ir kitų organų problemomis.

Analogija su automobiliu labai aiškiai apibūdina šį paveikslą: jei juo neprižiūrėsite, pilsite prastos kokybės degalų, pilsite blogos ar netinkamos alyvos ir pan., laikui bėgant geriausiu atveju prireiks pagrindinio. kapitalinis remontas, o blogiausiu atveju jis bus skirtas analizei arba išmesti į sąvartyną. Žinoma, žmogaus kūnas yra sudėtingesnis, tobulesnis ir nuostabesnis, todėl jam reikia kruopštesnio, kruopštesnio ir išsamesnio dėmesio.

Pateiktas kursas – ne panacėja nuo visų sveikatos bėdų, o gana išsamus ir efektyvus algoritmas rūpinantis savo kūnu. Ji tinka visiems, besidomintiems tinkama mityba, o informacija pateikiama tokia paprasta ir prieinama kalba, kad nebus sunku suprasti su mityba susijusius klausimus, o studijuodami tikrai nenumirsite iš nuobodulio.

Stengėmės surinkti aktualiausią ir naudingiausią informaciją, įskaitant keletą receptų, svorio metimo meniu, meniu kiekvienai dienai, meniu moterims, vyrams, vaikams ir sportininkams, daugybę rekomendacijų ir tinkamos mitybos lenteles. Taigi, jei norite išmokti tinkamai maitintis ir suprasti tinkamos mitybos namuose esmę, mūsų kursai yra būtent tai, ko jums reikia.

Šiek tiek apie sveiką mitybą

Priešingai mėgėjų nuomonei, tinkama mityba egzistuoja ne tik svorio metimui ar svorio korekcijai. Tiesą sakant, yra daugybė priežasčių, ir daugelis iš jų, neįsigilinus į temą, iš tikrųjų nėra žinomos. Tačiau bet kuri iš priežasčių bus susijusi su žmogaus savijauta ir sveikata. Kad nebūtų be pagrindo, norime supažindinti jus su keletu iš jų.

Tinkama mityba padidina darbo efektyvumą

Sveika mityba padės visur būti laiku ir viską padaryti, nuveikti suplanuotus darbus, kilti karjeros laiptais. Ir viskas, ko jums reikia, tai tiesiog kasdien suvalgyti bent penkis vaisius ir daržoves, gerti pakankamai vandens ir bent karts nuo karto pasportuoti. Remiantis Vakarų tyrimų rezultatais, maždaug pagal tokias „taisykles“ gyvenantys žmonės yra sėkmingesni už kitus darbe ir daug efektyvesni už juos. Sveika mityba padidina asmeninį produktyvumą maždaug 1,5 karto! Nebloga motyvacija tiems, kurie siekia sėkmės, ar ne?

Tinkama mityba gerina nuotaiką

Daugelis žino, kad keli saldainiai ar plytelė skanaus šokolado gali gerokai pagerinti nuotaiką. Tačiau ne visi žino, kad daug geresnių rezultatų šiuo atžvilgiu galima pasiekti, jei kenksmingus saldumynus pakeisite natūraliais, pavyzdžiui, vynuogėmis, gervuogėmis, braškėmis, vyšniomis, serbentais ar mėlynėmis. Kiekviena iš šių ryškiai raudonų ir violetinių uogų yra tikras polifenolių, kurie yra augalų antioksidantai, sandėlis. O jie savo ruožtu reguliuoja nuotaiką, saugo nuo negatyvo pliūpsnių ir emocinių svyravimų. Beje, norėdami sustiprinti efektą, į savo kasdienį meniu galite įtraukti maisto produktų, kuriuose yra vitamino C ir omega-3 riebalų rūgščių. Kartu tai bus tikras skydas nuo stresinių situacijų.

Tinkama mityba gydo širdį

Jei pažvelgsite į dažniausiai pasitaikančių žmonių mirties priežasčių sąrašą visame pasaulyje, pirmaujančią vietą jose užims širdies ir kraujagyslių sistemos ligos. Sveika mityba leidžia nebūti tarp tų, kuriems nesiseka, tačiau tam reikėtų apriboti perdirbtų mėsos produktų, tokių kaip dešra, paštetas, dešrelės ir kt., naudojimą. Visi šie produktai, nepaisant jų skanumo, yra priskiriami kenksmingiems ir labai padidina diabeto, aterosklerozės, hipertenzijos ir koronarinės širdies ligos riziką. Minėtus produktus galima pakeisti riebia žuvimi ir riešutais.

Tinkama mityba apsaugo nuo ligų

Kaip pavyzdį paimkite osteoporozę – beveik visi, nors ir šiek tiek išstudijavę sveikatos problemas, žino, kad dėl kaulų trapumo moterys yra imlesnės šiai ligai. Tačiau apsauga nuo šios ligos yra – tereikia pradėti teisingai maitintis: vartoti daugiau pieno produktų, kuriuose gausu kalcio, t.y. gerti fermentuotą keptą pieną, varškę ir pieną, valgyti jogurtą, sūrį ir varškę. O kaip su vėžiu? Nuo to gali apsisaugoti ir sveika mityba. Mokslininkai mano, kad tai gali sumažinti sergamumą vėžiu 40%. Ir vėl – tereikia atsisakyti greito maisto ir pereiti prie sveiko. Tas pats pasakytina ir apie daugybę kitų ligų. Padarykite išvadas patys.

Tinkama mityba pagerina rezultatus sportuojant

Norint patirti tikrą sporto malonumą ir džiaugtis naujais rezultatais, nereikia pusės savo gyvenimo skirti mėgstamoms treniruotėms. Net jei jūsų užsiėmimai yra mėgėjiško pobūdžio, vis tiek būsite patenkinti, jei šiandien galėsite padaryti tai, kas vakar atrodė sunku? Ir sveika mityba, ypač maistas, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, labai padės. Esant šių medžiagų gausai organizme, energija išsiskiria lėčiau, o tai figūrą veikia tik teigiamai!

Tinkama mityba padeda išlikti jaunam

Galbūt nėra tokio suaugusiojo, kuris nenorėtų atrodyti 15 metų jaunesnis už savo tikrąjį amžių. Jei nesate išimtis, padarykite tai, kad vienas iš savo gyvenimo įsitikinimų – kasdien gerti daug vandens, valgyti dribsnius, riešutus, žuvį, vaisius ir daržoves. Kiekvieną dieną žmogaus odai reikia naujos porcijos antioksidantų, omega-3 riebalų rūgščių ir likopeno, saugančio nuo ultravioletinių spindulių. Tad jei norite išvengti jaunystę stimuliuojančių ir kremų nuo raukšlių, rinkitės sveiką mitybą.

Tinkama mityba prailgina gyvenimą

Keli moksliniai tyrimai parodė, kad Viduržemio jūros šalyse žmonės gyvena daug ilgiau nei bet kurioje kitoje (žinoma, neskaitant „“). O faktas tas, kad šioms vietoms būdinga Viduržemio jūros dieta, kuri ne tik apsaugo nuo nutukimo, bet ir užkerta kelią diabetui, vėžiui, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms. Tokios dietos pagrindas – įvairių daržovių ir vaisių, grūdinių miltų produktų ir jūros gėrybių vartojimas. Bet jei gyvenate ne Graikijoje ar Turkijoje, liūdėti nereikia – galite tiesiog pereiti prie sveikos mitybos, į kurią įeina minėti produktai, ir.

Mūsų nuomone, šio nedidelio faktų kiekio daugiau nei pakanka, kad įsitikintume, kokia didžiulė tinkamos mitybos nauda sveikatai ir gyvenimui apskritai. Todėl mes nesiimsime į tolesnius šios temos apmąstymus, o palaipsniui pereisime prie praktikos.

Kaip to išmokti

Nesiginčysime, kad dauguma žmonių, dar vaikystėje, stengiasi maitintis išskirtinai taisyklingai: naudoja natūralius produktus, neleidžia persivalgyti ir badauti, tiria jauno organizmo augimą ir vystymąsi skatinančios mitybos subtilybes. .

Tačiau kiek mūsų yra tų, kurie suaugę atidžiai stebi savo mitybą? Kad ir kaip liūdnai tai skambėtų, bet lyginant su bendra žmonių mase, tokių žmonių yra labai mažai. Ir tam gali būti kelios priežastys: kažkas pasiduoda blogų mitybos įpročių įtakai, nebepajėgia jų įveikti; kažkas įklimpo į reikalus ir rūpesčius, o jam nebereikia keisti mitybos; kažkam tiesiog atrodo, kad taisyklingai ir sveikai maitintis sunku, ne jam, „kažkaip vėliau“ ir pan.

Tačiau daugumą šių „svarbių“ priežasčių galima sumažinti iki vieno vardiklio: žmonės tiesiog nežino, kaip pereiti prie sveikos mitybos, jie yra tikri, kad tam reikia perskaityti dešimtis storų knygų arba laikytis dietų. Ir tai iš esmės neteisinga! Tiesą sakant, viskas yra daug paprasčiau, ir iš jūsų reikalaujama tik vieno dalyko - skirti šiek tiek laiko kursui, kurio įvadą dabar svarstote.

Šis kursas tradiciškai susideda iš dviejų dalių: teorinės ir praktinės:

  • Teorinė dalis apima informacinę bazę, kurią reikia skaityti ir suprasti
  • Praktinėje dalyje pateikiami patarimai, rekomendacijos, meniu, receptai ir lentelės - visa tai reikės naudoti kasdien

Apskritai viskas labai paprasta ir aišku. Tačiau vis tiek norime perspėti dėl vienos dažnos klaidos, kurią žmonės dažnai daro studijuodami tokio pobūdžio kursus. Šios klaidos esmė ta, kad įgytos žinios nusėda galvoje su nereikalingu bagažu, nes. neranda pritaikymo, nepaisant to, kad jie tam sukurti. Tačiau dažnai dėl to kalti patys mokomosios medžiagos rengėjai – kai informaciją pateikia taip, kad žmonės nesupranta, kaip ją perkelti į praktinę plotmę, praranda motyvaciją arba jos visai neturi.

Atsižvelgdami į tai, sukūrėme šį kursą. Jo tikslas – ne tik suteikti žmogui duomenų gausą, bet ir suprantamai juos perteikti sąmonei, o taip pat parodyti, kad idėjas galima nesunkiai pritaikyti praktiškai.

Be to, mes stengėmės, kad kursas būtų toks, kad viso tyrimo metu galvoje išliktų supratimas, kodėl apskritai reikia tinkamai maitintis ir kokius rezultatus tai žada. Kalbant apie pačias pamokas, stengėmės atsižvelgti į viską (arba beveik viską), kas verta dėmesio ir dėmesio.

Pasitikrink savo žinias

Jei norite pasitikrinti savo teorines žinias kurso tema ir suprasti, kaip tai jums tinka, galite laikyti mūsų testą. Tik 1 variantas gali būti teisingas kiekvienam klausimui. Pasirinkus vieną iš parinkčių, sistema automatiškai pereina prie kito klausimo.

Mitybos pamokos

Rengdami kursą išstudijavome daug medžiagos mus dominančia tema. Dėl to mums pavyko nustatyti svarbiausius jo elementus. Ir dėka tradicinio medžiagos apdorojimo, galėjome ją pritaikyti lengvai suvokti ir greitai bei, svarbiausia, sėkmingai panaudoti gyvenime.

Kursą sudaro penkios pamokos, kurių kiekviena apima savo temą. Eidami per etapus, iki užsiėmimų pabaigos žinosite svarbiausius dalykus apie viską, kas susiję su mityba, o jau po pirmos pamokos galėsite ką nors išbandyti praktiškai. Kursas taip pat aprūpintas daugybe papildomų ir labai naudingų programų.

Taigi, ką jūs ketinate sužinoti?

Maisto priėmimas, perdirbimas ir pašalinimas iš organizmo įmanomas tik dėl to, kad jame yra virškinimo sistema. Jo mechanizmas yra labai sudėtingas ir pats atlieka daugybę svarbių funkcijų, įskaitant motorinę-mechaninę, sekrecinę, siurbimo ir šalinimo funkciją. Žinoma, nebūtina suprasti visų detalių, tačiau vis tiek turite turėti bendrą supratimą apie tai, kaip ši sistema veikia.

Pirmoje pamokoje šiek tiek kalbėsime apie virškinimo sistemos vystymąsi, tačiau daugiausia dėmesio skirsime pagrindiniams virškinimo organams (burnos ertmė, stemplė, skrandis, dvylikapirštės žarnos, plonosios ir storosios žarnos bei jų komponentai) ir jų funkcijoms. Taip pat sužinosite apie pagalbinius organus ir kelią, kuriuo maistas eina per virškinimo traktą.

Žmogaus kūnas negalėtų dirbti, jei jam nebūtų tiekiama tam reikalinga energija. Be jo negalėtų įvykti sudėtingiausios fizinės ir cheminės reakcijos. Energija į jį patenka iš maiste esančių maistinių medžiagų. Kiekviena iš šių medžiagų turi savo vertę ir yra atsakinga už tam tikrus procesus. O bet kurio nebuvimas akimirksniu atsispindi visoje sistemoje.

Iš antrosios pamokos daugiausia sužinosite apie baltymus, riebalus ir angliavandenius, apie tai, kiek jų turėtų būti organizme ir už ką jie atsakingi. Antroje pamokos dalyje paaiškinama, kaip reikia skaičiuoti energijos sąnaudas. Tačiau įdomiausia pateikiama pabaigoje - tai yra baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekio gaiviuosiuose gėrimuose, alkoholyje ir dažniausiai naudojamų produktų lentelės (kalorijų skaičius taip pat nurodytas lentelėse).

Kartu su baltymais, riebalais ir angliavandeniais organizmui reikia vitaminų ir mineralų. Jie tiesiogiai veikia jo darbą ir turi būti „tiekiami“ aiškiomis dozėmis. Priešingu atveju gyvybės palaikymo sistema pradės veikti netinkamai, o tai gali sukelti labiausiai apgailėtinų pasekmių. Taigi tinkama mityba yra ir tokių produktų, kuriuose būtų visi reikalingi komponentai, ir tinkamomis bei priimtinomis proporcijomis, pasirinkimas.

Trečioje pamokoje kalbėsime apie svarbiausius vitaminus ir mikroelementus (kartu su jų poveikio aprašymu), tarp kurių yra geležis, jodas, kalcis, magnis, fluoras, kobaltas, siera ir daugelis kitų. Taip pat kalbėsime apie tai, ką gali lemti vitaminų ir mikroelementų trūkumas, kaip jie dera tarpusavyje ir kiek žmogui jų reikia. Pabaigoje bus pateiktos normų lentelės ir mikroelementų šaltiniai.

Daugiau nei pusę žmogaus kūno sudaro vanduo, o jo trūkumas yra kupinas pavojingų pasekmių: nuo banalaus galvos svaigimo iki mirties. Tačiau vandens kiekis, priklausomai nuo amžiaus, lyties ir sveikatos būklės, turi būti atidžiai stebimas, kad nepakenktumėte sau. Be to, reikia tinkamai gerti.

Ketvirta pamoka jums pasakys, kiek vandens jums reikia išgerti per dieną, kas yra susijęs su geriamo vandens kiekio sumažėjimu ar padidėjimu, kada reikia apriboti jo kiekį, ką tiksliai reikia gerti, kokie vandens pakaitalai yra. (kuo jie skiriasi ir kokia jų nauda) ir kaip gerti. Taip pat pateiksime keletą gėrimo režimų (kasdien, vyrams, moterims, vaikams ir nuo įvairių negalavimų) bei nemažai papildomų rekomendacijų.

Tikrai tinkama mityba – tai ne dietos, o ne nemėgstamo ir neskanaus maisto vartojimas. Tinkama mityba – tai soti, subalansuota ir labai skani mityba. Be to, tai galima drąsiai vadinti gyvenimo būdu. O savo veiksmingumu yra daug pranašesnis už net populiariausias ir reklamuojamas sistemas bei leidžia palaikyti gerą formą, būti sveikai ir gražiai.

Penktoji pamoka supažindins su pagrindinėmis sveikos mitybos taisyklėmis, kurių privalu laikytis. Jie labai paprasti, bet tam ne mažiau veiksmingi. O pažinčiai (o taip pat kaip maistą protui ir skrandžiui) pasiūlysime keletą sveiko meniu variantų (kasdien, vyrams, moterims, vaikams ir sportininkams). Be to, pakalbėsime apie populiariausias mūsų laikų dietas (kefyras, grikiai, baltymai, japonai, Dukanas, Malysheva ir kai kurios kitos).

Kurso programos

Kurdami kursą puikiai žinojome, kad per penkias pagrindines pamokas nepavyks aprėpti visos naudingos informacijos ir pateikti visų mūsų nuomone svarbių rekomendacijų. Dėl šios priežasties sukūrėme keletą programų, kurios atsakys į klausimus, kurie, tikėtina, rūpės tiems, kurie nori pakeisti savo mitybą ir mitybos įpročius, kad taptų sveikesniu žmogumi.

Iš viso mūsų papildomame „klipe“ yra keturios programos:

  • Sveikas maistas. Aplikacijos uždavinys: paaiškinti, kaip pasiekti ilgaamžiškumą, išlaikyti sveikatą, protinį aiškumą, fizines ir intelektines jėgas.
  • Sportinė mityba. Aplikacijos tikslas: paaiškinti, kaip suaktyvinti raumenų masės augimą, palaikyti gerą formą, normalizuoti svorį, greitai atsigauti po treniruotės ir gauti papildomą energijos užtaisą prieš treniruotę.
  • Vaiko mityba. Aplikacijos užduotis – papasakoti apie įvairaus amžiaus vaikų mitybos įpročius nuo pirmųjų gyvenimo savaičių iki mokyklinio laikotarpio.
  • Mityba svorio metimui. Aplikacijos tikslas: supažindinti su mitybos metodais, kurie padeda greitai ir efektyviai atsikratyti papildomų kilogramų bei pasiekti ilgalaikių rezultatų.

Kartu su programomis penkios pagrindinės pamokos taps jūsų ištikimais pagalbininkais ir nuorodomis kelyje į sveikatą ir ilgą bei laimingą gyvenimą.

Kaip lankyti pamokas

Kaip jau minėjome, visas pamokas stengėmės pritaikyti tiesioginiam praktiniam pritaikymui ir jomis apsiginkluoti gali kiekvienas. Tačiau atkreipiame Jūsų dėmesį į tai, kad tik Jūs esate atsakingi už išmoktos informacijos efektyvumą. Jei tik perskaitysite kursą, bet nieko nedarysite ir keisite savo gyvenimą, iš to nebus jokios prasmės. Jūs pats puikiai žinote, kad galite pereiti visus planetos kursus ir tapti puikiu raštingu, bet nieko nepasieksite, palikdami šias žinias kaupti dulkes jūsų atminties lentynose. Todėl vėjuokite ant ūsų ir nepamirškite veiksmų.

Ką galime pasiūlyti?

Atsižvelgiant į kurso pobūdį (t. y. į tai, kad sveika mityba yra ne tik tam tikras įgūdis, kurį reikia išmokti palaipsniui, bet tikras mokslas), galite pradėti nuo teorijos. išmokti visą kursą per vieną savaitę. Tada išsirinkite dieną ir atlikite pilną mitybos analizę: ką valgote, kaip dažnai, kokie mitybos įpročiai, kiek geriate vandens ir pan. Kitame žingsnyje, atsižvelgdami į savo poreikius ir pageidavimus, sukurkite sau sveiką ateinančios savaitės meniu.

Taip pat naudinga užsirašyti savo pastebėjimus į sąsiuvinį: kokius neįprastus dalykus pastebėjote pasikeitus mitybai savijautai ir nuotaikai, kokius pojūčius patiriate, ką mėgstate, o kas ne ir pan. O po savaitės vėl galėsite koreguoti savo meniu arba visiškai jį pakeisti. Tokiu būdu iš karto pradėsite praktikuoti tai, ką išmokote, ir beveik iš karto gausite grįžtamąjį ryšį.

Valgyti neįprastai ir neįprastai iš pradžių gali būti sunku, bet kai pripranti, tai padaryti tampa daug lengviau. O po mėnesio ar dviejų nustebsite prisiminę, kaip ir ką valgėte anksčiau. Ir dar viena labai svarbi pastaba: norėdami išvengti problemų ir „neadekvačių“ savo organizmo reakcijų, nekeiskite naujos dietos staigiai ir radikaliai – geriau tai daryti sklandžiai ir palaipsniui. Jei pastebėjote nors menkiausią savo būklės pablogėjimą, kuriam laikui grįžkite į ankstesnį kelią, nustatykite, ką padarėte ne taip, arba kreipkitės į profesionalų mitybos specialistą.

Dabar laikas pereiti prie kursų, tačiau pabaigai norime pakviesti šiek tiek atsipalaiduoti ir susipažinti su žinomų žmonių mintimis apie maistą bei tinkamą ir sveiką mitybą. Tegul jie yra atsisveikinimo žodis ir padės drąsiau pradėti įgyvendinti pokyčius.

Žymių žmonių citatos apie tinkamą mitybą

„Tik gyvas šviežias maistas gali padėti žmogui suvokti ir suprasti tiesą“ –Pitagoras

"Eiti į McDonald's salotų yra kaip eiti į prostitutę apsikabinti" -Gwyneth Paltrow

„Maisto perteklius trikdo proto subtilybes“ -Seneka

„Kai pakili nuo stalo alkanas, esi sotus. Jei atsikeliate pavalgę, persivalgote. Jei atsikeliate po persivalgymo - esate apsinuodijęs “-A. P. Čechovas

„Maistas, kurio organizmas nesuvirškina, valgo tą, kuris jį valgė. Taigi valgykite saikingai“. -Abu al Faradžas

„Stengiuosi valgyti kuo daugiau daržovių ir vaisių, ypač ekologiškų, ir kuo mažiau jau paruošto maisto, kuris parduodamas maišeliuose ir dėžutėse. Ir savo vaikus auginu taip pat“.Džesika Alba

„Kas yra maistas – toks protas, koks protas – tokios mintys, kokios mintys – toks elgesys, koks elgesys – toks likimas“ –Šri Satja Sai Baba

"Mūsų maisto medžiagos turi būti vaistai, o mūsų vaistai turi būti maisto medžiagos" -Hipokratas

"Mes gyvename ne tam, kad valgytume, mes valgome, kad gyventume"- Sokratas

"Puikūs žmonės visada buvo saikingi valgydami" -Honore'as de Balzakas

Linkime sėkmės ir būkite sveiki!