Dietologo paskyrimas. Dietologė: apie mitybos ir svorio metimo specialisto darbą

Tinkama mityba yra raktas į bet kurio žmogaus sveikatą. Jei turite problemų su mityba ir svoriu, tuomet jums padės dietologas – šis gydytojas gali būti suaugęs arba vaikas, dalinai atlieka endokrinologo funkcijas. Šios profesijos specialistai yra labai populiarūs tarp šiuolaikinių žmonių, siekiančių sveikos gyvensenos. Sužinokite, kokias problemas jie padeda išspręsti, kaip gydomi pacientai.

Kas yra dietologas

Taip vadinami tam tikrus profesinius ir akademinius reikalavimus atitinkantys mitybos srities specialistai. Mitybos specialisto profesija turi būti patvirtinta aukštosios mokyklos baigimą liudijančiu diplomu. Be to, specialistas privalo įgyti papildomą medicininį dietologijos išsilavinimą, išduodamas atitinkamą dokumentą. Šios profesijos gydytojas yra mitybos ekspertas. Dabar jis laikomas vienu populiariausių medicinoje.

Ką veikia dietologas

Pagrindinės veiklos sritys – nutukimo terapija, tinkamos mitybos schemų kūrimas. Į dietologą gali kreiptis tiek sergantys, tiek sveiki žmonės, suprantantys, kad tinkamai parinkta mityba padeda išvengti daugybės ligų ateityje. Gydytojas pacientui rekomenduos tokią dietą, kurios metu organizmas gautų visus normaliam jo funkcionavimui reikalingus vitaminus, mineralus, mikroelementus.

Dėl savo profesinių įgūdžių patyręs dietologas padės pasirinkti optimalų dietos kaloringumą. Jis patars pacientui dėl tų produktų, kurie suteiks prieigą prie visų reikalingų medžiagų, tačiau neprisidės prie svorio augimo. Be to, gydytojas gali skirti vaistus, normalizuojančius medžiagų apykaitos procesus, koreguojančius hormonų lygį. Gydytojo kompetencija apima daugybę ligų, kurių terapijos dalis yra sveika mityba su tam tikrais apribojimais:

1. Nutukimas. Daugeliui žmonių labai sunku numesti svorio, nors jie stengiasi teisingai maitintis ir sportuoti. Kai kurie žmonės su šia problema susiduria net vaikystėje. Dietologas padės sudaryti dietą, atsižvelgdamas į antsvorio priežastis, medžiagų apykaitos procesų eigos modelius ir individualias paciento savybes. Jos dėka svorio metimas bus greitas ir efektyvus.
2. Virškinimo trakto ligos. Nesubalansuota mityba sutrikdo natūralų maisto virškinimo procesą, todėl atsiranda įvairių negalavimų. Tinkama mityba, kurią parenka dietologas, padės gydyti gastritą, kolitą, opas, cholecistitą. Gydytojas galės rekomenduoti leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašus, maisto perdirbimo būdus, kuriems turėtų būti teikiama pirmenybė.
3. Anoreksija. Šis valgymo sutrikimas pastaruoju metu vis dažniau diagnozuojamas, ypač jaunoms mergaitėms. Sergant tokia liga, gydytojas būtinai turi konsultuotis su pacientu, sudaryti asmeninę kaloringą dietą.
4. Širdies, kraujagyslių ligos. Netinkama mityba yra vienas iš veiksnių, sukeliančių širdies veiklos sutrikimus, kraujagyslių užsikimšimą, trombozę, aterosklerozę ir kitas problemas. Dietologo dietos koregavimas padės išvengti šių bėdų.
5. Infekcinės ir virusinės ligos. Dieta padės kovoti su negalavimus sukeliančiais patologiniais veiksniais, o būklė pagerės greičiau.
6. Onkologija. Yra daug produktų, kurie turi priešvėžinį poveikį. Gydytojas galės rekomenduoti dietą, kuri padės neutralizuoti kancerogenus ir tarnaus kaip onkologijos profilaktika. Be to, tinkama mityba chemoterapijos metu prisideda prie greito organizmo atsigavimo.

Kada kreiptis į dietologą

Dauguma žmonių turi labai blogą įprotį delsti iki paskutinės minutės ir į gydytojo kabinetą kreipiasi tik tada, kai jau jaučiasi itin prastai. Į mitybos centrą reikia kreiptis daug anksčiau. Jei turite problemų dėl svorio (ir antsvorio, ir per mažo svorio), kurių negalite išspręsti patys, susisiekite su klinika, kurios apžvalgos jums tinka. Turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, jei yra pastebimų virškinimo trakto, širdies sutrikimų.

Kaip pasiruošti vizitui

Eidami į vizitą pas dietologą, pasiimkite medicininę pažymą ir tyrimų rezultatus, apie kuriuos plačiau bus kalbama toliau. Būtinai atsiminkite visas savo problemos detales ir subtilybes. Svarbu nieko neslėpti nuo dietologo, kitaip jis tiesiog negalės jums padėti. Prieš kreipdamiesi į gydytoją, stenkitės nevartoti jokių vaistų, tai gali trukdyti teisingai diagnozuoti. Jei vedate svorio ir mitybos dienoraštį, būtinai pasiimkite jį su savimi. Perskaitykite kitų pacientų atsiliepimus, kad suprastumėte, kaip tai daroma.

Testai, kuriuos reikia atlikti

Kad dietologo paskyrimas būtų efektyvus, patartina jam pasiruošti iš anksto. Rekomenduojama atlikti bendrą ir biocheminį kraujo tyrimą, pagal kurį mitybos specialistas nustatys organizmo būklę. Taip pat gali prireikti duomenų apie cukraus, BAC, OAM lygį. Endokrinologas-mitybos specialistas paprašys jūsų atlikti analizę, kad nustatytų skydliaukės hormonų lygį, nes antsvoris dažnai atsiranda dėl šio organo veiklos sutrikimų.

Konsultacija

Pirminio priėmimo metu gydytojas būtinai atliks apklausą, susipažins su duomenimis apie Jūsų organizmo būklę (ligos įrašą, tyrimų rezultatus). Tada bus skiriamos papildomos studijos. Vėlesnių vizitų pas dietologą skaičius priklauso nuo atvejo sunkumo. Šių vizitų metu pacientui bus surašyta individuali dieta ir rekomendacijos dėl mitybos.

Ką gydytojas darys susitikimo metu

Labai svarbi konsultacijos dalis – paciento apklausa. Pokalbis padės suprasti problemos priežastį ir mastą, nustatyti jos sprendimo būdus. Pagrindinė gydytojo užduotis – parinkti tinkamą mitybą, subalansuotą mitybą, atsižvelgiant į individualias organizmo ypatybes. Jis gali būti profilaktinis, skirtas svorio korekcijai, gydomasis. Norint tinkamai paskirti vizitą, mitybos specialistas gali rekomenduoti papildomas studijas, paskirti giminingo profilio gydytojų (endokrinologo, gastroenterologo ir kt.) konsultacijas.

Kokius tyrimus ir tyrimus galima skirti

Norint suprasti paciento sveikatos būklę, vienos konsultacijos neužtenka, reikės papildomų tyrimų. Paprastai dietologas duoda siuntimą atlikti šlapimo ir kraujo tyrimus. Be to, gali būti paskirtas ultragarsinis pilvo organų tyrimas. Tokią diagnozę turėtų atlikti žmonės, kurie pas gydytoją kreipiasi turėdami virškinimo trakto problemų. Ultragarsas atskleis organizme atsiradusius pažeidimus. Remdamasis jo rezultatais, dietologas parinks dietą, kuri padės su jais susidoroti.

Asmeninis mitybos specialistas

Turint tokį specialistą šiais laikais nepakenks net tiems žmonėms, kurie neturi akivaizdžių problemų dėl svorio. Dietologas Jus ilgai stebės, padės pakoreguoti ne tik mitybos programą, bet ir gyvenimo būdą. Ką jums suteiks jūsų asmeninis gydytojas:

1. Jis parinks tinkamą mitybą, atsižvelgdamas į jūsų anatomiją, fiziologiją, biochemiją ir psichologiją. Jis sugebės laiku atskirti, kas yra norma, o kas patologija.
2. Jis jums pasakys, kaip maitintis įvairiose gyvenimo situacijose, sudaryti tinkamą mitybą.
3. Išskirs lėtines ligas, rekomenduos kokius tyrimus ir kada atlikti, padės gydytis.
4. Atlikti psichokorekciją.

Dietologo vizito kaina

Medicinos paslaugų kaina Maskvoje ir kituose miestuose priklauso nuo daugelio veiksnių. Kainai įtakos turi gydytojo kvalifikacija, atsiliepimų buvimas ir pobūdis, reputacija (tiek jo asmeninė, tiek klinika), medicininė įranga. Apytikslę dietologo paskyrimo Maskvoje kainų diapazoną rasite toliau pateiktoje lentelėje:

Vaizdo įrašas

Tarp norinčiųjų sulieknėti yra grupė žmonių, kurie tradiciniais lieknėjimo metodais, tokiais kaip gerai žinomos dietos ir mankšta, negali numesti svorio. Nemaža dalis šių žmonių yra tie, kurie turi endokrininės sistemos sutrikimų, kuriuos stebi endokrinologas. Deja, tokių žmonių yra daug, tačiau tų, kurie tikrai gali jiems padėti, yra itin mažai.

Mitybos specialistas yra gydytojas, kuris sudaro dietą bet kuriai ligų kategorijai, kai yra nustatyta diagnozė, t.

Mitybos specialistas endokrinologas – aukštos kvalifikacijos specialistas, praktikuojantis gydytojas, diagnozuojantis ir gydantis endokrinines liaukas, atskleidžiantis medžiagų apykaitos sutrikimus, kurie prisideda prie svorio didėjimo.

Taip pat dietologas-endokrinologas atlieka kūno sandaros tyrimą – bioimpedansometriją ir tik po to skiria gydymą, kartu dietinę terapiją, teikia rekomendacijas dėl fizinio aktyvumo. Mitybos specialistas-endokrinologas pateikia griežtai individualų požiūrį, atsižvelgdamas į paciento istorijos ypatybes.

Tai esminis skirtumas tarp mitybos specialisto – endokrinologo ir paprasto mitybos specialisto.. Šių specialistų nereikėtų ieškoti treniruoklių centruose, jų patarimų nėra madinguose moteriškuose žurnaluose, jos – retos televizijos viešnios. Svorio metimo būdas žmonėms, turintiems endokrininių sutrikimų, yra griežtai individualus, todėl nėra prasmės jį siūlyti visur.

Tikriausiai patys pastebėjote, kad „tele-mitybos specialistai“ ir populiarių universalių lieknėjimo metodų autoriai, kaip taisyklė, niekada neliečia svorio metimo problemų žmonėms, kenčiantiems nuo sunkių ligų, tokių kaip diabetas, hipertenzija, onkologija ir kt. antsvorio turinčių žmonių, yra priversti nuolat vartoti tam tikrus vaistus, tarp jų ir hormoninius, jiems draudžiama užsiimti daugybe fizinio aktyvumo rūšių. Šių žmonių problemos pernelyg sudėtingos ir unikalios, reikalauja daug gilesnių žinių, ilgametės patirties ir tikrai individualaus požiūrio. Čia nepamainoma madinga dieta ir paprasčiausias pratimų rinkinys. Sukurti svorio metimo strategiją ir kalbėti apie ateities perspektyvas galima tik asmeninio susitikimo metu, atlikus apžiūrą ir išsamiai susipažinus su paciento istorija.

Tikri gydytojai, mitybos specialistai – endokrinologai, skirtingai nei „žiniasklaidos“ kolegos, niekada nežada greitų pergalių, staigaus svorio metimo, o apskritai prognozes vertina itin atsargiai ir subalansuotai.

Šeimos dietologijos centre dirba visa eilė itin profesionalių mitybos specialistų, kuriems vadovauja gydytoja dietologė-endokrinologė, medicinos mokslų kandidatė Natalija Fadeeva. Natalija Fadeeva pacientus priima tik Maskvoje pagal susitarimą.

Gydytoja dietologė endokrinologė Fadeeva Natalija Ivanovna, mokslų daktarė.

Kas yra mitybos specialistas?

Mitybos specialistė– ne pati dažniausia profesija medicinos srityje. Nepaisant to, būtent šis gydytojas gali padėti ne tik išgydyti daugelį ligų, bet ir iš anksto numatyti bei užkirsti kelią jų vystymuisi. Štai kodėl dietologo profesija tokia reikalinga ir svarbi.

Net senoliai sakė: esame tai, ką valgome. Šis posakis visai tinkamas, jei kalbame apie mitybos specialisto profesiją. Taigi, kas yra mitybos specialistas ir ką jis veikia? Pavadinimas „mitybos specialistas“ kilęs iš žodžio „dieta“. Žodis „dieta“ reiškia – mitybos taisykles ir teisingą produktų pasirinkimą, jų paruošimą, valgymo dažnumą ir kiekį.

Taigi, mitybos specialistas yra gydytojas, kuris žino, kaip teisingai maitintis. Be to, jis gali pasirinkti tinkamą dietą tam tikra liga sergančiam pacientui. Dietologė pasakys, kaip maitintis, kad ligos metu nepablogintumėte organizmo būklės, o palengvintumėte jo būklę ir paskatintumėte greitą pasveikimą.
Tačiau tai dar ne visos dietologo ir mitybos specialisto galimybės. Kaip žinote, daugelis ligų yra nesveiko gyvenimo būdo pasekmė. Vienas iš pagrindinių nesveiko ar nesveiko gyvenimo būdo elementų yra nesveika mityba. Tai, ką valgome, gali nesunkiai susirgti įvairiomis ūminėmis ir lėtinėmis organizmo ligomis. Netinkama mityba gali sukelti nutukimą.
Nutukimas neigiamai veikia visą kūną ir daugelį jo sistemų, pavyzdžiui, širdies ir kraujagyslių sistemą. Nutukimas gali sukelti riebalinių plokštelių susidarymą kraujagyslėse, širdies priepuolį ir daugybę kitų problemų.
Todėl mitybos specialistas yra ne tik gydantis gydytojas, bet ir gydytojas, kurio patarimai padės išvengti gydymo. Jo patarimai padės išvengti daugelio ligų vystymosi tinkamai maitinantis.

Ką veikia dietologas?

Dietologas užsiima teisingu dietos parinkimu tiek sveikiems, tiek sergantiems žmonėms. Sveikam žmogui dietologas padės susikurti tinkamą mitybą, kuri aprūpintų jo organizmą reikiamu kiekiu maistinių medžiagų, vitaminų, mineralų ir mikroelementų.
Mitybos specialistas gali padėti pasirinkti tinkamą suvartotų kalorijų kiekį. Šiais laikais žmonės valgo daug „tuščio“ maisto. Šiame maiste labai daug angliavandenių, riebalų ir baltymų, tai yra labai kaloringas. Tačiau tuo pačiu tokiame maiste gali būti stinga vitaminų ir kitų naudingų medžiagų.
Laikantis tokios dietos, suaugusieji ir net vaikai lengvai priauga antsvorio, tačiau tuo pat metu jų organizmas badauja ir jam trūksta gyvybiškai svarbių medžiagų. Šis „badavimas“ stabdo kaulų, kremzlių, raumenų audinio, nervų ląstelių ir kitų svarbių kūno dalių bei sistemų augimą.

Maiste trūkstant vitaminų ir mineralų, organizmas nepajėgia pasigaminti kai kurių svarbiausių hormonų. Pavyzdžiui, esant jodo trūkumui, skydliaukė negali gaminti savo hormono.
Todėl mitybos specialisto užduotis – sukurti subalansuotą mitybą, kurioje būtų ne tik „tuščios“ kalorijos, bet ir visos sveikam gyvenimui reikalingos medžiagos. Tokia dieta vadinama sveika. Kai kuriuose regionuose yra ryškus kai kurių medžiagų trūkumas vandenyje ar maiste, pavyzdžiui, jodo ar seleno. Tada dietologas dietoje ypatingą dėmesį skiria šių medžiagų papildymui arba nurodo jų vartojimą medicininiuose preparatuose. Tokia dieta vadinama prevencine. Juk deficito užpildymas yra puiki įvairių ligų vystymosi prevencija.
Jeigu sergantis kokia nors liga žmogus kreipiasi į mitybos specialistą, dietologo užduotis – sukurti gydomąją dietą. Tokia dieta apima ne tik sveiką maistą, bet ir neapima nesveiko maisto ar jų paruošimo.
Gydomoji dieta gali padėti sergančiam žmogui atkurti teisingą medžiagų apykaitos procesą organizme. Be to, yra daug maisto produktų, kurie turi gydomąjį poveikį tam tikrai ligai. Tinkamas jų naudojimas maiste gali padėti greičiau atsigauti ir atsigauti.

Kokias ligas gydo dietologas?

Dietologo kompetencija apima nemažai ligų, kurias galima gydyti dieta. Vėlgi, apsilankymas pas dietologą gali padėti išvengti įvairių ligų – nuo ​​peršalimo ir virškinamojo trakto ligų iki vėžio – išsivystymo.
Kokiems pacientams gali būti naudinga ir net jiems reikia apsilankyti pas mitybos specialistą? Pirma, tai žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis. Kas yra gana logiška, nes, visų pirma, bet koks maistas patenka į virškinamąjį traktą, yra virškinamas, absorbuojamas į kraują ir tik tada pasklinda po visą organizmą.
Todėl netinkama mityba yra pagrindinė virškinimo trakto ligų priežastis. O tinkama mityba pati savaime gali pasitarnauti kaip vaistas nuo įvairių gastritų, kolitų, cholecistitų ir pan.
Tuo pačiu metu dietologas iš dietos gali pašalinti įvairius maisto produktus, pavyzdžiui, riebų ar aštrų maistą. Be to, jis gali patarti, kaip geriausiai pasigaminti maistą. Gali pašalinti iš raciono keptą maistą arba šviežius vaisius ir daržoves, pakeičiant juos virtu ir keptu maistu arba garuose troškintu maistu.
Kita dietologo veiklos sritis – širdies ir kraujagyslių ligų gydymas. Netinkama mityba gali sukelti širdies problemų ar užsikimšti kraujagysles. Mitybos korekcija padės pagerinti širdies veiklą, išvengti trombozės ir kitų panašių ligų.
Svorio metimas ar nutukimas – dar viena dietologo kompetencijai priklausanti liga. Įkrovimas ar tinkamas fizinis aktyvumas gali neduoti norimų rezultatų, jei nebus papildyta tinkama mityba. Mitybos specialistai tiria, kaip vyksta medžiagų apykaitos procesai žmogaus organizme. Šios žinios gali padėti pagerinti medžiagų apykaitos efektyvumą ir paspartinti svorio metimą.
Dietologas taip pat gali patarti dėl tokios ligos kaip anoreksija. Deja, ji tampa vis „populiaresnė“ tarp paauglių merginų ir jaunų moterų. Čia tiesiog būtina pasirinkti kaloringą ir labai maistingą dietą, padedančią pacientams priaugti svorio ir atkurti sveikatą.

Kita dietologo veiklos sritis – virusinės ar infekcinės ligos. Žinoma, vien dieta nepagydys nuo gripo ar peršalimo. Tačiau tai gali padėti organizmui kovoti su virusu ar infekcija. Juk ne paslaptis, kad kai kuriuose maisto produktuose ypač gausu vitaminų ir mineralų, kurie stiprina žmogaus imuninę sistemą. Pats stiprus imunitetas gali greitai ir efektyviai susidoroti su dauguma infekcijų ir virusų.
Be to, konsultacija su mitybos specialistu tiesiog būtina vėžio profilaktikai ar gydymui. Daugelyje maisto produktų gausu medžiagų, kurios neutralizuoja kancerogenus ir neleidžia daugintis vėžinėms ląstelėms.
Gydomoji mityba gali sustiprinti organizmą chemoterapijos metu ir padėti jam greičiau atsigauti.
Mitybos specialistas taip pat padės, jei turite problemų su oda, nagais ir plaukais. Gali būti, kad šias kosmetines problemas sukelia mitybos „iškraipymai“ ir tam tikrų vitaminų bei mineralų trūkumas. Tai dietologė, kuri padės susitvarkyti tinkamą mitybą ir atkurti buvusį grožį.

Kokius tyrimus reikia atlikti kreipiantis į mitybos specialistą?

Bet kuris gydytojas gali paprašyti atlikti pilną kraujo tyrimą. Ši paprasta analizė parodys bendrą kūno būklę. Be to, geriau atlikti biocheminį kraujo tyrimą, patikrinti cukraus kiekį kraujyje ir atlikti bendrą šlapimo tyrimą.
Yra ir kita analizė, kurią dažnai skiria dietologai. Ši analizė sutrumpintai vadinama TTG. Jis nustato skydliaukės hormonų lygį. Juk būtent liaukos darbo sutrikimai gali lemti padidėjusį svorį ir nutukimą.
Be šių testų dietologui bus sunku atmesti kai kurias galimas lėtines ligas ar konkretaus reiškinio priežastis. Būtent tyrimai ir jų rezultatai padės gydytojui nustatyti tinkamą profilaktinę ar gydomąją dietą.

Kokius diagnostikos metodus taiko dietologas?

Vienas pagrindinių diagnostikos metodų, kurio dažnai griebiasi mitybos specialistai, yra testai. Gydytojas gali duoti siuntimą atlikti įvairius kraujo ir šlapimo tyrimus. Jie padės gydytojui susidaryti teisingą vaizdą apie jūsų kūno būklę.
Be to, mitybos specialistas gali nukreipti jus atlikti pilvo ertmės ultragarsinį tyrimą. Juk dažnai į dietologą kreipiasi žmonės, sergantys virškinamojo trakto ligomis. Ultragarsas padės nustatyti, kokie sutrikimai atsirado organizme ir kokia dieta gali susidoroti su šia būkle.

Dietologo patarimai skirtingoms pacientų kategorijoms gali skirtis. Tačiau yra ir bendrų naudingų rekomendacijų bei sveikos mitybos taisyklių, kurios tiks beveik kiekvienam.
Vienas iš šių patarimų yra susijęs su valgymo dažnumu. Kartais žmonės persivalgo dėl vienos paprastos priežasties: nereguliaraus maitinimo. Žmogus gali nevalgyti visą dieną, o paskui pavalgyti iki soties vakare. Per didelis alkis skatina maisto pertekliaus pasisavinimą. Jį organizmas blogai virškina, todėl gali sutrikti virškinamojo trakto veikla, atsirasti neefektyvus virškinimas: pilvo pūtimas, pilvo pūtimas, sutrikimai ar vidurių užkietėjimas.
Be to, ilgos pertraukos tarp valgymų verčia organizmą bijoti alkio ir suvalgyti būsimam naudojimui. Organizmas pradeda kaupti maistines medžiagas ir nusodinti jas į riebalinius audinius, o tai neišvengiamai veda prie nutukimo. Todėl geras mitybos specialisto patarimas yra dalinė mityba.
Geriau valgyti kelis kartus per dieną, bet mažomis porcijomis, nei valgyti vieną ar du kartus ir dideliais kiekiais.
Kitas sveikos mitybos principas – nevalgyti sauso maisto. Skrandis reikalauja įvairaus maisto: kieto, skysto ir karšto. Taip išvengsite gastrito ir kitų virškinamojo trakto ligų išsivystymo.Dar vienas puikus mitybos specialisto patarimas – dieną pradėkite sveikais pusryčiais. Kai kurie žmonės praleidžia šį pirmąjį ir labai svarbų valgį. Jie mano, kad nevalgyti pusryčių yra geras būdas numesti svorio. Bet šis visai ne toks. Jei dieną pradedate valgydami, tarsi „paleidžiate" medžiagų apykaitą ir padidinate jos efektyvumą. Organizmas ruošiasi virškinti ir įsisavinti maistą nuo pat ryto. Jis „nebijo“ išleisti kalorijų, kaip nutinka, kai žmogus nepusryčiauja, o ryte laikosi kūno bado dietos. Praleidus pusryčius, per pietus ir vakarienę gautų kalorijų organizmas neskuba išleisti ir taupo jas rezerve. Todėl sveiki ir saikingi pusryčiai – greitas būdas sulieknėti ir sulieknėti.
Tinkama mityba gali žymiai padidinti fizinio aktyvumo ir sporto efektyvumą. Tai padės greitai numesti svorį nepakenkiant sveikatai. Arba, priešingai, padės priaugti svorio, bet ne riebalų, o raumenų masės, sukurs gražų ir sveiką kūną.

Jie sako: „Esame tai, ką valgome“. Mokslininkai vis dažniau sutinka su šiais žodžiais, nes netinkama mityba, nuolatinės alinančios dietos daro neigiamą poveikį mūsų organizmui ir dažnai sukelia negrįžtamus padarinius sveikatai. Norint sureguliuoti svorį ir tuo pačiu nepakenkti organizmui, jums padės mitybos specialistas, išmanantis viską apie tinkamą mitybą.

Dietologas yra tinkamos mitybos (dietologijos) srities specialistas. Norėdami tapti mitybos specialistu, turite baigti medicinos mokyklą ir įgyti papildomą mitybos išsilavinimą.

Pagrindinis mitybos specialisto uždavinys – parinkti tinkamą kliento mitybos schemą, atsižvelgiant į jo individualias savybes.

Toks specialistas padės koreguoti svorį, pagerinti virškinamojo trakto veiklą, išspręsti kai kurias sveikatos problemas ar tiesiog pasirinkti subalansuotą mitybą.

Kokias problemas gali išspręsti mitybos specialistas?

Dietologo profesija pastaraisiais metais populiarėja. Dabar daugelis žmonių yra nutukę, o daugelis tiesiog nori valgyti teisingai, kad vėliau išvengtų rimtų sveikatos problemų. Čia į pagalbą ateina mitybos specialistai. Jie užsiima asmeninio sveiko maisto parinkimu.

Dieta sudaroma atsižvelgiant į svorį, amžių, kūno masės indeksą, raumenų ir riebalų masę, virškinimo trakto problemų buvimą, širdies ir kraujagyslių bei endokrininių sistemų ligas.

Atsižvelgdamas į kiekvieno paciento ypatybes, mitybos specialistas rekomenduos dietą, kuri aprūpintų organizmą reikalingais mikroelementais, vitaminais ir mineralais. Jo kompetencijai priklauso ir optimalaus raciono kaloringumo parinkimas, medžiagų apykaitos procesų organizme normalizavimui skirtų vaistų parinkimas, hormonų lygio korekcija.

Mitybos specialistas padės sudaryti tinkamos mitybos programą, gydant įvairių organų ir sistemų ligas, tokias kaip:

• Nutukimas. Dauguma žmonių, bandydami numesti svorio, pradeda laikytis įvairiausių dietų, negalvodami apie jų žalą organizmui. Patyręs mitybos specialistas sukurs jums asmeninę tinkamo svorio metimo dietą, kurios metu antsvorio atsikratysite greitai ir, svarbiausia, saugiai.
• Anoreksija. Rimta patologija, kurios pagrindas yra neuropsichologinis sutrikimas, yra nutukimo baimė. Be psichoterapeuto, tokiu atveju renkantis dietą reikia ir mitybos specialisto pagalbos.
• Virškinimo trakto ligos. Dietologo rekomendacijos padės gydant gastritą, opas, cholecistitą, kolitą.
• Širdies ir kraujagyslių ligos. Netinkama mityba išprovokuoja širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimą: trombozę, aterosklerozę, kraujagyslių užsikimšimą. Dietologo mitybos pakeitimas gali padėti išspręsti šias problemas.
• Onkologija. Yra daug maisto produktų, kurie turi priešvėžinį poveikį. Dietologas vėžiu sergantiems žmonėms parinks specialią dietą, kurioje bus tokie produktai.
• Diabetas. Sergant tokia liga, normalios cukraus kiekio kraujyje kompensavimo sąlyga yra specialios dietos laikymasis. Todėl diabetikams būtina pasitarti su dietologu.
• Odos problemos (spuogai, bėrimai), su plaukais (trapumas, sausumas, slinkimas). Dažnai netinkama mityba išprovokuoja šių problemų atsiradimą, gydytojas patars, kaip jas išspręsti.

Specialybė „mitybos specialistė“ turi kelias kryptis. Pavyzdžiui, yra sporto mitybos specialistai. Sportininkai turi pasirinkti tinkamą mitybos schemą. Kadangi pasiruošimo varžyboms metu sportininkas turi įgyti formą: priaugti ar numesti svorio, numesti riebalų ar raumenų masę, normalizuoti hormonų lygį, pašalinti vitaminų ir mikroelementų trūkumus, pasiruošti psichologiškai. Į šiuos klausimus gali atsakyti sporto mitybos specialistas.

Taip pat naujausių tyrimų rezultatai parodė, kad antsvorį turinčių ir nutukusių vaikų skaičius auga. Papildomi kilogramai kenkia trapiam kūnui, vaiko psichikai. Jūs negalite savarankiškai susidoroti su tokiomis problemomis, jums reikia dietologo-pediatro. Gydytojas sudaro individualius paauglių mitybos planus.

Svarbu pasirūpinti kūdikiu prieš jam gimstant, todėl vaikų mitybos specialistai, atsižvelgdami į kūdikiui reikalingas medžiagas, sudaro kasdienę nėščiųjų, taip pat ir laktacijos laikotarpio mitybą.

Yra mitybos specialistas. Toks specialistas tiria maisto poveikį organizmui, viską žino apie produktų sudėtį, sąveiką, naudą ir žalą žmogaus organizmui. Norintiems sureguliuoti mitybą, geriau pasisavinti organizmui reikalingas medžiagas padės mitybos specialistas. Gydytojas atsižvelgia į paciento sveikatos būklę, teigiamai veikia jį pakeisdamas įprastą mitybą. Norėdami tai padaryti, į meniu įtraukiami arba išbraukiami produktai, kuriuose yra trūkstamų medžiagų.

Kadangi būti mitybos ekspertu tampa vis populiaresnis, Sechenovo universitetas pristatė naują specialybę – molekulinės mitybos specialisto, o mokymai prasidės 2018 metų rugsėjo 1 dieną.

Molekulinės mitybos specialistas, parinkdamas individualius mitybos modelius, įvertins daug faktorių vienu metu: genetinės analizės rezultatus, žmogaus fiziologinių procesų ypatybes, maisto molekulinę sudėtį. Gydytojai įsitikinę, kad individualiai sveikas ir įvairus maistas gali užkirsti kelią daugelio ligų vystymuisi. Kada kreiptis į dietologą

Kada reikėtų kreiptis į mitybos specialistą?

Tai turėtų būti daroma, kai turite problemų dėl svorio: antsvorio arba per mažo svorio. Taip pat dietologo patarimas būtinas, jei sutrikusi virškinimo sistema, sutrikusi širdis ar kraujagyslės. Dietologas į tai atsižvelgs ir paskirs gydymą. Svarbiausia nesitraukti su tokiomis problemomis. Kuo anksčiau pradėsite juos šalinti, tuo geriau jūsų organizmui. Pas dietologą taip pat kreipiasi žmonės, kurie neturi sveikatos problemų, o tiesiog nori teisingai maitintis.

Pasiruošimas jūsų vizitui

Kad dietologo paskyrimas būtų veiksmingas, turite jam atidžiai pasiruošti:

1. Likus 12 valandų iki vartojimo vengti neįprasto fizinio krūvio, nevartoti alkoholio.
2. Likus 2 valandoms iki tyrimo nevalgykite ir negerkite skysčių.
3. Į vizitą pasiimkite medicininę kortelę iš klinikos.
4. Sudarykite šiuo metu vartojamų vaistų sąrašą, įskaitant dozes.

Testai, kuriuos reikia atlikti

Prieš einant pas dietologą, geriau iš anksto pasidaryti tyrimus: bendrą kraujo tyrimą, biocheminį kraujo tyrimą, bendrą šlapimo tyrimą, gliukozės kiekio kraujyje tyrimą.

Konsultacija

Pirminio susitikimo metu gydytojas atidžiai ištirs duomenis apie Jūsų organizmo būklę (tyrimų rezultatus, medicininę istoriją). Svarbus dalykas yra paciento apklausa. Apklausos metu gydytojas galės suprasti Jūsų vizito tikslą, kas Jums kelia nerimą, problemos mastą ir nustatyti jos sprendimo būdus. Gali būti, kad norint apsispręsti dėl individualios gydymo programos prireiks ne vienos konsultacijos.

Kokius tyrimus ir tyrimus gali skirti mitybos specialistas?

Mitybos specialistas gali paskirti papildomus tyrimus. Gali būti, kad prireiks rekomendacijų, kurias pateiks susijusių profilių specialistai: gastroenterologas, endokrinologas, psichologas. Mitybos specialistas paskirs pilvo organų ultragarsinį tyrimą, jei ligoniui turi problemų su virškinamojo trakto veikla arba skydliaukės hormonų tyrimą. Remdamasis visomis tyrimo rekomendacijomis, gydytojas parinks tinkamą dietą.

Asmeninis mitybos specialistas

Turėti asmeninį mitybos specialistą dabar ne tik naudinga, bet ir madinga. Dauguma šou verslo žvaigždžių, aktorių, dainininkų ir muzikantų konsultuojasi su asmeniniu mitybos specialistu. Dietologo paslaugomis gali naudotis paprasti žmonės, norintys ne tik sulieknėti, bet ir pradėti tinkamai maitintis. Mitybos specialistas jus reguliariai stebės, parinkdamas mitybos programas pagal jūsų gyvenimo būdą, gyvenimo situacijas.

Dietologo vizito kaina

Apsilankymo pas dietologą kainą Maskvoje ir kituose miestuose įtakoja šie veiksniai: specialisto kvalifikacija, asmeninė reputacija, klinikos reputacija, apžvalgų buvimas ir pobūdis, įstaigos medicininė įranga. Kainų diapazonas svyruoja nuo 1000-6000 rublių už pirminį susitikimą, nuo 500-5000 rublių už antrą susitikimą. Naujuose besikuriančiuose mitybos centruose pirminė konsultacija teikiama nemokamai.

Kam skirta dietologija?

Dietologija daugiausia dėmesio skiria maisto saugai. Jis skirtas racionaliai mitybai tiek sveikiems, tiek sergantiems žmonėms tirti. Dietologija naudoja modifikuotos dietos įtaką tam tikroms ligoms. Jo dėka galima reguliuoti organizmą stiprinančių maisto produktų suvartojimą, nustatyti tam tikrų patiekalų suvartojimo kiekį ir laiką, pasirinkti sveikus maisto produktus ir jų gaminimo būdus. Dietologija turi teigiamą poveikį žmogui, nes siūlo sveiką ir skanų maistą.

Pagrindinės sveikos mitybos taisyklės

Norėdami užtikrinti sveiką subalansuotą mitybą, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

1. Būtinai pusryčiaukite. Pusryčiai turėtų būti kuo gausesni.
2. Sumažinkite druskos suvartojimą. Ne daugiau kaip 1 arbatinį šaukštelį per dieną.
3. Laikykitės gėrimo režimo. Suaugusiam žmogui reikia 2 litrų vandens per dieną, jei nėra hipertenzijos ir inkstų problemų.
4. Valgykite pagal grafiką, laikykitės intervalų tarp valgymų (pertraukos tarp valgymų – bent 3 val.).
5. Valgykite mažais patiekalais, užkąskite.
6. Laikykite mitybos dienoraštį.
7. Nepamirškite apie pasninko dienas. Nuspręskite vieną dieną per savaitę, kada galėsite sau leisti ką nors skanaus.

Mitybos specialistai svorio metimui pataria įgyti šių sveikų įpročių:

• Laikykitės miego grafiko. 7-8 valandas per dieną, ne daugiau ir ne mažiau.
• Vartokite multivitaminų kompleksus, kad išvengtumėte vitaminų ir mineralų trūkumo.
• Sumažinkite savo kasdienį kalorijų kiekį. Kiekviena amžiaus grupė turi savo kalorijų kiekį per dieną.
• Nenaudokite vidurius laisvinančių, diuretikų, kad nepakenktumėte organizmui.

Dietologų patarimai, kaip numesti svorio sergant gastritu

Gastritas yra liga, kuri sukelia uždegiminio proceso vystymąsi skrandyje. Kad nepablogėtų paciento sveikata, gastritu sergantiems žmonėms gydytojas turėtų pateikti šias rekomendacijas, kaip numesti svorio:

• Greitai numesti svorio neįmanoma, greitas svorio metimas kategoriškai draudžiamas; pirmenybę teikti pieno produktams.
• Valgykite savo kasdienį baltymų kiekį.
• Kasdien suvalgykite vitamino E (jo yra augaliniame aliejuje); vitaminas B (randamas grūduose), vitaminas C (uogos, vaisiai).
• Kruopščiai sukramtykite maistą.
• Apriboti alkoholio, prieskonių vartojimą.
• Eikite į sporto salę ir atkreipkite dėmesį į fizinį aktyvumą.

Ar įmanoma valgyti ir nestorėti?! Mitybos specialistai sako, kad tai įmanoma. Svarbiausia tai padaryti teisingai:

• valgyti reikia lėtai, su pertraukomis;
• jūs negalite valgyti kelyje;
• paskutinis valgis turėtų būti 3 valandos prieš miegą;
• meniu turėtų būti pusė daržovių, ketvirtadalis – grūdų ar dribsnių, ketvirtadalis – baltymų.

Jei norite būti sveiki ir turėti norimą figūrą, tuomet mitybos specialistas yra tas, kurio jums reikia. Vadovaukitės dietologo patarimais – priemonės savo sveikatai ir gerai mitybai užtikrinti!