Perinti žąsis namuose. Veislės, skirtos veisimui namuose

Deja, tokia paukštininkystės šaka kaip veislinės žąsys neįsibėgėja. Ir pasirodo veltui! Naminės žąsys yra puikus mitybos šaltinis. Be to, šie paukščiai suteikia žmogui (nors ir nedideliais kiekiais) vertingiausią medicinoje naudojamą produktą - ir nuostabų natūralų užpildą.

– šis verslas paukštininkui ne tik gana pelningas, bet ir labai įdomus. Žąsys – labai protingi paukščiai, pažįsta ir gerbia savo šeimininką, nenusileidžia nuo jo. Kitas neginčijamas veislinių žąsų privalumas yra šių paukščių nepretenzingumas sulaikymo sąlygoms. Žąsis šerti taip pat nesunku, jos lesa beveik viską. Žąsys auga labai greitai, vos per 2 mėnesius jų gyvasis svoris padidėja 40 kartų!

Iš šio straipsnio sužinosite visą informaciją apie žąsų veisimą namuose. Paliesime temą apie žąsų auginimą inkubatoriuje, taip pat natūraliu būdu.

– tai puikus verslas, leisiantis aprūpinti šeimą itin svarbiu maisto produktu – žąsiena. Galite ne tik aprūpinti šeimą sveikais produktais, bet ir parduoti likusius produktus turguje ar draugams. Žąsis tikrai turėtų veisti tie žmonės, kurie aplink žemę turi nenaudojamų teritorijų, o jei šalia namo yra rezervuaras, tai pats Dievas įsakė padaryti šį nuostabų dalyką. Kadangi laisvas ganymas leis sutaupyti labai daug pašaro, paukščiams reikės tik nedidelio grūdų pašaro kiekio.

Gera ganykla yra labai pageidautina, jei ketinate veisti žąsis. Suaugęs žąsis per dieną gali suvalgyti iki 2–3 kilogramų šviežios žolės. Todėl, jei žąsis laikysite tik patalpose, bet kokiu atveju turėsite duoti žalio maisto. Žąsis ir viršūnes galite duoti iš šakniavaisių: bulvių, morkų, kopūstų ar burokėlių.

Namuose žąsis galima veisti dviem būdais – natūraliomis ir dirbtinėmis. Natūraliam metodui būdingas žąsies motinos kiaušinių inkubavimas, o dirbtinis – žąsiukų auginimas inkubatoriuje.

Prieš inkubaciją, dirbtinį ar natūralų, kiaušinius reikia atrinkti. Inkubavimui ir tolesniam veisimui parenkami tinkamos ovalo formos kiaušiniai su švariu lukštu be išorinių deformacijų. Priešingu atveju kiaušiniai laikomi netinkamais inkubacijai ir gali būti saugiai valgomi.

Norėdami atlikti išsamesnį patikrinimą, kiekvieną kiaušinį galite apšviesti šviesoje. Geras kiaušinis turi vienodą lukštą, tamsų trynį, kuris yra tiksliai centre. Be to, trynys sukimosi metu turi lėtai ir tolygiai pasitraukti iš savo vietos ir lygiai taip pat sklandžiai grįžti į pradinę padėtį. Baltymai turi būti stori, be dėmių.

Žąsų motinėlės inkubaciniai kiaušiniai

Žąsų veisimosi sezonas prasideda kovo pradžioje – viduryje. Nuo šio momento žąsys padidina kiaušinių gamybą. Žąsis, kurios veislė neprarado kiaušinių inkubacijos instinkto, padėjusi kelis kiaušinius, sėda į vištas. Kaip nustatyti šį laikotarpį? Taip, tai labai paprasta, žąsis pradeda pešioti pūkus nuo krūtinės, tampa agresyvi. Šiuo metu svarbu patelei parūpinti gerą lizdą ir ramią, tamsią vietą. Jūs netgi galite išimti lizdą ir perkelti jį į kitą kambarį. Svarbu atsiminti, kad temperatūra patalpoje neturi būti žemesnė nei +12 laipsnių, joje neturi būti skersvėjų. Šalia lizdo lesykloje turi būti prieiga prie vandens ir maisto. Kiek kiaušinių galite įdėti po žąsimi? Ir viskas priklauso nuo paukščio dydžio, vidutiniškai 10-13 kiaušinių, svarbu, kad visi kiaušiniai būtų padengti kūnu. Vištos motinėlė kiaušinius inkubuoja apie . Kai žąsiukai pradeda perėti, jiems reikia šiek tiek padėti – šalia pešimo angos nuskinti kiautą.

Žąsų auginimo po višta pranašumas – mažesnė jų priežiūra. Išsiritusi žąsis pati išves savo žąsis pasivaikščioti, maitins ir prižiūrės. Jums tereikia sukurti būtinas sąlygas.

Mažus žąsiukus galite išperinti ir inkubatoriuje. Pagrindinis šio veisimo metodo privalumas yra tas, kad inkubatoriaus dėka galima išvesti daugiau žąsiukų nei vištos. Namuose galite naudoti nedidelius inkubatorių modelius, kuriuose telpa nuo 50 iki 300 žąsų kiaušinių. Esant dideliam troškimui, inkubatorių netgi galima pasidaryti savarankiškai savo rankomis.

Žąsų auginimas inkubatoriuje yra gana varginantis. Net mažiausia praleista detalė neabejotinai turės įtakos būsimiems palikuonims, todėl svarbu laikytis žąsų kiaušinių inkubavimo režimo.

Žąsų kiaušinių inkubavimo režimas

Norint sėkmingai veisti žąsiukus inkubatoriuje, būtina laikytis tam tikro inkubavimo režimo. Pirmas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra oro temperatūra inkubatoriuje. Pažymėtina, kad pirmuoju inkubacijos periodu temperatūra turėtų būti aukštesnė nei antroje periodo dalyje. O taip yra dėl to, kad vystantis embrionui, suaktyvėja dujų apykaita ir embrionas iš dalies gali apsirūpinti šiluma.

Taigi temperatūra, kuri turėtų būti pirmoje inkubacinio laikotarpio dalyje (1-8 dienos), yra 38 laipsniai. Periodo viduryje (9-21 diena) nuleidžiama iki 37,5 laipsnio, o inkubacinio laikotarpio pabaigoje (22 ir iki perų pabaigos) - 37,2 laipsnio. Nuo 16 dienos kiaušiniai vėsinami 2 kartus per dieną, atidarant inkubatoriaus dangtį 20 minučių.

Antras svarbus kiaušinių inkubavimo veiksnys yra santykinė oro drėgmė. Daugybė tyrimų patvirtino, kad pradiniu inkubacijos periodu oro drėgnumas turi būti palaikomas 55–70 proc. Drėgnesnis oras nepageidautinas dėl daugelio priežasčių.

Antruoju kiaušinių inkubacijos periodu (pradedant nuo 15 dienos) oro drėgnumas turi būti sumažintas iki 46%. Tačiau žąsiukų perijimo metu santykinė oro drėgmė vėl padidinama iki 80-85%. Ši drėgmė nustatyta taip, kad būtų patenkintas žąsų deguonies poreikis.

Inkubacijos metu kiaušinius reikia nuolat tikrinti ovoskopu. Išmeskite blogai besivystančius embrionus.

Kad embrionas visiškai vystytųsi kiaušinyje, juos reikia periodiškai pasukti 90 laipsnių kampu. Paprastai tai darykite kartą per 3-4 valandas. Likus trims dienoms iki numatomo pasitraukimo, kiaušinėliai nustoja suktis.

Veislinės žąsys – maitina žąsiukus

Tai labai anksti bręstantys paukščiai. Šiuo atžvilgiu ankstyvame amžiuje jie turi labai greitą medžiagų apykaitą. Atitinkamai, žąsų šėrimas pirmosiomis gyvenimo dienomis turėtų būti dažnas ir tam tikru laiku. Pirmą mėnesį - 40 dienų jie maitinami 6-7 kartus per dieną. Pirmą kartą šėrimas turi būti atliekamas iškart po to, kai žąsiukai išdžiūsta ir šiek tiek sušils. Paprastai jie pradeda ėsti maistą iš karto, tačiau jei taip neatsitiks, reikia bakstelėti maistą pirštu, tada žąsiukai susidomės ir ateis į lesyklą.

Pirmosiomis gyvenimo dienomis žąsiukai šeriami šlapia koše, kurią sudaro malti grūdai, sėlenos (geriausia kviečių), virtos bulvės ir smulkinta žolė (geriausia dilgėlė). Per pirmąsias 3–5 dienas taip pat reikėtų įmušti susmulkintą kietai virtą kiaušinį ir virti košę iš pieno ar rūgpienio produktų. Be to, žąsienos neturėtų būti ribojamos mineraliniu pašaru.

Žąsijoms taip pat reikia nuolatinės prieigos prie vandens. Norėdami tai padaryti, naudokite specialias lesyklas žąsliams.

Nuo vieno mėnesio amžiaus žąsiukus galima šerti nesmulkintais grūdais. Tuo pačiu nepamirškite apie žaliuosius pašarus, žolė turi būti prieinama visą laiką. Specialiose lesyklėlėse visada turi būti mineralinių papildų – kriauklių, žvyro ar kaulų miltų.

Be privalomų pašarų, kurių turi būti žąsų racione, galite pridėti papildomų gyvūninės kilmės pašarų. Žąsiai su apetitu valgo sliekus, varles, gegužinius ir daugelį kitų vabzdžių.

Atminkite, žąsų šėrimas yra labai atsakingas dalykas, nuo to priklauso būsimų žąsų sveikata ir sėkmingas veisimas.

Žąsų veisimas – žąsiukų laikymas

Labai svarbus klausimas veisiant žąsis yra žąsiukų priežiūra. Laikant žąsiukus pirmosiomis gyvenimo dienomis (iki 10 dienų) namuose geriausia laikyti šiltai. Juose gali būti įrengta šilta dėžė su šildymu ir apšvietimu. Šiems tikslams puikiai tinka įprasta kaitrinė lempa. Nuo 10 dienų žąsiukai gali būti siunčiami į laisvę. Svarbu, kad oras leistų. Bet kokiu atveju teks pasidaryti baldakimą nuo galimo lietaus. Naktį žąsiukus reikės varyti į kambarį.

Laikant žąsiukus ypatingų gudrybių nėra. Paukščius reikia apčiuopti – jei priglunda vienas prie kito, vadinasi, šalta, jei ne, nerimauti nėra pagrindo.

Dažnai naudojamas atskiro žąsų laikymo būdas, tai yra, žąsys atskiriamos nuo žąsų. Toks laikymo būdas teigiamai veikia paukščių augimą. Tačiau norint taikyti šį metodą, būtina nustatyti lytį.

Žąsų lyties nustatymas

Žąsų lytį galite nustatyti tiesiogiai nuo kasdienio amžiaus. Tam mažasis žąsiukas paimamas į kairę ranką, pirštais tvirtinant letenėles. Žąsienos galva turi būti nuleista. Kairės rankos nykštis ir dešinės rankos pirštas ištempia išangę. Po to dešinės rankos nykštis turėtų atidaryti kloaką. Kartais šios procedūros daryti nebūtina, užtenka patraukti už uodegos, kad pamatytum lytinius organus. Vyrams galite stebėti varpą spiralės pavidalu, maždaug 3–4 milimetrų dydžio. Patelės tokio organo neturi. Šis žąsų lyties nustatymo metodas leidžia ją nustatyti iki 98% tikslumu.

Vyresnio amžiaus žąsiukų lytį nustatyti nėra sunku. Pavyzdžiui, jau sulaukus mėnesio kloaką atidaryti nesunku. Iki vieno mėnesio amžiaus vyrų varpos dydis siekia 6-7 milimetrus, o 2 mėnesių amžiaus - 9-10 milimetrų.

Veislinės žąsys – pagreitintas jaunų gyvulių auginimas

Tokia paukštininkystės šaka kaip žąsų auginimas iškelia sau užduotį gauti mėsos. Tam naudojamas pagreitinto jaunų gyvulių auginimo būdas mėsai gauti ir skirtas skersti 2-2,5 mėnesio amžiaus žąsiukus. Taikant šį metodą, dviejų mėnesių amžiaus žąsys svers 4–4,5 kilogramo.

Ši auginimo sistema apima jaunų gyvūnų laikymą ribotuose aptvaruose. Žąsiukams suteikiama nemokama prieiga prie žaliojo pašaro ir grūdų. Pagrindinis jauniklių auginimo būdas – iki 20 dienų amžiaus laikymas ribotoje šiltoje patalpoje. Šiltu oru žąsiukus galima paleisti į aptvarą. Patalpoje turi būti elektra ir naudojamos mažos galios – 15–40 vatų – lemputės.

Žaliuosius pašarus prieš šėrimą reikia susmulkinti ir patalpinti tamsesnėje namo vietoje.

Šlapios košės žąsylams duodama tiek, kad suvalgytų per 30-60 min. Priešingu atveju maistas gali sugesti arba tiesiog žąsiukai gali jį išbarstyti ir sutrypti. Suvalgę pirmąją porciją žąsiukai gali dėti antrąją. Pašarų kiekis žąsų racione turi būti nuolat didinamas. Taikant tokį auginimo būdą, per 75 dienas vienas paukštis suvalgo 10 kilogramų grūdų ir apie 25 kilogramus žalio pašaro.

Intensyvus žąsų auginimas reiškia, kad vienam gyvuliui sunaudojama tokia pašara: pirmąsias 10 dienų iš 20 gramų grūdų ir 50 gramų žalumynų, o auginimo pabaigoje, sulaukus 70-75 dienų, 200-250 gramų grūdų. ir 700 gramų žaliųjų pašarų. Dar kartą reikia priminti, kad pašarų kiekį reikia didinti kasdien.

Žąsys skerdžiamos 70-75 dienų amžiaus. Iki to laiko jų svoris bus didesnis nei 4 kilogramai. Šiame amžiuje žąsiena laikoma vertingiausia.

Veislinės žąsys – motininio pulko formavimasis

Taigi, mūsų žąsiukai užaugo ir atėjo laikas formuoti tėvų bandą tolimesniam veisimui. Visos kitos žąsys turi būti išskersti, nupenėti ir paskersti.

Naminės žąsys turi turėti visas reikalingas veisimo savybes, todėl svarbu tinkamai atlikti veisimo darbus. Veislinės žąsys turi perteikti savo palikuonims produktyvius ir išorinius požymius – tokia yra pagrindinė bet kurio paukščių augintojo taisyklė. Paskutinė paukščių atranka genčiai atliekama spalio mėnesį. Patinai ir patelės paliekami genčiai, remiantis tokiu skaičiavimu: 3-4 žąsims po 1 uodegą. Į gentį nepatekusios žąsys penimos mėsai ar riebioms kepenims, o paskui paskerdžiamos.

Be to, renkantis genčiai žąsis, reikia atsiminti, kad banda turi savo hierarchiją ir savo santykius. Į bendrus gyvulius neturėtumėte leisti žiaurių paukščių, geriau juos skersti mėsai, nes jie gali sukelti daug daugiau problemų. Taip pat neįmanoma genčiai palikti žąsų, kurios visą laiką mušamos.

Labai svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra veislės grynumas. Pageidautina, kad veislė būtų be priemaišų. Taip pat reikia atkreipti dėmesį į produktyvias savybes - kiaušinių gamybą ir gyvąjį svorį. Net ir renkantis turi būti išorinės savybės. Paukščiai turi būti gerai plunksnuoti, turėti liekną ir grakščią kūno sudėjimą be išorinių defektų.

Renkantis, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas ganderiams. Būtent jie turi didžiausią įtaką būsimiems palikuonims. Nuo jų labai priklauso ir perinti skirtų kiaušinių kokybė. Veislinėje bandoje gandrai laikomi ketverius, o žąsys – 4-6 metus. Didžiausias žąsų produktyvumas pastebimas 2-4 metų amžiaus.

Pirminių gyvūnų priežiūra ir šėrimas

Žąsų veisimas namuose apima tinkamų laikymo ir šėrimo sąlygų organizavimą.

Naminės žąsys išsiskiria trumpiausiu dėjimo periodu, dėl to sumažėja šių paukščių veisimasis.

Ypatingas dėmesys namuose turėtų būti skiriamas žąsų priežiūrai ir šėrimui žiemos sezonu. Vienos žąsies žiemos dieta yra maždaug tokia: grūdų pašaras 130-160 gramų, šienas 100-150 gramų, šakniavaisiai ar silosas 300-500 gramų.

Atskirose specialiose lesyklėlėse turi būti mineralinių papildų (kreidos, kriauklių ar kaulų miltų).

Prieš prasidedant žąsų veisimosi laikotarpiui (vasario-kovo pradžioje), rekomenduojama padidinti grūdų ir miltinių pašarų normą racione, duoti 200-250 gramų vienam paukščiui. Taip pat prieš kiaušinių dėjimo pradžią į racioną patartina pridėti gyvulių pašarų – pieno, rūgpienio produktų, varškės, virtų kiaušinių, mėsos gamybos atliekų. Labai naudinga žąsis šerti daigintais grūdais.

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas daubams. Jie turėtų būti saikingai maitinami. Jei daigai per ploni, reikia padidinti pašaro kiekį.

Žiemą vandenį iš dalies gali pakeisti sniegas. Tačiau neturėtumėte visiškai atimti vandens iš žąsų.

Tuo metu, kai prasideda kiaušinių dėjimas, žąsų būryje būtina įrengti lizdus, ​​į kuriuos reikia padėti storą šiaudų sluoksnį.

Žąsų kiaušiniai dedami daugiausia ryte. Perinti skirtus kiaušinius reikia surinkti nedelsiant, kad jie nesusiteptų.

Veislinės žąsys laikomos šiltose patalpose be skersvėjų. Grindys padengtos storu patalynės sluoksniu – šienu, šiaudais ar pjuvenomis. Namuose sėkmingam veisimui pelningiausia žąsis laikyti laisvėje.

Žąsys – paukščiai labai ištvermingi ir prisitaikę prie šalčio, žiemą pakenčia iki -25 laipsnių temperatūrą.

– tai puiki pagalba. Veisdami žąsis, bet kokiu atveju turėsite likusius produktus, gautus užsiimant šiuo verslu, ir galėsite juos parduoti arba pasidalinti su artimaisiais.

Vaizdo įrašas apie žąsų veisimą namuose

Iš vaizdo įrašo sužinosite daug apie žąsų veisimą. Perskaitę straipsnį ir peržiūrėję vaizdo įrašą, gausite daug teorinių ir praktinių patarimų apie žąsų veisimą.

Šis vaizdo įrašas yra pagrindinės mūsų straipsnio tezės:

Dabartinė krizė pakėlė kainas ne tik užsienio, bet ir vidaus gaminiams. Mėsa ir mėsos gaminiai neaplenkė šio likimo. Tačiau dukterinis sklypas, vasarnamis ar daržo buvimas sodų kooperatyve gali pasiūlyti vieną iš problemos sprendimų. Žąsų veisimas namuose yra labai aktuali tema, atsižvelgiant į mėsinių žąsų veislių įvairovę.

Kokiais tikslais laikomos ir veisiamos žąsys?

Iš visų paukščių, kuriuos žmogus augina savo reikmėms, žąsys yra pajėgiausios pasirūpinti savo maistu. Pažiūrėkime, ar šiandien, sunkiomis rinkos sąlygomis, apsimoka veisti žąsis?

Vienas suaugęs paukštis duoda vidutiniškai apie 6 kg mėsos, iki 2,5 kg kokybiškų riebalų, o žąsų kepenėlės laikomos delikatesu, iš kurio gaminamas paštetas kaina ir maistine verte nenusileidžia juodiesiems ikrams. Iš žąsų gauti pūkai ir plunksnos pasižymi išskirtinėmis šilumos laidumo ir vandenį atstumiančiomis savybėmis, todėl šias savybes prilygsta dygliakiams. Mėsai auginant žąsis iki 2 mėnesių amžiaus gaunama iki 4,5 kg jaunų žąsų. Tuo pačiu metu žąsys yra nepretenzingos maiste, visą dieną praleidžia ganykloje ir sugeba sugerti maisto atliekas.

Kaip auginti žąsis mažoje sodyboje ar vasarnamyje? Žinoma, teks įvaldyti žąsų auginimo ar net veisimo technologiją, tačiau galimybė Naujųjų metų išvakarėse namus pamaloninti nuosava kalėdine žąsimi – verta.

Veislės pasirinkimas ir veiklos aprašymas

Žąsų auginimas namuose turėtų prasidėti nuo veislės pasirinkimo. Šiandien priskaičiuojama apie 40 žąsų veislių, kurios skiriasi ne tik produktyvumu ar kiaušinių gamyba, bet ir veisimosi sąlygomis, kartais sunkiomis pradedantiesiems.

Kad auginimas iš malonumo netaptų skausminga pareiga, dėl veislės reikia apsispręsti iš anksto. Žemiau pateikiamas trumpas populiariausių žąsų veislių aprašymas, o lentelės analizė padės įvertinti jų produktyvumą.

Lentelė: Kai kurių veislių žąsų produktyvumo lyginamoji charakteristika

Arzamas žąsų veislė, viena iš seniausių veislių, iš pradžių buvo suformuota kaip kovinė. Nuo XIX amžiaus jis gavo mėsos kryptį, tačiau neprarado ištvermės ir ankstyvumo ženklų.

Kininės žąsys išsiskiria mažu gyvuoju svoriu, tačiau yra labai atsparios ir turi daug kiaušinių. Žąsiukai, gauti iš tėvų, kur kininė žąsis atlieka motinos vaidmenį, o tėvas yra Kholmogory, italų ar Tulūzos žąsys, išsiskiria dideliu gyvojo svorio augimo greičiu ir geresnėmis penėjimosi savybėmis, palyginti su kilmingais, ir gali būti auginami tam tikromis sąlygomis. sąlygomis kaip žąsys broileriai.

Gorkio žąsų veislė praėjusio amžiaus viduryje buvo išvesta kaip labai produktyvi, derinanti didelę kiaušinių produkciją ir geras mėsos savybes. Tačiau šios veislės žąsys nelaikomos geromis vištomis.

Itališkų žąsų veisimas buvo labai populiarus Vakarų Europoje, o į SSRS jos atkeliavo iš Čekoslovakijos. Veislė pasižymi didelėmis penėjimo savybėmis tiek mėsai, tiek kepenims. Jaunam augimui būdingas aktyvus augimas, patelės laikomos geromis vištomis.

Didžiųjų pilkųjų žąsų veislė buvo sukurta Ukrainos veisimo centro ir Arzhanka valstybinio ūkio pagrindu Tambovo srityje. Žąsys pasižymi geromis mėsos savybėmis, gali gerai maitintis riebiomis kepenimis, aktyviai naudojasi ganyklomis ir gali apsieiti be rezervuaro. Žąsys turi gerai išvystytą motinišką instinktą, todėl joms tinka vištų vaidmuo.

Kholmogory žąsys yra seniausia Rusijos veislė ir, pasak daugelio žąsų augintojų, viena gražiausių. Žąsys pasižymi geru prisitaikymu prie vietinių sąlygų, nepretenzingumu, tuo tarpu yra gerai penimos ir turi didelį jaunų gyvūnų augimo greitį. Šios veislės žąsys yra ramaus būdo ir draugiškos žmonėms.

Tula žąsų veislė taip pat vadinama tūlų kovinėmis žąsimis, nes iš pradžių buvo sukurta žąsų kovoms. Ši rusiška pramoga buvo išsaugota dar prieš Petrinę. Nepaisant gana agresyvaus Tula žąsų pobūdžio, veislė turi daug mėgėjų, kurie aktyviai dalyvauja jos veisime, tiek dekoratyvinėje, tiek mėsinėje.

Reikalavimai patalpoms ir inventoriui

Reikalavimus patalpoms lemia numatomos žąsų laikymo ir veisimo sąlygos: ištisus metus arba tik pavasarį ir vasarą. Pirmuoju atveju pageidautina pasirūpinti šildymu, nors žąsys nebijo šalto oro. Abiem atvejais perėti reikalingas plotas nustatomas pagal gyventojų skaičių: vienas paukštis kvadratiniame metre. Būtina glaistyti visus įtrūkimus, nes skersvėjams šiems paukščiams lemtinga.

Paukštidėje turi būti girdyklos, lesyklėlės, dėžė mineraliniams pašarams, lizdai, jei planuojama veisti žąsis, improvizuota įranga. Būtinai įrengta skylė laisvam paukščių perėjimui, o kieme galima įrengti maudymosi rezervuarą. Žiemai būtina paruošti šiltą patalynę: šiaudų, pjuvenų, saulėgrąžų lukštų ar durpių. Vasarą dažniausiai naudojamas smėlis arba pjuvenos.

Paukščio parinkimas genčiai

Skirtingai nuo daugelio ūkio paukščių, žąsų brendimas būna gana vėlai, apie 8–10 mėnesių. Ateityje dedeklių žąsyse kiaušinių gamyba padidės iki 20%, todėl jas naudoja 3, o ypač iškilūs individai - 4 metus.

Žąsų veisimas apima tėvų bandą, kuriai parenkami geriausi šeimos individai, atsižvelgiant tiek į individualius rodiklius, tiek į paveldimas savybes. Gamintojų atranka vykdoma keliais etapais. Pirma, vienos dienos amžiaus silpni ir prastai išsivystę žąsiukai atmetami.

Sulaukus 8 savaičių vertinamas svorio prieaugis, kūno formos, plunksnų būklė. Grindų gyvasis svoris parenkamas 10% didesnis nei partijos vidurkis, o žąsys – ne mažesnis nei partijos vidurkis. Tolesnis žąsų auginimas vykdomas iki 26 savaičių amžiaus, kai atliekamas galutinis įvertinimas. Įvertinamos eksterjero savybės ir gyvasis svoris. Skerdimas gali būti iki 30 proc., tada formuojasi motininė išteka.

• po 1 metų - 26%;
• po 2 metų - 24%;
• po 3 metų - 23%;
• pakaitinis jauniklis - 27%.

Gusakovas turėtų būti 3 kartus mažesnis nei žąsų. Svarbu atsiminti, kad žąsys labai gerbia socialinių santykių hierarchiją, o parijos žąsų atsiradimas gali paskatinti ją atmesti visi pulko nariai. Šis reiškinys turės įtakos jo kiaušinėlių gamybai ir vaisingumui. Patyrę žąsų augintojai, veisdami šiuos paukščius, taiko individualų požiūrį ir parenka porą ar kelias žąsis, kurios kuria šeimas. Bandą sudaro keletas šeimų, kurios ganosi kartu ir gali gyventi bendrame aptvare, jei gandai nėra agresyvūs. Kitu atveju kiekviena šeima turi susitvarkyti savo aptvarą, antraip ganderiai nuolatos tarpusavyje aiškinasi, kas „kiečiau“.

Inkilus pageidautina pradėti organizuoti likus mėnesiui iki numatomo dėjimo, o į vieną lizdą kiaušinius gali dėti 2-3 žąsys. Lizdai yra ant grindų, tamsesnėje vietoje ir atokiau nuo skersvėjų. Dugnas išklotas švaria patalyne, dažnai šiaudais. Kiaušinių dėjimas žąsyse gali prasidėti vasario mėnesį ir tęstis iki gegužės mėn. Likus 30-45 dienoms iki šio renginio pradžios, daigus patartina pradėti šerti daigintomis avižomis – 100 g/galvai. arba maltų grūdų (60-80%) ir gyvulių pašaro (20%) košė. Nereikėtų leisti ūsų nutukimo, nes tai mažina patelių vaisingumą.

Neramus žąsies elgesys gali būti jos pasirengimo dėti ženklas. Dažniausiai žąsys skuba ryte kartą per dvi dienas. Svarbu spėti ištraukti kiaušinius iš lizdo, jei oro temperatūra neigiama. Jie turi būti dedami į vėdinamą vietą, bet ne ilgiau kaip 10 dienų. Jei laikomas ilgai, kiaušinėliai apverčiami kas 3-4 dienas, kad embrionas nepriliptų prie lukšto plėvelės.

Inkubuotų kiaušinių pasirinkimas ir reikalavimai

Naminių žąsų veisimas gali būti atliekamas tiek natūraliai, naudojant motininę žąsį, tiek naudojant inkubatorius, o kartais ir abu būdus. Sėkmingas žąsų veisimas prasideda nuo tinkamai parinktų kiaušinių, kurie turi atitikti tam tikrus reikalavimus:

• būti apvaisintas, kuris nustatomas 6-7 dieną peršviečiamumu;
• turi jaunų gyvūnų perėjimą, kuris nustatomas pagal atsiradusių jauniklių ir bendro padėtų kiaušinių skaičiaus santykį.

Sveikiems žąsų kiaušiniams šie rodikliai yra tokie: vaisingumas yra ne mažesnis kaip 87%, jaunų gyvūnų perėjimas yra ne mažesnis kaip 65%. Inkubacijos rezultatas priklauso ne tik nuo kiaušinėlio turinio, bet ir nuo jo išorinės būklės. Mėšlu užteršti kiaušiniai greičiau genda, turi didesnį jauniklių embrioninį mirtį, o taip pat prasčiausią jauniklių išperėjimą. Kai kurie žąsų augintojai rekomenduoja kiaušinius prieš dedant į inkubatorių apdoroti vandenilio peroksidu.

Be to, prieš dėjimą kiaušiniai apžiūrimi, kad būtų pašalinti nekokybiški kiaušiniai dėl šių priežasčių:

• dideli kiaušiniai su dviem tryniais arba mobilus trynys;
• netaisyklingos formos kiaušiniai;
• įtrūkę kiaušiniai;
• apvalkalo defektai;
• kraujo krešuliai spindyje;
• neteisingai išdėstyta arba per didelė oro kamera.

natūralus inkubavimas

Kiaušinių dėjimo laikotarpio pabaiga nustatoma tada, kai žąsys pūkais pradeda dengti lizdą. Iki to laiko inkubacinis instinktas yra ryškesnis. Šiame vaidmenyje pirmenybė teikiama patyrusioms moterims. Jei jauna žąsis turi tapti višta, ji yra išbandyta. Tris dienas būsimoji višta dedama kiaušinius ne perinti, jie suteikia ramybę ir tylą. Testas išlaikytas, jei per tą laiką pasirodžius žmogui ji nepaliko lizdo, o bandė jį išvaryti garsais ir sparnų judesiais.

Jei įmanoma, žąsis paliekama lizde, kur ji atskubėjo. Vienu metu pasodinus kelias vištas, jos atitveriamos nuo visos patalpos ir viena nuo kitos, kad nesijaudintų ir nesimuštų.

Per inkubacinį laikotarpį mūro būklę reikia ištirti du kartus: 11 dieną ir 27 dieną. Atrenkami neapvaisinti kiaušinėliai, šviesoje šviesūs, be tamsios embriono dėmės. Jie taip pat pašalinami su negyvu embrionu, kuriame išilgai vertikalios arba horizontalios ašies matomi tamsūs žiedai. Antrojo tyrimo metu negyvi embrionai matomi kaip vientisa tamsi masė.

Perėjimo pabaiga nustatoma tada, kai žąsis tampa nerami, bet neišnešama iš lizdo, kol jaunikliai neišdžiūsta. Sunkiųjų veislių, pavyzdžiui, Kholmogory žąsų, kiaušinius iš po vištos geriau išimti likus 2 dienoms iki išsiritimo, nes sunki žąsis gali sutraiškyti jauniklius. Išdžiovinti žąsiukai paimami ir laikomi 26-28 0 C temperatūroje, kol gims visas peras. Tada jaunikliai perkeliami į motininę vištą. Šiuo metu kasdieniai žąsiukai yra prisirišę prie pasitraukimo iš kažkieno perų arba iš inkubatoriaus.

dirbtinis inkubavimas

Jei nėra galimybės laikyti veislyno ir vištų, žąsis galite veisti naudodami inkubatorių, kuris namuose gali būti gana mažas. Pagrindinis jo uždavinys – sudaryti sąlygas optimaliam embriono vystymuisi. Svarbiausia iš jų – temperatūra, kurią reikia palaikyti 37,5-37,7 0 C. Jei ji žemesnė, inkubacinis laikotarpis vėluoja ir žąsienos pasirodo silpnos. Esant aukštesnei temperatūrai, periodo pradžioje paspartėja branduolių augimas, o pabaigoje didėja mirtingumas. Jaunikliai maži ir silpni.

Garavimo ir temperatūros sąlygos priklauso nuo oro drėgmės. Sausas oras pirmuoju periodu gali sukelti vandens badą, o pabaigoje – lukšto membranų džiūvimą, pro kurį jauniklis negalės prasibrauti. Optimali oro drėgmė yra 60-65%.

Žąsų kiaušinių inkubacijai didelę reikšmę turi ventiliacija, nes žąsų embrionai deguonį pasisavina 12 kartų aktyviau nei vištų. Priverstinė ventiliacija užtikrina deguonies pritekėjimą, anglies dioksido nutekėjimą ir vienodą šilto oro tiekimą. Sukant kiaušinius pasiekiamas vienodas kaitinimas, taip pat išvengiama embriono prilipimo prie lukšto membranų. 14 dieną ir iki inkubacijos pabaigos žąsų kiaušinėliai pradeda vėsinti iki 29-30 0 C pusvalandį kartą per dieną, kad pašalintų šilumos perteklių embriono vystymosi metu. Nutraukimas paprastai įvyksta 29-30 dieną.

Jaunų gyvulių auginimas

Jei žąsų veisimas neįmanomas dėl laikymo sąlygų ir apsisprendžiama auginti, kasdieninių žąsų galite įsigyti ūkyje, kurio specializacija – žąsų veisimas.

Mažieji žąsiukai yra jautrūs temperatūrai. Auginant juos be perų, ​​būtina užtikrinti nuolatinį šildymą 26-28 0 C temperatūroje. Perpildymas turi įtakos žąsų išgyvenimui, nes perpildžius patalpas ne visi individai turi galimybę patekti į lesyklą. ir girtuoklis. Rekomenduojamos normos - 10 vnt/m 2 iki 30 d. ir 4 vnt/m 2 iki 70 d. Esant aukštesnei temperatūrai žąsiukai labai aktyviai geria vandenį, bando maudytis geriamajame dubenyje, o kraikas sušlampa ir prastėja jo kokybė. Turite atidžiai stebėti kraiko temperatūrą ir švarą. Vanduo turi būti keičiamas kasdien.

Žąsų šėrimas pradedamas nuo pirmos gyvenimo dienos, o pirmąsias 3-7 dienas – 6-7 kartus, kai kurie žąsų augintojai pirmąją savaitę žąselius šeria kas 3 valandas. Kaip pašaras naudojamas geros kokybės pašaras, idealiu atveju jau išbandytas. Gali tikti susmulkintų grūdų mišinys iš kviečių, žirnių, herkulų, grikių, kukurūzų. Į šį mišinį maždaug 1:1 grūdų ir žalumynų dalimis dedama kapotų virtų kiaušinių arba varškės, smulkiai pjaustytų žalumynų (dobilų, dilgėlių, žolelių).

Po 3–4 dienų galima dėti virtas šakniavaisius ir pyragus. Svarbu visą maistą šerti drėgnu, trapiu, vengiant lipnumo, kuris gali užkimšti nosies takus ir sukelti uždegimą.

Atskirai lesyklėlėse visada turi būti smulkaus žvyro, o racione – smulkintos kreidos ir maltų kriauklių. Vaikščioti žąsiukus galima leisti nuo 7 metų, iš pradžių 30 minučių, vėliau vaikščiojimo laikas ilgėja, 14 dienų vaikai gali vaikščioti visą dieną.

Planuojant žąsų veisimą mėsai ankstyvosiose stadijose, žąsiukai atrenkami trijų savaičių amžiaus ir intensyviai penimi be vaikščiojimo. Dietoje turėtų būti ir koncentruotų pašarų, ir šviežių žolelių santykiu maždaug 1:1. Grūdų dalis susideda iš susmulkintų grūdų, sėlenų, ankštinių augalų ir pyrago maždaug 2:1:1:1 santykiu, pridedant mineralinės dalies maltų lukštų, kreidos ir druskos pavidalu. Auginant pagal šią technologiją vienam 70 dienų vikšrui tenka 11-12 kg grūdų ir 25 kg žaliųjų pašarų.

Daugeliui šiuolaikinių žąsų augintojų šių paukščių laikymas, priežiūra ir auginimas tapo ne tik profesija, bet ir gyvenimo klausimu. Šių paukščių grožis ir orumas vilioja ne tik patyrusius paukštininkus, bet ir žmones, kurių kelias žemės ūkyje tik prasideda. Žąsų auginimas namuose gali būti ne tik galimybė pamaitinti šeimą ekologiška mėsa ir pasistatyti nuostabią pagalvę, bet ir įdomus pomėgis visam gyvenimui.

Žemės ūkis, o ypač paukštininkystė, yra labai daug darbo reikalaujantis ir rizikingas verslas. Žąsų veisimas kaip verslas: pelninga ar ne? Verslininkų atsiliepimai ir verslo planas su ekonominiais skaičiavimais leidžia įvertinti žąsų auginimo pelningumą, pelningumą ir perspektyvas.

Žąsų auginimo ypatumai

Žąsys yra dideli naminiai paukščiai, kurie nėra pernelyg įnoringi dėl savo buveinės ir yra atsparūs ligoms. Jų veisimui reikalingos ganyklos, kuriose jie galėtų patys vaikščioti ir valgyti visą šiltąjį sezoną. Kad žąsų verslas atneštų apčiuopiamą pelną, reikia įsigyti penkis tūkstančius gyvulių ir sudaryti geras sąlygas gyvenimui ir dauginimuisi.

Jie yra įvairių produktų šaltinis:

1. Mėsa – iš vienos suaugusios žąsies galite gauti iki 6 kg žąsienos.
2. Kepenys – žąsų kepenų maistinė vertė yra panaši į juodųjų ikrų. Iš jo ruošiamas gerai žinomas patiekalas – foie gras paštetas.
3. Riebalai – iš vieno paukščio gaunama apie 2,5 kg žąsų riebalų.
4. Pūkai ir plunksnos – žąsų plunksnos labai vertinamos kaip drabužių izoliacija ir pagalvių užpildas.
5. Kiaušiniai vertinami mažiau nei vištienos, bet visada yra mėgėjų.
6. Ančiukus – žąsų palikuonis perka ir verslininkai, ir tiesiog namų ūkio mėgėjai.
7. Kraikas – eina į trąšas.

Priklausomai nuo to, į kurią žąsies skerdenos dalį nukreiptas pagrindinis verslo interesas, kur yra ferma, parenkama paukščio veislė.

Mėsos veislės apima:

• edmenskaja (8-10 kg);
• itališkas baltas (9 kg);
• Gorkis (8-10 kg);
• Kholmogory (8-10 kg);
• didelė pilka (8-10 kg).

Šios veislės turi didelę kiaušinių gamybą:

1. Kubanas (iki 90 vienetų), kurio svoris yra mažas - 5-6 kg.
2. Itališka balta (iki 50 vnt.).
3. Reino baltas (45-50 vnt.), svoris iki 6,5 kg, vertinamas dėl aukštos mėsos kokybės.
4. Gorkovskaja (iki 50 vnt.).
5. Kinietiškas (iki 70 vnt.).

Tulūza, kilusi iš Prancūzijos, turi didelį kūno svorį ir riebumą (10-12 kg), vertinama dėl didelio kepenų skonio.

Arzamas, kurio vidutinis svoris 7 kg ir skani mėsa, yra atsparūs šalčiui ir ligoms.

Danas Legart suvalgo penkis kartus mažiau maisto nei kiti paukščiai, o tuo pačiu greitai priauga svorio, todėl yra pirmasis trokštančių verslininkų sąraše.

Gorkio ir Romny veislės geriausiai priauga svorio ir yra išnešiojamos pietuose, o Uralo veislei sąlygos tinkamos vidutinio ir drėgno klimato sąlygomis. Romėnų veislė gavo pavadinimą iš Romny miesto, Ukrainos Sumų srities.

Patyrę ūkininkai kryžmina visas veisles su kinais, kad padidintų kiaušinių gamybą.

Žąsų ūkio verslo planą galima atsisiųsti iš nuorodos:.

Verslo planas

Be veislės pasirinkimo etapo, taip pat būtina atlikti:

• teisinė paukštyno registracija ir leidimų gavimas;
• pastatyti paukštidę;
• maitinimo organizavimas;
• veislinių žąsų organizavimas;
• žąsų produktų pardavimo organizavimas;
• planuojant finansinius rodiklius.

Verslas paprastai vystomas dviem kryptimis:

1. Ančiukų penėjimas ir mėsos pardavimas.
2. Parduodamos veislinės žąsys.

Labiau patyrę ūkininkai derina abu būdus, kad padidintų pelną.

Dokumentacija

Be standartinės juridinio asmens registravimo individualios verslumo ar ribotos atsakomybės bendrovės forma, verslumas šioje srityje turi būti sertifikuotas. Norint dirbti pagal taisykles, reikia gauti daug leidimų ir pažymų (kai kurie išduodami nemokamai, kai kurie už pinigus).

Jie pradeda koordinuoti įmonės atidarymą Rospotrebnadzor ir Nepaprastųjų situacijų ministeriją, o tada veterinarijos tarnybą:

• Išduoda sertifikatą gatavai produkcijai (kiekvienai gaminio rūšiai išduodamas atskiras dokumentas).
• Pažyma, kad ūkis atitinka reglamentus.
• Tvirtina veterinarinių procedūrų planą.

Žąsų auginimui keliami griežti reikalavimai, todėl žąsiukus būtina pirkti tik iš sertifikuotų tiekėjų. Auginami gyvuliai taip pat turi būti tikrinami veterinarijos gydytojui. Gaminių pavyzdžiai siunčiami į laboratorijas kokybės sertifikatui gauti.

Žąsų paukštidėje tinka tvartas, tvartas ar bet kokia kita medinė konstrukcija nuo pusantro iki dviejų metrų aukščio. Vienas paukštis turėtų turėti apie 1 kvadratą. m erdvės. Snapas ir letenos nėra apsaugoti nuo šiltų plunksnų, todėl jiems reikia nuolatinio dėmesio.

Temperatūra paukštidėje neturi nukristi žemiau +8ºС. Norint išlaikyti sausumą, grindys padengtos storu šiaudų sluoksniu, o tarpai sienose visiškai uždaryti. Vienai žąsiai reikia apie 1 kg šieno.

Šiaudų kraikas periodiškai keičiamas, o kraikas parduodamas kaip trąša. Amoniako išskyroms neutralizuoti naudojami superfosfatai, kurie iš anksto apdorojami šienu. Kad paukščiai nesirgtų ir gerai atrodytų, reikia palaikyti švarą.

Taip pat įrengti skyriai įvairaus amžiaus paukščiams, agresyvioms žąsims ir vištoms. Norėdami inkubuoti kiaušinius, lizdus turite aprūpinti storu kraiku ir pūkais. Žąsys turi būti atskirtos pertvaromis, kad jos nematytų viena kitos ir nesimuštų.

Iš įrangos jums reikės:

1. Atskiros lesyklėlės ančiukams ir suaugusiems.
2. Girtuokliai dideliais kiekiais.
3. Mineralinių priedų talpos.
4. Inkubatorius.
5. Ovoskopas.
6. Šildymas.
7. Apšvietimas.

Būtina sąlyga tinkamam žąsų priežiūrai – didelė ganykla, aptverta tinklu, su ežeru ar kitu vandens telkiniu. Daug laiko lauke praleidžiantys paukščiai turi prieigą prie vandens, gerai priauga svorio ir skuba.

Žąsų fermos vietai taikomas svarbus apribojimas: reikia pasirinkti vietą toliau nuo namų, nes banda kelia daug triukšmo ir gali būti labai agresyvi.

Maitinimas

Teikti dirbtinį jaunų gyvūnų šėrimą nuo pirmųjų gyvenimo dienų. Pirma, intervalas tarp šėrimų yra 2 valandos, tada jie pereina prie šešių valgių per dieną. Dieta susideda iš:

• kombinuotieji pašarai;
• grūdų mišiniai, pridedant žolės, kiaušinių ir varškės;
• tortas;
• burokėliai, morkos, rūtos, bulvės;
• susmulkintos kriauklės, kreida ir žvyras.

Svarbu, kad po išsiritimo jaunikliai būtų kuo greičiau pašerti ir pagirdyti, maistas būtų drėgnas, bet nelipnus. Kad žąsiena būtų aprūpinta visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis, į pašarą dedama žuvų taukų, mielių, kalio permanganato, kaulų miltų, vitaminų. Ligos profilaktikai antibiotikų terapija gali būti atliekama sulaukus 1 savaitės ir 1 mėnesio.

Sulaukę vieno mėnesio žąsiukai jau gali ėsti iš suaugusių lesyklų. 2,5 mėnesio suvalgo apie 30 kg žalumynų, 12 kg grūdų, 3 kg kitų priedų. Svoris per šį laikotarpį priauga 6-7 kg.

Vasarą antys ir žąsys iki 90 % laiko praleidžia ganyklose ir per dieną suvalgo iki 2 kg žolės. Žiemą įprastą racioną pakeičia trečdalis sijotų lukštų, avižinių dribsnių, šieno miltų, bulvių, burokėlių ir morkų. Kiekvienai žąsiai turėtų būti 50-70 gr. vitaminai. Veisimosi sezono metu paukščius reikia šerti dažnai ir dideliais kiekiais, kad padidėtų kiaušinėliai.

Veisimas

Ekspertai pataria pirkti skirtingų gamintojų pateles ir patinus, kad būtų išvengta šeimyninių ryšių. Panašų genofondą turinčios žąsys susilaukia prastų palikuonių.

Žąsis veisimui rinkitės didžiausią ir agresyviausią bandą. Gero paukščio ženklas yra:

1. Dvi mažos plunksnos ant sparnų žirklių pavidalu.
2. Dešimt pirmos ir antros eilės skrydžio plunksnų.
3. Dešimt viršutinių ir apatinių uodegos plunksnų.

Patinai pateles gali apvaisinti 8-10 metų, o kiekvienai žąsiai tenka 3-5 žąsys. Kad ištekliai būtų puikios būklės, maždaug trečdaliu reikia jį papildyti naujais paukščių jaunikliais.

Kiaušinių dėjimo laikotarpis yra nuo vasario pabaigos iki kovo pradžios. Norint gauti vienalaikį perą, surinkti kiaušinėliai aštriu galu į apačią dedami į sausą 7–13 laipsnių temperatūros patalpą, kur nuolat vartydami gali būti laikomi mėnesį.

Po to jie surenkami ir dedami į vištoms skirtus lizdus. Iki šiol po žąsimis yra tik vienas kiaušinis, kuris išimamas pamušalu. Jaunikliai išsirita per mėnesį, o 28 dieną jie apšlakstomi vandeniu.

Kokybė turi būti kontroliuojama ovoskopu. Sugedusio kiaušinio požymiai yra šie:

• nestandartinės formos, spalvos ar dydžio;
• dvigubas trynys;
• trynys yra ne centre;
• balta su dėmėmis.

Per sezoną patelė peri 4-5 žąsiukus, dedant kiaušinėlius inkubatoriuje šis skaičius padidėja 2-3 kartus. Jei turite 20 žąsų, per vienerius metus galite išvesti 100 galvų bandą.

Pardavimai

Konkurencija šioje nišoje nedidelė, todėl pirkėjų rasti nėra sunku.

Žąsiena ir kepenėlės paklausios maitinimo įstaigose, daugiausia – restoranuose. Žąsiena taip pat urmu parduodama mažmeninės prekybos tinklui. Pūkai ir plunksnos perduodamos pagalvių ir antklodžių gamybos cechams. Trąšos parduodamos kolūkiams ir vasarnamiams.

Pelningumo skaičiavimas

Pagrindiniai išlaidų punktai:

Kelių veislių žąsiukus reikia įsigyti didmenine kaina. Trijų dienų jauniklio kaina yra nuo 20 rublių / vnt, paruošta penėti - penkis kartus brangesnė.

Einamosios išlaidos sumažinamos iki apmokėjimo už paukštidės šildymą ir apšvietimą, skiepus, administravimo išlaidas. Per metus šios išlaidos siekia apie 200 000 rublių.

Žąsų ūkis pajamų gauna iš produkcijos ir gyvų paukščių pardavimo. Pardavinėti žąsiukus galima tris dienas, o nupenėta ir paruošta skersti žąsis reikiamą masę priauga per 3-4 mėnesius. Pajamos iš vienos žąsies yra:

№	Produkto pavadinimas	Suma, patrinti.
1	Vidutinio karkaso	1200
2	Kepenys	500
3	Plunksnos ir pūkai	30
Iš viso		1730

Didelis žąsų auginimo pliusas yra tai, kad nereikia iš anksto skersti paukščio ir laikyti mėsos. Tai daroma pagal poreikį. Tūkstančio žąsų gyvulių ūkio metinės pajamos gali būti 1-2 milijonai rublių. Verslo pelningumas siekia 75-80%, o atsipirkimo laikotarpis – nuo ​​vienerių iki trejų metų.

Vaizdo įrašas: žąsų veisimas - nuo ko pradėti?

Paukštininkystė yra tipiškas ir įdomus užsiėmimas mūsų platumose. O žąsis išvis yra tradicinis rusiškas paukštis. Šie paukščiai namuose buvo laikomi šimtmečius, ir šiandien jie veisiami. Žąsys didelių rūpesčių neatneša, o jų auginimo nauda akivaizdi. Kaip veisti žąsis namuose ar kotedžuose pradedantiesiems - apie tai kalbėsime mūsų apžvalgoje.

Augimo ypatybės

Žąsų auginimas namuose Pradedantiesiems jis žada šiuos privalumus:

Žąsims auginti namuose reikia užauginti kokybišką veislinę bandą, kuri galės susilaukti sveikų palikuonių. Lytiškai brandus amžius patenka į 8-10 mėnesių, o tai yra gana vėlu, palyginti su kitais naminiais gyvūnais. Tačiau palikuonių galima gauti iš geros patelės kiaušinėlių 3-4 metams. Veislinė banda formuojama iš stiprių ir sveikų individų. Gusakovas parenkamas taip, kad masė 10% viršytų vidutinį gyvulių skaičių.

Žąsies svoris turėtų būti vidutinio lygio, nepageidautina, jei masė mažesnė. Taip pat atsižvelgiama į paveldimas ir išorines asmenų savybes. Formuodami veislyną atminkite, kad patinų turėtų būti tris kartus mažiau nei patelių. Patyrę veisėjai patinams parenka porą ar kelias žąsis. Vienoje vietoje galima auginti kelių šeimų bandą.

Jei ganderiai laikomi stipriai nusiteikę ir gina savo teritoriją, tai jie yra atskiriami ir organizuojami kiekvienam mažame aptvare. Tokiu atveju žąsų šeimose nekyla kivirčų, o veislinėje gyvulėje karaliauja didelė kiaušinėlių gamyba ir vaisingumas. Norėdami suprasti klausimą, kaip žąsys auginamos namuose, jums reikia nuspręsti, kaip juos veisti.. Norėdami gauti jaunus gyvūnus, galite naudoti inkubatorių, taip pat tinka senas tradicinis metodas, kai pagrindinį vaidmenį atlieka žąsies motina. Siūlome vaizdo įrašą apie tai, kaip per inkubatorių gimsta mažieji žąsiukai.

Kiaušinių atmetimas

Jei kiaušiniai parenkami teisingai, žąsiukai gimsta po 4 savaičių inkubacijos. Dėl šios priežasties, prieš dedant juos į inkubatorių arba po višta, būtina išpjauti nekokybiškus kiaušinius. Tai gali būti kiaušiniai:

• netinkama forma,
• Su kraujo krešuliais, kurie matomi permatomi,
• Pažeidus apvalkalą, pavyzdžiui, įtrūkus,
• Didelis su vienu labai judriu tryniu arba dviem tryniais,
• Su neteisingai išdėstyta arba labai didele oro kamera, kuri matoma pro šviesą.

Pradedantiesiems bus lengva laikyti žąsis namuose, nes joms nereikia specialių žinių ir sąlygų. Šie paukščiai yra atsparūs ligoms, yra nepretenzingi. Todėl žąsų veisimas kaime ar jūsų namuose yra įprastas dalykas. Pagrindinis reikalavimas, kurį plunksnuoti naminiai gyvūnai kelia veisdami gera patalyne, kuris pastatytas iš šieno, šiaudų ar durpių. Šie paukščiai yra atsparūs šalčiui, nes poodinis riebalų sluoksnis juos gerai sušildo, tačiau snapas ir letenos yra jautrūs šalčiui, todėl patalynę būtina kloti žąsų gardoje.

Jei nuspręsite pradėti veisti kelias žąsų veisles, geriau jas dėti atskirai. Atkreipkite dėmesį, kad žąsys didžiąją laiko dalį praleidžia laukinėje gamtoje, todėl nepatartina jų nuolat laikyti uždarose patalpose, nes didžiąją savo mitybos dalį jos gali gauti pačios.

Kambarys: koks jis turėtų būti?

Paukščių veisimas reiškia pastatą, kuris turi būti švarus, sausas ir lengvas. Kad kiekvienas žmogus jaustųsi patogiai, jai reikia apie 1 kv. M. Jei paukščių laikymo patalpa drėgna ir tamsi, tai dažnai peršalimas. Taip pat reikėtų atsižvelgti į šią savybę: vandens išgarinimas, nuo maždaug 10 galvų – 2 litrai. Tai rodo, kad būtina užtikrinti gerą vėdinimą. Kambario grindys išklotos medžiu arba užpildytos moliu, pagrindinė sąlyga – sausumas, nes žąsys nakvoja ant grindų.

Žiemą patalpoje turėtų būti 0 laipsnių temperatūra. Žąsų namelio sienos ir lubos apšiltintos mineraline vata, tinka ir kita hermetiška medžiaga, tokiu atveju papildomai šiltinti nereikia. Optimalią temperatūrą palaikys iš paukščių kūnų sklindanti šiluma. Žiemą periodiškai vėdinkite kambarį, kad išvengtumėte pasenusio oro, kuris gali sukelti ligas. Norėdami tai padaryti, trumpam paleiskite žąsis į kiemą.

Inventoriaus ypatybės

Kambaryje būtina tinkamai išdėstyti inventorių. Tai sutaupys vietos ir palengvins valymą. Pavyzdžiui, geriau imti lesyklėlę aukštu šonu, kad pašaras būtų naudojamas taupiai. Norėdami tai padaryti, galite naudoti lovius, pagamintus iš medžio arba faneros, kurių matmenys pagrįsti 15 cm vienai žąsiai. Kad išvengtumėte kivirčų ir susižavėjimo įdėti keletą tiektuvų. Mineraliniam pašarui naudojamas atskiras 20 cm aukščio indas nuo grindų, žąsys geriau ėda žalią maistą iš sienoje įtaisytos ėdžios.

Kibirai, loveliai ir kiti indai tarnauja kaip gertuvės. Taip pat galite pasigaminti savo iš didelių vamzdžių, kurie montuojami ant specialių kepimo skardų. Žiemą, kad vanduo neužšaltų, į gertuvę pilamas pašildytas vanduo. Inkilai įrengiami patalpose likus mėnesiui iki numatomo dėjimo. Dydis toks: plotis - 40 cm, ilgis - 60 cm, aukštis - 30 cm.

Žąsų šėrimas

Sėkmingas žąsų auginimas namuose priklauso nuo šėrimo kokybės. Jei pasivaikščiojimų teritorija yra pakankamai didelė, jie neliks alkani. Šie paukščiai yra žolėdžiai, vieną žąsį sugeba nuskinti apie 2 kg žolės. Ypač mėgstami dobilai, kiaulpienės, kušetės, liucernos, kurios gausiai auga bet kurioje vietovėje. Naudojami ir javų žalumynai, bet žąsys juos labiau mėgsta iki pat žydėjimo.

Veisimas žiemą skiriasi tuo, kad žalias maistas pakeičiamas šieno, sėlenų ar žolės miltais. Žinoma, vien žolės neprisotinsi, ir ji negali patenkinti visų žąsies poreikių. Visavertę dietą sudaro grūdai; paukščiai renkasi avižas, kviečius, miežius, rugius ir kukurūzus. Jie taip pat mėgsta šakniavaisius, tokius kaip bulvės, morkos ir burokėliai. Žąsų skrandis sugeba susidoroti su skaidulomis, o kitiems namuose gyvenantiems paukščiams tai yra sunkiai virškinamas produktas.

Dėl to, kad pašarai, kuriuose yra daug skaidulų, yra pigesni nei kiti, ekonomiškai apsimoka laikyti žąsis. Nauda yra ta, kad žąsys suėda maisto energiją geriau nei kiti namuose gyvenantys paukščiai. Viščiukai sunaudoja energiją iš pašaro 65%, žąsys – 70-80%. Nes žąsiukai auga greitai ir be problemų. Atkreipkite dėmesį, kad žąsys valgo ir naktį, todėl nakčiai joms reikia dėti lesyklėles su maistu.

Apskritai su žąsų šėrimu problemų nekyla, ypač vasarą, kai iš „nemokamos duonos“ žąsys namo grįžta tik vakare. Daugelis paukščių augintojų namuose po derliaus nuėmimo išleidžia savo augintinius į sklypus, nes jie gerai valo sodą, valgo šakniavaisių ir žalumynų likučius. Pradedantiesiems skirtame vaizdo įraše išsamiai parodyta, kaip žąsys gyvena namuose ir ką jos valgo.

Priežiūra

Žąsys yra vienas iš tų paukščių, kurie gali patys maitintis ir užtikrinti minimalias gyvenimo sąlygas. Štai kodėl jie lengvai auginami namuose. Tačiau jiems vis tiek reikia šiek tiek priežiūros.

Jei tinkamai prižiūrėsite žąsis, net mažuose plotuose galite užauginti puikią bandą. Kad paukštis gerai priaugtų svorio, negailėkite maistui, taip pat turite stebėti sulaikymo sąlygas. Tokiu atveju iki skerdimo sezono gausite dosnų atlygį, kurį sudarys skani mėsa, riebios kepenėlės ir pūkai.

Šiuo metu žąsų auginimas ir laikymas namuose tampa itin aktualus. Taip yra dėl to, kad žąsys yra labai dideli paukščiai, be to, jie greitai auga. Mėsa, gauta veisiant žąsis, yra nekaloringa ir dietinė. Vos per vieną sezoną iš kiekvieno paukščio galite gauti iki 6 kilogramų mėsos. Įdomus faktas yra tas didžiąją savo masės dalį žąsis priauga iki ketvirto gyvenimo mėnesio.

Žąsų auginimo privalumai

Tačiau ši paukštiena garsėja ne tik mėsa. Iš žąsų jie gauna pūkų, riebalų, plunksnų ir kiaušinių. Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad kiaušinių gamyba nėra stiprus žąsų kostiumas. Žąsų kiaušiniai maistui naudojami retai. Dažniausiai jie paliekami gyvuliams pagausinti. Tačiau žąsies kepenėlių paštetas patiks bet kuriam gurmanui.

Verta paminėti, kad žąsis yra gana nepretenzingas paukštis. Jis puikiai toleruoja bet kokius klimato pokyčius. Puikiai prisitaiko prie aplinkos. Jei yra galimybė nemokamai ganyti žąsis, tada pašarų kaina yra menka.

Veisimas ir priežiūra priklausomai nuo sezono

Pirmiausia reikia pažymėti, kad yra gana daug žąsų veislių. Iš populiariausių išsiskiria:

• Gorkis;
• obroshenskaya;
• Kubanas;
• Reinas;
• kinų;
• didelė pilka.

Žąsis geriausia pradėti veisti rudenį. Būtent šiuo metu žąsys pradeda rinkti savo draugus. Būtent šiuo metu reikia skirti didelį dėmesį. Giminingų paukščių kryžminimas neleidžiamas. Tai neigiamai veikia palikuonių veisimąsi.

Svarbu! Jei žąsis išsirinko patiną iš svetimo pulko, tuomet šį paukštį rekomenduojama įsigyti arba iškeisti.

Dėl skyrybų geriausia palikti kovojančius patinus, kurie sugeba apsaugoti bandą.. Tuo pačiu metu genčiai nerekomenduojama palikti žąsis skerdžiančių patinų. Į šį punktą reikia atsižvelgti, jei norite reguliariai susilaukti palikuonių.

Šaltuoju metų laiku žąsys turi būti laikomos ant specialaus kraiko, kurio storis turi būti ne mažesnis kaip 30 centimetrų. Nepaisant to, kad žąsys yra gana nepretenzingi paukščiai, temperatūra namuose neturėtų nukristi žemiau minus penkių laipsnių. Gėrimo dubenėlius rekomenduojama izoliuoti arba reguliariai į juos pilti šilto vandens. Tai daroma tam, kad neužšaltų vanduo, o paukščiai nekentėtų nuo troškulio.

Pačią paukštidę geriausia padalinti į keletą skyrių, kuriuose bus keli paukščiai. Jei norite, kad žąsys gerai skubėtų, jas reikia periodiškai vaikščioti. Žiemą žąsų skaičius paliekamas taip, kad vienam patinui būtų ne daugiau kaip penkios žąsys.

Veisimosi sezonas prasideda pavasarį. Šiuo metu žąsys dažniausiai pradeda dėti kiaušinius. Šiuo metu geriausia inkilus aptverti tvora, tai suteiks galimybę žąsims ramiai veistis. Padėtus kiaušinius reikia padėti po višta ne vėliau kaip per 10 dienų nuo padėjimo datos. Idealus variantas būtų, jei visos žąsys pradėtų perinti kiaušinius vienu metu. Tai leis jums susilaukti tokio pat amžiaus palikuonių.

Vasarą paukščius geriausia laikyti natūraliomis sąlygomis. Na, o daubos ar pelkėtos pievos tinka žąsų ganyklos vaidmeniui. Rezervuaro buvimas šalia ganyklos yra sveikintinas. Jei tai neįmanoma, žąsys puikiai praleis laiką voljere. Tik tokį voljerą reikės įrengti stogeliu, pasidaryti specialų maudymosi lovelį. Jei yra voljeras, nereikia paukščių varyti nakvynei į paukštidę.

Mitybos ypatybės ir kuo šerti veisiant mėsą

Prieš pereinant prie žąsų šėrimo, reikia prisiminti, kad paukščiai neturi dantų. Todėl jie susmulkina maistą skrandyje. Štai kodėl rekomenduojama į pašarą įmaišyti žvyro. Akmenukų dydis neturi viršyti 6 milimetrų, o žvyro kiekis maiste neturi viršyti 1%. Jei šios taisyklės nebus laikomasi, paukščiai negalės pilnai įsisavinti maisto, o tai gali sukelti ligas.

Taigi, apie maitinimą. Kaip jau minėta, žąsis yra nepretenzingas paukštis, todėl šiltuoju metų laiku, laisvai ganydama, pati ras savo maisto. Jei paukštis laikomas voljere ar paukštyne, pašaru teks pasirūpinti. Šiuo metu yra trys žąsų šėrimo būdai. Tai yra sausas, šlapias ir kombinuotas.

Šlapiu šėrimu žąsų racioną sudaro įvairūs mišiniai, įskaitant maltus grūdus, pyragus, mineralinius ir spirituotus papildus. Sausu šėrimo būdu grūdai būtinai yra. Ryte rekomenduojama duoti daigintus grūdus, o vakare – pilno grūdo. Be to, yra specialių koncentruotų mišinių. Šiuos mišinius galima skiesti sultiniu arba atvirkščiai. Kombinuotas šėrimo būdas yra miltų mišinių įdėjimas į dietą.

Veisiant žąsis namuose, reikėtų atsižvelgti į tai, kad patelės daug greičiau priauga svorio. Jei žąsis nutukę, tai neigiamai veikia jos kiaušinėlių gamybą ir veisimąsi. Todėl jei žąsis nėra skirta mėsai, jai reikia sumažinti dienos racioną.

Žąsis žiemą geriausia šerti šakniavaisių ir žolės mišiniu. Tokiame mišinyje rekomenduojama turėti morkų ir bulvių. Šaltuoju metų laiku paukščiams reikia labiau subalansuotos mitybos, jiems reikia vitaminų. Todėl dienos racione turėtų būti:

• apie 700 gramų žaliųjų pašarų;
• apie 500 gramų daržovių;
• apie 300 gramų žolelių miltų.

Be to, į maistą naudinga dėti fosfatų, valgomosios druskos, mielių ir kreidos. Šių medžiagų kiekis neturėtų viršyti kelių gramų.

Svarbu! Atsižvelkite į tai, kad žąsys gerai valgo naktį. Į šią savybę reikėtų atsižvelgti rengiant dienos racioną!

Veisiant žąsis mėsai, dieta nedaug skiriasi nuo įprasto šėrimo. Likus maždaug pusantro mėnesio iki skerdimo, paukščiai turi būti intensyviai penimi. Šiems tikslams geriausiai tinka baltymų koncentratas, sumaišytas su grūdais. Galite nusipirkti baltyminio maisto kalakutams. Neapdorotų baltymų kiekis turi būti ne mažesnis kaip 15%.

Šiuo laikotarpiu lesyklėlės ir girdyklos turi būti nuolat užpildomos ir išdėstytos visame name. Tai leis žąsims tolygiai priaugti svorio. Penėjimo laikotarpiu paukščių ganymas turėtų būti sustabdytas. Jie turėtų būti šeriami patalpoje ir mažiau judėti. Kad paukščiai galėtų lesinti naktį, rekomenduojama kambaryje palikti apšvietimą.

Tinkamai šerta žąsis duoda apie 5 kilogramus mėsos. Be to, poodinių riebalų praktiškai nėra, yra tik nedidelis sluoksnis.

Veisimo namuose ir įmonėje ypatybės

Žąsų auginimas yra labai pelningas verslas, todėl žąsys auginamos ne tik įmonėse, bet ir buityje. Jie yra gana nepretenzingi sulaikymo sąlygoms ir, atitinkamai, nereikalauja didelių finansinių išlaidų.

Namų ūkis

Žąsis galima pradėti auginti net ir užmiestyje. Vasarą paukščiai ganosi laisvai, todėl pašaru praktiškai gali nesirūpinti. Jei nėra tinkamos vietos vedžioti paukščius, galite pasistatyti aptvarą, o maistui reikalingą žolę pjauti patys. Labiausiai tinka dobilai, erškėtis, rūgštynės ir kiaulpienės. Nepamirškite fakto, kad Žąsys negali valgyti vienos žolės, todėl vakare joms patariama duoti grūdų.

Kaip tiektuvus galite naudoti medinius lovius aukštu šonu. Lesyklos dydis nustatomas atsižvelgiant į 15 centimetrų vietos kiekvienam paukščiui. Bus malonu, jei lesyklėlės bus pastatytos keliose vietose.

Žąsys žiemą gali būti laikomos bet kuriame erdviame tvarte. Vienintelė sąlyga – šilta patalynė ant grindų ir ventiliacija. Žąsys gerai pakenčia šalnas, tačiau jų letenėlės labai jautrios žemai temperatūrai. Apdulkintoje ir nevėdinamoje patalpoje paukščiai gali susirgti.

Nuėmus derlių, žąsis galima paleisti į sodą. Ten jie gali rasti ką nors skanaus sau.

Pramoninis veisimas

Šiuo atveju daugiau dėmesio reikėtų skirti ne sulaikymo sąlygoms, o pramoninei įrangai. Žąsims joms nereikia specialiai pastatyto kambario, todėl jas galima laikyti nereikalingose ​​kiaulidėse ar tvartuose. Svarbiausia, kad kiekvienas paukštis turėtų ne mažiau kaip 0,8 metro ploto. 5000 žąsų reikės apie 60 hektarų žemės. Tai atsižvelgiama į apgyvendinimo vietas, inkubatorių ir ganyklą.

Iš reikalingos įrangos jums reikės pašarų pjaustymo ir maišymo mašinų, naminių paukščių skerdimo įrenginių. Tačiau kai kurie stambūs ūkiai nuo pastarųjų nusigręžia, pirmenybę teikdami rankų darbui.

Nereikėtų pamiršti inkubatoriaus. Tokios įrangos buvimas įmonėje leidžia nesijaudinti dėl žąsų skaičiaus padidėjimo. Toks inkubatorius, žinoma, nėra pigus, tačiau ilgainiui išlaidos greitai atsiperka.