Otroška slina ima baktericidno delovanje. terapija s slino

Prebava se začne v ustih, kjer poteka mehanska in kemična predelava hrane. Strojna obdelava sestoji iz mletja hrane, njenega namočenja s slino in oblikovanja živilske kepe. Kemična obdelava nastane zaradi encimov, ki jih vsebuje slina.

V ustno votlino se izlivajo kanali treh parov velikih žlez slinavk: parotidne, submandibularne, sublingvalne in številnih majhnih žlez, ki se nahajajo na površini jezika ter v sluznici neba in lic. Parotidne žleze in žleze, ki se nahajajo na stranskih površinah jezika, so serozne (beljakovine). Njihova skrivnost vsebuje veliko vode, beljakovin in soli. Žleze, ki se nahajajo na korenu jezika, trdem in mehkem nebu, spadajo med žleze slinavke, katerih skrivnost vsebuje veliko mucina. Submandibularna in sublingvalna žleza sta mešani.

Sestava in lastnosti sline

Pri odrasli osebi se na dan tvori 0,5-2 litra sline. Njegov pH je 6,8-7,4. Slina je sestavljena iz 99 % vode in 1 % trdnih snovi. Suhi ostanek predstavljajo anorganske in organske snovi. Med anorganskimi snovmi - anioni kloridov, bikarbonatov, sulfatov, fosfatov; kationi natrija, kalija, kalcija, magnezija, pa tudi elementi v sledovih: železo, baker, nikelj itd. Organske snovi sline predstavljajo predvsem beljakovine. Beljakovinska sluz mucin zlepi posamezne delce hrane in oblikuje prehranski bolus. Glavni encimi v slini so alfa-amilaza ( razgradi škrob, glikogen in druge polisaharide do disaharida maltoze) in maltaza ( deluje na maltozo in jo razgradi na glukozo).

V slini so v majhnih količinah našli tudi druge encime (hidrolaze, oksidoreduktaze, transferaze, proteaze, peptidaze, kisle in alkalne fosfataze). Vsebuje tudi beljakovine lizocim (muramidaza), ki ima baktericidno delovanje.

Funkcije sline

Slina opravlja naslednje funkcije.

Prebavna funkcija - je bilo omenjeno zgoraj.

izločevalna funkcija. Nekateri presnovni produkti, kot so sečnina, sečna kislina, zdravilne snovi (kinin, strihnin), pa tudi snovi, ki so vstopile v telo (soli živega srebra, svinca, alkohola), se lahko sproščajo v slino.

zaščitna funkcija. Slina ima baktericidni učinek zaradi vsebnosti lizocima. Mucin lahko nevtralizira kisline in alkalije. Slina vsebuje veliko količino imunoglobulinov (IgA), ki ščitijo telo pred patogeno mikrofloro. V slini so bile najdene snovi, povezane s sistemom strjevanja krvi: faktorji strjevanja krvi, ki zagotavljajo lokalno hemostazo; snovi, ki preprečujejo strjevanje krvi in ​​imajo fibrinolitično delovanje, ter snov, ki stabilizira fibrin. Slina ščiti ustno sluznico pred izsušitvijo.

trofična funkcija. Slina je vir kalcija, fosforja, cinka za tvorbo zobne sklenine.

Regulacija slinjenja

Ko hrana vstopi v ustno votlino, pride do draženja mehano-, termo- in kemoreceptorjev sluznice. Vzbujanje iz teh receptorjev vstopi v center za slinjenje v podolgovati meduli. Eferentno pot predstavljajo parasimpatična in simpatična vlakna. Acetilholin, ki se sprošča med draženjem parasimpatičnih vlaken, ki inervirajo žleze slinavke, povzroči izločanje velike količine tekoče sline, ki vsebuje veliko soli in malo organskih snovi. Norepinefrin, ki se sprosti ob stimulaciji simpatičnih vlaken, povzroči izločanje majhne količine goste, viskozne sline, ki vsebuje malo soli in veliko organskih snovi. Adrenalin ima enak učinek. to. bolečinski dražljaji, negativna čustva, duševni stres zavirajo izločanje sline. Snov P, nasprotno, spodbuja izločanje sline.

Salivacija se izvaja ne le s pomočjo brezpogojnih, ampak tudi pogojenih refleksov. Pogled in vonj hrane, zvoki, povezani s kuhanjem, pa tudi drugi dražljaji, če so prej sovpadali z jedjo, govorjenjem in spominjanjem hrane, povzročajo pogojno refleksno slinjenje.

Kakovost in količina izločene sline je odvisna od značilnosti prehrane. Na primer, pri jemanju vode se slina skoraj ne loči. Slina, izločena v prehrambene snovi, vsebuje veliko količino encimov, bogata je z mucinom. Ko pridejo v ustno votlino neužitne zavržene snovi, je slina tekoča in obilna, revna z organskimi spojinami.

Proces prebave hrane je zapleten, sestavljen je iz več stopenj. Prvi se začne v ustni votlini. Če opazite kršitve v začetni fazi, potem lahko oseba trpi zaradi gastritisa, kolitisa in drugih bolezni in niti ne sumi, da jih je povzročila, na primer, nezadostna proizvodnja sline. Funkcije sline, kaj je to - vprašanja, ki jih moramo zdaj ugotoviti.

  • Kaj je slina in njena vloga pri prebavi
  • Spojina
  • Funkcije sline
  • encimi človeške sline
  • Ptialin (amilaza)
  • Baktericidna snov - lizocim
  • Maltaza
  • Lipaza
  • karboanhidraza
  • peroksidaze
  • Nukleaze
  • Zanimiva dejstva

Kaj je slina in iz česa je sestavljena

Človeška slina je tekočina, ki jo proizvajajo žleze slinavke. V ustno votlino ga izločajo majhne in trije pari velikih žlez (, in). Oglejmo si podrobneje sestavo in lastnosti sline.

Naloge te tekočine so, da obda hrano, ki vstopa v ustno votlino, jo delno prebavi in ​​pomaga pri nadaljnjem "transportu" hrane v požiralnik in želodec.

Tabela 1. Sestava človeške sline

Vrednost pH od 5,6 do približno 7,6 velja za normalno. Višja kot je ta številka, bolj zdravo okolje se ustvari v ustni votlini.

Reakcija sline običajno ne sme biti kisla. Povečana kislost kaže na prisotnost mikroflore v ustih. Bolj ko je okolje alkalno, bolje ustna tekočina opravlja zaščitne funkcije, zlasti ščiti zobno sklenino pred nastankom kariesa. V takem okolju se bakterije skoraj ne razmnožujejo.

Kakšne so funkcije človeške sline?

Funkcije človeške sline:

  • razgradnja kompleksnih ogljikovih hidratov;
  • pospešitev prebavnega procesa;
  • baktericidno delovanje;
  • olajšanje promocije bolusa hrane iz;
  • vlaženje ust.

Slina ni le encimi, beljakovinske spojine in elementi v sledovih. To so tudi bakterije, pa tudi ostanki njihove vitalne aktivnosti, produkti razpadanja, ki so v ustih. Zaradi prisotnosti teh organskih snovi se slinasta tekočina v ustni votlini imenuje mešana. To pomeni, da v človeških ustih - ne snov, ki jo proizvajajo žleze slinavke v čisti obliki, ampak mešanica te tekočine in mikrobov, ki "živijo" v ustni votlini.

Sestava sline se nenehno spreminja. V sanjah je sam in ko se oseba zbudi, si umije zobe in zajtrkuje, se spremeni.

Nekateri encimi, ki jih najdemo v slini, se spreminjajo v odstotkih s starostjo. Vrednost katerega koli od elementov je velika. Ne moremo reči, da so nekateri encimi bolj pomembni, nekateri pa manj pomembni.

Encimi, ki jih najdemo v slini

Encimi človeške sline so zelo pomembni. To so organske snovi beljakovinske narave. Skupno je znanih 50 vrst encimov.

Obstajajo 3 velike skupine:

  • encimi, ki jih tvorijo celice žleze slinavke;
  • odpadni produkti mikroorganizmov;
  • encimi, ki se sproščajo med uničenjem krvnih celic.

Encimi razkužujejo ustno votlino. Navajamo glavne "podskupine":

  • amilaza (tudi ptialin);
  • maltaza;
  • lizocim;
  • karboanhidraza;
  • peroksidaza;
  • proteinaze;
  • nukleaze.

Druga učinkovina je mucin – k njemu in njegovi vlogi se bomo vrnili nekoliko kasneje.

amilaza (ptijalin)

Za kaj je amilaza? Je encim, ki razgrajuje kompleksne ogljikove hidrate. Škrob se začne »razgrajevati« na enostavne polisaharide. Vstopijo v želodec in črevesje, kjer so prisotne snovi, ki jih prebavijo in omogočajo njihovo učinkovito absorpcijo.

Monosaharidi in disaharidi so rezultat "dela" amilaze. Ko vemo, kakšno funkcijo opravlja encim sline ptialin, zdaj razumemo: brez tega elementa bi bila normalna prebava vseh izdelkov, ki vsebujejo saharide, nemogoča.

Lizocim - razkužilo sline

Lizocim je izjemno pomemben v slini. Ta beljakovina ima baktericidni učinek: uničuje stene bakterijskih celic in s tem ščiti osebo pred številnimi boleznimi.

Na lizocim so občutljive gram-pozitivne bakterije, pa tudi nekatere vrste virusov.

Maltaza

Med encimi izjemnega pomena omenimo maltazo. Katere snovi se pod njegovim vplivom razgradijo? Je disaharid maltoze. Posledično nastane glukoza, ki se zlahka absorbira v črevesju.

Lipaza

Lipaza je encim, ki sodeluje pri razgradnji maščob do stanja, v katerem se lahko iz črevesja absorbirajo v kri.

Obstaja še ena skupina encimov - to so proteaze (proteinaze). Prispevajo k ohranjanju beljakovin v nespremenjenem (torej naravnem, »naravnem«) stanju. Zahvaljujoč temu beljakovine ohranijo svoje funkcije.

karboanhidraza

Opazimo še več skupin, ki so prav tako del sline. To je zlasti encim karboanhidraza, ki pospeši proces cepitve vezi C-O.Posledično dobimo vodo in ogljikov dioksid. Po prigrizku se koncentracija karboanhidraze poveča. Zakaj oseba potrebuje karboanhidrazo? Prispeva k normalni pufrski sposobnosti sline, to pomeni, da ji pomaga ohraniti lastnosti, potrebne za zaščito zobnih kron pred učinki "škodljivih" mikroorganizmov.

peroksidaze

Peroksidaze pospešujejo oksidacijo vodikovega peroksida. Kot veste, ta element negativno vpliva na sklenino. Po eni strani pomaga odstraniti zobne obloge, po drugi strani pa oslabi skleninsko oblogo.

Nukleaze

V slini so tudi nukleaze - sodelujejo pri izboljšanju ustne votline, boju proti DNK in RNK virusov in bakterij. Vir tvorbe nukleaze so levkociti.

Zakaj je slina viskozna in penasta

Običajno je tekočina v ustih bistra in rahlo viskozna. Viskoznost izločku daje mucin, zaradi artikulacije (delo govornega aparata) zrak vstopi v slino in nastanejo mehurčki. Več kot je mehurčkov, več svetlobe se lomi in razprši, zato se zdi, da je slina bela.

Če ustno tekočino zberemo v prozorno stekleno posodo, se bo usedla in ponovno postala homogena in prozorna. Ampak to je normalno.

Sprememba barve, konsistence in povečanje volumna pene je lahko posledica patoloških procesov v ustni votlini in sosednjih organih. Predvsem slina lahko postane popolnoma bela, kot pena. To je posledica dejstva, da se mucin v slini tvori v presežku (na primer med fizičnim naporom), "prihrani" vodo in skrivnost postane bolj viskozna, kar je posledica povečanja koncentracije mucina.

Med galvanizmom, boleznijo nevrološkega izvora, se lahko izloča bela in penasta slina. Pri tej bolezni je živčni center razdražen, možni so glavoboli, slab spanec.

Lokalni znaki:

  • penasta slina;
  • kovinski ali slan okus;
  • gori na nebu.

Običajno bolezen prizadene ljudi, ki imajo v ustih stare kovinske krone. Izločajo snovi, ki negativno vplivajo na živčni center, posledično se spremenijo sestava in funkcije sline. Za popolno ozdravitev je potrebno zamenjati krone, pa tudi redno izpirati usta s protivnetnimi raztopinami in jemati pomirjevala.

Slina pridobi belo barvo s kandidiazo (razvija se kot posledica prekomernega razmnoževanja glive zaradi zmanjšanja imunosti). Tu je taktika zdravljenja usmerjena v ponovno vzpostavitev imunosti in zatiranje razmnoževanja glive.

Sestava slinske tekočine vključuje lizocim, ki ga znanstveniki priznavajo kot močno razkužilo.

Dejstvo, da ima slina običajno rahlo alkalno reakcijo, smo že povedali. Toda o količini te tekočine, ki jo žleze izločajo, še niso razmišljali. Torej, predstavljajte si: na dan se sprosti od 0,5 do 2 litra sline!

Kaj razgradijo encimi v ustih? Predvsem polisaharidi. Rezultat je glukoza. Verjetno ste bili pozorni na to, da kruh, če ga žvečite, ali krompir dobi rahlo sladek okus? To je posledica sproščanja glukoze iz kompleksnih sladkorjev.

Zanimivo je tudi to, da slina vsebuje anestetik – opiorfin. Pomaga pri soočanju, na primer, z zobobolom. Če se boste naučili izolirati in uporabljati to protibolečinsko sredstvo, boste dobili najbolj naravno zdravilo na svetu, ki zdravi številne bolezni.

Slina je zelo pomembna tekočina. Vse kršitve v njegovi sestavi ali količini bi vas morale opozoriti. Navsezadnje se slabo prebavljena hrana ne bo mogla v celoti absorbirati, prejela bo manj hranil, kar pomeni, da bo imuniteta oslabela. Zato ne štejte za malenkost motenj pri izločanju sline - vsaka bolezen bi morala čim prej poiskati zdravnika, da bi ugotovili njene vzroke in jo poskušali popolnoma odpraviti.

Tekočina, ki jo izločajo žleze slinavke, je cel koktajl beljakovin, vitaminov, mikro in makroelementov, čeprav večino, 98-99%, predstavlja voda. Koncentracija joda, kalcija, kalija, stroncija v slini je večkrat višja kot v krvi. V slinski tekočini so prisotni tudi mikroelementi: železo, baker, mangan, nikelj, litij, aluminij, natrij, kalcij, mangan, cink, kalij, krom, srebro, bizmut, svinec.

Tako bogata sestava zagotavlja pravilno delovanje slinskih encimov, ki že v ustih začnejo prebavljati hrano. Eden od encimov, lizocim, ima pomemben baktericidni učinek – in ga izolirajo za pripravo nekaterih zdravil.

Od razjed do okužb

Izkušen zdravnik lahko po naravi sline oceni stanje in delo določenih organov, pa tudi v zgodnji fazi prepozna nekatere bolezni. Torej, pri nalezljivih boleznih se rahlo alkalna reakcija sline spremeni v kislo. Pri nefritisu (vnetju ledvic) se količina dušika v slini poveča, enako se zgodi pri peptičnem ulkusu želodca in dvanajstnika. Pri boleznih ščitnice postane slina viskozna in penasta. Pri nekaterih tumorjih se spremeni tudi sestava sline, kar omogoča odkrivanje bolezni oziroma potrditev diagnoze, ko klinična slika še ni izrazita.

Ko se telo stara, se deleži vsebnosti mikro- in makroelementov v slini porušijo, kar vodi do odlaganja zobnega kamna, poveča verjetnost kariesa in vnetnih parodontalnih bolezni.

Med postom se spremeni sestava sline, pa tudi pri nekaterih hormonskih neravnovesjih.

Zato ne bodite presenečeni, če vam bo zdravnik predpisal preiskavo sline – iz nje se res lahko veliko naučite.

Sumljivi znaki

V laboratoriju se opravi kvalitativna analiza slinske tekočine s posebnimi reagenti in instrumenti. Toda včasih so spremembe v slini tako močne, da lahko človek brez kakršnih koli pregledov posumi, da je nekaj narobe. Naslednji znaki bi vas morali opozoriti.

Sprememba barve sline - pri nekaterih boleznih prebavnega sistema postane rumenkasta (enako opazimo pri težkih kadilcih, kar lahko signalizira nekakšno notranjo patologijo).

Pomanjkanje sline, stalna suha usta in celo pekoč občutek, pa tudi žeja - to je lahko znak sladkorne bolezni, hormonskih motenj, bolezni ščitnice.

Prekomerno slinjenje, ki ni povezano z uživanjem okusne hrane, kaže na motnje, lahko je znak nekaterih tumorjev ali hormonskega neravnovesja.

Grenak okus sline je znak patologije jeter ali žolčnika.

S katero koli od teh manifestacij se je smiselno posvetovati z zdravnikom, da lahko predpiše dodatne študije in ugotovi točen vzrok kršitev.

slina jaz slina (slina)

skrivnost žlez slinavk, ki se izloča v. Običajno pri odraslih do 2 l slina. Stopnja izločanja S. je neenakomerna: med spanjem je minimalna (manj kot 0,05 ml na minuto), ko je buden zunaj obroka, znaša približno 0,5 ml na minuto, s stimulacijo izločanja sline se C. poveča na 2,3 ml na minuto.

Mešani S. je viskozna (zaradi prisotnosti glikoproteinov) tekočina s specifično težo od 1001 do 1017. Motnost nekaterih S. je posledica prisotnosti celičnih elementov. Nihanje pH sline je odvisno od higienskega stanja ustne votline, narave hrane in hitrosti izločanja (pri nizkem izločanju se pH sline premakne na kislo stran, pri stimuliranem izločanju sline pa , preide na alkalno stran).

Približno 99,5 % sline sestoji iz vode, v kateri so raztopljene organske in mineralne snovi. Glavne organske snovi S. se sintetizirajo v žlezah slinavk (nekateri glikoproteini, mucini, razred A) in zunaj njih. Nekateri proteini C. so serumskega izvora (nekateri encimi, albumini, β-lipoproteini, imunoglobulini razredov G in M ​​itd.). Večina ljudi v S. vsebuje skupinsko specifične, ki ustrezajo krvnim antigenom. Sposobnost izločanja kot del S. je podedovana. V slini so našli specifične beljakovine - salivoprotein, ki spodbuja odlaganje fosforokalcijevih spojin na zobeh, in fosfoprotein, beljakovino, ki veže kalcij z visoko afiniteto za hidroksiapatit, ki sodeluje pri nastajanju zobnega kamna in plaka.

Glavni encimi S. so (α-amilaza), ki pretvori polisaharide v di- in monosaharide, in α-glikozidaza ali , ki razgrajuje maltozo in saharozo. V slini so našli tudi lipaze, fosfataze in druge.V mešanem S. so v majhnih količinah prisotni tudi njegovi estri, prosti estri, glicerofosfolipidi (estrogen, testosteron), različne in druge snovi.

Mineralne snovi, ki sestavljajo S., predstavljajo anioni kloridov, bromidov, fluoridov, jodidov, fosfatov, bikarbonatov, natrijevih kationov, kalija, kalcija, magnezija, bakra, stroncija itd.

Z omočenjem in mehčanjem trdne hrane S. zagotavlja nastanek prehranskega bolusa in olajša požiranje hrane. Po impregnaciji so S. že v ustni votlini podvrženi začetni kemični obdelavi, med katero se delno hidrolizirajo z α-amilazo v dekstrine in maltozo. Raztapljanje kemikalij, ki sestavljajo hrano, v slini prispeva k zaznavanju okusa s pomočjo analizatorja okusa. S. ima zaščitno funkcijo, očisti ustno sluznico bakterij in njihovih presnovnih produktov, ostankov hrane in detritusa. Imunoglobulini in lizocim, ki jih vsebuje C., imajo tudi zaščitno vlogo. Zaradi sekretorne aktivnosti velikih in malih žlez slinavk se usta navlažijo, kar je nujen pogoj za izvajanje dvostranskega transporta kemikalij med ustno sluznico in slino.

Količina, kemična sestava in lastnosti S. se razlikujejo glede na naravo povzročitelja izločanja (na primer vrsto hrane) in hitrost izločanja. Torej, ko jedo piškote, sladkarije v mešanem S., se raven glukoze in laktata začasno poveča; ko se v S. stimulira slinjenje, se natrij in bikarbonati močno povečajo, raven kalija in joda se ne spremeni ali rahlo zmanjša, v S. je pri kadilcih nekajkrat več tiocianatov kot pri nekadilcih. Kemična sestava S. je podvržena dnevnim nihanjem, odvisna je tudi od starosti (pri starejših se npr. znatno poveča količina kalcija, kar je pomembno za nastanek zobnega in slinavskega kamna). Spremembe v strukturi S. so lahko povezane z jemanjem zdravilnih učinkovin in zastrupitvami. Sestava S. se spreminja tudi pri številnih patoloških stanjih in boleznih. Torej, z dehidracijo telesa se močno zmanjša slinjenje; s sladkorno boleznijo v slini se poveča količina glukoze; pri uremiji v S. se vsebnost preostalega dušika znatno poveča.

II slina (slina)

skrivnost žlez slinavk; vsebuje prebavne encime, predvsem amilazo.

1. Mala medicinska enciklopedija. - M.: Medicinska enciklopedija. 1991-96 2. Prva pomoč. - M.: Velika ruska enciklopedija. 1994 3. Enciklopedični slovar medicinskih izrazov. - M.: Sovjetska enciklopedija. - 1982-1984.

Sopomenke:

Oglejte si, kaj je "Slina" v drugih slovarjih:

    Slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina, slina (Vir: "Popolna poudarjena paradigma po A. A. Zaliznyaku") ... Oblike besed

    Prozoren viskozen izloček žlez slinavk, izločen v ustno votlino. Sestava sline vključuje vodo (98,5 99,5%) in v njej raztopljene anorganske snovi. in organsko povezave. S. ima rahlo kislo ali rahlo alkalno reakcijo (pH 5,6–7,6). V enem dnevu oseba ... ... Biološki enciklopedični slovar

    s; in. Tekočina, ki jo izločajo posebne žleze v ustni votlini ljudi in živali ter pomaga pri močenju in prebavi hrane. Pogoltnite slino. Pljuvati slino. Obilno z. Pljuvati (tudi: govoriti razburjeno, z vročino, z jezo). ◁… … enciklopedični slovar

    SLINA, tekočina, ki jo ŽLEZE SLINATKE izločajo v usta. Pri vretenčarjih je slina 99% vode, v kateri so raztopljene majhne količine natrija, kalija, kalcija in encima amilaze. Slina zmehča in navlaži hrano, kar olajša ... ... Znanstveni in tehnični enciklopedični slovar

    SLINA, slina, mn. no (prim. drool), žen. Viskozna, rahlo motna, viskozna tekočina, ki jo v ustni votlini človeka in živali izločajo posebne žleze, vlažijo hrano in s tem prispevajo k njeni prebavi. slinjenje. Pogoltnite slino. Obilen…… Razlagalni slovar Ušakova

    slina- SLINA1, s, g Tekočina, ki jo izločajo posebne žleze v ustni votlini človeka in živali ter pospešuje vlaženje in prebavo hrane. »S sladkorjem!« je pomislila Elya in pogoltnila slino, a slina ji ni navlažila grla, tako suho se je zataknila vanj (V. Ast ... Razlagalni slovar ruskih imen

    SLINJENJE, s, žene. Brezbarvna tekočina, ki se izloča v ustni votlini ljudi in živali in zmoči hrano med žvečenjem. Obilno z. Brizgati s slino (tudi prevod: govoriti razburjeno, vroče, jezno). | prid. slinjenje, oh, oh. Žleze slinavke.… … Razlagalni slovar Ozhegova

    SLINA, slina itd. glej sleen. Dahlov razlagalni slovar. V IN. Dal. 1863 1866 ... Dahlov razlagalni slovar

    Pena, tajni slovar ruskih sinonimov. slina n., število sinonimov: 3 pena (12) skrivnost ... Slovar sinonimov

    slina- je brezbarvna tekoča tekočina, ki jo sestavljajo voda, mineralne sestavine, organske snovi (mucin) in diastaza, ptialin ali slinska amilaza. Slinavost se pojavlja nenehno, vendar se poveča v času jedi kot refleks ... ... Univerzalni dodatni praktični razlagalni slovar I. Mostitskega

    slina- slina, rod. slina in zastarela slina, gen. slina... Slovar težav pri izgovorjavi in ​​naglasu v sodobni ruščini

knjige

  • slina. Analitične možnosti in obeti, Vavilova Tatyana Pavlovna, Yanushevich Oleg Olegovich, Ostrovskaya IG Ta monografija predstavlja aktualne informacije o funkcijah mešane sline, vlogi njenih proteinov in peptidov pri vzdrževanju homeostaze ustne votline. Posebna pozornost je namenjena posebnostim študija ...

Človeška slina je brezbarvna in prozorna biološka tekočina alkalne reakcije, ki jo izločajo tri velike žleze slinavke: submandibularna, sublingvalna in parotidna ter številne majhne žleze, ki se nahajajo v ustni votlini. Njegove glavne sestavine so voda (98,5%), elementi v sledovih in kationi alkalijskih kovin ter kislinske soli. Vlaži ustno votlino, pomaga pri prosti artikulaciji, ščiti zobno sklenino pred mehanskimi, toplotnimi in mraznimi vplivi. Pod vplivom slinskih encimov začne proces prebave ogljikovih hidratov.

Zaščitna funkcija sline se kaže v naslednjem:

  • Zaščita ustne sluznice pred izsušitvijo.
  • Nevtralizacija alkalij in kislin.
  • Zaradi vsebnosti beljakovinske snovi lizocima v slini, ki ima bakteriostatski učinek, pride do regeneracije epitelija ustne sluznice.
  • Encimi nukleaze, ki jih najdemo tudi v slini, pomagajo zaščititi telo pred virusnimi okužbami.
  • Slina vsebuje encime (antitrombine in antitrombinoplastine), ki preprečujejo strjevanje krvi.
  • Številni imunoglobulini, ki jih vsebuje slina, ščitijo telo pred možnostjo prodiranja patogenov.

Prebavna funkcija sline je, da zmoči bolus hrane in ga pripravi za požiranje in prebavo. Vse to omogoča mucin, ki je del sline, ki zlepi hrano v kepo.

Hrana je v ustni votlini v povprečju prisotna približno 20 sekund, kljub temu pa prebava, ki se začne v ustni votlini, pomembno vpliva na nadaljnjo razgradnjo hrane. Konec koncev, ko slina raztopi živilske snovi, tvori občutke okusa in v veliki meri vpliva na prebujanje apetita.

Kemična predelava hrane poteka tudi v ustni votlini. Pod vplivom amilaze (encim sline) se polisaharidi (glikogen, škrob) razgradijo na maltozo, naslednji encim sline, maltaza, pa razgradi maltozo na glukozo.

izločevalna funkcija. Slina ima sposobnost izločanja presnovnih produktov telesa. Na primer, nekatera zdravila, sečna kislina, sečnina ali soli živega srebra in svinca se lahko izločajo s slino. Vsi zapustijo človeško telo v času pljuvanja sline.

trofična funkcija. Slina je biološki medij, ki ima neposreden stik z zobno sklenino. Prav ona je glavni vir cinka, fosforja, kalcija in drugih elementov v sledovih, ki so potrebni za ohranjanje in razvoj zob.

V zadnjem času je pomen sline postal še večji - zdaj se uporablja za diagnosticiranje različnih bolezni ne le ustne votline, ampak celotnega organizma. Vse kar je potrebno je zbrati nekaj kapljic sline na vatirano palčko. Nato se opravi test, ki lahko razkrije prisotnost bolezni ustne votline, stopnjo vsebnosti alkohola, hormonsko stanje telesa, prisotnost ali odsotnost HIV in številne druge kazalnike zdravja ljudi.

Ta test bolniku ne povzroča nikakršnega neugodja. Poleg tega lahko opravite raziskavo doma, tako da v lekarni kupite posebne komplete, ki so namenjeni samovzorčenju analize sline. Po tem jih ostane samo poslati v laboratorij in počakati na rezultate.

  • Proces slinjenja je razdeljen na pogojno refleksni in brezpogojno refleksni mehanizem. Proces pogojnega refleksa lahko povzroči katera koli vrsta, vonj hrane, zvoki, povezani z njeno pripravo, ali govorjenje in spominjanje hrane. Brezpogojni refleksni proces slinjenja se pojavi že v procesu vstopa hrane v ustno votlino.
  • Z nezadostno količino sline se ostanki hrane ne izperejo popolnoma iz ustne votline, kar povzroči rumeno obarvanje zob.
  • Proces salivacije se zmanjša, ko se pojavi strah ali stres, med spanjem ali anestezijo pa se popolnoma ustavi.
  • 0,5 - 2,5 litra je količina izločene sline na dan, ki je potrebna za normalno delovanje človeškega telesa.
  • Če je oseba v mirnem stanju, potem hitrost izločanja sline ne presega 0,24 ml / min, v procesu žvečenja hrane pa se poveča na 200 ml / min.
  • Pri ljudeh, starejših od 55 let, se proces salivacije upočasni.
  • Piki žuželk so manj boleči in hitreje minejo, če jih občasno navlažimo s slino.
  • Losjoni iz sline se uporabljajo za odstranjevanje bradavic, abscesov in različnih vrst vnetij na koži, do lišajev.
  • Povečan odmerek sladkorja v krvi negativno vpliva na izločanje sline.

Kakovost sline in prisotnost uporabnih lastnosti v njej sta neposredno odvisna od splošnega stanja ustne votline, pa tudi od zdravja zob in dlesni. Zato