Преглед: Лецитин за деца, който е по-добър. Слънчогледовият лецитин е незаменим помощник за цялото тяло

Исках да започна веднага за полезността на лецитина, но отново се оказа за храна)) Това е така, защото онази есен, когато, след като прочетох информация и рецензии за тази добавка, разбрах, че отдавна съм бил длъжен да се лекувам за основното заболяване и като цяло яжте голяма лъжица за сила физическа и психическа и така в куп информация намерих и такъв тест за дефицит на лецитин в организма: отдавна не сте яли мазни храни, отвратени сте, гребете мазнина от колбаси, за бекон и други мазнини дори не става дума.

Така беше. И сега вече мога да направя всичко това, за щастие, все още не заплашвам да напълнея) Така че, който не се страхува да стане всеяден - моля)) В допълнение към шегите, лецитинът се използва в програми за отслабване, т.к. насърчава разграждането и превръщането на мазнините.

Но сериозно, всичко това е за мозъка и гръбначния мозък, за нервната система, черния дроб - защото строителният материал за клетките е отговорен за транспорта за клетъчните реакции, за обновяването на тялото. Лецитинът съставлява една трета от мозъка и неговите мембрани, 17% от нервната тъкан и половината от нашия черен дроб, ето го всъщност)
Лецитинът е включен в базовите препарати.

Лецитинът трябва да се добави към, т.к. на фона на дефицит на лецитин, никакво гинко и никаква алфа липоева няма да работят както трябва.
И така, тези лецитини са добри, тествани от мен или мои близки.

Оптималната дневна порция за възрастен е 3-5 g, за дневен прием. 7,5 - за обучение на спортисти.

Solgar, лецитин на гранули, 16 унции (454 г)
Той е най-вкусният. Ако трябва да добавите към ястия или смутита, тогава е по-добре.

Удължаване на живота, лецитин, 16 унции (454 г)
Тези гранули са по-сухи и по-плътни, по-лесно се поглъщат бързо с вода, без да се задълбочават.

Now Foods, лецитин на гранули, 2 фунта (907 g)
Гигантски буркан, може да се опише като прахообразни гранули.

Bluebonnet Nutrition, Super Earth, Лецитин на гранули, 25,4 унции (720 g)
Тези гранули също са по-плътни, без прах, лесни за пиене, ако не се добавят към храната. За поръсване в яденето са малко твърди, за моя вкус.

Bluebonnet Nutrition, натурален лецитин, 180 меки капсули
Все пак са капсули. Взех ги случайно, реших да си взема само на прах. Но много им хареса, хората от ревютата също са доволни. Bluebonnet Nutrition не плете метли.

Nature's Plus, Лецитин от яйчен жълтък, 600 mg, 90 растителни капсули
Не съм го пробвал, яйчният лецитин, както и слънчогледовият, е мъжки вариант, т.к. мъжете не се нуждаят от соя, поради съдържащите се в нея естрогени.

Между другото, ХОЛДЕР:

„Лецитинът на прах и гранули се абсорбира много бързо и прониква в кръвообращението, така че положителният ефект от приема му се усеща почти веднага. Един час преди важно събитие (интервю, изпит, среща) се препоръчва да вземете една супена лъжица лецитин, за предпочитане заедно с пантотенова киселина (витамин В5).
Същата двойка помага при нервно превъзбуждане и безсъние. Това се дължи на факта, че един от основните компоненти на лецитина, фосфатидилхолин, в присъствието на пантотенова киселина (витамин В5) се трансформира в ацетилхолин, основният невротрансмитер, отговорен за интелигентността, паметта и концентрацията.

Лецитинът прави нервните влакна здрави и проводими (тъй като участва в синтеза на миелин - обвивката на нервните влакна, той се губи при множествена склероза, като моята)
Следващият в списъка е черният дроб, всички хепатопротектори (лекарства за защита и възстановяване на черния дроб) са направени от соев лецитин. Оттам и отношението към мазните храни, нищо чудно.
Бих искал да разкрия и темата за дихателната система, усвояването на витамини с помощта на лецитин, защита срещу инфаркт, атеросклероза и рак на белия дроб, но вече мога да устоя. Можете да гугълнете много за това.

Смята се, че най-добрият лецитин е на гранули и прахове. Който го добавя в коктейли и смутита - трябва му прах, или накиснете гранулите за една нощ, при ежедневен бърз прием не е нужно да се опитвате да ги разтворите, трябва ви буквално 100 мл вода, една мерителна лъжица там, разбъркайте и изпийте бързо, остава само кремообразен послевкус (въпреки че майка ми дъвче, тя наистина харесва вкуса, въпреки че се придържа към зъбите, както трябва))

Соевият лецитин е регистриран в международния регистър на хранителните добавки под код E322 и е одобрен за употреба в производството на храни по целия свят. Но се произвежда от евтина генномодифицирана соя или с висококачествени хранителни добавки. Добрият органичен соев лецитин на прах или гранули не може да бъде евтин

Лецитин ЗА ДЕЦА. Отделна важна тема

Добавям информация, за момичета е добре да се приема соев лецитин, а за момчета (И МЪЖЕ) ще е по-добре слънчогледов лецитин на прах, това се дължи на разликата в хормоните.

Оказва се, че такива сериозни симптоми при деца като когнитивно увреждане, умора, главоболие, нарушения на речта и психомоторното развитие, хронично лош апетит, чести настинки, може да не са неизвестна ужасна рана, а банална липса на лецитин.

Това трябва да се реши от самото начало, т.е. от бременността, тъй като умственият потенциал и нервната система на детето зависят от лецитина в храната. Дневната нужда от лецитин при бременни жени се увеличава с около 30% и е 8-10 g.
Педиатрите са за кърменето точно по тази причина – заради усвоимия лецитин. Както се оказва, липсата му през първата година не може да бъде компенсирана през целия живот.

За деца над 4 месеца лецитинът се добавя към млечната смес в размер на четвърт кафена лъжица 4 пъти на ден или половин 2 пъти на ден. С порастването на бебето дозата може постепенно да се увеличи до пълна кафена лъжица 2 пъти на ден.

При възрастни хоранивото на лецитин в тялото почти винаги е понижено, тъй като функциите на синтез и асимилация са едновременно нарушени. А недостигът на лецитин в зряла възраст може да доведе до развитие на деменция и други дегенеративни заболявания, така че лецитинът е не по-малко важен за възрастните хора.

ВАЖНО ДОПЪЛНЕНИЕ:жените, които не се нуждаят от фитоестрогени (прогестогенна терапия, ендометриоза), трябва да приемат яйчен или слънчогледов лецитин, а не соев. Същото важи и ако имате автоимунен тиреоидит и хипотиреоидизъм.
Има противопоказания за приемане на лецитин при отстранен жлъчен мехур. При камъни в жлъчния мехур - трябва да се консултирате с лекар

P.S. В коментарите fredessa пише за специално

На витрините на аптеките често можете да видите лекарство, наречено "Лецитин", което обикновено се използва за лечение на черния дроб.

Струва си да се отбележи, че такава хранителна добавка помага не само за подобряване на тялото, но и за подобряване на състоянието на косата и кожата, така че се препоръчва за хора от всички възрасти и полове.

Лецитин: какво е това ^

Лецитинът е вещество, произвеждано от човешкото тяло и представлява естер на аминоалкохола холин и киселини. Неговите функции са както следва:

Строителният материал за клетките на мозъчните региони, както и неговата защитна мембрана и нервните тъкани, е поддържането на пълното функциониране на нервната система. При дефицит може да се развие деменция, болест на Паркинсон или нервни разстройства;
Осигуряване на нормалната дейност на черния дроб, т.к. той е частично съставен от лецитин. Веществото насърчава почистването, предотвратява интоксикацията и цирозата, стимулира производството на жлъчка, предотвратявайки нейната стагнация;
Подмладяване на тялото: лекарството премахва свободните радикали, забавя процеса на стареене, предотвратява чупливост на ноктите и лекува косата;
Подобряване на смилаемостта на хранителните вещества - витамините и минералите няма да се абсорбират, докато не се попълни липсата на лецитин, тъй като той ги транспортира;
Стабилизиране на мозъчната активност: при липса на това вещество се наблюдава слабост, нарушение на паметта, умора;
Правилно функциониране на репродуктивните органи, особено при жените;
Осигуряване на подвижността на сперматозоидите при мъжете: съдържат до 30% лецитин;
Не позволява повишаване на нивата на холестерола;
Участва в енергийния метаболизъм, хомеостазата;
Повлиява тежестта на симптомите на саркопения;
Помага за намаляване на махмурлука;
Необходим е в борбата с токсините, особено при хора със зависимости към наркотици, алкохол и никотин. Помага за намаляване на желанието за пушене.

Калорично съдържание на лецитине 913 kcal на 100 грама продукт.

Лецитин за бременни и деца

Лецитинът е отговорен за формирането на нервната система на плода, а на новороденото - за нейното развитие;
Когато плодът е в утробата, липсата на лецитин може да доведе до патологии в развитието на мозъка;
Бебетата се нуждаят от лецитин за правилното развитие на фината моторика;
Лецитинът се използва в комплексната терапия при деца с невро-астенични разстройства;
Децата в предучилищна и начална училищна възраст се нуждаят от него за подобряване на интелигентността, паметта и адаптивните умения;
При бременните жени почти целият лецитин отива при детето, така че те се нуждаят от допълнителен прием отвън.

Симптоми на дефицит на лецитин

Поради неблагоприятни условия на околната среда или недохранване често може да се наблюдава липса на лецитин в човешкото тяло, което се проявява в такива признаци като:

Намалена концентрация, умора;
безсъние, промени в настроението;
Има отрицателна реакция на стомашно-чревния тракт към мазни храни, тревожност от диария;
Има проблеми с черния дроб и бъбреците;
Атеросклерозата може да започне да се развива, холестеролът се повишава.

Ако в организма системно липсва лецитин, могат да започнат да се развиват хронични заболявания като исхемия, хипертония, язва, хепатит, цироза на черния дроб, дерматит, псориазис и остеопороза. За да се предотврати това, е необходимо да се премине подходящ кръвен тест и ако се открие дефицит на това вещество, започнете да приемате лекарствата, предписани от лекаря.

Какви продукти съдържат

Яйца (в пилешките жълтъци има много висока концентрация на лецитин);
В леща и грах;
в соевите зърна;
В рибен хайвер и някои месни продукти;
В зеле от различни сортове;
В растително масло, ядки и семена;
В мазна извара.

От какво се прави

Хранителната добавка "Лецитин" се произвежда от рапица, соя, слънчоглед или яйца. В последния случай ще струва повече, но, както казват експертите, ефектът от него е по-очевиден.

Най-евтиният лецитин се извлича от соя, но трябва да се има предвид, че при отглеждането му често се използват ГМО. Ако искате да закупите по-чист продукт на умерена цена, по-добре е да обърнете внимание на хранителните добавки от слънчоглед, т.к. не е генетично модифициран.

Можете да закупите лекарството под формата на гел, прах, гранули или капсули, като за всяка форма на освобождаване има отделни правила за употреба.

Кой лецитин е по-добре да приемат жените: инструкция ^

Състав на лецитин

Стеаринова киселина. Повишава енергийния потенциал на организма.
Холин. Това вещество в лецитина съдържа най-много, почти 20%. Повлиява предаването на нервни сигнали чрез синапсите, като по този начин регулира дейността на нервната система и активира мозъка.
палмитинова киселина. Възстановява баланса на мазнините в тялото.
Арахидонова киселина. Помага за нормализиране на работата на много органи, като черния дроб и надбъбречните жлези.
В допълнение към горните вещества съдържа витамини А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиева и фосфорна киселина, фосфатидил сирин, фосфатидилетаноламин, фосфатидилхолин, омега-3, омега-6 и въглехидрати.
Друга част от състава му са други спомагателни мазнини и мастни киселини, някои протеини, аминокиселини и захар.

Кой производител е по-добър

В момента най-разпространеният е лецитинът, произведен в САЩ, Китай или Русия. При избора на лекарство е препоръчително да се ръководите от:

Най-удобната форма на освобождаване;
От каква култура се извлича (рапица, соя или слънчоглед);
Каква е цената му: препоръчително е да изберете хранителни добавки на разумна цена, т.к. евтините продукти често съдържат повече други вещества, които не са твърде необходими за тялото, отколкото лецитин.

Кой лецитин е по-добър: соев или слънчогледов

За да разберете този въпрос, е важно да знаете нюансите на производството на двата вида вещества:

Соята се извлича от рафинирано масло чрез гореща обработка. Съдържа елементи, подобни на женските хормони - естрогени. В малки количества е полезно за жените, но може да повлияе негативно на развитието на мозъка по време на бременност, а също така увеличава вероятността от неблагоприятна бременност;
Слънчогледът се получава чрез извличане от масло, съдържа много полезни мастни киселини. е .

Показания и противопоказания

Нарушение на паметта, умствена нестабилност;
Лошо развитие на речта;
безплодие;
Кожни заболявания, ранно стареене;
Проблеми с теглото: излишък или липса;
Заболявания на ставите или черния дроб.

Приемането на лекарството е противопоказано, когато се наблюдават симптоми на излишък от лецитин: диария, замаяност, силно главоболие, рязко увеличаване на теглото. Също така, хранителните добавки не трябва да се пият с непоносимост към неговите компоненти.

Фосфатидилхолин: инструкции за употреба

Съставът на лецитина включва фосфатидилхолин - фосфолипид, така че някои ги смятат за синоними. Това лекарство се използва за липосукция: инжектира се подкожно директно в мастната тъкан, така че нейният обем да може да бъде намален с 5-10 см в един курс.

Използването на разтвора е разрешено само в професионални клиники, т.к. у дома това може да доведе до сериозни последствия: тъканна некроза, зачервяване на кожата. Инструментът има много противопоказания.

За домашна употреба за отслабване е най-добре да използвате обикновен лецитин според инструкциите:

Пием капсули 60 минути преди хранене;
Използваме прах и гранули за 2 ч.л. не повече от два пъти на ден;
Разтваряме таблетките 5-6 пъти на ден.

Оптималната доза е до 2 g на ден, а продължителността на курса трябва да се определи от лекаря, т.к. в някои случаи може да отнеме дори няколко години.

Отзиви за лекарството и резултати ^

При правилна употреба на хранителните добавки според инструкциите за няколко седмици могат да се постигнат само положителни резултати, изразяващи се в:

Стабилизиране на теглото (в зависимост от диетата),
Подобряване на благосъстоянието и паметта,
Отървете се от симптомите на някои заболявания, при които е показано за употреба.

Обратна връзка от нашите читатели

Татяна, 49 години:

Юлия, 35 години:

„Започнах да приемам лецитин самостоятелно, след като си направих кръвен тест за микроелементи и открих неговия дефицит. Проблемът беше бързо отстранен и прекарах само няколко месеца за това.

Дария, 30 години:

„Започнах да пия соев лецитин JAMIESON, получен от не-ГМО соя, 1200 mg капсули (11% фосфатидилхолин). Препоръча ми го диетолог за отслабване. Първоначално не забелязах ефекта, но след това, когато обемите започнаха да изчезват по-интензивно, разбрах, че това лекарство наистина работи.

Мнение на лекар

Аркадий Бибиков, натуропат:

Думата "лецитин" има две значения. Това постоянно създава объркване както по отношение на термините, така и при изчисленията на съдържанието на фосфолипиди (сложни липиди, които съдържат остатък от фосфорна киселина). В тесен смисъл лецитинът е фосфатидилхолин, един от най-разпространените фосфолипиди. И в широк смисъл, "лецитинът" е смес от различни фосфолипиди, където фосфатидилхолинът е доминиращата фракция.

Най-често срещаните фосфолипиди са:

Фосфатидилхолин (PC) - холинът присъства във функционалната група;
Фосфатидилерин (FS) - в състава присъства серин;
Фосфатидилетаноламин (PE) - в състава присъства етаноламин;
Фосфатидилинозитол (PI) – присъства в състава;
Фосфатидна киселина (PA) – не съдържа функционална група.

Каква роля играят различните фосфолипиди? Повечето лекари и дори диетолози не виждат разлика в състава на фосфолипидите. За тях е важно фосфолипидите да са. Какви са те, няма значение. Междувременно различните фосфолипиди играят далеч от същата роля. Факт е, че различните органи и тъкани (клетъчни мембрани) съдържат различни видове фосфолипиди.

Ролята на фосфатидилхолина:

Защита срещу атеросклероза - понижаване на холестерола.
Защита на сърцето при сърдечна недостатъчност.
Защита на черния дроб срещу вирусни инфекции и консумация на алкохол.
Съзряване на сърфактанта в белите дробове на плода.

Ролята на ФОСФАТИДИЛСЕРИНА:

Подобряване на паметта и когнитивните функции
Намалена реакция на стрес
Подобряване на проводимостта и увеличаване на скоростта на нервния импулс в нервните влакна (особено важно за спортисти, за професии, където е важна скоростта на реакцията, за пациенти, претърпели инсулт и наранявания с увреждане на гръбначния мозък)
Съзряване на феталната нервна система по време на вътреутробното развитие.
Подобряване на зрението.
Лечение на дерматит
С артрит.

Ролята на ФОСФАТИДНАТА КИСЕЛИНА:

Управление на стреса (в комбинация с фосфатидилсерин).
Подобряване на растежа на косата, укрепване на косата.
Увеличаване на мускулна маса.

Различните източници се различават по състава на фосфолипидите. Необходимо е да се търсят препарати, съдържащи смесени фракции от фосфолипиди. Повечето производители използват само първия.

Източен хороскоп за април 2019 г

Лецитинът е мастноподобно органично вещество, което представлява комплекс от фосфолипиди. Без преувеличение е гориво за човешкото тяло. Той е строителният материал за клетъчните мембрани. Укрепва нервната система, незаменим за черния дроб и мозъка. Лецитинът също така помага за установяване на липидния метаболизъм в човешкото тяло. Показанията за употребата на това лекарство са много широки. Той е необходим както за развитието на растящия организъм, така и за поддържане на здравето на хората в зряла възраст.

Лецитин за здравето на черния дроб

Това лекарство е най-добрият приятел на черния дроб. По-голямо количество лецитин в тялото ни се намира в този орган - 65% от общото количество. Следователно лекарството лецитин се предписва при всякакви патологии на черния дроб - хепатит, мастен черен дроб, интоксикация, цироза.

При алкохолна интоксикация лецитинът също ще подпомогне здравето на черния дроб и ще намали неприятните симптоми на отнемане (махмурлук). Активира способността на организма да се съпротивлява на токсините и стимулира производството на жлъчка, провокира активна регенерация (възстановяване) на чернодробните клетки. Въпреки че пиещите трябва да лекуват не черния дроб, а главата.

В допълнение, лецитинът е силен антиоксидант, който може да премахне токсините от тялото.

Лецитин срещу холестерола

Тъй като холестеролът се намира в същите продукти като лецитин, ползите и вредите от яденето на такива продукти изглеждат балансирани. Лецитинът поддържа холестерола в разтворена форма и съответно предотвратява отлагането му по стените на кръвоносните съдове. Лецитинът, който допълнително влиза в тялото, помага за елиминирането на холестерола, който вече е започнал да се отлага, намалявайки общото му ниво с 15-20 процента.

В допълнение, лецитинът активира работата на ензимите за разграждане на мазнините, стабилизира метаболизма на мазнините, насърчава по-доброто усвояване на витамините A, D, E и K. Фосфолипидите активират микроциркулацията на кръвта в тялото. Следователно, лецитинът, практически без странични ефекти, е незаменим за профилактика на сърдечни заболявания и атеросклероза. Предписва се и на пациенти, които се възстановяват от инфаркти и инсулти.

За малките гении

Лецитинът е необходим на детето от първите дни от живота - предимно за формирането и развитието на централната нервна система. При кърмене бебето получава лецитин с майчиното мляко. Ако по някаква причина естественото хранене е невъзможно, дефицитът на лецитин трябва да се елиминира допълнително.

Особено важно е бебето да получава задължителната си дневна доза лецитин през първата година от живота си. Скорошни проучвания в Колумбийския университет показват, че количеството лецитин, получено през първите 12 месеца от живота на бебето, определя обема на паметта в бъдеще, както и устойчивостта на паметта към промените, свързани с възрастта. А това означава успешно обучение в училище, интересни проекти в университета и достойна кариера.

Също така, детският организъм е особено уязвим към липсата на лецитин по време на стрес. Първите сериозни преживявания започват в периода на адаптация, първо в детската градина, след това в училище. За първокласниците, отделен разговор. През този период лецитинът е просто необходим. Стимулира мозъчната дейност, намалява умората. Подобрява паметта, вниманието, повишава устойчивостта на стрес.

За ученици лецитинът под формата на гел е най-подходящ. Не се свързва с хапчета при дете, напротив, производителите го правят вкусен, с плодов мирис. Друг вариант е лецитинът в разтворими капсули. Децата рядко отказват витаминна напитка. Най-често детският лецитин съдържа и комплекс от витамини, необходими за растящото тяло.

И за прекрасните дами

Лецитинът е полезен за всички, но здравето на жените зависи особено от този уникален комплекс от фосфолипиди. И най-важното е лечебното действие на лецитина върху нервната система.

17% от нервните влакна се състоят от лецитин - не може да се сравни с черния дроб, но процентът е сериозен. Най-малкият дефицит на лецитин в организма - и сега безсъние, сълзливост, раздразнителност, до пълноценни нервни сривове. И тъй като стресът е най-постоянният спътник в живота на жената (заядлив шеф, досадни колеги, семейни дела, растящи деца, тревоги за бюджета), човек не може да мине без лецитин. Отлично помага за укрепване на нервите и успешно устояване на стреса.

Лекарите често предписват лецитин на своите пациенти за профилактика и като част от комплексната терапия на различни женски заболявания: мастопатия, ендометриоза, миома на матката - до рак на матката. Лецитинът помага за изравняване на менструалния цикъл, облекчава неприятните симптоми на менопаузата. Следователно приемането му е пълна профилактика на заболявания на женската полова сфера.

За женската красота лецитинът също е незаменим - не без причина световните козметични марки активно го включват в състава на козметични продукти. Фосфатидилхолинът – активното вещество в лецитина – изглажда кожата на лицето, като я прави мека и нежна. Също така помага за облекчаване на възпаления, алергични обриви, премахва излишната мазнина и възвръща свежестта на лицето.

И най-хубавото: лецитинът осигурява пълноценен метаболизъм и помага за контролиране на теглото.

Гъвкав, ефективен, безопасен

Приемът на лецитин е ефективен при много заболявания, както и за предотвратяването им. Например, с физически и психо-емоционален стрес, постоянен стрес, приемането на лецитин ще помогне за подобряване на общото състояние на тялото и нервната система.

Лецитинът е в състояние да предпази лигавицата на стомашно-чревния тракт от вредни ефекти. Поради това приемът му е показан за хора, страдащи от гастрит, колит и пептична язва.

При псориазис и дерматит приемът на лецитин значително ще намали неприятните симптоми. Поради това често се използва в комплексното лечение на кожни заболявания.

Друго магическо свойство на лецитина е способността да нормализира нивата на кръвната захар. Укрепва мембраните на клетките на панкреаса, по-специално на бета клетките, които са отговорни за производството на инсулин. Така при захарен диабет тип 1 лецитинът намалява външната нужда от инсулин. При диабет тип 2 компенсира липсата на фосфолипиди и есенциални мастни киселини.

Лецитинът е незаменим и за мозъка. Доказано е, че редовният прием на лецитин може да спре множествената склероза (разрушаването на миелиновата обвивка на мозъка), да подобри мозъчната дейност при болестта на Паркинсон и синдрома на Алцхаймер.

Такива разнообразни и широки показания за употребата на лецитин се обясняват много просто - той се съдържа в клетките на всички системи на тялото. Той обаче няма сериозни странични ефекти.

Как тялото реагира на липсата на лецитин?

Нервната система е първата, която страда от липса на лецитин. Нарушение на паметта, постоянни промени в настроението, намалено внимание, безсъние - това са основните симптоми на дефицит на лецитин в организма.

Освен това, ако лецитинът, доставен с храната, не е достатъчен за човек, започва лошо храносмилане - отхвърляне на мазни храни, честа диария и подуване на корема. Работата на черния дроб и бъбреците е нарушена.

Може да се повиши артериалното налягане, да прогресират заболявания на стомашно-чревния тракт, сърцето и кръвоносните съдове, както и на ставите.

Ако тялото редовно получава по-малко от жизненоважния си лецитин, рискът от хронични заболявания на човек се увеличава сериозно:

хипертония и коронарна болест на сърцето;
атеросклероза (тъй като няма лецитин, няма кой да контролира лошия холестерол);
язва - язва на стомаха и 12-ия дванадесетопръстника;
цироза на черния дроб и хепатит.

Ранна остеопороза, постоянна раздразнителност, нервни сривове - всичко това са последствията от липсата на лецитин. Кожата също страда от дефицит на полезните фосфолипиди. Псориазис, алергични обриви, хранителен дерматит също могат да бъдат предизвикани от недохранване без необходимото количество лецитин.

Естествени източници на лецитин

Името на веществото идва от гръцкото "lekitos", което означава "яйчен жълтък". Съответно има достатъчно количество лецитин в яйцата, както и в храни, съдържащи голямо количество мазнини - телешки или пилешки черен дроб, семена и ядки, риба, слънчогледово масло и месо.

Един от лидерите по съдържание на лецитин е ореховото брашно. Този "брашнен" деликатес е истински склад за здравословни мазнини, които ни зареждат с енергия, помагат да устоим на стреса и да запазим остър ум. Ядковото брашно може да се добави към извара, сутрешна каша или зеленчукова салата (ако сте на диета), да готвите бисквитки и кифли от него (за непоправими сладки зъби).

Някои зеленчуци и плодове също съдържат лецитин. И така, много лецитин в бобовите растения, по-специално в соята. Суровините за производството на промишлен лецитин най-често са само соево масло, соеви зърна и продукти от тяхната преработка. Богат на лецитин фосфолипиди и мазни плодове - авокадо и азиатски дуриан. А в нашите лехи, освен грах с боб, моркови, зелена салата и бяло зеле ще ви осигурят лецитин.

Лецитинът като хранителна добавка

Хранителните добавки са неизбежен кошмар за всеки човек. Постоянно търсим в мрежата таблици с полезни и вредни добавки, учим наизуст опасни цифри под кода E, упорито четем съдържанието на опаковките в магазините, търсейки коварни химикали. И тук е иронията на съдбата - една от най-популярните хранителни добавки е соевият лецитин, чиито полезни свойства отдавна не са под съмнение.

Можете да срещнете соевия лецитин в различни фабрични продукти, които са се превърнали в неразделна част от нашия живот:

маргарини, масло и растителни масла, пасти за мазане;
почти всички сладкарски изделия (бонбони, бисквити, вафли, дъвчащи сладкиши и др.);
хляб и хлебни десерти (кифлички, торти, тарталети, особено със сметана);
смеси за бебешка храна (започвайки от първите месеци от живота).

И така, какво е хранителна добавка "соев лецитин", необходим и полезен компонент или потенциално вреден консервант? Нека започнем с факта, че лецитиновите фосфолипиди са самата съставка, която прави обичайните лакомства такива, каквито ги обичаме. Предотвратяват кристализирането на мазнините (много важно за печене с мека сметана), удължават срока на годност на брашнестите сладкиши, а също така правят кексчетата, тортите и бисквитите лесно да се отдалечават от формата по време на печене.

Тази добавка е официално разрешена в много страни, включително тези, които особено стриктно следят качеството и ползите от продуктите - в САЩ, Австралия, Европейския съюз и Русия. Лецитинът се счита не само за безвреден, но и за полезна добавка към продуктите, а усилените научни изследвания все още продължават. За всеки случай, за да не пропуснете потенциална опасност.

Единственият въпрос тук е за соевия лецитин, който често се прави от генетично модифицирани соеви зърна. Това е следващият параграф.

Къде да купя лецитин?

Лецитинът се произвежда в търговската мрежа или от соево масло, или от слънчогледово семе. Като се има предвид, че соята често е генетично модифицирана, бихме препоръчали използването на лецитин, който се произвежда от слънчогледови семки, които по принцип не са генетично модифицирани. Друго сериозно предимство на втория вариант е, че ендокринолозите не препоръчват соев лецитин на мъже заради съдържанието на естроген в него.

От известните ни производители можем да ви препоръчаме продуктите на компанията Nash Lecithin - това е местен производител, те работят от 2001 г., продуктите им се предлагат в много аптеки и онлайн магазини и най-важното е, че техният лецитин е 100% от слънчогледови семки. Ако не се лъжем, това е почти единствената фирма, която произвежда лецитин само от слънчогледови семки, останалите също използват соя. Разгледайте уебсайта им:

Как да използвам?

Лецитинът е включен в различни витаминни комплекси, а също така се произвежда като самостоятелен препарат под формата на капсули, гелове, гранули, таблетки, течности. В течна форма лецитинът дори може да се смесва с храна преди консумация.

Дневната доза лецитин е 5-6 грама за възрастен и 1-4 грама за дете. Това не брои лецитина, който можем да получим от храната. Обикновено се консумира преди или по време на хранене три пъти на ден. Курсът на лечение (профилактика) е средно най-малко три месеца, но може да продължи по-дълго, до няколко години.

Крайната доза и продължителността на приема се определят от лекаря.

С цялото разнообразие от форми на лецитин, лецитинът в гранули остава най-популярен и търсен сред купувачите. Важно предимство на такива лечебни фосфолипиди: в този случай е много лесно да се проследи качеството и годността на лецитина.

Ако лекарствената добавка не се съхранява правилно (или е с изтекъл срок на годност), вкусът на лецитина се променя значително, той става гранясал, като истинска мазнина. Ако погълнете такава капсула, няма да почувствате мръсен трик и веднага ще усетите съмнителния вкус на гранулиран лецитин.

При лецитиновите гранули също е завладяващо, че такава добавка може да се приема по различни начини (както и течния лецитин). Можете просто да го ядете с лъжици в необходимата доза, измити с вода или сок, или можете да го добавите към любимата си храна. Почти всяко ястие ще свърши работа - позволено е да смесите лецитин в каша, мюсли, извара и кисело мляко, да поръсите салати и ползите от него изобщо няма да пострадат.

Има малко противопоказания, но те са

За кого е противопоказан лецитинът? Инструкциите за употреба гласят, че лекарството не трябва да се използва само при наличие на индивидуална непоносимост. Проблемът е, че алергиите към лецитин са доста чести. Ето защо, ако сте склонни към алергични реакции, опитайте се да не пропуснете първите признаци и спрете приема на лекарството.

Освен това е нежелателно да се приема лецитин по време на бременност (особено през първия триместър) и кърмене.

Сред страничните ефекти в много редки случаи се отбелязват гадене и повишено слюноотделяне, замаяност.

Приемайте лецитин стриктно според инструкциите. По-добре е да се консултирате с лекар и той ще ви предпише курса на лекарството, който е необходим в конкретна ситуация и при конкретни здравословни проблеми.

Лецитинът е комплекс, състоящ се от фосфолипиди (мастноподобно вещество от органичен произход). Необходим е за пълното функциониране на всички жизненоважни органи на човешкото тяло.

Можете да го получите от обикновени хранителни продукти, биологично активни комплекси (под формата на гелове, капсули или гранули). Около един до четири грама лецитин трябва да се консумират дневно с храна. В допълнение към външната среда. Жизненоважно вещество се синтезира от човешките органи - черния дроб, както и далака.

Това вещество е гориво за жив организъм, както за поддържане на здравето на възрастен, така и за растежа и развитието на детето. Недостигът му може да има сериозни последствия.

Лецитинът е един от основните градивни компоненти на клетъчните мембрани. Именно той е отговорен за обмяната на липидите и поддържането на оптимално ниво на холестерола в кръвта.

Но въпреки голямото значение за човешкия организъм, учените все още не знаят точния механизъм на действие и работа на лецитина. Конкретната полза или вреда от вещество, подобно на мазнини, не е категорично доказано. Един от най-разпространените видове лецитин е соевият.

Което също предизвиква допълнително вълнение сред хората, тъй като има известен предразсъдък към соята, която най-често се свързва с генномодифицираните храни.

Какво е лецитин

От гледна точка на химията това съединение представлява комплекс от мазнини (триглицериди) и фосфор (фосфолипиди) и се нарича фосфатидилхолин. За първи път е изолиран от жълтъка на яйце през 1845 г. от френския учен Т. Гобли. В момента лецитинът се синтезира изкуствено (рафиниране и хидратиране на соево масло). В процеса на гниене в човешкото тяло се образуват:

Холин. Заема повече от 20% от общия състав на фосфатидилхолина. Основната функция на този компонент е регулирането на дейността на нервната система, той е медиатор при предаването на нервен импулс чрез синапси.
Фосфорен;
глицерин;
Мастните киселини (стеаринова, палмитинова, арахидонова) участват в мастния, енергийния метаболизъм и нормализирането на вътрешните органи.

Лецитинът участва в много жизненоважни процеси в организма:

Регенериране на клетките, защита на стените им от негативните ефекти на различни фактори.
Участва в предаването на нервни сигнали, поради което осигурява стабилна, непрекъсната работа на мозъка и централната нервна система.
Необходим е за усвояването на много мастноразтворими витамини (по-специално A, D, K и E). Следователно, при липса на лецитин в организма, има и липса на тези витамини.
Участва в неутрализирането на токсични вещества, особено алкохол и никотин.
Насърчава разграждането на мазнините.
Отговаря за поддържането на здравето на кръвоносните съдове (поради отстраняването на излишъка).
Помага за подобряване на функционирането на храносмилателната система.
Забавя процесите на стареене (има антиоксидантни свойства).
Укрепва защитните сили на организма.
Благоприятен ефект върху функционирането на щитовидната жлеза.
Укрепва косата и ноктите.

Фосфатидилхолинът играе важна роля във функционирането на черния дроб (около 65%), мозъка (30%), нервните тъкани (състои се от него 25%). В случаите, когато всички органи на човек са нормални, дневната доза лецитин е около четири до седем грама, за жени, носещи бебе - шест до десет грама, а за малки деца от един до четири грама.

Нормата на лецитин може да се получи от нормално балансирано меню или чрез свързване на биологично активни комплекси към диетата.

Лецитин в храната

Лецитинът се превежда от гръцки като "яйчен жълтък". От древни времена пилешкият жълтък е въвеждан на кърмачетата като допълнителна храна сред един от първите продукти. Най-много лецитин има в черния дроб, яйцата, мазната риба, рибния хайвер и мазнини, както и в месото.

Фосфатидилхолин от растителен произход може да се намери в бобови растения, фъстъци, овесени ядки, покълнали зърна, ориз и пшеница. Най-много лецитин има в соята, яйчния жълтък и слънчогледа. Поради това тези продукти се използват като суровина за производството на хранителни добавки.

Това вещество в козметичната и хранително-вкусовата промишленост е получило номер Е 322, ако лецитинът е от растителен произход или Е 476, ако е животински.

Често се използва като емулгатор за приготвянето на различни шоколадови и сладкарски изделия, майонеза, маргарин и други потребителски продукти.

Този мастен компонент придава еднаква консистенция на целия продукт, подобрява външния вид и удължава срока на годност. Често се добавя към козметика (червила, кремове, разтворители, лакове и бои), торове, понякога дори към експлозиви.

Ползите от хранителна добавка

Употребата на тази хранителна добавка е оправдана само при наличие на определени симптоми на дефицит на фосфатидилхолин. Основните характеристики са:

Летаргия и бърза умора;
Чести главоболия и мигрена;
Повишена раздразнителност и агресивност;
Намалена концентрация, невъзможност за концентрация;
проблеми с паметта;
Дискомфорт след мазни храни.

При наличие на тези признаци и посещение на лекар, той може да предпише прием на витаминно-минерални комплекси с високо съдържание на лецитин. На рафтовете на аптеките има голямо разнообразие от тази биологична добавка в различни форми (капсули, гранули, течни препарати и други).

Препаратите също се различават по произхода на фосфатидилхолина, някои могат да бъдат създадени на базата на рапица, други от слънчоглед, а трети от соя. Честите спорове и разногласия относно ползите от лецитина възникват главно поради последната версия на хранителните добавки.

Мнозина смятат соята за генетично модифицирана суровина и всичко, което се прави на нейна основа, само вреди на тялото.

Все още обаче няма научно изследване, което да докаже отрицателното въздействие на тази хранителна добавка на соева основа. Полезните свойства на соевия лецитин са:

Максимална асимилация от тялото, което означава, че клетките ще получат повече строителен материал.
В допълнение към фосфатидилхолина, препаратите съдържат голям брой други полезни компоненти (витамини, минерали), които се абсорбират добре в комбинация с мастни вещества.
Навременният и правилен прием на хранителни добавки може да предотврати много заболявания, като деменция, атеросклероза, различни нарушения и проблеми с черния дроб, заболявания и профилактика на сърдечно-съдовата система, захарен диабет, проблеми в храносмилателната система, болест на Паркинсон, Алцхаймер, кожни заболявания , затлъстяване и др.

Тези медицински добавки се ценят заради способността им да подобряват мозъчната дейност, да укрепват косата, ноктите (да ги правят по-малко чупливи и наслоени), да предотвратяват и забавят процеса на стареене на тялото и да удължават репродуктивния период.

Най-често срещаните са хранителните добавки, произведени под формата на капсули с желатинова обвивка. Важно предимство на този тип лекарства е лесният избор на необходимата доза (една капсула съдържа дневната норма на лецитин).

Въпреки това, освен капсулния вариант, на пазара широко се използват гранули, прах, гел или течност. Понякога лекарствата се разделят според добавките, които съдържат (за мъже, за отслабване, за здравето на жените и т.н.).

Някои от най-известните съвременни марки, които произвеждат хранителни добавки с лецитин са:

Солгар. Формулиран с не-ГМО соево масло. Препоръчителната доза е една супена лъжица два пъти на ден.
Нашият лецитин. Нормата е две капсули от добавката два пъти на ден.
Удължаване на живота (удължаване на живота). На основата на соево масло под формата на гранули. Добавят се към храни или напитки по една супена лъжица два пъти на ден. Едно от основните предимства на този продукт е, че 27% от гранулата е обезмаслено вещество, което е особено полезно за възрастните хора.
Нау храна (Now foods). Основата на лекарството е слънчогледов лецитин. Предлага се в течна форма. Препоръчително е да добавяте течност към зеленчукови или плодови сокове, мляко, супи по една супена лъжица.

За отслабване

Лецитинът подобрява метаболизма и го нормализира, като по този начин предотвратява натрупването на мазнини и ги окислява, когато се появят. Познавайки тези характеристики на тази биологична добавка, много момичета решават да намалят наднорменото тегло само с негова помощ, но не трябва да използвате фосфатидилхолин в неограничени дози.

Коригирането на фигурата чрез хранителни добавки няма да работи, ако не следвате правилната диета и не добавяте физически упражнения. Превишаването на дозата също може да доведе до развитие на алергични реакции.

В допълнение към фосфатидилхолина, други компоненти играят важна роля за намаляване на процента телесни мазнини. Вещества като холин и инозитол, използвани заедно с лецитин, ще помогнат за постигане на много по-голям ефект.

По време на бременност

Познавайки многобройните сфери на влияние на лецитина в организма, няма съмнения относно значението му за формирането на бебето. Той формира основата за образуването на фетални нервни клетки. Следователно, заедно с фолиевата киселина, те са основни компоненти на храната за жената, особено през първия триместър, по време на полагането на всички органи и системи на плода.

През втората половина на бременността лецитинът, в допълнение към значителните ползи за бебето, има благоприятен ефект върху жените, които често започват да безпокоят жените поради увеличаване на натоварването на гърба и краката. Фосфатидилхолинът също така помага за подобряване на състоянието на ноктите и косата, които страдат много по време на раждане.

Въвеждането на лецитин в менюто на бременна жена има благоприятен ефект върху органите на зрението, дихателната и храносмилателната система на бъдещите трохи. Ако бебето е родено преждевременно, лецитинът помага на тялото да укрепне. Когато детето порасне, фосфатидилхолинът помага:

По-лесно се възприема нова информация и учебен материал в училище;
Предпазва от настинки;
Подобрява издръжливостта, помага за поддържане на физическа форма;
Използва се при изоставане в развитието на речта или психиката.

Лецитин за деца

Лецитинът е много важен за формирането и растежа на детския организъм. Ако бебетата получават необходимите запаси от вещества и витамини от майчиното мляко, тогава по-големите деца вече нямат такава възможност. Основният източник на фосфатидилхолин за тях са само хранителни или детски биологични добавки и витаминно-минерални комплекси.

Тези лекарства имат специална ярка, красива опаковка и интересен дизайн, често се добавят специални аромати и багрила за подобряване на външния вид и вкуса.

Фосфатидилхолинът е необходим за нормалното развитие на детето:

Един от основните източници на енергия;
Насърчава развитието на двигателните функции;
Активира и подобрява мозъчната дейност;
Има благоприятен ефект върху централната нервна система;
Помага да се противопоставят на силни стресови ситуации (особено при промяна на местоживеенето, средата, при постъпване в училище, полагане на изпити).
Подсилва имунната система.
Препоръчва се от много специалисти за лечение на умствени, говорни и умствени закъснения.

Какъв лецитин е по-добре да приемате

В случаите, когато няма очевидни признаци на дефицит на фосфатидилхолин, ще бъде достатъчно да включите в диетата храни, богати на това вещество. Струва си да се отбележи, че най-добрият процент на асимилация има растителен лецитин, отколкото животински.

За да се увеличи максимално запазването на компонента в храната, е необходимо да се използват нежни опции за готвене (задушаване, печене, задушаване, бързо пържене и др.), В противен случай съществува риск веществото да загуби всичките си полезни свойства при продължително излагане на високи температури.

Когато има нужда от въвеждане на допълнително количество лецитин в диетата, се използват биологично активни добавки. Когато избирате хранителна добавка, трябва да обърнете внимание на състава. Предпочитание трябва да се дава на препарати, създадени на базата на слънчоглед, или на тези, върху които има надпис „не съдържа ГМО“.

Видът на добавката не е от значение и не влияе пряко върху полезните свойства на лекарството. Тук всеки може да избере по свой вкус капсули, гранули, течност или прах. Ако лекарството има качествен състав, то ще има положителен ефект върху тялото във всякаква форма.

Вреди и противопоказания

Самият фосфатидилхолин не носи никакви отрицателни ефекти върху човешкото здраве. Разногласията и лошите слухове в обществото са причинени само от недоверчивото отношение към соята, която може да бъде генетично модифицирана и използвана за производството на лекарството.

Многобройни изследвания потвърждават вредата от ГМО соята, тя е следната:

Потискане на щитовидната жлеза;
Намалена активност на мозъчната дейност, развитие на деменция;
Влошаване на репродуктивната функция, възможно безплодие;
Намаляване ;
Депресивни състояния, мигрена и главоболие;
По време на бременност могат да се появят сърдечни дефекти при нероденото бебе.

Въпреки това, не всички соеви зърна се използват за производството на хранителни добавки, а само екстракт от нея. Няма потвърдени данни за опасностите от соя или други видове лецитин. Всички странични ефекти се отнасят само за генетично модифицирана соя.

Основното и общо противопоказание за всички продукти с високо съдържание на лецитин е индивидуалната непоносимост към компонентите. Също така, с повишено внимание, трябва да приемате хранителни добавки в присъствието на:

Остри заболявания на панкреаса,
Камъни в жлъчния мехур.
Злоупотребата с алкохол.
Хроничен хепатит и цироза на черния дроб.
По време на раждане и кърмене.

Терапевт Халепа Ю.В.

Пълноценното функциониране на човешкото тяло осигурява редица полезни вещества и минерали. А острият недостиг дори на едно от тях може да доведе до сериозни последствия и нарушения във всяка възраст. Лецитинът принадлежи към групата на най-важните вещества, въздействащи на всички органи. Укрепва нервната система, подобрява метаболизма в клетките и нормализира нивата на холестерола в кръвта. Това е енергийният ресурс на тялото, без който можете да забравите за доброто здраве.

За първи път лецитинът е синтезиран от яйчен жълтък, а днес се произвежда от соево масло, което прави цената на лекарството достъпна за всички. В същото време в състава на соевия лецитин влизат всички най-важни вещества за функционирането на организма. Използва се като лекарство, хранителна добавка, а също и за профилактика. Ако все още не знаете за всички полезни свойства на това вещество, тогава определено трябва да прочетете информацията в тази статия.

Какво е лецитин, неговият състав

Соевият лецитин съчетава триглицериди и фосфолипиди, както и други полезни вещества.

Ето най-важните му компоненти:

Стеаринова киселина. Повишава енергийния потенциал на организма.
Холин. Това вещество в лецитина съдържа най-много, почти 20%. Повлиява предаването на нервни сигнали чрез синапсите, като по този начин регулира дейността на нервната система и активира мозъка.
палмитинова киселина. Възстановява баланса на мазнините в тялото.
Арахидонова киселина. Помага за нормализиране на работата на много органи, като черния дроб и надбъбречните жлези.

В допълнение към горните вещества съдържа витамини А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиева и фосфорна киселина, фосфатидил сирин, фосфатидилетаноламин, фосфатидилхолин, омега-3, омега-6 и въглехидрати. Друга част от състава му са други спомагателни мазнини и мастни киселини, някои протеини, аминокиселини и захар. Лецитинът се продава като хранителна добавка в различни форми. Това могат да бъдат таблетки, капсули, гел или прах, който се добавя директно към храната.

Какви храни съдържат лецитин

Ако не искате да използвате аптечни добавки за поддържане на достатъчна концентрация на лецитин, алтернатива е диета с определени продукти. Намира се в големи количества в някои храни. Те включват:

Яйца (в пилешките жълтъци има много висока концентрация на лецитин);
В леща и грах;
в соевите зърна;
В рибен хайвер и някои месни продукти;
В зеле от различни сортове;
В растително масло, ядки и семена;
В мазна извара.

По принцип максималното количество вещество може да се намери в продукти с висока концентрация на мазнини от различен произход. Това са месо, черен дроб, яйца, рибено масло, слънчогледово масло, което е най-добре да се яде нерафинирано. Ще го намерите в по-ниско съдържание в много растителни храни, като боб, зелен грах, зеле, моркови, елда и пшенични трици. Но не забравяйте, че трябва да можете правилно да подготвите тези продукти, така че лецитинът да се абсорбира в тялото.

Интересен факт: Нашият черен дроб е 50% лецитин. В здравословно състояние той го произвежда в количество, достатъчно за поддържане на тялото. Но с възрастта или поради нездравословен начин на живот производството му намалява. Тогава соевият лецитин в добавките се превръща в необходимост.

Синтетичен лецитин

Може да има малко объркване, когато разглеждате информацията за лецитина, тъй като този продукт се използва в голямо разнообразие от приложения. Той е много популярен в хранително-вкусовата промишленост и се използва като синтетична добавка в много продукти: маргарин, печива (за удължаване на срока на годност и придаване на разкош), глазура, бисквитки, шоколад, различни сладкиши, млечни продукти. Такъв лецитин се произвежда от странични продукти от масло и соево брашно. Понастоящем няма недвусмислено мнение относно вредата или ползата от синтетичния лецитин. Но не се препоръчва продукти с неговото съдържание да се дават на малки деца.

Освен в хранително-вкусовата промишленост, този вид лецитин се използва като добавка във винилови покрития, разтворители, хартия, мастила, бои и торове.

Как да разберете дали нямате достатъчно лецитин

По правило остър недостиг на лецитин започва при пациенти в напреднала възраст. Но често се наблюдава при хора на млада и средна възраст, които имат вродени патологии или придобити нарушения в черния дроб. Отрицателните последици от такъв дефицит могат да бъдат много различни. Например, нарушения на нервната система, затруднено запомняне, безпричинно главоболие, слабост, световъртеж, високо или ниско кръвно налягане. При такива ефекти качеството на живот на човек значително се влошава. Той става по-раздразнителен, по-малко устойчив на стрес. Ако липсата на лецитин е достигнала своя максимум, това често води до нарушаване на храносмилателната, пикочно-половата и дихателната система.

Може би ще бъде трудно да се намери вещество, което да се сравни с лецитина по отношение на броя на неговите свойства, които имат благоприятен ефект върху тялото. Ползите от него се разпростират върху всички органи и системи. Ето защо е толкова важно да се поддържа нормално ниво на лецитин в тялото.

След прием на веществото могат да се очакват следните ефекти:

Лецитин: в какви случаи се използва

С нарушения на дейността на нервната система, което се проявява в депресия, безсъние, неврози, умора;
Жени в положение и по време на кърмене;
При бери-бери и потиснат имунитет;
Ако децата имат изоставане в интелектуалното и физическо развитие;
С различни сърдечни заболявания: исхемия, миокардит, ангина пекторис;
При излишни телесни мазнини и диабет;
Възрастни хора, които имат нарушение на паметта;
Тези, които искат да се отърват от никотиновата и алкохолната зависимост;
При остри хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (например гастрит или холецистит);
При повишена концентрация на холестерол в кръвта и атеросклероза;
При нарушения на черния дроб;
Ако пациентът е диагностициран с псориазис, невродермит или екзема;
При заболявания на бъбреците и пикочните пътища;
ако имате множествена склероза или друго автоимунно заболяване;
При заболявания на дихателната система: туберкулоза, бронхит;
Ако редовно спортувате с висока физическа активност;
В случай на нарушения на репродуктивната система;
При заболявания на устната кухина и зъбите: кариес, пулпит и пародонтоза;
ако имате проблеми с очите (като дегенерация на ретината);
С повишено вътречерепно налягане.

Дозировка и начин на приложение
лецитин зависи от формата, в която го използвате. Например, за профилактика и общо подобряване на тялото, възрастните се препоръчват да консумират една чаена лъжичка лецитин на прах три пъти на ден по време на хранене. Обикновено в инструкциите пише, че такъв прах може да се смесва с храна, стига да не е гореща. В случай на лечение на тежки заболявания ще е необходимо да се увеличи дозата до 5 супени лъжици.

За разлика от много други полезни вещества, лецитинът се усвоява възможно най-бързо и дава резултат почти веднага след приема. Лекарите препоръчват да се приема една лъжица от лекарството час преди важно интервю или друго събитие, което изисква изключителна мозъчна активност и концентрация. И заедно с витамин В5 помага бързо да се отървете от стреса и да се отървете от безсънието.

Лецитинът може да се добавя към млякото за деца от 4 месеца, четвърт чаена лъжичка 4 пъти на ден. Колкото по-голямо е бебето, толкова по-голяма е дозата, до една чаена лъжичка на ден.

Пациентите с остър холецистит, холелитиаза и панкреатит трябва да бъдат особено внимателни с дозировката на веществото и да използват лецитин само според указанията на лекар.
Ако консумирате лецитин в големи количества, повече от три супени лъжици на ден, тогава витамин С трябва да се консумира заедно с него.
Отворена опаковка лецитин на прах може да се съхранява не повече от два месеца, след което качеството му започва да се влошава.

Каква може да е вредата от лецитина

По принцип неприятни последици от лецитина могат да възникнат, ако е направен от нискокачествена соя. Изберете внимателно продукта, тъй като продукт, произведен от генетично модифицирани суровини, може да предизвика алергични реакции в организма. А при възрастните хора могат да възникнат сериозни нарушения във функционирането на мозъка, до деменция. Бременните жени трябва да бъдат особено внимателни при избора на добавка. Лецитинът с лошо качество може да повлияе неблагоприятно на формирането на нервната система на нероденото дете.

Говорейки за опасностите от лецитин, трябва незабавно да разберете какъв вид вещество има предвид. Както знаете, лецитинът е хранителна добавка с код E322, която се съдържа в много продукти по света. И в повечето спорове за неблагоприятни ефекти говорим за генетично модифицирано вещество, а не за добавка, която може да се закупи в аптеката.

Според някои проучвания злоупотребата с търговски лецитин може да влоши смилаемостта на аминокиселините, да намали интелектуалната активност, особено паметта. Още през 60-те години в САЩ бяха проведени редица експерименти, които показаха, че функцията на щитовидната жлеза може да бъде нарушена поради употребата на соеви добавки. В много страни лекарите не препоръчват храненето на деца под тригодишна възраст с храни, съдържащи лецитин, тъй като това може да доведе до алергии, затлъстяване, диабет и проблеми с развитието на мозъка.

Що се отнася до соевия лецитин
високо качество, неговата вреда все още не е доказана. Освен това той е част от много от нашите органи, така че е необходим за поддържане на добро здраве. Във всеки случай, когато купувате добавки, трябва да сте изключително бдителни и да изучавате състава.

Лецитин: прегледи

Мария, 29 години. Обикновено приемам лецитин, когато започне силен дефицит на витамини, през пролетта или началото на есента. Този инструмент просто ме спасява. През тези периоди започвам да се безпокоя от силна слабост, паметта и концентрацията ми се влошават, настроението ми се влошава, искам да спя през цялото време. След една седмица прием на лецитин тялото се връща към нормалното. Бодростта се връща, искам да се движа, да спортувам и просто да живея!

Анна, на 45 години. Започнах да забелязвам силни емоционални колебания, стрес и безсъние при моето десетгодишно дете. Това беше силна стресова реакция при смяната на училището. Лекарят ни предписа успокояващи билки и лецитин. Пиха само месец и състоянието му се подобри многократно. Първо, той започна да заспива по-бързо и да яде повече (преди това все още имаше проблеми с апетита). Месец по-късно той спря да бъде нервен и започна да обръща повече внимание на обучението си. Лецитинът наистина има много положителен ефект върху нервната система на децата.