Cisztein sporttáplálkozás. Cisztein a szervezetben
L-cisztein egy fehérjeforrásból nyert aminosav. Nem állati eredetű, ami azt jelenti, hogy a szervezete elegendő mennyiséget tud előállítani belőle mindaddig, amíg megfelelő mennyiségű egyéb tápanyagot és aminosavat kap. De ha edzőterembe szeretne menni és stabil terhelést szeretne fenntartani, akkor további forrásra van szüksége. L-cisztein a) Ennek az aminosavnak jó forrásai a csirke, pulyka, sertéshús, tojásfehérje, fokhagyma, hagyma és brokkoli.L-cisztein, mint termék
Az L-cisztein segít a szervezetnek más aminosavak, különösen taurin előállításában. Az L-cisztein hozzájárul a központi idegrendszer egészségéhez, erősíti az immunrendszert, gyorsítja az anyagcserét és elősegíti az izomnövekedést.A sportolóknál az L-cisztein segíti a felesleges zsírégetést és az állóképesség fejlesztését.Ez az aminosav bizonyos előnyökkel jár a gyomor-bél traktus számára is.
L-cisztein a testépítésben
Az L-cisztein egy aminosav, amelyet az emberi szervezet nemtől, kortól és edzettségi szinttől függetlenül termel. De ha komolyan gondolja az edzést, akkor szüksége van arra az extra támogatásra, amelyet táplálék-kiegészítők használatával kaphat. Ha az L-ciszteint más aminosavak egészével együtt szedi, ne feledje, hogy támogassa szervezetét multivitamin ebben az esetben. Az L-cisztein sokkal jobban működik, ha olyan élelmiszerekkel támogatja, mint az E-vitamin, C-vitamin, B6-vitamin, kalcium és szelén. Mindig tartsa be a termék csomagolásán található utasításokat. Ezt az aminosavat napi 1-4 alkalommal 500 milligrammot kell bevennie. Az 5 grammos adagot nem ajánlott túllépni.Mielőtt bármilyen sportkiegészítőt szedne, feltétlenül olvassa el az utasításokat.
Leírás Összetétel Vélemények (0)
MOST L-cisztein 500 mg
L-cisztein/L-cisztein - A béta-keratin fehérjét tartalmazó aminosav, amely a haj, a köröm és a bőr kialakulásának fő szerkezeti eleme. Az L-cisztein stabilizálja ennek a fontos fehérjének a szerkezetét, és támogatja a kollagén képződését, amely kulcsfontosságú eleme a bőr, a haj és a körmök egészségének és rugalmasságának. Az L-cisztein szükséges a taurin aminosav képződéséhez, és nélkülözhetetlen összetevője az erős antioxidáns glutation képződésének.
Az L-cisztein fő tulajdonságai:
- Építi és erősíti a bőrt, a hajat és a körmöket.
- Támogatja a kollagéntermelést.
- Növeli a bőr és a haj rugalmasságát.
- B-6-vitamint és C-vitamint tartalmaz.
Az L-cisztein segít méregteleníteni a szervezetet a káros toxinoktól, és megvédi az agyat és a májat az alkohol, a dohány és más káros termékek káros hatásaitól. Az L-cisztein javítja a gyomor és a vékonybél nyálkahártyájának szerkezetét, ami támogatja az emésztőrendszert más gyógyszerek (aszpirin stb.) szedésének káros hatásaitól. Az L-cisztein nélkülözhetetlen a különféle biokémiai vegyületek, például a koenzim A, a biotin, a liponsav és a glutation metabolizmusához. Az L-cisztein (L-cisztein) jól párosul szelénnel, B6-vitaminnal és E-vitaminnal a maximális hatékonyság érdekében.
Az L-cisztein a tökéletes kiegészítő a gyönyörű haj, rugalmas, sima és egészséges bőr és erős körmök eléréséhez és fenntartásához.
Alkalmazási mód
Étrend-kiegészítőként szükség szerint napi 1-3 alkalommal 1 tablettát vegyen be.
Összetett
Egyéb összetevők: Cellulóz, citromsav, szilícium-dioxid, magnézium-sztearát (növényi forrás) és növényi bevonat. Cukor-, só-, keményítő-, élesztő-, búza-, glutén-, szója-, tej-, tojás-, kagyló- és tartósítószer mentes.
A ciszteint gyakran a fiatalság és a szépség aminosavának nevezik. Egészséges bőr, fényes vastag haj – az E 920 élelmiszer-adalékanyagként bejegyzett anyag érdeme (egy másik írásmód az E -920).
Egy egyedi termék hasznos tulajdonságai nem korlátozódnak a kozmetikai iparra. Cisztein - erős, javítja az összes testrendszer működését.
A hivatalosan elfogadott terméknév L-cisztein és hidrokloridjai - nátrium- és káliumsók (SanPiN 2.3.2.1293-03). A nemzetközi változat az L-cisztein és hidrokloridjai - nátrium- és káliumsók.
Szinonimák:
- L-cisztein (L-cisztein);
- cisztein;
- az L-a-amino-p-merkaptopropionsav nátrium- és káliumsói;
- 2-amino-3-merkaptopropánsav;
- Cys (Cys, C);
- UGU (UGC);
- L-cisztein és szein-hidroklorid - Natrium und Kalium salze, német;
- L-cisztein és hidrokloridok - nátrium és kálium, francia.
Anyag típusa
Az E 920 adalékanyag fő technológiai funkciója szerint liszt- és kenyérjavítónak minősül.A termék egy nem esszenciális kéntartalmú aminosav. Optikai L- és D-izomerek formájában létezik. Az L-cisztein könnyen szintetizálódik az emberi szervezetben szerinből (a kén forrása a metionin alifás aminosav). A szintézis B6-vitamin és adenozin-trifoszfát (egy energiamolekula, nukleinsavforrás, ATP-ként ismert) részvételével is megtörténik.
A természetben a cisztein a keratinok része - mechanikailag erős fehérjék, amelyek az emberek haj, köröm, bőr, állatok és madarak tollai, gyapjúja, szarvai, patái alapját képezik.
Az E 920 kiegészítőt természetes keratintartalmú hulladékok hidrolízisével nyerik ( túlnyomórészt kacsatoll) 20%-os oldat.
Különféle módszerek is léteznek szintetikus L-cisztein mikrobiális fermentációval történő előállítására, de ezek kevésbé elterjedtek a magas előállítási költségek miatt.
Tulajdonságok
Csomag
Az E 920 adalékanyagok tömeges tételeit általában kartondobozban szállítják. Más típusú konténer használata a vásárlókkal egyetértésben megengedett.
A kiskereskedelemben az L-ciszteint polimer anyagokból készült tégelyekbe és vödrökbe csomagolják.
A terméket szorosan lezárva, száraz, hűvös helyen, fénytől védve tárolja.
Alkalmazás
Az élelmiszeriparban az E 920 helyreállító liszt- és kenyérjavítóként van bejegyezve.
Az L-cisztein felhasználása 200 mg/kg mennyiségben lehetővé tesz:
- javítja a tészta reológiai tulajdonságait. Ez különösen igaz a gyenge vagy túl erős gluténtartalmú búzalisztből történő kereskedelmi termékek előállítására. Az adalékanyag növeli a rugalmasságot, megakadályozza az üregek és repedések kialakulását;
- csökkentse a dagasztás és a tészta emelésének idejét;
- növelje a végső kimenetet.
A cisztenin a hústermelésben használható együtt (például). Úgy tervezték, hogy felgyorsítsa a kolbász színezési folyamatát, megőrizze a színt a hőkezelés és a tárolás során. Az E 920 adalék fokozza a húskészítmények ízét.
Az L-cisztein részesedése az élelmiszeriparban kicsi. A piacra szállított termék elsősorban a kozmetikai ipar igényeit kielégíti. A fő irány a hajápolás.A cisztein megszakítja a keratin diszulfid kötéseit. Az ingatlan tartós biokémiai hajhullámozásra szolgál. Az anyag előnye a kellemetlen szag hiánya, enyhe hatás a hajra és a fejbőrre.
Az E 920 adalékot a korpásodás és hajhullás elleni samponok tartalmazzák. Aktív aminosav:
- erősíti az izzókat;
- erős antioxidáns hatása miatt általános fejbőrgyógyító hatással bír;
- stabilizálja a faggyúmirigyek munkáját.
Az adalék kondicionáló tulajdonságokkal rendelkezik, térfogatot ad, megkönnyíti a fésülést.
Egyre népszerűbb a ciszteáció - egy kozmetikai helyreállító eljárás, amelynek célja a haj simítása természetes összetevők segítségével. A szalon módszer különösen a vékony, fénytelen hajúak számára hasznos.
L-cisztein:
- növeli a hangerőt;
- puhává és fényessé teszi a hajat;
- javítja a színt (gyakran anyagot használnak a sárgaság eltávolítására).
Az E 920 adalékot a ápolókozmetikumok különböző kategóriáiban használják: testápoló krémek, arc, szemkörnyéki bőr, körömerősítő készítmények. Az anyag hidratálja a bőrt, felgyorsítja a kollagén szintézisét, növeli a szövetek feszességét és rugalmasságát. Elfedi a kozmetikumok kémiai illatát.
Értékes biológiai tulajdonságai, az L-cisztein aktív részvétele a szervezetben végbemenő redox folyamatokban, széles körben alkalmazták a gyógyszeriparban és az orvostudományban.
Az adalékanyag magas védő tulajdonságokkal rendelkezik ionizáló sugárzás hatására. A cisztein volt az egyik első olyan gyógyszer, amelyet sugárbetegségben szenvedő betegek kezelésére teszteltek.Megelőző célokra olyan emberek számára írják fel, akik a fokozott sugárzás zónájában vannak.
Az anyagot a következő állapotok komplex terápiájában használják:
- mérgezés, peszticidek, cianidok, ólomvegyületek (a legnagyobb terápiás hatás a cisztein és a szelén komplexe);
- szemészeti betegségek, amelyek a szervezetben a kéntartalmú aminosavak hiányával járnak (például életkorral összefüggő szürkehályog);
- ízületi gyulladás, arthrosis: az adalékanyag erős gyulladáscsökkentő hatással bír;
- égési sérülések, sebek, fagyás (az anyag felgyorsítja a szövetek regenerálódását);
- onkológiai betegségek: a cisztein csökkenti a kemoterápia súlyos hatásait, serkenti a leukociták aktivitását;
- légúti betegségek (elpusztítja és eltávolítja a nyálkát).
Az L-cisztein csökkenti az alkohol mérgező hatását a májra. Ellensúlyozza az acetaldehid káros hatásait.
A sürgősségi orvosok májvédő anyagot használnak a kábító fájdalomcsillapítók (például acetaminofen) túladagolásának diagnosztizálása során.
A cisztein a sporttáplálkozás része. Serkenti az izomszövet növekedését, javítja az anyagcserét, elősegíti a zsírégetést.
Az E 920 adalékanyag GRAS (nem biztonságos anyag) státuszt kapott. Minden országban engedélyezett a napidíj korlátozása nélkül.
Előny és kár
Az E 920 adalékanyag általában biztonságos az egészségre. Az aminosav természetes a szervezet számára. A termékekkel együtt az anyag gyorsan felszívódik.
Az L-cisztein az aszkorbinsav szinergistaként működik. C-vitaminnal kombinálva az egyik legerősebb antioxidánsnak tartják.
Az adalék számos más hasznos funkciót is ellát:
- javítja az emésztést;
- részt vesz a szénhidrátok anyagcseréjében és az ember számára legfontosabb aminosavak (taurin, cisztin) bioszintézisében;
- véd a sugárzás hatásaitól;
- lebontja és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, beleértve a nehézfém-ionokat is.
Az étrend-kiegészítők gyártói aktívan bevezetik termékeikbe a ciszteint. A népszerű kiegészítők ellenőrizetlen bevitele negatív következményekkel járhat:
- hányinger;
- hányás
- az emésztőrendszer működési zavarai;
- súlyos allergiás reakciók.
Óvatosan a ciszteinkészítményeket (beleértve a kozmetikai készítményeket is) asztmában, cisztinuriában és szívbetegségben szenvedőknek kell szedniük.
Leggyakrabban az E904 adalékanyagot a kozmetológiában használják, nevezetesen a manikűrlakkban. Olvasson többet erről az anyagról.
Fő gyártók
A világ gyártói közül érdemes megemlíteni a következőket:
- Wacker Biochem (USA);
- Ajinomoto (Japán);
- Hanling Biological Engineering Co., Ltd. (Kína);
- PURATOS N.V. (Belgium).
Az L-ciszteinnel dúsított zsemléket a mérgezéstől való félelem nélkül lehet megvásárolni: az E 920 adalékanyagot kis mennyiségben adják hozzá.
Ha szükséges a szervezet kéntartalmú aminosav-készletének pótlása, akkor jobb, ha nem a mesterségesen szintetizált étrend-kiegészítőket, hanem a természetes termékeket részesítjük előnyben.
Az L-cisztein nagy mennyiségben található a nyers tojásban (különösen a fürjben), a túróban, a kefirben, a joghurtban és a tejsavófehérjében. Sok hasznos anyag növényi termékekben: diófélék, magvak, csíráztatott búza, hagyma, fokhagyma, káposzta, hajdina.
Emlékeztetni kell arra, hogy a cisztein a hőkezelés során lebomlik.
A cisztein egy kéntartalmú aminosav, amelyet a szervezetünk természetesen termel. Rengeteg előnnyel jár szervezetünk számára. Fő értéke abban rejlik, hogy erős antioxidáns, és megvédi szervezetünk sejtjeit, szerveit és rendszereit a szabad gyökök káros hatásaitól.
Ezenkívül a cisztein részvétele nélkül lehetetlen, hogy szervezetünk egy másik fontos antioxidánst - a glutationt - termeljen. A cisztein jelenléte és elérhetősége határozza meg, hogy glutation képződik-e, amely eltávolítja a szervezetből az összes „szemetet”, beleértve a szabad gyököket, a mérgező anyagokat és a nehézfémeket.
A cisztein erős antioxidáns
A cisztein erős antioxidáns hatása annak a ténynek köszönhető, hogy összetételében egy kéntartalmú csoportot tartalmazó aminosav. A kén pedig egy nagyon ragadós anyag, amelyhez a szabad gyökök és más anyagok molekulái gyorsan megtapadnak.
Az egyik antioxidánsként a cisztein megakadályozza a gyulladásos folyamatok és a sejtkárosodás kialakulását, lehetővé téve az egész szervezet normális működését. Ezenkívül a cisztein csökkenti a negatív hatásokat a különböző mérgező vegyületeknek való kitettség után a szervezetben, valamint a gyógyszerek szedése után.
A cisztein megőrzi a bőr, a haj és a körmök egészségét és szépségét, mivel ez a fő összetevőjük, és része a rostos fehérje kollagénjének is. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező aminosavként fokozza pozitív hatását a bőr szerkezetére.
Ezenkívül a cisztein segít fenntartani a légutak egészségét. Amerikai tudósok kutatásai szerint enyhíti a különböző légúti megbetegedések tüneteit, segíti a viszkózus köpet elvékonyodását és a légutakból való eltávolítását.
Az L-cisztein egy kéntartalmú aminosav. Javítja a haj állapotát. Felgyorsítja a test helyreállítását.
Az L-ciszteinnek számos funkciója van a szervezetben. Elsősorban az L-taurin és L-glutation előállításához szükséges. A taurin kulcsszerepet játszik a központi idegrendszer működésében, és segít a vérnyomás szabályozásában. A glutation viszont kritikus az immunrendszer működéséhez, mivel erős antioxidáns, a glutation biztosítja a sejtek egészségét és az idegimpulzusok továbbítását a szervezetben. Az öregedés és a fizikai hanyatlás közvetlenül összefügg a glutation-hiánnyal.
Mint már említettük, az L-cisztein az emberi haj egyik összetevője, így kiegészítése javíthatja a haj egészségét, sőt átmérőjét is.
A fizikai aktivitás növeli az oxidatív stresszt a szervezetben (az oxidáció miatti sejtkárosodás). Az L-cisztein felgyorsítja a test helyreállítását, megőrzi egészségét. A taurin prekurzoraként a cisztein növelheti a sportolók állóképességét, fokozhatja a termogenezist (zsírégetést).
A cisztein alapú gyógyszerek alkalmazása sokkal hatékonyabb, ha E-, C-, B6-vitaminnal, valamint kalciummal és szelénnel együtt alkalmazzák.
Összetett:
C-vitamin……60 mg
B6-vitamin… 10 mg
Cisztein………500 mg
Alkalmazási mód:
1 tabletta naponta 1-3 alkalommal.