Nützliche Eigenschaften von Wermut und Sicherheitsmaßnahmen bei der Behandlung. Ernte für medizinische Zwecke

Wermut

Wissenschaftliche Klassifikation
Königreich:

Pflanzen

Abteilung:

blühende Plfanzen

Klasse:

Zweikeimblättrig

Befehl:

Astroblumen

Familie:

Asteraceae

Gattung:
Sicht:

Wermut

Internationaler wissenschaftlicher Name

Artemisia vulgaris L., 1753

Ansicht in taxonomischen Datenbanken
CoL

Wermut, oder Tschernobyl(lat. Artemisia vulgaris) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae ( Asteraceae).

Beschreibung

Wermut häufig. Botanische Illustration aus dem Buch "Köhlers Medizinal-Pflanzen", 1887

Spitze einer blühenden Pflanze

Teil einer Filiale

Mehrjährige krautige Pflanze mit einem zylindrischen kurzen mehrköpfigen Rhizom und mehreren Stängeln, die einen Strauch bilden. Die Wurzeln sind holzig, ziemlich dick. Der oberirdische Teil der Pflanze hat einen "Wermut-Geruch". Stängel 50-200 cm hoch, aufrecht, kantig gerippt, braunviolett, unten verholzt, im oberen Teil verzweigt. Die Blätter sind groß (5-10 cm lang), wechselständig, die Endglieder sind breit (2,5-9 mm), zweifarbig: oben dunkelgrün, kahl, unten heller, weißlicher oder gräulicher Spinnwebfilz; Die Ohrmuscheln an der Basis der Blätter sind gut entwickelt und bestehen aus 2–5 Paaren lanzettlicher Lappen. Die unteren Blätter sind gestielt, der Rest sitzend. Die Hochblätter sind ganzrandig. Die Blattspreiten sind sehr variabel.

Die Blüten sind alle röhrenförmig, sehr klein, zahlreich, rötlich oder gelblich, 20-40 Stück in Körben gesammelt und bilden einen dichten, langen, lockeren, panikartigen Blütenstand. Die äußeren Blüten sind weiblich, die inneren Blüten bisexuell. Die Früchte sind abgeflachte, dünn gerippte Achänen ohne Büschel von olivbrauner Farbe.

Chemische Zusammensetzung

Wermutkraut enthält ätherisches Öl(bis zu 0,6 %), das Cineol, Borneol und Keton a-Thujon enthält. Außerdem enthält es Carotin, Thiamin, Askorbinsäure, Aldehyde, Cholin, Inulin. Die Wurzeln enthalten bis zu 1 % ätherisches Öl, Schleim, Gerb- und Harzstoffe, Inulin, fettes Öl, Zucker; in den Blättern - Carotin, Ascorbinsäure (175 mg%).

Verbreitung

euro-nordasiatische Sichtweise; Reichweite umfasst Europa, Mittel- und Kleinasien nach Indien, China, Mongolei, Korea, Japan, Insel Java, eingeführt in Nordamerika. In Russland ist es im europäischen Teil, im Kaukasus, in West- und Ostsibirien, im Fernen Osten verbreitet.

Es ist in allen natürlichen und administrativen Regionen des rechten Ufers von Saratov verbreitet. Aufgenommen im Bezirk Rtishchevsky in der Nähe des Bahnhofs Shuklino.

Merkmale der Biologie und Ökologie

Eine weit verbreitete Unkraut-Wiesenpflanze, die an Ufern von Gewässern, umgestürzten Wiesen, Weiden, Brachland, Lichtungen, feuchten, buschigen Stellen, krautigen Stellen, entlang von Straßen, in Ödland, in der Nähe von Wohnhäusern wächst.

Blüht Ende Juli - August, trägt Früchte im September. Durch Samen vermehrt; Eine Pflanze kann bis zu 150.000 Samen produzieren. Darüber hinaus kann es sich auch vegetativ vermehren, da die Pflanze unterirdische Stängel-Rhizome entwickelt, die, wenn sie geteilt und geschnitten werden, Wurzeln schlagen und neue Pflanzen bilden können.

Wirtschaftliche Bedeutung und Anwendung

In Behandlung

Es wird seit der Antike als Heilpflanze verwendet. Avicenna empfahl den Luftteil auch bei Nierensteinerkrankungen. Heilenden Eigenschaften Diese Pflanze war im antiken Griechenland (Hippokrates, Dioskurides) und Rom (Plinius, Galen) bekannt.

Hauptsächlich medizinische Rohstoffe ist das Kraut Wermut, das während der Blütezeit geerntet wird.

Ein Aufguss aus dem oberirdischen Teil der Pflanze wird verwendet, um den Appetit anzuregen; als Analgetikum und Beruhigungsmittel bei Neurasthenie, Darmkoliken. Es ist Teil von Zdrenkos Mischung zur Behandlung von Papillomatose Blase und anazide Gastritis.

IN traditionelle Medizin die Infusion des Luftteils wird bei Gastritis, Schlaflosigkeit, Krämpfen und Bronchialasthma angewendet; äußerlich - zum Waschen von Wunden, Geschwüren. Eine Abkochung der Wurzeln wird bei Fluor, Ödemen und Krämpfen verwendet verschiedene Ursprünge; Abkochung (auf Kwas) - bei Epilepsie, Krämpfen, Spulwürmer. In der russischen Volksmedizin wurden der oberirdische Teil und die Wurzeln des Wermuts auch als Extrakt gegen Magen-, Mastdarm- und Gebärmutterkrebs verwendet.

In der ausländischen Medizin wird es innerlich als Analgetikum, Diaphoretikum, Antihelminthikum, Beruhigungsmittel und als Appetitanreger verwendet; mit Nierensteinerkrankung; äußerlich - bei Rachitis, zur Spülung entzündeter Schleimhäute der Mundhöhle, zur Behandlung von Geschwüren und für lange Zeit nicht heilende Wunden. Die Pflanze wird in der Homöopathie verwendet.

In anderen Bereichen

Junge Blätter, Stängel und Blüten des Wermuts werden als Gewürz verwendet, um den Geschmack und das Aroma von Saucen, Marinaden, Fleischgerichte(insbesondere fetthaltige - Gänse, Enten, Schweinefleisch, Schmalz, Fett), Tinkturen, Weine. Pulver aus trockenem Wermutgras wird Fleischgerichten zugesetzt, die vor dem Braten oder Schmoren in Wermutbrühe oder Marinade aufbewahrt werden. In manchen Gegenden wird die Pflanze als Gewürz angebaut.

In der Veterinärmedizin wird ein Aufguss des Krauts als Adstringens bei Durchfall bei Jungtieren sowie zur Spülung von Schleimhäuten, Geschwüren und Wunden eingesetzt.

Insektizid - vertreibt Mücken, Mücken, Mücken, Flöhe. Ein Sud des Krauts wird zur Bekämpfung von Schädlingen an landwirtschaftlichen Pflanzen verwendet.

Das ätherische Öl wird in der Parfümindustrie hoch geschätzt und findet auch in der Lebensmittelindustrie Verwendung.

Aus dem Luftteil können Sie einen Farbstoff gewinnen, der Stoffe in verschiedenen Grüntönen färbt.

Die Pflanze wird gerne von Nutztieren gefressen, und man erhält daraus hochwertige Silage.

In der Vergangenheit unter den Slawen und unter den Völkern Westeuropa Es gab einen Glauben an die magischen übernatürlichen Eigenschaften dieser Pflanze. Am Vorabend des Feiertags von Ivan Kupala webten sie Kränze aus Tschernobyl auf ihren Köpfen und umgürteten sie auch damit, um sich zu retten ganzes Jahr weiter von böse Geister, Hexerei und Krankheit. Es wurde gesagt, dass es manchmal ausreichte, den Namen dieser Pflanze auszusprechen, um die Wirkung von Hexerei zu stoppen.

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Auf dem Territorium unseres Landes wachsen viele nützliche Kräuter. Eines davon ist gewöhnlicher Wermut: ein gewöhnliches Unkraut, das in jedem Garten oder Landhaus wächst und tatsächlich ein Unkraut ist, aber die Verwendung der medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze ist sehr weit verbreitet. Der lateinische Name des Krauts lautet Artemisia vulgaris, in vielen Regionen auch unter dem Namen Tschernobyl bekannt.

Wermut Pflanze

Tschernobylgras oder schwarzer Wermut gehört zur Familie der Astern. verzweigt mehrjährig fühlt sich in Europa und Asien großartig an, auf dem Territorium Russlands ist es überall außer dem Polarkreis zu finden. Tschernobyl-Stängel sind leicht an ihren charakteristischen kleinen dünnen Blättern zu erkennen, aber der ätherische Geruch, den das Gras verströmt, ist deutlicher. Wenn Sie den Prozess reiben, bleibt ein scharfes, bitteres, aber auf seine Weise angenehmes Aroma mehrere Stunden lang an Ihren Fingern.

Verbindung

Die Pflanze erlangte im vorletzten Jahrhundert große Popularität wegen der alkoholischen Tinktur - Absinth, deren Grundlage ein jedem Menschen bekanntes Unkraut war. Im Mittelalter wurden die Eigenschaften der Tschernobyl-Wurzel von Heilern und Heilern genutzt. Wermutpräparate werden nicht ohne Grund in der Medizin verwendet. Wurzeln, Blätter, Wermutsprossen haben aufgrund ihrer besonderen Zusammensetzung medizinische Eigenschaften., das folgende Komponenten umfasst:

  • ätherisches Öl mit dem berühmten Thujon;
  • Carotin;
  • Thiamin;
  • Askorbinsäure;
  • Tannine.
  1. Bei Gastritis - ein Getränk, das den Säuregehalt des Magens normalisiert, wird aus einer Abkochung der Wurzeln von Tschernobyl hergestellt. Abkochungen verbessern den Appetit.
  2. Tschernobyl-Infusionen werden verwendet Darmkoliken.
  3. Das Kraut wirkt als mildes Beruhigungsmittel, Beruhigungsmittel.
  4. Trägt zur Normalisierung von Funktionen bei Urogenitalsystem. Verbessert den Zustand der Gebärmutter, hilft bei schmerzhafter Menstruation.
  5. Wermut ist ein natürliches Antiseptikum, heilt Wunden, Geschwüre.
  6. Kann als Anthelminthikum verwendet werden.

Anwendung in der Medizin

Wermutgebühren werden allein oder als Teil von Arzneimitteln verwendet. Der Trank von N. Zdrenko hat sich als gutes zusätzliches Mittel im Kampf gegen sie etabliert bösartige Tumore. Apotheken bieten Tinkturen für Gallendyskinesien an, chronische Cholezystitis, Säure (mit niedrige Säure) Gastritis. Die Pflanze trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei.

Die traditionelle Medizin betrachtet Tschernobyl als eines der nützlichsten Kräuter. Der Schwerpunkt liegt auf den antiseptischen, anregenden, normalisierenden Lebensvorgängen der körpereigenen Eigenschaften der Pflanze. Avicenna bot Patienten auch Wermutblätter an und behauptete, dass Präparate aus Artemisia vulgaris bei Nierenerkrankungen, Gebärmutterhalskrebs und Atemproblemen helfen. Folgende bewährte Rezepturen haben sich bis in unsere Zeit erhalten:

  1. Gegen Asthma, Bronchitis, Tuberkulose: Wurzeltinktur auf Weißwein. Das Kraut wird in einer Menge von 20-25 g pro 200 ml Flüssigkeit eingenommen. Zwei Teelöffel Honig werden hinzugefügt. Zehn Minuten kochen, dann abkühlen, zwei Esslöffel vor den Mahlzeiten trinken.
  2. Erosion effektiv beseitigen, lindern Menstruationsbeschwerden, den Zyklus normalisieren: Wermutblätter nehmen, trocknen. Einen Esslöffel der getrockneten Pflanze mit 100 ml kochendem Wasser übergießen, drei Stunden ziehen lassen. Beanspruchung. Trinken Sie ein halbes Glas vor den Mahlzeiten.
  3. Abhilfe Hautkrankheiten, Geschwüre, Akne: Wermutbäder. Verwenden Sie im Verhältnis von 30 g Trockensammlung pro Glas kochendem Wasser.
  4. Bei Nervenkrankheiten, einschließlich Neurasthenie, Migräne, Epilepsie - Wermutwurzel (2 Esslöffel) wird mit 0,5 Liter kochendem Wasser verdünnt und vier bis fünf Stunden in einem fest verschlossenen Behälter aufgegossen. Der fertige Sud wird mehrere Wochen lang bis zu fünfmal täglich verwendet.
  5. Eine Abkochung junger Triebe in einer Menge von 15 g pro 200 ml heißem Wasser hilft, Schmerzen zu bewältigen, die Stimmung und den Appetit zu verbessern.

Eine krautige Staude aus der Familie der Korbblütler, im Volksmund Tschernobyl genannt, heißt offiziell Wermut. Es bezieht sich auf medizinische Arten, wirkt krampflösend, stärkend, choleretisch, harntreibend. Der lateinische Name - Artemisia (Artemisia) - der Legende nach war die Göttin Artemis die erste, die Gras verwendete, um Frauen bei der Geburt zu helfen.

Die Pflanze erreicht eine Höhe von 0,5–2,4 m. Entsprechend der morphologischen Struktur besteht der Busch aus geraden, dicht mit Blättern bedeckten Stängeln in einem dunkelbraun-violetten Farbton, weshalb der Tschernobyl-Wermut auch anders genannt wird. Die Wurzel ist groß, holzig, im oberen Teil verdickt, mit zahlreichen Prozessen. Die Blätter sind schmal, fiederteilig, 5–20 cm lang, wechselständig. MIT außen sattes Grün, mit einem Rücken - silbrig-weiß, da die Oberfläche der Zotten dicht bedeckt ist.

Die Blüten sind klein, rötlich, gelb, orange-braun. Knospen in ovalen Körben an bis zu 1 mm langen Beinen bilden Blütenstände in Form von Rispen an den Enden der Zweige. Achänen sind oval, bräunlich-grün und haben einen Durchmesser von 1–2 mm. Die Pflanze blüht und trägt Früchte im Juli-Oktober. Unterscheidungsmerkmal- ausgeprägtes würziges, bitteres Aroma.

Verbreitung und Vervielfältigung von Tschernobyl

Das Gras ist unprätentiös, bildet dichtes Dickicht auf Deponien, Ödland, Gemüsegärten, entlang von Straßen, an Flussufern. Bezieht sich auf Unkraut, schwer zu entfernende Vegetation. Vermehrt durch Samen und vegetativ. Ein neuer Busch entwickelt sich aus einem Stück eines abgeschnittenen Blattes oder Stängels.

In der Natur gibt es 300-400 Grasarten, darunter auch Ziergrasarten. In der Wildform in Russland gibt es bitter und gewöhnlich. Beide haben medizinische Eigenschaften werden in der offiziellen und traditionellen Medizin verwendet. Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist der Mangel an scharfer Bitterkeit im Geschmack von Tschernobyl. Allerdings haben auch Wermut und bitterer Wermut äußere Unterschiede: Letzteres ist vollständig behaart, wodurch es einen silbrigen Farbton hat. In Tschernobyl sind im unteren Teil der Blätter helle Zotten vorhanden.

Chemische Zusammensetzung

Die Pflanze enthält bio Wirkstoffe:

  • Flavonoidverbindungen (Rutin, Ayanin, Quercetin-Glucosid);
  • Alkaloide, Cumarinderivate - Aesculetin, Scopoletin, Umbelliferon;
  • harzige und gerbstoffhaltige Komponenten;
  • Inulin, Saponine, Cholin;
  • Zucker, Schleimstoffe, Bitterkeit;
  • natürliche Säuren, Salze, Aldehyde;
  • Vitamine der Gruppen B, C, A.

Die Zusammensetzung des Krauts umfasst ätherische Öle, die durch Wasserdampfdestillation aus getrockneten Blütenständen und Blättern gewonnen werden. Sie werden in verwendet medizinische Zwecke und für die Herstellung von Parfums und Kosmetika.

medizinische Eigenschaften

Pflanzenmaterialien werden in verwendet offizielle Medizin und Homöopathie zur Zubereitung von Aufgüssen und Abkochungen. Zur äußerlichen und oralen Anwendung geeignet, bei Überdosierung ist das Kraut giftig. Die Komponenten, aus denen die Pflanze besteht, haben eine antibakterielle Wirkung und sind wirksam bei der Bekämpfung pathogener Mikroflora: Toxo- und Mykoplasmen, Chlamydien, Gardnerella, Trichomonaden.

Gras verbessert den Verdauungstrakt, wirkt leicht abführend, beruhigt nervöses System lindert Fiebersymptome, lindert Schmerzen. Wermutpräparate werden bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten verwendet, jedoch müssen medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen berücksichtigt werden, um den Körper nicht zu schädigen.

Grippe, SARS

Die Einnahme einer Alkoholtinktur bei den ersten Anzeichen einer Erkältung hilft, sich zu stärken Immunsystem, Infektion unterdrücken, Fieber lindern, beseitigen entzündliche Prozesse in den oberen Atemwegen.

Gynäkologische Pathologien

Kräutertees helfen, den gestörten Zyklus wiederherzustellen, zu normalisieren Hormoneller Hintergrund, verringern Schmerz während der Menstruation. Verwenden Sie die Pflanze, um das Wachstum der Follikel zu stimulieren. Spülungen werden bei entzündlichen Prozessen in den Beckenorganen, Vaginitis, sexuell übertragbaren Infektionen eingesetzt.

Neurologische Störungen

Die Einnahme von Wermut lindert Stresssymptome, verbessert sich Nachtschlaf, beruhigt, reduziert Kopfschmerzen. Die Pflanze hat krampflösende Wirkung, wird bei Epilepsie, Neurasthenie, Hysterie eingesetzt.

Phlebeurysma

Nach dem Wirkungsmechanismus ähnelt die Wermuttinktur dem Kampfer: Sie stärkt die Wände der Blutgefäße, normalisiert die Durchblutung, lindert Entzündungen und beseitigt Stau. Es wird innen aufgetragen, äußerlich in Form von Kompressen, Reiben verwendet. Bei richtiger Empfang Schwellung der Beine, Schweregefühl, Schmerzen verschwinden.

Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes

Produkte mit Wermutextrakt verbessern die Verdauung, lindern Beschwerden bei Krämpfen und Koliken, normalisieren Stoffwechselprozesse, haben choleretische Wirkung, regen die Produktion an Magensäure. Infusionen wirken anthelmintisch, verbessern den Appetit.

Tumore

Abkochungen aus den Rhizomen von Kräutern ergänzen traditionelle Therapie Krebs des Magens, Mastdarms. Der Stoff Artemisinin wurde aus dem einjährigen Wermut isoliert. Seit Mitte der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts wird es im Kampf gegen Malaria eingesetzt. Studien haben die Wirksamkeit dieser Substanz in der Behandlung der Onkologie gezeigt, aber das Medikament befindet sich noch im Stadium klinische Versuche. Gemeiner Wermut besitzt keine zytotoxische Aktivität. Bei Neubildungen dienen Infusionen daraus als Hilfe Drogen Therapie, ist die Einnahme nach Absprache mit dem behandelnden Arzt zulässig.

Hautkrankheiten

Bei Dermatitis, Ekzemen, Psoriasis, Akne Wermutinfusion stoppt entzündliche Prozesse, beschleunigt die Wiederherstellung von geschädigtem Gewebe. Bei fettigen und gemischten Hauttypen normalisiert es die Funktion Talgdrüse, strafft die Poren. Kompressen helfen bei Pilzinfektionen, Herpes. Pulverisierte Rohstoffe werden auf Wunden und Schürfwunden gestreut, um Infektionen zu vermeiden.

Nebenwirkungen und Kontraindikationen

Nichteinhaltung der Dosierung, längerer Gebrauch von Wermutinfusionen führt zu Entzündungen der Magenschleimhäute, verursacht Anfälle von Übelkeit und Erbrechen. Eine weitere Komplikation ist eine beeinträchtigte Leberfunktion, die zur Entwicklung einer toxischen Hepatitis führt. Die Aufnahmedauer beträgt 4 Wochen, danach müssen Sie eine 14-tägige Pause einlegen. Kann nicht angenommen werden pflanzliche Heilmittel in folgenden Fällen:

  • Schwangerschaft (das Kraut hat eine abtreibende Wirkung);
  • Stillzeit (Wirkstoffe dringen mit Milch in den Körper des Kindes ein);
  • Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, Sodbrennen, Gastritis mit hohem Säuregehalt;
  • schwere Nieren- und Lebererkrankungen;
  • Schädigung des Herzens organischer Natur;
  • Diabetes mellitus, Thyreotoxikose;
  • individuelle Intoleranz in den Komponenten enthalten;
  • Kinderalter bis 14 Jahre.

Wenn Sie Drogen nehmen, befolgen Sie die Anweisungen und nehmen Sie sie ein medizinische Produkte gemäß den Indikationen und dem empfohlenen Schema. Bei sorgfältiger Anwendung bringt Wermut Vorteile und hilft bei der Bewältigung von Krankheiten.

Beschaffung und Lagerung

Medizinische Rohstoffe bestehen aus Rhizomen und einem krautigen Teil (auf Latein - Herba Artemisiae vulgaris) - die oberen Fragmente des mit Blättern bedeckten Stiels von 15–25 cm Länge Die Sammlung erfolgt während der Blütezeit an Orten, die von Autobahnen entfernt sind und Industrieunternehmen. Spitzen mit Knospen werden mit einer Sichel oder einem Messer geschnitten.

Trocknen Sie an den vor der direkten Sonneneinstrahlung geschlossenen Stellen mit der Belüftung. Beim Auslegen auf Papier werden die Rohstoffe regelmäßig gewendet. Die Grasschicht beträgt 4-6 cm, Wermut wird auch in Bündeln mit der Spitze nach unten aufgehängt. Nach dem Trocknen werden die Zweige getrennt von anderen Heilpflanzen in hermetisch verschlossene Behälter gegeben. Haltbarkeit 12–24 Monate.

Im Spätherbst, wenn der oberirdische Teil des Grases abstirbt, werden die Rhizome geerntet. Sie wählen diejenigen aus, die nicht verholzt, vom Boden befreit und gewaschen wurden kaltes Wasser. Trocknen bei +40-50 Grad im Ofen oder auf einem trockenen, gut belüfteten Dachboden. 2-3 Jahre lagern. Fertige Rohstoffe können in einer Apotheke gekauft werden.

Nicht-therapeutische Verwendung

Wermut - nützliches Kraut, deren Auszug Teil von ist medizinische Kosmetik, Shampoos. Ätherische Öle daraus werden als Duftstoffe in Parfümkompositionen verwendet. Kräutermasken helfen, die Hautfarbe zu verbessern, den Tonus zu erhöhen, feine Falten zu beseitigen und Rötungen zu beseitigen. Das Spülen mit Wermutsud stärkt die Haarwurzeln, verleiht den Locken Glanz und Elastizität und entfernt überschüssiges Fett.

In der Küche werden die Blätter der Pflanze als Gewürz für Fleisch- und Geflügelgerichte verwendet. Auf der Basis von Wermut bereiten Sie wohlriechend zu alkoholisches Getränk- Absinth. Aus der Pflanze werden Besen gestrickt, sie machen Dampf zum Baden: Das Gras desinfiziert die Luft, beschleunigt Stoffwechselvorgänge, regt die Durchblutung an und fördert die Entspannung.

Nicht jeder weiß, dass ein anderer Name für Wermut (oder Artemisia Vulgarius auf Latein) Tschernobyl ist. Breitblättriges Gras wächst im gesamten europäischen Teil Russlands und der GUS, auch in Kasachstan und Zentralasien. Wermut ist unprätentiös, es gilt als Unkraut, da es überall vorkommt: in der Nähe von Straßen und Wegen, Ufern von Teichen und Bächen, weiter Sommerhäuser und Waldränder, in der Nähe von Müllhalden und Deponien. Liebt Feuchtigkeit und Sonnenschein.

Vermehrt durch Samen und vegetativ. Gehört zur Familie der Korbblütler, lebt mehrere Jahre. Wächst bis zu 2 Meter hoch, mit einem Hauptstamm Braun mit einem rötlich-violetten Farbton. Auf beiden Seiten wachsen Blätter, vorne sind sie dunkelgrün, innen sind sie weißgrau. Nur die unteren Blätter sitzen auf Blattstielen.

Die Pflanze hat einen charakteristischen Geruch, der "Wermut" genannt wird: scharf, bitter und scharf. Frische Rohstoffe sind für den menschlichen Geruchssinn nicht sehr angenehm.

Das Wurzelsystem ist stark, besteht aus mehreren verzweigten, ziemlich dicken und fleischigen mehrköpfigen Wurzeln.

Im Korb bilden sich ziemlich viele Blumen (von 20 bis 40 Stück), deren Farbton von rot bis gelb variiert. Rispenförmiger Blütenstand. Die Blüte beginnt im Hochsommer und dauert bis August. Die Früchte reifen im August und September. Die Samen sind fein gerippt, ihre Farbe ist sumpfbraun.

Wie sieht Wermut aus (Video)

Nützliche und medizinische Eigenschaften von Tschernobyl

Es hat sich eine eher abweisende Haltung gegenüber der Pflanze entwickelt, aber der gemeine Wermut kann viele Krankheiten heilen. Das ist fällig chemische Zusammensetzung, in dem Ascorbinsäure, Ester, Cumarin, Carotin und Phytosterin enthalten sind.

Die Pflanze hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

Sammlung und Aufbereitung von medizinischen Rohstoffen

  1. Normalerweise für nützliche Gebühren Tschernobyl-Blätter und -Stängel werden verwendet.
  2. Die Pflanze kann vor dem Kochen nicht gewaschen werden, daher müssen die Orte zum Sammeln von medizinischen Rohstoffen so umweltfreundlich wie möglich gewählt werden. Autostädte, Parks und Wäldchen innerhalb von Städten, in der Nähe von Fabriken und Bauernhöfen sowie in der Nähe eines Müllhaufens sind nicht geeignet.
  3. Blühbeginn (Juli) - beste Zeit Wermut sammeln. Dann wird konzentriert die größte Zahlätherische Öle und dementsprechend nützliche Komponenten. Auch während des Trocknens bleiben sie erhalten.
  4. Der späte Morgen ist die beste Zeit, da der Tau trocknet und trocknet wird schneller gehen. Nasse Rohstoffe können verrotten und verderben.
  5. Das Schneidwerkzeug muss sehr scharf sein. Entfernen Sie nur Blütenspitzen, die nicht länger als 20 cm sind, da nur zarte Stängel benötigt werden, nicht steif.
  6. Wenn Sie nur Blätter benötigen, können Sie diese im Juni abholen. Schneiden Sie sie vorsichtig ab, ohne die Basis zu beschädigen.
  7. Wie jeder andere medizinische Rohstoff muss Wermut im Schatten getrocknet werden und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Luftzirkulation muss gut und kontinuierlich sein.
  8. Sie benötigen Papier oder Stoff darauf dünne Schicht Anlage angelegt ist.
  9. Richtig getrockneter Wermut erwirbt grüne Farbe mit einer grauen Tönung ist das Aroma subtiler und würziger. Die Rohstoffmenge wird um etwa ein Drittel reduziert.
  10. Tschernobyl ist 24 Monate nutzbar.

Schaden und Kontraindikationen von Wermut

Bevor Sie ein Medikament einnehmen, Kontraindikationen und möglich Nebenwirkungen die nach dem Verzehr auftreten können. Dies wird dazu beitragen, nur den Nutzen zu erzielen und das Mögliche zu vermeiden Negativer Effekt.

  • individuelle Intoleranz;
  • Schwangerschaft (beachten Sie diesen Punkt, da Wermut die Gebärmutterkontraktionen anregt, kann seine Verwendung zu Fehlgeburten oder Frühgeburten führen!).

Bei einer Überdosierung drohen folgende Komplikationen:

  • Reizung und Entzündung der Magenschleimhaut, die nach dem Essen zu Trübungen, Übelkeit und Erbrechen führt;
  • toxische Hepatitis;

Daher vor der Verwendung beste Lösung es wird eine Rücksprache mit dem behandelnden Arzt geben, er wird die Dosis und Dauer der Anwendung richtig bestimmen.

Medizinische Eigenschaften von Wermut (Video)

Die Verwendung von Tschernobyl in der Volksmedizin

  1. Infusion von Entzündungen und Blasenentzündungen. Gießen Sie 40 g zerkleinerte Rohstoffe mit 250 ml kochendem Wasser. Nach 5 Minuten die Mischung aufkochen, abkühlen lassen und nach 2 Stunden abseihen. 100 ml vor den Mahlzeiten einnehmen.
  2. Von einer Magen- oder Darmverstimmung. Legen Sie 20 g Wermut für 90 Minuten in ein Glas mit kochendem Wasser. Trinken Sie 3 mal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
  3. Mit einem unregelmäßigen Menstruationszyklus. Brauen Sie 20 g Gras in 500 m3 Wasser, lassen Sie den Sud 2 Stunden ziehen und reinigen Sie ihn von Ablagerungen. Verwenden Sie jeden Tag 100 m.
  4. Von Auswurf und Lungenerkrankungen. Kochen Sie 30 g Tschernobyl 10 Minuten lang bei schwacher Hitze in trockenem Wein (vorzugsweise Weißwein). Den Sud 2 Stunden ziehen lassen, dann abseihen. 5 mal täglich 30 ml trinken.
  5. Um die Funktion des Verdauungstraktes zu verbessern und den Appetit zu normalisieren. 15 g feine Rohstoffe mit 300 ml Wodka gießen, 10 Tage an einem trockenen, dunklen Ort ziehen lassen, sauber. Bereiten Sie 3 mal täglich vor den Mahlzeiten eine Lösung aus 20 Tropfen und 100 ml Wasser zu.
  6. Mahlen Sie Rohstoffe zu einem Pulverzustand. 1 Teelöffel mit der gleichen Menge Zucker mischen. Nehmen Sie das Medikament 3 Mal vor den Mahlzeiten ein, um den Körper und die Spannkraft zu stärken.
  7. Vom Alkoholismus. Wermut, Kreuzkümmel und Thymian untermischen gleiche Anteile. Wasser einfüllen, eine Woche ziehen lassen. 3 mal täglich 100 ml trinken.

Artemisia vulgaris in Küche und Alltag

Unsere Vorfahren betrachteten Wermut Zauberpflanze in der Lage, die Untoten zu verscheuchen. Sie glaubten, dass es ausreichte, das Wort "Wermut" vor den Meerjungfrauen auszusprechen, damit sie riefen: "Du selbst kommst um!" und floh aus Angst. Deshalb nahmen viele, die in den Wald gingen, frische Graszweige mit, die sie vor dem bösen Blick und Schaden schützen würden. Tschernobyl galt als Schutzpatron der Reisenden. Aber andererseits war die Pflanze berüchtigt. Wermut war eines der Kräuter, die Hexen in Mischungen für "fliegende" Tränke einschlossen. In Häusern, in denen sie an Pest oder Cholera erkrankt waren, wurden brennende Blumensträuße begast.

In der Küche ist Absinth weithin bekannt - ein Getränk, das mit Wermut angereichert ist. Es erwirbt halluzinogene Eigenschaften und ist jetzt in einigen Ländern der Welt verboten. Absinth wurde von vielen Schriftstellern bevorzugt, besonders von denen, die in den Genres Gothic und Horror schrieben – Lovecraft und Poe.

Wie man Wermuttee macht (Video)

Fügen Sie Wermut und Gewürze hinzu. Viele mögen das frische Aroma der Pflanze nicht, aber die getrocknete Pflanze erhält exotischere Noten, weshalb dem Getreide seit der Antike Beifußpulver zugesetzt wird. Und heute fügen französische Köche es in ihre Gerichte ein und betrachten gewöhnlichen Wermut als ein wahrhaft russisches Gewürz.

Wermut Artemisia vulgaris L.

Wermut wird in der Volksmedizin bei der Behandlung eingesetzt Bronchialasthma, chronischen Nervenerkrankungen, als Antikonvulsivum und Beruhigungsmittel, als Antipyretikum, Antiseptikum, allgemeines Stärkungsmittel mit Grippe und Malaria.

In der Medizin wird Wermut in vielen Ländern bei Gastritis, Tuberkulose, Ödemen, Bluthochdruck, Meningitis, Epilepsie, Neurasthenie und anderen verwendet. Nervenkrankheiten, bei Frauenkrankheiten als Anästhetikum und Wehenbeschleuniger.

Wermut Artemisia - große Gattung Pflanzen der Familie Asteraceae Asteraceae, etwa 400 Pflanzenarten sind bekannt. In Russland sind Wermut oder Tschernobyl und Wermut am häufigsten in freier Wildbahn anzutreffen, und auch die würzige Pflanze Estragon oder Estragon wird in Kultur angebaut.

Wermut Beschreibung

Wermut ist auf der gesamten Nordhalbkugel der Erde verbreitet, daher in lateinischer Name Pflanzen wird das Wort vulgaris verwendet, was „überall zu finden“ bedeutet. In Russland wächst es im ganzen Land entlang von Straßen, in der Nähe von Wohnungen, in Gemüsegärten, Obstgärten, in Ödland, Waldrändern, Wiesen, Flussufern und bildet manchmal große Dickichte.

Wermut ist eine ausdauernde, krautige Pflanze von 80-150 cm bis 2 m Höhe mit einem aufrechten, verzweigten, bräunlich-braunen Stamm. Die Blätter sind wechselständig gefiedert eingeschnitten, oben dunkelgrün, unten weißfilzig, mit weißen Haaren bedeckt, die Blattränder sind leicht nach unten gebogen, die oberen Blätter sind kleiner, einfach. Rhizom vielköpfig, kurz, senkrecht mit zahlreichen Wurzeln.

Die Blüten sind kleine röhrenförmige, gelblich-braune in ovalen Körbchen mit einem Durchmesser von 3-5 mm, die einen langen, dichten, rispigen Blütenstand bilden. Blüten im Juli - September, Früchte - kleine braune Achänen bis zu 2 mm lang reifen im August - Oktober. Durch Samen vermehrt, kann die Pflanze bis zu 1 Million Samen haben. Wermut hat einen starken angenehmen würzigen Geruch und einen leicht bitteren Geschmack.

In der Volksmedizin mit medizinische Zwecke Verwenden Sie Gras und Wurzeln. Wermutgras wird während der Blüte im Juli-August geerntet, die Wurzeln werden im Herbst im Oktober-November oder im zeitigen Frühjahr geerntet. Wermutgras wird geerntet, indem die Spitzen und Seitenäste bis zu einer Länge von 35 cm und einer Dicke von nicht mehr als 5 mm mit einer Gartenschere abgeschnitten werden.

Die Wurzeln werden ausgegraben, eingespült kaltes Wasser, verwenden Sie die Seitenwurzeln, brechen Sie sie vom Hauptstamm ab und wählen Sie die weichen, saftigen Teile aus. Die Rohstoffe werden an der Luft unter Sonnensegeln getrocknet, in einer dünnen Schicht auf Papier oder Plane ausgelegt, bis die Stängel und Wurzeln brüchig sind. Kann in Trocknern bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 ° C getrocknet werden, damit sich ätherische Öle nicht verflüchtigen. Sie können Rohstoffe nicht länger als 3 Jahre lagern.

Wermutkraut enthält ätherisches Öl 0,1 - 0,61%, das Cineol, Borneol, Thujon enthält, die Pflanze enthält Carotin, Ascorbinsäure, B-Vitamine, Gerbstoffe, Schleim- und Harzstoffe, Inulin, Saponin, Flavonoide und andere Substanzen.

Die heilenden Eigenschaften von Wermut waren bekannt Antikes Griechenland, Hippokrates, Dioscorides schrieb über sie, in Rom behandelte Plinius, Galen sie.

Früher glaubten sie daran Wunderkraft Wermut, war von vielen Legenden und Aberglauben umgeben. Am Tag von Ivan Kupala, an dem der Legende nach alle Kräuter besondere Kraft erlangen, wurden daraus Kränze geflochten und auf den Kopf gesetzt, sie wurden damit umgürtet, um sich für das ganze kommende Jahr vor Hexerei und Krankheiten zu schützen.

Der wissenschaftliche Name der Gattung Wermut stammt vom Namen der Göttin Artemis Artemis – der Tochter des Zeus, der Göttin des Tieres und Flora, später wurde sie auch als Göttin des Mondes, der Jagd, der Schutzpatronin der Frauen bei der Geburt verehrt.

Einer anderen Version zufolge stammt der Name der Kräutergattung vom griechischen Wort artemes - frisch, gesund. Andere Volksnamen kräuter - bylnik, chernobylnik, belnik, bobylnik, unkraut, bitter bylnik, konevnik, trockenes holz. Der Name Tschernobyl ist mit dem Namen eines dunklen, schwärzlichen Stängels verbunden - eines Grashalms.

Was ist nützlicher Wermut für den Körper

Was behandelt Wermut?

In der Volksmedizin wird ein Aufguss aus Kräutern oder Wurzeln als Beruhigungsmittel und verwendet krampflösend mit Neurasthenie und Epilepsie, mit Meningitis; bei Appetitlosigkeit zur Verbesserung der Verdauung bei Magen-Darm-Koliken und Krämpfen; bei schmerzhafte Perioden, Wie das beste Heilmittel von Schlaflosigkeit.

Ein Aufguss der Wurzeln wird zur Verzögerung der Menstruation bei schmerzhafter Menstruation als Mittel zur Beschleunigung und Betäubung der Geburt verwendet. Artemisia-Präparate regulieren Menstruationszyklus, stimulieren die Gebärmutter, helfen mit gynäkologische Erkrankungen gilt Wermut als weibliche Pflanze.

Wermut wird als Antiseptikum, Antipyretikum, Analgetikum und verwendet regenerierender Organismus bedeutet. Eine Abkochung der Wurzeln vertreibt Würmer, behandelt Durchfall.

Äußerlich werden Präparate aus Wermut in Form von Aufgüssen und Tinkturen bei der Behandlung von Entzündungen der Schleimhäute des menschlichen Körpers, zur Behandlung von Wunden, Entzündungen und Geschwüren eingesetzt. Wermut hat eine bakterizide und wundheilende Wirkung.

Verwendung des Kräuter-Wermuts in der Volksmedizin

Wird in der Volksmedizin verwendet Wasseraufguss und Abkochung von Wermutkraut, Aufguss und Abkochung von Wurzeln sowie alkoholische Tinkturen aus Wermut, Wermutpulver.

Infusion von Wermutkraut:

Drei Teelöffel gehacktes trockenes Gras gießen 300 ml kochendes Wasser, bedecken. 4 Stunden ziehen lassen, abseihen. Nehmen Sie 1/4 Tasse - 50 ml 4 mal täglich 20 - 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein.

Infusion von Wermutwurzeln:

Einen Esslöffel Wurzeln mit 500 ml kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken. Bestehen Sie 4 Stunden, belasten Sie. Nehmen Sie 0,5 Tassen - 100 ml 2 mal täglich vor den Mahlzeiten ein.

Wermuttinktur:

10 g - 1 Tisch. Gießen Sie einen Löffel der zerkleinerten Pflanze in einen Glasbehälter, gießen Sie 100 ml Alkohol oder 250 ml Wodka ein, bestehen Sie 10 Tage lang an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur und schütteln Sie gelegentlich. Dann abseihen, den Rest auspressen. 3 mal täglich 15 - 20 Tropfen auf 100 ml Wasser vor den Mahlzeiten einnehmen.

Wermuttinktur wird angewendet zur Appetitanregung, zur Verbesserung der Verdauung, bei Krämpfen und Koliken im Magen-Darm-Trakt.

In der Volksmedizin wird Wermut als Schmerzmittel eingesetzt, Antiseptikum. Nehmen Sie Aufgüsse, Abkochungen von Kräutern, Alkohol Tinktur, sowie Pulver aus dem Kraut des Wermuts:

Pulver aus trockenem zerkleinertem Gras - 1 Teelöffel mit Zucker 3 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Eine Abkochung und Tinktur aus der Wurzel wird bei Epilepsie, Lähmungen, Krämpfen, Neurasthenie, Kopfschmerzen und zur Entfernung von Würmern verwendet.

Zur Behandlung von Alkoholismus wird eine Mischung aus Wermut mit Kräuterthymian, Kriechthymian verwendet.

Hausgemachte Wermuttinkturen auf Traubenwein sind wirksam.

Bei Lungentuberkulose:

  • 1. l. zerkleinerte Wermutwurzeln
  • 4 Tisch. Löffel Honig
  • 500 ml trockener Weißwein

Gießen Sie die Wurzeln mit Weißwein und erhitzen Sie sie 10 Minuten lang in einem kochenden Wasserbad. Vom Herd nehmen, 2 Stunden ziehen lassen, abseihen, dann Honig hinzufügen. Nehmen Sie 1 EL. Löffel 3 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Bei Arteriosklerose:

  • 3 kunst. l. gehackte Kräuter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 650 ml trockener Rot- oder Weißwein

Knoblauchzehe zu Brei zermahlen, Wermutblätter hacken, mischen, heißen roten, trockenen Weißwein einschenken.

In einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, dunklen Ort eine Woche ziehen lassen und gelegentlich schütteln. Abseihen, den Rest des Rohmaterials auspressen. Nehmen Sie 2 - 3 EL. Löffel 3 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Als Beruhigungsmittel:

Zwei Teelöffel trocken gehackte Kräuter und Wurzeln mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 15 - 20 Minuten im Dampfbad erhitzen. Vom Herd nehmen, darauf bestehen, fest eingewickelt, 12 Stunden, über Nacht, abseihen.

Trinken Sie 1/3 Tasse 3 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Wermut wird als Tonikum und Stärkungsmittel bei Erschöpfung, verschiedenen Neurosen und Schlaflosigkeit verwendet.

Bereiten Sie bei Schwäche der Arme und Beine eine Abkochung vor:

Zwei St. l. Wermutkräuter mit 0,5 Liter kochender Milch aufgießen, 5 Minuten köcheln lassen, abseihen. 2 mal täglich 1 Glas trinken.

Wenn Sie müde sind, ist es gut, einen Sud der Blätter in Milch zu verwenden.

Wermutkraut in Heilkräutersammlungen

Wermut in Sammlungen von Kräutern, die bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwendet werden:

  • 1. Wermutkräuter - 3 Teile
  • Schafgarbe - 1

Ein St. l. 1 Tasse kochendes Wasser gießen, 20 Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie 1 EL. Löffel 20 Minuten vor den Mahlzeiten, um den Appetit anzuregen.

  • 2. Wermutgras - 2 Teile
  • Schafgarbe - 2
  • Löwenzahnwurzel - 1 Teil

Ein St. l. Gießen Sie eine Kräutermischung mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie sie 20 Minuten einwirken. Nehmen Sie 1 EL. l. 20 Minuten vor den Mahlzeiten, um den Appetit anzuregen.

  • 3. Bei Gastritis:
  • Wermutgras - 1 Teil,
  • Schafgarbenkraut - 1 Teil
  • Hundertjähriges Gras -1
  • Rhizom und Wurzeln des Enzians - 1
  • Uhrblätter - 1

Ein St. Einen Löffel der Mischung mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten kochen lassen, abseihen. Bei Gastritis 3-4 mal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten 0,5 Tassen einnehmen.

Tinktur und Extrakt aus Wermut werden in einer Apotheke als unabhängig verkauft Medizin, sowie in der Zusammensetzung von Magentropfen.

Wermutöl wird in der Medizin als Antiseptikum, Diuretikum, Stimulans, Magen- und Heilmittel verwendet.

Kontraindikationen:

  • Wermutpräparate sind während der Schwangerschaft kontraindiziert.
  • Bei der Anwendung von Wermutpräparaten ist Vorsicht geboten. Wermut ist es nicht giftige Pflanze, aber bei Langzeitbehandlung nach 1,5 Monaten ist eine Behandlungspause von mindestens zwei Wochen erforderlich.
  • Eine Überdosis von Medikamenten aus Wermut, die oral eingenommen werden, verursacht Krämpfe und Unruhe, Vergiftungen können auftreten.
  • Artemisia-Pollen können während der Blütezeit bei manchen Menschen saisonale Allergien auslösen.

sehen kurzes Video- besuchen Sie den Quellwald, lauschen Sie der Geschichte des heilenden Maitees aus Wermut:

Die Geschichte von Veronica-Eiche und Wermut

Wermut hat einen leicht bitteren Geschmack und ein würziges, eigentümliches Aroma, daher wird es bei der Zubereitung von Fleischgerichten, insbesondere fettigen mit Schweinefleisch, Ente, Gans, Saucen, Marinaden, hinzugefügt, um Geschmack zu verleihen und den Geschmack zu verbessern. Es wird Wein, Tinkturen, Essig zugesetzt. Wermut ist sehr beliebt in französische Küche. An manchen Stellen wird er sogar extra angebaut.

Besen werden aus Wermut gestrickt und geschnitten, bevor die Samen reifen.

Wermutkrautöl wird in der Parfümerie und Medizin verwendet. Wermutkraut kann zur Herstellung von grünem Farbstoff verwendet werden.

Der Geruch von Wermut vertreibt Fliegen, Mücken, Flöhe und andere Insekten. Wenn Sie frische Wermutzweige ins Feuer werfen oder in einem Zelt auf der Veranda aufhängen, verscheucht dies abends Mücken und Motten.

Wermut wird als Zierpflanze kultiviert Gartenpflanze, wurden Ziersorten von Wermut gezüchtet.

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